RABBIT Recepty: Pečiete so zeleninou a Rabbitovým gulášom v pomalom sporáku. Králik v multivarke


Multigrafer môže byť bezpečne nazývaný jedným z najlepších majiteľov hosteska, urobí najkomplexnejšie jedlá a zároveň nemusíte stáť nad kachľom a pripraví sa presne v určenom čase.

Samozrejme, že nie je schopný nahradiť hostesku, to nebude robiť všetko, potrebujeme kuchár, ale uľahčuje proces varenia a tiež pomáha udržiavať všetky užitočné látky v produkte a vytvára jedlá, ktoré nepoškodzujú telo .

"Králiky nie sú len cenné kožušiny!"

Králičie mäso je jedinečný prírodný produkt, líši sa od iných druhov mäsa. Prvá vec, ktorá stojí za zmienku, je, že králik je čistý a diétny produkt, ktorý je všeobecne odporúčaný používať tých, ktorí majú problémy s. A je to králik, že je lepšie predstaviť prvý dieťaťu dieťaťu, a to by malo prevládať v mužskej Mladej matke menu, mama, ktorá živí prsia, ten, kto jedol zlyhania pri výmene látok, ktorí trpia alergie, ateroskleróza a hypertenzia. Králik mäso je žiaduce jesť tých, ktorí utrpeli závažnú chorobu, chirurgiu, zranenie a otravu.

Mäso králika presiahne akékoľvek iné mäso v obsahu minerálnych látok plného bielkovín, vitamínov a samotné kostry samotné pozostáva z väčšieho percenta mäsa, ktoré sa môže použiť v rôznych riadoch ako jatočné telo akéhokoľvek iného zvieraťa .

Výhoda králikov:

  • Jeho ľudské telo sa ľahko vstrebáva;
  • Obsahuje veľké množstvo železa, horčíka, draselné soli, vitamíny, minerály, kobalt, fosfor, kyselinu askorbovú, fluór, mangán atď.;
  • Normalizovať metabolizmus;
  • Malý cholesterol;
  • Zobrazí rádionuklidy z tela, hovoriaceho antioxidant.

Kráblové mäso je užitočné:

  1. S sliznicou a kožou;
  2. Pre mozog, obidva spinálne aj hlavu;
  3. Pre tráviace a nervové systémy.

Ako si vybrať králičie mäso:

  • Mäso by malo byť svetlo, bez jasne tretieho zápachu;
  • Celé telo jednotnej farby, bez explicitných miest s premenlivou farbou;
  • Ak si kúpite mäso vo vákuovom balení, mal by byť čistý vnútri, transparentný, ľad a krv, neporušený. Štítok musí byť vo vnútri obalu, takže uvidíte, či výrobok zmrazí, ak áno - štítok bude zablatený;
  • Na trhu je karcas lepšie kúpiť s králičím labkou, okom alebo chvostom, presne vedieť, čo je králik;
  • Mladý králik, ktorý je lepší kúpiť, bude zvážiť až jeden a pol kilogramov.

Králik pokrmy v pomalom sporáku

Nie je to však dosť na nákup králika, musíte sa správne pripraviť, takže jeho mäso nestratilo svoje také dôležité priaznivé vlastnosti a bolo chutné.

A tu to príde na záchranu, ktorá je schopná udržať všetko v mäse a variť mäso tak s vašou pomocou, ktorú chce jesť a jesť ešte.

Recepty na výrobu jedál z králika, veľa, ale je tu pár, ktoré sú považované za najobľúbenejšie. Jediná vec, ktorá sa odporúča králičiemu jatočnému tekusu, aby sa bránili v studenej vode, môžete odísť na noc, aby ste sa zbavili charakteristickej zápachu.

Guláš králik

Pre toto jedlo, musíte si vziať králičie telo asi kilogram hmotnosti, tri kúsky mrkvy a cibule, sto gramov kyslej smotany, dve polievkové lyžice horčice (môže byť nahradené zmesou byliniek, korenia), korenie a soľ na chuť.

