Барбарис – польза и вред растения и его плодов для организма. Применение в кулинирии и народной медицине

Berberis vulgaris L.

Семейство барбарисовые

Ботаническая характеристика

Листопадный колючий сильноветвистый кустарник, высотой до
2,5 м, с обильной корневой порослью. На ветвях
трехраздельные колючки длиной до 2 см.

Подземные органы состоят из толстого основания стебля,
тонких горизонтальных корневищ, мощного главного корня и
боковых корней, основная масса которых располагается на
глубине 10-30 см.

Ветки и корни
этого растения в изломе имеют яркий
лимонно-желтый цвет. Эту окраску им придает содержащийся в
них алкалоид берберин - один из немногих окрашеных алкалоидов.

Листья
очередные, длиной 3-6 см и шириной 1-2 см,
эллиптические, по краям равномерно зубчатые, на коротких
черешках.

Соцветия
простые. Цветки светло-желтые, с характерными
раковинообразными лепестками собраны в поникающие кисти до
5 см.

Плоды
- продолговатые ягоды, очень кислые, от пурпурного до
темно-красного цвета обычно со слабым восковым налетом.

Семена
2-3 штуки продолговатые, темно-коричневые.

Цветет в апреле-мае; плоды созревают с конца июля до
октября в зависимости от условий местообитания.
Размножается семенами и вегетативно (с помощью корневищ -
столонов).

Рапространение

Встречается на Украине, на Северном Кавказе, в средней и
южной зоне европейской части России. Растет на лесных
опушках и полянах, в зарослях кустарников, на каменистых
склонах, в горах. Культивируют как декоративный кустарник в
садах.

Лекарственное сырье

Практически весь куст пригоден для использования: молодые
побеги, кора, листья, цветы, ягоды и, конечно же, корни с
корневищами.

Листья, соцветия, зеленые побеги собирают в фазе
бутонизации и цветения барбариса.

Плоды собирают зрелыми, сушат или делают заготовки с
сахаром.

Корни выкорчевывают весной или осенью - после созревания
его плодов, когда содержание берберина в сырье
максимальное. Вначале обрубают все надземные побеги у
основания, а затем лопатой подкапывают почву вокруг куста в
радиусе около 0,5 м и на глубину примерно 0,5-0,6 м; копать
начинают от ствола к периферии корня. Обрубают и
выкорчевывают корни вручную, подбирая при этом мелкие корни
и кору, так как потери этих частей снижают содержание
берберина в сырье. Не следует выкапывать корневую ситему
полностью. Кроме того, необходимо оставлять нетронутым хотя
бы один куст барбариса на каждые 10 кв. м зарослей. На
место уничтоженного экземпляра следует посадить корневой
черенок длиной 10-15 см - это обеспечит восстановление
зарослей после заготовок. В целях сохранения природных
зарослей повторные заготовки на одном месте можно
производить не чаще чем через 10-15 лет.

Выкопанные корни тщательно отряхивают от почвы, удаляя при
этом почерневшие, загнившие части и другие примеси. Мыть
корни в воде нельзя, так как берберин хорошо в ней
растворяется и поэтому при промывании теряется. При уборке
корней кора легко отслаивается, поэтому необходимо
подстилать брезент или рогожку, чтобы она не терялась.

Сырье сушат, раскладывая тонким слоем и периодически
перемешивают, корни разрубают на небольшие куски и помещают
в сушилки при темпратуре 40-50^ С.

Готовое сырье состоит из цельных или расщепленных вдоль
деревянистых корней длиной от 2 до 20 см и толщиной до 6
см, цвет на изломе лимонно-желтый; запах слабый,
своеобразный, вкус горьковатый.

Листья барбариса заготавливают в фазе бутонизации и
цветения растения, срывая их руками; не допускается
заготовка листьев, покрытых ржавчиной или поврежденных
вредителями.

Срок хранения сырья 3 года.

Химический состав

Все органы барбариса обыкновенного содержат алкалоиды.

Из коры корней и листьев выделен алкалоид берберин. Больше
всего содержится берберина в корнях и в коре корней
барбариса обыкновенного - до 1,5%. Берберин выделен в
чистом виде и в форме серно-кислой соли - бисульфат
берберина. Берберин - один из алкалоидов, широко
распростаненных в растительном мире: кроме барбарисов, его
содержат многие растения из других семейств, в частности он
имеется в лубе бархата амурского (семейство рутовых),
произрастающего на Дальнем Востоке.

В коре корней барбариса обыкновенного и разноножкового,
кроме берберина, найдены также алкалоид оксиакантин, а
также пальматин, ятроризин, колумбамин. Установлено также
наличие эфирного масла и дубильных веществ. Подземная
часть барбариса обыкновенного содержит 11 алкалоидов.

В плодах барбариса содержатся: глюкоза и фруктоза,
яблочная, лимонная и винная кислоты, пектиновые, дубильные
и красящие вещества, витамин С, азот, калий, фосфор,
магний, кальций, железо, натрий, кремний, алюминий,
марганец, цинк, медь, барий, никель, титан, ванадий,
цирконий, хром.

Фармакологические свойства

Плоды, корни и кора барбариса обыкновенного обладают
желчегонным, возбуждающим аппетит, сосудорасширяющим и
спазмолитическим действием; оказывают жаропонижающее,
седативное и противомикробное действие, снимают спазмы
желчного пузыря; уменьшают воспалительные явления,
действуют болеутоляюще при желчно-каменной болезни и
дискинезии желчных путей, являясь одновременно желчегонным
средством, известны как хорошее кровоостанавливающее,
потогонное, обволакивающее и вяжущее, а также как
повышающее функцию половых желез у мужчин.

В эксперименте установлено, что настойка листьев барбариса
амурского обладает кровоостанавливающими свойствами,
вызывает сокращение мускулатуры матки, учащает ритм и
увеличивает амплитуду сердечных сокращений, понижает
уровень артериального давления.

Применение

Плоды
применяют для профилактики цинги и других
авитаминозов. Сок из плодов используют для возбуждения
аппетита, утоления жажды и снижения температуры при
лихорадочных состояниях, снижения кровяного давления при
гипертонической болезни, как легкое слабительное.

Листья,
настоянные на спирту, применяют при маточных
кровотечениях, геморрое, поносах, воспалительных
заболеваниях желчного пузыря, при малярийных поражениях
селезенки.

Кору и корни
в виде отвара употребляют при заболеваниях
печени и желчевыводящих путей, туберкулезе, подагре, а
также при маточных кровотечениях и геморрое.

Лекарственные формы

Настойка из листьев барбариса амурского выпускается
фармацевтами в хорошо закупоренных склянках по 50 мл.
Хранят в темном прохладном месте.

Берберина сульфат выпускают в таблетках по 0,005 г.

Настойка коры корней входила в состав комплексного
препарата холелитина, используемого для лечения
желчно-каменной болезни и холецистита.

Корни растения входят в состав специального сбора Здренко -
эффективного средства при лечении некоторых злокачественных
опухолей.

В народной медицине используют кору, плоды, цветы и листья
всех видов барбариса.

В гомеопатии применяют настойку из высушенных частей
барбариса.

Другие виды

Барбарис обыкновенный - полиморфный вид, представленный
многочисленными разновидностями и формами. На юге
Закавказья замещается близким видом - барбарисом восточным
- B. orientalis Schneid., отличающимся более кожистыми,
цельнокрайними листьями и прямостоящими соцветиями.

От близкого вида барбариса грузинского (B. iberika Stev. et
Fisch.), также растущего на Кавказе, барбарис обыкновенный
отличается краем листовой пластинки; у последнего все
листья цельнокрайние и только на бесплодных побегах иногда
пильчатые.

Наряду с барбарисом обыкновенным в медицине используются
листья барбариса амурского - Berberis amurensis Maxim. Он
растет в Приморье и Приамурье и отличается от барбариса
обыкновенного более крупными (длиной 6-12 см), тонкими
листьями с мало выступающими жилками и более длинными
соцветиями, длиной 7-10 см.

Барбарис сибирский Berberis sibirica L. произрастает в
Сибири. По своему внешнему виду отличается от барбариса
обыкновенного. Более низкорослый, высотой до 1 м, сильно
ветвистый колючий кустарник (колючки 3-, 5-, 7-
раздельные). Листья более мелкие, длиной до 2 см, цветы
одиночные, расположены на цветоносах, которые короче
листьев и равны по длине самому цветку. Ягоды красные
широкоовальные до 9 мм длиной. Лечебные свойства барбариса
сибирского более эффективны, чем барбариса обыкновенного.

Противопоказания

Беременность, а также задержка в матке оболочек и частей
плаценты после родов. Нельзя применять и при
кровотечениях, связанных с дисфункцией яичников.

Поскольку алкалоиды, содержащиеся в корнях барбариса, в
больших количествах очень ядовиты, использовать препараты
барбариса обыкновенного нужно с осторожностью.

Распространение. Евразиатский вид. Распространен во всех районах европейской части страны, в Сибири (кроме Арктики), на Кавказе.

Местообитание. Растет как сорно-рудеральное растение вблизи жилья, на пустырях, в садах, парках, огородах. Встречается небольшими куртинами, больших зарослей не образует. Природные запасы во много раз превосходят потребности в сырье чистотела.

Заготовка. Траву заготавливают в фазу массового цветения растения (с июня по август), срезая ее ножами или серпами, а при густом стоянии – скашивая косами цветущие верхушки, без грубых нижних частей стеблей.

^ Охранные мероприятия. При заготовке для возобновления зарослей необходимо оставлять хорошо развитые особи для обсеменения, не вырывать растения с корнем. В целях сохранения зарослей повторные заготовки проводят не раньше, чем через 2-3 года.

Сушка. Сушат без промедления в сушилках при температуре 50-60 °С, на чердаках под железной крышей или под навесом с хорошей вентиляцией. Сырье раскладывают рыхло, тонким слоем, время от времени переворачивая. При медленной сушке трава буреет и загнивает.

При упаковке сырья необходимо надевать на лицо влажные марлевые маски, так как пыль от него вызывает сильное раздражение слизистой оболочки носовой полости.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 47.

Внешние признаки. ^ Цельное сырье. Цельные или частично измельченные облиственные стебли с бутонами, цветками и плодами разной степени развития, кусочки стеблей, листья, цветки и плоды. Стебли слегка ребристые, иногда ветвистые, в междоузлиях полые, слабоопушенные, длиной до 50 см. Листья очередные, черешковые, в очертании широкоэллиптические, пластинки непарно-перисторассеченные с 3-4 парами городчато-лопастных сегментов. Бутоны обратнояйцевидные с двумя опушенными чашелистиками, опадающими при распускании цветка. Цветки по 4-8 в пазушных зонтиковидных соцветиях на цветоносах, удлиняющихся в период плодоношения. Венчик из 4 обратнояйцевидных лепестков, тычинок много, завязь верхняя. Плод - продолговатая, стручковидная, двустворчатая коробочка. Семена многочисленные, мелкие, яйцевидные с ямчатой поверхностью (под лупой), с мясистым белым придатком. Цвет стеблей светло-зеленый, листьев - с одной стороны зеленый, с другой - сизоватый, венчика - ярко-желтый, плодов - серовато-зеленый, семян - от буроватого до черного. Запах своеобразный. Вкус не определяют (!). Измельченное сырье. Кусочки листьев, стеблей, цветков и плодов различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет серовато-зеленый с желтыми вкраплениями. Запах своеобразный. Вкус не определяют (!).

Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса с извилистыми стенками. Устьица только на нижней стороне листа с 4-7 околоустьичными клетками (аномоцитный тип). На нижней стороне листа по жилкам встречаются редкие длинные простые волоски с тонкими стенками, часто оборванные, состоящие из 7-20 клеток, иногда перекрученные или с отдельными спавшимися члениками. На верхушке городчатых зубцов при схождении жилок расположена гидатода с сосочковидным эпидермисом и 2-5 крупными водяными устьицами. Клетки губчатой паренхимы с крупными межклетниками (аэренхима). Жилки сопровождаются млечниками с темно-бурым зернистым содержимым (после кипячения в щелочи) (рис. 10.25).

Рис. 10.25. Микроскопия листа чистотела:

А - эпидермис верхней стороны; Б - фрагмент листа с нижней стороны;

В - фрагмент жилки листа: 1 - волоски; 2 - млечники; 3 - губчатая паренхима.

^ Химический состав. Во всех частях растения содержатся алкалоиды, производные изохинолина, количество которых в траве может достигать 2 %, а в корнях – 4 %. Состав алкалоидов очень сложен, и по своей структуре они относятся к разным подгруппам изохинолиновых производных: протобербериновые алкалоиды (берберин, коптизин и др.), протопиновые алкалоиды (протопин, аллокриптопин), бензофенантридиновые алкалоиды (хелидонин, гомохелидонин, хелеритрин, метоксихелидонин, оксихелидонин, сангвинарин и др.). Помимо алкалоидов присутствуют сапонины, 0,01 % эфирного масла, флавоноиды (рутин, кемпферол, кверцетин), дубильные вещества, органические кислоты (лимонная, яблочная, янтарная), витамины (кислота аскорбиновая, каротиноиды).

Хранение. В сухих, хорошо проветриваемых помещениях, по списку Б. Срок годности 3 года.

^ Лекарственные средства.

Чистотела трава, сырье измельченное. Желчегонное, противовоспалительное средство.
Экстракт травы чистотела входит в состав комплексных препаратов («Гепатофальк планта», «Холагогум», «Холафлукс» и др.).

^ Наружное противовоспалительное, антисептическое, спазмолитическое, желчегонное средство.

Фармакологические свойства. Трава чистотела обладает многосторонней фармакологической активностью. Однако основными свойствами являются спазмолитическое, желчегонное и противовоспалительное (бактерицидное). Наибольшей фармакологической активностью обладают алкалоиды чистотела. Хелидонин дает выраженный болеутоляющий и успокаивающий эффект, сходный по действию с алкалоидами мака – папаверином и морфином, оказывает спазмолитическое действие на гладкие мышцы, обладает гипотензивным и брадикардическим свойствами. Гомохелидонин, напротив, дает возбуждающе-судорожный эффект, обладает сильным местноанестезирующим действием. Алкалоид протопин, содержащийся в растении в довольно большом количестве, уменьшает реактивность нервной системы и усиливает тонус гладкой мускулатуры. Для хелеритрина характерно выраженное местнораздражающее действие. Сангвинарин оказывает антихолинэстеразное действие (усиливает перистальтику кишечника и секрецию слюны), берберин - желчегонное. Препараты чистотела задерживают рост раковых опухолей и развитие метастазов, оказывают фунгистатическое и бактериостатическое действие.

Применение. Трава чистотела применяется в виде 2,5 % водного настоя внутрь как желчегонное и бактерицидное средство при заболеваниях печени и желчного пузыря, а также как наружное противовоспалительное средство при различных кожных заболеваниях. Млечный сок чистотела издавна используют для сведения бородавок. Экстракт травы чистотела входит в состав комплексных препаратов желчегонного, спазмолитического действия.

Траву чистотела применяют с осторожностью и только по назначению врача. Применение противопоказано лицам, страдающим эпилепсией, стенокардией, бронхиальной астмой, а также при ряде неврологических синдромов. Растение ядовито, при передозировке может развиться отравление (симптомы – тошнота, рвота, паралич дыхательного центра). Не рекомендуется купать детей в отваре травы чистотела.

^ Числовые показатели. Цельное сырье. Суммы алкалоидов, определенной потенциометрически, в пересчете на хелидонин не менее 0,2 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 15 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 2 %; побуревших и пожелтевших частей травы не более 3 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 0,5 %. Измельченное сырье. Суммы алкалоидов в пересчете на хелидонин не менее 0,2 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 15 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 2 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 0,5 %.

^ ТРАВА МАКЛЕЙИ - HERBA MACLEAYAE

Маклейя сердцевидная - Macleaya cordata (Willd.) R. Br.

Маклейя мелкоплодная - Macleaya microcarpa (Maxim.) Fedde

Сем. маковые - Papaveraceae

Ботаническая характеристика. Маклейя сердцевидная и м. мелкоплодная – многолетние травянистые растения высотой до 2,5 м, содержащие оранжево-желтый млечный сок. Листья в очертании сердцевидные, 5-7-раздельные, очередные, черешковые, нижние длиной до 25 см, верхние значительно короче. Цветки с простым чашечковидным околоцветником (морфологически это чашечка), который при распускании цветков опадает, тычинок от 8 до 30. Плод – коробочка (рис. 10.26). Отличаются эти два вида по строению цветков и плодов. У маклейи сердцевидной в цветках 25-30 тычинок, коробочка ланцетной формы с 2-6 семенами; у маклейи мелкоплодной тычинок 8-12, коробочка округлая с одним семенем. Цветут в июле, плоды созревают в августе.

Рис. 10.26. Маклейя сердцевидная - Macleaya cordata (Willd.) R. Br.

Распространение. Родина - Япония и Китай. В России культивируются в Краснодарском крае.

Заготовка. Траву заготавливают до бутонизации и во время бутонизации. Наибольшее содержание алкалоидов отмечено для растений трехлетнего возраста. Уборка сырья механизирована. После скашивания надземную часть растения режут на силосорезках.

^ Сушка. Сушка тепловая при температуре 40-50 °С.

Стандартизация. ФС 42-2666-89.

Внешние признаки. Сырье представляет собой смесь кусочков стеблей, листьев и бутонов. Кусочки стеблей до 15 см длиной и до 1,5 см в диаметре, цилиндрической формы, продольно-ребристые, внутри полые, иногда расщепленные вдоль, снаружи от желтовато-серого до коричневато-серого цвета, иногда с восковым налетом; на поперечном разрезе видны желтовато-бурая коровая часть и белая рыхлая сердцевина. Кусочки листьев различной формы размером до 10 см, верхняя поверхность голая, от буровато-зеленого до коричневато-желтого или серовато-зеленого цвета, нижняя поверхность слабоопушенная, серого или желтовато-серого цвета. Кусочки черешков листьев длиной до 12 см и толщиной до 1 см, неправильно цилиндрической, у основания - подковообразной формы, иногда сплюснутые, такого же цвета, как и стебли. Бутоны длиной до 0,7 см, цилиндрической (маклейя мелкоплодная) или булавовидной (маклейя сердцевидная) формы, желтовато-коричневого цвета. Запах слабый. Вкус не определяют (!)

Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности диагностическое значение имеют многочисленные погруженные устьица с 5-6 околоустьичными клетками (аномоцитный тип). Устьица располагаются только на нижней стороне листа. Волоски простые, многоклеточные, прямые или слегка изогнутые, встречаются только на нижней стороне листа, чаще по жилкам. В мезофилле листа вдоль жилок располагаются млечники с зернистым содержимым оранжево-бурого цвета.

^ Химический состав. Трава содержит изохинолиновые алкалоиды (до 1,2 %), основные из них сангвинарин и хелеритрин (до 0,8 %).

Хранение. Сырье хранится в сухом прохладном месте, по списку Б. Срок годности 3 года.

^ Лекарственные средства.

Сангвиритрин, раствор для наружного применения 0,2 %; таблетки по 0,005 г; линимент 0,5 % и 1 % (сумма бисульфатов алкалоидов сангвинарина и хелеритрина). Антимикробное, антигрибковое средство; обладает антихолинэстеразной активностью.

^ Фармакотерапевтическая группа. Антихолинэстеразное, противомикробное, противогрибковое средство.

Фармакологические свойства. Алкалоиды сангвинарин и хелеритрин обладают широким спектром противомикробной активности, действуют на грамположительные и грамотрицательные бактерии, дрожжеподобные и мицелиальные грибки. Обладают антихолинэстеразной активностью.

Применение. Сырье используется для получения препарата «Сангвиритрин», представляющего собой сумму бисульфатов сангвинарина и хелеритрина. Препарат обладает антибактериальной, антихолинэстеразной и антигрибковой активностью. Внутрь применяется при миопатии, остаточных явлениях полиомиелита, вялых параличах и др. Наружно при раневых и ожоговых инфекциях, незаживающих ранах и язвах, отитах, пародонтитах и т.п.

^ Числовые показатели. Содержание сангвинарина и хелеритрина (бисульфатов), определенных спектрофотометрически, не менее 0,6 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 13 %; стеблей не более 40 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.

^ ЛИСТЬЯ БАРБАРИСА ОБЫКНОВЕННОГО - FOLIA BERBERIDIS VULGARIS

КОРНИ БАРБАРИСА ОБЫКНОВЕННОГО - RADICES BERBERIDIS VULGARIS

Барбарис обыкновенный - Berberis vulgaris L.

Сем. барбарисовые - Berberidaceae

Другие названия: кислянка, кислый терн

Ботаническая характеристика. Колючий кустарник высотой до 3 м с хорошо развитой корневой системой. Корневище горизонтальное, от него отходит крупный стержневой корень с боковыми ответвлениями, с ярко-желтой древесиной. Ветви с колючками длиной до 2 см, старые стволы покрыты сероватой корой. Колючки 3- или 5-раздельные, реже простые, светло-коричневые на молодых побегах и серые на старых, в их пазухах располагаются укороченные побеги с листьями. Листья эллиптические или обратнояйцевидные, длиной до 4 см, по краю остромелкопильчатые, суженные в короткий черешок. Цветки трехчленные, с двойным околоцветником, ярко-желтые, собраны по 15-25 в поникающие кисти длиной до 6 см. Плод – сочный продолговатый ягодообразный монокарпий длиной 9-10 мм, от пурпурового до темно-красного цвета, обычно со слабым восковым налетом (рис. 10.27). Цветет в мае - июне. Плоды созревают в августе - сентябре и остаются на кустах до зимы.

Рис. 10.27. Барбарис обыкновенный - Berberis vulgaris L.

Распространение. Встречается на Кавказе, в Крыму и в некоторых южных и западных областях европейской части страны.

Местообитание. Растет на каменистых склонах, в горах, в поймах рек и ручьев. Обитает преимущественно в нарушенных растительных сообществах, осветленных сосняках, зарослях кустарников и на лесных лугах. Барбарис обыкновенный широко культивируется по всей лесной и лесостепной зонам как декоративное растение.

Заготовка. Листья заготавливают в фазу бутонизации и цветения. Сырье собирают вручную, очищают от примесей.

Корни барбариса можно заготавливать в течение всего вегетационного периода. При заготовке сначала обрубают все надземные побеги у их основания, затем подкапывают почву вокруг куста в радиусе 0,5 м и на глубину примерно 0,5-0,6 м, начиная копать от ствола. Затем корни выкорчевывают вручную или выдергивают их при помощи троса, закрепленного на машине или тракторе. Собирают всю подземную часть, подбирая мелкие корни и кору, так как они в значительном количестве содержат берберин. Выкопанные корни барбариса очищают от земли и других примесей, удаляя при этом почерневшие и загнившие части. Мытье корней не допускается, так как берберин хорошо растворим в воде.

