Pro domácí produkci silných nápojů je potřeba moderní vybavení vyrobené z vysoce kvalitního materiálu. V obchodech Výrobci nabízejí modely, které jsou rozděleny do palubilů a usměrňovačů. Mnoho nováčků vinocurov se trápí otázkou: Co je lepší pro domácí měsíce - sloupec nebo monoonshine aparatus.

Princip akce není příliš odlišný, ale konečný produkt v destilační sloupci se otáčí lépe a čistší a v pevnosti nemá žádný rovný, protože je prakticky čistý alkohol. Chcete-li zjistit, jak jsou tato zařízení jiná, jaký druh technických parametrů mají individuální nuance, existují nedostatky, musíte si přečíst tento článek.

Celý destilační postup spočívá v výměně tepla, která se vyskytuje ve výrobku, v procesu chlazení se surový odděluje a purifikovaná látka se objeví na výstupu ze zařízení. Při různých teplotách ohřevu získáte různé látky:

• t \u003d + 56 c - dostaneme aceton;
• t \u003d + 65 ° C - Methylalkohol může být izolován;
• a pouze při t \u003d + 78 ° C se získá alkohol usměrňuje;
• pokud budete pokračovat v ohřevu na teplotu varu vody a výše, například až o 100 stupňů, pak získáme vodu, ochucené pojistkové oleje a všechny druhy nečistot.

Základem všeho, co se děje ve sloupci procesu, je kontakt kapalného a paru páry různých látek, v důsledku které jsou zvýrazněny různé páry, které jsou usazeny v refluxu a pouze alkoholem obsahujícím.

V výparníku je další vytápění, ale pouze až +78 stupňů, takže všechny škodlivé nečistoty a voda jsou kondenzovány a zůstávají v zařízení. V různých částech produktu dochází k individuální interakci par a kondenzát, a frakce různých teplotních hladin spadají do kondenzátu a proudí do spodní části.

Sloupec je zařízení, které má určitou výšku, s prodlouženým výkonem prodloužena po celé délce, takže se získá různé teploty: pouze páry obsahující alkohol dosahují vrcholu, všechny ostatní frakce spadají do kondenzátu, protože teplota je menší, než je nutná pro vaření. Chuť a pevnost konečného produktu se výrazně liší pro lepší z měsíčního svitu, zmeškané prostřednictvím standardního destilátoru.

Moderní modely sloupců se vyznačují velmi vysokou produktivitou a alkohol, který se objevuje v důsledku opravy, nemá povzoucí vůni a cizí nečistoty.

Jaký je rozdíl mezi měsíčním přístrojem z destilační kolony

Nejdůležitějším rozdílem je: Standardní zařízení pro domácí měsíční hustýnin sestává z destilační krychle a chladničky, kde dochází ke kondenzaci výparů obsahujících alkohol. V některých modelech je výškový, kde je vysoce kvalitní separace nečistot a ochucujících výparů pro získání elitní alkohol ve formě brandy nebo whisky.

Sloupec je poměrně komplikovaný přístroj, je určen především pro čištění již přijatého Mogonu, aby se odstranily všechny nejmenší cizí šplouchá a získali čistý alkohol. Konstrukce je vyrobena z nerezové oceli, mědi nebo mosazi, takže dále. Uvnitř, velmi složité vysokoteplotní procesy se vyskytují a odpor vůči korozi by měla být poměrně vysoká.
Spodní část kolony se nazývá Kinga a horní chladič nebo reflux, protože tam je, že dojde k závěrečnému oddělení různých hlen. Má trubku pro komunikaci s životním prostředím, takže vnitřní tlak nepřekročí přípustnou hodnotu. Všechny nuance práce, kterou jsme již diskutovali, tak vynechat.

Produkt je instalován na destilační nádrži nebo krychle a všechna spoje musí být dokonale utěsněna. V horní části je opalovací trubka pro alkoholické par, nejlepší volba, když má další ledničku. Výška produktu je slušná, některé vzorky do 2 m, takže takový design nesmí zapadnout v interiéru: 2m + nádrž + sporák. Nejlepší volbou je ohřívání nádrže na speciálním sporáku pro měsíce: Má malé rozměry, jako je stolní elektrický sporák.

Braga se nedoporučuje destilovat sloupcem, i když dnes výrobci již zvládli uvolnění pokročilých vzorků, které se vyrovnávají s takovým použitím. Verdikt je jednoduchý: Moonshine zařízení jsou určena pro destilaci surového alkoholu a sloupec ji může čistit téměř zcela z vůně a škodlivých nečistot.

Pamatovat si! Destilační sloupec se používá k získání čistého alkoholu, a pokud chcete udělat pastelku, brandy, kde je potřeba aroma a specifická chuť zdrojového produktu, pak použijte pouze měsíční přístroje.

