Solata s prekajenim piščancem brez gob. Prekajena piščančja solata: recepti s fotografijami


Solata iz prekajenih prsi je odlična kulinarična rešitev za praznike ali vsakodnevno prehrano. To bo nedvomno razveselilo goste ali družinske člane.

Vsaka gospodinja se sama odloči, kako kuhati solato iz prekajenih prsi. Navsezadnje obstaja kar nekaj različnih receptov za to čudovito in okusno solato. In vsaka gospodinja bo lahko našla recept po svojem okusu.

Za pripravo solate s prekajenimi prsmi lahko uporabite veliko sestavin, lahko tudi eksperimentirate in pridete do edinstvenega recepta. Navsezadnje mora prava gostiteljica vedno eksperimentirati z jedmi.

Najbolj okusna solata je solata, pripravljena iz srca in z ljubeznijo!

Kako kuhati solato s prekajenimi prsmi - 15 sort

Zelo okusna solata, ki je skoraj ni treba začinjati, saj lahko za pripravo te solate uporabimo domačo majonezo.

Sestavine:

  • Prekajene piščančje prsi - 200 g
  • Šampinjoni - 300 g
  • Paradižnik - 3 kos
  • Trdi sir - 150 g
  • Majoneza - 3 žlice. l.

Kuhanje:

Najprej morate prsi narezati na plošče in jih položiti na krožnik ter namastiti z 1 žlico. l. majoneza. Nato na vrh položimo gobe, ki jih predhodno prepražimo na olju in po okusu solimo in popramo.

Ne cvrite gob, dokler ne počrnijo - to negativno vpliva na telo.

Paradižnik narežemo na kocke in pustimo, da sam odteče sok. Nato na gobe položimo paradižnik in začinimo z majonezo. Nazadnje potresemo z naribanim sirom. Pustite, da se solata prepoji in uživajte. Dober tek!

Zelo okusna solata, ki bo ustrezala okusu mnogih. Sestavljen je iz preprostih sestavin.

Sestavine:

  • Kuhana jajca - 4 kos
  • Prekajene prsi - 400 g
  • Konzervirani fižol (beli ali rdeči) - 1 pločevinka
  • Ocvrti šampinjoni - 200 g
  • Trdi sir - 150 g
  • Česen - 1 strok
  • Zeleni - kup
  • Majoneza

Kuhanje:

Najprej skuhajte jajca, ki jih nato ohladite s curkom vode. Nato nadaljujemo s čiščenjem jajc.Nato drobno sesekljamo prsi. Prepraženim šampinjonom dodamo čebulo in po okusu solimo. Nato operemo fižol in ga odcedimo. Sir zdrgnite skozi strgalo. Vse je treba zmešati z majonezo in česnom. To je to, solata je pripravljena! Lahko se postreže za mizo.

Okusna solata, ki lahko preseneti goste in sorodnike.

Sestavine:

  • Konzervirani rdeči fižol - 1 pločevinka
  • Česen - 2 stroka
  • Sveža kumara - 1 kos.
  • Sveže korenje - 1 kos
  • Dill - majhen kup
  • Prekajene piščančje prsi - 200 g
  • Majoneza - 3 žlice

Kuhanje:

Najprej morate olupiti korenje in naribati na Rende.

Za več okusa morate za korejsko korenje naribati korenje.

Nato morate olupiti svežo kumaro (neobvezno) in naribati. Česen je treba olupiti in stisniti skozi stiskalnico. Prekajene prsi je treba narezati na majhne koščke. In na koncu vse premešamo in potresemo s koprom. Voila! Solata pripravljena! Dober tek!

Najboljša izbira jedi za praznike.

Sestavine:

  • Kumare - 300 g
  • Prekajene prsi - 300 g
  • Konzervirana koruza - 1 pločevinka
  • Jajca - 4 kos
  • Koper - 50 g
  • Majoneza - po okusu

Kuhanje:

Najprej morate trdo skuhati jajca.

Ko kuhate jajca, je pomembno, da jih ne prekuhate, potem se jed ne bo izkazala za okusno.

Nato dimljene prsi narežemo na majhne kocke. Kumare je treba olupiti in narezati na trakove. Jajca narežemo na enak način kot prsi - na kocke. Vse to zmešamo in potresemo z drobno sesekljanim koprom ter začinimo z majonezo.

Naša solata je pripravljena za uživanje! Dober tek!

Odlična solata, ki ne stane veliko.

Sestavine:

  • Šampinjoni - 1 banka
  • Prekajene piščančje prsi - 300 g
  • Trdi sir - 80 g
  • Srednja žarnica - 2 kos
  • Majoneza - po okusu.

Kuhanje:

Čebulo popražimo, nato pa sir naribamo ali narežemo na majhne kocke. Gobe ​​narežemo na zelo tanke rezine. Nato vse to zmešamo s prekajenimi piščančjimi prsmi, ki jih najprej narežemo na majhne kocke. Nato vse začinimo z majonezo in lahko postrežete k mizi!

Solata, ki bo obnorela vsakogar!

Sestavine:

  • Črni kruh - 3 rezine
  • Kisli sir - 100 g
  • Rastlinsko olje
  • solatni listi
  • Češnjev paradižnik - 7 kosov
  • Prekajene piščančje prsi - 250 g
  • Limonin sok
  • Oljčno olje - 1 žlica
  • Sol, poper - po okusu.

Kuhanje:

Najprej narežite črni kruh na srednje velike kocke. Kruh po rezanju je treba položiti na pergamentni papir in pustiti, da se posuši nekaj ur. Takoj, ko je kruh star, ga lahko ocvremo. Češnjev paradižnik narežemo na polovice. Nato vzamemo liste solate in jih z rokami natrgamo na koščke. Vse skupaj premešamo in začinimo s prelivom iz limoninega soka, olivnega olja, soli in popra. Pustite, da se solata prepoji in končali ste! Lahko postrežete za mizo!

Sestavine:

  • Jajce - 2 kos
  • Jabolko - 1 kos.
  • Kumara - 1 kos.
  • Korenček - 1 kos
  • Majoneza - 200 gr
  • Koruza - 1 banka
  • Ananas - 1 banka
  • Prekajene prsi - 300 gr

Kuhanje:

Najprej na majhne kocke narežemo korenje, nato pa na drobno nasekljamo rezine ananasa iz konzerve. Kumaro je treba narezati na kocke. Prav tako morate prekajene piščančje prsi narezati na majhne kocke. Nato morate jabolko olupiti iz semen in lupine ter naribati na drobno. Vse to zmešamo z majonezo in predhodno naribanimi jajci. In zdaj je solata s prekajenimi piščančjimi prsi in konzerviranim ananasom pripravljena! Dober tek!

Odlična ideja za nekaj novega!

Sestavine:

  • Kuhana jajca - 2 kos
  • Suhe slive - 10 g
  • Kuhano korenje - 200 g
  • Prekajene prsi - 200 g
  • Kisle kumare - 200 g
  • Majoneza - po okusu

Kuhanje:

Najprej morate kuhana jajca narezati na majhne koščke, nato pa vzeti suhe slive in jih dobro popariti. Nato suhe slive narežemo na zelo tanke trakove. Kuhano korenje narežemo na majhne koščke, prekajene piščančje prsi pa na kocke. Na enak način morate narezati kumare, nato vse dobro premešati z majonezo in postreči.

