Při vaření na sporáku stoupají z povrchu nádobí výpary obsahující tuk, zplodiny hoření a další škodlivé látky, které je nutné odstranit. K těmto účelům slouží domácí kuchyňská digestoř, která se montuje přímo nad varnou desku. Odstraňuje kromě kouře a přebytečné vlhkosti také pachy, včetně těch nepříjemných, které vznikají při vaření. Odsávací zařízení zajišťuje přímou výměnu vzduchu v kuchyňské místnosti a vytlačuje zachycený vzduch, který předtím prošel filtrační sadou, přímo mimo místnost nebo do celkového ventilačního systému. Klíčovým problémem při instalaci zařízení pro sání vzduchu je určení správné výšky zavěšení nad deskou.

V jaké vzdálenosti od sporáku by měla být digestoř instalována

Proč je vzdálenost od digestoře ke sporáku tak významná? Faktem je, že při správně zvolené výšce bude zařízení pracovat nejefektivněji, v přijatelných teplotních podmínkách a bude schopno vydržet co nejdéle.

ODKAZ! Pokud je spotřebič zavěšen příliš nízko a překáží v přístupu ke kuchyňskému náčiní, vaření nebude pohodlné.

Normy vzdálenosti od sporáku k digestoři

Existují dvě hlavní konfigurace digestoří, požadavky na montážní výšku, na kterou se liší: horizontální a nakloněná. Zvažme každou z možností samostatně.

Horizontální digestoř je umístěna rovnoběžně s rovinou varné desky. U elektrických, včetně indukčních modelů, by měla být vzdálenost zavěšení v rozmezí 65–75 cm.

Pokud mluvíme o plynových kamnech, pak kvůli přítomnosti otevřeného plamene v hořácích jsou požadavky na výšku instalace výfukového zařízení přísnější. Vzdálenost k filtrační vrstvě by měla být v rozmezí 75 - 85 cm.

Šikmé modely jsou namontovány v tupém úhlu k rovině desky. To vám umožní výrazně snížit vzdálenost od varné desky k nejbližšímu výfukovému bodu a zpříjemnit pracovní prostor nad sporákem. Nakloněný tvar zařízení však bude vyžadovat více energie pro stejnou kvalitu čištění vzduchu.

Vzdálenost mezi digestoří a elektrickým sporákem je v tomto případě snížena na 35–50 cm a v případě plynových hořáků je výška zavěšení povolena v rozmezí 55–65 cm.

Na trhu je několik dalších typů digestoří:

• klenutý;
• ostrov;
• ve tvaru T;
• hranatý.

Od horizontálně orientovaných modelů se zpravidla liší pouze dekorativním designem a upevňovacími prvky. Požadavky na vzdálenost k dlaždicím přitom zůstávají stejné.

Při výběru přesné vzdálenosti při instalaci se musíte řídit informacemi z návodu k obsluze pro konkrétní model, stejně jako vlastnostmi kuchyně a přáními majitelů. V některých případech je nutné umístit zařízení pro sání vzduchu pod doporučené hodnoty, například z důvodu nízkých stropů, nebo naopak výše.

Faktory, které je třeba vzít v úvahu při výpočtu vzdálenosti od sporáku k digestoři

Jaké faktory je třeba vzít v úvahu při stanovení minimální vzdálenosti mezi rovinou desky a digestoří? V první řadě je to typ dlaždice. Měli byste také zvážit: velikost kuchyně, vlastnosti jejího uspořádání a designu, konfiguraci a výkon digestoře, antropometrická data uživatele.

ODKAZ! Výkon digestoře by měl zajistit desetinásobnou výměnu vzduchu kuchyňské místnosti s malou rezervou. Výkon výměny vzduchu je jednou z hlavních technických charakteristik těchto zařízení, na kterých závisí jejich výkon.

Výkon lze určit pomocí následujícího vzorce:

P \u003d V * 10 * k (m3 / h),

kde:
- P - výkon (kurz výměny vzduchu);
- V - objem místnosti, rovný součinu její délky, šířky a výšky;
- K - bezpečnostní faktor, který nabývá hodnoty 1,3.

Závislost na teplotě pracovních hořáků je zřejmá - čím vyšší teplo, tím dále by měla být spodní část filtračního zařízení umístěna. Otevřený oheň prodlužuje tuto vzdálenost v průměru o 10 cm.

Důležitým faktorem pro určení instalační výšky sání vzduchu je také výška uživatele kamen. Vysoká hostitelka se pravděpodobně nebude cítit pohodlně, pokud je spodní část vodorovně orientované kapuce v úrovni očí. V takovém případě má smysl zajistit montáž vyšší, než je doporučeno ve standardní situaci. Druhým východiskem pro vysoké uživatele je volba šikmého typu digestoře.

DŮLEŽITÉ! Pro kompenzaci zvýšené výšky zavěšení je vhodné zvolit model s vyšší kapacitou, aby byla zajištěna stejná úroveň čištění vzduchu.