Typy monon a destilačních sloupců

Celkem existují dva hlavní typy zařízení pro praktické měsíce:

1. Páry obsahující alkohol jsou vypouštěny na chlazení - ihned v hadi nebo přes výšku.
2. Páry jsou vypouštěny do destilačního zařízení, kde se vyskytuje oddělení nečistot, kompletní čištění od pachů a následného chlazení.

Klasická zařízení jsou rozdělena podle chladicího systému: s pomocí cívky nebo přímého průtoku, kde chladicí prvek je skříň chladničky.

Sloupce jsou rozděleny počtem konečného získaného produktu:

• jednoduché, zajištění separace počátečních surovin do dvou konečných produktů - rekreál a sraženiny;
• komplikované - poskytují separaci více než dvou produktů, sloupců s výběrem dalších frakcí ve formě bočních pásů a ze speciálních striptipů.

K dispozici je také oddělení pro účely, tlaková hodnota, princip akce nebo organizace kontaktu v rámci návrhu.

Kromě toho jsou sloupce rozděleny do plné a neúplné. Neúplné produkty jsou rozděleny do dvou více typů:

1. Statečný nebo vzdálený sloupec, který pracuje na tomto principu: páry obsahující alkohol spadají na horní desku a čistá voda vychází z krychle. Kondenzát padá do chladničky a deflegram není nainstalován.
2. V alkoholových sloupcích se vše děje zrcadlová: pára se podává pod spodní deskou. Alkohol se vydává z horní části a pod - zbytek s vodou, deflegemator provádí funkci kapalného média. Tyto sloupce jsou instalovány na thelambic.

První nejsou určeny k získání čistého alkoholu a druhá možnost není použita k získání čisté vody.

Charakteristika obou zařízení

Každý ví, že hlavním účelem měsíčního zařízení je příprava kapaliny obsahující alkohol z bragy destilací a následným purifikací. Hlavní technické parametry jsou:

Objem

To je to, že postihuje rozsah výroby doma, takže volba produktu je založen na tomto parametru: čím více braga, tím více litrů surového alkoholu, který se čistí různými metodami nebo re-destilací.

Materiál

V podstatě jsou všechny detaily moderních modelů vyrobeny z potravin nebo lékařské nerezové oceli. Výroba využívá takové známky:

• AISI 304 Vzhledem k poměrně vysokým čisticím vlastnostem se používá v medicíně, na mléčných farmách a podobných továrnách;
• ocel 430 má nízkou kvalitu, ale může být zahřívána z ní na indukční desky;
• slitiny s mědí a kombinací ocelí různých stupňů se nacházejí v mnoha modelech měsíčních zařízení domácí i zahraniční produkce.

V samostatných zařízeních se stále používá hliník, ale je již prakticky vysídlen spolehlivějšími materiály. Cívky jsou vyrobeny z mědi nebo mosazi, pouze elitní zařízení zvaná Amambics, která se používají pro výrobu domácích elitního alkoholu, jsou zcela vyrobeny z mědi.

Další zařízení

Patří mezi ně teploměr, alkohol, Amar rovina, reflux a další, pomáhá kontrolovat destilační proces. Opakované čištění dává dobrý výsledek, ale není provedeno, když je nutné dostat voňavý nápoj s vůní.

Technické vlastnosti univerzálních destilačních sloupců pro jasnost je lepší být přítomna ve formě malé tabulky:

Všechny těsnicí hmoty ve sloupci jsou vyrobeny z vysokoteplotního potravinového silikonu se zárukou životnosti nejméně 10-20 let, teplota se nechá + 150 ° C.

Výhody a nevýhody

Standardní přístroje pro výrobu měsíčního svitu má následující výhody:

1. Nejjednodušší design, princip operace je pochopitelné všem uživatelům, mohou být provedeny nezávisle bez velkých finančních nákladů.
2. Velký počet receptů, které je dodáván s hotovým modelem, ale můžete je výrazně rozšířit tím, že studujete recept na internetu.
3. Vysoká spolehlivost provedení a všechny materiály.
4. Nízké náklady, které jsou zvláště postiženy širokou dostupností pro všechny segmenty obyvatelstva.

Destilační sloupce mají své výhody:

1. Získání čistého výrobku bez zápachu a cizích nečistot.
2. Pevnost konečného produktu je mnohem vyšší než u jednoduchého přístroje.
3. Používá se k uvolnění kapaliny obsahující alkohol z braga na základě cukru, protože existuje mnoho cizích nečistých a vůně.

Ve srovnání s klasickým přístrojem má více negativních funkcí:

• nízký výkon;
• nízké procento obsahu alkoholu - ne více než 70%;
• malý stupeň purifikace během primární destilace;
• nebezpečí v nedodržení bezpečnostních opatření.

Destilační sloupce mají pouze jednu nevýhodu - velkou výšku konstrukce.

Co si vybrat, co je lepší

Pokud porovnáte návrh klasického produktu pro monon a destilační sloupec, pak je rozdíl hmotný, a používat je pro různé účely. Proto bude vaše volba přímo závislá na cílech, stejně jako skutečnost, že destilujete:

1. Pro víno Braga, stejně jako na bobule a ovoce je lepší použít měsíčníhinské zařízení.
2. Pro bragu z cukru je lepší aplikovat sloupec, protože konečný produkt je čistý a bez zápachu.

