दिन में एक महीने के लिए डिटॉक्स मेनू। घर पर कायाकल्प और सफाई डिटॉक्स कार्यक्रम


स्वास्थ्य

स्मूदी एक मजबूत, स्वस्थ और पौष्टिक उत्पाद है, जिसमें ताजी सब्जियां, जामुन, फल ​​और पत्तेदार सब्जियां शामिल हैं जो एक मलाईदार स्थिरता के लिए कटी हुई हैं।

और ग्रीन डिटॉक्स स्मूदी भी हैं भारी धातुओं के विषाक्त पदार्थों और लवणों के शरीर को साफ करने का एक उत्कृष्ट विकल्प.

नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के बजाय रोजाना 1 - 2 कप स्मूदी पीने से आप न केवल अपने स्वास्थ्य में सुधार करेंगे, अपनी आंतों को साफ करेंगे और पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली में सुधार करेंगे, बल्कि कमर और कूल्हों पर अतिरिक्त सेंटीमीटर से छुटकारा पाएं.

हालांकि, याद रखें कि स्मूदी फलों से पतला जूस या पानी नहीं है। यह भोजन है, यद्यपि तरल रूप में। इसलिए, कुछ सरल नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है ताकि यह भोजन स्वस्थ और स्वादिष्ट हो।

3. चिकना रंग

कोई भी भोजन (और स्मूदी कोई अपवाद नहीं है) हमें न केवल स्वाद, बल्कि सौंदर्य आनंद भी दिलाना चाहिए।

स्मूदी सामग्री मिलाते समय रंगों का ध्यान रखें: तो, पालक के साथ रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी एक भद्दा भूरा रंग देंगे जो आपकी भूख को कम कर देगा।

4. स्मूदी तापमान

एक गर्म स्मूदी का स्वादिष्ट कॉकटेल से कोई लेना-देना नहीं है। एक और चीज है ठंडा, लेकिन बर्फीला पेय नहीं।

चूंकि पीसने के दौरान ब्लेंडर की सामग्री गर्म हो जाती है, हम स्मूदी तैयार करने के लिए रेफ्रिजरेटर से पानी या 2-3 बर्फ के टुकड़े का उपयोग करने की सलाह देते हैं। जमे हुए जामुन, फल ​​या सब्जियां कॉकटेल को ठंडा कर देंगी।

5. स्मूदी टाइम

अगर आप पूरे दिन के लिए अपनी बैटरी को खुश करना और रिचार्ज करना चाहते हैं, तो सुबह स्मूदी पिएं।

यदि आप अपना वजन कम कर रहे हैं, तो प्रभाव को बढ़ाने के लिए दो सरल नियमों का पालन करें:

  • अपनी सुबह की शुरुआत एक गिलास नींबू पानी से करें, जो चयापचय प्रक्रियाओं को शुरू करेगा, और 30 मिनट के बाद ताजा तैयार स्मूदी का आनंद लें;
  • सुबह मीठे फलों के साथ स्मूदी, और शाम को अधिक खट्टे कॉकटेल को वरीयता दें।

और एक और महत्वपूर्ण नियम: तैयारी के तीन घंटे के भीतर स्मूदी पीने की सलाह दी जाती है। रेफ्रिजरेटर में कॉकटेल का अधिकतम शेल्फ जीवन एक दिन है।

अब ग्रीन डिटॉक्स स्मूदी बनाने की विधि पर चलते हैं।

शरीर को शुद्ध करने के लिए ग्रीन डिटॉक्स स्मूदी

कीवी, केला और पालक के साथ स्मूदी



स्मूदी सामग्री:

  • पालक - 1 गुच्छा
  • कीवी - 1 पीसी।
  • केला - 1 पीसी।
  • पानी - 150 - 200 मिली
  • योजक: सूरजमुखी के बीज या नट्स।

स्मूदी की तैयारी:

  1. कीवी और केले का छिलका और टुकड़ों में काट लें।
  2. पालक को अच्छी तरह धोकर कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखा लें। डंठल हटा दें और पत्तियों को अपने हाथों से फाड़ दें।
  3. सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में लोड करें, पानी डालें और सामग्री को चिकना होने तक पीस लें।

इतना स्वादिष्ट, संतोषजनक और स्वस्थ पेय न केवल आपको सुबह में स्फूर्ति देगा, बल्कि आपके शरीर को लंबे समय तक सक्रिय करेगा, इसे विटामिन और खनिजों के साथ फिर से भर देगा।

पालक डिटॉक्सीफाई करेगा, केला पेय को पोषण देगा और कीवी शरीर में अतिरिक्त वसा को जलाने में मदद करेगा।

ककड़ी और एवोकैडो के साथ स्मूदी



स्मूदी सामग्री:

  • एवोकैडो - 1 पीसी।
  • खीरा - 1 पीसी।
  • अजमोद - ½ गुच्छा
  • नमक स्वादअनुसार
  • पानी - 1 बड़ा चम्मच।

स्मूदी की तैयारी:

  1. खीरे को छीलकर क्यूब्स में काट लें।
  2. एवोकाडो को भी छीलकर, पत्थर निकाल कर फलों को काट लें।
  3. अजमोद को अच्छी तरह धोकर सुखा लें और डंठल हटा दें.
  4. एक ब्लेंडर में लोड करें और सभी सामग्री को पीस लें।
  5. नमक डालें।

यह पौष्टिक लेकिन ताज़ा स्मूदी नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि यह पेट में भारीपन की भावना को छोड़े बिना आपकी भूख को लंबे समय तक संतुष्ट करेगा।

इसके अलावा, दोनों उत्पाद हृदय प्रणाली के लिए बेहद फायदेमंद हैं, और खीरे में हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो वजन कम करने की प्रक्रिया में योगदान देता है।

अजमोद शरीर में विटामिन सी की मात्रा को बढ़ाएगा।

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एवोकैडो, ककड़ी, सेब और अदरक के साथ स्मूदी



स्मूदी सामग्री:

  • एवोकैडो - 1 पीसी।
  • खीरा - 1 पीसी।
  • हरा सेब - 1 पीसी।
  • अदरक की जड़ - 2 सेमी
  • पानी - 1 बड़ा चम्मच।

स्मूदी की तैयारी:

  1. अदरक की जड़, फल और सब्जियां, छीलकर टुकड़ों में काट लें।
  2. एक गिलास पानी डालते हुए सभी सामग्री को ब्लेंडर में पीस लें।

एवोकाडो में स्वस्थ मोनोसैचुरेटेड वसा की उच्च सामग्री के कारण इस तरह की स्मूदी न केवल नाश्ते, बल्कि दोपहर के भोजन की जगह ले सकती है।

हरा सेब और अदरक उत्कृष्ट प्रतिरक्षा बूस्टर हैं, और खीरा फाइबर का एक स्रोत है जो आंतों को धीरे से साफ करता है।

सेब, पालक और अजवाइन के साथ स्मूदी



स्मूदी सामग्री:

  • पालक - 1 छोटा गुच्छा
  • हरा सेब - 1 पीसी।
  • अजवाइन - ½ डंठल
  • शहद - 1 चम्मच
  • पानी - 150 मिली

स्मूदी की तैयारी:

  1. सेब को छीलकर टुकड़ों में काट लें।
  2. अजवाइन को अच्छी तरह धोकर काट भी लें।
  3. पालक को धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और अपने हाथों से फाड़ दें।
  4. एक ब्लेंडर में पानी और शहद के साथ सभी सामग्री को पीस लें।

यह शक्तिशाली क्लींजिंग स्मूदी विटामिन का एक वास्तविक भंडार है। इसके रोजाना इस्तेमाल से एक हफ्ते में आप शरीर में हल्कापन महसूस करेंगे और 2 हफ्ते बाद आप बिना थके डाइट के कम से कम 1 किलो स्लिमर हो जाएंगे।

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अंगूर और ब्रोकली के साथ स्मूदी



स्मूदी सामग्री:

  • अंगूर - 1 पीसी।
  • ब्रोकोली - 4 पुष्पक्रम
  • अजवाइन - ½ डंठल
  • तिल - 1 छोटा चम्मच
  • बिना चीनी की ग्रीन टी - 1 बड़ा चम्मच।
  • नमक स्वादअनुसार

स्मूदी की तैयारी:

  1. समय से पहले ग्रीन टी बना लें।
  2. अंगूर को छिलके से छील लें, फिर गूदे को फिल्म से अलग कर लें।
  3. ब्रोकली और सेलेरी के फूलों को अच्छी तरह धोकर सुखा लें।
  4. अजवाइन को काट लें।
  5. एक सूखे फ्राइंग पैन में तिल को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
  6. सभी स्मूदी सामग्री को ब्लेंडर में डालें, ग्रीन टी डालें और क्रीमी होने तक ब्लेंड करें।

इस लो-कैलोरी स्मूदी को अपने दैनिक आहार में शामिल करके आप:

  • लीवर को साफ करता है और उसकी कार्यप्रणाली में सुधार करता है।
  • अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें।
  • ब्रोकली, ग्रेपफ्रूट और सेलेरी से भरपूर विटामिन सी की कमी को पूरा करें।
  • शरीर से अतिरिक्त नमक को हटा दें।
  • पाचन और पानी-इलेक्ट्रोलाइट संतुलन की प्रक्रिया को सामान्य करें, जो आपके आंकड़े को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

ककड़ी और जड़ी बूटियों के साथ स्मूदी



स्मूदी सामग्री:

  • खीरा - 1 - 2 पीसी।
  • अजमोद - 1 गुच्छा
  • अजवाइन - 1 डंठल
  • पानी - 1 बड़ा चम्मच।
  • नमक स्वादअनुसार

स्मूदी की तैयारी:

  • खीरे को छीलकर क्यूब्स में काट लें।
  • साग को धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं, तनों को अलग करें, अपने हाथों से साग को खुद चुनें।
  • अजवाइन को काट लें।
  • सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में लोड करें, पानी डालें और ब्लेंड करें।
  • यदि आवश्यक हो, तो आप कॉकटेल को थोड़ा नमक कर सकते हैं।

यह हल्की स्मूदी शाम के नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है, खासकर गर्मियों में। यह न केवल प्यास और भूख को बुझाएगा, बल्कि अजमोद के लिए विटामिन सी और कैरोटीन के दैनिक सेवन की भरपाई भी करेगा, जो कॉकटेल का हिस्सा है।

अजवाइन चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है और आंतों की गतिशीलता को बढ़ाता है, पानी-नमक संतुलन को नियंत्रित करता है और अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद करता है।

कीवी, खीरा और अनानास के साथ स्मूदी



स्मूदी सामग्री:

  • कीवी - 2 पीसी।
  • अनानस - ½ फल
  • खीरा - 1 पीसी।
  • आधा नींबू
  • पानी - 1 बड़ा चम्मच।

स्मूदी की तैयारी:

  1. कीवी, अनानास और खीरे को छीलकर क्यूब्स में काट लें।
  2. नींबू से रस निकाल लें।
  3. पानी और नींबू के रस को मिलाकर ब्लेंडर में सभी सामग्री को पीस लें।

इस तरह की स्फूर्तिदायक, मजबूत और वसा जलने वाली स्मूदी पाचन को उत्तेजित करती है, शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालती है, भूख की भावना को कम करती है और बस मूड में सुधार करती है।

हरी मिर्च और नींबू के रस के साथ स्मूदी



स्मूदी सामग्री:

  • हरी मीठी मिर्च - 1 - 2 पीसी।
  • नींबू - 1 पीसी।
  • पानी - 150 मिली

स्मूदी की तैयारी:

  1. मिर्च छीलें और स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट लें।
  2. नींबू का रस निचोड़ लें।
  3. एक ब्लेंडर में सभी सामग्री मिलाएं।

उत्पादों का ऐसा असामान्य संयोजन वास्तव में आपको आश्चर्यचकित कर सकता है। इसके अलावा, काली मिर्च-नींबू की स्मूदी बहुत ही पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक होती है क्योंकि:

  • मस्तिष्क गतिविधि को उत्तेजित करता है;
  • थकान से लड़ता है;
  • ऊर्जा देता है।

ककड़ी, अजवाइन, सेब और पुदीना के साथ स्मूदी



स्मूदी सामग्री:

  • पुदीना - 1 छोटा गुच्छा
  • हरा सेब - 1 पीसी।
  • खीरा - 1 पीसी।
  • अजवाइन - 1 डंठल
  • आधा चूना
  • पानी - 1 बड़ा चम्मच।

स्मूदी की तैयारी:

  1. हम पुदीने को धोते हैं और सुखाते हैं, पत्तियों को तने से अलग करते हैं।
  2. सेब और खीरे को छीलकर काट लें।
  3. अजवाइन को अच्छी तरह धोकर काट लें।
  4. आधा नीबू से रस निचोड़ें।
  5. एक ब्लेंडर में पानी सहित सभी सामग्री मिलाएं।

सुबह में, यह हरा कॉकटेल चयापचय प्रक्रियाओं को शुरू करेगा और इसके सफाई गुणों का उल्लेख नहीं करने के लिए, स्फूर्तिदायक होगा।

साइट्रस और चिया सीड्स वाली स्मूदी



स्मूदी सामग्री:

  • चिया बीज - 1 छोटा चम्मच
  • छिलके वाले सूरजमुखी के बीज - 1 बड़ा चम्मच।
  • हरा सेब - 1 पीसी।
  • एवोकैडो 1 पीसी।
  • ½ नींबू
  • पानी - 1 बड़ा चम्मच।

स्मूदी की तैयारी:

  1. सेब और एवोकाडो को छील लें, सेब से बीज निकाल दें और एवोकाडो से कोर निकाल दें।
  2. नींबू का रस निचोड़ लें।
  3. सभी स्मूदी सामग्री को ब्लेंडर में डालें और ब्लेंड करें।

ऐसा कॉकटेल जल्दी और कम से कम 2-3 घंटे के लिए भूख को संतुष्ट करेगा, चयापचय को सामान्य करेगा, जो आपको अतिरिक्त पाउंड तेजी से खोने में मदद करेगा, और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करेगा।

सामान्य तौर पर, ग्रीन डिटॉक्स स्मूदी के बहुत सारे रूप होते हैं, इसलिए हर कोई अपने लिए स्वाद और लाभों का सही संयोजन पा सकता है।

आपका पसंदीदा डिटॉक्स कॉकटेल क्या है?

आपके शरीर को शुद्ध करने में मदद करने के लिए डिटॉक्स स्मूदी

डिटॉक्स (डिटॉक्स) आहार पहले से कहीं अधिक लोकप्रिय हैं। ये आहार आपके रक्त को शुद्ध करने और शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों और तथाकथित "स्लैग" को हटाने का दावा करते हैं।

हालांकि, यह पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है कि वे इसे कैसे करते हैं, वे कौन से विशिष्ट यौगिकों को खत्म करने वाले हैं, या यदि वे बिल्कुल भी काम करते हैं।

हमने मुख्य डिटॉक्स डाइट और स्वास्थ्य पर उनके प्रभाव का विस्तृत अवलोकन तैयार किया है।

शरीर की सफाई के लिए डिटॉक्स प्रोग्राम क्या हैं?