  • Králik je opatrne zabalený pod žeriavom a narezaný na časti.
  • Vezmeme si misku viaccoo a zmrazením ho maslom a vymažte kusy králika na režime vyprážania (ak existuje výber produktu a času, potom si vyberte "mäso" a nainštalujte pätnásť minút vyprážania). Uvedenie kusov, pravidelne miešanie, musíte rezať cibuľu polovice krúžkov a roštu mrkvu, potom pridávame zeleninu na mäso a čakať na koniec času smaže.
  • Keď režim vyprážania končí, nalejeme plnú multi-line pohár vody a pridajte do misky (ak nie je taký, potom berieme asi 160 ml kvapaliny).
  • Vykazujem viacfarebný na režime "Krábania" a stlačte tlačidlo "Štart" (čas hasenia je nastavený samotným multotičekom).
  • Kým králik so zeleninou kradne, musíte pridať soľ, korenie, horčicu alebo trávu v kyslej smotane.
  • Po pol hodine hasiaceho, otváranie viacfarebných, bez toho, aby ste ho vypnuli zo siete, a pridajte kyslú smotanovú zmes, všetci sme dobre premiešame, zatvorte veko a čakajte, keď multotiče "oznamuje" o konci varenia.

Králika vo víne

Potrebujete: Králik, päťdesiat gramov suchého červeného vína, slnečnicový olej päťdesiat gramov, dvesto gramov kyslej smotany, dve kliniky cesnaku, vavrín, korenie a soľ s korením, môžete pridať greeny, ak máte radi.

Ak chcete pripraviť, budete musieť použiť 2 multotiprodukčné režimy. V niektorých modeloch je funkcia "FRYING", ktorá je vhodná pre prvú fázu. Keď sa jedlo pokrýva kôru, musíte prepínať na režim "Quecing". Ak nie je samostatná možnosť opekania, vyberte "Bakery". Môže byť tiež nahradený režimmi "polievka", Express alebo "Pair". Pre prípravu klasického králika v kyslej smotane, musíte predskupiť Mäso:

  • rozdelené na malé rezy (tento recept sa vypočíta na 2 kg);
  • prebytočný tuk;
  • vyplňte chladenou vodou z kanvice;
  • dajte do chladničky 12 hodín;
  • keď je čas skončený, vypustite vodu, opláchnite mäso pod žeriavom a utrite ho papierovými uterákmi.

Krok-za krokom recept na šťavnatý králik s kyslou smotanou:

  1. Vymazať a rezať plátky 3-4 klinčekov cesnaku.
  2. Zahrejte olej v panvici, dajte tam cesnak.
  3. Fry všetky časti králika. Pri každej z nich by sa mala objaviť drážková kôra.
  4. Namažte nádobu viactinkového oleja, dajte tam mäso.
  5. Beh 40 min. Spôsob vyprážania alebo pečenia, počas tohto času niekoľkokrát premiešajte mäso.
  6. Čistá zelenina a rezanie: 2 žiarovky - pol krúžky, 1 veľké mrkvy - krúžky.
  7. Brúsny kôš a petržlen. To všetko sa pridáva k chuti.
  8. V 350 ml kyslej smotany, malý olejovitý naleje asi 70 ml varenej vody. Miešajte, soľ a korenie - to je omáčka pre králik.
  9. Keď je režim vyprážania / pečenie dokončený, soľné mäso, pridajte zeleninu k nej, kyslá smotana a premiešajte všetko.
  10. Zvoľte funkciu "Hassúzia" po dobu 1 hodiny. Po tomto čase pridajte zelenú a čiernu korenie do hotového misky. Podávajte so zemiakmi, kašou alebo cestovín, ako aj rastlinným šalátom.

Rada. Bulharské korenie a paradajky sú vhodné v tomto miske. Prvý je narezaný so slamou a paradajky sú rozdrvené na stav kaša a pridať pred naliatím kyslej smotany. Papriky sú uvedené za 10 minút. až do konca varenia.

Pre toto jedlo nemôžete používať panvu. Stačí, aby ste okamžite umiestnili surový králik v pomalom sporáku, zapnutie režimu praženia. V procese musíte pridať cibuľu a mrkvu. Na konci vyprážania môžete pridať zemiaky a potom nalejte sojdennú omáčku a dajte všetko, aby ste sa dostali na 1 hodinu.

