Sinun tarvitsee vain tietää induktiouunit, joissa on messinki kabinetti: mallin valinnasta ennen itse asennusta.

Induktiouunit, erityisesti messinkiteline - mutta ei liian yleinen ilmiö keittiömme, mutta vähitellen nämä mallit säilyttävät paikkansa. Ne ovat tyylikkäitä, taloudellisia ja tärkeimpiä, turvallisimpia, koska vain astioiden metallin pohja on lämmin. Jos päätät ostaa tällaisen tekniikan keittiösi, sinun on ainakin tutustuttava siihen, jotta se ei tee virhettä valitessasi.

Induktioongelmat - todellinen ja hieno

Kaikki, mikä näyttää epätavalliselta, aiheuttaa epäluottamusta, ja kunkin teknisen innovaation syntyminen seuraa usein myyttejä ja tarinoita. Induktion osalta se ei saanut erityistä soveltamisalaa, koska heidän työnsä periaate yleisesti olemme kaikki tutkineet koulussa fysiikan oppitunnissa.

Tässä lämmityselementti ei lisää omaa lämpötilaa ja toimii vain astioissa, jos siinä on riittävästi rautapitoisuutta. Kaikki muut kohteet voidaan rauhallisesti jättää induktiolevyyn - mikään ei tapahdu. Tämä on hälyttävää isännistä, jotka näyttävät vaihtavan kaikkia pannut-paistinpaneja ja ostaa uuden sarjan. Itse asiassa useimmat ruostumattomasta ja emaloituneesta teräksestä peräisin olevat välineet toimivat edelleen induktiotoiminnan kannalta.

Voit selvittää, onko suosikkisi sopiva uuteen laattaan, vain tuo magneetti pohjaan. Jos se on houkutellut, poltin käämi toimii myös sen kanssa.

Kuitenkin induktiouunit ovat todella hyvin jakavat astiaan. Kaikissa malleissa on rajoituksia halkaisija pannulla tai saucery niihin asennetut - jos pohja on alle 12 cm: n (harvemmin 8 cm), kela ei käynnisty. Toisaalta tämä takaa, että lusikka vahingossa jätetään liesi, ei aiheuta induktiopoltin laukaisua. Toisaalta rakas Turkki ja pienet taidot on vielä lähetettävä rauhaan.

Se ei näy tyhjään paikkaan, joka induktiolaatan alla on mahdotonta asentaa muita kodinkoneita, koska kelan sähkömagneettiset kentät vaikuttavat sen toimintaan. Osittain näin on, mutta nykyaikaiset valmistajat tarjoavat pienelle keittiölle. Poistu tästä tilanteesta on ostaa malleja, joissa magneettinen vaikutus ympäröiville metalliesineille neutraloi erityisen jäähdytyslevyn.

Loput keittiön induktioliesi on erinomainen esimerkki kätevästä ja tehokkaasta tekniikasta. Tämä ei ole enää myytti, vaan todellinen tosiasia. Vaikka sen teho ei ole pienempi kuin muut sähköiset uunit, noin 90% käytetään astioiden valmistamiseen. Samaan aikaan tavalliset uunit käyttävät melko paljon energiaa keittiön lämmittämiseen. Säästöt saavutetaan kerralla useita teknisiä ratkaisuja:

• Induktiopoltin automaattinen sammutus heti, kun pannun pohja on senttimetri keittopinnasta.
• Riippumaton valikoima riittävästi tehon liesi riippuen astioiden pohjan pohjasta.
• Erottavien astioiden erillisten ohjelmien läsnäolo ilman energian ylivoimaista - Tällaista uunia ei ole mitään, jotta hän olisi jo hitsattu.
• Nopea lämmitys ja korkeampi ruoanvalmistusnopeus (noin 1,5 kertaa verrattuna kaasupolttimiin), vaikkakin se on tietenkin käytettävä.

Induktio-laattoja käytettäessä älä unohda, että niiden pinnalla oleva lasikeramiikka ei lämmitä käämillä, vaan kosketuksissa kuumien astioiden kanssa se ei yksinkertaisesti voi jäädä kylmäksi. Noudata hoitoa liesi vieressä ja älä kosketa kättäsi polttimiin, missä ruoka on juuri valmistettu. Satunnaisten palovammojen estämiseksi monet valmistajat varustelevat mallejaan, jotka osoittavat niin sanotun jäännöksen lämmityksen.

