چگونه یک مزرعه را از ابتدا سازماندهی کنیم: تفاوت های ظریف شروع یک تجارت کشاورزی. کشاورزی شخصی: چگونه یک کسب و کار راه اندازی کنیم؟ شما می توانید در تولید محصولات کشاورزی شرکت کنید


یافتن شغل در مناطق روستایی بسیار دشوارتر از شهر است. دولت امیدوار است که کشاورزی روستاهای روسیه را به زندگی بازگرداند و در تلاش است تا از این نوع مشاغل کوچک در مناطق روستایی حمایت کند.

مزرعه دهقانی چیست (مزرعه دهقانی)

یک مزرعه دهقانی (مزرعه دهقانی) توسط نمایندگان یک خانواده تشکیل می شود که شخصاً در دامداری و تولید محصول شرکت می کنند. اقوام عبارتند از: زن و شوهر، پدر و مادر یا پدربزرگ و مادربزرگ، فرزند یا نوه، برادر و خواهر و همسر و فرزندان آنها. سنی که می توانید عضو یک مزرعه دهقانی شوید بالای 16 سال است. استخدام بیش از 5 فرد غریبه مجاز است.

ویدئو - نمونه ای از توسعه موفق کشاورزی در منطقه کالوگا:

یک مزرعه دهقانی بدون تشکیل یک شخص حقوقی مانند یک کارآفرین فردی فعالیت می کند و یک سازمان تجاری محسوب می شود. بدون وکالتنامه، یک مزرعه دهقانی می تواند توسط رئیس آن که مسئول کلیه مسائل حقوقی، مالی و حسابداری شرکت است، نمایندگی شود. در قبال بدهی ها، کشاورز مانند یک کارآفرین انفرادی با تمام دارایی خود مسئول است.

قانون تنظیم فعالیت های مزارع دهقانی

  • قانون فدرال "در مورد کشاورزی دهقانی (کشاورزی)" مورخ 4 دسامبر 2006 شماره 201-FZ. نحوه ایجاد مزرعه و حقوق و مسئولیت های اعضای مزرعه را شرح می دهد.
  • قانون فدرال "در مورد توسعه کشاورزی" مورخ 29 دسامبر 2006 شماره 264-FZ. توضیح می دهد که تولیدکنندگان محصولات کشاورزی می توانند روی چه نوع حمایتی از دولت حساب کنند.
  • کد زمین، قانون فدرال "در مورد گردش مالی زمین کشاورزی". آنها تملک زمین را تنظیم می کنند و دلایل سلب زمین را مشخص می کنند.
  • قانون فدرال "در مورد کیفیت و ایمنی محصولات غذایی"، "در مورد حفاظت از محیط زیست"، و غیره. آنها پارامترهایی را تعیین می کنند که مدیریت کشاورزان باید با آنها مطابقت داشته باشد (اکولوژی، کیفیت محصول).
  • کد مالیاتی فدراسیون روسیه؛ قانون فدرال "در مورد حمایت دولتی در زمینه بیمه کشاورزی" و غیره. مسائل مالی را تنظیم کنید.

قانون تنظیم کننده فعالیت های مزارع دهقانی اغلب بازبینی و ویرایش می شود.

نحوه دریافت زمین برای کشاورزی

ساده ترین و ارزان ترین راه اجاره یک قطعه زمین است. در برخی موارد، به عنوان مثال، برای یک زنبورستان، زمین را فقط می توان اجاره کرد. با این حال، در بیشتر شرایط، در آینده می توان قطعه مورد استفاده را با قیمتی بیش از 15٪ از ارزش کاداستر خریداری کرد و حق تقدم خرید را داشت.

اگر قطعه زمینی در ملک خود دارید، لازم به یادآوری است که باید از آن استفاده کنید. اگر زمینه بیش از 3 سال خالی باشد، ممکن است حذف شود. همچنین با زمین های کشاورزی باید با احتیاط رفتار شود - تخلفات زیست محیطی نیز می تواند باعث عقب نشینی قطعه شود.

چگونه یک مزرعه را از ابتدا شروع کنیم - چگونه یک مزرعه دهقانی را ثبت کنیم

برای ورود به ثبت نام مزارع دهقانی، باید توافق نامه ای را تنظیم کنید که توسط همه اعضای آن امضا شده است. این توافق نامه تمام جنبه های مهم فعالیت را مشخص می کند: رئیس و اعضا چه کسانی هستند، چه کاری می توانند و باید انجام دهند، چگونه از دارایی استفاده می شود (زمین، ساختمان ها، تجهیزات، حیوانات)، نحوه توزیع درآمد.

مزارع در یک ثبت جداگانه در خدمات مالیاتی ثبت می شوند. در این مورد، یک درخواست پر می شود و یک توافق نامه به همراه مدارک تایید کننده رابطه (ازدواج، گواهی تولد) ارائه می شود.

به عنوان یک قاعده، کارمندان خدمات مالیاتی فدرال فدراسیون روسیه تمام توضیحات لازم را ارائه می دهند و هنگام ثبت درخواست کمک می کنند.

آیا انجام این کار سود دارد؟

فعالیت های کشاورزی

هنگام سازماندهی یک مزرعه دهقانی، باید درک کنید که باید شخصاً در کشاورزی کار کنید. رئیس مزرعه مدیر نیست. شاید این ساده ترین راه برای یک شهرنشین برای کسب درآمد نباشد، اما برای دهقانی که به چنین کاری عادت کرده است، مزرعه می تواند جایگزین مناسبی برای سایر گزینه های شغلی باشد.

هنگام انتخاب جهت، شایان ذکر است که دامداری کمتر به فصل وابسته است، اما نسبت به کشاورزی محصول طولانی تر است. برای شروع، پرورش سبزیجات سودآورتر است.

بیشتر خاک روسیه به منطقه کشاورزی پرخطر تعلق دارد. به همین دلیل است که رقابت با سازندگان اروپایی، چینی و سایر تولیدکنندگان خارجی دشوار است. خوشبختانه چند سالی است که می توان خطرات کشاورزی از جمله مرگ ناشی از خشکسالی، بروز اپیدزووتیک هایی که در آن نیاز به کشتار دام وجود دارد و ... را بیمه کرد.

