Prípravy na zimné večere sú v plnom prúde a dnes máme jednoduchý, ale najspoľahlivejší recept na výrobu baklažánového kaviáru - v pomalom hrnci.

Baklažán z baklažánu v pomalom hrnci sa ukáže byť neporovnateľný. To sa dá jednoducho podávať ako občerstvenie a dá sa ľahko stočiť do pohárov. Náš obrobok je uložený na chladnom mieste a dlho zostáva skutočným „čerstvým“.

Baklažán z baklažánu je „rozmarné“ jedlo, ale naše pokyny sú celkom sledovateľné. Aby sme to urobili, zámerne nepoužívame čerstvé paradajky na kaviár, nahrádzame ich kvalitnou paradajkovou pastou.

Výrobky sa používajú podľa zoznamu, iba v jednoduchej verzii na občerstvenie, ocot sa nepoužíva a pre zimný baklažánový kaviár je to nevyhnutné.

Takže, kaviár. Baklažány pre kaviár sú malé, zrelé, lesklé fialové. Zelenina sa opláchne a utrie do sucha a potom sa nakrája na veľké kocky. Idú do pomalého hrnca a sú solené. Zostaňte 30 minút, kým šťava dobre nevynikne a horkosť nezmizne.

Zvyšok zeleniny a cibule s cesnakom sa skrúti na kašu v mlynčeku na mäso.

Do baklažánu je potrebné pridať slnečnicový olej. Potom multivarič začne pracovať v režime „hasenia“ s časovačom 1,5 hodiny.

Baklažány sa najskôr dusia v oleji oddelene od zeleninovej kaše. Asi 15 minút za miešania. Skrútené prísady sa potom pridajú do baklažánu. Patrí sem aj paradajková pasta, malé množstvo vody, soľ a korenie.

Baklažán z baklažánu sa pripravuje v pomalom hrnci so zatvoreným vekom v režime „dusenia“ 60 až 90 minút, pričom sa kontroluje vyvarenie tekutiny. Voda sa naleje do misky multivarkára podľa potreby. Počas procesu varenia sa baklažány so zeleninou pravidelne miešajú s drevenou špachtľou.

Misky na prípravu baklažánu na zimu sa sterilizujú nad parou.

Ocot sa zavedie do kaviáru tesne pred valcovaním. Potom sa vriaci baklažánový kaviár naleje do pohárov a uzavrie sa viečkami. Otočí sa a ochladí sa pod uterákom.

Baklažán z baklažánu varený v multivarke môžete vziať do chladnej pivnice alebo do chladničky!

O radostiach a výhodách multivarkára bolo napísaných viac ako jedno pojednanie. Moderný kuchynský pomocník pre každú ženu v domácnosti, najmä pre malé deti, ako aj pre tých, ktorí sú zaneprázdnení domácimi prácami. Skrátka a jednoducho - položil som jedlo, zapol a zabudol. Keď je všetko pripravené, multivarkár zapípa. Tiež je veľa o výhodách, chuti a kulinárskych vlastnostiach baklažánu. Ale to, čo láka ženy v domácnosti, je možnosť varenia baklažánového kaviáru v multivarke. Trochu o baklažáne. Rodák z Blízkeho východu, Indie a južnej Ázie si zaslúžene získal slávu ako originálna zelenina s vlastnými chuťovými vlastnosťami a širokým spektrom aplikácií (v kulinárskom zmysle). Aj keď stojí za zmienku, že je to zelenina pre kulinárskych špecialistov. Pre vedcov - bobule. A nedávno sme sa naučili a na vlastné oči videli rôzne odrody. „Biele vajce“, „Zlaté vajce“, „Veľkonočné prsty“ - to všetko sú odrody baklažánu. A aký veľký prínos pre naše telo majú z lekárskeho hľadiska. Dobré na udržanie rovnováhy soli, dobré na udržanie kardiovaskulárneho systému. A množstvo jedál, ktoré je možné z tejto nádhernej zeleniny pripraviť, je nespočetné. Jedným z klasických jedál, ktoré ešte varili naše babičky a matky, je však baklažánový kaviár.

Varil som to v multivarke Supra. Kuchynský asistent vám nielen uľahčí vytváranie chutného občerstvenia, ale bude aj zdravší a menej výživný. Kaviár z letných darčekov perfektne doplní akékoľvek prílohy, či už je to mäso alebo cestoviny. A ak si predjedlo natriete kúskom čerstvého chleba, získate úžasný sendvič, ktorý bude slúžiť ako občerstvenie v ľubovoľnej polovici dňa.

