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Sujet du projet : FABRIQUER UN TABLIER

Buts et objectifs: confectionner un tablier pour le travail culinaire c. un cadeau à une mère (grand-mère, sœur, amie) ou à vendre, ainsi que dans le but de consolider les connaissances, compétences et capacités acquises dans sa mise en œuvre ; améliorer les compétences et les techniques de travail du tissu, avec une machine à coudre, approfondir les connaissances en technologie de traitement des matériaux, dans la section « science des matériaux » ; préparer les étudiants à une vie indépendante, à un entretien ménager économique et raisonnable ; préparer les étudiants à l'autodétermination professionnelle, en tenant compte de leurs capacités et de leurs intérêts ; développer une initiative créative, une approche créative du travail et inculquer aux étudiants des éléments d'entrepreneuriat.

1. Science des matériaux.

2. Génie mécanique

3. Traitement artistique du tissu.

4. Conception.

5. Modélisation.

6. Séquence technologique de traitement.

7. Économie, entrepreneuriat.

Sections de programmes nécessaires à la réalisation du projet.

La science des matériaux.

Génie mécanique.

Traitement artistique du tissu.

Construction.

La modélisation.

Séquence technologique de traitement du produit.

Organisation de la mise en œuvre du projet.

1. Justification du problème et du besoin.

2. Sélection du modèle,

3. Choix du tissu.

4. Sélection d'équipement.

5. Conception et modélisation de produits.

6. Ouvrez les produits.

7. Séquence technologique de fabrication du produit.

8. Coût du produit.

9. Évaluer la qualité et la complexité du projet.

10. Protection du projet.

Principaux problèmes de mise en œuvre du projet

DANS sélection du modèle

Pour ce projet nous avons choisi un tablier culinairex fonctionne.

Modèle n°1

Description de l'apparence du modèle . Le tablier est coupé à la taille, avec un plastron et des poches plaquées.La partie inférieure du tablier et les poches sont ovales. La partie supérieure de la bavette, les parties inférieures et latérales du tablier sont garnies de dentelle. Sur le bavoir et les poches– la broderie.

Consommation de tissu. Le tablier est composé de 1 m de tissu en coton blanc. Pour finir le tablier, il a fallu 2,5 m de dentelle.

Modèle № 2

Ensemble pour le travail culinaire, composé d'un tablier, d'une serviette et d'un gant de cuisine. Le tablier est coupé à la taille, avec un plastron et des poches plaquées. La partie inférieure du tablier, les parties inférieures des poches sont réalisées en biais, ainsi que la ceinture façonnée. Bavoir, ceinture, poches,la partie inférieure du tablier, la serviette, la manique sont garnies de broderies.

Le tablier peut être en coton léger, en lin ou en tissu gaufré. La serviette et la manique peuvent être en lin et gaufré (ou en tissu éponge si la finition est appliquée). Au lieu de broder, vous pouvez réaliser des appliqués en découpant un motif floral prêt à l'emploi dans un tissu avec un motif imprimé..

Modèle №3

Ensemble pour le travail culinaire, composé d'un tablier, d'une serviette et d'un gant de cuisine. Le tablier est coupé au niveau de la taille. Bavoir et poches de forme ovale. La coupe inférieure du tablier est réalisée en biais. La bavette, les poches, les parties latérales et inférieures de la partie inférieure du tablier sont bordées de dentelle et d'appliqués « cœurs ». Sur le bavoir se trouve une applique représentant des ballons en forme de cœurs ; à l'intersection des fils partant des ballons, un étroit ruban de satin noué en nœud est cousu. Sur la serviette et le manique se trouve également une applique "Cœurs". ». La gamme de couleurs des applications est différente. L'applique peut être réalisée à partir de tissu teint uni et de tissu avec une impression finemotif (petits pois, petits carreaux).

Modèle n°4

Modèle Zhe 4.

Ensemble pour le travail culinaire, composé d'un tablier, d'une serviette et d'un gant de cuisine. Bavoir, bas de tablier, poche- forme ovale. La large poche ovale se compose de deux compartiments. La bavette, la poche et la partie inférieure du tablier sont garnies de dentelle. Il y a de la broderie sur le bavoir, la poche, la serviette, la manique (au lieu de la broderie, vous pouvez réaliser une applique en découpant : conception de tissu prêt à l'emploi avec un motif imprimé).

