Чаще всего частные дома по площади намного превосходят городские квартиры. Поэтому к выбору кухни и организации кухонного пространства в нём стоит подходить более тщательно.

Ведь здесь есть где развернуться творчеству – для обстановки можно воплотить в жизнь практически любое дизайнерское решение.

И для организации уютного домашнего очага есть множество разнообразных вариантов.

Особенности обустройства

Остановимся на основных отличиях от кухонь в квартирах:

• как правило, большее количество окон. От этого зависит и освещённость в помещении: в кухню попадает гораздо больше солнечного света;
• большая площадь помещения и высокие потолки;
• возможность оборудования каминов и других элементов интерьера;
• кухни в частных домах чаще всего непроходные, отсюда и неограниченное количество идей для создания различных зон: столовой, бара и т.д.

Кухни квадратной планировки

Самая распространённая и удобная для оформления форма кухни. Часто такие кухни оборудуют в классическом стиле.

Прежде чем приступить к планировке, следует определиться, где будет находиться так называемая рабочая зона: плита, шкафы для хранения, холодильник и прочее. Уже от этого пространства и стоит начинать дальнейшее обустройство.

При оформлении такого типа кухни чаще всего мебель размещают по одной линии или же выбирают угловые гарнитуры.

При размещении нельзя забывать и о расположении оконных проёмов.

Если площадь помещения большая, можно рассмотреть ещё один «модный» вариант: организовать рабочее пространство в середине помещения. Нет ограничений и в выборе обоев – подойдёт практически любое дизайнерское решение.

Узкие по ширине кухни

Выбор интерьера такого помещения весьма затруднён. Специалисты рекомендуют воспользоваться дизайном, который зрительно расширит кухонное пространство.

Самый простой выход для этого – цвет мебели, стен, потолка и штор должен быть как можно светлее.

Не нужно захламлять кухню бесполезными или лишними предметами. Оставьте в помещении лишь необходимые вещи. Гарнитур тоже должен быть небольших размеров.

Подойдут в интерьер и яркие цвета – они будут отвлекать глаза от площади помещения.

Совмещённые кухни

Такая планировка кухни для частного дома на самом деле редкое явление. Но востребованность таких помещений в последнее время значительно увеличивается.

Связано это, в первую очередь, с широким спектром дизайнерских идей и простотой в оформлении.

Например, для того чтобы отделить рабочую зону от зоны отдыха, можно воспользоваться и шторами, и перегородками, и предметами мебели. Кроме того, можно разделить кухонное пространство с помощью различных цветов окраски.

К такому типу помещений не подойдут классические стили. Чаще всего такие кухни оформляют в стилях минимализм, hi-tech и модерн.

Стили оформления кухни

Самыми популярными стилями оформления кухонь в частных домах заслуженно считают минимализм и модерн.

Для использования первого лучше подойдут небольшие, узкие и нестандартные по планировке помещения. Отличительные качества минимализма: простота и эргономичность. В нём нет лишних предметов декора, цвета, как правило, однотонные. Отсюда и лёгкость оформления.

Стиль модерн больше вписывается в большие пространства. В его основу входят нестандартные решения: яркие цвета, необычные предметы интерьера, сочетание различных строительных материалов.

Если же вы проживаете в загородном доме не на постоянной основе, а используете его в качестве места отдыха, то Вам подойдёт стиль прованс.

Он подчёркивает провинциальность строения. Для него характерны необработанные материалы природного происхождения: древесина, каменные породы и тд.

Выбор мебели, бытовой техники, строительных материалов играют немаловажную роль пли проектировке Вашей будущей кухни. Но начинать, всё же, следует не с этого. Для начала необходимо определиться с более фундаментальными вопросами.

Во-первых, с коммуникациями. Свет, газ, вода, вентиляция – обо всём этом нужно задуматься, прежде чем приступать к оформлению.

При ограниченных финансовых возможностях стоит выбирать варианты поэкономичнее – для этого больше всего подойдёт оформление кухни в классическом и минималистическом стилях.

Фото идей оформления кухни в частном доме

В частном доме планировка кухни может быть весьма разнообразной. Если площадь комнаты при этом небольшая, до возникает немало проблем при обустройстве этого пространства. Рассмотрим наиболее распространенные варианты маленькой кухни и особенности их дизайна в частном доме.

Узкая кухня

Вытянутая узкая форма - самый неудобный, пожалуй, вариант для обустройства маленькой кухни. Стоит внимательнее выбирать и продумывать расстановку , чтобы сохранить удобство передвижения и постараться создать наиболее эргономичное пространство. В зависимости от ширины кухни, мебель можно поставить Г-образно или П-образно. Рекомендуем устанавливать мебель вдоль узкой глухой стены, это даст возможность выправить форму комнаты, а также обеспечит дополнительную площадь рабочего стола.

