Жаркая погода — благодать. При достатке тепла и влаги, да к тому те на плодородной земле все быстро растет и дружно развивается. Но если запасы почвенной влаги ничтожны, всякие овощи будут страдать и тратить силы на выживание, а не на накопление урожая. В жаркую погоду все физиологические процессы в растениях ускоряются. Дикие травы быстро переходят к цветению, а что касается культурных растений, то и они стремятся быстрее войти в зрелость.

Почему «стрелкуются» и что делать?

Например, редиска при хорошем поливе на плодородной грядке не испытывает стрессов от жары и толстеет не по дням, а буквально по часам. Она бывает очень вкусной, сочной. Отец учил меня, как при надобности выбрать самую лучшую редиску на рынке. Корнеплоды должны быть крупные и обязательно с коротенькими хвостиками. Значит, эта редиска выросла в идеальных условиях А редиску с длинными крысиными мохнатыми корнями покупать не стоит, она либо деревянистая, либо пустая внутри: ее редко поливали, вот и отрастила такой длинный корень. На пересушенных грядках редиска еще до того, как растолстеет, уже выбрасывает цветочные стебли и превращается в несъедобную «цветуху».

Преждевременному цветению редиса на северных огородах способствует чрезвычайно долгий летний день. В северных регионах желательно сеять редис либо в мае, либо в середине июля, когда ночи начнут чернеть, а жара поубавится.

Впрочем, селекционеры создали такие сорта, которые мало подвержены стрелкованию. Например, районированным петербургский сорт Вировский Белый. Но и он дает сочные, вкусные, крупные корнеплоды только при достаточном запасе почвенной влаги и просторном посеве. Тут уж, как говорится, от природы никуда не уйдешь! Кроме того, и при загущенном посеве, в тесноте редиска вырастает мелкая и быстрее переходит к цветению. Поэтому семена нужно сеять на расстоянии не менее 5 см в строчке.

У свеклы свой норов: толстеет, как боров

Очень свободолюбива и наша обожаемая свекла. Ей на грядке должно быть еще просторнее, чем редиске. Поэтому загущенные посевы непременно раздергивают.

Первый раз прореживают так, чтобы между ростками было сантиметров пять. А когда в земле уже появятся хорошенькие корнеплоды, ее раздергивают второй раз, так сказать, -на пучок-. Это рыночный термин. Продавцы зелени связывают свеклу с листьями в пучки и продают на базаре любителям холодных борщей. Оставленные на грядке корнеплоды получают возможность для дальнейшего роста. Попробуйте не раздергивать свеклу в каком-нибудь рядке, и вы убедитесь, что там вместо ядреных колобашек вырастут мышиные хвосты.

По-настоящему крупная свекла вырастает на плодородной и непременно влажной земле.

К тому же имейте в виду, что свекла не любит кислятины. Где растут хвощ и щавель, там хорошей свеклы никогда не получишь.

А землю под свеклу обычно раскисляют с осени, когда по грядке рассыпают доломитовую муку. Либо весной, когда при перекопке грядки вносят золу. Но если летом вдруг вы заметите, что со свеклой неладно, тогда нужно срочно подсластить землю, нейтрализовать лишнюю кислотность почвы — просто полить суточным настоем золы (стакан на ведро теплой воды). Тут кальций, калий, фосфор и полный запас всех минеральных элементов питания, кроме азота. Азот тсвекла получает из перегноя, которым мы удобряем землю.

А еще свекла очень любит поваренную соль, но, конечно, в меру. Вот мы не можем терпеть несоленый борщ, а если пересолим, то и вовсе в рот не возьмешь. Так и свекла.

Ее мера проста: стоповая лотка с юркой на ведро воды. Когда начинают наливаться корнеплоды, тут-то ее и поливают подсоленной водой первый раз. Потом недели через три дают еще раз соленое пойло. И хватит ей соли на весь сезон.

А воду все равно дают по потребности. То есть ей будет хорошо, если земля промочена на весь корнеобитаемый слой.

Когда цветет картофель

В огороде быстро поднимается картофельная ботва. Пока она не сомкнулась над рядками, старательный дачник успевает два. а то и три раза окучить стебли землей. Это очень важно для урожая. Окучивать картошку нужно умеючи. Если просто холмиком подгрести землю к середке куста, тогда дождик будет скатываться с холмика, корнам меньше влаги достанется. Поэтому картофель окучивают так, чтобы получилось нечто похожее на кратер потухшего вулкана, то есть в лоне стеблей должна получиться как бы небольшая лунка, а за ее пределами — холмик, сбегающий вниз.

Зачем мы так делаем? А вы посмотрите, как картофельный куст растет в огороде и как умно устроено это растение. Черешки листьев направлены вниз, и, когда идет дождь. картофель листьями ловит влагу, и она по листовым пластинкам стекает к стеблям, а дальше — в середку куста. А там как раз устроена пуночка, благодаря умелому окучиванию.