هیچ کس مشکلات فروش برای کشاورزان را لغو نکرده است. تجارت به طور فزاینده ای به سمت شبکه ها حرکت می کند و آنها به حجم هایی که فراتر از قابلیت های مزارع است علاقه مند هستند. راه حل همکاری بین مزارع و ترویج محصولات از طریق کانال خود است.

صنایع اضافی

مزارع دهقانی می توانند محصولات رشد یافته را پردازش کنند (مثلاً سیب زمینی، کلم ترش را بشویید یا پنیر درست کنند)، آنها را حمل کنند، همچنین خوراک، سوخت و روان کننده ها و غیره را حمل کنند، کالاهای خود را ذخیره کرده و مستقیماً به مصرف کنندگان بفروشند.

علاوه بر این، به عنوان مثال، فروش کود، تهیه تجهیزات، سازماندهی یک کافه و غیره امکان پذیر است. اما حفظ وضعیت تولیدکننده کشاورزی با تمام یارانه ها و مزایا تنها در صورتی امکان پذیر است که سهم درآمد حاصل از تولیدات دامی و یا محصول زراعی از کل درآمد بیش از 70 درصد باشد. همین کود به تولید مواد شیمیایی مربوط می شود نه کشاورزی.

حمایت دولتی از مزارع دهقانی

روی چه چیزی می توان حساب کرد

  • در زمینه تولیدات کشاورزی، مزارع دهقانی می توانند از دولت بودجه دریافت کنند، به عنوان مثال، یارانه برای خرید سوخت و روان کننده، رژیم مالیاتی ویژه با تعطیلات 5 ساله، دستورات دولتی، تنظیم قیمت ها و تعرفه ها، اقدامات ضد انحصاری، حمایت اطلاعاتی و مشاوره ای، مشارکت نمایندگان کشاورزان در سیاست گذاری.
  • یارانه از طریق مشاغل کوچک و مزارع دهقانی به طور مستقیم، معمولاً از مناطق، به ویژه، پرداخت اجاره برای تجهیزات ویژه یا یارانه برای اجرای پروژه های اولویت دار برای منطقه (ساخت گلخانه، کشت گونه های خاص و غیره) امکان پذیر است.
  • در حمایت از روستا، برنامه هایی برای ساخت مسکن، جذب متخصصان جوان (معلمان، پزشکان، دامپزشکان - زیرساخت مهم برای زندگی یک خانواده کشاورز)، توسعه مهدکودک ها، مدارس، مجتمع های ورزشی و غیره وجود دارد.

کشاورزان موفق می توانند از دولت حتی 5 میلیون روبل کمک هزینه دریافت کنند، اما به مبتدیان بسیار کمتر داده می شود.

چه چیزی برای بدست آوردن نیاز دارید

برای دریافت حمایت دولتی، باید شرایط برنامه های انتخاب شده را داشته باشید، بسته ای از اسناد را جمع آوری کنید و درخواستی را به واحد ساختاری اداره یک نهاد تشکیل دهنده فدراسیون روسیه یا منطقه آن که مسئول کشاورزی است بنویسید.

گزارش تصویری از یک کشاورز خوشبین:

شرایط و اسناد در برنامه های مختلف متفاوت است - می توانید لیست آنها را از طریق سیستم های قانونی در اینترنت یا در مشاوره های ارائه شده توسط مراکز اطلاعات دولتی برای تولید کنندگان کشاورزی یا مشاغل کوچک پیدا کنید.

به طور معمول، اسنادی برای اثبات انطباق با شرایط برنامه مورد نیاز است، به عنوان مثال، حداقل 70٪ درآمد از تولیدات کشاورزی به دست می آید. همچنین، مهلت ارسال درخواست ها می تواند بسیار فشرده باشد (2-3 هفته)، و بهتر است از اولین ها درخواست کنید، در غیر این صورت ممکن است بودجه برای همه کافی نباشد.

امتیازات کشاورزی، انجمن ها و غیره

یک گزینه جالب برای مزرعه خود حق رای دادن کشاورزی است. شرکت اصلی، معمولاً یک مزرعه نیز، فن آوری را آموزش می دهد، تجهیزات خاص، انواع و غیره را ارائه می دهد. گاهی اوقات می تواند محصولات نهایی را با قیمت هایی که از قبل تعیین شده است خریداری کند که برای کشاورزان تازه کار مهم است. متداول ترین فعالیت های ارائه شده، پرورش خرگوش و زنبورداری است.

به منظور مقاومت در برابر رقابت از سوی تولید کنندگان بزرگ، اتحاد در اتحادیه ها و انجمن ها سودمند است. آنها به شما امکان می دهند یک کشتارگاه، یک آسانسور، یک کانال توزیع، حفاظت قانونی و مشاوره سازماندهی کنید. گاهی عضویت در حداقل برخی از اتحادیه ها شرط دریافت حمایت های دولتی است.

مراکز کمک به کشاورزان، معمولاً منطقه ای و شهری، علاوه بر مشاوره در مورد هر موضوعی: از فناوری های رو به رشد گرفته تا مالیات، می توانند در تهیه اسناد کمک کنند. مراکز پشتیبانی کسب و کارهای کوچک گاهی اوقات تامین مالی خرد را ارائه می دهند، به عنوان مثال. وام تا سقف 1 میلیون روبل که دریافت آن از بانک ها دشوار است. مدارس کشاورزی، انجمن‌ها و سمینارها، اغلب رایگان، به شما امکان می‌دهند تا نحوه کشاورزی را یاد بگیرید.

کشاورزی انتخاب خوبی برای یک دهقان است، به خصوص از روستاهای دورافتاده. در واقع، شما باید هر کاری را انجام دهید که یک خانواده دهقانی قبلاً انجام می دهد، اما فرصتی برای به روز رسانی ماشین آلات و تجهیزات، یافتن خریداران جدید و بیمه کردن خطرات با شرایط مطلوب وجود دارد.

ویدئویی در مورد یکی از مزارع دهقانی در نزدیکی مسکو:

کشاورزی روسیه بهترین دوران خود را نمی گذراند. با این حال، مجموعه کشت و صنعت، و کشاورزی به عنوان یک صنعت پایه، همچنان بخش پیشرو اقتصاد کشور است که بازار محصولات کشاورزی، امنیت غذایی و اقتصادی، نیروی کار و ظرفیت سکونت در مناطق روستایی را تشکیل می دهد.

