Jarabina je jedným z najviac mrazuvzdorných ovocných stromov. Je známych viac ako sto druhov horského popola a asi tretinu z nich možno vidieť v Rusku. Chovatelia vyvinuli mnoho perspektívnych odrôd, ktoré sa líšia farbou, veľkosťou a tvarom plodov. Známe sú dva podrody jarabiny, líšiace sa tvarom listov. Najväčší záujem sú o zástupcov podrodu jarabiny. Práve z nich vznikli odrody jarabiny záhradnej a práve ich plody majú nutričnú a liečivú hodnotu. Druhý podrod je základom dekoratívnych odrôd. Bobule jedlých odrôd jarabiny sa zbierajú v auguste až septembri. Dosiahnutie technickej vyspelosti trvá až 90 dní. Rýchlosť dozrievania priamo závisí od poveternostné podmienky a na rastúcom regióne.

Arónia je samoopelivá rastlina. Aj keď v záhrade vyrastie len jeden krík, bude kvitnúť a prinášať ovocie. Pestovanie kríkov zo semien je najdlhšie, ale najjednoduchšie. Semená sa vylisujú zo zrelých bobúľ, sušia sa a skladujú na tmavom mieste. Semená sa vysievajú do zeme na jeseň (od septembra do októbra) alebo na jar.

Rubina

Odroda má zvýšenú odolnosť voči chorobám a je nenáročná na starostlivosť. Miluje slnečné oblasti. Bobule sú mierne kyslé. Odroda je vysoko odolná voči škodcom a chorobám, mrazuvzdorná. Rowan kvitne začiatkom júna. Bobule dozrievajú v septembri a majú okrúhly tvar s priemerom do 1 cm. Odporúča sa vysadiť sadenice na jeseň.

Nero

Vhodné na pestovanie v klimatických oblastiach s tuhými zimami, ako aj v zatienených oblastiach. Plody obsahujú zvýšené množstvo vitamínov. Rozmanitosť dáva lahodné bobule a je skutočnou ozdobou záhradný pozemok. Výška rastliny nepresahuje 2 m Tvar koruny pripomína vázu. Biele kvety majú červené tyčinky, čo dodáva dekoratívnosť.

Čierno-oký

Má zvýšenú odolnosť voči chorobám, je nenáročná na starostlivosť. Miluje slnečné oblasti. Bobule nie sú kyslé, na rozdiel od iných odrôd. Odroda "Chernookaya" sa líši od ostatných v zníženej štipľavosti svojich bobúľ. Kvitne začiatkom júna a je to medonosná rastlina. Bobule dozrievajú v septembri, majú okrúhly tvar a dosahujú priemer 1 cm. Na jeseň sa odporúča pestovať sadenice odrody Chernookaya.

Arónia Michurina

Strom vysoký viac ako 3 m s hustou oválnou korunou. Má obvajcovité listy s oválnou špičkou, tento tvar je mierne variabilný. Plody sú veľké, s hmotnosťou do 1,5 g, guľovité, mierne sploštené, čierne s modrastým matným povlakom. Sú šťavnaté, jedlé, sladkokyslej chuti s kyslou chuťou. "Aronia Michurina" znesie zimné teploty až do -40°C.

Viking

Malý ker s tmavozelenými listami so zubatými okrajmi. Odroda kvitne v máji. Fialovo-čierne bobule s priemerom o niečo menším ako 1 cm majú plochý okrúhly tvar a dozrievajú na jeseň. Odroda sa vyznačuje produktivitou a mrazuvzdornosťou. Na výsadbu sadeníc si vyberte slnečné oblasti, uprednostňujú sa hlinité alebo hlinité podzolové pôdy s neutrálnym prostredím.

Hugin

Krík vysoký až 2 m s charakteristickou zaoblenou korunou. Výsadba sadeníc sa odporúča až po poslednom mraze. Listy sú tmavo zelené a lesklé. Kvitnutie sa posúva na jún. Biele kvety tvoria bujné súkvetia. Veľké čierne a červené bobule dozrievajú v septembri. Rastlina je mrazuvzdorná. Jednou z vlastností je neznášanlivosť silného prerezávania.

Odrody červenej jarabiny

Červená jarabina predstavuje ovocný strom s jasne červenými bobuľami, ktoré môžu zostať na vetvách od leta do neskorej jesene a dokonca aj celú zimu až do jari. Plody jarabiny obsahujú veľa kyselín: citrónovú, jablčnú, sorbovú, vínnu a jantárovú. Plody jarabiny obsahujú okrem kyselín až 5 % cukru, karotén, horčiny a triesloviny a kyselinu askorbovú.

Granát

Odroda spája výhody jarabiny a hlohu. Rastlina je nízka, zimovzdorná a veľmi dekoratívna. Plody sú bordové, veľké – veľkosťou sú podobné čerešniam. Chuť je sladká a kyslá, výťažnosť je vysoká.

Korálku

Ruby

Stredne dozrievajúca odroda. Strom je stredne veľký, vysoký do 3 m Koruna je stredne hustá, previsnutá. Plody vážia v priemere 1,3 g, sú jednorozmerné, sploštené, s hladkým, široko rebrovaným povrchom, rubínovej farby. Buničina je žltá, stredná hustota, šťavnaté, sladké a kyslé. Odroda je odolná voči nízke teploty. Plody sa odporúčajú používať sušené ako sušené ovocie na kompóty.

Šarlátová veľká

titán

Strom je stredne veľký, so zaoblenou korunou strednej hustoty. Výška je asi 5 metrov. Koruna je riedka, dobre sa tvorí prirodzene a vyžaduje len menšie preriedenie. Odroda je skorá a prináša úrodu ročne. Plody vážia v priemere 1,2 g, sú okrúhle, mierne rebrované, s priamou stredne veľkou stopkou. Farba je tmavá čerešňová, s voskovým povlakom. Buničina je intenzívne žltá, stredne hustá. Chuť bobúľ je sladká a kyslá s miernou kyslou chuťou. Stromy sú odolné voči nepriaznivým environmentálnym faktorom: mrazu, suchu, chorobám.

Ogonyok

Odroda skorého jesenného dozrievania, univerzálne využitie. Strom je stredne veľký, so zaoblenou korunou strednej hustoty. Farba plodov počas dozrievania je žltooranžová, v dozretí červenooranžová. Buničina je žltá, stredne hustá, voľná, jemnozrnná, veľmi šťavnatá. Chuť ovocia je sladkokyslá, so slabou arómou. Odroda je mrazuvzdorná, vysoká tepelná odolnosť a odolnosť voči suchu. Odolnosť voči škodcom a chorobám.

Rowan patrí medzi prvé z hľadiska zimnej odolnosti. ovocné rastliny. Znáša to celkom dobre tuhé zimy s teplotami do mínus 50°C. Kvitne neskoro, čím sa zabráni poškodeniu jarné mrazy. Väčšina odrôd jarabiny sladkoplodej má sladkú dezertnú chuť. Chýba im trpkosť, ktorá je vlastná divokému horskému popola. To znamená, že odrodový jarabina sa môže jesť vo veľkom množstve ako čerstvá, tak aj varená lahodný džem, džem, marmeláda, víno, likéry; Plody je možné namočiť a sušiť. Plody jarabiny sú veľmi bohaté na karotén, vzácny vitamín K1, vitamíny C a P.

Burka

Šarlátová veľká

Stredne neskoro dozrievajúca odroda. Strom stredného vzrastu, vysoký do 6 m. Koruna je stredne hustá, pravidelného širokého pyramídového tvaru. Plody s priemernou hmotnosťou 1,7 g, jednorozmerné, valcovité, sploštené, s pohárom, s hladkým, mierne rebrovaným povrchom, pravidelného tvaru a šarlátovočervenej farby. Chuť je sladkokyslá, s korenistou príchuťou jarabiny. Odroda znáša mrazy do -50°C.

Korálku

Stredne veľký strom, vysoký asi 3 m, so zaoblenou korunou strednej hustoty. Strom mierneho vzrastu. Plody sú okrúhle, červené, s hmotnosťou do 2 g. Dužina je krémová, veľmi šťavnatá, strednej hustoty, sladkej a kyslej chuti bez horkosti a trpkosti. Produktivita je vysoká. Prenosnosť je dobrá. Plody je možné konzumovať čerstvé Odroda je slnkomilná, odolná voči mrazu a chorobám.

Granát

Odroda spája výhody jarabiny a hlohu. Rastlina je nízka a veľmi dekoratívna. Odroda je zimovzdorná, produktívna, s najväčšími plodmi veľkosti bordových čerešní. Chuť bobúľ je sladká a kyslá.