Еще один прием более эффективного размещения мебели в узкой кухне - использование более узких тумб и шкафов, как минимум, с одной длинной стороны. Заменив стандартные тумбы глубиной 60 см на более узкие 40-сантиметровые, можно выиграть драгоценные 20 см для удобного передвижения по комнате. В маленькой узкой кухне будет гораздо удобнее работать, если заменить стандартные тумбы с распашными дверками выдвигающимися модулями. Также можно сделать дверцы раздвижными или подъемными, чтобы они в открытом состоянии не перегораживали проход.

Поскольку комната небольшая, лучше избегать экспериментов с цветом, остановив выбор на нейтральной или монохромной светлой гамме. Нередко также небольшой кухонный интерьер бывает белым или черно-белым, что весьма оправдано.

Маленькая квадратная кухня

Если форма небольшой кухни приближена к квадрату, то это весьма неплохо. В такой комнате гораздо проще найти оптимальное расположение мебели и кухонного оборудования. Единственной проблемой может стать неудобное расположение двери и окна или даже нескольких окон, особенно в угловой кухне.

Чтобы окна не мешали расстановке мебели, лучше не использовать традиционные шторы, а заменить их на жалюзи или рольшторы. Неплохой вариант - использование вместо части оконных створок. Они пропускают необходимое количество дневного света, но при этом просмотр интерьера со стороны двора или улицы невозможен.

В квадратной кухне площадью более 5 м2 вполне можно будет устроить и обеденную зону, расположив компактный обеденный стол или барную стойку. Такая зона может быть интегрирована с рабочей столешницей или располагаться отдельно с одной у стен комнаты. Вполне уместны более яркие детали в виде кухонного фартука или нескольких аксессуаров. Либо часть мебельных дверок можно выбрать контрастными по отношению к другой части кухонного комплекта.

Проходная кухня

Кухня в проходной части дома - не самый уютный вариант расположения, поэтому вполне естественно желание визуально четко отделить кухню от остальных зон. Идеально, если есть возможность оставить проход только с одной стороны, компактно разместив всю кухонную мебель. Хуже, если проходить приходится поперек кухонной зоны, например, в комнатах с выходом во внутренний дворик.

Мебель в интерьере маленькой проходной кухни лучше использовать с одинаковыми фасадами, чтобы четко ограничить зону. Очень хорошо, если вам удастся на границе между кухней и коридором расположить островной или длинную сторону углового комплекта. Так хозяйка может спокойно готовить, не отвлекаясь на необходимости освободить проход для домочадцев.

Если боковой проход достаточно широкий, то можно попробовать по боковой стороне разместить высокий кухонный стеллаж, так зона приготовления еды будет казаться более изолированной и комфортной. Если зона недостаточно хорошо освещена, необходимо позаботиться о дополнительной локальной подсветке рабочей столешницы.

Кухня открытой планировки

Но открытая планировка накладывает свои ограничения на выбор мебели и декора, так как пространство кухни обязано соответствовать по стилю остальной комнате. Впрочем, в этом есть безусловные преимущества, поскольку при таком расположении можно не ограничивать себя в выборе фактуры и цвета мебельных фасадов и отделки.

Зональной перегородкой в кухнях такого типа чаще используют кухонный остров с барной стойкой. Впрочем, вполне можно поставить на границе и обычный разделочный стол с фартуком, высоты которого будет достаточно, чтобы прикрыть рабочую зону. Граница открытой кухни может быть прямолинейной или изогнутой, чтобы наилучшим образом сбалансировать расположение отдельных зон и проходы в общем пространстве студии.

На данной странице вы представили удачные варианты дизайна маленьких кухонь, который могут стать примером удачного решения обустройства кухонного пространства при любом типе планировки этой зоны в частных домах.

Процесс выбора дизайна большой кухни в частном доме кардинально отличается от планирования кухни в квартире. Интерьер должен быть стильным, современным и практичным, ведь именно это помещение является центром домашнего уюта и тепла. Исторически сложилось так, что кухня используется не только для приготовления всевозможных блюд, но также для общения, семейных и дружеских посиделок, отдыха и даже работы. Именно поэтому важно обустроить кухню так, чтобы было комфортно всем домочадцам. В статье показано, как оформляется кухня в частном доме – дизайн, фото примеры и полезные советы.

Основные принципы обустройства кухни в частном доме

Недаром говорят, что дизайн кухни в доме способен передать характер владельцев. Для того чтобы определиться с выбором, необходимо тщательно изучить проекты кухонь в частном доме – их различные варианты, продумать каждую деталь до мелочей, проконсультироваться со специалистами. Основные отличия обустройства кухни в частном доме от кухни в квартире следующие:

1. В кухнях частных домов, как правило, больше окон, а значит – больше естественного освещения. Дизайн кухни в частном доме с окнами продумать намного проще.
2. Рабочую зону можно обустроить там, где будет удобно хозяйке.
3. Возможность сделать камин (при наличии печи для обогрева).