Uunin valinta

Omakoneet induktiouunit, joissa on keittopinta ja messinki, markkinoilla ei ole harvinaista. Ja jos sulautettujen levyjen valikoima on yksinkertaisesti vangittuna sen monimuotoisuudesta, hankkia monimuotoisia laitteita, jotka täyttävät kaikki omistajien vaatimukset, on jo vaikeampaa. Siitä huolimatta on vaihtoehtoja, mikä tarkoittaa, että sinun on siirrettävä uunien kanssa esitettyjen uunien erityispiirteet.

Kiinnitä myymälässä huomiota seuraaviin parametreihin:

• Mitat

Jos kokit omalla kädet usein ja paljon, tarvitset tilavan induktiopinnan ja irtotavaran. Tällaiset vaatimukset vastaavat standardiuunia 60 cm leveitä ja suurikokoisia 90-centimeter-malleja. Pieni keittiö, ei-toivottu ja parempi yhteys. Mutta kompromissi, kapea uuni, jonka leveys on 45 cm, on melko sopiva.

• Toiminnallisuus

Sähköiset uunit ovat yleensä miellyttäviä tilojen ja vaihtoehtojen lukumäärään, mutta induktiomalleilla ei ole mahdollisuutta sileäksi. Siksi enemmän erilaisia \u200b\u200bohjelmia uunissa, maulla ja monipuolisempi on peitetty omalla kädellä. Ovensissa on oltava tasoitusfunktio, nopea ruoanlaitto ja sulatus (se on kuiva), mikroaaltouuni ja grillitilat ovat erittäin toivottavia - hoston pyynnöstä.

• Uunin sisälaite

Induktiouunin käytön mukavuus riippuu tästä. Esimerkiksi vetäytyvät teleskooppiset äänestykset tai hyllyt, jättäen oven, yksinkertaistavat ohjausta uunissa. Käsittelyn läsnäolo nopeammin valmistautumiseen on tervetullut, varsinkin jos käytät useita tasoja kerralla. Sulautettujen mallien osalta tangentiaalinen tuuletin on pakollinen - se säästää keittiökalusteita liiallisesta ylikuumenemisesta uunin toiminnan aikana.

Induktiolevyjen asennus

Uunien asentaminen ja liittäminen sähkömagneettisilla käämillä ei näytä liian erilaisilta työskentelystä samankaltaisten keittiökoneet. Suuren tehon vuoksi, kuten aina, sinun on suoritettava ylimääräinen viiva kiltti ja asetettava erillinen RCD. Mutta jos et tunne sähköasennusta, on parempi jättää tämä osa ammattilaisten työtä.

On myös tarpeen tarkastella huolellisesti induktiolevyn pakkaus. Jos johto on varustettu haarukalla, laajennettu kaapeli on liitetty maadoitettuun pistorasiaan, terminaalin läsnäolo kertoo, että yhteys on suoritettava suoraan ja todennäköisesti kolmivaiheiseen verkkoon. On helppo tehdä tämä, jos tarkastelet huolellisesti ohjeita ohjeissa ja määrittävät oikein vaiheittain ja päätelaitteella ja kolmen kaapelilla:

• Laatikkossa olevat vaiheet ovat kirjaimia A, L (1 ja 2), paluujohto menee ruskeaan ja mustalle punosiksi.
• Zero on merkitty b tai n: n linjoilla ja se on heitetty siihen sininen kuori.
• RE ja keltainen (tai muu väri) lanka on maadoitus.

Kun liität induktioliesi omilla kädellään verkkoon 220 V: lla, on tarpeen käyttää ylimääräistä jumpperiä, joka on asetettu kahden vaiheen välillä.

Palaa vaihtoehtoon pistokkeella, kannattaa myös kiinnittää huomiota pistorasian ominaisuuksiin. Sen on kestettävä tämä voima, joka kuluttaa induktiolevyn ja nykyisen lujuuden ainakin 25 A: ssa. Edellytys on pistorasian ja haarukkaliittimien täydellinen sattuma, koska sovittimien käyttöä ei voida hyväksyä täällä.

Erilliset uunit eivät tarvitse jonkinlaista monimutkaista asennusta, paitsi niiden yhteyden virtalähteeseen. Mutta sisäänrakennetut bimoduminausjärjestelmät tekevät sinusta työtä hieman enemmän työtä mukavan paikan keittiökotelossa. Asennusjärjestys on seuraava.

Jotta kumota tai vahvista tämä usein mainittu tiedotusvälineiden myytissä, meidän on ymmärrettävä induktiokotelon toimintaperiaate.

Katsotaanpa kiinnittämään huomiota kuv. 1 Ja ymmärrämme, miten induktiopinnan astiat tapahtuvat. Niin. Induktioseoksen valmistuspinnan valmistuksessa käytetään samaa lasikeraamista, jota käytetään perinteisissä keraamisissa keittopinnoilla. Induktion tärkein ero on "tallennettu sisälle" ... ja sisäpuolella olemme "piilotettu" ei perinteisen nauhan lämmityselementin hilight, ja sähkömagneettinen kela.

