Von all den verschiedenen Formen und Designs ist die Herzform wie keine andere perfekt für den Valentinstag. Gleichzeitig ist die Zubereitung zu Hause aus den gewöhnlichsten Schokoriegeln so einfach wie das Schälen von Birnen! Solche niedlichen Figuren werden eine hervorragende Dekoration für jeden Tisch sein und gleichzeitig eine besondere romantische Stimmung hervorrufen.

Kommen wir nun zur Zubereitung des Desserts selbst. Dazu müssen Sie und ich mehrere Aktionen durchführen, die ich speziell für Sie in einfache Schritte unterteilt habe.

1. Stellen Sie alle notwendigen Komponenten zusammen

Hier ist eigentlich alles ganz einfach; wir brauchen eine sehr kleine Menge an Zutaten, von denen jeder bereits zu Hause hat:

• 2-3 Schokoriegel;
• Herzformen aus Silikon;
• ein Buttermesser (um die Schokolade vorsichtig aus den Formen zu schneiden, wenn sie von selbst nicht gut herauskommt);
• Mikrowelle;
• Gefrierschrank;
• Löffel;
• tiefe Tasse.

Um den Schmelzvorgang etwas zu beschleunigen, können Sie die Schokolade in kleine Stücke zerbröckeln und diese dann vorsichtig in eine vorbereitete tiefe Schüssel füllen. Achten Sie darauf, dass keine Klumpen in der Schokolade zurückbleiben, rühren Sie die entstandene Masse um. Um Schokolade zu schmelzen, genügen im Prinzip meist nur etwa 15 Sekunden in der Mikrowelle. Bitte achten Sie darauf, dass die entstandene Schokoladenmasse nicht anbrennt, da sie leicht verkochen oder sogar ausbrennen kann. Sie können anstelle einer Mikrowelle auch einen Wasserbad verwenden.

Erdnüsse, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Walnüsse, Mandeln, Samen und andere trockene Zusatzstoffe eignen sich perfekt für dieses Dessert. Sie können auch problemlos Beeren und Früchte hinzufügen oder sogar verschiedene Schokoladensorten mischen – zum Beispiel weiße und Milchschokolade. Es wird sehr originell und vor allem köstlich!

Jetzt benötigen wir die Herzformen, die ich zuvor erwähnt habe. Gießen Sie die Schokolade vorsichtig mit einem Löffel in die Formen, aber achten Sie darauf, sich nicht zu verbrennen. Wenn Sie in Ihrer Küche keine spezielle Herzform haben, füllen Sie ein flaches, gleichmäßiges Backblech mit Schokolade. Und nachdem es ausgehärtet ist, schneiden Sie die Herzformen mit einem Messer aus.

5. Lassen Sie die Schokolade im Gefrierschrank aushärten

Dieser Vorgang dauert normalerweise 2 bis 4 Minuten. Achten Sie darauf, den Teller mit den Schokoladenformen mit einem Deckel abzudecken, bevor Sie ihn in den Gefrierschrank stellen. Persönlich gibt es in meinem Haus nur einen Bereich zum Einfrieren von Lebensmitteln, daher herrscht dort leider ein besonderer gemischter Geruch. Wenn du deine nicht willst Schokoladenherzen Wenn es nach gefrorenem Fleisch oder anderen dort gelagerten Produkten riecht, decken Sie die erstarrenden Formen am besten mit etwas ab.

6. Die entstandenen Schokoladenherzen aus den Formen nehmen

Wenn Sie Schokolade in Silikonformen eingefroren haben, wird es Ihnen nicht schwer fallen, sie dort herauszuholen. Dazu müssen Sie sie lediglich eine Minute bei Zimmertemperatur stehen lassen. Wenn Sie Herzen aus einer flachen, geraden Form ausschneiden möchten, fertigen Sie sich spezielle Schablonen an, die das Ausschneiden der Form mit einem Messer erleichtern.

Ordnen Sie die entstandenen Schokoherzen schön auf Tellern an und genießen Sie gemeinsam den Geschmack. Stimmen Sie zu, es ist unglaublich angenehm, solch interessante Dekorationen für den Tisch vorzubereiten, und dann ist es doppelt angenehm, sie zu essen.