Wefed

Rowan Vefed - stredné obdobie zrenia. Strom je stredne veľký, so zaoblenou, riedkou korunou, do výšky 4 m. Plody vážia priemerne 1,3 g, jednorozmerné, pravidelného tvaru, zaoblené a špicaté smerom k báze. Farba plodov je elegantná, ružovo-červená. Dužina je žltá, jemná, sladkokyslá, príjemná v čerstvom stave. Vyznačuje sa stabilným plodením, ktoré začína o 3-4 roky. Úroda dozrieva v druhej polovici augusta. Zimná odolnosť je vysoká, relatívne odolná voči chorobám a škodcom.

Sorbinka

Rôzne strednojesenné dozrievanie, univerzálne použitie. Strom je stredne veľký s obvejčitou korunou strednej hustoty, výška stromu je do 6 m. Plodiť začína v 4. roku. Plody sú okrúhle, červené, s hmotnosťou do 2,7 g. Dužina je žltkastá, šťavnatá, sladkej a kyslej chuti bez trpkosti a horkosti. Miesto: na slnku. Odroda je mrazuvzdorná, vysoko adaptovaná, odolná voči škodcom a chorobám.

Dezert Michurina

Zázračná bobule. Malý strom s výškou 1,4-1,8 rok čo rok poteší bohatou jarou a bujné kvitnutie a v lete na konci júla - augusta sa rozžiari mnohými veľkými rubínovými červenými farbami (až 1,5-2 g) jedlé bobule príjemná sladko-štipľavá chuť. Používa sa ako zdroj vitamínov, organických kyselín, biologicky aktívnych látok a minerálov v čerstvej forme, do kompótov, čajov.

Likér Michurina

Strom vysoký až 5 m, s riedkou korunou. Plody sú veľké, až 15 mm v priemere, takmer čierne, s tmavo sfarbenou šťavou. Dužina je šťavnatá, prakticky bez kyslej chuti a pomerne sladká. Začína prinášať ovocie 4-5 rokov po výsadbe. Kvitne koncom mája - začiatkom júna. Plody dozrievajú v polovici septembra. Produktivita a zimná odolnosť sú vysoké. Môže byť vážne postihnutý hnilobou. Čerstvé ovocie sa môže skladovať až 1 mesiac. Odroda vyžaduje krížové opelenie, aby priniesla ovocie. Najlepšie opeľujúce odrody: "Burka" a "Nevezhinskaya".

Dcéra kad

Odroda skorého jesenného dozrievania, univerzálne využitie. Strom je stredne veľký s panikulovitou riedkou korunou. Začína prinášať ovocie v 5. roku. Plody sú podlhovasté, jasne oranžové, s hmotnosťou do 2 g. Dužina je jasne žltá, bez trpkosti a horkosti. Jarabina rodí ročne a vyprodukuje až 90 kg ovocia na strom. Termín dozrievania je polovica augusta. Používajú sa čerstvé a na širokú škálu prípravkov. Uprednostňuje voľné pôdy a neznáša premokrenie.

Cukor Petrova

Ide o veľmi vzácnu odrodu jarabiny sladkoplodej. Bol takmer nenávratne stratený, no chovateľom sa ho podarilo nájsť a rozmnožiť. Táto jarabina je najsladšia, je to naozaj cukor. Keď je koncom októbra už záhrada úplne prázdna a zdá sa, že nie je čím osladiť chladný jesenný deň, nepozorovane si hrsť po hrsti vložíte do úst bobule tejto čarovnej odrody. A úžasná milosť sa rozleje po vašom vychladnutom tele, životodarná sladkosť vám rýchlo vráti silu.

Nevezhinskaya

Rozmanitý ľudový výber. Stromy sú vysoké, so široko zaoblenou korunou. Obdobie dozrievania bobúľ je koniec augusta - začiatok septembra. Stredne veľké ovocie. Chuť je dobrá, sladkokyslá. Farba ovocia sa môže meniť od červenej po oranžovú. Plody Nevezhinskaya sú šťavnaté, úplne bez štipľavosti, veľmi biologicky bohaté účinných látok. Obsahom vitamínu C možno jeho plody prirovnať k citrónom. Najlepší opeľovač je Bead.

Solárne

Veľmi elegantná, krásna odroda s jasne oranžovými, čerešňovočervenými, podlhovastými plodmi s hmotnosťou 1,8 g. Chuť je veľmi príjemná, bez trpkosti a horkosti. Dozrieva v polovici augusta. Využitie je univerzálne, „zásobáreň vitamínov“ nájde využitie všade. Strom mierneho vzrastu, zimovzdorný.

moravský

Rastlina má pyramídovú korunu. Elipsoidné bobule sú malinovej farby. Sú veľmi sladké, s miernym nádychom kyslosti, bez špecifickej jarabinovej trpkosti.

Odrody dekoratívneho jarabiny

Mnoho odrôd jarabiny vyzerá v záhrade veľmi krásne. Rastliny s nezvyčajnými farbami bobúľ a krásnymi zhlukmi sú veľmi zaujímavé.

Wefed

Strom strednej výšky s okrúhlou, riedkou korunou, dosahujúcou výšku 4 m, s predĺženými, matnými, tmavozelenými listami. Plody jarabiny vefedskej sú pravidelného tvaru, okrúhle, ale k základni špicaté, so stredne veľkou stopkou, ružovo-červenej farby bez podkožných bodov a žltou, sladkokyslou dužinou. Bobule obsahujú 96 mg vitamínu C a 32 mg karoténu. Plodovanie začína v 4. roku. Táto dezertná odroda je mrazuvzdorná a odolná voči chorobám.

Burka

Komplexný hybrid alpskej sorbarónie a jaseňa horského. Začína prinášať ovocie vo veku 2-3 rokov. Strom je krátky, 1,5–2,5 m, koruna je kompaktná. Listy sú jednoduché, nepárnoperovito. Odroda je vysoko odolná voči zime. Úroda je ročná a stabilná z 1 rastliny. Chuť je len mierne horšia ako dezert. Plody sú stredne veľké, červenohnedé, mierne kyslé. Skladuje sa dobre 3-4 mesiace.

Nádherné

Odroda Beauty má nezvyčajné pretiahnuté plody. Sú namaľované jasnou oranžovou farbou. Jeho dekoratívnu krásu podporuje aj pyramídová koruna.

KÚPTE SEMIENKY JARABA V ŠKOLKE

Realizuje vedecké a výrobné združenie "Záhrady Ruska". najnovšie úspechy výber zeleniny, ovocia, bobúľ a okrasných plodín do rozšírenej praxe amatérskeho záhradníctva. Najviac využíva združenie moderné technológie, vzniklo unikátne laboratórium na mikroklonálne rozmnožovanie rastlín. Hlavnou úlohou NPO „Záhrady Ruska“ je poskytnúť záhradníkom vysokokvalitný sadivový materiál populárnych odrôd rôznych záhradné rastliny a nové produkty svetového výberu. Doručenie výsadbový materiál(semená, cibule, sadenice) vykonáva Ruská pošta. Čakáme na vás nákup:

(Sorbus arnoldiana Kirsten Pink)

Jarabina Arnoldova Kirsten Pink je veľký opadavý ker, často viackmenný. Rastie pomaly. Fotofilný. Nenáročné na pôdne podmienky. Mrazuvzdorný. Odolný voči mestským podmienkam. Má prelamovanú korunu. Používa sa v skupinových výsadbách a kompozíciách stromov a kríkov.

(Sorbus koehneana)

Jarabina Köhne sa vyznačuje krémovo-bielou farbou ovocia. Rastie pomaly. Uprednostňuje úrodné, mierne kyslé pôdy. V tuhých zimách trochu mrzne. Uprednostňuje slnečné miesta, ale znáša aj polotieň. Rastlina vyzerá veľmi pôsobivo v jednoduchých a skupinových výsadbách.

(Sorbus aucuparia)

Jarabina obyčajná - nenáročná, mrazuvzdorný strom. Dekoratívne po celý rok so svojimi koralovo sfarbenými plodmi a perovitými listami. Tempo rastu je rýchle. Nenáročné na pôdy. Svetlomilný, ale toleruje tieň. Toleruje krátkodobú nadmernú vlhkosť. Má vysokú mrazuvzdornosť. Veľmi pôsobivá rastlina v záhradách a parkoch. Používa sa ako pásomnica, v skupinových výsadbách a kompozíciách stromov a kríkov.

(Sorbus aucuparia Joseph Rock)

Rowan Joseph Rock sa vyznačuje žiarivo žltou farbou ovocia. Tempo rastu je veľmi rýchle. Uprednostňuje ľahké, mierne kyslé a dobre priepustné pôdy. Fotofilný. Mrazuvzdorný. Odolný voči mestským podmienkam. Používa sa v jednotlivých a skupinových výsadbách, na vytváranie dekoratívnych skupín v parkoch a na námestiach.

(Sorbus aucuparia Pendula)

Jaseň obyčajný Pendula je okrasný listnatý strom s krásnym uplakaným tvarom koruny. Nenáročná, mrazuvzdorná, atraktívna po celý rok. Zvlášť účinné počas kvitnutia a jesene. A v zime vyniknú jeho žiarivo červené plody v kontraste na pozadí bieleho snehu. Tempo rastu je rýchle. Nenáročné na pôdu. Fotofilný. Toleruje nadmernú krátkodobú vlhkosť. Mrazuvzdorný. Používa sa ako pásomnica.