Laitamme ruokia keittopintaan ja käynnistimme sen päälle. Samanaikaisesti kela luo sähkömagneettisen kentän, joka tuottaa lämpöä, ei ole baarissa, kuten tavanomaisessa keittopinnalla ja itse astioissa. Ne. Toisin sanoen lasikeramiikka toimii astioina. Lämpöä astioissa muodostuu siitä, että astioiden pohjalla molekyylit alkavat liikkua suurella nopeudella magneettikentän vaikutuksesta johtuen.

Kuitenkin, jos nostamme 1 cm: n astiat lasikerapista, magneettikenttä häviää välittömästi ja lämmön tuottaminen astioissa pysähtyy. Ne. Miten ymmärrämme teidän kanssanne, ovat magneettikentän leviämisen rajat. Kuinka suuri on magneettikenttä? Voiko se todella vahingoittaa ihmisten terveyttä? Vastaus Tämä kysymys auttaa meitä laitetta magneettikentän mittaamiseksi.

Annamme esimerkin elämästä. Me kaikki kateudemme 4 hiuksia hiustenkuivaajalla, kun olet mennyt suihkussa aamulla. Oletko ajatellut, jos se on haitallista terveydelle? Todennäköisesti ei, koska se ei ole huono ajatella meitä. Kuitenkin, kun magneettikentän jännityksen tason mittaukset odotimme yllätystä. Hiustenkuivaajan jännitys 3 cm: n etäisyydellä oli 2000 MKL (mikro TESLA). Tällaisella etäisyydellä induktiokaseitetun pinnan jännitys oli 22 mkl. Yllättynyt? Me myös!

Induktion keittopinta on 91 kertaa turvallisempi kuin tavallinen kotitalous hiustenkuivaaja! Myös mittaukset 30 cm: n etäisyydellä olivat myös induktioturvallisuutta: 0,65 vastaan \u200b\u200b7 hiustenkuivaajalla.

No, myytti on täysin kumottu: Induktiokaseiden pinnalla ei voi vahingoittaa terveyttäsi ja terveyttäsi!

Myytti 2. Induktiolle sinun täytyy muuttaa kaikki astiat kotona

Tämä myytti on täsmälleen niin monta vuotta, koska kotitalouskoneet markkinoilla on induktiokoneet markkinoilla Venäjällä. Pelko jotain uutta aina aiheuttaa myyttejä, kuten tätä. Monet niistä, jotka ovat hankkineet induktio-keittopinnan eikä ole aavistustakaan siitä, että esimerkiksi niiden vanhat emaloituneet astiat, joista 15-20 vuotta, on ferromagneettisia ominaisuuksia ja sopii induktio-keittopintaan.

Mutta miten ei muista tarinaa alumiinisuojasta ja emännästä, joka heitti sen ajattelematta, että tällaisten astioiden pohja voi olla toisesta ferromagneettisesta materiaalista ja se voi olla sopiva induktiokasetelun valmistuksen olosuhteisiin? On monia tarinoita ja jopa enemmän kuin voitte kuvitella. Siksi tämä myytti on erittäin helppo kiertää.

Jotta voit heittää kaikkia vanhoja ruokia, joihin olet tottunut ruoanlaittoon, sinun on tarkistettava alhaalta ferromagneettisissa ominaisuuksissa ja se on tehty hyvin yksinkertaisella: Irrota magneetti jääkaapista ja kiinnitä se ulkona ulkona olevaan astiaan. Jos magneettisen ja magneetin pohja "pappi" astioihin, se tarkoittaa vain yhtä asiaa: Tämä pannu / pannu sopii ruoanlaittoon "induktiolla". Myytti kumotaan jälleen, ja vanha nainen, joka rakasti makua, pystyy miellyttämään uudestaan \u200b\u200bja uudestaan!

Myytti 3. Induktio lämmitetään tavallisena lasikeraamiseksi ruoanlaitokseksi (hi-valoelementtien kanssa)

Yksi yleisimmistä myytteistä, vaikka induktiosoitinpinta syntyi niin, että lasikeraamista ei lämmitetty korkeisiin lämpötiloihin, ja ruokalaji on vielä valmis. Mitä tulee epäilyttäväksi induktion keittopinnan hankkimisesta, seuraava yritys kumota tämä myytti on omistettu ...