Modèle n°5 (a, b).

Tablier pour travail culinaire, coupé à la taille. La partie inférieure du tablier est de forme rectangulaire. La partie supérieure de la bavette et la partie inférieure de la partie inférieure du tablier sont garnies de tissu de parement et de dentelle. Les bretelles sont également garnies de dentelle. Sur la partie inférieure du tablier se trouvent une application représentant une théière et une tasse. Le modèle 5a est garni de tissu à pois. Le modèle 56 peut être fini dans n'importe quelle couleur de tissu, et la théière et la tasse peuvent être ornées de fleurs découpées dans du tissu imprimé.

Modèle n°6.

Trousse pourtravail culinaire, composé d'un tablier, d'une serviette et d'un gant de cuisine. La partie inférieure du tablier est de forme rectangulaire. La partie supérieure de la bavette et la partie inférieure de la partie inférieure du tablier sont garnies d'une parementure réalisée dans le même tissu que celui à partir duquel est réalisée l'application "Cerise" - sur la bavette, le long du bas de la partie inférieure du tablier. tablier, sur la serviette et sur la manique. L'applique peut être réalisée à partir de tissu de n'importe quelle couleur

Choix du tissu.

Pour ce modèle de projet, nous avons choisi le tissu en coton blanc car il est résistant, léger, doux et possède de bonnes propriétés hygiéniques : il absorbe facilement l'humidité, sèche rapidement, a une bonne perméabilité à l'air et est facile à laver et à repasser. Le tissu en coton est fabriqué à partir de fibres de coton, un produit respectueux de l'environnement.

Un ensemble pour le travail culinaire peut être composé de lin, de tissu gaufré, de piqué (tissu bicolore avec un motif en relief rappelant la couture à la machine), de popeline (tissu à armure reps, formé de fils de chaîne très fins et de fils de trame plus fins). , sergé (tissu de coton grossier) et satin.

Sélection d'équipements, outils, accessoires.

Sélection de tissus

Pour ce modèle de projet, le tissu en coton blanc a été choisi car il est durable, léger, doux et possède de bonnes propriétés hygiéniques : il absorbe facilement l'humidité, sèche rapidement, a une bonne perméabilité à l'air et est facile à laver et à repasser. Le tissu en coton est fabriqué à partir de fibres de coton, un produit respectueux de l'environnement.

Un ensemble pour le travail culinaire peut être composé de lin, de tissu gaufré, de piqué (tissu bicolore avec un motif en relief rappelant la couture à la machine), de popeline (tissu à armure reps, formé de fils de chaîne très fins et de fils de trame plus fins). , sergé (tissu de coton grossier) et satin

Sélection d'équipements, d'outils, d'accessoires

1. Machine à coudre "Mouette".

2. Surjeteuse classe 51-A.

3. Fer à repasser avec humidificateur à vapeur, planche à repasser, fer à repasser.

4. Fils de coton n°40 - pour le travail en machine ; N° 50, n° 60 - pour les travaux manuels à des fins temporaires ; Coton n°45 avec lavsan - pour coudre des appliqués.

5. Aiguille à main n°3, aiguille machine n°90, épingles, ciseaux, dé à coudre.

6. Règle, ruban à mesurer.

Matériel de support : papier pour patrons et applications, album de dessins, magazines de mode.

Ouvrez le tablier.

Coupez le tablier en tenant compte du sens du fil fil, du côté avant, des surplus de couture et de la disposition économique des détails de coupe sur le tissu.

Construction d'un dessin de tablier.

Note: La modélisation d'un tablier se trouve dans le manuel de technologie pour la 5e année.

Séquence technologique pour le traitement du tablier.

Préparation des pièces découpées pour le traitement.

1. Réalisez des points droits le long des lignes du milieu de la bavette, du bas du tablier, de la ceinture, des poches,

2. Placez des points de copie droits aux emplacements des poches.

Réaliser une broderie sur le bavoir.