Was ist Valentinstag? Für einige ist es ein Symbol der Vorfreude auf die erste Liebe, für andere ist es eine Erinnerung daran. Für einige ist dies ein Tag erfüllter Hoffnungen auf gegenseitige Liebe, für andere eine weitere Bestätigung von Liebe, Zärtlichkeit und Treue. Und die Liebe selbst ist für manche das Feuer der Leidenschaft, für andere ein Strauß der Fürsorge, Zärtlichkeit und des Vertrauens.

Schließlich handelt es sich bei der Legende um den Heiligen Valentin, nach dem dieser Tag benannt ist, um verschiedene Arten der Liebe. Um seine zum Scheitern verurteilten Glaubensbrüder zu ermutigen, schrieb Valentin im Gefängnis Briefe in Form roter Herzen, die christliche Liebe symbolisierten. Als Patrizier hätte Valentin dem Tod entgehen können, aber seine Diener wurden zum Tode verurteilt.

Die Valentinskarte ist heute das häufigste Geschenk an einen geliebten Menschen, auch wenn es nicht der 14. Februar ist. Und es wird immer in Herzform hergestellt. Wir laden Sie ein, mehr über rekordverdächtig große Schokoladenherzen auf der ganzen Welt zu erfahren und auch selbst einen so süßen Valentinstag zu kreieren.

Schokoladen-Valentinstag

Der 14. Februar ist Valentinstag, der auf der ganzen Welt gefeiert wird. Für den Chocolatier ist dies jedoch ein Grund, nicht nur seinem Partner, sondern auch Süßigkeiten seine Liebe zu gestehen! Daher werden Jahr für Jahr neue Rekorde aufgestellt.

Der Legende nach führte der römische Patrizier Valentin, der ein Geheimpriester war, einst die Hochzeitszeremonie seines Dieners und seiner Magd durch. Doch nach einer Denunziation wurden alle drei von Wärtern festgenommen – Christen wurden im antiken Rom verfolgt. Und dann Valentin, der die Wachen überredete, seine Diener im Austausch für sein Leben freizulassen. Bevor Valentin die Arena des Todes betrat, übergab er den letzten Brief, geweiht durch Glauben und Güte, einem blinden Mädchen, das danach ihr Augenlicht erhielt und eine Schönheit wurde.

Der Valentinstag ist ein Tag, der so abwechslungsreich und unerwartet, überraschend und freudig ist wie die Liebe selbst. Daher gibt es darin einen Platz für Spaß, Liebesfreude und Positivität. Sprechen Sie über Ihre Gefühle ... süß.

Das größte Schokoladenherz ist ein Rekord

Im Jahr 2004 wurde in der spanischen Stadt Madrid am Valentinstag ein kolossales Schokoladenherz mit einem Gewicht von sieben Tonnen ausgegossen! Das ist im Prinzip ein Weltrekord für die Herstellung von Süßspeisen.

Geliefert wurde es von Chocovic, einem spanischen Süßwarenhersteller. Der Autor der Skizze ist Luis Morera, ein Designer und Künstler aus Spanien. Wer hat so eine riesige Valentinskarte bekommen, fragen Sie? Es wurde für eine Party einer großen Dating-Site erstellt. Wir hoffen, dass es viele einsame Herzen zusammengebracht hat!

Bangkok kann mit einem weiteren Rekord aufwarten. In einem der Hotels hierzulande haben sie eine Valentinskarte aus Lebkuchenteig und 25 Quadratmetern Fliesen gebastelt! Es war breiter als das spanische, aber leichter – sein Gewicht betrug „nur“ eine Tonne. Der Autor ist ein Koch aus Deutschland G. Pfaff mit seinem Team. Es wurde auch für den Valentinstag vorbereitet.

Auch die slawischen Länder sind mit ihrer Bilanz beim Valentinstag zufrieden. Im Museum für Schokoladenkunst in Simferopol (als es noch zur Ukraine gehörte) wurde aus 15.000 AVK-Riegeln ein Herz geschaffen. Das Gewicht betrug nur 170 kg, aber die Liebe der Einwohner von Simferopol umfasste viel mehr Raum als die ihrer Kollegen: Die Länge des Valentinsgrußes überstieg 14 m, die Breite 4 m und 50 cm.

Nach japanischer Tradition wird am Valentinstag ausschließlich Schokolade verschenkt. In Osaka, der alten japanischen Hauptstadt, stellte man einst eine riesige herzförmige Süßigkeit her, die mehr als zweihundert Kilogramm wog – etwa so viel wie ein Kleinwagen.

