कोई भी महिला किचन में काफी समय बिताती है। अगली पाक कृति या सबसे साधारण व्यंजन को अवशोषित करने की भूख के साथ, पति और बच्चों को देखना बहुत खुशी की बात है। लेकिन ऐसी स्थितियां होती हैं जब सबसे साफ-सुथरी गृहिणी को अपनी रसोई में एक अप्रिय समस्या का पता चलता है - अनाज और आटे में कीड़े।

आटे या अनाज में कीड़े क्यों शुरू हो सकते हैं

भृंग अनाज या आटे के साथ-साथ मेवा, सूखे मेवे, बीन्स, मटर और यहां तक ​​कि चाय में भी शुरू होते हैं, न कि किचन कैबिनेट में परिचारिका की गंदगी या अशुद्धता से, अगर वे पहले से नहीं थे। भृंग बाहर से दिखाई देते हैं।

स्टोर में खरीदे गए पैक से, पड़ोसी या रिश्तेदारों से लिए गए अनाज से, इलाज के लिए लाए गए सूखे मेवों से, जो पहले से ही कीड़े से संक्रमित हो चुके हैं।

इस तस्वीर से पता चलता है कि जो कीड़े समूह में घाव कर चुके हैं, उन्हें देखना हमेशा आसान नहीं होता है!

अनाज में कीड़े क्यों लगते हैं? कारण अनाज और आटा पैक करते समय उद्यमों में बेईमान निरीक्षण, अनाज की खराब प्रारंभिक प्रसंस्करण है। जीवित जीवों और उनके लार्वा की उपस्थिति की संभावना को बाहर करने के लिए अनाज बनने से पहले अनाज को एक विशेष तरीके से संसाधित किया जाना चाहिए।

एक अन्य कारण उत्पादों की गुणवत्ता की निगरानी करने वाले नियंत्रण निकायों का खराब-गुणवत्ता वाला कार्य है। अनाज या आटे के किसी भी निम्न-गुणवत्ता वाले, दूषित बैच को अस्वीकार कर दिया जाना चाहिए और बिक्री के लिए अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।

नहीं तो आटे या अनाज में कीड़े लगने लगते हैं और लोगों को सोचना पड़ता है कि उनसे कैसे छुटकारा पाया जाए।

अनाज और आटे में कौन से कीड़े लग सकते हैं

अगर अनाज या आटे में कीड़े हों तो क्या करें? अनाज और आटे में कीड़े से कैसे छुटकारा पाया जाए, यह जानने के लिए, आपको यह जानना होगा कि आपको किसके साथ लड़ना है।

अक्सर, अनाज और आटे में एक म्यूकोइड बग और खाद्य कीट शुरू होता है।

सूरीनाम का म्यूकोएड कोलोप्टेरा क्रम का एक कीट है, जो एक भूरे रंग का कीट है। अन्न भंडार, मिलों, दुकानों, घरों और अपार्टमेंटों में निवास करता है।

इसके विकास में, म्यूको-ईटर कई चरणों से गुजरता है: एक अंडा, एक लार्वा, एक प्यूपा, एक वयस्क। लार्वा का आकार बहुत छोटा होता है - 0.9 मिमी से अधिक नहीं, इसलिए इसका पता लगाना बहुत मुश्किल है। म्यूकोएड 0.5 से 3 साल तक जीवित रहता है, जबकि 600 अंडे तक देता है।

अनुकूल परिस्थितियों (हवा का तापमान 25-27 डिग्री और आर्द्रता लगभग 65%) के तहत, कीट कम तापमान और आर्द्रता की तुलना में 2-3 गुना तेजी से प्रजनन करता है।

भोजन भारतीय कीट एक छोटी तितली है, जो 1 सेमी तक लंबी होती है। केवल 2-3 सप्ताह तक जीवित रहती है, लेकिन इस समय के दौरान यह 400 अंडे तक देती है, जो बाद में कैटरपिलर बन जाती है। उत्तरार्द्ध भोजन को खराब कर देता है, जो कुछ भी पास है उसे खा रहा है।

