आप अपना वजन कम कर सकते हैं और विभिन्न तरीकों का उपयोग करके अपने फिगर को अधिक पतला बना सकते हैं। वजन घटाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प आहार सलाद है, जिसकी नुस्खा सरल है - उदाहरण के लिए, यह इस तरह के पकवान का एक स्वादिष्ट सब्जी संस्करण हो सकता है। डाइट में वेजिटेबल स्नैक्स को शामिल करना जिम में गहन वर्कआउट के बिना घर पर वजन कम करने का एक शानदार अवसर है।

साधारण उत्पादों से वजन घटाने के लिए कम कैलोरी वाला सलाद

वजन कम करने के लिए सलाद, जिसमें कई प्रकार के तत्व शामिल होते हैं, आपको अपना वजन कम करने की अनुमति देते हैं, सर्दियों में अपने शरीर को आवश्यक विटामिन से भर देते हैं और स्वास्थ्य को जोड़ते हैं। इन्हें पकाना बहुत ही आसान और सरल है। इसके अलावा, सब्जियों से, जो अक्सर इस तरह के कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ तैयार करने के लिए उपयोग की जाती हैं, आप आवश्यक मात्रा में फाइबर और पौधे फाइबर प्राप्त कर सकते हैं। वे न केवल तृप्ति की भावना देंगे, बल्कि आंतों को "जमा" से छुटकारा पाने में भी मदद करेंगे।

सबजी

यदि आप वजन घटाने वाले सलाद व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं जो आपको अतिरिक्त वजन से प्रभावी ढंग से लड़ने में मदद करते हैं, तो हल्की सब्जी के विकल्प के अलावा और कुछ न देखें। यह न केवल तैयारी में आसानी से, बल्कि सामग्री की उपलब्धता में भी भिन्न है। इसके अलावा, वजन घटाने के लिए सब्जियों के सलाद का लीवर, पेट, किडनी, त्वचा आदि की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। तैयार करने के लिए, सामग्री तैयार करें:

• मीठी मिर्च - 50 ग्राम;
• सलाद - 10 ग्राम;
• हरा प्याज - 20 ग्राम;
• अजमोद - 5 ग्राम;
• सेब - 50 ग्राम;
• वसा रहित खट्टा क्रीम - 30 ग्राम;
• समुद्री नमक।

उत्पादों से शुरू करने के लिए, सलाद और काली मिर्च काट लें। अगला, आपको हरे प्याज के साथ साग के माध्यम से काटने की जरूरत है और सेब को बारीक काट लें (इस मुख्य रूप से सब्जी पकवान में एकमात्र फल)। उसके बाद, आपको बस सभी सामग्रियों को खट्टा क्रीम और स्वाद के लिए समुद्री नमक के साथ मिलाना होगा। दोपहर के भोजन के दौरान इस तरह के पकवान को नाश्ते के लिए या रात के खाने के साथ बदलना (केवल सामग्री के अनुपात में वृद्धि) करना सबसे अच्छा है।

गाजर

अपने आहार के लिए स्वादिष्ट और किफायती सलाद खोज रहे हैं? फिर संतरे के साथ कम कैलोरी वाले गाजर संस्करण पर ध्यान दें। इस तरह के एक स्वस्थ भोजन को तैयार करने के लिए, पहले गाजर को बारीक काट लें, जो नमकीन होना चाहिए, फिर इसमें निम्न सामग्री जोड़ें: पाउडर चीनी, संतरे का पानी, नींबू का रस। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं, वनस्पति तेल के साथ छिड़के और शीर्ष पर नारंगी स्लाइसें रखें।इस गाजर-नारंगी डिश के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• गाजर - 400 ग्राम;
• नारंगी - 2 टुकड़े;
• नमक - 1 चुटकी ;
• पाउडर चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• संतरे का पानी - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• जतुन तेल।

अजवाइन के साथ

एक और स्वस्थ सलाद विकल्प अजवाइन संस्करण है। इसे तैयार करने के लिए सबसे पहले पौधे की जड़ को छीलकर छील लें, फिर इसे पतली स्ट्रिप्स में काट लें। इसके बाद इसे नींबू के रस के साथ छिड़के। ड्रेसिंग नींबू के रस के साथ मिश्रित कम कैलोरी मेयोनेज़ है। अंत में, आपको परिणामस्वरूप प्रकाश पकवान काली मिर्च और नमक की आवश्यकता होगी। इसे सुंदर बनाने के लिए, जैसा कि कई रेस्तरां की तस्वीर में है, प्रत्येक सेवारत को लेटस के पत्ते पर रखें, पहले से कटी हुई अजवाइन (पत्ती) से गार्निशिंग करें। सामग्री:

• अजवाइन की जड़ - 500 ग्राम;
• पत्ता अजवाइन - 2-3 शाखाएं;
• नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। एल।;
• सलाद पत्ता;
• कम कैलोरी मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

खीरा

वजन घटाने के लिए आहार सलाद बनाने का निर्णय लेने के बाद, खीरे की रेसिपी को सेवा में लें। एक नियमित ताजा सब्जी का सलाद बनाने के लिए, सबसे पहले खीरे को बहते पानी के नीचे धो लें और उन्हें लम्बाई में काट लें। फिर प्रत्येक भाग को 4-5 टुकड़ों में बांट लें। खीरे में बारीक कटा हुआ साग और कटा हुआ लहसुन डालें। तैयार पकवान को जैतून का तेल, सिरका के साथ डालें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालना न भूलें। सामग्री:

• ताजा खीरे - 500 ग्राम;
• स्वाद के लिए साग - हरा प्याज, अजमोद, डिल;
• लहसुन लौंग - 1-2 टुकड़े;
• सिरका - 1 छोटा चम्मच;
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल

गोभी से

वजन घटाने के लिए आहार सलाद न केवल वजन कम करने में मदद करने के लिए जाना जाता है, बल्कि पाचन तंत्र को भी सामान्य करता है। साधारण गोभी का सलाद बनाना बहुत ही आसान है।इससे पहले कि आप इसे पकाना शुरू करें, गोभी को छीलकर धो लें। फिर इसे ज्यादा बड़े टुकड़ों में न काटें। गाजर को छिलके से छील लें, फिर इसे महीन या मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। सेब के बीच से काट लें। आखिर में आपको बस कटी हुई सामग्री में बारीक कटा हरा प्याज डालना है। पूरे मिश्रण पर तेल छिड़कें। इस व्यंजन के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• ताजा गोभी - 250 ग्राम;
• गाजर, सेब - 1 प्रत्येक;
• हरा प्याज;
• सूरजमुखी का तेल।

फल

कीवी, सेब, संतरे और अन्य फलों से वजन घटाने के लिए स्वादिष्ट आहार सलाद उन लोगों को प्रसन्न करेगा जो आहार पर हैं। एक सरल विकल्प तैयार करने के लिए, फल लें, उनसे छिलका हटा दें और फिर पतले हलकों में काट लें। पुदीने की पत्तियाँ डालें, जिन्हें आप मोर्टार में पीस सकते हैं और यदि आवश्यक हो तो एक चम्मच चीनी के साथ मोर्टार भी डाल सकते हैं। यदि वांछित हो, तो दही के साथ समाप्त करें। सामग्री:

• एक अनानास;
• अंगूर;
• दो पुदीने के पत्ते;
• प्राकृतिक दही वैकल्पिक।

मुर्गे के साथ

चिकन के साथ वजन घटाने के लिए आहार सलाद एक हार्दिक और पौष्टिक व्यंजन है, जिसके उचित भागों में उपयोग से आपको वजन कम करने की प्रक्रिया शुरू करने में मदद मिलेगी। ऐसा करने के लिए, सामान्य सफेद चिकन मांस का उपयोग करें, जिसे उबालकर ठंडा किया जाना चाहिए। कम अक्सर यह तला हुआ या बेक किया जाता है - गर्म सलाद के लिए बढ़िया। फिर आपको बाकी सामग्री और सॉस के साथ चिकन मांस को मिश्रण करने की ज़रूरत है। आपको चाहिये होगा:

• चिकन पट्टिका - 2 पीसी ।;
• खीरे - 2 पीसी ।;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• तिल - 1-2 बड़े चम्मच। एल।;
• युवा गोभी - 200 ग्राम;
• नमक स्वादअनुसार;
• ड्रेसिंग के लिए वनस्पति तेल।

केकड़े के डंडे के साथ

व्यंजनों में जहां केकड़े की छड़ें मुख्य घटक होती हैं, मशरूम बहुत सामंजस्यपूर्ण रूप से पूरक होते हैं।ऐसी डिश तैयार करने के लिए, बड़े मशरूम को उबालें और स्लाइस में काट लें। फिर पेकिंग सलाद लें, टमाटर को आधा काट लें, केकड़े की छड़ियों को पतली स्ट्रिप्स में काट लें और मुट्ठी भर जैतून को हलकों में काट लें। कंटेनर के निचले हिस्से को चीनी गोभी के पत्तों से ढक दें, उस पर टमाटर और मशरूम डालें। केकड़े की छड़ें, मौसम के साथ छिड़के। सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 50 ग्राम;
• ताजा शैम्पेन - 4 टुकड़े;
• चेरी टमाटर - 5 टुकड़े;
• ड्रेसिंग के लिए - लहसुन की 1 लौंग, 3 बड़े चम्मच। एल जतुन तेल;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