Ta solata je odličen način za izražanje ljubezni do družine in ljubljenih.

Sestavine:

  • Kumara - 1 kos.
  • Prekajene prsi - 200 g
  • Jabolko - 1 kos.
  • Predelani sir - 1 paket
  • Majoneza - po okusu.

Kuhanje:

Za začetek je treba topljeni sir dati v hladilnik za 15 - 20 minut, da ga boste v prihodnosti lažje naribali. Nato narežemo kumaro na majhne koščke, nato pa na grobo naribamo jabolko. Nato sir vzamemo iz hladilnika in ga natremo. Zmešajte vse sestavine in začinite z majonezo. Dober tek!

Okusna solata, s katero lahko razvajate svoje najdražje.

Sestavine:

  • kitajsko zelje - 200 g
  • Jabolko - 1 kos.
  • Korenček - 1 kos
  • Zelena čebula - 3 kos
  • Prekajene prsi - 300 g
  • Trdi sir - 100 g
  • bolgarski poper
  • Paradižnik - 1 kos.
  • Česen - 3 stroka
  • Grozdje - 7 kosov
  • Majoneza - 200 gr

Kuhanje:

Najprej morate sesekljati zelje, papriko pa narezati na trakove. Nato popolnoma olupimo jabolko in ga naribamo na grobo strgalo. Nato morate čebulo narezati na kocke. Na veliko posodo položite koščke pekinškega zelja, na sredino pa naribano zelje. Na zelje položite piščančje prsi, jabolko, korenje in grozdje. Nato morate vse potresti z naribanim sirom, narezati paradižnik in ga položiti na vrh. In zaključite z majonezo. Dober tek!

Sestavine:

  • Konzervirani grah - 1 pločevinka
  • Prekajene prsi - 300 g
  • Čebula - 0,5 kos
  • Kuhano korenje - 1 kos.
  • Kuhana jajca - 2 kos
  • Zeleni - kateri koli
  • Krompir v jakni - 2 kos

Kuhanje:

Kuhan krompir in korenje narežemo na majhne kocke. Nato zelo drobno sesekljamo čebulo in zmešamo s prekajenimi piščančjimi prsmi, ki smo jih najprej narezali na majhne kocke. Vse to začinimo in premešamo. Solata pripravljena. Dober tek!

Odlična možnost solate za družinsko pokušino.

Sestavine:

  • Orehi - 50 g
  • Suhe slive - 100 g
  • Majoneza - po okusu
  • Sveže kumare - 3 kos
  • Jajca - 3 kos

Kuhanje:

Suhe slive najprej poparite, nato jih narežite na koščke. Jajca je treba podrgniti na Rende. Prekajene prsi narežemo na koščke. Po tem zmešajte vse z majonezo in suhimi slivami, kumarami, ki jih morate najprej narezati na kocke. Pred serviranjem potresemo z oreščki. Dober tek!

Zelo okusna solata.

Sestavine:

  • Prekajene piščančje prsi - 250 g
  • Grozdje - 200 g
  • Jajce - 3 kos
  • Trdi sir - 200 g
  • Majoneza - po okusu

Kuhanje:

Za začetek na drobno strgamo trdi sir, nato pa na enak način očistimo in naribamo jajca. Nato morate narezati piščančje prsi. Vse zmešamo z grozdjem in začinimo z majonezo. Dober tek!

Solata - koktajl prekajenih prsi

Zelo zanimiva in okusna solata.

Sestavine:

  • Češnjev paradižnik - 6 kosov
  • Prekajene piščančje prsi - 150 g
  • Zelje - 100 g
  • Grah v pločevinkah - 3 žlice
  • Majoneza - po okusu

Kuhanje:

Vse sestavine je treba položiti v plasteh. Prva plast je zelje, nato pa majoneza. Nato piščanec in grah, nato pa rezine češnjevega paradižnika. Dober tek!

Odlična solata za praznično mizo!

Sestavine:

  • Surovo korenje - 100 g
  • Kuhana pesa - 100 g
  • Piščančja jajca - 3 kos
  • Dušene suhe slive - 100 g
  • Prekajene prsi - 100 g
  • Rozine - 100 g
  • Trdi sir - 100 g
  • Majoneza - po okusu.

Kuhanje:

Peso, korenje, sir in jajca nastrgamo na strgalo, ostalo narežemo na kocke. Vse položite v plasteh. Prva plast je korenje, naslednja prekajena prsa, tretja plast suhe slive. Pred serviranjem solato za 2-3 ure postavimo v hladilnik. Dober tek!

Kako kuhati okusne solate s prekajenim piščancem, bi morala vedeti vsaka gospodinja. Te jedi z rahlim priokusom, dimljeno aromo nasičijo telo, dajejo moč, potešijo lakoto in koristijo. Piščančje meso je prehransko, vendar njegova prekajena različica vsebuje več kalorij kot kuhana. Spoznajte skrivnosti priprave okusnih predjedi.

Recepti za solato iz prekajenih prsi

Da bi zanimivi recepti za solate s prekajenimi piščančjimi prsi zadovoljili vse zbrane goste in družinske člane, je treba posebno pozornost nameniti izbiri sestavin. Glavna sestavina je lahko samo sveža, enotne zlate barve z elastičnim mesom. Ni treba vzeti starega stegna, saj so se v njem že začeli razvijati patogeni mikroorganizmi. Pravilna izbira prekajenih prsi bo jedi dala bogat, slasten okus.

Različni prigrizki postanejo možnosti za pripravo jedi - listnata solata s prekajenim piščancem, gurmanska jed z eksotičnimi izdelki, preproste solate, ki jih lahko pripravite v 10-15 minutah. Vsak od receptov je enostaven za izvedbo, če sledite navodilom po korakih. Dobro je kombinirati solato s prekajenimi prsmi in ananasom ali papriko, da popestrite okus, izvirnost predjedi zaradi svetlih sestavin.

Z ananasom

Izvrstna solata z ananasom in prekajenimi prsmi ima nenavaden okus. Kombinacija kuhanega mesa in sladko-kislega sadja daje pikantnost, izvirnost. Priprava solate s prekajenimi piščančjimi prsi z ananasom je enostavna, saj so vse sestavine že pripravljene - preostane vam le, da jih nasekljate, prelijete z lahkim prelivom. Morda ni nujno majoneza, primerne bodo tudi razne druge omake.

Sestavine:

  • sveži šampinjoni - 0,4 kg;
  • sir - 0,2 kg;
  • čebula - 1 kos .;
  • piščančja stegna - 1 kos;
  • konzervirani ananas - kozarec;
  • jajce - 3 kosi;
  • majoneza - ½ paketa.

Način kuhanja:

  1. Čebulo sesekljajte, gobe narežite na rezine, prepražite v rastlinskem olju, dokler tekočina ne izhlapi.
  2. Ananas, piščanca narežemo na kocke, jajce skuhamo, grobo naribamo.
  3. Sir drobno naribajte.
  4. Položite v plasteh, če uporabljate obliko obroča: čebula-gobe, piščanec, ananas, jajce, sir. Vse plasti med seboj ločite z mrežico iz majoneze.
  5. Okrasite z ananasovo vrtnico, listi kumare, potresite z oreščki.