डिटॉक्स आहार कुछ खाद्य पदार्थों के उपयोग में एक अल्पकालिक प्रतिबंध है, जिसे शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

एक विशिष्ट डिटॉक्स आहार में उपवास की अवधि शामिल होती है जिसके बाद फलों, सब्जियों, फलों के रस और पानी का सख्त आहार होता है। कभी-कभी डिटॉक्स में जड़ी-बूटियां, चाय, सप्लीमेंट्स और कोलन क्लीन्ज़ या एनीमा भी शामिल होते हैं।

आमतौर पर, निम्नलिखित अभिधारणाओं को विषहरण कार्यक्रमों में बढ़ावा दिया जाता है:

  • अपने अंगों को आराम दें, उन्हें "अनलोड" करें
  • विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने के लिए अपने जिगर को उत्तेजित करें
  • मल, मूत्र और पसीने के माध्यम से विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देना
  • रक्त और लसीका परिसंचरण में सुधार
  • अपने शरीर को स्वस्थ पोषक तत्व प्रदान करें
  • जंक फूड (चीनी, दूध, ग्लूटेन)
  • प्रदूषक,
  • सिंथेटिक रसायन,
  • भारी धातुओं
  • अन्य हानिकारक यौगिक।

इन आहारों से कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं में मदद करने का भी दावा किया जाता है, जिनमें शामिल हैं:

  • इंसुलिन प्रतिरोध,
  • एस्ट्रोजन प्रभुत्व,
  • मोटापा,
  • कब्ज़ की शिकायत,
  • ऑटोइम्यून रोग (ऑटोइम्यून थायरॉयडिटिस, आदि),
  • सूजन,
  • संवेदनशील आंत की बीमारी,
  • अत्यंत थकावट ()।

Detoxification एक अल्पकालिक हस्तक्षेप है जिसे शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए डिज़ाइन किया गया है। माना जाता है कि डिटॉक्स कई स्वास्थ्य समस्याओं में मदद करता है।


नींबू और अदरक के साथ पानी शरीर को साफ करने के लिए डिटॉक्स प्रोग्राम का एक सामान्य गुण है।

घर पर शरीर को शुद्ध करने के सबसे सामान्य तरीके (डिटॉक्स प्रोग्राम)

डिटॉक्स डाइट का पालन करने के कई तरीके हैं, जिसमें पूर्ण उपवास से लेकर साधारण भोजन संशोधन (एक निश्चित प्रकार के भोजन को खत्म करना) शामिल हैं।

इसके बावजूद, ऐसे कई रसायन हैं जिन्हें इन प्रक्रियाओं द्वारा आसानी से हटाया नहीं जा सकता है, जिनमें लगातार कार्बनिक प्रदूषक (पीओपी), फाथेलेट्स, बिस्फेनॉल ए (बीपीए), और भारी धातु (,,,,,) शामिल हैं। वे, एक नियम के रूप में, वसा ऊतक या रक्त में जमा होते हैं और शरीर में बहुत लंबे समय तक - यहां तक ​​​​कि वर्षों तक रह सकते हैं - और फिर भड़काऊ प्रक्रियाओं (,,) का कारण बनते हैं।

डिटॉक्स प्रोग्राम शायद ही कभी उन विशिष्ट विषाक्त पदार्थों की पहचान करते हैं जिन्हें वे हटाने का दावा करते हैं, और इस बात के बहुत कम प्रमाण हैं कि वे विषाक्त पदार्थों को बिल्कुल भी हटाते हैं। आपका शरीर अधिकांश विषाक्त पदार्थों को यकृत, मल, मूत्र और पसीने के माध्यम से अपने आप साफ कर सकता है। इसके लिए उचित पोषण और एक स्थापित पीने की व्यवस्था पर्याप्त होगी।

घर पर शरीर को साफ करने के लिए डिटॉक्स कार्यक्रमों की प्रभावशीलता

कुछ लोग डिटॉक्स के दौरान और बाद में अधिक केंद्रित और ऊर्जावान महसूस करने की रिपोर्ट करते हैं। हालांकि, भलाई में यह सुधार केवल इस तथ्य के कारण हो सकता है कि आप अपने आहार से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, शराब और अन्य अस्वास्थ्यकर पदार्थों को खत्म कर देते हैं।

आप विटामिन और खनिज भी प्राप्त कर सकते हैं जिनकी पहले कमी थी।

हालांकि, कई लोग सफाई कार्यक्रम के दौरान बहुत बीमार महसूस करने की भी रिपोर्ट करते हैं। लगभग हर कोई जो किसी न किसी डिटॉक्स प्रोग्राम से गुजरता है, उसे सिरदर्द की समस्या का सामना करना पड़ता है। क्या करना है के बारे मेंहमारी वेबसाइट पर पढ़ें।

वजन घटाने पर प्रभाव

बहुत कम वैज्ञानिक अध्ययनों ने जांच की है कि डिटॉक्स डाइट वजन घटाने को कैसे प्रभावित करती है ()।

जबकि कुछ लोग अतिरिक्त वजन जल्दी से कम कर सकते हैं, यह प्रभाव वसा के बजाय तरल पदार्थ और कार्बोहाइड्रेट भंडार के नुकसान के कारण प्रतीत होता है। एक बार जब आप डिटॉक्स प्रोग्राम बंद कर देते हैं तो यह वजन आमतौर पर जल्दी लौट आता है।

अधिक वजन वाली कोरियाई महिलाओं के एक अध्ययन ने एक नींबू डिटॉक्स कार्यक्रम की जांच की जिसने सात दिनों के लिए जैविक मेपल या पाम सिरप और नींबू के रस के मिश्रण के लिए आहार को प्रतिबंधित कर दिया।

इस आहार ने शरीर के वजन, बीएमआई, शरीर में वसा प्रतिशत, कमर से कूल्हे का अनुपात, कमर की परिधि, भड़काऊ मार्कर, इंसुलिन प्रतिरोध और परिसंचारी लेप्टिन के स्तर () को काफी कम कर दिया।

यदि एक डिटॉक्स कार्यक्रम में गंभीर कैलोरी प्रतिबंध शामिल है, तो यह निश्चित रूप से वजन घटाने और बेहतर चयापचय स्वास्थ्य की ओर ले जाएगा, लेकिन लंबे समय में वजन कम करने में आपकी मदद करने की संभावना नहीं है।

डिटॉक्स प्रोग्राम, इंटरमिटेंट फास्टिंग और स्ट्रेस

कुछ शरीर की सफाई के प्रभाव इंटरमिटेंट फास्टिंग या इंटरमिटेंट फास्टिंग के समान हो सकते हैं।

हालाँकि, ये प्रभाव सभी पर लागू नहीं होते हैं। महिलाओं के अध्ययन से पता चलता है कि 48 घंटे का उपवास और 3 सप्ताह की कैलोरी कम करने की अवधि दोनों तनाव हार्मोन कोर्टिसोल और नॉरपेनेफ्रिन (,) के स्तर को बढ़ा सकते हैं।

इसके अलावा, डिटॉक्स डाइट तनावपूर्ण हो सकती है क्योंकि उनमें प्रलोभन का विरोध करना और बहुत भूख लगना ( , ) शामिल है।

होम क्लीन डिटॉक्स प्रोग्राम अल्पकालिक वजन घटाने में मदद कर सकते हैं, हालांकि अधिक शोध की आवश्यकता है। कुछ प्रकार के डिटॉक्स इंटरमिटेंट फास्टिंग के समान हो सकते हैं, जो स्वास्थ्य के कुछ बायोमार्कर में सुधार कर सकते हैं।

होम डिटॉक्स प्रोग्राम के संभावित लाभ

डिटॉक्स डाइट के कुछ पहलू स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं, उदाहरण के लिए ():

  • भारी धातुओं और पीओपी के खाद्य स्रोतों का बहिष्करण
  • अतिरिक्त वसा का नुकसान
  • नियमित रूप से व्यायाम और पसीना आना (लसीका तंत्र को सक्रिय करना)
  • संपूर्ण खाद्य पदार्थ, पौष्टिक, स्वस्थ भोजन खाना
  • प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का बहिष्कार
  • ढेर सारा पानी पीना
  • तनाव में कमी, विश्राम और

डिटॉक्स डाइट के कुछ पहलू आपके स्वास्थ्य में मदद कर सकते हैं। इनमें पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थों से बचना, व्यायाम करना, पौष्टिक खाद्य पदार्थ खाना, नियमित रूप से शराब पीना, तनाव को सीमित करना और आराम करना शामिल है।

Detox Programs की सुरक्षा और दुष्प्रभाव

डिटॉक्स शुरू करने से पहले, संभावित दुष्प्रभावों पर विचार करना महत्वपूर्ण है।

गंभीर कैलोरी प्रतिबंध

लंबे समय तक उपवास करने से ऊर्जा, विटामिन और खनिज की कमी हो सकती है, साथ ही इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन और यहां तक ​​कि मृत्यु भी हो सकती है ()।

इसके अलावा, डिटॉक्स के दौरान कभी-कभी अनुशंसित बृहदान्त्र सफाई के तरीके निर्जलीकरण, ऐंठन, सूजन, मतली और उल्टी () का कारण बन सकते हैं।

जरूरत से ज्यादा

कुछ घरेलू विषहरण कार्यक्रम पूरक, जुलाब, मूत्रवर्धक और यहां तक ​​कि पानी के ओवरडोज का जोखिम भी पैदा कर सकते हैं।

डिटॉक्स उद्योग में नियमन और निगरानी की कमी है, और कई डिटॉक्स उत्पादों और सप्लीमेंट्स का वैज्ञानिक आधार नहीं हो सकता है। सबसे खराब मामलों में, डिटॉक्स आहार पूरक (विशेषकर रूसी निर्मित) की संरचना गलत हो सकती है। इससे ओवरडोज का खतरा बढ़ सकता है, जिसके गंभीर और घातक परिणाम भी हो सकते हैं ()।

जोखिम वाले समूह

कुछ लोगों को पहले डॉक्टर से परामर्श और परीक्षण किए बिना शरीर को शुद्ध करने के लिए घर पर कोई भी डिटॉक्स प्रोग्राम शुरू नहीं करना चाहिए।

एक डिटॉक्स आहार प्रतिरक्षा को मजबूत करने, वजन कम करने और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करता है। डिटॉक्स भोजन के लिए व्यंजनों का पता लगाएं, साथ ही अतिरिक्त वसा के नुकसान में तेजी लाने के तरीके, और प्रति दिन 1 किलो वजन कम करें!

विषाक्त पदार्थों के प्रभाव में, हमें कई पुरानी बीमारियां, एक बदसूरत आकृति और अवसाद है। लेकिन एक रास्ता है - समय-समय पर विषहरण का एक कोर्स करना आवश्यक है। इस लोकप्रिय पोषण कार्यक्रम की कई विदेशी हस्तियों ने बार-बार प्रशंसा की है।

डिटॉक्स का सार यह है: कई खाद्य पदार्थ शरीर को अच्छे से ज्यादा नुकसान पहुंचाते हैं। इसलिए, बीमार न होने और अतिरिक्त पाउंड खोने के लिए, संचित विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाना आवश्यक है।

सफाई प्रक्रिया एक कठिन उपाय है जिसके लिए टाइटैनिक इच्छाशक्ति की आवश्यकता होती है, क्योंकि आपको डिटॉक्स आहार कार्यक्रम के दौरान खुद को संयमित करना होता है। तुरंत गंभीर काम करें, क्योंकि, जैसा कि पोषण विशेषज्ञ वादा करते हैं, एक सफाई पाठ्यक्रम न केवल अवांछित पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करेगा, बल्कि आपको अंदर से सुंदर, चमकदार बना देगा।

लाभ

क्या वजन घटाने के कार्यक्रमों को साफ करना उतना ही अच्छा है जितना वे कहते हैं? बेशक, अगर आप डिटॉक्स कोर्स को ठीक से व्यवस्थित करते हैं और उसका पालन करते हैं। परिणामस्वरूप आपको जो मिलता है वह यहां दिया गया है:

  1. ऊर्जा की मात्रा बढ़ेगी। कई डिटॉक्स कार्यक्रमों के अनुयायी नोटिस करते हैं कि वे ऊर्जा का प्रवाह महसूस करते हैं। चिकित्सा के दृष्टिकोण से, ऐसा कथन समझ में आता है, क्योंकि आपने शरीर में विषाक्त पदार्थों की पहुंच को बंद कर दिया है। अपने आहार से चीनी, कैफीन, ट्रांस वसा को हटा दें, फल और सब्जियां खाना शुरू करें - यह ऊर्जा का एक प्राकृतिक विस्फोट प्रदान करेगा।
  2. अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाएं। डिटॉक्स डाइट सिस्टम अल्पावधि में वजन कम करने का एक शानदार तरीका है। लेकिन अगर आप बुनियादी सिद्धांतों का पालन करते हैं, बुरी आदतों से छुटकारा पाते हैं, शरीर को शारीरिक परिश्रम के लिए उजागर करते हैं, तो खोए हुए किलोग्राम वापस नहीं आएंगे।
  3. अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें। फल, सब्जियां, अनाज का आहार विटामिन का एक समृद्ध स्रोत है। शरीर को पोषक तत्व प्राप्त होंगे, विशेष रूप से विटामिन सी, लसीका प्रणाली को मजबूत किया जाएगा।
  4. त्वचा की स्थिति में सुधार होगा। डिटॉक्स करने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक सौना है। त्वचा चिकनी, चमकदार बनेगी, मुंहासे गायब हो जाएंगे।
  5. स्वस्थ बाल। कई मामलों में, सफाई के एक कोर्स के बाद, बाल चिकने, चमकदार, मुलायम और स्पर्श के लिए सुखद हो जाते हैं।
  6. उम्र से संबंधित परिवर्तनों की प्रक्रिया धीमी हो जाएगी। शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले रेडिकल्स की संख्या कम करने से जीवन प्रत्याशा बढ़ जाती है। आहार के पाठ्यक्रम को समाप्त करने के बाद, यह महत्वपूर्ण है कि जीवन के पुराने तरीके पर वापस न आएं।

सफाई के लिए

कार्लोवी वैरी अस्पताल में ऑस्ट्रियाई चिकित्सक और पोषण विशेषज्ञ फेलिक्स मेयर को सफाई पोषण कार्यक्रमों का संस्थापक माना जाता है। वह 19वीं शताब्दी के अंत में शरीर की सफाई के लिए एक प्रणाली के साथ आने वाले पहले व्यक्ति थे। डॉ मेयर के तरीकों में फिजियोथेरेपी व्यायाम, जल प्रक्रियाएं, मालिश, फल आहार शामिल थे। ये तकनीक आधुनिक विषहरण प्रणालियों के लिए मौलिक बन गई हैं।

आहार के अलावा डिटॉक्स कोर्स में निम्नलिखित गतिविधियां शामिल हैं:

  • आंत्र सफाई समाधान;
  • लसीका जल निकासी;
  • हाइड्रोकोलोनोथेरेपी (कोलन लैवेज);
  • रक्त शोधन;
  • पित्ताशय की थैली और जिगर की सफाई;
  • मालिश;
  • लपेटता है;
  • जल उपचार।

आपका काम शरीर को उतारना है, इसे आंतरिक भंडार को चालू करना है। आहार के इस स्तर पर, मुख्य भोजन पर्याप्त फाइबर सामग्री वाले पौधे खाद्य पदार्थ होंगे: दलिया, एक प्रकार का अनाज, सब्जियां, बीज, बिना पके फल, जड़ी-बूटियां, गेहूं के रोगाणु।

वजन घटाने के लिए

कोई भी डिटॉक्स प्रोग्राम, हालांकि यह कुछ किलोग्राम वजन कम करने में मदद करता है, मुख्य रूप से इसका उद्देश्य शरीर में सुधार करना है। युवावस्था में, चयापचय प्रक्रियाएं बिना किसी हिचकिचाहट के चलती हैं, भोजन पूरी तरह से पच जाता है, और स्वास्थ्य की स्थिति उत्कृष्ट होती है। लेकिन 25 के बाद - पाचन तंत्र अधिक सुडौल हो जाता है, स्वास्थ्य, त्वचा और वजन की समस्या शुरू हो जाती है।

विषहरण के लिए सामान्य सिफारिशों का पालन करके, आप विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ कर देंगे, और परिणामस्वरूप, आप अतिरिक्त पाउंड खो देंगे। मुख्य बात सही जीवन शैली का पालन करना है ताकि आहार के दौरान कम किया गया वजन अल्पकालिक परिणाम न निकले।

मतभेद

सफाई आहार की उपयोगिता के बावजूद, निम्नलिखित लोगों के लिए विषहरण शुरू करने की अनुशंसा नहीं की जाती है:

  • गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं;
  • 18 वर्ष से कम आयु के व्यक्ति;
  • क्रोहन रोग से पीड़ित लोग;
  • गैस्ट्रिटिस, ल्यूपस और गठिया के साथ।

कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करने वाले एथलीटों को भी डिटॉक्स से बचना चाहिए। बाकी लोग डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ऐसी पोषण प्रणाली का पालन कर सकते हैं।