При обустройстве удобного кухонного пространства в частном доме хозяева могут столкнуться с некоторыми сложностями, которые обусловлены в основном нестандартной планировкой жилья. Слишком узкое помещение, участок на мансарде, большая площадь, окна на разных стенах – все это немного препятствует смелым и современным идеям дизайна. Однако, если к задаче обустройства кухни в доме подойти с умом, то все нестандартные очертания и детали можно использовать, придавая помещению индивидуальный, неповторимый стиль.

Выбираем планировку

При выборе планировки необходимо опираться не только на понравившийся дизайн, но также на некоторые общеустановленные правила.

1. При выборе планировки у окна, важно наличие широкого и качественного, износостойкого подоконника. В противном случае брызги воды будут постоянно пачкать окно. Рекомендуется также установить специальный смеситель, благодаря которому можно будет при необходимости открывать окно.
2. Прежде всего, кухня – это помещение, где регулярно готовятся различные блюда, а главными элементами при планировке выступают холодильник, раковина, плита, духовка. От того, насколько меньшим будет расстояние между данными объектами, будет зависеть комфорт и удобство приготовления пищи на кухне.
3. При планировке необходимо учитывать расположение бытовой техники: стиральной машины, посудомоечной машины, микроволновой печи. Если планируется установка телевизора, размещать его нужно так, чтобы экран хорошо видно было всем сидящим за столом.

Правильно обустроить кухню с двумя окнами на разных стенах в частном доме довольно сложно, в данном случае непременно понадобится помощь дизайнера.

На нашем сайте Вы можете найти контакты строительных компаний, которые предлагают услугу перепланировки домов . Напрямую пообщаться с представителями можно посетив выставку домов «Малоэтажная Страна».

Планировка в зависимости от размеров кухни

Абсолютно любая кухня при грамотной планировке может быть функциональной и удобной. Разумеется, самый оптимальный вариант - это большая кухня в частном доме – примеры дизайна на фото это только подтверждают. Но и кухни небольших размеров тоже можно устроить с максимальным уютом. Маленькой принято считать кухню площадью не более 5 кв. метров. В данном случае наиболее важный момент при планировке – сохранить как можно больше свободного пространства, визуально расширить его. Часто этот вопрос решается перемещением обеденной зоны в гостиную либо совмещением кухни и гостиной. Если такой возможности нет – можно приобрести компактный стол и несколько раскладных стульев.

Дизайн маленькой кухни в частном доме

Для кухни среднего размера хорошим решением станет угловая планировка. Благодаря правильно подобранному гарнитуру можно получить комфортную рабочую зону, а также удобно разместить всю необходимую кухонную утварь. При наличии высоких потолков можно дополнить такую кухню высокими стеллажами. Кроме того, можно также разместить бутылочницу на одной из стен. Такое решение, во-первых, станет оригинальным и стильным украшением интерьера кухни в частном доме, а во-вторых, поможет сэкономить дополнительное место в гарнитуре.

Еще один отличный вариант для небольшого пространства, а также для тех, кто редко питается дома, – линейная планировка. Мебель, предметы интерьера, бытовая техника в такой планировке располагаются максимально компактно, вдоль одной стены. Стоит отметить, что, если длина кухни до 2 м, то такая планировка является единственным правильным решением. Основное ее преимущество заключается в близком расположении мойки и плиты, но они, конечно же, должны быть расположены не вплотную друг к другу. Делается это, прежде всего, для соблюдения техники безопасности.

Квадратная кухня

Считается, что квадратное помещение – идеально для кухни. Тут с легкостью можно обустроить функциональную рабочую зону и комфортную обеденную. Трудности могут возникнуть только при расположении мебели, для того чтобы осталось достаточно свободного пространства. Для такой кухни рекомендуются светлые тона, гладкие линии углов, зеркальная мозаика – все это поможет визуально расширить пространство.

Если кухня квадратная, но при этом большая, в ней можно организовать зону отдыха с небольшим диваном и парой удобных кресел. В случае, если имеется классическая печь, – ее можно задекорировать и использовать в качестве камина. Более практичное и современное решение – островная кухня. Такая планировка пользуется большой популярностью в Европе. В центре кухни можно расположить рабочую зону, бытовую технику. Чаще всего тут располагается столешница для готовки с многочисленными ящиками для хранения продуктов и посуды.

Прямоугольная, узкая кухня

Если помещение под кухню имеет форму прямоугольника, лучше всего остановить свой выбор на параллельной планировке. В таком случае в целях экономии свободного пространства необходимо выбирать гарнитур с минимальной глубиной, как правило, это 30-40 см. Если разместить обеденную зону в прямоугольной узкой кухне не получается, можно воспользоваться одним из нестандартных вариантов:

• Узкая барная стойка вдоль стены.
• Раскладной стол и стулья.
• Навесной стол.

Еще один вариант для узкой кухни в частном доме – П-образная планировка. В таком случае раковину можно расположить у окна, в центре, гарнитур и рабочая зона размещаются по бокам. Вариант очень удобный с точки зрения вместительности, в многочисленные шкафчики и стеллажи с легкостью поместиться вся техника, но при этом останется минимум свободного пространства. Обеденную зону при выборе такой планировки придется переместить в другую комнату.