Snížení vzdálenosti od varné desky na menší než doporučenou vzdálenost lze povolit pouze ve výjimečných případech: pokud konstrukční prvky nebo nízké stropy místnosti neumožňují dodržování norem. To nevyhnutelně povede ke zvýšení teplotního režimu a snížení životnosti zařízení a zvýšení pravděpodobnosti jeho předčasného selhání. Roste také riziko, že se při delším používání často přehřejí a spálí osvětlovací prvky umístěné ve spodní části digestoře.

V konečném důsledku by měla zajistit správně zvolená výška zavěšení.

Správně uspořádané větrání v bytě vícepodlažní budovy nebo soukromé bytové výstavby je zárukou pohody obyvatel, čerstvého vzduchu v prostorách. Skládá se, stejně jako všechny inženýrské systémy, z několika prvků. Pokud každý z nich funguje správně, ovlivní to pohodlné mikroklima v domě. Kuchyň je jedním z hlavních objektů, kde by dobré větrání mělo být na prvním místě.

Větrání kuchyně

Co znamená „dobré větrání“ v kuchyni? Je jasné, že moderní kuchyně je celá sada kuchyňských spotřebičů, která hostitelce usnadňuje vaření. Patří sem: sporák, trouba, mikrovlnka, toustovač, pomalý hrnec, pekárna chleba a další „pomocníci“. Aby se zabránilo pronikání různých pachů z kuchyně do dalších místností, je nutné ji vybavit kvalitním ventilačním systémem. Může být obecný nebo místní.

• Generální výměna zajišťuje výměnu vzduchu celé místnosti kuchyně. Může být přívod, odvod, přívod a odvod a je zaměřen na odstranění zápachu, hoření, přebytečné vlhkosti.
• Lokální - zbavuje místnost pachů z bezprostředního místa. Do kuchyně se jedná o digestoř, která se instaluje přímo nad varnou desku. Takové zařízení, jako je kuchyňský deštník, je často instalováno v soukromých domech, kde jsou velké kuchyňské prostory nebo jsou spojeny s jídelnou, nebo kde se často vaří jídlo.

Důležité! Ať už je zvolen jakýkoli typ větrání, je třeba pamatovat na účel jeho přívodu a odvodu. To znamená, že uspořádání kapoty, postarat se o příliv čerstvého vzduchu.

Typy kuchyňských digestoří

Rozmanitost výfukových jednotek v supermarketech domácích spotřebičů je prostě úžasná! Tady je ale nejdůležitější nepodlehnout emocím a nevybrat si „designérskou“ věc, ale předem si spočítat sílu, a pak krásu a design. Také při jeho instalaci je třeba dodržet výšku instalace digestoře nad kamny. V této souvislosti se objevují další důležité aspekty:

• typy sporáků (na plyn, elektřinu nebo indukci);
• požadovaný (vypočítaný) výkon;
• připojení k odsávací ventilaci;
• délka varné plochy.

Digestoře se dělí na 2 typy: průtokové a cirkulační. Proud nasává vzduch, prochází přes filtry a je odváděn do ventilace. Důležitá je jeho správná instalace, častěji je svěřována specialistům. Součástí dodávky napájecí jednotky jsou uhlíkové filtry pro čištění nasátých hmot od mastnoty a sazí. Jednou z nepříjemností takové digestoře je, že během jejího provozu dochází k mírnému poklesu teploty v kuchyni.

Cirkulační zařízení nasávají znečištěné vzduchové hmoty, prohánějí je čisticími filtry a vracejí zpět. Je jasné, že filtry v takových spotřebičích pravidelně vyžadují výměnu, jinak se do kuchyně vrátí špatně vyčištěný vzduch.

Instalace digestoře nad sporák: obecné požadavky

Je důležité, jak správně je digestoř umístěna nad varnou deskou. Důležitá je bezpečnost a efektivita jeho práce. Hospodyňky se totiž často naklánějí nad sporák, aby viděly, co se v hrnci či pánvi dělá. Proto, aby nevznikla požární situace, musí být digestoř zavěšena tak, aby oběd nebo večeře byly uvařeny včas a kuchař se nezranil. Instalace digestoře na elektrický sporák (průměr) by tedy měla být alespoň 65 cm a nad plynovým sporákem - alespoň 75 cm.

Důležité! Při montáži digestoře zohledněte její výkon, velikost a provedení kuchyně, výšku domácího kuchaře. V případě potřeby můžete jednotku trochu zvednout, ale nemůžete ji snížit!

Výška instalace kuchyňské digestoře nad plynovým sporákem

Zvláštní požadavky jsou kladeny na zařízení instalovaná nad plynovým sporákem. Měří se vzdálenost od jednotky ke spodnímu okraji hořáků. Instalace by měla být provedena přesně, protože je správná, pak se nic nepodaří. Je třeba pamatovat na to, že výstup vzduchu do kuchyňského větracího otvoru nesmí být zablokován. Protože když je digestoř vypnutá, mělo by fungovat přirozené větrání.

Digestoř můžete zavěsit nad plynový sporák ve vzdálenosti 75-85 cm, tato vzdálenost je o něco větší než u elektrického nebo indukčního. Důvodem je otevřený oheň plynových hořáků, který může zapálit filtry, na kterých se usazují saze a mastnota.

