چرا یک سیب روشن یک جهش یافته شیمیایی است و اصلا میوه سالمی نیست؟ از مصرف کدام سبزیجات و میوه ها توصیه می شود و کدام یک واقعا مفید هستند؟

سیب بهتر است یا میوه های عجیب و غریب؟

مصرف منظم سبزیجات و میوه ها یکی از اجزای اصلی یک رژیم غذایی سالم است. اما اگر هر سال میوه های عجیب و غریب بیشتری در قفسه های سوپرمارکت ها ظاهر می شوند که تا به حال در مورد آنها نشنیده اید، چگونه می توان فهمید که کدام یک از آنها مفید و کدام مضر هستند؟ آیا آنها سالم تر از سیب های معمولی هستند؟

قیمت ها در حال کاهش است، فصل های فروش در حال تغییر هستند - توت فرنگی و گیلاس، که قبلاً فقط در ابتدای تابستان در دسترس بودند، اکنون می توانند در هر زمانی از سال به لطف منابع از آن سوی جهان خریداری شوند. با این حال، شما باید برای همه چیز هزینه کنید. و قیمت میوه های ارزان قیمت وجود مقدار زیادی ماده شیمیایی در آنها است.

چگونه میوه ها می توانند مضر باشند؟

آفت کش ها و سایر مواد شیمیایی در سبزیجات و میوه ها برای تسریع چرخه رسیدن و کنترل بیماری، پوسیدگی و حشرات استفاده می شود. علاوه بر این، مردم می خواهند میوه های بزرگ و براق بخرند - که برای آنها با پلیمرهای ویژه درمان می شود.

یکی از مطالعات علمی نشان داد که در یک سیب تصادفی از سوپرمارکت، 47 (!) آفت کش مختلف پیدا شد که می تواند به سلامت انسان آسیب برساند. حدود 15 مورد از آنها می توانند پس زمینه هورمونی بدن را تغییر دهند، 11 مورد سموم شناخته شده و 6 مورد سرطان زا هستند.

مضرترین میوه ها

توجه داشته باشید که این لیست ارزیابی ترکیب ویتامین ها، مواد معدنی یا مواد مغذی موجود در میوه های مختلف نیست. این تلاشی است برای ارائه یک درک کلی از تفاوت محصولات "تخت تا روستاها" با میوه های صنعتی ارزان که در سوپرمارکت ها فروخته می شود.

1. سیب. برای چندین سال متوالی، سازمان آمریکایی Environmental Working Group که بر محتوای آفت‌کش‌ها در سبزیجات و میوه‌ها نظارت می‌کند، سیب را به عنوان مضرترین سیب تشخیص داد. در یک مقیاس 100 امتیازی برای محتوای شیمیایی، آنها به طور مداوم بالاترین رتبه را دریافت می کنند. دلیل آن ساده است - تولید کنندگان هزینه ها را تا حد امکان کاهش می دهند.
2. توت فرنگی. توت فرنگی های رشد یافته در گلخانه ها در زمین های اشباع شده با افزودنی های محرک رشد - نیترات ها و آمونیاک رشد می کنند. به طور مرتب با محلول‌های آفت‌کشی که حشرات را از بین می‌برد، درمان می‌شود و قبل از فروش، آن را در اتاق‌های گاز قرار می‌دهند تا با تشکیل کپک و پوسیدگی سریع مبارزه کند.
3. انگور. طعم شیرین این میوه را نه تنها مردم، بلکه حشرات نیز دوست دارند و شکر انگور برای رشد باکتری ها مفید است. برای رشد موفقیت آمیز انگور و تحویل آن به سوپرمارکت، آنها به طور مرتب با محلول های شیمیایی درمان می شوند. همه چیز با این واقعیت تشدید می شود که انگور را بدون پوست نمی توان خورد.
4. گیلاس شیرین. وضعیت گیلاس مشابه وضعیت انگور است - مقدار زیادی شکر آفات و باکتری هایی را که باید با آنها مبارزه شود جذب می کند. علاوه بر این، مردم میوه های درشت و رسیده را ترجیح می دهند که زمین زیر گیاه به وفور با کودهای شیمیایی غنی می شود.
5. هلو و شلیل. درختانی که این میوه ها روی آنها رشد می کنند باید ایده آل باشند - تا زمانی که ممکن است میوه بدهند، هرگز بیمار نشوند، قوی باشند و وزن تعداد زیادی میوه را تحمل کنند. برای به دست آوردن چنین ابرقهرمانانی، آنها متقاطع می شوند و تغییر می کنند - اما در نتیجه جهش یافته رشد نمی کنند؟

سالم ترین میوه ها

اولین قانون یک میوه سالم وجود پوستی است که قبل از خوردن پوست کنده شود. محتوای مواد شیمیایی در خود خمیر، به عنوان یک قاعده، به طور قابل توجهی کمتر است. علاوه بر این، هر چه پوست میوه متراکم تر باشد، بیشتر از نفوذ آفت کش ها محافظت می کند.

1. آووکادو.میوه های این گیاه نه تنها حاوی چربی مفید گیاهی و عنصر کمیاب پتاسیم است که به حفظ سلامت پوست و رگ های خونی کمک می کند، بلکه آنتی اکسیدان های طبیعی قوی و ویتامین E از عناصر مهم در مبارزه با پیری هستند. یک مزیت، پوست بسیار سفت آووکادو است.
2. موز. علیرغم این واقعیت که صنعت موز برای محیط زیست بسیار مضر است (در درجه اول به دلیل کشتی های یخچال دار برای حمل و نقل)، موز خود حاوی حداقل مقدار آفت کش در خمیر است. از مزایای موز می توان به محتوای بالای منگنز، پتاسیم و ویتامین C و ویتامین B6 اشاره کرد.
3. انبه. کشت انبه نیازی به استفاده از مواد شیمیایی خشن ندارد و صادرکنندگان اصلی این میوه هند، تایلند، مکزیک و برزیل هستند - کشورهایی با آب و هوای طبیعی گرم. پالپ انبه حاوی بیش از 20 ویتامین و مواد معدنی مختلف است که این میوه را واقعا سالم می کند.
4. پرتقال و نارنگی. مرکباتی که در فصل رشدشان (اواخر پاییز و اوایل زمستان) مصرف می‌شوند مفید مضاعف هستند - محتوای بالای ویتامین C خورشیدی در این میوه‌ها برای بدن در دوره‌های تاریک و سرد بسیار مهم است. با این حال، به یاد می آوریم که آب پرتقال بسته بندی شده یک محصول مضر است.
5. کیوی. علیرغم اینکه این میوه از نظر محتوای ویتامین C در میان سایر میوه ها پیشتاز است و حاوی حدود 20 عنصر کمیاب و مواد معدنی مهم است، ترکیب کیوی تفاوت اساسی با نارنگی های آشناتر یا حتی انبه ندارد. این یکی از نمونه هایی است که محصولات قابل تعویض هستند.

آیا میوه های ارگانیک با میوه های معمولی تفاوت دارند؟

در سمت چپ - نمادی از صدور گواهینامه محصولات زیستی رشد یافته در اتحادیه اروپا؛ سمت راست - نماد گواهینامه منطقه ای (اندلس، اسپانیا)

نماد اروپایی محصولات زیستی فقط نمادی نیست که هر سازنده ای بتواند روی محصولات خود بگذارد. این یک سیستم استانداردهای سختگیرانه است که باید هنگام رشد گیاهان رعایت شود. هدف این است که فقط روش هایی را مجاز بدانیم که برای سلامت انسان ایمن هستند.

تفاوت قیمت 2 تا 5 برابری بین میوه های معمولی و بیو نشان دهنده این است که تولیدکنندگان چقدر می توانند صرفه جویی کنند. اگر سیب و توت فرنگی ارگانیک واقعی به نظرتان گران می‌آید، بهتر است موز و انبه بخرید، اما خودتان را با تقلبی‌های شیمیایی ارزان مسموم نکنید.

هنگام خرید میوه ها در یک سوپرمارکت معمولی، باید به میوه هایی که می توان پوست آنها را جدا کرد - پرتقال، انبه، موز و غیره ترجیح داد. توت فرنگی، انگور و گیلاس ارزان، مخصوصاً بد شسته شده، ده ها آفت کش مختلف هستند که می خورید.

انواع سیب

من 5 سال پیش در مهد کودک Korochaev 3 نهال از نوع داریا اوایل تابستان خریدم. نهال روی پایه کوتوله. درختان کوچک، نسبتا متوسط، به ارتفاع یک متر، هر کدام 3 متر رشد کردند. شاخ و برگ متراکم است، تاج در حال گسترش است. آنها در سال سوم شروع به ثمر دادن کردند. برداشت پایدار، کاملاً غنی. در باردهی نباید وقفه ای ایجاد شود.
میوه های داریوشکا، همانطور که ما با محبت او را صدا می زنیم، زرد رنگ با کناره های قهوه ای، اندازه متوسط ​​است. طعم آن به شیرینی نزدیک تر است، کمی ترشی، آبدار بودن متوسط ​​وجود دارد. گوشت خامه ای. وزن 1 سیب به ندرت به 150 گرم می رسد. وزن متوسط ​​90-100 گرم است.
مقاومت متوسطی در برابر بیماری ها دارد، درمان پیشگیرانه ضروری است. مقاومت زمستانی بالاست. من شنیدم که به طور فعال رشد می کند حتی ...

