Vlastnosti sú nekonečné: fajčenie môže byť vyrobené aj z vedra. Ako urobiť Smokehouse s vlastnými rukami, ak existujú kresby a veľkosti, ako urobiť hornú časť ohrievača vody, fajčenie

Údené ryby a mäso nie sú ziskové pre pochúťky - fajčenie umožňuje nielen dať výrobky jedinečnú chuť a arómu, ale tiež výrazne rozšíriť skladovateľnosť. Výrobky z obchodu, Bohužiaľ, nie je možné nazvať údené - pre ich masovú výrobu, "kvapalný dym" koncentrát už dlho použil. V dôsledku toho je chuť priemerný, a výhody z nich sú tiež pochybné.

Môžete fajčiť úplne odlišné produkty: všetky ryby, mäso a jadre, ako aj orechy, syry, zelenina a dokonca aj ovocie a bobule. Samozrejme, že pre nich potrebujete rôzne spôsoby: teplota dymu a trvania fajčenia, ako aj drevený čip používaný na to.

studený, s trochou teplého dymu 30-50ºС;
horúce, s teplotou dymu 70-120ºС;
polovica v poriadku, na 60-70ºС.

Čím vyššia je teplotný režim, tým rýchlejšie sa mäso a ryby pripravujú. Stlačením dymu požadovanej teploty je úloha riešená správnou konštrukciou dymu.

Odporúčame odporúčania, ako vykonáte inštaláciu pece do kúpeľa so vzdialenou pecou.
Podrobnosti Masné pece dlhé spaľovanie, práca na rohu, zistiť.
Povieme, ako sa spoliehame na technické vlastnosti, urobte správnu voľbu drevenej pece.

Údené studené

Hlavný rozdiel je rozšírený komínV ktorom spalín podovávajú kompletne zrúcaniny, škodlivé karcinogény sú uložené na stenách komína a produktov exponovaných dymom, ktoré obklopujú svetlo voňavé dym. Mäso po takomto spracovaní sa môže skladovať niekoľko mesiacov, ryby - od troch do 12 týždňov.

Na obrázku -, môže byť inštalovaný na pozemku v vidieckom dome. Rozmery - ľubovoľné, takže na výkrese sú uvedené iba hlavné konštrukčné prvky.

Studený údený dymový dom pozostáva z troch hlavných blokov: Fireboxov, dymovej komory a pripojenie ich. Pec môže byť zložená z blokov, tehál alebo zváraných z kovu. Musí byť vybavený ľahko čisteným požiarom - čas fajčenia niektorých produktov je niekoľko dní a popol je potrebný počas vymazania.

Výjazd z dymu je nastaviteľný, počas vznietenia a na začiatku palivového dreva vyzdvihne temný žieravinový dym, ktorý môže pokaziť chuť úderu. Preto je pec vybavená klapkou pre dym, ktorý vedie svoj prúd alebo v komíne alebo smerom von. Najčastejšie je vyrobený vo forme krytu chladiča.

Na fajčenie je nemožné používať živicový - smrek, borovicový, alebo vzdialený - javor, breza, palivové drevo. Best Wood - Cherry, Alder, Oak a Apple Tree.

Na fotografii - studené údené fajčené fajčenie Boh, vybavené vymeniteľným barom.

Dymová komora v dôsledku nízkej teploty môže byť vyrobená z čohokoľvek, napríklad z kovu alebo dreva. Neodporúča sa používať porézne materiály, typ tehly - Absorpčný dym a po skončení fajčenia vlhkosti tvoria zrazeninu, ktorá v priebehu času nadobúda nepríjemný zhnitý zápach.

Najjednoduchšou možnosťou je kovový alebo drevený sud S otvorom v dni, v ktorom príde dym. Je vybavený háčikmi alebo mrežami na umiestnenie výrobkov. Úloha veka zvyčajne hrá mokrú búrku - oneskoruje dym vo vnútri komory, zatiaľ čo absorbuje nadmernú vlhkosť. Fotografia zobrazuje príklad dymovej komory z vajíčka, pokrytá na vrchole burnej.