Ako variť v multotériovom králiku s prerezkami

Ak chcete pripraviť pikantné jedlo s kyslou sladkou chuťou a horčicou cesnakovou chuťou budete potrebovať:

  1. Namočte 200 g sreje bez kostí. Čas Určite sami: Ak je stupeň príliš suchý, naplňte ho vodou na 1 hodinu. Inak je dosť pol hodiny.
  2. Rozdeliť 2 kg králikov na časti časti. Ak užijete filé, odrežte ho kockami.
  3. Fry mäso po dobu 30 minút. V pomalom sporáku vyberte režim "pečenie".
  4. Rezané 2 stredné mrkva slamy a 2 stredné žiarovky - polovičné krúžky.
  5. Dajte zeleninu na mäso, ktorá už vyprážala pol hodiny, pripravila sa v rovnakom režime ďalších 10 minút.
  6. Nalejte sa králikom s vodou na 2/3, pridajte 3 lyžičky. l. Kečup a kyslá smotana (alebo majonéza), ako aj 1,5 h. Horčica, soľ, korenie, korenisté bylinky (podľa chuti).
  7. Zmiešajte všetko a nastavte režim "Quecing" o 1,5 hodiny.
  8. Keď ide 1 hodinu, pridajte sreje na králik a po ďalších 20 minútach. - 3 klinčeky cesnaku, pre-rozdrvené.
  9. Keď sa jedlo pripraví, posypeme zelené a podávame s dusenou zeleninou, ryžou alebo zemiakovými kašami.

Aby mäso bolo mierne, malo by byť mladé. To je to, čo jemná ružová farba králika. Ak má jatočné telo viac bohatý odtieň, musí byť pre-nasekaný, inak sa jedlo takéhoto králika úplne ukáže. Môžete použiť mlieko a môže byť zmes 1 litra vody a 1 lyžičky. Ocot alebo citrónová šťava. Kvapalina musí úplne zakryť mäso, ak nie, zvýšiť jeho objem, udržiavať podiel. Čas marinizácie - 3-4 h.

Varený králik so zeleninou a gulášom v pomalom sporáku: krok za krokom recepty

Jedná sa o jednoduchú diétne, ale zároveň je vynikajúce jedlo vhodné pre dospelých aj deti. Budete potrebovať:

  • Vezmite 2 stonky cibule, odrežte bielu časť a jemne nakrájajte.
  • Nakrájajte cibuľu do moľnej misky, pridajte k nemu 800 g králikových filementov s kúskami alebo telom v tvare jatočného tela.

  • Nalejte vodu tak, aby úplne pokrýva mäso. Pridajte soľ a korenie na chuť.
  • Z vyššieho, nainštalujte nádobu na varenie pre pár, ktorý je nahraný na 300 g a bruselskej kapusty, ako aj fazuľu. Po rozliate a peer, kryt s vekom.
  • Vyberte Multiproduder Mode a typ produktu - v tomto prípade, mäso. Nastavte čas 25 min.

Rada. Rôzne modely multicuroku sú charakterizované množinou funkcií. Ak nie je v kuchynskom asistente "MultiPROB" režim, použite ten, ktorý je najvhodnejší. Napríklad pre polievku alebo jedlá pre pár.

Na prípravu gulášu v pomalom sporáku:

  1. Rozdeľte 1,5 kg králika na kúsky a 2 žiarovky jemne strih.
  2. 35 minút Fry všetko v režime pečenia, pravidelne miešanie.
  3. Pridajte vodu, nastavte režim "Quecing" na 1 hodinu.
  4. Rez 1 kg zemiakov podľa stredných kociek, 3 paradajky - plátky.
  5. Po hodine, pridajte ho do mäsa, podľa chuti, aby ste skrútené Mayran, korením a soľou.
  6. Pridajte vodu (jeho celková suma je 1 šálka), dusené viac ako 1 hodinu.

Rada. Predpokladá sa, že na prípravu určitých jedál musíte použiť rôzne časti kostry králikov. Predná strana je vhodný pre guláš, ako aj hasenie a varenie. Zadná časť, kde je menej spojivového tkaniva, piecť a smažiť.

Králik v kyslej smotanovou omáčkou: video

Každý hosteska má stránky v kulinárskej knihe, ktoré sú silnejšie ako zvyšok, pretože tieto recepty musia používať častejšie. Tento prípravok recept králik so zeleninou v pomalom sporáku - jeden z mojich obľúbených. Šťavnaté, kosenie králičieho mäsa dokonale kombinované s voňavou zeleninou. Príprava miska je veľmi jednoduché, ukáže sa, že je diétne a chuť je ohromujúci. Uistite sa, že sa pokúsite!