2017/10/21 ساعت 19:50 نوشت: olessia

انواع سیب

درخت سیب مرا با رنگ غیر معمول پالپ جذب کرد. کاملا قرمز و یکنواخت است، فقط ناحیه نزدیک بذر صورتی و گاهی سفید است. درخت به سرعت شروع به میوه دادن کرد. قبلاً در سال دوم اولین میوه ها را امتحان کردم. سیب بسیار خوشمزه، شیرین.
درخت مال کوتوله است، کم ارتفاع است، چند شاخه را به میخ بستم تا از وزن میوه نشکند. با ریسمان معمولی بسته شده است. 2 سال بعد از کاشت درخت سیب، هرس نکردم. قبل از اولین باردهی، به طور کلی بهتر است از آن خودداری کنید. اما یک درخت بالغ، برعکس، عاشق کوتاه کردن مو است. شاخه هایی که به شدت پایین می آیند قطعا حذف می کنم، هیچ چیز خوبی از آنها حاصل نمی شود.
میوه های بدون آسیب و پوسیدگی به ...

1396/08/24 ساعت 16:17 نوشت: خندان

انواع سیب

درخت واقعاً غیرمعمول است، در سال های اولیه شاخه ها به معنای واقعی کلمه به زمین خم می شدند، آن را می پوشاندند و می توانستند با فرش مقایسه کنند. درست است، با گذشت زمان، تنه با این حال شروع به بالا رفتن کرد و اکنون ارتفاع درخت به 1.5 متر رسیده است. درخت به معنای واقعی کلمه پر از سیب است، و همه آنها بزرگ هستند، من در حال حاضر 50-60 کیلوگرم از هر درخت برای سال سوم برداشت می کنم. پس از 3 سال، شروع به میوه دادن کرد، اکنون 7 ساله است و محصول به سادگی شگفت انگیز است.
من همچنین از ویژگی های طعم قدردانی می کنم، فقط سیب های نه چندان آبدار، ظاهراً زیبا، زرد با رژگونه قرمز کمی. در پایان ماه اوت کاملاً رسیده است. 2 ماه بدون یخچال خوب دراز بکشید، سپس خراب شود. اگر آنها ...

2017.09.05 ساعت 18:19 نوشت: لیدینلی

انواع سیب

"هدیه به باغبانان" - یک درخت سیب در حال رسیدن به پاییز، نه چندان دور در سایت ما به دست آورد، اما من در حال حاضر حکمت خود را در مراقبت از آن دارم. برای کاشت، ما سال 2014 را انتخاب کردیم و در حال حاضر در سال 2017، 4 سیب روی آن خودنمایی کرد. قلمه 50 سانتی متری زمینی بدون غنچه خریدند در مکانی روشن کاشتند بدون کاشت دیگر کاشت در اوایل بهار به محض آب شدن برف انجام می شد. محل فرود با توجه به ویژگی های اصلی کشاورزی و فنی مراقبت از درخت سیب، با در نظر گرفتن رشد بعدی درخت در ارتفاع و عرض، آماده شد. درخت سیب ریشه زد، در رشد و در تقویت تنه ضربه زد.
شکل ظاهری درخت: شاخه ها بلند، برگ ها بزرگ نیستند، سیب 5 ...

2017.08.29 ساعت 12:50 نوشت: MaRtiNi

انواع سیب

درختان سیب 5 سال پیش در کلبه تابستانی آنها کاشته شد. اکنون ارتفاع آنها به 4 متر رسیده است. تاج پراکنده است، هنگام کاشت آن به طور خاص 4 متر بین درختان باقی مانده است. شاخه های کمی روی درخت وجود دارد، تاج آن گرد است. تقریباً هر سال، درختان سیب برداشت خوبی می دهند، با هم می رسند، ما همه چیز را یکجا جمع می کنیم. از سال چهارم حداقل 50 کیلوگرم از یک درخت سیب جمع آوری می کنیم.
طعم سیب یک عطر شیرین و ترش و فوق العاده کاراملی است. خمیر آن ریزدانه است. سیب به طور غیر معمول آبدار است و آب میوه خوبی تولید می کند. سفیدک پودری باید در اوایل بهار، قبل از باز شدن جوانه ها، با قارچ کش ها درمان شود. در بهار و تابستان به طور مرتب آبیاری می کنیم - 1 بار در هر...

1396/11/16 ساعت 13:04 نوشت: میکس میکس

انواع سیب

از نظر ظاهری، این سیب ها بسیار جذاب هستند: روشن، شرابی، همه به یک اندازه، بزرگ و براق. همچنین رشوه این واقعیت است که این تنوع به خوبی ذخیره می شود. امکان خرید فوری نهال وجود نداشت، آنها از فروشگاه اینترنتی سفارش داده شدند. تردیدهایی در مورد واقعی بودن تنوع وجود داشت، اما در سال سوم می توان نجابت فروشنده را تأیید کرد. آنها یک سیستم زهکشی خوب در هر سوراخ ترتیب دادند - آنها سنگریزه های بزرگ را به پایین هر سوراخ اضافه کردند. ما اغلب آبیاری نمی کنیم - در حال حاضر بارندگی کافی داریم. خاک نزدیک تنه 2 بار در ماه مالچ پاشی می شد.
در 2 سال اول، توجه زیادی به تشکیل تاج درختان سیب شد - آنها شاخه هایی را که شروع به رشد به سمت داخل کردند، در جهت ...

2017.10.23 ساعت 17:10 نوشت: vergina

انواع سیب

سیب های بسیار خوش طعم از نوع زورکا. آنها همچنین از نظر ظاهری خوب هستند: چنین زرشکی روشن، با کمی "موی خاکستری" - یک پوشش مومی. طعم آن آبدار و شیرین است - جذابیت آن ساده است! شما می توانید آنها را پس از جمع آوری ذخیره کنید، و این در ماه سپتامبر، تقریبا تا ماه مارس اتفاق می افتد. طعم و ظاهر خود را از دست نمی دهند.
درخت سیب در اینجا، در بلاروس، به خوبی رشد می کند. در مورد سایر مناطق اطلاعی ندارم. سختی زمستان خوب است، هرگز یخ نمی زند، اگرچه زمستان ها با یخبندان همراه است.
خود درخت اندازه متوسطی دارد، تاج آن خیلی گسترده نیست. مراقبت طبیعی است. اما نکته اصلی این است که دلمه وجود ندارد، در معرض چنین بیماری نیست. من این تنوع را بسیار دوست دارم و با لذت از درخت سیب مراقبت می کنم - آبیاری، پانسمان بالا. به هر حال، اولین سیب ...

2018.01.04 ساعت 17:00 نوشت: جلما

انواع سیب

آنها در پاییز کاشته شدند، درختان سیب با خیال راحت زمستان گذرانی کردند و در سال اول شکوفا شدند. گلها را قطع کردم تا درختان برای باردهی بیشتر قدرت پیدا کنند. در سال‌های بعد، درختان به طور پایدار یخبندان‌های شدید زمستانی و یخبندان‌های بهاری را تحمل کردند و از سال چهارم پس از کاشت کامل، شروع به میوه دادن کردند. سیب ها بزرگترین انواع موجود در کلبه تابستانی ما هستند. وزن هر کدام 200-250 گرم
آنها به طور ناهموار می رسند، اولین ها را در اواسط سپتامبر شلیک می کنیم و برداشت را در یک ماه به پایان می رسانیم. رنگ غنی آنها از رسیده بودن صحبت می کند - سرخ شدن قرمز روشن در سراسر سیب. آنها همچنین طعم شیرین با کمی ترشی در هنگام رسیدن کامل دارند. ذخیره شده...

1396/12/17 ساعت 15:01 نوشت: آریزلا

انواع سیب

این گونه از درختان سیب متعلق به درختان زودرس است، زیرا در سال 3 پس از کاشت نهال، به طور کامل میوه می دهد. یکی دیگر از ویژگی های قابل توجه این گونه درختان کوتوله است. ما 6 سال است که این درختان سیب را داریم و تنها 2 متر ارتفاع داشته اند. برداشت بسیار راحت است. هرس و تکیه گاه قطعا مورد نیاز است - عملکرد درختان زیاد است و شاخه ها می توانند زیر وزن میوه ها بشکنند.
یخبندان بسیار خوب تحمل می کند. در منطقه لیپتسک ما، آنها به 30-35 می رسند، اما این درختان تمام سال با خیال راحت زمستان می شوند. تابستان های خشک نیز به طور معمول این تنوع را تحمل می کند، اما من همیشه درختان را آبیاری می کنم تا برداشت خوبی داشته باشم. من حداقل یکبار این کارو میکنم...

22/05/2017 ساعت 16:18 نوشت: ویرینکا

انواع سیب

درخت سیب از نوع آفرودیت نام زیبایی دارد و سیب و طعم آن عالی است. تقریبا 100 گرم رژگونه سبز مایل به زرد و زرشکی. گوشت برخی از آنها پر از رگهای قرمز است. خود درخت بزرگ و فشرده نیست. در سپتامبر می رسد. آنها هم نه یک نوع تابستانی و نه زمستانی در نظر گرفته می شوند. در انبار ماندگاری زیادی ندارند. حداکثر تا نوامبر. طعم دلپذیر و شیرین سیب.
عملکرد متوسط ​​است، از یک درخت 6 ساله من بیش از 15 کیلوگرم جمع آوری نمی کنم. بد نیست سیب تازه باقی بماند. شما به راحتی می توانید 5 عدد را در یک زمان بخورید. در یک سال، او در حال تهیه سیب از سیب بود. این تنوع یک نوشیدنی عالی است. مربا، مربا، ما هم می توانیم منتظر آنها باشیم...

1396/08/16 ساعت 16:05 نوشت: سووچکا

انواع سیب

گونه "شیرین نگا" به طور ویژه در مهدکودک خریداری شد، ما سرمای شدید داریم و انواع دیگر درختان سیب زمستان خوبی ندارند. این نهال ها در اواخر پاییز 5 سال پیش کاشته شدند. در طول سال ها، ما زمستان هایی با یخبندان تا 40 داشته ایم، درختان سیب به سلامت از آنها جان سالم به در برده اند. یکی دو سال اول تنه ها را با مواد مخصوص می پیچیدیم، وقتی کمی بزرگ شدیم شروع به تحمل سرما به طور معمولی کردیم.
درختان بلند نمی شوند، اکنون هر کدام 2.5-3 متر ارتفاع دارند. این رقم از سال سوم شروع به میوه دادن کرد، اما فقط 5-10 سیب وجود داشت. فقط امسال یک محصول کامل برداشت کردیم. سیب ها بیشتر وزن متوسطی دارند - هر کدام 120-160 گرم، بزرگ بودند، اما کمی ...

2017.08.25 ساعت 13:28 نوشت: ScorpiOlga

انواع سیب

ما این تنوع را دوست داریم، زیرا از کیفیت نگهداری خوب لذت می برد - سیب ها به مدت نیم سال بی سر و صدا ذخیره می شوند و خراب نمی شوند. این گونه در ژاپن دور پرورش داده شد. ما 7 سال است که یک درخت داریم، سال های اول بسیار فعال رشد کرد، ما مجبور شدیم شاخه های اضافی را در بهار و پاییز قطع کنیم و به طور فعال یک تاج تشکیل دهیم. اکنون ارتفاع آن به 4 متر رسیده است. تاج درخت گرد است، ضخیم نیست. شاخه های اسکلتی کاملاً قوی هستند، اما در سال های برداشت خوب، من همیشه لوازم جانبی قرار می دهم - من نمی خواهم شاخه ها شکسته شوند.
درخت سیب دیر شکوفا می شود - اغلب در اواخر ماه مه. به همین دلیل گلها در معرض سرمازدگی نیستند. در کنار این درخت سیب، گونه های گرده افشان - جاناتان و ایدارد رشد می کنند. سیب توسط ...

1396/10/16 ساعت 13:21 نوشت: Fikcia

انواع سیب

درختان سیب این گونه سرزنده هستند، پس از کاشت بسیار سریع رشد کردند. تاج مستعد ضخیم شدن بیش از حد نیست، مشکل زیادی با آن وجود ندارد. با میوه دهی مخلوط، سیب در شاخه های مختلف تشکیل می شود. ویژگی اصلی واریته این است که متعلق به تریپلوئید است، به طور همزمان به 2 گرده افشان نیاز دارد. Idared، Orange Peepin و Jonathan بهترین گزینه هستند. میوه های روی درخت بزرگ تشکیل می شوند، در همان زمان می رسند، کمتر از 180 گرم به دست نمی آید. در شرایط آب و هوایی خوب و مراقبت مناسب، می‌توان غول‌های 250 گرمی را به دست آورد. پوست سیب بسیار صاف، متراکم و الاستیک است که با پوشش مومی پوشانده شده است. بنابراین هیچ مشکلی در حمل و نقل و نگهداری وجود ندارد. میوه ها بسیار خوشمزه هستند و پالپ آن آبدار است ...

1396/12/01 ساعت 15:22 نوشت: سپهریل

انواع سیب

من انواع گردنبند مسکو را دوست دارم. ما صدتا از آنها را کامل کاشته ایم! تنها چیزی که لازم است هرس شاخه های جانبی بیش از حد دراز و بستن تنه ها از جوندگان برای زمستان است. همه چیز، بیشتر فقط آبیاری و پانسمان بالا.
سوراخ های درختان سیب خیلی عمیق حفر نشده بود، اما با کود پوسیده پر شده بود و کودها پاشیده می شد. پنج سال پیش بهار بود. الگوی فرود: متر - بر متر. قسمت بالایی باید فوراً کنده شود. تنه ها سفید شدند و در طول تابستان ما درختان سیب را تماشا می کردیم. در سال اول همه و همه مورد حمله قرار گرفتند: شته ها و پروانه ها، کنه های عنکبوتی و مورچه ها. مجبور شدم با فیتوفرم اسپری کنم و یک ماه بعد دوباره با آکتارا. آفات نیز توسط درختان سیب شکست خوردند ...

2017.11.30 ساعت 13:16 نوشت: AnatoliySem

انواع سیب

جای تعجب نیست که نام این گونه به عنوان "ستاره تمشک" ترجمه شده است - میوه ها واقعاً از نظر شکل و رنگ شبیه تمشک هستند. همان کارمین روشن، سایه های اشباع شده، گاهی اوقات حتی با رنگ بنفش، معطر. گوشت سیب های نارس سبز روشن، طعم ترش است، در حالی که گوشت سیب های رسیده زرد مایل به کرم، شکننده، شکری است که در دهان ذوب می شود. اما برای برداشت خوب، باید تلاش کنید. اولاً، واریته بسیار مستعد ابتلا به بیماری دلمه است، بنابراین سمپاشی با ویتریول حیاتی است. دوم اینکه خاک باید همیشه مرطوب نگه داشته شود. اگر از ریشه خشک شود، بنویسید ضایع شده، هم میوه و هم برگ می ریزد. ثالثاً من از سرما می ترسم ، برای زمستان تنه را تقریباً تا بالای تاج می پوشانم ، به طور طبیعی می پیچم ...

1396.12.01 ساعت 15:18 نوشت: MurMur

1396/12/01 ساعت 09:49 نوشت: Avera

انواع سیب

گروشوفکا مسکو به دلیل مقاومت در برابر سرما مشهور است. شاید به همین دلیل است که اغلب در باغ های ما در حومه شهر یافت می شود. حتی یخبندان های شدید در زمستان را با وقار تحمل می کند. این گونه نامیده می شود، نه به این دلیل که طعم گلابی دارد، بلکه به دلیل تاج گلابی شکل آن است. خمیر آن کمی شبیه به تفاله گلابی است، همان رنگ شل و مایل به زرد است.
هنگام کاشت نهال، به شما توصیه می کنم به هوازدگی سایت توجه کنید - مهم است که باز نباشد و از باد محافظت شود. این تنوع درختان سیب، مانند بسیاری دیگر، نیاز به مراقبت دقیق دارد: آبیاری در عصر تابستان، نه تنها در هوای خشک، هرس و تشکیل تاج، کود دهی و سفید کردن اجباری. با انجام چنین ...

2017.12.06 ساعت 15:06 نوشت: سلتی

انواع سیب

اولین برداشت پس از 3 سال جمع آوری شد. فقط 5 کیلوگرم بود. سال بعد - در حال حاضر 12 کیلوگرم، اکنون سالانه 20 کیلوگرم جمع آوری می کنم. 2 سال پس از کاشت، تاج به طور فعال رشد کرد، من آن را هر بهار قبل از شروع باز شدن جوانه ها قطع می کردم، سپس شاخه های کمتری وجود داشت و اکنون هرس را در صورت نیاز انجام می دهم، اساساً شاخه های ناسالم یا خشک را حذف می کنم.
در پایان ماه سپتامبر، می توانید برداشت کنید. سیب ها بزرگ هستند، همه یکسان، بیضی یا مخروطی هستند. زرد آفتابی، و در سمتی که خورشید بیشتر می تابد - قرمز. شیرین با ترشی دلپذیر، آبدار و به طور غیرمعمول معطر.
ویژگی های اصلی گونه آینور که آن را جهانی برای ...

2018.01.09 ساعت 14:08 نوشت: سناژنا

انواع سیب

من واقعاً گلهای زیبای گونه "النا" را دوست دارم. کل درخت سیب با گل های صورتی پوشیده شده است. سیب نیز ظاهری جذاب و طعم دلپذیری دارد. وطن درخت سیب کانادا است، اما در قلمرو فدراسیون روسیه، درخت احساس خوبی دارد. با توجه به اینکه واریته در سطح ژن مقاومت به یخ زدگی دارد، می توان آن را حتی در سیبری نیز کشت کرد. سیب ها تا پایان تابستان می رسند و تمایلی به ریزش ندارند. خوب دروغ می گویند.
درخت خیلی بلند نمی شود. ارتفاع متوسط ​​4 متر است. خیلی زود میوه می دهد. تعداد زیادی از گونه ها نمی توانند 2-3 سال پس از کاشت باردهی داشته باشند. البته در سال های اولیه میوه های زیادی وجود ندارد. تقریباً برای سال پنجم، ششم، برداشت کاملاً ...

۱۳۹۶/۱۲/۱۷ ساعت ۱۶:۲۹ نوشت: دلفی

انواع سیب

سیب های قرمز کوچک خوشمزه، به طور مبهم یادآور توت فرنگی است. و اگرچه آنها خیلی معطر نیستند ، اما این یک اشکال کوچک است ، اما نحوه ترد کردن آنها هنگام غذا خوردن ، چقدر آبدار و شیرین هستند - آنها نسبت به معروف ترین گونه ها پایین نیستند. درختان بسیار کم هستند - 2 متر، اما همیشه با میوه های صورتی زیبا پوشیده شده اند، از دور به نظر می رسد که هیچ برگ روی درخت وجود ندارد. برداشت کم و بیش خوب 4 سال بعد از کاشت برداشت شد، قبلا سیب بود، اما چند چیز.
تنوع گرامی - پاییز، میوه ها تا اواسط سپتامبر می رسند. علاوه بر این، آنها در همان زمان رسیده و خرد نمی شوند. آنها می توانند تا پایان زمستان دروغ بگویند. در جعبه های چوبی معمولی نگهداری می شود...

Variety Ligol به لطف پرورش دهندگان لهستانی در سال 1971 هنگام عبور از درختان سیب گلدن دلیشز و لیندا ظاهر شد. Ligol متعلق به انواع درختان سیب مقاوم در برابر زمستان است. به دلیل مقاومت بالای آن در برابر سرما، در مناطقی با آب و هوای سرد با موفقیت رشد می کند. علاوه بر این، برای اهداف تجاری، واریته در شرایط آب و هوایی نسبتاً گرم و معتدل و در جنوب رشد می کند. درخت سیب در لهستان محبوب است، ...

درخت سیب Antonovka یکی از معروف ترین گونه های آن است. درخت سیب نام خود را مدیون یک باغبان ساده آنتون است که آن را بیرون آورد. اولین ذکر مکتوب از انواع در اواسط قرن 19 ظاهر شد. زمان دقیق ظهور درخت سیب مشخص نیست. امروزه این تنوع را می توان در باغ های روسیه، بلاروس و اوکراین یافت. طعم و عطر مطبوع این سیب ها را همه می شناسند. در…

به طور سنتی، تصور می شود که انواع درختان سیب انتخابی مردمی پرکننده سفید (یا پاپیروکا) فقط در مناطق شمال غربی و مرکزی قابل رشد است، اما توسعه فعال باغبانی آماتور در سیبری باعث شده است که این گونه در سیبری غربی محبوب شود. ، آلتای و اورال. درختان سیب از این واریته به دلیل بازدهی مداوم، زودرس میوه و بالا بودن عشق و علاقه به دست آورده اند.

نوع درخت سیب راه راه تابستانی کار موسسه تحقیقاتی اورال جنوبی است، مدتهاست که شناخته شده است، در سال 1965 به ثبت دولتی رسید. این نه تنها در مناطق اورال و ترانس اورال که برای آن پرورش داده شده است، بلکه در باغ های بخش اروپایی روسیه، بلاروس و اوکراین نیز محبوب است. برای بسیاری از باغبانان، آن را در لیست انواع مورد علاقه درختان سیب گنجانده است. توضیحات تنوع با عکس ...

گونه درخت سیب Medunitsa (عسل) را نمی توان در ثبت دولتی یافت، اگرچه S.I. Isaev، دانش آموز میچورین، جایزه استالین را برای آن در دهه 50 قرن گذشته دریافت کرد. دلایل این چیست؟ همه چیز بسیار ساده است: سیب ها به قدری خوشمزه هستند که نارس خورده می شوند، به همین دلیل است که در هیچ یک از مناطقی که تنوع آزمایش شده است، نمی توانند تعیین کنند ...

واریته سیب Champion از اروپا به روسیه آمده و از دیرباز در مناطق جنوبی کشور با آب و هوای گرم کشت می شده است. اما برای ساکنان نوار میانی، می تواند به همان اندازه جالب باشد. شرح واریته با عکس مشخصات واریته سیب قهرمان را می توان از نظر پارامترهای زیر در نظر گرفت. درخت سیب این گونه کاملا فشرده است و ...

درخت سیب راه راه Orlovskoye در ایستگاه آزمایشی Oryol در سال 1957 ظاهر شد. این توسط پرورش دهندگان روسی Sedov و Trofimova در طول هیبریداسیون گونه های Macintosh و Bessemyanka Michurinskaya به دست آمد. در سال 1967، تنوع به طور رسمی به عنوان نخبگان شناخته شد. این تنوع برای زمین سیاه مرکزی، مناطق مرکزی روسیه منطقه بندی شده است. درخت سیب در مناطق مرکزی، ولگا میانی، شمال غربی، شمالی، دریای سیاه، ولگا-ویاتکا رشد می کند. بسیاری از باغبانان این ...

درخت سیب لوبو متعلق به انواع بی تکلف و بسیار خوش طعم این محصول است. این رقم در سال 1906 در شهر اتاوا (کانادا) با گرده افشانی رایگان نهال های درخت سیب مکینتاش پرورش داده شد. این تنوع امروزه به دلیل زیبایی میوه ها، عطر، آبدار بودن و طعم آن مورد علاقه بسیاری از باغبانان است. این درختان سیب در مقیاس صنعتی و در باغ های خصوصی در روسیه رشد می کنند. تنوع شامل…

درخت سیب اسپارتی گونه ای پرمحصول در زمستان است. او در سال 1926 در سامرلند (کانادا) ظاهر شد. این واریته با عبور از درختان سیب Macintosh و Yellow Pippin Newtown پرورش داده شد. این رقم در سال 1986 به روسیه آورده شد. درخت سیب اسپارتی برای رشد در مناطق مرکزی سیاه زمین و مناطق مرکزی مناسب است. این رقم دارای طعم عالی و دوره رسیدگی طولانی است، به همین دلیل…

گونه Candy درخت سیب در شهر Michurinsk در آزمایشگاه VNIIS به نام I.V. میچورین در دهه 40 قرن بیستم توسط رئیس انتخاب S.I. ایسایف او هنگام عبور از درختان سیب Papirovka و Korobovka ظاهر شد. آزمایش دولتی انواع در اوایل دهه 70 آغاز شد. تنوع آنالوگ ندارد. درخت سیب عمدتاً در بخش اروپایی روسیه، بلاروس، اوکراین رشد می کند. توضیحات، ویژگی های انواع ...

1001sort.ru

درخت سیب. توضیحات انواع درخت سیب عکس سیب. نهالستان لیاخی

در دسترس بودن کالا در لیست قیمت را بررسی کنید

سفید ریختن طلای چینی آب نبات دارچین راه راه مانتت ریه گلابی ملبامسکو Orlovim

پاپینگ

گونه های پاییزیBolotovskoyeZhigulevskoye دارچین جدیداورلوفسکی پیشگام خاطره ایسیاو راه راه پاییزی (بازیگر)

درود بر برندگان

انواع زمستانی

ستونی

دیالوگ واسیوگان

رئیس جمهور مالیوخا

ارز گردنبند مسکو

انواع تابستانی

در نهالستان میوه لیاخوفسکی می توانید درختان سیب را هم روی پایه های بلند بذر و هم روی پایه های کلونال خریداری کنید: اندازه متوسط، نیمه کوتوله، کوتوله و فوق کوتوله. بیشتر...

دارچینی راه راه. انواع انتخاب عامیانه روسی. میوه های با وزن 90-110 گرم در پایان مرداد می رسند و تا مهر ماه نگهداری می شوند. پالپ آبدار، زرد روشن با رایحه مشخص دارچین است. تنوع در زمستان مقاوم است.

لونگ ورت. بلوغ اواخر تابستان. میوه هایی با وزن 120-140 گرم. پالپ نرم، آبدار، شیرین است. این یکی از انواع واقعاً افسانه ای است. میوه های آن با طعم شگفت انگیز عسلی-شیرین-ادویه ای خودنمایی می کنند. تنوع در زمستان مقاوم است. باردهی سالانه مقاوم در برابر دلمه.

گلابی مسکو. انواع قدیمی و شناخته شده روسی از منتخب عامیانه. میوه های اوایل تابستان رسیده، بلوغ قابل جابجایی در دهه اول اوت رخ می دهد، دوره مصرف 2-3 هفته طول می کشد. میوه هایی با وزن 75-80 گرم، گرد. پالپ میوه سفید با رنگ مایل به زرد، آبدار، لطیف، معطر، طعم شیرین و ترش است. درجه از نظر مقاومت و بهره وری بالا در زمستان متفاوت است، به سرعت به بارور می رسد.

Papirovka (در برخی مناطق به این تنوع سفید فله می گویند). انواع اولیه شناخته شده گسترده، رایج در مناطق مرکزی، میانی و شمالی روسیه. میوه هایی با اندازه متوسط، آجدار، زرد روشن، با لکه های روشن زیر پوستی. پالپ آبدار، ترش شیرین، معطر است. میوه ها در نیمه دوم آگوست می رسند، مدت زیادی در حصیر دوام نمی آورند. درختان در سال 4 - 5 شروع به میوه دادن می کنند.

انواع پاییزی

بولوتوفسکوئه تنوع ایمنی، رسیدن پاییز. میوه ها بزرگ هستند 170 - 200 گرم پالپ متراکم، آبدار، شیرین و ترش طعم دلپذیر است. بلوغ قابل جابجایی در اوایل سپتامبر اتفاق می افتد. تنوع بسیار مولد، مقاوم در برابر زمستان است.

ژیگولفسکوئه انواع اواخر پاییز. میوه ها بزرگ هستند و وزن آنها 120-200 گرم است (حداکثر تا 350 گرم). پالپ خامه ای، لطیف، آبدار، طعم دلپذیر است. رسیدن میوه به طور همزمان، در دهه اول شهریور است. دو تا سه ماه نگه می دارند. واریته آن پرمحصول، زود رشد و مقاوم در برابر زمستان است. مقاوم در برابر دلمه.

دارچین جدید. تنوع پاییزی. میوه ها بزرگ هستند، وزن آنها 125 - 150 گرم است، تا دسامبر ذخیره می شود. رنگ زرد مایل به سبز، با نوارهای قرمز تیره است. پالپ سفید - زرد، آبدار، لطیف، طعم ترش شیرین با عطر است. این گونه مقاوم در برابر زمستان است و در برابر زخم مقاوم است.

پیشگام اورلوفسکی انواع ایمنی، اوایل رسیدن پاییز، میوه ها به مدت 2 ماه ذخیره می شوند. مقاومت زمستانی بالاست. میوه هایی با وزن 140-170 گرم، زرد روشن و راه راه قرمز. پالپ مایل به سبز، متراکم، آبدار است. طعم شیرین و ترش، خوب، بدون عطر است. بازده بالاست.

خاطره ایسایف تنوع ایمنی، انتخاب Oryol. دوره مصرف اواخر پاییز است، میوه ها تا ژانویه ذخیره می شوند. میوه ها درشت هستند 170 - 280 گرم پوست متوسط، چرب، صاف، براق، بدون پوشش مومی است. رنگ اصلی آن زرد مایل به سبز است، قسمت داخلی آن راه راه تار، زرشکی، روی نصف یا قسمت کوچکتر میوه است. پالپ خامه ای، متراکم، لطیف، آبدار است. طعم خوب، شیرین و ترش، با عطر کمی است. مقاومت در زمستان بسیار بالاست. بازده بالاست.

Shtreifling (راه راه پاییزی). یکی از محبوب ترین انواع پاییزی. میوه ها درشت 120-150 گرم هستند. تفاله آن ذوب، آبدار، طعم دسر عالی با کمی تمشک است. میوه ها در نیمه اول شهریور برداشت می شوند. تازه تا دسامبر ذخیره می شود.

درود بر برندگان انواع رسیدن پاییزی. میوه ها بسیار بزرگ هستند 125 - 185 گرم. پالپ سفید، کمی مایل به زرد مایل به کرم، بسیار لطیف، بسیار آبدار، طعم شیرین و ترش عالی است. میوه ها به مدت دو تا سه ماه نگهداری می شوند. این واریته زود رشد، پرمحصول، مقاوم در برابر زمستان، مقاوم به بیماری ها است.

انواع زمستانی

آنتونوفکا یک نوع قدیمی روسی. این سیب برای یک سیب زیبا، معطر، نسبتاً نگهدارنده، مناسب برای مصرف تازه و برای فرآوری ارزش دارد. درختان پرمحصول، مقاوم در برابر سرما و بادوام هستند. برداشت در اواخر سپتامبر - اوایل اکتبر انجام می شود.

بوگاتیر. درختان متوسط ​​هستند. میوه دهی یکساله است. میوه ها بزرگ هستند (150-200 گرم). پالپ آن سفید، آبدار، معطر، طعم شیرین و ترش خوبی دارد. بلوغ قابل جابجایی در ماه اکتبر اتفاق می افتد. میوه ها تا آوریل ذخیره می شوند.

ونیامینوفسکوئه. انواع گال ایمنی. دوره مصرف زمستان. میوه های با وزن 130 - 150 گرم تا پایان بهمن ماه نگهداری می شوند. پوست صاف، چرب، براق است. رنگ پوششی تمشکی، تار است. خمیر آن خامه ای، متراکم، بسیار آبدار، دانه ریز است. طعم آن بسیار خوب، شیرین و ترش است. واریته آن پرمحصول و مقاوم در برابر زمستان است.

ستاره. تنوع زمستانی. میوه های با اندازه متوسط ​​85-100 گرم، گرد. رنگ اصلی زرد مایل به سبز، پوشش قرمز تیره با رژگونه تار است. خمیر مایل به سبز، ریزدانه، آبدار است. طعم آن شیرین و ترش است، بسیار خوب است. میوه ها تا ماه مارس ذخیره می شوند.

ایمروس. انواع رسیدن زمستانه. میوه ها بزرگ هستند 130-190 گرم پالپ متراکم، خامه ای، آبدار، شیرین و ترش طعم هماهنگ است. بلوغ قابل جابجایی در پایان سپتامبر اتفاق می افتد. میوه ها تا ماه مارس ذخیره می شوند. این تنوع سریع رشد می کند و عملکرد بالایی دارد.

لوبو درختان متوسط ​​با تاج فشرده هستند. آنها زود تحمل می کنند. عملکرد سالانه است. میوه ها بزرگتر از حد متوسط ​​(150 گرم) هستند. پالپ لطیف، آبدار، معطر، طعم شیرین و ترش عالی است. در پایان شهریور می رسد. تا مارس نگه دارید.

مارس. تنوع زمستانی. میوه ها بزرگ هستند و وزن آنها 145 - 200 گرم است. پالپ آن ریزدانه، آبدار، لطیف، نیمه روغنی است. بلوغ قابل جابجایی در پایان سپتامبر اتفاق می افتد. دوره مصرف میوه های تازه در اسفند ماه به پایان می رسد. واریته زودرشد است و 110 کیلوگرم در هر درخت تولید می کند. مقاومت در زمستان خوب است.

خنکی. تنوع ایمنی، مصرف اواخر زمستان. میوه ها به طور متوسط ​​100 - 120 گرم هستند که تا ژوئن ذخیره می شوند. تفاله میوه آبدار، طعم ترش و شیرین خوب، با عطر کمی است. بهره وری بالا، سالانه است. زودرسی و سختی زمستانی متوسط ​​است. این واریته در برابر زخم بسیار مقاوم است.

سیناپس شمالی درختان مقاوم در برابر زمستان، خود بارور با محصول سالانه بالا هستند. میوه ها به طور متوسط ​​80-100 گرم هستند. پالپ آبدار، ریزدانه، متراکم، ترش مایل به شیرین، طراوت با طعم ادویه است. رسیدن در اواخر سپتامبر - اوایل اکتبر. ذخیره سازی عالی تا ماه مه.

سیمرنکوتس. رسیدن اواخر زمستان. میوه ها تا ماه مه ذخیره می شوند. تحمل به خشکی بالاست. بازده بسیار بالاست. میوه ها بزرگ هستند و تا 200 گرم وزن دارند. پالپ آن ریزدانه، بسیار آبدار، لطیف، معطر است. طعم ترش و شیرین دلپذیر.

سیناپ اورلوفسکی. تنوع ایمنی، مصرف اواخر زمستان. میوه ها بزرگ هستند و تا آوریل تا مه ذخیره می شوند. پالپ میوه به رنگ کرم مایل به سبز، بسیار آبدار، خوش طعم، با عطر کمی است. واریته زودرشد، مقاوم در برابر زمستان، پربار است.

اسپارت تنوع زمستانی. درختانی با رشد متوسط، با تاج گرد. میوه ها بالاتر از حد متوسط ​​هستند. رنگش مارونی است. خمیر آن سفید برفی، متراکم، آبدار، شیرین (بدون طعم ترش) است. میوه ها تا پایان آوریل بدون از دست دادن طعم ذخیره می شوند. واریته با زودرس بودن بالا و عملکرد خوب مشخص می شود. در برابر زخم بسیار مقاوم است.

استروفسکوئه زمستان، انواع مقاوم در برابر دلمه. درختان متوسط، رشد سریع. میوه هایی با وزن 130-150 گرم رنگ اصلی به صورت رژگونه تمشکی است. پوست میوه صاف و براق است. پالپ میوه سفید، متراکم، آبدار است. بلوغ میوه قابل جابجایی در 15-20 سپتامبر رخ می دهد. دوره مصرف میوه ها تا پایان بهمن ماه ادامه دارد. تنوع مولد، مقاوم در برابر زمستان است.

ولزی میوه ها بسیار بزرگ هستند (140 گرم)، پوست نازک است. پالپ زرد روشن، آبدار، شیرین، معطر با ادویه جات است. میوه ها در پایان سپتامبر رسیده و تا فوریه ذخیره می شوند. این واریته مقاوم به زمستان و پرمحصول است.

انواع درختان سیب ستونی

توضیحات انواع سیب

درخت سیب ستونی. شرح درختان سیب ستونی، ویژگی های کشت، مراقبت. می توانید مزایا و معایب درختان سیب ستونی را در اینجا مشاهده کنید.

انواع تابستانی

درخت سیب ستونی "گفتگو". انواع اوایل تابستان - میوه ها در ماه جولای می رسند، حدود یک ماه ذخیره می شوند. درخت متوسط، کوچک، فشرده است. میوه ها متوسط ​​از 100 گرم، صاف، رنگ زرد پررنگ با رژگونه ملایم هستند. پوست نازک و متراکم است. خمیر آن سفید، آبدار، دانه ریز است. طعم آن شیرین و ترش با رایحه ملایم دلپذیر است. این رقم به سرعت در حال رشد است، از سال اول سالانه بارور می شود. Vysokozimostoyky، مقاوم در برابر بیماری ها و آفات.

درخت سیب ستونی "Vasyugan". انواع اواخر تابستان، میوه ها در پایان ماه اوت می رسند، بیش از یک ماه ذخیره می شوند. میوه ها درشت 120-200 گرم، سفت و به رنگ قرمز راه راه هستند. پوست ضخیم و نازک است. طعم آن شیرین و ترش است، از نوع دسر با رایحه ای برجسته. پالپ آن کرمی مایل به سفید، ریزدانه، متراکم، آبدار است. واریته زودرس است و از سال اول کاشت میوه می دهد. مقاومت و بهره وری در زمستان بسیار بالاست.

انواع پاییزی

ستون درخت سیب "رئیس جمهور". میوه ها در اواسط سپتامبر رسیده و به مدت 1 ماه نگهداری می شوند. میوه ها درشت، از 140 تا 250 گرم، گرد صاف، به رنگ سفید مایل به زرد، براق هستند. طعم شیرین و ترش، دسر، با عطر دلپذیر است. خمیر آن سفید، بسیار آبدار، دانه ریز است. واریته زودرشد، مقاوم در برابر زمستان، مقاوم در برابر آفات و بیماری ها، مولد با افزایش سریع عملکرد است. میوه ها از سال اول کاشت، سالانه.

مالیوخا. یکی از خوشمزه ترین انواع ستونی. انواع کوتوله پاییزی، میوه ها در اواسط شهریور رسیده و به مدت یک ماه نگهداری می شوند. میوه های متوسط ​​از 80 گرم، کشیده، رنگ زرد تند با رژگونه ملایم، براق. پوست نازک و قوی است. طعم دسر، بسیار آبدار، با عطر دلپذیر. باردهی زود هنگام از سال اول کاشت شروع می شود. این گونه مقاوم در برابر زمستان، مقاوم در برابر بیماری ها و آفات است.

انواع زمستانی

درخت سیب ستونی "ارز". انواع زمستانی، مقاوم در برابر زمستان، مقاوم به دلمه. میوه ها بزرگ هستند 140 - 250 گرم پوست متراکم و نازک است. آنها در دهه اول اکتبر رسیده و تا ژانویه به خوبی ذخیره می شوند. طعم شیرین و ترش، از نوع دسر، با رایحه ای برجسته، گوشت سفید، آبدار، ریزدانه است. این رقم بسیار سریع رشد می کند، سالانه از سال اول کاشت میوه می دهد. درختان کوچک و فشرده هستند.

درخت سیب ستونی "چاقی مسکو". انواع اوایل پاییز، میوه ها در سپتامبر رسیده و تا ژانویه به خوبی ذخیره می شوند. میوه ها بزرگ 140-250 گرم، گرد، قرمز تیره با پوست متراکم، براق هستند. طعم آن شیرین و ترش است، عطر آن ضعیف است. خمیر آن سفید، دانه ریز، بسیار آبدار است. این رقم مثمر ثمر است و از سال اول کاشت سالانه بارور می شود. مقاومت زمستانی بالاست. بسیار مقاوم به دلمه، با درمان های شیمیایی کم یا بدون درمان بیماری ها رشد می کند.

plodopitomnik-lyakhi.ru

توت فرنگی به اندازه سیب رشد می کند

نویسنده: عکس: میروسلاوا سوکولووا

کلمه توت فرنگی را نگویید، زیرا این گیاهان کاملاً متفاوت هستند. بوریس ماسلنکو 66 ساله از کیرووگراد می گوید به درستی به آن توت فرنگی باغی می گویند و آنهایی که در جنگل هستند توت فرنگی جنگلی نامیده می شوند.

او 30 سال است که انواع توت فرنگی را جمع آوری می کند. فرانسوی، آمریکایی، انگلیسی، ایتالیایی و حتی ژاپنی دارد. طبقه بندی بر اساس دوره های رسیدن: زودرس، متوسط ​​و دیررس. هر گروه دارای چندین گونه است که بهترین میوه را در اوکراین می دهد.

انواع عجیب و غریب با گل های صورتی وجود دارد که انگار فرفری هستند، اما شخص در درجه اول به برداشت و طعم علاقه مند است. در اینجا آنهایی هستند که من پرورش می دهم. برخورد با توت سفید. او در نزدیکی کیف در خانه یک زن بزرگ شد. در نمایشگاه با او آشنا شدم، او برای خرید نهال از من آمد. میخواستم اسم واریته رو بدونم ولی از توضیحات نتونستم تشخیص بدم. وقتی توت ها رسیده بودند تماس گرفت، من از کیرووگراد نزد او آمدم. من آن را برای طلاق گرفتم، اما بعد آن را بیرون آوردم. او کمی زایمان کرد و مثل من خوشمزه نیست.

خوشمزه ترین از همه چیزهایی که او خورد، نوع اولیه فرانسوی دارلیست است. از نظر طعم و عطر مشابه توت فرنگی است. او را خواهرزاده اش از لندن آورده بود.

او آنجا زندگی می کند، سالی یک بار می آید و انواعی را که من سفارش می دهم می آورد. گاهی اوقات از طریق پست ارسال می شود. شاهزاده سیاه، پروردگار - اینها انواع کاملاً انگلیسی هستند. آنها متوسط ​​هستند، در ژوئن-ژوئیه می رسند. آنها بیشتر از همه گرفته می شوند، زیرا آنها مثمر ثمر هستند و دمدمی مزاج نیستند، توت ها بزرگ هستند. فقط شاهزاده تیره و شیرین است و خداوند سبک تر و با ترش است.

او کاشت توت فرنگی را در تمام دوره های رسیدن به منظور داشتن توت از اردیبهشت تا یخبندان توصیه می کند. واریته های اوکراینی اولویا و روزانا کیف اولین بار هستند. توت ها در اواسط ماه مه برداشت می شوند.

برای کشاورزانی که برای فروش رشد می کنند، بهتر است کلاری ایتالیایی را از همان ابتدا کاشت کنند. متراکم است، جریان ندارد و بسیار شیرین است. یا گیگدات جورنی آمریکایی. متوسط ​​زودرس است، اما توت ها از همه توت های اولیه بزرگ ترین هستند. آنها همیشه کوچکتر از متوسط ​​و دیررس هستند، زیرا زود می رسند و زمان ریختن ندارند. و این سفر به اندازه یک تخم مرغ رشد می کند.

من بزرگترین توت فرنگی را از طراح موشک ولادیمیر نیکیپلوف گرفتم که او نیز به این گیاه علاقه دارد.

او برای فروش نهال به کیرووگراد آمد. ازش خریدم یک توت 100 گرم بود، من هم 120 داشتم و هم 140. اندازه یک سیب کوچک. این یک نوع ژاپنی Chomora Turusi است. همچنین در بین کشاورزان محبوب است. توت های بزرگ نیز در ماه جولای، زمانی که قیمت ها افزایش می یابد، متولد می شوند، زیرا گونه های اصلی در حال دور شدن هستند. همچنین می توانید گونه انگلیسی Chelsea Pensioner را بکارید. او خیلی کوچکتر نیست، اما بسیار زایمان خواهد کرد. متراکم، همچنین در ماه جولای می رسد.

آخرین توت ها در ماه اکتبر از گونه آمریکایی آلبیون برداشت می شوند. چنین توت فرنگی، حتی پس از یخبندان، به شکوفه دادن و تشکیل انواع توت ها ادامه می دهد.

اگر تابستان گرم باشد، در دمای 30 درجه، گیاه می جنگد و در یک سال سه محصول تولید می کند. و اگر تا 25 یا در سایه کاشته شود، پنج می تواند باشد.

از گونه های مقاوم در برابر سرما، کوئین الیزابت، یک گونه انگلیسی، به خوبی با آب و هوای اوکراین سازگار شده است. توت ها با اندازه متوسط، در دسته های 10-15 قطعه در هر قلم مو رشد می کنند. اولی در ماه مه می رسد، دومی - تا برف.

100 کیلوگرم توت فرنگی در هر صد متر مربع متوسط ​​عملکرد در اوکراین است. در لهستان، چهار برابر بیشتر به لطف کود. بیشترین برداشت - یک تن - در ایالات متحده به دست می آید. خاک حاصلخیز جمع آوری شده و در آن محل آسفالت می شود. در بالای آن - خاک رس و نیمه خاک حذف شده با کود. توت فرنگی در آن کاشته می شود که از اواخر بهار تا یخبندان میوه می دهد. آسفالت اجازه عبور رطوبت را نمی دهد. توت در تمام فصل به وفور و بزرگ رشد می کند.

پنج نکته بوریس ماسلنکو در مورد نحوه کاشت

1. حداقل پنج تا ده بوته از یک رقم جدید بخرید. اگر همه چیز پذیرفته نشود یا ناپدید شود، برای تولید مثل باقی می ماند.

2. نهال ها را در جایی که ریشه قابل مشاهده است ببرید. باید خیس باشد، با زمین. در وسط بوته، برگ های جوان کاهو هسته یا نقطه رشد هستند. بدون آن پذیرفته نمی شود.

3. لکه های قهوه ای کوچک روی ملحفه وحشتناک نیستند. آنها به محض شروع رشد گیاه قطع می شوند.

4. قبل از کاشت، ریشه را به یک سوم طول ببرید. نباید بسته شود، و هسته باید در بالا باشد، نه با زمین پاشیده شود.

5. حداقل یک لیتر آب گرم داخل سوراخ بریزید. در باتلاق بکارید و پس از 2-3 ساعت با زمین خشک بپاشید. در هفته اول روزانه آبیاری کنید.

فقط تصور کنید: تابستان گرم، خورشید سوزان، ستون های جیوه ای دماسنج ها از مقیاس خارج می شوند. شما از گرما خسته شده اید. بهترین داروی نجات دهنده در چنین شرایطی چه خواهد بود؟ البته یک نوشیدنی خنک کننده خوب. این می تواند کمپوتی از توت فرنگی و سیب باشد که با حداقل تلاش و زمان به راحتی در خانه پخته می شود. چنین لذیذی از میوه های تازه و انواع توت ها یک نوشیدنی سالم و ضروری برای تابستان است.

دستور آشپزی

با قدرت هر کدبانویی یک نوشیدنی طبیعی با طراوت تهیه کنید. حتی یک آشپز تازه کار که دستورالعمل های دستور العمل پیشنهادی را با دقت دنبال می کند، می تواند با این کار کنار بیاید.

برای تهیه کمپوت به:

• 250 گرم توت فرنگی؛
• 400 گرم سیب پوست کنده؛
• 300 گرم شکر گرانول؛
• 5 گرم اسید سیتریک؛
• حدود 3 لیتر آب تصفیه شده

این محاسبه مواد برای تهیه یک شیشه سه لیتری کمپوت طراحی شده است. تنوع سیب و توت فرنگی برای تهیه کمپوت باید با توجه به ذائقه شما انتخاب شود (برخی از افراد میوه ها و کمپوت را دوست دارند کمی ترشی داشته باشند، در حالی که برخی دیگر غذاهای شیرین و شیرین را ترجیح می دهند - در این صورت می توانید شکر بیشتری اضافه کنید). با این حال، به طور کلی پذیرفته شده است که توت فرنگی های دیررس توت فرنگی کوچک و انواع سیب های شیرین و ترش تابستانی (بهترین خانگی) (به عنوان مثال، سیب کریمه) برای تهیه کمپوت ایده آل هستند.

اولین مورد اجباری در لیست اقدامات آماده سازی این است که میوه را کاملاً بشویید و پوست بگیرید.(این همچنین در مورد این واقعیت صدق می کند که همه مکان های خراب باید بریده شوند - فقط یک محصول با کیفیت باید وارد کمپوت شود). دم های توت فرنگی را باید جدا کرد و دانه ها را از سیب جدا کرد. علاوه بر این، شما باید فقط میوه های رسیده را انتخاب کنید. اگر میوه های سبز نارس را چیدید یا خریدید، باید منتظر بمانید تا برسند (مثلاً روی طاقچه).

بعد، سیب ها را باید به قطعات متوسط ​​برش دهید (برای یک راهنما، می توانید از اندازه توت فرنگی استفاده کنید - میوه ها و انواع توت ها باید تقریباً به یک اندازه باشند). اگر توت فرنگی ها خیلی بزرگ هستند، می توانید آن ها را نیز از وسط نصف کنید. استاندارد نانوشته برش دو سانتی متری است.

در انتهای یک شیشه سه لیتری شسته و کاملاً خشک شده، سیب های خرد شده و در بالا - توت فرنگی قرار می دهیم (این کار به گونه ای انجام می شود که توت فرنگی های رسیده نرم تحت فشار سیب ها مچاله نشوند).

آب را داخل شیشه بریزید تا کاملا روی میوه را بپوشاند.مایع باید کاملاً داغ و تقریباً در حال جوش باشد (حدود 100 درجه سانتیگراد). در این زمان، توت فرنگی شروع به رنگ آمیزی آب به رنگ صورتی مایل به قرمز می کند. پس از پوشاندن شیشه با یک درب استریل، کمپوت خود را به مدت 20 دقیقه می گذاریم. در حالی که کمپوت تزریق می شود، ما به انجام سایر دستکاری های لازم برای دم کردن نوشیدنی مورد نظر ادامه می دهیم.

بنابراین، شکر گرانول را می گیریم (همانطور که به یاد داریم، طبق دستور العمل، 300 گرم مورد نیاز است). به یاد داشته باشید که مقدار شکر بستگی به ترجیح شخصی شما دارد. اگر از هر گونه اختلال سلامتی (مثلاً دیابت) رنج می برید، چنین مقدار قند فقط می تواند به شما آسیب برساند. با رویکرد عاقلانه به تهیه کمپوت، ویژگی های فردی خود را در نظر بگیرید. شکر گرانول اندازه گیری شده را در یک قابلمه خشک و تمیز فرو می کنیم و اسید سیتریک را در اینجا اضافه می کنیم.

حالا با کمپوت به شیشه ها برمی گردیم (به یاد داشته باشید که باید حدود 20 دقیقه بماند). تا جایی که ممکن است به شیشه ها آب اضافه کنید. آب و میوه را کمی مخلوط کنید (به راحتی می توانید آن را تکان دهید). حالا این آب (هنوز میوه را در شیشه می گذاریم) داخل تابه آماده شده با شکر و اسید سیتریک ریخته می شود. در این زمان، شیشه ها باید با درب سوراخ پوشیده شوند. آب ریخته شده از قوطی ها، شکر و اسید سیتریک در قابلمه به آتش فرستاده می شود. مخلوط را به جوش آورده و حدود 5-7 دقیقه بجوشانید.

میوه را با شربت داغ به دست آمده در اثر جوشیدن در شیشه بریزید.در نتیجه آماده سازی، کمپوت باید به گردن ظرف سه لیتری ما برسد. یک مرحله مهم این است که درب قوطی ها را محکم بغلتانید. پس از آن، شیشه ها را وارونه می کنیم و روی آنها را با یک پارچه ضخیم می پوشانیم (می توانید از پتو، پتو یا ژاکت گرم استفاده کنید). باید صبر کرد تا کمپوت دم بکشد و خنک شود (معمولا این فرآیندها حدود 12-16 ساعت طول می کشد). سپس کمپوت خود را به سرداب یا روی میزانسن می فرستیم.

به یاد داشته باشید که حداکثر ماندگاری کمپوت 365 روز است.

نوشیدنی سیب و توت فرنگی را با چه چیزی می توانید بنوشید؟

یک نوشیدنی خانگی یک همراه عالی برای روزهای گرم تابستان خواهد بود (فراموش نکنید ابتدا آن را خنک کنید). کمپوت طبیعی باید در لیوان های شفاف بلند سرو شود، حتما میوه و یخ اضافه کنید (می توانید هم میوه های کنسرو شده از شیشه و هم توت های تازه اضافه کنید). کمپوت توت فرنگی و سیب می تواند یک مکمل عالی برای میان وعده باشد. به عنوان مثال، می توان آن را با کلوچه، کلوچه یا ساندویچ ترکیب کرد.

یک گزینه عالی جایگزینی نوشابه های مصنوعی و آبمیوه های بسته بندی شده شیمیایی با چنین نوشیدنی خانگی خوش طعم و با طراوت است. یک نوشیدنی خانگی می تواند برای کل خانواده مفید باشد. کمپوت خانگی سیب و توت فرنگی، بدون افزودنی های شیمیایی، ناخالصی های مصنوعی و مواد غیر طبیعی، افزودنی خوبی برای میز غذاخوری شما خواهد بود. در صورت تمایل می توان کمپوت سیب و توت فرنگی را با توت یخ زده، تمشک یا سایر انواع توت ها و میوه ها تهیه کرد. همچنین توصیه می شود نعناع را به طعم اضافه کنید.

در ویدیوی زیر با طرز تهیه کمپوت توت فرنگی و سیب آشنا خواهید شد.

ریختن سفید- تابستان، بسیار مقاوم در برابر زمستان، واریته زودرشد. سالانه میوه می دهد. میوه ها گرد مخروطی یا گرد، سبز مایل به زرد یا زرد هستند. پالپ آبدار، شل، لطیف، طعم شیرین و ترش دلپذیر است.

ریختن صورتیتنوع تابستانی میوه ها متوسط ​​و درشت به شکل پیاز، رنگ اصلی سبز روشن، پوششی به صورت رژگونه صورتی تیره روی بیشتر میوه ها است. پالپ نرم، چاق و شیرین است. این واریته مقاوم در برابر زمستان است و عملکرد بالایی دارد.

گروشوفکا مسکو - اوایل تابستان انواع قدیمی روسی. واریته زودرشد، مثمر و بسیار مقاوم در برابر زمستان است. میوه ها صاف گرد، سبز مایل به زرد با رژگونه راه راه صورتی هستند. پالپ لطیف، آبدار، معطر، بافت ریزدانه خوب، طعم شیرین و ترش دلپذیر است.

Suislepskoye- انواع محلی بالتیک بلوغ اواخر تابستان. بلوغ قابل جابجایی در اواخر اوت - اوایل سپتامبر اتفاق می افتد. میوه ها متوسط ​​تا درشت، منظم، به رنگ سبز یا زرد کاهی، با رژگونه صورتی زیبا با راه راه ها و خطوط قرمز روشن هستند. خمیر آن سفید برفی، بسیار آبدار، لطیف، با رگه های صورتی، کمی تند، معطر است.

کبوتر ریگا- انواع انتخاب استونیایی، مقاوم در برابر زمستان، عملکرد بالا. میوه هایی با اندازه متوسط، گرد مخروطی شکل، به رنگ سفید مایل به زرد با کمی برنزه در سمت آفتابی. پالپ آن ریزدانه، آبدار، شیرین و ترش است، دارای کیفیت طعمی بالایی است. میوه ها در اواخر شهریور می رسند و تا دسامبر قابل نگهداری هستند.

سرخ مایل به قرمز اولیهتنوع تابستانی میوه هایی با اندازه متوسط، شکل گرد. رنگ پوششی روی بیشتر میوه ها به صورت رژگونه ضخیم قرمز تیره است. پالپ میوه کمی خامه ای، ریز دانه، آبدار است.

دختر پاپیهمیوه ها بزرگتر از حد متوسط ​​و بزرگ، گرد مخروطی با دنده های باریک، سبز مایل به زرد با پالپ لطیف، متراکم، آبدار، طعم عالی، با عطر هستند. میوه ها در ماه اوت می رسند و تا 50 روز ذخیره می شوند. درخت 3 سال پس از کاشت شروع به میوه دادن می کند. از نظر مقاومت بالا در زمستان و مقاومت در برابر بیماری های قارچی متفاوت است.

ملبا- انواع اواخر تابستان با منشاء کانادایی. واریته آن زود رشد، پربار، با میوه های قابل فروش با طعم بالا است. میوه ها گرد مخروطی شکل اندکی آجدار هستند و رنگ پوششی به شکل رژگونه راه راه قرمز شدید است. پالپ میوه سفید برفی، لطیف، آبدار، با رایحه شیرینی قوی، طعم شیرین و ترش عالی است.

درود بر برندگان - میوه های اوایل پاییز، مقاوم در برابر زمستان، پربار، با کیفیت بالا. میوه ها بزرگ و متوسط ​​زیبا، گرد، یکنواخت، سبز متمایل به زرد با رژگونه قرمز ظریف و تار هستند. پالپ سفید، بسیار آبدار، شیرین و ترش است.

لذت بسیار- انواع اوایل پاییز، مقاوم در برابر زمستان، زود رشد. میوه هایی با اندازه متوسط، گرد مخروطی، رنگ بیرونی بیشتر میوه ها به صورت رژگونه قرمز روشن با رنگ تمشکی است. گوشت سفید، در پوست مایل به صورتی، آبدار، با طعم کمی تمشک است.

انیسون قرمز مایل به قرمز-واریته پاییزه، سریع رشد، پرمحصول. میوه های کمتر از اندازه متوسط، یک بعدی، گرد صاف و کاملاً با رژگونه ضخیم مایل به قرمز پوشیده شده اند. پالپ آبدار، چگالی متوسط، طعم شیرین و ترش خوب، کمی تند است.

خاطره لاوریک- انواع اوایل پاییز، مقاومت بسیار بالا در برابر سرما، مقاومت در برابر دلمه نیز زیاد است. رقم مولد با میوه دهی یکساله. وزن میوه 200 گرم رنگ زرد مایل به سفید. پالپ آن سفید، طعم شیرین و ترش است. ذخیره سازی تا دو ماه.

دارچینی راه راه - انواع قدیمی اوایل پاییز از انتخاب عامیانه، باردهی سالانه، در سال ششم رشد شروع به میوه دادن می کند. میوه هایی با اندازه متوسط، تک بعدی، گرد صاف، زرد روشن، با رژگونه راه راه روشن، زیبا. پالپ آبدار، لطیف، دسر عالی، شیرین با کمی اسیدی، با طعم دارچین است. این تنوع بسیار مقاوم در برابر زمستان است

چینی لانگ- انواع پاییزی، سریع رشد، پربار. میوه های گیلاس، گوشت خامه ای. برای طعم عالی میوه و مقاومت در زمستان ارزش دارد.

دارچین جدید این تنوع با میوه های بزرگ مشخص می شود. شکل میوه گرد-مخروطی است، رنگ آن زرد مایل به سبز با نوارهای تار قرمز است. پالپ لطیف، آبدار، طعم ترش و شیرین، معطر است. انواع پاییزی.

این گونه دارای مقاومت زمستانی خوب، مقاومت بالا در برابر زخم است.

شراب- انواع قدیمی روسی از انتخاب عامیانه در تابستان. این واریته مقاوم به زمستان، زود رشد، مولد، مقاوم در برابر زخم است. میوه های با اندازه متوسط ​​نسبتاً به شدت مسطح هستند. رنگ اصلی سبز مایل به سفید است، نوارهای تار پوششی و لکه ها قرمز تیره هستند. پالپ آن بسیار آبدار، ترد، شیرین و ترش با طعمی مطبوع است.

بالتیک- رقم پاییزه، پرمحصول، با میوه دهی یکساله، میوه ها متوسط ​​و بزرگ، سطح آن زرد روشن با رژگونه قرمز روشن و راه راه است. تا دو ماه نگه دارید. پالپ آن سفید، طعم شیرین و ترش است.

استریفلینگ- انواع انتخاب عامیانه از کشورهای بالتیک. اندازه میوه ها بالاتر از حد متوسط، با عطر، حدود 2 ماه ذخیره می شود. رنگ آمیزی بیشتر میوه ها به صورت نوارهای روشن. پالپ کمی مایل به زرد، آبدار است. طعم هماهنگ است، دسر. انواع پاییزی پرمحصول، مقاوم در برابر زمستان.

ژیگولفسکوئه- گونه ای اواخر پاییز، پرمحصول، زودبازده. میوه ها به اندازه متوسط ​​و بزرگ و گرد هستند. پوست صاف، براق، تقریباً به طور کامل با رژگونه قرمز کارمینی شدید پوشیده شده، قوی است. گوشت آن زرد است. طعم ترش و شیرین عالی نگهداری تا دی ماه

راه راه پاییزی - انواع اواخر پاییز از انتخاب عامیانه. این تنوع با عملکرد خوب، خوش طعم بودن میوه ها متمایز می شود. میوه ها دارای اندازه متوسط ​​​​یا شکل بزرگ گرد و مخروطی هستند، رنگ بیرونی به شکل راه راه های نارنجی-قرمز روشن روی زمینه خالدار است. گوشت کمی مایل به زرد، شل، نسبتا آبدار، طعم هماهنگ ترش و شیرین است.میوه ها تا دسامبر در یخچال نگهداری می شوند.

آنتونوفکا معمولی - تنوع زمستانی، بهره وری بالا، میوه ها درشت، استوانه ای گرد، گرد، سبز مایل به زرد، دنده ای هستند. پالپ آن متراکم، آبدار، طعم ترش خوب با ادویه و عطر مشخص فقط آنتونوکا است. حفظ کیفیت 2-3 ماه .

توت فرنگی NICHNERA- انواع اوایل زمستان. میوه هایی با اندازه متوسط ​​و بالاتر از حد متوسط ​​(120 - 170 گرم)، کمی آجدار. ساقه ضخیم، کوتاه، تقریبا نامرئی است، در یک قیف گسترده و عمیق پنهان شده است. پوست صاف و تقریباً خشک در لمس، نازک اما سفت، سبز مایل به زرد، با رگه های قرمز یا رژگونه عمیق است. پالپ سفید، لطیف، بسیار آبدار است. هدف میوه جهانی است.

مقاومت زمستانی بالاست.

رایا- رقم زمستانه، مقاومت بالا در برابر دلمه سطح آن سبز زرد با رژگونه قرمز روشن است. تا ژانویه نگهداری می شود، تا پایان شهریور می رسد. پالپ سفید، متراکم، دسر، طعم شیرین است.

کوروبوفکا-واریته یک ساله، زمستان گیر، پربار، میوه ها کوچک، مسطح هستند. سطح آن سبز مایل به زرد با نوارهای نارنجی مایل به قرمز است. پالپ مایل به زرد، متراکم، شیرین و طعم عسل خوبی دارد.

بوگاتیر- رقم زمستانه با سازگاری بالا، عملکرد بالا و منظم، کیفیت نگهداری طولانی میوه ها مشخص می شود. پالپ سفید، آبدار، متراکم، طعم دلپذیر است.
میوه ها در اواسط سپتامبر می رسند. سررسید مصرف کننده در پایان اکتبر می رسد. اگر در جمع آوری دیر کنید، میوه ها می ریزند.
محصول سالانه می دهد. مقاومت زمستانی و مقاومت در برابر دلمه زیاد است.
درجه برای کیفیت بالای مصرف کننده قدردانی می شود.

سیناپ اورلوفسکی - انواع سیب اواخر زمستان. از نظر سختی زمستانی، بلوغ زودرس، عملکرد سالانه متفاوت است، میوه ها تا آوریل ذخیره می شوند. سیب ها بزرگ، یک بعدی، مستطیلی هستند. رنگ اصلی زرد مایل به سبز است که به شکل یک رژگونه ملایم تار است. پالپ خامه ای، بسیار آبدار است.

پپین-زعفران- پرورش داده شده توسط I.V. Michurin، واریته زودبازده، سالانه میوه می دهد، رقم زمستانه، به خوبی ذخیره می شود. میوه هایی با اندازه متوسط، بیضی شکل مخروطی، کمی آجدار، رنگی بسیار زیبا، رژگونه شدید به صورت راه راه در پس زمینه زرد. پوست نازک، اما قوی است، پالپ مایل به زرد کم رنگ، آبدار، معطر، طعم شیرین عالی است.

سیب‌ها بزرگ هستند، وزن آنها به 200 گرم و بیشتر می‌رسد، شکلی گرد-مخروطی، کمی صاف، با دنده‌های جزئی. رنگ اصلی سبز، رنگ جلد قرمز شرابی است. پالپ آبدار، به رنگ سبز است. طعم سیب شیرین و ترش با عطری لطیف است.

آمادگی میوه ها برای برداشت بسته به منطقه کشت در ماه سپتامبر - اکتبر رخ می دهد. میوه‌ها در عرض دو ماه پس از برداشت به بلوغ می‌رسند و می‌توان آن‌ها را تا ماه مه سال بعد به‌صورت تازه نگهداری کرد و برای فرآوری استفاده کرد.

لادوگا- رقم اواخر پاییز، مقاوم در برابر زمستان، بهره وری بالا، میوه ها گرد، به رنگ زرد متمایل به سبز، با رژگونه قهوه ای مایل به قرمز، ریزدانه، با طعم شیرین و ترش مطبوع، در شهریور می رسد. تا مارس قابل نگهداری است.