Der Rekord der bescheidenen Stadt Samara ist im Guinness-Buch der Rekorde enthalten und bleibt unübertroffen. Im Herzen der Wolga-Region gestanden Konditoren am Stadttag ihre Liebe zum Vaterland, indem sie einen „Valentinstag“ mit einem Gewicht von einer Tonne und 238 kg kreierten. Es wurde mit 510 Fliesen verglast. Es ist bekannt, dass die Valentinskarte nach der Aufzeichnung des Rekords schnell von den Samara-Bewohnern, die zu den Feiertagen kamen, aufgegessen wurde. Wolga-Chocolatiers haben so ein gütiges Herz!

DIY Schokoladenherz

Versuchen Sie, einen Valentinsgruß aus einem Riegel mit mehr als 70 Prozent Kakaobohnen zuzubereiten. Das ist es, was den antiken Namen „schwarzes Gold“ verdient: Je höher der Bohnenanteil, desto teurer die Fliese, denn Bohnen wurden aus der Neuen Welt nach Europa gebracht. Glücklicherweise sind schwarze Fliesen mittlerweile günstig und erhältlich. Allerdings gelten diese Fliesen als exquisit und ihre Liebhaber gelten als Feinschmecker. 90 % der Fliesen werden als Extraschwarz bezeichnet. Das Aroma wird reicher, der Geschmack bitterer.

Diese Fliese lässt sich ganz einfach selbst herstellen.

Du wirst brauchen:
3 Esslöffel Sauerrahm;
2 Esslöffel Zucker;
6 EL. l. Kakao;
100 g Butter;
Nüsse – optional.

Es ist wichtig, die Menge an Esslöffeln ohne Folie einzunehmen. Wir verwenden eine universelle Kochmethode. Natürlich können Sie immer auch einfach Fliesen kaufen. Aber es ist viel angenehmer, es selbst zuzubereiten und darauf zu achten, dass keine Verdickungsmittel die Stimmung verderben oder die Vorteile zunichte machen! Wir nehmen ein Standardrezept mit dem, was jede Hausfrau immer in ihrer Küche hat. Wir kochen in einer großen Cezve- oder Stahlkelle.

Stellen Sie den Behälter auf niedrige Hitze. Die Zutaten dazugeben und glatt rühren. Die Mischung kocht nicht, aber nachdem das „Gluckern“ beginnt, müssen Sie sie sofort vom Herd nehmen.

Um das Rezept zu abwechslungsreich zu gestalten, können Sie Nüsse nehmen – Cashewnüsse, Walnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse, Pistazien: Die Wahl von Erdnüssen und Haselnüssen beruht oft auf ihrer relativen Fülle und der Tatsache, dass sie nicht teuer sind, sowie der Tatsache, dass sie es sind am häufigsten für Süßwaren verwendet. In diesem Fall braten Sie die Nüsse, wenn sie Schalen haben (Haselnüsse, Erdnüsse), bei mäßiger Hitze ohne Pflanzenöl an, bis sich die Schalen lösen. Sie können einfach geröstete Nüsse kaufen.

DIY-Valentinskarte

Machen Sie aus weißen Fliesen und Lebensmittelfarbe einen essbaren scharlachroten Valentinsgruß.

Du wirst brauchen:
80 g Fliesen;
40 g Sahne;
Herzform;
Rote Gel-Lebensmittelfarbe.
Fügen Sie der heißen Sahne Fliesen und Farbstoffe hinzu. Die Sahne im Wasserbad oder Topf erhitzen, die Kacheln hinzufügen und sofort die Farbe hinzufügen.
Ohne zu kochen umrühren, auf die gleiche Körpertemperatur abkühlen lassen. Die Konsistenz sollte zähflüssig sein. Lassen Sie es aus der Tülle einer Schöpfkelle, einer Cezve oder eines Cornet-Spritzbeutels, den Sie ganz einfach aus Backpapier herstellen können, in eine herzförmige Form abtropfen. Eine halbe Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.

Schnell Schoko-Herzkuchen

Jede Hausfrau kann zu Hause ein köstliches Dessert backen und dekorieren. Bereiten Sie Ihren Liebsten eine Überraschung aus einem essbaren Herzen. In vielen Konditoreien kann man eine Torte mit „Überzug“ (glänzender Glasur) und Mastixfiguren bestellen... aber ist es nicht besser, sie selbst zu machen, zumal es einfach und schnell geht?