Prísady

Ak chcete pripraviť králik so zeleninou v pomalom sporáku, budete potrebovať:

králik - 700 g;

brokolica - 350 g;

paradajky - 3 ks.;

sladké korenie - 1 ks.;

zucchini malé - 3 ks.;

carrots - 1 ks.;

cibuľa cibuľa - 1 ks;

voda - 250 ml;

greeny (zelená cibuľa, petržlen) - 1 lúč;

soľ, voňavé mleté \u200b\u200bkorenie, koreniny - podľa chuti.

Štádiá prípravy

Pripraviť potrebné výrobky.

Mäso králika je narezané na časti časti, podľa chuti a poskytovať korenie.

Zdieľajte králik v multotičej miske. Jasné cibuľky a mrkvy, nakrájajú do krúžkov a vyložili mäso.

Nalejte pohár vody, zatvorte viacfarebný kryt a na programe "Quecing" na prípravu 30 minút.

Od bulharského korenia odstránia semená a ovocie. Ihneď po Zucchini v miske Multivarka, dajte paradajky a papriky nakrájané kockami.

Vytvorte program "Quecing" na 30 minút, zatvorte viactinkový kryt a naďalej pripravte králičie mäso so zeleninou pred koncom programu. Chuť pridávať soľ a mletú farbu.

Brokolica rozoberajte kvetenstvo a opláchnite studenou vodou.

Zdieľajte brokolicu nad inými zložkami.

Nenamiernite, pokračujte v príprave králičieho mäsa so zeleninou na programe "Krábania" na ďalších 15-20 minút.

Vypadni z viactinkových kúskov králičieho kusov a podávajte so zeleninou horúco.

Miska je neuveriteľne jemná a šťavnatá. Skúste si!

Dobrú chuť! Pripravte sa s láskou!

Pravidlá: 4.
Doba varenia: 1 hodina 40 min.

Popis receptu

Rabbit guláš v pomalom sporáku je chutné a užitočné jedlo. Králinové mäso môže byť pripravené rôznymi spôsobmi: piecť, guláš alebo smažiť.

Takže, že králik pripravil rýchlejšie, budeme ho uhasiť nie úplne - takže sa bude pripravovať na veľmi dlhú dobu a nerovnomerné, a rozdeliť na kúsky, takže budeme urýchliť proces varenia.

Navrhujem, aby ste si vyskúšali králikovú dusenú s citrónom a cesnakom. Králik je dokonale kombinovaný s týmito výrobkami. Arómy týchto korenín sú absorbované do mäsa a jeho chuť sa stáva mimoriadnym korením a pikantným.

TRUE, králičie mäso má jednu chybu, musí byť dlhý čas uhasiť, ale pre tých, ktorí majú viacfarebný, to nie je problém. Musíte vedieť, že rana mäsa je jemnejšia ako muži, takže čas jeho prípravy je mierne znížený.

Na prípravu králika v pomalom sporáku:

  • Králik - 1 kg.
  • LEMON - 0,5 ks.
  • Cibuľa- 2 ks.
  • Cesnak - 3 zuby.
  • Basil - 6 listov.
  • Voda - 400 ml.
  • Olivový olej - 30 ml.
  • Paprika Sweet - 0,5 ppm
  • Pepper Black Ground - 0,2 ppm
  • Kurkuma - 0,3 Cl.
  • Coriander - štipka.
  • Soľ - 2 ppm
  • Petržlen - podľa chuti.

Príprava krokov:

Králik je rozdelený na časti, moja pod tečúcou vodou a sucháme s papierovým uterákom.

Vezmeme každý kus králika a utrite ju cesnakom, sladkým kladivom papriky, čierne korenie, soľ, kurkuma a koriander.
Nalejeme olivový olej do multotičeho, dajte kúsky mäsa do dna misky, posypte citrónovou šťavou a zapnite pomalý sporák v režime "FRYING" na 15 minút.
Fry králik na zlatú kôru. Multi kryt nemôže byť zatvorený - takže nebudeme ujsť čas, keď je mäso už pečené.

Kým králik je pečený, rezaný cibuľu s veľkými policiami, citrónové tenké plátky (nie viac ako 3-4 kusy). Čistý cesnak a odtrhnite niekoľko listov bazalky.