Когда-то я очень подробно интересовался опытом картофелеводов по выявлению наилучших способов окучивания картофеля. И получилось, что вручную окучивать картошку лучше всего вдвоем. Один раздвигает стебли по сторонам, а другой заваливает их землей с лопаты. При этом формируется куст с широким основанием, стебли расправлены в разные стороны и не затеняют друг друга, сполна используют солнечный свет для самого эффективного фотосинтеза — на пользу урожаю.

Картофель особенно нуждается во влаге с момента появления бутонов и до конца цветения, то есть в течение трех недель. Это период формирования урожая, и в это время для нас самое главное — обеспечить картофель водой.

Пройдет два-три хороших теплых ливня — и, считай, будем с урожаем картофеля. А если нет дождя, берись, дачник, за ведра!

Среди вопросов про картошку у деревенских огородников и у наших дачников из года в год в июле повторяется один и тот же: надо ли обрывать цветы с картофельных кустов? Ответ всегда один: никто не помешает вам этим заниматься. Но практической пользы нет. Если и будет прибавка урожая от такой операции, то столь мизерная, что не заслуживает внимания.

Молодую картошку можно копать, едва отцветут кусты.

Сейчас мы должны регулярно оглядывать картофельные кусты: нет ли колорадского жука, его яйцекладок и необычайно прожорливых личинок? За неделю они способны догола объесть всю листву, и в огороде останутся одни стебли-бастыпушки!

Жукам — никакой пощады! Против них все средства хороши, а особенно — биологические, они вызывают паралич пищеварительной системы насекомых; жуки и личинки уже не могут питаться и погибают. Например, препарат нематобакт — он уже прошел производственные испытания. Достаточно распылить его по грядкам, и вредители погибнут, в том числе жуки, личинки и слизни. А на человека, на птиц, на полезных насекомых он не действует.

Как влагу в грядке сберечь

Летней порой в поливах нуждаются все огородные растения. Но репчатый лук и чеснок уже не нужно поливать с того момента, как начнет ложиться перо, а луковицы перейдут к созреванию. А вот широколиственные растения — салат, капуста, листовая горчица, репа, редька, брюква и т.д. — постоянно нуждаются во влаге.

Хорошая земля долго удерживает запасы влаги и при этом остается воздушной и рыхлой. Песчаные земли рыхлы и воздушны. Но влагу они не держат. Растения тут страдают от засухи, их надо поливать значительно чаще, чем на суглинках, которые очень хорошо держат влагу. В глинистых почвах мало воздуха. Тут растения будут задыхаться без воздуха, у них слабые корни. А на слабых корнях, как на слабых конях, далеко не уедешь. Поэтому при окультуривании почвы огородники е песчаные земли добавляют суглинок, а в глинистые почвы — песок.

Но самое главное, что делает землю плодородной, влагоемкой, воздушной, питательной, самой полезной для растений, — это хороший запас органики.

Один огородник — дача его на Карельском перешейке — показывал мне свой ухоженный, урожайный огород. Однако участок этот был не всегда таким. Когда получили землю в садоводстве, он ужаснулся, сколь пустынна, дика и бесперспективна для огородничества была доставшаяся делянка.

Огородник упрямо, день за днем, год за годом, рыл в земле траншеи, заполнял их скошенной травой, ветками лиственных деревьев и кустарников, перекапывал и перемешивал со скудным почвенным подзолом. И лет за десять в огороде образовался плодородный пласт толщиной примерно сантиметров 60-80 Все теперь в саду и на грядках растет великолепно. И засуха тут не страшна, органика превосходно удерживает запасы зимней влаги. В летнюю жару эта земля хорошо прогревается, и растениям — полный комфорт.

Мульчирование огорода от жары самое то!

Современные огородники для борьбы с засухой все чаще используют ком посты. приготовленные из трав. Они действуют не только как влагоудерживающее удобрение. Они отеняют почву, то есть создают тень.

Скажем, посеял ту же свеклу либо посадил помидоры, огурцы, капусту — обязательно поверхность грядки между растениями покроем слоем мульчи толщиной от 5 до 15 см, но не более того.

Эти полу перегнившие остатки растений либо даже свежая мелкая травяная резка не дают пересыхать земле. Влага, содержащаяся в почве, не теряется понапрасну на жарком солнце. Так мульча сберегает воду для культурных растений. Это на пользу урожаю.

Нина Петровна Пяхина во Всеволожском районе Ленинградской области год за годом выращивает замечательные помидоры и огурцы в своей теплице. Огурцы сочные, сладкие, а томаты никогда не болеют фитофторой. Воздух в теплице не бывает душным даже в жару. Потому что грядки покрыты слоем травяной резки толщиной от 5 до 10 см. Сквозь эту резку Нина Петровна поливает грядки теплой водой.

Сорняки не пролезают через эту перину, а что и появится, то прополоть несложно. Корни томата, огурца, баклажана, перца и других культур подпитываются от травяного одеяла удобрениями. Если же питания в почве не хватает, то не составит большого труда в поливную воду добавить настоявшийся коровячок или золу разболтать. Либо воспользоваться слабым раствором комплексного минерального удобрения. Чайная ложка на ведро поливной воды — больше и не нужно.