^ Охранные мероприятия. При заготовке корней необходимо оставлять нетронутым хотя бы один куст барбариса на каждые 10 м 2 зарослей. Заготовки сырья на одних и тех же зарослях разрешается проводить не чаще, чем 1 раз в 10 лет.

Сушка. Листья и корни сушат в хорошо проветриваемом помещении, под навесом на открытом воздухе или в сушилках при температуре 40-50 ºС.

Стандартизация. ФС 42-536-72 (листья); ФС 42-1152-78 (корни).

^ Внешние признаки. Л истья цельные, 2-7 см длиной и 1-4 см шириной, с клиновидным основанием и округлой верхушкой, тонкие, с обеих сторон покрытые восковым налетом; по краю мелкопильчатые, зубцы листа вытянуты в мягкую иголочку. Жилкование перисто-сетчатое, главная жилка слегка напоминает ломаную линию. Черешок голый, желобчатый, в верхней части слегка крылатый. Цвет листьев с верхней стороны темно-зеленый, матовый, с нижней – более светлый. Запах своеобразный. Вкус кисловатый.

^ Корни. Цельное сырье представляет собой цилиндрические, прямые или изогнутые куски деревянистых корней длиной от 2 до 20 см, толщиной до 6 см; излом грубоволокнистый. Цвет корней снаружи серовато-бурый или бурый, на изломе лимонно-желтый. Запах слабый, своеобразный. Вкус горьковатый. Измельченное сырье. Кусочки корней различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.

Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности у молодых тонких листьев клетки эпидермиса сильно извилистые. У старых кожистых листьев эпидермис верхней и нижней сторон имеет четковидно утолщенные стенки клеток. Клетки эпидермиса по краю листа и, особенно, над зубчиками отличаются более мелкими размерами и довольно толстыми стенками, по краю зубчика они образуют пирамидальные выросты. Устьица аномоцитного типа располагаются только на нижней стороне листа. Волоски и кристаллы отсутствуют.

На поперечном срезе корня отчетливо видны узкая кора и широкая древесина. Пробка многорядная серо-бурого цвета. Диагностическое значение имеют расположенные группами или встречающиеся одиночно лубяные одревесневшие волокна. Вблизи сердцевинных лучей и в лучах встречаются одиночно или группами расположенные овальные или четырехугольные каменистые клетки. В клетках сердцевинных лучей встречаются одиночные призматические кристаллы кальция оксалата.

^ Химический состав. Листья содержат сумму изохинолиновых алкалоидов (1,5 %), основной из которых берберин, а также полисахариды, антоцианы, кислоту аскорбиновую, каротиноиды, фенолкарбоновые кислоты, кумарины.

Корни барбариса содержат алкалоиды изохинолиновой группы, основной из них берберин (0,47-2,38 %), кроме него содержатся ятроризин (ятрорицин), магнофлорин и др. Наибольшее количество алкалоидов накапливается в коре корней – до 15 % (берберина – до 9,4 %). Обнаружено также производное гамма -пирона – кислота хелидоновая.

Хранение. Сырье хранят на стеллажах в хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 3 года.

Лекарственные средства.

1. Барбариса обыкновенного листья, сырье измельченное. Противовоспалительное, желчегонное средство.

2. Настойка листьев барбариса обыкновенного (настойка (1:5) на 40 % этиловом спирте). Кровоостанавливающее, желчегонное средство.

3. Берберина бисульфат, таблетки по 0,005 г. Желчегонное средство.

4. Корни входят в состав сбора для приготовления микстуры по прописи М.Н. Здренко.

^ Фармакотерапевтическая группа. Желчегонное, спазмолитическое, кровоостанавливающее средство.

Фармакологические свойства. В эксперименте настой и настойка барбариса усиливают желчеотделение. Берберин при полной проходимости общего желчного протока вызывает разжижение желчи без изменения ее количества, а при нарушении проходимости общего желчного протока увеличивает количество желчи и приводит к ее разжижению. Механизм действия препаратов барбариса связан как с антиспастическим влиянием на желчный пузырь, так и с холеретическим эффектом. Расслабление желчного пузыря сопровождается прекращением боли. Препараты барбариса вызывают сокращение гладкой мускулатуры матки, сужение сосудов, ускоряют свертывание крови.

Применение. Настой и настойку из листьев барбариса обыкновенного используют в качестве противовоспалительного и желчегонного средства при заболеваниях печени и желчных путей. Настойку листьев барбариса используют в акушерско-гинекологической практике как вспомогательное средство при атонических кровотечениях в послеродовом периоде, при кровотечениях, связанных с воспалительными процессами, и в климактерическом периоде. Препараты барбариса противопоказаны при кровотечениях, связанных с неполным отделением плаценты от стенок матки.

Из корней получают препарат «Берберина бисульфат», который применяют в качестве желчегонного средства при хроническом гепатите, гепатохолецистите, холецистите, дискинезии желчных путей, желчнокаменной болезни. Препарат понижает артериальное давление и замедляет сердечную деятельность, стимулирует сокращение матки, обладает химиотерапевтической активностью. Корни барабариса входят в состав сбора М.Н. Здренко.

^ Числовые показатели. Листья. Содержание суммы алкалоидов, определенной гравиметрическим методом, не менее 0,15 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 5 %; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм, не более 5 %; листьев, утративших естественную окраску, не более 4 %; других частей растения не более 2 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 1 %. Корни. Цельное сырье. Содержание берберина, определенного спектрофотометрически, не менее 0,5 %; влажность не более 12 %; корней, почерневших в изломе, не более 5 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %. Измельченное сырье. Содержание берберина не менее 0,5 %; влажность не более 12 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,2 мм, не более 10 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.

^ КЛУБНИ С КОРНЯМИ СТЕФАНИИ ГЛАДКОЙ - TUBERA CUM RADICIBUS STEPHANIAE GLABRAE

Стефания гладкая - Stephania glabra (Roxb.) Miers

Сем. луносемянниковые - Menispermaceae

Ботаническая характеристика. Двудомная многолетняя травянистая тропическая лиана, в культуре достигающая 5-8 м в длину. Подземные органы представлены почти круглым клубнем с отходящими от него в нижней части мочковатыми корнями. Масса одного клубня может достигать 20-30 кг (в трехлетней культуре – 800-1500 г). Стебель лазящий, с возрастом у основания одревесневающий. Листья длинночерешковые, очередные, щитовидные, округлые, остроконечные, голые; длина листовой пластинки 15-20 см, черешка - до 40 см. Цветки раздельнополые, зеленовато-желтого цвета, собраны в повисающие зонтиковидные соцветия. Мужские цветки состоят из 6 свободных чашелистиков и 3 обратнояйцевидных мясистых лепестков; женские цветки имеют 3 чашелистика и 3 лепестка. Плод - шаровидная костянка с сочным околоплодником; при созревании сначала желтеет, затем становится красной (рис. 10.28). В условиях культуры на Черноморском побережье начало цветения мужских соцветий наблюдается в первой половине июля, женских - в середине июля. Начало созревания плодов - в середине сентября. При первых заморозках (до -2 °С) надземная масса гибнет, вегетация прекращается.

Рис. 10.28. Стефания гладкая - Stephania glabra (Roxb.) Miers

Распространение. Произрастает в тропических и субтропических горных районах Южного Китая, Японии, Бирмы, Вьетнама, Индии. Была разработана техника возделывания в субтропиках Закавказья по типу хозяйственно-однолетней пересадочной культуры. Основная масса сырья закупается в Индии.

^ Заготовка и сушка. В качестве сырья можно использовать клубни 2-3-летних и более старых растений, собранные (для Кобулети, Грузия) в конце октября - начале ноября. Одновременно для размножения берут верхнюю центральную часть клубня с множеством спящих почек возобновления и делят ее на 4-6 долек, которые используют в качестве посадочного материала для получения рассады в гоночных теплицах. Оставшиеся боковые части клубня после отделения посадочного материала и цельные клубни очищают от земли, измельчают универсальной клубнерезкой и сушат в сушилках при температуре 60-80 °С.

Стандартизация. ФС 42-1742-81.

Внешние признаки. Куски клубней с корнями или без них, плоские, волнисто изогнутые, различной длины, толщиной до 2,5 см, морщинистые, желтовато-серые, с бугорками или небольшими извилистыми рубцами, выступающими над поверхностью (проводящие пучки); по краю, реже на поверхности отдельных кусков видна буровато-серая пробка. Корни прямые или изогнутые, разветвленные, продольно-морщинистые, длиной до 35 см, толщиной до 3 см, снаружи буровато-серые, на изломе серовато-желтые, волокнистые. Запах слабый, специфический; вкус не определяют (!).

Микроскопия. На поперечном срезе куска клубня видны многослойная пробка, участки первичной коры и осевого цилиндра. В первичной коре встречаются одиночные или собранные группами каменистые клетки желтого цвета. В осевом цилиндре располагаются многочисленные, вытянутые в тангенциальном направлении, открытые коллатеральные проводящие пучки, образующие несколько концентрических колец.

На поперечном срезе корня видны многослойная пробка, узкая кора и широкая древесина. Древесина разделена на участки треугольной формы многорядными сердцевинными лучами, постепенно расширяющимися к периферии корня.

Клетки паренхимы клубня и клетки сердцевинных лучей корня заполнены простыми крахмальными зернами размером 3-59 мкм. В паренхиме клубня и корня встречаются кристаллы кальция оксалата в виде рафид или мелких игольчатых кристаллов.

^ Химический состав. В клубнях стефании гладкой накапливается до 6-8 % алкалоидов, производных изохинолина. В клубнях индийского происхождения до 30 % приходится на гиндарин, 15-18 % составляет стефаглабрин (стефарин). Клубни, выращенные в Закавказье, содержат около 6-7,5 % суммы алкалоидов, из них около 30 % составляет гиндарин и около 10 % циклеанин; другие алкалоиды содержатся в меньших количествах.

Хранение.

^ Лекарственные средства.

1. Стефаглабрина сульфат, раствор для инъекций 0,25 %. Антихолинэстеразное средство.

Фармакотерапевтическая группа. Миорелаксирующее, противосудорожное, анальгетическое, антихолинэстеразное средство.

^ Фармакологические свойства. Гиндарин оказывает седативное, легкое снотворное и гипотензивное действие. Стефаглабрин обладает антихолинэстеразной активностью.

Применение. Препарат «Стефаглабрина сульфат» применяют в качестве антихолинэстеразного средства при боковом амиотрофическом склерозе, миопатии у взрослых, парезах лицевого нерва и других заболеваниях периферической нервной системы. Ранее выпускался препарат «Гиндарина гидрохлорид», применявшийся при функциональных расстройствах центральной нервной системы.

^ Числовые показатели. Содержание гиндарина, определяемого фотоколориметрически, не менее 1,3 %; влажность не более 12 %; золы общей не более 9 %; других частей стефании (стеблей, листьев и пр.) не более 0,5 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 1 %.

^ ЛИСТЬЯ УНГЕРНИИ ВИКТОРА - FOLIA UNGERNIAE VICTORIS

Унгерния Виктора - Ungernia victoris Vved. ex Artjushenko

ЛИСТЬЯ УНГЕРНИИ СЕВЕРЦОВА РЕЗАНЫЕ - FOLIA UNGERNIAE SEWERTZOWII CONCISA

Унгерния Северцова - Ungernia sewertzowii (Regel) В. Fedtsch.

