...

(anglicky Beefeater) je moderní přezdívka pro ceremoniální stráže Tower of London. Teoreticky jsou Beefeateři zodpovědní za dohled nad vězni v Tower of London a střežení královských klenotů. V praxi se konají pro návštěvníky a samy jsou turistickou atrakcí.

Existuje mnoho verzí původu slova „beefeater“ (v překladu „jíst maso“). Kdysi sloužili na dvoře panovníků pouze s cílem ochutnat maso, aby se zjistilo, zda je otrávené nebo ne. Nyní je "beefeater" velmi čestný titul, světově proslulý gin a krásné oblečení (symbol Tower of London).

V roce 1485 začali hlídat Beefeateři a dnes je zde asi 37 stráží a jeden vrchní strážce.

Uniformy beefeater jsou tmavě modré s červeným lemováním - to je příležitostná varianta a pro státní ceremonie je druhá uniforma červená a zlatá.

Beefeaters žijí se svými rodinami na území tvrze v domech, které byly postaveny ve 13. století. Platí daně. Strážci dávají část platu na zaplacení bydlení. Kromě toho musí mít beefeateři ustájení mimo pevnost. Po odchodu do důchodu se tam musí přestěhovat.

Strážci také hlídají britské klenoty a poklady. Pokladnice byla pro turisty otevřena již od 17. století. Každý večer se beefeaters účastní Key Ceremony.

A nemají rádi, když se jim říká beefeaters.

Není to tak dávno, v roce 2007, žena, slečna Moira Cameron, převzala funkci londýnské stráže. Do armády vstoupila v roce 1985 ve věku 20 let. A ve 42 letech, když byla slečna Cameronová v hodnosti praporčíka 2. třídy, dostala příležitost stát se beefeaterem. Jmenování Moiry Cameron bylo příkladem genderové rovnosti v zaměstnání. Sama slečna Cameronová nazývá svou práci magickou. A nyní, poprvé v historii, má jeden z londýnských Tyuerových strážců v kapse rtěnku a zrcátko.

Použití materiálů časopisu v jiných publikacích je povoleno pouze s indexovaným odkazem

Toto je také zajímavé:

• Nejlepší místa v Londýně... Londýn má obrovské množství atrakcí k vidění. Tento článek představuje 10 nejlepších míst v Londýně, která musíte vidět, [...]
• Londýnská zoologická zahrada byla otevřena v roce 1847 a v současnosti je nejstarší vědeckou zoo na světě. Ukryl 760 různých druhů zvířat a pouze v této zoo v Londýně [...]
• Druhý den v Londýně začne ze stanice metra London Bridge. V této oblasti poznáme London Bridge, Shakespeare's Globe a St Paul's Cathedral a druhou polovinu [...]
• Okres Greenwich ... Z obvodů vnějšího Londýna může zájem turistů představovat okres Greenwich. Nachází se na jihovýchodě Londýna, na pravém břehu řeky Temsa, a bude označovat [...]
• London Eye je ruské kolo a jedno z největších na světě, které se nachází v Londýně na jižním břehu Temže. Výška tohoto kola je 135 metrů. Londýnské oko [...]

Jalovcová vodka se vyrábí již téměř 200 let. Podle legendy recept patří jednomu z profesorů lékařských věd - doktoru Francisi Silviusovi. Samozřejmě hledal recept na levnou drogu a výsledkem byl gin – silný ušlechtilý nápoj.

V ginu Beefeater jsou použity i další složky: kromě jalovce je to pomerančová kůra, koriandr, andělika a mandle. Všechny ingredience jsou namočené po dobu 24 hodin a poté destilovány.

Koriandr, andělika a mandle dodávají nápoji bylinné aroma s jemnou hořkostí v dochuti. A právě tyto přísady odlišují Beefeater od ostatních značek ginu.

Síla tohoto ginu je 45-47%. Předpokládá se, že pouze 6 lidí na světě zná jeho přesný recept. Přesto si Beefeater můžete koupit téměř v každém obchodě: cena za 1 litr se může lišit od 1 000 do 2 000 rublů.

Jak pít Beefeater

Tento gin chutná dost silně a suchě, takže se nepije v čisté formě. Ale je velmi oblíbený.

Recepty na koktejly

1) Gin s tonikem je nejoblíbenější koktejl. Příprava je celkem jednoduchá: 1 díl ginu, 2 díly toniku a co nejvíce ledu. Obvykle zdobené citronem.

2) Gin a cola - recept je stejný, jen místo toniku je použita soda. Můžete experimentovat a míchat Beefeater se skřítkem nebo Schweppesem.

