Киви - травянистая лоза Актинидия китайская и ее плоды – ягоды с зеленой мякотью и коричневой опушенной мелкими волосками кожицей. История киви весьма необычна. Родиной лианы с названием михутао, которая стала прародительницей киви, является Китай.

А огромную мировую известность киви обрел после того, как пережил длительное морское путешествие и забастовку докеров. Когда судно, наконец, начали разгружать, то выяснилось, что китайский крыжовник сохранился в первозданном виде, а вот отправленные этим же рейсом лимоны были уже не пригодны для продажи и использования в пищу.

Трудно сказать когда именно китайский крыжовник стал называться киви. Но известно, что для новозеландцев эта ягода стала символом страны, наравне с птицей киви, не умеющей летать.

Сегодня существует приблизительно 50 разновидностей киви, но только несколько их них выращивают из-за съедобных плодов.

Мировое производство киви на сегодняшний день составляет более 1 млн. тонн в год. Основными поставщиками являются Италия и Новая Зеландия.

Калорийность киви

Киви считается диетическим и низкокалорийным продуктом, в 100 г которого содержится всего 48 кКал. В 100 г сока киви – 41 кКал, а в 100 г подварки (густого джема) из киви – 243 кКал. Чрезмерное употребление такой подварки может привести к ожирению, однако употребление свежего продукта насытит организм полезными веществами без вреда для фигуры.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства киви

Киви богаты клетчаткой, аминокислотами и содержат также фруктозу, глюкозу, витамины , , РР , , В1 , В2 , В3 , В6 , бета-каротин, калий , кальций , магний , фосфор , железо , флавоноиды, пектины, энзимы, фолиевую кислоту и другие фруктовые кислоты – лимонную, яблочную, хинную и другие. Как и ананас, киви содержит фермент актинидин, расщепляющий белки и способствующий перевариванию пищи. Количество углеводов в плодах незначительное. Зрелый плод киви содержит до 9% углеводов и имеет энергоценность 40 ккал на 100 грамм мякоти.

Киви укрепляет иммунную систему и стимулирует выработку коллагена. А калий, содержащийся в киви, нормализует кровяное давление. В традиционной китайской медицине киви на протяжении веков применяется для улучшения пищеварения, для профилактики ревматических заболеваний, для предупреждения образования камней в почках, снижения нервозности, и предупреждения преждевременного поседения волос. Киви оказывает благоприятное влияние на желудок, желчный пузырь, тонкую и толстую кишку, мочевой пузырь, а также на мышечную ткань, репродуктивную систему, мышцы наружных и внутренних половых органов.

Изучение плодов киви показало, что они тормозят образование нитрозаминов в организме, обладают противоопухолевым, антимутагенным, антиоксидантным действием, улучшают физическую работоспособность.

Одна ягода способна заменить один апельсин или три помидора . 100 г киви содержит 360 мг витамина С, то есть четырехкратную суточную дозу для взрослого человека. По содержанию витамина С киви занимает второе место после черной смородины . А при хранении количество витамина С в этих плодах со временем не уменьшается благодаря кожице, а также кислотам, содержащимся в этом фрукте.

Если после хорошего обеда съесть один плод киви, то у Вас не будет изжоги и тяжести в желудке.

Недавно ученые из Норвегии установили, что киви может помочь людям у которых болезни сердца, поскольку киви имеет способность сжигать жиры, которые блокируют артерии, а это снижает риски образования тромбов.

Благодаря высокому содержанию магнезии, киви используют в производстве косметики. Он отлично тонизирует кожу, укрепляет, выравнивает ее и придает легкий отбеливающий эффект. Так что можно делать отличные маски для лица и в домашних условиях.

Растение киви (актидиния китайская) имеет большую ценность, благодаря своим плодам. В зависимости от сорта их вес может составлять от 50 до 150 г. Фрукт киви очень и обладает прекрасными вкусовыми качествами.

Где растет киви - в какой стране?

Исторически страной происхождения киви является Китай, а именно северный район и побережье восточного. Отсюда происходит второе название киви – «китайский крыжовник». Культивация растения происходила на протяжении 300 лет. Но, поскольку в Китае ограничены территории для выращивания, киви не получило распространения в больших объемах.

