Milujem jemný želly-souflary (niektoré podivné slovo :)) dezerty. Dnes mám pre vás jemný a tavenie jelly souffle vtáčie mlieko. Nemohol som sa rozhodnúť, želé alebo souffle, takže cez pomlčku! :)

Prísady

Pre bielu souffle:

• 5 vaječných proteínov
• 5-6 st. lyžice cukru prášok
• 1/2 citrónová šťava
• 20 gr. želatína.

Pre čokoládovú souffle:

• 2 šálka mlieka (asi 400 ml)
• 20 gr. želatína
• 5 TBP. Sahara
• 5 TBP. Kakaový prášok

Metóda varenia

• Varenie biele soufflies. Nechajte želatínu zametať v studenej vode podľa pokynov na balení (naplňte ho 2 polievkou. Voda, a po opuchu, zrieďte 2 ďalšie polievkové lyžice. Vriacou vodou tak, že želatína sa líši).
• Zobuďte proteíny na stabilné vrcholy.
• Kniha, postupne pridávajte cukor prášok a citrónovú šťavu.
• Želatína naleje do proteínov, ktoré bičujú pri minimálnej rýchlosti.
• Do formulára a posielať chladničku na 1,5-2 hodiny.
• Keď biela souffle zamrzne, varenie čokolády soufflies. Želatína naleje do mlieka a nechajte ho napučať (pozrieť sa na obal, pre konvenčnú želatínu asi 40 minút).
• Zahrejte mlieko s opuchnutím želatíny v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku, rozrušajte sa na jednotnosť.
• Dajte cukor a kakao do mlieka. Miešajte pred rozpustením.
• Nalejte čokoládovú vrstvu na bielu a posielajte do chladničky na ďalšiu hodinu.
• Keď Souffle úplne zamrzne, umiestnite tvar do teplej vody po dobu 5-7 sekúnd, potom pokrývajte misku a jemne sa otočte.
• Jelly souffle vtáčie mlieko Pripravený!

Čo je Souffle? Souffle doslova prekladá do ruských prostriedkov: "vyplnený vzduchom". V klasickej verzii, tento dezert k nám prišiel z Francúzska - krajiny, ktoré sú všeobecne známe svojou nádhernou kuchyňou, a má vzácnu citlivosť na ruku šéfkuchára.

Toto jedlo je tradične pripravené na základe šľahaných s rôznymi zložkami vajec: vajcia sú šľahané do stavu bujnej hmoty peny, takže tento dezert má svoj slávny mäkký želé stav a porézna textúra.

Toto jedlo má obrovské množstvo možností varenia a recepty s najrôznejšími zložkami: s pridaním čokolády, mlieka, ovocia alebo Berryho pyré, vanilka, sušienky.

Okrem toho: Vzhľadom k jeho všestrannosti, každý je schopný vytvoriť si vlastný recept na varenie, meniť prísady a experimentovať s prísadami na omáčky a cukroviniek.

V tomto článku predstavíme niektoré z najmenej zložitých receptov na prípravu tohto nádherného dezertu. Kalórií: 1000 kcal, doba varenia je asi 3 hodiny.

Ako urobiť Souffle so želatínou?

Náš prvý recept je chatový syr s želatínom, jednoduchým v príprave a veľmi atraktívnom, a to ako externe aj vo svojich chutí.

Zložky:

• Chatový syr
• Želatína
• Cukor
• Mlieko
• Čistá voda

Varenie:

Odporúčanie: Jelly štruktúra souffle vám nedovolí manipulovať s týmto dezertom, napríklad s biscuit koláč, takže rôzne omáčky a dezertové prísady pre Souffle by mali byť pridané už po varení Hlavné jedlá. Nemusíte sa pri varení pokúsiť pridávať krém alebo orechy do cheeéra.

Príprava užitočnej diétnej verzie Souffle s mliekom

Táto možnosť varenia domáceho souffle je vhodná pre tých, ktorí milujú sladkú, ale zároveň starostlivo sleduje obrázok.

Ide o predpis extrémne nízkoalorického dezertu, ktorý má minimálnu tukovú a pripravujúcu sa bez pridania cukru, ale zároveň chutné. Kalórie: 30 kcal na 100 g

Zložky:

• Mlieko
• Želatína
• Kyselina citrón
• Vanilín
• Náhrada cukru

Varenie:

• Pripravujeme mlieko. Mlieko, ak plánujete, aby ste urobili najviac diétne zaobchádzanie, mali by ste si vziať odmastenýalebo nakoniec základný. 250 mililitrov
  Mlieko naleje do nádrže na varenie, stojí za to zvoliť väčšiu nádrž.

  Odporúčanie: Pre tento recept by mal byť prijatý čo najrýchlejšie Kapacita, pretože v procese varenia je hmotnosť zhutnená a zvýšená vo veľkosti a celá kvapalina v bitovej kapacite je posypaná zo všetkých z toho na bokoch.

• Gelatinu sa rozpustíme v mlieku. Prečítajte si pokyny na obale so želatínom a konajte v súlade s ním. Najčastejšie sa mlieko zmieša s želatínou počas niekoľkých minút a potom sa zahrieva (ale nie variť).
• Porazili sme hmotnosť. Všetky tieto kvapalné zlúčenie samostatná kapacita, Pridajte náhradu cukru, vanilín na chuť, štipku kyseliny citrónovej a pomocou mixéra, všetko je veľmi dôkladne šľahané Pätnásť minút.
• Uvoľnite formuláre. Výsledný tvarovací krém musí byť umiestnený v nádobe, aby sa rozpustil na povrchu, pokrývajú film A poslať do chladničky. Môžete použiť pečivo, krémy a iné konkrétne jedlá. Keď je dezert zmrazený (po 2-3 hodinách) - vytiahnite a nakrájajte na kocky alebo plátky.

  Jednoduchý video recept stomatter tvarohu souffle

  Jemný duševný od kyslej smotany - Aké zložky budú potrebné?

  Recept tejto kyslej smotanovej pochúťky sa vyznačuje mimoriadne zaujímavou poréznou štruktúrou, pričom sa k nemu pridáva iná ako nádherná chuť aj úžasná vzduchotesnosť a citlivosť, v dôsledku toho, ktorý dezert doslova sa roztopí v jazyku. Ale prístup k jeho vareniu je potrebný jemnejší. Čas varenia: asi desať minút, kalorický obsah: 605 kcal.

  Zložky:

  • Kyslá smotana
  • Cukor
  • Sachet suchý želé

  Varenie:

  

  Odporúčanie: Tento dezert je rýchlo nastavený a schne, takže souffle tej najlepšej veci slúžiť ihneď po varení a chladenie. Druhý deň začne strácať svoje kulinárske kúzlo, držať ho na mysli.