S korejskim korenjem

Pikanten okus, pikantna aroma ima solato s korejskim korenjem in prekajenim piščancem. V kombinaciji s kuhanimi jajci, kremnim sirom dobimo pikanten priokus, v katerem se dobro čutijo vsi vidiki. Korejsko korenje lahko kupite v trgovini, vendar je bolje, da ga skuhate sami, da dobite bolj izviren okus, po želji začinite z začimbami.

Sestavine:

  • piščančja stegna - 0,4 kg;
  • jajca - 4 kos .;
  • trdi sir - 0,3 kg;
  • korenje - 3 kosi;
  • majoneza - paket;
  • zelenice - kup;
  • mlet čili poper - čajna žlička;
  • čebula - 3 kosi;
  • koriander - 1 čajna žlička;
  • kis - 10 ml.

Način kuhanja:

  1. Naredite korenje v korejščini: operite korenino, olupite, zdrgnite na poseben grater. Čebulo sesekljamo, prepražimo na olju do zlato rjave barve, začinimo s čilijem. Korenje začinite z majhno količino sladkorja, kisa, koriandra. Čebulo odstranimo, olje ohladimo, na njem prepražimo korenje. Zmešajte obe sestavini, marinirajte v hladilniku nekaj dni.
  2. Piščanca narežemo na kocke, rahlo solimo. Jajca trdo skuhamo, rumenjake ločimo. Beljake grobo naribajte, rumenjake drobno. Sesekljajte sir.
  3. Položite v plasteh: piščanec, majonezna mreža, korenje, sir, majonezna mreža, beljakovine, rumenjaki.
  4. Okrasite z zelenjem. Če želite, beljakovin ne morete ločiti od rumenjakov - videz se bo spremenil, okus pa ne.

s fižolom

Neverjetno lahka in zadovoljiva bo solata s prekajenim piščancem in fižolom. Zadnjo komponento je enostavno spreminjati glede na želje. Doma lahko vzamete kuhan fižol, kupite konzerviranega v lastnem soku ali paradižnikovo mezgo, belo ali rdeče. Bogat okus, dimljena aroma in kombinacija zelenjave vas bodo spomnili na poletne piknike. Po želji lahko dodamo kitajsko zelje.

Sestavine:

  • piščančja stegna - 0,7 kg;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • kisle kumare - 3 kosi;
  • konzervirani beli fižol v lastnem soku - pločevinka;
  • konzervirani rdeči fižol v paradižnikovi omaki - kozarec;
  • korenje - 0,2 kg;
  • majoneza - paket;
  • por - steblo;
  • jajce - 2 kos.

Način kuhanja:

  1. Piščančje meso olupite s kože, kosti, narežite na koščke. Korenje, kuhajte jajca.
  2. Zmeljemo obe vrsti kumar, korenje, jajca, por narežemo na kolobarje.
  3. Odcedite vodo iz pločevink fižola.
  4. Zmešajte vse sestavine, začinite z majonezo, začinite s soljo in poprom.
  5. Po želji okrasite s svežim peteršiljem.

S šampinjoni

Pikantno pikanten okus odlikuje solata iz piščančjih prsi s šampinjoni, ki je dobro začinjena s kislo smetano in hrenovo omako. Kombinacija gob, sira, zelenega graha bo predjedi dala nežen sočen okus, ki bo popolnoma nasitil telo. Preliv lahko nadomestite s katero koli drugo omako iz kisle smetane, ki bo bolj všeč gostom ali gospodinjstvom.

Sestavine:

  • surovo prekajena stegna - 1 kos;
  • šampinjoni - 200 g;
  • sir - 200 g;
  • zeleni grah - banka;
  • kisla smetana - pol pločevinke;
  • nariban hren - 1 žlica;
  • zelenice - kup.

Način kuhanja:

  1. Naribamo sir, gobe skuhamo, nato prepražimo.
  2. Piščanca očistite od kosti, kože, narežite na koščke, zmešajte s sirno maso, grahom, gobami.
  3. Naredite preliv iz kisle smetane, hrena, sesekljanih zelišč, soli, popra.
  4. Napolnite predjed, ohladite, okrasite z zelišči.

s koruzo

Zelo okusna in hitra priprava je solata s prekajenim piščancem in koruzo. Ti dve komponenti sta med seboj popolnoma združeni. Sočna sladka koruza je v nasprotju s suhim piščancem. Kombinacija daje predjedi slasten okus. Lahko naredite preprosto solato iz dimljenega piščanca, zabeljeno z majonezo, vendar je bolje, da jedi daste eksotičen pridih - pripravite si preliv z oljčnim oljem in limono.

Sestavine:

  • mango - 1 kos;
  • kuhan riž - kozarec;
  • sladko in kislo jabolko - 1 kos;
  • konzervirana koruza - 1/3 pločevinke;
  • surovo prekajena stegna - 0,25 kg;
  • paradižnik - 1 kos;
  • limona - pol;
  • majoneza - ½ paketa;
  • peteršilj - kup.

Način kuhanja:

  1. Piščanca narežemo na kocke, mango olupimo, narežemo na rezine.
  2. Zmešajte riž, mango, prsi, koruzo.
  3. Paradižnik razrežite na 2 dela, odstranite semena, meso narežite na kocke. Jabolko olupite iz sredice, narežite na rezine, prelijte z limoninim sokom.
  4. Vse sestavine zmešamo, začinimo z majonezo, okrasimo s sesekljanim peteršiljem, soljo in poprom.
  5. Po želji se majoneza nadomesti s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.

S suhimi slivami

Prekajeno piščančjo solato s suhimi slivami lahko imenujemo resnično kraljevska jed, saj je po videzu bolj podobna večplastni torti. Vse vhodne komponente ustvarjajo eno samo harmonijo okusa, nenavaden okus in nepozabno aromo. Jed je bolje postreči v porcijah, v obliki obroča. Potem bo videti spektakularno, gostje pa bodo cenili njegov okus.

Sestavine:

  • surovo prekajena stegna - 0,4 kg;
  • sir - 0,3 kg;
  • surovi šampinjoni - 0,25 kg;
  • suhe slive - 100 g;
  • orehi - 100 g;
  • jajce - 4 kos .;
  • krompir - 4 kosi;
  • korenje - 2 kos .;
  • rastlinsko olje - 1 žlica;
  • majoneza - paket;
  • kumare - 1 kos .;
  • peteršilj - kup;
  • brusnice - peščica.

Način kuhanja:

  1. Skuhajte jajca, korenje in krompir. Drobno naribajte jajca, korenje, sir.
  2. Gobe, piščanca, suhe slive, krompir narežemo na kocke.
  3. Gobe ​​pražimo na olju 7 minut, solimo, ohladimo.
  4. Sesekljajte orehe.
  5. Položite plasti: korenček, sol, majonezna mreža, polovica naribanega sira, polovica jajc, polovica krompirja, sol, majoneza, nekaj oreščkov, suhe slive, piščanec, gobe, preostali orehi, krompir, majoneza, jajca, sir.
  6. Okrasimo s sesekljano kumaro, potresemo z orehi, sesekljanim peteršiljem in brusnicami.
  7. Pustite stati 4 ure, pred serviranjem odstranite obroč.
  8. Namesto obroča lahko uporabite papirnati kalup, narejen z lastnimi rokami, uporabite snemljiv pekač.
  9. Za pikantnost lahko majonezo zmešate s sesekljanim česnom.