Dnes existují modely univerzálních produktů, které mohou pracovat jako jednoduchý destilátor nebo jako silný destilační kolona.

Zvláštní poptávka po zkušených vinokurovských přístrojů z německých výrobců, kteří mají další Kinggua, která je zašroubována do destilátoru. Například sloupec a zařízení mají stejný výkon 2 l / h, ale produkt se ukázal docela odlišný:

• hustota nebo pevnost v klasickém produktu je pouze 60% a sloupec je 96%;
• Úroveň čištění destilátoru je 60krát nižší než u sloupce.

Moonshinská zařízení jsou praktičtější z důvodu jejich rozměrů a sloupce jsou mnohem vyšší - nejkompaktnější bude na výšku metru.

Pokud porovnáte produktivitu různých produktů, klasický dává 2 l za hodinu surového alkoholu a sloupec je 2 litrů čistého alkoholu 96,6% nebo z hlediska 60% měsíčního střepu - 6-7 litrů. Při nákupu je proto nutné rozhodnout, co je pro vás důležitější - čistota konečného produktu nebo jednoduchého použití produktu kdekoli. Důležitou roli hrají také finanční schopnosti.

závěry

Pokud hovoříme o čistotě konečného produktu, pak destilační sloupce na hlavě nad jednoduchým měsícem, ale finanční strana má velký význam. Každý uživatel si vybere požadovaný model pro sebe, my jsme neustále říci, že klasika žánru stále ztrácí technický pokrok v tvář produktivnější destilaci sloupce podle hlavních technických ukazatelů.

Stále více a více modelů měsíčních zařízení na moderním trhu jsou umístěny jako destilační sloupy. Někdo od spotřebitelů odvážně jde o technologie a někdo vždy zůstává věrný staré dobré "klasiky". Doporučujeme však výběr značky) Dnes můžete mít řadu výrobců. Jsou tak účinné, jak o nich říkají, a jaký je účel destilační sloupce v domácnosti destilátoru? O tom níže a mluvit.

Co potřebujete destilační sloupec

Pro získání čistého alkoholu za použití běžného klasického destilátoru, teoreticky vyžaduje od osmi až deseti destilačních cyklů. Každá destilace na výstupu dává postupný nárůst pevnosti. Ve skutečnosti, tekutiny obsahující alkohol s koncentrací ethanolu přes 30% objemu, který se destiluje za normálních podmínek nebezpečné a velmi spotřebovávají. Ne marný, nakonec, nakonec vařit doma, například, absint, znalých řemeslníků nedoporučují. - Prosím, ale destilovat je po naléhání na nezředěnou formu jsou nebezpečné.

V destilačním sloupci na speciálních kontaktních prvcích umístěných uvnitř, všechny tyto 8-10 destilace procházejí v celé výšce sloupce současně. Zde je opakovaná kondenzace a odpaření látek, vzhledem k tomu, které jsou alkoholové páry vyčištěny a zpevněny a zbytečné nečistoty flegmového průtoku do kostky destilace. Jinými slovy, destilační kolona je prvkem měsíce, ve kterém dochází k procesu destilace, čištění a zpevnění.

Zároveň ve vaší moci dostat nápoj, který potřebujete. Stačí správně nastavit teplotu destilace a bez ohledu na to, že je možné získat jak čistý alkohol, tak destilát, který zachovává ochucené vlastnosti suroviny. Každý destilační sloup vyžaduje pozorné přípravě a některé dovednosti s ním pracovat. Pro pomoc při startu visíny v jednom může odečíst malé technologické nuance, zkoumané experimentálně.

Je tedy zřejmé, proč je destilační kolona zapotřebí v měsíčníhu. Pouze s jeho pomocí je možné získat čistý alkohol-remined. Ani klasické přístroje s vrtačkou, ani Remand (Film) sloupec vám nedává alkohol s pevností 96 stupňů (maximální možné pevnost za normálních podmínek). A podrobněji o tom, jaké postupy se vyskytují v destilační sloupci, můžete číst.

Nedávno, docela mnoho lidí nedůvěřuje kvalitě alkoholu nabízeného obchody, a náklady na tyto produkty jsou vysoké. Proto je často v kuchyních vedle různých domácích spotřebičů, které můžete vidět montuonshine aparatus. Koneckonců, domácí nápoje obsahující alkohol jsou šetrné k životnímu prostředí a zdravé v rozumných množstvích jsou méně škodlivé. Nicméně, před všemi stránkami je problém: čištění alkoholu z škodlivých nečistot a nepříjemného zápachu. Zkušení a ekonomické majitelé se pro to používá destilační sloupec. No, a začátečníci držet krok s pokročilejší vinokurov, musíte vědět, co je destilační sloupec v měsíčníhu.