  Ako urobiť dezert zo sladkých jabĺk?

  Apple Souffle sa vyznačuje nízkou kalorickosťou, jednoduchosťou v príprave a tiež všestrannosti pri podaní: Apple Souffle je možné podávať samostatné jedlo a ako dezertná aditíva, a to ako v horúcom a chladení. Doba varenia: 20 minút, Kalórie: 85 kcal.

  Zložky:

  • Bold Cottage syr
  • Veľké jablko
  • Vajcia

  Varenie:

  

  Varenie vzduchu souffles z vaječných proteínov

  Niekoľko zaujímavých historických faktov o miske

  Zaujímavé je, že počiatočná, klasická verzia Souffle, ktorá pochádzala z Francúzska z 18. storočia, sa pripravovala na úplne odlišné zásady. V skutočnosti to bol tort pečie s krémom šľahanými vajcami a žĺtkami.

  Bola pečená v hlinených formách a podávaná s bobuliami, kúskami ovocia alebo smotany. Toto jedlo je stále predmetom pýchy francúzskych ľudí a tradične považuje za predmet vysokej kuchyne, ktorý sa podáva v módnych reštauráciách.

  Dnes je najuniverzálnejšou a známejšou možnosťou prípravy "studenej" želé-podobného souffle v USA len v 20. storočí.

  Prvé experimenty s týmto dezertom sa uskutočnili na pozadí nedostupnosti pre Američanov, ktorí udelili vzácny cukor, v dôsledku čoho museli hľadať nové riešenia. Bolo to v tom čase, že recept na jemný šifónový koláč bol populárny.

  Toto je koláč z miešaných vaječných proteínov šľahaných s nakrájanými plodmi, pričom pridávanie želatíny na vytvorenie poréznej textúry, výsledný koláč zamrzol a privádzaný v studenej forme. To bola táto myšlienka, ktorá položila základ pre celú nádrž na varenie, známe dnes ako mrazené souffle.

  
  

Domáce souffle so želatínou "Ružové mraky".

Takýto souffle sa môže variť tak na slávnostnú tabuľku a priateľské miesta. Je to veľmi jemné a jednoduché a pre tento souffle dostal názov ponuky "ružové mraky". Toto je veľmi jemný a krásny dezert, ktorý oceníte svojich blízkych. Ready Jelly, ktorý sa používa v tomto recepte, môže byť akýkoľvek: jahodový, oranžový, atď. S minimálnym zložkami pripravíte originálne jedlo s jedinečnou chuťou. Najťažšia vec pri príprave tohto souffle je čakať, keď to bude konečne zmraziť, pretože chcete vyskúšať čoskoro! Pripravte si taký dezert a oceníte jeho chuť!

Aby sme varili doma Souffle, budeme potrebovať:

• Jelly pripravený suché s malinskou chuťou - 1 balenie (45 g)
• Želatína - 2 h. Lyžičky
• Sand Sand - 4 lyžice. Spoons
• Voda - 200 ml
• Prášok Sugar - 2 lyžice. Spoons
• Slnečnicový olej rafinovaný - 0,5 lyžičky. Spoons

Počet porcií - 6
Čas prípravy - 5 minút
Čas varenia je 30 minút + čas pre mrazené.

Souffle recept s želatínou doma.

1. Pripravte všetky potrebné zložky. V prípade potreby môžete použiť cukor prášok. Olej je určený na mazanie noža počas rezania dezertu.

2. Želatína naleje 50 ml studenej vody a nechajte opuch.

3. Želatínu zamietajte do vodného kúpeľa a ochladí sa na teplotu miestnosti (pozornosť! Nemali by sa v žiadnom prípade variť).

4. Nalejte cukor a suchý želé cukru a suchý prášok a zmes.

5. Zostávajúca voda (150 ml), aby sa do varu, naleje do nej suchú zmes, mieša sa až do úplného rozpustenia, pridáte želatínu a znova miešajte. Mass Cool.

6. Zmes sa naleje do misky miešačky a po vytvorení veľmi nádhernej bielej a ružovej hmoty.

7. Výsledná hmotnosť je vložená do tvaru vyblednutá potravinárskym filmom, na rozpustenie, kryt s fóliou a dať do chladničky na mrazené (napríklad v noci).

8. Mrazené želé flip cez dosku, posypané práškovým cukrom a odstráňte film.

9. Nakrájajte do soufflies s kociekmi, mazanie noža s olejom.

10. Souffle sa môže aplikovať v sušom cukru.

11. Dajte na tanier a môže byť podávaný na čaj.

Delicious a Gentle Souffle "Pink Clouds" je pripravený! Dobrú chuť! Takýto souffle zdobia obvyklú a slávnostnú tabuľku.

Cake-Souffle je chutné a rýchlo sa pripraví s hlavným alebo bez neho. Počet vrstiev v torte môže byť tiež iný. Najjednoduchší je trojvrstvový systémový systém: základňa, souffle, broskyne s želé.

Tortu souffle.

Základom tohto koláča môže byť sušienka, piesok alebo kakake. Vyberte si ten, ktorý najlepšie chutí. S sušienkami je tortu jemný, svetlo. Krátkodobé cesto vytvorí kontrast chrumkavej základne a ponuky. Základňa - kompromis medzi týmito dvoma predchádzajúcimi.

1. V prvom rade rozhodnite, ktorý základ pripraví koláč-souffle. Biscuit bude najviac šťavnaté a jemné.

Cake-Souffle Delicious a rýchlo. Biscuit Base.

Budete potrebovať:

vajcia - 3 ks
Sugar - 100 g
Pšeničná múka špičková trieda - 100 g
Soľ - chipotch

Bičové vajcia s cukrom na hrubé svieže. Zmiešajte úhľadne preoslovenú múku, soľ, vanilkový cukor. Ak chcete byť posilnení, môžete pridať štipku sódy. Dajte sušienky do tvaru, mazané olejom, skok cez povrch a pečiete v predhriatej peci pri teplote 200 ° C asi 15 až 20 minút.

V procese pečenia sa nepozerajte v rúre, inak sušienky "padá". Ak chcete skontrolovať pripravenosť sušienky, zatlačte ho do stredu špáradlice, ak zostáva suchá, to znamená, že môžete odstrániť aj z rúry. Nechajte sušienky do formulára až do úplného chladenia.