ČAS: 60 min.

Svetlo

Porcie: 4

Prísady

• baklažán - 3 ks .;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 2 ks .;
• bulharské korenie - 2 ks .;
• paradajka - 3 ks .;
• slnečnicový olej - 30 ml;
• cesnak - 2 zuby .;
• soľ podľa chuti;
• cukor podľa chuti.

Príprava

Ošúpajte, umyte a nakrájajte tri veľké baklažány náhodne, ale nie veľmi hrubo. Vložte do akejkoľvek veľkej nádoby, misy alebo hrnca. Potom z nej presuňte všetku zeleninu do misky multivarkára.


Ošúpeme, umyjeme a nakrájame mrkvu. Pridajte k baklažánu.


Ošúpeme, umyjeme a nakrájame cibuľu akýmkoľvek spôsobom. Pridajte do hrnca.


Očistite bulharskú papriku zo semienka, umyte, nakrájajte a pridajte k všetkej ostatnej zelenine.


Teraz pošlite všetku zeleninu do misky multivarkára. Paradajky umyte, nakrájajte na mlynček na mäso alebo strúhadlo. Môžete z nich najskôr odstrániť kožu, ale nie je to potrebné. Pridajte paradajky do zeleniny. Nalejte 50-60 ml vody a slnečnicového oleja.

Zeleninu varte v režime "Sauté" 30-35 minút.


Po kaviári osolíme podľa chuti a pridáme cukor. Zeleninu dusíme ďalších 20-25 minút.


Cesnak ošúpeme a pridáme k zelenine. V tomto prípade nie je potrebné ho krájať, pretože zelenina bude nasekaná mixérom.


Udusenú zeleninu a cesnak rozdrvíme ponorným mixérom na jednotnú konzistenciu.


Preneste pripravený baklažánový kaviár z misky multivarkára do misy.


Baklažán z baklažánu v pomalom hrnci je pripravený. Podávame s čerstvým chlebom ako desiatu.

Baklažán z baklažánu a cukety v redmondskom pomalom hrnci

Cuketa a baklažán sú darmi leta, ktoré vedú medzi inými druhmi zeleniny, pokiaľ ide o vlákninu, vitamín B a draslík, ktoré sú tak prospešné pre prácu srdca. Okrem týchto nádherných vlastností sú plody navzájom v dokonalej harmónii. Preto na základe modrej a cukety môžete uvariť veľa chutných jedál. Ako prvý ma samozrejme napadne zeleninový prívarok. Musíte však súhlasiť s tým, že do konca letnej sezóny je toto jedlo, ktoré je vo všetkých ohľadoch vynikajúce, otravné. Čo iného môžete uvariť z takého zdravého a chutného ovocia, ako sú baklažán a cuketa? Napríklad lahodný predkrm, ktorý milujú dospelí aj deti - kaviár. Každý vie, že toto jedlo môže byť vyrobené z cukety, málokto vie, že je vyrobené z baklažánu. A len málokto si uvedomuje, že najchutnejší, aromatický a najuspokojivejší kaviár sa získa, keď sa táto zelenina spojí do jednej kompozície. Chcete sa presvedčiť na vlastné oči? Potom skúste variť baklažánový kaviár s cuketou v pomalom hrnci.

Zloženie:

• Sladká paprika - 300 g;
• Cuketa - 700 g;
• Baklažán - 700 g;
• Mrkva - 150 g;
• Cesnak - 5-6 klinčekov;
• Zrelé paradajky - 450 g;
• Cibuľa - 200 g;
• Rastlinný olej - 2-3 polievkové lyžice;
• Soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

Príprava

Pripravte si hlavné ingrediencie: cuketu a baklažán je potrebné zbaviť chvostov a potom ich ošúpať. Možno nebudete musieť odstrániť pokožku, ale potom nebude kaviár taký jemný.

Zeleninu nakrájajte na voľne tvarované kúsky. Baklažán a cuketu je možné napríklad nakrájať na štvrťkruhy alebo stredne veľké kocky. Preneste baklažány do hlbokej misy a posypte soľou. Miešajte a nechajte pôsobiť 20 minút, potom zeleninu opláchnite pod tečúcou vodou a slejte všetku tekutinu.