3) Gin s džusem. Šťáva by měla být kyselá, aby nenarušila harmonii nápoje. Pro tyto účely je vhodná nejen citronová, ale i brusinková šťáva. Ten mu dodá charakteristickou červenou barvu.

4) Když tam není tonik nebo džus, můžete to smíchat s minerální vodou: není to nejlepší volba, zvláště pokud se jedná o slané Essentuki. Ale pořád je to lepší než si pálit v krku. Mimochodem, pouze měkké holandské giny se pijí v čisté formě.

Gin Beefeater (Beefeater), druhy ginu 5.00 /5 (100.00%) 3

Značku tohoto ginu vytvořil anglický lékárník James Barrow, který žil v Kanadě a po návratu do vlasti si v roce 1863 otevřel palírnu v Chelsea, v oblasti Kennington.

V důsledku dlouhých experimentů v roce 1876 vznikl nový gin Beefeater, který byl představen široké veřejnosti.

Nejdůležitějším prvkem při výrobě "Beefeater" je kvalita alkoholu.

Zakladatel značky James Barrow k přípravě tohoto ginu použil pouze rafinovaný pšeničný líh, kterým zalil připravené bylinky. Přirozeně je přesný recept na gin držen v tajnosti, ale je známo, že seznam ingrediencí zahrnuje jalovec, koriandr, citronovou a pomerančovou kůru, anděliku.

Anglický gin „Beefeater“ získal své první vážné ocenění již v roce 1873 na mezinárodní výstavě v Londýně.

Druhy ginu Beefeater (Beefeater)

BEEFEATER LONDON DRY GIN- první gin značky, který je starý více než 150 let. Barva ginu je průhledná, má silné a bohaté aroma bylinek a koření. Chuť tohoto suchého ginu má svíravost jalovce a citrusových plodů, dochuť je suchá s citrusovým aroma. Tento koktejl se pije čistý a jako součást koktejlů je právě tento gin ideálním základem pro různé alkoholické koktejly.

BEEFEATER 24 Je to poměrně mladý gin, který se objevil teprve v roce 2008. Tento gin je moderní klasický londýnský suchý gin, který obsahuje 12 různých ingrediencí (jalovec, lékořice, mandle, semena a kořen anděliky, čínský zelený čaj, japonský čaj Sencha, citronová kůra, pomeranč a grapefruit. dní na rafinovaném obilném lihu. na počest skutečnosti, že proces vyluhování ginu probíhá do 24 hodin, byl gin pojmenován BEEFEATER 24. Tento typ ginu má průhlednou barvu a bohaté aroma s tóny jalovce a citrusů.Svěží chuť s jasnými tóny jalovec, citrusy a koření, dlouhotrvající, kořenitá citrusová dochuť.

REZERVNÍ EDICE BEEFEATER BURROUGH 2- vzácný exkluzivní gin, což je nápoj pro ty, kteří hledají něco nového. Tento gin zraje v dubových sudech z červeného a bílého Bordeaux. Tento gin má měděnou barvu a komplexní hlubokou chuť. Každá šarže tohoto ginu je svým způsobem unikátní, vyrábí se ve velkých sériích s uvedením roku výroby.

BEEFEATER LONDON GARDEN- tento gin vznikl na počest Apothecaries Garden, která se nacházela jen pár minut od továrny Beefeater a byla inspirována tvůrci slavného ginu. Tento gin je klasický suchý londýnský gin s citronovými, bylinnými a listovými tóny. Jedná se o poměrně vzácný gin, který není snadné koupit.

Gin je nápoj vyrobený z obilného lihu, který musí obsahovat jalovcovou tinkturu. Kromě hlavních složek obsahuje Beefeater gin citrusovou kůru, anděliku, koriandr a mandle. Přesný recept na gin Beefeater však zná pouze 6 lidí na celém světě. Všechny přísady jsou umístěny v nádobě s alkoholem a udržovány po dobu 24 hodin, aby byl alkohol nasycen chutí a vůní plniv.

Poté se alkohol odpařuje na mírném ohni po dobu 7-8 hodin. Pevnost hotového ginu je poměrně vysoká - 47 °. Zakladatelem značky je James Barrow, mladý lékárník z Londýna. V roce 1863 otevřel malou továrnu na gin na břehu Temže. Stejně jako před 190 lety se gin Beefeater vyrábí v Londýně, ale dnes v oblasti Vauxhall.

Historie značky

Historie značky je zajímavá. Někdo z prostředí Jamese Barrowa si najednou vzpomněl na vojáky ze stráží Viléma Dobyvatele, kteří jedli hodně hovězího. Mužský nápoj tak dostal celkem výstižný název – Beef-eater, což v překladu znamená „jedlíci hovězího“.