Základňa cupca:Budete potrebovať:

• vajcia - 2 ks
• sugar - 100 g
• krémové maslo - 150 g
• pšeničná múka špičková trieda - 200 g
• kyslá krémová kvapalina - 100 g
• soľ - chipotch
• potravinárska soda - 1/4 h. Takéto
• vanilkový cukor - 1/2 h. Taký

Pre tých, ktorí sa rozhodli pripraviť základňu koláča. Olej, vajcia sa dostanú z chladničky tak, aby sa zahreli na teplotu miestnosti. Studený olej nemôžete poraziť, a ak pridáte studené vajcia na šľahačku, pôjde s vločkami a krémovej konzistencie nebude fungovať.

Teplotná teplota izbovej teploty šľahaná s cukrom do sviežej svetlej hmotnosti. Pridajte jedno vajcia a pokračujte poraziť. Potom sa nasávajú múku, soľ, vanilkový cukor, pridajte sódu, hacknut s octom a kyslou smotanou.

Recept označuje 100 gramov kyslej smotany, ale môže to byť rôznej hustoty a tukov, takže nepridávajte v poriadku, môže byť potrebné potrebovať trochu menej. Alebo to môže byť potrebné trochu viac. Hotové cesto by malo byť stredne hustota. Položte ju do mazacej formy oleja. Pečiete v rúre predhrel na 180 stupňov až do pripravenosti, asi 15 minút.

Podkladová základňa:

Budete potrebovať:

krémové maslo - 200 g
Pšeničná múka špičková trieda - 300 g
Sugarový prášok - 100 g
Vajcia - 1 ks
Tabuľka octu - pre natívne sóda
Vanilkový cukor - 1/2 h. Spoons
Potravinárska soda - 1/4 h. Takéto

Podkladová základňa je najjednoduchšia a rýchla možnosť. Nerobte nič vopred. Odstráňte olej z chladničky, hodte ho do misky s múkou, nakrájajte nôž. Pridajte všetky ostatné komponenty: cukor, vajcia, soľ, sóda (ocot hawker) a oteste cesto. Vypnite cesto a neskôr ho posuňte v tvare mučenia. Je možné urobiť všetko oveľa jednoduchšie: rozdeliť cesto na malé kúsky a rovnomerne ich distribuovať do formy, ktorú budete určite namazať olej.

Dindle kúsky cesta v pevnom koreni. Nebojte sa počas pečenia, je stále zarovnané. Pred uvedením koreňa v rúre sa uistite, že ste ho dostali na vidličku na rôznych miestach, takže sa nevytvárajú bubliny. Pečieme pieskový koláč v rúre predhrel na 180 stupňov na zlatú farbu. Odstráňte ho z formy je najjednoduchšie po úplnom ochladení.

Cake-Souffle Delicious a rýchlo. Sirup pre impregnáciu (pre sušienky a tortu základne):

sirup z konzervovaných broskýň - 1/2 šálky
Citrónová šťava - 2-3 nádrže
Brandy alebo COGNACK - 3 TBPP

Otvorte nádobu s broskyňami a odvádzaním broskyňového sirupu do vhodnej nádoby. Časť sirupu pôjde na impregnáciu, druhý je na želé.

Pridajte cukor na broskyňový sirup, zahrejte sa na úplné rozpustenie. Odstráňte z ohňa, pridajte citrónovú šťavu, brandy alebo koňak (ak je tortu pre deti, potom alkohol, samozrejme nepridávajte). Nechajte sirupu vychladnúť.

SOUFFLE:

Želatína - 2 h. Ako
Peach Jogurt - 500 g
citrónová šťava - 1/2 citrón
Krém (33%) - 250 g
Sugar - 2-3 nádrže
Vanilkový cukor - 1 taška

Krém a jogurt musia byť priamo z chladničky, dobre chladené. Namočte želatínu pre soufflé s malým množstvom vody (2-3 nádrže) po dobu asi 15 minút. Šľahačku s cukrom v hustá hustá pena,

pridajte jogurt v nich, premiešajte až do jednotnosti. Jogurt musí mať hrubý, ktorý je jedený lyžicou (napríklad s obsahom tuku 3,2%) a nepiť.
Stlačte šťavu z polovice citróna na želatínu a premiešajte na jeho úplné rozpúšťanie, trochu teplé. Nalejte želatínu so šťavou v souffle je trochu teplá, takže sa nezmrazí okamžite z smotany a jogurtu studenej (ak to príde okamžite, potom ich premiešajte, potom to nebude reálne), mix. Dokončené Souffle vložte do chladničky.

Peach želé:

Želatína - 1 h. TAKÉ
Konzervované broskyne - 1 banka
Cukor - podľa chuti
Citrónová šťava - podľa chuti
Pomarančový džús - 1/2 sklo

Varenie želé. Sirup v broskýň bezfarebný, takže to ukázalo, že krásne jasne želé pridajte oranžovú šťavu. Zahrejte malý sirup, pridajte cukor, pripravený želatínom (naplňte ho s pred-1 stôl so zlúčeninou studenej vody po dobu 10 minút a pridajte citrónovú šťavu) a zasahuje do úplného rozpúšťania. Potom pridajte pomarančový džús. Skúste, či potrebujete pridať viac cukru.

Koláč je najlepšie zbierať v uniforme s odnímateľnými stranami. Stanoviť základ. Sušienky alebo koláče rovnomerne impregnovať s chladeným sirupom. Ak máte piesčitý surový, potom nepotrebujem impregnáciu.

Top položil souffle.

Prejdite a umiestnite tvar s koláčom v chladničke. Potrebujeme, aby horná vrstva Souffle zamrzla trochu, sa elastická a bolo možné ticho ležať broskyne. Pripravenosť Souffle Skontrolujte svoj prst: Ak je povrch pružiny a prstom zlyhá, potom môžete získať možné.

Broskyne v banke môžu byť už nakrájané alebo vo forme polovice, v druhom prípade ich potrebujete znížiť s plátkami.

Vymeňte broskyne na souffle, v ľubovoľnom poradí alebo dokážu prejavovať schopnosti umenia a zobrazovať akýkoľvek vzor. Nalejte broskyne polovicu želé.

DÔLEŽITÉ! Jelly by sa mal úplne vychladnúť, ak je to ešte trochu teplé, bude rozpúšťadlom Souffle.

Vráťte ho do chladničky, takže želé je úplne zmrazené. Potom vyberte tortu a nalejte zostávajúce položené položení, položte bobule a znova sa vráťte do chladničky. Tentoraz už, kým nie je zmrazený.

Pre dekoráciu:

Listy mäty

Bobule na výber z: čučoriedky, ríbezle, blackberry, jahody, malina

Pred podávaním doručte tortu z formulára. Pred vybratím strany sa opatrne prechádzka s nožom oddeľujúcim Souffle a Jelly z okraja. Rez tortu je najjednoduchšie byť teplým nožom (držte ho v teplej vode 10-15 sekúnd a utrite suché), píjanie pohybov, aby nedošlo k nútiť broskyne a želé.