(Sorbus aucuparia Fastigiata)

Horský popol Fastigiata je malý strom s úzkou pyramídovou korunou. Rastie pomaly. Zimovzdorný, odolný voči odtieňom, ale kvitne lepšie a rodí na slnečných miestach. Je nenáročný na pôdy, ale neznáša slanosť a premokrenie. Používa sa v alejových výsadbách, v malých skupinách, okrajoch a uličných radových výsadbách. Ideálne na vytváranie vertikál v kompozíciách stromov a kríkov. Používa sa na vytváranie sezónnych kompozícií.

(Sorbus aucuparia Edulis)

Rowan Edulis je jedným z nich najzaujímavejšie druhy stromy používané v dizajn krajiny. Svetlá farba plody, schopnosť ich uchovať na dlhú dobu sú jeho jednoznačné plus. Má vysokú zimnú odolnosť. Je fotofilný, znáša aj ľahký polotieň, v zatienených podmienkach nekvitne ani dobre nerodí. Stredne náročný na úrodnosť pôdy, preferuje hlboké, úrodné, voľné, dobre odvodnené pôdy. Netoleruje znečistenie ovzdušia a dym. Netoleruje podmáčanie a močiare. Poškodené sadzovými hubami, znižuje to dekoratívny efekt. Používa sa v solitérnych a skupinových výsadbách, stromových a kríkových skupinách, okrajoch, alejových výsadbách.

Jarabina stredná je štíhly strom strednej veľkosti. Nenáročný na pôdne podmienky. Mrazuvzdorný. Fotofilný. Veľmi odolný voči mestským podmienkam. Toleruje zhutnenie pôdy. Odolnosť voči suchu je priemerná. Neznáša slanosť a podmáčanie. Ideálna jarabina do mestských výsadieb.

Máte na svojom pozemku jarabiny? Dúfame, že sme vás presvedčili o užitočnosti tejto plodiny a nájdete na svojich stránkach miesto pre krásny jaseň horský.

Každý miluje túto štíhlu, elegantnú krásku. Na jar nás poteší snehobielymi kvetmi s mandľovou vôňou a na jeseň zase zhlukmi červeno-oranžových plodov. A jeho lístie, ktoré v tomto čase mení farbu zo žltej na červenú, je tiež veľmi elegantné. Spomeňte si na S. Yesenina: „V záhrade horí červený oheň jarabiny...“

Slovo „rowan“ sa často používa spolu so slovom „horký“. Plody jarabiny totiž strácajú horkosť až po mrazoch alebo špeciálnom spracovaní. Málokto však vie, že jarabina môže byť aj sladkoplodá. Najznámejšou odrodou takejto jarabiny je Nevezhinskaya.

Záhradkári, ktorí sa rozhodnú pestovať jarabinu sladkú, by mali brať do úvahy, že mnohé jej odrody vyžadujú krížové opelenie a preto je lepšie na mieste pestovať 2 - 3 stromy rôznych odrôd.

Na svete je známych 80 druhov jarabiny a tu ich máme 34. Z nich je najrozšírenejšia jarabina obyčajná. Rastie v lesných a lesostepných zónach európskej časti krajiny, na Kaukaze v horskej zalesnenej zóne a na horskom Kryme.

Jarabinu možno nájsť v podraste zmiešaných a ihličnatých lesov, na čistinách, pozdĺž okrajov lesov, medzi kríkmi, pri nádržiach, na skalnatých horských svahoch.

Jeho plody obsahujú veľa cenných biologicky aktívnych látok užitočných pre človeka: 4-8% fruktózy, glukózy, sorbózy, sacharózy; do 2,7 % kyselín (hroznová, citrónová, jablčná, jantárová), pektín a triesloviny; vitamíny - až 200 mg%, vrátane viac kyseliny askorbovej ako v citrónoch, karotén - 5,5-20 mg%, vitamín P a horčiny: plody obsahujú flavonoidy. Semená obsahujú 22 % mastného oleja a glykozid amygdalín.

V lekárskej praxi sa plody jarabiny používajú najmä pri nedostatku vitamínov vo forme vodného nálevu alebo čaju (na prípravu nálevu sa 1 čajová lyžička plodu zaleje pohárom vriacej vody a vypije sa 1/2 šálky 1-3x deň). Plody sú zahrnuté aj vo vitamínových čajoch. Vitamínový sirup, vitamínový koncentrát, konzervovaný s cukrom – čo všetko sa dá vyrobiť z plodov tejto rastliny! Navyše v zimno-jarnom období, keď v strave chýbajú vitamíny, môžeme vo veľkom využiť sušené a zavárané ovocie.

IN ľudová medicína Plody a kvety jarabiny sa používajú pri úplavici. Odvary zo sušeného ovocia sa používajú ako diuretikum a hemostatikum. Existujú dôkazy, že plody majú antibiotický účinok.

Jarabina je široko používaná v potravinárskom priemysle av každodennom živote, spracováva sa na džem, víno, likéry, likéry, cukrárske náplne, marmelády, ocot a kvas.

Jarabina, ktorá má celý rad cenných vlastností, si zaslúži najväčšiu pozornosť amatérskych záhradníkov. Teraz existuje veľa zaujímavých odrôd jarabiny - vysoko výnosné, zimovzdorné, s veľkými plodmi a vynikajúcou chuťou. Ide o jarabinu Nevezhinskaya a hybridy chované s jej účasťou, odrody I.V. Michurin (Granatnaya, Likernaya, Dessertnaya, Burka) a jeho nasledovníci - A.S. Tikhonova (Titan, Krasavitsa, Rubinovaya) a T.K.

Odrody jarabiny

Odroda je stredne veľká (5 - 6 m). Drevo je mrazuvzdorné. Listy sú pomerne veľké a silne zvrásnené. Kvetné puky slabo zimovzdorný. Plody sú jedlé, stredne veľké (do 1 cm v priemere) alebo veľké, žltkastej farby, šťavnaté, sladkokyslé s výraznou horkosťou, chuťovo blízke plodom jarabiny.

Hybrid horského popola a hlohu. Strom nie je vysoký, 3-4 m, s riedkou korunou, listy sú v hornej časti perovito členité, v spodnej časti elipsovité. Odroda je mrazuvzdorná a produktívna.

Komplexný hybrid alpskej sorbarónie a jaseňa horského. Začína prinášať ovocie vo veku 2-3 rokov. Strom je krátky, 1,5-2,5 m Koruna je kompaktná. Listy sú jednoduché, nepárnoperovito. Odroda je vysoko zimovzdorná. Úroda je ročná, stabilná, z 1 rastliny sa dá zozbierať 40-60 kg bobúľ. Chuť je len mierne horšia ako dezert. Plody sú stredne veľké, červenohnedé, mierne kyslé. Skladuje sa dobre 3-4 mesiace.

Odroda bola získaná opelením jarabiny moravskej zmesou viacerých odrôd hrušiek. Silný strom s rozložitou korunou. Listy sú veľké, nepárnoperovito. Odroda je zimovzdorná, vysoko výnosná (do 150 kg na strom), prináša ovocie ročne. Plody sú veľké (1,5 g), oranžovo-červenej farby. Obsah cukru 7-9%, kyseliny - 2-2,5%. Používa sa pri spracovaní.

Veľmi zaujímavé nová odroda výber od T.K. Poplavskaya, chutí ako brusnice. Odroda je záhradkárom stále málo známa, ale zaslúži si osobitnú pozornosť.

Rozmanitý ľudový výber. Strom je mohutný, kompaktný, guľovitý, vysoko zimovzdorný. Produktivita do 80 - 100 kg. Plody sú veľké, červené, s oranžovou šťavnatou dužinou, príjemnej sladkokyslej chuti bez horkosti a trpkosti, dozrievajú v prvej polovici septembra, skladujú sa čerstvé až do apríla a na strome vydržia celú zimu bez straty chuti.

Hybrid hrušky a jarabiny. Produktívny, odolný voči suchu. Strom strednej výšky. Plody sú stredne veľké, tmavo bordovej farby, sladkokyslej chuti.

Odroda je skoro rodiaca, bujne rastúca. Plodnosť je bohatá, ročná. Plody sú veľké, šťavnaté a majú dobrú chuť.

Odrodová škála jarabiny je pomerne rôznorodá;

Predtým, ako začnete s výsadbou rastlín, musíte sa oboznámiť s niektorými vlastnosťami horského popola. Pestované odrody jarabiny sú samosterilné a vyžadujú si krížové opelenie, preto treba v záhrade vysadiť aspoň 2 odrody. Môžete sa obmedziť len na jeden, ak sa premení na „záhradný strom“ preštepením odrezkami iných odrôd. Jarabina sa tiež vyznačuje partenokarpiou, teda tvorbou vaječníkov bez oplodnenia, ale tento jav je dosť zriedkavý.