В настоящее время очень распространено выращивание киви в Новой Зеландии. Экспорт из этой страны составляет более половины всех выращенных киви в мире. Самые большие плантации находятся на Северном острове в заливе Изобилия.

Кроме того, плантации, на которых производят киви для внутреннего потребления, находятся в таких странах: Южная Корея, Италия, Греция, Чили, Франция, Иран, Япония. В США китайский крыжовник прижился только на Гавайях и в Калифорнии.

Во всех этих странах и их отдельных регионах существует главное условие для полного вызревания киви – субтропический климат, для которого характерно нужное количество осадков.

Многих интересует вопрос: где растет киви в России? Его выращивание осуществляют в Краснодарском крае на побережье Черного моря.

Как растет киви в природе?

На первый взгляд, ответ на вопрос, как растет киви в природе, является очевидным. Многие считают, что киви растет на дереве. Но это не совсем так. Растение представляет собой древовидную лиану, на которой растут киви. Если она посажена в открытый грунт, ее высота может достигать до 9-10 м.

Лиана прекрасно растет и в тепличных условиях. Во время летнего роста цвет листьев растения постоянно меняется: от зеленого к белому, розовому и малиновому. Плоды на ней располагаются гроздьями. Выращивание фрукта не представляет особых трудностей, так как лиана неприхотлива в уходе. Кроме того, она практически не подвержена заболеваниям.

Польза киви

Плоды киви обладают многими полезными свойствами, а именно:

Таким образом, регулярно употребляя в пищу этот полезный фрукт, вы принесете значительную пользу своему организму.

Как называется киви по-настоящему и откуда пришел к нам этот маленький волосатый фрукт? Где связь – птица и фрукт? Как называют киви по-другому и как выглядит желтый киви? Подробности в статье!

«Киви» - именно так плоды растения, произрастающего в странах с субтропическим климатом -назвал селекционер А. Элиссон. Это название за фруктом он закрепил благодаря ассоциативному сходству с птичкой киви, которая признана «звездой» на территории Новой Зеландии. Легендарное пернатое красуется даже на эмблеме страны. Популярное, уже всем известное имя, плод получил чуть позже – так, как называется киви по-настоящему?

Птичка "киви"

Киви еще носит название - «китайский крыжовник». Это, менее популярное, оригинальное название - зафиксировалось за плодами растения Актинидия, которое взяло свое селекционное начало в Китае. Плоды древовидной лианы – именно так выглядит Актинидия – первоначально называли крыжовником. В силу того, что слово «крыжовник» уже использовалось в обороте и означало другое растение – предложение А. Элиссона из Новой Зеландии - пришлось «по душе» всему миру и плотно вошло в обиходную речь.

А вы знали, что самая крупна страна-производитель киви – это Китай. Парадоксально, но сами китайцы не любят употреблять этот фрукт в пищу. Массовое выращивание спровоцировано благоприятным климатом и большим спросом на экспортирование продукции в другие страны мира.

Где растет киви – полезные свойства на пределе возможностей

В настоящее время выращиванием фрукта занимается ряд стран: Италия, Новая Зеландия, Греция и Чили. В летнее время года, киви выращивают и в России – в Краснодарском крае. Самыми сочными и вкусными фруктами считаются экземпляры - импортированные с Новой Зеландии и Греции.

А вы знали, что кожура плода содержит больше витаминов и антиоксидантов, чем мякоть. К слову, ее можно употреблять в пищу, предварительно промыв поверхность.

Вкус киви описать невозможно. Ну а попробуйте сами! На что он похож? Смесь ананаса, крыжовника, банана, дыни, яблока и черешни? А одним словом? Получилось?

Благодаря своим питательным веществам, киви невозможно сравнить с другими фруктами не только по описанию вкусовых рецепторов, но и количеству витаминов. К примеру, во фрукте содержится на 20% больше витамина С, чем в лимоне. А кальций превышает показатели в 6 раз, в сравнении с бананом.

Как называется киви по-настоящему с желтой мякотью

Желтый киви - gold kiwi

Сорт киви, который очень похож на лимон, имеет желтоватый оттенок кожуры и «золотой» окрас мякоти – называется голд киви (gold kiwi). Признан настоящим слитком золота Новой Зеландии, так как впервые был выведен именно там. Обладает витаминной начинкой «супер-фрукта» и признан чуть ли не самым полезным продуктом во всем мире. «Желтая модификация» способна расщеплять жиры (возможно, это первые шаги к разгадке «как похудеть сидя на диване»?), насыщать организм витаминами и микроэлементами на долгое время. Желтый вариант фрукта пока довольно сложно найти в России – продается в магазинах с экзотическими фруктами или по заказу через интернет.