Nezabudnite, že takýto koláč musí byť schopný stáť v chladničke aspoň jednu hodinu tak, aby drobná a želé dobre zamrzla. A ešte lepšie 4-5 hodín, takže tort môže byť ľahko odstránený z formy a jednoducho rezať.

Poznámka:

Dort môže byť pripravený vôbec bez základne - len souffle a želé. Pred nalievaním souffle vo forme musí byť dno poznamenáva s pergamenovým alebo potravinárskym filmom.

Cake-Souffle Delicious a rýchlo! Dobrú chuť!

Prečítajte si podobné výrobky .

Kostol

Zložky:

2 litre červenej hroznovej šťavy (v zásade môžu byť použité a granátové jablko a čerešňa);
200-300 gr. OEKHOV (v závislosti na tom, koľko "klobás chcete variť a ako dlho). Vlašské orechy, môžete a mandlí. A narezách, je to tvoja vkus)) Urobil som len s orechom.
1 lyžica. Múka (alebo 0,5 lyžice. Múky + 0,5 lyžičky. Škrob)
0,5 umenie. Cukor (ak je šťava nie je veľmi sladká) spôsob prípravy:

Varenie:

1. Varovacia šťava 2-3 hodiny (varená 1,5 hodiny, žiadny rozdiel)), po vriacej postupne pridávajúce cukor. Po ochladení našej želé na 45-50 stupňov.
2. Zatiaľ čo bozk ochladzuje, jazdíme hustým vláknom (v niekoľkých vrstvách, na jednom konci budeme zviazať veľký uzlík) do polovice alebo štvrtiny orecha, urobíme väzbu dlhých centimetrov 20, na konci robíme dlhá slučka (takže je vhodné, aby to bolo možné).
3. Keď bol Kisel podľahol, postupne pridávať múku (alebo múku so škrobom), veľmi opatrne miešaním, takže neexistovali žiadne hrudky! Keď sa stal homogénny, dal sme pomalý oheň a neustále sa miešal. Varil som tak 30 minút.
4. Vypnite oheň. Kisel, ktorý už zosilnený, by sa mal znížiť o 2 krát. Makazh V ňom Naše orechy (som tlačil každú zväzku 3 krát s prestávkou za 5 minút, môžete SCAT až 10 krát), skryť (kde pohodlné). Churchhel by mal vyschnúť 2-3 dni.

0

0

0

BlanMange s čokoládou

500 gr. kyslá smotana (som si vzala prirodzenú jogurtu)
100 gr. cukor (som si vzal stevioside)
20 gr. želatína
50 gr. čokoláda (horká)

Želatína namočte v malom množstve vody pol hodiny. Sour Room T šľahačka s cukrom. Vo vodnom kúpeli želatín, aby sa do varu, ale neopúšťaj. Zadajte do kyslej smotany. Čokoláda na kúpeli je rovnako ako tekutý stav. Vo forme nalejte všetko, a po postupne zavádzajú čokoládu rozvody.
Cez všetko v studených 3-4 hodinách.
Dobrú chuť!

0

0

0

Babička Nagre Recipe
2 sklo (sklenená 250 ml) múky
10 Yiits
300 gr sahara
200 ml rastlinného oleja
250 ml Kefira
500 ml mlieka
25 ml vodka
1.5 TBPP SODA FOOD
Maslo maslo a sušienky pre tvar

Varenie: vo veľkých jedlách mix múku, sóda, cukor. I nalejte olej a zmes. V výslednej hmotnosti som predstavil gram kefíru a mlieka. Všetko som bičoval na homogénnu hmotu, takže neexistovali hrudky. Potom vložíme vodku a šľahačkou v individuálnom miske. Tvar s hrubými stenami a dno namažte krémový olej a posypte malý chlieb. Zvyčajne v liatej železnej Kazaň. V tvare naliate cesto (cesto je veľmi tekuté, ako na tenkých palacines niekde). Tvar zatvoríme vekom alebo fóliou pevne a vložíme do rúry predhrel na 200 bavlnu po dobu 1 hodiny 40 minút. Po tomto čase znížime teplo na 100 g a ponechávame ďalších 30 minút pre druhého.

0

0

0

Panna Cotta Caramel

Zložky:
Krém 20% - 400g.
Caramel - 150g.
Želatína - 15g.
Mlieko - 3 polievkové lyžice.
Čokoládová čierna na dekoráciu.

Metóda varenia:
Krém teplý, ale neprinášajte do varu. Rezané cukrovinky a pridajte ich do horúceho krému, zasahuje, kým sa karamel úplne nerozpustí. Tri lyžičky želatíny bez šmykľavky sa rozpustí v troch lyžiach mlieka. Pridajte do mierne chladenej krémovej karamelovej zmesi. Zmiešajte a nalejte do foriem dôkladne. Použil som silikón. Pre tento recept, strúhaná čokoláda potrebuje ozdobiť vrchol výrobku, ale môj manžel nečakal na hodnotné pokyny a ukázali iniciatívu, ktorá, ako je známe, je trestné), ale trestu nebol hrozný, pretože suma nebola hrozná pojmov sa nezmení zo zmien. Ukázalo sa, že veľmi chutné. V noci som poslal výrobok do chladničky a ráno bez toho, aby ste sa dostali z formulára. V ideálnom prípade sa čokoláda nemusí roztaviť v malom množstve mlieka a nalejte ich Panna of Cild. V reštauráciách sa toto jedlo častejšie podávajú v krémy alebo okuliaroch. Dobrú chuť!

0

0

0

Marshmallow
80 KCAL na 100 gramov

Kefir - 1 l
- Sour Cream Low-Fat - 3/4 šálka
- Sugar - 1 šálka
- želatína - 1 st l
- Voda - 2 okuliare
- vanilkový cukor - 1/2 balík
Vyberie v teplej vode po dobu 30-40 minút, potom na pomalom ohni, nepretržite miešaní, priveďte do varu, vyberte z ohňa a ochladzuje na teplotu miestnosti. Kefir, kyslá smotana, obyčajná a vanilková cukorná zmes a poraziť klinom alebo mixérom po dobu 5-6 minút. Potom, naďalej poraziť, zadajte želatínu s tenkým hrebeňom a poraziť ďalších 4-5 minút. Výsledná hmotnosť sa rozloží do hromady, časti častí alebo v širokých okuliaroch na víno a vložte do chladničky počas 2-8 hodín. Chystáte sa posypať akékoľvek drvené orechy alebo zdobia jahodové bobule, maliny alebo čerešne bez semien a sať na čaj.