Sie benötigen einen Keks- oder Waffelkuchen – die Basis des Kuchens.

Für die Füllung:
2 Gläser Milch;
2 Eier;
120 g Butter;
100-150 g Kakaopulver;
Ein halbes Glas Zucker;
Eine Prise Vanillin;
Auf Wunsch können Kakao, Zucker und Vanillin durch 1 geschmolzene Tafel Schokolade ersetzt werden.

Nehmen Sie einen Biskuitkuchen oder einen Shortcake und schneiden Sie die Schichten so, dass ein Herz entsteht.

Milch aufkochen, flüssige Schokolade hineingießen (Riegel vorschmelzen oder die vorgeschlagenen Zutaten mischen und zum Kochen bringen), vom Herd nehmen. Schlagen Sie die Eier auf und gießen Sie sie in die warme Schokoladenmischung. Kochen und abkühlen lassen. Mit Öl vermischen. Die Füllung ist fertig!

Jede Biskuit- oder Waffelschicht sollte mit einer cremigen Schokoladenfüllung überzogen sein. Fertig ist die Basis für ein köstliches und aromatisches Dessert. Jetzt füllen oder bedecken wir es mit Glasur.

Der Zuckerguss wird aus Marshmallows hergestellt. Diese süße Delikatesse ist in den Vereinigten Staaten ein Kultgenuss; weder Urlaub noch Campingausflug sind ohne sie komplett. Marshmallow hat einen delikaten Geschmack, ist kein fetthaltiges Produkt und daher eine recht gesunde Alternative zu den üblichen Kuchen, die unpraktisch zu transportieren und kalorienreich sind.
In Russland sind Marshmallows noch nicht so verbreitet, sodass Ihre Kinder, Freunde und Gäste vom Genuss und den Vorteilen von Marshmallows angenehm überrascht sein werden.

Das Hauptgeheimnis von Marshmallows besteht darin, dass sie beim Mischen mit bestimmten Zutaten wie Plastilin werden. Daraus entstehen auf riesigen Hochzeitstorten aus amerikanischen Filmen schicke Figuren von Bräuten und Bräutigamen. Diese Technologie kam auch nach Russland. Das Mastix-Rezept ist sehr einfach, hier kommt es nur auf Genauigkeit und Aufmerksamkeit, strikte Einhaltung der Proportionen an.

Du wirst brauchen:
320 g Marshmallows (nimm weiße, du kannst sie bemalen!);
1-1,5 Tassen Puderzucker;
Ein Esslöffel Zitronensaft oder Wasser;
Scharlachrote Lebensmittelfarbe.

Die Marshmallows in der Mikrowelle oder über einem Topf mit Wasser schmelzen, bis sie aufquellen (wie geröstet). Halten Sie es nicht länger als 30 Sekunden gedrückt, da der Marshmallow sonst nicht mehr elastisch ist und der zukünftige Mastix seine Form nicht behalten kann.

Wenn Sie zum Abdecken viel einfarbigen Mastix benötigen, ist es an der Zeit, Farbe hinzuzufügen. Es wird der geschmolzenen Marshmallow-Masse in dem auf der Packung angegebenen Verhältnis zugesetzt.

Hausgemachter Schokoladen-Herz-Cupcake

In Russland sind hausgemachte Cupcakes noch nicht so verbreitet, sodass Ihre Liebsten von der Freude und den Vorteilen des hausgemachten Backens angenehm überrascht sein werden. Und Sie können es schnell und einfach zubereiten, ohne viel Zeit zu investieren. Wenn Männer uns lesen, kann der Weg zum Herzen einer Frau durch kleine angenehme Überraschungen mit Ihren eigenen Händen gefunden werden ... wie eine Cupcake-Liebeserklärung!

Zutaten für einen klassischen Cupcake:
1 Glas Zucker – 200 g;
Ein halbes Stück Butter;
Bitterstoffe (aus 70 % Kakao);
Ein halbes Glas Walnüsse;
Ein halbes Glas Mehl;
4 Eier.

Sie benötigen etwa eine Stunde für die Zubereitung und vor allem eine herzförmige Silikonform und Pappbecher zum Servieren!