Zodpovedný moment - komínové zariadenie. Rovnako ako dymová komora by nemala byť vyrobená z tehál, pretože absorbuje vlhkosť a škodlivé látky z dymu. Kov je lepšíAle z neho je potrebné vymazať kondenzátu včas a sadzí, inak sa v priebehu času vytvorí vôňa. Optimálnou možnosťou je komín, vykopaná v zemi. Pôda nielen účinne ochladzuje dym, ale tiež absorbuje kondenzát a mikroorganizmy obsiahnuté v pôde úspešne spracovávajú karcinogény z neho.

Aby taká fajčiarska ruka bola pomerne jednoduchá. Aby ste to urobili, musíte si vybrať graf s malým svahom, ktorý poskytuje prirodzenú túžbu dymu. V spodnej časti svahu umiestnili pec. Na svahu digitalizujete drážku, ktorá vykoná funkciu komína. Je pokrytá železnými plechy zhora a pôdna vrstva sa naleje na lepšiu tepelnú izoláciu. Komín je odstránený v dymovej komore, môže byť vyrobený odlišne.

Horúce údené

Horúce fajčenie - proces je pomerne rýchlo, od 15 minút do niekoľkých hodín, v závislosti od veľkosti jednotlivých kusov mäsa alebo rýb. Dym v rovnakom čase je horúci, asi 100ºС, a to nie je od palivového dreva, ale zo špeciálnych čipov, takže dizajn horúceho fajčenia má svoje vlastné charakteristiky.

Predovšetkým, pec sa nachádza priamo pod údenou kamerou. Nie je potrebné, aby palivové drevo palivové drevo, môže byť vyrobený s vlastnými rukami z plynového horáka alebo elektrického štítu. Hlavnou vecou je zohriať dno dymu na teplotu, v ktorej sa spustí žetóny.
Smokačný dom v horúcom údenej fajčiarskej komore sa vykonáva hermetické. To poskytuje rovnomernejšie vykurovanie všetkých úrovní produktu - môže existovať niekoľko v Smokehouse, a tiež vám umožní používať dym úplne, ktorý nie je možné, aby jeho netesnosti.
Niektoré hladké modely majú veko s hydraulickým. Táto hydraulizácia je v tvare P okolo obvodu komory, v ktorej sa vlieva voda. Okraje veka sú zahrnuté v tomto prehlbovaní, v dôsledku toho sa získa vzduchová bariéra vonku a pre dym zvnútra. Hydraulický systém nielen dovoľuje izolovať fotoaparát, ale tiež znižuje počet karcinogénov v dyme.
Na jednej alebo viacerých úrovniach sú odnímateľné mriežky alebo tyče Pre závesné háčiky. Pre nich sú výrobky umiestnené pri fajčení. Môžete použiť grilovanie mriežku vhodnú veľkosť, ak si vytvoríte vlastné ruky z rohu s vlastnými rukami a odrežte perá.
Ďalšia povinná podmienka - paleta na zber šťavy a tuku. Ak sú kvapká priamo na dne fajčiarov, tuk začne horieť, a výrobky získajú horkú chuť. Pre ryby, vďaka nízkej teplote horiacej jeho tukov, je lepšie, aby sa s odlevom z komory. Paleta musí byť tiež odstrániteľná, musí sa pravidelne čistiť z rezíduí tukov.

Nižšie je uvedený výkres s možnosťami výkonu fajčiarov na údené horúce.

Najlepší materiál pre takú tkálnu je nehrdzavejúca oceľ, ale často sú vyrobené z priateľky, napríklad z kovového barel, ako je znázornené na videu.

Prenosné mini fajčené fajčenie

Vyššie uvedený dizajn anchitolu je dokonale vhodný pre chatu alebo dedinský dom, ale nedostanú ich na piknik alebo rybolov - sú príliš ťažkopádne. Pri prechádzke sa úspešne nahradia mini cocktle vo forme zásuvky s vekomako na výkrese. To môže byť urobené s vlastnými rukami a používať v krajine a prepravu auta v kufri na mieste odpočinku.