Destilační kolona vám umožní vyrábět nápoje obsahující alkohol, jako je vodka, whisky, vysoké čištění a vysoké opevnění (až 97%). Zařízení obvyklého destilačního sloupce hodnotí:

1. Odpařující kostka.
2. Sloupec se speciální tryskou, ve kterém přicházejí procesy tepla a výměny hmotnosti (Tsarga).
3. Deflegmator.
4. Destilovat shromáždění kolekce.

Odpařující kubický

Odpařovací krychle je nádoba, ve které se braga zahřívá. V procesu se vypařuje a pár stoupá ve sloupci. V horní části usměrňovače je kapalina rozdělena do samostatných frakcí.

Odpařovací kostka se zahřívá na jakékoli formě desek. A některé z jeho modelů naznačují přítomnost topného zařízení. Zakoupená krychle je nutně vybavena teploměrem, který umožňuje ovládat ohřev braga. Odpařovací kostka je naprosto zapečetěná. Během vaření je důležité, aby kapalina a pára zůstala uvnitř. Kostka nemůže být naplněna bragou více než 2/3 jeho objemu, jinak kapalina bude stříkat z kontejneru.

Tsarga.

V této části destilační sloupce se vyskytují následující procesy:

1. Braga, který se nachází na Kubě, se vypařuje pod akci a stoupá podél sloupu. K dispozici je chladnička.
2. Deflance zajišťuje kondenzaci par a získání destilátu.
3. Destilát je spuštěn podél alkoholového sloupce. V tomto bodě se srazí s trajektem - přenosem tepla a hmoty.
4. V důsledku tohoto procesu se odpařená část frakce stoupá sloupec. Zde je kondenzováno, a pak jde do výběrového kanálu.

Neměli byste zapomenout, že pokud zvýšíte výšku sloupce, pak je tepelný a hmotnostní vazba aktivnější. To vede k tomu, že výstup je obklopený alkohol.

Destilační tryska

Destilační tryska má dvě části:

1. Alkoholový výběr uzel. V oblasti průmyslové destilace je tato položka vybavena pozorovaným sklem, které vám umožní určit rychlost výběr alkoholu.
2. Deflegmator. Někdy se tato část nazývá chladničkou. Deflegemator se nachází v horní části destilačního kolony. Je zapotřebí sbírání měsíčních par a otočit je do hlenu, které se uvolní dolů. Zde je jeho obohacení alkoholických párů. Po poklesu hlenu do výběru uzel se odpařená část zhasne.

Destilační sloupec je jednoduše uspořádán, takže princip jeho práce je přístupný snadným vysvětlením. Tento mechanismus provádí funkci filtru, ve kterém je olej osazen. To se vyskytuje v konstantní interakci par a kapalin alkoholu, jinými slovy, oprava. Poté, co Braga zahřívá až 70 stupňů v odpařující krychli, alkohol se začíná vypařovat. Stoupá trubkou a ukáže se za reflux. V této části se v trajektu vyskytuje opakovaná kondenzace během chlazení vody. Kondenzát (hlen) teče a nastane znovu s horkou párou. Existuje výměna mezi oběma složkami - procesem sytosti hlenu páru a pár kapaliny, který má nízkou teplotu varu.

Konečná kondenzace páry jde v chladničce. Výstupem je purifikovaný alkohol, který proudí do kapacity příjmu. V horní části destilační kolony je atmosférický ventil. Je nutné, aby páry, které nemají alkohol, a nepodléhají kondenzaci ve své kompozici, ponechal mechanismus.

Trvalé opravení je způsobeno speciálními kontaktními prvky - fyzikálními deskami v zakoupených destilačních sloupcích a kovových houbách nebo skleněných kuliček v vzorcích vyrobených vlastním rukama. Tyto části jsou potřebné ke zvýšení účinnosti interakce páry a hlenu.

Typy sloupců

Existují následující typy destilačních sloupců:

1. Typ tarbedu. Takové agregáty mají uvnitř desek, které jsou nastaveny v určité vzdálenosti. Jsou prováděny výměnou tepla a hmotnosti. Destilační sloupy tohoto typu jsou drahé a poměrně těžkopádné. Ale mají hlavní výhodu - frakce jsou určitě odděleny.
2. Typ zvuku. Mechanismus má měděnou trysku dvou typů. První je plnicí sloupec rozptylu malých prvků z nerezové oceli. Nerovnoměrné umístění z nich činí obtížné projít průchodem páry a odtok hlenu. Druhým typem je tryska Panchenkova, která činí účinnou výměnu tepla a hmotnosti.

Je možné provést plnohodnotnou destilační kolonu s vlastními rukama?