"به کدام سمت برویم؟" - یکی از مبرم ترین مسائل برای مجتمع کشت و صنعت. کارشناسان و دانشمندان چشم اندازهایی را در توسعه کشاورزی می بینند. این مزارع خصوصی هستند که برای احیای عظمت صنعت فراخوانده می شوند.

رئیس جمهور می گوید: «توسعه و حمایت از کشاورزی یک رویکرد استراتژیک بسیار مهم است که تمام دنیا بر پایه مزارع خانوادگی استوار است و موفق ترین کشاورزی جایی است که خانواده کار می کند: اروپا، آمریکا، برزیل و آرژانتین. از انجمن مزارع دهقانی و تعاونی های کشاورزی روسیه (AKKOR) ولادیمیر پلوتنیکوف.

آیا امکان توسعه کشاورزی در کشور ما وجود دارد؟ کاملا بله. و نمونه های روشنی از این وجود دارد. منطقه Oryol منطقه ای با تولید فشرده کشاورزی است. 90 درصد کل اراضی منطقه را زمین های کشاورزی تشکیل می دهد. حدود 300 هزار نفر در مناطق روستایی زندگی می کنند که تقریباً 40 درصد از جمعیت منطقه اوریول را تشکیل می دهد.

امروز 1258 مزرعه و بیش از 113 هزار مزرعه خصوصی در منطقه با موفقیت در حال فعالیت هستند. تنها در سال 2012، سهم آنها در حجم تولید ناخالص کشاورزی بیش از 7 درصد ارزش بوده است.

وی در مصاحبه ای خاطرنشان کرد: البته در مجموع می توان وضعیت کلی کشاورزی را بحرانی ارزیابی کرد. رئیس کمیته دومای دولتی در منابع طبیعی، مدیریت محیط زیست و اکولوژی ولادیمیر کاشین. - در مزارع کاهش تعداد گاو و کاهش تولید شیر وجود دارد. اگر در مورد غلات صحبت کنیم، به طور کلی وضعیت نیز ناامید کننده است. پیش بینی های وزارت جهاد کشاورزی برای 95 میلیون تن ممکن است 25 میلیون تن محقق نشود و کیفیت غلات نیز رو به زوال است. باید به خاطر داشت که سوله هایی در کشاورزی وجود دارد که باید اول از همه توسط زمین های خصوصی اشغال شوند. در آنجا می توانید 70 تا 85 درصد سیب زمینی، سبزیجات و میوه ها را بکارید. همچنین می تواند پرورش طیور باشد. آنها کسانی هستند که اکنون باید مورد توجه ویژه قرار گیرند. از جمله مقامات».

لازم به ذکر است در منطقه اوریول در پایان سال گذشته کشاورزان 2035 تن دام و طیور به وزن زنده، 10359 تن شیر، بیش از 340 هزار تن غلات، بیش از 30 هزار تن سیب زمینی تولید کردند. سه هزار تن سبزیجات

حمایت از کشاورزان در منطقه اوریول در چارچوب برنامه دولتی برای توسعه کشاورزی و تنظیم بازار محصولات کشاورزی، مواد خام و مواد غذایی برای سال های 2013-2020 انجام می شود که توسط قطعنامه های دولت فدراسیون روسیه تعیین شده است. منطقه اوریول

رویدادها به طور منظم برگزار می شود. تنها در نیمه اول سال 2013، 37.758 میلیون روبل برای انواع یارانه ها، از جمله بیش از سه میلیون از بودجه منطقه، اختصاص یافت. مزارع می توانند روی حمایت مالی در قالب بازپرداخت هزینه های ساخت، نوسازی، تجهیز مجدد فنی و بازسازی حساب کنند.

از سال 2012، تعدادی از برنامه های هدفمند دپارتمان در منطقه اجرا شده است. آنها مزارع دام خانوادگی را پوشش می دهند و مهمتر از همه از کشاورزان تازه کار حمایت می کنند. به طور کلی، در منطقه Oryol سودآور است که یک کشاورز مبتدی باشد. مقامات به ویژه تلاش می کنند تا از کسانی که فقط تلاش می کنند روی پای خود بایستند و در توسعه مجتمع کشت و صنعت منطقه ای کمک کنند، حمایت کنند.

کشاورزان مبتدی می توانند روی کمک های مالی تا سقف یک و نیم میلیون روبل و کمک یک بار برای بهبود خانه تا سقف 250 هزار روبل حساب کنند. حداکثر مبلغ کمک هزینه برای توسعه یک مزرعه دام خانوادگی برای هر مزرعه دهقانی (مزرعه) 10 میلیون روبل است، اما بیش از 60 درصد هزینه ها نیست. در واقع بیش از نیمی از تمام هزینه ها.

سرمایه گذاری در چنین پروژه هایی سودآور است. همانطور که ولادیمیر پلوتنیکوف در مصاحبه ای اشاره کرد، "آن مزارع خانوادگی که در حال حاضر در کشور ما فعالیت می کنند از نظر اقتصادی کارآمد هستند."

در اینجا یک علاقه کاملاً متفاوت وجود دارد و این واقعیت است که دولت منطقه اوریول تلاش می کند تا مزارع خانوادگی را توسعه دهد و این تجربه باید در سراسر روسیه مورد استفاده قرار گیرد رئیس جمهور ACCOR گفت. به گفته پلوتنیکف، آینده کشاورزی روسیه در کشاورزی خصوصی نهفته است.

ما به سادگی راه دیگری نداریم، سهم دامداران از کل تولید هر سال در حال افزایش است، تعداد دام ها در حال افزایش است و به تبع آن، تعداد زمین های زراعی در حال افزایش است روند انتقال به کشاورزی مزرعه خصوصی در حال انجام است و اگر رویکرد سیستماتیکی که در منطقه اوریول استفاده می شود در همه جا اعمال شود، آنگاه با سرعت بیشتری حرکت خواهد کرد.