Solata s prekajenimi prsmi in krutoni

Solata s prekajenim piščancem in krekerji je izjemno zadovoljiva, saj kruh, ki je tam, hitro poteši lakoto. To jed še posebej obožujejo moški, saj imajo raje "težke" jedi. Tukaj je teža mesa in krekerjev uravnotežena z zelenjavo, mehki sir, kot sta mocarela ali feta, pa daje kremast okus. Če temu ni tako, ga je enostavno nadomestiti s sirom - v tem primeru morate skrbno pristopiti k soljenju.

Sestavine:

  • surova prekajena stegna - pol kilograma;
  • kumare - 2 kosi;
  • paradižnik - 2 kos .;
  • mehki sir - 200 g;
  • krekerji brez začimb - 2 vrečki;
  • majoneza - paket.

Način kuhanja:

  1. Kumare narežemo na kocke, paradižnik narežemo na rezine.
  2. Piščanca osvobodite kože in kosti, narežite na kocke. Sir grobo naribamo ali zdrobimo.
  3. Zmešajte vse sestavine, pred serviranjem položite krutone in začinite z majonezo, da se ne zmočijo.
  4. Jed, postrežena na listih zelene solate, bo videti spektakularno.

Solata s prekajenimi prsmi in sirom

Privlačen kremast okus bo imela solata s piščančjimi prsi in sirom, ki je pripravljena iz preprostih sestavin. V sestavi - gobe, sir in čebula, preliv je najbolje narediti iz olivnega olja z limoninim sokom, če pa razmere ne dopuščajo, bo zadostovala majoneza na osnovi limoninega soka. Izkazalo se bo zelo okusna krepka jed, prijetna za oko s privlačnim videzom.

Sestavine:

  • šampinjoni v pločevinkah - kozarec;
  • piščančja stegna - 1 kos;
  • trdi sir - 100 g;
  • čebula - 2 kos .;
  • limonina majoneza - ½ paketa.

Način kuhanja:

  1. Čebulo sesekljamo, prepražimo na minimalni količini olja.
  2. Sir narežemo na tanke trakove, gobe na rezine.
  3. Piščanca narežemo na koščke, zmešamo z vsemi sestavinami, začinimo z majonezo.
  4. Okrasite s polovičkami gob, sesekljanimi zelišči.

Naučite se kuhati po drugih receptih.

Video

Danes bo na voljo precej velik izbor receptov za solato iz prekajenega piščanca. Nekatere od njih lahko pripravite kar za večerjo, so hitre, poceni in enostavne za izvedbo. Lahko jih skuhate tudi za praznično mizo: za novo leto, za rojstni dan ... ja, za vsak praznik. Aroma prekajenega mesa bo njihov okus popestrila, kot da bi šlo le za kuhanega piščanca. Pri kuhanju lahko uporabite tako prekajene krače kot piščančje prsi, pri krači bodo nekoliko bolj mastne, prsi pa bolj suhe.

Solata "Irina": recept s prekajenim piščancem

Težko je reči, zakaj se tako imenuje, morda je bila avtorica prvega takega recepta, ki se je pojavil v omrežju, Irina. Vsekakor ji hvala za okusno in svežo solato.

Sestavine za 4 porcije:

  • dimljena piščančja stegna - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • vložene gobe - 100-70 g;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • jajca - 2 kosa;
  • sol;
  • majoneza.

Kako ga kuhati

Solata "Delight" s prekajenim piščancem


Še ena sveža solata, vendar z drugačno sestavo sestavin. Sestava izdelkov je preprosta, pripravljena je hitro, primerna pa je tudi za počitnice.

Kaj potrebujemo za 2 porciji:

  • prekajene piščančje prsi - 50 g;
  • paradižnik - 0,5-1 kos;
  • trdi sir - 100 g;
  • konzervirana koruza - 2 žlici;
  • piščančja jajca - 2 kos;
  • česen - 1 strok;
  • majoneza - 2-3 žlice;
  • sol.

Postopek kuhanja korak za korakom


Solata s prekajenim piščancem in topljenim sirom


V moji družini je običajno pripraviti preproste, a okusne solate, ne samo za praznik, ampak tudi za večerjo, kot glavno jed. Solata s prekajenim piščancem in topljenim sirom, precej preprosta in hitra za pripravo (ob upoštevanju vnaprej pripravljenih izdelkov). Po svojem okusu naj bi pritegnila predvsem moške. Navsezadnje je kombinacija sestavin, ki sestavljajo njegovo sestavo, zelo zadovoljiva in visokokalorična.

Kaj je potrebno za to:

  • prekajena stegna - 350 g;
  • predelani sir - 2 kosi;
  • korenje - 2 kosa;
  • zelena čebula - 20 g;
  • vložene gobe - 250 g;
  • jajce - 3 kosi;
  • sol, poper - po okusu
  • majoneza - 50 g.

Način kuhanja


Lepa in krepka solata s prekajenim piščancem in sirom - pripravljena! Pokličite vse k mizi!

Solata "Parigel" s prekajenim piščancem


Sestava izdelkov:

  • dimljena piščančja stegna - 1 kos;
  • kumare - 1 kos;
  • paradižnik - 1-2 kos;
  • paprika - 1 kos;
  • koruza - 3 žlice;
  • sol - po okusu;
  • majoneza - za preliv.

Kako narediti solato "Pariselle"


Zelo lahka in hitra.

Solata "Sail" s prekajenim piščancem


Tukaj se prvotno uporablja krompirjev čips. Okrašena je z njimi, po njihovi zaslugi je dobila ime. Če, tako kot mi, ne želite uporabiti čipsa iz trgovine, naredite ocvrt krompirjev čips in ga zamenjajte. Jed bo od tega imela samo koristi. Glede na okus in sestavo sestavin jo lahko pripišemo tako imenovanim "zimskim" solatam. Okusno je in ima neverjeten okus.

Sestavine:

  • prekajen piščanec - 100 g;
  • korenje v korejščini - 100 g (ali 1 svež korenček + 1 čebula + začimbe);
  • konzervirana koruza - 3-4 žlice;
  • jajca - 2 kosa;
  • krompir - 1 kos;
  • sončnično olje - 100 ml;
  • majoneza.
  • sol.

Kako kuhati solato "Jadro"

  1. Korejsko korenje seveda lahko kupite že pripravljeno. Polizdelkom pa ne zaupam ravno (oziroma jim sploh ne zaupam), zato si jo raje naredim sama, sploh ker je enostavna za pripravo. Če želite to narediti, podrgnite korenje s slamicami. Dajte v skodelico, dodajte 1/4 žličke. solimo in rahlo potlačimo z rokami. To je potrebno, da korenček postane mehkejši.
  2. Čebulo drobno sesekljajte.
  3. V ponev vlijemo olje, pustimo 2 žlici. za krompir. Segrejemo in prepražimo čebulo. Dobro prepražimo, do rjave barve. Kasneje ga ne bomo več potrebovali, potrebno je, da ves njegov okus prepusti olju.