Teplota v takomto dyme je optimálne udržiavaná na 60 až 70 ° C, čo zodpovedá režimu pol-Spree. Príprava produktu na takéto fajčenie je krátke a ich skladovateľnosť je asi tri dni.

Dizajn mini dymu je jednoduchý: Box s vekom vybaveným paletou na zber a mriežku mazačky. Čipy sa nalejú na dno, pri umiestnení dymu na bore, začne hladký. Dym vyplní priestor komory a výrobky sa rýchlo pripravujú. Veko, ak je to žiaduce, môže byť vybavený hydraulickým a otvorom pre výstup dymu malého priemeru, ako je na fotografii.

Materiál na výrobu - oceľ plechu, lepšie nerezové. Hrúbka by mala byť taká, že keď sa nevyhrievajú, neuskutočňuje steny smokelock, inak, vďaka nerovnomernému vykurovaniu, sa deformuje. Zvyčajne sa používa železná oceľ 2-3 mm, nehrdzavejúca oceľ - od 1,5 mm. Mriežky v každom prípade by mali mať nerezový náter.

Video: Ako urobiť mini fajčenie s vlastnými rukami.

Palivové drevo a čipy: Ako si vybrať

Sľub údených chutí - správne vybrané palivové drevo. Je známe, že dym z rôznych plemien z dreva má úplne inú chuť. Najjednoduchšie použiť v tomto prípade zakúpené čipy výberom vhodného produktu vhodného pre každý typ:

olkhova - univerzálne, vhodné na mäso, sala, ryby a zeleninu;
dub - hlavne na fajčenie a červené mäso;
willow, Bereza - Hra so špecifickou chuťou, napríklad moose alebo medveď, ako aj bažinami ryby;
cherry, Apple Stromy - syry, zelenina, orechy a bobule.

Obsah vlhkosti palivového dreva a čipov by mal byť v rámci 15%, inak sa vytvorí príliš veľa pary a fajčil fajčenie, po ktorom budú mať zle uložené.

Náklady na náklady sú nevýznamné, môžete použiť infliditačné materiály a zvyšky. Úspešný údený fajčiarsky režim vám umožní pripraviť jedinečné pochúťky a prekvapiť rodinu a hostí.

Aktualizované:

2016-09-09

Mnohí fanúšikovia údených potravín ho kúpiť v obchode a neuvedomujú si, že je možné variť doma. Ako sa Smokehhouse vykonáva s vlastnými rukami, dnes sa pokúsime učiť. Vďaka jej môžete variť potraviny v krajine, zvýšiť kvalitu chuti kuchyne. Nie je tak ťažké, aby to bolo a nie je potrebné stráviť obrovské množstvo peňazí na nákup tohto zariadenia na varenie niekoľkými spôsobmi fajčenia:

chladný;
horúce.

Skôr ako začnete prípravu na výstavbu, rozhodnite, ktorý self-made smokehhouse potrebujete.

V chladnom dyme, jedlo zanecháva svoju hustotu a textúru, ale je to veľmi dlhý proces, v ktorom nie je možné ponáhľať sa. Mali by ste počkať dovtedy, aby ste sa vyhli otrave. A v horúcej verzii potravín pripravuje kvôli teplu, trvá arómu dymu a stáva sa nasýteným.

Po vybudovaní dymu doma, zostane len hľadať recepty na varenie vašich obľúbených jedál, ktoré vám umožní potešiť sedem nových chutí.

Jedná sa o veľmi jednoduchý domáci smokhouse a uľahčuje ho. Týmto spôsobom pôsobí: Bonfire je zapracovaný, dym musí dosiahnuť dymový dom, pretože všetky škodlivé látky spadnú do zeme s vodou kondenzát, z ktorého sú výrobky stláčané.

Po konštrukcii môžete okamžite začať fajčiť svoje obľúbené produkty.