В тех теплицах, где застаивается парной воздух, там непременно развиваются грибные болезни растений. Используйте мульчу, как Н. П. Пяхина. Да почаще проветривайте, а поливайте пореже.

В парном воздухе от обильных поливов так и прут пасынки. Устанешь выщипывать лишние побеги. А если земля замульчирована, пасынки растут не так быстро.

Начинаются рано. Важно вовремя успеть обработать кусты, чтобы уничтожить притаившихся вредителей. Сделайте это при помощи народного средства. В начале апреля, до распускания почек, нагрейте воду. Пусть она закипит. Перелейте ее в железную лейку. Пока вы донесете ее до кустов, температура опустится до +70+80оС. Пролейте кусты сверху. Важно делать это в плюсовую погоду, чтобы вода на ветвях не замерзла.

Если на посажены розы, в середине апреля снимите с них лапник, через неделю – сухие листья и траву. Оставьте только торфяное укрытие. В конце апреля уберите часть торфа, оставив мульчирующий слой в 7 см.

В конце апреля посадите морковь, салат, укроп, петрушку, редис. Ухаживать за всходами довольно просто. В это время еще много влаги, поэтому можно пока не поливать, а раз в 5-7 дней проводить рыхление междурядий. Когда почва подсохнет на глубину 4 см, произведите полив, а наутро – рыхление.

Таким же образом ухаживайте за луком, который сажайте только в теплую землю, во избежание стрелкования, 9-15 мая.

К этому времени уже подросла рассада огурцов, томатов, . Высадите ее в теплый парник 5-10 мая, под укрытия из пленки, лутрасила – не ранее 15-го числа. Всыпьте в каждую ямку, приготовленную под растение, чайную ложку комплексного удобрения, а на него – 2 горсти перегноя. Тогда первые 1,5 месяца рассада будет обеспечена всем необходимым, и подкормки не нужны. Уход за молодыми растениями будет заключаться в поливах раз в 4-5 дней в пасмурную, а через день в жаркую погоду и в рыхлениях.

При посадке рядом с томатом, перцем, баклажаном воткните в землю кол и подвяжите растение. Через 3 недели произведите окучивание. Почву вокруг огурца рыхлите очень осторожно, так как корневая система у него поверхностная. Зубцы тяпки опустите не ниже, чем на 2 см в землю.

Если вы не заправили ямы при посадке органикой и минеральными удобрениями, то через 2 недели после высадки рассады подкормите растения настоем коровяка, приготовленном в соотношении 1:10. Этим же удобрением подкормите капусту через 3 недели после высадки рассады и тоже окучьте ее.

Картофель окучьте дважды – через 3 недели после появления всходов и еще через 20 дней.

Не забывайте удалять с томатов пасынки, отламывая рукой или отрезая их ножницами. Оставляйте «пенек» 7 мм. В начале июля подвяжите высокорослые сорта помидоров веревкой к верху теплицы. Огурцы тоже нуждаются в подвязке. Сделайте этого, когда у них появятся 5 настоящих листов.

Когда овощные культуры зацветут, опрыскайте их раствором «Завязи», чтобы произошло опыление. Подкормите, добавив в раствор коровяка, стакан золы и столовую ложку суперфосфата. Для профилактики фитофтороза, в конце июня и в начале августа опрыскайте помидорные кусты раствором медного купороса. К концу июля удалите все нижние листья до первой цветочной кисти, снимите бурые плоды. Огурцы убирайте, не давая им перерастать.

В середине августа обработайте клубнику. Отрежьте сухие листы, лишние «усы». Остальные пересадите на новую грядку.

К концу сентября снимите урожай. Кусты томатов, картофеля, огурцов, тыкв, кабачков, листья клубники подсушите и сожгите. Остатки других культур заложите в компост. Перекопайте почву на огороде, не разбивая комьев.

Чтобы огород выглядел ухоженным, периодически скашивайте траву вдоль дорожек, в междурядьях. Осуществляйте прополки. Если делать все правильно и вовремя, то урожай порадует, и работы на свежем воздухе будут в радость!

В зависимости от времени года в саду проводятся различные работы: полив, внесение удобрений, обработка от вредителей и многое другое. Все это требует большого количества времени и физических усилий. Использование культиваторов, газонокосилок, садовых ножниц и другого инвентаря значительно облегчает труд.

Инструкция

Уход за садом в весеннее время начинается с уборки всей территории. Выкорчуйте пни, соберите оставшуюся с осени листву и другой мусор и сожгите. Далее определите место под посадки и вскопайте этот участок. Перекапывайте землю не слишком глубоко, чтобы семена сорняков, лежащие в нижних слоях земли, не вышли на поверхность. Находясь очень глубоко, они вряд ли прорастут. Учтите, что к прополке сорняков и рыхлению земли вам еще не раз придется вернуться в течение лета. Особое внимание по весне уделите приствольным кругам деревьев и кустарников. Как следует прорыхлите землю и положите туда перегной, навоз и торф.