Niin. Koska olemme jo löytäneet myytissä №1 noin "Induktio-keittopintojen turvallisuus" Induktio-keittopinta tekee astian kuuman lämmittämällä astiat induktiokäämillä. Nuo. Lämpö muodostuu aluksi astioiden pohjassa ja vain sitten se siirretään lasikeraamikseen. Tavanomaisessa keinnoituksessa hi-valon lämmityselementtien kanssa kaikki tarkkuus on myös sama, mutta päinvastoin: lämpö luo nauhanlämmitin, lasi-keraaminen lämmittää lämpöä ja sitten lämpökeräämiä kuumennetaan astioissa.

Kuviossa 1 4 ja 5 esittävät yrityksemme tekemät kokeet kumoamaan tämän myytin. Yritä tehdä sama kotona keittopinnalla lämmityselementteillä hi-Light ... * pelkää? Oikea! Koska ruokaa, vettä tai muita esineitä tavanomaisella työlasi-keraamisella keittopinnalla, he hauvat välittömästi. Tämä ei tapahdu induktiotasolle toisen työn periaatteen vuoksi.

Tietenkin lasin keraaminen "induktio" lämmittää kuumia ruokia ruoanlaittoon, mutta polttaminen ei tapahdu ja lasikeramiikka ei ole lasikeraaminen induktio-keittopinta ilahduttaa sinut edut ja entisestään! Toinen myytti tuhoutuu ja se lähetetään Piggy Bankiin valmiiden arvostelun "Hansa myything Destroyers"!

* "Hans" LLC varoittaa tällaisen kokemuksen vaarasta ja ei suosittele sitä

Myytti 4. Mikä tahansa kohde, joka putoaa toimiva induktio ruoanlaitto on erittäin kuuma

Oh, miten tämä myytti rakasti valmistajia, jotka eivät tuottaneet induktiota tällä hetkellä, kun se ilmestyi markkinoilla. Mitä kuuluu vain tällaisista "asiantuntijoista": "Jos pidät kätesi sormella sormella keittopinnalla - se lämmetä ja peukalolle"; "Kaikki metalliset esineet, jotka putosivat sitä, lämmitetään" jne.

Hansa induktio pinnoilla on vähintään halkaisija ruokia, joka on 8 cm. Jos tämä halkaisija on pienempi, tai koko lämmitys- pinta-ala on pieni - induktio cooking pinta ei käynnisty. Tämä on erittäin tärkeä tietoturvaparametri terveydelle ja perheesi terveydelle. On myös huomattava, että jos astiat eivät sovellu käytettäväksi tällä pinnalla, sitä ei lämmitetä.

Induktion keittämispinnoilla HSA: lla on anturi astioiden läsnäolon määrittämiseksi ja jos yrität ottaa sen astian käyttöön - et voi tehdä sitä. Ei, ei, ei enää ole: se ei toimi, kuten ja lapsesi, jotka haluavat esimerkiksi "työntää" uuden aiheen painikkeilla talossa. Myytit, myyttejä ... kuinka paljon he ovat "syönyt" tietoissamme, vaikka ei ole hyviä argumentteja siitä ... toinen myytti on tuhonnut Hansa-asiantuntijat!

Myytti 5. Induktiolevyjä ja keittopaneeleja ei voi asentaa uunin, astianpesukoneiden ja pesukoneiden yläpuolelle sekä jääkaapit, pakastimet ja muut metallipinnat.

Todellakin! Meidän suosikki myyttimme, joka oli kerralla kuluttajalle kompastumislohko, joka valitsi klassisen layout of the Latheringin ja halusi muodostaa ruoanlaittopinnan messinkitelineen yli. Oli niitä, jotka asentivat nämä kohteet erikseen: kaappi sarakkeessa ja pinnalla työtasolla. "Mutta miksi turhaan menettää paikan keittopinnan alle?" - Kuluttaja heijastuu - "Laitoin laatikon ruokailuvälineiden varastoimiseksi!".

Ja tällä hetkellä mielenkiintoisin asia alkoi: keittiön salongit ja studiot, joilla ei ollut Hansa Induktiopintoja, helpottanut kuluttajaa tällaisen pinnan tarvetta ja väittivät kaikki myyttejä, joita olemme jo kieltäytyneet Ja tämä myytti mukaan lukien. "Sinulla on haarukka!" - sanoi keittiön ohjaamon työntekijä ...