वजन घटाने के लिए सीजन सलाद कैसे करें

बहुत बार, प्रोटीन आहार सलाद, फल, सब्जी या कुछ और तैयार करते समय, यह सवाल उठता है कि उन्हें सीज़न करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है। साथ ही, वजन कम करने वाले कई लोग एक गंभीर गलती करते हैं - कम वसा वाले आहार का उपयोग करते समय, वे तथाकथित जोड़ने से बचते हैं। सही तेल। आवश्यक स्वस्थ तेलों की कमी वजन कम करने की प्रक्रिया को धीमा कर सकती है और भोजन से आवश्यक पदार्थ प्राप्त करना असंभव बना सकती है।

ड्रेसिंग के लिए विभिन्न किण्वित दूध उत्पाद उत्कृष्ट हैं, उदाहरण के लिए, खट्टा क्रीम, केफिर, दही। नींबू का रस, सेब साइडर सिरका, सौकरकूट, क्रैनबेरी के रूप में अम्लीय योजक के साथ एक अच्छा विकल्प जैतून का तेल है। अंडे जोड़ने से सलाद से लाभकारी घटकों के अवशोषण को बढ़ाने में मदद मिलती है। Avocados भी एक अच्छा जोड़ है।

वीडियो: डाइट सलाद रेसिपी

सलाद आपके आहार के पूरक के लिए एक बढ़िया विकल्प है। वे भोजन (सब्जी विकल्प) शुरू करने और इसे (फल) समाप्त करने के लिए एक उत्कृष्ट समाधान हैं। साथ ही, परंपरागत रूप से यह माना जाता है कि सलाद सबसे स्वस्थ भोजन नहीं है, क्योंकि। मेयोनेज़, सॉसेज आदि जैसे योजक, सब्जियों की ताजगी को नकारते हैं। वास्तव में, आहार सलाद जैसी एक श्रेणी है, जो एक स्लिम फिगर और स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक दोनों प्रदान करती है।

सलाद के लिए कौन सी सब्जियां सबसे अच्छी होती हैं

जब वे आहार सलाद के रूप में इस तरह के व्यंजन के बारे में बात करते हैं, तो उनका मतलब सब्जियों से विकल्प होता है। वजन घटाने के लिए सब्जी व्यंजन सबसे उपयुक्त हैं - और प्रति दिन इन सब्जियों की संख्या व्यावहारिक रूप से असीमित है, क्योंकि। वे कैलोरी में कम हैं। और इसका मतलब यह है कि जब भूख की भावना पैदा होती है, तो आप कुछ हल्का सलाद खाकर आसानी से अपने शरीर को धोखा दे सकते हैं। सच है, यह समझा जाना चाहिए कि उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली सभी सब्जियां आहार से हटा दी जानी चाहिए।

आपको सलाद में ऐसी सब्जियों का सेवन या तो पूरी तरह से बंद करना होगा या कम करना होगा:

• गाजर
• आलू
• चुक़ंदर

एक आहार सलाद आदर्श होगा जब इसके आधार पर मूल नियम का पालन किया जाएगा: सबसे स्वस्थ सब्जियां हरी हैं। कम कैलोरी वाले व्यंजन बनाने के लिए, उन्हें ताजा और स्टीम्ड दोनों तरह से लिया जा सकता है। आहार सलाद में सब्जियां शामिल होनी चाहिए जैसे:

1. खीरे
2. तुरई
3. गोभी (सभी प्रकार उपयुक्त हैं - कोहलबी, सफेद गोभी, ब्रोकोली, आदि)
4. मीठी बेल मिर्च
5. अजवायन

वे पूरी तरह से टमाटर, मूली और अन्य विकल्पों के साथ होंगे। पकवान को हल्का आहार सलाद कहा जाने के लिए, आपको ड्रेसिंग के बारे में सोचने की ज़रूरत है। समस्या वाले क्षेत्रों से अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए, सलाद को जैतून का तेल, प्राकृतिक दही और हल्की खट्टी क्रीम के साथ सीज किया जाना चाहिए। लेकिन मेयोनेज़ नहीं होना चाहिए। सीज़निंग से, यह नमक और काली मिर्च की थोड़ी मात्रा के साथ-साथ बाल्समिक सिरका को वरीयता देने के लायक है। बाकी को मना करना बेहतर है, क्योंकि। वे केवल भूख बढ़ाते हैं।

आहार सब्जी सलाद आंतों को आवश्यक फाइबर और फाइबर प्रदान करते हैं, जो इसे स्वाभाविक रूप से और आसानी से साफ करने की अनुमति देता है।

खाना पकाने के नियम

आहार व्यंजन बनाने के कुछ ही नियम हैं:

• हरे को बदनाम मत करो। ग्रीन्स में कम से कम कैलोरी होती है, हालांकि, यह शरीर को पूरी तरह से संतृप्त करती है और इसे विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करती है;
• ताजी सब्जियों का प्रयोग करें। 25 किलोकलरीज से अधिक नहीं वाली ताजी सब्जियों को किसी भी रचना में जोड़ा जा सकता है। आपको हर उस चीज़ से विनैग्रेट नहीं बनाना चाहिए जो हाथ में है, लेकिन विभिन्न उत्पादों से कई हल्के सलाद तैयार करना काफी संभव है। इसके अलावा तली हुई और मसालेदार सब्जियां सलाद में न डालें। अधिकांश मैरिनेड में चीनी होती है, जो उत्पाद में कैलोरी जोड़ती है;
• ड्रेसिंग के लिए फैटी सॉस और मेयोनेज़ का प्रयोग न करें। सॉस की एक छोटी सी मात्रा भी आपके व्यंजन को आहार से उच्च कैलोरी में बदल देगी;
• प्रोटीन शरीर के लिए आवश्यक हैं, और इसलिए सलाद में थोड़ा उबला हुआ आहार मांस जोड़ने से डरो मत। यह सलाद में पोषण मूल्य जोड़ देगा, लेकिन दुबले मांस में बहुत कम कैलोरी होती है, और इसलिए यह व्यंजन आहार नहीं रहेगा। मांस के अलावा, आप मछली, उबले अंडे, समुद्री भोजन, कम कैलोरी पनीर, ह्यूमस या काली बीन्स का उपयोग कर सकते हैं;
• आप उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को सलाद में भी शामिल कर सकते हैं, यहां तक ​​​​कि एक आहार भी, लेकिन आपको उन्हें सही ढंग से वितरित करने की आवश्यकता है: एक डिश में एक से अधिक न डालें।

नेविगेट करना आसान बनाने के लिए, आप लोकप्रिय उत्पादों की कैलोरी तालिका में डेटा देख सकते हैं:

सलाद ड्रेसिंग महत्वपूर्ण है। 30 ग्राम क्रीम सॉस में भी 90 किलो कैलोरी होती है। लेकिन मामला स्पष्ट रूप से उन तक ही सीमित नहीं है, और इसलिए सिरका और जैतून के तेल के साथ स्वादिष्ट स्नैक खाना बेहतर है। इसके अलावा, नींबू के रस के साथ आहार संबंधी व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं। ये ड्रेसिंग डिश को एक अनूठा स्वाद देगी, इसे स्वस्थ बनाएगी और आहार को छोड़ देगी।

स्वादिष्ट व्यंजनों की रेसिपी

साधारण उत्पादों से कम कैलोरी वाला स्लिमिंग सलाद बनाना भी आसान है। अक्सर उन्हें कम से कम सामग्री की आवश्यकता होती है, और वे कुछ मिनटों में तैयार हो जाते हैं। और जटिल व्यंजनों पर यह उनका फायदा है। तेजी से भागते समय की स्थितियों में, लोगों के पास खाना पकाने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है, और वे रन पर नाश्ता करते हैं। इस तरह के व्यंजन आपको सामान्य पोषण प्रदान करने की अनुमति देंगे - हार्दिक और एक ही समय में अतिभारित नहीं।

हरी सब्जी का सलाद

सबसे सरल नुस्खा, जिसे सुरक्षित रूप से मूल कहा जा सकता है, इस प्रकार है। इसकी आवश्यकता होगी:

• बर्तन में हरा सलाद - 1 पीसी।
• खट्टा क्रीम (कम वसा वाली सामग्री) - 40 ग्राम
• दिल

लेटस के पत्ते, उनके बड़े आकार के कारण, कटा हुआ होना चाहिए, फिर खट्टा क्रीम, नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सलाद को सलाद के कटोरे में रखने के बाद, इसे बारीक कटा हुआ डिल के साथ छिड़का जाना चाहिए।

फल और सब्जी

1. 2 मध्यम गाजर;
2. 2 हरे खट्टे सेब;
3. अजमोद का 1 गुच्छा;
4. 50 ग्राम अखरोट;
5. आधा नींबू;
6. अदरक की जड़ का एक टुकड़ा;
7. 2 बड़ी चम्मच जतुन तेल;
8. 1 छोटा चम्मच तरल शहद (यदि शहद गाढ़ा हो गया है, तो इसे माइक्रोवेव में या पानी के स्नान में पिघलाया जा सकता है)।