Дизайн кухни в частном доме: какой стиль выбрать

После того как вопрос с планировкой будет решен, можно заняться выбором стиля для кухни. На сегодняшний день таких стилей достаточно много, и каждый из них имеет свои преимущества. При выборе также важно ориентироваться не только на свой вкус, но и на площадь, размеры, особенности конкретного помещения. На картинке все может выглядеть очень красиво, а в реальности новый ремонт будет вовсе не в радость.

Видео описание

Подборка интересных решений интерьеров кухни в частном доме – в этом видео:

Традиционная классика

Кухня в классическом стиле – идеальный вариант для частного или загородного дома. Для нее характерны спокойные коричневые, бежевые, персиковые тона, плавные линии, отсутствие «острых» углов. На кухне с классическим интерьером приятно не только готовить, но также проводить семейные праздники. При этом такой стиль капризен при планировании и требует четкого соблюдения своих канонов. Основные принципы обустройства кухни в таком стиле следующие:

1. Никакой дешевизны. Мебель должна выглядеть сдержанно и дорого, лучше всего, если гарнитур будет выполнен из натуральных материалов.
2. Встроенная бытовая техника. Классический интерьер не допускает демонстрирования приборов.
3. Допускается декоративная фурнитура, витраж.
4. Один из главных атрибутов – классический круглый стол и массивные стулья с чехлами.
5. Буфеты, серванты, комоды в ретро-стиле станут идеальным дополнением к интерьеру.
6. На окнах в классической кухне обязательно должны быть аккуратные, стильные занавески – никаких жалюзи.

Если бюджет ограничен, можно заказать фасады из МДФ, в точности имитирующие натуральную древесину. Подобная мебель выглядит ничуть не хуже натуральной, но стоимость ее в несколько раз ниже. Возможности современного дизайна позволяют полностью повторить фактуру натуральной древесины. Напольное покрытие в данном случае можно выбрать по своему вкусу, главное, чтобы оно гармонично сочеталось со стенами и кухонным гарнитуром.

Романтический прованс

Кухня в стиле прованс – это отличный способ создать настоящую средиземноморскую атмосферу. Для него характерны натуральные, приглушенные оттенки, а также яркие акценты. В качестве основного цвета может выступать белый, бежевый, молочный, мятный. Чистые и насыщенные цвета допускаются только в качестве акцентов. Так, к примеру, бирюзовый цвет напоминает о море, фиолетовый – о лавандовых полях, красный и малиновый – о закатах. Наиболее популярные цвета для гарнитура – цвет слоновой кости и теплый беж. Что касается материалов мебели, это может быть натуральная древесина либо окрашенный и покрытый лаком МДФ. Основные правила для оформления кухни в стиле Прованс:

1. Состаренные поверхности.
2. Нежные тона.
3. Фактурная отделка.
4. Текстиль с цветочным принтом.
5. Большое количество винтажного декора, керамики.

Современный скандинавский стиль

Скандинавский стиль отлично подойдет для оформления небольшой кухни в современном доме либо кухни-гостиной. Основным его преимуществом является то, что при желании вы сможете с легкостью преобразить кухню, используя новый декор и текстиль. Основные правила при оформлении кухни в скандинавском стиле:

1. Простые и лаконичные формы.
2. Максимально натуральные материалы.
3. Много белого цвета.
4. Минимум декора.
5. Функциональность, наличие свободного пространства.

Главный цвет в скандинавском стиле – белый. В дизайн кухни отлично впишутся также всевозможные оттенки серого, голубого и бежевого. Кухонный гарнитур в данном случае максимально прост. Цвет в большинстве случаев белый, но встречаются также кухни с мебелью из натурального дерева светлых оттенков. Обеденный стол также может быть из древесины, при этом допускаются также модели с пластиковой столешницей белоснежного цвета и деревянными ножками. Подчеркнуть обеденную зону поможет яркий тканый ковер. Потолки в такой кухне практически всегда белого цвета, никаких натяжных потоков и сложных конструкций из гипсокартона. Что касается напольного покрытия - это может быть керамическая плитка, паркет, линолеум. Оттенки также светлые, натуральные.

Итог

Дизайн современной кухни в частном доме – это, прежде всего, дело вкуса хозяина. Какой бы стиль не был выбран, с использованием продаваемых материалов и мебели, воплотить его будет реально. Однако при этом лучше обратиться к профессиональному дизайнеру, который составит проект с учетом всех особенностей имеющейся планировки и пожеланий владельца дома.

Задумавшись над тем как оформить кухню в частном доме в короткий срок и при этом стильно, вы наверняка для себя отметили, что процесс значительно отличается от привычного и знакомого дизайна небольшого кухонного уголка, установленного в городской квартире.

Чаще все, мгновенно в ваше распоряжение попадают не только большая площадь непосредственно помещения кухни, но также и такие удобные «вещи» для домохозяйки, как расположенный внизу подвал или же погреб.