کشاورزان تازه کار Oryol می توانند روی تعدادی امتیاز حساب کنند. مسئولان آماده حمایت از آنها هستند. کمک های بلاعوض را می توان هم برای خرید زمین، ساخت، تعمیر و بازسازی اماکن و هم برای ساخت جاده ها، اتصال به شبکه های برق، آب، گاز و گرمایش هزینه کرد. آنها همچنین در خرید حیوانات، تجهیزات، تجهیزات، بذر و مواد کاشت، حمل و نقل و تجهیزات لازم کمک خواهند کرد.

امروزه مزارع خصوصی در منطقه Oryol در تولید شیر، کشت غلات و سیب زمینی تخصص دارند. مزارع پرورش گوسفند، پرورش غاز و پرورش ماهی در آنجا وجود دارد. سال گذشته 41.96 میلیون روبل از بودجه فدرال و منطقه ای برای پرداخت کمک های مالی اختصاص یافت. با این پول پنج ساختمان دام بازسازی، 146 راس گاو و تلیسه و 242 راس گوسفند خریداری شد.

کشاورزان مبتدی به ناوگان پیوستند. 9 دستگاه تراکتور، 27 دستگاه تجهیزات تریلی و 3 دستگاه خودرو خریداری شد. مزارع با 72 راس گاو و تلیسه، 82 راس گاو جوان و 50 راس گوسفند تکمیل شد. 3 ساختمان دام ساخته و بازسازی شده و قفس برای پرورش گونه های با ارزش ماهی در حال احداث است.

در سال 2013، 43.27 میلیون روبل از بودجه فدرال و منطقه ای برای پرداخت کمک های مالی اختصاص یافت. فارم های دهقانی (مزرعه) بازسازی و تجهیز 5 ساختمان دامداری، خرید 12 تراکتور، 1 کمباین، 11 واحد تجهیزات دنباله دار، 240 راس گاو و تلیسه، 270 راس گاو جوان، 300 راس گوسفند در نظر دارند.

"برای یک دهقان هنوز هم بسیار دشوار است که با تمام قد خود بایستد." سازمانی است، یارانه ها نیز به نوعی شروع خوبی هستند، هر ساله درصد کسانی که مایل به دریافت آن هستند، و همچنین تعداد کل کشاورزان، نشان دهنده اعتماد به نفس در دولت است سیاست در زمینه کارآفرینی روستایی اساساً با ایجاد گفت‌وگو با کشاورزان، پایه‌های احیای و تقویت روستای اوریول را می‌گذاریم." منطقه.

توسعه دامداری های خانوادگی و حمایت از دامداران مبتدی از حوزه های اولویت دار است. آنها در برنامه دولتی توسعه کشاورزی و تنظیم بازار محصولات کشاورزی، مواد خام و مواد غذایی برای 2013-2020 گنجانده شده اند. بنابراین کار با دریافت کنندگان بالقوه کمک هزینه ادامه خواهد یافت، که به این معنی است که مجتمع کشاورزی و صنعتی منطقه Oryol به توسعه خود ادامه خواهد داد.

ایده های کسب و کار تازه در کشاورزی موضوعی است که به طور فزاینده ای توسط اقتصاددانان برجسته روسی در کنفرانس های تجاری مطرح می شود. آیا تولید کشاورزی می تواند سودآور باشد و چگونه می توان به رونق دست یافت - بر اساس واقعیت ها نتیجه گیری کنید.

تجارت در کشاورزی

وضعیت اقتصادی نشان می دهد که این صنعت نیازمند هزینه های قابل توجه مواد، انرژی و زمان است.

به طور کلی مجتمع کشت و صنعت سود بالایی دارد. قیمت محصول چندین بار افزایش می یابد و مراحل میانی را طی می کند: تمیز کردن، پردازش، حمل و نقل، مرتب سازی، بسته بندی، توزیع به نقاط فروش.

کارآفرینان با موانع زیادی روبرو می شوند. جایی که مشکلات پیش می آید:

  • تغییرات آب و هوایی؛
  • بدتر شدن شرایط محیطی؛
  • اپیدمی، آفت دام، پرندگان؛
  • هجوم آفات به محصولات گیاهی؛
  • بلایای طبیعی؛
  • استانداردهای کیفیت بالای دولتی؛
  • بازرسی از خدمات بهداشتی و اپیدمیولوژیک؛
  • مشکلات در به دست آوردن اسناد مرتبط - گواهی ها، فاکتورها.

در چه زمینه هایی می توانید بالاترین میزان درآمد خالص را مشاهده کنید - تحلیلگران چه می گویند؟

سود و سودآوری - کدام تجارت در حوزه کشاورزی سودآور است

این را می توان با رقابت، جایگاه ها و تقاضا قضاوت کرد. این شاخص ها عبارتند از:

  • کشت غلات و محصولات علوفه ای؛

شرکت های لبنی می توانند واجد شرایط مفهوم "سودآورترین تجارت کشاورزی" باشند: اگر صاحبان کارخانه ها برای خرید مواد خام از کشاورزان پنی بپردازند، اگرچه محصولات فرآوری شده و بسته بندی شده را با قیمتی دو برابر هزینه می فروشند.

5 ایده کسب و کار در کشاورزی از ابتدا

مسیرهای امیدوارکننده برای یک کارآفرین نوپا:

1. رشد هیدروپونیک

فناوری بدون خاک به طور فعال جهان را تسخیر می کند. با آبیاری قطره ای می توانید گل های تزئینی (شوید، جعفری، کاهو، ریحان) را برای فروش در تمام طول سال پرورش دهید. ساخت دستگاه هیدروپونیک در خانه آسان است و هزینه کودها و بسترها پس از فروخته شدن اولین برداشت قابل پرداخت است.

2. تولید خوراک

بسته به اینکه چه محصولی را می خواهید تولید کنید، میزان هزینه ها و سود متفاوت است.