Velmi důležitým aspektem digestoří je jejich síla. Před nákupem je třeba pečlivě zvážit. Uveďme příklad výpočtu digestoře, která bude instalována nad plynovou varnou deskou.

Rozměry kuchyně: výška - 2,7 m, délka - 4,25 m, šířka - 3,15 m. Schválený výměnný poměr vzduchu je 12, standardní sanitární koeficient je 1,3. Vypočítáme objem místnosti 4,25x3,15x2,7 \u003d 36,15 metrů krychlových. Výkon 36,15 x 12 x 1,3 \u003d 565 W. Pokud je kuchyně kombinována s jídelnou, pak se výkon digestoře zvýší o 30%. Za každé „otočení“ komína připočtěte 10 %. Pro náš příklad - 565 + 30 % + 10 % + 10 % = 890 wattů.

Důležité! Vyberte digestoř s výkonem ne nižším, než jaký byl zjištěn výpočtem. V opačném případě se jednotka nevyrovná s objemem nepříjemných pachů, nadměrnou vlhkostí. A na kuchyňském nábytku se budou usazovat saze a mastnota.

Instalační výška digestoře nad elektrickým sporákem a indukčním sporákem

Montáží digestoře na elektrický nebo indukční sporák lze výšku mírně snížit, protože použití těchto sporáků je bezpečnější než sporáků plynových. Kromě toho můžete upravit vzdálenost s ohledem na specifika designu samotného zařízení. Takže ostrůvkové digestoře jsou namontovány ke stropu; roh - v rohu;, kupole, krb - na stěně; vestavěná - v závěsné skříni; plochý - zadní panel ke stěně. Výška instalace šikmé digestoře se liší od ostatních. Lze ji instalovat nad elektrickou a indukční varnou desku ve výšce 35-45 cm.

V kuchyních s malými rozměry doporučují odborníci a designéři instalovat vestavěné nebo ploché modely. Kromě pohodlí jsou bytové jednotky klasifikovány jako rozpočtové modely. Výběrem zařízení s potřebným výkonem se zbavíte kuchyňských pachů v celém bytě.

Důležité! Při výběru digestoře do kuchyně je nutné zohlednit velikost varné desky. Jeho délka tedy nemůže být menší než délka desky. V opačném případě se z chybějících mezer budou na povrchu kuchyňského nábytku, domácích spotřebičů a nádobí hromadit výpary, saze a tuk.

Proč je potřeba dodržet určitou montážní výšku

Každý sebevědomý výrobce připojuje ke svým výrobkům pravidla pro instalaci a provoz. Tyto pokyny podrobně popisují, jak správně umístit digestoř nad varnou desku. Při dodržení všech požadavků si spotřebitel může být po dlouhou dobu jistý bezporuchovým provozem zařízení. Nesprávné umístění může vést k požáru, překážet při vaření a jednoduše působí neesteticky. Pokud je jednotka namontována vysoko, nebude schopna účinně zachytit výpary a výpary.

Poloha výstupu pro zapnutí závisí na tom, jak daleko od varné desky bude digestoř umístěna. V zásadě se instaluje nad zařízení.

Věci, které jsou v uzavřeném prostoru, mají tendenci absorbovat všechny chutě jako houba. A z kuchyně to nemůže vždy vonět jen příjemně - dochází k nepříjemným nehodám, které vedou k rychlému šíření těžkého zápachu spáleného jídla po celém domě, který se těsně zakusuje do nábytku a dokonce i zdí. Záchranou z toho bylo použití nuceného větrání, díky kterému všechny pachy, které doprovázejí proces vaření, přestaly opouštět pracovní prostor kuchyně. Takové vybavení je pro nás již dlouho známým atributem. Ale ukazuje se, že jen málo lidí ví, jaká by podle pravidel měla být vzdálenost od sporáku k digestoři.

Typy digestoří

Povinné bytové domy vybavené speciálními výfukovými šachtami. Větrací otvory vycházejí z každé místnosti kuchyně. Čerstvý vzduch se přirozeně dostává do místnosti okny a dveřmi a následně je v důsledku tlakových ztrát odváděn otvory do šachty. V kuchyni tedy podle představy architektů cirkulují vzduchové hmoty, které by měly zabránit šíření případných pachů do dalších místností.

Zpočátku bylo větrání obydlí prováděno pouze podle tohoto principu. Potom do výfukového otvoru z oceli nainstalujte malý ventilátor a výrazně zlepšil výkon. V současné fázi lidstvo přišlo se systémy čištění vzduchu, které mohou pracovat jak autonomně, tak ve společném komplexu s výfukovou šachtou.

Podle funkčnosti

Když je nutné odstranit znečištěný vzduch z místnosti, nainstalujte nucený ventilátor a připojte jej k výfukovému portu. Všechny nečistoty a pachy vtáhne do dolu. Znečištěný vzduch se pak dostává do atmosféry. Takový extrakt se nazývá tekoucí.