Hyvin. On aika, että tämä myytti kumota. Mennä! Joten mikä on magneettinen kenttä ja miten se muodostuu? Magneettikenttä ilmenee vaikutuksista hiukkasten ja elinten magneettisivuille, siirrettäviin ladattuihin partikkeleihin (tai johtimiin, joissa on virta (kuvio 10)). Tällöin nykyinen kulkee lasikeraamisen kautta piilotetun sähkömagneettisen käämin läpi ja sähkömagneettisen kentän muodostumisprosessin toinen tärkeä osa on Feromagnet - tässä tapauksessa induktiolämmitykseen sopivat astiat. Sähkömagneettiset kelat sijaitsevat rinnakkain tableton suhteen. Tällöin teoreettisesti magneettikenttä olisi toimittava sekä keittopinnan yläpuolella olevilla kohteilla että sen alla. Ja se on täysin totta teorian perusteella, jos se ei olisi yksi asia.

On yksi vivahde, joka koskee Hansa-induktiopinnoille. Pinnoissamme käytetään erityistä eristävää magneettikentää, jota kutsutaan "jäähdytysaltaan" (kuva 11). Se ei vain salli magneettisen lattian toimia haarukoissa, lusikoilla ja veitsillä, jotka ovat laatikossa keittopinnan alla. Lisäksi on usko, että induktiopinnan alla on mahdotonta laittaa vaatekaappi. Ymmärrät jo, mitä voit tehdä? :-) Etäisyys keittopinnasta kaappiin on noin 20 cm ja magneettikenttä on 1 cm: n etäisyydellä keittopinnan yläpuolella. Tämän kentän puute induktiopinnan alareunassa vastaa edellä mainittua jäähdytyslevyä.

No, 6. myytti murenee kuin konfetti uudessa vuodessa. Se tuhoutuu, kun legenda tuhoutui, että hakkareita tuodaan. Tämä myytti, erittäin suosittu monissa, lopulta pysyy myytti ja ei häiritse näiden kuluttajien tietoisuutta, jotka ovat tehneet valintansa induktiivisten keittopintojen hyväksi!

Induktiolevyt saavat edelleen suosion. Kun yksi omistajat, he käyttävät arvoisaa paikkaa keittiössä, toiset ovat skeptisiä shrug ja puhuvat niiden käytöstä. Yritetään selvittää se, jonka puolelta totuuden ja onko se kannattaa muuttaa tavanomaista sähkö- tai kaasuliesi uuteen induktioon.

Toimintaperiaate

Tärkein ero tällaisen levyn välillä klassisesta sähköisestä sähköisestä tai kaasusta - periaatteessa. Kaasuliesi, kaikki on ilmeistä: kaasun polttaminen aiheuttaa liekin, joka lämmittää ruokia ja ruokaa siinä. Klassinen sähköliesi toimii lämpöenergian vapautumisen vuoksi, kun sähkövirtaus metallilämmityselementin läpi.

Induktiolevy valmistetaan induktiovirran vuoksi. Sähkövirta, kun se kulkee kuparikäämin, joka sijaitsee keittopinnan alla, muunnetaan vuorottelevaksi sähkömagneettiksi kenttään. Se luo pyörre-induktiovirran, joka johtaa elektronien liikkeeseen alareunassa ja kuumenee sen.

Astioiden valinnan ominaisuudet

Induktioliesi sisältää erikoisruokien käyttöä. Tämä liittyy suoraan induktion periaatteeseen: levyn laite on samanlainen kuin muuntaja fysiikan oppitunnista, vain ensisijainen käämitys on käämi ja toissijaiset astiat.

Ruoanlaitto induktiolevyssä voidaan valmistaa vain astioissa, joissa on ferromagneettinen pohja.

Valmistajat merkitsevät sitä spiraalin muodossa, ja nykyään joukko induktioruokia voi ostaa lähes kaikissa erikoistuneissa myymälässä.

Tarkista, onko pannu sopiva induktiolevyyn, voit käyttää magneettia: jos se tarttuu pohjaan, sitä voidaan käyttää turvallisesti.

Jos laitat sopimaton säiliö polttimeen, liesi ei yksinkertaisesti toimi. Keittämisen aikana vain astioiden pohja kuumenee ja vastaavasti siinä oleva ruoka, mutta ei keittopinta. Siksi, jos ruoka laskee polttimeen - mikään kauhea. Proteiinia ei käsitellä, keula ei ravita, mutta sinun ei tarvitse raaputtaa hiiliä kärsimyksessä.

Kun valitset astioita, on kiinnitettävä huomiota sen pohjaan, jonka pitäisi olla sileä ilman kolhuja ja pullistumia. Valmistajat suosittelevat astioiden poiminta niin, että pohjan halkaisija vastaa poltin halkaisijaltaan: vähemmän pannulla tai pannulla, sitä vähemmän virta on.

Ja mitä jos olet tottunut juomaan tuoretta aamulla aamulla aamulla? Sitten sinun on lisäksi ostettava erityinen sovitin - metallinen levy-sovitin, joka kattaa polttimen pinnan.