1. La tasse et la cuillère peuvent être cousues au point de chaînette.

2. Les pétales de fleurs et les feuilles peuvent être brodées à l’aide d’un point « boucle cousue ».

3. Le noyau de la fleur peut être décoré de perles ou de petites perles (cousues) ou d'un point satin double face.

4. La broderie peut être positionnée de manière à ce que son milieu (ou axe de symétrie) coïncide avec le milieu du bavoir.

Broderie sur les poches.

1. Les fleurs du motif de broderie peuvent être cousues à l’aide d’un point de boutonnière.

2. Cousez une perle au cœur de la fleur ou réalisez un point satin double face.

3. Cousez les branches du sapin de Noël au point « chevrons cassés ».

4. Remplissez les boules de point satin double face.

5. La broderie sur la poche doit être positionnée de manière à ce que l'axe de symétrie du motif de broderie coïncide avec le milieu de la poche.

Construction d'un dessin de tablier.

Note: La modélisation d'un tablier se trouve dans le manuel de technologie de la 5e année.

Traitement du dossard.

1. Terminez les bords latéraux du bavoir avec un point d'ourlet fermé.

2. Placez les sangles finies du mauvais côtécôtébavoir (avec coutures vers le milieu), épingler et faufiler sur l'envers du bavoir. Placez la parementure sur les sangles, endroit vers le bas. Alignez les bords supérieurs du bavoir et du parement. Balayez les parties latérales de la parementure sur l'envers et repassez, faufilez et cousez la parementure avec une largeur de couture de 0,7 cm.

3. Repliez la parementure sur le devant du bavoir et balayez la couture.

4. Pliez le bord inférieur de la parementure de 0,5 à 0,7 cm sur l'envers.

5. Insérez du lacet sous le bord inférieur de la parementure. Bâtissez et cousez à 0,2-0,3 cm du bord replié de la parementure.

6. Ourler les extrémités de la parementure et denteller avec de petits points obliques.

Traitement du bas du tablier. Préparation de la dentelle.

1 Relâchez la tension du fil supérieur et réglez la longueur maximale du point sur 0,4 cm.

2. Sur le devant de la dentelle, à une distance de 0,3 à 0,5 cm de la coupe (bord) de la dentelle, tracez deux lignes parallèles.

3. Tirez sur le fil inférieur en répartissant uniformément les fronces.

Composé dentelle avec une couture surpiquée au bas du tablier.

1. Placez la dentelle endroit contre endroit sur le devant du tablier, en alignant les coupes, et faufilez la dentelle sur le tablier.

2. Cousez la dentelle.

3. Surfilez la couture, pliez-la vers le tablier et fixez-la dans cette position avec des points courants.

4. Ajustez les surplus de couture du tablier le long du côté avant à OD - 0,2 cm du pli.

Traitement de poche.

1. Tournez la valeur de couture du bord supérieur de la poche vers la droite. Bâtir le long du bord supérieur de la poche

2. Cousez la marge de la poche supérieure le long des côtés.

3. Tournez l'ourlet sur l'envers, redressez les coins et repassez.

4. Placez un point le long des coins arrondis de la poche pour serrer, en reculant légèrement vers l'intérieur par rapport à la ligne prévue.

5. Ramenez les surplus de couture sur l'envers et repassez.

Connecté Il y a des poches avec le bas du tablier avec une couture plaquée.

1. Superposez et épinglez les poches, en alignant les côtés avec les points de copie.

2. Bâtissez et cousez les poches. Réalisez des fixations sur les coins supérieurs.

Liaison de la ceinture, de la bavette avec la partie inférieure du tablier.

1. Placez deux lignes parallèles le long du bord supérieur de la partie inférieure du tablier pour former des fronces.

2. Tirez simultanément sur les fils inférieurs, en répartissant uniformément le froncement.

3. Pliez le bavoir avec la partie inférieure avec l'envers vers l'intérieur, en alignant les milieux des pièces et, en alignant les coupes, épinglez.

4. Placez la ceinture sur le bavoir avec le devant face au devant du bavoir, en alignant et en nivelant les sections des pièces, faufilez et cousez.