Сем. амариллисовые - Amaryllidaceae

Ботаническая характеристика. Унгерния Виктора - многолетнее луковичное растение. Луковица яйцевидная, 7-12 см в диаметре, покрыта темно-коричневыми или черно-бурыми пленчатыми чешуями, вытянутыми в длинную (до 17 см) шейку. Донце луковицы хорошо развито (длиной 2-3 см и такой же толщины), от него отходят желто-розовые сочные ломкие придаточные корни толщиной 0,3-0,4 см, длиной 10-25 см. Листья расположены двурядно, сочные, мясистые, гладкие, линейные, на верхушке туповатые, длиной 20-40 см, шириной 1-4 см; начинают отрастать в конце февраля. Через 2-2,5 месяца развивается сплюснутый цветонос высотой 12-30 см, заканчивающийся почти односторонним зонтиковидным соцветием. Соцветие состоит из 2-11 почти правильных цветков. Околоцветник воронковидный желтовато-розовый, с внутренней стороны с розово-пурпуровой полоской. Плод - трехлопастная вздутая коробочка, 2-3 см в диаметре (рис. 10.29). Цветет в конце июля - начале августа, плоды созревают в сентябре.

Рис. 10.29. Унгерния Виктора - Ungernia victoris Vved. ex Artjushenko

Унгерния Северцова - многолетнее луковичное растение. Луковица продолговато-яйцевидная, довольно мощная, толщиной 5-10, реже до 12 см, с многочисленными пленчатыми, обычно угольно-черными наружными чешуями. Донце луковицы хорошо развито, от него отходят желто-розовые сочные, мясистые, ломкие корни длиной до 10-50 см. Листья в количестве от 4 до 12, расположены двурядно, линейные, почти равные, наружные длиной около 30-45 см, шириной 1,5-2 см, сизые, гладкие, слегка скрученные по оси. Полного развития листья достигают в апреле, в конце мая они засыхают. Через 2,5 месяца после этого развивается цилиндрический цветонос высотой 7,5-45 см, несущий зонтиковидное соцветие из 5-12 цветков. Околоцветник воронковидный с 6 узколанцетными островатыми кирпично-красными листочками. Отгиб длиной 20-25 мм, в 3 раза длиннее трубки. Плод - трехлопастная коробочка с широкосердцевидными створками. Цветет в начале августа, плоды созревают в сентябре.

^ Распространение и местообитание. Унгерния Виктора - эндемик Средней Азии, встречается только в предгорьях Гиссарского хребта на высоте 800-2500 м над уровнем моря. Обычно растет небольшими группами, на старых стойбищах часто образует почти сплошные заросли. Ведутся работы по введению растения в культуру в местах его естественного произрастания. Включена в Красную книгу СССР (1978).

^ Унгерния Северцова - эндемик Средней Азии, произрастает только в Западном Тянь-Шане на высоте 800-2700 м над уровнем моря, в предгорьях и в среднем поясе гор. Приурочена к эфемерово-пырейным степям, где растет разреженными зарослями. Проводятся работы по введению растения в культуру в местах его естественного произрастания. Заготовки проводятся в Киргизии и Казахстане.

Заготовка. Сбор листьев унгернии Виктора проводят с середины апреля до середины мая, унгернии Северцова - с 15 по 25 апреля, когда они достигают 30-35 см в длину. Срезают серпами или ножами, обрывать нельзя, так как при этом нередко повреждается точка роста. Срезанные листья нельзя складывать в большие кучи - они чернеют и ослизняются. Свежие листья необходимо измельчать в день сбора, их режут на куски длиной 2-5 см.

^ Охранные мероприятия. Для сохранения зарослей заготовку на одном массиве проводят не чаще одного раза в 3 года.

Сушка. Воздушная, солнечная. Измельченные листья раскладывают тонким слоем на брезент или на открытые асфальтированные площадки. Для ускорения высыхания их нужно 2-4 раза в день переворачивать граблями. Во время сбора, резки и сушки нельзя допускать увлажнения листьев.

Стандартизация. ФС 42-1520-80 (листья унгернии Виктора); ВФС 42-1257-82 (листья унгернии Северцова резаные).

^ Внешние признаки. Сырье унгернии Виктора представляет собой нарезанные куски листьев различной формы длиной 0,5-3 см. Листовые пластинки плоские, довольно толстые, плотные, хрупкие, голые, с параллельным жилкованием. Цвет сырья желтовато-зеленый или буровато-зеленый. Запах слабый; вкус не определяют (!).

Сырье унгернии Северцова представлено кусочками линейных листьев различной формы размером 0,5-5 см с параллельным жилкованием. Кусочки плоские, довольно толстые, голые с обеих сторон, плотные, ломкие. Цвет от желтоватого до коричневато-зеленого, встречаются почерневшие кусочки. Запах слабый. Вкус не определяют (!).

Микроскопия. При рассмотрении листа унгернии Виктора с поверхности видно, что клетки эпидермиса прямостенные, имеют удлиненную форму. Устьица в большом количестве с обеих сторон листа, располагаются продольными рядами. Устьица аномоцитного типа, околоустьичные клетки охватывают замыкающие клетки «ушками».

При рассмотрении листа унгернии Северцова с поверхности на обеих сторонах видны клетки эпидермиса удлиненно-ромбической формы, иногда со складчатой кутикулой. Устьица аномоцитного типа располагаются продольными рядами с обеих сторон листа. На нижнем эпидермисе околоустьичные клетки иногда охватывают замыкающие клетки «ушками». В мезофилле встречаются крупные лизигенные вместилища и рафиды кальция оксалата.

Хранение. Сырье хранится по списку Б. Срок годности 2 года.

^ Химический состав. Луковицы и листья обоих видов унгернии содержат до 0,5 % алкалоидов, основными являются галантамин и ликорин. В унгернии Виктора в основном содержится галантамин (около 0,15 %), сопровождающийся ликорином, горденином, тацеттином и др. В унгернии Северцова преобладает ликорин (до 0,8 %), остальные алкалоиды присутствуют в значительно меньшем количестве.

^ Лекарственные средства.

1. Галантамина гидробромид (Нивалин), раствор для инъекций 0,1 %, 0,25 %, 0,5 % и 1 %. Антихолинэстеразное средство.

2. Ликорина гидрохлорид, таблетки по 0,0002 г (с натрия гидрокарбонатом). Бронхолитическое, отхаркивающее, рвотное средство.

^ Фармакотерапевтическая группа. Антихолинэстеразное средство; бронхолитическое, отхаркивающее, рвотное средство.

Фармакологические свойства. Галантамин относится к обратимым блокаторам холинэстеразы. Облегчает проведение нервных импульсов в области нервно-мышечных синапсов, усиливает процессы возбуждения в рефлекторных зонах спинного и головного мозга. Повышает тонус и стимулирует сокращение скелетной мускулатуры, секрецию пищеварительных и потовых желез; вызывает миоз, спазм аккомодации, снижает внутриглазное давление.

Ликорин оказывает бронхолитическое, отхаркивающее и рвотное действие. Обладает антихолинэстеразной активностью, повышает тонус кишечника и скелетной мускулатуры, стимулирует мышцы мочевого пузыря.

Применение. Препарат «Галантамина гидробромид», получаемый из листьев унгернии Виктора, применяют для лечения остаточных явлений полиомиелита, полиневрита, радикулита, а также при травматических повреждениях чувствительных и двигательных нервов.

Препарат «Ликорина гидрохлорид», получаемый из листьев унгернии Северцова, применяют в качестве отхаркивающего средства при хронических и острых воспалительных процессах в легких, бронхах, при бронхиальной астме.

^ Числовые показатели. Листья унгернии Виктора. Содержание галантамина, определяемого фотоколориметрическим методом, не менее 0,05 %; влажность не более 12 %; золы общей не более 12 %; побуревших и почерневших листьев не более 20 %; пожелтевших листьев не более 10 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 1 %.

^ Листья унгернии Северцова резаные. Содержание ликорина, определяемого спектрофотометрическим методом, не менее 0,1 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 12 %; частиц размером больше 5 см до 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 5 %; побуревших и почерневших листьев не более 20 %; пожелтевших листьев не более 10 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 2 %.

Лекарственное растительное сырье, содержащее алкалоиды группы индола

^ РОЖКИ СПОРЫНЬИ ЭРГОТАМИНОВОГО (ЭРГОТОКСИНОВОГО) ШТАММА - CORNUA SECALIS CORNUTI STAMM ERGOTAMINI (ERGOTOXINI)

Спорынья - Claviceps purpurea (Fries) Tulasne

Сем. cпорыньевые - Clavicipitaceae

Отдел сумчатые грибы - Ascomycota

Фармакотерапевтическая группа. Желчегонное, спазмолитическое, кровоостанавливающее средство.

Описание растения

text_fields

arrow_upward

Рис. 10.27. Барбарис обыкновенный — Berberis vulgaris L.

Листья барбариса обыкновенного — folia berberidis vulgaris
Корни барбариса обыкновенного — radices berberidis vulgaris
— berberis vulgaris l.
Сем. Барбарисовые — berberidaceae
Другие названия : кислянка, кислый терн

Колючий кустарник высотой до 3 м с хорошо развитой корневой системой.
Корневище горизонтальное, от него отходит крупный стержневой корень с боковыми ответвлениями, с ярко-желтой древесиной.
Ветви с колючками длиной до 2 см, старые стволы покрыты сероватой корой.
Колючки 3- или 5-раздельные, реже простые, светло-коричневые на молодых побегах и серые на старых, в их пазухах располагаются укороченные побеги с листьями.
Листья эллиптические или обратнояйцевидные, длиной до 4 см, по краю остромелкопильчатые, суженные в короткий черешок.
Цветки трехчленные, с двойным околоцветником, ярко-желтые, собраны по 15-25 в поникающие кисти длиной до 6 см.
Плод – сочный продолговатый ягодообразный монокарпий длиной 9-10 мм, от пурпурового до темно-красного цвета, обычно со слабым восковым налетом (рис. 10.27).
Цветет в мае — июне. Плоды созревают в августе — сентябре и остаются на кустах до зимы.

Состав барбариса

text_fields

arrow_upward

Химический состав барбариса

Листья содержат

сумму изохинолиновых алкалоидов (1,5 %),
- основной из которых берберин,

а также

полисахариды,
антоцианы,
кислоту аскорбиновую,
каротиноиды,
фенолкарбоновые кислоты,
кумарины.

Корни барбариса содержат

алкалоиды изохинолиновой группы,
- основной из них берберин (0,47-2,38 %),
- кроме него содержатся ятроризин (ятрорицин),
- магнофлорин и др.

Наибольшее количество алкалоидов накапливается в коре корней – до 15 % (берберина – до 9,4 %).

Обнаружено также

производное гамма -пирона – кислота хелидоновая.

Свойства и применение барбариса

text_fields

arrow_upward

Фармакологические свойства барбариса

В эксперименте настой и настойка барбариса

усиливают желчеотделение.

Берберин при полной проходимости общего желчного протока вызывает

разжижение желчи без изменения ее количества,
а при нарушении проходимости общего желчного протока увеличивает количество желчи и приводит к ее разжижению.

Механизм действия препаратов барбариса связан

как с антиспастическим влиянием на желчный пузырь,
так и с холеретическим эффектом.

Расслабление желчного пузыря сопровождается прекращением боли.