Samotný Smokehouse by mal byť namontovaný na tehál, ktoré sú pochované v zemi, aby to nepodarilo a nepatrí z mokrej pôdy. Kresby fajčiarov sú znázornené na obrázkoch 1-2.

Ak chcete začať, pripravte miesto, musí byť hladké a pohodlné. Odporúča sa vybrať miesto v blízkosti budov alebo stromov.

Výberom miesta nájdite železnú hlaveň alebo krabicu približne 1x1 m. V prípade, že nie je takéto zariadenie, stojí za to, aby sa z neho zobralo sud bez dna a strechy. Na hornej stene je možné dať list kovu, ktorý zabráni výstupu dymu. Komínový kanál je vyrobený nad úrovňou dymu. Vykopal som to, zasiatím tehlu s hlineným riešením. Pripojte návrh tak, aby bol záznam 20 cm, ktorý zabezpečí rovnaký distribúciu a výnos škodlivých látok. Všetky kĺby sú zakotvené s hlineným roztokom.

Ak chcete nainštalovať fotoaparát, vytvorte dieru, vyložte ho s tehlou alebo tam umiestnite kovovú škatuľu. Ak políčko vložíte, dno by malo byť orezané, budú potrebné len steny.

Dymový priestor je vyrobený z mriežky, ktorý môže byť vyrobený z vetvičiek. Pripojte sa do konštrukčných háčikov na zavesenie potravín. Pod mriežkou umiestnite plytkú paletu a ponechajte medzeru medzi stenami pre spaliny. Napätie cez pec, vytiahnite mokré burlap handričku na ochranu výrobkov pred znečistením.

Na meranie teploty by mal byť kovový teplomer na stenách steny. Teraz, z pokynu, je známe, ako stavať Smokanhouse na chate - drahé materiály nebudú potrebovať a taký variant fajčiarov bude slúžiť pomerne dlho.

Hotové údené zariadenia

Takýto domáci smokhouse nie je menej jednoduchý, môžete ho rýchlo, bez použitia úsilia. Výhody zahŕňajú:

nekomplikovaný dizajn;
práve a rýchlo prechádza proces;
inštalácie kdekoľvek.

Domáci Smokehouse je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Na krytie kapacity, individuálne požiadavky: Po prvé, malo by sa rýchlo odstrániť a nainštalovať, po druhé, je zapečatené, inak bude celý dym uvoľnený a proces fajčenia sa nestane, a výrobky sa zničia.

Ak chcete stavať, budete potrebovať:

box;
mriežky;
spájkovačka;
palety.

Zvážte popis, ako sa fajčiť s vlastnými rukami pre horúce údené. Začať, vziať krabicu a chovať sa s mrežou, jedným alebo dvoma. Pre veľký počet výrobkov pod dna, paleta potrebná na prietokový tuk. Bez palety, tuk z výrobkov bude vypustený na uhlia a dať nežiaduci zápach a škodlivé látky.

Vezmite otvor vhodný pre veľkosť boxu, zasiať ho tehálmi. Na dne, položte palivové drevo, ktoré pri spaľovaní prideľujú dym dym. Vhodné sú pevné odrody, ako je hruška, jablkový strom, dub. Jemne vysušené kúsky alebo piliny, ktoré by sa mali kontrolovať. Na mreží, položte výrobky a dať si palivové drevo, ktoré by mali hladké. Hlavnou vecou je, že teplota je vysoká, pretože pri nízkych teplotách sa výrobky nepripravia.

Schémy a varianty fajčenia horúceho úderu sú znázornené na obrázkoch 3-4.

Proces varenia trvá približne 2 hodiny. Po prvej hodine by sa mala odstrániť návrh a skontrolovať teplo. S malým teplom, musíte pridať drevo a naďalej variť. Domáce Smokehouse, s vlastnými rukami postavený, pripravuje jedlo ako chutné, ako varené jedlá v kúpnom zariadení.

Vrstva dreva je jednotne položená. Nie je možné uložiť partiu. Pre vysoko kvalitné varenie je lepšie položiť produkty s jednou vrstvou.

