» Сливы

Слива является одной из самых известных плодовых культур. Она пришла из Азии и распространилась по всей Европе, не забыв и Россию. Этот кустарник довольно неприхотлив и легко приживается на дачных участках, однако на хороший урожай стоит рассчитывать только при должном уходе и правильной посадке.

Главное правило любой посадки или пересадки дерева – оно должно успеть прижиться до наступления тепла или холодов, в противном случае целый год будет потрачен впустую.

Иными словами, сажать и пересаживать сливу нужно:

1. Ранней весной : садить необходимо до начала сокодвижения и появления почек, то есть уже в апреле, как только земля прогреется. В этом случае слива сразу начнет активно развиваться и питаться, что даст ей возможность окрепнуть до следующей зимовки. Также к преимуществам весенней пересадки стоит отнести сроки: если садовод слегка затянет с посадкой, ему не придется волноваться о здоровье саженца.
2. В первой половине осени , с конца сентября до 20-е числа октября. Важно успеть провести пересадку за 3-4 недели до наступления холодов, иначе растение померзнет. Пересадка осенью помогает полностью подготовить сад к следующему году.

Пересадка сливы в мае возможна, но нежелательна: дерево не успеет набрать сил и вряд ли даст плоды в первый же год. Иногда на укоренение может потребоваться и два года.

На сроки пересадки также оказывает влияние выбранный сорт : например, зимостойкие сорта можно высаживать сразу после таяния снега.

Не менее важна местность : для Подмосковья и Средней полосы действуют описанные выше сроки пересадки. В Сибири и на Урале стоит заняться осенней пересадкой чуть раньше, когда до морозов остается около месяца, также необходимо остановиться на специально выведенных сортах.

Преимущества и недостатки осенней высадки

Пересадка сливы осенью имеет ряд преимуществ:

1. Возможность не потерять год, если дерево не приживется. Если во время осенней пересадки слива не сможет прижиться или пострадает, весной куст можно будет заменить на новый, не тратя целый год.
2. Отсутствие необходимости торопиться весной. Весной важно успеть посадить сливу до того, как у нее начнут появляться почки, но земля не всегда успевает прогреться, да и про ночные заморозки забывать не стоит.
3. Осенью пересадку можно совместить с другими агротехническими работами, не тратя времени.
4. Слива получит двойную «порцию» удобрений – осенью при пересадке и весной.
5. Пересадив сливу осенью, весной куст начнет сразу же развиваться, что позволит ему быстрее вырасти.

К недостаткам осенних работ можно отнести отсутствие возможность проследить за растением. Если весной садовод регулярно появляется на даче и сразу обратит внимание на проблему, то зимой дереву придется ждать до самой оттепели.

Также в некоторых регионах зимы отличаются непредсказуемым характером (могут быть слишком жаркими или, напротив, теплыми), что так же сказывается на особенностях пересадки и выращивания.

Выбирая время для пересадки, важно ориентироваться на собственное удобство и климат . Например, если зима не отличается постоянством, и саженцы часто погибают из-за перепадов температур, стоит высаживать их весной.

Основные правила посадки

Перед тем, как начать пересадку, стоит запомнить несколько важных правил:

• пересаживать можно только молодые деревья, возрастом не более 2-3 лет. В более старшем возрасте у растения уже развивается огромная корневая система, из-за которой пересадка будет затруднительна;
• при выкапывании важно не повредить корни, иначе кусту потребуется дополнительный год на восстановление системы. Лучше всего выполнять пересадку без очищения корней;
• при перевозке растения с одного места на другое важно осторожно обращаться с корнями;
• при посадке сливы весной подготовить ямы необходимо с осени, при осенних работах – за 2-3 недели до их начала.

Пошаговое руковоство по высаживанию в открытый грун, выращиванию и уходу

Удачная пересадка зависит от нескольких факторов, мы приготовили для вас пошаговое руководство по посадке и уходу за саженцем садовой сливы.

Подготовки саженцев : она происходит в три этапа. Сперва необходимо обильно полить куст, чтобы его было проще выкопать. Для этого необходимо вылить на корни сливы 4-5 ведер простой воды.

Затем нужно окопать дерево по кругу на расстоянии 70 см от ствола, выкопать конусообразный кусок с корнями и осторожно вытащить растение, стараясь не повредить корни.

Если дерево необходимо перевезти, его корни стоит обернуть мешком или пленкой, закрепив ее веревкой.

Выбор места : слива любит солнечное теплое место с защитой от ветра, без излишков воды и без застоя талых вод. Лучше всего растение приживается на умеренно влажных и плодородных почвах, глинистый грунт ему не подходит.