Duhovka.vyborkkeuhni.ru.

Tällaisen levyn avulla voit valmistaa ruokaa tavanomaisissa astioissa, joita ei ole tarkoitettu induktiolevyille. Kuitenkin on tuskin kätevä käyttää sitä pysyvästi. Ensinnäkin sovittimien valmistajat eivät ole suositeltavaa sisällyttää laatta suurimpaan tehoon, joka jo rajoittaa sinua. Toiseksi sinulla ei vielä ole tarpeeksi yhtä levyä samanaikaisesti valmistamaan useita ruokia eri polttimilla. On suositeltavaa ajatella hankintaa, jos sinulla on todellakin tarpeen käyttää pieniä ruokia alhaisella tai keskisuurilla tehoilla. Esimerkiksi kahvia tai kuumennusmaitoa varten.

Talous

Induktiossa energiaa ei kuluteta lämmittämään kosketuspinnat ja ilma. Lämmön menetys jätetään pois, koska kaikki voimat heitetään ruoan lämmitykseen.

Ruoka valmistelee nopeammin: paistinpannua ei ole välttämätöntä, lämmitysprosessi alkaa välittömästi, ja lämpö jakautuu tiukasti astioiden pohjan halkaisijaksi optimoimalla Mikä on induktio ruoanlaitto Sähkönkulutus.

Toisaalta on mahdollisuus, että sinun on korvattava astiat uudelle.

Erilaisia \u200b\u200besityksiä ja toimintoja

Kuten klassiset levyt, eri versioissa tuotettu induktio:

• Täysikokoinen - erikseen seisova liesi, jossa on messinkiteline ja polttimet.
• Ruoanlaittopaneeli - Sulautettu paneeli, joka voidaan asentaa oikealle työtasolle.
• Kannettava - Matkaviestintä yhdellä tai kahdella polttimella.
• Yhdistetty - Varustettu sekä induktiolla että klassisilla polttimilla.

Valitse mikä tahansa vaihtoehto, riippuen keittiöstäsi.

Jotta keittoprosessi olisi entistä helpompaa ja mukavampaa, valmistajat eivät säilytä ja toteuttaa yhä enemmän lisätoimintoja, joista osa voi todella olla.

• Tehoste(Booster tai Power Boost) - Virran pudotus toiminto yhdestä polttimesta toiseen. Yksinkertaisesti lainata vähän virtaa vapaalla polttimella, jos kokit astian hyvin nopeasti. Se on varustettu lähes kaikilla malleilla.
• Nopea aloitus(Pikakäynnistys) - Kytket liesi päälle ja se määrittää automaattisesti, mikä polttimella on ruokia.
• Lämmön ylläpitotila - mukana toimitettava toiminto voit jättää keitetyt ruoat liesille, eikä se jäähtyä.
• Ajastin automaattinen sammutus ja ilman sitä - Asetat kypsennysajan, minkä jälkeen signaali ja poltin ääni tai sammuttavat (automaattinen sammutus) tai jatka työtä (ilman automaattista sammuttamista).
• Suojaava sammutus - Se toimii, jos neste putoaa keittopinnalle: kaikki polttimet sammuu automaattisesti.
• Teho ja lämpötilan säätö - Luo optimaalisia olosuhteita tiettyjen astioiden valmistamiseksi. Jotkut uunit tarjoavat sopivan keittomenetelmän, kuten paistamisen, ruoanlaittoon tai sammutumiseen.
• Tauko - Jos haluat häiritä lyhyen aikaa, valitse vain Tauko ja tee yrityksesi. Samanaikaisesti aiemmin asennettuja asetuksia ei hylätä.

Valitsemalla laatta, kiinnitä huomiota niihin toimintoihin, joita todella tarvitset. Mitä enemmän variaatioita tarjotaan, sitä korkeampi hinta. Mutta käytätkö niitä kaikkia käytännössä?

Turvallisuus

Induktiolevyn toimintaperiaate aiheuttaa eräiden omistajien epäluottamusta ja pelkoa. Valmistajat vakuuttavat, että se on turvallista ja huolestunut siitä, mitä. Onko se todella?

Erilaisia \u200b\u200btutkimuksia tehtiin induktiolaattojen turvallisuudelle Tietolevy - Induktiotiloja, niiden tulokset ovat hieman erilaisia, mutta lähentyvät, että alle 30 cm etäisyydellä koneesta, sähkömagneettinen kenttä ylittää edelleen standardit SANPIN 2.1.8 / 2.2.4.1383-03 Hygieeniset vaatimukset radiotekniikan lähettämisen sijoittamisesta ja toiminnasta. Lisäksi, jos laitat astiat pienempihalkaisijaisten paneeliin kuin polttimen, tai laittaa sen hieman ei tarkalleen, niin sähkömagneettista säteilyä tulee vahvempi, ja valotus säde kasvaa.