ज़ेस्ट सावधानी से आधा नींबू से हटा दिया जाता है, रस निचोड़ा जाता है। गाजर को मोटे grater पर रगड़ा जाता है। सेब को इसी तरह छीलकर कद्दूकस किया जाता है। प्रक्रिया में सेब को भूरा होने से रोकने के लिए, उन्हें नींबू के रस के साथ छिड़का जाना चाहिए। अखरोट बड़े टुकड़ों में कटा हुआ है, और अजमोद कटा हुआ है। अदरक की जड़ को महीन पीस लें। सभी उत्पादों को मिलाया जाता है, शहद और जैतून के तेल के साथ डाला जाता है। क्षुधावर्धक को परोसने से पहले 15 मिनट के लिए "आराम" करने की आवश्यकता होती है।

संतरा

लेना:

• 300 ग्राम सफेद गोभी;
• 1 बड़ा नारंगी;
• 1 गाजर;
• स्वाद के लिए साग;
• अंगूर के बीज का तेल।

संतरे को छीलकर, सफेद गूदे और बीजों को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लेना चाहिए। पत्ता गोभी को काट कर हाथ से मसल कर रस निकाल लीजिये. गाजर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, साग को काट लें। उत्पादों को मिलाया जाता है और तेल से भर दिया जाता है।

पनीर और सेब के साथ सलाद

ऐसा कम कैलोरी वाला सलाद मिठाई के प्रेमियों को पसंद आएगा - आखिरकार, सेब इस व्यंजन को बिल्कुल वैसा ही स्वाद देगा। इसकी आवश्यकता होगी:

1. नींबू का रस - ताजा ही सर्वोत्तम है
2. सेब - 3 पीसी।
3. केफिर (कम वसा) - 250 मिली
4. हार्ड पनीर - 220 ग्राम

सेब को छीलकर, छीलकर, छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर, नींबू के रस के साथ छिड़का जाना चाहिए। फिर आपको पनीर को कद्दूकस करने की जरूरत है (आप इसे उथले तरफ कर सकते हैं), इसे सेब और केफिर के साथ मिलाएं। फिर पूरे द्रव्यमान को ठंडे स्थान पर रखा जाना चाहिए - रेफ्रिजरेटर बेहतर है।

चिकन और नट्स के साथ सलाद

स्वादिष्ट आहार सलाद में कुछ और घटक हो सकते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, आप वजन कम करने के लिए डिश के निम्न संस्करण को पका सकते हैं। इसकी आवश्यकता होगी:

• चिकन स्तन - 1 पीसी।
• अनानास टुकड़ों में (आप कॉम्पोट या ताजा ले सकते हैं) - लगभग आधा जार या एक चौथाई फल
• डिब्बाबंद मकई - आधा कैन
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम
• छिलके वाले अखरोट - 50 ग्राम
• दही या खट्टा क्रीम ड्रेसिंग के लिए

सबसे पहले आपको स्तन उबालने और मांस को अलग करने की जरूरत है - आप अपने हाथों का उपयोग कर सकते हैं, आप चाकू का उपयोग कर सकते हैं। पनीर को कद्दूकस कर लें - बड़ा भाग चुनें। नट्स को पैन में तलने की सलाह दी जाती है, और फिर उन्हें बारीक काट लें। अगला, आपको मांस, कसा हुआ पनीर मिश्रण करने की जरूरत है, उन पर अनानास और मकई डालें और मौसम। शीर्ष पर अखरोट के टुकड़ों के साथ सलाद छिड़कें।

मुर्गी

इस हार्दिक लेकिन आसान भोजन को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. 190 ग्राम चिकन स्तन;
2. 70 ग्राम कम वसा वाली खट्टा क्रीम;
3. 60 ग्राम मेयोनेज़;
4. 5 उबले अंडे;
5. 140 ग्राम हैम;
6. 80 ग्राम डिब्बाबंद हरी मटर;
7. स्वाद के लिए मसाले।

चिकन ब्रेस्ट को नमकीन पानी में उबाला जाता है या स्टीम किया जाता है, ठंडा किया जाता है, क्यूब्स में काटा जाता है। अंडे और हैम को क्यूब्स में काटा जाता है। उत्पाद मिश्रित होते हैं, हरी मटर, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम और मसाले जोड़े जाते हैं।

विटामिन सलाद

आहार सलाद, जिसकी रेसिपी नेट पर बड़ी मात्रा में हैं, बेहद स्वादिष्ट हो सकती हैं और इसमें भारी मात्रा में विटामिन होते हैं। अपने आप को लाड़ प्यार करने के लिए, आप पकवान के निम्न संस्करण बना सकते हैं। इसकी आवश्यकता होगी:

1. सफेद गोभी - 100 ग्राम
2. गाजर - 1 पीसी।
3. काली मूली - आधा फल
4. वनस्पति तेल
5. ताजा क्रैनबेरी (आप जमे हुए ले सकते हैं और इसे पिघलने दें)

गोभी को छोटे और पतले स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए, गाजर को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस किया जाना चाहिए। काली मूली को छीलकर कद्दूकस भी कर लेना चाहिए. सेवा करने से पहले, सलाद को नमकीन और काली मिर्च होना चाहिए, और तेल का एक बड़ा चमचा डालना चाहिए। परोसने से ठीक पहले क्रैनबेरी के साथ छिड़के।

कोरियाई गाजर

वैसे, सलाद जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं और खाते हैं वह भी आहार है। उसके लिए आपको चाहिए:

• गाजर (ताजा) - आधा किलो
• वनस्पति तेल - 100 मिली
• सिरका - 2-3 बड़े चम्मच।
• नमक, लाल मिर्च, लहसुन

गाजर को एक विशेष grater पर पीसना चाहिए ताकि यह तिनके का रूप ले ले। अन्य सभी घटकों को इसमें जोड़ा जाना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, अखरोट पकवान में विविधता लाने में मदद करेगा। यह कई घंटों तक डालने के लिए बनी हुई है।

चुकंदर

चुकंदर और गाजर का एक स्वादिष्ट और सस्ता सलाद तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. 1 गाजर;
2. 1 अजवाइन का डंठल;
3. अजमोद की कई टहनियाँ;
4. 1 छोटा चम्मच नींबू का रस;
5. 1 छोटा चम्मच सेब का सिरका;
6. 1 चम्मच पिसी हुई अदरक की जड़;
7. 1 चम्मच हल्दी; सोया सॉस या नमक;
8. मिर्च।

सभी सब्जियां और साग गर्मी उपचार के अधीन नहीं हैं। चुकंदर और गाजर को छीलकर मोटे grater पर रगड़ा जाता है। अजवाइन के तने को पतले हलकों में काटें, अजमोद को बारीक काट लें। उत्पाद मिश्रित हैं। सलाद ड्रेसिंग बाकी सामग्री से बनाई जाती है। नींबू का रस, सिरका, अदरक की जड़, हल्दी, सोया सॉस और काली मिर्च को चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाया जाता है। सलाद को तैयार किया जाता है और मेज पर परोसा जाता है।

दिन के समय सलाद

अक्सर वे दिन के समय के आधार पर आहार संबंधी सलाद खाने की कोशिश करते हैं। आखिरकार, यह ज्ञात है कि सुबह भोजन एक तरह से, दोपहर के भोजन में एक अलग तरीके से और रात के खाने के लिए पूरी तरह से तीसरे तरीके से आत्मसात किया जाता है।

नाश्ते के लिए भोजन

परंपरागत रूप से, नाश्ते के सलाद तैयार नहीं होते हैं, कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देते हैं, जो शरीर में काम करने की क्षमता की सभी प्रक्रियाओं को शुरू करते हैं। हालाँकि, यदि आवश्यक हो, तो आपके दिन की शुरुआत उनके साथ करना काफी संभव है। और ऐसी स्थिति के लिए निम्नलिखित विकल्प उपयुक्त हैं।

अजवाइन और ककड़ी के साथ सलाद

इसकी आवश्यकता होगी:

1. अजवाइन - 2 पीसी।
2. खीरा - 100 ग्राम
3. सफेद गोभी - 200 ग्राम
4. बल्ब - 1 पीसी।

ड्रेसिंग के लिए आप नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल और नींबू का रस ले सकते हैं। सभी मुख्य सामग्रियों को काटकर मिलाया जाना चाहिए, फिर तेल, नींबू के रस और मसालों के साथ सीज़न किया जाना चाहिए। सच है, इस तरह के एक स्वादिष्ट आहार सलाद का उपयोग करते समय एक बारीकियों पर विचार करना उचित है। जब तक शरीर को इस तथ्य की आदत न हो जाए कि वह आहार पर है, तब तक इस विकल्प का उपयोग न करना बेहतर है, क्योंकि। नींबू भूख बढ़ा सकता है। आप ब्रेड को सलाद में शामिल कर सकते हैं।

टमाटर के साथ पनीर का सलाद

• टमाटर - 300 ग्राम
• पनीर - 150 ग्राम
• ग्रीन्स - स्वाद के लिए
• जैतून का तेल - ड्रेसिंग के लिए

टमाटर को काटकर पनीर को क्रम्बल कर लेना चाहिए। हरी सब्जियां बारीक कटी होनी चाहिए। अक्सर ऐसा सलाद पफ बनाते हैं। यदि आप पकवान को अधिक तीखा और स्वाद में दिलचस्प बनाना चाहते हैं, तो आप सामान्य अजमोद और डिल के बजाय तुलसी डाल सकते हैं।

