Цветы георгины (лат. Dahlia) семейства астровых – одни из самых красивых и долгоцветущих садовых цветов, представленных широчайшей палитрой расцветок и многообразием форм. Цветут они с июля до самых заморозков, и это самое главное, кроме красоты, достоинство георгин. Первые клубни георгина были привезены в Европу из Мексики в конце XVIII века. Имя свое георгин получил в 1803 году от ботаника Карла Вильденау, назвавшего растение георгина в честь известного ботаника, этнографа и географа из Петербурга академика Иоганна Георги. Насчитывается около тридцати видов и около 15000 сортов георгин.

Прослушать статью

Посадка и уход за георгинами (вкратце)

• Посадка: со второй половины мая до второй половины июня.
• Выкопка: осенью, после первых заморозков.
• Хранение: при температуре 3-5 ˚C и влажности воздуха 60-70 %.
• Цветение: лето и осень.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: любая, но предпочтителен жирный садовый суглинок слабокислой или нейтральной реакции.
• Полив: обильный, 1-2 раза в неделю.
• Подкормки: органические и минеральными каждые две недели поочередно.
• Подвязка, окучивание, пасынкование: обязательны для высокорослых сортов.
• Размножение: семенами, клубнями.
• Вредители: слизни, уховертки, слюнявые пенницы, цветоеды, тля.
• Болезни: мучнистая роса, бактериальный рак, израстание, головня, серая гниль и вирусная мозаика.

Подробно о выращивании георгинов читайте ниже

Особенности выращивания георгинов

Формы, цвета и сорта георгина настолько разнообразны, что позволяют использовать их для украшения не только клумб, но и бордюрных линий, а также в качестве сольных, даже горшочных, растений. Георгины ослепительно красивы, но при этом совсем неприхотливы. Главное, что требуется для их успешного роста и пышного цветения – правильно выбрать место посадки, обеспечить необходимый состав почвы, своевременные полив и подкормку.

Покупать саженцы нужно не раньше середины весны, причём клубни должны быть мясистыми и крепкими, с уже заметными, но не высокими ростками. Мягкий или сухой клубень лучше не брать.

Как выращивать георгины

Выращивание георгин связано с трудоемким выкапыванием и ответственным хранением клубней, но если вас пугают эти хлопоты, вы можете вырастить однолетние георгины из семян. Однолетние георгины так же красивы и непритязательны в культуре, как и многолетние, и выбор их достаточно широк: Coltness Hybrids высотой до 50 см с обильными немахровыми цветками различных расцветок; бронзоволистный Redskin; махровые мелкие Риголетто; ранние Фигаро... Можно, купив семена, высеять их в открытый грунт в середине мая, но тогда зацветут они лишь к середине августа. Если же вы хотите добиться более раннего цветения, вам придётся семена прорастить.

Для этого в первых числах апреля вам нужно будет высеять семена георгинов в парники или пластиковые контейнеры, используя в качестве почвы прокалённый песок: на слой песка высыпают семена, которые сверху опять присыпают песком, хорошо увлажняют и накрывают прозрачным полиэтиленом. Проращивать семена нужно около десяти дней при температуре 25-27 °C, затем ростки нужно пикировать в отдельные горшочки. Почвенная смесь должна быть влагоёмкая и рыхлая, её можно купить, а можно приготовить: по одной части торфа и песка и две части листовой земли. За три дня до пикировки почву нужно обработать горячим раствором марганцовки (70°) тёмно-розового цвета. После пикировки рассаду поливают по мере подсыхания почвы. В середине мая ее можно высаживать в грунт.

Куда сажать георгины

Начать подготовку нужно с выбора места посадки . Цветок георгин терпеть не может сквозняков, но требует хорошо проветриваемого и освещённого места, поэтому сажать георгины нужно на солнечном участке, защищённом от ветра. Почва на участке должна быть хорошо дренированной, водопроницаемой и питательной. Георгины могут расти в почве с недостатком или избытком кислотности, но оптимальной для них будет слабокислая или нейтральная среда. Если на участке почва слишком кислая (pH 5-4), внесите в нее гашеную известь, если же pH больше 8,5, можно "подкислить" почву торфом.

Осенью, при перекопке, обогатите отведённый под георгины участок гумусом и компостом (3-5 кг на 1 м 3). Весной перед посадкой опять рассыпьте на участке зрелый компост (не лиственный) и немного древесной золы и забороните граблями. Чтобы избавить георгины от болезней и не дать им выродиться, желательно менять место посадки каждый год, давая отдохнуть почве от георгин хотя бы три года. Не сажайте георгины там, где до них росли астры или растения, подверженные грибковым заболеваниям.

На фото: Размножение георгинов делением клубня

Подготовка клубней георгинов к посадке

В апреле корни георгин (клубни) следует подготовить к посадке: очистить их от сухих корней, удалить поврежденные места, обработав все срезы зеленкой. Затем клубни высаживают в емкость с питательной землёй или торфом так, чтобы клубни георгина выступали на 2-3 см над поверхностью, и держат их две недели при температуре не ниже 18 °C при хорошем освещении. Как только появятся почки, клубни разрезают на части таким образом, чтобы на каждой была почка с корневой шейкой. Иногда один клубень дает пять таких частей. Разделенные на части клубни нужно еще какое-то время проращивать в ящике, а затем, удалив боковые побеги, достигшие высоты 10 см, высадить в почву. Срезанные побеги можно использовать в качестве черенков: посадить в почву, поместить в тёмное место и хорошо поливать. Прижившиеся черенки высаживаются на постоянное место. Деление клубней и черенкование производится для увеличения количества посадочного материала и предупреждения вырождаемости растения. Если у вас нет такой необходимости, можете клубни не делить.