Rastliny nízko rastúce odrody(Burka, Dessertnaya, Titan) by mali byť vysadené vo vzdialenosti 2-3 m od seba. Začínajú rodiť skoro, v 2-3 roku a rýchlo zvyšujú úrodu, ktorá dosahuje 15-40 kg ovocia na strom. Silné odrody (Nevezhinskaya, Krasavitsa, Alaya Krupny) sa vysádzajú vo vzdialenosti 5-6 m, následne musia byť starostlivo tvarované, čím sa obmedzuje počet kostrových konárov. IN zrelý vek Z 1 rastliny silných odrôd môžete zozbierať 100-150 kg plodov, ktoré však začínajú rodiť neskôr (od 4 do 5 rokov) a úrodu zvyšujú pomalšie.

Životnosť jarabín môže byť 80-100 rokov, ale produktívny vek väčšiny odrôd je obmedzený na 25-30 rokov. Je známe, že vek rastlín ovplyvňuje úroveň akumulácie vitamínov: plody mladých stromov spravidla obsahujú menej vitamínov ako rastliny, ktoré dosiahli produktívne obdobie.

Väčšina odrôd jarabiny toleruje zimné teploty klesajúce na 45-50 °C. Jarabina začína svoje vegetačné obdobie pomerne skoro, pri pomerne nízkych priemerných denných teplotách. Kvitne v polovici konca mája, o 6-10 dní neskôr ako jablone a hrušky, pri priemernej dennej teplote 12-15 °C. Rowan "odíde" neskoro jarné mrazy, hoci kvety znesú aj teploty -2,5 °C. Podľa doby kvitnutia odlišné typy a jarabiny odrody za rovnakých podmienok sa od seba málo líšia, preto je možné ich vzájomné opelenie. Doba kvitnutia jednej odrody je 6-10 dní. Plody však nesadnú dobre, ak je počasie počas obdobia kvitnutia daždivé alebo príliš horúce.

Rowan má kvetné puky, ktoré poskytujú úrodu ďalší rok, sú položené vo viacerých skoré termíny ako väčšina ovocných plodín. Tento proces začína začiatkom júna a zhoduje sa s tvorbou plodov bežného roka, takže v tomto období treba rastlinám poskytnúť dostatočné množstvo živín a vlahy. Jarabina má krátke vegetačné obdobie (140 – 175 dní), opad listov končí skoro a rastliny prezimujú s dobre vytvorenými pukmi a vyzretým drevom.

Rowan je flexibilná, nenáročná rastlina. Sú pre ňu vhodné rôzne pôdne a klimatické podmienky, ale rastliny rastú a vyvíjajú sa lepšie v dobre osvetlených oblastiach s úrodnou, vlhkosťou absorbujúcou a priedušnou pôdou. Ochrana pred vetrom nemá pre jarabinu veľký význam, opeľovanie kvetov a zachovanie vaječníkov sú rovnaké v chránených aj otvorených oblastiach. Rowan netoleruje dlhotrvajúcu stagnáciu vody, kôra je vlhká a korene sú poškodené.

Rowan je možné vysádzať na jeseň aj na jar. Výsadbové jamy pre silné odrody sa pripravujú s priemerom 100 cm a hĺbkou 60 cm, pre nízko rastúce odrody 80 a 50 cm, ak sú výsadbové jamy v prvých 2-3 rokoch dobre vyplnené hnojivami výsadbu, môžete sa obmedziť na aplikáciu iba dusíkatých hnojív (30-40 g/m2). Počas obdobia plného plodenia norma organické hnojivá je 8-10 kg/m2. Kruhy kmeňa stromu môže byť držaný pod čiernym úhorom alebo pokrytý drnom.

Ľahký omladzujúci rez jarabiny môže začať, keď sa rast na strome výrazne zníži, nie však menej ako 10-15 cm, a úroda je stále pomerne vysoká. Ťažké prerezávanie sa vykonáva, keď priemerná dĺžka rast je menší ako 5-6 cm alebo nie je žiadny rast. Kostrové a polokostrové konáre sa zmladzujú na 5-6 ročné drevo.

Jarabina obyčajná sa rozmnožuje štepením. Podpníky možno pestovať zo semien. Čerstvo zozbierané semená zasiate do zeme koncom augusta - začiatkom septembra dobre klíčia. Ako podpníky jarabiny boli študované podpníky jabloní, hrušiek, dule, hlohu a arónie. Životaschopnejšie štepy jarabiny boli získané na arónii (arónii).

Niektoré odrody jarabiny sa môžu množiť zelenými odrezkami v skleníkoch s umelou hmlou (okrem odrôd jarabiny Nevezhinsky). Dobré zakorenenie sa dosiahlo pri odrodách Granatnaya, Desertnaya, Burka, Rubinovaya a ďalších Zelené odrezky odobraté z jednoročných prírastkov v období ich aktívneho rastu, t.j. od 10. do 15. mája do 5. až 10. júna, sa lepšie zakoreňujú.

Dúfame, že sme vás presvedčili o užitočnosti tejto plodiny a nájdete na svojich stránkach miesto pre krásny jaseň horský.

Skvelé ( 4 ) Zle( 0 )

Jarabina lesná - výhradne užitočná rastlina . A medonosná rastlina a jej drevo sú krásne a v zime kŕmia vtáky a sú tiež pekné.

Jeden problém: jeho plody, hoci liečivé, sú horké. Preto sa považujú za málo hodnotné. Ale to je, ak si vezmete divokú, jarabinu obyčajnú.

Odrodová je úplne iná záležitosť. To je to, o čom hovoríme.

Ako chápať jarabiny?

Naša obyčajná, všadeprítomná jarabina červená patrí do veľkého botanického rodu Sorbus. Na druhej strane, takmer všetky moderné kultivované odrody sledujú svoj pôvod z tejto rastliny.

Presnejšie, z jeho dvoch odrôd-odrody: Moravian (stredná Európa) a Nevezhinskaya (východná Európa).

Jarabina moravská objavený v Českej republike v 19. storočí a pomenovaný podľa regiónu, kde bol nájdený - Morava. Jeho sladké plody s priemerom 1 cm robili túto odrodu zaujímavou pre chovateľov.

Z nej vzišli napríklad odrody Edulis, Bissneri a Concentra.

Takmer všetky moderné kultivované odrody sledujú svoj pôvod k dvom odrodám horského popola - Moravskému a Nevezhinskému.

Nevezhinský klon bol tiež nájdený náhodou - v lese pri obci Nevezhino v regióne Vladimir. Sladké plody úplne bez horkosti uchvátili miestnych roľníkov, ktorí rýchlo prišli na to, ako túto jarabinu pestovať a sadenice predať susedom.

A to sa stalo aj v 19. storočí. Takže takmer okamžite na dvoch koncoch Európy dala príroda človeku namiesto horkej jarabiny sladkú jarabinu.

Niekedy sa Nevezhin rowan nazýva „Nezhinskaya“. Všetkých zmiatol obchodník s vínom Fjodor Smirnov, ktorý za starých čias predával tinktúru vyrobenú z jeho plodov. Keďže nechcel svojim konkurentom prezradiť tajomstvá receptu, úmyselne vynechal jednu slabiku a svoj produkt nazval „Nezhinskaya“.

Ivan Vladimirovič Michurin sa veľmi zaujímal o šľachtenie odrodových jarabín. Mnohé z odrôd, ktoré dnes vytvoril, sa buď stratili, alebo boli opelené a stratili svoje pôvodné vlastnosti, alebo sú uložené len vo vedeckých zbierkach. Ale tie, ktoré prežili, sa často stávajú základom modernej chovateľskej práce.

Z prísne vedeckého hľadiska je nazývanie jarabiny „bobulami“ nesprávne. Je správne povedať „jablko“. Plody rovnakého druhu tvoria dule, jablko a hruška.

titán

Táto odroda je jedným z prežívajúcich výtvorov Michurin. Vznikla zložitým krížením jarabiny, hrušky a jablone červenolistej.

Jeho vlastnosti:

1. Stredne veľký strom (do 5 metrov) so zaoblenou, riedkou korunou. Výhonky sú rovné, farba kôry matne hnedá.
2. Listy sú lesklé, tmavo zelené.
3. Kvetenstvo sú štíty stredného priemeru, farba okvetných lístkov je biela.
4. Plody sú mierne rebrované, okrúhle, s hmotnosťou 1,2 gramu. Šupka je tmavočervená, voskovitá. Buničina je žltá, sladkokyslá, kyslá. Univerzálne použitie.

Odroda Titan je odolná voči mrazu a suchu a nie je ovplyvnená chorobami.

Odroda jarabiny Titan bola vyšľachtená Mičurinom, je mrazuvzdorná, odolná voči suchu a nie je napadnutá chorobami.