Ak nie je krabica na fajčenie, doma môžete použiť veľkú hrniec alebo barel, ale potom sú potrebné vhodné mriežky. V bareli môžete použiť háčiky. Aby to urobili, chovajte niekoľko dosiek zhora a pripojte k nim háčiky. Potraviny v tejto pozícii je pripravené, ako aj na poruchách.

Takže s vlastnými rukami môže byť fajčenie použité pre horizontálne a vertikálne fajčenie.

Chystáte sa poslať starý akumulatívny ohrievač vody na skládku? Neponáhľaj sa. Stále vám bude slúžiť užitočnej službe. Ako remake starý kotol s vlastnými rukami, povieme nižšie.

Možnosti zmeny sú vhodné pre kumulatívne modely, pretože základ je nádrž.

Užitočné výrobky z nádrže na vykurovanie vody

V zručných rukách, akúkoľvek vec, ktorá slúžil termín, sa zmení na užitočný produkt pre domácnosť alebo chatu. Je tu veľa príkladov. Odhalíme tajomstvo čo najzaujímavejšie.

solárny zberač

V článku "" nájdete materiály na výrobu zberateľa z iných nápravných prostriedkov. Tu povieme, ako urobiť zberateľa z nepotrebného tanku. Bude slúžiť ako náhrada za dodávku centrálnej vody v letnom období a bude tiež nevyhnutná v krajine.

Čo potrebujete pre domáce:

nádrž na ohrievač vody;
sekáč;
kladivo;
kovová kefa;
čierna farba;
plechy;
stykyrfoam;
sklo;
bary 50x50 mm;
fólie;
hadice;
montážna pena;
antiseptické pre spracovanie dreva.

Pokrok:

Ak chcete vytiahnuť kovovú nádrž, budete musieť odstrániť obklad.
Vezmite sekáč a kladivo alebo brúsku. Nedotýkajte sa shell a tepelnej izolácie, potrebujete úplne vyčistený kontajner.
Ak je pokrytý hrdzou, dôkladne vyčistite povrch štetcom na kov. Potom nájdite miesto úniku a tesnenia.
Odmiešajte povrch, zakryte čiernu farbu na účinné zahriatie.
Na zvýšenie efektívnosti výrobku je potrebné organizovať tepelnú izoláciu. Na tento účel je puzdro vyrobené.
Zozbierajte rám polohy polkviruktu. Dizajn musí byť dvakrát širší ako nádrž.
Na vnútornej strane prehliadajte rámček preglejky. Z vonkajšej strany položte penu a znovu zakryte preglejku.
Vnútri prípadu usporiadajte stojany tak, aby sa ohrievač nestrelil. Pripojte tabuľu na základňu prípadu, vytvorte značky a strihnite stojany.
Ak sa zberateľ nachádza na ulici po celý rok, zaobchádzajte so zásuvkou antiseptikou a zakryte farbu.
Inštalácia reflexných prvkov zvýši efektívnosť vykurovania.
Fóliu umiestnite pod uhlom, aby lúče spadali do povrchu kolektora.
Pripojte vodné hadice do vypúšťania.
Zakrývajte konštrukciu sklom.
Všetky sloty tesnenie montážnou penou.

Vedenie kontajnera môže byť plast. Na zimu je potrebné zlúčiť.

Manga

Čo ešte môže byť vyrobené z ohrievača vody? Chcete byť originálny - zbierať brazier s kachľou. Spočiatku budete potrebovať kovové rúrky, ktoré treba zvárať. Budú slúžiť ako ohnisko.

Top zváracia kovová nádrž. Pre-rezanie hore hore.

V prívode potrubia nainštalujte bar, na ktorom bude palivové drevo horieť.

Vďaka držiak-raketu, Brazier dobre podporuje teplotu, takže mäso necháva šťavnaté.

Môžete si vyrobiť brazier gril, ako je znázornené na fotografii:

Na tento účel je menšia časť puzdra odrezaná, umiestnená na montáž na inú časť, takže sa vytvorila nádoba s vekom.