Посадка георгинов в открытый грунт

Высаживать георгины в грунт можно тогда, когда земля прогреется, обычно это делают в конце мая или начале июля. Ямки под георгины должны быть больше комка корней в три раза (40х40х40), чтобы корни георгина погрузились в них полностью и осталось ещё 5-7 см. На дно ямки уложите слой перепревшего компоста или навоза , затем присыпьте навоз землей, чтоб не обжечь корни георгина, уложите проросший клубень и прикопайте так, чтобы под землей оказалось несколько сантиметров стебля. Если вы выбрали сорт высокорослых георгин, установите и закрепите сразу опору для будущего стебля. После посадки обильно полейте саженцы холодной водой, а почву вокруг них замульчируйте пятисантиметровым слоем мелкой древесной коры или опилок, предварительно перемешав их с торфом или компостом.

Уход за георгинами

Как ухаживать за георгинами

Мульчирование участка с георгинами, кроме защиты растений от слизней, даст вам возможность отказаться от таких утомительных работ, как прополка и рыхление почвы, а также не позволит почве в знойные дни быстро высыхать. Поливать георгины нужно обильно 1-2 раза в неделю (если не идут дожди), но не позволяйте влаге застаиваться в корнях: клубни георгин склонны к загниванию. В сильную жару сохранить влагу помогает окучивание после полива. Перед следующим поливом почву от стеблей нужно отгрести, полить растения, а затем опять окучить.

Удобрение георгинов

В процессе роста подкармливать георгины нужно каждые две недели, чередуя минеральные удобрения с органическими: аммиачная селитра (15 г на 1 м 3), настойка коровяка 1:10 или птичьего помета 1:20. С появлением первых почек начинают вносить суперфосфат и калийные удобрения из расчета 30 г на ведро воды (хватает на 8 кустов).

Опора для георгинов

Поскольку у георгин полый стебель, и сильный ветер или дождь могут сломать его, необходимо подвязать георгин к опорному колышку. Если же стебель все-таки сломался, попробуйте наложить на него шину: приложите к стеблю прочную ветку, закрепите ее и подоприте стебель, чтобы его не клонило. Своевременный и внимательный уход за георгинами может сохранить даже сломанный побег, который наградит вас за заботу красивым цветением.

Обрезка георгинов

Если вас интересует не количество, а качество соцветий, не оставляйте в кусте больше трех побегов, иначе соцветия будут меньше по размеру и не так декоративны. На каждом цветоносе нужно оставить 1-2 бутона. Отцветшие бутоны удаляйте , чтобы они не задерживали формирование и рост новых. На протяжении всего сезона старайтесь удалять нижние боковые побеги у георгин высоких сортов, эти отростки потом можно использовать как черенки. У низкорослых (помпонных, кактусовых) и у одиночных кустов георгин боковые побеги можно не удалять.

Вредители георгинов

Молодые сочные стебли георгин привлекают слизней, а бутоны – уховерток, поэтому при появлении первых признаков агрессии вредителей примерно раз в неделю обрабатывайте кусты в вечернее время отварами полыни или чистотела . В жару опрыскивайте георгины системными инсектицидами от трипсов , тли , клещей и гусениц. Больше всех вредителей георгины любит тля. Попробуйте проверенный дедовский способ борьбы с ней: опрыскивание растений мыльным раствором.

Уборка клубней георгин

После первых заморозков клубни георгинов нужно выкопать , обрезать оставшуюся листву и пагоны, оставив лишь пять-десять сантиметров стебля. Некоторые садоводы обрезают стебли и листья за несколько дней до выкапывания клубней, но если на срезанную часть попадет влага, основание стебля может подгнить, поэтому, срезав стебли, сразу укройте георгины алюминиевой фольгой. Шейка клубня отличается особой хрупкостью, поэтому начните выкапывать клубни утром, в сухую погоду, чтобы они успели просохнуть на воздухе и стать менее "ломкими". Кроме того, с просохших клубней легче удаляются остатки почвы.

Выкапываем клубни георгинов

Обкопайте растение с четырех сторон на расстоянии примерно 30 см от стебля, чтобы обрезать длинные проводящие корни, подведите вилы под земляной ком и вытолкните его из земли. Тщательно очистите с клубней комья земли и переверните их для просушки. Когда выкопаете все клубни, промойте их из садового шланга от почвы, в которой содержатся микроорганизмы, несущие заболевания. Не запаздывайте с уборкой клубней, потому что после первых заморозков может наступить потепление, и спящие в клубнях почки могут проснуться и начать прорастать, что губительно для растений в такое время.

Как хранить георгины зимой

Правильное хранение георгин зимой – 90 % успеха в их выращивании. Оставляемые на зимнее хранение клубни не должны слишком высыхать, потому что весной они дают слабые ростки. Недостаточное же просушивание приводит к тому, что корни во время хранения загнивают. Если на клубнях обнаружены какие-то механические повреждения, их нужно подрезать, а потом присыпать древесным углем. Корневые шейки, чтобы они во время хранения не гнили, припудривают золой или мелом.