Vadim Mitavitsyn, Ecologist-konsultti

Asiantuntija selventää kuitenkin, että kaikki tämä asia, jos laatta on yli kaksi tuntia päivässä. Muissa tapauksissa standardit ovat vähemmän tiukkoja, joiden avulla voit valmistaa ilman terveydelle haittaa.

Ohjeiden ja turvallisuuslaitteiden noudattaminen kaikilla sähkölaitteilla on erittäin tarpeellinen. Induktioliesi ei ole poikkeus. Kuten aiemmin mainittiin, on kiinnitettävä erityistä huomiota astioiden halkaisijaan ja sen pohjaan.

Elintarvikkeessa sähkömagneettinen kenttä induktiolevyssä ei ole vaikutusta, koska tämä säteily ei ole ionisoiva ja toimii pääasiassa astioissa, kuumennetaan sen. Jos puhumme vaikutuksesta kehoon, se riippuu voimakkaasti säteilytaajuudesta, sen tehosta ja valotusajasta.

Lisäksi sydämentahdistimien ihmiset ovat erityisen tärkeitä turvallisuussääntöjen noudattamiseksi. On suositeltavaa neuvotella ennen induktioliesi käytön aloittamista.

On todennäköistä, että lähes 0,5 metrin lähestyessä mukana toimitettua levyä voi epäonnistua.

Vadim Mitavitsyn, Ecologist-konsultti

Useimmat kodinkoneet ja gadgetit, joita käytämme päivittäin, tavalla tai toisella vaikuttavat kehoon. Jotta varmistetaan mukava käyttö, johon olemme tottuneet, on tärkeää noudattaa kaikkia turvallisuusvaatimuksia, ei laiminlyödä ohjeita ja noudattaa selkeästi kaikkia määräyksiä. Joten voit ensin varmistaa itsesi, ja tietenkin laajentaa teknologiasi elämää.

Tulokset

Edut

• Ruoka valmistautuu nopeammin.
• Optimoitu sähkönkulutus.
• Arsenalilla on erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia.
• Keittopinta on helppo pestä.
• Vähemmän mahdollisuuksia polttaa.

haitat

• Hinta on suurempi kuin vastaavilla levyillä (kaasu tai sähkö).
• Se voi joutua korvaamaan kaikki ruoanlaitto.
• Muita sovittimia voi olla myös hyödyllistä käyttää säiliöitä, joilla on pieni halkaisija pohja. Esimerkiksi Turku.
• Jotkin mallit voivat vaikuttaa meluiselta verrattuna tuttuihin klassisiin levyihin.
• Tiukat toimintavaatimukset keittomenetelmän ominaisuuksien vuoksi.

Sähköisen induktiolevyn tärkein etu koostuu erittäin nopeasta lämmityksestä astioiden pohjasta, kun taas työpinta itsessään pysyy kylmäksi. Lämmityselementinä käytetään sähkömagneettista kääpiöstä tällaisissa laitteissa, joiden kautta nykyiset kulkevat, ansiosta luodaan korkeataajuinen magneettikenttä. Se toimittaa lämpöä suoraan astioiden pohjalle, ja kypsennysaika pienenee 15-20 minuuttia. Tällaiset kodinkoneet voivat olla kaksi tyyppiä. Desktop Induktio Sähkölevyt sopivat mökkeihin. Heillä on kompakti koko ja pieni paino, jotta ne ovat käteviä kuljettamaan ja säilyttämään ne. Tavalliseen keittiöön asennetaan standardikokojen sähkökokojen sähköiset uunit.

Induktio-uunin tärkeimmät edut

• Turvallisuus. Mukana olevan levyn pintaa ei ole lämmitetty, joten polttaa polttamisen riski suljetaan pois.
• Yksinkertainen ja helppo hoito. Työpinnalle laskenut elintarvikkeiden ja paikkojen jäännökset eivät ole polttavia, ja voit poistaa ne märällä lautasliinalla, mutta ei ole suositeltavaa käyttää hankaavia puhdistustuotteita.
• Tehokkuus. Induktio Sähkökatot kuluttavat vähän sähköä.
• Lämmitysnopeus. Pinta kuumenee muutamassa minuutissa: keittää 1,5 litraa vettä, se kestää vain 3-4 minuuttia.
• Booster. Tämä ominaisuus on varustettu monilla moderneilla sähkötiloissa. Sen avulla voit lämpimästi lämmittää ruokaa: tehostin jonkin aikaa ohjaa voimaa polttimesta toiseen, mikä lisää sen suorituskykyä.