Поблизости от кустарника не должны расти другие крупные культуры, иначе они будут перетягивать у сливы все питательные вещества и создавать тень.

Посадка в открытый грунт : первым делом необходимо заранее подготовить почву. При осенней пересадке это делается за 2-3 недели, то есть в начале осени.

Необходимо выкопать ямы 70см * 70см * 70см на расстоянии друг от друга. Затем насыпать слой дренажа (битого кирпича или камня) — это поможет убрать застой влаги.

После нужно насыпать слой компоста и прикрыть его тонким слоем земли – это убережет корни от излишне сильного действия удобрений. Оставшуюся землю перемешивают в равных пропорциях с перегноем, добавляют 300 грамм древесной золы и засыпают в яму.

При посадке в грунте выкапывают яму и осторожно переносят туда куст, расправляя корни. Затем саженец обильно поливают, а землю мульчируют.

При посадке необходимо следить, чтобы корневая шейка находилась выше уровня земли на 3-5 см.

Последующий уход : первые 2-3 года основной уход за сливой будет заключаться в ее росте и формировании кроны.

Для этого необходимо регулярно ухаживать, убирать нижние ветки, укорачивать излишне длинные и загущать крону. Важно делать это, пока ветви молодые, тогда обрезка пройдет безболезненно.

Слива требует регулярного полива (около 5 ведер воды под каждое дерево), рыхления почвы и удаления сорняков. При обильном урожае необходимо обеспечить ветви подпорками, чтобы они не сломались.

В первый год после посадки растению хватит уже внесенных в яму удобрений, затем придется подкормить его.

Весной в качестве прикорма можно использовать раствор птичьего помета или коровняка, также подойдут азотистые удобрения. Осенью стоит внести суперфосфат или сульфат калия – 100 грамм на каждую сливу.

Правильная подготовка к зиме

Подготовка к зиме должна начинаться за несколько недель до наступления холодов . По каждую сливу необходимо внести удобрения: на квадратный метр земли потребуется ведро перегноя, 200-300 грамм золы и 30 грамм суперфосфата или сульфата калия.

Удобрения необходимо слегка вкопать, разрыхлив землю, и обильно полить.

Затем нужно осмотреть крону и ствол, убрав всех вредителей . Испорченные листья и ветви срезаются и сжигаются подальше от деревьев, подпорченную кору счищают скребком и металлической щеткой.

В процессе работы нужно быть осторожным, чтобы не задеть здоровые участки.

После листопада для защиты от насекомых ствол белят специальным раствором из магазина или смесью из равных частей извести, глины и коровняка. Также можно добавить медный купорос – 30 грамм на литр побелки.

Перед самыми заморозками ствол утепляют мешковиной или соломой . Если зима обещает быть холодной, можно использовать шифер или рубероид. Если кусты еще маленькие, можно накрыть их сверху мешком или еловым лапником, сделать «шалаш» из досок.

Любое «укрытие» должно быть тщательно закреплено, чтобы ветер не сдул его. Грунт под деревом окучивают и выкладывают навозом.

Можно ли и как пересаживать сливу осенью?

Пересаживать можно только молодые деревья, возрастом до 4-5 лет. Более взрослые деревья имеют слишком развитые корни, из-за чего выкопать их без повреждений становится крайне сложно.

При этом слива крайне чувствительна к любым ранам и из-за этого будет дольше приживаться на новом месте.

При транспортировке нужно следить за ветвями и корнями : первые можно осторожно обвязать веревкой, вторые – обернуть мешком. В остальном пересадка происходит по описанному выше способу.

На первый взгляд слива может показаться довольно капризной и сложной в уходе, однако это неверно. Тщательного и бережного ухода в основном требуют молодые саженцы , которые только начинают расти.

Через несколько лет уже сформировавшееся дерево потребует минимума усилий – полива, прикорма и утепления на зиму.

Казалось бы, проще простого сливу вырастить. Но так может думать только очень самоуверенный человек и не очень сведущий. Есть у этой культуры своя специфика, тонкости. О них и пойдет речь в подборке материалов.

Особенности роста и плодоношения

По характеру плодоношения сорта и виды сливы условно делят на три группы :

• плодоносящие в основном на однолетнем приросте;
• на многолетних обрастающих веточках;
• как на однолетних побегах, так и на обрастающих веточках.