Давайте посмотрим фото кухни в частном доме и более подробно остановимся на некоторых планировках и их нюансах.

Детали обустройства пространства на кухне

Загородный дом – это всегда нахождение прямо в нем котлов для отопления: электрических/газовых, каминов, а бывает даже, что достаточно старинных печей.

Как правило, это все располагается на кухне и по этой причине интерьер кухни в частном доме стоит продумывать действительно тщательно, чтобы каждый из вышеназванных предметов и многие другие были комфортно размещены и пространство было удобным в использовании для хозяйки.

Важные моменты

Дерево является одним из строительных материалов, который используется чаще остальных. У него есть огромное количество различных фактур, интересных окрасок, и, кроме прочего, он отличается экологичностью.

Массив дерева отлично подойдет практически для любого стиля. Не реже, в интерьерах на сегодняшний день используются МДФ и ЛДСП, которые нравятся почти всем за свою доступность, благодаря приемлемым ценам.

Каждая из зон должна быть тщательно спланирована для того, чтобы можно было посчитать все затраты не только на строительные материалы, но в том числе и на бытовую технику.

Если внимательно делать проект с самого начала, то в будущем это значительно облегчит работы и дизайн кухни в частном доме получится таким, как вы его себе и представляли.

В первую очередь необходимо разобраться с коммуникациями и сложными инженерными системами. Важно для себя решить, где будет в будущем установлена посудомоечная машина, а где будет место для стиральной машины, если вы планируете разместить ее на кухне. Они будут нуждаться в подводе из ванной комнаты воды. Аналогично делается в будущем подвод к установленной плите необходимых газовых коммуникаций.

Мебель ни в коем случае не должна перекрывать в доме вентиляцию. Настоящим спасением может выступить остров, поскольку зона для готовки не будет загораживать ни одну из стен.

Особенно интересно смотрится даже небольшой остров в деревенском или же классическом стиле. Не менее подходит для этого также и интерьер, выполненный в направлении прованс.

Почти всю мебель, как и встраиваемую технику (например, это вытяжка на кухне) желательно заказывать по индивидуальному проекту. Тогда все детали будут контролировать работники компании-изготовителя, а у вас появится немного свободного времени.

Какие строительные материалы использовать?

Частный дом имеет огромное количество своих преимуществ относительно квартиры. Например, прекрасный пейзаж, который может открываться за окном. Чтобы, акцентировать на нем внимание необходимо окна в кухне выбирать особенно тщательно.

Для этого лучше вообще кухню выполнить в одном из цветов природной гаммы и использовать максимальное количество различных натуральных материалов.

Так, для отделки пола и стен можно использовать камень, керамогранит или привычную для строителей древесину. Если вы хотите сделать атмосферу на кухне более теплой, то выбор необходимо сделать в пользу дерева, а если более солидной, то тогда камень. Лучше всего, если все шкафы будут также выполнены исключительно из натурального дерева.

Одним из самых удачных решений дизайнеров в последнее время считается одновременное использование в пространстве сразу нескольких пород дерева. В таком случае планировка кухни будет смотреться достаточно гармонично и интересно, не давя изобилием различных деталей. Несколько оттенков дерева и фактур будут великолепно смотреться с окружающей средой и в целом между собой.

Стоит учесть, что современные кухни в загородном доме должны быть без глянцевых или металлических деталей, с использованием большого количества пластика и стекла. Это необходимо для того, чтобы интерьер не диссонировал с видом за окном и выглядел естественно.

Экостиль и скандинавский

Если вы предпочитаете светлые помещения с большим количеством света, минимумом мебели и самых различных побрякушек, то в таком случае идеальный вариант для вас – это кухня, выполненная в скандинавском стиле.

Появился стиль в Скандинавии, которая славится своим суровым климатом. Нашел он свое отражение и в кухонных интерьерах, где используется минимум различных деталей, мебель строгих форм, есть большое количество искусственного и естественного света. Однако стиль является не только строгим, но и достаточно универсальным, поскольку хорошо подходит почти, что для любой современной кухни или другой комнаты, включая веранду загородного дома.

Для того, чтобы подчеркнуть экологичность дизайна можно использовать ламинат или керамическую плитку модных сегодня светлых и при этом холодных оттенков. Рабочая зона при таком дизайне обычно отделывается или стеклом, или панелями из дерева, или мозаикой.

Почти все скандинавская кухня предусматривает большие окна и обязательно без штор и занавесок, однако, если учесть, что она находится в загородном доме, лучше все же использовать шторы, но выполненные из светлого легкого струящегося материала.

Еще один нюанс, который предусмотрен скандинавским стилем – это большое количество источников искусственного света. Это могут быть не только точечные светильники, но также и напольные. Не стоит забывать и про главный способ освещения – люстру, которая может стать ярким акцентом в интерьере и немного разбавить пространство белого цвета.

Вот и все детали, которые необходимо будет обязательно учесть во время планирования интерьера кухни в загородном доме. Далее разрешается переходить к более приятному процессу дизайна, последующему оформлению.