Schmelzen Sie die Fliese, nachdem Sie sie zerbrochen haben. Auf keinen Fall kochen.
- Die Mischung vom Herd nehmen und mit erhitztem Öl vermischen. Fügen Sie nun in kleinen Portionen Mehl zu der resultierenden Mischung hinzu und rühren Sie um. Stellen Sie sicher, dass keine Klumpen vorhanden sind.
- In einem Mixer Eier und Zucker schaumig schlagen. Mit viel Mehl und Kakao vermischen.
- Die gerösteten geschälten Nüsse in einem Mörser, einer Kaffeemaschine oder einem Mixer zermahlen und zu der resultierenden Mischung hinzufügen.

Kommen wir zur „heißen“ Phase. Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Öl einfetten. Den Teig in die Formen geben und in den Ofen stellen. Etwa eine halbe Stunde backen, dann auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

Bereit! Sie haben einen klassischen Cupcake. Die Konsistenz ist ziemlich hart und erinnert an trockene Kekse oder Schokoladenkuchen. Aber es ist ihr zu verdanken, dass er seine Form perfekt behält. In Papierformen servieren. Für noch mehr Romantik mit einer Kugel Erdbeereis garnieren.

Letztes Jahr habe ich am 14. Februar Schokoladenherzen für meine Liebste zubereitet. Ich habe gelernt, wie man sie macht, indem ich mir ein Video auf YouTube angesehen habe. Und was denkst du? Dieses Jahr dachte ich, ich würde ihn mit etwas anderem überraschen, aber er fragt nach Herzen. Nun, ich kann nicht ablehnen, zumal das Rezept einfach ist, also laufe ich los, um es zuzubereiten. Aber zuerst teile ich mit Ihnen, vielleicht erfreuen Sie Ihre Lieben mit einer solchen Köstlichkeit!

Zutaten:

• Schokolade - 200 Gramm;
• saure Sahne - 300 Gramm;
• Zucker - 50 Gramm;
• Gelatine - 15 Gramm;
• Vanillezucker - 10 Gramm;
• Keks (kann eine Rolle sein) - 100 Gramm.
• Silikonformen und Pinsel.

Schokoladenherz. Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Gießen Sie Gelatine mit kaltem kochendem Wasser (50 Gramm Wasser reichen aus). Lassen Sie es einige Zeit quellen.
2. Während die Gelatine quillt, die Schokolade im Dampfbad schmelzen. Gießen Sie dazu eine kleine Menge Wasser in die Pfanne und stellen Sie eine Schüssel Schokolade darauf (brechen Sie diese zuerst in Stücke), damit sie nicht mit dem Wasser in Berührung kommt. Dadurch vermeiden wir, dass sich die Schokolade löst, da die Temperatur des Dampfes viel niedriger ist als die Temperatur des Wassers.
3. Fetten Sie die Silikon-Herzformen mit einem Silikonpinsel mit geschmolzener Schokolade ein. An der Schokolade nicht sparen, großzügig verteilen.
4. Alle Herzen bestreichen und für 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
5. Nehmen Sie die Form aus dem Gefrierschrank, erwärmen Sie die Schokolade in einer Schüssel mit Dampf, falls sie eingedickt ist, und tragen Sie die zweite Schicht auf die gleiche Weise auf. Nochmals für die gleiche Zeit in den Gefrierschrank stellen.
6. Sauerrahm mit Vanille und normalem Zucker verrühren. Den Keks in kleine Quadrate schneiden.
7. Stellen Sie die Gelatine auf schwache Hitze und erwärmen Sie sie etwas.
8. Noch warm Gelatine zur Sauerrahm geben und umrühren.
9. Nehmen Sie die Schokoladenherzen aus dem Gefrierschrank und geben Sie einen Esslöffel saure Sahne zu den Herzen.
10. Dann den in Scheiben geschnittenen Biskuitkuchen auslegen und das Herz vollständig mit Sauerrahm füllen.
11. Stellen Sie das Dessert in den Kühlschrank, bis das Gelee vollständig ausgehärtet ist.
12. Vorsichtig die Form etwas dehnen und die Schokoladenherzen herausnehmen. Wenn sie schwer zu erreichen sind, helfen Sie mit einem Messer ein wenig nach.
13. Restliche Schokolade erneut im Dampfbad schmelzen, etwas abkühlen lassen. Geben Sie keine heiße Schokolade auf das Gelee.
14. Streichen Sie die Schokolade mit einem Pinsel auf die unbehandelte Seite des Kuchens, wo sich das Gelee befindet, und stellen Sie ihn in den Kühlschrank, bis die Schokolade aushärtet.