Korálku

Odroda bola vytvorená kandidát poľnohospodárskych vied Tatiana Kirillovna Poplavskaya. Fanaticky oddaná vede sa v 70. rokoch 20. storočia aktívne podieľala na hľadaní a obnove stratených mičurinských odrôd horského popola.

Businka je jednou z prvých odrôd, ktorá nemá náznak štipľavosti. Je to produkt voľného opelenia jarabiny Nevezhin.

Charakteristika a popis odrody:

1. Rastlina mierneho vzrastu, 3 metre vysoká. Výhonky sú šedo-hnedé, rovné. Podľa rôznych zdrojov začína prinášať ovocie v 3. alebo 5. roku života.
2. Listy sú svetlozelené, zúbkované.
3. Súkvetia sú veľké, s bielymi kvetmi.
4. Plody majú pravidelný okrúhly tvar, s červenou šupkou, s hmotnosťou 1,2-1,9 gramov. Dužina je krémovej farby, s nádychom brusnicovej chuti, no bez výraznej kyseliny. Účel je univerzálny. Dozrievajú skoro, koncom augusta.

Zvlášť cenné výhody odrody– vysoká odolnosť voči extrémnym mrazom, suchu a chorobám. Produktivita je vysoká.

Jarabina odroda Businka nie je adstringentná a je vysoko odolná voči extrémnym mrazom, suchu a chorobám.

Likér Michurina

Jedna z odrôd Michurin, stratené a obnovené. Má veľa spoločného s jedným zo svojich „rodičov“ – aróniou.

Charakteristika záhradná odroda jarabina:

1. Stredne veľká rastlina, asi 5 metrov, s riedkou oválnou korunou. Niekedy sa vyskytuje vo forme kríkov. Poskytuje silný ročný rast (až 30 cm).
2. Listy sú tmavozelené, striedavé, nepárnaté.
3. Krásne husté súkvetia s priemerom scutellum 10 cm. Farba okvetných lístkov je biela a ružová.
4. Plody sú tmavofialové, takmer čierne, s hmotnosťou 1 g, dozrievajú v septembri a skladujú sa mesiac. Chuť pripomína aróniu – sladká, jemne sťahujúca. Určenie: na výrobu likérových vín a džemov.

Výhody odrody: vysoká zimná odolnosť a mierna odolnosť voči suchu. Chyba: plody môžu byť napadnuté hnilobou.

Rowan z odrody Lickernaya vyšľachtil Michurin, vynikajúci na výrobu vín likérového typu a džemov

Ruby

Odroda Michurin bola tiež stratená, ale bola nájdená, rozmnožená a prenesená do T.K. Poplavskaya na testovanie odrôd. Rovnako ako všetky staré formy Michurin, tento typ horského popola má mierne kyslú chuť.

Jeho vlastnosti:

1. Nízky strom, 3 metre vysoký, s ovisnutou korunou. Kostrové konáre sú umiestnené takmer v pravom uhle, výhonky sú rovné, so svetlohnedými kožou.
2. Listy sú svetlozelené, s jemne zúbkovaným okrajom a dospievajúcim stopkou.
3. Scutellum nie je široké, kvety sú malé, ružovo-biele.
4. Plody sú zaoblené a sploštené, s hmotnosťou 1,3 g Šupka je rubínovej farby, dužina je žltá. Chuť je sladkokyslá, jemne kyslá. Ovocie je určené na spracovanie na šťavy, želé, vína, likéry, želé. Vhodné na sušenie.

Rastlina je odolná voči nízkym teplotám.

Jarabina odrody Rubinovaya je vhodná na spracovanie na šťavy, želé, vína, likéry, želé

Plody jarabiny odrody Rubinovaya môžu po vysušení nahradiť hrozienka. Aby ste to urobili, musíte ich vložiť do vrecka na gázu a chvíľu ich zavesiť na radiátor.

Šarlátová veľká

Odroda vyšľachtená Centrálnym genetickým laboratóriom pomenovaná po. Michurin (dnes Všeruský výskumný ústav genetiky a výberu ovocných rastlín). Zaujímavá, veľmi pôsobivá rastlina, s naozaj veľkými plodmi na červenú jarabinu.

Vlastnosti odrody:

1. Výška stromu je 5 metrov. Koruna je stredne hustá, má široký pyramídový tvar. Mierne dospievajúce rovné výhonky so šedo-hnedou kôrou a mnohými veľkými šošovkami.
2. Listy sú tmavozelené, so široko kopijovitými doštičkami, lesklé.
3. Široké corymbs s množstvom kvetov.
4. Plody sú od 1,7 do 2,5 gramov, mierne rebrované, šťavnaté. Šupka má šarlátovú farbu, chuť je pikantná, trochu kyslá ako iné odrody, bez horkosti. Určenie: stolové a technické.

Odroda je schopná tolerovať extrémne mrazy až do -50⁰C. Odolný voči chorobám a škodcom.

Veľký šarlátový jarabina znesie extrémne mrazy až do -50⁰С

Biele, žlté a oranžové dekoratívne odrody

Okrem oku známych červených a čiernych jarabín vďaka úsiliu chovateľov boli vyšľachtené odrody so žltými, oranžovými a dokonca aj bielymi plodmi ktoré môžu ozdobiť každú záhradu.

Napríklad, odroda Žltá s tenkými ohybnými konármi, ktoré sa pri bohatej úrode ohýbajú k zemi. Rowan kvass sa vyrába z jeho plodov, pôvodné výplne na koláče, džem.

Odroda Yellow rowan je vhodná na výrobu kvasu, džemu a ako náplň do koláčov.

Z pomarančovoplodých je veľmi dekoratívna odroda Ogonyok– jeden z najodolnejších voči teplu a suchu. Dozrievaním mení farbu jabĺk zo žltej na ohnivo oranžovú.

Rowan Dcéra Kubova - nová odroda, vyšľachtená spontánnou hybridizáciou Nevezhin Kubova. Plody tohto stromu majú vo fáze zrelosti aj jasne oranžovú farbu a ich chuť je šťavnatá, svetlá, kyslo-sladká, bez náznaku horkosti alebo trpkosti.

Samotná Kubova má tiež oranžové plody, ale úroda nie je taká vysoká. Kubovaya je odvodená forma jarabiny Nevezhin, vytvorená ľudovým výberom. Jeho jablká sú mierne pretiahnuté, päťuholníkové, s veľmi príjemnou chuťou.

Ale biely horský popol, bohužiaľ, nie je vhodný na jedlo. Napríklad, v Quene resp Biela labuť(Biela labuť) veľmi horké ovocie. Ich kompaktnosť a vysoká dekoratívnosť však umožňujú vytvoriť zaujímavú hru farieb medzi ostatnými jarabinami.

Okrasné bieloplodé odrody horského jaseňa Kene alebo White Swan nie sú vhodné do jedla

Kombináciou napríklad vysokej veľkej šarlátovej, jemnej žltej a miniatúrnej bielej labute vo výsadbách môžete získať kombináciu výhod a krásy.

Všetky odrodové jarabiny sú samosterilné. Aby ste z nich získali kvalitnú úrodu, musíte ich v blízkosti vysadiť niekoľko rôzne odrody alebo ich naštepiť do koruny jedného stromu.

Jarabina je jedným z najviac mrazuvzdorných ovocných stromov. Je známych viac ako sto druhov horského popola a asi tretinu z nich možno vidieť v Rusku. Chovatelia vyvinuli mnoho perspektívnych odrôd, ktoré sa líšia farbou, veľkosťou a tvarom plodov. Známe sú dva podrody jarabiny, líšiace sa tvarom listov. Najväčší záujem sú o zástupcov podrodu jarabiny. Práve z nich vznikli odrody jarabiny záhradnej a práve ich plody majú nutričnú a liečivú hodnotu. Druhý podrod je základom dekoratívnych odrôd. Bobule jedlých odrôd jarabiny sa zbierajú v auguste až septembri. Dosiahnutie technickej vyspelosti trvá až 90 dní. Rýchlosť dozrievania priamo závisí od poveternostných podmienok a oblasti pestovania.

Arónia je samoopelivá rastlina. Aj keď v záhrade vyrastie len jeden krík, bude kvitnúť a prinášať ovocie. Pestovanie kríkov zo semien je najdlhšie, ale najjednoduchšie. Semená sa vylisujú zo zrelých bobúľ, sušia sa a skladujú na tmavom mieste. Semená sa vysievajú do zeme na jeseň (od septembra do októbra) alebo na jar.

Rubina

Odroda má zvýšenú odolnosť voči chorobám a je nenáročná na starostlivosť. Miluje slnečné oblasti. Bobule sú mierne kyslé. Odroda je vysoko odolná voči škodcom a chorobám, mrazuvzdorná. Rowan kvitne začiatkom júna. Bobule dozrievajú v septembri a majú okrúhly tvar s priemerom do 1 cm. Odporúča sa vysadiť sadenice na jeseň.