  4. Nalijte 0,5 žličke na korenje. začimbe iz kompleta "za korejsko korenje". Vroče olje prelijemo skozi cedilo. Tako bo čebula ostala v situ, olje pa bo opeklo korenje. Zdaj jo je treba ohladiti. V času ohlajanja se bo korenček namočil in ga lahko uporabimo za naše namene.
  5. Preidimo na kuhanje slamic iz krompirja (če imate čips, preskočite ta korak). Krompir očistimo in naribamo na istem graterju kot korenje, da dobimo slamice.
  6. Nato sperite pod tekočo vodo, da sperete odvečni škrob.
  7. Položite na papirnate brisače in posušite.
  8. V ponev vlijemo preostalo olje. Segrejemo in damo slamo. Med pogostim mešanjem, da se ne sprimejo, pražimo do hrustljavosti.

  9. Ponovno vzamemo ven na brisačke, zdaj da odstranimo odvečno olje. In dodajte ščepec soli.
  10. Ko se korenček in krompir ohladita, piščanca narežemo na manjše kose. Položite na ravno ploščo v eni plasti.
  11. Namažite z majonezo.
  12. Na vrh položite korenček.
  13. Naslednja plast je koruza.
  14. In še več majoneze.
  15. Trdo kuhana jajca naribamo in potresemo po solati.
  16. Vse prelijemo s hrustljavim krompirjevim čipsom.
  17. Pa še jadro zanj sem naredila iz serviete in lesenega nabodala.

Preprosta solata iz dimljenih piščančjih prsi


Solate, bogate z beljakovinami in svežo zelenjavo, so odlični pomočniki v času, ko se morate držati kalorij in nasititi telo. Takšne jedi bodo omogočile, da vsaj pol dneva ne boste lačni, zato so odlični zajtrki in večerje. Če ne veste, kaj skuhati za večerjo, da bo okusna in bogata z zdravimi elementi, potem lahko pripravite solato iz piščančjih prsi, jajc in sveže kumare. Dimljenega piščanca lahko nadomestite s kuhanim piščancem ali pa ga sami spečete v pečici.

Sestavine:

  • prekajen piščančji file - 150 g;
  • piščančja jajca - 4 kosi;
  • sol;
  • sveža kumara - 1-2 kosi;
  • kisla smetana 15% - 3-4 žlice;
  • Adyghe sir ali kateri koli drug podoben - 100 g;
  • koper ali peteršilj - nekaj vej.

Recept


Solata s prekajenim piščancem in ananasom


V zadnjem času želim kuhati preproste, lahke jedi, ki bodo vzele najmanj časa. Še posebej, če so gostje tik pred vrati, naj bo vedno na zalogi nekaj zanimivih receptov za hitre in okusne pogostitve. Všeč mi je ena solata, izkaže se zelo okusna, za pripravo pa se uporabljajo samo tri sestavine. Naredite ga lahko v samo petih minutah, poleg tega pa bo postal pravi okras mize. Vas zanima? Potem kuhajmo!

Sestavine (za 4 porcije):

  • topljeni sir v briketu - 1 kos;
  • ananas v pločevinkah - 0,5 pločevinke;
  • prekajene piščančje prsi - polovica;
  • majoneza za preliv.

Način kuhanja


Solata z dimljenim piščančjim stegnom in rižem


Kljub na videz vsakdanji sestavi sestavin solate jo pogosto kuham za praznično mizo. Izgleda precej elegantno in okus je precej zanimiv. Za preliv lahko uporabite kislo smetano, naravni jogurt ali majonezo.

Kaj potrebujemo:

  • dimljena piščančja stegna - 1 kos;
  • kuhan riž - 100 g;
  • paradižnik - 2 kosa;
  • oljke - 50 g;
  • kisla smetana (majoneza ali jogurt) za preliv;
  • sol in poper - po okusu.

Kako narediti to solato:


Prekajeni piščanec je zelo okusno meso, ki ga z užitkom uživamo kot glavno jed. Poleg tega hostese cenijo tega piščanca zaradi svetlega izvirnega okusa in ga dopolnjujejo z različnimi toplimi jedmi in prigrizki, vključno s solatami s prekajenim piščancem.

Nutricionisti ne menijo, da je prekajeno piščančje meso koristno, vendar bi bilo napačno reči, da je škodljivo. Hkrati prekajeni piščanec v kombinaciji z drugimi izdelki jedi doda pikantnost in izvirnost, zmerna uporaba prekajenega mesa pa ne bo škodovala niti figuri niti zdravju.

Solata s prekajenim piščancem je kombinacija različnih, včasih celo nepričakovanih sestavin. V takšnih solatah se najpogosteje uporabljajo piščančje prsi, saj jih je bolj priročno rezati ali kako drugače sesekljati kot druge dele piščanca, belo meso pa velja za najbolj nežno in celo, ne glede na vse, prehransko. Po želji lahko uporabite tudi druge dele piščanca. Torej bo meso iz nog naredilo solato bolj sočno in zadovoljivo, za solate, kjer je treba meso razdeliti na vlakna z rokami, bosta tudi hrbet in krila, glavna stvar je, da se skrbno znebite kosti. .

Sestava najpogostejše solate s prekajenim piščancem zelo pogosto vključuje kuhano zelenjavo (krompir, korenje), jajca, čebulo in majonezo. Tu so dodane tudi suhe slive, paradižnik, oreščki. V nekaterih solatah je osnova riž, ne krompir. Drugi uporabljajo le svežo poletno zelenjavo, piščanca in krekerje. Tudi prekajen piščanec je zelo dober s konzerviranim ananasom ali avokadom.

Zelo pomembno je izbrati pravega piščanca za solato. Meso mora biti lepega in sočnega videza, z rdečkastim odtenkom. Preden začnete pripravljati solato s prekajenim piščancem, morate ptico zagotovo odstraniti s kože, v kateri se med kajenjem naberejo vse škodljive snovi.

Solate s prekajenim piščancem so kot nalašč za praznično mizo. Obstaja veliko preprostih receptov, ki jih je mogoče pripraviti zelo hitro, kar je priročno, če pridejo k vam nepričakovani gostje. Tako okusne solate pripravljajo za vsak dan, še posebej, če vaša družina obožuje različno prekajeno meso.

Kako kuhati dimljeno piščančjo solato - 16 sort

Zelo praznična in okusna solata. Prekajen piščanec mu daje pikantnost, olive in sojina omaka pa dodajajo originalne note okusa. Poskusite - ta solata bo odličen dodatek k vaši praznični mizi.

Kaj potrebujemo za solato:

  • Dimljene piščančje krače - 2 kos. (lahko se zamenja z eno nogo);
  • Čebula - 1 kos .;
  • Sveži paradižnik - 2 kos .;
  • Olive - 15 kosov;
  • Riž - 3 žlice. l. surova žita;
  • Majoneza - 2 žlici. l.;
  • Sojina omaka - 1 žlica. l.;
  • Malo črnega popra - po okusu.

Začnimo s pripravo solate:

Najprej morate skuhati nekaj riža. Za solato potrebujemo le nekaj žlic, lahko pa jih skuhate več, presežek lahko vedno uporabite kot prilogo k večerji.

Piščančje meso z rokami ločimo od kosti in ga narežemo na srednje velike kocke, lahko ga takoj z rokami natrgamo na majhne koščke, ni pomembno. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. Paradižnik narežemo na majhne rezine. Tudi oljke je bolje narezati na kolobarje, nekaj celih pa pustiti za okras.