Слива (Plum)

У первой группы слив на сильных однолетних приростах преобладают групповые почки - по две-три в одном узле (обычно средняя почка листовая, а боковые - цветковые). Групповые почки сосредоточены в средней части побега. Ниже располагаются одиночные цветковые почки. Верхушечная и ближайшие к ней несколько почек - одиночные листовые. На следующий год на однолетнем побеге из нижних листовых почек развиваются букетные веточки и шпорцы. Выше них развиваются более сильные ростовые побеги. Цветковые почки дают цветки и плоды. Букетные веточки и шпорцы у сортов первой группы очень недолговечны. Урожай определяется количеством цветковых почек на однолетнем побеге. После съема плодов ветви сильно оголяются, особенно если преобладали одиночные цветковые почки. Сорта первой группы характеризуются скороплодностью, продуктивностью, но требуют постоянного внимания к поддержанию сильного роста побегов. В эту группу входит большинство сортов сливы китайской, уссурийской, американской и канадской.

Сорта второй группы отличаются образованием многолетних обрастающих веточек или плодовых ветвей . На них размещается основная часть урожая. Для сортов этой группы важно, чтобы не было чрезмерного загущения кроны, иначе происходит массовое отмирание обрастающих веточек и ухудшается плодоношение. Во вторую группу входят в основном сорта домашней сливы западноевропейского и южного происхождения.

Сорта третьей группы имеют промежуточный характер плодоношения между первой и второй группами . Они хорошо плодоносят как на однолетнем приросте, так и на сравнительно недолговечных 3-4-летних обрастающих веточках. Для сортов третьей группы наряду с поддержанием сильного роста очень важно своевременно проводить смену оголившихся ветвей. Не следует также допускать загущения кроны; обрастающие веточки должны находиться в благоприятных условиях освещения. К третьей группе относится большинство среднерусских сортов сливы: Скороспелка красная, Венгерка московская. Тульская черная, Очаковская желтая и др.

При выращивании сливы, проведении обрезки необходимо помнить, что у косточковых культур плодовые почки простые, т. е. из них могут образоваться только плоды . На сильных годичных побегах имеются групповые и одиночные плодовые почки. На слабых приростах формируются в основном одиночные цветковые почки. Поэтому при ослаблении приростов происходит оголение ветвей. Оно усиливается тем, что после двух-четырех лет плодоношения букетные веточки и шпорцы отмирают, образовав колючки.

Летом у сливы рост побегов может прекратиться, а затем начаться вновь. В этом случае образуются вторичные побеги.

Названные особенности роста и плодоношения сливы нужно учитывать при обрезке и формировании кроны.

Слива (Plum)

Формирование и обрезка

Деревья формируют со штамбом высотой 25-40 см, крону - из 5 - 7 хорошо развитых и удачно размещенных веток. Желательно формировать скелетные ветви не из смежных почек, а из отстоящих одна от другой на 10-15 см , укорачивают их для соподчинения, предупреждения образования развилок, изменения направления роста. Первую обрезку проводят рано весной сразу после посадки. Если с началом ее запоздали, то лучше подождать до следующего года.

Обрезка сливы в первые годы необходима для формирования основных разветвлений кроны . Лишние разветвления, которые могут способствовать загущению кроны, нужно ослабить или удалить. У сортов, плодоносящих на однолетних побегах (однолетней древесине), укорачивание должно быть минимальным, чтобы не вызвать появления излишних разветвлений, загущающих крону . Сильные (50-60 см) однолетние приросты молодых деревьев, плодоносящих на двухлетней древесине (букетных веточках и шпорцах), надо укорачивать больше. Хорошо развитые побеги укорачивают на 1/4-1/5 их длины, чтобы усилить образование побегов и развитие шпорцев.

Когда дерево вступит в период полного плодоношения, обрезка необходима для поддержания силы роста побегов. Если крона сформирована правильно и имеется достаточно сильный однолетний прирост (не менее 40 см), нет необходимости в его укорачивании . Ограничиваются прореживанием кроны с вырезкой загущающих, сухих, неправильно расположенных и трущихся ветвей. При слабом приросте (менее 25-30 см), не укорачивая однолетний побег, обрезают на 2-3-летнюю древесину над ближайшим боковым разветвлением. Если прирост еще меньше (10-15 см), проводят омолаживающую обрезку на 4-5-летнюю древесину, т. е. обрезают многолетние ветви на сильное боковое разветвление.

У привитых хорошо развитых деревьев ежегодно удаляют корневую поросль до основного корня материнского растения, не оставляя пеньков. У корне-собственных сортов поросль используют для размножения. При сильном подмерзании или гибели всей надземной части корнесобственные сорта можно быстро восстановить, оставив два-три порослевых растения на расстоянии около 3 м одно от другого и формируя их по описанному типу. В случае гибели привитых деревьев можно также оставить 2-3 порослевых растения, но их нужно обязательно перепривить желаемыми сортами.