Страной происхождения и окультуривания, где исторически растет киви считается Китай, где первоначально это растение называли Ян Тао, что можно перевести как - клубничный персик. В дальнейшем название было изменено европейцами и киви, постепенно приобретающее популярность в мире, стало именоваться как "китайский крыжовник". Привычное и наиболее распространенное название этого фрукта появилось в 1962 году, оно было придумано Новозеландскими производителями, дабы придать плоду рыночной привлекательности. Прототипом послужила нелетающая птица Киви, отдаленно напоминающая форму и цвет плодов китайского крыжовника.

Научное наименование киви - Actinidia deliciosa. По своей сути киви - это разновидность винограда, её ветви представляют из себя виноградную лозу. Растение очень чувствительно к температурно-климатическим условиям. Даже небольшие отклонения от условий, требуемых для произрастания киви, способны уменьшить цветение, уничтожить фрукты или погубить всё растение.

Лоза киви настолько придирчива к условиям выращивания, что большинство попыток получить урожай этих фруктов в различных районах мира оканчивались безрезультатно, а точнее со значительными убытками для производителей.

Киви - растение родом из Северного Китая и побережья Восточного Китая. На исторической родине они культивировались приблизительно в течение 300 лет в небольших объемах. В недавнем прошлом лозу киви можно было встретить растущей в дикой природе, вьющейся по деревьям, на сегодняшний момент это практически невозможно. В своей родной стране киви так и не получило широкого распространения из-за ограниченности территорий подходящих для выращивания киви и высокой плотности населения этих земель.

В настоящее время киви выращивается в основном в Новой Зеландии. Это государство производит более половины от всех выращенных на экспорт плодов киви в мире. Плантации встречаются в основном в заливе Изобилия(the Bay of Plenty) на Северном острове, где климат идеально подходит для процветания этого капризного винограда. В выращивании киви в Новой Зеландии занято около 2700 фермерских хозяйств, продукцию которых поставляют в более чем 60 стран мира.

Другие страны производят киви в основном для внутреннего рынка. Крупнейшими из них являются Китай, Италия, Иран, Чили, Греция, Франция, Япония, Южная Корея. В Южной Корее выращивается порядка 30000 тонн киви для внутреннего потребления. Это не смотря на относительно небольшую территорию страны, в прошлом аграрной, а в настоящее время одной из наиболее индустриально развитых, ставшей популярной у туристов.

Не однозначно отношение к киви в США. Множество хозяйств обанкротились в попытке вырастить киви. Лоза китайского крыжовника прижилась только в Калифорнии и на Гавайях.

Электронных платежных систем становится все больше и больше. Популярность электронных денег объясняется тем, что люди предпочитают оплачивать различные товары и услуги, не выходя из дома. Современный человек очень сильно связан с интернетом, и поэтому многие покупки совершает там. Для этих целей как нельзя лучше подходят электронные деньги. Очень популярным в последнее время платежным сервисом в данном сегменте стал QIWI. Платежи можно совершать через терминалы, личный кабинет на сайте и мобильные приложения.

Многие люди до сих пор задаются вопросом, что такое Киви Кошелек ? Отвечаю. Это личный кабинет пользователя на сервисе QIWI. Именно через него и ведутся все расчеты. Для чего он нужен? При помощи QIWI Кошелька можно оплачивать практически все: коммунальные услуги, услуги связи, товары, штрафы, погашать кредиты, совершать денежные переводы. Разве это неудобно? Стоять в очередях больше не нужно. Все необходимое есть по рукой.

Кстати, осенью 2012 года QIWI и Visa подписали соглашение о глобальном партнерстве, в результате чего QIWI кошелек преобразовался в Visa QIWI Wallet. По сути, для пользователей ничего не изменилось, разве что расширились функциональные возможности благодаря потенциалу Visa.

Как создать QIWI Кошелек

Как же завести Киви Кошелек? Делается это очень просто — в считанные минуты.