Po vyprážaní, králičie mäso získa príjemný zlatý odtieň a ohromujúcu vôňu.
Voda sa nalejeme do nádoby Voda - mala by sme prichádzať takmer na veľmi vrchole mäsa, ale nepokrývajte ho.
Pridávame basil listy, stlačiť cesnak a dať kúsky citrónu. Okrem toho pridajte ďalšie soli a koreniny.
Zatvoríme viac dosiek s vekom a vykazuje režim hasenia 1 hodinu 30 minút.
Tak, že citrón nemal čas dať horkosť, po asi 3 minútach beriem ho a pokračujte v ďalšom uhasi.

RABBIT DEW V MULTHOOOOKER READY.
To je krása ukázala!
A chuť ...
Vyskočíme mäso na tanier, zakrývame omáčku a posypeme čerstvou petržlenou.

Králik je snáď najchutnejším a ľahkým mäsom, ktorý možno pripísať vypúšťaniu stravovacích výrobkov. Okrem toho, jej kompozícia obsahuje veľký počet užitočných zložiek potrebných pre normálnu životne dôležitú aktivitu ľudského tela.

Preto by ste nemali stratiť zrak, kúpiť pár kilogramov králika. Koniec koncov, z tohto mäsa môžete urobiť veľa chutných pochúťok. Králik je dokonale kombinovaný so zemiakmi, hubami a mnohými inou zeleninou.

Ale stále neuveriteľne chutné a jemné sa ukazuje v pomalom sporáku. A varte to bude jedno potešenie!

Jednoduchý tradičný recept s krok-za-krokom odporúčania

Ako:

Králičie telo opláchnite dôkladne studenú vodu;

Potom oddeľujeme nôž na stredné kúsky;

Každý kus intenzívnych troch zo všetkých strán so zmesou soľnej a čiernej pepper. Umiestnite kusy v šálke viacpárok;

Malý kúsok zázvoru koreňa s tromi plytkým strojom. Výsledkom je, že by mala byť približne 1 lyžička;

Potom sa pozeráme na ružový zázvor a veľké lyžice medu;

Nalejte vodu a vložte režim MULTIPROB;

Varenie pod uzavretým vekom po dobu asi 30 minút pri 110 °;

Na konci, vyberte kúsky na doske a podávajte na stole.

Králičie mäso v kyslej smotane, nehnuteľnosti, ktorú by ste mali vyskúšať

Potrebujeme nasledovné:

  • Králik jatočné množstvo o 2,5 kilogramov;
  • 400 ml kyslá smotana;
  • 50 gramov horčice;
  • Žiarovky - 1 hlava;
  • 2 mrkvy;
  • Plátok krémového oleja o 50 gramov;

Doba varenia je 1 hodina 30 minút.

Kalorický obsah - 110.

  1. Carcass sú dosť opláchnuté studenou vodou a narezané na časti;
  2. Ďalej by sa mal vynechať šálka multbookov zo všetkých strán krémom olejom;
  3. Každý kúsok králika dôkladne odtrhnite soľnú a zemnú čiernu korenie, vložte do viactinkového kontajnera;
  4. Zatvoríme veko, vyberieme režim "pečenie" a obdobie varenia - 1 hodinu;
  5. Po 15 minútach otvorte veko, otočte kusy a znova zatvorené;
  6. Kým mäso sa pripravuje, postaráme sa o zvyšok komponentov. Odrežte žiarovky zo sukne a rezanie stredných kociek;
  7. Mrkva čistý, opláchnite a utrite do veľkých čipov;
  8. Výroba omáčkou. Dajte do pohára kyslej smotany a pridajte ju horčku, dobre premiešajte;
  9. Potom v omáčke nalejeme nejakú vodu a mix;
  10. 30 minút po začiatku prípravy králika, otvoríme viac dosahu a zaspávame tam zeleninu, nalejte omáčku. Všetky mix;
  11. Nalejeme nejakú vodu, vyberieme program "quishing" a varíme 60 minút;
  12. Popravable mäso spolu s omáčkou a zeleninou leží na plochej miske a položte na stôl.

Varenie húb guláš s králikom

Ktoré komponenty budú potrebovať:

  • Králik pre 2 kilogramy;
  • Šampínky - 200 gramov;
  • Mlieko - 1 liter;
  • 200 gramov mrkvy;
  • Cibuľa - 1 hlava;
  • Maslo;
  • Kyslá smotana - 300 ml;
  • 4-6 stonky zelene petržlenu;
  • Zeleninový olej;
  • Soli, korenia - chuť.

Doba varenia - 2 hodiny 30 minút.

Kalorie - 130.