Полив. В уход за садом обязательно входит обеспечение растений влагой. Осуществляйте полив из специальных резервуарах для воды: бочек, ванн и так далее. А также пользуйтесь необходимым инвентарем: лейкой, шлангом. Помимо традиционного полива, применяйте дождевание. Этот процесс представляет собой не что иное, как полив надземной части растения, а не только корней. Особенно любят подобные процедуры хвойные деревья и растения. Помидоры, перец, капусту и другие овощи не стоит поливать в жару. Дождитесь вечера, когда температура воздуха упадет на несколько градусов. В противном случае политые листочки под воздействием сильных солнечных лучей непременно получат ожог. После поливов рыхлите почву, предоставляя корням растений доступ к кислороду.

Внесение минеральных и органических удобрений. Некоторые полагают, что в этом вопросе необходимо руководствоваться правилом «чем больше, тем лучше». Однако это совсем не так. Особенно будьте осторожны с минеральными удобрениями, ведь это все-таки химия. Минеральные удобрения можно использовать в большой концентрации, когда растение испытывает острую нехватку в каком-либо компоненте. Так, если в земле много песка, то для нормального роста растений ей необходим магний. Торфяные почвы всегда испытывают потребность в молибдене. На черноземах часто недостает марганца. К минеральным удобрениям относятся калийные, фосфорные, азотные и микроудобрения. Помимо этого существуют еще комплексные удобрения, которые включают несколько действующих веществ.

Органические удобрения используйте вместе с минеральными, так как они повышают эффективность друг друга. Помимо этого органика улучшает химические свойства почвы, способствует формированию и сохранению гумуса. Расчет внесения удобрений: для легкой почвы 2-3 кг на один квадратный метр, 6-8 кг на один квадратный метр для тяжелой почвы. Итак, к органическим удобрениям относится навоз, компост, перегной, птичий помет, кроличий помет, торф, биогумус, ил, сидераты (зеленые удобрения).

МАЙ

Время интенсивных посевных и посадочных работ. С 1 по 5 мая сажайте яровой чеснок. Расстояние между рядами 20 см, глубина заделки зубка 2-3 см, расстояние между зубками 4-8 см. После появления всходов подкормите их необходимыми для роста питательными элементами, используя раствор, например, такого состава: на 10 л воды стакан коровяка, один спичечный коробок мочевины, два - двойного суперфосфата и один - сульфата калия. Расход - 3 л на 1 м2 . Этот раствор можно использовать и для удобрения других культур. Последнюю подкормку желательно проводить не позже, чем за месяц до сбора урожая.

С 1 по 10 мая высаживайте лук-севок для получения лука репчатого. Расстояние между бороздками 30 см, между луковичками 8-10 см, глубина 2 см от поверхности почвы.

В это же время высевайте листовой и кочанный салаты, высаживайте в теплицу на постоянное место рассаду высокорослых томатов февральского посева. На 1 м2 должно располагаться не больше 3 растений. Формируйте куст с одним главным стеблем (боковые побеги (пасынки) нужно удалять) и 7-8 плодовыми кистями. Растения следует подвязать шпагатом к проволоке или колышкам.

С 10 по 15 мая после того, как угроза поздневесенних заморозков миновала, высаживайте в открытый грунт рассаду низкорослых томатов мартовского посева. Формируют их обычно в 1 или 3 стебля, оставляя 4-5 плодовых кистей. Низкорослые, детерминантные сорта можно не формировать. В период роста и плодоношения проводят две-три подкормки органическими и минеральными удобрениями: первую - через две недели после посадки, вторую - в начале массового цветения, третью - в период плодообразования. Для минеральной подкормки в 10 литрах воды растворяют 10-15 г аммиачной селитры, 50-60 г суперфосфата, 30-40 г хлористого калия и расходуют на одно растение 1 л раствора. Органические удобрения могут дополнить, либо полностью заменить минеральные. Для этого разводят коровяк в 10-15 раз, или сухой куриный помет в 20-25 раз.

С 1 по 15 мая в открытый грунт высевайте огурцы. С 5 по 10 посейте или высадите в теплицу рассаду огурцов апрельского посева. Готовая к высадке рассада (в возрасте 25-30 дней) должна иметь два-три настоящих листа и укороченное подсемядольное колено. Расстояние между сеянцами 60-70 см. Формируют главный стебель длиной около 2 м, нижние побеги оставляют длиной 20-30 см, верхние 40-50 см. Верхушки прищипывают. При подвязке к шпалере шпагат свободной петлей закрепляют под первым-вторым настоящим листом и обкручивают его вокруг растения (а не наоборот!) через один-два листа. Другой конец шпагата, при выращивании в теплице, крепится скользящим узлом к горизонтальной проволочной шпалере, натянутой вдоль ряда на высоте 1,8-2 м. Усики и отмирающие листья регулярно удаляют.