Препараты барбариса вызывают

сокращение гладкой мускулатуры матки,
сужение сосудов,
ускоряют свертывание крови.

Применение барбариса

Настой и настойку из листьев барбариса обыкновенного используют в качестве

противовоспалительного и
желчегонного средства

при заболеваниях печени и желчных путей.

Настойку листьев барбариса используют

в акушерско-гинекологической практике

как вспомогательное средство

при атонических кровотечениях в послеродовом периоде,
при кровотечениях, связанных с воспалительными процессами, и в климактерическом периоде.

Препараты барбариса противопоказаны при

кровотечениях, связанных с неполным отделением плаценты от стенок матки.

Из корней получают препарат

«Берберина бисульфат»,

который применяют в качестве желчегонного средства при

хроническом гепатите,
гепатохолецистите,
холецистите,
дискинезии желчных путей,
желчнокаменной болезни.

Препарат

понижает артериальное давление и
замедляет сердечную деятельность,
стимулирует сокращение матки,
обладает химиотерапевтической активностью.

Корни барабариса входят в состав сбора М.Н. Здренко.

Распространение

text_fields

arrow_upward

Заготовка и хранение сырья

text_fields

arrow_upward

Охранные мероприятия. При заготовке корней необходимо оставлять нетронутым хотя бы один куст барбариса на каждые 10 м 2 зарослей. Заготовки сырья на одних и тех же зарослях разрешается проводить не чаще, чем 1 раз в 10 лет.

Стандартизация. ФС 42-536-72 (листья); ФС 42-1152-78 (корни).

Хранение. Сырье хранят на стеллажах в хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 3 года.

Внешние признаки сырья

text_fields

arrow_upward

Л истья цельные, 2-7 см длиной и 1-4 см шириной, с клиновидным основанием и округлой верхушкой, тонкие, с обеих сторон покрытые восковым налетом; по краю мелкопильчатые, зубцы листа вытянуты в мягкую иголочку. Жилкование перисто-сетчатое, главная жилка слегка напоминает ломаную линию. Черешок голый, желобчатый, в верхней части слегка крылатый. Цвет листьев с верхней стороны темно-зеленый, матовый, с нижней – более светлый. Запах своеобразный. Вкус кисловатый.

Корни .
Цельное сырье представляет собой цилиндрические, прямые или изогнутые куски деревянистых корней длиной от 2 до 20 см, толщиной до 6 см; излом грубоволокнистый. Цвет корней снаружи серовато-бурый или бурый, на изломе лимонно-желтый. Запах слабый, своеобразный. Вкус горьковатый.

Измельченное сырье . Кусочки корней различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.

Микроскопия сырья

text_fields

arrow_upward

При рассмотрении листа с поверхности у молодых тонких листьев клетки эпидермиса сильно извилистые. У старых кожистых листьев эпидермис верхней и нижней сторон имеет четковидно утолщенные стенки клеток. Клетки эпидермиса по краю листа и, особенно, над зубчиками отличаются более мелкими размерами и довольно толстыми стенками, по краю зубчика они образуют пирамидальные выросты. Устьица аномоцитного типа располагаются только на нижней стороне листа. Волоски и кристаллы отсутствуют.

Числовые показатели сырья

text_fields

arrow_upward

Листья .
Содержание суммы алкалоидов, определенной гравиметрическим методом, не менее 0,15 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 5 %; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм, не более 5 %; листьев, утративших естественную окраску, не более 4 %; других частей растения не более 2 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 1 %.

Корни .
Цельное сырье . Содержание берберина, определенного спектрофотометрически, не менее 0,5 %; влажность не более 12 %; корней, почерневших в изломе, не более 5 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.
Измельченное сырье . Содержание берберина не менее 0,5 %; влажность не более 12 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,2 мм, не более 10 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.

Лекарственные средства на основе барбариса

text_fields

arrow_upward

Барбариса обыкновенного листья, сырье измельченное. Противовоспалительное, желчегонное средство.
Настойка листьев барбариса обыкновенного (настойка (1:5) на 40 % этиловом спирте). Кровоостанавливающее, желчегонное средство.
Берберина бисульфат, таблетки по 0,005 г. Желчегонное средство.
Корни входят в состав сбора для приготовления микстуры по прописи М.Н. Здренко.

В статье обсуждаем барбарис обыкновенный. Вы узнаете, как выглядит и где растет кустарник. Мы расскажем о лечебных свойствах растения, а также обсудим уход и выращивание барбариса на приусадебном участке. Мы рассмотрим рецепты лекарственных средств на основе растения, которые помогают при панкреатите, диабете, аденоидах и повышенном давлении. Расскажем можно ли использовать средства на основе барбариса во время беременности и рассмотрим противопоказания к применению.

Барбарис обыкновенный или барбарис восточный — листопадный кустарник семейства Барбарисовые (лат. Berberidaceae). Латинское название — Berberis vulgaris. Растение известно как кислянка, берберис, кислый терн.

Как выглядит

Внешний вид барбариса обыкновенного. Колючий кустарник достигает в высоту 2,5 метров. Корневище барбариса одревесневшее, ползучее. Кора барбариса снаружи светло-бурая, изнутри — темно-желтая.

Ветки растения раскидистые и покрыты колючками. Побеги прямостоячие желтого или желто-пурпурного цвета. На коротких побегах растут листья, на длинных — колючки.

Листья очередные, сужены к основанию. Они имеют форму эллипса с закругленной или заостренной верхушкой. По краям листьев расположены мелкие зубчики. Листовая пластина в длину достигает 4 см, в ширину — 2 см.

Кисти соцветий объединяют от 15 до 25 мелких желтых цветков. Каждый цветок состоит из оранжевого нектарника, 6 лепестков, 6 чашелистиков, 1 пестика и 6 тычинок. Цветет в конце весны — с апреля по май.

Почки растения мелкие, в длину до 1 см. Они имеют гладкую поверхность и заостренную форму. Ягоды барбариса продолговатые, ярко-красного цвета, кислые на вкус. Длина плода достигает 12 мм. Плодоносит в начале осени — с сентября по октябрь.

Семена растения сплюснутые, в длину не более 7 мм.

Где растет

В диком виде барбарис растет на всей территории Европы, в Азии и Закавказье. Встречается в европейской части России и Северном Кавказе.

Кустарник предпочитает светлые и сухие участки почвы. Растение встречается в степях, на лугах и опушках. Барбарис растет на меловых и галечных участках.

Посадка и уход

Барбарис культивируют на дачных и приусадебных участках. Высаживают одиночными кустами или в виде живой изгороди. Один из самых необычных и красочных сортов — барбарис тунберга атропурпуреа.

Посадка и уход за кустарником имеют свои особенности. Высаживают барбарис весной на открытых участках. Растение не боится ветренной погоды. Для посадки барбариса используют траншейный метод. Глубина и ширина рва — 40 см.

На дно траншеи укладывают слой песка и перегноя, затем поливают и только после этого помещают туда саженец, присыпав землей.

Первую обрезку кустарника проводят сразу после посадки.

В засушливую погоду растение необходимо поливать раз в неделю, в период дождей полив отменяют. Молодые саженцы поливают чаще — 2 раза в неделю, пока не приживутся.

Подробнее о барбарисе смотрите в следующем видео:

Лист и корень барбариса

Барбарис с древних времен используют в качестве лекарственного растения для лечения заболеваний печени, ЖКТ, мочеполовой системы и верхних дыхательных путей. Для приготовления лекарственных препаратов используют листья и корень растения.

Химический состав

Барбарис обыкновенный содержит:

берберин;
пальмитин;
витамины;
дубильные вещества;
оксиакантин;
каротин;
смолистые вещества;
органические кислоты;
токоферолы.

Лечебные свойства

Лечебные свойства лекарственных растений, в том числе барбариса, изучает наука фармакогнозия. С помощью нее было установлено, что барбарис обладает

противомикробным,
жаропонижающим,
противовоспалительным
вяжущим свойствами.

Благодаря входящему в состав растения берберину, средства на основе барбариса обладают желчегонным действием. Также они снижают тонус желчного пузыря.

Барбарис используют в качестве обезболивающего средства, а также для остановки кровотечений — берберин повышают свертываемость крови. Гемостатические средства с ним применяют для остановки послеродовых кровотечений.

Барбарис проявляет антибактериальные и спазмолитические свойства. Препараты на основе растения используют для лечения воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей, дизентерии.

Средства на основе барбариса останавливают развитие раковых опухолей.

Барбарис обладает мягким слабительным действием, а также его используют как мочегонное средство. Барбарис расширяет сосуды и снижает артериальное давление. На основе растения делают лекарственные настои и отвары.

Как собирать

К сбору ягод приступают, когда они еще не созрели. Незрелые плоды лучше сохраняют форму. Кору растения собирают в апреле и мае. С начала цветения и до середины лета заготавливают цветки барбариса. Корни собирают 2 раза в год — весной и осенью.

Барбарис сушат при температуре не более 50 градусов под навесом или в проветриваемом помещении и хранят в тканевых мешочках в помещении с низкой влажностью.

Срок хранения — 3 года.

Как применять

Барбарис используется в обычной и народной медицине. Сухой корень можно купить в любой аптеке. В домашних условиях из лекарственного сырья изготавливают лечебные настои и отвары. Их используют в качестве жаропонижающего и желчегонного средства для лечения заболеваний желчного пузыря, при дизентерии и простудных заболеваниях.

Настой растения используют для лечения воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей.

Настойка барбариса нормализует обмен веществ и улучшает аппетит. Средство применяют для лечения заболеваний печени и почек. Настойка устраняет интоксикацию печени и уменьшает ее отек.

При подагре и ревматизме помогают антисептические и тонизирующие свойства растения.

Отвар барбариса уменьшает селезенку, увеличенную во время малярии.

В гинекологии часто используют настойку барбариса для остановки маточных кровотечений. Средство повышает свертываемость крови.

Из барбариса производят фармацевтические лекарственные препараты. Например, при холецистите назначают Берберин. Основной действующий компонент которого — берберина бисульфат. Его добывают из листьев барбариса.

Препараты на основе барбариса останавливают разрастание раковых опухолей.

Полоскание полости рта с отваром барбариса устраняет воспалительный процесс.

Настой и отвар растения используют для примочек при экземе и для заживления ран.

Отвар для полоскания при аденоидах

Аденоиды — воспалительный процесс аденоидов. Это заболевание встречается у детей от 2 лет и старше. Для лечения воспаленных миндалин в детском возрасте используют настой барбариса для полоскания горла.

Для приема внутрь назначают гомеопатический препарат Барбарис Комп Иов-малыш. Это средство безопасно для детей, так как содержит низкую концентрацию активных компонентов.

Ингредиенты:

Корень барбариса — 20 гр.
Вода — 500 мл.

Как приготовить: Залейте крутым кипятком корень барбариса, поставьте на медленный огонь и томите под крышкой в течение 5 минут. Готовый отвар остудите и процедите через марлю.

Как использовать: Полощите горло 2−3 раза в течение дня.

Результат: Средство снимает воспаление и оказывает обезболивающее действие. При регулярном применении устраняет отечность аденоидов.

Настой при панкреатите

Для лечения заболеваний поджелудочной железы используют водный настой барбариса. Он обладает желчегонным и обезболивающим действием. Средство снимает воспаление и снижают тонус стенок желчного пузыря.

Ингредиенты:

Листья барбариса — 10 гр.
Вода — 250 мл.