0

0

0

Korekčná štrbina s pomarančmi a grapefruitom.
Produkty pre 6 porcií:
3/4 šálky cukru
3/4 pohárov vody
ANIS ASTERISK
5-6 pomarančov
1 červený grapefruit
Hŕstka tmavej izaumy

Pre Straisel:
1 šálka múky
100 g mäkkého oleja, nakrájame na kúsky
1/2 šálky cukru *
1/2 šálka nasekaných vlašských orechov
50 g strúhaná biela čokoláda
1. Nalejte vodu do panvice, pridajte cukor, anízu, škoricovú tyčinku. Rozhrievať na miernom požiari, občas miešanie, až kým sa cukor úplne nerozpustí. Prineste do varu, znížte oheň a varte asi 10 minút.

2. Clear Grapefruit a pomaranče, vyrezané laloky (bez filmu), narezané na malé kúsky a vynechané do hrnca s sirupom. Pokračujte vo varení na nízku teplotu počas 10 minút, z času na čas úhľadného miešania. Odstrániť z ohňa, pridajte hrozienka a mix.

3. Teraz môžete ľahko a jednoducho pripraviť postoj s kuchynským kombinovaným: Spustite režim "Pulse" a krátkym tlačovým procesom Všetky zložky. Akonáhle je vytvorená veľká drvina, je Streses pripravený.

4. Tepelne odolné podpery mazané olejom. Hluk na odstránenie pomarančov z panvice, hodiť späť do sito do stohu sirupu a distribuovať podľa foriem, vyplňte ich na 3/4. Na pokrytie vrstvy Strenisel na veľmi hrany formy, netlačte. Pečiete v peci, vopred ohrieva na 180 stupňov, približne 30 minút alebo pred vypnutím omrvinky.

0

0

0

Čierny originálny peanut parf

Zložky:
Prvá vrstva (arašidová):
8 malých dátumov, bez semien
1/4 šálka nektára agvy alebo javorového sirupu
1 šálka pražených arašidov
Druhá vrstva (Berry Mousse):
350g tofu
4 polievkové lyžice malinového džemu
1/4 šálky cukru
1/2 šálky blackberry
Tretia vrstva:
Čerstvé BlackBerry, jemne nakrájané
Štvrtá vrstva (peanut mousse):
1 balenie tofu.
5 lyžice arašidového masla
1/2 šálka Sahary
1/2 lyžičky soľ (v prípade, že nie sú žiadne soli v arašidovom masle)
Pre dekoráciu:
1/2 šálka arašidov, mierne rozdrvený

Inštrukcie:
1. Prvá vrstva:
Umiestnite všetky zložky do mixéra a brúsenia. Distribuovať tri okuliare. Umyte mixér.
2. Druhá vrstva:
3. Tretia vrstva:
Distribuovať ostružiny v okuliaroch.
4. Štvrtá vrstva:
Umiestnite všetky zložky do mixéra a brúsenia na homogénnu hmotu. Distribuovať tri okuliare.
5. Ozdobte každý pohár arašidov a čerstvých bobúľ. Pred uložením krmiva v chladničke. Najlepšie je slúžiť chladu.

0

0

0

Noci s Biscuits Balls

Zložky:
Balóny:
1/2 šálka surových kešu
1/4 poháre oatmeal
1/4 šálka pšeničnej múky
1/2 CH. Takéto soli
1 1/2 st. Cukrová tank
1/2 HP Vanilkový extrakt
3-4 ST. Zloženie javorového sirupu
1/4 šálka čokoládového čipu
Slepý:
3 ošúpané, nasekané a mrazené banán
2. doplnky cookies cookies
sójové (alebo iné) mlieko

Inštrukcie:
1. Zmiešajte v blenderovom keške a ovsené vločky na homogénnu hmotu; Pridajte soľ, cukor a múku, mix. Pridajte javorový sirup a vanilkový extrakt, mix. Výsledná zmes zastrelte do misky a pridajte čokoládový čip, manuálne premiešajte. Vykonajte z výsledných zmesných guľôčok a pošlite ich do chladničky až do hardwortingu.
2. Beat banán na krémovej konzistencii v mixérii (ak je zmes príliš hrubá, môžete pridať mlieko), pridať drobky s cookies a biť na niekoľko minút.

0

0

0

Biela pena "pokušenie"

250 g bielej čokolády
75 g + 300 g krému 33% -35% tuku
Pre CroCanta:
80 g bielej čokolády
200 g pralin
Pre crocantu, rošt 80 g čokolády, pripojte ho s pralinou a roztaví sa vo vodnom kúpeli
Odstráňte z ohňa, mix.
Orezať cesto a vytvorte "bar"
Zostaňte na hárku papiera na pečenie a odísť v chladnom mieste, aby ste vytvrlili
Pre penu, vytrhnite zvyšných 250 g čokolády, prineste 75 g smotany do varu
Tavenina bielej čokolády na vodnom kúpeli, pridajte horúci krém a rýchlo mix
Dajte vychladnúť pri izbovej teplote
Porazte zvyšných 300 g smotany na konzistenciu chartómu, potom pomocou čepele jemne vstupuje do čokolády.
Brúsiť srocans a pridať do pensu.
S pomocou cukrárenskej striekačky na distribúciu hmotnosti v krémy a vložte do chladničky 3 hodiny.
Pri aplikácii môžete ozdobiť bobule alebo strúhanú čokoládu.

0

0

0

Vianočné banán puding

Pudding je tradičné anglické jedlo. Pudding sa považuje za jednu z povinných jedál prezentovaných na vianočnom stole.

Zložky:

Banány 4.
Krémový olej 5 TBPP. rozpätie
Sugar 5 TBPP. rozpätie
Vajcia 2.
Citrónová šťava 1 TBPP. Spoons
Chlieb sukhari 1 sklo
Ananásová šťava 2 šálky

Metóda varenia

Varenie:

1. Beat olej, cukor, žĺtky.
2. Vymazať banány, rozdrvte ich vidličkou, pridajte citrónovú šťavu a zmiešajte s staršími šľahačkami žĺtkov.
3. Neustále miešanie, pridajte ananásovú šťavu a strúhanku.
4. Ďalej sme bránili proteíny s cukrom a opatrne pridajte k celkovej hmotnosti.
5. Umiestnite všetko do tvaru, mazané maslom, vložte do vyhrievanej pece a pečiete 30-40 minút pri priemernej teplote.
6. Vytiahnite rúru, posypte strúhanou čokoládou alebo kokosovými čipmi.