Слива (Plum)

Календарь работ (с ноября по декабрь)

Ноябрь - декабрь . Регулярно проводите отаптывание снега на приствольных кругах и вокруг прикопки саженцев, чтобы помешать мышам проникнуть к молодым деревцам. При сильных снегопадах стряхивайте снег с ветвей. Это уменьшит их поломки. Для лучшей перезимовки присыпьте прикопанные саженцы снегом.

До наступления сильных морозов заготовьте черенки (однолетние побеги длиной 20- 30 см) для проведения весенних прививок. Оставлять заготовку черенков до весны рискованно, так как зимой побеги могут подмерзнуть и приживаемость прививок резко снизится. Нарезанные черенки свяжите в пучки и храните в снежном бурте до весны. Внутри бурта сохраняется температура около 0″. Снег предохраняет черенки от подсушивания, низких зимних и высоких весенних температур.

Январь . В бесснежные зимы подгребайте снег к стволам деревьев, чтобы защитить корни и штамб от подмерзания. После снегопадов во избежание поломок стряхивайте снег с ветвей. В молодых садах после снегопада отаптывайте снег вокруг деревьев для предохранения их от повреждений мышами и накопления влаги в почве.

Февраль . Продолжайте работы по снегозадержанию в саду, ремонту садового инвентаря, завозу удобрений, ядохимикатов и т. д. В конце месяца отгребите снег от стволиков сливы, освободите их от зимней обвязки. Ее следует тут же вынести из сада и сжечь. Штамбы и основания ветвей побелите известковым раствором (3 кг свежегашеной извести -)- 2 кг глины на ведро воды). Это поможет в зимне-весенний период сгладить колебание температур на поверхности коры в течение суток и уменьшит появление солнечных ожогов.

Чтобы снег в бурте, где заложены черенки, дольше сохранился, в конце февраля присыпьте его опилками слоем 15-20 см.

Март . Для привлечения птиц в первой половине месяца развесьте в саду скворечники. С середины месяца приступайте к обрезке сливы.

Апрель . Продолжайте незавершенные ^работы по очистке штамбов и уходу за кроной. Для отвода талой воды прокопайте канавки.

При посадке сливы учитывайте силу роста деревьев в зависимости от почвенно-кли-матических условий и сортовых особенностей. В южных районах страны на плодородных почвах деревья сливы развиваются сильнее, поэтому сажайте их просторнее - с расстоянием 3-4 м в ряду и 5-6 м между рядами, в средней полосе, Сибири и на Дальнем Востоке - гуще: 2-3 м в ряду и 3-5 м между рядами.

Лучшее время для посадки сливы в средней и северной зонах - весна, на юге - осень и зима.

Как только почва поспеет (станет рыхлой, рассыпчатой), выровняйте участок и приступайте к копке ям (если эта работа не была выполнена с осени). Размеры посадочных ям зависят от величины корневой системы. Обычно готовят ямы диаметром 60-80 см, глубиной 40-60 см. При копке ям верхний слой почвы отбрасывайте в одну сторону, нижний - в другую. Верхний слой почвы смешайте с органическими и минеральными удобрениями, внеся 1 ведро перепревшего навоза (или 2 ведра компоста), 200-300 г (2-3 горсти) суперфосфата и 40-60 г калийной соли (или 300-400 г древесной золы). Затем саженец поставьте к колу в посадочную яму, расправьте корни, засыпьте плодородной землей, уплотняя ее ногами, чтобы между корнями не образовывались пустоты. Сразу после посадки вокруг саженца сделайте лунку, полейте водой (2 ведра), подвяжите саженец к колу шпагатом в виде восьмерки (свободно), замульчируйте торфом, опилками или рыхлой землей. Нижний слой почвы разбросайте по участку. После высадки корневая шейка растений должна быть на уровне почвы.

Если сад уже посажен, перекопайте почву под кроной и в междурядьях вилами или лопатой. Чтобы не повредить корневую систему, плоскость лопаты всегда должна быть в радиальном направлении к стволу. Ближе к штамбу перекапывайте мельче (на глубину 5 -10 см), по мере удаления - глубже (на 10-15 см). Перед перекопкой разбросайте под кроной деревьев азотные удобрения (100-200 г на дерево мочевины или кальциевой селитры в молодом саду, 300-500 г - в плодоносящем). Они обеспечат хороший рост и цветение сливы.