Nero

Vhodné na pestovanie v klimatických oblastiach s tuhými zimami, ako aj v zatienených oblastiach. Plody obsahujú zvýšené množstvo vitamínov. Odroda produkuje chutné bobule a je skutočnou dekoráciou pre záhradný pozemok. Výška rastliny nepresahuje 2 m Tvar koruny pripomína vázu. Biele kvety majú červené tyčinky, čo dodáva dekoratívnosť.

Čierno-oký

Má zvýšenú odolnosť voči chorobám, je nenáročná na starostlivosť. Miluje slnečné oblasti. Bobule nie sú kyslé, na rozdiel od iných odrôd. Odroda „Chernookaya“ sa líši od ostatných v zníženej štipľavosti svojich bobúľ. Kvitne začiatkom júna a je to medonosná rastlina. Bobule dozrievajú v septembri, majú okrúhly tvar a dosahujú priemer 1 cm. Na jeseň sa odporúča pestovať sadenice odrody Chernookaya.

Arónia Michurina

Strom vysoký viac ako 3 m s hustou oválnou korunou. Má obvajcovité listy s oválnou špičkou, tento tvar je mierne variabilný. Plody sú veľké, s hmotnosťou do 1,5 g, guľovité, mierne sploštené, čierne s modrastým matným povlakom. Sú šťavnaté, jedlé, sladkokyslej chuti s kyslou chuťou. "Aronia Michurina" znesie zimné teploty až do -40°C.

Viking

Malý ker s tmavozelenými listami so zubatými okrajmi. Odroda kvitne v máji. Fialovo-čierne bobule s priemerom o niečo menším ako 1 cm majú plochý okrúhly tvar a dozrievajú na jeseň. Odroda sa vyznačuje produktivitou a mrazuvzdornosťou. Na výsadbu sadeníc si vyberte slnečné oblasti, uprednostňujú sa hlinité alebo hlinité podzolové pôdy s neutrálnym prostredím.

Hugin

Krík vysoký až 2 m s charakteristickou zaoblenou korunou. Výsadba sadeníc sa odporúča až po poslednom mraze. Listy sú tmavo zelené a lesklé. Kvitnutie sa posúva na jún. Biele kvety tvoria bujné súkvetia. Veľké čierne a červené bobule dozrievajú v septembri. Rastlina je mrazuvzdorná. Jednou z vlastností je neznášanlivosť silného prerezávania.

Jarabina červená je ovocný strom s jasne červenými bobuľami, ktoré môžu zostať na konároch od leta do neskorej jesene a dokonca aj celú zimu až do jari. Plody jarabiny obsahujú veľa kyselín: citrónovú, jablčnú, sorbovú, vínnu a jantárovú. Plody jarabiny obsahujú okrem kyselín až 5 % cukru, karotén, horčiny a triesloviny a kyselinu askorbovú.

Granát

Odroda spája výhody jarabiny a hlohu. Rastlina je nízka, zimovzdorná a veľmi dekoratívna. Plody sú bordové a veľké – veľkosťou sú podobné čerešniam. Chuť je sladká a kyslá, výťažnosť je vysoká.

Korálku

Ruby

Stredne dozrievajúca odroda. Strom je stredne veľký, vysoký do 3 m Koruna je stredne hustá, previsnutá. Plody vážia v priemere 1,3 g, sú jednorozmerné, sploštené, s hladkým, široko rebrovaným povrchom, rubínovej farby. Dužina je žltá, stredne hustá, šťavnatá, sladkokyslá. Odroda je odolná voči nízkym teplotám. Plody sa odporúčajú používať sušené ako sušené ovocie na kompóty.

Šarlátová veľká

titán

Strom je stredne veľký, so zaoblenou korunou strednej hustoty. Výška je asi 5 metrov. Koruna je riedka, dobre sa tvorí prirodzene a vyžaduje len menšie preriedenie. Odroda je skorá a prináša úrodu ročne. Plody vážia v priemere 1,2 g, sú okrúhle, mierne rebrované, s priamou stredne veľkou stopkou. Farba je tmavá čerešňová, s voskovým povlakom. Buničina je intenzívne žltá, stredne hustá. Chuť bobúľ je sladká a kyslá s miernou kyslou chuťou. Stromy sú odolné voči nepriaznivým environmentálnym faktorom: mrazu, suchu, chorobám.

Ogonyok

Odroda skorého jesenného dozrievania, univerzálne využitie. Strom je stredne veľký, so zaoblenou korunou strednej hustoty. Farba plodov počas dozrievania je žltooranžová, v dozretí červenooranžová. Buničina je žltá, stredne hustá, voľná, jemnozrnná, veľmi šťavnatá. Chuť ovocia je sladkokyslá, so slabou arómou. Odroda je mrazuvzdorná, vysoká tepelná odolnosť a odolnosť voči suchu. Odolnosť voči škodcom a chorobám.

Jarabina patrí medzi prvé ovocné rastliny z hľadiska zimnej odolnosti. Celkom dobre znáša veľmi tuhé zimy s teplotami do mínus 50°C. Kvitne neskoro, čím sa zabráni poškodeniu jarnými mrazmi. Väčšina odrôd jarabiny sladkoplodej má sladkú dezertnú chuť. Chýba im trpkosť, ktorá je vlastná divokému horskému popola. To znamená, že odrodové jarabiny sa môžu konzumovať čerstvé vo veľkých množstvách a tiež sa z nich vyrábajú lahodné džemy, džemy, marmelády, víno a tinktúry; Plody je možné namočiť a sušiť. Plody jarabiny sú veľmi bohaté na karotén, vzácny vitamín K1, vitamíny C a P.

Burka

Šarlátová veľká

Stredne neskoro dozrievajúca odroda. Strom stredného vzrastu, vysoký do 6 m. Koruna je stredne hustá, pravidelného širokého pyramídového tvaru. Plody s priemernou hmotnosťou 1,7 g, jednorozmerné, valcovité, sploštené, s pohárom, s hladkým, mierne rebrovaným povrchom, pravidelného tvaru a šarlátovočervenej farby. Chuť je sladkokyslá, s korenistou príchuťou jarabiny. Odroda znáša mrazy do -50°C.

Korálku

Stredne veľký strom, vysoký asi 3 m, so zaoblenou korunou strednej hustoty. Strom mierneho vzrastu. Plody sú okrúhle, červené, s hmotnosťou do 2 g. Dužina je krémová, veľmi šťavnatá, strednej hustoty, sladkej a kyslej chuti bez horkosti a trpkosti. Produktivita je vysoká. Prenosnosť je dobrá. Plody je možné konzumovať čerstvé Odroda je slnkomilná, odolná voči mrazu a chorobám.

Granát

Odroda spája výhody jarabiny a hlohu. Rastlina je nízka a veľmi dekoratívna. Odroda je zimovzdorná, produktívna, s najväčšími plodmi veľkosti bordových čerešní. Chuť bobúľ je sladká a kyslá.

Wefed

Rowan Vefed - stredné obdobie zrenia. Strom je stredne veľký, so zaoblenou, riedkou korunou, do výšky 4 m. Plody vážia priemerne 1,3 g, jednorozmerné, pravidelného tvaru, zaoblené a špicaté smerom k báze. Farba plodov je elegantná, ružovo-červená. Dužina je žltá, jemná, sladkokyslá, príjemná v čerstvom stave. Vyznačuje sa stabilným plodením, ktoré začína o 3-4 roky. Úroda dozrieva v druhej polovici augusta. Zimná odolnosť je vysoká, relatívne odolná voči chorobám a škodcom.

Sorbinka

Rôzne strednojesenné dozrievanie, univerzálne použitie. Strom je stredne veľký s obvejčitou korunou strednej hustoty, výška stromu je do 6 m. Plodiť začína v 4. roku. Plody sú okrúhle, červené, s hmotnosťou do 2,7 g. Dužina je žltkastá, šťavnatá, sladkej a kyslej chuti bez trpkosti a horkosti. Miesto: na slnku. Odroda je mrazuvzdorná, vysoko adaptovaná, odolná voči škodcom a chorobám.

Dezert Michurina

Zázračná bobule. Malý strom s výškou 1,4-1,8 rok čo rok poteší bohatým a sviežim kvitnutím na jar av lete na konci júla - augusta sa rozsvieti množstvom veľkých rubínov (až 1,5- 2 g) jedlé bobule s príjemnou sladkokyslou chuťou. Používa sa ako zdroj vitamínov, organických kyselín, biologicky aktívnych látok a minerálov v čerstvej forme, do kompótov, čajov.