कुछ हफ्तों के बाद, विकसित लार्वा प्यूपा बन जाते हैं, और ये बदले में, वयस्क तितलियाँ बन जाती हैं, जो नई संतान पैदा करने के लिए तैयार होती हैं।

आटा खाने वाले और पतंगे दोनों ही बहुत दृढ़ होते हैं, ठंढ में भी वे तुरंत नहीं मरते। आटे और अनाज में कीड़े से कैसे छुटकारा पाया जाए, यह समझने के लिए इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।

नीचे दी गई तस्वीर एक और प्रकार की बग दिखाती है जो आपकी रसोई में अनाज या आटे में शुरू हो सकती है - यह एक आटा बीटल है:

क्या अनाज, आटा खाना संभव है, अगर उसमें कीड़े हों?

सबसे आम प्रश्नों में से एक है कि जब लोग रसोई में कीड़ों का सामना करते हैं: यदि कीड़े अनाज में हैं, तो क्या आप इसे खा सकते हैं? अनाज या आटे में कीड़े होते देख शायद ही कोई इन्हें खाना चाहेगा। लेकिन अगर हम मनोवैज्ञानिक घटक को त्याग देते हैं, तो क्या अनाज को छांटना, कुल्ला करना और यह सुनिश्चित करना संभव है कि कोई कीड़े न हों?

इस प्रश्न का उत्तर नकारात्मक है। तथ्य यह है कि भले ही आप अनाज को छांट लें और सभी कीड़े हटा दें, लार्वा को आसानी से नहीं देखा जा सकता है। वे छोटे और रंग में अगोचर हैं।

इसके अलावा, अनाज में कीड़े, कैटरपिलर और लार्वा के अपशिष्ट उत्पाद होते हैं: मल, मृत लार्वा, भूसी जो प्यूपा या तितली में परिवर्तन के दौरान रहती हैं।

आटे को लेकर स्थिति कुछ अलग है। इसे एक महीन छलनी में छलनी किया जा सकता है जो कीड़े द्वारा छोड़े गए लार्वा या मलबे को गुजरने नहीं देगी। यह आटा कीड़े से छुटकारा पाने का एक तरीका है।

अनाज, आटे में कीड़ों से कैसे छुटकारा पाएं

इससे पहले कि आप अनाज और अलमारियाँ में शुरू हुए कीड़े को पूरी तरह से हटा दें, आपको उन सभी अनाजों को बाहर निकालना होगा जिनमें वे पाए गए थे। कुछ लोग ऐसे अनाजों को पकाते हैं और उन्हें पक्षियों को खिलाते हैं, जिन्हें कीड़ों का डर नहीं होता, यह उनका दैनिक भोजन है।

आप केवल दूषित उत्पादों से छुटकारा पाने तक सीमित नहीं रह सकते। आखिरकार, लार्वा अन्य उत्पादों के पैकेज पर हो सकते हैं जो उनके बगल में और दरवाजों पर और अलमारियाँ के कोनों में पड़े थे।

बग से निपटने के लिए अगली बात यह है कि कैबिनेट को डिटर्जेंट से धोएं और फिर इसे सिरके से उपचारित करें। जिन बैंकों में खराब अनाज जमा किया गया था, उन्हें भी संसाधित किया जाना चाहिए।

आटे और अनाज में कीड़ों की उपस्थिति की रोकथाम

अनाज या आटे से कीड़ों को कैसे हटाया जाए, इसके बारे में नहीं सोचने के लिए, आप कुछ गतिविधियाँ कर सकते हैं जो उन्हें प्रकट होने और गुणा करने से रोकेंगी।

कीट कीट तेज गंध को सहन नहीं करते हैं। इसलिए, लहसुन, तेज पत्ते, लौंग को कैबिनेट में फैलाकर कीड़ों को रोकने में मदद मिलेगी।

दुकान में अनाज या आटा खरीदने से कीड़े घर आ सकते हैं। इससे बचने के लिए आप बैग्स को कुछ देर के लिए फ्रीजर में रख सकते हैं या फिर उन्हें हमेशा के लिए फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।