V případě poruchy obecné ventilační konstrukce existují autonomní zařízení, která jsou instalována nad sporákem a nasávají špinavý vzduch a procházejí filtry. Atmosféra zbavená nečistot a pachů se vrací zpět do místnosti. Takový extrakt se nazývá oběhový systém(v opačném případě - recyklace).

Instalace

Zpravidla většina vzorků moderních zařízení na čištění vzduchu kombinuje funkce průtoku a recirkulace. Kuchyňská digestoř je instalována nad sporákem a napojena na ventilační šachtu. Uživatel si sám volí režim provozu, podle okolností a svého přání.

Ale digestoře se liší nejen způsobem, jakým čistí vzduchové hmoty, ale také podle vlastností instalace, což je předurčeno provedením techniky. Zařízení na čištění vzduchu jsou tedy:

• byt;

• vestavěný;

• ostrov;

• klenutý;

• šikmý;

• ve tvaru T.

Co určuje umístění digestoře

Kterýkoli z návrhů je umístěn přísně nad sporákem. Jedinou otázkou je, kde jsou kamna a co je nad nimi. Například, ostrůvková digestoř připevněná ke stropu, protože se obvykle instaluje nad kamna umístěná ve středu velké místnosti (to platí zejména pro stravovací zařízení).

V ostatních případech, kdy jsou kamna u zdi a je nad nimi odtahový otvor, se instaluje jakákoli jiná digestoř. Důraz je zde kladen na design. Jsou lidé, kteří mají rádi retro v podobě masivních kupolovitých konstrukcí. Říká se jim také krby. Někdo skrývá zařízení v nástěnné skříňce. Někdo má rád ultramoderní nakloněné modely, ve kterých není nic zbytečného a vzhledově jsou přísné a stručné, jako jejich práce.

Důležité! Všechny typy a provedení spojuje jeden společný požadavek na instalaci - tím je dodržení přesné vzdálenosti mezi varnou deskou trouby a přijímačem digestoře. Při použití sporáků, které mají jiný princip fungování (na plyn, elektřinu, magnetickou indukci) se to bude lišit.

Při instalaci digestoře byste se měli spolehnout na následující kritéria:

• objem místnosti;
• rozložení;
• typ desky;
• výkon zařízení;
• výška hostesky.

Normy pro instalaci digestoře

Při montáži ventilačního zařízení se musíte řídit tím, jak pohodlné bude zařízení používat. Zároveň nesmíme zapomínat, že existuje konstantní hodnoty - například výška podle normy. Je to přibližně vzdálenost od pracovní desky k digestoři. Navíc spodní práh zůstává vždy neotřesitelný, zatímco horní normy lze vždy upravit podle vašeho uvážení.

Při určování horní hranice instalace zařízení je třeba pamatovat na schopnost digestoře nasávat špinavý vzduch: pokud jej zavěsíte příliš vysoko, těžké vrstvy vzduchových hmot s mastným odpadem prostě nebudou zachyceny.

Rada! Pro zachycení veškerého znečištěného vzduchu, když potřebujete instalovat zařízení výše, použijte zařízení s větším výkonem. Také místo standardní šířky digestoře 50-60 cm je použita velikost 90 cm, čímž se zvýší možnost zpracování špinavých vzduchových hmot zařízením.

Výpočet výkonu

Potřebný výkon zařízení si musíte spočítat ihned, když se nákup digestoře stane na pořadu dne. To vám umožní zakoupit zařízení s nejnižší hladina hluku, která závisí na výkonu vestavěného ventilátoru a to zase na množství vzduchových hmot potřebných ke zpracování. Je důležité provádět takové výpočty, i když potřebujete vzít velký výkon odsavače, abyste jej mohli umístit výše.

Výpočet používá vzorec: objem místnosti vynásobený 12. Tolikkrát za hodinu by se podle normy měl vzduch v místnosti při recirkulaci změnit. Chcete-li vypočítat objem, musíte vynásobit plochu kuchyně její výškou. V případě, že je zařízení napojeno na společné vzduchotechnické potrubí, je nutné celkovou částku vynásobit dalším koeficientem - 1,3. Například v kuchyni o ploše 11 m 2 s výškou stropu 2,5 m budete potřebovat cirkulační zařízení s kapacitou 330 m 3 / h (11 * 2,5 * 12) a průtokové zařízení - 430 m3/h (330 * 1,3).

Elektrické připojení

Teprve po určení výšky, ve které bude zařízení instalováno, je třeba myslet na jeho připojení k elektrické síti. Aby se nepoužívaly prodlužovací kabely a neprodlužoval se síťový vodič zařízení, doporučuje se vytvořit samostatné vedení pro zásuvku. Zároveň se umisťuje 10-20 cm nad linku horní skříňky (to je ideální).

Výška digestoře nad plynovým sporákem

Pokud je v kuchyni instalováno plynové zařízení, musí být minimální vzdálenost od hořáků k podnosu digestoře alespoň 75 cm. Tím zabráníte samovznícení zařízení. Je také nutné zachovat parametr, aby při zapnutí zařízení a vytvoření proudění vzduchu k nasávání nečistot tato tryska nezhasla plamen na hořáku.