5. Terminez les extrémités de la ceinture par un point arrière.

6. Balayez la ceinture.

7. Pliez la coupe libre de la ceinture vers le devant de la partie inférieure du tablier, repassez la couture vers la bavette.

8. Pliez le bord libre de la ceinture 1 cm vers l'intérieur, faufilez et cousez la ceinture à 1-2 mm du bord plié.

9. Supprimez les points courants et effectuez l'OMC.

Coût du produit

№

p/p

Le coût du tablier pour le travail culinaire était de 235 roubles. Le coût du produit n'inclut pas le coût de la confection, puisque le tablier a été fabriqué indépendamment. Par conséquent, les travaux de conception sont économiquement réalisables et permettent de réaliser des économies sur le budget familial.

Contrôle de qualité.

Le tablier produit un effet émotionnel positif, est fabriqué en tenant compte des tendances de la mode et du design, est fiable et facile à utiliser. Si vous répondez à toutes les exigences de qualité du produit fini, vous pouvez obtenir un produit compétitif si vous souhaitez démarrer une entreprise.

Protection du projet.

L'étudiante doit déterminer la complexité du projet réalisé, identifier ses aspects positifs et négatifs et indiquer ce qui peut être modifié dans la séquence technologique de sa production en cas de répétition du produit, nommer la note qu'elle mérite pour avoir réalisé ce travail.

Établissement d'enseignement municipal "École secondaire Akbulakskaya n° 1"

PROJET

FABRICATION DE VÊTEMENTS « TABLIER »

Effectué :

Jouravleva Tatiana

élève de classe 5 "A",

École secondaire Akbulak n°1

Superviseur:

Jouravleva

Marina Anatolyevna,

professeur de technologie,

École secondaire Akbulak n°1

Akbulak

Introduction……………………………………………………...……….………….3

Partie principale……………………………………………………....…………....4

1 Etude du problème…………………………………………………………….….4

2 Banque d'idées et de propositions……………………………………………………………....……6

3 Partie technologique…………………………………………………….…8

a) Dessin………………………………………………………………...8

b) Carte technologique……………………………………………..…...9

4 Évaluation économique et environnementale…….………………………….15

Conclusion......………………………………………………………………………………….16

Littérature..………………………………………………………………………………..17

Introduction

Dans chaque maison, il y a une pièce dans laquelle toute la famille se réunit chaque jour : c'est la cuisine. Les gens passent beaucoup de temps dans la cuisine à préparer les repas. Lorsqu’ils cuisinent, ils peuvent salir leurs vêtements. Pour garder vos vêtements propres, vous avez besoin d'un tablier. C'est pourquoi on le trouve dans chaque maison. Ma mère et ma grand-mère ont un tablier, mais je n’en ai pas encore, alors j’ai décidé de le coudre moi-même. Je veux coudre un tablier correctement et avec précision et, à l'avenir, je veux apprendre à coudre d'autres vêtements.

Dans le cadre de la réalisation des travaux de projet, je me suis fixé les tâches suivantes :

Apprenez ce qu'est un tablier ;

Découvrez quand les premiers tabliers sont apparus, à quoi ils ressemblaient avant ;

Rechercher des tissus pour coudre un tablier ;

Décrire le processus de fabrication d'un tablier ;

Cousez un tablier soigné.

Partie principale

1 Etude du problème

Un tablier est un élément vestimentaire répandu et presque inchangé depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours.

Son histoire commence avec l'Egypte ancienne. Déjà au début de l'existence de ce pays, les hommes travaillant dans la fonction publique utilisaient des draperies primitives, attachées devant une ceinture, qui était une étroite bande de cuir ou des tiges de roseau tricotées (tissées).

Au fil du temps, le tablier est devenu un vêtement omniprésent. C'était un morceau de tissu dont la partie médiane, rassemblée en plis, était appliquée sur le corps devant, le reste était enroulé autour du corps et attaché avec l'extrémité libre repliée derrière la partie médiane. Le tablier était retenu par une ceinture. Sa partie médiane avait une forme trapézoïdale, triangulaire ou en éventail.

Depuis le Moyen Âge, le tablier est devenu un élément quasi permanent des vêtements de travail. Le tablier était porté par les forgerons, les cordonniers, les cuisiniers... Les maîtres de corporation considéraient le tablier comme faisant partie intégrante de leur tenue professionnelle.