Лучше всего хранить клубни георгин при температуре 3-5 °C при влажности воздуха 60-70 % в хорошо проветриваемом помещении. Подходит для этого сухой подвал, но хранимые рядом овощи могут создать повышенную влажность, увеличивающую риск возникновения гнили и грибковых заболеваний у клубней. Можно положить клубни в ящик на слой сухого торфа и торфом же присыпать, можно вместо торфа использовать опилки хвойных пород или песок. Если вдруг клубни начнут подсыхать или увядать, изолирующий материал слегка увлажняют. Если в подвале нет вентиляции, придется три раза в неделю на полчаса включать вентилятор.

На фото: Хранение клубней георгин в полиэтиленовых пакетах

Если у вас нет ни подвала, ни погреба, и вам приходится хранить клубни георгин в квартире, поместите ящики с клубнями в самом прохладном месте (рядом с балконом). Можно сложить клубни в полиэтиленовые пакеты с изолирующим материалом (опилки, песок, сухой торф) и туго завязать. Некоторые цветоводы, завернув каждый клубень в газету, укладывают их в полиэтиленовый пакет, который кладут в картонную коробку и ставят в прохладное место, например, на застекленную лоджию. Только в этом случае вам придется все время следить за температурой на улице, чтобы резкое похолодание или заморозки не погубили ваш посадочный материал.

Меньше всего для хранения клубней георгин подходят теплые и влажные помещения, но можно сохранить их даже в таких неподходящих условиях, если покрыть клубни парафином. Растопите на водяной бане парафин, погрузите в него на секунду клубень, дайте несколько секунд пленке затвердеть и опять опустите клубень в жидкий парафин. После процедуры парафинирования поместите клубни вместе с сухим торфом, песком или опилками в целлофановый пакет и плотно его завяжите. Перед посадкой эти клубни нужно будет слегка потереть, чтобы пленка растрескалась.

В течение зимы не забывайте осматривать клубни, чтобы иметь возможность вовремя устранить вероятное появления гнили. Пораженные участки нужно очистить до здоровой ткани и обработать порошком древесного угля из лиственных пород или зеленкой.

Виды и сорта георгинов

Классифицируются георгины по форме и строению соцветий, в современной культуре насчитывается 12 основных классов георгин, но по мере появления новых сортов, появляются и новые классы.

Итак, самые популярные сорта георгин:

Простые

Георгины, имеющие один ряд цветков, достигающие в диаметре 10 см, в высоту от 45 см до 60 см. К простым георгинам относятся сорта Yellow Hammer желтого цвета, розовые Princess Marie Jose, красновато-оранжевые Orangeade

Анемоновидные

От одного и более рядов краевых цветков, в середине цветки вытянутые трубчатые. Соцветия достигают в диаметре 10 см, в высоту от 60 см до 90 см. Самые популярные сорта – Vera Higgins бронзового цвета, желто-лиловые Lucy, красные Comet.

Воротничковые

Георгины тех же размеров, но выше – от 75 см до 120 см. Имеют один краевой внешний ряд цветков, поверх него находится ряд более коротких и скрученных цветков другого цвета, выглядящий, как воротничок: Chimborazo (красный с кремовым), La Gioconda (алый с золотым), Claire de Luna (желтый с кремовым).

Пионовидные

Георгины чуть крупнее – от 12 см до 15 см, плоских краевых цветков от двух и более, в центре – трубчатые цветки. В высоту достигают тех же размеров, что и воротничковые. Популярны Fascination лилового цвета и пунцово красный георгин Symphonia.

Существует более 15 тыс. сортов георгинов. Среди них есть растения с огромными цветами более 30 см в диаметре и миниатюрные – до 10 см. Но все они теплолюбивы и требуют особой заботы. Посадка георгинов клубнями весной – трудоемкое и ответственное дело, успех которого зависит от опыта и знаний садовода.

Первый раз для посадки георгины можно взять в садовом центре. Посадочный материал тщательно выбирают. Клубеньки должны быть прикреплены к корневой шейке, потому что почки растут только на ней. Важно знать, как сохранить собственные георгины до весны, поэтому подготовка посадочного материала на будущий год начинается с осени.

Многолетние георгины, родиной которых является Южная Америка, не зимуют в условиях средней полосы России. Чтобы сохранить растения на следующий год, их каждую осень выкапывают, а весной снова сажают.

Попав из прохладного погреба в теплое помещение, они быстро дают ростки.

Клубни перед посадкой можно не проращивать, но тогда получить цветение можно только в конце августа или в сентябре – на 2 месяца позже, чем из подготовленного посадочного материала.

Подготовка посадочного материала и почвы

Участок для выращивания георгинов на будущий год готовят с осени – вносят перепревшую органику, перекапывают. Важно учитывать не только структуру и плодородие почвы, но и ее кислотность. Цветы любят нейтральный субстрат, если же среда кислая или щелочная, они не смогут раскрыть все свои прекрасные качества. Весной участок разравнивают, и делают лунки.

Подготовка клубней георгинов к посадке состоит в их весеннем осмотре, отбраковке плохо сохранившихся и проращивании оставшихся.

Выбрасывают все клубеньки, отломившиеся от корневой шейки: они не дадут ростков. Испорченные во время хранения места срезают острым лезвием, срезы обрабатывают зеленкой.