  1. غذای کامل - غذای خالص بدون کنسانتره یا مواد افزودنی. تولید آن راحت تر از سایرین است، نیازی به هزینه های بالا و تجهیزات ویژه ندارد - اجزای طبیعی محصولات گیاهی مخلوط، خشک شده (یونجه)، بسته بندی شده و به مشتری تحویل داده می شود.
  2. ترکیبی - مناسب برای پرندگان و حیوانات. فناوری تولید پیچیده، پرهزینه است، ماندگاری کوتاه است، اما با بازار فروش مستقر، سود بیشتر است.
  3. کنسرو - برای حیوانات خانگی. سرمایه گذاری قابل توجهی در تجهیزات مورد نیاز خواهد بود:
  • دستگاه مخلوط کن خمیر؛
  • اکسترودر پیچ؛
  • چرخ گوشت صنعتی;
  • خط پخت و پز و بسته بندی، اتوکلاو.

شما باید یک تامین کننده دائمی مواد اولیه با کیفیت پیدا کنید.

3. مغازه سیگار

تولید ماهی و گوشت دودی همیشه سودآور است، زیرا تعطیلات بدون غذاهای لذیذ کامل نمی شود. یک کارآفرین صادق که از مواد اولیه با کیفیت بالا و تجهیزات خوب استفاده می کند مورد استقبال سوپرمارکت ها و فروشگاه های خرده فروشی قرار می گیرد.

4. پرورش بلدرچین

فواید تخم مرغ و گوشت این پرندگان از دیرباز شناخته شده است، بنابراین تقاضا زیاد است. یک مزرعه 1000 راسی در عرض یک ماه از عمر خود هزینه های خود را پرداخت می کند. پرندگان خود را به درستی رشد دهید و به درستی از آنها مراقبت کنید.

5. خدمات کشت زمین

مشکل ماشین آلات کشاورزی و نیروی کار همیشه حاد است. چرا برای حل آن تلاش نمی کنید؟

با تراکتور یا کمباین می توانید زمین را شخم بزنید، درختان را ریشه کن کنید یا خاک را با کود اشباع کنید.

موفقیت به میل، توانایی کار، هوش تجاری، وضعیت مالی، برنامه تجاری روشن و درک مشکلات احتمالی و چشم اندازهای یک تجارت جدید بستگی دارد. جرات کن - کسی که راه می رود بر جاده مسلط خواهد شد!

به فعالیت کشاورزی اشاره دارد.

از زمان های قدیم سود زیادی به همراه داشته است.

این صنعت یکی از امیدوار کننده ترین ها محسوب می شود.

حتی در زمان های قدیم، مردم برای تامین معاش خانواده و فروش دام پرورش می دادند.

البته کره بزرگ است. نکته اصلی در اینجا این است که جهت درست را انتخاب کنید. و برای این لازم است مشخص شود که کدام جهت در منطقه محل سکونت مورد تقاضا است.

اما، حتی با تصمیم گیری در مورد یک حیوان، یک کارآفرین باید در نظر بگیرد که برای افتتاح یک تجارت، باید مقدار زیادی پول داشته باشد که باید سرمایه گذاری شود. اگر به درستی راه اندازی شود، دامداری به عنوان یک تجارت از ابتدا به سرعت هزینه خود را پرداخت خواهد کرد.

در روسیه، دامداری نه تنها در میان مردم عادی، بلکه در میان کارآفرینان نیز به طور فزاینده ای محبوب می شود. این به دلیل برخی از شاخص ها است:

  • کشور ما برنامه های ویژه ای دارد که از کشاورزی حمایت می کند. یارانه ها و مزایای مختلفی به کارآفرینان داده می شود و همچنین زمین هایی برای اداره یک تجارت کشاورزی در اختیار آنها قرار می گیرد.
  • افزایش قابل توجه در قیمت تمام شده محصولات که سود بیشتری را فراهم می کند.
  • خط تولید به دست آمده از این نوع فعالیت همیشه مورد تقاضا است. کارآفرینان، به عنوان یک قاعده، کانال های توزیع خود را دارند.
  • اکنون محدودیت هایی برای واردات محصولات از خارج اعمال شده است.
  • تعداد زیادی جهت. معرفی انواع جدید، به عنوان مثال، پرورش شترمرغ.
  • محصولات روسی اعتماد به نفس را القا می کنند و بنابراین تقاضا هستند.

بنابراین، فعالیت کشاورزی سودآور تلقی می شود و نویدبخش است. به سرعت در حال رشد است و سود زیادی به همراه دارد. فقط برای سازماندهی آن باید تلاش زیادی کنید و پول سرمایه گذاری کنید. در عین حال، می توان خیلی زود به سود رسید.

چگونه یک فعالیت را شروع کنیم

اولین چیزی که یک کارآفرین باید تعیین کند این است که هنگام پرورش دام چه هدفی را دنبال خواهد کرد. امکان ترکیب چندین در یک جهت وجود دارد. اکنون جهت های زیادی وجود دارد. به عنوان مثال، آنها پرورش می دهند:

  • به منظور فروش گوشت
  • برای تولید شیر
  • روش تعمیم یافته
  • بازاریابی نوجوانان

فعالیت های کشاورزی تحت تأثیر دو نوع عامل خارجی و داخلی قرار دارند. اولی شامل:

  • درجه تخصص
  • امنیت
  • در دسترس بودن بهره وری

عوامل خارجی عبارتند از:

  • وجود تقاضا
  • اقتصاد
  • خط مشی

این نوع فعالیت بخشی جدایی ناپذیر از دنیای مدرن است. با کنار گذاشتن آن می توانید به دوران ابتدایی بازگردید. بنابراین دامداری نیاز به حمایت و توسعه دارد. تنها در این صورت کارآفرین موفق خواهد شد.

قبل از پرورش دام، یک مبتدی در تجارت باید به چند سوال فکر کند:

  • انتخاب جهت
  • تهیه طرح کسب و کار
  • ثبت فعالیت ها
  • درخواست کمک از دولت
  • خرید دام، خوراک و تجهیزات لازم

راه اندازی صحیح این کسب و کار با مشکلاتی همراه است. توصیه می شود از یک جهت آشناتر شروع کنید. لازم است به ایده هایی پایبند باشید که به شما امکان می دهد به سرعت هزینه ها را بازیابی کنید. این به شما کمک می کند با سود بیشتر به سطح جدیدی از فعالیت برسید.

بسیاری از کشاورزان به طور همزمان چندین نوع دام را خریداری می کنند تا مشخص کنند کدام یک سودآورتر و مطابق میل آنها خواهد بود. از این گذشته، هر منطقه ممکن است سطح فروش خاص خود را داشته باشد و با نیازهای مردم ارتباط برقرار کند.