Для защиты цветущих деревьев от возвратных весенних заморозков подготовьте дымовые кучи.

Иногда вишню и сливу высаживают в низинах, где зимой часто застаивается холодный воздух, вызывая повреждение или гибель цветковых почек и ветвей. Если участок расположен в низине, от выращивания косточковых культур придется отказаться.

Необходимо знать глубину залегания груйтовых вод. Они не должны быть ближе 1,5- 2,0 м от поверхности почвы. При более близком расположении вишню и сливу высаживать не следует.

Нельзя недооценивать значения обрезки кроны: проводят ее порой нерегулярно, отчего крона загущается, плодовые образования отмирают, плодоношение становится нерегулярным. Деревья, перегруженные урожаем, подмерзают даже в сравнительно мягкие зимы и слабо плодоносят. Вот почему обрезать вишню и сливу нужно ежегодно.

В конце месяца приступайте к прививке черенков. Эту работу можно выполнять в течение периода сокодвижения.

Слива (Plum)

Май . Если температура воздуха снижается до +1°, зажгите дымовые кучи. Заканчивайте дымление через 1 - 2 часа после восхода солнца. Для смягчения действия заморозков проведите полив почвы под деревьями и опрыскивание кроны водой.

В жаркую сухую погоду обязательно поливайте сливы (4-6 ведер воды на 1 дерево). Перед цветением дерево полезно подкормить органическими или минеральными удобрениями. Органические удобрения (коровий навоз, птичий помет или фекалии) разводят в воде в отношении 1:10 и вносят по 4-6 ведер раствора под дерево (в зависимости от возраста сада). Если нет органических, применяют жидкие минеральные удобрения. Одну столовую ложку мочевины растворяют в 10 л воды и вносят в молодом саду 2-3 ведра, во взрослом - 4-6 ведер жидкого удобрения на дерево. Чтобы уменьшить потери влаги на испарение, сразу после проведения подкормки замульчируйте почву торфом или опилками.

Если междурядья сада содержат под черным паром, 2-3 раза в месяц проводят прополку и рыхление почвы. При естественном залужении регулярно (5-6 раз в течение лета) скашивайте траву и оставляйте ее на месте в виде мульчи.

Удаляйте дикую поросль или заготавливайте ее для размножения.

Июнь-июль . Продолжайте работы по уходу за сливовым садом: удаляйте сорняки, рыхлите приствольные круги и междурядья. В засушливые годы проводите поливы (5- 7 ведер под каждое дерево). После цветения (в начале июня) и при формировании плодов (в конце июня) полезно провести подкормки органическими и минеральными удобрениями. Дозы удобрений те же, что при весенней подкормке.

В урожайные годы поставьте подпорки под основные ветви.

Август-сентябрь . В садах с естественным задернением междурядий прекращают скашивание трав. При содержании почвы под черным паром проведите перекопку приствольных кругов и зяблевую вспашку междурядий. Перед перекопкой равномерно разбросайте под кроной деревьев органические и минеральные удобрения. Хорошие результаты получаются при поочередном внесении органических и минеральных удобрений (через год). В расчете на одно дерево вносят органических удобрений (перегноя или компоста) 1-2 ведра, минеральных - 200- 500 г суперфосфата, 200-400 г калийной соли (или 1 -1,5 кг древесной золы). Под молодые насаждения дозы удобрений уменьшают, под плодоносящие - увеличивают. Осеннее внесение удобрений улучшает вызревание побегов, перезимовку растений и обеспечивает их элементами питания, необходимыми для роста и плодоношения в следующем году.

Если почвы на приусадебном участке кислые, 1 раз в три года известкуйте их. Для этого известковые материалы (гашеную известь, молотый известняк, доломит, мел) измельчите, равномерно разбросайте по участку (300 - 500 г на 1 м 2 поверхности) и перекопайте.

В августе-сентябре собирают урожай сливы, консервируют и перерабатывают.

Для лучшей перезимовки деревьев (особенно в засушливые годы) проводите влагозарядковые поливы (5-7 ведер воды под 1 дерево).

Приступайте к выкопке ям для весенней посадки. Посадочный материал приобретайте с осени. Для лучшей перезимовки саженцы лучше хранить в прикопе. Для этого выкопайте канавку глубиной 30- 40 см, саженцы положите наклонно (опустив корни в канавку), присыпьте их почвой, уплотните ее ногами, хорошо полейте (1 ведро воды на каждое растение), сверху снова присыпьте почвой, чтобы образовался земляной валик высотой 20-30 см. В таком состоянии саженцы хорошо зимуют до весны.