В уютной и красивой кухне каждому хочется находиться, как можно дольше и готовить различные шедевры кулинарии, чтобы удивлять ими своих близких, друзей и родных. Уже определились с тем, какой именно дизайн будет у вас?

Фото кухни в частном доме

Иметь большой собственный дом – огромное преимущество, но важно грамотно его обустроить. При планировке нужно до мелочей продумать дизайн кухни-гостиной в частном доме, чтобы создать комфортную обстановку. Некоторым домовладельцам приходится заниматься модернизацией старого дома или преображением дачи, чтобы осовременить жилье в духе времени.

Объединение кухни с помещением гостиной на сегодняшний день – очень популярное дизайнерское решение.

Гармоничный интерьер объединенного пространства поднимает настроение, повышает аппетит, порождает желание приглашать к себе гостей. Используя советы специалистов, легко объединить кухню и гостиную по всем правилам организации пространства.

Основная цель, преследуемая объединением кухонной, столовой и гостиной зон – визуальное расширение пространства.

Реализация дизайнерских идей во многом зависит от общей площади комнат, которые решено преобразить. Это делают с разной целью.

1. Модернизация дома.
2. Перепрофилирование смежных помещений.
3. Расширение площади гостиной за счет кухни.
4. Реализация определенной дизайнерской концепции.

Рассмотрим вариант оформления кухни-столовой, расположенной в частном доме городского или загородного типа.

Эти цели можно объединить или сделать радикальную модернизацию жилплощади ради какой-то интересной задумки. Например, можно обустроить бильярдную в доме почитателя этой игры. Но с тем же успехом интерьер кухни-гостиной в частном доме можно оформить как большой домашний кинотеатр или зал футбольного фаната. Объединенная комната может быть уютной гостиной с барной стойкой и островным диваном в центре у большого аквариума.

С точки зрения обустройства большого помещения, в котором соединены зоны кухни, столовой и гостиной – непростая задача.

Когда пространство ограничено, приходится проявлять особую изобретательность. Чтобы визуально расширить интерьер кухни-гостиной в собственном доме, важно учитывать, как будет выглядеть объединенная столовая. Все элементы дизайна должны быть оформлены в одном стиле. То, чему раньше не придавали особого значения, сегодня рекомендуется делать более эстетичным.

В результате вам необходимо получить пространство, которое на 100% будет выполнять возложенный на него функционал.

Продумайте, каким будет обновленный дизайн каждого уголка – все должно быть выполнено со вкусом:

• Место для приготовления пищи;
• Кухонный фартук;
• Плита или другой очаг;
• Полки под кухонное оборудование;
• Фасады шкафов под кухонную утварь;
• Свободные простенки.

Интерьер должен быть удобным, комфортным и простым в уходе.

Классическая схема организации пространства в дизайне столовой в частном доме.

ТАБЛИЦА

1.	Кухонный блок	Основная площадка для приготовления блюд, все должно быть под рукой, чтобы не тратить время на перемещения по кухне
2.	Столовая зона	Визуально отделена от пищеблока (высокая спинка дивана, барная стойка, стеллаж для посуды, декоративный бортик), основа – стол, столовый гарнитур, уголок с низким столиком
3.	Гостевая зона	Диванный комплект или группа мягкой мебели, объединяют и столовую зону с гостевой, плюс большая столешница
4.	Вспомогательное пространство	Проходы должны быть свободными – для доставки готовых блюд по прямой линии к любому месту (где едят гости и хозяева)
5.	Дополнительный функционал	Телевизор или плазменная панель, монитор, аквариум.
6.	Примыкающие площади	Пространство под лестницей на 2-й этаж дома, кладовые, крыльцо, прихожая оформляются как единое пространство.

Дизайн кухни-столовой-гостиной должен выглядеть не просто привлекательно, а гармонично и сбалансировано.

В ограниченном пространстве небольшого дома соседние зоны можно совмещать. Место для приготовления пищи должно быть оптимизировано под потребности семьи и образ жизни хозяев дома. Нередко это загородное домовладение, куда приезжают, преимущественно, в летнее время и готовят на открытом воздухе. На даче достаточно электрочайника и плиты на 2 конфорки или электрических нагревательных элемента.

В постройке без отопления нужен камин, который станет достойным украшением дизайна кухни-столовой-гостиной в частном доме.

Принципы организации объединенного пространства

Двухэтажные дома в частном секторе имеют свои особенности планировки. Иногда это неполноценная дачная постройка со вспомогательным первым этажом, включающим открытую веранду внизу и мансарду. Распределение основных зон должно быть максимально удобным для владельцев дома. Приготовленную пищу неудобно каждый раз поднимать на другой этаж, поэтому объединенная столовая – оптимальный вариант для дачных построек с мансардой.

При планировании ремонта в большой комнате с большой функциональной загруженностью вам необходимо будет продумать стиль и цветовую палитру интерьера.

В коттеджах, где все заранее предусмотрено архитектурным планом, сложно произвести существенную трансформацию пространства. Тут работают те же принципы объединения смежных комнат, что и в городских квартирах при перепланировке.