Как приготовить: Залейте траву кипятком, поставьте на водяную баню и доведите до кипения. Помешивайте отвар на медленном огне в течение 10 минут. Снимите с плиты, накройте крышкой, укутайте полотенцем и дайте настояться в течение 2 часов. Остывший настой процедите через ситечко.

Как использовать: Принимайте по 10 мл 3−4 раза в день до приема пищи.

Результат: Настой барбариса снимает воспаление поджелудочной железы и оказывает желчегонное действие. Средство эффективно снимает болевой синдром.

Настой при диабете

Для снижения уровня сахара в крови можно употреблять свежие ягоды барбариса или принимать настои на их основе. Сок растения насыщает организм витаминами, улучшает обмен веществ и снижает жажду, которая часто возникает при диабете.

Ингредиенты:

Ягоды барбариса — 20 гр.
Вода — 500 мл.

Как приготовить: Измельчите ягоды барбариса, засыпьте их в термос, залейте кипятком и дайте настояться не менее 3−4 часов.

Как использовать: Принимайте настой по половине стакана перед каждым приемом пищи, но не более 5 раз в день.

Результат: Настой укрепляет стенки сосудов, нормализует обмен веществ и снижает уровень сахара в крови.

Настойка от давления

Барбарис эффективно снижает давление, тонизирует и укрепляет сосуды. Средства на основе растения используют в комплексной терапии при гипертонии.

Ингредиенты:

Цветки барбариса — 30 гр.
Водка — 200 мл.

Как приготовить: Засыпьте растительное сырье в стеклянную банку, залейте водкой и уберите в темное прохладное место на две недели. Готовая настойка имеет вишневый цвет и кислый вкус.

Как использовать: Принимайте по 20 капель настойки 3 раза в день. Курс лечения — 3 недели, затем необходимо сделать перерыв на неделю и возобновить лечение.

Результат: Настойка расширяет сосуды, способствует снижению артериального давления. Регулярный прием средства нормализует АД.

Барбарис при беременности (грудном вскармливании)

Барбарис оказывает укрепляющее действие на иммунную систему, что особенно важно в период беременности. Но несмотря на это, категорически запрещается употреблять любые лекарственные средства на основе барбариса в период ожидания малыша и во время кормления грудью.

Растение содержит большое количество алкалоидов, которые вредны для организма беременной женщины. Кроме того, барбарис стимулирует сокращение разных групп мышц, что может привести к выкидышу.

Препараты на основе барбариса могут вызвать отечность и привести к образованию тромбов.

Во время беременности допустимо употреблять в пищу соусы и приправы на основе барбариса, но только в умеренном количестве.

Барбарис в кулинарии

Барбарисовый лист и ягоды растения используют в кулинарии для приготовления различных блюд. Например, их добавляют в плов, соусы или приправы.

Барбарис используют для приготовления варенья и джемов. Всем известные конфеты «Барбарис» содержат эсенцию ягод растения.

Сок барбариса имеет кислый вкус и может заменить лимонный. Из плодов барбариса варят витаминные компоты, а также настаивают чай.

Противопоказания

Противопоказания к приему средств на основе барбариса:

маточное кровотечение до отделения плаценты;
детский возраст до 12 лет;
период беременности и лактации;
индивидуальная непереносимость;
цирроз печени;
желчекаменная болезнь;
язва желудка.

Нельзя употреблять зеленые ягоды барбариса в пищу, так как они ядовиты.

Классификация

Барбарис обыкновенный (лат. Berberis vulgaris) вид рода Барбарис (лат. Berberis). Семейство Барбарисовые (лат. Berberidaceae), к которому принадлежит барбарис, объединяет 19 родов растений. Барбарис обыкновенный относится к порядку Лютикоцветные (лат. Ranunculales), класс Двудольные (лат. Dicotyledones), отдел Цветковые (лат. Magnoliophyta).

Разновидности

Род Барбарис объединяет 580 видов растений. Самые известные из них:

Барбарис амурский;
Барбарис обыкновенный;
Барбарис пурпурный;
Барбарис сетчатолистный;
Барбарис многоцветковый;
Барбарис Вильсона;
Барбарис бородавчатый;
Барбарис боярышниковый.

Барбарис обыкновенный инфографика

Фото барбариса обыкновенного, его полезные свойства и применение
Инфографика по барбарису обыкновенному

Что запомнить

Барбарис обыкновенный используют как декоративное растение, а также в кулинарии и в качестве лекарственного сырья для лечебных препаратов.
Барбарис снижает артериальное давление, обладает желчегонным, обезболивающим и антибактериальным действиями.
Несмотря на широкую область применения, растение имеет ряд противопоказаний, с которыми необходимо ознакомиться.

Рус.:		Барбарис обыкновенный
Лат.:		Berberis vulgaris

Ботаническая характеристика растения, заготовка лекарственного сырья

Барбарис обыкновенный встречается почти по всей Украине. Растет на лесных опушках и полянах, изреженных лесах, зарослях кустарников, на каменистых склонах. Довольно обычное растение в лесостепных районах, особенно в Приднепровье, а также на северных склонах Крымских гор, хотя больших зарослей нигде не образует. Значительно реже встречается в лесных и степных районах. Обычное растение в парках, насаждениях вдоль дорог, лесополосах. Заготовки возможны в Крымской, Хмельницкой, Винницкой, Черкасской, Киевской, Полтавской, Сумской и Донецкой областях.

Барбарис обыкновенный - сильно ветвистый кустарник высотой до 3 м, дающий обильную корневую поросль. Ветки с трехраздельными колючками длиной до 2-х см. Кора на молодых ветках желтоватая, со второго года серая. В пазухах колючек находятся листья на укороченных побегах. Листья обратно-яйцевидные, тонкие, пильчато-зубчатые, суженные в черешок, на вкус кислые. Цветки в поникающих кистях. Чашелистиков, лепестков и тычинок по шесть. Лепестки желтые, продолговатые, цельные или на верхушке немного выемчатые. В продолговатой цилиндрической, кислой на вкус ягоде 2–3 семени. Цветет в мае–июне. Плоды созревают в сентябре–октябре.

Корни заготавливают в период покоя - весной (апрель) или осенью (октябрь–ноябрь) согласно ФС 42-1152-78. Сырье сушат на чердаках или под навесом с хорошей вентиляцией, расстилая тонким слоем (5–7см) на ткани или бумаге, периодически перемешивая .

На сырье «кора барбариса» существует ВТУ-2557-79. Кора заготавливается в начале сокодвижения (апрель–май). Сушат аналогично корням.

Листья заготавливаются в фазе бутонизации - цветения, согласно ФС 42-536-72. Не допускается заготовка листьев, покрытых ржавчиной или поврежденных вредителями. Сушат аналогично корням.

Химический состав Berberis vulgaris

Все органы барбариса обыкновенного содержат алкалоиды (главный - берберин, содержание его в корнях до 1,5%), флавоноиды, дубильные вещества, эфирное масло. В плодах - 3,5–6 % органических кислот (яблочная, лимонная, винная и др.), сахара (до 7,7%), пектин (0,4–0,6%), аскорбиновая кислота (20–55мг%), дубильные вещества, красящие вещества, флавоноиды (катехины, лейкоантоцианы, флавонолы), фенолокислоты. Плоды и листья содержат лютеин и витамин К .

При изучении различных органов барбариса обыкновенного в фазу цветения и созревания плодов были выделены такие алкалоиды, как оксиакантин, бербамин и берберин . За рубежом был выделен ряд известных алкалоидов из корней, коры стеблей, листьев и плодов, собранных в фазу созревания плодов этанольной экстракцией выделили 2,19; 1,48; 0,1; 0,05% суммы алкалоидов соответственно; из листьев, собранных в фазу цветения хлороформной экстракцией выделили 0,39% суммы оснований.

В результате были выделены алкалоиды, относящиеся к диизохинолиновому типу: берберин, колумбамин, пальмитин, а также были выделены оксиакантин, бербамин, барбамунин, ятроризин, берберубин .

В различных органах (семенах, корнях и др.) барбариса обыкновенного найдено 10 алкалоидов. В мякоти зрелых плодов содержится очень мало алкалоидов, главным образом они сосредоточены в семенах. При изучении накопления водорастворимых полисахаридов (ВРПС) в соцветиях, плодах и листьях барбариса выяснили, что все образцы ВРПС состоят из семи моносахаридных компонентов: D-галактуроновой кислоты, D-галактозы, D-глюкозы, L-арабинозы, D-ксилозы, L-рамнозы и одного неидентифицированного, содержащегося в следовых количествах, моносахарида, хроматографически более подвижного, чем L-рамноза .

Проводились исследования плодов барбариса на наличие флавоноидов, фенолокислот и оксикумаринов. Получили рутин, гиперин, изокверцетин, кверцетин, кофейную кислоту, хлорогеновую кислоту и эскулетин. Остальные соединения содержались в минорных количествах, для шести из них установлены агликоны - кверцетин, кемпферол, изорамнетин, апигенин, лютеин. При хроматографическом исследовании антоциановых пигментов плодов выяснили, что антоцианы их представлены пятью агликонами: цианидином, пеларгонидином, петуноидином, пеонидином, дельфинидином, связанными с сахарами - глюкозой и рутинозой. С использованием качественных реакций с хлоридом алюминия и ацетатом свинца, а также спектральных характеристик доказано, что в плодах В. vulgaris содержатся: цианидин-3-глюкозид, пеларгонидин-3-глюкозид, петуноидин-3-глюкозид .

Применение барбариса в аллопатии, фитотерапии, народной медицине и его хозяйственное значение

Применение барбариса в аллопатии

Исследователи полагают, что, возможно, еще до появления человека на Земле животные «использовали» целебные свойства некоторых растений при заболеваниях. К числу таких растений, известных с глубокой древности, следует отнести и барбарис. Как лекарственное растение он был известен в древних Вавилоне и Индии.

В библиотеке ассирийского царя Шурбанипала за 650 лет до н. э. на специальных глиняных дощечках были сделаны надписи, которые сообщали, что ягоды барбариса считаются средством, «очищающим кровь». В Средние века плоды и корни барбариса использовали при различных заболеваниях - цинге, болезнях печени. Индийские врачи считали, что барбарис, весьма эффективен при лечении лейшманиоза, «пендийской язвы» - кожного заболевания, которое вызывается простейшими организмами, передается москитами. Итальянские врачи применяли барбарис при увеличении селезенки у больных малярией.

На Руси барбарис стал известен как лекарственное растение не позже XVI в. Слово бытовало сначала в двух формах - барбарис и берберис. Обе имеют источником новолатинское «берберис», в котором оно означает буквально «берберский» (берберы - народ, живущий в Северной Африке). Словом «берберис» арабы называли род раковины, а растение названо так за сходство плода барбариса с этой раковиной .

Berberis vulgaris как лекарственное средство было известно очень давно. В XI веке Ибн-Сина рекомендовал применять его в качестве желчегонного, кровоостанавливающего и заживляющего язвы кишечника. В XIII веке арабы применяли его в качестве красителя и лекарственного вещества. В 1824 г. Гютгеншмидтом из Berberis был выделен алкалоид берберин. Соли берберина и сам алкалоид стали применять в качестве тонического горького вещества при желудочных заболеваниях, кровотечениях и при малярии в дозах 0,05–0,25 г несколько раз в день. Еще с большим успехом, чем при малярии, берберин применялся при лейшманиозе. В дальнейшем берберин и его соли (сернокислая, солянокислая и азотная) перестали применяться в общей медицине .

В настоящее время известно, что препараты барбариса обыкновенного оказывают седативное, противовоспалительное, желчегонное и мочегонное действие. Как желчегонное средство барбарис используют при дискинезии желчных путей (при гиперкинетичной форме), гепатите, гепатохолецистите, желчнокаменной болезни, не осложненной желтухой. Эффективным является использование барбариса при воспалительных процессах мочевыделительной системы (гломерулонефрит, пиелонефрит, геморрагический цистит). В акушерско-гинекологической практике настойку из листьев и корней барбариса используют при атонических кровотечениях послеродового периода, при эндометрите, кровотечениях в климактерический период .

В настоящее время используются научной медициной препараты барбариса: берберина бисульфат, холелитин, настойка барбариса.

Берберина бисульфат (Berbenm bisulfas) Б

Сульфат алкалоида берберина, содержащегося в листьях барбариса.
Форма выпуска: таблетки по 0,005 г в упаковке по 50 шт. Применение: как желчегонное средство при хроническом гепатите, гепатохолецистите, холецистите, желчнокаменной болезни, назначают внутрь по 0,005–0,01 г 3 раза в день перед едой в течение 2–4 недель. Противопоказание: беременность .

Холелитин № 1, 2, 3 (Cholelytinum № 1, 2, 3)

Смесь настоек различных разведений 48% спиртом

№ 1 - коры корней барбариса обыкновенного, остро-пестро и корней диоскореи кавказской;

№ 2 - свежих корней чистотела, коры хинного дерева и свежих корней лептандры виргинской;

№ 3 - коры корней барбариса обыкновенного, семян чилибухи, железа сернокислого и раствора смеси устричных раковин с избытком молочного сахара.

Применение: при желчнокаменной болезни, обострении калькулезного холецистита, гепатохолециститах и рецидивирующих желтухах. Холелитин № 1 и № 2 назначают по 10 капель 3 раза в день за 15 минут до еды, холелитин № 3 - по 10–15 капель 3 раза в день через 2 часа после еды . Форма выпуска: во флаконах по 30 мл (№ 1 и № 2) и 50 мл (№ 3) .
В состав холелитина Berberis vulgaris вxoдит в гомеопатической дозировке в 3-десятичном делении (х3).

Настойка барбариса и настойка барбариса амурского.

Форма выпуска: флаконы по 50 мл. Применение и дозы: при атонических кровотечениях в послеродовом периоде и заболеваниях печени по 30–40 капель 2–3 раза в день .
Корень барбариса входит в состав сбора Здренко, который применяется как симптоматическое средство при папилломатозе мочевого пузыря и анацидном гастрите.

Кроме препаратов промышленного производства существуют и экстемпоральные препараты.

Для приготовления настоя из листьев барбариса 10 г (1 ст. ложка) измельченных листьев помещают в заранее прогретую в течение 15 минут на водяной бане фарфоровую посуду, заливают 200 мл воды комнатной температуры, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане при частом помешивании 15 минут, охлаждают при комнатной температуре, процеживают, отжимают. Полученный настой доливают кипяченой водой до 200 мл. Настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают по 1 ст. ложке три-четыре раза в день.

При болезнях желчного пузыря, сопровождающихся высокой температурой, и желчнокаменной болезни, осложненной желтухой, настой листьев барбариса малоэффективен.

Препараты барбариса противопоказаны беременным и в послеродовой период.

Экспериментальными и клиническими исследованиями установлено, что отвар и спиртовые настои из корней барбариса, как тотальная вытяжка из алкалоидной смеси этого растения, стимулируют секрецию желчи, увеличивают диурез, повышают тонус и перистальтику гладкой мускулатуры пищеварительного тракта и сокращение матки, замедляют деятельность сердца и кратковременно снижают артериальное давление. Алкалоиды протобербериновой структуры (берберин, берберубин, колумбамин, пальмитин и ятроризин) имеют широкую гамму эффектов.

Оказывая действие на ЦНС, эти алкалоиды подавляют спонтанную активность, снижают мышечный тонус, продлевают гексобарбиталовый сон (особенно тетрагидроберберин). В то же время некоторые из них ингибируют холинэстеразу, и окислительное декарбоксилирование пирувата и тирозина. В частности, берберин усиливает сокращение скелетной мускулатуры и оказывает антикурарное действие. Алкалоиды барбариса стимулируют выработку билирубина и желчных кислот, повышают секрецию желчи и вызывают сокращения желчного пузыря. Наиболее сильно выраженным действием обладает берберин, затем бербамин, а наиболее продолжительный эффект оказывает оксиакантин.

Под влиянием перечисленных алкалоидов повышаются тонус и сократительная активность гладкой мускулатуры пищеварительного тракта и матки. На их фоне усиливается влияние ацетилхолина. На давление крови они оказывают слабое и преходящее депрессорное воздействие.

В опытах на мышах установлена значительная противоопухолевая и антилейкемическая активность некоторых протобербериновых алкалоидов (берберубин, адилберберубин, талматрубин).

Описано выраженное антибактериальное действие берберина на Vibrio cholerae, Staph. aureus, Escherichia coli, Salmonella, Schigella dysenteriae и др. При этом наблюдается синергизм между берберином, с одной стороны, стрептомицином и сульфодиазином, с другой.

Имеются данные, что многие эффекты этих алкалоидов связаны с освобождением гистамина. Недавно польские авторы сообщили о том, что магнофлорин вызывает сильное снижение артериального давления .

Применение Berberis vulgaris в фитотерапии

Препараты из барбариса применяют при: атоничных кровотечениях в послеродовом периоде, связанных с воспалительным процессом, хроническом холецистите, холангиогепатите, гепатите, дискинезии желчных путей, желчнокаменной болезни, цинге, язвенной болезни желудка, подагре, артрите, неврастении, геморрое.

Способы применения: внутрь - отвар (30 г измельченной коры или плодов на 200 мл кипятка) по 1 ст. ложке каждый час; настой (1/2 ч. ложки коры или корней на стакан кипятка) по одному стакану в день; настойку листьев (1 часть листьев заливают 10 частями 70% спирта и настаивают 10 дней, после чего процеживают) - по 20–30 капель на прием.

Сбор, применяемый при почечнокаменной болезни:

Rp: Herb. Chelydonii maioris 30,0
Cort. Berberidis vulgaris 4,0
M.f. species
D.S. По 1 ст. ложке сбора на стакан кипятка.

Принимать по одному стакану 3 раза в день (при мочекислом диатезе) .

Препараты из барбариса, как и препараты многих других лекарственных растений, для организма не безвредны. Потому-то они столь эффективны, а порой (диалектика лечения) смертельно опасны, в связи с чем необходим строгий врачебный контроль.

Применение барбариса в народной медицине

В народной медицине отвар коры и корней используют при малярии, плеврите, туберкулезе, почечнокаменной болезни, отеках, подагре, ревматизме, люмбаго; настойку листа - при заболеваниях печени и малярии. Сок из плодов барбариса применяют как желчегонное, легкое слабительное средство. Он хорошо утоляет жажду, повышает аппетит, понижает температуру тела. Полезно использовать сок при воспалении легких, лихорадке и кашле .

В болгарской народной медицине назначают отвар из плодов при заболеваниях селезенки, спазмах желудка; отвар листьев - при цинге, поносе, дизентерии. Корень и кора - давнее средство при болезнях печени, желтухе, воспалении почек, мочевого пузыря, подагре, радикулите, ревматизме. Используют его также при спазмах желудка, а отвар из листьев - при кровотечении. В Китае и Англии барбарис известен в качестве кровоостанавливающего при внутренних кровотечениях, а в Америке - как средство при лечении заболеваний печени и желчного пузыря, как тонизирующее деятельность ЖКТ. Плоды барбариса используют во Франции для стимулирования функции пищеварительного тракта, как бактерицидное, противолихорадочное, для снижения артериального давления. В Австрии - при заболеваниях печени и желчного пузыря. В Германии назначают отвар, настой и сиропы при заболевании легких, ЖКТ, ротовой полости и горла, при кашле, открытых ранах.

В Карачаево-Черкессии отвар из корней широко используется при желудочных заболеваниях, ревматизме, плеврите, туберкулезе; настой из цветков - при болезнях сердца; в Забайкалье - как потогонное и вяжущее средство. В народной медицине Узбекистана назначают плоды барбариса для укрепления сердечной мышцы, при неврастении, как жаропонижающее и противопоносное средство, а отвар из корней - при лихорадке, ревматизме, заболеваниях полости рта, глаз .

В народной медицине Белоруссии плоды барбариса употребляют при лечении гипертонической болезни, а отвар корня - при заболеваниях печени, желтухе.

В польской народной медицине спиртовая настойка корней этого вида используется как желчегонное, а также как средство, влияющее на функцию ЖКТ .

Ранее в Валашской области (Чехословакия) при заболевании желудка использовали барбарис в виде «барбарисовых капель», представляющих собой настойку барбариса на ржаной водке .

Имеются данные о том, что барбарис обладает противоопухолевым действием. В народной медицине более широкое применение находят препараты из листа барбариса, чем из корней. Настой листа применяют при заболеваниях печени, желчных протоков и желчного пузыря, при различных формах гепатита, при желтухе. Отвар листа и сухих плодов рекомендуют беременным при рвоте.

Настойка применяется при расстройствах пищеварения, воспалительных процессах в ЖКТ, хронических поносах, спазмах, желудочно-кишечных кровотечениях, язве желудка, дизентерии.

Отвар растения пьют при лихорадочных состояниях как жаропонижающее, при пневмонии, плеврите, туберкулезе кожи.

Зрелые плоды барбариса с медом - ценный продукт для повышения защитных функций организма при радиоактивном облучении.

Плоды, сок, настой листа, отвар плодов, коры применяют для лечения наркомании. Из отвара корня делают ванночки, спринцевание при воспалении женских половых органов. Отвар корней и коры используют для полосканий при воспалении ротовой полости, десен, при дифтерии - внутрь и для полоскания. При воспалении глаз, ранах, экземе делают промывания и примочки.

Отвар растения применяют внутрь и в виде примочек, компрессов, растирок при артритах, ревматизме, радикулите, спазмах мышц ног, остеохондрозе как противовоспалительное средство .

Имеются сведения, что при маточных кровотечениях под врачебным контролем используют настойку листа барбариса по 20–30 капель 3 раза в день .

Отвар коры или корней применяют при кровотечениях по столовой ложке каждый час .

Корень барбариса входит в сборы для лечения заболеваний крови.

Сбор для лечения анемии:

Сбор, нормализующий количество лейкоцитов в крови:

Применение барбариса в народном хозяйстве

Плоды барбариса широко применяются в пищевой и кондитерской промышленности. Из них готовят начинку для конфет, желе, варенье, мармелад, ликер, сок, экстракт, безалкогольные напитки, мусс.

Молодые листья можно употреблять вместо щавеля для приготовления зеленых щей. Плоды, свежие и высушенные, кладут в супы для придания им кисловатого вкуса. Мякоть зрелых плодов может заменить лимон. Свежие молодые листья идут на салат. На Кавказе из барбариса, воды, перца и соли делают острую приправу к мясным блюдам. Молодые ветви и кору используют при крашении шерсти и шкур .