खाने के विकल्प

दोपहर के भोजन के लिए सलाद एक अच्छा समाधान होगा। आखिरकार, यह आपको अपना पेट भरने की अनुमति देता है, और साथ ही यह काफी हल्का होता है। दोपहर के भोजन के लिए, आप सलाद को अधिक घना बना सकते हैं - इसके लिए बस इसमें मछली या मांस मिलाएं।

सब्जियां + समुद्री भोजन

1. समुद्री भोजन (आप कॉकटेल का उपयोग कर सकते हैं) - 250 ग्राम
2. ताजा खीरे - 100 ग्राम
3. टमाटर - 100 ग्राम
4. ब्रोकली - 200 ग्राम

सोया सॉस, जैतून का तेल, नींबू का रस ऐसी डिश तैयार करने के लिए एकदम सही है। ब्रोकोली और समुद्री भोजन को हल्के नमकीन पानी में उबाला जाना चाहिए। सच है, आपको जोश नहीं होना चाहिए - बस कुछ मिनट, अन्यथा समुद्री भोजन रबर में बदल जाएगा। सब्जियों को काटकर समुद्री भोजन के साथ मिलाया जाना चाहिए। फिर यह सब कुछ सॉस और तेल के मिश्रण से भर जाता है।

खीरे के साथ विद्रूप

आहार सलाद के व्यंजन काफी विविध हैं। एक अन्य विकल्प स्क्वीड के साथ सलाद है। उसके लिए आपको चाहिए:

• व्यंग्य (अधिमानतः पट्टिका) - 200 ग्राम
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम
• खीरे - 100 ग्राम
• साग
• सोया सॉस - ड्रेसिंग के रूप में

स्क्वीड को उबालकर साफ करना चाहिए। आप इसे किसी भी तरह से सलाद में काट सकते हैं। फिर, कटा हुआ ककड़ी और पनीर, एक मोटे grater पर कसा हुआ, इसमें जोड़ा जाना चाहिए। सोया सॉस के साथ सब कुछ अनुभवी होना चाहिए।

सर्दियों के विकल्प

यह कोई रहस्य नहीं है कि सर्दियों में आप अधिक से अधिक बार खाना चाहते हैं। इस वजह से यह समय फिगर के लिए बेहद खतरनाक है। लेकिन अगर आप स्वादिष्ट सलाद को सही तरीके से पकाते हैं तो यहां भी आप अपना फिगर बचा सकते हैं। उनके लिए आधार ठंड के मौसम में काम करेगा:

1. चुक़ंदर
2. पत्ता गोभी
3. गाजर
4. तुरई
5. समुद्री गोभी

ऐसी सामग्री आपको अधिकतम स्वाद और लाभ प्राप्त करने की अनुमति देगी।

विटामिन शीतकालीन सलाद

इस विकल्प को तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

• गाजर - 100 ग्राम
• गोभी - 100 ग्राम
• क्रैनबेरी या अन्य खट्टा जामुन - स्वाद के लिए
• खट्टा क्रीम - 60 ग्राम

सब्जियों को काटा जाना चाहिए, बेरीज के साथ छिड़कना और खट्टा क्रीम डालना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, खट्टा क्रीम को केफिर में बदला जा सकता है।

बीन्स के साथ सलाद

सब्जियों से आहार व्यंजन फलियों से भी तैयार किए जा सकते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, बीन्स के साथ गोभी का सलाद एक उत्कृष्ट समाधान होगा। उसके लिए आपको चाहिए:

1. गोभी - सफेद या बीजिंग - 150 ग्राम
2. बीन्स (ताजा) - 150 ग्राम
3. नींबू का रस
4. मसाले
5. लहसुन - कुछ लौंग

बीन्स को हल्के नमकीन पानी में उबालना चाहिए, और ऐसा करना चाहिए ताकि यह पच न जाए। फिर इसे छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए, नींबू का रस डालना और इसमें बारीक कटा हुआ लहसुन डालना चाहिए। आखिरकार, आपको गोभी लगाने और सब कुछ मिलाने की जरूरत है।

आहार सलाद मानव आहार के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा। वे आपको विविध और एक ही समय में लाभ के साथ खाने की अनुमति देंगे। आंकड़ा किसी भी तरह से पीड़ित नहीं है - व्यंजन की कैलोरी सामग्री न्यूनतम है। इसी समय, उनका निस्संदेह लाभ यह है कि वे जल्दी तैयार हो जाते हैं।

लहसुन

• 2 मध्यम उबली हुई गाजर;
• उनकी खाल में 2 उबले हुए आलू;
• लहसुन की 2-3 बड़ी कलियाँ;
• 2 बड़ी चम्मच जतुन तेल;
• स्वाद के लिए मसाले।

आलू और गाजर को गर्म होने पर छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। लहसुन को महीन पीसकर या बहुत बारीक काटकर पीस लिया जाता है। उत्पाद मिश्रित हैं। उत्पादों को नमकीन, काली मिर्च (यदि वांछित हो) और जैतून के तेल के साथ सीज़न किया जाता है। सर्व करने से पहले डिश को कमरे के तापमान पर 15 मिनट के लिए आराम करने दें।

कमर के लिए

कमर का सम्मान करने वालों को इस हल्के सलाद की रेसिपी बहुत पसंद आएगी। इसके निर्माण के लिए आपको चाहिए:

1. 300 ग्राम सफेद गोभी;
2. 1 मध्यम गाजर;
3. 1 संतरा;
4. डिल का 1 गुच्छा;
5. 2 बड़ी चम्मच अंगूर के बीज का तेल;
6. कुछ क्रैनबेरी;
7. नमक।

रस निकलने तक गोभी को कटा, नमकीन और हाथों से गूंधा जाता है। गाजर को मोटे grater पर रगड़ा जाता है। संतरे को छीलकर, बीज निकालकर छिलके हटा दिए जाते हैं और क्यूब्स में काट लिए जाते हैं। उत्पादों को मिलाया जाता है और तेल से भर दिया जाता है। पकवान को आधे घंटे के लिए फ्रिज में रखा जाता है।

प्रेरणा

• 200 ग्राम झींगा;
• 10 सलाद के पत्ते;
• 1 छोटा बैंगनी प्याज;
• पुदीने की 2 टहनी;
• तुलसी की 2 टहनी;
• 1/4 नारंगी काली मिर्च;
• 1 छोटा चम्मच सोया सॉस;
• 1 डेस.एल. चिकना सिरका;
• 1 छोटा चम्मच जतुन तेल।

झींगे को नमकीन पानी में 3-5 मिनट के लिए उबाला जाता है और एक कोलंडर में वापस झुक जाता है। प्याज आधा छल्ले में कट जाता है, काली मिर्च - स्ट्रिप्स में। नियमानुसार सलाद पत्ते को चाकू से नहीं काटा जाता, बल्कि हाथ से छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ा जाता है। पुदीना और तुलसी बारीक कटी हुई। सभी सामग्री मिश्रित, सिरका, तेल और सोया सॉस के साथ अनुभवी हैं। यदि आवश्यक हो तो एक चुटकी नमक डाला जाता है। इस सलाद में भारी मात्रा में फाइबर, विटामिन और प्रोटीन होता है।

कैलोरी के अपने मेनू में सीमित आहार की एक विस्तृत विविधता शरीर में विटामिन और पोषक तत्वों के सेवन को बाहर करती है, इसलिए सब्जियों और फलों की खपत को अधिकतम करना अत्यावश्यक है। आहार के दौरान, आहार विविध होना चाहिए और जितना संभव हो उतना स्वस्थ भोजन शामिल करना चाहिए, क्योंकि शरीर समाप्त हो जाता है और गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।

एक विकल्प सरल और स्वादिष्ट है वजन घटाने के लिए आहार सलाद, जिसमें कम कैलोरी सामग्री होने के साथ-साथ आवश्यक ट्रेस तत्वों की पर्याप्त मात्रा शामिल होती है, जो कई महिलाओं को आकर्षित करती है जो एक आदर्श आकृति प्राप्त करना चाहती हैं। नीचे आपको सब्जियों के सलाद के लिए कुछ सरल, सस्ती और सबसे महत्वपूर्ण, स्वादिष्ट व्यंजन मिलेंगे जो आपको किसी भी आहार में विविधता लाने की अनुमति देते हैं। ऐसे व्यंजनों से वजन कम करना मानव शरीर के लिए अधिक आरामदायक और सुरक्षित हो जाएगा। यदि आप पालन करते हैं और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के बजाय हानिकारक योजक के बिना सब्जी सलाद का उपयोग करते हैं, तो अतिरिक्त पाउंड और वॉल्यूम हमारी आंखों के सामने चले जाएंगे। वनस्पति आहार सलाद पर एक विशेष आहार भी है, जो लगभग सभी के लिए उपयुक्त है, क्योंकि व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं हैं, और दूसरों की तुलना में इसका पालन करना बहुत आसान है।

वजन घटाने के दौरान, सब्जियों की खपत लगभग सीमित नहीं होती है, इसलिए इसका पालन करना हर किसी के लिए आसान होता है, क्योंकि जब भूख लगती है, तो आप सब्जियां खा सकते हैं। इनमें कैलोरी की मात्रा कम होने के कारण अधिक मात्रा में सेवन करने पर भी यह फिगर को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, बल्कि वजन कम करने में मदद करते हैं। लेकिन, जैसा कि किसी भी आहार सलाद व्यंजनों में उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली सब्जियों को बाहर करना चाहिए।