प्रशिक्षण

जैसा कि हॉलीवुड के पोषण विशेषज्ञ ओज़ गार्सिया कहते हैं, महानगर में रहना पहले से ही एक सफाई आहार का बहाना है। खासकर यदि आप कमर के निचले हिस्से में असहनीय दर्द या सिरदर्द से परेशान हैं, आपके नाखून भंगुर हो जाते हैं, आप एलर्जी से पीड़ित हैं, और आपके बाल फिट नहीं होते हैं या झड़ते हैं। जब शरीर पहले से ही "किनारे पर" है, तो अशांत चयापचय के सामान्यीकरण के लिए सफाई प्रणाली एक आपातकालीन सहायता है।

लंबी छुट्टियों के बाद सफाई का कोर्स शुरू करना सबसे अच्छा है, जब कुछ उच्च कैलोरी खाने का प्रलोभन अधिक होता है, तो मेज पर उत्पादों की गुणवत्ता पर कोई भरोसा नहीं होता है। आदर्श रूप से, आपको हर 3-4 महीने में नियमित रूप से डिटॉक्स कार्यक्रम दोहराना चाहिए।

आहार के प्रारंभिक चरण में कम से कम 3-4 सप्ताह लगते हैं। इस समय, बड़ी संख्या में कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करें। वसायुक्त, नमकीन, तले हुए खाद्य पदार्थों का सेवन धीरे-धीरे कम करें। पाठ्यक्रम शुरू होने से डेढ़ सप्ताह पहले, पौधों के खाद्य पदार्थों पर स्विच करें। आहार में दलिया दलिया, एक प्रकार का अनाज, सब्जियां, जड़ी-बूटियां और बिना पके फल शामिल होने चाहिए। यदि पाठ्यक्रम 7 दिनों से अधिक समय तक चलता है, तो सप्ताह में एक बार दुबली मछली, मुर्गी पालन, हल्के बकरी पनीर के व्यंजन की अनुमति है। इस शासन के अभ्यस्त होने के लिए, बार-बार नाश्ते से शुरू करें, छोटे हिस्से खाएं, लेकिन रात 8 बजे के बाद आपको भोजन के बारे में भूलने की जरूरत है। तैयारी की अवधि के दौरान, शराब, मीठे आटे के उत्पादों को बाहर रखा जाना चाहिए। हालाँकि, वही आवश्यकताएं डिटॉक्स आहार के दौरान लागू होती हैं।

वीकेंड से पहले डिटॉक्स प्रोग्राम शुरू करना सबसे अच्छा है। यदि आप इसे अन्य सफाई विधियों के साथ जोड़ते हैं, तो यह छुट्टी लेने के लायक है या, चरम मामलों में, इस समय के लिए समय - आपको बहुत अधिक नींद, आराम और शांत वातावरण की आवश्यकता होगी। तुम्हारा शरीर तुम्हारा शुक्रिया अदा करेगा।

धारण करने के नियम

शरीर को डिटॉक्स के लिए सफलतापूर्वक तैयार करने के बाद, सरल नियमों का पालन करें जो आपको सबसे अधिक जीवंतता, ऊर्जा प्राप्त करने और वजन कम करने में मदद करेंगे।

  1. आहार का पहला सिद्धांत आहार से उन सभी उत्पादों को हटाना है जो यांत्रिक प्रसंस्करण से गुजरे हैं। आखिर दिन में हम प्रोसेस्ड फूड ही खाते हैं। यदि इसमें एक बार पोषक तत्व होते हैं, तो वे निश्चित रूप से उत्पादन प्रक्रिया के दौरान गायब हो जाते हैं। इसके बजाय, स्वादिष्टता में सुधार के लिए खाद्य पदार्थों में चीनी या वसा जोड़ा गया है। ऐसे एडिटिव्स शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि सामग्री प्राकृतिक है, लेबल को ध्यान से पढ़ें।
  2. अगला कदम उन खाद्य पदार्थों को खत्म करना है जिनका कोई पोषण मूल्य नहीं है। इसका मतलब यह है कि यदि कोई उत्पाद पोषक तत्वों की आपूर्ति नहीं करता है, तो वह अन्य, बहुत कम उपयोगी, पदार्थों - कैलोरी का आपूर्तिकर्ता बन जाता है। इस प्रकार, फ़िज़ी पेय, कुकीज़, चिप्स, केक से बचें।
  3. तीसरा सिद्धांत है बुरी आदतों से छुटकारा। शराब, कैफीन, चॉकलेट और चीनी से बचें। एक डिटॉक्स कोर्स आपको अपने शरीर की जरूरतों को सुनने और उसे वही देने में मदद करता है जिसकी उसे जरूरत है।
  4. रोज सुबह की शुरुआत खाली पेट एक गिलास नींबू पानी से करें।
  5. मोनो-डिटॉक्स आहार (केफिर पर, चावल पर) का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे असंतुलित होते हैं और, सिद्धांत रूप में, शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। आहार में विविधता लाना और सब्जियों, फलों, जड़ी-बूटियों, शतावरी, समुद्री केल को शामिल करना बेहतर है।
  6. मुख्य भोजन से 20 मिनट पहले फल खाना जरूरी है, इससे पेट में किण्वन प्रक्रिया को रोका जा सकेगा।
  7. प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर पानी पिएं। भोजन से आधा घंटा पहले - एक भाग गर्म पानी या एक कप ग्रीन टी, वही बात - खाने के 30 मिनट बाद। दोपहर के भोजन से पहले, आपको निर्धारित तरल का आधा पीने की ज़रूरत है, और अगला लीटर - शाम 7 बजे के बाद नहीं। यदि शाम को, आहार के दौरान, आपको प्यास लगती है, तो सोने से 3 घंटे पहले 200 मिलीलीटर से अधिक पानी न पिएं।
  8. उन खाद्य पदार्थों से बचें जिन्हें आपका शरीर बर्दाश्त नहीं कर सकता (उदाहरण के लिए, लैक्टोज असहिष्णुता, एलर्जी, या अन्य चिकित्सीय स्थितियों के कारण)। याद न भी हों तो भी अपने शरीर पर ध्यान दें। यदि किसी निश्चित उत्पाद के उपयोग के कारण सूजन, गैस और अपच दिखाई देते हैं, तो इसे बाहर रखा जाना चाहिए।
  9. भोजन के दौरान एक शांत, शांतिपूर्ण माहौल देखना चाहिए। जल्दी मत करो, प्रत्येक काटने को अच्छी तरह चबाओ।
  10. महिला चक्र के पहले चरण में आहार पर जाना बेहतर है, आदर्श रूप से तीसरे या 5 वें दिन। दूसरे चरण में शरीर में वसा बनने और द्रव प्रतिधारण की प्रक्रियाएं होती हैं - इन दिनों डिटॉक्स का प्रभाव शून्य होगा।
  11. योग या हल्की स्ट्रेचिंग एक्सरसाइज करें। आहार और स्नान या सौना के दौरे के दौरान विषाक्त पदार्थों को हटाने में तेजी लाएं।

प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा के पादप स्रोत

  • एक प्रकार का अनाज, जई, क्विनोआ और बाजरा के अंकुरित अनाज;
  • सब्जियां (गहरे साग सहित), मशरूम, मिर्च और याम;
  • फलियां और दाल;
  • कच्चे नट और भांग, बादाम, कद्दू के बीज;

कार्बोहाइड्रेट:

  • जौ का दलिया;
  • Quinoa;
  • भूरे रंग के चावल;
  • एक प्रकार का अनाज।

वनस्पति वसा:

  • पागल;
  • एवोकाडो;
  • बीज;
  • नारियल का तेल;

डिटॉक्स डाइट से बचने के लिए फूड्स

सफाई के दौरान ऐसे उत्पादों को मना करना आवश्यक है:

  • डेयरी उत्पाद और अंडे;
  • मेयोनेज़ और मक्खन;
  • मकई के दाने, गेहूं (अंकुरित नहीं), कामुत, राई, ट्रिटिकेल, जौ;
  • संतरे, मक्का;
  • पशु प्रोटीन: सूअर का मांस, बीफ, वील, सॉसेज, डिब्बाबंद भोजन;
  • वनस्पति प्रोटीन: सोया उत्पाद (सोया सॉस, सोया तेल, टोफू, सोया दूध, सोया दही);
  • मूंगफली और मूंगफली का मक्खन;
  • शराब, कैफीन;
  • सफेद और भूरी चीनी, शहद, उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप;
  • चॉकलेट, केचप, सॉस, टेरीयाकी।

मेन्यू

3 दिन के लिए

सिद्धांत रूप में, एक डिटॉक्स एक से 10 दिनों तक चल सकता है।

महीने में एक बार तीन दिन की योजना को इष्टतम माना जाता है। एक विशेष पोषण प्रणाली के अनुसार सफाई करने से चयापचय को एक शक्तिशाली बढ़ावा मिलता है, और आप पूरी तरह से अलग महसूस करेंगे। बेचैनी और थकान दूर होगी। यदि तीन दिवसीय सफाई पाठ्यक्रम की अवधि के लिए काम को रद्द करना संभव नहीं है, तो दूसरे दिन को सप्ताहांत के दौरान बिताने की सिफारिश की जाती है (यह डिटॉक्स आहार का सबसे "शेक-अप" दिन है)।

3 दिनों के लिए मेनू

सुबह: 200 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ रस (संतरा नहीं) + फल / जामुन। भूखे पेट के लिए आक्रामक एसिड के कारण खट्टे फलों को आहार से बाहर रखा गया है। खाने के लिए फल की मात्रा पर्याप्त होनी चाहिए। आप जामुन की विभिन्न किस्मों को मिला सकते हैं।

दोपहर का भोजन: एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस, लेकिन अन्य फलों से। मिश्रण का प्रयास करें: आधा चुकंदर और एक सेब, अजवाइन के 3 डंठल, अदरक। एक अन्य विकल्प: गाजर, लहसुन और ककड़ी। कॉकटेल तैयार करते समय, गैस बनने से रोकने के लिए 4 से अधिक घटकों को नहीं लेना बेहतर होता है। सब्जियों के साथ केवल एक फल मिलाने की सलाह दी जाती है - एक हरा सेब।

दोपहर का भोजन: उबली हुई कटी हुई सब्जियां + लगभग 300 मिली सूप। सब्जियां अलग-अलग लेती हैं, थोड़ा-थोड़ा करके: फूलगोभी, तोरी, ब्रोकोली, मक्का। सेब साइडर सिरका के साथ बूंदा बांदी और मसाला मिश्रण के साथ छिड़के। सूप को इस प्रकार तैयार करें: सूखे समुद्री शैवाल और ½ छोटा चम्मच पर उबलता पानी डालें। कद्दूकस किया हुआ अदरक, नींबू के रस की कुछ बूंदें और मिसो पेस्ट डालें। सूप का दूसरा संस्करण: अजमोद के उबले हुए गुच्छे को एक ब्लेंडर में फेंटें और छान लें। नींबू या सेब साइडर सिरका के साथ भी मौसम।

दोपहर का नाश्ता: एक गिलास जूस।

रात का खाना (18.00 बजे के बाद नहीं): हरी सलाद + एक कटोरी सूप।

दूसरा दिन (ठोस भोजन हटा दें)

  • नाश्ता: जूस।
  • दोपहर का भोजन: रस।
  • दोपहर का भोजन: 250 मिली सूप।
  • दोपहर: रस।
  • रात का खाना: 500 मिली सूप।

दिन 3 (डिटॉक्स से बाहर)

सुबह ताजे फल की जगह कुकीज का सेवन करें। लंच और डिनर पहले दिन जैसा ही है। नाश्ते के लिए, prunes के साथ पके हुए सेब की अनुमति है: छिलके वाले सेब और prunes के ऊपर गर्म पानी डालें। तीन दिवसीय भोजन प्रणाली के दौरान, इसका सेवन करना मना है: नमक, चीनी, चाय और कॉफी, कार्बोनेटेड पेय, विटामिन, शराब, दवाएं।

नमक के बजाय, मसालेदार मिश्रण के लिए निम्नलिखित विकल्पों का उपयोग करें:

  1. एक-एक चम्मच मिलाएं: सूखा प्याज, लहसुन, काली मिर्च, ऋषि, मार्जोरम, तुलसी, लाल / लाल मिर्च, अजवायन के फूल, अजवायन के फूल। यह मसाला सभी व्यंजनों के साथ अच्छा लगता है।
  2. बादाम, अलसी, भुने हुए सूरजमुखी के बीज बराबर भागों में लेकर सब कुछ काट लें। व्यंजन छिड़कें, 1 चम्मच से अधिक न लें।
  3. धनिये के बीज, जीरा, दालचीनी की छड़ी, इलायची, लौंग, काली मिर्च - प्रत्येक सामग्री का 30 ग्राम लें, लेकिन काली मिर्च - 5-6 ग्राम। एक ब्लेंडर में पीस लें।

पांच दिनों के लिए

पांच दिवसीय सफाई पाठ्यक्रमों की कई किस्में हैं। पहला, जूसिंग, अपने शुद्धतम रूप में आहार नहीं है, लेकिन शरीर को शुद्ध करना और ऊर्जा का एक अतिरिक्त स्रोत खोजना संभव बनाता है। कार्यक्रम का एक अतिरिक्त लाभ सुविधा है। विदेशी उत्पादों की तलाश में दुकानों के चक्कर लगाने की जरूरत नहीं है। सभी फल और सब्जियां परिचित हैं। इस पोषण योजना में तैयारी के लिए 2 दिन और खुद को डिटॉक्स करने के लिए 3 दिन दिए जाते हैं। दिन के दौरान, आपको 8 गिलास शुद्ध पानी पीने की ज़रूरत है, और तीसरे दिन से - 800 मिली शुद्ध पानी और 800 मिली पानी अजमोद, पुदीना, नींबू के साथ।

पांच दिवसीय जूसिंग डाइट का मेनू

पहला दिन (तैयारी)

  • नाश्ता: सुपरकेल स्मूदी (सामग्री: केल, नाशपाती, भांग के बीज, अदरक, पुदीना, सीताफल, खीरा, अनानास, माचा)।
  • दोपहर का भोजन: भोजन से 30 मिनट पहले सुपरशॉट स्मूदी (सामग्री: अदरक की जड़, आधा नींबू, हल्दी, लाल मिर्च), शाकाहारी सूप और सब्जी का सलाद।
  • स्नैक: फ्रेशनेस ड्रिंक (नींबू, सेब, गाजर, खीरा और अदरक)।
  • रात का खाना: बकरी पनीर के साथ सलाद।

दूसरा दिन (तैयारी)

  • नाश्ता: गार्डन स्मूदी (आम, ब्रोकली, पालक, संतरा, केला, अनानास)।
  • दोपहर का भोजन: भोजन से 30 मिनट पहले सुपरशॉट स्मूदी, हरी सलाद।
  • दोपहर का नाश्ता: चुकंदर फ्रेपे।
  • रात का खाना: शाकाहारी पन्ना कोट्टा।

तीसरा दिन (डिटॉक्स)

  • नाश्ता: सुपरशॉट स्मूदी, एंटीऑक्सीडेंट (अनार, केला, ब्लूबेरी)।
  • दोपहर का भोजन: दूसरे दिन के मेनू के अनुसार।
  • दोपहर का नाश्ता: दूसरे दिन नाश्ते के समान।
  • रात का खाना: काले पावर स्मूदी (सेब, अजवाइन, पालक, नींबू, केल)।
  • सोने से पहले: हर्बल चाय।

चौथा दिन (डिटॉक्स)

  • नाश्ता: सुपरशॉट और सुपरकेल स्मूदी।
  • दोपहर: जुगो फ्लाई स्मूदी (पालक, नारियल पानी, नारियल का गूदा, सेब, स्पिरुलिना, क्लोरेला, ब्लूबेरी, भांग के बीज)।
  • दोपहर का भोजन: एवोकैडो ब्रीज स्मूदी (पालक, एवोकैडो, पुदीना, अनानास, चिया और ककड़ी)।
  • रात का खाना: सब्जियां (टमाटर, गाजर, अजवाइन, पालक, अजमोद) पिएं।
  • सोने से पहले: हर्बल चाय।