Očistite a opláchnite mrkvu a cibuľu. Zeleninu nakrájajte na tenké polkruhy.

Papriky nakrájame na polovice. Každý kúsok semien ošúpeme a zbavíme chvosta. Prísadu opláchnite studenou vodou. Papriky nakrájame na malé kúsky ľubovoľného tvaru.

Paradajky opláchneme, zbavíme jadrovníkov a dužinu nakrájame na malé kocky.

Nalejte rastlinný olej do misky multivarkára. Vložte do nej cibuľu, papriku a mrkvu. Varte v režime smaženia, kým nie je priehľadný. Pridajte cuketu a baklažán do zeleninového orestovania. Zmes dobre premiešajte silikónovou stierkou.

Pokračujte v grilovaní zeleniny ďalších 10 minút.

Nakrájané paradajky pošlite do misy s vyprážanou zeleninou. Soľ a korenie hmoty, so zameraním na vašu chuť. Všetky prísady do kaviáru dobre premiešajte špachtľou. Zatvorte veko zariadenia, nastavte režim „hasenia“, čas je 30 minút.

Po uplynutí určeného času sa všetka vlhkosť zo zeleniny odparí a bude veľmi mäkká. Kaviár stačí rozmixovať tyčovým mixérom.

Baklažánový kaviár s cuketou ochlaďte v pomalom hrnci, preneste do nádoby s pevným vekom a uložte do chladničky. Dobrú chuť!

Čas: 110 min.

Porcie: 6-8

Náročnosť: 4 z 5

Recept na chutný baklažánový kaviár na zimu v pomalom hrnci

Tento recept je venovaný tým, ktorí milujú baklažán a radi varia chutné občerstvenie z modrých.

Samostatným plusom je skutočnosť, že baklažánový kaviár v multivarke je pripravený s minimálnym prídavkom rastlinného oleja - čo, musíte súhlasiť, je veľmi potešujúce, pretože v páse nikto nepotrebuje ďalšie centimetre.

Recept sa teda ukázal byť, dá sa povedať, diétny. A ak je pripravený zeleninový kaviár rozložený do vopred pripravených a sterilizovaných pohárov, vydrží celú zimu a poteší vašu domácnosť jemnou chuťou.

Na prípravu chutného občerstvenia na zimu budete potrebovať nasledujúcu sadu produktov:

Z uvedeného počtu komponentov (za predpokladu, že všetka zelenina bola veľká) sa ukáže, že pripravíte na zimu dve nádoby s kaviárom s objemom 0,7 litra a jednu malú misku, aby ste ju mohli podávať na stôl.

Poznámka pre hostiteľku: tento recept je možné mierne zmeniť a namiesto baklažánu použiť cuketu alebo dokonca kombinovať obe tieto zeleniny v chutnej príprave na zimu - chutnej aj zdravej.

A vzhľadom na náklady na túto zeleninu na jeseň a rozpočet - čo je potrebné počas krízy v krajine.

Krok 1

Baklažány musia byť pripravené na ďalšie tepelné spracovanie. Ak používate mladú zeleninu, šupky môžete nechať pôsobiť.

V našom prípade sme vybrali zrelé, veľké baklažány, a preto s nimi odstránime šupku, nakrájame na kocky (v recepte sa odporúča baklažán rozrezať pozdĺžne, na jazyky a potom nakrájame na tenké kocky), vložíme do hlbokého misku a naplňte ju vodou tak, aby úplne pokrývala zeleninu.

Pridajte soľ (na 1 liter vody by ste mali mať 1 polievkovú lyžicu) a zhora zatlačte, aby baklažány neplávali.

Zbavíme sa tak nadmernej horkosti produktu. Baklažány sú zatiaľ v slanom náleve, postarajme sa o ostatnú zeleninu.

Krok 2

Na displeji kuchynského asistenta vyberáme funkciu „Pečenie“ alebo „Vyprážanie“. Nalejte rastlinný olej a kým sa miska zahrieva, medzitým odstráňte šupku z cibule a nakrájajte ju nadrobno.

Teraz vložíme nakrájanú cibuľu do misky multivarkára a smažíme 5-10 minút, v závislosti od výkonu modelu zariadenia.