Likér Michurina

Strom vysoký až 5 m, s riedkou korunou. Plody sú veľké, až 15 mm v priemere, takmer čierne, s tmavo sfarbenou šťavou. Dužina je šťavnatá, prakticky bez kyslej chuti a pomerne sladká. Začína prinášať ovocie 4-5 rokov po výsadbe. Kvitne koncom mája - začiatkom júna. Plody dozrievajú v polovici septembra. Produktivita a zimná odolnosť sú vysoké. Môže byť vážne postihnutý hnilobou. Čerstvé ovocie sa môže skladovať až 1 mesiac. Odroda vyžaduje krížové opelenie, aby priniesla ovocie. Najlepšie opeľujúce odrody: „Burka“ a „Nevezhinskaya“.

Dcéra kad

Odroda skorého jesenného dozrievania, univerzálne využitie. Strom je stredne veľký s panikulovitou riedkou korunou. Začína prinášať ovocie v 5. roku. Plody sú podlhovasté, jasne oranžové, s hmotnosťou do 2 g. Dužina je jasne žltá, bez trpkosti a horkosti. Jarabina rodí ročne a vyprodukuje až 90 kg ovocia na strom. Termín dozrievania je polovica augusta. Používajú sa čerstvé a na širokú škálu prípravkov. Uprednostňuje voľné pôdy a neznáša premokrenie.

Cukor Petrova

Ide o veľmi vzácnu odrodu jarabiny sladkoplodej. Bol takmer nenávratne stratený, no chovateľom sa ho podarilo nájsť a rozmnožiť. Táto jarabina je najsladšia, je to naozaj cukor. Keď je koncom októbra už záhrada úplne prázdna a zdá sa, že nie je čím osladiť chladný jesenný deň, nepozorovane si hrsť po hrsti vložíte do úst bobule tejto čarovnej odrody. A úžasná milosť sa rozleje po vašom vychladnutom tele, životodarná sladkosť vám rýchlo vráti silu.

Nevezhinskaya

Rozmanitý ľudový výber. Stromy sú vysoké, so široko zaoblenou korunou. Obdobie dozrievania bobúľ je koniec augusta - začiatok septembra. Stredne veľké ovocie. Chuť je dobrá, sladkokyslá. Farba ovocia sa môže meniť od červenej po oranžovú. Plody Nevezhinskaya sú šťavnaté, úplne bez štipľavosti a veľmi bohaté na biologicky aktívne látky. Obsahom vitamínu C možno jeho plody prirovnať k citrónom. Najlepší opeľovač je Bead.

Solárne

Veľmi elegantná, krásna odroda s jasne oranžovými, čerešňovočervenými, podlhovastými plodmi s hmotnosťou 1,8 g. Chuť je veľmi príjemná, bez trpkosti a horkosti. Dozrieva v polovici augusta. Využitie je univerzálne, „zásobáreň vitamínov“ nájde využitie všade. Strom mierneho vzrastu, zimovzdorný.

moravský

Rastlina má pyramídovú korunu. Elipsoidné bobule sú malinovej farby. Sú veľmi sladké, s miernym nádychom kyslosti, bez špecifickej jarabinovej trpkosti.

Mnoho odrôd jarabiny vyzerá v záhrade veľmi krásne. Rastliny s nezvyčajnými farbami bobúľ a krásnymi zhlukmi sú veľmi zaujímavé.

Wefed

Strom strednej výšky s okrúhlou, riedkou korunou, dosahujúcou výšku 4 m, s predĺženými, matnými, tmavozelenými listami. Plody jarabiny vefedskej sú pravidelného tvaru, okrúhle, ale k základni špicaté, so stredne veľkou stopkou, ružovo-červenej farby bez podkožných bodov a žltou, sladkokyslou dužinou. Bobule obsahujú 96 mg vitamínu C a 32 mg karoténu. Plodovanie začína v 4. roku. Táto dezertná odroda je mrazuvzdorná a odolná voči chorobám.

Burka

Komplexný hybrid alpskej sorbarónie a jaseňa horského. Začína prinášať ovocie vo veku 2-3 rokov. Strom je krátky, 1,5-2,5 m Koruna je kompaktná. Listy sú jednoduché, nepárnoperovito. Odroda je vysoko zimovzdorná. Úroda je ročná, stabilná, z 1 rastliny sa dá zozbierať 40-60 kg bobúľ. Chuť je len mierne horšia ako dezert. Plody sú stredne veľké, červenohnedé, mierne kyslé. Skladuje sa dobre 3-4 mesiace.

Nádherné

Odroda Beauty má nezvyčajné pretiahnuté plody. Sú namaľované jasnou oranžovou farbou. Jeho dekoratívnu krásu podporuje aj pyramídová koruna.

Vedecké a výrobné združenie „Záhrady Ruska“ už 30 rokov zavádza najnovšie úspechy vo výbere zeleniny, ovocia, bobúľ a okrasných plodín do rozšírenej praxe amatérskeho záhradníctva. Združenie využíva najmodernejšie technológie a vytvorilo unikátne laboratórium na mikroklonálne množenie rastlín. Hlavnými úlohami NPO "Záhrady Ruska" je poskytnúť záhradníkom vysokokvalitný sadivový materiál pre obľúbené odrody rôznych záhradných rastlín a nové svetové výbery. Dodávka sadivového materiálu (semená, cibule, sadenice) sa uskutočňuje prostredníctvom Ruskej pošty. Čakáme na vás nákup: NPO "Záhrady Ruska"

Pravdepodobne neexistuje jediná dedina alebo dacha, kde by rástol horský popol. Záhradníci ju však častejšie vysádzajú, aby ozdobili lokalitu. Medzitým existujú odrody, ktorých bobule sú nielen atraktívne, ale aj veľmi chutné! Nemajú vôbec žiadnu horkosť.

Šarlátová je veľká. Hybrid jarabiny a hrušky. Jeho plody sú šarlátovo červené, šťavnaté, s miernou kyslou, ale bez horkosti. Degustátori hodnotia svoju chuť 4,3 bodmi (z 5 možných). Sú tiež veľmi veľké, majú veľkosť čerešne (až 4 g!). Prvá úroda sa objavuje v 3. – 4. roku. Z jednej dospelej rastliny môžete nazbierať až 150 kg.

Stromy tejto odrody sú pomerne vysoké - 5 - 6 m Zimná odolnosť je jednoducho úžasná: strom ľahko vydrží mrazy až do -50 ° C. Takmer nie je ovplyvnená škodcami alebo chorobami.

Korálku. Táto odroda má štandardné plody vo veľkosti (asi 1 g) a farbe, ale ich chuť je netypická, pripomínajúca brusnice, len sladšia (chuťové hodnotenie 4,3 bodu). Plodí v 4. – 5. roku. Produktivita do 70 kg.

Stromy sú krátke (2,5 - 3 m), zimovzdorné a odolné voči chorobám.

Wefed. Plody sú veľmi elegantné - oranžovo-ružové, lesklé, s hmotnosťou do 1,3 g Chuťové hodnotenie 4,6 bodov - je to najsladšie zo všetkých existujúcich horských jaseňov! Začína rodiť v 4. – 5. roku. Produktivita až 80 kg na rastlinu.

Stromy nie sú vysoké, 3 - 3,5 m, neboja sa mrazov, dokonca ani tých najťažších. Odolnosť voči škodcom a chorobám je vysoká.

Granátové jablko. Hybrid jarabiny a hlohu veľkoplodého. Jeho plody sú nezvyčajnej bordovej farby. Chuť je sladká a kyslá, s miernou kyslou chuťou (4,3 bodu). Pomerne veľká veľkosť (do 2 g). Prvá úroda sa získava v 3. roku. Z jednej rastliny môžete nazbierať 20 - 25 kg bobúľ.

Výška stromu je 3 - 4 m. Zimná odolnosť je vysoká.

Dcéra Kubova (Sunny). Plody tejto odrody sú veľké (1,8 g), jasne oranžové, s pôvodným červenkastým rumencom. Dužina je veľmi šťavnatá, jemná, bez trpkosti alebo horkosti. Chuťové hodnotenie: 4,5 bodu. Začína prinášať ovocie v 5. roku. Produktivita do 90 kg. Stromy vysoké 3 - 4 m.

Michurinskaya dezert. Hybrid jarabiny a mišpule. Jeho plody vážia do 1,5 g a sú tmavo rubínovej farby. Na ochutnanie, ako napísal autor tejto odrody Ivan Michurin, „majú sladkú chuť s veľmi jemnou horkosťou, ktorá dodáva ovociu zvláštny jemný korenistá chuť" Začína prinášať ovocie v 4. roku. Produktivita do 70 kg.

Ideálna odroda pre malé plochy, keďže výška stromov je len 1,5 - 2 m.

Ruby. Plody sú stredne veľké (1,3 g), tmavo rubínovej farby. Buničina je šťavnatá, sladkokyslá, so slabou arómou (4 body). Prvé bobule sa objavujú v 3. - 4. roku. Výnos odrody je veľmi vysoký - až 120 kg.

Stromy nie sú vysoké, okolo 2 m Dobre znášajú mrazy.