Existují pohodlné a vysoce kvalitní moonshinská zařízení s destilačním sloupcem. Ale jejich cena je vysoká. Proto muži, kteří mohou pracovat s kovy, mohou samostatně vytvořit agregát. Pro vytvoření sloupu, materiály, které nevstoupí do chemických reakcí s alkoholem a nejsou používány různé prvky od doby škodlivé pro lidské zdraví. Bude vyžadováno agregát:

1. Kapacita požadovaného objemu jako destilační kostka. Může to být jakákoliv měď nebo smaltovaná nádoba. Vhodná nerezová ocel. Pokud je malý výkon alkoholu, použije se tlakový sporák.
2. Tělo sloupu ve formě krále nebo trubky. Na policích obchodů můžete rychle najít hotový 15 centimetr Kingu. Získat několik kusů a připojit je. A můžete snadno provést tuto část z nerezové trubky o průměru 0,5 centimetrů a tloušťky stěny 1,5-2 milimetrů. Na obou stranách vytvořte podprocesy: spodní spojení Kuba a vrchol je k vychýlení. Kard musí být alespoň jeden metr výška, jinak nebudou škodlivé frakce odstraněny, a mořské oleje budou v destilátu. Výsledkem je produkt s nízkým kvalitním produktem. Pokud děláte trubku delší než 1,5 metru, pak se zvýší čas na nápravu a účinnost zůstane stejná.
3. Deflegmator pro chladicí a parní kondenzaci. Může být košile nebo přímý tok. Vyrobeno ze dvou trubek, mezi kterou se voda pohybuje. Deflegemator dime je považován za efektivnější. Případ se stává trubkou, uvnitř, která je tenká trubka ve formě spirály. V něm a cirkuluje studenou vodu. Kryt trubice reflux - z několika trubek. Ve největším připojováním malých. V nich, pára kondenzuje.
4. Trysky pro tsargi. Zvyšují povrchy, pro které flegm teče. Škodlivé nečistoty jsou uloženy a nespadají do domácího alkoholu. Trysky ve formě keramických kuliček nebo nakrájených kuchyňských prutů z nerezové oceli musí plně vyplnit krále. Použijte trysku Panchenkova. Je to nejlepší volba.
5. Uzel pro výběr destilátu.
6. Lednička. Tato položka je vyrobena stejně jako deflektor bez košile. Ale trubky jsou užívány s menším průměrem. V chladničce jsou pro vodu pasáže. Ve spodním otvoru vstupuje, z horní kapaliny je poslán přes trubky do deflegmator.
7. Malé detaily pro připojení dílů.
8. Teploměr.

Metoda opravy má oba příznivce i soupeře. Může se pochlubit následujícími pozitivními stranami:

1. Na výstupu se získá silný vysoce kvalitní alkohol, který neobsahuje nečistoty škodlivé pro lidské zdraví. Stane se vynikajícím základem pro alkoholický nápoj.
2. Můžete připravit moonshine s potřebnou organoleptikou.
3. Zařízení je poměrně jednoduché postavit se.

Vinokura oslavuje nevýhody:

1. Celý proces rektifikace trvá dlouho. Hodina je jen jeden litr destilátu.
2. Výrobní konstrukce jsou drahé.

Vzhledem k nepochybným přínosům sloupce však stále stojí za to nakupovat. A pak nebudou žádné stížnosti na kvalitu měsíce.

Všichni jsme pěkní, s velkou pýchou a láskou zacházíme s tím, co se pěstuje a vyrábí naše ruce, volání tohoto produktu je šetrný k životnímu prostředí. Nezůstal dál od přirozenosti a čistoty.

Samozřejmě kvalitní a rozumné množství - užitečné. Nicméně, stále ostře před stožáry výroby horkých nápojů. o tom, jak se zbavit výrobku z škodlivých nečistot.

Víte, jak čistmogon? Koneckonců, mořské oleje jsou jistě obsaženy i v "čisté jako slzy" kapaliny, tenké tekoucí z trubice obvyklého, ve kterém není sloupec destilace poskytnuta, do substituované banky.

Dokončená vodka, kterou jsme všichni pravidelně kupují v obchodech, je dodáván ze škodlivých látek, především - od povýkaného oleje. A tajemství je docela jednoduché.

Na rostlinách zabývajících se výrobou alkoholických nápojů se nepoužívá k destilaci (jako v měsíčníhu), ale rective., zásadně odlišný způsob.

Proto je "Kazenka" doručena z nečistot a je obvykle měkčí vliv na těle. Samozřejmě, mluvíme o vysoce kvalitní vodce.

Zvažte, co je destilační sloupec a proč potřebuje dokovací stanici Moonshine. Za prvé - je to druh bubenSlouží filtr, ve kterém je vypořádána. Podrobný schéma destilační sloupce je uvedeno níže.

Základní princip sloupu je - mechanické čištění měsíce z různých nečistot stále ve fázi výroby.

S obyčejnou destilací (destilací), veškerý alkohol, stejně jako další páry během ohřevu jsou zvýrazněny od bragy, smíchané s sebou projít reprodukční trubkou do chladničky a poté Zapněte v kapalné kapalé do substituované nádrže.

Separace těchto výparů na alkoholu a je obtížné za normálních životních podmínek.