Если честно не понимаю, почему у многих людей возникает вопрос, как пользоваться Киви Кошельком. Ведь здесь все проще простого. Кошелек привязывается к вашему телефонному номеру. То есть чтобы авторизоваться в нем, нужно ввести номер мобильного телефона и пароль, который вы указывали при регистрации. Основные три кнопки, которые вы будете использовать, это «пополнить», «оплатить» и «вывести». В каждом пункте все подробно разъяснено и разобрано, поэтому проблем возникнуть не должно.

Как пополнить QIWI Кошелек

Люди используют QIWI для оплаты товаров и услуг, и поэтому у многих из них при знакомстве с системой возникает логичный вопрос, как пополнить Киви Кошелек. Конечно же, это можно сделать через терминалы, которые установлены чуть ли не в каждом магазине. Но мы ведь с вами современные люди, поэтому будем использовать более удобные и быстрые способы.

Пополнить Киви Кошелек можно самыми разными способами: наличными в терминалах QIWI, банкоматах и салонах связи, банковскими картами, электронными деньгами, средствами с мобильного телефона, банковскими переводами и тд.

Я обычно использую те способы, которые можно осуществить онлайн , что и вам советую. У QIWI подписаны договора с сотнями банков, комиссия с большинством из которых полностью отсутствует. То есть, если вы захотите пополнить Киви Кошелек, к примеру, на 1000 рублей, ровно столько и дойдет на ваш счет.

Я очень часто использую для пополнения Альфа-Банк, вернее интернет-банк Альфа-Клик — без комиссии и моментально, собственно, как и со многими другими банками. Для каждого способа пополнения имеется подробная инструкция, а в большинстве случаев произвести операцию до того легко, что и изучать ничего не нужно, все просто, как раз-два-три.

Как вывести деньги с QIWI Кошелька

В некоторых случаях людям требуется вывести деньги с QIWI. Зачем? У сервиса есть такая удобная функция, как внутренний перевод, то есть перевод денег с одного Киви Кошелька на другой. Комиссия отсутствует, перевод осуществляется моментально. Для чего это может быть нужно? К примеру, для оплаты чьих-либо услуг, если исполнитель находится в другом городе, или же для перевода денег своим близким. Родители очень часто переводят деньги таким образом своим детям, которые учатся в других городах.

Перед тем как рассказать вам о том, как снять деньги с Киви Кошелька, я покажу, как осуществляется внутренний перевод . Для этого переходим во вкладку «Перевод», которая находится вверху. Здесь нам потребуется ввести лишь номер получателя и сумму, а также указать комментарий к переводу, к примеру, «сыну на оплату учебы», а можно и вообще ничего не указывать, и нажать кнопку «Оплатить». Уже через секунду деньги будут на счету получателя. Перевод можно также сохранить или запланировать, нажав на соответствующие кнопки внизу.

Вот получил человек деньги, и что ему с ними делать? Можно, конечно, их потратить в интернете, а можно вывести, и тогда вопрос о том, как снять деньги с Киви Кошелька, будет весьма актуален. Я попытаюсь помочь вам в решении данной ситуации. В принципе, здесь все так же легко, как и с пополнением QIWI.

Нажимаем на кнопку «вывести», которая находится справа. Перед нашими глазами появится множество способов вывода денег, но я бы посоветовал вам Visa Personal Payments или же MasterCard MoneySend. Почему? У кого в наше время нет банковской карты? Она есть практически у каждого совершеннолетнего человека, а в некоторых случаях и у людей, не достигших 18 лет. При помощи этих двух способов можно вывести деньги на карты Visa, MasterCard и Maestro любых банков России, Украины, Казахстана, Азербайджана, Грузии, Киргизии, Молдовы, Узбекистана и Таджикистана. Комиссия за вывод составляет всего лишь 2% и плюс 20 или 40 рублей в зависимости от страны. Срок перевода зависит от банка — от нескольких секунд до 2-х банковских дней.

Итак, выбираем способ Visa Personal Payments . Все что потребуется далее, это вписать номер карты, сумму, комментарий и нажать «оплатить».

На этом наша короткая экскурсия по миру QIWI подходит к концу. Теперь вы знаете, как создать Киви Кошелек, как пополнить и как вывести с него деньги. В завершении хочу сказать лишь одно. Современный человек должен иметь множество различных способов связи с внешним миром. Чем их будет больше, тем лучше. Тем более мобильным и востребованным вы будете.