Důležité! Nasávání vzorku vzduchu u horizontálních digestoří lze snížit až o 65 cm, jak je uvedeno v návodu k obsluze. A u nakloněných modelů je vzdálenost od varné desky snížena na 55 cm - to je nejbezpečnější minimum, které lze při použití plynového sporáku dovolit.

Maximální vzdálenost bude záviset na individuálních potřebách. Jak to správně vypočítat bylo popsáno výše. Někteří odborníci to ale tvrdí není vhodné zvedat zařízení nad 90 cm.

Výška digestoře nad indukční a elektrickou varnou deskou

Při použití elektrického sporáku nehrozí náhodné uhašení otevřeného ohně. Přijímací misku digestoře tak můžete umístit blíže k varné desce. Existují montážní funkce, které podle GOST závisí na konstrukci výfukového zařízení. To je ale vhodnější pro určení maximální vzdálenosti nad elektrickým sporákem.

Co se týče minima pro elektrické pece včetně indukce, tak je 60 cm pro všechny horizontální modely bez výjimky.

Ale pro šikmé digestoře, tato vzdálenost by měla být alespoň 35 cm. Musíte měřit ze spodní části zařízení. Není divu, že jsou tyto modely považovány za nejproduktivnější: zvládnou zachytit všechny nečistoty a pachy, jakmile se objeví, tedy beze ztrát.

Pravidla pro instalaci ventilačního zařízení

Instalace digestoře by měla začít nalezením jejího správného umístění, které závisí na umístění větracího otvoru výfukové šachty. V mnoha případech musí udržujte samostatný ventilační kanál pro připojení zařízení ke společnému.

Druhým důležitým parametrem je konstrukční vlastnosti zařízení: z typu digestoře bude zřejmé, jakou práci je třeba udělat, aby jednotka mohla využít všech svých předností. Existují však některá pravidla instalace, která jsou jasně zobrazena na fotografii.

Rada! Nezapomeňte, že při instalaci potrubí musíte použít alespoň pravé úhly. To snižuje produktivitu zařízení a naopak zvyšuje jeho hlučnost při provozu.

Při dodržení všech pravidel instalace digestoř naplno odhalí svůj potenciál. Správná volba vzdálenosti od desky k přijímači umožní zařízení pracovat na plný potenciál s nejnižšími náklady. Pro úplnější a dlouhodobější provoz výfukového zařízení je však třeba dodržovat některá doporučení.

1. Snažte se nepoužívat digestoř na plný výkon. Tím se sníží hluk a prodlouží životnost motoru ventilátoru.
2. Po zhasnutí hořáku spotřebič několik minut nevypínejte. Tím se zachytí případné zbytkové výpary.
3. Udržujte přístroj v čistotě a pravidelně jej otírejte od prachu a mastnoty.
4. Filtr čistěte alespoň dvakrát ročně.
5. Vyměňte kazetu, jakmile to bude potřeba.

Nezanedbáním norem při instalaci odsávacího zařízení můžete zvýšit výkon zařízení. A pokud budete dodržovat šetřící režim, pak se doba jeho provozu prodlouží na roky.

Nejspolehlivější digestoře podle kupujících

Vestavná digestoř ELIKOR Čističky vzduchu Integra 50 bílá / bílá na trhu Yandex

Komínový odsavač par MAUNFELD Tower C 50 bílý na trhu Yandex

Vestavěná kapota Jetair Aurora LX/WH/F/50 na trhu Yandex

Komínový odsavač par Bosch Serie 4 DWK065G60R na trhu Yandex

Komínový odsavač par MAUNFELD TSH 60 nerez na trhu Yandex

Instalace digestoře má určité normy pro vzdálenost od sporáku. Umístění zařízení určuje nejen účinnost jeho provozu, ale také dobu provozu (pokud je umístění nesprávné, zařízení bude muset pracovat déle a / nebo vyšší rychlostí, aby účinně odvádělo vzduch).

Existuje několik standardních možností umístění v závislosti na několika nuancích, o kterých budeme diskutovat níže.

Proč je důležité udržovat správnou vzdálenost?

Odtahové zařízení nad sporák (plynový i elektrický sporák) je nutné montovat nikoli „od oka“, ale podle zavedených norem. Nesprávné zavěšení zařízení povede k výraznému snížení výkonu zařízení.

Pokud má být zařízení instalováno příliš nízko nad povrchem desky:

1. Bude nepohodlné používat sporák, zejména pro lidi s vysokým růstem.
2. Bude nepohodlné provádět údržbu kamen i odsávacího zařízení (zejména výměna nebo čištění filtrů).
3. Digestoř by neměla viset příliš nízko, protože v tomto případě hrozí vznícení usazenin (prachu), které se hromadí na těle a mřížce.

Pokud digestoř visí příliš vysoko, výrazně se snižuje její účinnost: pro nasávání nepříjemných pachů musíte zapnout maximální rychlost. Vzhledem k příliš velké vzdálenosti od zdroje zápachu si zařízení v nízké rychlosti hůře poradí. V důsledku toho bude muset digestoř pracovat déle, běžet na vyšší výkon (kvůli těmto faktorům se zrychluje opotřebení a zvyšuje se pravděpodobnost poruchy) a navíc bude kuchyně hlučná.