Podávajte horúcu alebo studenú.

0

0

0

Tortu parf s amarettom

Zložky:

Krémová tuk 35% - 300 ml
Sugar - 125 g
Liečba "Amaretto" - 75 ml
Rôzne bobule - 200 g
Sušienky cookies - 225 g
Voda - 100 ml
Vajcia (len yolk) - 5 ks.

Cookies blokujú malé kúsky, mix s 2 lyžicami. l. "Amaretto" a nechajte 10 minút, aby likér impregnoval sušienky. Dno odnímateľného formulára s priemerom 20 cm je vyrobený pergamen. Zdieľajte pripravené kúsky cookies tak, aby bolo dno úplne zatvorené. Pevne ich stlačte rukami. Mixér Beat Yolks s cukrom, pridajte zostávajúci likér. V inej miske porazte krém do hustej peny. Jemne premiešajte šľahané žĺtky so šľahačkou. Zdieľajte výslednú zmes do formulára, zakryte potravinársky film a vložte do mrazničky na noc.

0

0

0

Čokoládová pasta s krémovou omáčkou a karamelizovanými jablkami

Čokoládová pasta:
40 g tmavých kakaových
200 ml teplej vody
50 ml rastlinného oleja
350 - 400 g múky
1/4 ch.l. Mleté červené chilli korenie
3 lyžičky. Sahara
1 štiepková soľ

Krémová omáčka:
350 ml krém 33%
100 g syr parmezán
50 ml mlieka
2 lyžice. Sahara
1 štipka červenej chilli korenie

Karamelizované jablká:
1 veľké kyslé jablko alebo 2 malé
70 g dzhal. Olej
1 balenie vanilkového cukru
1 štipka cukru, červená chili korenie

Vo vode sa rozpúšťame kakao, pridáme soľ, korenie, cukor, mix a vychladnúť. Utiahnite rastlinný olej, zmiešajte, stlačte SYSTDUJTE SYSTVUJÚCE MULOU A POTREBUJTE NIEKTORÉHO NIEKTAŤHUJÚCEHUJÚCIMU . Potom sa cesto tenko valí a nakrájame na tenké prúžky. V panvici prinášame vodu do varu, pridajte štipku soli, 2 kvapky rastlinného oleja a variť čokoládovú pastu 5 - 10 minút. Zložíme pasty na cirkera a dopĺňame malý kúsok masla. Urobiť omáčku mixovať mlieko so smotanou v hrnci, kúrenie a odstrániť z ohňa. Dávame cukor, chilli korenie, nasekané na malé kocky parmezánu a dôkladne premiešajte.
Na prípravu karamelizovaných jabĺk, jablká sú vyčistené, narezané na plátky a sprej citrónovej šťavy. V predhriatej panvici, roztopíme maslo, pridajte jablkové plátky a vymažte ich na stmavnutie. Uvedenie vanilky cukru a obyčajný cukor a miešanie, prinášajú ich na karamelizáciu. Na konci, chytia chilli korenie a odstrániť z ohňa. Pri podávaní čokoládovej pasty, sme vodu krémová omáčka, a dať karamelizované jablká na poschodí.

0

0

0

Čokoláda - koňak penu so syrový krém a korenisté bobule

Čokoládové Muss:

65 g vaječných proteínov (približne z 2 vajec)
70 g Sakhara
30 g vody
70 g smotany 10%
100 g horkej čokolády
4 g Želatína
1, 5 lyžičky. Koňak
3 kapsuly zelenej kardamómy

Syrový krém:

150 g tesniacich syrov almete
30 g bielej čokolády
30 g krémov 10%

Pikantné bobule:

350 g Sherry (alebo červené suché víno)
250 g bobule bez semien (najlepšie cherry alebo jahody)
100 g cukru ZESTRA HALF LEMON
1 Cinnamon Stick
1 Star BadYana
3 kamaráty

Pre dekor:

30 g horkej čokolády

Cardamom čistí z kapsúl a brúsnych semien do malty do malého prášku. Želatína vyplniť 3 lyžica. Voda za studena a nechajte opuch po dobu 30 minút. Na scéne pripojíme vodu, cukor a zemský kartamóm a varíme sirupu na 115 stupňov na pomalé teplo, cukor sa musí úplne rozpustiť. Ochladené proteíny sú šľahané do bujnej peny s štipkou soli na strednej rýchlosti. Jemne nalejte do nich s tenkým hrebeňom smiešnym sirupom, naďalej poraziť mixér. Narazili sme na hmotu, kým sa ochladzuje na teplotu miestnosti a stáva sa stabilným a brilantným. Želatína sa zahreje vo vodnom kúpeli, až kým sa homogénne ochladí na teplotu miestnosti a premiešajte ho s 3 lyžicami. šľahaných proteínov. Potom sa kombinujeme s celkovou hmotnosťou s čepeľou. Pozemok sa rozpadne na kúsky a roztaví sa krémi na vodnom kúpeli, potom sa ochladí na teplotu miestnosti a premiešajte s brandy. MIX 5 TBPP. Škodinové proteíny s čokoládou a premiešajte do zvyšku proteínov s lopatou. Vitajte penu na okuliare a posielať na chladnom mieste na 3 hodiny.
Na prípravu syrového krému sme odlievali čokoládu so smotanou na vodnom kúpeli a ochladili na teplotu miestnosti. Pripojíme tvarohový syr s čokoládou, šľahačkou s miešačom na Pomp a berieme ho na studenú 1 hodinu. Teraz pripravíte korenené bobule. Ak to chcete urobiť, odstráňte polovicu zest z citróna. V kastrólike mixuje čreva, koreniny, cukor a zest. Prinášame zmes do varu a pridajte bobule. Pri pomalom ohnivo varte bobule po dobu 3 minút, potom, čo je sirup chladenie spolu s bobuliami. Keď sú bobule ochladené, poraziť ich na sito. Cukrovinky striekačky alebo vrecko naplnené syrovým krémom a ozdobte ich penu.
Sme položení na krému z bobúľ a voda roztavená čokoláda (30 g pre dekor).

0

0

0

Karamelský flan

Zložky:
1 vajcia
100 ml mlieka
20 g vanilkového cukru pre samotnú prírubu
1/2 umenie. l. Sahara pre karamel

Varenie:
1. Vajcia sa mieša s cukrom.
2. Pridajte teplé mlieko a kmeň.
3. Pre karamel, roztavujeme cukor na panvici, prinesieme na požadovanú farbu a potom nalejte do foriem. Milujem, keď je úplne tmavá, mierne s horčicou.
4. Keď sa karamel ochladzuje, nalejte vajcia zmes nad ním.
5. Vložte formy do veľkej formy, dajte ho do rúry a nalejte vriace vodu do veľkej nádoby tak, aby dosiahol stred foriem.
6. Pripravte sa asi hodinu pri 150 ° C.
7. Ochladí sa na teplotu miestnosti a vložte do chladničky niekoľko hodín.
8. Hotový ľan sa odstráni z formulára (pre to musíte držať nôž pozdĺž steny) a otočiť sa na dosku.