Musíme dosiahnuť peknú zlatú farbu. Mrkvu zbavíme šupky, dobre opláchneme pod vodou a potrieme hrubým strúhadlom, potom pridáme do misy a premiešame s cibuľou.

Zelenina bude restovaná ďalších 5 minút.

Krok 3

Moje papriky, nakrájané na polovicu, odstráňte stonku a semená. Nakrájajte na kocky a dajte variť do pomalého hrnca.

Paradajky opláchnite vriacou vodou a odstráňte šupku, inak bude v kaviári horko chutiť a pohľad bude nepríjemný. Potom nakrájajte paradajky na malé kocky.

Na poznámku: recept radí, aby ste dosiahli väčšiu krásu pôvodného jedla, nakrájajte všetky súčiastky zhruba rovnako, to znamená buď na kocky alebo tenké kocky.

Krok 4

Je čas pridať baklažán. Vypustíme z nich vodu a pošleme ju rovno do multivarkára, uvaríme so zvyškom zeleniny.

Smažte obsah ešte asi desať minút, potom pridajte nakrájané paradajky ako posledné.

Podľa chuti osolíme a okoreníme. Strúčiky cesnaku ošúpeme, rozdrvíme na doske a potom ich najemno nasekáme a pošleme do misky. Cesnak a baklažán sú kombináciou win-win.

Prepíname do režimu „Hasenie“. Varenie baklažánu z baklažánu trvá asi 50 minút.

Upozorňujeme, že v závislosti od modelu multivarkára je možné čas dusenia predĺžiť alebo skrátiť o 10 minút, takže recept nemôže poskytnúť presný čas varenia.

Na poznámku: každý recept na výrobu kaviáru z baklažánu sa môže líšiť, napriek tomu, že sada výrobkov je vo všeobecnosti rovnaká.

Je to spôsobené tým, že každá žena v domácnosti si sama vyberá, koľko výrobkov vloží do prípravy na zimu - napríklad ak pridáte viac mrkvy a cibule, kaviár z baklažánu v pomalom hrnci bude chutiť sladšie a ak pridáte chilli s paprikou získate pokrm pre milovníka korenia.

Krok 5

Medzitým môžete začať sterilizovať nádoby na skladovanie obrobkov na zimu. Poháre dôkladne umyte obyčajnou sódou, aby ste po použití prostriedku na umývanie riadu zabránili tvorbe chemických vôní.

To isté robíme s viečkami. Berieme kovové viečka, aby ste mohli nádobu zavrieť pomocou špeciálneho šijacieho stroja.

Teraz musíte nádobu sterilizovať. To je možné vykonať niekoľkými spôsobmi.

Tu sú dve z nich konkrétne:

Metóda jedna, klasická: položte na sporák veľký hrniec vody. Privedieme k varu a na panvicu položíme kovovú mriežku, na ktorú sú prázdne nádoby umiestnené hrdlom nadol.

Sterilizácia litrovej nádoby bude trvať iba 10 minút: akonáhle uvidíme, že po stenách nádoby stekajú kvapky vlhkosti - to je všetko, môžete použiť kaviár z baklažánu.

Druhá metóda je rýchla: keďže používame malé poháre, táto možnosť sterilizácie nám bude dokonale vyhovovať.

Nalejte trochu vody na dno nádoby, nie viac ako dva centimetre, vložte ju do mikrovlnnej rúry. Vyberieme výkon - 800 W a zapneme ho. Keď sa všetka voda varí, sterilizácia bude dokončená. Tento proces bude trvať iba niekoľko minút.

Krok 6

Po 50 minútach otvorte veko.

Hotové jedlo rozložíme do nádob tak, aby sa dostalo na samotný vrchol, aby medzi ním a vekom nebola vzduchová medzera a aby vydržalo celú zimu.

Naplnenú nádobu prikryjeme viečkami (ale nekrútime sa) a opatrne ju dáme na 40 minút do hrnca, kde už vrie voda.

Potom plechovky skrútime pomocou šijacieho stroja a necháme vychladnúť, pričom sme ich predtým prikryli utierkou. Hotový obrobok skladujeme na zimu na chladnom a tmavom mieste. Dúfame, že náš recept oceníte.