Co přesně je potřeba měřit?

Měření vzdálenosti je třeba provádět správně, abyste neudělali chybu s výškou. Vyrábějí se v závislosti na tom, který model výfukového zařízení se používá.

Pravidla měření:

• u nakloněných modelů: musíte změřit vzdálenost od spodního okraje těla a k hořákům.
• u rovných modelů (vestavěné, ploché nebo klenuté odsavače par): je třeba měřit vzdálenost od filtru a k varné desce (k hořákům).

Kromě mír je také důležité zvážit, jak pohodlné pro vás bude používání kamen v závislosti na vaší výšce. Digestoř by neměla být zavěšena příliš nízko vzhledem k vaší hlavě: bude bránit výhledu při vaření a bude nepohodlné ji podávat. Ale také není žádoucí jej viset příliš vysoko (vzhledem k hlavě): bude nepohodlné jej zapínat a vypínat.

Na co se ještě zaměřit při výběru místa?

Kromě otázky, v jaké výšce a v jaké poloze je lepší zavěsit digestoř, je třeba vzít v úvahu i další parametry:

• vzdálenost zařízení od ventilační šachty;
• výkon výfukového zařízení;
• umístění vývodu;
• hloubka a šířka tělesa - pro zvýšení účinnosti odsávacího zařízení je nutné, aby jeho těleso zcela zakrývalo pracovní plochu kamen (relevantní pro plynové i elektrické sporáky).

V jaké výšce zavěsit digestoř: normy a normy

Optimální výška závisí na typu desky, neexistuje tedy univerzální vzdálenost. Existují standardní normy zvlášť pro elektrické a plynové sporáky.

Normy plynových sporáků(minimální-maximální hodnoty):

1. Šikmé modely: 55-65 centimetrů.
2. Zapuštěné, klenuté, ploché nebo T-modely: 75-85 centimetrů.

Normy pro elektrický sporák(indukční nebo klasické), minimální-maximální hodnoty:

• šikmé modely: 35-45 centimetrů;
• vestavěné, klenuté, ploché nebo T-modely: 65-75 centimetrů.

Pokud nemůžete provést měření sami, můžete se obrátit na specializované firmy a požádat o radu. Budou moci nejen provádět měření, ale také budou moci zařízení nainstalovat.

Pravidla pro instalaci digestoře v kuchyni (video)

Digestoř je nezbytným prvkem kuchyně. Používá se k větrání místnosti. Během procesu vaření se jídlo může připálit a pak se objeví nepříjemný zápach. Jejich odstranění není s pomocí moderních technologií obtížné.

Pokud se rozhodnete pořídit si digestoř, důležitým bodem je správně vypočítat vzdálenost od ní ke sporáku, aby byly pachy odstraněny co nejúčinněji.

Normy

Pro zajištění požadované čistoty vzduchu v místnosti, která je pro člověka pohodlná, musí být instalováno větrání v souladu se všemi přijatými normami a standardy. Pro různé typy sporáků jsou k dispozici dva typy digestoří: šikmé a konvenční (rovné). Doporučená vzdálenost od digestoře ke sporáku přímo závisí na typu kuchyňského panelu a konstrukčních vlastnostech zařízení pro konkrétní kuchyni.

Minimální vzdálenost nad pracovní deskou plynového sporáku pro konvenční digestoř je sedmdesát pět centimetrů, nad elektrickým sporákem - šedesát pět centimetrů. Pokud vezmeme v úvahu šikmou kapotu, pak budou ukazatele padesát pět centimetrů pro plyn a třicet pět centimetrů pro šikmou ventilaci.

Vzdálenostní sazbu volí ten, kdo bude vařit, může tedy záležet i na výšce majitele, typu kuchyně, výšce stropů.

Je povoleno změnit výšku digestoře o 5-10 centimetrů od minimální vzdálenosti. Správná volba vzdálenosti mezi digestoří a varnou deskou ovlivňuje účinnost, bezpečnost provozu a dlouhodobé používání tohoto domácího spotřebiče. Koneckonců, nesprávná instalace zařízení pod požadovanou úroveň vede k zahřívání a následně k poruše jednotky.

Podle typu provedení jsou digestoře rozděleny do tří typů:

• tekoucí;
• oběh;
• smíšený.

Proces činnosti přívodů vzduchu průtokového provedení je následující. Vzduchotechnické potrubí je napojeno na systém celkové ventilace domu, znečištěný vzduch jde potrubím do celkové ventilace a čistý a příjemný vzduch vstupuje do místnosti, kde se vaří jídlo, otevřenými dveřmi a okny. Cirkulační modely nejsou napojeny na společný domovní systém, v nich se vzduch čistí ve vnitřním filtračním systému jednotky a vrací se do kuchyně.

Na tomto zařízení je instalován vysoce výkonný motor, který zvyšuje účinnost jednotky. Podobné konstrukce jsou obvykle instalovány ve starých domech nebo v kuchyních, kde je deska varné desky umístěna mimo ventilační potrubí.