Ako variť:

  1. Ak je králik mladý, potom sa jatočné telo jednoducho opláchne chladnou vodou. Ak, naopak, stará sa stará a nie čerstvá, potom by sa karcas mala dobre prepláchnuť a naletieť do mlieka. Je potrebné, aby mäso v ňom aspoň 8-10 hodín;
  2. Ďalej oddeľujeme jatočné telo na kúsky, trieť soľ, korenie a akékoľvek iné korenie;
  3. Vymeňte mäso do kontajnera, nalejeme pohár teplej vody a vložte program "quishing". Pripraviť asi 2 hodiny;
  4. Varenie húb omáčky. Moje huby a nakrájame na dosky;
  5. Žiarovka čistá a rezaná slama;
    Mrkva čistí z nečistôt a opláchnite. Utrite na stredných čipoch;
  6. Petržlenové stonky strihajú nôž na malé kúsky;
  7. Vložíme panvicu na plyn, dajte kúsok masla a kúrenia;
  8. Akonáhle je olej posmievaný, ktorým sa vytvárajú kúsky húb, cibule a mrkvy. Robím niekoľko minút;
  9. Potom nalejte všetko s kyslou smotanou a posypeme zeleným. Vítame 10 minút;
  10. Po zvukový signál multotičeho otvorte veko a nalejte mäso s omáčkou z kyslej smotany a húb;
  11. Vyberieme program "pečenie" a varíme ďalších 30 minút;
  12. Na konci, položte králik na tanier a nalejte hubu omáčku.

"Korunný" králik vo víne

Komponenty komponentov:

  • Králičie telo na 2 kilogramoch;
  • Cibuľa na sladkej strednej veľkosti - 2 kusy;
  • 2-3 zeler;
  • Červené suché víno - 1 šálka;
  • Mierna soľ a čierna zemňa voňavé korenie;
  • Tymián bol zamračený - štipka;
  • Rosemary - ochutnať.

Trvanie varenia - 2 hodiny.

Kalórie - 100.

Prejdite na varenie:

  1. Carcass sú dokonale opláchnuté chladnou vodou, čím sa všetky zbytočné;
  2. Ďalej odrežte králika na kusy na časti;
  3. Šíriť kusy do nádoby z smaltovanej bázy a posypeme soľou, so zemou voňavými čiernymi paprikami, premiešajte tak, že soľ s korením je rovnomerne rozložená;
  4. Potom nalejte mäso so pohárom červeného suchého vína a nechajte marinované v tejto zmesi asi 30-40 minút. Zároveň musí byť nádoba uzavretá vekom tak, aby mäso lepšie absorboval arómu marinády;
  5. Z žiaroviek odstráneme kôru a nakrájame na stredné štvorce;
  6. Zeler stonky opláchnite a otrite nôž s malými kúskami;
  7. Rodinné mäso vložené do pomalého variča, nalejte všetko marinádou z vína a korenia;
  8. Potom tam umiestnite plátky cibule, zelených zelení, sušeného tymiánu a rozmarínu;
  9. Viacfarebný zavretý pevne zavrel, nastavte program "quishing" a varíme jeden a pol hodiny;
  10. Každých 30 minút sa kúsky králika musia miešať tak, aby králik nebol spálený;
  11. Akonáhle sa mäso stáva mäkkým, môže byť pomalý sporák vypnutý;
  12. Hotové mäso sa odstráni na doske a podáva na stole spolu so zeleninou a zeleninou.

Rabbit dusený so zeleninou

Komponenty, ktoré budú potrebovať:

  • Králičie mäso na 1 kg;
  • 300 gramov mrkvy;
  • Sladké pern - 2 kusy;
  • Podkal Beans - 300 gramov;
  • Jedna vec cibuľových lukov;
  • Cesnakové zuby - 1 kus;
  • Štipka sušeného koriandré;
  • Pár rozmarínom stoniek;
  • 350 ml vody;
  • Olivový olej;
  • Nejakú soľ.

Trvanie varenia je 1 hodina 30 minút.

Kalorický obsah - 110.