Pozrite sa na inú verziu tohto jedla:

Moja rodina zbožňuje zeleninový kaviár. Obľúbený je baklažán. Zdá sa mi, že je to jedno z najľahších jedál na prípravu. Zvlášť, ak máte multivarku. Varím baklažánový kaviár v multivarke Vitek 4207. Je to veľmi výhodné: orezanie zeleniny mi trvá asi 20 minút a zvyšok urobí zvyšok. Kým zaznie signál kaviáru, všetci už dychtivo prerezávajú kruhy po kuchyni. Pretože vôňa kaviáru je úchvatná. Čerstvý kaviár položený na chlebe v priebehu niekoľkých minút zhromaždí všetkých členov domácnosti za stolom.

Požadované prísady:

• Baklažán - 3 ks .;
• cibuľa - 2 ks .;
• mrkva - jedno veľké alebo dve stredné;
• sladká paprika - 2 ks. (môžete si vziať bulharčinu);
• paradajky (mám ružové) - 3 ks .;
• cesnak - pár strúčikov (je možné aj bez cesnaku).

Kaviár bude jemnejší a sladší, ak doň pridáte viac mrkvy a cibule. Ak chcete pridať pikantnú chuť, okrem sladkej môžete pridať aj trochu horkého korenia.

Spôsob varenia baklažánu v pomalom hrnci

Takže najskôr musíte zbaviť baklažánu horkosti. Aby ste to urobili, odstráňte z nich kôru, nakrájajte na kocky, vložte ich do hlbokej misy a naplňte ich osolenou vodou. Na liter vody asi 1 polievková lyžica soli. Soľanka by mala baklažán úplne zakryť. Aby sa baklažány neplavili, stlačíme ich pokrievkou z panvice. Baklažány odložíme v slanom náleve a urobíme inú zeleninu.

Cibuľu nakrájame nadrobno a súbežne s ňou nalejeme do misky multivarky rastlinný olej. Keď je olej zahriaty, pridajte k nemu cibuľu. Vyprážajte, až kým nebude priehľadný.

Mrkvu rozotrite na hrubom strúhadle a pošlite do misky s cibuľou. Smažte asi 5 minút. Medzitým umyjem papriku a olúpem ju zo stonky a semien. Papriky nakrájame na malé kocky a pridáme k cibuli a mrkve. Pokračujeme v smažení ďalších 5 minút.

Potom z baklažánov vypustite vodu a vložte ich do misky multivarkára. Všetko spolu restujeme asi 5 - 10 minút.

V tomto čase odstráňte z paradajok kožu, aby v hotovom kaviári nenarazili na malé šupky. Za týmto účelom nalejte paradajky vriacou vodou. Potom ich nakrájame na malé kocky a tiež ich pošleme na zvyšok zeleniny. Namiesto paradajok môžete použiť paradajkový pretlak. To príde vhod v zime alebo na jeseň, keď nie je k dispozícii žiadna čerstvá zelenina, ale chcete taký kaviár. K tomu je možné v lete vopred zmraziť inú zeleninu.

Teraz soľ a korenie podľa chuti a pridajte jemne nasekaný cesnak. Vypnite režim „hnednutie“ a zapnite režim „dusenie“ na 50 minút.

Po uplynutí určeného času otvorte veko multivarkára, premiešajte, ochutnajte a podľa potreby pridajte niekoľko čerstvých byliniek. Neváhajte, aróma kaviáru už prebudila apetít všetkých členov domácnosti. Preto sa budete tešiť na záverečný signál multivarkára s rodinou.

Baklažán z baklažánu môžeme podávať teplý alebo studený. V mojej rodine sa zje za pár minút, bez toho, aby som stihla vychladnúť.

Alexander Gushchin

Za chuť nemôžem ručiť, ale bude horúca :)

Obsah

Veľmi chutný a zdravý kaviár z baklažánu je všestranné jedlo, pretože môže byť občerstvením, doplnkom k prílohe. Jednoduchý recept je veľmi cenovo dostupný, s touto úlohou sa vyrovná aj neskúsená hostiteľka. Na urýchlenie procesu by ste mali použiť multivark.

Ako uvariť baklažánový kaviár

Dóza s modrým kaviárom je nielen vynikajúcou možnosťou občerstvenia, ale aj veľmi zdravým jedlom. Je to vynikajúca príprava na zimu, ktorá je vyrobená v multivarke akejkoľvek spoločnosti (Redmond, Panasonic). Hlavnou vecou je dodržiavať jednoduché pravidlá:

1. Zeleninu dôkladne umyte, modré ovocie určite ošúpte.
2. Ak je občerstvenie vyrobené na zimu, plechovky sú sterilizované - to je hlavná podmienka, aby konzervácia „nevybuchla“.
3. Varenie by sa malo vykonávať iba so zrelou zeleninou.
4. Pri použití multivarky nepridávajte veľa oleja, inak bude miska veľmi mastná.