Слива (Plum)

Октябрь . Заканчивают влаго-зарядковые поливы с последующим мульчированием почвы.

Проведите очистку штамбов и оснований ветвей от отмершей коры, мхов и лишайников. После зачистки ран ножом промойте их 2-3 %-ным (20-30 г на 1 л воды) раствором железного или 1-2 %-ным (10-20 г на 1 л воды) медного купороса. Затем замажьте раны садовым варом. Если есть дупла, заделайте их цементом. Штамбы и основания ветвей побелите известковым раствором (концентрация та же, что и в феврале).

Чтобы защитить молодые деревца от грызунов (зайцев, мышей), обвяжите стволики еловым лапником (верхушками веток вниз). Для лучшей перезимовки окучьте деревья почвой слоем 15-20 см. Опавшие листья сгребите в кучи и закомпостируйте или сожгите (для уничтожения вредителей и болезней).

Слива (Plum)

Как предупредить ошибки

При уходе за насаждениями косточковых культур садоводы-любители нередко допускают ошибки, из-за чего получают низкие урожаи плодов.

Одна из типичных ошибок - загущенные посадки деревьев. При смыкании крон ухудшается освещенность ветвей и они устремляются вверх, что затрудняет уход за деревьями и сбор урожая . Это обстоятельство следует учитывать при закладке сада.

Много ошибок допускают неопытные садоводы при внесении удобрений. Нередко за один прием вносят слишком много или очень мало. Большие дозы органических удобрений могут вызвать жирование молодых деревьев, затянуть рост побегов, ухудшить их вызревание, что усиливает опасность зимнего подмерзания . Повышенные дозы минеральных удобрений в свою очередь повышают концентрацию солей в почве, что угнетающе действует на плодовые деревья. При внесении низких доз удобрений на бедных почвах деревья слабо растут и плодоносят. Поэтому нужно придерживаться оптимальных доз для вашего конкретного участка.

Часто причиной низкого плодоношения вишни и сливы является неправильный подбор сортов-опылителей . При одно-сортных посадках самобесплодных сортов деревья нередко хорошо цветут, но почти не плодоносят из-за преждевременного осыпания завязей. В подобных случаях необходимо подсадить сорта-опылители (одинакового срока цветения с основными сортами) или привить их черенки в крону.

Слива (Plum)

Косточковые могут слабо плодоносить из-за вымерзания плодовых почек или частичного их повреждения . Если плодовые почки не распускаются, значит они вымерзли. Нередко рано весной наблюдается подмерзание пестика (центральной части) цветка. В этом случае дерево обильно цветет, но завязи не образует. Поэтому подбирайте высокозимостойкие сорта. Кроме того, вы можете защитить деревья от морозов, хорошо их подготовив к зиме: проведите влагозарядковые поливы осенью (особенно после засушливого лета), внесите органические и минеральные удобрения, защитите растения от вредителей и болезней.

Сорт сливы «Чернослив» сразу указывает, что именно можно вырастить на ней, а потом высушить и употребить с большой пользой для организма. Да, это тот самый чернослив, который долго хранится и используется не только в компотах, но и в выпечке, в мясных блюдах и салатах, придавая им аромат и неповторимый кисло-сладкий вкус.

Однако под «Черносливом» одни специалисты, в основном, подразумевают так называемую «терносливу» — достаточно зимостойкий сорт, пригодный для получения сухофруктов. Он получился в результате природного скрещения терна и алычи и отличается высокой и регулярной урожайностью, зимоустойчивостью, и засухоустойчивостью. Другие данные свидетельствуют, что «Чернослив» был выращен в 1937 году на Майкопской опытной станции ВИР и является гибридом неизвестных родителей. Введен в Госреестр в 1988 г. по Северо-Кавказскому региону. Этот сорт еще называют «Чернослив адыгейский». О нем, собственно, и пойдет речь.

Слива «Чернослив»: описание сорта

У «Чернослива» дерево сильнорослое, с овальной редкооблиственной кроной. Кора гладкая, светло-серая, скелетные ветви толстые отходят под углом 45° и 60°. Листья средние, яйцевидной формы. Листовая пластинка толстая, кожистая, гофрированная, низ зеленый, с бурым опушением по главной жилке. Цветки в кроне расположены равномерно, скученно по одному, два, реже три цветка из почки. Лепестки средние, белые, слабосомкнутые. «Чернослив» цветет обычно вместе с распусканием листьев.