Применение Berberis в гомеопатии

Berberis vulgaris пpимeняeтcя в гомеопатии с 1835 г. после испытаний, проведенных доктором Гессом в Германии. Из испытаний Berberis и наблюдений над его лечебным эффектом были выявлены следующие симптомы: боли, внезапно появляющиеся в самых различных местах, например в глазу, в пятке, в мышцах, в анусе или в одном из суставов. Боли отличаются, во-первых, жгучим, колющим, режущим характером, во-вторых, быстрым переходом с одного места на другое - они как бы блуждают, подобно болям Kalium bichromicum и Pulsatilla , в-третьих, иррадиацией болей в различных направлениях, например из печени в лопатку, в ключицу или низ живота.

Боли, характерные для Berberis , наблюдаются обычно у больных, страдающих мочекислым диабетом. Нарушение белкового обмена сильнее всего проявляется в органах, участвующих в выделении продуктов обмена, т. е. в коже, почках, печени, прямой кишке и матке.

Веrberis является средством при печеночной и почечной колике; способствует прохождению небольших камней. Повышенное выделение мочекислых солей может раздражать задний проход, вызывая образование фистул и трещин. Выпадение солей в суставы, известное под названием «тофусы», характерное для подагры.

Из необычных симптомов Berberis следует указать: ощущение увеличения головы, ощущение как бы «кипения» под кожей в области поясницы или другой части тела.

В гомеопатии Веrberis признается конституциональным средством; назначается больным, страдающим нарушением белкового обмена.

Клиника

Депрессия. Неврастения. Меланхолия. Печеночная колика. Дизурия. Подагра. Желтуха. Желчнокаменная болезнь. Почечно-каменная болезнь. Люмбаго. Зуд тела. Экзема. Фистулы анальные. Геморрой. Олигоменорея. Эндометрит .

Также встречаются и следующие показания: холецистит, гепаторенальный синдром, нефрит, почечнокаменная болезнь и вызванный ею хронический пиелит, невралгия семенного канатика, суставный ревматизм с повышением уровня мочевой кислоты .

Основные показания

Нервная система. Беспокойство, страх. Паралитическая слабость в некоторых частях тела. Головные боли височные с ощущением распирания головы. Апатия по утрам, ощущение тяжести, скованности головы. Мигрени. Головокружение при ходьбе. Парастезии с ощущением холода или онемения. Сильная зябкость. Сонливость. Слабость памяти. Глаза. Сухость, жжение и покраснение глаз. Затуманивание глаз. Ощущение песка в глазах. Острые боли в глазных яблоках. Дыхательные органы. Ринит с серозными, слизистыми и гнойными выделениями по утрам. Тонзиллит с ощущением саднения и наличия постороннего тела в горле. Полипы на голосовых связках. Сухость в левой ноздре. Пищеварительные органы. Стоматит с образованием изъязвлений и кровоточивости десен. Везикулезные сыпи на кончике языка. Ощущение сухости, клейкости во рту по утрам. Ощущение тошноты. Изжога. Стреляющие боли в подложечной области. Спастический запор (кал типа «овечьего»). Мягкий обесцвеченный стул, вызывающий жжение. Трещины в области ануса. Свищи прямой кишки. Геморрой со жгучими болями в анусе. Фистулы в анусе. Боли в анусе и промежности. Частые позывы к стулу. Печень. Печеночная колика, появляющаяся внезапно. Боли в области желчного пузыря. Боли под ложными ребрами слева. Желтуха. Мочеполовые органы. Ощущение камня в почке. Боли в пояснице. Почечная колика, чаще всего правосторонняя. Боли и жжение при мочеиспускании. Частое мочеиспускание. Кирпичный осадок в моче. Боли по ходу семенных канатиков. Ощущение давления в промежности. Подагра. Застарелая подагра. Острые блуждающие боли в суставах шеи, спины, конечностей. Ощущение разбитости, слабости и судорожных болей в руках и ногах. Жгучие, рвущие боли в подошвах и пальцах ног от непродолжительной ходьбы. Женские органы. Менструации слабые. Менорагии. Эндометрит с едкими слизистыми выделениями. Мучительные боли в матке, яичниках, влагалище, ощущение жжения в половых органах, при отсутствии объективных признаков заболевания. Невралгия яичников и вагины. Модальность. Ухудшение от движения, стояния. Усиление болей при мочеиспускании . В других источниках ухудшение также при сотрясении и напряжении при езде верхом, от спиртного и при свисании конечностей . Ухудшение в покое. Преобладающая сторона - левая .

Назначение.

Дается в х1, х2, х3, 6, 12, 30 делениях.

При приступах колик - х3 принимать через 5–10 мин. до прекращения колик. При невралгических болях дается в 6 делении . Калькулезный холецистит - 200 СН . Скарлатина - х3 в растворе по 5 капель 4 раза в день . Симптомы поражения почек - х3-С6 в растворе. Острый артрит - х3-х6 в растворе. Воспаление ревматического генеза, невралгия - х6-16 в растворе. Желчная колика, дискинезия - С 30 в гранулах. Холелитиаз - х3-С30 в растворе. Холецистит - х3-х6 в растворе. Подострое воспаление - х3-х6 в растворе. Лечение колики - х3-х6 в растворе. Лечение после колики - х1-х6 в растворе .

Во время консультации в поликлинике «Гомеопат» г. Харькова было выяснено, что в настоящее время применяют Berberis в основном в гранулах в разведениях С3, С6, С30.

В гомеопатической аптеке № 8 г. Харькова Веrberis используется довольно часто, и при анализе рецептуры были выделены две прописи, по которым теперь готовят внутриаптечные заготовки:

Berberis x 1
Ac. nitricum 5
Lycopodium 5

Stigmata x 1
Berberis x 1
Aconitum x 4

Кроме того, в гомеопатии применяются следующие препараты барбариса:

Гранулы ХОЛЕ-ГРАН. Препарат показан при острых и хронических заболеваниях печени; диспептических расстройствах; способствует образованию и оттоку желчи, регенерации печеночных клеток после острых гепатитов, улучшает перистальтику кишечника. Гранулы УРО-ГРАН. Предназначены для лечения и профилактики мочекаменной болезни; оказывает спазмолитическое действие на мускулатуру мочевыводящих путей. Гранулы ПСОРИЗЕР - принимают при дерматитах, псориазе, нейродермитах, кожном зуде, нарушении обмена мочевой кислоты. Гранулы УРОРЕГУЛАН - нарушение функций почек, в том числе в результате нефролитиаза, цистит. Капли ЭДАС-119 - применяют при отложении солей, обменном полиартрите, остеохондрозе. Капли ЭДАС-128 - хронические заболевания с нарушением обменных процессов (подагра, длительные хронические заболевания, интоксикации, в том числе лекарственные); мочекаменная болезнь. Капли ЭДАС-129 - хронические заболевания печени и желчного пузыря; гепатит; холецистит; повышенное содержание холестерина, билирубина в крови. Капли ЭДАС-130 - аллергические заболевания с проявлениями на коже и слизистых. Гранулы ЭДАС-919 - отложение солей, обменный полиартрит, остеохондроз, подагра, ревматические суставные боли. Гранулы ЭДАС-928 - гломерулонефрит, нефрозонефрит, мочекаменная болезнь; боли в области почек и мочевого пузыря, оксалурия, нарушения белкового обмена в выделительных органах. Капли ГЕПАТОДРЕНОЛ - флакон 30 мл. Применяют при расстройстве функций печени и желчных путей. Капли БЕРБЕРИС-ГОМАККОРД - флакон 30 мл. Показания: спастические состояния моче- и желчевыводящих путей на фоне воспалительных заболеваний с конкрементами и без (цистит, пиелоцистит, холецистит, холангит, желче-, мочекаменная болезнь, колики). Раствор для инъекций ДИСКУС КОМПОЗИТУМ. Показания: остеохондроз позвоночника, подагра, экзостоз, остеомаляция, деформирующий артроз крупных суставов, хронический остеомиелит (в комплексной терапии); миалгии ревматоидного и ветеброгенного генеза; болезни нервной системы с парезами и судорожным синдромом, невриты и невралгии, цефалгия, невротические и психические расстройства, сопровождающиеся нарушением сна. Таблетки «Ренель». Показания: мочекаменная болезнь и воспалительные заболевания мочевыводящих путей. Таблетки «Биолайн детоксикация». Показания: дезинтоксикация при острых и хронических отравлениях.

Таким образом, на основании анализа литературы можно сделать вывод о том, что препараты из барбариса обыкновенного имеют достаточно широкое применение в различных направлениях медицины, но отличие заключается в используемой в качестве сырья части растения. Так, в традиционной и народной медицине применяются корни, кора, лист и плоды, но в народной медицине большее предпочтение отдается листу. В гомеопатической же практике используется только высушенная кора корней. Поэтому было интересно приготовить и проанализировать гомеопатические препараты из листа барбариса с целью расширения сырьевой базы.

Литература

Берестова Е. С. Краткий медицинский справочник для врачей-гомеопатов.- Х.: Изд. при Харьков. университете, 1991.- 78 с.
Беркало Л. А. В поисках ключ-травы: Кн. о лекарственных растениях.- Х.: Прапор, 1990.- С. 21–26.
Вавилова Н. М. Гомеопатическая фармакодинамика.- Смоленск: Гомеопатический центр, М.: Эверест, 1994.- Т. 1.- С. 302–305.
Гарбарец М. А., Западнюк И. Справочник по фитотерапии.- К.: Вища школа.- 1982.- 200 с.
Государственная фармакопея СССР.- 11 изд.- М.: Медицина, 1987.- Т. 1.- 336 с.
Довженко В. Р., Довженко А. В. Растения служат человеку.- Симферополь: Таврия, 1991.- С. 45–48.
Комендар В. І. Лікарські рослини Карпат.- Ужгород: Карпати, 1971.- 245 с.
Лікарські рослини: Енциклопедичний довідник / За ред. акад. А. М. Гродзинського.- К.: Українська енциклопедія, 1992.- С. 51.
Мартынов Е. Г., Строев Е. А., Песков Д. Д. Полисахариды Berberis vulgaris // Химия природн. соедин.- 1984.- № 1.- С. 103.
Молодожникова Л. М., Рождественская Р. С., Сотник В. Ф. Лечебная косметика.- М.: Экология, 1991.- С. 86–89.
Перевозченко И. И., Заверуха Б. А., Андриенко Т. Л. Лекарственные растения.- К.: Урожай, 1991.- С. 16–17.
Полный гомеопатический справочник / Сост. В. Берике, пер. М. Б. Долгопол.- М.: Медицина, 1964.- 235 с.
Решетняк В. В., Цигура Г. В. Травник.- Х.: Прапор, 1992.- 463 с.
Современная фитотерапия / Под ред. чл.-корр., проф., д-ра Веселина Петкова.- София: Медицина и физкультура, 1988.- С. 200–202.
Успенский А.О. О гомеопатии и аллопатии // Наука и жизнь.- 1990.- № 1.- С. 80–83.
Соколов С. Л., Замотаев И. П. Справочник по лекарственным растениям.- М.: Медицина, 1988.- 264 с.
Чиков П. С. Лекарственные растения.- М.: Агропромиздат, 1989.- С. 61–64.
Шаррет Ж. Практическое гомеопатическое лекарствоведение.- К.: Укр. Совет. Энциклопедия, 1990.- 205 с.
Швабе В. Гомеопатические лекарственные средства: Пер. с нем. / Под ред. В. И. Рыбака.- М.: Б.И., 1967.- 373 с.
Юсупов М. М., Каримов А. Исследование алкалоидов Berberis vulgaris // Химия природ. соедин.- 1990.- № 1.- С. 128–129.