Проращивание клубней в специальной емкости

На проращивание георгины выносят из хранилища не раньше конца апреля – за 2 или 3 недели до высадки в открытый грунт. Попав в тепло и на свет, клубни начинают прорастать очень быстро, за более длительный срок ростки перерастут и будут слабыми.

Для проращивания георгинов необязательно брать хорошую почву. Подойдут опилки, кокосовый субстрат, песок. Питательного запаса в самих клубеньках хватает для того, чтобы начался рост побегов. Посадка в горшки с дренажными отверстиями позволит сохранить растения от переувлажнения.

Осмотрев клубни, их ставят на проращивание в теплое светлое место. В каждую емкость насыпают песок или опилки, помещают клубень георгина корневой шейкой вверх (она должна находиться выше уровня субстрата).

Если есть желание размножить редкий сорт черенкованием, клубни можно вынести на проращивание в марте. Выращенные ростки георгина срезают острым лезвием вместе с пяточкой и укореняют отдельно, а на клубне просыпаются еще почки, и растут побеги.

Последовательность действий для получения рассады черенкованием:

• срезанные побеги втыкают во влажный субстрат;
• накрывают их банками, пакетами или пластиковыми бутылками до укоренения;
• места срезов на клубнях обрабатывают зеленкой.

Для получения черенков используют старые клубни, непригодные для посадки. Этот дополнительный способ позволяет быстро размножить нужный сорт и получить много рассады для оформления клумбы.

Посадка георгинов клубнями весной в открытый грунт

В средней полосе России георгины можно сажать в открытый грунт не раньше середины мая, потому что они боятся температур ниже 0°. Подготовленные клубни высаживают на солнечное место с плодородной почвой.

Можно добавить в лунку компост или гумус, георгины хорошо растут на обогащённых азотом, рыхлых почвах.

Схема посадки цветов зависит от сорта георгинов. Расстояние между лунками делают от 50 см до 1 метра, в зависимости от ожидаемого размера куста. Глубина лунки – один штык лопаты, если корневище большое, немного глубже (до 40 см). Нижняя часть ростков должна быть присыпана землей на несколько сантиметров. Посаженные георгины поливают и мульчируют.

Последующий уход за цветами

Уход за цветами включает регулярный полив, прополку, подкормку, защиту от вредителей и болезней. Высокорослые и среднерослые сорта необходимо подвязывать и формировать. Для этого у саженцев высотою около 50 см срезают или прищипывают верхушки (над 4 или 6 листом).

Если позволить георгину расти без обрезки, то вскоре на верхушке побега начнет формироваться бутон. Он задержит рост остальных цветоносов, которые могут появиться у растения. После удаления верхней точки роста из каждой пазухи листьев начнут развиваться боковые побеги. Появившиеся от первых двух листьев боковые отростки опытные садоводы советуют срезать, чтобы куст не рос слишком большим и быстрее начал цвести. Летом отцветшие соцветия обязательно удаляют, чтобы растения не истощались.

Особенности внесения удобрений и стимуляторов роста:

1. Для подкормки георгинов в весеннее время не используют азотистые удобрения. Навоз и перегной вносят на участок, где растут георгины осенью, после того, как выкопают клубни. Тогда растения получат азот ранней весной – сразу после посадки.
2. До фазы бутонизации, когда идут проливные дожди, для стимуляции роста корней используют Корневин. Это позволит сохранить корневую систему растения в неблагоприятных условиях повышенной влажности.
3. В начале июня цветам необходимы калийные и фосфорные удобрения. Они помогут формированию бутонов, лучшему цветению и подготовке клубней к зиме.

Георгины не боятся морозов до -5 °C. Выкапывают их на хранение в октябре, когда надземная часть полностью засохнет. До момента выкапывания засохшие стебли не срезают, иначе проснутся почки. Извлекать клубни из земли лучше вилами, чтобы не повредить. Лучше делать это в сухую погоду.

Выкопанные клубни просушивают перед закладкой на хранение. Стебель срезают на высоту до 10 см, аккуратно вычищают землю с клубней. Обрезают острыми ножницами все больные и сломанные части корневища. Для размножения на будущий год георгины делят, оставляя на каждой отрезанной делянке часть корневой шейки.

Желательно перед закладкой на хранение обработать клубни раствором фунгицида, марганцовки или посыпать серой.

Хранить их удобно в картонных коробках, пересыпав крупными древесными опилками. Коробки закрывают и оставляют до весны в кладовке, утепленном, сухом гараже или погребе с температурой воздуха плюс 3–10 °C.

Можно сохранить георгины зимой в парафине. Для этого очищенные от земли и просушенные клубни окунают в растопленный парафин, хранят в подвале или сухом прохладном помещении. Преимущества такого способа в том, что георгины не высыхают и не просыпаются рано. Весной перед посадкой клубни проращивают, предварительно счищая парафиновую пленку.

Борьба с болезнями и вредителями

Причиной возникновения болезней георгинов служат различные факторы – вирусы, грибки, недостаток питания, неправильный уход, заражение насекомыми вредителями.

Иногда на кустах листовые пластинки выглядят сморщенными, покрытыми пятнами. Пятнистость листьев вызывает хлороз, который проявляется от недостатка каких-то элементов питания. Исправить положение помогут подкормки, проверка и корректировка кислотности почвы.