Плоды у «Чернослива» крупные – от 47 до 56 граммов, имеют выравненную округлую или округло-удлиненную форму. На округлой верхушке плода есть точечная впадинка в центре, реже она сдвинута в сторону шва. Шов выглядит узкой темной полосочкой.

Цвет у слив сине-фиолетовый. Кожица у плода толстая, грубая, на вкус кислая с горчинкой. От мякоти кожица отделяется плохо. Сама мякоть зеленовато-желтая, сочная, зернисто-волокнистая, сладкая. По дегустационной пятибалльной шкале сорт имеет оценку 4,0 балла. От косточки мякоть отделяется легко. Косточка у «Чернослива» тоже крупная – до 18 граммов и плоская по форме. Плоды содержат 11,98% сахаров. При сушке плоды дают 22,3% выхода хорошего чернослива с содержанием сахаров 58,15%.

«Чернослив» — сорт среднепозднего срока созревания. Слива самоплодная, плодоносит обильно, но с частичной периодичностью. Сорт достаточно зимостойкий и сравнительно устойчивый к грибным болезням.

Достоинством сорта являются самоплодность, высокая урожайность, зимоустойчивость, засухоустойчивость, хороший вкус и внешняя привлекательность плодов, из которых получаются очень вкусные сухофрукты.

К недостаткам можно отнести позднее созревание плодов поздний сорт и периодичность в плодоношении.

Слива «Чернослив»: посадка и уход

Для посадки «Чернослива», как и других косточковых культур наиболее подходят хорошо освещенные солнечные места, защищенные от холодных ветров. Посадки можно делать вдоль заборов, но с солнечной стороны. Расстояния при посадке в междурядьях 3 м, а в ряду — 2,5-3 м. Посадочные ямы готовят с осени или рано весной за 1-2 недели до посадки глубиной 45-50 см и диаметром 60-70 см. Почву из посадочной ямы хорошо перемешивают с перегноем в соотношении 2:1. После посадки корневая шейка деревца должна находиться на высоте 3-5 см выше уровня земли. Заглубленная посадка недопустима, так как она может привести к плохому росту и плодоношению сливы.

После посадки надо иметь в виду, что слива более требовательна к поливам: иссушение почвы в начале образования завязей может привести к их массовому опадению. Одной из основных мер ухода является регулярное – 4-5 раз за лето — удаление корневой поросли. При несвоевременном удалении ее ослабляется материнское растение и снижается урожай куста.

Чтобы плодовые деревья на садовых участках не просто росли, но и приносили вкусные плоды, богатые витаминами и микроэлементами, нужно правильно их выращивать. Слива требует особого ухода, поэтому бывалые садоводы строго придерживаются основных правил посадки и ухода за деревом.

Чтобы дерево приносило хороший урожай, жителям средней полосы следует выбирать сливы с коротким или средним сроком спелости. Очень ценятся деревья, обладающие устойчивостью к морозам, засухе и заболеваниям. Многие садоводы останавливают свой выбор на следующих сортах:

• Яхонтовая.
• Скороплодная.
• Китаянка.
• Гигант.

Эти сливы также называют скороплодными или урожайными. Описанные сорта хорошо переносят перевозки на дальние расстояния, поэтому их посадка производится в разных частях света.

Определившись с сортом, садоводы должны решить, каким образом сажать сливу. Посадка сливы в землю производится тремя способами: из косточки, черенками и отростками корней.

Наибольший интерес вызывает процесс выращивания сливы из косточки. Но этот способ посадки требует наибольших затрат труда и времени.

Выращивание из косточки

Собираясь растить сливу из косточки, обратите внимание на следующие нюансы:

• Процесс трудоемкий и требующий терпения.
• Слива может отличаться от «родителя» вкусовыми качествами.
• Не каждое дерево, посаженное таким способом, принесет долгожданные плоды.

Если принято решение сажать сливу из косточки, необходимо придерживаться простых рекомендаций:

• Косточки следует брать только у сочных и вкусных слив.
• Посадить нужно сразу несколько косточек.
• Изначально, семя следует посадить в горшок, а осенью произвести пересадку в открытый грунт.

До начала посадки проводятся подготовительные мероприятия: следует закалить семена путем помещения их в холодильник на сутки. Необходимо установить температуру + 2 градуса. Затем косточки помещают во влажную ткань и оставляют так на полгода. Ткань с семенами нужно периодически увлажнять. Когда косточки набухнут и треснут, необходимо посадить их в землю. Грунт должен быть хорошо увлажнен. После посадки слива нуждается в подкормках и хорошем поливе.