दिन 5 (डिटॉक्स)

  • नाश्ता: स्मूदी सुपरशॉट, एनर्जाइज़र (सेब, अदरक, केल, खीरा, अनानास, नींबू)।
  • दोपहर: समर चिया स्मूदी (अनानास, स्ट्रॉबेरी, संतरा, चिया, अदरक)।
  • दोपहर का भोजन: स्ट्रीट सर्फर्स स्मूदी (सेब, खीरा, अजवाइन, चूना, पुदीना)।
  • रात का खाना: टकीला स्मूदी (अनानास, एवोकैडो, सीताफल, पालक, नींबू और नमक)।
  • सोने से पहले: हर्बल चाय।

गहन विषहरण शुरू में भलाई (सिरदर्द) और बाहरी नकारात्मक अभिव्यक्तियों (मुँहासे) में गिरावट के साथ हो सकता है। जल्द ही स्थिति सामान्य हो जाएगी।

डॉ. ओज़ू द्वारा 5 दिवसीय आहार

मेनू गर्मियों में उगने वाले फलों और सब्जियों पर आधारित है। मेनू से आटा, डेयरी उत्पाद, चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ हटा दें। रोज सुबह खाली पेट एक गिलास पानी में नींबू के रस की एक बूंद मिलाकर पिएं।

आहार का पहला चरण पाचन तंत्र को शुद्ध करना है। अपने मेनू में केले, एवोकाडो, बादाम, पालक और शतावरी जैसे प्रीबायोटिक युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करें।

  • नाश्ता: गोभी, नींबू, अजमोद, हरा सेब, शतावरी का रस।
  • दोपहर का भोजन: केल स्मूदी, एवोकाडो, नारियल का दूध, बादाम मक्खन और बर्फ।
  • दोपहर का नाश्ता: बादाम के साथ शतावरी।
  • रात का खाना: मैश किया हुआ पालक, केला, सूरजमुखी के बीज और बादाम का दूध।
  • ट्यूना टिक्की;
  • एवोकाडो;
  • बादाम;
  • चिकन कटलेट;
  • तुरई;
  • गाजर;
  • एस्परैगस;
  • मसूर की दाल;
  • स्मोक्ड सालमन;
  • खीरे;
  • हुम्मुस;
  • लहसुन;
  • फूलगोभी और साधारण गोभी;
  • ब्रोकोली;
  • हरियाली;
  • टमाटर;
  • जैतून;
  • अंडे।
  • नाश्ता: हरा रस।
  • दोपहर का भोजन: ट्यूना, शतावरी, नींबू और एवोकैडो के साथ गजपाचो और सलाद।
  • दोपहर का नाश्ता: बादाम के साथ अदरक।
  • रात का खाना: तली हुई सब्जियों (तोरी, गाजर, प्याज, शतावरी) के साथ चिकन कटलेट।
  • नाश्ता: हरा रस।
  • दोपहर का भोजन: स्मोक्ड सैल्मन और शतावरी के साथ दाल का सलाद।
  • दोपहर का नाश्ता: खीरा, गाजर और हुमस।
  • रात का खाना: शतावरी के साथ सब्जी और बीफ की कटार।
  • नाश्ता: हरा रस।
  • दोपहर का भोजन: टमाटर, गाजर, पत्ता गोभी और अदरक का सलाद।
  • दोपहर का नाश्ता: टर्की मांस।
  • रात का खाना: जड़ी बूटी और जैतून की ड्रेसिंग, एवोकैडो, शतावरी के साथ ग्रील्ड टूना सलाद।

आहार के पांचवें दिन के दौरान, छोटे हिस्से का सेवन करना चाहिए, ऐसे एक सर्विंग में 100-150 ग्राम प्रोटीन और 200 ग्राम फाइबर होना चाहिए।

  • पहला भोजन: हरा रस।
  • भोजन 2: 2 कठोर उबले अंडे।
  • भोजन 3: सेब मूंगफली का मक्खन के साथ।
  • चौथा भोजन: टर्की, सूखे टमाटर, शतावरी, जैतून का तेल और सिरका के साथ सलाद।
  • 5 वां भोजन: उबले हुए आटिचोक।
  • छठा भोजन: जड़ी बूटियों, शतावरी, लहसुन और नींबू के साथ तला हुआ झींगा।

अगले दिन, 5वें दिन के मेनू से चिपके रहें, लेकिन हल्के रूप में, धीरे-धीरे अपने सामान्य आहार पर आगे बढ़ें।

7 दिनों के लिए

साप्ताहिक सफाई पाठ्यक्रम एक साथ तीन लक्ष्यों को हिट करता है। यह शरीर की सफाई की प्रक्रिया को सक्रिय करता है, रोग के प्रति शरीर की प्राकृतिक प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और मस्तिष्क को उत्तेजित करता है। यह उस तरह का आहार है जिसे साल में 3-4 बार पालन करना चाहिए, अब और नहीं।

सबसे कठिन पहला दिन, क्योंकि शासन कठिन है। हालांकि, यदि सभी आवश्यकताओं को पूरा किया जाता है, तो अगले दिन डिटॉक्स प्रक्रिया शुरू हो जाएगी। उसके बाद, खपत की गई कैलोरी की संख्या 800 से 1300 तक भिन्न होती है। एक साप्ताहिक भोजन योजना आपको अपना वजन कम करने में मदद करेगी, और फलों और सब्जियों की उच्च सांद्रता वाला मेनू विटामिन के साथ आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को खुश करेगा।

7 दिनों के लिए मेनू

उपवास का दिन। खूब पानी और हर्बल चाय पिएं। दिन के दौरान, बिना नमक वाले फलों या सब्जियों का 3 गिलास रस, साथ ही 600 ग्राम प्राकृतिक दही।

  • नाश्ता: ताजे फल (सप्ताह भर वैकल्पिक: सेब, अंगूर, नाशपाती, आम, अनानास, अंगूर), साबुत अनाज टोस्ट के 2 स्लाइस, कम वसा वाला दही, 100 ग्राम स्किम्ड दूध या कमजोर भारतीय काली चाय। यह नाश्ते का विकल्प अगले सप्ताह होगा।
  • दोपहर का भोजन: कीवी, मिश्रित कच्ची सब्जियां (हिमशैल, नींबू का रस, गाजर, अजवाइन, बीट्स), जैतून के तेल के साथ 150 ग्राम उबली हुई सब्जियां। हर्बल या कमजोर भारतीय चाय।
  • रात का खाना: 50 ग्राम ब्लूबेरी और बिना चीनी वाली मूसली (100 ग्राम) 1 टेबलस्पून के साथ। एल संतरे का रस, दही, चाय।
  • नाश्ता: दूसरे दिन के मेनू के अनुसार।
  • दोपहर का भोजन: आम, 150 ग्राम पुदीना और केसर का मिश्रण, हरा प्याज, टमाटर, लाल और पीली मिर्च, चिकोरी, पालक। पनीर, हरी प्याज और लहसुन, सब्जी के रस के साथ जैकेट आलू।
  • दोपहर का भोजन: ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी और एक चम्मच शहद के साथ प्राकृतिक दही। नरम पनीर (ब्री, कैमेम्बर्ट) के साथ साबुत भोजन रोल। हर्बल या भारतीय चाय।

यह एक विशेष "चावल" दिन है। सुबह 225 जीआर तैयार करें। सूखे भूरे चावल - यह भाग पूरे दिन के लिए पर्याप्त है। केवल पानी पीने की अनुमति है।

  • नाश्ता: 125 ग्राम पके हुए सेब के साथ शहद, दालचीनी और नींबू के रस के साथ चावल।
  • दोपहर का भोजन: उबली हुई सब्जियां (175 ग्राम) (अजवाइन, गाजर, टमाटर, पालक, लीक, ब्रोकोली, गोभी), चावल।
  • रात का खाना: 75 ग्राम चावल सूखे खुबानी, किशमिश, गुलाबी अंगूर के साथ।
  • नाश्ता: दूसरे दिन की तरह।
  • दोपहर का भोजन: सेब, नाशपाती, 150 ग्राम सलाद (ब्रोकोली, गाजर, हरा हाथ, बैंगनी और फूलगोभी, मांगे) 1 चम्मच के साथ छिड़का। किशमिश और कटे हुए ब्राजील नट्स। पालक, लहसुन, जायफल के साथ एक छिलके में आलू। हर्बल चाय।
  • रात का खाना: प्राकृतिक दही के साथ 75 ग्राम पनीर। फलों का मिश्रण (कीवी, अनानास, संतरा, अंगूर, ब्लूबेरी, सेब)। हर्बल चाय।
  • नाश्ता: दूसरे दिन के समान।
  • दोपहर का भोजन: नींबू का रस, अखरोट और तारगोन सॉस के साथ केला, सलाद (टमाटर, जैतून, लाल मिर्च, गाजर, प्याज, ककड़ी, लहसुन, सोआ, जलकुंभी)। फ्रेंच बीन्स और कटा हुआ प्याज के साथ एक बड़ा जैकेट आलू। हर्बल चाय।
  • रात का खाना: मूसली (75 ग्राम) नींबू के रस के साथ, कद्दूकस किया हुआ सेब, 1 चम्मच। शहद और दही। ब्री चीज़ के टुकड़े के साथ 1 साबुत रोटी। शहद के साथ 1 रोटी। एक कप चाय।
  • नाश्ता: दूसरे दिन के मेनू के अनुसार।
  • दोपहर का भोजन: 150 ग्राम सलाद (पालक, अजमोद, जलकुंभी, अजवाइन, लहसुन, प्याज, तुलसी, टमाटर), सॉस के लिए अखरोट, जैतून का तेल, सेब साइडर सिरका और 1 चम्मच बराबर भागों में लें। डिजॉन सरसों, सूरजमुखी के बीज के साथ छिड़के। पके हुए ट्राउट, अजमोद, टमाटर, पाइन नट्स के साथ 75 ग्राम उबले आलू। एक गिलास सूखी सफेद शराब।
  • रात का खाना: गुलाबी अंगूर, 2 पके हुए अंडे 2 स्लाइस मक्खनयुक्त साबुत अनाज टोस्ट के साथ। हर्बल चाय।

10 दिनों के लिए

पोषण विशेषज्ञ वसंत में पाठ्यक्रम शुरू करने की सलाह देते हैं, जब शरीर अपने शीतकालीन हाइबरनेशन से जागता है। सबसे पहले, आपको शरीर को तैयार करने की आवश्यकता है: शुरुआत से एक महीने पहले, खाली पेट एक गिलास पानी पिएं (नींबू के रस की एक या अधिक बूंदों के साथ)। 200 मिलीलीटर गर्म पानी में नींबू, संतरे का रस या शहद मिलाकर जागने के तुरंत बाद और सफाई कार्यक्रम के दौरान पीना चाहिए। पैदल चलने का समय बढ़ाएं, योग करें। जब आहार की प्रारंभिक अवस्था सफलतापूर्वक पूरी हो जाए, तो आहार का अध्ययन करें, पहले से भोजन का स्टॉक करें और संपूर्ण शरीर को आकार देना शुरू करें।

10 दिनों के लिए मेनू

  • नाश्ता: साबुत अनाज की रोटी के साथ अदरक की चाय को आधा एवोकैडो के गूदे के साथ फैलाएं।
  • दोपहर का भोजन: चावल (200 ग्राम), सब्जियां।
  • दोपहर: सेब।
  • रात का खाना: कुछ सब्जियां, 2 कड़े उबले अंडे।
  • नाश्ता: सब्जी का सलाद, चोकर की रोटी और पुदीने की चाय।
  • दोपहर का भोजन: प्यूरी सूप की सेवा।
  • दोपहर: नारंगी।
  • रात का खाना: पनीर, अंडे के साथ सलाद।
  • नाश्ता: 150 ग्राम पनीर, सेब, हर्बल चाय।
  • दोपहर का भोजन: हरी बोर्स्ट का एक हिस्सा।
  • दोपहर का नाश्ता: अंगूर।
  • रात का खाना: मछली का एक टुकड़ा, 200 ग्राम सलाद।
  • नाश्ता: कुछ मेवे और फलों का मिश्रण।
  • दोपहर का भोजन: क्रीम सूप।
  • स्नैक: बादाम, 6 कोर से ज्यादा नहीं।
  • रात का खाना: सलाद के साथ चिकन।
  • नाश्ता: आधा अंगूर, 150 ग्राम पनीर।
  • दोपहर का भोजन: कद्दू का सूप।
  • दोपहर का नाश्ता: कीवी 2 पीसी।
  • रात का खाना: तीसरे दिन के मेनू के अनुसार।
  • नाश्ता: फल।
  • दोपहर का भोजन: सब्जियों के साथ चावल।
  • दोपहर का नाश्ता: 200 ग्राम केफिर।
  • रात का खाना: चिकन पट्टिका और सलाद का एक टुकड़ा।
  • सुबह: गाजर और सेब का रस पानी के साथ।
  • नाश्ता: ब्रेड, आधा टमाटर और एक एवोकैडो।
  • दोपहर का भोजन: हरा बोर्स्ट।
  • दोपहर का नाश्ता: पके हुए सेब।
  • रात का खाना: 350 ग्राम सब्जी स्टू।
  • सुबह: सातवें दिन के मेनू से रस।
  • नाश्ता: पत्ता गोभी और गाजर का सलाद।
  • दोपहर का भोजन: ब्रोकोली सूप।
  • दोपहर का नाश्ता: फलों पर आधारित स्मूदी।
  • रात का खाना: पिछले दिन के मेनू के अनुसार।
  • नाश्ता: पनीर, खीरा और साग का सलाद।
  • दोपहर का भोजन: हरा बोर्स्ट।
  • दोपहर का नाश्ता: अंगूर।
  • रात का खाना: छठे दिन का मेनू।

पहले दिन के मेनू से चिपके रहें। प्रारंभिक चरण के आहार का पालन करते हुए, आपको 10-दिवसीय वजन घटाने के कार्यक्रम को धीरे-धीरे छोड़ देना चाहिए।

आहार विकल्प

पिछले कुछ वर्षों में, पर्याप्त पोषण कार्यक्रम विकसित किए गए हैं जो शुद्धिकरण के सिद्धांतों पर आधारित हैं। सबसे आम प्रकार के डिटॉक्स आहार पर विचार करें।

डिटॉक्स एनर्जी डाइट - कॉकटेल पर डाइट

एनर्जी डाइट विशेष कॉकटेल और चाय की मदद से वजन कम करने के सैकड़ों तरीकों में से एक है। पहला आहार के दौरान अच्छा पोषण प्रदान करता है, और दूसरा भूख को कम करता है। डेवलपर्स कम से कम कैलोरी वाले व्यक्ति के लिए आवश्यक अधिकतम पोषक तत्वों का निवेश करने में कामयाब रहे (जैसा कि विज्ञापन वादा करता है)। कार्यात्मक पोषण ब्रांड नेटवर्क मार्केटिंग के सिद्धांत पर वितरित किया जाता है। लक्षित उपभोक्ता महिला दर्शक थीं।

कॉकटेल घटकों का एक अनूठा सूत्र है जो शरीर को पूर्ण कार्य करने के लिए आवश्यक है। कॉकटेल इस तथ्य के लिए डिज़ाइन किए गए हैं कि प्रस्तावित संरचना के साथ, एक व्यक्ति सामान्य भोजन का भी उपभोग करेगा। वजन घटाने के उपाय ऊर्जा आहार:

  • विटामिन के साथ पूरक साधारण भोजन;
  • रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, मांसपेशियों की प्रणाली को टोन करता है, ऊर्जा देता है;
  • वजन घटाने को बढ़ावा देता है;
  • विटामिन और खनिजों की आपूर्ति करता है।

उत्पाद में निम्नलिखित घटक होते हैं:

  • पशु और वनस्पति मूल के वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट;
  • असंतृप्त फैटी एसिड जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं;
  • आहार फाइबर जो विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करता है।

ऊर्जा आहार प्रणाली में कई चरण होते हैं:

  1. कॉकटेल पीना।
  2. सुबह के समय कम कैलोरी वाले भोजन का सेवन करें।
  3. सामान्य आहार में संक्रमण, और हल्के रात के खाने के रूप में कॉकटेल पीना।