Vse izdelke zmešamo v solatno skledo, začinimo z majonezo in sojino omako, za pikantnost lahko dodamo malo črnega popra. Solata je vredna malo piva. Postrezite v veliki solatni skledi ali v servirnih skledah.

Za več informacij o pripravi te solate si oglejte video:

  • Prekajen piščanec - 400 g;
  • Šampinjoni - 300 g;
  • Trdi sir - 300 g;
  • Suhe slive - 100 g;
  • Orehi - 100 g;
  • Kuhana jajca - 4 kosi;
  • Kuhan krompir - 4 kosi;
  • Kuhano korenje - 2 kosi;
  • Rastlinsko olje, majoneza - po okusu.

Za dekoracijo lahko uporabimo sveže kumare, nekaj orehov, brusnice in liste peteršilja.

Začnimo kuhati:

Najprej morate skuhati jajca, krompir in korenje, odcediti vodo, ohladiti in olupiti. Jajca je najbolje ohladiti pod tekočo hladno vodo, da se bolje olupijo.

Zdaj na drobno strgamo jajca, sir in korenje. Piščanca ločimo od kosti (če so v kosu po želji) in ga narežemo na majhne kocke. Suhe slive in krompir prav tako narežemo na kocke. Orehe je treba sesekljati na majhne koščke.

Gobe ​​narežemo in pražimo v ponvi z dodatkom majhne količine olja približno 7 minut. Ne pozabite jih posoliti. In po cvrtju postavite, da se ohladi.

Zdaj začnemo polagati solato v plasteh s posebno obliko obroča (v sredino lahko preprosto postavite obrnjen kozarec):

  1. korenje (sol, dodajte majonezo);
  2. pol sira,
  3. pol jajca,
  4. polovica krompirja (sol, dodajte majonezo;
  5. pol orehov,
  6. suhe slive,
  7. dimljen piščanec,
  8. ocvrte gobe,
  9. preostale oreščke
  10. krompir (solite, dodajte majonezo),
  11. jajca in sir.

Solato lepo dekoriramo z oreščki, kumaricami, brusnicami in peteršiljem ter pustimo v hladilniku, da se namaka vsaj 4 ure. Obroč (kozarec) je treba odstraniti s hitrim gibom, nato pa solato postrežemo na mizo.

Da bo solata še posebej lepa, jo lahko preložite v razcepljen pekač. Primeren je tudi trd papir, zvit v obroč, ali druge naprave.

Možnost recepta 2. To solato lahko pripravimo na nekoliko drugačen način. Vse sestavine se zmešajo, doda se česen, vse začini z majonezo. In za okras lahko vzamete papriko, semena granatnega jabolka in poljubno zelenje.

Ta solata se izkaže za zelo okusno, praznično, priprava pa je hitra in enostavna. Ničesar vam ni treba kuhati ali cvreti, vse sestavine so že pripravljene. Samo narezati jih morate, okrasiti in uživati ​​v okusu!

Za solato boste potrebovali:

  • Prekajene prsi - 1 kos;
  • Trdi sir - 100-150 g;
  • Paradižnik - 2-3 kosi;
  • Česen, majoneza, sol - po okusu.

Začnimo kuhati:

Piščančje prsi previdno narežemo na majhne kocke. Sir pošljemo na grobo Rende in dodamo k mesu. Zdaj morate vzeti paradižnik in ga previdno narezati na kocke. Poskusite zagotoviti, da sok iz paradižnikov čim manj teče na desko za rezanje. Paradižnik se pošlje tudi v solato.

Česen pretlačimo skozi stiskalnico ali drobno strgalo in dodamo drugim izdelkom. Ostane še sol, poper, dodamo majonezo in vse dobro premešamo. Solata je pripravljena, lahko jo okrasite z zelišči in postrezite!

Kako se pripravi ta slastna solata si lahko ogledate v videu:

Za to okusno in izvirno solato boste potrebovali:

  • Sveži šampinjoni - 400 g;
  • Prekajene piščančje prsi - 1 kos;
  • Trdi sir - 200 g;
  • Čebula - 1 kos .;
  • Kuhana jajca - 3 kosi;
  • Konzervirani ananas - 1 pločevinka;
  • Majoneza - po okusu.

Začnimo s pripravo solate:

Čebulo drobno sesekljajte in jo pošljite v ponev, dodajte ji drobno sesekljane gobe in vse skupaj pražite, dokler tekočina ne izhlapi.

Piščanca narežemo na kocke, narežemo tudi ananas. Tri jajca na grobem Rende, sir pa se pošlje v majhno. Priprava je končana, začnemo polagati solato.

Najbolje je, da vzamete okroglo ploščato posodo in nanjo postavite poseben obroč. Solata bo položena v plasteh.

Zložljiv pekač je primeren kot obročasta oblika, naokoli lahko prepognete tudi kos kartona. V sredino "obroča" lahko preprosto postavite obrnjen kozarec, kar bo pomagalo ohraniti pravilno obliko.

Torej, vse je pripravljeno, začnemo polagati izdelke:

  1. Gobe ​​s čebulo
  2. piščanec,
  3. narezan ananas,
  4. jajca,

Vsaka plast, razen zgornje, je namazana z majonezo (mrežica). Ko so izdelki nameščeni, je treba obrazec odstraniti s hitrim gibom. In solata je okrašena z "vrtnico", izrezljano iz ananasa z "listi", izrezljanimi iz svežih kumar. Lahko okrasite na drugačen način, vse je odvisno od vaše domišljije.

Okusna solata s prekajenim piščancem bo odlično dopolnila vsako praznično mizo ali postala ena izmed vaših najljubših solat za vsak dan, okusna in zadovoljiva. Priprava solate je zelo preprosta, rezultat pa za prste oblizniti!

Kaj potrebujete za to solato:

  • Prekajen piščanec - 100 g;
  • Pekinško zelje - četrtina glave zelja;
  • Sveža kumara - 1 kos .;
  • sladka koruza - pol pločevinke;
  • Čebula - majhna čebula ali polovica srednje;
  • Mlet poper, majoneza, sol - po okusu.

Kako pripraviti to solato:

Priprava je zelo preprosta in hitra. Piščanca je treba narezati na majhne kocke. Pekinško zelje - tudi sesekljajte tako, da so kosi podobne velikosti. Čebulo narežemo na manjše koščke, svežo kumaro pa na četrtine.

Vse izdelke damo v solatno skledo, dodamo sol, poper in majonezo, dobro premešamo. Dober tek!

Solati lahko daste tudi nenavadno obliko, kot je prikazano v videu:

Za to solato potrebujemo:

  • Vloženi šampinjoni - 100 g;
  • Sir - 100 g;
  • Mak - 50 g;
  • Bela štruca - 3 kosi;
  • Srednji paradižnik - 2 kosi;
  • Prekajena stegna - 1 kos;
  • Strok česna - 1 kos .;
  • Majoneza - po okusu.

Začnimo kuhati:

Stegnu odstranimo kožo, meso ločimo od kosti in ga drobno sesekljamo. Gobe ​​in paradižnik narežemo na majhne kocke in dodamo piščančjemu mesu. Česen pretlačimo skozi stiskalnico ali drobno strgalo in prav tako dodamo solati.