Rukoväť je zváranie zhora na vhodné použitie, znížim sa tabuľky.

Skolna z ohrievača vody

Princíp je podobný mangálii. V tomto prípade sa odporúča použiť kotol s objemom najmenej 80 litrov. Zvršok časť odrežte o 10 cm. Nastavte slučku pre veko.

Rukoväť je tiež zváranie na vrchole, takže veko môže byť odnímateľné.

Zo spodnej časti musíte nainštalovať tanier na zber tuku. Vnútri dizajnu sú organizované držiaky na zavesenie mäsa. Odvzdušňovací otvor bude slúžiť na spustenie vnútri dymu.

Burzhuyka pec

Užitočné a kompaktné zariadenie je možné inštalovať v každej miestnosti. Hlavná vec je možnosť priniesť potrubie na ulicu.

Pripraviť bývanie. Pomocou mlynčania odstráňte všetky rúry a kohútiky.
Urobte plytký slot.
Odstráňte puzdro a odstráňte izolačnú penu.
Čistite nádrž.
Vypočítať, že umiestnenie opálenia musí byť top.
Urobte značku pre dve otvory: Fireboxy a dvere. Znížiť.
Držiak pivovaru.
Nainštalujte rukoväte a západky na dvere.
Spodok konštruktu je plemeno tri alebo štyri podpery.
Namiesto opálenia, odrežte kruh a nainštalujte trubicu na ventiláciu.

Zásobník vody

Ak je váš kotol sušený, z neho urobte umývadlo. Ak to chcete urobiť, vyčistite nádrž podľa technológie opísanej vyššie. Nakrájajte hornú časť vrcholu. Závery pre potrubia a montáž tiež potrebujú orezať. Spracovať povrch: Vyčistite, nahrajte, farbujte. Vnútri kontajnera môže byť pokrytá bielym farbou.

Jeden otvor rúrky Zatvorte zástrčku. Na inú inštaláciu trubice a žeriavu. V rezanej časti pripojte rukoväť a organizujte veko. Bude chrániť vodu od odpadu.

Kvetina

Spomalenie kapacity do dvoch rovnakých polovice, môžete ich použiť na vypadávanie kvetov, zelene, zeleniny. To všetko závisí od veľkosti. Môžete nainštalovať produkty v skleníku. Na to, zvárajte na zadnú stranu podpory a vnútorná časť vyplňte Zem.

Ak ste premietali, maľba a krásne usporiadate časti tela, môžu byť použité ako kvetinové posteľ a nezvyčajný dekor na ulici.

Stolička

Toto nie je vtip, ale myšlienka gréckeho dizajnéra Nelli Trakido. Dnes je módny na redo zbytočné položky v nezvyčajných a užitočných veciach pre dom.

Používanie kovových a lakovacích nástrojov, dizajnér zmenil zbytočnú nádrž na štýlovú lavicu. Ako podpora, nohy boli vyrobené zo starej stoličky. Odnímateľné miesta. Kryty môžu byť zmenené náladou.

Ak neviete, ako používať zbytočnú techniku, ukážte fantáziu. Každá položka môže dať druhý život. Tento príklad, použitie ohrievača vody nie je obmedzené. Domáci majstri z nich robia prijímače pre kompresory. Viac je možné zobraziť na videu:

Môžete tiež organizovať nezvyčajný odpadkový vedro. Ak je objem nádrže malý, produkt bude vyzerať štýlovo v interiéri. Vytvoriť!

2017-01-05 EVGENY FOMENKO

Existuje mnoho možností pre to, čo môže byť vyrobené zo starého kotla:

Burzhuyka zbor zo starého kotla

Sme umiestnený kriedový priestor pre dve obdĺžnikové otvory, pre dvere a pre pec a odrezať ich. Máme zariadenie, takže otvor z Tan je vyššie. Zváracíme sieť z výstuže, otvory z rúrok sú varení.