प्रति दिन कम से कम 2 लीटर तरल (चाय, पानी, कॉफी) पीना सुनिश्चित करें। मिठाई वर्जित है।

21 दिवसीय शाकाहारी विषहरण आहार

महान स्वास्थ्य कार्यक्रम कैथी फ़ारेस्टन द्वारा विकसित किया गया था। विश्व प्रसिद्ध ओपरा द्वारा योजना के बाद, कुछ अतिरिक्त पाउंड गिराए जाने के बाद यह पाठ्यक्रम लोकप्रिय हो गया। 21-दिवसीय भोजन प्रणाली काफी हद तक शाकाहार के सिद्धांतों पर आधारित है। आहार में ताजे फल, सब्जियां, लस मुक्त ब्रेड, पीनट बटर, टोफू, दाल, एवोकाडो, सोया सॉसेज और सोया पैटी शामिल करने की सिफारिश की जाती है। हर दिन ध्यान, दृश्य और शारीरिक गतिविधि में संलग्न होना महत्वपूर्ण है।

डिटॉक्स डाइट "खाओ, खाना बंद करो"

ब्रैड पिलोन आंतरायिक उपवास के रूप में वजन घटाने के कार्यक्रम का अपना संस्करण प्रदान करता है। उनके अनुसार, छोटे लेकिन नियमित उपवास वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं और मांसपेशियों को ऐसे आहार से बेहतर बनाए रखते हैं जो कैलोरी कम करते हैं या कुछ खाद्य पदार्थों से बचते हैं। श्री पिलोन विशिष्ट खाद्य पदार्थों को छोड़े बिना सप्ताह में दो बार उपवास करने की सलाह देते हैं।

यह योजना वास्तव में काम करती है। ब्रैड पिलोन से कुछ सुझाव:

  1. मिथकों पर विश्वास न करें। आप मांसपेशियों को नहीं खोएंगे, आपका चयापचय धीमा नहीं होगा, आप वसा खो देंगे, पानी या मांसपेशियों को नहीं।
  2. दोपहर के भोजन के बाद उपवास शुरू करें। अपना आखिरी डिनर शाम 7 बजे करें।
  3. भूख की भावना को मूर्ख बनाने के लिए खूब पानी पिएं। चाय और कॉफी की अनुमति है (कोई क्रीम/चीनी नहीं)।
  4. उपवास के बाद भोजन को अच्छी तरह चबाकर धीरे-धीरे खाएं। बहुत भूख लगने पर भी भोजन को टुकड़ों में न निगलें। उपवास का एक उद्देश्य भूख के खिलाफ लड़ाई में आत्म-अनुशासन विकसित करना है।
  5. सप्ताह में दो बार से अधिक उपवास न करें। 24 घंटे के लिए 7 दिनों में दो बार उपवास करने से कैलोरी लगभग 30% कम हो जाएगी। अत्यधिक उपवास करने से शक्ति और ऊर्जा में कमी आ सकती है।
  6. स्वस्थ उपवास के पूर्ण लाभों को पूरी तरह से अनुकूलित करने और अनुभव करने के लिए दो महीने के लिए योजना के साथ बने रहें।

प्रकाश सफाई

वेट लॉस डाइट को सिंथिया लेहमैन गुडमैन, पर्सनल शेफ, ट्रेनर और न्यूट्रिशन कंसल्टेंट द्वारा विकसित किया गया था। इसी नाम की पुस्तक में, श्रीमती गुडमैन शरीर को शुद्ध करने और अतिरिक्त वजन कम करने का एक प्रभावी तरीका प्रदान करती हैं।

अनुमत उत्पादों की सूची:

  • जामुन, सेब, किशमिश;
  • पालक, गोभी, ब्रोकोली, गाजर, टमाटर;
  • शतावरी, मशरूम;
  • सूरजमुखी के बीज, सन;
  • नट, बादाम;
  • कम चिकनाई वाला दही;
  • क्विनोआ, बीन्स, समुद्री बीन्स;
  • गेहूं के बीज;
  • खट्टी गोभी;
  • तिल का तेल;
  • सिरप;

दिन के लिए अनुमानित मेनू:

  • नाश्ता: बेरी का रस।
  • नाश्ता नाश्ता: मुट्ठी भर मेवे।
  • दोपहर का भोजन: एक कटोरी में सलाद।
  • स्नैक: गेहूं के बीज और किशमिश के साथ कम वसा वाला दही।
  • रात का खाना: ब्रोकली सूप।

नींबू

सबसे प्रसिद्ध सफाई पाठ्यक्रमों में से एक नींबू है (दूसरा नाम नींबू पानी आहार है)। पिछली शताब्दी के 40 के दशक के अंत में पोषण विशेषज्ञ स्टेनली बरोज़ द्वारा पोषण योजना विकसित की गई थी। कार्यक्रम एक सख्त आहार और आहार पर आधारित है, लेकिन इसके परिणामस्वरूप, आप विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पा लेंगे और कुछ पाउंड खो देंगे।

नींबू आहार मेनू विशेष रूप से समृद्ध नहीं है: 1.8 लीटर वसंत पानी, 2 बड़े चम्मच। एल मेपल सिरप, 2 बड़े चम्मच। एल नींबू का रस और लगभग 1/10 छोटा चम्मच। हर गिलास पानी के लिए लाल मिर्च। पानी को 6 बराबर भागों में बांटकर पूरे दिन पीना जरूरी है। पाठ्यक्रम के दौरान, जुलाब निर्धारित किया जाता है, क्योंकि फाइबर की कमी से कब्ज हो सकता है। इस मोड को अधिकतम 10 दिनों तक देखा जा सकता है। 10 दिनों में 9 किलो वजन कम करने में कामयाब रहीं बेयॉन्से नोल्स को लेकर मीडिया में सुर्खियों में आने के बाद नींबू पानी की डाइट ने लोकप्रियता हासिल की।

मेपल सिरप की गहरे रंग की किस्मों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसमें अधिक खनिज होते हैं। श्री बरोज़ के अनुसार, खनिजों के अलावा, सिरप में सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, तांबा, फास्फोरस, सल्फर, सिलिकॉन, विटामिन ए, बी 1, बी 2, बी 6 और सी, पैंटोथेनिक एसिड होता है।

  • ताजे, जैविक नींबू का विकल्प चुनें क्योंकि वे सबसे अधिक डिटॉक्स एंजाइम प्रदान करते हैं। नींबू को फ्रिज में रखें।
  • दिन में 6-12 गिलास नींबू पानी पिएं।
  • भूख की भावना को कम करने के लिए पिएं।
  • जैसे ही आप इसे तैयार करें, पेय पीएं। नहीं तो काली मिर्च थोड़ी देर बाद कॉकटेल को भी तीखा बना देगी।
  • समुद्री नमक या हर्बल चाय जैसे प्राकृतिक जुलाब की कोशिश करें।

डिटॉक्स डाइट किम्बर्ली स्नाइडर

Kimberly Snyder's weight loss program आपकी त्वचा को ग्लो करेगा और आपको खूबसूरत महसूस कराएगा। इस आहार में कैलोरी गिनना और वजन मापना शामिल नहीं है। केवल ताजी सब्जियों और फलों पर ध्यान दें। अपने आहार में टमाटर का सूप, पत्ता गोभी, मैकाडामिया नट्स शामिल करें।

पाठ्यक्रम में तीन चरण होते हैं। प्रत्येक चरण में कम से कम एक महीने तक रहना चाहिए। यदि आपने अपना वजन कम कर लिया है, तो आप अच्छा महसूस करते हैं, लेकिन आहार के लिए आपसे जबरदस्त इच्छाशक्ति की आवश्यकता होती है, और रात में आप भोजन का सपना देखते हैं - आप आगे बढ़ने के लिए तैयार नहीं हैं। आइए तीनों चरणों में से प्रत्येक को देखें।

पहला चरण: खिलती सुंदरता

  • आहार में, डेयरी उत्पादों को छोड़कर, पशु उत्पादों को छोड़ दें (उन्हें दिन में अधिकतम एक बार सेवन किया जा सकता है)।
  • मेनू से परिष्कृत चीनी, कार्बोहाइड्रेट, गेहूं, राई और जौ निकालें।
  • पहले चरण में अनुमत फल: चूना, हरे सेब, अंगूर।

दूसरा चरण: चमकदार सुंदरता

  • हरी स्मूदी बनाएं।
  • सप्ताह में कुछ बार पशु उत्पादों का सेवन सीमित करें।
  • कम चीनी वाले फलों का सेवन बढ़ाएं।

तीसरा चरण: सच्ची सुंदरता

  • हरी स्मूदी पिएं।
  • आहार में केवल थोड़ी सी मछली, अंडे और बकरी पनीर को छोड़ दें।
  • यदि यह चरण आपके लिए बहुत कठिन है, तो दूसरे चरण पर वापस जाएँ।

इस पोषण प्रणाली के निर्माता के अनुसार, ऐसी जीवन शैली मुँहासे, कैंडिडिआसिस, सिरदर्द, अधिक वजन और सोरायसिस से छुटकारा पाने में मदद करेगी।

चीनी

यह योजना पोषण विशेषज्ञ ब्रुक एल्पीटर और डॉ. पेट्रीसिया फेरिस द्वारा विकसित की गई थी। इसका उद्देश्य चीनी की लत पर काबू पाना है। तीन दिनों के भीतर धूम्रपान और शराब को अचानक बंद करना आवश्यक है। इस समय आपको सब्जियां, मेवे, जैतून, एवोकाडो, बीज खाने चाहिए। डिटॉक्स आहार के मेनू में सैल्मन को शामिल करने की सिफारिश की जाती है। इस प्रकार की मछली में आवश्यक फैटी एसिड होते हैं, जो त्वचा के लिए बिल्डिंग ब्लॉक्स और प्राकृतिक मॉइस्चराइजर हैं। निषिद्ध: पहले 3 दिनों तक किसी भी रूप में चीनी का सेवन करें, आटे के उत्पादों और कृत्रिम मिठास को बाहर करें। आदर्श रूप से, लेबल वाले पैकेज्ड खाद्य पदार्थों को कम से कम 10 दिनों के लिए छोड़ देना चाहिए।

अनुमानित मेनू

  • नाश्ता: तीन तले हुए अंडे।
  • दोपहर का नाश्ता: नट्स।
  • दोपहर का भोजन: आधा एवोकैडो के साथ उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट।
  • दोपहर का नाश्ता: पालक और हुमस के साथ शिमला मिर्च।
  • रात का खाना: ब्रोकोली और मशरूम के साथ सामन।
  • नाश्ता: पालक के साथ तीन अंडे का आमलेट।
  • दोपहर का नाश्ता: पहले दिन के मेनू के अनुसार।
  • दोपहर का भोजन: टूना सलाद।
  • क्षुधावर्धक: हम्मस के साथ मिर्च।
  • रात का खाना: पोर्क टेंडरलॉइन, पुलाव: ब्रसेल्स स्प्राउट्स और मशरूम, हरी सलाद और एवोकैडो।
  • नाश्ता: झींगा, पालक और तारगोन के साथ तीन अंडे का आमलेट।
  • दोपहर का नाश्ता: पहले दिन के समान।
  • दोपहर का भोजन: भुना हुआ टर्की, टमाटर के साथ बर्गर, तले हुए मशरूम, गोभी।
  • क्षुधावर्धक: हम्मस के साथ मिर्च।
  • रात का खाना: बेक्ड कॉड और चीनी गोभी।

व्यंजनों

"डिटॉक्स डाइट" शब्द से आप में क्या जुड़ाव पैदा होता है? मेरे दिमाग में एक तस्वीर उभरती है: भूख हड़ताल से थकी एक लड़की, जिसके पास कुछ भी करने की ताकत और इच्छा नहीं है? इस स्टीरियोटाइप को तोड़ने की जरूरत है, क्योंकि डिटॉक्स जीवन का एक तरीका है, स्वास्थ्य और कल्याण के लिए संघर्ष है। लगातार कुपोषण से पागल होने के बजाय, हम एक नए क्षेत्र की खोज करने का सुझाव देते हैं - डिटॉक्स कुकिंग। मूल स्वाद, बनावट, सामग्री और खाना पकाने के तरीकों का प्रयास करें।

नीचे दिए गए व्यंजन स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर आधारित हैं - साबुत अनाज, ताजे फल, सब्जियां, प्रोटीन के शाकाहारी मांस स्रोत। अपनी पसंद की रेसिपी चुनें और डिटॉक्स डाइट के हर दिन को अविस्मरणीय बनाएं।

नाश्ते के लिए

ग्लूटेन रहित ब्लूबेरी मफिन्स

6 कपकेक के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • 200 ग्राम ब्राउन चावल का आटा;
  • ½ छोटा चम्मच सोडा और वेनिला निकालने;
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
  • एक चुटकी नमक;
  • 7-8 बड़े सूखे खजूर;
  • 100 ग्राम बादाम का दूध;
  • 1.5 चम्मच मोटे सन बीज;
  • 1 चम्मच नींबू का रस और नींबू उत्तेजकता की समान मात्रा;
  • 1/3 चम्मच सेब का सिरका;
  • 100 ग्राम ब्लूबेरी;
  • 50 ग्राम कटे हुए भुने बादाम।
  1. खजूर को ब्लेंडर में पीस लें, एप्पल साइडर विनेगर डालें और चिकना होने तक फेंटें।
  2. परिणामी मिश्रण को बादाम के दूध, नींबू के रस, ज़ेस्ट और वेनिला अर्क के साथ मिलाएं। अलसी के बीज डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
  3. अलग से मिलाएँ: आटा, सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक, पहले प्राप्त मिश्रण डालें। उसके बाद, ब्लूबेरी और बादाम डालें, हल्का मिलाएँ। आटे को 6 भागों में बाँटकर कपकेक लाइनर्स में रखें।
  4. 25 मिनट के लिए 200 डिग्री पर बेक करें। कपकेक के ठंडा होने पर एक अविस्मरणीय स्वाद वाला गुलदस्ता दिखाई देता है।

भूमध्य क्षुधावर्धक Tostados

अवयव:

  • 4 केक;
  • 400 ग्राम काले सेम;
  • 1 चम्मच जीरा, मिर्च पाउडर;
  • छोटा चम्मच लाल मिर्च;
  • 50 ग्राम पानी;
  • लेट्यूस और सीताफल का एक गुच्छा;
  • 150 ग्राम ग्रीक दही;
  • टमाटर;
  • एवोकाडो।
  1. बीन्स को पानी से भरें, सीताफल को काट लें।
  2. बीन्स, जीरा, काली मिर्च को मिक्सी में पीस लें, अगर मिश्रण सूखा लगे तो पानी डाल दें।
  3. सॉस के लिए: सीताफल, दही, नमक मिलाएं, ब्लेंडर से काट लें।
  4. पहले से गरम किए हुए ओवन में, टॉर्टिला को वायर रैक पर 3-5 मिनट के लिए दोनों तरफ से तलें।
  5. टॉर्टिला को बीन मिश्रण से ब्रश करें।
  6. कटा हुआ सलाद पत्ता, टमाटर, एवोकाडो डालें, ऊपर से सॉस डालें।

दोपहर के भोजन के लिए

सलाद "इंद्रधनुष"

प्रत्येक हिस्सा:

  • बैंगनी गोभी और रोमेन लेट्यूस का सिर;
  • ½ मीठी मिर्च, क्यूब्स में काट लें;
  • 1 एवोकैडो;
  • 2 चम्मच तिल;
  • नमक और मिर्च।
  1. कटा हुआ सलाद पत्ता और बैंगनी गोभी मिलाएं।
  2. एक प्लेट पर रखो, स्वाद के लिए एवोकैडो, तिल, मौसम के साथ सजाने के लिए।

जड़ी बूटियों के साथ बेक्ड आलू

अवयव:

  • 2 आलू;
  • 1 सेंट एल जतुन तेल;
  • प्याज, बारीक कटा हुआ;
  • पत्ता चुकंदर की किस्में "स्विस चार्ड";
  • 1 कटा हुआ एवोकैडो;
  • लाल मिर्च;
  • नींबू।
  1. आलू को उनके छिलके में 200 डिग्री पर 45 मिनट के लिए बेक करें।
  2. एक गहरे फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, प्याज को 5-6 मिनट तक भूनें। कटा हुआ बीट जोड़ें, एक और 5 मिनट उबाल लें। नमक के साथ सीजन।
  3. आलू में चीरा लगाएं और थोड़ा सा गूदा निकाल लें ताकि आपको डिप्रेशन हो जाए। बीट्स, एवोकाडो, काली मिर्च, नमक और नींबू का रस डालें।

दोपहर के भोजन के लिए

सफाई डिटॉक्स सूप

अवयव:

  • 50 मिलीलीटर पानी या सब्जी शोरबा;
  • आधा लाल प्याज, कटा हुआ
  • लहसुन की 2 लौंग;
  • 3 अजवाइन डंठल, कटा हुआ
  • 3 गाजर;
  • ब्रोकली का 1 छोटा सिर, फूल निकाले गए
  • टमाटर के 200 ग्राम;
  • 1 सेंट एल खुली और कटा हुआ अदरक;
  • 1 चम्मच हल्दी;
  • छोटा चम्मच दालचीनी;
  • 1/8 छोटा चम्मच लाल मिर्च;
  • 1 लीटर पानी;
  • 200 ग्राम कटा हुआ बैंगनी गोभी;
  • आधा नींबू का रस।
  1. एक गहरे फ्राइंग पैन में, 50 मिलीलीटर पानी या शोरबा गरम करें, प्याज, लहसुन डालें, थोड़ा उबाल लें। अजवाइन, गाजर, ब्रोकली, टमाटर और अदरक डालें। समय-समय पर स्टॉक जोड़ते हुए, 3-5 मिनट के लिए उबाल लें। स्वाद के लिए मौसम।
  2. मसाले के मिश्रण को उबलते शोरबा में डालें, लगभग 15 मिनट तक पकाएँ। गोभी डालें, एक और 2-3 मिनट के लिए उबाल लें।

चावल का कटोरा "मेक्सिको में शरद ऋतु"

चावल के लिए:

  • 250 ग्राम भारतीय बासमती चावल;
  • 400 ग्राम पानी;
  • 100 ग्राम साल्सा सॉस;
  • आधा बैंगनी प्याज;
  • 200 ग्राम आलू, कटा हुआ;
  • ½ छोटा चम्मच जीरा;
  • छोटा चम्मच मिर्च बुकनी;
  • गोभी की 100 ग्राम किस्में "काले";
  • 200 ग्राम ब्लैक बीन्स।

चिकन के लिए:

  • त्वचा रहित चिकन स्तन;
  • नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए;
  • ½ छोटा चम्मच जीरा और मिर्च पाउडर।

सजावट के लिए:

  • एवोकैडो स्लाइस;
  • साल्सा;
  • काली मिर्च के साथ पनीर।
  1. एक सॉस पैन में चावल और सालसा को उबाल लें, ढककर धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें।
  2. एक फ्राइंग पैन या स्टेनलेस स्टील के सॉस पैन में, जैतून का तेल गरम करें, उसमें प्याज़ डालें और 5 मिनट तक भूनें।
  3. पैन में आलू, जीरा, लाल मिर्च डालें, आलू तैयार होने तक भूनें। गोभी डालें, उबाल लें।
  4. दूसरे पैन में चिकन को मसाले के साथ भूनें।

एक बड़े कटोरे में चावल को सब्जियों के साथ मिलाएं, पका हुआ चिकन डालें।

स्नैक के लिए

हैम मीटबॉल, ब्रोकोली और क्विनोआ

अवयव:

  • पके हुए क्विनोआ के 600 ग्राम;
  • 2 अंडे;
  • 200 ग्राम हैम, कटा हुआ;
  • 300 ग्राम ब्रोकोली, उबले हुए;
  • नमक, ब्रेडक्रंब, काली मिर्च;
  • 300 ग्राम कसा हुआ पनीर (आदर्श रूप से 3 भाग चेडर और 1 भाग परमेसन)।
  1. एक बड़े कटोरे में, क्विनोआ को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं। द्रव्यमान एक पेस्ट जैसा दिखना चाहिए।
  2. क्विनोआ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
  3. विशेष बेकिंग डिश तैयार करें, द्रव्यमान फैलाएं।
  4. 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर हल्का सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

क्रैनबेरी और पिस्ता के साथ एनर्जी बार्स

अवयव:

  • 600 ग्राम कटा हुआ खजूर;
  • 100 ग्राम शहद;
  • 1 चम्मच चिया और सन बीज;
  • एक चुटकी नमक;
  • 300 ग्राम सूखा जई, गर्मी उपचार के अधीन नहीं;
  • 200 ग्राम पिस्ता और सूखे क्रैनबेरी;
  • 70 ग्राम सफेद चॉकलेट चिप्स (वैकल्पिक)
  1. एक ब्लेंडर में शहद, खजूर, बीज, नमक को स्मूद होने तक मिलाएं। मिश्रण ज्यादा टाइट न हो, अगर टाइट हो तो उसमें एक और चम्मच शहद मिला लें।
  2. एक बड़े कटोरे में, परिणामस्वरूप मिश्रण को ओट्स, पिस्ता, क्रैनबेरी और चॉकलेट चिप्स के साथ मिलाएं। आधे घंटे के लिए ढककर ठंडा करें।
  3. मनचाहे आकार के बार में आकार दें। चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें, सलाखों को बिछाएं और 15-20 मिनट के लिए बेक करें।

जल्दी रात के खाने के लिए

नींबू तुलसी ड्रेसिंग के साथ क्विनोआ, शतावरी, मटर और एवोकैडो सलाद

अवयव:

  • 3 कला। एल जैतून का तेल और नींबू के रस की कुछ बूँदें;
  • 1 चम्मच शहद या एगेव अमृत;
  • लहसुन की 1 लौंग;
  • 1 सेंट एल बारीक कटी हुई तुलसी;
  • 400 मिलीलीटर पानी;
  • क्विनोआ के 200 ग्राम;
  • ½ छोटा चम्मच नमक;
  • शतावरी का एक छोटा गुच्छा;
  • 200 ग्राम जमे हुए मटर;
  • 1 एवोकैडो।
  1. सॉस के लिए सामग्री मिलाएं।
  2. क्विनोआ को एक सॉस पैन में उबालें, मध्यम आँच पर 5 मिनट तक पकाएँ, और फिर धीमी आँच पर और 15 मिनट तक पकाएँ।
  3. शतावरी तैयार करें। एक बड़े कड़ाही में, शतावरी और रस को जैतून के तेल में भूनें, मटर डालें।
  4. क्विनोआ, शतावरी और एवोकाडो मिलाएं। सॉस डालें, मिलाएँ, मसाले डालें। तुलसी से सजाएं।

बकरी पनीर के साथ बेक्ड बीट

अवयव:

  • 600 ग्राम बीट, टुकड़ों में काट लें;
  • थाइम की 6 टहनी;
  • 1 सेंट एल जतुन तेल;
  • 1.5 सेंट एल बालसैमिक सिरका;
  • मसाले;
  • 50 ग्राम बकरी पनीर।
  1. ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें, पन्नी को बेकिंग शीट पर रखें।
  2. एक बाउल में पनीर को छोड़कर सारी सामग्री मिला लें।
  3. द्रव्यमान को बेकिंग शीट पर रखें, पन्नी के साथ लपेटें।
  4. लगभग आधे घंटे तक बेक करें। पन्नी खोलें और कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।
  5. पन्नी के लिफाफे में या बकरी पनीर के साथ सबसे ऊपर की थाली में परोसें।

स्वादिष्ट और सेहतमंद स्मूदी

अगर अब तक आपको स्मूदी पसंद नहीं आई है, तो अब समय आ गया है कि आप अपनी आदतों को बदलें। हम कई पेय व्यंजनों की पेशकश करते हैं जो आपको पागल कर देंगे। एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन से भरपूर, स्मूदी दिखने में जितनी स्वादिष्ट होती है, उससे कहीं अधिक स्वादिष्ट होती है। इसके अलावा, एक सफाई आहार के साथ, ऐसे कॉकटेल अवश्य होने चाहिए। इसके बजाय, एक ब्लेंडर लें और अपने शरीर को एक स्वादिष्ट पेय के साथ लाड़ करें।

बेरी स्मूदी

  • 100 ग्राम ब्लूबेरी, रसभरी, ब्लैकबेरी;
  • 100 ग्राम नारियल का दूध;
  • 200 ग्राम शुद्ध पानी;
  • 30 ग्राम हरक्यूलिस फ्लेक्स।

जामुन धोएं और सभी उत्पादों को एक ब्लेंडर के साथ चिकना होने तक मिलाएं। एक स्वादिष्ट पेय तैयार है।

मसालों के साथ अदरक की स्मूदी

  • अदरक की जड़;
  • 1 चम्मच दालचीनी;
  • एक मुट्ठी पालक;
  • 200 ग्राम पानी।

अदरक को पीस लें और सभी सामग्री को ब्लेंडर से मिक्स कर लें।

अत्यधिक डिटॉक्स स्मूदी

  • आधा गाजर;
  • आधा नाशपाती;
  • 100 ग्राम ब्रोकोली उबलते पानी से जलती है;
  • 200 ग्राम पानी।

सामग्री को काटें, एक ब्लेंडर में विसर्जित करें। एक प्यूरी स्थिरता के लिए पीस लें।

जूस डिटॉक्स डाइट रेसिपी

जल्दी से वजन कम करने के लिए जूस डिटॉक्स या जूसिंग एक नया तरीका है। इसके अलावा, यह विटामिन और पोषक तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त करने का एक प्रभावी तरीका है। कोशिश करें, प्रयोग करें और अपनी खुद की डिटॉक्स ड्रिंक रेसिपी बनाएं। सभी पेय तैयार करने की प्रक्रिया समान है: सब्जियों या फलों को धोएं, छीलें और सामग्री को जूसर में रखें। आप रेफ्रिजरेटर में भली भांति बंद करके सीलबंद कंटेनरों में तीन दिनों तक विटामिन कॉकटेल स्टोर कर सकते हैं।

जड़ी बूटियों के साथ नींबू का रस

यह ड्रिंक डिटॉक्स प्रोग्राम की मुख्य अतिथि है। नींबू चयापचय में सुधार करता है, और हरी सब्जियां सभी आवश्यक विटामिन और खनिजों की आपूर्ति करती हैं। नतीजतन - अधिक ऊर्जा, अच्छा स्वास्थ्य, अच्छा मूड।

  • 1/2 नींबू;
  • 200 ग्राम पालक;
  • आधा रोमन सलाद;
  • 200 ग्राम कटा हुआ खीरे;
  • 1 बड़ा मीठा और खट्टा हरा सेब

चुकंदर कॉकटेल

  • 1 चुकंदर;
  • लाल गोभी के 2 पत्ते;
  • 3 गाजर;
  • आधा नींबू;
  • संतरा;
  • अनानास;
  • 50 ग्राम पालक।

वजन घटाने के लिए सेब का पेय

हरे सेब की स्मूदी एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है। ये फल फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं और लिवर डिटॉक्सीफिकेशन की प्रक्रिया को तेज करते हैं।

  • 2 मध्यम सेब;
  • 260 ग्राम अजवाइन;
  • अदरक की जड़;
  • 6 गोभी के पत्ते;
  • आधा नींबू।

गाजर का रस

एक स्वादिष्ट कॉकटेल जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा, साथ ही शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालेगा।

  • 3 गाजर;
  • 1 ककड़ी;
  • कुछ मुट्ठी भर सिंहपर्णी पुष्पक्रम;
  • आधा नींबू;
  • 100 ग्राम छिलके वाला अनानास।

प्रतिरक्षा प्रणाली के सक्रिय कार्य के कारण मानव अंग आंशिक आत्म-शुद्धि में सक्षम हैं। इस मामले में डिटॉक्स एक सहायता के रूप में कार्य करता है। सही दृष्टिकोण के साथ, यह नकारात्मक कारकों के प्रभाव से छुटकारा पाने में मदद करता है।

प्रवृत्तियों के बावजूद, डिटॉक्स पोषण में एक पुरानी दिशा है। इसमें आदतन आहार को अस्थायी रूप से बदलने की प्रक्रिया शामिल है। कई उत्पादों का उपयोग और एक निश्चित समय पर उनका उपयोग पाचन को सामान्य करने में मदद करता है। यदि आप प्रक्रिया को सही ढंग से करते हैं, तो परिणाम बहुत जल्दी खुद को महसूस करता है।

विषाक्त पदार्थ और शरीर पर उनका प्रभाव

किसी भी विष को मनुष्य का वास्तविक शत्रु माना जा सकता है। इनमें से अधिकांश तत्व प्राकृतिक उत्पत्ति के हैं और एक प्रकार का कचरा है जो पाचन तंत्र, गुर्दे और यकृत के समुचित कार्य में बाधा डालते हैं। हानिकारक पदार्थ शरीर में विभिन्न तरीकों से प्रवेश करते हैं। सबसे गंभीर खतरा बहिर्जात विषाक्त पदार्थों द्वारा दर्शाया जाता है जो भोजन के साथ दिखाई देते हैं, जिनमें शामिल हैं:

  • शराब और निकोटीन;
  • चीनी युक्त पेय;
  • स्मोक्ड, फैटी, तला हुआ, नमकीन और मसालेदार व्यंजन;
  • अधिकांश हलवाई की दुकान।

एक अन्य श्रेणी - अंतर्जात विष - शरीर के प्रत्यक्ष कार्य से उत्पन्न होती है। यहां मुख्य स्रोत मरने वाली कोशिकाएं हैं। कुछ हानिकारक तत्व स्वाभाविक रूप से उत्सर्जित होते हैं - पसीने, सांस, मूत्र के माध्यम से। हालांकि, अधिकांश बने रहते हैं, जिससे गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं।

डिटॉक्स किसके लिए है?