Желтые пятна при хлорозе расположены вдоль жилок листьев. Если же они разбросаны по листу хаотично, это вирус мозаики.

Зараженные вирусом растения нужно выкапывать и уничтожать, чтобы болезнь не передалась здоровым георгинам с насекомыми или садовым инструментом. Препараты от вирусных заболеваний у растений еще не разработаны.

Грибковые болезни георгинов:

1. Загущенная посадка и затененное место провоцирует возникновение серой гнили. Сначала появляется серый налет на листьях, потом он распространяется на все части растения. Искривляются цветоносы, и не раскрываются бутоны. Инфекция сохраняется в клубнях, может возобновиться на следующий год.
2. Если у георгина увядают бутоны, поникают верхушки, он покрыт бело-розовым налетом – это фузариоз. При выкапывании такие клубни сморщиваются, плохо хранятся.
3. Еще одно заболевание георгинов – мучнистая роса. На стебле и листьях появляется белый мучнистый налет, который потом сереет. При сильном поражении скручиваются листья, опадают бутоны, происходит остановка роста.

Для борьбы с грибковыми заболеваниями используют фунгициды (Фитоспорин, Фундазол и прочие). Сильно пораженные экземпляры уничтожают.

Цветам угрожают также насекомые вредители – тля, нематоды, клопы, гусеницы, капустные совки, белокрылка, трипсы. Против них используют инсектициды.

Если у вас в саду растет яблоня, естественно, вы хотите получать от неё как можно больше вкусных плодов. Часто начинающие садоводы считают, что чем пышнее дерево, тем большим урожаем порадует. Но это не так. Чтобы яблоня давала богатый качественный урожай, чтобы плоды получались крупными и сочными, каждая её ветка должна получать достаточно света и воздуха. При уменьшении попадания света на ветки до 30 процентов плодовые почки на деревьях не образуются.

Папоротники – одна из активно набирающих популярность категорий комнатных растений. Их роскошные листья с уникальными орнаментами и успокаивающими таинственными оттенками зеленого смотрятся так нарядно, что перед красотой папоротников сложно устоять, даже если для них нет подходящего места. Наряду с неприхотливыми папоротниками становятся все распространеннее и редкие, оригинальные виды. И среди них причудливый эпифит полиподиум с необычными листьями и окрасами.

Бигос по-белорусски - горячее блюдо из квашеной капусты и мяса, которое готовят во многих странах: Германии, Польше, Литве, Украине и Беларуси. В каждой стране свои особенности приготовления, однако основа везде примерно такая же - смесь квашеной и свежей белокочанной капусты, свиная грудинка и копчености. Бигос готовят довольно долго, но результат того стоит. От не самого приятного аромата тушеной квашеной капусты легко можно избавиться следуя моим рекомендациям.

Садоводы, просыпаясь от «зимней спячки», соскучились по садовым работам, и руки так и тянутся к инструментам. Но подходить к вопросу обрезки декоративных растений важно со знанием дела. Ведь не зря говорят «семь раз отмерь, а один раз отрежь». Наша статья поможет разобраться в том, как сделать растениям правильные весенние «прически», кто из зеленых питомцев с удовольствием откликнется на новую стрижку, а для каких жителей сада с обрезкой лучше повременить.

Огурцы - любимая культура большинства огородников, поэтому растут они на наших овощных грядках повсеместно. Но довольно часто у неопытных дачников возникает много вопросов по поводу их выращивания и, в первую очередь, - в открытом грунте. Дело в том, что огурцы – растения очень теплолюбивые, и агротехника этой культуры в зонах умеренного климата имеет свои особенности. Все, что нужно знать о выращивании огурцов в открытом грунте, расскажем в этой статье.

Майские дни радуют теплом и возможностью проводить побольше времени на участках. Но долгожданный месяц прихода стабильного тепла не может похвастаться сбалансированностью лунного календаря. В мае периоды, благоприятные для работы только в декоративном саду или только в огороде, достаточно продолжительны, а дней, подходящих для любых растений, довольно немного. Лунный календарь на май 2019 требует планирования и умелого распределения времени посадки и посева.

Закусочный торт - просто и вкусно! Такой торт из куриной печени с овощами и вкусным соусом украсит скромный семейный праздник или воскресный обед. Блинчики из печенки, они же коржи нашего торта, готовятся очень легко, тесто из печени проще всего сделать в блендере. Жарятся блины по несколько минут с каждой стороны. Крем (соус) для закусочного тортика приготовлен из сметаны с майонезом и зеленью. Если растереть укроп с солью, то крем окрасится в светло-салатовый цвет.

Несмотря на популярность народного прозвища «бутылочная пальма», подлинную бутылочную пальму гиофорбу с ее родственниками перепутать очень сложно. Настоящий комнатный исполин и достаточно редкое растение, гиофорба – она из самых элитных пальм. Она прославилась не только своим особенным, напоминающим бутылку стволом, но и весьма непростым характером. Ухаживать за гиофорбой ничуть не сложнее, чем за обычными комнатными пальмами. Но вот условия придется подбирать.