Pro svou originální jemnou chuť je Beefeater gin velmi oblíbený mezi mužskou populací. Gin Beefeater spárovaný s tonikem je součástí mnoha koktejlů, pije se vychlazený v čisté formě, ředěný džusem, kolou, minerální vodou.

Co by měl udělat pravý gentleman? Samozřejmě navštivte Londýn a ochutnejte prémiový suchý gin Beefeater s bohatou historií. Tento nápoj bude schopen plně zprostředkovat celou atmosféru anglické aristokracie a ponořit se do světa mlhavého hlavního města Velké Británie.

Vytvoření dokonalého nápoje

Otevřením palírny Chelsea v roce 1820 začíná příběh slavného ginu Beefeater. James Barrow - mladý lékárník z panství Devonshire - získává závod v roce 1863 jen za malou částku. Sní o vytvoření dokonalého ginu. Barrow s tvrdou prací provádí četné experimenty, studuje účinek určitých léků na lidské tělo a dosahuje velmi dokonalého receptu na nápoj.

Během krátké doby si palírna získala širokou slávu v Londýně a poté i v dalších oblastech. Vzniká výroba nejen ginu, ale i širokého sortimentu likérů. Oblibu si však získává gin s názvem Beefeater.

Etymologie jména

"Beefeater" - z angličtiny znamená "jedlík masa". Odkud toto jméno pochází? Faktem je, že tak se jmenovali dvorní služebníci, kteří sloužili královskému dvoru. Jejich úkolem bylo ochutnat maso připravené pro panovníky, aby se vyloučila možnost spiknutí s cílem otrávit krále. Teprve po nějaké době se začalo středověkým strážcům říkat „beefeaters“. Měli speciální roucha a hlídali Tower – tehdejší sídlo pánů.

V současnosti jsou tito lidé jedním z nejdůležitějších symbolů země. Ve Velké Británii se zakořenila tradice, kdy by měl každý beefeater na Vánoce dostat tento legendární gin, který byl po nich pojmenován, jako dárek. Aby tento symbol zůstal zachován, je na etiketě láhve vyobrazen barevný strážce věže.

První Beefeater London Dry Gin Awards

Již v roce 1873 nese Beefeater titul lihovin a získává své první ocenění na výstavě v South Kensington. Zavedená produkce umožňuje džinovi vstoupit do větší arény mimo Spojené království.

O mnoho let později je Amerika druhou zemí ve výrobě tohoto nápoje a gin samotný se stává nejoblíbenějším alkoholem na export. Od roku 1973 se Beefeater účastní různých soutěží a výběrových řízení. Získává mezinárodní uznání a ocenění za excelenci.

Zajímavý! Nedávno, v roce 2009, vznikl zbrusu nový gin Beefeater 24. Název má následující vysvětlení: 12 složek je již obsaženo ve složení a 12 dalších jsou bylinné složky.

Tajemství složení

Je jedinečný nápoj vyráběný v Londýně a v jednom závodě již více než 150 let. Recept, předávaný z generace na generaci, nyní zná pouze 6 lidí pracujících v podniku. Vše je přísně utajeno. Je známo pouze to, že složení obsahuje hlavní surovinu ve formě pšeničného alkoholu. Má zvláštní vlastnosti: jemnou chuť a žádný zápach. Kromě toho však složení obsahuje: kořeny fialky a anděliky, slad, plody jalovce, mandle, citronovou a pomerančovou kůru, koriandr a další. Rostliny se sklízejí po celém světě a zpracovávají se pouze ručně.

Zajímavý! Plody jalovce jsou dodávány ze samotné Itálie a koriandr například z Rumunska, Ruska nebo Běloruska. Angelica je z Belgie, lékořice je přivezena z Číny. Všechny tyto „zámořské“ složky udávají nápoji zvláštní tón: dřevitá a hořká chuť, kořenitost a svíravost.

Odborníci na gin Beefeater tvrdí, že nic neovlivňuje chuť a vůni lépe než správné proporce ve výrobním procesu. Důležité je, že nepocítíte chuť „chemických“ přísad, protože nápoj neprojde filtrací rostlinných surovin, ale pouze 8 hodinovou destilací.

Kultura pití

Gin, na rozdíl od svých protějšků brandy nebo whisky s koňakem, má sílu 47 % a téměř nikdy se nepoužívá v čisté formě. Doporučuje se do něj přidat led, který časem roztaje a gin trochu zředí. Klasický suchý londýnský gin je základem mnoha oblíbených koktejlů. Nejběžnější je gin s tonikem.

Společnost Direktiva nabízí svým zákazníkům jen ty nejlepší elitní alkoholické nápoje! Zanechte své požadavky a získejte své zboží v nejkratších dnech!