Smíšená výfuková zařízení mají konstrukční vlastnosti předchozích typů, mají vzduchové potrubí, které spolupracuje se systémem filtrace vzduchu. Je vhodné používat takový ventilační systém v zimě pro udržení tepla v kuchyni a v bytě. Nevýhodou takového nasávání vzduchu je, že když je zařízení vypnuté, díky své konstrukci blokuje ventilaci. Proto existuje nucená potřeba otevřít okna pro větrání. Také díky silnému motoru je instalace při používání velmi hlučná, to samé platí pro cirkulační modely.

Jaký je vliv rozměrů zařízení?

Rozměry větrání kuchyňské místnosti jsou různé, měli byste to vzít v úvahu při výběru digestoře. Měl by být instalován po měření samotné kuchyně.

Nezbytné:

• vypočítat velikost místnosti;
• určit polohu vnitřních předmětů v kuchyni;
• změřte rozměry desky;
• vzít v úvahu výšku všech žijících v bytě;
• vyberte požadovaný typ ventilace a účinnost;
• zvažte, kde bude zařízení instalováno.

Digestoře zabudované do jakéhokoli nábytku se instalují přímo nad plynový nebo elektrický sporák, aby byla zajištěna maximální účinnost. Takové modely jsou umístěny uvnitř objektu interiéru kuchyně.

Takový ventilační systém je v kuchyni neviditelný, vizuálně vidíte pouze povrch, do kterého vstupuje vzduch. Z různých typů vestavěného větrání jsou oblíbené především teleskopické. Takové digestoře mají výkonný motor s maximální kapacitou 1000 metrů krychlových. m/hod. K instalaci modelů tohoto typu budete potřebovat nástěnnou skříňku bez dna. Rozměry skříně a ventilace musí odpovídat.

Při instalaci potrubí se doporučuje vyhnout se zbytečným ohybům potrubí, aby nedošlo ke ztrátě výkonu. Aby se zabránilo nasávání znečištěného vzduchu zpět do místnosti, měly by být instalovány zpětné ventily pro odsávání. Instalace tohoto typu digestoře začíná montáží skříně nebo krabice. Krabice je vyrobena ze dřeva. Krabice se sestavuje následovně: vršek krabice a její boční části se okamžitě upevní a poté se porovnají rozměry krabice a kapoty. Poté se namontuje spodní část skříně, kde se vyřízne otvor pro vzduchové potrubí. Pro tichý provoz se doporučuje použít plastové vzduchové potrubí.

Co je třeba vzít v úvahu při instalaci?

Pokud máte kompaktní varnou místnost, pak zakoupením objemové ventilační konstrukce riskujete, že způsobíte nepříjemnosti pro sebe a svou rodinu. V tomto případě by bylo vhodné vzít vestavěnou digestoř a nainstalovat ji do skříňky na stěnu, pokud je nad varnou deskou nebo do jiného prvku interiéru kuchyně. Hlavní věc je, že je nad deskou sporáku. Přívod vzduchu by měl být dimenzován tak, aby odpovídal velikosti desky, na kterou bude instalován. Pokud jsou rozměry menší, nedojde k úplnému nasávání vzduchu, takže vzduch nebude čištěn. Pokud je ale zařízení na nasávání vzduchu o něco větší než kamna, tak se není čeho bát, je to ještě lepší.

Rozměry a charakteristiky ovlivňují výšku odsávacího zařízení nad kamny. Nízkoenergetické systémy by měly být instalovány ve výšce nejméně sedmdesát pět centimetrů. Pokud kapacita nasávání vzduchu přesáhne pět set padesát metrů krychlových. m/h, pak by se měla vzdálenost od varné plochy k okraji zařízení zvětšit.

Úhel sklonu ventilace ovlivní i výšku nad kamny. Pokud se rovná nule, neměly by se provádět žádné změny výšky. Pokud se však objeví úhel, pak by vzdálenost od spodního okraje kapoty k povrchu desky měla být asi šedesát centimetrů. Odtahová jednotka pracuje nad kamny, kde teplota dosahuje vysokých hodnot. Vlivem velkých rozměrů a nesprávné montáže se na digestoři mohou hromadit mastné skvrny, pak se sama kontaminuje. Měli byste si být vědomi toho, že nečistoty a skvrny jsou vysoce hořlavé, a proto, pokud není digestoř správně nainstalována a znečištěna, může dojít k požáru.

Větrání, jako každý elektrický spotřebič, potřebuje napájení. Při instalaci je třeba zvážit, zda se zásuvka překrývá nebo ne, a také vzdálenost k ní. Z výroby jsou při výrobě výfukových zařízení vybaveny krátkou elektrickou šňůrou. Nejracionálnější možností je, že zásuvka by měla být o deset až třicet centimetrů vyšší než jednotka a posunutá o dvacet centimetrů vzhledem k ose symetrie zařízení. To je důležité vzhledem k tomu, že potrubí pro odvod vzduchu půjde přímo podél osy symetrie.

