Ravitsemus sydänsairauksille ja alukselle. Mitkä tuotteet ovat hyödyllisiä sydämen sairauksille? Yleiset sydänsairauksien oireet


Elämäntavan, erityisesti ihmisen ravitsemuksen ja sen sairauksien välinen yhteys on jo pitkään osoitettu. Lääkärit ravitsemukset ovat kehittäneet suuren määrän ruokavaliota erilaisissa terveyshäiriöissä.

Yksi niistä on ruokavalion numero 10, ihmisille, jotka kärsivät sydän- ja verisuonitaudista.

Ravitsemuksen tarkoitus ja periaatteet, tärkeimmät ruokavaliot

Ruokavalion numeron 10 mukainen virtapiiri on suunniteltu parantamaan verenkiertoprosesseja samalla varmistamaan organismi-solut tarvittavilla biologisesti vaikuttavilla aineilla ja energialla.

Lisäksi ruokaa ei pitäisi olla liian raskas tai kalori, se heijastuu huonosti sydämeen ja aluksiin ja häiritsee munuaisten työtä.

Ruokavalion numero 10 on useita alalaitteita, joita käytetään eri sydänsairauksien ja alusten osalta. Yleisin niistä:


Kaikkien ruokavalion numero 10: n alaluokat ovat yleisiä sääntöjä. Harkitse niitä tarkemmin.

Yleiset säännöt

Kardiovaskulaarisen järjestelmän rikkomisesta kärsivä henkilö noudattaa tällaisia \u200b\u200belintarvikkeiden vastaanottosääntöjä:


Anna meille luettelo tuotteista, joita olisi käytettävä tämän sähköjärjestelmän mukaisesti.

Mitä sinun tarvitsee syödä?

Sardiovaskulaarisen järjestelmän työn palauttamiseksi ja normalisoimiseksi tällaisia \u200b\u200btuotteita ja ruokia suositellaan:

Perunan ja kaalin kulutus sallitaan rajoitetuilla määrillä.

Palaute lukijamme - Alina Mezentseva

Olen äskettäin lukenut artikkelin, jossa se kertoo luonnollisesta kermasta "mehiläinen Vapahtaja Kashtan", joka käsittelee erilaisten suonien ja puhdistusastian hoidossa trombusta. Tämän kerman avulla voit ikuisesti parantaa suonikohvia, poistaa kipua, parantaa verenkiertoa, lisätä laskimon sävyä, palauttaa nopeasti alusten seinät, puhdistaa ja palauttaa suonikohjuja kotona.

Minua ei käytetty luottamukseen kaikkiin tietoihin, mutta päätin tarkistaa ja tilata yhden pakkauksen. Huomasin muutoksia viikossa: Jätin kivusta, jalat lakkasivat "buzz" ja turvota, ja 2 viikkoa laskimo kuoppia alkoi laskea. Yritä ja jos joku on kiinnostunut, sitten alle linkin artikkeliin.

Mitä tuotteita ei voi?

Se ei vaikuta potilaan kulutuksen terveyteen seuraavissa tuotteissa:


Sinun ei pitäisi kuluttaa yli 5 lasillista nestettä päivässä.

Arvioitu päivä ruokavalio kaavion numero 10

Kardiovaskulaaristen häiriöiden kanssa on välttämätöntä vähitellen, mutta usein. Pääsääntöisesti valikko kootaan 5-6 aterialla päivässä.


Edellä mainitut säännöt ovat yleisiä sydän- ja verisuonitautien potilaille.

Harkitse ravitsemuksen ominaisuuksia erilaisissa sairauksissa.

Tehokaavio 10A.

Tämä ruokavalio määräytyy heikentyneellä verenkiertojärjestelmässä. Sen tarkoituksena on normalisoida verenkiertojärjestelmän ja munuaisten työ sekä veden ja elektrolyyttivaihdon parantaminen.

Elena Malysheva suosittelee Thrombov: n erilaisten suonikohjujen ja puhdistusasujen hoidossa uuden menetelmän, joka perustuu erilaisten varikkosuojusten kerma. Se sisältää 8 hyödyllistä lääkevalmistusta, joilla on erittäin tehokas tehokkuuden varusosarosan hoidossa. Se käyttää vain luonnollisia komponentteja, ei kemiaa ja hormoneja!

Alusten ja sydämien yleiset tehotesäännöt lisätään potilaan ruokavalion ominaisuuksista ja tarpeellisiksi tämän taudin osalta:


Diet 10A: n päivittäinen ruokavalio voi olla seuraavat ruokia:


10c Ruokavalio: Päiväruokavalio

Tämän ruokavalion merkinnät ovat alusten, iskeemisen sydäntaudin ja valtimon hypertension ateroskleroosi.

Ruokavalion tarkoituksena on vähentää ateroskleroottisten muutosten kehitystä ja lipidin metabolian palauttamista kehossa.

Tämäntyyppisen ruokavalion yleisten sääntöjen lisäksi tarvitaan ruokavalio:


Likimääräinen päivä ruokavalio:


Ruokavalio 10i: Milloin se on välttämätöntä ja miten syödä?

Tämäntyyppinen ruokavalio on määrätty sydäninfarktin akuuttiin. Tämän tehotilan noudattaminen on välttämätöntä sydänprosessien ja suoliston normalisoimiseksi.

Tällaisten potilaiden tärkeimmät ravitsemukselliset vaatimukset ovat:


Potilaan esimerkinomainen ruokavalio, jossa on sydäninfarkti, koostuu tällaisista ruokia;


Ruokavalio 10i näytetään vain ensimmäisten 7 päivän kuluttua sydäninfarktin jälkeen, potilas siirretään 10C-tehojärjestelmään.

Sydän- ja verisuonitautien ihmiset on muistettava, että ruokavalio ei ole kertaluonteinen tapahtuma, vaan elämäntapa. Tämä parantaa tilannetta ja välttää sairauden pahenemista.

Luuletko silti, että on mahdotonta päästä eroon VARICOSSES!?

Oletko koskaan yrittänyt päästä eroon VARICOSE-suonista? Tuote mitä luet tämän artikkelin - voitto ei ollut sinun puolellasi. Ja tietenkin et tiedä mikä on:

  • tunne vakavuutta jalkojen, pistely ...
  • jalat turvotus, joka kasvaa illalla, turvonnut suonet ...
  • kädet käsien ja jalkojen suonet ...

Ja nyt vastaa kysymykseen: onko se sinulle? Voidaanko kestää kaikki nämä oireet? Ja kuinka monta voimaa, rahaa ja aikaa olet jo "yhdistetty" tehoton hoitoon? Loppujen lopuksi, ennemmin tai myöhemmin tilanne pahenee ja vain leikkaus on ainoa tie!

Se on oikein - on aika lopettaa tämän ongelman! Olla samaa mieltä? Siksi päätimme julkaista yksinoikeudellisen haastattelun Venäjän Federationin terveysministeriön flebology-instituutin johtajan kanssa - V. M. Semenov, jossa hän paljasti salaisuuden Penny-hoidon ja täydellisen veren talteenoton. Lue haastattelu ...

Sydän on ainoa lihaksen kehossa, joka toimii jatkuvasti ja pumppaa veren toimittamalla ravintoaineita ja happea koko organismia.

Sikäli kuin se toimii tehokkaasti, se riippuu myös siitä, mitä syömme.

Lääkärit ovat vakuuttuneita siitä, että pitkäaikainen suunnitellut ravitsemusjärjestelmä nimeltä "ruokavalio nro 10" voit parantaa verenkiertoa ja selviytyä ensimmäisistä sydänsairauksien merkkeistä.

Sydän- ja verisuonitautien ravitsemusperiaatteet:

1. Lukuun ottamatta ruokavaliotuotteita, jotka jännittävät hermostoa. Ensinnäkin se on kofeiini ja toffery-juomat: cocktaileja, energiajuomia ja jopa kaikenlaisia \u200b\u200bColas. Ne lisäävät sykettä, lisäksi ladataan sydämen lihaksia.

Lääkäreitä ja ruokia, joissa on suuri määrä mausteita, ovat samat jännittävät tuotteet.

2. Vähennä eläinrasvan kulutusta. Eläinten alkuperä - Säilykkeitä, sianliha, öljyinen lintu, kaikenlaiset osatuotteet, makkarat, savustettu ja rasva - runsaasti haitallista kolesterolia, joka lykätään aluksiin plakkien muodossa. He voivat rikkoa verenkierron, mukaan lukien aluksiin, jotka ruokkivat sydäntä.

Mutta valikko pysyy paikan vähärasvainen vasikan, kani, kana ja kalkkuna. Keitä, valmistaudu pariin tai paistettuihin - mikä tahansa valmistusmenetelmä sopii, mikä estää lisää rasvaa.

3. Vähentää suolan määrää ruokavaliossa. Tämä vähentää nesteen määrää, joka viivästyy rungossa ja vähentää sydämen kuormitusta, pakko pumpata lisääntynyt veren tilavuus. Erityisesti verenpaine kehittyy erityisesti nesteen viiveen vuoksi.

Yritä kieltäytyä siralsista ja marinadeista, älä osta valmiita kastikkeita, savustettuja ja makkaroita. Samasta syystä on parempi luopua pikaruokaa, välipaloja ja puolivalmiita tuotteita, joissa suolapitoisuus on usein kohonnut.

4. Lisää Omega-3-rasvahapot ruokavalioon. Nämä hyödylliset aineet auttavat vähentämään kolesterolia kehossa, estämään tromboosin prosessin ja vähentämään paineita.

Suurin osa Omega-3: stä kasviöljyissä ja kalaöljyssä. Asiantuntijat suosittelevat, että ei ole liian rasvaisia \u200b\u200bkaloja ja mereneläviä. On parasta kiehua niitä, mutta voit ja paistaa ilman rasvaa. Mutta suolattu, savustettu ja purkitettu kala sydän on haitallista - ylimääräisen suolapitoisuuden vuoksi.

5. Sovi fraktio. Sydämen taudin tapauksessa tungosta vatsa ja turvotus johtavat sydämen työstä vastaavien kasvullisen hermojen ärsytykseen. Ja tämä puolestaan \u200b\u200bkeskeytyy hänen työstään.

Lääkärit uskovat, että 4-5 pientä ateriaa päivälle sulautuvat helposti ja eivät luo ylimääräistä kuormaa hermostuneelle ja siksi sydän- ja verisuonijärjestelmä.

Ruokavalion numero 10 - Se on mahdollista ja ei voi

Voi Se on mahdotonta
Dietal Bawingbird, paahtoleipää, valkoiset leipäkeittimet Tuore leipä, pannukakku, pannukakut, kuivuu
Vihannekset, joissa on croup, maitokasetit Lihan, lintujen, kalan, sienien boulat. Keitot papulla
Ei-rasvaa naudanlihaa, vasikan, kani, kanaa, kalkkuna. Keitetty tai paistettu ilman rasvaa Rasva liha, hanhet, ankat, muut kuin makkara, savustettu, rasva ja suolainen, säilykkeitä
Vähärasvainen kala ja äyriäiset - keitetyt tai höyrytetyt Rasva kala, suola, savustettu kala, kaviaari, purkitettu kala
Maito, vähärasvainen mökkijuusto, jogurtti, Kefir Suola ja rasvajuusto, hapan kerma, kerma
Munat Skump, omelets. Enintään 1 munaa päivässä Paistettuja munia
Ruokalaji sadosta, pasta kiinteästä valikoimasta Papu
Keitetyt ja paistettua vihanneksia. Raaka vihannekset harvoin ja huolellisesti Marinoitu, suolatut vihannekset. Retiisi, sipulit, valkosipuli, sienet, retiisi, vihreät herneet, kaali
Tuoreet kypsät hedelmät ja marjat, hunaja, hillot, kuivatut hedelmät Hedelmät, joissa on karkea kuitu, suklaa, kakkuja
Tee, hedelmä- ja vihannesmehut Luonnollinen kahvi, kaakao, vahva tee, alkoholi
Kasviöljyt, satunnaisesti turvavointi Kulinaariset rasvat ja margariinit, rasva

Kun olet kuvannut ruokavaliota, jossa on sydänsairauksia, reseptit astioita, joissa on kuvaus Nutrheamsin suositeltavista valmisteista sydämen sairauksissa.

Ruokavalio sydämen sairauksista riippuu potilaan tilasta. Jos sydämen tauti ei ole mukana edut ja hengenahdistus, ruokaa tulisi lähestyä terveen henkilön ravitsemusta, toisin sanoen sen pitäisi olla järkevää. Kuitenkin järkevän ravitsemuksen taustalla sydämen sairauksien ruokavaliota, seuraavia rajoituksia vaaditaan korvauksella.

1.Myaso ja kala on annettava keitetyllä muodossa.

2. Viimeaikaiset rasvat, hiilihydraatteja ei saa ylittää normeja.

3. Käännä purkaminen päivää (omena, maito, vihannes, marja). Purkaminen päivinä on tarpeen vähentää liikunta, on mahdollista jopa makaa sängyssä.

4. Tarkenna kokkien suolan käyttöönottoa jopa 5 g päivässä ja nestettä - enintään 1 l päivässä.

5. Suurenna vitamiinien käyttöönottoa, erityisesti B1-vitamiinia - 3,5 mg ja C-vitamiini - 100 mg.

6.Cill-aineet Jännittävät hermostuneet ja kardiovaskulaariset järjestelmät (alkoholijuomat, vahva kahvi, tee, kaakao, terävät välipaloja, suolakurkkua).

7.Instate ruokavaliosta sydänsairauksien kanssa runsaasti kolesterolia (maksa, munuaiset, aivot, keuhkot, liha, kala-liemet, sianliha, naudanliha, baarit rasvat).

8.Itable tuotteet aiheuttavat ilmavaivoja ruokavalio, viinirypäleet ja rypälemehu, hiilihappoa sisältävät juomat.

7. Käännä ruokavalio, jossa on sydänsairaustuotteita, jotka edistävät suoliston tyhjennyttä (vihanneksia, hedelmiä, maitohappotuotteita, mehuja)

8.pussin tarvetta kestää 5 kertaa päivässä, älä ylitä. Viimeinen ateria on 3-4 tuntia ennen nukkumista, ja pieni lepo suositellaan ennen lounasta.

Kaikki nämä vaatimukset vastaavat ruokavaliota nro 10, joka on määrätty sydänsairaukselle korvauksen yhteydessä.

Ruokavalio, jossa on sydänsairaudet, mukana turvotus, toisin sanoen hajotus- tai sydämen vajaatoiminta riippuu sydämen vajaatoiminnasta. Määritä ruokavalio nro 10c, 10a, Kelel ruokavalio, kalium ruokavalio.

Ruokavaliossa, jossa on sydänsairaudet sydämen vajaatoiminta, tuotteet, jotka sisältävät monia liposrooppisia aineita, varoittavat maksan liikalihavuutta (mökkijuusto, tattari, kaurapuuro, vähärasvainen liha ja kalat), kaliumsuolat, magnesium. Ruoka ruokavaliossa sydänsairaus sydämen vajaatoiminta on valmistettu lempeä, tehotila on 6 kertaa päivässä (ruokavalio nro 10a).

Perusvalmistuksena sydänsairauksilla sydämen vajaatoiminnassa I-IIA, ruokavalio nro 10c on määrätty ja purkamispäivänä 1 aika 7-10 päivää määrätty ruokavalio nro 10a. Jos potilaalla on ylipainoinen, sitten omena, peruna, meijeri, mökki juusto-maitopurkauspäivät on määrätty.

Ruokavalio sydänsairauksilla sydämen vajaatoiminnassa IIB on ruokavalio nro 10A, jollei potilaille, joilla on laskennallinen purkauspäivät - omena, riisikomponentit, kuivatut hedelmät tai karel ruokavalio tai kalium ruokavalio. Kun potilaan kunnon parantamisen jälkeen ne siirretään ruokavalioon nro 10 tai käytä ensin ruokavaliota nro 10 1-2 päivän ajan purkamispäivien muodossa ja vain pysyvä parantaminen siirretään ruokavaliolle nro 10.

Ruokavalio, jossa sydänsairaus sydämen vajaatoiminta III, vastuuvapauspäivät tai Karel ruokavalio tai kalium-ruokavalio, potilaan tilan parantamisen jälkeen, ruokavalio nro 10A on määrätty purkamisen päivinä 1 aika 7- 10 päivää, anna ruokavalio nro 10 purkamisajan muodossa. Potilaan tilan pysyvä parantaminen ne siirretään ruokavalioon nro 10, jonka taustalla tarvittaessa sisältää muutaman päivän Karel-ruokavaliosta. Kelel ruokavalio on maitotuotteet, joilla on nestemäinen rajoitus ja lukuun ottamatta suolaa. Siinä on 4 peräkkäistä ruokavaliota. Minä ruokavalio on nimetty 1-2 päivän ajan, II-annos - 3-4 päivää, III Ration - 2-4 päivää, IV -N 3-6 päivää. Karell ruokavaliota kuvataan yksityiskohtaisesti lääketieteellisessä ruokavaliossa.

Ruokavalio sydänsairauksien kanssa sydämen vajaatoimintaa on laajennettava huolellisesti, tarkista, onko turvotusta ja hengenahdistusta.

Alla ovat ruokavalion reseptejä ruokavaliota sydänsairauksien kanssa.

Ruokavalio, jossa sydänsairaus, reseptit:

Ruokavalio iskeemisen sydänsairauden kanssa

Rakkauden rakentamisen periaatteet iskeemisen sydänsairauden kanssa

Kaikissa havaintovaiheissa, ehkäisyn, hoidon ja kuntoutuksen prosessissa potilaat, joilla on iskeeminen sydänsairaus Ruokavaliohoito on rakennettu seuraavien periaatteiden mukaisesti

Kalorien ruokavalion noudattaminen kehon energiatarpeilla. Ruokavalion kaloripitoisuus lasketaan erikseen: lattian, iän, fyysisen aktiivisuuden ja kehon painon mukaan riippuen. Jos potilas kärsii ylipainoisesta, kalorien vähennys ei ole yli 40% (jopa 1700-1400 kcal / vrk). Purkaminen päivää enintään 1-2 kertaa viikossa kaloripitoisuudella jopa 800-1000 kcal.

Valvoa rasvan kvantitatiivista ja laadullista koostumusta ruokavaliossa. Tyydyttyneiden rasvahappojen (NLC), monityydyttymättömien rasvahappojen (MNZHK) ja monityydyttymättömien rasvahappojen (PPGK) noudattaminen. Rajoitus elintarvikkeiden kolesterolin ruokavaliossa (rajoituksen aste riippuu hyperlipidemian tyypistä). On tärkeää varmistaa kehon tarpeet fosfolipideissä, kasvisteroleissa, liposrooppisissa tekijöissä.

Hiilihydraattien kokonaismäärän noudattaminen kehon energiatarpeiden ruokavaliossa. Yleinen / hienostunut hiilihydraattisuhde on vähintään 7: 1. Todistuksessa insulingeeniset hienostuneet hiilihydraatit rajoitetaan voimakkaasti, kunnes niiden poikkeus.

Yleisen proteiinin sisällön tarvikkeiden tarpeiden varmistaminen ruokavaliossa, joka on enintään 1,1 g / kg täydellistä ruumiinpainoa eläimen / vihannesproteiinisuhteen kanssa - 1: 1.

Diet-vitamiiniyhdistelmä, mikro- ja makrosähköinen patogeeninen tasapaino, ruokavalion kuitu.

Tuotteiden ja terapeuttisten astioiden asianmukaisen teknisen jalostuksen noudattaminen (kaivannaisten aineiden poistaminen, paistettujen, säilökeisten astioiden, terävien mausteiden, kulinaaristen tarkoitusten suola).

Murtaa virtalähde, mukaan lukien 4-6 ateriaa. Viimeinen ateria on 2-3 tuntia ennen nukkumista.

Iskemisen sydänsairauden ruokavaliohoitoa eriytettyä soveltamista

Sepelvaltimotaudin kehittämisprosessissa eri vaiheiden eri vaiheissa metaboliset häiriöt eroavat merkittävästi, mikä edellyttää erilaisten ruokavalion menetelmien käyttöä.

Kanssa multifactor ensisijainen ja toissijainen ehkäisy, käyttö ruokavalio auttaa tehokkaasti vaikuttaa häiriintynyt aineenvaihduntaa sekä vähentää merkittävästi näiden merkittävyyden riskitekijöitä iskeemisen sydänsairauden, kuten hyperlipidemia, ylipaino, vähäinen glukoosinsieto, verenpainetauti.

Taudin akuutissa ja subaksi vaiheessa riittävä ruokavalio ja hoito, joka on tausta lääkitysterapian johtamiseen, edistää myokardiumin toiminnallisen kyvyn palauttamista, parantaa korvaavien prosessien virtausta nekroosin alalla, vähentää hemodynaamista Häiriöt ja gemokogulaatiotoiminta.

Sepelvaltimotaudin sairastavien potilaiden kuntoutuksen vaiheessa diSeteraala auttaa lisäämään kehon vakautta stressaavissa tilanteissa, säätävät aineenvaihduntahäiriöitä.

Kussakin erityisessä tapauksessa on tarpeen yksilöidä ruokavalion suositukset ottaen huomioon sairauden erityispiirteet, sen vaiheen ja ottaen huomioon potilaan ravitsemuksen huomioon ottaminen.

Kirjallisuus

Yoganov R.G. Iskeeminen sydänsairaus (ehkäisy, diagnoosi, hoito). - M. 1998.

BOGOZEVA A.V. Rational Diet-ja -terapian perusteet sydän- ja verisuonitaudoissa // kliininen ruokavalio. 2004. T.1. № 2.

BOGOZEVA A.V. Ravitsemus iskeeminen sydänsairaus // lääketiede. Elämänlaatu. 2007. № 3.

Ruokavalion numero 10, ruokavalio, jossa verisuonten ja aivojen ateroskleroosi, hypertensio - ruokavalio 10c

Indikaatiot: sydämen alusten ateroskleroosi, aivot, sepelvaltimotauti, hypertensiivinen sairaus ateroskleroosis.

Ruoanlaittotekniikka: liha, kala, lintu, vihannekset, hionta keitetty. Valmista ilman suolaa, ruoka on tyytyväinen syömisen aikana.

Sallittu:

Leipä ja jauhot - Vehnäjauho 1-2 lajikkeita, ruis, tohtorikoulutettava, kuivaa hoitavat suolatut evästeet, leivonta ilman suolaa.

Keitot - keitto, borsch, beetroott, kasvissyöjät, joissa perunat ja croup, hedelmä, meijeri.

Liha, lintu, kala - erilaisia \u200b\u200bvähärasvaisia \u200b\u200blajikkeita, pala tai hienonnettu, kun kiehuminen voidaan paistaa, meri kaali, simpukat.

Maitotuotteet - Maito ja maitotuotteet vähärasvainen, mökkijuusto ja astiat siitä, vähärasvainen, matala-suolattu juusto, hapan kerma astioissa.

Munat - Proteiini Omelets, Skeyka 2-3 kpl. Viikolla.

Cruses - tattari, kaurapuuro, hirssi muodossa mureneva ja viskoosi puuroa, vuoka. Raja riisi, memolanan vilja, pasta.

Vihannekset - Kaikenlaiset, porkkanat, kesäkurpitsa, kurpitsa, munakoisot, perunat, vihreät herneet muodossa perunamuusia tai hienojakoisia. Vihreät - astioissa.

Snacks - Winegirls ja salaatit kasviöljyllä, meri-kaali ja muut mereen tuotteet, keitetyt suojalat ja lihat, silakka, vähärasvainen, vähärasvainen juusto, vähärasvainen makkara keitetty, vähärasvainen kinkku, makeat hedelmäsalaatit.

Hedelmät, marjat, makeiset - hedelmät ja marjat kypsät raakamuodossa, kuivatut hedelmät, komprotteja, hyytelöä, semi-makeita mousses. Jam, sokeri, hunaja rajoitettu.

Juomat - Slug-in Tee sitruunalla, maitolla, luonnollisella ja kahvijuomoilla, vihannesmehu, hedelmä ja marja, ruusun ja vehnän leseet.

Rasvat - kermaiset ja kasviöljyt ruoanlaittoon ja ruokiin.

Ulkopuolelle:

Tuotteet elintarvikkeista ja puhaltaa leivonnaiset, liha-, kalat ja sieniset liineet, palkokasvit, rasvaiset lajikkeet lihasta ja kalasta, ankka, hanhi, maksa, munuaiset, aivot, savustetut, kaikenlaiset säilykkeet, suolattu ja rasvajuusto, retiisi, retiisi, Sorrel, pinaatti, sienet, suklaa, kermatuotteet, jäätelö, pippuri, sinappi, vahva tee ja kahvi, kaakao, eläimet ja kulinaariset rasvat, alkoholijuomat.

Luvussa D.neta sydänsairauksilla Sydämen taudin ruokavaliota esitetään korvauksen tilassa ilman turvotusta ja hengenahdistus- ja sydämen vajaatoiminta sekä reseptejä erilaisille ruokia varten, joissa on kuvaus ravitsemusterapeuttien sairauksista.

Ruokavalio sydämen sairauksista riippuu potilaan tilasta.

Ruokavalio, jolla on sydänsairaus korvauksessa

Jos sydämen tauti ei ole mukana edut ja hengenahdistus, ruokaa tulisi lähestyä terveen henkilön ravitsemusta, toisin sanoen sen pitäisi olla järkevää. Kuitenkin järkevän ravitsemuksen taustalla sydämen sairauksien ruokavaliota, seuraavia rajoituksia vaaditaan korvauksella.

1.Myaso ja kala on annettava keitetyllä muodossa.

2. Viimeaikaiset rasvat, hiilihydraatteja ei saa ylittää normeja.

3. Käännä purkaminen päivää (omena, maito, vihannes, marja). Purkaminen päivinä on tarpeen vähentää liikunta, on mahdollista jopa makaa sängyssä.

4. Tarkenna kokkien suolan käyttöönottoa jopa 5 g päivässä ja nestettä - enintään 1 l päivässä.

5. Suurenna vitamiinien käyttöönottoa, erityisesti B1-vitamiinia - 3,5 mg ja C-vitamiini - 100 mg.

6.Cill-aineet Jännittävät hermostuneet ja kardiovaskulaariset järjestelmät (alkoholijuomat, vahva kahvi, tee, kaakao, terävät välipaloja, suolakurkkua).

7.Instate ruokavaliosta sydänsairauksien kanssa runsaasti kolesterolia (maksa, munuaiset, aivot, keuhkot, liha, kala-liemet, sianliha, naudanliha, baarit rasvat).

8.Itable tuotteet aiheuttavat ilmavaivoja ruokavalio, viinirypäleet ja rypälemehu, hiilihappoa sisältävät juomat.

7. Käännä ruokavalio, jossa on sydänsairaustuotteita, jotka edistävät suoliston tyhjennyttä (vihanneksia, hedelmiä, maitohappotuotteita, mehuja)

8.pussin tarvetta kestää 5 kertaa päivässä, älä ylitä. Viimeinen ateria on 3-4 tuntia ennen nukkumista, ja pieni lepo suositellaan ennen lounasta.

Kaikki nämä vaatimukset ovat tarkoituksenmukaisia, jotka on määrätä sydänsairauksille korvauksen yhteydessä.

Ruokavalio sydänsairauksilla sydämen vajaatoiminnassa

Ruokavalio, jossa on sydänsairaudet, mukana turvotus, toisin sanoen hajotus- tai sydämen vajaatoiminta riippuu sydämen vajaatoiminnasta. Määritä ruokavalio nro 10c, 10a, Kelel ruokavalio, kalium ruokavalio.

Ruokavaliossa sydänsairauksia, joilla on sydämen vajaatoiminta, tuotteet, jotka sisältävät rasvan aineenvaihdunnan säätäviä tuotteita, jotka sisältävät rasvan aineenvaihduntaa, varoitus maksan lihavuutta (mökkijuusto, tattari, kaurahiutaleet, lihan vähärasvaiset lajikkeet), kaliumsuolat, magnesium.

Ruoka ruokavaliossa sydänsairaus sydämen vajaatoiminta on valmistettu lempeä, tehotila on 6 kertaa päivässä (ruokavalio nro 10a).

Kuin tärkein ruokavalio sydänsairaus sydämen puutteen kanssa I-IIA Päällystetty ja purkupäivät 1 aika 7-10 päivän kuluessa määrätty ruokavalio nro 10a. Jos potilaalla on ylipainoinen, sitten omena, peruna, meijeri, mökki juusto-maitopurkauspäivät on määrätty.

Ruokavalio sydänsairauksilla sydämen vajaatoiminnan kanssa Se on potilailla, joilla on bedlown purkauspäivillä - Apple, riisipaino, kuivatut hedelmät tai määrätty tai kalium ruokavalio. Kun potilaan kunnon parantamisen jälkeen ne siirretään ruokavalioon nro 10 tai käytä ensin ruokavaliota nro 10 1-2 päivän ajan purkamispäivien muodossa ja vain pysyvä parantaminen siirretään ruokavaliolle nro 10.

Ruokavalio sydänsairauksilla sydämen vajaatoiminnassa Aloita vastuuvapauspäiviä tai Kelelin ruokavaliosta joko kalium-ruokavaliolla, kun parannetaan potilaan tilaa, ruokavalio nro 10a on määrätty purkamisen päivinä 1 aika 7-10 päivää, sitten ruokavalio nro 10 Purkamisen muodossa on sallittu. Potilaan tilan pysyvä parantaminen ne siirretään ruokavalioon nro 10, jonka taustalla tarvittaessa sisältää muutaman päivän Karel-ruokavaliosta.

Kelel ruokavalio on maitotuotteet, joilla on nestemäinen rajoitus ja lukuun ottamatta suolaa. Siinä on 4 peräkkäistä ruokavaliota. Minä ruokavalio on nimetty 1-2 päivän ajan, II-annos - 3-4 päivää, III Ration - 2-4 päivää, IV -N 3-6 päivää. Karell ruokavaliota kuvataan yksityiskohtaisesti lääketieteellisessä ruokavaliossa.

Maito-intoleranssilla on suositeltavaa määrätä kalium-ruokavalio, joka normalisoi verisuonesta, veden suolan vaihtoa, vahvistaa virtsaamista. Kalium-ruokavaliota kuvataan yksityiskohtaisesti lääketieteellisessä ruokavaliossa.

Ruokavalio sydänsairauksien kanssa sydämen vajaatoimintaa on laajennettava huolellisesti, tarkista, onko turvotusta ja hengenahdistusta.

Alla ovat ruokavalion reseptejä ruokavaliota sydänsairauksien kanssa.

On selvää, että tämä ruokavalio, jossa on sydänsairaus (№ 10, 10A, 10C, 10i) likimääräinen. Ja tässä tärkein asia on saada rationaalisen ravitsemuksen periaate ja oppia vaihtelemaan ruokia ravitsemuksellisten lääkäreiden suositusten mukaisesti. Tietenkin, joka ei voi sietää Manna-puuroa, kokki kaurapuuro tai tattari, ja kenelle ei maistaa haudutettua kaalia valmistaa kasvispakkauksen.

  • Aamiaisella: höyrymöidellä tai mökkijuustolla hapan kerma (100 g), meijeripuuroa (100 g), tee (200 ml).
  • Toisessa aamiaisella: oranssi tai omena (tuore tai paistettu).
  • Lounaalle: Kasvissyöjä Borsch tai vihannes keitto (200 g), vähärasvainen keitetty liha tai lintu, jossa koristelee haudutettuja vihanneksia (150 g), hedelmän jälkiruoka (100 g).
  • Iltapalssa: ruusunmarjojen, Kisselin tai hedelmämehun (200 ml), 2-3 sukharikan geallets.
  • Illalliselle: keitetty meri kala (150 g) haudutettua kaalia (100 g), teetä tai koostumusta (200 ml).
  • Ennen nukkumaanmenoa (2 tuntia ennen nukkumista): 6 kappaletta karsia tai Kuragi tai lasi Kefir.

Arvioiden mukaan sydämen taudissa olevan ruokavalion ravintoarvo pitäisi olla: 85 g proteiineja (joista 45 g - eläinperäistä), 80 g rasvaa (joista 30 g - kasvis), enintään 350 g hiilihydraatteja. Samaan aikaan yleinen suositeltava kaloripitoisuus on 2200-2400 kcal päivässä.

Reseptit ruokia sydänsairauksilla

Vinkkejä ruoanlaittoon sydänsairauksien kanssa:

  • lihan liemen rasvapitoisuuden vähentämiseksi sinun täytyy teurastaa lihaa 10 minuuttia, tyhjentää vesi, kaada liha makealla vedellä ja kokata valmiusaan:
  • ravitsemuksellisen astetun astian maun parantamiseksi on mahdollista hierotella sitä tilli, persilja, kinse (koriander), Etragona, basilika.

Reseptit astiat sydänsairauksilla: salaatit

Perunasalaatti

  • 250 g perunoita hitsattu kuoreen, puhdista ja leikkaa kuutioiksi. Kudical puoli-lamput, pieni tuore omena ja persilja vihreät. Kaikki sekoitukset, täytä oliiviöljy.

SALAD BEETLE

  • 300 g, joka on kierretty punajuurien kuorintaan puhtaana ja arista suurella ratilla. Hienoa leikataan sipulit (30 g), anna sen pienellä määrällä vettä, viileää, ripottele sitruunamehua tai etikkaa, ripottele sokerilla (10 g) ja anna 5 minuuttia. Sitten yhdistyvät juurikkaan ja täytä ruokalusikallinen kasviöljy.

Marokon persiljan salaatti

  • Vaaditut tuotteet: 120 g persiljavihreää, 30 g vastausta sipulia, neljänneksen sitruunaa, 2 g suoloja. Persilja ja sipulit hienosti hienoa, sekoita hienoksi hienonnettu sitruunan liha, tallentaa ja välittömästi palvelee pöydällä.

Reseptit astiat sydänsairauksilla: keitot

Ruokavalion keitto juurilla

2 litraa vihannes- tai kiinnitysliha-liemi Sinun täytyy ottaa: perunat (3 kpl.), Porkkana (1 kpl. Keskikokoinen), persiljajuuri (1 kpl.), Sellerijuuri (100 g), purjo (1 varsi) , Hieno öljy (puolet ruokalusikka), suola (1 g).

Juurit - porkkanat, persilja ja selleri sekä purek leikkaus pieniksi olkiksi ja sallittiin vaahtoöljyssä, sitten kaada vettä ja anna jättää 5-10 minuuttia. Lisää niihin perunat, viipaloidut kuutiot ja anna olla vielä 5 minuuttia. Sen jälkeen lähetä kaikki kattilaan kiehuvalla liemellä, suolaliuoksella ja häiriöllä vihannesten pehmeään tilaan. Kun ruokinta ripottele vihreitä.

Pinaatti ruokavalio keitto

1,5 litraa vettä tai kiinnität liha-liemiä, tarvitset: perunat (300 g), porkkanat (1 kpl. Keskikokoinen), pinaatti (250-300 g), keskikokoinen polttimo, tilli, kasviöljy (ruokalusikallinen), Suola (3 g).

Kiehuessa vedessä (tai liemi) laittaa perunat viipaloituna kuutioilla. Porkkanat ja hienonnetut sipulit hieman paahdettu kasviöljyyn ja lähetetään perunan jälkeen. Kun peruna on melkein hitsattu, lisää pinaatti etukäteen pannulla ja tillille. Kiehumisen jälkeen suolataan keitto ja vitsejä se vielä 3-4 minuuttia.

Reseptit astiat sydänsairauksilla: Toiset astiat

Pastaseroli, jossa on liha ja juusto

Vaaditut tuotteet: pasta (450 g), keitetty naudanliha (200 g), juusto (100 g), porkkana (1 kpl. Keskikokoinen), raaka kananmunat (2 kpl), keskikokoinen, kasviöljy, maadoitus musta musta Pippuri, suola (2-3 g).

Suolavedessä, kokata pastaa, yhdistä vettä. Kasviöljystä, hieman paistaa maanporotti ja viipaloidut sipulit. Keitetty liha hienosti leikkaus (kuitujen yli), arkajuusto.

Voiteleöljyssä, aseta puoli pasta, sitten porkkanat keula ja liha. Laittamme loput pasta ylhäältä, kaada kerkatut munat (kuten omelet) munat ja nukahtaa raastetulla juustolla. Paistamme uunissa, kuumennetaan + 180-185 ° C, 20-25 minuuttia.

Puff vihannes Steag

Valmistella tämä lautasen, joka on ilo, on niitä, jotka eivät noudata ruokavaliota sydänsairauksien kanssa, tarvitaan seuraavia tuotteita:

perunat (2 kpl.), Munakoiso (1 kpl. Keskikokoinen), yksi pieni kaali (tavallinen tai kesäkurpitsa), bulgaria pippuri (2 kpl.), Valkosipuli (2 hampaat), nippu tilli, smetanaa (150-180 g ), Kasviöljy (4 rkl. Lusikat) suolaa (3 g).

Perunat, munakoiso ja kesäkurpitsa puhtaana kuoresta ja leikataan ohuiksi ympyröiksi. Pippuri puhtaaksi siemenistä ja leikataan pitkät ohut viipaleet. Kaada kasviöljy Kazanokiin tai kasviöljyn paksun pohjan potti ja laskevat vihannekset kerroksilla, sprinkling ja puhuvat murskatuilla vihreillä ja valkosipulilla. Kaikki kaadettu hapan kerma ja lähetä kuumassa uunissa 45 minuutin ajan. Keittämisprosessissa Sekoita ei suositella.

Pumpkin porkkana FRITTERS

Jauhaminen 150 g: n puhdistetulla raakapakkauksella, sama toiminta olisi tehtävä 150 g: sta raakaa porkkanaa. Tee puoli-nestemäinen taikina 100-150 ml Kefir tai lähteet, yksi munat ja 2-3 ruokalusikallista jauhoa. Älä unohda lisätä sooda (veitsen kärjessä) ja teelusikallinen sokerihiekka. Seuraavaksi sinun on asetettava taikinan rajat porkkanat ja kurpitsat ja sekoita hyvin.

Fritterit paistetaan teeskentelemällä paistinpannulla kasviöljyllä, joka tarjoillaan pöydällä hapan kerma.

Hippokratian "Isä" mukaan huumeiden leikkuri ja ruokavalion toimet ovat pitkiä. Joten se, että ruokavalio sydänsairaus on tärkeä osa hoitoa. Lisäksi pitkä, mutta erittäin tehokas hoito. Ja erittäin maukasta!