Anstelle von Biskuitkuchen können Sie zu diesem Rezept alles hinzufügen, was Sie möchten. Dieses Jahr werde ich versuchen, Erdbeeren hinzuzufügen, und Sie können Ihre Lieben mit Herzen mit Kirschen erfreuen. Das ist sehr lecker! Und das Wichtigste: Sie müssen nicht backen. Du wirst es schaffen. Kochen Sie mit uns bei „I Love to Cook“. Erfreuen Sie Ihre Lieben an diesem wunderschönen Feiertag

Was bekommt man normalerweise zum Valentinstag geschenkt? Postkarten, Blumen und Süßigkeiten. Und natürlich gibt es überall Herzen, Herzen, Herzen und Liebeserklärungen.
Ich schlage vor, dass Sie Ihre eigene süße Valentinskarte gestalten und das Geschäftliche mit dem Angenehmen verbinden, nämlich Blumen und Schokolade.
Dafür brauchen wir sehr wenig. Zuerst natürlich Schokolade. Zweitens eine Silikon-Eisform mit Herzen. Mehrere Holzspieße und ein Plastikbecher. Nun, und einen Kühlschrank, damit diese ganze Pracht so schnell wie möglich gefriert, aber ich hoffe, Sie haben einen Kühlschrank.

Als erstes brechen wir die Schokolade in Stücke und geben sie zum Schmelzen in ein Dampfbad. Für diejenigen, die sich mit einem Dampfbad nicht auskennen: Es ist ganz einfach. Auf dem Herd steht ein Topf mit Wasser, das Wasser kocht, auf dem Topf steht ein Sieb (ohne das Wasser zu berühren) und darin steht ein Behälter mit Schokolade.

Während die Schokolade schmilzt, machen wir die Form. Schneiden Sie ein „Herz“ ab.

Von der Unterseite des Formulars entlang der Faltlinie machen wir einen Schnitt auf etwa die halbe Höhe des Formulars. Am Ende dieses Schnitts machen wir einen weiteren Schnitt, quer, kreuzförmig, sehr klein, damit ein Holzspieß hindurchpasst.

Nun stecken wir den Spieß in den Schlitz und prüfen die Bereitschaft der Schokolade.

Wenn die Schokolade bereits geschmolzen ist, rühren Sie sie um und gießen Sie sie vorsichtig in die Form. Um sicherzustellen, dass keine Luftblasen zurückbleiben, können Sie die Form leicht schütteln, leicht gegen die Seiten klopfen oder die Schokoladenmasse vorsichtig mit einem Zahnstocher vermischen. Wir stellen die Form in den Kühlschrank oder vielleicht in den Gefrierschrank, um den Vorgang zu beschleunigen.

Gießen Sie nun die flüssige Schokolade in einen Plastikbecher. Dies wird ein Topfständer für unsere Schokoladenblume sein.

Warten wir noch ein wenig, und wenn die Schokoladenmasse leicht eindickt, stecken wir drei Spieße in das Glas. Das war's, Sie können es in den Kühlschrank stellen.

Überprüfen Sie alle 10 Minuten, wie die Schokolade im Glas aushärtet. Sie müssen den Moment einfangen, in dem Sie die Spieße leicht entfernen können, die Löcher jedoch bestehen bleiben.

Ich beschloss, die Initiative zu ergreifen und noch etwas weiße Schokolade zu schmelzen, alles zu verzieren und ein paar Dekorationen anzufertigen. Das geht ganz einfach: Sie müssen geschmolzene Schokolade in eine normale medizinische Spritze gießen und sie in Form eines Musters auf ein Blatt Pergament drücken. Für mich sind das natürlich Herzen.

Wenn die Schokolade in der Herzform vollständig gefroren ist, entfernen Sie die Form vorsichtig. Zu diesem Zeitpunkt ist es am besten, mit Handschuhen zu arbeiten oder die Schokolade mit einem Stück Serviette oder Pergament aufzunehmen, da Schokolade durch die Wärme Ihrer Hände sehr leicht schmilzt und die Form möglicherweise nicht mehr so ​​​​sauber ist.
Wir haben also ein Herz am Stiel. Theoretisch können Sie es jetzt in eine schöne Tüte packen, mit einem Band zubinden und wie einen Hahn am Stiel verschenken. Oder Sie stecken einen Spieß mit Herz in den Topf. Ein paar Dekorationen und fertig ist das Geschenk.