उनमें से:

• आलू;
• चुकंदर।

उन्हें मेनू से पूरी तरह से बाहर करना आवश्यक नहीं है, लेकिन कम मात्रा में उनका उपयोग करना बेहतर है। आहार सलाद के आधार के रूप में हरी सब्जियां लेना बेहतर है, ताजी सब्जियां बेहतर हैं, लेकिन कभी-कभी उन्हें उबाला या स्टीम किया जा सकता है।

• खीरा;
• टमाटर;
• तुरई;
• पत्ता गोभी;
• सभी प्रकार की गोभी;
• शिमला मिर्च;
• मूली;
• अजवायन।

इनमें से कुछ उत्पादों को मिलाकर और उन्हें जैतून के तेल से सजाकर, आप एक हल्का और स्वादिष्ट सलाद प्राप्त कर सकते हैं जो आपके फिगर को नुकसान नहीं पहुंचा सकता है। हालांकि इन व्यंजनों में कैलोरी कम होती है, लेकिन ये फाइबर और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। सीज़निंग और विभिन्न ड्रेसिंग को बाहर करना बेहतर है, ताकि आपकी भूख न बढ़े। मेयोनेज़ और बड़ी मात्रा में मक्खन निषिद्ध है।

निम्नलिखित उत्पादों की एक छोटी राशि की अनुमति है:

• नमक;
• मिर्च;
• जतुन तेल;
• चिकना सिरका।

नाश्ते के लिए आहार सब्जी सलाद के लिए व्यंजन विधि

बेशक, कल के सलाद बहुत लोकप्रिय नहीं हैं, लेकिन यह विकल्प अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करता है। कई हल्के और मूल आहार सब्जी सलाद हैं जो सुबह के भोजन के लिए एकदम सही हैं, ताकत और ताक़त देते हैं।

नुस्खा संख्या 1। इस सलाद को तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• अजवाइन - 2 पीसी ।;
• खीरा - 100 ग्राम ;
• गोभी - 200 ग्राम;
• प्याज - 50 ग्राम;
• जतुन तेल;
• नींबू का रस;
• नमक और मिर्च।

इसे बनाना बहुत आसान है, आपको सभी सब्जियों को काटने की जरूरत है, फिर मिक्स करें, स्वाद के लिए जैतून का तेल, नींबू का रस और मसाले डालें।

महत्वपूर्ण! नींबू भूख को परेशान कर सकता है, इसलिए आहार के शुरुआती चरणों में इसे बाहर करने की सिफारिश की जाती है।

नाश्ते को संतुलित करने के लिए, डाइट सलाद में ब्रेड या दलिया के एक हिस्से को शामिल करना आवश्यक है।

नुस्खा संख्या 2। बल्गेरियाई सलाद कैल्शियम में उच्च है। आवश्यक सामग्री हैं:

• टमाटर - 300 ग्राम;
• पनीर - 150 ग्राम;
• साग;
• जतुन तेल।

खाना पकाने के लिए, आपको टमाटर काटने और पनीर को काटने की जरूरत है। यह व्यंजन अक्सर परतदार परोसा जाता है। ऐसा करने के लिए, टमाटर फैलाएं, फिर पनीर और हिरन के साथ छिड़कें। फिर क्रम को दोहराया जाना चाहिए।

सलाह! स्वाद में विविधता लाने के लिए, डिल और अजमोद के बजाय, तुलसी को जोड़ने की सिफारिश की जाती है, जो डिश को सुगंध और स्वादिष्ट बनाती है।

नुस्खा संख्या 3। अगले आहार सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• खीरा - 150 ग्राम ;
• तोरी - 100 ग्राम;
• हरा प्याज - एक गुच्छा;
• दिल;
• केफिर - 100 मिलीलीटर (कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ बदला जा सकता है);
• लहसुन;
• नमक और काली मिर्च।

सबसे पहले तोरी को छीलकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें। खीरे को भी इसी तरह काटना चाहिए। फिर आपको परिणामी सामग्री को डिल के साथ मिश्रण करने की आवश्यकता है। अगला, आपको लहसुन को काटने और परिणामी द्रव्यमान में केफिर और मसाले जोड़ने की जरूरत है, फिर इसके साथ सलाद को सीजन करें। यह व्यंजन कोमलता और तृप्ति से अलग है, जो सख्त आहार का पालन करने वालों के लिए महत्वपूर्ण है।

दोपहर के भोजन के लिए आहार सब्जी सलाद के लिए व्यंजन विधि

यदि दोपहर के भोजन के लिए सलाद तैयार करना संभव है, तो उनमें मछली या समुद्री भोजन जोड़ने की संभावना से इंकार नहीं किया जा सकता है, जो प्रोटीन और अमीनो एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। दुबली मछली में कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है और आप निम्नलिखित सरल व्यंजनों से खुद का इलाज कर सकते हैं।

नुस्खा संख्या 1। यह डाइट वेजिटेबल और सीफूड सलाद अपने बेहतरीन स्वाद से किसी को भी हैरान कर देगा। खाना पकाने के लिए आवश्यक उत्पाद:

• चिंराट, मसल्स या कोई समुद्री भोजन - 250 ग्राम;
• खीरे - 100 ग्राम;
• टमाटर - 100 ग्राम ;
• ब्रोकोली - 200 ग्राम;
• स्वाद के लिए सोया सॉस;
• जतुन तेल;
• नींबू का रस।

सीफूड और ब्रोकली को हल्के नमकीन पानी में उबाला जाना चाहिए, लेकिन कुछ मिनटों से ज्यादा नहीं, ताकि वे रबड़ में बदलकर खराब न हों। अगला, आपको सब्जियों को काटने और तैयार समुद्री भोजन के साथ मिश्रण करने की आवश्यकता है (उन्हें काटने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि सामान्य तौर पर वे बहुत बेहतर दिखते हैं)। फिर पकवान को सोया सॉस, जैतून का तेल और नींबू के रस के मिश्रण से सीज किया जाना चाहिए।

नुस्खा संख्या 2। साथ ही एक बहुत ही दिलचस्प विकल्प स्क्वीड और खीरे का सलाद है, जिसके लिए उत्पादों के निम्नलिखित सेट की आवश्यकता होती है:

• व्यंग्य पट्टिका - 200 ग्राम;
• कम वसा वाला सख्त पनीर - 50 ग्राम;
• खीरे - 100 ग्राम;
• साग;
• स्वाद के लिए सोया सॉस।

सबसे पहले आपको स्क्वीड को उबालने की जरूरत है, फिर ठंडा और साफ करें। आप इसे किसी भी तरह से काट सकते हैं, फिर आपको कटा हुआ खीरा, जड़ी-बूटियाँ और कद्दूकस किया हुआ पनीर डालना होगा। परिणामी द्रव्यमान सोया सॉस के साथ अनुभवी होना चाहिए।

सर्दियों के लिए आहार सब्जी सलाद के विकल्प

बहुत बार, लड़कियों को सर्दियों में अतिरिक्त वजन बढ़ने की शिकायत होती है, क्योंकि उनके सम्मान में लगातार छुट्टियां और दावतें उन्हें आदर्श आंकड़ा मापदंडों को बनाए रखने की अनुमति नहीं देती हैं। पारंपरिक नए साल के सलाद की कैलोरी सामग्री बस लुढ़क जाती है। लेकिन आप स्वादिष्ट आहार सब्जी सलाद बना सकते हैं। यदि छुट्टियों के लिए आहार सही ढंग से संकलित किया जाता है, तो वजन न केवल बनाए रखा जा सकता है, बल्कि कम भी किया जा सकता है, जबकि सर्दियों में आहार कम स्वादिष्ट और स्वस्थ नहीं होगा।

शीतकालीन आहार सलाद का आधार हैं:

• चुकंदर;
• गाजर;
• सभी प्रकार की गोभी, यहां तक ​​​​कि गोभी भी, जो कम उपयोगी और स्वादिष्ट नहीं है;
• तुरई;
• समुद्री शैवाल।

नुस्खा संख्या 1। निम्नलिखित उत्पादों को मिलाकर विटामिन बम प्राप्त किया जाता है:

• गाजर - 100 ग्राम ;
• गोभी - 100 ग्राम;
• क्रैनबेरी (या स्वाद के लिए अन्य जामुन);
• खट्टा क्रीम - 60 ग्राम।

पकवान तैयार करने के लिए, आपको सब्जियों को बारीक काट लेना चाहिए और उनमें जामुन मिलाना चाहिए, फिर परिणामस्वरूप मिश्रण को कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ सीज करना चाहिए, जिसे केफिर से बदलने की सलाह दी जाती है।

नुस्खा संख्या 2। निम्नलिखित नुस्खा तैयार करने के लिए, आपको उत्पादों की आवश्यकता है जैसे:

• सफेद या चीनी गोभी - 150 ग्राम;
• बीन्स - 150 ग्राम;
• नींबू का रस;
• लहसुन;
• मसाले।

