Кухня является одним из наиболее значимых помещений во всей квартире. К сожалению, в большинстве типовых многоквартирных домах, особенно построенных во времена Советского Союза, для отводится более чем скромная площадь. Как сделать миниатюрное помещение функциональным, привлекательным, а главное, уютным ? Этот вопрос наиболее часто задают владельцы квартир в «хрущевках» и «чешках».

Особенности создания интерьера

В большинстве случаев площадь типовой кухни колеблется в пределах от 5 до 8 квадратных метров. Этого катастрофически мало не только для размещения полноценного , всей необходимой бытовой техники, но и дополнительной мебели (кухонный уголок или обеденная группа). Каким требованиям должна соответствовать современная кухня:

• высокая функциональность;
• эргономика;
• комфорт пользователя;
• уютная атмосфера.

Правильно проанализировав планировку и применив различные техники рационального использования площади и зрительного расширения пространства, можно вполне успешно создать оригинальный дизайн малогабаритной кухни.

На что необходимо обратить внимание:

• цветовая гамма;
• расположение элементов кухонного гарнитура;
• размещение бытовой техники.

На этих аспектах следует остановиться более подробно, чтобы в итоге получить желаемый результат, не прибегая к радикальным мерам, например, перепланировке.

Игра с цветом

Для того, чтобы добиться хороших результатов при разработке интерьера в , необходимо учесть его планировку и воспользоваться проверенными цветовыми схемами. Старайтесь использовать светлые или нейтральные тона во внутренней отделке стен. Наилучшим вариантом являются бежевые оттенки. Они придадут больший визуальный объем помещению и слегка размоют геометрию пространства.

Кроме того, стоит обратить внимание на ориентацию кухни согласно сторонам света:

• если окна выходят на север и малоосвещенную сторону, стоит использовать теплые цветовые оттенки. Наиболее подходящими станут светло-желтый или бежево-кремовый;
• в качестве акцентов используйте немного ярких насыщенных «солнечных цветов»: оранжевый, красный, ярко-желтый. Такое решение привнесет больше тепла и уюта в атмосферу кухни, параллельно расширяя внутреннее пространство;
• в случае, если кухня находится на южной, солнечной стороне, перенасыщать ее яркими тонами не стоит, так как эффект от этого получится противоположный: слишком большое количество насыщенных ярких расцветок будет действовать раздражающе на психику и зрение, что недопустимо. В данном случае лучше использовать холодный цветовой спектр не насыщенных оттенков – бледно-голубой или светло-зеленый.

Касаемо цвета потолка – в обоих случаях его рекомендуется делать максимально светлым. Для этого прекрасно подойдет классический белый цвет или его жемчужный оттенок.

А вот пол дизайнеры наоборот советуют выбрать темнее, чтобы он придал некоторый контраст интерьеру. Следует все же избегать радикальных решений – черного цвета, так как он подчеркнет небольшую площадь.

Рациональное использование пространства

Для того, чтобы сделать дизайн малогабаритной кухни наиболее эргономичным и функциональным, необходимо руководствоваться следующими принципами:

• максимально используйте все доступное пространство. В первую очередь это относится к зоне около окна. Подоконник может стать отличной рабочей зоной, если вместо него поставить кухонную столешницу. Пространство под окном так же не должно пустовать – там можно сделать открытую или закрытую секцию для хранения разных кухонных мелочей;
• при размещении кухонных модулей старайтесь поставить угловой гарнитур. В отличие от стандартного линейного расположения, «Г» – образная форма позволяет не только сэкономить достаточно пространства, но и более гармонично впишется в интерьер;
• подумайте над нестандартными кухонными секциями. Верхние шкафчики закажите до потолка, тем самым получите в два раза больше места для хранения. Ряд нижних секций, который расположен на стене с дверным проемом или примыкает к нему, стоит уменьшить по глубине. Сами кухонные секции подрезать не стоит, достаточно сделать меньше глубину столешницы хотя бы на 10 сантиметров. Это уменьшение позволит существенно расширить свободное место на кухне;
• обязательно используйте в верхних секциях стеклянные витрины или открытые полки. Это придаст интерьеру большей легкости и воздушности;
• сглаживайте углы. Используйте радиальные окончания в нижнем и верхнем ряду. Это не только придаст кухне более оригинального вида, но и сделает ее эргономичной, а Вы сможете избежать травм при случайном столкновении с углом кухонного гарнитура, что довольно часто случается на маленькой площади;
• не стоит забывать и о рейлингах. Их применение позволит Вам хранить много мелкой кухонной утвари под рукой.