Výsledkem lze získat pouze částečně ovládáním teplotního režimu a oddělení "hlav" s "ocasem".

Ale jak destilační sloupec funguje: během nápravy, smíšené páry, zvedání, se převedou na kapalinu proudící do speciálních "desek", které jsou vybaveny destilačním čistícím sloupcem destilačního zařízení.

Ve hlenu (kapaliny v deskách) jsou těkavé sloučeniny (varu při poměrně nízkých teplotách) a vyšší, v chladicím systému se zvýší práce, kde se proměňují v kapalinách obsahujících alkohol - purifikovaný monionshine.

Navrhnout oleje a jiná škodlivá sloučenina zůstávají ve hlenu a alkohol se volně kondenzuje a proudí do substituovaných pokrmů.

Pro domácí zařízení zůstává principem provozu destilačního kolony stejný, ale funkce zpoždění refluxu se provádí ne na desky, ale mnohonásobné drobné pružiny z kuchyně Školy vyrobené z nerezové oceli.

Jak udělat doma?

Existují již hotový monishinový přístroj s destilačním sloupcem, který si můžete koupit přes internet. Zpravidla jsou pohodlné a dostatečně vysoké kvality, ale mnoho cen pro mnoho usměrňovačů se zastaví i v touze vyrábět mimořádně vysoce kvalitní moonshine.

Sčítání rukou a používat metody "Dedovsky" pro čištění výrobku: bavlna, aktivní uhlí, kávové filtry? Samozřejmě, že folk řemeslníci našli cestu z této pozice.

Učíme se, jak se destilační sloupu sami, doslova z materiálů přítelkyně. Ale před pokračováním na realizaci myšlenky váží jako výhody a nevýhody tohoto zařízení.

profesionálové Rektifikace:

• Téměř dokonalé čištění měsíce z škodlivých nečistot.
• Pomocí měsíce získaného ze zařízení vybaveného sloupcem pro čištění měsíčního stolu vyrobeného vlastním rukama můžete připravit velmi kvalitní různé nápoje s vysokým obsahem alkoholu.
• Kvalita získaného produktu bude odpovídat gostu pro průmyslovou výrobu.
• Lze získat pouze pomocí destilační sloupce. opravdu čistý a vysoce kvalitní konečný produkt. S obyčejnou destilací, ani takový výsledek není dosažen.

Minusy:

• Podle mnoha stožárů Mastyogonkers, po procházení destilační kolony, konečný produkt "je poháněn", ztrácí nejen SIVUHU, ale také většinu aromatické složky (například chuť džemu, kterou jste přidali).
• Proces výroby konečného produktu je včas stratnější, znamená to, že vyžaduje velkou spotřebu energie (elektřina, plyn, palivové dříví).
• Potřebuji samotnou sloupec, který je nutný nebo koupit, nebo se sami.

Aby se vaše vlastní ruce destilační sloupec, je nutné, což realizovalo princip operace, aby takové Přístroj.

Nezapomeňte, že destilační sloupec pro měsíčníhine vyžaduje vysoce kvalitní surovinyTak, aby mohla vykonat svůj hlavní účel.

Zabere to:

• nerezová trubka Průměr od 30 do 50 mm a výšku 1,3 - 1,4 metru. Doporučuje se vydržet takový průměr, aby se dosáhlo nejvhodnějšího provozu zařízení. Nerezová ocel - inertní chemicky materiál, nepodléhá korozi, nezvýrazňuje outsidery a zvracení;
• mnozí věří, že je ještě lepší, aby se destilační sloup z média, ale to je již podle vašeho uvážení a příležitostí;
• spojovací prvky, stejně jako silikonové a / nebo měděné trubky;
• izolace (Vhodný kus pěnové gumy);
• klip z lékařského dropperu (ne nutně, ale pohodlí přidává);
• 2 kovové držáky z mřížky - na vnitřním průměru trubky a tvrdohlavých podložek pro ně;
• kontaktní prvkyKdo bude čistit páry alkoholu z nečistot. Jen se liší v tomto ohledu malých skleněných kuliček, ale otázka je, kde je vzít v správném množství (měly by být 2/3, nebo alespoň polovina naplnění vnitřku sloupce). Proto došlo k náhradě - kovové houby pro čištění nádobí Ve výši 30 - 40 kusů.

Výběr kovových pružinových houbů - nejdůležitější fáze výroby usměrňovače. Můžete jít na nákup pouze s magnetem. Jídlo z nerezové oceli (což je povoleno používat v potravinářském průmyslu), není magnetický!

V opačném případě si můžete koupit žínku, která je napájena uvnitř sloupu nebo z technické nerezové oceli, která zdůrazňuje škodlivé spojení.

Zde ve skutečnosti, ve skutečnosti, všechny další vybavení, při zohlednění, že měsíční přístroje, včetně krychle a chladničky, již máte.