Необходимо обеспечить эргономичное расположение конструкций, мебели и предметов декора, не мешающих свободному трафику по дому.

Планировка, дизайн и интерьер кухни совмещенной с гостиной в частном доме должны быть продуманы относительно пропорционального распределения площади.

1. В доме, где есть прислуга, которая занимается приготовлением пищи, делают максимальное оснащение, рабочая площадь достаточно большая, есть специальное жарочное оборудование.
2. В семьях, где любят собираться большой семьей, нужен гарнитур – большой обеденный стол со стульями, имеющими высокие спинки.
3. На даче одинокого человека, принимающего друзей или визитеров по своим интересам, обычно пищеблок небольшой, но расширено пространство для приема гостей.

При планировании ремонта или реконструкции кухни-гостиной для получения комфортного и рационального расположения функциональных сегментов необходимо учитывать размер и форму помещения.

Когда столовая и гостиная совмещены, в центре помещения выставляют не столовый гарнитур, а островные диваны с широким столиком в центре. Количество гостей часто варьируется, желательно иметь в запасе несколько удобных сидений, перемещаемые по дому.

Продумайте стилистическое решение всех элементов объединенной комнаты..

При реконструкции кухни первоначально определяют количество оснащения. Безусловно, чем больше приспособлений для переработки продуктов, тем удобнее готовить и делать консервации всего, что выросло в саду. Но есть оборудование, которое применяют раз в году или реже (мангал, соковарка, чудо-печка), они не должны стоять среди предметов ежедневного пользования.

Подборка дизайн-проектов современных помещений гостиных, совмещенных с кухней и столовой вдохновит на поиски собственных дизайнерских идей, цветовых решений и оригинальных сочетаний.

Продуманный интерьер столовой-кухни в частном доме современного дизайна обычно дополняют современной атрибутикой. Чаще всего это:

• Барная стойка;
• Современные стулья;
• Подвесная плазменная панель;
• Открытые стеллажи для посуды и кухонной утвари.

Величина холодильников и их количество тоже должны быть оправданы. Если до магазина рукой подать, нет смысла ставить 3 холодильника и забивать их битком напитками, сырым мясом и свежими овощами, как принято в некоторых семьях. Лучше чаще покупать все свежее, а большие запасы уместны, если дом удален – закупки делают раз в месяц.

«Глобальные» запасы вовсе не украшают интерьер кухни-столовой в частном доме, только занимают полезную площадь.

Совет . При любой организации пространства, в дизайн объединенной кухни внесите какую-то изюминку, что-то запоминающееся, отражающее вкус хозяев дома. Например, декор типичный для рыбака или охотника, дом любителя путешествий должен быть узнаваем по ярким акцентам, как на фото.

Важно продумать, как будут выглядеть окна объединенного помещения. В небольшом доме имеет смысл заменить подоконник широкой столешницей, куда можно присесть, чтобы перекусить, не накрывая большой стол.

Эту же функцию выполняет и барная стойка, отделяющая кухню от гостиной.

Преимущества и недостатки объединения комнат

Дизайн совмещенной кухни и гостиной в частном доме специфический, но он имеет свои преимущества:

• Много места, света и воздуха;
• Расширенная рабочая зона для обработки продуктов;
• Большой бонус в виде широких проходов;
• Из кухни удобно наблюдать за всем происходящим в смежных комнатах;
• Возможность размещения многоместной мягкой мебели или габаритного буфета с коллекцией посуды;
• Можно общаться с гостями, не отрываясь от приготовления пищи, или смотреть телепередачи на большой плазменной панели в гостевой зоне;
• Проще организовать вечеринки или праздники для всей семьи с приглашенными поварами и аниматорами;
• Легче совмещать приготовление технологически сложных блюд и прием гостей;
• Большой выбор стилистических решений, требующих большого пространства;
• Возможность организовать полноценную столовую для большой семьи.

В современных помещениях зонированию чаще всего подвергается кухонное помещение.

Но есть и свои недостатки:

• Распространение конденсата и конденсата, запахов от приготовления пищи, копоти и жировой взвеси, если слабая вытяжка (или отсутствует);
• Высокий уровень шума – нет препятствия для распространения звука;
• Общее пространство мешает сосредоточиться или отдыхать, когда кто-то занимается кухней или другими делами;
• Запахи от приготовления пищи заранее стимулируют аппетит;
• Сор из кухни разносится по всему помещению, приходится часто убирать, немытая посуда портит общее впечатление от гостиной.

Освещение кухонной зоны должно быть более ярким, нежели сегмента для отдыха – гостиной.

Совет . Важно продумать облицовочные материалы, чтобы все поверхности было легко чистить. Обязательно обеспечить плиту мощной вытяжкой и продумать, как за декором скрыть ее колокол, не отличающийся особой эстетикой. Фартук кухни можно украсить красивым панно из плиточных материалов, мозаикой или декоративными панелями.