С 1 по 10 мая посадка в открытый грунт рассады ранней белокочанной и брюссельской капусты, а с 15 мая - среднепоздней белокочанной, краснокочанной, цветной, савойской, кольраби. Расстояние между растениями 60-70 см. Между посадками белокочанной капусты для отпугивания вредителей рекомендуется высаживать сельдерей, помидоры, иссоп, бархатцы.

В первой половине мая сейте и высаживайте рассаду кабачков, тыквы, патиссонов. Расстояние между растениями кабачков 100ґ100 см, тыквы 120ґ120 см, патиссонов 80ґ80 см.

В мае повторно высевают редис. Сейте репу и редьку для летнего употребления, глубина 2-3 см, расстояние между бороздками 15-20 см для редьки и 12-15 для репы, между растениями в ряду 10 и 6-8 см соответственно.

С 5 по 12 мая посев свеклы и моркови для зимнего употребления. Свеклу высевают в бороздки глубиной: на легких почвах 3-4 см, на тяжелых 2-3 см. Расстояние между рядками 18-20 см. Уход состоит в регулярном рыхлении поверхности почвы, прополке сорняков, поливах по мере необходимости, прореживании свеклы в ряду на расстояние 2-3 см одно растение от другого при первом, 4-6 при втором и 6-8 при третьем. Прореживание лучше проводить после полива или дождя, удаляемые растения можно использовать в пищу.

С 10 по 15 мая - время посадки картофеля. Расстояние между рядами 60 см, а в ряду между клубнями 25-30 см, глубина 8-10 см. Под картофель в лунки можно добавить 2 ст. ложки древесной золы, 1 ч. ложку суперфосфата и 1 ч. ложку нитрофоски. Все это перемешать с землей.

С 10 по 15 мая посев или высадка рассады мелиссы, базилика и других теплолюбивых зеленых культур.
С 20 по 25 мая начинаем высаживать рассаду баклажанов и перцев в теплицу из расчета 4 растения на 1 м2 .

С 20 мая и до конца сейте фасоль (аналогично гороху и бобам), можно в полузатененном месте.

Не забывайте поливать посадки, регулируя полив в зависимости от погоды.

Как, что и когда ДЕЛАТЬ? Опыт бывалых. Заметки любознательных.

1. Как удобрить земельный участок без химии, а финансов на навоз не хватает? Есть простой,очень эффективный народный способ! Делайте так! Сразу, после уборки ранних овощей, засейте участок рожью!!! Сразу, после первых заморозков, всю зелень необходимо выкосить. Скошенные растения ржи, можно использовать для компоста. Корни растений остаются в земле и очень благотворно влияют на почву. Ранней весной, зеленая масса ржи, снова отрастет и вот тогда, необходимо перекопать весь участок. Растения ржи, при перекопке, нужно укладывать корнями вверх. После перекопки, на обогащенном участке, можно посадить картофель или томаты.
После такого способа удобрения,почва становится более воздушной и рыхлой. А, зеленая масса, закопанная в землю, становится прекрасной подкормкой участку.
Оздоровление почвы, злаковыми культурами, весьма и весьма, полезно. Рожь, является наиболее эффективной, но возможно, использовать и другие злаковые культуры: - просо или овес. Злаковые обогащают почву питательными веществами, а также дают почве вещества, которые способны бороться с болезнями и тем самым оздоравливают и удобряют почву на даче.

2. Еще один, способ самостоятельного получения удобрений на месте!!!Скошенную траву измельчите тяпкой или другим способом.Сложите в бочку и залейте кипятком.Воды должно быть на 1/3 больше уровня сложенной травы. Дайте полученной массе побродить и настоятся дней 5-7. И все!!! Отличная подкормка для растений! Это старый, испытанный народный способ!

3. Одолели улитки??? Зола - идеальный метод борьбы с садовыми улитками. Улитки очень не любят ползать по золе, там, где их очень много, можно припудрить почву золой.

4. Однако - не вносите много золы под картофель, зола может вызвать паршу. Эта болезнь очень часто возникает на нейтральной почве. А зола, как известно, нейтрализует почву.

5. Друзья и враги на грядке. Одни растения в близком соседстве одно с другим на грядке хорошо развиваются и растут, другие же чувствуют себя плохо, и тогда такие смешанные посадки никакого эффекта не дают. Поэтому при подборе культур следует учитывать их требования к свету, влажности почвы, удобрениям, а также влияние их друг на друга в связи с выделением ими различных веществ.
Информацию о совместимости различных культур человек собирал веками. Посадка растений с учетом совместимости позволяет повысить урожай до 20%. В результате несовместимости урожай снижается из-за непереносимости выделяющихся продуктов жизнедеятельности культур и гидрорежимов, различной энергетики.
Растения высаженные рядом на грядках могут быть добрыми «друзьями», а могут и «враждовать» друг с другом.