Tradičný baklažánový kaviár v pomalom hrnci

Klasický baklažánový kaviár v multivarke sa varí veľmi rýchlo. Potrebné vziať:

• baklažán - 2-3 ks .;
• cibuľa - 2 hlavy;
• paprika - 2 ks .;
• paradajka - 3-5 ks .;
• rastlinný olej - 2-2,5 lyžice. l;
• cesnak - 2-3 strúčiky;
• mrkva - 2 ks .;
• korenie podľa chuti.

Baklažány na zimu v multivarke sa jednoducho zozbierajú. Použite podrobný recept krok za krokom:

1. Varenie začína odlupovaním a nakrájaním cibule - zelenina je nakrájaná na malé kocky.
2. Misa multivarkára je naplnená rastlinným olejom a cibuľa je rozložená. Na vyprážanie sa vystaví 1 minútu.
3. Malé modré umyjeme, nakrájame na kocky, posypeme soľou. Potrebujú stáť.
4. Po 20 minútach sa obrobok opláchne veľkým množstvom studenej vody.
5. Mrkva je jemne nakrájaná (každý kus zeleniny by nemal byť väčší ako 1 cm).
6. Ostatné prísady sú rozdrvené.
7. Je čas pridať pripravenú zeleninu do misy.
8. Zatvorte veko. Nastavte režim „Hasenie“, časovač - na 60 minút.
9. Domáce občerstvenie podľa tohto receptu bude chutné, zdravé.

Ako vyrobiť kaviár z baklažánu s cuketou

Ak sa pripravuje kaviár z baklažánu, recept v multivarke na jeho prípravu je zjednodušený. Miska sa ukáže byť neuveriteľne chutná a jemná. Potrebné vziať:

• sladká paprika - 1 ks .;
• modrá - 2-3 ks .;
• cesnak - 3-4 strúčiky;
• cibuľa - 2 hlavy;
• korenie podľa chuti;
• mrkva - 1 ks .;
• paradajky - 2-3 ks .;
• cuketa - 3-4 ks.

Na prípravu nielen chutného, ​​ale aj jednoduchého občerstvenia by ste mali použiť tento recept:

1. Musíte začať variť s baklažánom - šupka sa odstráni.
2. Modré sú nakrájané na kocky, prenesené do hlbokej misky, naplnenej mierne osolenou vodou.
3. Potom sa zberá cibuľa - zelenina sa olúpa z plevy, jemne naseká, prenesie do misy, v ktorej sa predhrieva rastlinný olej.
4. Čas na varenie cibule je 1-2 minúty.
5. Mrkva sa tretí na hrubom strúhadle. Vyprážaná cibuľa sa zmieša s mrkvou - zelenina sa varí niekoľko minút.
6. Chutná sladká paprika sa zbaví semienok, pokrája sa na kocky a pridá sa k ostatným surovinám.
7. Aby bol vyprážaný baklažán chutný, musíte ho piecť. Prebytočná tekutina sa odvedie z modrých, potom sa rozloží do misy, pridá sa cuketa nakrájaná na kocky.
8. Pečený baklažán trvá 10 minút.
9. Paradajky zalejeme vriacou vodou, ošúpeme, dužinu nakrájame. Preneste paradajky na ostatné prísady.
10. Vyprážaný baklažán so zeleninou ochutíme korením, pridáme cesnak.
11. Pri programe „Hasenie“ je časovač nastavený na 50 minút.
12. Po uplynutí určeného času je kaviár z baklažánu v multivarke úplne pripravený.

Recept na kaviár z baklažánu na zimu

Konzervácia v multivarke je pohodlná, skracuje čas na prípravu chutného a delikátneho jedla. Budete potrebovať:

• modré - 2 ks .;
• paradajky - 2 ks .;
• paprika - 2 ks .;
• cibuľa - 1 hlava;
• voda - ½ lyžice;
• korenie - podľa chuti;
• majoránka - 1 štipka.

Konzervovanie v multivarke sa vykonáva nasledovne.