Výrobní proces

Jaká bude vaše destilační sloup na vlastní rukama - vyřešit vás. Princip montáže také zajišťuje několik možných řešení:

1. Vybrané trubky nakrájíme na dvě části (horní - 0,5 - 1/3 celkové výšky).
2. Okraje, odstranění zkosení, doku. Může být - pomocí adaptéru nebo závitového připojení.
3. Ve spodní části trubky je nutné instalovat kovovou mřížku tak, aby částice plniva nespadají do krychle. Tato část kolony domácí destilace bude instalována na kostce destilace.
4. Odřízněte dostupné houby od nerezové oceli na malé kousky asi půl. Vyplňte spodní část (nezapomeňte, že by měla být alespoň 0,5 obecná výška usměrňovače, ale ne více než 2/3) kusů kovové houby. Poté zavřete trubku s mřížkou a zamkněte puk.
5. Připojte spodní část trubky přímo na baku, spojení je izolace.
6. Obecné zařízení destilační kolony zajišťuje přítomnost vodní košile, takže vodní těleso se dvěma tryskami na vstupu a odstraňování vody pro chlazení je utěsněno na horní trubici.
7. Z výše uvedeného musí být trubka uzavřena víkem nebo schoingem díky otvoru pod atmosférickou trubkou.
8. Výše z křižovatky se spodní trubkou o 1,5-2 cm proveďte otvor pro trysku, skrze který se zobrazí destilát (moonshine). Pod ním připevněte desku, na které se kondenzát - flegm bude sestaven.
9. Docus řezy trubky mezi sebou. Zde je sloupec určený pro čištění měsíčního stolu s vlastními rukama a připraven.

Důležité! Připojení potrubí by mělo být utěsněno, ale skládací. Pokud jej vložíte na tmelu, schopnost umýt vnitřní obsah zmizí, stejně jako potřeba nahradit.

Je důležité, aby kousky pružin nebyly vzájemně propojeny a kompaktně uzdorný. Nezadávejte plnivo násilně, lépe protřepejte a poklepejte na potrubí vyplněním celého segmentu.

Konečná etapa je spojena s již existující chladničkou v měsíčníhu. Je vhodné provést to s silikonovou trubkou, s klipem z kapáce instalovaného v něm. Takže můžete kdykoliv nastavit rychlost tekutiny.

Užitečná videa na přístroji a výrobě s vlastními rukama

Princip provozu destilační sloupce:

Nový destilační sloupec "Prima", principu rychlého použití připojení, podíváme se na:

Praktická práce na sloupci od zátoce surového alkoholu před oddělením ocasů:

S ohledem na výkres destilační kolony pochopíte, jak jej správně sbírat. A zkontrolujete to v akci, uvědomíte si, že nyní děláte silný a dokonale purifikovaný moonshine. Sdílejte informace s přáteli na sociálních sítích!

Destilační sloupec, který byl pouze před 20 lety na alkoholech, je nyní používána v každodenním životě pro výrobu vysoce kvalitního alkoholu - rekreace, což je nemožné pro obvyklé měsíční přístroje.

A aby lépe pochopili, co je to, co je to zařízení a princip působení destilační sloupce, stejně jako jak provést souhrn s vlastními rukama, měli byste se seznámit s otázkou podrobněji.

Destilační sloupec je komplexní zařízení sestávající z několika uzlů: -Cargi-, výběru uzlu a -termometr - nezbytné pro tok plnohodnotné rektifikace. Tento proces umožňuje rozdělit vícesložkovou směs sestávající z látek s teplotou blízkého varu / odpařování.

Hlavním rozdílem mezi nápravou od běžné destilace je, že s ním, odpařování a kondenzace látek není jediným fenoménem, \u200b\u200bale procesem konstantního cyklu. Výsledkem je -Samogonový přístrojový typ produkuje nejvyšší kvalitu alkoholu.

Zařízení a princip činnosti destilační kolony

Tsarga.

Nachází se na základně sloupce a je jedním z jeho hlavních částí. Uvnitř proudí plyn-tekutý masový přenos - jeden z hlavních jevů v procesu opravy. To se děje takto:

• Kapalina vařící k posazené krychli, odpařuje a prochází v plynné formě přes krouticí.
• Páry, dosahující deflegram, ochlazuje a kondenzovala na svých stěnách.
• Kondenzát proudí první podél stěn Deflegeman, a pak podél stěn Tsargi zpět do krychle.
• V tomto okamžiku se mezi tekoucím kondenzátem a vzestupnou páru vyskytuje výměna plynové kapaliny. Skládá se v převodovce převodovky a určitý počet odpařených látek z páry do kondenzátu. Podle takového účinku je část hlenu, je jeho způsobilé složky: alkohol a malý podíl vody se opět odpaří, nedosáhne kostky destilace a větší obtížnost: Svousické oleje a další nečistoty pokračují v odtok do kostky destilace.

V horní části sloupce tedy se alkohol hromadí a nečistoty jsou převážně cirkulují ve spodní části jednotky. V důsledku toho je výstup získán s pevností asi 95%.