Naše izdelke napolnimo z majonezo, vse dobro premešamo in damo v skledo solate. Končano solato po vrhu potresemo z naribanim sirom, pomešanim z makovimi semeni.

Kruh narežemo na kose, ga malo osušimo v ponvi in ​​z nastalimi krekerji zavijemo solato v krog. Okrasite lahko tudi z zelenjem in rdečimi jagodami.

Za pripravo te solate potrebujemo:

  • Dimljene piščančje noge - 2 kosi;
  • Kisla jabolka (namočena) - 2 kosi;
  • Piščančja jajca - 4 kosi;
  • Česen - 1 strok;
  • Škrob - 2 žlici. l.;
  • Zelena čebula - 2-3 perja;
  • Majoneza - 4-5 žlic. l.;
  • Poper in sol - po okusu.

Začnimo s pripravo solate:

Jajca pretepajte v svoji surovi obliki, dodajte jim škrob in ponovno stepajte, dokler ne izginejo vse grudice. Nastalo jajčno maso je treba soliti.

Ponev namažite z rastlinskim oljem, vanj vlijte malo jajčnega testa in iz njega popijte palačinke, ki jih je treba ocvrti na obeh straneh. Palačinke ohladimo, jih zložimo eno na drugo in narežemo na tanke trakove.

Vzamemo piščančje krače, jim odstranimo kožo, ločimo meso od kosti in prav tako narežemo na trakove. Jabolka očistimo lupine in semen ter jih prav tako narežemo na tanke trakove.

Vse izdelke damo v skupno posodo, začinimo z mešanico sesekljanega česna in majoneze. Pred serviranjem solato okrasite s sesekljano zeleno čebulo.

Za več informacij o pripravi takšne solate si oglejte video:

Za pripravo solate boste potrebovali:

  • Prekajen piščanec - 350 g;
  • Kuhan krompir - 3 kosi;
  • Kuhano korenje - 2 kosi;
  • Sladkor - 1 žlička ;
  • Hren - 1 korenina;
  • Redkev (velika) - 1 kos .;
  • Kis, poper, sol, majoneza.

Začnimo kuhati:

Hren je treba naribati, najbolje "zvezdasto", potresemo s sladkorjem, dodamo kis, razredčen na pol z vodo, in pustimo marinirati vsaj 15 minut. Nato iz marinade ožamemo hren in ga položimo na dno solatne sklede.

Piščancu odstranimo kožo in ločimo meso od kosti, narežemo na kocke in položimo na plast hrena. Namažite z majonezo.

Kuhano korenje naribajte na grobem ribežu in položite naslednjo plast. Nato na enak način razporedimo nariban kuhan krompir. Zelenjavo lahko solimo. Plast namažite z majonezo.

Solata je gosto posuta z zeleno čebulo. Za dekoracijo so "rože" narejene iz korenja in redkvice. Pred serviranjem solato pustimo počivati ​​vsaj 2 uri.

Okusna solata s pekinškim zeljem in piščancem vas bo navdušila z nenavadnim okusom. In hostesam bo všeč preprostost priprave te jedi in njena sestava, ki je povsem primerna za praznično mizo.

Zakaj se solata imenuje "Burgeois"? Se spomnite pesmi Majakovskega: "Jej ananas, žveči jereb"? Tukaj je tudi ananas, kombinacija izdelkov pa je kar zanimiva. In ruševca v solati nadomesti prekajen piščanec.

Tako ali drugače se lahko s pripravo te okusne in nenavadne solate počutite tudi kot "meščan".

Kaj potrebujete za solato:

  • Prekajen piščanec - 400 g;
  • Pekinško zelje - 1 glava (700 - 800 g);
  • Konzervirana koruza - 1 pločevinka;
  • Ananasovi obročki - 1 pločevinka (lahko vzamete tudi rezine, vendar so obročki bolj sočni);
  • Srednja sveža kumara - 1 kos;
  • Majoneza - 300 g;
  • Sol, mlet poper - po okusu.

Začnimo kuhati:

Kitajsko zelje drobno sesekljajte. Dajte ga v globoko skledo. Prekajenemu piščancu odstranimo kožo, ga ločimo od kosti in narežemo na majhne kocke.

Ananasove kolobarje vzamemo iz sirupa, jih narežemo s "polmerom" na majhne sektorje, tako da se izkaže, da so kosi podobni velikosti piščančjih kock. Pošljemo ga v skledo.

Kumaro narežemo na majhne koščke, kocke ali "radius" četrtine. Dodamo drugim izdelkom.

Mimogrede, tej solati ni treba dodajati kumar, vendar se z njo izkaže okusnejša. Solata s kumarami postane bolj sočna in pridobi dodatno mehkobo okusa.

Vse izdelke zmešamo, dodamo majonezo in ponovno dobro premešamo. Poskusite solato za sol, morda jo boste potrebovali. Če je vaš piščanec slan, bo solata imela dovolj soli in majoneze, vendar je vedno bolje poskusiti. Če želite, ga lahko tudi malo prilagodite. Solato ponovno premešamo in pustimo nekaj časa počivati.

Lahko okrasite in postrežete!

In če imate še vedno vprašanja, si lahko ogledate podroben video o tem, kako kuhati to okusno "meščansko" solato:

Za to solato potrebujemo naslednje izdelke:

  • Prekajena stegna - 1 kos;
  • Kuhan krompir - 2-4 kosi;
  • Kuhano korenje - 1-2 kos .;
  • Sveže kumare - 1-2 kos .;
  • Trdi sir - 150 g;
  • Kuhana jajca - 3-4 kos .;
  • Zelenjava, majoneza, sol - po okusu.

Začnimo s pripravo solate:

Zelenjavo in jajca skuhamo, ohladimo in olupimo. Solatno skledo pokrijemo s prozorno folijo. Izdelke bomo položili v plasteh in vsako od njih namazali z majonezo:

  1. Sir (na grobem graterju);
  2. Piščanec (brez kože in kosti, narezan na majhne kocke);
  3. Jajca (naribana na grobo ali drobno sesekljana);
  4. Zeleni (drobno sesekljani);
  5. Korenje (naribano na grobem graterju ali narezano na majhne kocke);
  6. Krompir (nariban na grobo ali drobno sesekljan);
  7. Kumare (tudi naribane ali drobno sesekljane).

Solata bo morala stati čez noč, da se plasti namočijo in napolnijo. Pred serviranjem jed obrnemo, odstranimo film in dobimo lepo solato, posuto s sirom. Dodatno lahko okrasite z zelišči, jajci in olivami.

Zelo zanimiva solata z nenavadnim imenom. Od kod je prišlo? Kdo ve, najverjetneje se razlog skriva v sestavi in ​​dizajnu.

Za to solato potrebujemo:

  • Prekajene piščančje prsi - 300 g;
  • Gobe ​​(poljubne sveže) - 150 g;
  • Pekinško zelje - 5 listov;
  • Čebula - 1 kos .;
  • Vložene kumare - 4 kosi;
  • Zeleni (za dekoracijo);
  • Omaka (majoneza)

Sestavine za solato z dimljenim piščancem:

  • Piščanec (prekajene prsi) - 300 g
  • Gobe ​​(sveže) - 150 gramov
  • Čebula (čebulica) - 1 kos.
  • kitajsko zelje - 5 listov
  • Vložene kumare - 4 kos
  • Telečja koprova omaka s kumarami ali domača omaka s kumarami in zelišči
  • Zelenje (za škropljenje)

Za domačo omako:

  • kumare;
  • Kisla smetana;
  • česen;
  • Zelenje.