Тёплый салат с фунчозой, говядиной и грибами - вкуснейшее блюдо для ленивых. Фунчоза - рисовая или стеклянная лапша - одна из самых простых в приготовлении среди своих макаронных родственников. Стеклянную лапшу достаточно залить кипятком и оставить на несколько минут, затем слить воду. Фунчоза не слипается, её не нужно поливать маслом. Длинную лапшу советую нарезать ножницами на более мелкие фрагменты, чтобы не зацепить ненароком всю порцию лапши за один присест.

Наверняка, многие из вас встречали это растение, как минимум, в качестве компонента некоторых косметических или пищевых продуктов. «Маскируется» оно под разными названиями: «зизифус», «унаби», «ююба», «китайский финик», а ведь всё это одно и то же растение. Так называют культуру, которую издавна выращивали в Китае, причём, выращивали как целебную. Из Китая его завезли в страны Средиземноморья, а оттуда зизифус начал потихоньку распространяться по всему миру.

Майские хлопоты в декоративном саду всегда связаны с необходимостью как можно продуктивнее использовать каждую свободную минуту. В этом месяце высаживают рассаду цветов и приступают к сезонному оформлению. Но ни о кустарниках, ни о лианах, ни о деревьях забывать не стоит. Из-за несбалансированности лунного календаря в этом месяце с декоративными растениями работать лучше в начале и середине мая. Но погода не всегда позволяет следовать рекомендациям.

Зачем люди переезжают загород и покупают дачи? По самым разнообразным причинам, конечно, в том числе - практичным и материальным. Но основная идея всё-таки - быть ближе к природе. Долгожданный дачный сезон уже начался, нас ждёт много работы в саду и огороде. Этим материалом хотим напомнить вам и себе - чтобы работа была в радость, нужно не забывать отдыхать. А что может быть лучше отдыха на свежем воздухе? Только отдых в обустроенном уголке собственного сада.

Май приносит не только долгожданное тепло, но и не менее долгожданные возможности высаживать даже теплолюбивые растения на грядки. В этом месяце начинают переносить в почву рассаду, а посевы достигают своего пика. За посадками и новыми посевами важно не забыть и о других важных хлопотах. Ведь в усиленном уходе нуждаются не только грядки, но и растения в теплицах, и рассада, которую в этом месяце начинают активно закаливать. Важно вовремя сформировать растения.

Пирог на Пасху - домашний рецепт простого бисквитного пирога с начинкой из орехов, цукатов, инжира, изюма и прочих вкусностей. Белая глазурь, которой украшен пирог, приготовлена из белого шоколада и сливочного масла, она не потрескается, а на вкус - как шоколадный крем! Если нет времени или навыков, чтобы возиться с дрожжевым тестом, то можно приготовить эту простую праздничную выпечку на пасхальный стол. Такой несложный рецепт, думаю, осилит любой начинающий домашний кондитер.

Одним из самых ярких и красивых цветков в цветочных садах является георгин. Это растение очень теплолюбиво, и посадка георгинов клубнями весной осуществляется ежегодно, так как зимовать в нашем климате они не могут. Существует 3 вида этого прекрасного цветка - это ранние, средние и поздние. Отличаются они сроками посадки и, соответственно, временем и периодом цветения. Некоторые специалисты уже в марте приступают к выращиванию ранних георгинов в контейнерах. Использование специальных контейнеров для посадки и выращивания клубней позволяет получить более крепкие растения, которые зацветут намного раньше, чем высаженные изначально в открытый грунт цветы. Из контейнеров в грунт луковицы высаживать нужно в мае. Посадка средних и поздних сортов производится также в мае, их необязательно предварительно содержать в контейнерах, так как они отлично принимаются в открытом грунте. Правила к посадке не так уж и сложны, но придерживаться их стоит обязательно, для того чтобы вырастить крепкие и здоровые растения. Итак, прежде чем приступить к высадке клубней, стоит определиться с местом и подготовить почву.

Стоит принять во внимание, что родиной этого красивого растения является Южная Америка, растение любит тепло и солнечный свет, поэтому расположить клумбу будет правильно в южной стороне сада. Необходимо учесть следующие требования к условиям посадки:

1. 1 Участок должен быть хорошо освещен, допускается прямое попадание солнечных лучей в первой половине дня. Некоторые садоводы выбирают немного затемненные участки с рассеянным светом.
2. 2 Губительны для растения излишек влаги и сквозняки. Поэтому выбрать стоит место, где почва хорошо просыхает и защищена от сильных ветров.
3. 3 Не любит георгин кислую почву. Обязательно стоит ее подготовить к посадке, внося органические и минеральные удобрения, питательные вещества.

Грунт должен быть хорошо прогретым и удобренным. Обязательно стоит создать под клумбой дренаж. Специалисты советуют вносить перед посадкой древесную золу и лиственный компост, их равномерно распределяют по грядке и основательно перекапывают. Для того чтобы цветы лучше принялись, подготавливать почву стоит с осени, обогащая гумусом и компостом.

Подготовка клубней к высадке

Не маловажным остается и способ подготовки клубней перед посадкой. Клубни после зимнего хранения извлекают из контейнеров, находящихся в подвалах и других прохладных хранилищах, и переносят в теплое помещение с температурой воздуха не ниже +18°С. Клубням дают хорошо просохнуть, а после производят их осмотр и обработку на наличие сухих и болезненных ростков. Непригодные сегменты аккуратно удаляют, места срезов обрабатывают зеленкой. Часто специалисты советуют произвести обработку клубней в слабом растворе марганца. Как только корневая система будет обработана, ее можно высаживать в специальные контейнеры. Почву для посадки смешивают с торфом, песком и перегноем. После того как они будут высажены, их не трогают около двух недель, но стоит следить за температурой в комнате, она должна быть +18...+20°С, а также недопустимы сквозняки.