V destilační sloupci může být jak jeden Kard, tak několik. Čím zároveň, tím vyšší je sloupec, tím větší je oblast, na které je míra mezi flegm a párou prošla, což zase zlepšuje kvalitu získaného produktu.

Uvnitř TsArps jsou trysky na povrchu, z nichž dochází k hlavní výměně hmotnosti. Výrobky z nerezové oceli jsou vhodné pro cukr a obilí a měď --pro ovoce braghi.

Kromě trysek uvnitř Tsargi mohou být umístěny desky, které dále zvyšují oblast, při které probíhá plynová směnárna, což ovlivňuje kvalitu přijatého rektifikovaného.

Stěny CARG mohou mít další vytápění, zvýšení odpařování hlenu, které nespadají na trysku a desky. Takový doplněk také zlepšuje kvalitu konečného produktu.

Deflegmator.

Horní část destilačního kolona zodpovědná za sběr a chlazení vzestupných výparů na hlen. Z tohoto důvodu kondenzovaná kapalina teče do krále.

The Recuh lze provádět na několika koncepčních schématech, nejjednodušší je filmová varianta, a jeden z nejoblíbenějších je chladnička Dymot,

Výběr uzlu

Je zodpovědný za sběr část kondenzovaného hlenu a jeho výstupu do kontejneru, aby se sbírala. V závislosti na nastavení uzlu výběru se liší a počet vybraných kondenzátu. Čím menší je výběr, tím vyšší je kvalita opravy.

Teploměr

V destilačním sloupci je na rozdíl od standardního měsíčního přístroje povinnou součástí systému. Skutečností je, že náprava je velmi jemný proces, který je silně závislý na udržování správné teploty.

Vzdálená kostka

I když kolona destilační kolona může být použita s obvyklou kostkou na plynu, elektricky nebo je mnohem lepší vybavit ji s shadanovou jednotkou.

Taková funkce, stejně jako teploměr, je spojena s potřebou přesné a jemné regulace teploty uvnitř systému, a tedy s regulací výkonu přístroje topení braga.

Plynové ventily vyžadují velké mistrovství, indukční dlaždice mají pevný krok od 100 do 300 W, ale opálové regulátory vám umožní změnit výkon 3-5 W.

Co je lepší, klasický moonshine nebo destilační sloupec?

Chcete-li pochopit výhody destilace před destilací, stojí za to vizuální srovnání těchto technologií.

Kritérium	Destilace	Náprava
Závěrečný produkt ochutnejte aromatickou kvalitu	Chuť a vůně odpovídají surovinám Braga.	Velmi čistý alkohol bez chuti a vůně.
Pevnost pít.	V závislosti na konstrukci zařízení a množství destilace od 40 do 65%.	až 97, průměr 93-95%.
Stupeň separace látek s různým teplotou varu / odpařování	Nízké, dokonce i látky, které mají větší rozdíl v teplotě odpařování po kondenzaci zůstávají společně.	V případě potřeby, pokud je to nutné, můžete nejen oddělit alkohol, ale také rozdělit seawous oleje do komponentů.
Stupeň separace škodlivých látek z alkoholu	Z nízké až střední. Zlepšit kvalitu oddělení může být možné pouze zvýšením počtu destilací.
Ztráta alkoholu	Velký, v nejlepším případě bude možné sbírat až 80% produktu obsaženého v Braga.	Malé, ztráty v praxi jsou od 1 do 3%, i když za ideálních podmínek nemusí být.
Složitost vytváření a využití agregátu založeného na technologii	Z nízké až střední, primitivní modely nemají přísná dimenzionální kritéria, potenciál zlepšování kapacity je omezen. Ovládací technologie snadno a jednoduchá.	Vysoký. Vytvořit specializované vybavení a přísný seznam materiálů. Pro efektivní využití potřebují teoretické znalosti.

Za účelem získání produktu stejné kvality destilací, jako během opravy, je nutné provést přibližně 10 po sobě jdoucích destilací. Je třeba mít na paměti, že produkt obsahující alkohol je silnější než 20-30% výbušniny (Moonshore je ve výchozím nastavení výbušnina, ale v tomto případě se riziko výrazně zvyšuje).

Jak vytvořit destilační sloup s vlastními rukama v podrobném schématu

Jednotka se provádí na jednoduchém provedení.

Výpočet a montáž destilační kolony se provádějí následovně:

Místo předchozí školy

Alkohol získaný nápravou je výrazně vysoce kvalitní destilát z klasického měsíčního střepu.

Ale spolu s pozitivními stranami omezení: Požadavky na zařízení jsou výrazně vyšší a jeho výrobce je drahý, navíc provozuje provoz také vysoký mistrovství.

Proto je jasné, že zjistí, co je lepší, dobré měsíční přístroje nebo destilační sloupec není tak snadné, ale samozřejmě existuje mezilehlý roztok - statečný sloupec. Dává destilát, ale ne recifitis, velmi vysokou kvalitu, a je to snazší použít, je to všechno o prioritách.