Au fil du temps, le tablier de femme est devenu un accessoire de toilette pour femme mariée. Au XVIe siècle, deux tabliers composaient une jupe. Au XVIIe siècle, le tablier ornait certainement les épouses de citoyens éminents. En Allemagne, les épouses des bourgeois portaient des tabliers (blancs ou colorés), parfois même doubles (devant et dos).

Le tablier devenait périodiquement à la mode parmi les classes supérieures.

Les Françaises à la maison et en promenade sous le règne de Louis XIV () portaient un petit tablier avec une riche bordure sur le pourtour.

Il s'avère qu'au XVIIIe siècle en Russie, un tablier s'appelait tablier ou rideau et que seules les femmes le portaient. Le tablier russe traditionnel était fabriqué à partir de tissu à carreaux filé à la maison, avec des bordures sur les bords et des liens rouges.

dans son dictionnaire explicatif de la langue russe, il donne la définition suivante du tablier : « Un tablier est un tablier, un bouton de manchette. »

De nos jours, les femmes comme les hommes portent des tabliers. Le tablier a peut-être été le premier vêtement porté spécifiquement pour le travail. Il est utilisé par des personnes de diverses professions non seulement pour éviter de se salir ; ils transportaient des outils, y récoltaient des fruits et d'autres choses nécessaires.

Pendant la Première Guerre mondiale, le tablier s’est avéré être un élément vestimentaire absolument nécessaire. De nombreuses femmes ont dû effectuer le travail des hommes : elles sont devenues routières, mécaniciennes, etc. Ainsi, de « vêtements de bonne », le tablier se transforme en vêtements de travail.

C'est peut-être à partir de cette époque qu'il a cessé d'exister comme élément purement décoratif et est devenu un accessoire de vêtements de maison pour le travail à domicile, étant également un vêtement industriel.

Les tabliers peuvent être cousus à partir de différents tissus : lin, soie, coton.

Tissus en lin Ils ont une surface lisse et brillante, se distinguent par une grande résistance et un faible allongement. Ils absorbent facilement l'humidité et se lavent bien. Leur inconvénient est qu’ils se froissent rapidement, mais ils se lissent également tout aussi rapidement. Ces tissus sont durs au toucher.

Tissus en soie ils sont doux et lisses au toucher, ont une brillance agréable, sont hygroscopiques et respirants, mais ils s'étirent fortement, s'effritent et présentent un retrait important. Il est très difficile de coudre à partir de tels tissus sans compétences ni expérience.

Selon les historiens et les archéologues, les tissus de coton ont été produits dans la lointaine Inde au 11ème siècle avant JC.

Lors de la campagne d'Alexandre le Grand, les Grecs étaient ravis de l'art des Indiens, qui savaient fabriquer des tissus à partir de « laine extraite de noix ».

(c'est comme ça qu'ils appelaient le coton). Jusqu’à la fin du XIIIe siècle, seuls les produits finis en coton étaient importés en Europe. En 1772, la production de tissus en coton débute en Angleterre. Il avait une texture et une couleur uniques.

Nom " chintz« nous est parvenu de telle manière qu’il est même difficile de comprendre immédiatement sa source originale. Le nom bengali du tissu de coton panaché « cheets » a été changé par les Néerlandais en « sit », et dans notre pays, il a commencé à être appelé chintz.

Les tissus en coton ont une résistance et une hygroscopique significatives, se mouillent et sèchent rapidement. Ils sont agréables à porter et résistent bien au lavage et au repassage.

2 Banque d'idées et de suggestions

Modèle n°1. Tablier en lin, tissu uni. Il est constitué d'une partie principale sur laquelle sont cousues des poches plaquées.

École secondaire Akbulak n°1,

tél. officiel 224-61

Travaux pratiques

Pédagogie et didactique

Déroulement technique Nous avons d'abord pris les mesures, puis nous avons dessiné des parties du tablier mesurant 1 par 4 dans un cahier en taille réelle et les avons fixés au tissu avec des épingles spéciales. Bientôt nous avons cousu les poches et le bas du tablier.

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