Na dverách sme skrutkovali prístrešky, malé kovové pásy tak, aby nemali zlyhať a malá západka. Fúkač zo spodného rohu ako podpora. Pre kreslenie na mieste diery pre opálenie, odrežíme kruh na priemere vetracieho potrubia.

Kapucňový muž z utopeného ohrievača vody. Dajte nádrž, odrezať vstupný vstup a výstup vody a hornú časť. Odstráňte únik, varíte. Čistíme kontajner a lakťový smalt. Na mieste, kde boli potrubia umiestnené, zvaroval žeriavu.

Prachovací vedro. Z puzdra môžete urobiť krásnu urnu. Odrezali sme obdĺžnikový kus puzdra a my sme dopĺňaní rovnomerne rezy, centimetre 20 a ohýbajte ich. Twist v rúre a upevnite nitmi.

Rastúce miesto. Rezaním pozdĺž nádrže dostaneme dve pohodlné kvetinové postele, zváranie im podporuje a naplnenie Zeme.

Video "Ako urobiť burgundsku zo starého kotla":

Ahoj všetci! Rozhodol som sa písať o vytvorení môjho smoketu, ktorý používam celoročne. Podľa môjho názoru je použitie elektrického smokhhouse oveľa pohodlnejšie v porovnaní s obvyklým, na ohrev, ktorého sa používa otvorený oheň. Nahrané čip, výrobky na fajčenie, zapnuté v zásuvke a zostáva len čakať trochu. No, všetko začalo so skutočnosťou, že starý elektrický titán padol na jeho oči. Hádzanie veci slúžil váš termín - to nie je mazanie, ale je ťažšie, aby to tak, aby sa zdalo zbytočné, na prvý pohľad, to bola užitočná. Myšlienka prišla, keď sa opäť rozhodol fajčiť ryby. Predtým sme fajčili v smaltovanom veže na elektrickom sporáku. A v zime som tiež musel zahriať vedro tak, že vnútri to bolo ľahšie udržiavať požadovanú teplotu. Banka ohrievača vody s továrňou je takmer dokonalá, vhodná na výrobu elektrického fajčenia.

Začneme zmeniť, pre ktoré potrebujeme:

Elektrina
Elektroten od 1kw dlaždice
Kuchynský teplomer
Plátok drôtu s elektrickou vodou
Kukuričné \u200b\u200brohy
Bulharský
Vŕtať
Vŕtať
Zvárací stroj (môže byť bez nej)

Jemne odstráňte hornú časť puzdra s bývalým ohrievačom vody, ktorý sa neskôr stane vekom pre Smokehouse. V veko vyvŕtanom otvoru pre inštaláciu kuchynského teplomeru, s ktorým je ľahšie ovládať teplotu vo vnútri dymu.

Ďalej považujeme za izoláciu na bočné steny. Zváracíme nohy kúsky rohov alebo to, čo je v ruke - nie je zásadne, hlavnou vecou je, že dizajn je stabilný. Na druhej strane, náš dizajn, odrezať puzdro so spodnou časťou banky.

Ukázalo sa, že vlny na dne, ktorý nainštalujeme elektrický desať z dlaždice v 1 kW. - Táto sila je dosť. Ak to chcete urobiť, vyvŕtajte otvory v spodnej časti otvorov vo veľkosti pásu.

Je žiaduce, aby elektrotanové svorky boli z vonkajšej časti banky. Vysoká teplota a izolácia vodičov nebude stáť a topí. Aj keď sú vodiče umiestnené v keramických rúrok, medené žily odmietajú a kontaktné pripojenie s koncovými svorkami hriadeľa sa zlomí.

Toto spojenie je spoľahlivé a žiadne vykurovanie vodičov nebude.

Hľadáme vhodnú nádobu na zber tuky.

Aby bola misa vo vzdialenosti od vykurovacieho prvku, bolo potrebné zvárať priečku drôtu.

V hornej časti banky sú otvory pre špízy vyvŕtané, pre ktoré budú v budúcnosti pozastavené výrobky. Samotné šampóny sú vyrobené z drôtu s priemerom 4 alebo 5 mm.