Вторым этапом подготовки корневых луковиц будет разделение их на части. Как только высаженный клубень даст маленькие ростки, можно приступать к делению. Корень извлекают из контейнера и при помощи острого ножа разрезают на части, каждая из которых должна иметь маленькую почку. После того как клубень будет разделен, сегменты высаживают снова в контейнер с землей. Молодые ростки необходимо поливать, и как только они приживутся, можно будет посадить георгины в открытый грунт.

Итак, почва к этому времени уже подготовлена и хорошо взрыхлена, а клубни прошли обработку и по необходимости разделение, теперь наступает важный и ответственный момент высадки посадочного материала на постоянное место. Посадка осуществляется весной, как правило, в мае или даже в начале июня. Для каждого цветка выкапывают лунку, размеры которой должны быть чуть больше самого клубня. В ямку помещают компост и присыпают сверху землей, а также хорошо увлажняют землю водой. Помимо органических удобрений, многие цветоводы используют комплексные добавки.

Далее черенок высаживают в лунку, если почва достаточно влажная, то производить сразу полив не стоит. При посадке крупного, высокорослого сорта георгинов необходимо заранее подготовить опору. Высаженный клубень должен приняться, и в течение 2-х недель появится маленький росток, который необходимо поливать по мере необходимости, дабы не переувлажнить почву. Часто специалисты советуют произвести после посадки мульчирование почвы опилками или другими подходящими средствами, это могут быть торф, древесная кора.

Уход за растением

Итак, как сажать георгины весной, стало известно, теперь стоит разобраться в правильном уходе за этим цветком. Данный вид растения считается совершенно неприхотливым, иногда цветоводы говорят, что выращивать его совершенно не сложно, главное вовремя поливать и пропалывать землю. Полив осуществлять лучше отстоянной водой и в утреннее время. Частоту полива стоит определять самостоятельно, исходя из погодных условий и состояния почвы. При длительной и устойчивой жаре любые растения будут нуждаться в дополнительном поливе. Взрыхлять землю стоит периодически, дабы обогащать почву кислородом и предотвращать образование сухих корок на почве. Удобрять растение необходимо 2-3 раза за сезон, многие советуют приобретать готовые препараты, а кто-то прекрасно обходится органическими составами. Специалисты предупреждают, что не стоит увлекаться удобрением молодых растений, так как это может сказаться на их формировании, куст наберет силу в зеленой массе, листва будет расти буйно, а цветение может и вовсе не наступить или быть уж очень скудным.

Для того чтобы цветы выросли крупными и пышно цвели, необходимо выполнять пасынкование. Обрезаются более тонкие и некрепкие отростки. Такие будут брать питательные вещества и силу растения, в итоге цветы будут практически все мелкие и слабые. Для крупных и высокорослых сортов стоит создавать опоры, которые будут поддерживать массивные кусты и предотвратят поломку стеблей.

Уборка клубней на зиму

Как только растение отцветет, и кусты начнут засыхать, основной стебель стоит срезать и извлечь клубень из земли. Достают корневую систему растения не ранее октября, безусловно, если не наступили преждевременные заморозки. Луковичку очищают от комков земли, хорошо просушивают. После чего необходимо провести обработку марганцем: в слабый розовый раствор луковицу помещают на 20-30 мин и опять дают полностью просохнуть. В заранее подготовленные емкости для хранения луковиц высыпают сухие опилки или песок, в них и помещают в дальнейшем клубни. Контейнеры необходимо хранить в сухом и прохладном месте, как правило, это подвалы. За период зимних месяцев клубни необходимо просматривать на наличие повреждений или испорченности. Оставлять стоит только сильные и упругие луковицы, подсохшие и вялые экземпляры вряд ли дадут хороший рост растению. Сухие и загнившие отростки стоит сразу удалять, чтобы не пропал весь корнеклубень.

Как видно, ухаживать за георгинами совсем не сложно. Главное, знать, как правильно сажать георгины, подготовить почву и выбрать место для посадки. Соблюдая все требования и правила по выращиванию этого вида цветов, можно добиться нереально красивых и пышных растений, которые создадут неповторимую атмосферу и украсят цветочный сад своими яркими красками.

Размножение георгин клубнями - это один из наиболее эффективных методов, к которому часто прибегают опытные цветоводы. Он позволяет получить красивые и крупные соцветия с яркими оттенками. А чтобы результат порадовал, необходимо придерживаться определенных правил и рекомендаций.

Выбор клубня для выращивания цветка

Многие с удовольствием покупают срезанные георгины и любуются ими в доме. Эти цветы действительно достойны того, чтобы ими восхищаться.

Существует более 30 видов однолетних и многолетних георгинов самых разных размеров, расцветок и сортов (около 15 тысяч). Главное достоинство этого цветка - длительность его цветения. Ведь георгины продолжают беспрерывно цвести с июля до первых осенних заморозков, украшая своей пышностью и разноцветьем подворье.

Любителей садовых цветов часто останавливает то, что, по их представлениям, вырастить георгины сложно, поскольку клубень георгина не может зимовать в почве. А хранить его в зимний период трудно и хлопотно. Да и уход за цветами чересчур сложен. В общем, георгины - это цветы не для ленивых.