इन उत्पादों के आधार पर सलाद तैयार करने के लिए, पहले बीन्स को हल्के नमकीन पानी में उबालें, लेकिन इसकी तत्परता की निगरानी करना सुनिश्चित करें ताकि ओवरकुक न हो। इसके बाद बीन्स को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर इसे नींबू का रस और कटा हुआ लहसुन डालना चाहिए। अगला, आपको गोभी को काटने और प्रसंस्कृत बीन्स के साथ मिश्रण करने की आवश्यकता है।

वजन घटाने के लिए सबसे लोकप्रिय आहार सलाद

सबसे लोकप्रिय आहार सलादों में से एक "" है, जिसे अक्सर विभिन्न आहारों के दौरान प्रयोग किया जाता है। कई लोग कम समय में अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की इसकी जादुई शक्ति के बारे में बात करते हैं, जबकि इसका स्वाद सबसे अच्छा होता है।

कृपया ध्यान दें: यदि आप मेनू का पालन करते हैं, जिसमें केवल यह व्यंजन शामिल है, तो आप न केवल अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए रेचक प्रभाव का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि हानिकारक विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों की आंतों को साफ करने के साथ-साथ अपरिवर्तनीय द्रव्यमान से छुटकारा पा सकते हैं। मल का।

यह आहार व्यंजन कुछ ही दिनों में वजन कम करने में मदद करेगा, लेकिन केवल आंतों को हानिकारक पदार्थों से साफ करके। वसा के जमाव से छुटकारा पाने के लिए, आपको लंबे समय तक आहार का पालन करना चाहिए। लेकिन उनसे पहले, अधिकतम प्रभाव के लिए विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों की सफाई एक शर्त है।

आहार सलाद तैयार करने के लिए आपको ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होती है;

• चुकंदर - 400 ग्राम;
• सफेद गोभी - 400 ग्राम;
• गाजर - 100 ग्राम ;
• हरी प्याज का गुच्छा;
• अजमोद का गुच्छा;
• जतुन तेल।

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए, आपको सभी सब्जियों को काटने की जरूरत है, फिर जड़ी-बूटियाँ डालें और जैतून के तेल के साथ सीज़न करें। सलाद को किसी भी मात्रा में सेवन करने की अनुमति है। पूरे दिन में 200 ग्राम सलाद का 6 गुना उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

महत्वपूर्ण! इस तरह के व्यंजन का लंबे समय तक उपयोग करने से मना किया जाता है, क्योंकि शरीर से न केवल हानिकारक पदार्थ निकाले जाते हैं, बल्कि उपयोगी विटामिन और खनिज भी होते हैं।

बिना भूख के वजन कम करना, अपने आप को स्वस्थ खाद्य पदार्थों तक सीमित किए बिना और स्वादिष्ट भोजन की छोटी छुट्टियों में - क्या यह एक सपना नहीं है?

7 उत्तम, और बहुत स्वादिष्ट

स्लिमिंग के लिए सलाद

वजन घटाने के लिए सलाद इन इच्छाओं के लिए सबसे उपयुक्त हैं। आप हर दिन अपने लिए विभिन्न प्रकार के सलाद बना सकते हैं, स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं और नफरत के किलोग्राम से छुटकारा पा सकते हैं। आपके शरीर को आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व प्रदान किए जाएंगे, और ऐसा लगता है कि एक सख्त आहार एक सुखद और आसान शगल में बदल जाएगा।

कम कैलोरी स्लिमिंग सलाद विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में मदद करते हैं, आंतों में जमाव और ऊतकों में अतिरिक्त वसा, मुख्य रूप से क्योंकि वे पाचन प्रक्रिया को बहाल करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, आप युवा दिखेंगे और वास्तविक सौंदर्य बनेंगे - सलाद आपकी त्वचा को साफ करने और आपके फिगर को अच्छे आकार में रखने में मदद करेगा।

वजन घटाने के लिए सलाद-

उत्पादों और ड्रेसिंग का चयन कैसे करें

स्लिमिंग सलाद की तैयारी में लगभग किसी भी ताजा भोजन का उपयोग किया जा सकता है। जो कोई भी इस तरह खाना शुरू कर देता है, वह अपने लिए स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन खोज सकता है। गर्मी उपचार आमतौर पर पोषक तत्वों की एकाग्रता को कम करता है, इसलिए यदि आप कच्ची सब्जियों और फलों से व्यंजन खाते हैं तो सबसे तेज़ वजन घटता है। ये सभी प्रकार की गोभी, टमाटर, खीरा, गाजर और चुकंदर, कद्दू, तोरी, ताजा जामुन हैं। विभिन्न संयोजनों में सूखे मेवे, मेवे और बहुत कुछ बहुत उपयोगी होते हैं।

अजमोद, डिल, हरी प्याज और लेट्यूस, अरुगुला, सीलेंट्रो, पालक, तुलसी का बहुत महत्व है।

मुख्य नियम यह है कि बहुत अधिक हरियाली कभी नहीं होती है! सलाद की ड्रेसिंग कैलोरी में अधिक नहीं होनी चाहिए। उपयुक्त वनस्पति तेल - सूरजमुखी (अपरिष्कृत) या जैतून, कम वसा वाला दही या खट्टा क्रीम। नमक कम से कम डालना चाहिए, इसकी जगह नींबू के रस और मसालों से स्वाद और भी बढ़ जाता है। बेहतर संतुलित आहार के लिए, पोषण विशेषज्ञ कुछ मेवों को शामिल करने की सलाह देते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सबसे बड़ा लाभ केवल ताजा उत्पादों से ही प्राप्त किया जा सकता है।

सफाई सलाद - "ब्रश"

एक अद्भुत सलाद, झाड़ू की तरह, शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है और बहुत लाभ लाता है। यह अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ व्यंजन आंतों को साफ करने का एक शानदार तरीका है, उपवास के दिनों के लिए एकदम सही है, और युवा माताओं को बच्चे के जन्म के बाद आकार में लाने में मदद करेगा। "ब्रश" के लिए घनी संरचना वाली सब्जियां चुनें, उन्हें गर्म न करें - और एक निश्चित समय के लिए उनके साथ रात का खाना बदलें। आप हैरान रह जाएंगे कि शरीर में कितनी जल्दी बदलाव महसूस होंगे। यदि आप 5 किलोग्राम से अधिक वजन कम करना चाहते हैं, तो 2 सप्ताह के भीतर वजन घटाने के लिए रात के खाने के स्थान पर सलाद का सेवन करें।
सामग्री: 100 ग्राम प्रत्येक - गोभी, गाजर, बिना मीठा सेब, चुकंदर। Prunes (50 ग्राम), नींबू का रस (5 ग्राम), ड्रेसिंग के लिए वनस्पति तेल (15 ग्राम)।
खाना पकाने की विधि:
हम धुली और छिलके वाली कच्ची सब्जियों को मोटे grater पर रगड़ते हैं। परिणामी मिलाएं, और रस प्राप्त करने के लिए गूंधें। हम सेब को रगड़ते हैं, सामग्री में जोड़ते हैं, फिर नींबू का रस निचोड़ते हैं और वनस्पति तेल के साथ मौसम करते हैं। Prunes को पहले से भिगोएँ और छोटे स्ट्रिप्स में काट लें - सलाद में जोड़ें। हम नमक नहीं डालते - "ब्रश" में पहले से ही एक अद्भुत स्वाद है - आनंद लें और वजन कम करें!
उपवास के दिन इसका इस्तेमाल करें और कुछ पाउंड अतिरिक्त वजन को अलविदा कहें।

स्लिमिंग सलाद "ब्रश"- अन्य विकल्प

- उन्हीं सब्जियों को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, पत्तागोभी अन्य सामग्री से दोगुनी मात्रा में ही लें. रस निकालने के लिए सब्जियों को मिलाएं और अपने हाथों से मैश करें। सूरजमुखी के तेल और नींबू के रस के साथ तैयार सलाद में बारीक कटा हुआ prunes जोड़ें।
- तीन गाजर, चुकंदर और प्याज को स्ट्रिप्स में काटें, एक सख्त सेब के छोटे क्यूब्स और कुछ सूखे मेवे - सूखे खुबानी, प्रून डालें। क्रैनबेरी या अनार के बीज डालें। ड्रेसिंग - कम वसा वाला मेयोनेज़।

स्लिमिंग सलाद "ग्रीन"

खट्टा क्रीम की उपस्थिति के बावजूद, यह सलाद कैलोरी में कम है। ग्रीन्स शरीर को बिल्कुल भी संतृप्त नहीं करते हैं, मेयोनेज़ कुछ समय के लिए शरीर को "धोखा" देने में मदद करता है। आप इस सलाद को पूरे साल पका सकते हैं - बहुत सारी हरियाली के साथ-साथ ग्रीनहाउस सब्जियां भी उपयुक्त हैं।
सामग्री: लेट्यूस (गुच्छा), ताजा ककड़ी (2 पीसी), मूली, डिल, हरा प्याज, अजमोद।
खाना पकाने की विधि
हम मूली के साथ साग, सलाद के पत्ते और खीरे काटते हैं। स्वाद के लिए नमक, खट्टा क्रीम के साथ मौसम। आप सलाद को एक बार में ही खा सकते हैं।