घर पर शास्त्रीय विषहरण का आधार स्वस्थ उपवास है, जिसे अधिकतम नियंत्रण में किया जाता है। स्पष्ट कारणों से इस दृष्टिकोण को संपूर्ण आहार कहना कठिन है। न केवल वजन घटाने के लिए, बल्कि प्राकृतिक कार्यों में बाधा डालने वाले हानिकारक तत्वों से छुटकारा पाने के लिए भी डिटॉक्स की आवश्यकता होती है।

यह विचार करना महत्वपूर्ण है: बहुत लंबा या गलत तरीके से किया गया विषहरण अक्सर, गलतियाँ पदार्थों के असंतुलन के कारण सामान्य भलाई को प्रभावित करती हैं, इसलिए, डिटॉक्स करने के पहले प्रयासों से पहले, आहार विशेषज्ञ और चिकित्सक से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है। विशेषज्ञ आपको बताएंगे कि कैसे सफाई के साथ इसे ज़्यादा न करें और इस प्रक्रिया को वास्तव में उपयोगी बनाएं। अगर आपको पुरानी बीमारियां हैं या एलर्जी की प्रवृत्ति है, तो डॉक्टर के पास जाना जरूरी है। एक अच्छी तरह से चुना गया डिटॉक्स प्रोग्राम और अच्छी इच्छाशक्ति विषाक्त पदार्थों के खिलाफ लड़ाई में सबसे अच्छा सहायक है। सामान्य लाभों के बावजूद, कुछ लाभों पर विस्तृत विचार किया जाना चाहिए।

शरीर को शुद्ध करने के लिए

पसीना स्वाभाविक रूप से विषाक्त पदार्थों को हटाने के साथ-साथ गुर्दे और यकृत के काम के लिए जिम्मेदार है। परिष्कृत खाद्य पदार्थ, जीएमओ, सुविधा वाले खाद्य पदार्थ, तंबाकू और शराब के उपयोग से प्रत्येक प्रणाली का कामकाज बाधित होता है। स्पष्ट कारकों में जिसमें सफाई के लिए आगे बढ़ने की सिफारिश की गई है:

  • लगातार थकान और अनिद्रा;
  • हाथों और चेहरे की त्वचा की अस्वस्थ उपस्थिति;
  • बार-बार जुकाम;
  • सामान्य स्थिति में गिरावट।

ऐसी परिस्थितियों में एक हल्का डिटॉक्स शुरू में असुविधा का कारण बन सकता है, जिसका कारण परिचित तत्वों की कमी है। हालांकि, जल्द ही अंगों को एक नए मोड में काम करने के लिए पुनर्गठित किया जाता है, और लक्षण समाप्त हो जाते हैं।

वजन घटाने के लिए

अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के साधन के रूप में डिटॉक्स पर विचार करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। सफाई के लिए कथित कार्यक्रम पोषण में और परिवर्तन के लिए सहायता और प्रेरणा के रूप में लायक हैं। अक्सर आहार का उपयोग करते समय, वजन कम हो जाता है, लेकिन इसका कारण जल स्तर में कमी है, जिसके कई परिणाम हैं:

  • पानी की मात्रा में कमी - निर्जलीकरण - चयापचय को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है;
  • आहार पूरा होने के बाद, जल स्तर धीरे-धीरे अपने पूर्व मानक पर लौट आता है, और अतिरिक्त पाउंड वापस आ जाते हैं।

नकारात्मक परिणामों से बचने और वजन कम करने के रास्ते पर आने का एकमात्र तरीका है डिटॉक्स को उचित पोषण और खेल के साथ जोड़ना।

क्या असर करता है

मानव शरीर विशेष आहार या किसी भी भोजन के उपयोग पर पूर्ण प्रतिबंध के बिना विषाक्त पदार्थों से निपटने में सक्षम है। हालांकि, आधुनिक भोजन, हानिकारक पदार्थों से अधिक संतृप्त, खराब पारिस्थितिकी, शराब और तंबाकू का सचेत उपयोग प्राकृतिक प्रक्रियाओं में हस्तक्षेप करता है। सफाई के लिए जिम्मेदार प्रणालियों की दक्षता गिरती है और ठीक से चयनित डिटॉक्स स्थिति को सामान्य करने में मदद करता है।

कौन से अंग साफ होते हैं


डिटॉक्स डाइट का चयन इस तरह से किया जाता है कि न केवल सफाई में तेजी लाने के लिए, बल्कि शॉक लोड प्राप्त करने वाले अंगों की सुरक्षा के लिए भी। आमतौर पर, संतुलित आहार निम्नलिखित श्रृंखला के साथ काम करते हैं:

  • आहार में परिवर्तन से आंतों की पूरी सफाई होती है, जठरांत्र संबंधी मार्ग का कार्य धीरे-धीरे सामान्य हो जाता है;
  • कुछ सब्जियां और फल कोलेरेटिक प्रक्रिया को सक्रिय करते हैं, जिससे यकृत से संचित विषाक्त पदार्थ निकल जाते हैं;
  • मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण, गुर्दे अधिक सक्रिय रूप से काम करते हैं, सूजन कम हो जाती है और पत्थरों की संख्या कम हो जाती है।

शरीर का जटिल कार्य मनोवैज्ञानिक अवस्था के सामान्यीकरण की ओर ले जाता है। लगभग सभी के लिए परिचित समस्याएं धीरे-धीरे गायब हो जाती हैं - थकान, सिरदर्द और अनिद्रा।

कौन contraindicated है

आहार एक सार्वभौमिक समाधान है, लेकिन सभी के लिए उपयुक्त नहीं है। प्रतिबंधित आहार में संक्रमण या गर्भवती / स्तनपान कराने वाली महिलाओं और बच्चों के लिए कुछ प्रकार की चिकित्सा के बहिष्करण के लिए मतभेद का एक सेट है। ऐसी बीमारियों की उपस्थिति में अत्यधिक सफाई प्रथाओं को भी बाहर रखा जाना चाहिए:

  • सभी प्रकार के मधुमेह;
  • रक्त शर्करा के स्तर के साथ समस्याएं;
  • जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
  • कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के साथ समस्याएं;
  • जीर्ण रोग।

दैनिक पोषण, खेल और अन्य जीवन की बारीकियों की गुणवत्ता के बावजूद, चिकित्सा सलाह प्राप्त करने के बाद ही विषहरण की सिफारिश की जाती है।

डिटॉक्स के प्रकार


किसी भी आहार में अस्थायी प्रतिबंधों का एक सेट शामिल होता है। सफाई के कुछ तरीकों में बहुत कठोर क्रियाएं शामिल हैं, जैसे कि एक निश्चित अवधि के लिए पूरी तरह से भोजन छोड़ना। बहुत अधिक होने के कारण, इसलिए यह उन लोगों के लिए उपयुक्त सबसे लोकप्रिय और विकल्पों के सेट पर ध्यान केंद्रित करने के लिए समझ में आता है जिनके पास चिकित्सा प्रतिबंध नहीं है।

जल उपवास

एक विवादास्पद दृष्टिकोण, जिसमें सामान्य भोजन और पानी के उपयोग की पूर्ण अस्वीकृति शामिल है। अप्रस्तुत लोगों को समस्याओं का सामना करना पड़ेगा, जिसका कारण हानिकारक पदार्थों की अधिकता के साथ उपयोगी पदार्थों की प्रारंभिक कमी है।

एक कट्टरपंथी दृष्टिकोण से विषाक्त पदार्थों की रिहाई में वृद्धि हो सकती है, यकृत नकारात्मक प्रतिक्रिया कर सकता है। संभावित दुष्प्रभावों में कमजोरी, सिरदर्द, चकत्ते और दस्त शामिल हैं। लंबे समय तक उपवास एक ऐसी विधि है जो उन लोगों के लिए प्रासंगिक है जिनके पास पहले से ही इस तरह के प्रतिबंधों का अनुभव है।

रस उपवास

जल उपवास के विपरीत, रस उपवास हल्का होता है, भोजन के सेवन की अल्पकालिक समाप्ति की समान आवश्यकता के बावजूद। मौसमी उत्पादों पर ध्यान देना और खुद खाना बनाना जरूरी है। आप एंटीमाइक्रोबियल और प्रोबायोटिक्स लेकर अपनी सुरक्षा कर सकते हैं।

अर्ध-तरल उपवास

रस आहार की तार्किक निरंतरता, जो सब्जी सूप और स्मूदी द्वारा पूरक है। यह अधिक अनुकूल रूप से कार्य करता है, लेकिन कई विटामिनों के साथ अधिक संतृप्ति के कारण धीमा। इसी समय, मुख्य समस्याओं में से एक - रोगाणुरोधी सामग्री बनी हुई है, इसलिए हम उपयोगी योजक या तैयारी के बिना सफाई की अनुशंसा नहीं करते हैं।

कच्चा भोजन आहार

हानिकारक संचय से छुटकारा पाने का एक कम चरम तरीका। इसमें मांस और डेयरी उत्पादों के साथ-साथ गर्मी उपचार के अधीन किसी भी उत्पाद की अस्वीकृति शामिल है। पानी, पेय और प्यूरी के सेवन से जुड़े तरीकों के संबंध में, कच्चे खाद्य आहार में आहार में ठोस भोजन की अनुपस्थिति से जुड़े मनोवैज्ञानिक अवरोध नहीं होते हैं।

होम्योपैथिक विषहरण

घर पर कैसे खर्च करें

चिकित्सा पर आगे बढ़ने से पहले, हम अनुशंसा करते हैं कि आप तैयारी करें। इसमें न केवल सामान्य आहार को समायोजित करना शामिल है, बल्कि आदतों में आंशिक परिवर्तन भी शामिल है। शुरुआत से कुछ हफ्ते पहले, साथ ही पूरे कार्यक्रम के दौरान, यह निम्नलिखित को छोड़ने के लायक है:

  • गैर-प्राकृतिक पदार्थों से बने सौंदर्य प्रसाधन और इत्र;
  • डिटर्जेंट और क्लीनर, रसायनों के साथ सुपरसैचुरेटेड;
  • कपड़े और सहायक उपकरण पूरी तरह से सिंथेटिक सामग्री से बने होते हैं।

शुरुआत के बाद पहले कुछ दिनों में, मूर्त परिवर्तन संभव हैं, साथ ही भलाई में गिरावट भी हो सकती है। अक्सर हम ऐसे लक्षणों के बारे में बात कर रहे हैं - हल्के सिरदर्द और चक्कर आना, दस्त, दबाव की बूंदें। यदि असुविधा एक समस्या बन जाती है और लक्षण बने रहते हैं, तो चिकित्सा बंद कर दी जानी चाहिए।

डिटॉक्स प्रोग्राम की इष्टतम अवधि 5-7 दिन है। कम समय में, शरीर के पास पोषण के लिए एक नए दृष्टिकोण के अनुकूल होने का समय नहीं होगा। यदि कोई साइड इफेक्ट न हो तो आप एक सप्ताह से अधिक समय तक प्रयोग जारी रख सकते हैं और उचित पोषण का विचार आपकी पसंद का था।

सफाई के लिए सेल्फ-कॉम्प्लेक्स डिटॉक्स थेरेपी


आप चिकित्सीय पूरक के बिना एक उपयुक्त आहार का आयोजन कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि सही मेनू बनाना और पूरे सप्ताह उस पर टिके रहना है। आहार में बदलाव के लिए संक्रमण धीरे-धीरे होना चाहिए, तैयारी को व्यवस्थित करना। इस चरण में निम्नलिखित चरण शामिल होने चाहिए:

  1. शुरुआत से एक महीने पहले, शराब छोड़ना आवश्यक है, धीरे-धीरे जंक फूड का सेवन कम करें - स्मोक्ड, वसायुक्त, तले हुए और मसालेदार भोजन, कन्फेक्शनरी।
  2. दो सप्ताह के लिए - नमक और कोई भी मसाला छोड़ दें।

चिकित्सा के लिए सबसे अच्छा मौसम शरद ऋतु या वसंत की शुरुआत है। चूंकि संक्रमण के कारण कुछ अभ्यस्त अवस्था परिवर्तन हो सकते हैं, इसलिए छुट्टी के समय प्रक्रिया को चलाना समझ में आता है। इस प्रकार, दैनिक तनाव की मात्रा को कम करना और आरामदायक घरेलू वातावरण में समय बिताना संभव होगा।

साप्ताहिक कार्यक्रम

क्लासिक डिटॉक्स कोर्स बिना मीठे फल और ताजी सब्जियां खाने पर आधारित है। यदि प्रारंभिक चरण अनावश्यक कठिनाइयों के बिना पारित हो गया, तो आप आहार में पूर्ण संक्रमण के लिए आगे बढ़ सकते हैं। सप्ताह के दौरान, आपको भोजन के क्लासिक शेड्यूल का सहारा लेना चाहिए, उन्हें नाश्ते, दोपहर के भोजन, दोपहर की चाय और रात के खाने में विभाजित करना चाहिए।

अगले सप्ताह में, आहार निम्नलिखित व्यंजनों और व्यक्तिगत उत्पादों पर आधारित होगा:

  • ब्रोकोली, गाजर, तोरी, गोभी के साथ सब्जी सूप और तेल (जैतून, नारियल या अंगूर) के साथ पानी पर आधारित;
  • फलियां (ह्यूमस, छोले, दाल, बीन्स) और अनाज (एक प्रकार का अनाज, ब्राउन राइस, क्विनोआ, बाजरा) से अनाज और सूप;
  • बीज और नट।

यह किण्वित तत्वों के उपयोग का सहारा लेने के लायक भी है जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करते हैं। उपयुक्त प्राकृतिक दही, मिसो सूप, सौकरकूट। मछली या मांस जोड़ने का मूल्य सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं है।

हर दिन के लिए मेनू

क्लासिक सात-दिवसीय आहार में दैनिक भोजन और व्यंजन शामिल होते हैं। तुरंत, हम नीचे दी गई तालिका में चर्चा किए गए भोजन और पेय की दैनिक मात्रा से जुड़ी कई विशेषताओं पर ध्यान देते हैं।

  • अधिकतम तरल (पानी, जूस और चाय) 2-2.5 लीटर है।
  • यदि फल या उनका सलाद खाने की सलाह दी जाती है - 1-2 पीसी। वांछित प्रकार। इसी तरह सब्जियों के साथ।
दिननाश्तारात का खानादोपहर की चायरात का खानानाश्ता
1 नींबू के साथ पानी का गिलासग्रीन टी या हर्बल टीबिना चीनी या फलों के रस वाली चायसाइट्रस कॉकटेलताजा या कॉकटेल
2 नींबू के साथ पानी का गिलासरस और फलों का सलाद (अंगूर और केले को बाहर करना बेहतर है)फल, हरी चायसाइट्रस कॉकटेल, फलों का सलादफल, हरी चाय
3 नींबू के साथ पानी का गिलाससब्जी का सलाद या सिर्फ सब्जियां। इनमें मुख्य हैं अजवाइन, टमाटर, खीरा, लेट्यूस। आप भोजन के लिए गर्मी उपचार का उपयोग नहीं कर सकते।हरी चाय, फल या ताजासूप या सलाद, कॉकटेलफल, हरी चाय
4 नींबू के साथ एक गिलास पानी, हल्का अनाज या फलियां दलियासब्जी का सलाद या सूप, फल, हरी चायउबली हुई सब्जियों, चाय के साथ दलियासब्जी का सूप या दलिया, फलों का सलादसाइट्रस कॉकटेल
5 नींबू, दलिया, फलों के सलाद के साथ पानी का गिलासऊपर बताए गए व्यंजनों के सेट को दुबली मछली या मांस, उबले हुए या ओवन में पूरक किया जा सकता है।सलाद या मुट्ठी भर मेवा, चायअनाज दलिया, पकी हुई सब्जियांफल, मुट्ठी भर मेवा
6 नट, ताजा
7 नींबू, दलिया, सब्जी सलाद के साथ पानी का गिलासमांस (या मछली), जूस या चाय के साथ अनाज या फलियां दलियाडेयरी उत्पाद - कम वसा वाला पनीर, दहीदलिया या सूप, सलाद, फलों का कॉकटेलनट, ताजा

जूस और अन्य पेय के मामले में, केवल ताजा निचोड़ा हुआ विकल्पों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। एक और महत्वपूर्ण नोट मांस व्यंजन के उपयोग से संबंधित है। ऐसी मछलियों को पकाने की अनुमति है: ब्रीम, कॉड, पाइक पर्च, कार्प, पोलक, कार्प, ब्लू व्हाइटिंग, मुलेट, पाइक, फ्लाउंडर, केसर कॉड, पोलक, हेक। आप डबल बॉयलर का उपयोग करके पका सकते हैं या बिना सीज़निंग और नमक के ओवन में बेक कर सकते हैं। एक विकल्प हल्की मछली और सब्जी का सूप है।

ऊपर बताए गए समान दृष्टिकोण से मांस पकाना संभव है। सबसे उपयुक्त प्रजातियों में: चिकन, खरगोश, टर्की, वील, घोड़े का मांस।

सफेद मांस चुनना बेहतर होता है, जिसे मांसपेशियों की हल्की छाया से निर्धारित किया जा सकता है। रंग मायोग्लोबिन प्रोटीन की न्यूनतम सामग्री के कारण होता है।

उत्पाद और उनके गुण

आराम और विषहरण के दौरान, अधिकतम लाभ केवल प्राकृतिक मूल के खाद्य पदार्थों - फलों, सब्जियों और जड़ी-बूटियों से प्राप्त किया जा सकता है। नट्स और हल्के डेयरी उत्पादों जैसे दही का मध्यम सेवन भी मदद करता है। उत्तरार्द्ध पेट को आगामी भार से बचाने में मदद करेगा।

फल

सब्जियां

उपलब्ध सब्जियों में से प्रत्येक का बहुत लाभ होता है, लेकिन उपयोगी घटकों की संख्या के मामले में चुकंदर अग्रणी है। इसमें भरपूर मात्रा में पेक्टिन, विटामिन बी3, बी6, सी, बीटा-कैरोटीन, फाइबर होता है। यह सब आंतों, पित्ताशय की थैली, यकृत और गुर्दे की सुरक्षित सफाई को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है। अधिकतम प्रभाव के लिए इसे कच्चा उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