Vzduchové potrubí zařízení má vlastní konstrukci, pro co nejúčinnější nasávání vzduchu musí mít minimální počet pravých úhlů a také nesmí být nikde skřípnuté, deformované. Vzduchotechnické potrubí je nutné vyčistit, protože má tendenci se ucpávat. Při zablokování se plocha průtokové sekce zmenšuje, takže vzduch nevstupuje úplně. To snižuje účinnost a výkon zařízení.

Instalace ventilace je odpovědný úkol, na správné instalaci závisí to, jak bude celý systém fungovat, jeho účinnost a produktivita. Co je třeba vzít v úvahu při instalaci? Prvním krokem je rozhodnout, jaký typ ventilace bude: cirkulační, průtokové nebo smíšené. Poté musíte určit typ větrání: přímé (normální), šikmé nebo vestavěné. Každý z nich má svůj vlastní způsob instalace a triky a každý z nich má své pro a proti.

Rovné kapuce

Konvenční digestoře mají často lichoběžníkový nebo obdélníkový tvar. Instaluje se nad plynový nebo elektrický sporák. Jednotka se zpravidla montuje na stěnu, protože je velká, takže její instalace do skříně není snadný úkol. Věnujte pozornost dostupnosti zásuvky. Spodní hrana ventilace musí být minimálně pětašedesát centimetrů nad kamny a pod devadesáti centimetry, aby se neztratila účinnost odsávacího zařízení.

Pozornost si zaslouží i otvor pro větrání, ne ve všech domech projektanti instalují otvory tak, aby to vyhovovalo obyvatelům. Existuje cesta ven ze situace, to je použití ohebné vlnité trubky nebo tuhé plastové trubky pro vzduchové potrubí. Pro snížení hladiny hluku se doporučuje natáhnout zvlnění. Digestoř musí být pevně připevněna ke stěně, nejprve byste měli stěnu připravit tak, že do ní vyvrtáte otvory pomocí děrovačky a vložíte hmoždinky. Po pevném upevnění jednotky následuje další instalace potrubí.

Šikmé kapuce

Hlavní věcí při instalaci šikmé ventilace je zkontrolovat, zda nenarušuje otevírání nástěnných skříní. Do malých místností vám postačí padesáticentimetrová digestoř. Pokud je místnost často vystavena znečištění nebo má velkou plochu, doporučuje se instalovat přívody vzduchu větší než osmdesát centimetrů. Pokud má model digestoře funkci odsávání vzduchu, musíte dodatečně nainstalovat ventilační potrubí a utěsnit švy, které se objeví.

Pokud jednotka pracuje autonomně bez odsávání vzduchu, bude potřeba pouze přístup k elektrické síti. Vzdálenost mezi takovou digestoří a varnou deskou by měla být více než šedesát centimetrů, pokud je sporák plynový, a padesát centimetrů, pokud se jedná o elektrický sporák.

Jak měřit a instalovat?

Během provozu jsou možné vibrace potrubí. Aby se zabránilo jeho deformaci, doporučuje se ponechat mezi trubkou digestoře a stropem určitý prostor. Můžete si jej nainstalovat sami, nebo se uchýlit k zavolání průvodce. Instalace ventilačního systému se provádí v několika fázích. Měřicí páska změří potřebnou výšku od desky k očekávanému začátku digestoře. Pomocí speciální úrovně se nakreslí čára rovnoběžná s horizontem. Je to omezovač výšky, ve kterém bude umístěna spodní část pouzdra sání vzduchu.

Po nakreslení čáry musíte najít její střed a nakreslit z ní kolmou přímku pomocí úrovně- tato čára definuje místo, kde bude potrubí umístěno. Dále aparaturu změříme a přibližně porovnáme její rozměry s již vyznačenými čarami. Pokud se horní hrana jednotky opírá o strop, pak bude potřeba vzduchové potrubí zkrátit, aby kryt nasávání vzduchu neklesl pod značku, kde nemůže normálně fungovat.

Dále změříme vzdálenost od spodní části zařízení k jeho horním úchytům na pouzdru. Nakreslíme kolmé čáry na spodní horizontálu a spojíme konce těchto čar k sobě, abychom dostali dvě rovnoběžné čáry (horní a spodní). Na horní horizontále měříme vzdálenost od středu, přičemž si všímáme umístění držáků jednotky. Pomocí vrtačky nebo děrovačky musíte vyvrtat otvory do zdi, vložit do nich hmoždinky, do kterých se v budoucnu zašroubují šrouby.

Doporučuje se instalovat zařízení na stěnu z jeho horní části, po instalaci horní části. Zařízení je nutné vyrovnat podél spodní horizontály a nakonec jej připevnit na stěnu. Na samém konci práce je k přívodu vzduchu připevněna vlnitá trubka nebo plastový kanál. Přívod vzduchu se doporučuje zavěsit po pečlivé přípravě kuchyně, po všech postupech měření a přečtení příslušné dokumentace. V každé továrně je k odsávací jednotce přiložen návod k instalaci a obsluze, který uvádí parametry pro instalaci konkrétního typu zařízení.