Ako na to:

  1. Rabbit Carcass opláchnite a odstráňte všetko príliš veľa. Priemerné kúsky;
  2. Šálka \u200b\u200bmultikurov s olivovým olejom zo všetkých strán a položí tam kúsky mäsa;
  3. Posypte soľným mäsom, vyberte režim "pečenie" a varte asi 30 minút;
  4. Kým králik, pripraviť, pripraviť zeleninu. Mrkva čistí, môj z nečistôt a nakrájame na tenké prúžky;
  5. Žiarovka čistíme a rozrežeme slamu;
  6. Cesnakový Slicker Cleaningsing a jemne Shink;
  7. Sladké korenie narezané na dve časti, vytiahnite semená a odstráňte ovocie. Znížiť na tenkých slamoch;
  8. Opláchnite fazuľa opláchnite a nakrájajte na malé kúsky;
  9. Po 30 minútach od začiatku varenia vypneme viacfarebný a zmiešal kusy mäsa;
  10. Spaly zaspávam do viactinkovej slamy mrkvy, sladké korenie, kúsky cibule a podoli;
  11. S Rosemary vetvičiek, roztrhneme listy a vložíme pomalý varič do zvyšku komponentov. Tiež dal dosky cesnaku, sušeného koriander a nejakú soľ;
  12. Nalejte horúcu vodu do pomalého variča, premiešajte všetko;
  13. Zatvoríme veko, vyberieme režim "kalenie" a pripravuje sa asi 60 minút;
  14. Po čase vypnite a odstráňte králik spolu so zeleninou na doske a podávajte na stole.

Príprava králika na večeru so zemiakmi

Komponenty na varenie:

  • Králik - 1 kilogram;
  • Zemiak - 1 kilogram;
  • Jedna veľká mrkva;
  • Hromadná žiarovka - 1 kus;
  • Pohár kyslej smotany;
  • Podlahový liter vody;
  • Zeleninový olej;
  • Nejaká soľ a čierna zemná paprika.

Trvanie varenia je 1 hodina 20 minút.

Nutričná hodnota - 180 Cl.

Ako na to:

  1. Králičie telo opláchnite na chladnú vodu. Oddeľte ho nožom pre malé časti. Na papierové obrúsky na všetky prebytočné sklenené kvapaliny;
  2. Zelenina alebo nôž s mrkvou, odrezali sme šupku, opláchnite studenou vodou. Utrite malé čipy a utrite v čistej miske;
  3. Z žiaroviek odstráni pokožku, rezané s malými kociekmi alebo slamami. Tiež položiť v miske;
  4. S rastlinným rezačom alebo nožom zo zemiakov, odrezať kožu. Vyčistené zemiaky sa opláchnite studenou vodou z nečistôt. Znížili sme ho na strednom prístrešku a dajte ho do pohára. Nalejte studenú vodu tak, aby sa kúsky zemiakov nezmenili;
  5. Robíme omáčku z kyslej smotany. V hlbokom nádobe sme vložili kyslú smotanu, nalejte vodu, soľ a čiernu pepper. Všetky rozruch do homogenitu;
  6. V pomalom sporáku, nalejte trochu olivového oleja, vyložte kúsky králika a vložte režim "vyprážanie";
  7. Fry mäso o minútach 10 pred vzhľadom na zlatú kôru;
  8. Približne 3-5 minút pred koncom vyprážania položte kúsky cibule a mrkvy. Zmiešajte dobré, zaparkovať ďalších 5 minút;
  9. Po zvukovom signáli, tam sú plátky zemiakov v pomalom sporáku a nalejte všetku kyslú smotanovú omáčku;
  10. Vyberieme program "Full-Manage" a pripravujeme sa asi hodinu;
  11. Hotové mäso by malo byť mäkké a jemné a zemiaky sú zničené.
  • Doba varenia závisí od výkonu pomalého sporáka, napríklad, ak je úroveň výkonu od 800 do 900 wattov, potom trvanie hasenia bude hodinu. Ak máte menej, potom by ste mali zvýšiť čas na 20-30 minút, a ak je viac, potom rezať 20-30 minút. V každom prípade je vhodná na kontrolu vidlice alebo noža;
  • Najchutnejšou a jemnou časťou králika sú nohy a dorzálnu časť;
  • Nákup králika, pozrite sa na vzhľad jatočného tela. Svetlo ružové mäso farba hovorí, že po varení bude jemný a šťavnatý.

Králik v pomalom sporák, pripravený pre tieto recepty, bude veľmi chutné a voňavé. Táto pochúťka sa stane vynikajúcou možnosťou stretnutia hostí alebo len pre každodennú večeru. Uistite sa, že ste ho pripravili a prosím, svojimi blízkymi s touto pochúťkou!