एक अन्य उपयोगी सब्जी गोभी है, जिसमें रासायनिक संरचना में लैक्टिक एसिड, विटामिन सी, ए, पोटेशियम, कैल्शियम और आयोडीन होता है। मुख्य लाभ गुर्दे और यकृत के सामान्य कामकाज की बहाली के साथ-साथ सूजन को दूर करना है। अजवाइन, आवश्यक तेलों और अमीनो एसिड के साथ संतृप्त, सफाई के दौरान अधिकांश व्यंजनों और कॉकटेल के एक अनिवार्य घटक के रूप में भी पहचाना जाता है।

जड़ी बूटी

सबसे अनुकूल साग कई से परिचित हैं - अरुगुला, जंगली लहसुन, प्याज (बल्ब, लीक), पालक, अजमोद और डिल। वे विटामिन सी, पीपी, बीटा-कैरोटीन और अमीनो एसिड प्रदान करते हैं। लगातार उपयोग न केवल विषाक्त पदार्थों को तेजी से बाहर निकालने में मदद करता है, बल्कि सेल पुनर्जनन पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है।

पेय व्यंजनों

डिटॉक्स अवधि के दौरान और इसके बाद फलों और सब्जियों से स्वस्थ प्राकृतिक पेय के साथ आहार को पूरक करने की सिफारिश की जाती है। वे जल्दी से अवशोषित हो जाते हैं, कोशिकाओं को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करते हैं।

रस

चूंकि चिकित्सा की अवधि के दौरान विषाक्त पदार्थों के खिलाफ बढ़ती लड़ाई के कारण शरीर कमजोर हो जाता है, इसलिए विटामिन की गंभीर आवश्यकता होती है। सब कुछ काफी सरलता से हल किया जाता है - फलों और सब्जियों के ताजे रस का उपयोग करके, जिसे किसी भी बाजार में खरीदा जा सकता है। कुछ दिलचस्प व्यंजनों पर विचार करें:

क्लासिक विटामिन ताजा


खाना पकाने के लिए, आपको एक नियमित घरेलू जूसर और निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

  • गाजर - 2 पीसी ।;
  • बीट - 1 पीसी ।;
  • सेब - 2 पीसी।

सभी घटक घरेलू जूसर को साफ करने, बारीक काटने और गुजरने के लिए पर्याप्त हैं।

गाजर-अनानास का मिश्रण


अवयव:

  • गाजर - 2 पीसी ।;
  • डिब्बाबंद अनानास - 400 जीआर।

मधुर जीवन


एक सेवारत के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • सेब - 1 पीसी ।;
  • स्ट्रॉबेरी या अन्य मौसमी जामुन - 100-200 जीआर ।;
  • चूना या नींबू - 1 पीसी। (बिना छिलके के);
  • अदरक का छोटा टुकड़ा

सभी घटकों को एक जूसर के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए और एक छलनी के साथ अतिरिक्त गूदे से फ़िल्टर किया जाना चाहिए।

चुकंदर डिटॉक्स जूस


अवयव:

  • अजवाइन - 1-2 डंठल;
  • आधा नींबू;
  • आधा छोटा चुकंदर;
  • सेब - 1 पीसी ।;
  • चूना - 1 पीसी। (कोई छिलका नहीं)।

खाना पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है - सब कुछ एक जूसर में स्क्रॉल किया जाता है, और एक छलनी से भी गुजारा जाता है।

स्मूदी

एक ब्लेंडर, सब्जियां, फल, और पालक या अजमोद जैसी परिचित जड़ी-बूटियों का उपयोग करके, आप एक ताज़ा और पौष्टिक स्मूदी बना सकते हैं। आप इन्हें मुख्य भोजन के बीच में इस्तेमाल कर सकते हैं। आइए कुछ दिलचस्प व्यंजनों पर एक नज़र डालें।

स्ट्रॉबेरी स्मूदी


स्व-तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • स्ट्रॉबेरी - 200 जीआर ।;
  • 1 केला;
  • आधा चूना;
  • 200 मिली. पानी;
  • कुछ मध्यम चूने के पत्ते।

एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक सभी अवयवों को एक ब्लेंडर में पीसना चाहिए। प्रक्रिया को तेज करने के लिए चाकू से सब कुछ पहले से काटने की सिफारिश की जाती है।

ग्रीन डिटॉक्स स्मूदी


पहले से तैयारी करना आवश्यक है:

  • अजवाइन - 2-3 डंठल;
  • ककड़ी - 1 पीसी ।;
  • पालक और अजमोद - 1 कप;
  • केले - 2 पीसी ।;
  • आधा नींबू का रस।

खाना पकाने की प्रक्रिया ऊपर वर्णित से अलग नहीं है।

फल की स्मूदी


एक हल्का और ताज़ा विकल्प मुख्य भोजन के बीच के ब्रेक के दौरान शरीर को सहारा देने में मदद करेगा।

  • नारंगी - 1 पीसी ।;
  • सेब - 1 पीसी ।;
  • अपने पसंदीदा साग का एक छोटा गुच्छा;
  • अलसी या चिया बीज - 1 छोटा चम्मच

सबसे पहले आपको संतरे का ताजा जूस बनाना चाहिए, साथ ही एक सेब को छीलना चाहिए। बाद में - एक ब्लेंडर में, सभी घटकों को कुचल दिया जाता है और रस डाला जाता है।

अपनी प्यास बुझाने के लिए स्मूदी


ऐसा पेय गर्म मौसम में या प्रशिक्षण के बाद साधारण पानी का एक अच्छा विकल्प है। खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

  • पानी - 150 मिली;
  • ताजा तरबूज - 200 जीआर ।;
  • टकसाल - कई छोटी शाखाएं;
  • पालक - 50-100 जीआर।

कॉकटेल

एक विकल्प शहद के साथ उज्ज्वल कॉकटेल है। लोकप्रिय विकल्पों में से एक का उपयोग शामिल है:

दिलचस्प कॉकटेल की मदद से एक अतिरिक्त विटामिन चार्ज प्राप्त किया जा सकता है। कई लोकप्रिय विकल्पों में से, हमने कुछ उल्लेखनीय विकल्प चुने हैं।

शहद कॉकटेल


  • केला - 1 पीसी ।;
  • नींबू का रस;
  • नारंगी - 1 पीसी ।;
  • अंगूर - 0.5 पीसी ।;
  • पानी या हरी चाय - 1 कप;
  • शहद - 2 चम्मच।

कॉकटेल बनाने की प्रक्रिया सरल है और स्मूदी से अलग नहीं है। पीसने के लिए ब्लेंडर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

साइट्रस कॉकटेल


अवयव:

  • तीन नीबू;
  • अंगूर - 1 पीसी ।;
  • नारंगी - 2 पीसी ।;
  • पीने का पानी - 400 मिलीलीटर;
  • आधा चम्मच दालचीनी।

आप प्रत्येक फल से अलग रस निचोड़ें, पानी के साथ सब कुछ मिलाएं और दालचीनी डालें।

पालक की स्मूदी


  • कसा हुआ अदरक - 1 चम्मच;
  • पालक - 2 मुट्ठी;
  • सेब - 2 पीसी ।;
  • शहद - 2 चम्मच;
  • पानी - 250 मिली।

अदरक को महीन पीस लें और ब्लेंडर बाउल में डालें। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक बाकी सामग्री के साथ मिलाएं।

अदरक शहद कॉकटेल


  • शहद - 1 चम्मच;
  • पानी - 250 मिली;
  • नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। एल.;
  • कसा हुआ अदरक - 1 चुटकी।

डिटॉक्स से कैसे बाहर निकलें

सफाई के उद्देश्य से आहार को रोकना मौलिक रूप से हतोत्साहित किया जाता है। आप धीरे-धीरे अपने सामान्य आहार पर लौटकर परिणामों से अपनी रक्षा कर सकते हैं। निम्नलिखित रणनीति पर ध्यान देने की सिफारिश की गई है:

  • पहले सप्ताह में, आप अपने सामान्य आहार का 15-20% जोड़कर पिछले कुछ दिनों के मेनू के अनुसार खाना जारी रख सकते हैं;
  • अगले कुछ सप्ताह - चिकित्सा से पहले आहार से भोजन की संख्या को 50% तक बढ़ाया जा सकता है;
  • एक महीने के बाद, आप पूरी तरह से अपने सामान्य आहार पर लौट सकते हैं।

डिटॉक्स के बाद कई हफ्तों तक, कुछ पहले से परिचित खाद्य पदार्थों की प्रतिक्रिया हो सकती है। ज्यादातर वे दूध, कैफीन, वसायुक्त खाद्य पदार्थों के उपयोग के साथ दिखाई देते हैं। लक्षणों में सूजन, पेट फूलना, पसीना बढ़ जाना और धड़कनें शामिल हैं। इस प्रकार शरीर एक नए आहार के लिए एक पुनर्गठन दिखाता है, और इस स्तर पर पोषण के दृष्टिकोण को स्वतंत्र रूप से समायोजित करना आवश्यक है।

डिटॉक्सिफिकेशन की मदद से शरीर विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पा सकता है।

डिटॉक्स कार्यक्रमों के प्रशंसकों का दावा है कि कुछ हफ्तों के विशेष पोषण के बाद, उनका वजन सामान्य हो जाता है, उनकी त्वचा साफ हो जाती है और सामान्य तौर पर वे "शीर्ष पर" महसूस करते हैं। लाभ या हानि के बारे में स्पष्ट रूप से बात करने के लिए, कम से कम इस मुद्दे का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना और कम से कम एक बार कोशिश करना आवश्यक है। डिटॉक्स प्रोग्राम पहले दिन से शुरू होता है।

सबसे पहले, आपको यह समझने की जरूरत है कि घर एक बार की भूख हड़ताल नहीं है, बल्कि पोषण में कुछ नियमों का पालन करना और विशेष खाद्य पदार्थों का चुनाव करना है जो विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करते हैं। शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना सुचारू रूप से होता है।

मानव शरीर को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि सभी हानिकारक पदार्थ त्वचा, गुर्दे और यकृत के माध्यम से बाहर निकल जाते हैं। इसलिए, सभी अपशिष्ट उत्पाद पसीने, मूत्र और मल के माध्यम से बाहर निकलते हैं।

5 वें दिन से, पहले परिणाम दिखाई देते हैं, इसलिए व्यक्तिगत प्रेरणा नाटकीय रूप से बढ़ने लगती है।

डिटॉक्स का मुख्य लाभ एक अच्छी आदत का निर्माण है। कई पाठ्यक्रमों के बाद, एक व्यक्ति सहज रूप से भोजन का चयन करना शुरू कर देता है, ताजा और प्राकृतिक चुनता है।

शरीर का विषहरण: लाभ या हानि

किसी भी आहार के अपने फायदे और नुकसान होते हैं।डिटॉक्स डाइट कोई अपवाद नहीं है।

शरीर पर सकारात्मक प्रभाव:

  • लसीका और जननांग प्रणाली की सफाई;
  • त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार;
  • जिगर और गुर्दे की कोमल सफाई;
  • किलोग्राम के तेज नुकसान के बिना छोटा;
  • भलाई में सुधार;
  • दिल का दौरा/स्ट्रोक का खतरा कम।

नकारात्मक अभिव्यक्तियाँ:

  • उनींदापन और थकान की अस्थायी घटना;
  • दूसरों के लिए चिड़चिड़ापन;
  • भूख की असामान्य भावना;
  • बेचैनी की भावना;
  • शरीर की अस्थायी गिरावट।

मतभेद और संकेत

घर पर डिटॉक्स पोषण कार्यक्रम किसी के लिए भी उपयुक्त है जो विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाना चाहता है, आंकड़े को थोड़ा ठीक करता है, त्वचा की सामान्य स्थिति में सुधार करता है या बुरी आदतों को छोड़ देता है।

डिटॉक्स के दौरान, शरीर उचित पोषण में समायोजित हो जाता है और पुरानी आदतों में वापस आना अधिक कठिन होगा।

लेकिन, सभी फायदों के साथ, तकनीक में मतभेद हैं।निम्नलिखित लक्षण होने पर विषहरण करना सख्त मना है:

  • जठरांत्र संबंधी मार्ग के किसी भी रोग (अल्सर, अग्नाशयशोथ, जठरशोथ);
  • हड्डी रोग (गठिया, आर्थ्रोसिस, ऑस्टियोपोरोसिस);
  • कोलेसिस्टिटिस या यूरोलिथियासिस;
  • दिल और रक्त वाहिकाओं के काम में विकार;
  • मधुमेह;
  • प्रीऑपरेटिव अवधि में गर्भनिरोधक;
  • गर्भवती, स्तनपान कराने वाली माताओं;
  • बच्चे, बुजुर्ग।

सिद्धांत रूप में, कुछ मामलों में विषहरण संभव और वांछनीय है, लेकिन केवल अनुमति के साथ और उपस्थित चिकित्सक की देखरेख में।

संचालन और तैयारी के नियम

मुख्य मेनू में डिटॉक्स पेय और ऊर्जा विटामिन सूप शामिल हैं। लिंक करने से पहले शरीर को घर पर डिटॉक्स क्लींजिंग के लिए तैयार करना जरूरी है।

अपेक्षित शुरुआत से 2 सप्ताह पहले, नमक, चीनी और मसाला छोड़ दें। शुरुआती शरद ऋतु या वसंत ऋतु में एक डिटॉक्स कार्यक्रम शुरू करना बेहतर होता है। एक महीने के लिए भोजन में हानिकारक पदार्थों की मात्रा को धीरे-धीरे कम करें।

इसके अलावा, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से खत्म कर दें:

  • चिप्स, स्नैक्स;
  • चीनी, नमक, मसाले;
  • चाय, कॉफी, शराब या कार्बोनेटेड पेय;
  • या परिष्कृत तेल;
  • स्मोक्ड मीट, आटा उत्पाद, मिठाई;
  • मसालेदार, तले हुए खाद्य पदार्थ।

रोजाना 2 लीटर पीने का पानी पिएं।कुछ लोगों को लगता है कि डिटॉक्स और एक ही हैं, लेकिन जूस डाइट को शरीर के लिए संपूर्ण और संतुलित नहीं कहा जा सकता। मुख्य आहार को रस के साथ पतला करने की प्रथा है। कोई भी सब्जियां और फल जिनका औद्योगिक कीटनाशकों से उपचार नहीं किया जाता है, वे जूस के लिए उपयुक्त हैं:, आदि।

वजन घटाने और हानिकारक पदार्थों को हटाने के लिए डिटॉक्स कार्यक्रम में प्रभाव को बढ़ाने के लिए अतिरिक्त प्रक्रियाएं शामिल हैं:

  • सौना या स्नान में जाना;
  • दैनिक बेहतर है;

डिटॉक्स प्रोग्राम रेसिपी

एक डिटॉक्स कोर्स शुरू करने से पहले, आपको उस अवधि के लिए प्रस्तावित मेनू को कागज के एक टुकड़े पर लिखना होगा, जिसके लिए आप शुद्ध करना चाहते हैं।

विटामिन डिटॉक्स फ्रेश जूस

  • 1 मध्यम सेब, 1 नाशपाती और 1 नाशपाती छीलें, एक जूसर के माध्यम से निचोड़ें, पहले 15 मिनट के भीतर पी लें। सभी ताजा निचोड़ा हुआ रस तैयारी के बाद पिया जाना चाहिए, क्योंकि वे जल्दी से अपने लाभकारी गुणों को खो देते हैं।
  • 1, 1 सेब और आधा छोटा छीलें। जूसर के माध्यम से रस निचोड़ें।

शरीर के विषैले पदार्थो को बाहर निकालने के लिए बनाया गया एक पेय

  • छील 1, अजवाइन का 1 डंठल, लेटस के पत्तों का एक गुच्छा, एक ब्लेंडर में काट लें, खाना पकाने के बाद पीएं;
  • 2 खीरा, एक मुट्ठी पालक और अजवायन, आधा, 2 केले लें। एक ब्लेंडर में पीस लें, बर्फ के टुकड़े डालें। यदि वांछित है, तो परिणामस्वरूप मिश्रण को 200 मिलीलीटर से पतला करें। शुद्ध पानी।