अजवाइन स्लिमिंग सलाद

विटामिन सी से भरपूर अजवाइन कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को कम करती है, अन्य सब्जियों के भी कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
सामग्री: अजवाइन (4 डंठल), गोभी (आधा किलोग्राम), ककड़ी (3 टुकड़े), प्याज (2 सिर), वनस्पति तेल, आधे नींबू का रस, अजमोद या डिल।
खाना पकाने की विधि
हम गोभी और अजवाइन को काटते हैं, खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं, प्याज को बारीक काटते हैं, एक बड़े कटोरे में सब कुछ मिलाते हैं और अपने हाथों से गूंधते हैं। नींबू के रस और जैतून या सूरजमुखी के तेल के साथ सीजन। मिक्स करें, थोड़ा खड़े रहने दें। बारीक कटी जड़ी बूटियों से गार्निश करें।

स्लिमिंग सलाद "फंतासिया"

खट्टा क्रीम ड्रेसिंग प्रतीत होता है कि असंगत सामग्री - अजवाइन और नारंगी को जोड़ सकती है। लेकिन यह स्वादिष्ट सलाद आपको ज़रूर पसंद आएगा। इसका मीठा और खट्टा स्वाद और समृद्ध रचना अच्छी तरह से संतृप्त करती है, भूख को दबाती है और परिणामस्वरूप अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करती है।
सामग्री: अजवाइन (300 ग्राम), सेब (250 ग्राम), गाजर (1 पीसी।), खट्टा क्रीम - 100 ग्राम), नट, कटा हुआ नारंगी (आधा)।
खाना पकाने की विधि
सेब और गाजर, अजवाइन की जड़ को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। हिलाओ, कटे हुए मेवे, थोड़ी चीनी, नमक मिलाओ। अच्छी तरह मिलाएं, खट्टा क्रीम के साथ सीजन करें और अलग-अलग व्यंजनों में व्यवस्थित करें। संतरे के स्लाइस से सजाएं।

स्लिमिंग सलाद मशरूम

मशरूम एक मान्यता प्राप्त आहार उत्पाद है, यह कोई संयोग नहीं है कि लेंट के दौरान इनकी बहुत मांग है। वे आपको वजन कम करने में भी मदद करेंगे, क्योंकि उनमें कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है। एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करना।
सामग्री: ताजा मशरूम (150 ग्राम), वनस्पति तेल (10 ग्राम)। नींबू का रस काली मिर्च।
खाना पकाने की विधि:
मशरूम को अच्छी तरह से साफ करें, नमकीन पानी में उबालें। एक छलनी में छान लें और छोटे टुकड़ों में काट लें। काली मिर्च, वनस्पति तेल और नींबू का रस डालें। एक सलाद कटोरे में, जड़ी बूटियों (अजमोद, डिल, हरी प्याज के पंख) के साथ छिड़के।

खीरे के साथ गोभी का सलाद "ताजगी"

सफेद गोभी को बारीक काट लें, ताजी या अचार वाली खीरे को हलकों या क्यूब्स में काट लें, हरा या प्याज और कोई भी साग - डिल, अजमोद, सीताफल डालें। आप स्वाद के लिए मक्खन या खट्टा क्रीम, नमक भर सकते हैं। इस तरह के सलाद को बड़े बेसिन में बिना किसी परिणाम के खाया जा सकता है।

पोषण विशेषज्ञ, वजन कम करने के लिए, अपने ग्राहकों को तथाकथित "सलाद आहार" का पालन करने की पेशकश करते हैं। तकनीक काफी प्रभावी है, बहुत लोकप्रिय है। चयापचय में सुधार, पाचन तंत्र, यकृत को साफ करके वजन घटाने की प्रक्रिया हासिल की जाती है। वजन घटाने के लिए सलाद शब्द के कई अर्थों में स्वादिष्ट, संतोषजनक और स्वस्थ रहता है।

वजन घटाने के लिए सलाद क्या हैं?

विशेषज्ञ वजन घटाने के लिए प्रसिद्ध सलाद को कई प्रकारों में विभाजित करते हैं। अंतर शरीर, कैलोरी पर विशिष्ट प्रभावों में निहित है।

प्रोटीन

प्रोटीन-प्रकार के सलाद पौष्टिक और अनलोडिंग हो सकते हैं:

1. उच्च-प्रोटीन भोजन आपको शरीर को समृद्ध करने की अनुमति देते हैं, ऊर्जा के अच्छे स्रोत माने जाते हैं।
2. उतराई - फेफड़े, आंतों को साफ करते हैं।

कैलोरी कम है, नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए दैनिक उपयोग की अनुमति है। वे मांसपेशियों के तंतुओं को टूटने से रोकते हैं, बालों और नाखूनों की सुंदरता बनी रहती है। निम्नलिखित व्यंजनों वाले लोगों के लिए ऐसे व्यंजनों का उपयोग अवांछनीय है:

• गुर्दे, हृदय, पाचन, यकृत की विकृति;
• गाउट;
• बुजुर्ग उम्र।
• मोटापा;
• साथ ही गर्भावस्था।

कसरत करना

वे आपको उच्च गति से वसा को तोड़ने की अनुमति देते हैं। मुख्य प्रभाव दो तत्वों - प्रोटीन और फाइबर के "काम" के कारण होता है। एथलीटों के बीच गंभीर शारीरिक परिश्रम की उपस्थिति में वजन घटाने के लिए इस तरह के कम कैलोरी वाले व्यंजनों की सिफारिश की जाती है। बख्शते वसा जलने वाले सलाद में कई प्रकार के contraindications हैं:

• गुर्दे, जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत के रोग;
• बवासीर;
• गर्भावस्था, दुद्ध निकालना।

मतभेदों की अनुपस्थिति में, पकवान की संरचना के आधार पर, इसे दिन के अलग-अलग समय पर उपयोग करने की अनुमति है।

पथ्य

कम कैलोरी वाले आहार सलाद में आवश्यक रूप से फल, सब्जियां होती हैं, इसे विशेष आहार पूरक जोड़ने की अनुमति है। ये तत्व आपको शरीर को खनिज, विटामिन, फाइबर से समृद्ध करने की अनुमति देते हैं।

न केवल वजन कम करने के लिए, बल्कि पूरे शरीर को मजबूत बनाने के लिए भी ऐसे व्यंजन खाने की सलाह दी जाती है। आप इन्हें रोजाना खा सकते हैं। आहार सलाद के लिए धन्यवाद, चयापचय में सुधार होता है, महत्वपूर्ण महत्वपूर्ण अंगों के काम में सुधार होता है, चेहरे की त्वचा की स्थिति में सुधार होता है, छाती की मांसपेशियां कड़ी हो जाती हैं, जो महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है।

जिन लोगों को पाचन तंत्र, यकृत, गुर्दे और हृदय की समस्या है, उनके लिए ऐसे सलाद को आहार में शामिल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। किसी विशेष घटक से एलर्जी। जब वजन घटाने के लिए आहार आमतौर पर स्वास्थ्य कारणों से वांछनीय नहीं होते हैं।

कम उष्मांक

इनमें सलाद शामिल हैं, जिनकी कुल कैलोरी सामग्री प्रत्येक 100 ग्राम के लिए 30 से 100 किलो कैलोरी है। वे कम कैलोरी आहार के लिए एक आदर्श अतिरिक्त होंगे। वजन घटाने, सफाई, कैंसर उपचार के लिए अनुशंसित। आपको आंतरिक अंगों और प्रणालियों के कामकाज में सुधार करने की अनुमति देता है। वसा कोशिकाओं के निर्माण को कम करें। उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करें।

इसे रोजाना खाने की अनुमति है, लेकिन अत्यधिक खपत बेरीबेरी, हार्मोनल पृष्ठभूमि में व्यवधान, पोषक तत्वों की कमी को भड़का सकती है। विरोधाभास इस पर लागू होते हैं:

• प्रेग्नेंट औरत;
• बच्चे;
• एथलीट जो रोजाना अपने शरीर को शारीरिक रूप से बहुत अधिक भारित करते हैं;
• जिन लोगों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्या है।

सफाई

आंतों से विषाक्त पदार्थों, जमा को हटाने को बढ़ावा देना। आपको नाटकीय रूप से 5 किलो वजन कम करने की अनुमति दें। समग्र कल्याण में सुधार करें। मूत्रवर्धक, रेचक प्रभाव। दोपहर के भोजन से पहले आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है, इन्हें रोजाना नहीं खाया जा सकता है। पोषक तत्वों के नुकसान, निर्जलीकरण का खतरा है।

टिप्पणी! आपको केवल एक अनुभवी पोषण विशेषज्ञ के साथ वजन घटाने के लिए सलाद आहार का प्रकार चुनना होगा। न केवल लक्ष्य और वांछित परिणाम, बल्कि शरीर की सामान्य स्थिति को भी ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।

सलाद में इस्तेमाल होने वाले खाद्य पदार्थ

वजन घटाने के लिए सलाद में अलग-अलग खाद्य पदार्थ हो सकते हैं, उनमें से प्रत्येक शरीर को अपने तरीके से प्रभावित करता है:

• फल, सब्जियां - विटामिन, खनिज, फाइबर, जटिल कार्बोहाइड्रेट से समृद्ध;
• पनीर फास्फोरस, कैल्शियम, विटामिन, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया का आपूर्तिकर्ता है। उच्च प्रोटीन सामग्री है;
• मांस, समुद्री भोजन, मछली - वसा में घुलनशील विटामिन, फैटी एसिड, प्रोटीन के साथ संतृप्त, हड्डी के ऊतकों की स्थिति में सुधार;
• अंडे एल्बुमिन, असंतृप्त वसीय अम्लों के मुख्य आपूर्तिकर्ता हैं;
• मशरूम वनस्पति प्रोटीन का कम कैलोरी वाला स्रोत है;
• पागल - चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार, हार्मोनल स्तर;
• साग - इसमें विभिन्न प्रकार के ट्रेस तत्व होते हैं, व्यावहारिक रूप से कोई वसा नहीं होता है।

इस तथ्य के बावजूद कि ये सभी उत्पाद वजन घटाने के लिए सलाद का हिस्सा हो सकते हैं, उन्हें केवल खुराक में सेवन करने की अनुमति है।

बेहतरीन रेसिपी

वजन कम करने के उद्देश्य से, पाचन तंत्र और पूरे शरीर को साफ करने के लिए, पोषण विशेषज्ञ बहुत से अजीबोगरीब व्यंजनों की सलाह देते हैं, सबसे लोकप्रिय और तदनुसार, अत्यधिक प्रभावी मानते हैं।

ऐलेना मालिशेवा से वजन घटाने के लिए सलाद नुस्खा "ब्रश"

पोषण विशेषज्ञों के क्लासिक नुस्खा से, ई। मालिशेवा से सलाद "ब्रश" कैलोरी सामग्री, उत्पादों के आदर्श में भिन्न होता है। वे आधा किलो कच्ची सब्जियां लेते हैं: लाल चुकंदर, गाजर, सफेद गोभी। छीलें, बारीक काट लें, जैसे "कोरियाई गाजर"। ताजा नींबू के रस के एक चम्मच के साथ सब्जियों को मिलाया जाता है। पकवान तैयार है। दिन भर में धीरे-धीरे पानी के साथ खाएं। कुल कैलोरी सामग्री 485 किलो कैलोरी से अधिक नहीं है।

सलाद "Metelka" आहार के बिना 2 दिनों में सफाई के लिए नुस्खा

पैनकेक सलाद के लिए फलों और अन्य सामग्रियों के संभावित जोड़ के साथ कई व्यंजन हैं। क्लासिक खाना पकाने के विकल्प पर विचार करें। 0.5 किलो कच्ची सब्जियां लें: चुकंदर, गाजर। उतने ही सेब, हरे वाले सबसे अच्छे हैं। यह सब पतले भूसे में काटा जाता है या एक grater पर मला जाता है। 2 बड़े चम्मच ईंधन भरें। एल जैतून का तेल, 1 छोटा चम्मच डालें। नींबू का रस। मसाले नहीं डाले जाते हैं।

1 घंटे के न्यूनतम अंतराल के साथ, 2 दिनों के लिए सफाई के उद्देश्य से पकवान खाया जाता है। गोभी, मेवे या कुछ और जोड़कर एक उबाऊ स्वाद में विविधता लाई जा सकती है। गैर-कार्बोनेटेड मिनरल वाटर (प्रति दिन 2 लीटर तक) से धोएं। कुल कैलोरी सामग्री लगभग 250 किलो कैलोरी है।

ककड़ी के साथ डंठल अजवाइन का सलाद

प्रत्येक 100 ग्राम के लिए केवल 169 किलो कैलोरी में स्टेम अजवाइन और ककड़ी के आधार पर तैयार किया गया सलाद होता है। प्रति दिन 150 ग्राम की अनुमति है।तैयारी सरल और त्वरित है। अजवाइन के 3 पेटीओल्स को कुचल दिया जाता है, खीरे को स्लाइस में काटकर उनमें जोड़ा जाता है - 0.5 किग्रा। हरी धनिया का एक छोटा गुच्छा और। नमक, सीजन 3 बड़े चम्मच। एल खट्टा क्रीम (कम वसा)।

आप उबले हुए चिकन अंडे (1 - 2 पीसी।), डिल का एक गुच्छा, पनीर (100 ग्राम) के साथ खाना पकाने के क्लासिक नुस्खा में विविधता ला सकते हैं, लेकिन इस मामले में वे मेयोनेज़ के साथ अनुभवी हैं। तदनुसार, कैलोरी सामग्री बढ़ जाती है।

कई व्यंजन अलग-अलग मतभेद हैं। उपयोग करने से पहले, एक अनुभवी पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।

टूना के साथ एवोकैडो सलाद

विटामिन और खनिजों के साथ समृद्ध, टूना के साथ एवोकैडो सलाद को सक्रिय और सक्रिय करता है।

खाना बनाना:

• एवोकैडो फल को छीलें, गूदे को छोटे क्यूब्स में काटें;
• प्याज (20 ग्राम), शिमला मिर्च (50 ग्राम) क्यूब्स में कटा हुआ;
• सब कुछ मिलाया जाता है, "मसला हुआ" डिब्बाबंद टूना (80 ग्राम) अलग से जोड़ा जाता है;
• 2 बड़े चम्मच से तैयार मिश्रण के साथ अनुभवी। एल नींबू का रस और मेयोनेज़ की समान मात्रा;
• अपने विवेक पर नमक।

एवोकैडो फल काटने के बाद छोड़ी गई प्लेटों या "नावों" पर सेवा की। हरियाली से सजाएं, कोई भी। कैलोरी सामग्री 108 किलो कैलोरी, प्रत्येक 100 ग्राम के लिए।

वजन घटाने के लिए हरी सलाद रेसिपी

हरा सलाद तैयार करना आसान है - पत्ती उत्पाद का एक गुच्छा कुचल दिया जाता है, 300 ग्राम कटा हुआ ताजा ककड़ी, 100 ग्राम मूली को साग में जोड़ा जाता है। बारीक कटा हुआ प्याज पंख और डिल पेश किया जाता है - प्रत्येक का एक छोटा गुच्छा। एक शौकिया के लिए, आप थोड़ा अजमोद डाल सकते हैं। पकवान को सूरजमुखी के तेल या मेयोनेज़ (1 - 2 बड़े चम्मच), स्वाद के लिए नमक के साथ पकाया जाता है।

कैलोरी की मात्रा 30 से 90 किलो कैलोरी तक होती है, जो इस बात पर निर्भर करता है कि क्या भरना है और क्या डालना है। आप ताजी गोभी, जैतून के तेल के साथ स्वाद को पूरक कर सकते हैं। यदि वांछित हो तो कुछ अवयवों को हटाया जा सकता है।

आंतों की सफाई के लिए चुकंदर

उबले हुए बीट्स के आधार पर, विभिन्न व्यंजन तैयार किए जाते हैं जो आपको आंतों को जल्दी से साफ करने और आंतरिक अंगों के कामकाज में सुधार करने की अनुमति देते हैं। ऐसे व्यंजनों की कैलोरी सामग्री कम होती है - 90 किलो कैलोरी तक, निम्नलिखित सामग्री का उपयोग किया जाता है:

• 150 ग्राम उबले हुए टेबल बीट्स को कद्दूकस किया जाता है, नींबू के रस (5 मिली) के साथ छिड़का जाता है, 10 मिनट के लिए काढ़ा छोड़ दिया जाता है;
• चुकंदर में कटा हुआ prunes जोड़ें - 2 पीसी ।;
• कीमा बनाया हुआ लहसुन का 1 लौंग 30 ग्राम खट्टा क्रीम (10% वसा) के साथ मिलाया जाता है;
• लहसुन-खट्टा क्रीम द्रव्यमान अनुभवी, नमकीन है;
• अजमोद की टहनी से गार्निश करें।

वजन घटाने के लिए सुबह फलों का सलाद, दोपहर में सब्जी और शाम को प्रोटीन खाना क्यों बेहतर है?मानव शरीर के दैनिक बायोरैड को देखते हुए, पोषण विशेषज्ञ खाने की सलाह देते हैं: सुबह फल व्यंजन, क्योंकि वे पाचन प्रक्रिया को तेज करते हैं और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करते हैं। दोपहर के भोजन में, सब्जियां खनिज, विटामिन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट से समृद्ध होती हैं। लंबे समय तक संतृप्त करते हुए शरीर को साफ करने की प्रक्रिया को मजबूत करें। शाम में प्रोटीन - रात में चयापचय प्रक्रिया तेज होती है, जबकि वसा तेजी से जलती है। कार्बोहाइड्रेट और वसा के बाद प्रोटीन टूट जाता है, इसलिए रात में यह शरीर को सामान्य कामकाज के लिए ऊर्जा देगा। आम तौर पर स्वीकृत सिफारिशों के बावजूद, कुछ के लिए शरीर ज्ञात नियमों के विपरीत काम करता है, इसलिए अपने आप आहार आहार बनाना असंभव है।

स्टार्च वाली सब्जियों और मीठे फलों का सेवन कम मात्रा में क्यों करना चाहिए?
पोषक तत्वों की अधिकता से तेज या धीरे-धीरे वजन बढ़ेगा, पाचन अंगों के काम पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा। साथ ही, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के सामान्य कामकाज को बहाल करना और साथ ही वजन कम करना मुश्किल होगा, खासकर अगर कोई व्यक्ति गतिहीन जीवनशैली का नेतृत्व करता है।