Секреты зонирования кухни и гостиной

Основа удачного дизайна совмещенной с кухней гостиной в частном доме – в функциональном зонировании. Это гарантия комфортного проживания и удобства в творческом процессе, когда хочется экспериментировать с кулинарными рецептами.

Популярный способ обозначения невидимых границ кухонного пространства от помещения гостиной – выделение уровня с помощью подвесного потолка.

Подчеркнутая функциональность – на 2-3 квадратах площади сосредоточено все необходимое для определенного вида деятельности или отдыха. К примеру, личное пространство, где хочется уединиться для занятий или интеллектуальной работы, должно быть обособлено, чтобы не отвлекаться по мелочам.

Основное место должно быть оборудовано такими образом, чтобы во время работы не бегать по углам в поисках самого необходимого.

Входящим в дом гостям должно быть понятно, где завершается каждая из функциональных зон, даже если это помещение студийного типа. В доме без внутренних стен должно быть заметно по разграничениям, где завершается прихожая и начинается гостиная.

В интерьере гостиной-столовой в частном доме кухонный блок должен быть отдельно от места приема пищи.

Существует несколько приемов зонирования.

1. Выбор цвета – у пищеблока, столовой и зоны места для приема гостей свой оттенок и палитра, но все они должны гармонировать.
2. Прозрачные перегородки (стекло, ткань, пластик).
3. Различные по фактуре материалы – плитка для кухни, линолеум для столовой и ламинат – в гостиной части объединенного пространства.
4. Зонирование соотношением уровней плоскостей (пороги, подиумы, ступени и многоуровневые потолки).
5. В каждой части помещения свои отделочные материалы.
6. Разделение блоками мебели (ставить бортиком, торцом, полуостровом или в виде короткого простенка).
7. Декоративные ширмы и панели, дизайнерские панно, инсталляции или произведения современного искусства.
8. Разное освещение в общем световой дизайне гостиной и кухни в доме.

Подобные конструкции могут выполнять и декоративную роль, если к исполнению многоуровневого потолка «подключить» оригинальные формы или необычную расцветку.

Локальная подсветка должна органично вписываться в общее решение или дополнять парадную люстру в гостиной.

Стилистическое решение объединенного пространства

При расширении полезной площади за счет объединения 2-3 смежных комнат появляется больше свободного места. Это дает дополнительный бонус при выборе стилистики.

Если речь идет о новом доме, где со стилем еще не определились, нужно ориентироваться на архитектурное решение. Традиционный деревянный сруб, современный дом или классическое строение обустраиваются по давно устоявшимся канонам.

Для упрощения процессов уборки напольное покрытие кухонной зоны выполняют из легко моющихся материалов с высокой устойчивостью к влаге.

Для любителей основательных домов, когда строят «на века», передавая имение по наследству, стоит ориентироваться на классику или историческую стилистику. Она не выходит из моды, только немного трансформируются подходы в реализации дизайна интерьера кухни-гостиной в частном доме.

Тем, кто любят изысканный и роскошный интерьер, предлагается историческая стилистика:

• Ампир;
• Ренессанс;
• Барокко;
• Рококо;
• Дворцовый стиль.

Когда не хочется бросаться в крайности, лучше остановиться на чем-то консервативном – английской классике или минимализме.

Традиционно интерьер в стиле барокко предполагает витиеватые линии, множество деталей и акцентов.

Людям, ностальгирующим по деревенскому детству, провинциальной глуши и простоте, воплощенной по-новому, рекомендуется:

• Ретро или винтаж;
• Кантри в любом варианте, включая шале, прованс, ранчо или стиль русской избы (стили органично вписываются в постройки с мансардой).

Выбирая дизайн интерьера, помните, что вам тут жить, а не гостям, которых хочется впечатлить. Возможны разные варианты, главное – созидать дом своей мечты. Современные стилевые решения:

• Модерн;
• Лофт;
• Хай-тек;
• Фьюжн;
• Контемпорари.

Попробуйте сделать дизайн гостиной, совмещенной с кухней, в современном стиле модерн.

Любители этнических стилей обычно имеют устоявшиеся интересы, но самые популярные:

• Японский минимализм;
• Скандинавский функционализм;
• Арабский стиль;
• Марокканский; китайский;
• Индийский;
• Африканский стиль интерьера.

Совет . При выборе комплектов мебели обратите внимание на техническое описание. У многих гарнитуров, мягких уголков и универсальных комплектов указан стиль. Это существенно облегчает выбор.

Гармоничный интерьер гостиной с кухней в частном доме во многом зависит от цветового решения.

При покупке бытовой техники стоит подумать о том, как она впишется в стилистическое решение и общую гамму. Текстиль, декор, аксессуары и изделия ручной работы тоже должны органично вписываться в дизайн кухни, совмещенной с гостиной и столовой, в частном доме, как на наших фото-примерах.

ВИДЕО: Дизайн объединенных кухни столовой гостиной.

Дизайн кухни-столовой-гостиной в частном доме – 50 идей: