Multicookeria voidaan turvallisesti kutsua yhtenä isäntän parhaista omistajista, se tekee monimutkaisimmista ruokia ja samalla sinun ei tarvitse olla liesi yläpuolella ja valmistautuu täsmälleen määritetyn ajan.

Tietenkään se ei pysty korvaamaan emäntä, se ei tee kaikkea, tarvitsemme kokata, mutta se helpottaa keittoprosessia ja auttaa myös pitämään kaikki hyödylliset aineet tuotteessa ja luo ruokia, jotka eivät vahingoita kehoa .

"Kanit eivät ole vain arvokkaita turkista!"

Kani Liha on ainutlaatuinen luonnollinen tuote, se eroaa muista lihasta. Ensimmäinen asia, joka on syytä mainita, on se, että kani on puhdas ja ruokavalio, jota suositellaan yleisesti käyttämään niitä, joilla on ongelmia. Ja se on kantaa, että on parempi esitellä ensimmäinen vauva vauvalle, ja se olisi vallitseva miesten nuoressa äiti-valikossa, äiti, joka ruokkii rintaan, joka syö epäonnistumisia aineiden vaihdossa, jotka kärsivät Allergiat, ateroskleroosi ja verenpaine. Kani liha on toivottavaa syödä niitä, jotka ovat kärsineet vakavasta sairaudesta, leikkauksesta, loukkaantumisesta ja myrkytyksestä.

Kanin liha ylittää minkä tahansa muun proteiinin, vitamiinien ja kaninruunan kivennäisaineiden sisällön sisältöä, koostuu suuremmasta prosenttiosuudesta lihasta, jota voidaan käyttää eri astioissa kuin minkä tahansa muun eläimen ruho .

Kansien etu:

• Hänen ihmiskehonsa imeytyy helposti;
• Sisältää suuren määrän rautaa, magnesiumia, kaliumsuoloja, vitamiineja, mineraaleja, kobolttia, fosforia, askorbiinihappoa, fluoria, mangaania jne.;
• Pystyy normalisoimaan aineenvaihdunta;
• Pieni kolesteroli;
• Näyttää radionuklidit kehosta, puhuva antioksidantti.

Rabbit liha on hyödyllinen:

1. Ongelmia limakalvolla ja iholla;
2. Aivoille, sekä selkärangan että pään;
3. Ruoansulatus- ja hermostojärjestelmille.

Kuinka valita kanin liha:

• Lihan tulee olla kevyt ilman selkeästi kolmannen osapuolen hajua;
• Koko ruhon yhtenäisen värin ilman selkeitä paikkoja, joilla on vaihteleva väri;
• Jos ostat lihaa tyhjiöpakkauksissa, sen pitäisi olla puhdas, läpinäkyvä, jää ja veri, ehjä. Tarran on oltava pakkauksen sisällä, joten näet, onko tuote jäädytetty, jos kyllä \u200b\u200b- etiketti on mutainen;
• Markkinoilla ruho on parempi ostaa kanin käpälällä, silmällä tai hännässä, tietää tarkalleen, mitä se on kani;
• Nuori kani, joka on parempi ostaa, painaa jopa puolitoista kiloa.

Kani-astiat hitaassa liesi

Mutta se ei riitä ostamaan kanin, sinun on tehtävä se asianmukaisesti valmistautumaan siten, että sen liha ei ole menettänyt tällaisia \u200b\u200btärkeitä hyödyllisiä ominaisuuksia ja oli herkullinen.

Ja täällä se tulee pelastamiseen, joka kykenee pitämään kaiken lihan ja keittämään lihaa niin, että hän haluaa syödä ja syödä sitä vielä.

Reseptit astioiden valmistamiseksi kani, suuret, mutta pari on suosituin. Ainoa asia, joka suositellaan kanin ruho puolustaa kylmää vettä, voit jättää yön päästä eroon ominaisesta hajuista.

Haudut kani

Tätä ruokaa varten sinun on otettava kanin ruho noin kilogrammaa paino, kolme porkkanaa ja sipulia, sata grammaa hapankermaa, kaksi ruokalusikallista sinappia (se voidaan korvata seoksella yrttejä, mausteita), pippuria ja suolaa makuun.

• Kani on huolellisesti kääritty nosturin alle ja leikkaa osaksi osaksi.
• Otamme kulhoon moniväristä ja jäädytämme voita ja paistaa kanin paloja paistintatilassa (jos on olemassa tuote ja aika, valitse sitten "liha" ja asenna viisitoista minuuttia paistinta). Kappaleiden asettaminen, säännöllisesti sekoittaen, sinun on leikattava sipuli puoli renkaat ja kiristä porkkana, sitten lisäämme vihanneksia lihaan ja odottamaan lopun paista aikaa.
• Kun paistinmoodi päättyy, kaadetaan koko monikielinen lasillinen vettä ja lisää kulhoon (jos ei ole sellaista, niin otamme noin 160 ml nestettä).
• Minulla on monikäyttöinen "-näyttö" -tilassa ja paina "START" -painiketta (sammutusaika on itse Multicooker).
• Kun kani vihannekset varastavat, sinun on lisättävä suola, pippuri, sinappi tai ruoho hapan kerma.
• Puolen tunnin sammuttamisen jälkeen avaamalla moniväristä ilman pois verkosta ja lisää hapan kerma-seos, suljemme hyvin, sulje kansi ja odota, kun monikäyttöinen "ilmoittaa" ruoan loppuun.

Kani viiniä

Tarvitset: kani, viisikymmentä grammaa kuiva punaviini, auringonkukkaöljyä viisikymmentä grammaa, kaksisataa grammaa smetanaa, kaksi valkosipulinkynttä, laakerinlehti, pippuri-herneitä ja suolaa pippuria, voit lisätä kasviksia jos rakastat.

Valmistaudu, sinun on käytettävä 2 moniväristä tilaa. Joissakin malleissa on "paistaminen" -toiminto, joka sopii ensimmäiseen vaiheeseen. Kun astia kattaa kuoren, sinun on siirryttävä "sammutus" -tilaan. Jos paahtamiseen ei ole erillistä vaihtoehtoa, valitse "Leipomo". Se voidaan myös korvata "keitto" -tilat, express tai "pari". Klassisen kanin valmistamiseksi hapan kerma, jonka tarvitset esikäsittelyyn lihaa:

• jaettu pieniin osuuksiin (tämä resepti lasketaan 2 kg: lle);
• poista ylimääräinen rasva;
• täytä jäähdytti vedellä vedenkeittimestä;
• laittaa jääkaappi 12 tuntia;
• kun aika on ohi, tyhjennä vesi, huuhtele lihaa nosturin alle ja pyyhi se paperipyyhkeillä.

Step-by-step resepti mehukas kani hapan kerma:

1. Tyhjennä ja leikkaa valkosipulin 3-4 kynsien viipaleet.
2. Lämmitä öljy paistinpannussa, laita valkosipuli siellä.
3. Paistaa kaikki kanin osat. Jokaisella heistä tulee näkyä pyörärennä.
4. Voitele monikäyttöisen öljyn säiliö, laita liha siellä.
5. Suorita 40 min. Paistaminen tai leivonta, tällä kertaa sekoita lihaa useita kertoja.
6. Puhdista vihannekset ja leikkaa ne: 2 sipulit - puoli renkaat, 1 iso porkkana - renkaat.
7. Grind tilli ja persilja. Kaikki tämä lisätään makuun.
8. 350 ml: ssa hapan kermaa, pieni öljyinen kaada noin 70 ml keitettyä vettä. Sekoita, suolaa ja pippuria - tämä on kastike kani.
9. Kun paistin / leivontatila on valmis, suola liha, lisää vihannekset siihen, hapan kerma ja sekoita kaikki.
10. Valitse "Sammutus" -toiminto 1 tunti. Lisää vihreä ja mustapippuri valmiiseen astiaan. Tarjoile perunoita, puuroa tai pastaa sekä kasvisalaattia.

Neuvosto. Bulgarian pippuri ja tomaatit ovat sopivia tässä astiassa. Ensimmäinen leikataan olkilla, ja tomaatit murskataan puuroa tilaan ja lisää ennen kaatoavan kermakastiketta. Peppers asetetaan 10 minuuttia. ruoan loppuun asti.

Tätä ruokaa varten et voi käyttää pannua. Riittää välittömästi raaka kani hitaasti liesi, kääntämällä paahdetustilaa. Prosessissa sinun on lisättävä sipulit ja porkkanat. Puheen lopussa voit lisätä perunoita ja sitten kaataa sourcean kastiketta ja laittaa kaiken varastamaan 1 tunti.

Kuinka kokata monivärinen kani luumujen kanssa

Valmistaa suolaista ruokaa hapan makea maku ja sinappi valkosipulin maku tarvitset:

1. Liota 200 g luumia ilman luita. Aika määrittää itsesi: Jos palkkaluokka on liian kuiva, täytä se vedellä 1 tunti. Muussa tapauksessa puoli tuntia riittää.
2. Jakautuvat 2 kg kaneja osaan osaksi. Jos otat fileet, leikkaa se kuutioilla.
3. Paista liha 30 minuuttia. Hidas liesi, valitsemalla "Leivonta" -tila.
4. Leikkaa 2 keskikokoisia porkkanoita, ja 2 keskipitkän sipulit - puoli renkaat.
5. Laita vihannekset lihaan, joka on jo paistettu puoli tuntia, valmistaudu samaan tilaan vielä 10 minuuttia.
6. Kaada kani vedellä 2/3, lisää 3 rkl. l. Kechup ja hapan kerma (tai majonees) sekä 1,5 h. Sinappi, suola, pippuri, mausteinen yrtit (maku).
7. Sekoita kaikki ja aseta "sammutus" -tila 1,5 tuntia.
8. Kun se menee 1 tunti, lisää luumia kaniin ja toisen 20 minuutin kuluttua. - 3 valkosipulinkyltä, esiasennettu.
9. Kun ruokalaji valmistautuu, ripottele sen vihreät ja palvella haudutettuja vihanneksia, riisiä tai perunan perunaa.

Joten liha on lievä, sen pitäisi olla nuori. Tämä on mitä kani lempeä vaaleanpunainen väri. Jos ruholla on rikas sävy, se on esiasennettu, muuten tällaisen kanin lautasen kääntyy kovasti. Voit käyttää maitoa ja voi olla 1 litran vettä ja 1 tl. Etikka tai sitruunamehu. Nesteen on peitettävä kokonaan liha, ellei se ole, lisää sen tilavuutta, säilyttää osuus. Marinisointi-aika - 3-4 h.

Keitettyä kani vihanneksia ja haudutettua hitaassa liesi: Step-by-step reseptit

Tämä on yksinkertainen ruokavalio, mutta samalla herkullinen ruokalaji sopii sekä aikuisille että lapsille. Tarvitset:

• Ota 2 varresta sipuli, katkaise valkoinen osa ja hienoa se hienosti.
• Laita hienonnetut sipulit Multicookerin kulhoon, lisää 800 g kani-fileitä se kappaleilla tai ruholla, joka on muotoiltu osaan.

• Kaada vettä niin, että se kattaa kokonaan lihan. Lisää suolaa ja pippuria makuun.
• Yläosasta asenna pakkauspakkaus, joka on ladattu 300 g ja Brysselin kaali sekä merkkijonopavut. Kun olet valunut ja peer, peitä kansi.
• Valitse Multiproduder-tila ja tuotetyyppi - tässä tapauksessa lihaa. Aseta aika 25 min.

Neuvosto. Multicurok-malleissa on ominaista joukko toimintoja. Jos keittiön avustajasi ei ole "Multiprob" -tilaa, käytä sopivimpia. Esimerkiksi parin keittoon tai astioihin.

Saat hautoa hitaassa liesi:

1. Jaa 1,5 kg kani kappaletta ja 2 lamput hienosti leikkaa.
2. 35 minuuttia Fry kaikki leivintilassa, sekoittaen säännöllisesti.
3. Lisää vettä, aseta "sammutus" -tila 1 tunti.
4. Leikkaa 1 kg perunaa keskipitkällä kuutioilla, 3 tomaattia - viipaleet.
5. Yhden tunnin kuluttua lisää se lihaan, maistumaan Mayran, pippuri ja suola.
6. Lisää vettä (sen kokonaismäärä on 1 kuppi), hautua yli 1 tunti.

Neuvosto. Uskotaan, että tiettyjen ruokien valmistamiseksi sinun on käytettävä kaninruunan eri osia. Joten etuosa sopii haudolle sekä sammuttamiseen ja ruoanlaittoon. Takaosa, jossa vähemmän sidekudos, leipoa ja paista.

Kani hapan kermakastikkeessa: Video

Jokaisella isännöillä on sivuja kulinaarisessa kirjassa, joka on vahvempi kuin loput, koska näiden reseptien on käytettävä useammin. Tämä valmiste resepti kani, jossa vihannekset hitaassa liesi - yksi suosikeistani. Juicy, leikkuu kanin liha täydellisesti yhdistettynä tuoksuvien vihannesten kanssa. Astian valmistelu on hyvin yksinkertainen, osoittautuu ruokavalioksi, ja maku on upea. Muista kokeilla!

Ainesosat

Valmistaa kani vihannesten kanssa hitaassa liesi, tarvitset:

kani - 700 g;

parsakaali - 350 g;

tomaatit - 3 kpl.;

sweet Pepper - 1 PC.;

zucchini pienet - 3 kpl.;

porkkanat - 1 kpl.;

sipuli sipuli - 1 kpl.;

vesi - 250 ml;

vihreät (vihreät sipulit, persilja) - 1 palkki;

suola, tuoksuva paprika, mausteet - maku.

Valmistusvaiheet

Valmista tarvittavat tuotteet.

Kanin lihaa leikataan osaksi osaksi, maistuu tervehtimään ja tarjoamaan mausteita.

Jaa kani monikäyttöön kulhoon. Selkeät sipulit ja porkkanat, leikataan renkaiksi ja aseta lihaksi.

Kaada lasillinen vettä, sulje monikäyttöinen kansi ja "Sammutus" -ohjelma valmistautua 30 minuuttia.

Bulgarian pippurista poistaa siemenet ja hedelmät. Välittömästi Zucchinin jälkeen Multivararan kulhoon, laita tomaatteja ja paprikoita viipaloituna kuutioilla.

Aseta "sammutus" -ohjelma 30 minuuttia, sulje monikäyttöinen kansi ja jatka kanin lihaa vihanneksia ennen ohjelman loppua. Maku lisätä suolaa ja maahan tuoksuva paprika.

Parsakaali purkaa kukinnot ja huuhtele kylmällä vedellä.

Jaa parsakaali muiden ainesosien yli.

Ei sekoittamista, jatka kanin lihaa vihanneksilla "sammumisella" -ohjelmalla vielä 15-20 minuuttia.

Päästä pois monimuotoisista kappaleista kani kappaletta ja tarjoile vihanneksia kuumaa.

Astia on uskomattoman lempeä ja mehukas. Kokeile itseäsi!

Hyvää ruokahalua! Valmistaudu rakkaudella!

Osat: 4.
Ruoanvalmistusaika: 1 tunti 40 min.

Reseptin kuvaus

Rabbit-haudutus hitaassa liesi on herkullinen ja hyödyllinen ruokalaji. Kani liha voidaan valmistaa eri tavoin: leipoa, hautua tai paista.

Joten kani valmistettu nopeammin, sammutamme sen kokonaan - joten valmistautuu hyvin pitkään ja epätasaiseen ja jakamalla palasiksi, joten nopeutamme keittoprosessia.

Ehdotan, että yrität kanin haudutettuna sitruunalla ja valkosipulilla. Kani yhdistetään täydellisesti näihin tuotteisiin. Näiden mausteiden aromit imeytyvät lihaan ja hänen maunsa tulee poikkeukselliseksi - mausteinen ja kiekko.

Totta, kanin liha on yksi virhe, se on sammutettava pitkään, mutta niille, joilla on monikäyttöinen, tämä ei ole ongelma. Sinun on tiedettävä, että liha on tarjous enemmän kuin miehet, joten sen valmistuksen aika vähenee hieman.

Valmistaa kanipata hitaasti liesi:

• Kani - 1 kg.
• Lemon - 0,5 kpl.
• Onion- 2 kpl.
• Valkosipuli - 3 hampaat.
• Basil - 6 lehdet.
• Vesi - 400 ml.
• Oliiviöljy - 30 ml.
• Paprika makea - 0,5 ppm
• Pepper Black Ground - 0,2 ppm
• Kurkuma - 0.3 Cl.
• Coriander - Pinch.
• Salt - 2 ppm
• Persilja - maistaa.

Valmisteluvaiheet:

Kani erotetaan osiin, minun juoksevan veden alla ja kuivumme paperipyyhkeellä.

Otamme jokaisen kanin pala ja hiero sitä valkosipulilla, makea vasara paprika, mustapippuri, suola, kurkuma ja korianteri.
Kaadimme oliiviöljyä monikäyttöön, laita lihan palaset kulhon pohjalle, ripottele se sitruunamehulla ja kytke hidas liesi päälle "paistinta" -tilassa 15 minuuttia.
Paista kani kultaiseen kuorille. Multi-suojaa ei voi sulkea - joten emme menetä aikaa, jolloin liha on jo paahdettu.

Vaikka kani paahdetaan, leikataan sipulit suurilla puolijoilla, sitruunan ohut viipaleet (enintään 3-4 kappaletta). Puhdista valkosipuli ja repiä useita basilikan lehdet.

Paistamisen jälkeen kanin liha hankkii miellyttävän kultaisen sävyn ja upean tuoksun.
Kaadimme vettä säiliöön veteen - sen pitäisi tulla melkein lihan yläosassa, mutta eivät peitä sitä.
Lisäsimme basilikan lehdet, purista valkosipuli ja laita sitruunan palat. Lisää lisää suoloja ja mausteita.
Suljemme monivaiheinen kansi ja näyttelemme sammutustila 1 tunti 30 minuuttia.
Joten sitruunalla ei ollut aikaa antaa katkeruutta, noin 3 minuutin kuluttua otan sen ja jatkaa sammuttamista edelleen.

Kani haudutettu monikäyttöön.
Se on kauneus osoittautui!
Ja maku ...
Lihaa levystä, kastikkeella ja ripottele tuoretta persiljaa.

Kani on ehkä herkullinen ja helppo liha, joka voi johtua ruokavaliotuotteiden purkamisesta. Lisäksi sen koostumus sisältää suuren määrän hyödyllisiä komponentteja, joita tarvitaan ihmiskehon normaaliin elintärkeiseen aktiivisuuteen.

Siksi sinun ei pitäisi unohtaa tätä, ostaa pari kiloa kani. Loppujen lopuksi tästä lihasta voit tehdä paljon herkullisia herkkuja. Kani yhdistetään täydellisesti perunoiden, sienten ja monien muiden vihannesten kanssa.

Mutta silti uskomattoman maukas ja lempeä se osoittautuu hitaasti liesi. Ja kokki se on yksi ilo!

Yksinkertainen perinteinen resepti, jossa vaiheittaiset suositukset

Miten:

Rabbit ruho huuhtele huolellisesti kylmä vesi;

Sitten erotamme veitsen keskikappaleisiin;

Jokainen voimakas kolmesta puolelta suolaa ja mustan paprikaa. Aseta kappaleet kupilliseen moniväristä;

Pieni pala inkiväärijalka, jossa on kolme matala rata. Tämän seurauksena pitäisi olla noin 1 teelusikallinen;

Sitten asetamme hierovan inkiväärin ja suuren lusikallisen hunajaa;

Kaada vettä ja laita Multiprob-tila;

Ruoanlaitto suljetun kannen alle noin 30 minuuttia 110 asteessa;

Lopuksi ota kappaletta levylle ja palvella pöydällä.

Kani liha hapan kerma, arkuus, jota sinun pitäisi yrittää

Tarvitsemme seuraavat:

• Kanin ruho 2,5 kilogrammassa;
• 400 ml hapan kermaa;
• 50 g sinappia;
• Lamput - 1 pää;
• 2 porkkanaa;
• Viipale kermaöljyä 50 grammaa;

Keittokausi on 1 tunti 30 minuuttia.

Caloric Sisältö - 110.

1. Ruho on melko huuhdeltu kylmällä vedellä ja leikataan osaksi;
2. Seuraavaksi kupilliset monikierrokset olisi jätettävä kaikilta puolilta kermaöljyä;
3. Jokainen kanin palaa huolellisesti suolaa ja maata mustapippuria, laittaa monikäyttölaitteeseen;
4. Suljemme kansi, valitse "Leivonta" -tila ja keittojakso - 1 tunti;
5. 15 minuutin kuluttua avaa kansi, käännä kappaleet ja sulje uudelleen;
6. Vaikka liha valmistautuu, huolehdimme muista komponenteista. Katkaise hame lamput ja leikkaavat keskipitkät kuutiot;
7. Porkkana Puhdista, huuhtele ja pyyhi suuret sirut;
8. Tehdä kastike. Laittaa kupin hapan kerma ja lisää sinappi hänelle, sekoita hyvin;
9. Sitten kastikkeessa kaadetaan vettä ja sekoita;
10. 30 minuutin kuluttua kanin valmistamisen alkamisesta avaamme moniväristä ja nukahtaa siellä vihanneksia, kaada kastike. Kaikki sekoitus;
11. Kaada vettä, valitse "sammutus" -ohjelma ja kiehua 60 minuuttia;
12. Prefandble liha sekä kastike ja vihannekset makasi tasaiselle lautaselle ja laittaa pöydälle.

Ruoanlaitto sieni gulash kanssa kani

Mitkä komponentit tarvitsevat:

• Kani 2 kilogrammaa varten;
• Champunonit - 200 grammaa;
• Maito - 1 litra;
• 200 grammaa porkkanaa;
• Sipulit - 1 pää;
• Voita;
• Hapan kerma - 300 ml;
• 4-6 Persilen vehreyden varret;
• Kasviöljy;
• Suola, mausteet - maistaa.

Keittäminen - 2 tuntia 30 minuuttia.

Calorie - 130.

Kuinka kokata:

1. Jos kani on nuori, ruho huuhdellaan yksinkertaisesti viileällä vedellä. Jos päinvastoin, tulee vanhaksi eikä tuoreeksi, sitten ruho tulisi huuhdella hyvin ja kaataa maitoon. On tarpeen pitää lihaa siinä vähintään 8-10 tuntia;
2. Seuraavaksi erotamme ruhon palasiksi, hierotaan suolaa, pippuria ja muita mausteita;
3. Aseta liha säiliöön, kaada lasillinen kuumaa vettä ja aseta "sammutus" -ohjelma. Valmista noin 2 tuntia;
4. Ruoanlaitto kastike. My sienet ja leikataan levyille;
5. Polttimo puhdas ja leikattu olki;
   Porkkana puhdistaa lian ja huuhtelun. Pyyhi keskellä sirut;
6. Parsleyn varret leikkaavat veitsen pieniksi paloiksi;
7. Laitamme paistinpannua kaasuun, laita voin ja lämmityksen;
8. Kun öljy pilkkaa, sienet, sipulit ja porkkanat. Teen muutaman minuutin;
9. Kaada sitten kaikki hapan kerma ja ripottele vihreitä. Olemme tyytyväisiä 10 minuuttia;
10. Multicookerin äänisignaalin jälkeen avaa kansi ja kaada liha kastikkeella hapan kermasta ja sienistä;
11. Valitsemme ohjelman "leivontaan" ja kokki vielä 30 minuuttia;
12. Lopulta aseta kani levylle ja kaada sienikastiketta.

"Crown" kani viiniä

Komponentit Osat:

• Kanin ruho 2 kilogrammassa;
• Sipulit makealla keskikokoisella - 2 kpl;
• 2-3 selleri varsi;
• Punainen kuiva viini - 1 kuppi;
• Pieni suola ja musta maahan tuoksuva paprika;
• Timjami oli paisunut - hyppysellinen;
• Rosemary - maistaa.

Keittämisen kesto - 2 tuntia.

Calorie - 100.

Siirry ruoanlaittoon:

1. Ruho huuhdellaan täydellisesti viileällä vedellä, leikata kaikki tarpeettomat;
2. Seuraavaksi leikkaa kani osaan osaksi;
3. Levitä palaset säiliöön emaloituun pohjaan ja ripottele suolalla, jauhettu tuoksuvat mustat paprikat, sekoitetaan niin, että pippurilla suola jakautuu tasaisesti;
4. Sitten kaada liha lasillinen punaista kuivaa viiniä ja jätä marinoitu tässä seoksessa noin 30-40 minuuttia. Samanaikaisesti säiliö on suljettava kannella siten, että liha on paremmin imeytynyt marinadin aromi;
5. Polttimista poistamme kuori ja leikataan keskipitkällä neliöllä;
6. Selleri varret huuhtele ja hiero veitsen pieniä kappaleita;
7. Perheen liha laittaa hitaasti liesi, kaada kaikki marinadi viinistä ja mausteista;
8. Sitten laittaa siellä viipaleita sipulit, selleri vihreät, kuivatut timjami ja rosmariini;
9. Multicooker suljettu tiukasti, aseta "sammutus" -ohjelma ja kypsennä puolitoista tuntia;
10. 30 minuutin välein kanin palaset tarvetta sekoitetaan niin, että kani ei palanut;
11. Heti kun liha pehmeä, hidas liesi voidaan kytkeä pois päältä;
12. Valmis liha poistetaan levyllä ja palvella pöydällä yhdessä vihannesten ja vihreiden kanssa.

Kani haudutettu vihanneksia

Komponentit, jotka tarvitsevat:

• Kani liha 1 kg;
• 300 grammaa porkkanoita;
• Makea pern - 2 kpl;
• Podkal pavut - 300 grammaa;
• Yksi asia sipulin jouset;
• Valkosipulin hampaat - 1 kpl;
• Purista kuivattu korianteri;
• Pari rosmariini varret;
• 350 ml vettä;
• Oliiviöljy;
• Vähän suolaa.

Keittämisen kesto on 1 tunti 30 minuuttia.

Caloric Sisältö - 110.

Miten tehdä:

1. Kani Carcass Huuhtele ja poista kaikki liikaa. Leikkaa keskimääräiset kappaleet;
2. Kuppi monikoneita, joilla oli oliiviöljy kaikilta puolilta ja aseta lihapaloja siellä;
3. Ripottele suola lihaa, valitse "Leivonta" -tila ja kokki noin 30 minuuttia;
4. Vaikka kani, valmistaa, valmistaa vihanneksia. Porkkana puhdistaa, kaivos likaan ja leikataan ohuiksi nauhoiksi;
5. Polttimme puhtaamme ja leikataan olki;
6. Valkosipuli slicker puhdistus ja hienoksi shinku;
7. Makea pippuri leikataan kahteen osaan, vedä siemenet ja poista hedelmä. Leikkaa se ohuilla olkilla;
8. Huuhtele pavut huuhtele ja leikataan pieniksi paloiksi;
9. 30 minuutin kuluttua ruoan alkuun, sammutamme moniväristä ja sekoitamme lihan kappaletta;
10. Nukahdan monikäyttöön olki porkkanat, makea pippuri, sipulit ja podoli;
11. Rosemary Sprigs, repäimme lehdet ja aseta hitaasti liesi muihin komponentteihin. Aseta myös valkosipulin, kuivatun korianterin ja suolan levyt;
12. Kaada kuumaa vettä hitaiseen liesi, sekoita kaikki;
13. Sulje kannen, valitse "Sammutus" -tila ja valmistautuu noin 60 minuuttia;
14. Ajan jälkeen sammuta ja irrota kani levyn vihannesten kanssa ja tarjoile pöydällä.

Valmistetaan kani illalliselle perunoilla

Komponentit ruoanlaittoon:

• Kani - 1 kilogramma;
• Peruna - 1 kilogramma;
• Yksi iso porkkana;
• Bulk-lamppu - 1 kpl;
• Lasillinen hapan kermaa;
• Lattia litra vettä;
• Kasviöljy;
• Jotain suolaa ja mustan maanpika.

Keittämisen kesto on 1 tunti 20 minuuttia.

Ravitsemuksellinen arvo - 180 cl.

Miten tehdä:

1. Kani Carcass Huuhtele viileässä vedessä. Erota se veitsellä pienille annoksille. Laittaa paperille lautasliinat kaikkiin ylimääräiseen lasiviin;
2. Kasvi tai veitsi porkkanoilla, leikkaamme kuori, huuhtele kylmällä vedellä. Pyyhi pienissä siruissa ja aseta puhtaalla kulhoon;
3. Polttimista poistamme ihon, leikkaa se pienillä kuutioilla tai olkilla. Myös laittaa kulhoon;
4. Kun kasvisleikkuri tai perunat, leikkaa iho. Puhdistetut perunat huuhdellaan kylmällä vedellä likaa. Leikkaamme sen keskipitkällä suojassa ja laita se kuppiin. Kaada kylmää vettä niin, että perunat eivät tummu;
5. Teemme kastiketta hapan kermasta. Syvällä säiliössä asetamme hapan kermaa, kaada vettä, suolaa ja mustan paprikaa. Kaikki sekoittavat homogeenisuutta;
6. Hitaassa liesi, kaada hieman oliiviöljyä, aseta kani kappaleet ja aseta "paistinta" -tila;
7. Paista liha noin minuuteista 10 ennen kultaisen kuoren ulkonäköä;
8. Noin 3-5 minuuttia ennen paistinpäätä asetetaan sipulien ja porkkanat. Sekoita hyvä, paista vielä 5 minuuttia;
9. Äänisignaalin jälkeen on viipaleita perunoita hitaassa liesi ja kaada kaikki hapan kermakastike;
10. Valitsemme "täysimittaisen" ohjelman ja valmistamme noin tunnin ajan;
11. Valmiiden lihan on oltava pehmeää ja lempeä, ja perunat pilalla.

• Keittokausi riippuu esimerkiksi hitaasta liesi, esimerkiksi, jos tehotaso on 800 - 900 wattia, sammutusaineen kesto on tunti. Jos vähemmän, sinun pitäisi lisätä aikaa 20-30 minuuttia ja jos sitä enemmän, sitten leikataan 20-30 minuuttia. Joka tapauksessa valmius on parasta tarkistaa haarukka tai veitsi;
• Kanin herkulliset ja herkimmät osat ovat jalat ja selkäosa;
• Kanin ostaminen, katso ruhon ulkonäköä. Vaaleanpunainen lihan väri sanoo, että keittämisen jälkeen se on lempeä ja mehukas.

Kani hidas liesi, joka on valmistettu näille resepteille, ovat erittäin maukkaita ja tuoksuva. Tämä hoito tulee erinomainen vaihtoehto asiakkaiden tapaamiseen tai vain jokapäiväiseen illalliseen. Muista valmistella sitä ja ota rakkaasi tämän herkkyyden kanssa!