با مطالعه عملی فن آوری پرورش و تغذیه دام در مقیاس کوچک، می توانید به مقیاس بزرگ ادامه دهید. فقط به این دلیل که باید از چیزهای کوچک درس بگیرید.

زمینه های احتمالی دامداری

قبل از تهیه یک طرح تجاری، یک کارآفرین باید تمام بخش های دامداری را به دقت درک کند. این شامل پرورش:

  • پرنده ها
  • گاوها
  • گوزن
  • شترها
  • حیوانات خزدار

اغلب، کارآفرینان با مسئله دامداری به عنوان یک تجارت از ابتدا که سودآورتر است، عذاب می‌کشند.


شایان ذکر است که سودآورترین حوزه، پرورش گاو است.

کارآفرینانی که در چنین مشاغلی فعالیت می کنند نه تنها گوشت، بلکه محصولات لبنی را نیز برای مردم فراهم می کنند.

علاوه بر این، افراد جوان می توانند فروخته شوند.

البته این جهت کار فشرده است. از این گذشته ، باید به دنبال انباری باشید و برای گاوها نباید کوچک باشد.

بنابراین، برای بسیاری از کارآفرینان مشتاق، راه اندازی یک تجارت با چیزی ساده تر امکان پذیر است. دو صنعت دیگر که به همان اندازه سودآور هستند عبارتند از:

  • پرورش خوک
  • پرورش طیور

این به دلیل این واقعیت است که محصولات حاصل از بیشترین تقاضا را دارند. اما برای رسیدن به یک نتیجه خوب، باید تلاش و هزینه زیادی صرف کنید.


یک گزینه پایدار یک مزرعه بزرگ با تخصص های مختلف خواهد بود.

اما ایجاد چنین تجارتی از ابتدا و بلافاصله بسیار دشوار است.

بله، و نیاز به سرمایه گذاری زیادی دارد.

اگر جهت پرورش گاو را جداگانه در نظر بگیریم، با تعداد بیست راس نباید انتظار سود زیادی داشت.

لازم است به طور مداوم تعداد حیوانات را افزایش دهید و سپس می توانید به نتایج عالی برسید. با این حال، اگر تجربه ای در این زمینه ندارید، بهتر است با مقدار کم شروع کنید. برای شروع، داشتن پنج راس دام کافی است. این باعث می شود بفهمیم که آیا این مسیر ارزش دنبال کردن دارد و آیا به درستی انتخاب شده است یا خیر.

سودآورترین تجارت

همانطور که در بالا ذکر شد، پرورش گاو سودآورترین فعالیت محسوب می شود. این، اول از همه، با تأمین مردم نه تنها گوشت، بلکه با محصولات لبنی مرتبط است. قبل از شروع چنین کسب و کاری، یک کارآفرین باید یک طرح کسب و کار تهیه کند. باید شامل موارد زیر باشد:

  • حجمی که کشاورز قصد دریافت آن را دارد
  • هزینه های خرید دام، خوراک و تجهیزات
  • هزینه های تبلیغات بازاریابی
  • تعیین قیمت فروش
  • اطلاعات در مورد کانال های فروش
  • هزینه های حقوق کارکنان
  • هزینه های آب، تقدیس و گرما
  • هزینه های مراقبت پزشکی منظم از حیوانات، معمولاً مربوط به واکسیناسیون است
  • تجزیه و تحلیل ریسک احتمالی
  • درآمد برنامه ریزی شده
  • هزینه های راه اندازی کسب و کار
  • مالیات
  • اجاره یا هزینه محل خریداری شده

تعیین محل از قبل بسیار مهم است. باید دور از شهر واقع شود. سپس می توانید محصولی سازگار با محیط زیست تهیه کنید.

تعیین هدف از پرورش دام مهم است:

  • برای فروش حیوانات جوان
  • برای ذبح
  • تولید لبنیات
  • پوست انداختن
  • تولید فرآورده های گوشتی

هنگامی که یک طرح کسب و کار تهیه شد و محل پیدا شد، می توانید فعالیت های خود را رسمی کنید. برای انجام این کار، باید تعدادی مجوز دریافت کنید و مدارک لازم را جمع آوری کنید.

یک گاو شیری باید:

  • شکم بشکه ای شکل
  • شاخ های کوچک
  • عضلات خوب
  • پستان الاستیک

باسن باریک و افتادگی پشت را می توان از معایب آن در نظر گرفت.

قبل از خرید دام حتما مدارک را چک کنید.

باید واکسینه شود.

ابتدا باید خوراک دام تهیه شود.

در حالت ایده آل، مرتع خوبی در این نزدیکی وجود خواهد داشت.

ضد عفونی انبار و واکسیناسیون گاو ضروری است. تهیه فضای اضافی برای کشتارگاه ضروری است.

گوشت گاو گوشتی گران قیمت و مرغوب است. تقاضای زیادی دارد. کشاورزان به منظور کسب سود بیشتر، دام از نژادهای مختلف خریداری می کنند. این کمک می کند تا نه تنها از گوشت، بلکه از شیر، خامه ترش، پنیر دلمه، پنیر و موارد مشابه نیز سود ببرید.

چه چیزی برای فروش سود بیشتری دارد

بیایید نگاهی دقیق تر به سودآوری هر منطقه از دامداری بیندازیم:

  • پرورش خرگوش سرمایه گذاری و دردسر زیادی ندارد. به افرادی که قبلاً به دامداری اشتغال نداشته اند توصیه می شود با این نوع فعالیت کسب و کار راه اندازی کنند. مزیت اصلی این حیوانات بلوغ زودرس آنهاست. در عرض یک ماه، وزن آنها دوازده برابر می شود. با خرید پنج ماده می توانید سالانه دویست پوست و حدود سیصد کیلوگرم گوشت دریافت کنید.
  • پرورش nutria، اگر کسب و کار به درستی راه اندازی شود، می تواند به سود خوبی منجر شود. به هر حال، یک لاشه از این حیوان بیست و پنج واحد معمولی قیمت دارد. با سازماندهی مناسب فعالیت ها، یک خانواده حداکثر بیست هزار روبل در ماه به ارمغان می آورد. برای به دست آوردن پوست های خوب، آنها باید حداقل نه ماه نگهداری شوند.
  • اغلب مردم کلاهبرداری می کنند. می توانید از این حیوان شیر کرکی و سالم دریافت کنید. برای مبتدیان در زمینه دامپروری، این یک تجارت کاملاً سودآور است.
  • هنگام پرورش بوقلمون ها، شایان ذکر است که نگهداری آنها دشوار است. اما پس از ده ماه چنین تجارتی نتیجه می دهد. در این زمان پرنده حدود بیست و پنج کیلوگرم وزن دارد. تقاضا برای آن بسیار خوب است، بنابراین هیچ مشکلی برای اجرا وجود ندارد.
  • خوک ها جزو دام های زودرس طبقه بندی می شوند. اگر از آنها مراقبت خوبی انجام دهید، در سن شش ماهگی حیوان به وزن صد کیلوگرم می رسد. یک ماده می تواند دو فرزند در سال به دنیا بیاورد. بنابراین، علاوه بر گوشت، می توانید حیوانات جوان را تجارت کنید. خوکچه های کوچک ارزان نمی شوند.
  • گوشت گاو همیشه قیمت داشته و خواهد بود. بنابراین پرورش این حیوان برای فروش را به راحتی می توان یکی از سودآورترین ها نامید. این دام با تغذیه و مراقبت مناسب در یک سال و نیم تا سیصد و پنجاه کیلوگرم وزن اضافه می کند.

با توجه به اینکه انواع اصلی فرآورده های دامی همیشه مورد تقاضا هستند، معمولاً مشکلی در فروش آنها به وجود نمی آید. کارآفرینان می توانند محصولات را در بازار بفروشند یا آنها را به فروشگاه های خرده فروشی کوچک اجاره دهند.

در مورد مزارع بزرگ، آنها با زنجیره های خرده فروشی و همچنین شرکت هایی که محصولات را پردازش می کنند وارد معاملات می شوند. برخی از کشاورزان علاوه بر این، تأسیسات تولیدی خود را برای فرآوری محصولات ایجاد می کنند که به افزایش سودآوری از فعالیت های آنها کمک می کند.

آنچه برای یک کسب و کار موفق لازم است


پرورش خوک یک تجارت سودآور است

هر کشاورز مبتدی باید درک کند که این نوع کسب و کار به شما اجازه نمی دهد که فورا درآمد ایجاد کنید.

دامداری یکی از پرخطرترین فعالیت هاست.

از آنجایی که همیشه احتمال بروز بیماری ها یا بلایای طبیعی وجود دارد که منجر به زیان و ورشکستگی شود.

علاوه بر این، کسب سود به زمان نیاز دارد.

فراموش نکنید، تولید تنها مرحله اولیه کسب و کار است. دومی شامل اجرای موفقیت آمیز است. برخی از کشاورزان کانال های توزیع دائمی را پیدا می کنند.

برخی از آنها مراکز فروش خود را باز می کنند. با گزینه دوم می توانید سود زیادی کسب کنید. این در تفاوت قیمت بین محصولات فروخته شده به صورت عمده و خرده بیان می شود. اما هنگام تصمیم گیری برای فروش غذا، باید هزینه های مربوط به اجاره، تجهیزات و حقوق کارکنان را در نظر بگیرید.

نحوه سازماندهی دامداری سودآور به عنوان یک تجارت از ابتدا ویدیو:

ضمانت اصلی هر کسب و کاری کنترل و حضور مستمر مدیر است. کارآفرینی که به طور مستقل تمام مراحل فعالیت را انجام می دهد، احتمالاً درآمد بیشتری نسبت به کارآفرینی که مدیریت را به افراد غریبه می سپارد، دریافت می کند.

اما با حجم زیاد، انجام همه کارها برای یک نفر غیرممکن است و در هر صورت مجبور خواهید بود افراد را استخدام کنید. با این حال، کل فرآیند را نباید به شانس واگذار کرد. در هر کسب و کاری باید کنترل وجود داشته باشد.

در حال حاضر مزارع در کشور ما از دولت کمک می گیرند. این به دلیل هدف حمایت از تولید روسیه است. دامداری مستلزم سرمایه گذاری کلان پول، زمان و تلاش است، اما ارزشش را دارد. فردی که کسب و کاری را به درستی راه اندازی و راه اندازی کرده است، خیلی زود به سود خوبی خواهد رسید. پس از همه، محصولات غذایی از این نوع فعالیت همیشه مورد تقاضا بوده و خواهد بود.


  • پرورش بز به عنوان یک تجارت: سودآوری و مزایا نحوه پرورش شترمرغ: محتوای کالری و ترکیب گوشت

  • دام و تولید محصولات زراعی در روسیه، فرآیند…

ولادیمیر اسلزکو عکس: AiF Bryansk/Olga Momot

ولادیمیر اسلیوزکو سه بار در هفته شیر بز، پنیر، خامه ترش، کره و پنیر دلمه را که در یک مزرعه کوچک خانوادگی تهیه می شود، از کلتنیا به بریانسک می آورد. مدتی است که این تنها منبع درآمد خانواده پرجمعیت او بوده است. با این حال، با وجود این واقعیت که تقاضا برای محصولات سازگار با محیط زیست و طبیعی در حال حاضر در بیشتر شهرهای بزرگ رو به افزایش است، کشاورز با مشکلاتی در فروش مواجه است.

پرستاران شاخدار

اولگا موموت، AiF Bryansk: ولادیمیر، به من بگویید، چگونه تصمیم گرفتید در طول بحران کسب و کار خود را باز کنید، علاوه بر این، صنعت لبنیات در کشاورزی سودآورترین نیست؟

ولادیمیر اسلزکو، یک کشاورز مشتاق لبنیات، در کلتنا به دنیا آمده و زندگی می کند. متاهل، دارای سه دختر.