0

0

0

Naipen a ľahší cheesecake v mikrovlnnej rúre! Urobil som úžasný, neuveriteľný objav! V poriadku: tvarohový kolík, vždy som odkazoval na kategóriu nie najjednoduchších receptov, čas prípravy je pomerne dlhý. A teraz sa svet obrátil! Len päť minút - a cheesecake pripravený! No, samozrejme, bude to musieť dať do chladničky tak, že je úplne ochladzovaný, ale je to len 1,5-2 hodiny, pretože cheesecakes sú časť. A o chuti: Zdá sa mi, že toto je tá najchutnejšia tvarohom všetkého, čo som kedy urobil: je tak jemný, takže krém! MMM ... Snažil sa o jednu lyžičku, nebolo možné zastaviť! :) Ingrediencie: (2 porcie): Cookies (rozpadávanie) - 1/2 zásobník. (približne 50 g) maslo maslo (roztavené) - 2 lyžice. l. Krémový syr - 120 g kyslej smotany - 120 g vajec - 1 ks. Sugar Powder - 60 g šťavy oranžová - 2 lyžice. l. Príprava: Zmiešajte strúhanku z cookies s maslom. Výsledná zmes vo forme, stlačením dna je základom pre cheesecake. Pri nízkej rýchlosti, syr s kyslým krémom. Je to dosť niekoľko sekúnd, že hmotnosť získava homogénnu konzistenciu. Nie je potrebné poraziť dlhú dobu, aby sa mnohé vzduchové bubliny nevytvorili, pretože tvaroh môže prasknúť. Pridajte cukor prášok a vajcia, opäť zaberajte do homogénny stav. Potom pridajte pomarančový džús a jemne premiešajte. Nalejte do foriem. Pripravte sa v mikrovlnnej rúre pri výkone 700 wattov asi 2 minúty. Keď centrum len začína bubliny, odstráňte. Pri hotovom tvarohom sa strede zlomí, ale pri chladení to bude zmraziť. Nechajte vychladnúť na teplotu miestnosti a potom odstrániť 1,5-2 hodiny v chladničke na dokončenie chladenia. Ozdobte vôľu (kakaový prášok, bobule atď.). Pekná chuť k jedlu!

0

0

0

Berry jogurt želé

Zložky:
Mrazené bobule - 225 g
Prírodný jogurt - 750 g
Želatína v prášku - 3 lyžice. l.
Cukor (môže byť nahradený SAH. Zástupca) - 3 TBPP. l.

Metóda varenia:

Krok 1:
Bobule na varenie, nie deficiting, v 100 ml vody, 5 minút.

Krok 2:
Zrieďte 2 lyžice. l. Želatína v 3 lyžiach. l. Teplá voda. Položte na stredný oheň a zahriať, miešanie, bez toho, aby ste sa dostali do varu. Vychladnúť. Zmiešajte roztavené želatíny s jogurtom, pridajte cukor, mix.

Krok 3:
Odoslaní 6 pohárov a vložte do chladničky 30 minút. Zostávajúca želatína nasiaknutie v 2 lyžiach. l. vody. Keď bude napučať, mix s bobuľou. Umiestnite zhora v okuliaroch a vráťte sa do chladničky, kým sa nezmrazí.

0

0

0

Banánový dezert s kefir

76 KCAL na 100 gramov

Zložky:
- 300 g skim kefíru (108 kcal)
- 40 g medu (123 kcal)
- 2 zrelé a mäkké banán (180 kcal)

Varenie:
1. Čistite banán z kôry, položte ho do panvice. Musíte rozdrviť banán s jemnou vidlicou, takže je ľahké brúsiť mixér alebo mixér.
2. V mixéri zmesi rozdrvený banán, med a vylievajte kefíru tam. Dezert nevyžaduje pridanie cukru a je veľmi užitočný produkt, najmä na raňajky.
3. Aby bolo možné, aby bolo vhodné narezať na kusy, nalejte výslednú hmotu do formy a nachladnite.
4. Po dobu 4 hodín o našej miske a všetky, banán dezert s kefírom je pripravený!
5. Ozdobte jedlo s čerstvými bobuliami alebo ovociami, perfektnými kúskami broskyne alebo marhule!

0

0

0

Krém Dezert s Baileys

Zloženie: (4 porcie)
1/4 šálka teplej vody
1/4 šálka roztavenej čokolády
1/4 šálky Baileys
1 polievková lyžica cukru piesku
2 šálky syra Mascarpone
18 sušienky (môžete pečiete alebo kúpiť, dokonale vhodný sušienok pre Tiramisu)

Varenie:

1. Zmiešajte Baileys so syrom a cukrom s miešačom, hmotnosť by mala byť homogénna

2. Potom sa roztavená čokoláda zmesi vodou, keď sa získava kvapalná čokoládová látka, vyklopte hotové sušienky.

3. Teraz môžete začať stanoviť vrstvy, najprv položte impregnovaný sušienky, potom krémová hmota a opakovať, kým nevyplníte sklo alebo krém, zakryte syr na vrchol a môžete ozdobiť marshmallows, marshmorelou alebo strúhanou čokoládou.

4. Dajte chladničku na hodinu a dezert pripravený.

0

0

0

Nízko-Carb Recept Marslemello
Proteíny * Tuky * Sacharidy * Cylolaria na 100 gr 21,27 * 0,08 * 0,13 * 86,08

Vzduchové žuvanie Marshmallows sa pripravujú z cukru. Pre reizer je vhodnou chuťou, ale nie pre diétu. Môžete zadať veci tri marshmellos v KBJU, ale je lepšie nahradiť verziou bielkovín a nie paru o množstvo. Našiel som nízko-karb a nízkokalorický recept na marshmallow z vaječných bielok a druhý deň to vyskúšali. Nepracovala moju vlastnú fotku, ale môžete mi uveriť, vo vzhľade bielkovinovej verzie, Marshmallo sa nelíši od skutočnosti, že na obrázku a nie menej chutné ako originál.

Čo potrebuješ:

Tri proteín veľkých kuracie vajec;
30 g želatína;
Sladidlo na chuť;
Vanilín alebo vanilka.
Čo robiť:

Vajcia sa dôkladne umyjú vopred s mydlom, suché a vložte do chladničky. Studené proteíny sú ľahšie poraziť.
Dietok na 2 minúty naplní 50-60 ml vody.
Sakharointer na brúsenie.