Выбирая саженец сливы, обязательно следует обратить внимание на следующие факторы:

• У ростков должна быть сильная корневая система, имеющая 4–5 корней длиной от 25 см.
• По способу опыления сливы делятся на 2 типа: первые опыляют себя сами, вторым обязательно нужна компания сливы другого сорта, чтобы завязались плоды. В таком случае сажать дерево вдали от других слив не рекомендуется, поскольку близкая посадка способствует их опылению, без которого слива не даст плоды.
• Сливовые саженцы бывают привитыми и корнесобственными. Второй тип имеет свойство самовосстановления при заморозках.
• Саженцы бывают с открытой и закрытой корневой системой.
• На открытых корнях не должно быть пятен и повреждений.
• Здоровый саженец не имеет признаков пересыхания, ствол и ветви должны быть свежими и чистыми.

Деревце с открытыми корнями следует хорошо рассмотреть, оценить его состояние и размер корней, если внешний вид саженца не соответствует вышеуказанным критериям, лучше отказаться от его посадки.

Саженцы с закрытой корневой системой уже укоренены в земле, поэтому имеют ком грунта, который не позволяет оценить размеры и состояние корня. В этом случае сделать верный выбор затруднительно, так как оценить действительное состояние ростка можно только по внешнему виду.

Сливу необходимо сажать в строго определенные сроки: до набухания почек весной или в конце сентября.

Высадка в землю и нюансы выращивания

Слива - капризное дерево, поэтому к месту посадки стоит отнестись с особым вниманием. Вырастает оно на любом дачном участке, но гарантированно нельзя сказать, что растение обязательно будет плодоносить. Самыми благоприятными для посадки сливы являются солнечные места на возвышенностях, хорошо защищенные от ветров. Высадку предпочтительнее проводить на участке около забора с северной его части, в таких условиях саженец будет защищен от холодных порывов ветра и получит доступ к солнцу с южной стороны.

Необходимо сажать сливу в плодородный грунт, желательно с песчаным или суглинистым составом, кроме того, дерево дает хороший урожай на щелочной почве. Посадочную яму нужно делать глубиной около полуметра и шириной не больше 1 метра. Пересадка производится во влажную землю, но необходимо следить, чтобы в этом месте не было застоя воды.

Расстояние между саженцами зависит от сорта сливы. Для деревьев, которые широко раскидываются, необходимо предусмотреть свободное пространство около 3 метров. Если сорт с небольшой кроной, то расстояние нужно делать меньше.

Сливовое дерево не нуждается в неорганических удобрениях, идеальной подкормкой для него будет разведенный в воде перегной в пропорции 1:2. После посадки плодовое дерево нуждается в обильном поливе подогретой водой. Слива – растение, любящее тепло и свет, поэтому при выборе места для посадки необходимо обратить особое внимание на эти факторы.

Сливовое дерево влаголюбиво, поэтому пересыхание очень пагубно на нем отражается. При жаркой погоде следует производить полив 1 раз в неделю: 6 ведер воды на взрослое дерево и 4 ведра на молодое. Сигналом о недостатке влаги будут служить трещины, покрывающие плоды. Но необходимо помнить, что излишний полив вреден для сливы. При избытке влаги у дерева желтеют листья и отмирает верхушка.

В зимний период нужно следить, чтобы снег вокруг саженца был не выше 60 см, излишки покрова необходимо убирать.

Период посадки

Так как посадка сливы может производиться весной и осенью, садоводам необходимо определить для себя наиболее благоприятный период.

У каждого времени года есть свои плюсы и минусы, которые следует учитывать.

Весной

Весенняя посадка более предпочтительна. Для высадки следует выбирать окрепшие однолетние саженцы .

Весной сливу нужно сажать в прогретую землю, сразу после набухания почек. Обычно это производится в начале апреля. Если это время упущено, можно провести посадку чуть позже, весной это не будет такой серьезной ошибкой, как осенью.

Посадочные ямки готовят с осени, их выкапывают диаметром и шириной по 60 см. В случае если деревце сажают на окультуренном участке, его нужно перекопать на 1–2 штыка лопаты в радиусе 1,5 метра около места посадки.

Место под деревце готовится заранее - оно должно быть солнечным и высоким, в ямку засыпают перегной с землей в пропорции 1:1, в центр углубления ставят деревянный кол или прямую палку, а затем к этой опоре привязывают саженец так, чтобы веревка не давила на кору. При высадке верхнюю часть корня, примыкающую к стволу, оставляют выше уровня земли на 5 см, через некоторое время почва осядет, и корни будут с ней на одном уровне. Так делают, чтобы ствол не начал загнивать.