ولادیمیر اسلزکو:در واقع، بحران ما را بر آن داشت تا به کشاورزی معیشتی بپردازیم. پیش از این، بزها فقط برای خودشان نگهداری می شدند. من دائماً برای کسب درآمد به مسکو می رفتم ، اما اکنون یافتن کار در پایتخت دشوار شده است و در روستا نمی توانید چیزی غیر از کار خود بدست آورید. بنابراین ما مجبور شدیم سنت های اجدادمان را احیا کنیم. من و همسرم در مورد آن فکر کردیم و تصمیم گرفتیم یک مزرعه کوچک خانوادگی افتتاح کنیم. آنها انباری بزرگ ساختند و با پس انداز خود بز خریدند. البته سرپا نگه داشتن مزرعه کار آسانی نیست، اما هنوز شکایتی نداریم.

- چرا بز و نه گاو؟

پدرم تمام عمرش بز نگه می داشت و خودش پنیر، خامه ترش و پنیر دلمه ای از شیر درست می کرد. می توان گفت که من با این محصولات خانگی بزرگ شده ام، به همین دلیل است که احتمالا هرگز مریض نشدم. من این حیوانات را زمانی که بچه های خودم داشتم به حیاط خانه بردم، و همانطور که اتفاق می افتد، آنها اغلب سرما می خورند. اما به محض اینکه محصولات شیر ​​بز در منوی آنها ظاهر شد، همه مشکلات بلافاصله ناپدید شدند. علاوه بر این، بزها دردسر کمتری دارند. آنها به اندازه گاوها دمدمی مزاج نیستند، گله داری از آنها راحت تر است و نگهداری آنها سخت تر است.

صنایع غذایی مدرن ما را به طعم دهنده ها، غلیظ کننده ها، مواد افزودنی، نگهدارنده ها عادت داده است آیا مردم طعم شیر طبیعی و پنیر را به خاطر دارند؟

چندین نسل واقعاً فقط طعم شیرخشک را می شناسند. و فقط کسانی که در روستا بزرگ شده اند و مزرعه خود را داشتند ارزش کامل یک محصول طبیعی را درک می کنند. اکثر ساکنان شهر فقط با گذشت زمان متوجه تفاوت می شوند. اگرچه، اگر به طور عینی با حقیقت روبرو شویم، برای مدت طولانی هیچ ماده مفیدی در شیر یا گوشت خریداری شده از فروشگاه وجود نداشته است - فقط مواد شیمیایی و به هزینه ما. و به ضرر سلامتی.

ساخته شده با عشق

اکثر کشاورزان اکنون نه از مشکلات تولید، بلکه از مشکلات فروش شکایت دارند. آیا واقعاً جایی برای فروش محصولات نهایی وجود ندارد؟

هیچ جا و هیچ کس نیست. به عنوان مثال، در کلتنا تقریباً هر خانواده بز دارد و همه مازاد خود را به بازار می آورند. برای کشاورزان لبنیات بریانسک، چیزی به عنوان بازار فروش مدتهاست که وجود ندارد. و هیچ کس کاری برای حل این مشکل انجام نمی دهد. البته شاید در مناطق دیگر هم وضعیت به همین منوال باشد، جرات ندارم بگویم، اما نه نمایشگاه تخصصی داریم و نه بازار. بنابراین همه به بهترین شکل ممکن زنده می مانند. به عنوان مثال، من چندین بار سعی کردم برای تحویل به فروشگاه های محلی مذاکره کنم، اما آنها قیمت کاملاً مضحکی را به من پیشنهاد دادند، حتی با هزینه. و همچنین باید به خانواده ام غذا بدهم. می دانم که من تنها کسی نیستم که با چنین مشکلی روبرو شده ام. چنین نمونه هایی در همه جا وجود دارد.

- احتمالاً حفظ کل مزرعه فقط با همسرتان دشوار است، معمولاً روز خود را چگونه شروع می کنید؟

ما هنوز یک مزرعه متوسط ​​داریم - فقط 20 بز. هر کدام نیاز به دوشیدن و تغذیه دارند، بنابراین ما زود بیدار می شویم، حدود ساعت شش. سپس بر اساس میزان تولید شیر، شروع به محاسبه محل و میزان شیر مورد نیاز خود می کنیم. به عنوان مثال، برای تهیه یک کیلوگرم پنیر طبیعی، به 9 تا 10 لیتر شیر کامل نیاز دارید. با بازده متوسط ​​دو لیتر از یک بز، نمی توانید روی مقدار زیادی حساب کنید. خوشبختانه، پنیر محبوب ترین محصول نیست.

- چگونه با تکنولوژی ساخت پنیر آشنا هستید؟

در زمان دسترسی رایگان به اینترنت، این مشکلی ندارد. علاوه بر این، فقط دو یا سه بار اول دشوار است، و سپس در آن بهتر می‌شوید، می‌بینید چه چیزی کم است و اگر اشتباهی وجود داشته باشد، آن را تصحیح کنید. البته، زمانی که ما شروع به تولید پنیر، پنیر و خامه ترش برای فروش کردیم، همه فناوری ها قبلاً بهبود یافته بودند.

اعتماد کسب کنید

- فکر می کنید چرا الان این همه کالای تقلبی در قفسه ها داریم، طنین تحریم ها؟

من فکر می‌کنم این موضوع خیلی مربوط به تحریم‌ها نیست، بلکه به نگرش تولیدکنندگان نسبت به محصولاتشان مربوط می‌شود. تولید انبوه همیشه به دنبال سود است و اغلب به قیمت از دست دادن کیفیت تمام می شود. مثلا خجالت می کشم شیری را که خودم دوست ندارم بفروشم. علاوه بر این، اگر شروع به ساختن تقلبی کنم، خیلی بیشتر از آن - اعتماد مشتریانم را که برای مدت طولانی به دست آورده ام - از دست خواهم داد. علاوه بر این من معتقدم و سعی می کنم همه کارها را با وجدان انجام دهم تا مردم راضی شوند و دوباره به سراغ من بیایند.

- آیا برای حمایت از دولت اقدام کرده اید؟

من آن را امتحان کردم، اما چه فایده ای دارد؟ توسعه بیشتر مشکلی نیست، هر کشاورز این را به شما خواهد گفت، اما این رشد نیاز به توجیه دارد. به عبارت دیگر، در حالی که بازار فروش در منطقه کار نمی کند و فروش محصول «خودمان» زیان آور است، چرا افزایش تولید؟