Лидером среди благожелательных к соседям культур является фасоль, легче перечислить, кому с фасолью плохо. У всех видов фасоли отмечена нелюбовь к репчатому луку, у вьющейся фасоли к кольраби, свекле и подсолнуху, у кустовой к фенхелю. Все! Сведений о других растений неприятных фасоли нет, зато приятелей у нее тьма. Хорошо растет фасоль с капустой, цветной капустой, особенно полезно для фасоли соседство с морковью, которое помогает фасоли расти. Чабер с зеленой фасолью улучшает рост фасоли и улучшает ее вкус. Кстати они хороши вместе и в кастрюле. Умеренное количество фасоли, посаженное по сельдерею и по рею, благоприятствует росту всей троицы. Уютно вьющейся фасоли в кукурузе: кукуруза дает опору фасоли, а фасоль в благодарность подкармливает азотом из клубеньков на корнях. Много взаимных выгод дает соседство фасоли и огурца. И даже с невероятно неуживчивой клубникой фасоль образует взаимовыгодный альянс - обе растут лучше.

Почти столь же доброжелательным к соседям является лук, ему неприятна только фасоль и горох. С большим взаимным удовольствием растут рядом лук и все капустные. Хорошо соседствует лук со свеклой, клубникой, салатом, чабером, сельдерей. Помогает луку, расти редко посеянная ромашка, ну а парочка лук плюс морковь стала в буквальном смысле хрестоматийной.
Со свеклой, дружественны лук, салат, капустные (за исключением горчицы). Помимо горчицы свеклу угнетает вьющаяся фасоль.

Почти у всего семейства капустных одни и те же друзья и враги, вредители и болезни. Для этого семейства самое большое лихо - капустная бабочка-белянка и капустная моль. Лучшими защитниками от этой напасти являются ароматические растения - иссоп, чабрец, укроп, фенхель, мята, шалфей, клевер и ромашка, полынь. Хорошо капусте также с луком, картофелем, свеклой. Не нравится им соседство вьющейся фасоли, помидоров, клубники.

Моркови, нужны соседи, отпугивающие ее злейшего врага - морковную муху, личинки которой нападают на корешки молодых растений. Помимо уже упоминавшегося лука с этой работой справляются помидоры и скорцонеры. Хорошо отпугивают морковную муху и шалфей с иссопом.
Сельдерей, хорошо растет с луком, помидорами, капустой, кустовой фасолью.
Огурцы, хорошо растут в кукурузе. Она дает им легкое притенение, а также предотвращает поражение вилтом (увядание). Нежелательно соседство огурцов и картофеля - огурцы могут выступать в роли хозяина фитофторы. Любят огурцы фасоль, горох, подсолнух. Хорошо бросить в лунку к огурцам пару семян редиса - пусть он растет, идет в стрелку, цветет и отпугивает огуречного жука и корневую муху. Иногда огурцы сеют в кружок образованный растениями редиса.
Пряные культуры, являются полезными соседями для широкого круга овощей. Они - и это, установленный факт - улучшают вкус рядом стоящих овощей, привлекают полезных насекомых пыльцой и нектаром и отпугивают вредителей.

6.Интересно, что корни плодовых деревьев активно работают и растут осенью, даже когда на почву уже ляжет снег и установятся постоянные морозы: под снежным покровом земля долго не промерзает.

У многих идеально очерченные, ровные грядки на дачном участке ничего кроме оскомины не вызывают. Такие «шесть соток» навевают тоску, и нет никакого желания возделывать скучные посадки. Но если сделать огород по-настоящему красивым, не так, как «положено», а так, как желает ваша фантазия, то и обрабатывать его вы будете с удовольствием. А декоративные качества красивых грядок на огороде могут затмить даже цветущие клумбы.

Ничто не заменит экологически чистые овощи-ягоды, выращенные своими руками! Современный красивый огород дружелюбен не только по отношению к растениям, но и ко всем четвероногим и пернатым обитателям.

Согласитесь, нет ничего вкуснее только что сорванного огурчика, своей ароматной петрушечки или укропчика. А какой не только вкус, но и аромат у своей земляники, малины, черной смородины или яблочка! Садовый участок должен быть не только декоративным, но и продуктивным.

После некоторого перерыва, когда старое поколение садоводов-любителей сменилось новым поколением людей, решивших, что незачем трудиться в огороде, если практически круглый год все можно купить в магазине, огородничество на садовом участке вновь начинает постепенно возрождаться. Молодое поколение садоводов-любителей постепенно осознает, что одно дело - магазинная продукция, напоминающая синтетику, поскольку не обладает ни вкусом, ни ароматом, и совсем другое дело - ароматная зелень, свои огурчики, помидорчики с собственной грядки. А в чем дело? А в том, что импортная продукция растет на минеральных удобрениях и проходит во время вегетации десяток всевозможных химических обработок, поскольку цель производителей - обеспечить своей продукции товарный вид в течение длительного времени, чтобы успеть ее реализовать. Их совершенно не волнует наше с вами здоровье, а тем более вкус и аромат. И не удивительно, что все больше дачников начинает возвращаться к овощным грядкам взамен газонов, вытеснивших с садовых участков огороды. Ничто не может заменить экологически чистую продукцию со своего участка! Но и о декоративности посадок забывать нельзя. Так как же сделать красивый огород своими руками, чтобы ухаживать за ним было в удовольствие?