Самое главное, используйте рационализацию в меру, чтобы не превратить помещение в нагромождение шкафов, полок и тумб различной конфигурации.

Немного о бытовой технике

Для полноценного на ней необходимо разместить следующую бытовую технику:

• холодильник;
• духовой шкаф или СВЧ;
• газовую или электрическую панель.

1. старайтесь использовать встраиваемую технику. В отличие от привычных для нас отдельно стоящих предметов, встраиваемая техника обладает рядом преимуществ. В первую очередь, это мобильность – варочную панель и духовой шкаф вовсе не обязательно размещать друг над другом. Благодаря тому, что оба изделия являются независимыми, духовой шкаф можно встроить в пенал на уровне глаз, что позволит более точно и комфортно следить за процессом приготовления блюда. В некоторых случаях можно вообще отказаться от духового шкафа , заменив его СВЧ или мультиваркой. Во-вторых, встроенная техника более компактная и специально разработана для полной или частичной интеграции в кухонный гарнитур. Это не только позволит сэкономить пространство, но и придаст кухни современный вид. Холодильник же вообще можно спрятать в пенал и закрыть его дверцы кухонными фасадами;
2. откажитесь от стереотипов, где конфорок на плите должно быть только четыре. Существует масса моделей на две или три конфорки, которые занимают гораздо меньше свободного пространства рабочей зоны. Как показывает практика, среднестатистическая хозяйка практически никогда не использует более двух конфорок одновременно;
3. не стоит забывать и про вытяжку. Для экономии места приобретите встраиваемую телескопическую модель. Она отличается от стандартных плоских или куполообразных вытяжек гораздо меньшими размерами и полной интеграцией в навесной шкаф. Видимой частью является лишь узкая полоска-экран, потянув за которую пользователь вытягивает часть вытяжки над плитой и включает ее. Чтобы завершить процесс работы, стоит просто задвинуть экран в шкаф и вытяжка автоматически отключится. Таким образом, не только экономится место, но и уменьшается риск случайно задеть головой воздухоочиститель.

Правило рабочего треугольника или небольшие конструкторские хитрости

Для наиболее компактного и эргономичного расположения кухонных приборов и функциональных секторов, стоит прибегнуть к правилу «рабочего треугольника». Суть метода состоит в том, что все пространство на кухне вокруг повара распределяется на три зоны:

• хранение ингредиентов (холодильник);
• подготовка продуктов (мойка и рабочая поверхность);
• место приготовления (варочная панель или духовка).

Каждая из зон является условной «вершиной» треугольника. Внутри пространства находится человек. Наиболее рациональным станет размещение каждого функционального элемента на небольшом (1-2 метра) расстоянии друг от друга. Если «треугольник» получился равносторонним – это идеальный вариант. Он позволяет пользователю не тратить лишнее время на поиск необходимой посуды, продуктов и дополнительных аксессуаров.

Вместо послесловия

Создать качественный интерьер в малогабаритной кухне – задача непростая, но вполне реализуемая. Можно обратиться за помощью к профессиональному дизайнеру-оформителю, но услуги подобного рода стоят недешево.

Наилучший вариант создать компоновку самостоятельно, придерживаясь рекомендаций профессионалов при выборе цветовой гаммы и рациональному использованию кухонного пространства.

В итоге можно получить комфортную, эргономичную и стильную современную кухню, на которой будет удобно собираться всей семьей, пить утренний кофе или готовить любимые блюда. Самая главная рекомендация – полагайтесь не только на собственное чувство вкуса, но и старайтесь во всем соблюдать меру, чтобы не превратить прекрасный дизайн в нагромождение кухонных секций и других модулей.