Vezmite čisté a suché riad, opatrne oddeľte proteíny z žĺtkov. Čítal som na internete, že ak tuk spadne do bielkovín, potom proteín nebude trvať. Byť šľahaný miešačom proteínu na vrcholy, pridajte náhradu cukru, znovu poraziť.

V tejto dobe zahrejte želatínu na pomalý oheň, ale ani neprinášajte do varu, inak sa dokonca aj vanilka ušetrí z vône. Vanilka Essence je lepšie pridať do želatíny a nie v proteíne. V slabom tepla sa želatína stáva tekutým. Takže je ľahšie naliať do proteínov.

Pokračujte v porazení proteínov a zároveň starostlivo nalejte v nich želatínu. Uchopte okamžite, takže aj naďalej poraziť niekoľko minút, takže želatína je rovnomerne rozpustená v vaječných bielych.

Zmes sa zmrazí za menej ako minútu. Ak máte čas, distribuujte ho do foriem. Ak máte pocit, že nemáte čas, rovnomernú vrstvu pre cukrárenský pergamen. Mal som štyri formy, ale podarilo sa mi naplniť len tri. Štvrtý už uložil veľa nezrozumiteľnej formy.
Zmes sa zamrzne doslova za pár minút, ale je lepšie poslať chladničku na hodinu alebo dva.

Diétny marshmellot je pripravený. Nakrájajte vzduchový marshmallow na kúsky, zdobia kakao alebo bielkoviny.

0

0

0

* - 8 vlašských orechov všetkých na kŕmenie

Varenie:

1. Chata syrový cukor prášok.
2. Pridajte kyslú smotanu, dôkladne premiešajte.
3. Na dátumoch odstrániť kosti, nakrájajte na slamu.
4. Zlučovací lieskový orech na nôž.
5. Rozširovať potravinársky film. Pushnite film s kokosovými čipmi a sezamom.
6. Chata syr rozkladá na obvode filmu, pridajte dátumy, lieskové orechy.
7. Zbaliť hustý rolk. S pomocou potravinárskeho filmu bude to dosť jednoduché.
8. Pošlite "tvaroholový roll" 20 minút do chladničky.
9. Čokoládová tavenina vo vodnom kúpeli.
10. Znížte sa na časti. Nôž sa umyte vodou.
11. Posypte chatový syr dezert s práškovou čokoládou a ozdobte lieskový orech.

0

0

0

Ovocie naplnené želé bielym čajom

Prakticky triviálne želé. Ale len pre znalcov a znalcov.
4 porcie 35 kcalion

Biely čaj
- želatína
- granát
- grapefruit ružový
- grepefruit white

Môžete si vziať biely čaj (lipton), s granátou chuťou. Na spodnej strane, aby sa oranžové a grapefruitové plátky.

Príprava: Pri rýchlosti 4 porcií, pilulku so 400 ml vody do vodnej misky, variť 2-3 tašky bieleho čaju v ňom, váš vkus. Ovocie sú čistené od všetkých (!) Fólie s ostrým nožom, položili riad na želé.
Varovaný čaj, ktorý sa dostal na pomalý oheň, zaspával želatínu s výpočtom, ako je uvedené na obale (polievková lyžica na 400 ml). Mierne cool, nalejte ovocie.
Ukazuje sa, že nízkokalorické, ale nie sladké. Kto miluje sladké - vezmite sladké ovocie (rovnaké mandarínky alebo jablká) a menej čaju. Alebo Sacchae čaj.
Tip: Ak máte malé ovocie, a Sudine je veľký, potom dajte cut-off zest na ovocie. Vyjde krásny, objem, s citrusovou chuťou. Cedra potom hodiť))

0

0

0

Curd-Apple Souffle v mikrovlnnej rúre.
Na 100 gr - 111.62 kcal.

Zložky:

Chata (nie Grain) - 180-200 gramov
Apple veľký - 1 ks
Vajcia - 1 ks.
Voliteľne môžete pridať hrozienka.

Varenie:

1. Dajte jablko na strúhanku. Pridajte chatové syry a vajcia.
2. Zmiešajte všetky vidlice.
3. Rozpad podľa foriem vhodných pre mikrovlnnú rúru. Souffle Pri pečení sa nevzdáva, môžete vyplniť formy na vrchol.
4. Vložte mikrovlnnú rúru 5 minút. Skontrolujte dostupnosť, dotkol sa hornej časti dezertu - ak stopa chatového syra zostane na prste, piecť pár minút.
5. Pri aplikácii môže byť zahmperná škoricou.

Môžete pečať s souffle a v rúre. Môžete nahradiť v akomkoľvek inom ovocí k vášmu vkusu.

0

0

1

Mousse jablko

Zložky:

Jablká - 100 gramov
Voda - 150 mililitrov
Želatína - 2 gramy

Metóda varenia:

Purifikovaný Apple Squeeze na plytké svietivosť. Koža a jadro s vriacou vodou a variť 10 minút. Ďalej je odvar perdiktovaný, varíme, pridáme želatínu vopred uzavretú v chladnej vode a mieša. Pripojte sa s strúhaným jablkom a miešačom v bujnej hmote. Rozsah vo forme a vložte do chladničky.
Exit: 200 gramov

Domáce nízke sacharidy MarshMallos

Zložky (pre 12-16 Marshther):
3 balíky želatín (30 g)
1 šálka studenej vody
2 lyžičky vaniliny
Štvrtý šálka náhrady cukru
3 vaječné bielky

Nalejte 1/4 šálku studenej vody do plytkej misky. Dajte želatínu, nechajte ho variť 5 minút. Zostáva variť v malej hrnci. Vypnite dosku a pridajte želatínu neustále miešaním na rozpúšťanie. Zmiešajte vanilín a náhradu cukru. Počkajte, kým sa želatína vychladne.

Beat vajcia bieli v miske. Pomaly nalejte želatínu súčasne bičovať miešač pri vysokej rýchlosti (biť asi 15 minút). Keď zmes nadobúda konzistenciu hrubých našuchorených peny a mierne ochladiť, nalejte ho do plytkého tvaru s nelepivým povlakom (takže je ľahké odstrániť zhrubnú hmotu). Ďalším spôsobom: Vymeňte veľa pergamenového papiera. Distribuovať hmotnostnú rovnomernú vrstvu a nechať ju úplne vychladnúť. Zmes sa ochladí, po 3-4 hodinách sa zmes zahusťuje. Rezané na 12 častí.

0

0

1