Как красиво оформить грядки на огороде

Подыскивая идеи для красивых огородов, вы можете взять за основу как регулярный, так и пейзажный стиль планировки. Регулярный огород потребует аккуратной планировки грядок и обязательного их обрамления. Но это обрамление надо сделать добротно и красиво, иначе незачем и огород городить. В красивом огороде, оформляемом своими руками, грядки должны быть симметричными. Совсем не обязательно делать их прямоугольными, они вполне могут быть квадратными, треугольными, шестигранными, но их расположение не должно быть хаотическим. Очень важно, чтобы они были такой ширины, чтобы с любой стороны вы могли свободно доставать до середины грядки.

Посмотрите на фото как своими руками сделать огород красивым:

Не экономьте на проходах: они должны быть широкими (75–80 см), чтобы можно было свободно перемещаться между грядками и удобно работать, сидя на скамеечке или используя наколенники.

Грядки для красивого огорода на даче лучше заполнять не монокультурой, а совместимыми между собой растениями, делать вкрапления цветочных культур в овощные и зеленные посадки, использовать зелень и овощи контрастных расцветок, тогда огород превращается в декоративный сад. Например, на зеленной грядке можно разместить все, что понадобится вам к столу: петрушку, сельдерей, лук-порей, лук на зеленое перо (в том числе и многолетние луки), майоран, разноцветные базилики, редис, салат.

Как показано на фото, на красивом огороде, создаваемом своими руками, грядку для корнеплодов также можно заселить совместимыми растениями – ряд-другой чеснока, за ним пастернак, затем лук-севок на репку, пара рядков моркови, затем по самому краю свекла (она любит расти на краю) или капуста кольраби:

Все огородные грядки можно обрамить по всему периметру низкорослыми бархатцами. Их запах отвадит вредителей от ваших посадок, и не потребуется никаких химических обработок.

По центру грядки с капустой непременно посадите высокорослые бархатцы - и не будет ни одного капустного вредителя. По краям грядки с капустой можете высадить свеклу, а по торцам - сельдерей, все они «компанейские» ребята.

Красиво оформленные грядки на огороде: идеи и фото

Высоту грядок тоже можно делать различной, это позволит разнообразить вид огорода. Между грядками или на торцах грядок либо вообще отдельно за грядками можно устанавливать трельяжи для фасоли или гороха, высаживать группку кукурузы или подсолнечника.

Обратите внимание на фото – в красивом огороде на даче можно высадить шиповник на грядке с пряными травами: котовником, розмарином, шалфеем, тимьяном, посадить на дальнем торце грядки пару кустов валерианы:

По центру грядки можно разместить рядок бобов. Практически все зернобобовые хорошо совместимы со всеми огородными культурами, особенно хорошо зарекомендовала себя фасоль.

Если у вас богатая садовая почва и участок, отведенный под огород, не заливает водой при дождях и таянии снега, то можно не делать грядок, а сажать овощи прямо в грунт, при этом обрамляя эти грядки бордюром, например, из салата, петрушки, тимьяна или безусой земляники. Наконец, в красивом огороде на даче, создаваемом своими руками, можно сделать бордюр из низкорослых бархатцев, например, сорта «Тигровый глаз».

Как показано на фото, красиво оформленныйогород может быть модульным:

В этом случае короба произвольной формы без дна (квадраты, шестиугольники, треугольники площадью примерно в один квадратный метр) располагают в солнечном местечке своего сада. Заполняют их питательной смесью и засевают или засаживают рассадой. Каждый модуль можно заполнить одной культурой, а можно заполнить несколькими растениями одного типа, например, пряно-вкусовыми травами или лекарственными, либо только капустой или корнеплодами.

Не бойтесь экспериментов! Можете смело выращивать овощные и зеленные культуры на клумбах среди цветов - при правильном их подборе и размещении они не только не испортят ваши цветники, а, наоборот, существенно их украсят.

Посмотрите, как сделать красивый огород на даче:

Для переднего плана любого цветника прекрасно подойдут сорта салатов, петрушка, тимьян, шалфей, котовник, садовая земляника. Пряно-вкусовые растения дадут вам возможность заготовить сырье для добавок в чай не только в летнее время, но и зимой, готовить целебные отвары и полезные поливитаминные напитки. Кроме того, сделают ваши консервированные овощи и приправы к мясу и рыбе намного вкуснее.

На фото красивых грядок на огороде видно, что все пряно-вкусовые растения наиболее выигрышно выглядят в больших группах:

Теплица может также стать достойным украшением сада, если использовать арочные теплицы или «теремковые» (профиль их напоминает контур теремка или продольный срез луковицы), крытые поликарбонатом. Но покупать надо только прочные металлические каркасы, металлокерамические трубки не выдерживают даже не слишком большого снегового покрова, и теплицы из них попросту складываются.