Sorbinka. Plody sú veľmi veľké, s priemernou hmotnosťou 2,7 g, červenej farby s mierne žltkastým odtieňom. Jemná, šťavnatá, príjemná osviežujúca sladkokyslá chuť bez trpkosti a horkosti (4,4 bodu). Plodí v 5. – 6. roku. Produktivita do 120 kg.

Sorbinka dorastá do 3 m. Je odolná voči mrazu, škodcom a chorobám.

titán. Hybrid jarabiny s hruškou a červenolistým jablkom. Plody sú tmavočervené s modrastým povlakom, s hmotnosťou do 2 g. Dužina je šťavnatá, sladkokyslá, mierne kyslá (skóre 3,7 bodu). Prvá úroda sa vyrába v 3. - 4. roku. Z jednej rastliny môžete nazbierať až 70 kg.

Stromy sú vysoké 3 - 3,5 m. Odroda je veľmi odolná voči rôznym extrémnym podmienkam (mráz, sucho, choroby).

Bobule titánu majú tiež úžasná nehnuteľnosť: Môžu byť skladované až 8 - 9 mesiacov! Ostatné odrody majú plody, ktoré nevydržia dlhšie ako 30 dní.

Alexey VOLODIKHIN, kp.ru

A pôvabná krása, symbol nehy a milosti, patrónka žien, ochrankyňa pred zlé kúzlo a zlé oko, strážca domu a krbu je horský popol. Kedysi bola rastlina taká uctievaná, že za vyrúbanie jarabiny mohol byť človek zabitý. Veľké konáre stromu smeli strihať len pre magické palice druidov a mágov a malé konáre s bobuľami sa vešali pri vchode do domu ako talizman. Rowan bol vysadený v blízkosti bývania, aby zlepšil zdravie a prilákal šťastie.

Časy čarodejníkov a druidov sú dávno preč, no krása horského popola a jeho prírodná mágia zostali nezmenené. Ľudia si ju, podobne ako pred tisíckami rokov, vysádzajú v blízkosti svojich domovov a využívajú ju na dekoratívne, kulinárske a liečebné účely.

Je to o o červenom jarabine. Arónia, ktorú tiež poznáme, nie je iná odroda alebo druh jarabiny, ale rastlina patriaca do iného rodu. Rod Rowan nesie latinský názov Sorbus, zatiaľ čo vedecký názov arónie je Aronia. Tieto rastliny, hoci patria do rovnakej čeľade Rosaceae, sú veľmi vzdialenými príbuznými. Názov „arónia“ vznikol kvôli vonkajšej podobnosti plodov jarabiny a arónie. Na fotografii pohľad na jarabinu obyčajnú

TYPY JARABINY

Typické a najviac známe druhy rod Sorbus, ktorý zahŕňa viac ako 200 druhov, - horský popol - Sorbus aucuparia. Prirodzeným areálom jaseňa horského je mierne pásmo Eurázie, no v súčasnosti je introdukovaný na všetkých kontinentoch okrem Austrálie a Antarktídy. Na nových miestach sa horský popol stal súčasťou miestnych fytocenóz. V horských oblastiach dorastá jaseň horský do výšky až 3000 m a rastie vo forme kríka na hranici vegetácie. Jaseň horský má nepárnoperovité listy, súkvetia - corymbs, plody šarlátovej alebo oranžová farba.

Domáca jarabina - S.domestica, teplomilný druh s jedlé ovocie. Pestované odrody rastlín majú plody dosahujúce hmotnosť 20-22 g a priemer 3-3,5 cm.

Rowan rotundifolia – S.aria sa vyznačuje jednoduchými celokrajnými listami, na spodnej strane s belavým plstnatým obalom. Ide o typický horský druh, rastúci v nadmorskej výške 500 - 1800 m Životná forma - strom.

jarabina krymská S.taurica a Jarabina grécka S.graeca je horský krovitý druh jarabiny, na rozdiel od jarabiny okrúhlolistej, ktorá rastie prevažne vo forme stromu.

Rowan glogovina (S.torminalis) sa niekedy zaraďuje do rodu Hawthorn. Tento svetlomilný strom s jednoduchými listami a jedlými plodmi je zaujímavý tým, že môže dosiahnuť výšku až 25 m, čo je pre jarabinu netypické. Iný názov jarabiny glogovina je bereka.

Toto je zaujímavé! Predpokladá sa, že rod Rowan zahŕňa viac ako 200 druhov, ale mnohí taxonómovia s tým nesúhlasia a identifikujú len asi 100 druhov. Veria, že niektoré druhy sú len prirodzené hybridy, ktoré vznikli v dôsledku krížového opelenia, alebo odrody, ktoré boli ovplyvnené pestovateľskými podmienkami. Napríklad, horský popol Gorodkova(S.gorodkovii), ktorý sa niekedy rozlišuje ako samostatný druh, sa niekedy považuje za odrodu jaseňa horského.

ODRODY JAROBY

Jarabina je rastlina s dvoma formami života - krík a strom. Ľahko sa formuje, vrúbľuje a môže sa mu dať koruna iný tvar, a dokonca vytvárať figúrky (topiar).
Plačúca forma horského popola (S.aucuparia pendula) je populárna v krajinnom dizajne. Padajúca koruna jarabiny dosahuje na zem a kedy správna formácia rastlina zostáva dekoratívna po celý rok, aj keď stratila svoje listy.

Dekoratívne odrody jarabiny sú vytvorené na báze krížencov jarabiny obyčajnej s inými druhmi jarabiny. Jedným z najznámejších hybridov je Jarabina Arnoldova – získa sa krížením jarabiny obyčajnej (S.aucuparia) a jarabiny dvojfarebnej (S.discolor). Od tohto hybridu cez výber niekoľko desiatok rôzne odrody:

"Kirsten Pink" má ovocie Ružová farba a kríkovitá koruna; Na fotografii: pohľad na Rowan rotundifolia
"Carpet of Gold", odroda holandského výberu, s jasne žltým ovocím;
„Červený typ“ - odroda s dekoratívnym bielym a ružovým ovocím;
"White Max" sa vyznačuje svojou formou kríkov a snehovo bielymi plodmi;
„Shouten“ je holandská odroda s veľkými žlto-oranžovými plodmi;
„Shemi Glow“ je strom s kužeľovou korunou, veľkými listami (nad 20 cm) a hnedými alebo plavými plodmi.

Ďalším známym hybridom je Turengenská jarabina - výsledok kríženia jarabiny obyčajnej a jarabiny okrúhlolistej (J.oblasť). Na základe tohto hybridu je veľa známych dekoratívne odrody jarabina:
"Leonard Springer" - dosahuje výšku 8-10 m, má hustú vajcovitú korunu, ktorá sa vekom rozširuje, kožovité listy, tmavozelená, letné obdobie. Veľké (až 1,5 cm v priemere) šarlátové alebo oranžové plody zostávajú na vetvách dlhú dobu;
"Fastigiata" je pomaly rastúca odroda s kužeľovitou korunou, s perovito laločnatými, tvrdými listami tmavozelenej farby a jasne červenými plodmi;
"Integerrima" je rozmanitý dánsky výber, charakteristický znak ktorého listy sú celé.

Rozmanitosť "Jermins" s perovito členitými listami a oranžovými alebo jantárovými plodmi, ktoré dozrievajú neskorá jeseň a dlho zostávajúce na strome - kríženec jarabiny obyčajnej a jarabiny Sargentovej (S.sargentiana).

"Burka"– kríženec jarabiny obyčajnej a jarabiny alpskej, na základe ktorej vzniklo mnoho dekoratívnych a potravinárskych odrôd.

Najznámejšie potravinárske odrody červeného jarabiny sú hybridy s blízkymi príbuznými druhmi. Ide o rastliny patriace do podčeľade jabloní - hruška, hloh, jabloň, arónia, mišpuľa. Názvy hybridov pochádzajú z latinského názvu jarabiny (sorbus) a latinského názvu partnerskej rastliny:
Malosorbus – Malus + Sorbus (jablko + jarabina);
Sorbopyrus – Sorbus + Pyrus (jarabina + hruška), odrody „Beauty“ s kyslastými žltkastými plodmi, „Ruby“ s chutnými fazetovými plodmi;
Crataegus+ Sorbus (hloh + jarabina) odroda „Granatnaya“ sa vyznačuje vysokým výnosom a zimnou odolnosťou. Veľké bordové plody dosahujú priemer 2 cm;
Sorbaronia - Sorbus+Aronia (jarabina + arónia), odroda „Liquor“ so sladkými čiernymi plodmi;
Sorbocotoneaster - Sorbus + Cotoneaster (jarabina + skalník).

Zaujímavá odroda "titán"- kombinuje dva druhy jarabiny obyčajnej a alpskej, hrušky a jablone. Nenáročná zimovzdorná odroda s dobrým výnosom - až 50 kg na rastlinu.

Na videu: Rowan, odroda „Granatnaya“, ktorú vytvoril I.V. Michurin z druhu Rowan (odroda Nevezhinskaya) a Hawthorn