Mistä ostaa induktiosäiliö?

Suuri valikoima induktiosäiliöitä, joiden hinta eroaa saatavuudesta, on esitetty verkkokaupassa "Eldorado". Moskovan viestintämääräykset ja missä tahansa muu Venäjän kaupunki hyväksytään verkossa sivuston rekisteröidyn käyttäjän henkilökohtaisen tilin kautta.

 

Keittiökalusteisiin rakennettu tekniikka on yhä suosittu: kompakti sisustusesineet vapautetaan. Jokainen emäntä pyrkii tekemään keittiön mahdollisimman mukavaksi ja mahdollisimman pitkälle tilava. Uuden teknologian käyttö nykyaikaisella tekniikalla aiheuttaa joskus turvallisuuden yhteensopivuuden läheisessä paikassa. Yksi esimerkki on pelkoja induktiopaneelin asentamisesta messinkikaapin yli. Onko sellainen naapuruus voi johtaa kielteisiin seurauksiin - harkita entisestään.

Uusi sukupolvi on keksintö, magneettisen ja sähkövirran sitoutumisvaikutus - tekee keittoprosessista nopean ja turvallisen. Liesi käytön aikana tuottaa suurtaajuisen magneettikentän, kuumennetut astiat indusoisilla pyörrevirroilla. Uunin lasikeraamista päällystettä kuumennetaan vain kuumilla astioilla kosketuspaikalla. Siksi rakastajalla on riski polttaa jäämiä liesi tulee alas "0".

Kaikkien toimintasääntöjen noudattaminen, uuden sukupolven tekniikka mahdollistaa koko mukavuuden ja helppokäyttöisyyden keittoprosessin. Tämä laite tarjoaa lämpöenergian tehokkuuden mahdollisimman suuren vaikutuksen jopa 90 prosenttiin. Teknologian avulla voit nopeuttaa tietyn uunin elementin lämmitysaikaa, jonka astiat tulevat kosketuksiin. On myös merkittävää energiansäästöt.

Työn ominaisuudet

Induktiolaite ja upotettu uuni ovat toimivia ja katsovat keittiössä tyylikkäästi. Keittiölaitteiden asentamisen yhteydessä on otettava huomioon työominaisuudet.

Induktiolevyn asennussäännöt

Käänteiden alareunassa olevien induktiomallin suunnittelussa on lämpöpistokkeet, jotka estävät magneettisen säteilyn ja lämmön lähettämisen laadusta. Induktiopaneelin asennussäännöt ottavat huomioon päästöjen kielteiset vaikutukset. Sitä olisi noudatettava tiukasti nykyisiä määräyksiä.

Tärkeitä vivahteita, kun asennat levyt uunin yli

Sähkölaitteet valitaan tehon mukaan, jotka vastaavat asuntohuoneessa olevaa johdotusta niin, että sitä ei tarvitse korvata viestinnässä talossa. Asennuksen yhteydessä sulje pois kaikki syöttökaapelin kosketukset levyn koteloon ja messinkitelineeseen.

Instrumenttien turvallisesta toiminnasta keittopinnan klassisen asennuksen aikana uunin yläpuolella on harkittava tärkeitä vaatimuksia:

• valitse uuni jäähdytys- ja ilmanvaihtojärjestelmä;
• kokonais- ja induktiopaneelin rakenteen välillä 2-3 cm: n pitäisi olla ilmankiertoa varten.

Lausunnon, että levyjen magneettisilla aalloilla voi olla negatiivinen vaikutus sen alla olevan uunin työhön. Nämä huolenaiheet ovat kuitenkin perusteettomia. Kuten edellä mainittiin, liesi on pakollinen pistokkeetja edelleen 3 cm induktiokenttään toimintaa ei sovelleta. Siksi sähköuuni voidaan upottaa tyypin paneelin alle.

Tärkeä! Induktiohella voi kuitenkin olla kielteinen vaikutus mobiililaitteisiin ja Teleconneniin.

Induktiopaneelin lämpövirran vaikutusta ei heijastu muiden tekniikoiden suorituskykyyn eikä ylitä paloturvallisuutta. Magneettikenttä puuttuu 3 cm: n etäisyydellä liesi. Siksi asentaa laitteita, jotka sisältävät ferromagnets ja muita kohteita tästä materiaalista, riittää kestämään tämän spatiaalisen alueen. Sähkömagneettinen kenttä ohjataan vain astianpesukoneille.