Ну а если вы сторонник традиционного огорода, то правильно сориентируйте по сторонам света его и обязательно отделите продуктивную зону от зоны отдыха, для этого существуют разные возможности, например, можно использовать в качестве ограды плетень, перед которым высадить ряд кукурузы или подсолнечника либо высокорослые травянистые многолетники.

Как видно на фото, в красивом огороде на даче, создаваемом своими руками, можно поставить трельяж с вьющимися растениями, в частности с фасолью или горохом, отгородить огород арками:

Если высадить у основания, многолетние лианы, например, клематисы с вертикальным типом роста, княжики сибирские, актинидию или просто хмель, даже плетистые тыквы, которые будут по ним карабкаться наверх (только выбирайте мелкоплодные или декоративные сорта), то они эффектно отгородят ваш огород от остального сада. Да вы и сами сможете много чего для этого придумать.

Здесь вы можете посмотреть фото лучших идей оформления красивых огородов на приусадебном участке:

Уход за растениями на огороде без хлопот

Существует два подхода к домашнему выращиванию сельскохозяйственной продукции: органический (биодинамический) и минеральный. Большинство садоводов отдает предпочтение органическое земледелие, как менее трудоемкому, менее затратному (почти бесплатное) и более экологически безопасному для здоровья. Однако при уходе за огородом и применение минеральных удобрений имеет право на существование. Не надо только сыпать их в почву без всякой меры. Растения используют минералы в очень малом количестве: минеральная составляющая растений всего 7– 8% от их веса.

При использовании минеральных подкормок урожай с тех же самых площадей выше, однако требует значительных денежных затрат. Кроме того, необходимо соблюдать баланс между минеральными удобрениями для каждой группы растений, а это совсем непросто.

Задача биодинамического метода земледелия - дать растениям возможность расти здоровыми, а главное условие для этого - хорошая почва, в которой живут и неустанно трудятся микроорганизмы. Известно, что на здоровых и сильных никто в природе не нападает, а потому если растения здоровы, то и отпадает борьба с вредителями и болезнями. Природа сама все сделает за вас, сохраняя биологическое равновесие. Так что если и появится какое-то количество растительноядных вредителей, то очень скоро появятся их естественные враги - хищные насекомые и клещи, полезные для нас. Ваше же вмешательство - попытка с помощью химического оружия уничтожить вредителей - приведет только к нарушению разумного природного биологического равновесия, что вызовет еще большее их нашествие. Так и будете вести непримиримую борьбу: кто кого.

Один из советов по уходу за огородом – создайте хорошие условия для жизни и благоденствия почвенных микроорганизмов, постоянно подкармливая их неперепревшей органикой, а они создадут комфортные условия для ваших растений, тогда и растения сами будут в состоянии противостоять нашествию вредителей и болезней. Это и есть самое главное правило в земледельческой науке.

Основным принципом успешного земледелия должен стать лозунг: не вредить! Чтобы осуществлять уход за огородом без хлопот, прежде всего, не надо копать и перекапывать почву, потому что это губит ее коренных обитателей - «почвенную биоту», что приводит к потере почвой своей природной структуры, а следовательно, делает ее мертвой, не способной плодоносить.

Посмотрите на фото – в красивом огороде, следуя «правилам» природы, нельзя оставлять почву голой, потому что это приводит к разрушению ее поверхностного слоя:

Поверхность земли должна быть замульчирована (то есть прикрыта от прямого воздействия солнечных лучей) либо вся засеяна, засажена. При уходе за растениями на огороде в качестве мульчи можно попросту использовать скошенные сорняки. Они не только прикроют почву, но и помогут сохранить в ее верхнем слое влагу, а потому существенно избавят вас от поливов. Но самое главное, они послужат пищей для наших основных помощников на огороде - дождевых червей и почвенных микроорганизмов.

Сажать ли растения на поверхности почвы, поднимать грядки над уровнем земли и на какую именно высоту, использовать ли для огорода ящики, бочки, автомобильные покрышки, каменистые горки, пирамиды и так далее, зависит в первую очередь от качества почвы на вашем участке. А если, вопреки ее характеристикам, не внушающим оптимизма, вы непременно хотите завести огород, попросту «вырастите» почву. Для этого прямо на месте будущих грядок следует сделать разметку, снять дернину, вынуть корни и корневища многолетних сорняков и, перевернув, разложить обратно на почву.

Теперь предстоит складывать на этом месте компостную кучу. И уже в июне прямо на зеленую траву высаживайте кабачки. Рядом закладывайте новую кучу, засевайте ее белой горчицей. Поздним летом накройте обе кучи черным спанбондом (этим вы предотвратите рост сорняков). И уже к следующему году у вас будет две грядки отличной земли, особенно если осенью и весной вы польете эти будущие грядки любым микробным препаратом, к примеру «Фитоспорином» вместе с «Гуми».