Действительно, хранение клубней георгинов требует определенных условий и знаний. Чтобы вырастить красивое и здоровое растение, клубень цветка должен быть плотным (не мягкий, но и не высохший, сморщенный).

А когда лучше покупать материал для посадки? Не стоит делать это осенью или зимой. Особенно в том случае, если вы пока только начинаете заниматься разведением этих чудесных цветов.

Покупку клубней лучше всего оставить на позднюю весну, когда уже настанет время высаживать их в грунт. А если время для посадки еще не пришло, то до этого клубень георгина нужно хранить в ящике с влажным песком или торфом.

Также важно, чтобы у клубней или их части были глазки. Если глазков не видно, то из таких клубней вряд ли что-то вырастет. А сажать георгины клубнями можно только после того, как земля полностью согреется на всю глубину плодородного слоя. Это обычно конец мая или даже начало июня.

Выполнение процедуры

Один из методов, который позволяет качественно размножить георгины, предлагает использовать клубни. Данный способ применим не во всех случаях. Сигналом того, что клубни готовы к размножению, является наличие на шейной части георгины почек. Они по истечении определенного времени должны преобразоваться в так называемые ростки.

Как размножить рассматриваемый цветок клубневым методом, чтобы достичь положительного эффекта? Большинство профессиональных цветоводов акцентируют внимание на своевременности процедуры.

• Клубни до конца марта обычно хранятся в специальных хранилищах, где созданы специальные условия, не позволяющие им испортиться. В первых числах апреля их перемещают в помещение, где достаточно тепло, чтобы они могли прогреться.
• Клубнями стоит заниматься дополнительно только в тех случаях, если их состояние неудовлетворительное. Достаточно часто бывает, что они становятся вялыми. Это не значит, что для размножения такие клубни больше непригодны. Ситуацию можно спасти. Клубни необходимо поместить в прохладную воду на 11-12 часов. Затем их вынимают из воды и оставляют на 10-15 минут, чтобы они обсохли.

• Далее следует посадка подготовленного материала. Для этого понадобятся специальные ящики. Они наполняются землей и песком. Туда помещают клубни и засыпают их землей. Шейка георгин, имеющая корневой характер, не должна присыпаться землей. Данная часть клубня должна быть открытой, иначе цветок размножить рассматриваемым методом не получится. Чтобы максимально правильно реализовать этот этап, можно посмотреть, как это делают специалисты.
• Ящики с высаженными клубнями помещают в теплицу. Если это условие невозможно обеспечить, то можно воспользоваться альтернативным вариантом - парником. Уход за посаженными клубнями подразумевает обеспечение правильного уровня влаги почвы. Первый полив совершается сразу после их высадки, он не должен быть обильным.
• В первые дни специалисты рекомендуют тщательно следить за тем, чтобы грунт не был очень влажным. Этот параметр должен колебаться в умеренных пределах. Через 3 дня уровень влажности повышают, так как клубни уже переходят на новую стадию развития.

Как подготовить георгины к весенней посадке (видео)

Дальнейшие действия

Данный показатель свидетельствует о том, что они готовы к проведению основного этапа. Размножается клубень путем деления. Начинающие цветоводы могут просмотреть специальное видео, чтобы лучше понять, как происходит данное мероприятие. Сначала нужно освободить корневую шейку от земли.

Но размножать поврежденные клубни нельзя, поэтому в случае необходимости нужно провести дополнительное мероприятие по удалению гнилых и прочих поврежденных частей. Обязательное действие на данном этапе заключается в присыпании срезанных частей специальным углем, который заранее необходимо потолочь.

Шейка георгины размножение допускает только при рассредоточенном размещении глазков. В тех случаях, когда они скапливаются близко друг к другу, клубень лучше не использовать и дождаться, пока на нем появятся другие ростки.

Деление изначально проводится путем отслоения тех частей, которые легко поддаются при нажатии пальцами на боковые участки. Остальная часть разрезается обычным ножом, однако проводится мероприятие аккуратно, что можно проследить на видео. Обязательное условие - на всех полученных частях должен присутствовать росток.

Полученный материал может сохраняться 2-3 недели. Чтобы он не был испорчен, его засыпают тонким слоем грунта, который представляет собой смесь песка и земли. Полив в данном случае не требуется. Высадка подготовленных частей клубней георгина проводится либо сразу в открытый грунт, либо же в горшок. Все зависит от того, какой температурный режим на улице. Если погода довольно теплая, то первый вариант будет очень подходящим.

Перед тем как реализовывать сам процесс посадки, предполагается провести еще одно дополнительное мероприятие. Оно подразумевает обработку корневой системы. Корни укорачивают. Осуществляется данная процедура для появления других клубней. Их также в процессе развития можно будет подвергнуть делению.

Часто многие цветоводы говорят о том, что размножение георгин семенами более эффективно, однако специалисты с этим не совсем согласны. Именно применение клубней дает возможность получить шикарные цветы.

Георгины: деление клубней (видео)

Размножение георгин с применением клубней неопытному цветоводу может показаться заданием непростым. Для этого потребуется определенная подготовка, знания и навыки. Однако если воспользоваться советами специалистов и поэтапно выполнять необходимые действия, то красивый букет обязательно порадует.