Začnimo kuhati:

Začnimo z omako. In če se odločite, da ne boste izgubljali časa in ste kupili že pripravljeno, lahko ta del recepta preprosto preskočite.

Česen in kumaro na drobno naribajte, zelenje drobno sesekljajte, dodajte kislo smetano, malo soli in popra, vse skupaj pretlačite. Vse izdelke lahko tudi zmeljemo in zmiksamo v blenderju. Omaka je pripravljena!

Zdaj vzamemo piščančje prsi in jih razstavimo na vlakna. Čebulo narežemo na majhne koščke. Narežemo tudi kumare in pekinško zelje na kocke, zelenjavo drobno sesekljamo.

Vse izdelke razporedimo v solatno skledo, začinimo z omako, dober tek!

Za več informacij o tem, kako pripraviti to solato in kako jo lepo okrasiti, si oglejte video:

Zelo zanimiva in praznična solata bo okrasila vsako praznično mizo. Od kod izvira njegovo ime, je težko reči. A se je ukoreninila in to solato že prepoznamo po običajnem ženskem imenu.

Za solato boste potrebovali:

  • Prekajen piščanec - 200 g;
  • Sveže gobe - 150 g;
  • Sveže kumare - 150 g;
  • Kuhana jajca - 4 kosi;
  • Lok - 1 kos .;
  • Zeleni - 1 kup;
  • Kisla smetana, poper, sol - po okusu.

Začnimo s pripravo solate:

Čebulo in gobe nasekljamo in skupaj prepražimo v ponvi. Piščanca in kumare narežemo na trakove, kuhana jajca pošljemo na grobo Rende, zelenjavo pa nasekljamo na rezalno desko.

Solata je položena v plasteh:

  1. piščanec;
  2. kumare;
  3. Gobe ​​s čebulo;
  4. Zelenje;
  5. jajca.

Vsako plast je treba namazati s kislo smetano, na vrhu solate pa je najbolje okrasiti z zeleno čebulo in poljubnimi rdečimi jagodami.

Za solato potrebujemo:

  • Prekajen piščanec - 250 g;
  • Grozdje (po možnosti brez koščic) - 200 g;
  • Trdi sir - 200 g;
  • Piščančja jajca - 3 kosi;
  • Majoneza po okusu.

Začnimo kuhati:

Jajca je treba trdo skuhati, ohladiti in olupiti. Nato jih narežemo na kocke. Piščanca ločimo od kože in kosti, meso prav tako narežemo na majhne kocke. Sir se pošlje v velik grater. Grozdje skrbno ločimo od vej.

Vse izdelke zmešamo v solatno skledo, začinimo z majonezo. Grozdje in sveža zelišča so kot nalašč za dekoracijo.

Za več informacij o tem, kako kuhati to preprosto, a nenavadno solato, si oglejte video:

Za to solato potrebujemo:

  • Prekajen piščanec - 400 g;
  • Suhe slive - 200 g;
  • Zeleni konzervirani grah - 150 g;
  • Vložene kumare - 2 kosi;
  • Kuhano korenje - 2 kosi;
  • Kuhano jajce - 1 kos .;
  • Čebula - 1 kos .;
  • Listi solate, peteršilj - po 1 šopek;
  • Olive - po okusu;
  • Majoneza, sol - po okusu.

Začnimo kuhati:

Piščanca narežemo na majhne kocke. Suhe slive zmeljemo, tri jajca pa naribamo. Korenje in kumarice se pošljejo tudi na Rende. Čebulo olupimo in narežemo na majhne koščke.

Zdaj vzamemo posodo in začnemo polagati solato v plasteh:

  1. Cele liste solate položimo tako, da postanejo "stojalo" za druge izdelke.
  2. Piščančjo plast namažite z majonezo.
  3. Sledijo kumare in tudi majoneza.
  4. Kuhana jajca lahko rahlo posolimo in namažemo z majonezo.
  5. Plast korenja je tudi nasoljena in namazana z majonezo.
  6. Sledi zeleni grah, na vrhu pa suhe slive.

Na vrhu suhih sliv bo tudi plast majoneze, ki bo postala osnova za okrasitev solate. Na njem lahko ustvarite poljuben vzorec zelenjave, suhih sliv, jajc in drugih izdelkov. Vse je odvisno od vaše domišljije.

Za to solato boste potrebovali:

  • Prekajena stegna - 200 g;
  • Rumeni paradižnik - 2 kosi;
  • Sladka rdeča paprika - 1 kos .;
  • Trdi sir (nizozemski) - 100 g;
  • Majoneza - po okusu.

Začnimo kuhati:

Zarežemo kračo, za katero ločimo meso od kože in kosti. Narežemo na majhne koščke. Paradižnik in papriko operemo, narežemo na kocke, ne premajhne. Tudi sir narežemo na kocke. Solata je oblečena z majonezo, po okusu lahko dodate sol in poper.

Zelo okusna solata tistih, ki zahtevajo minimalno pozornosti in truda. Če kuhate jajca in v tem času začnete rezati druga živila, čas kuhanja ne bo daljši od 15 minut. In solata bo zelo dišeča, hranljiva in okusna.

Ta solata je kot nalašč za novoletno mizo ali kateri koli drug praznik. In njegova enostavnost priprave bo dodaten plus za vsako gospodinjo, ki se trudi pripraviti lepo in okusno praznično mizo, hkrati pa si, tako kot vsaka oseba, prizadeva čim bolj zmanjšati čas, porabljen v kuhinji.

Sestavine solate:

  • Dimljen piščančji file - 300 g;
  • Kuhana jajca - 4 kosi;
  • Vložene gobe - 1 pločevinka;
  • Olive brez koščic - 1 pločevinka;
  • Majoneza - po okusu.

Začnimo kuhati:

Najprej morate kuhati jajca 8 - 10 minut (trdo kuhana). Hkrati lahko začnete rezati hrano. Piščančji file narežemo na trakove in damo v solatno skledo.

Olive vzamemo iz marinade in vsako narežemo na 4 dele, dodamo k mesu. Vložene gobe narežemo na grobo, odvisno od velikosti - na 4 ali 6 delov.

V tem času morajo biti jajca že kuhana in celo ohlajena pod tekočo vodo, jih je treba olupiti in narezati na kocke. Jajca pošljemo drugim izdelkom.

Vse izdelke zmešamo v solatno skledo, začinimo z majonezo in dobro premešamo. Za več informacij o tem, kako hitro pripraviti to solato in jo lepo okrasiti, si oglejte video:

Kako pogosto na predvečer praznikov ali čisto vsak dan, ko si duša in želodec zaželita nekaj drugačnega, iščete zanimive recepte za nove solate? Navsezadnje je tako enostavno narediti solato - ni vam treba dolgo motiti pri štedilniku, vklopiti pečico, skuhati testo in opraviti veliko bolj zapletenih manipulacij. In prav solata bo pomagala, da vaš jedilnik ne bo tako dolgočasen, pomagala razredčiti običajne jedi z nečim novim.

Še posebej prijetno je, ko z minimalnim naborom izdelkov dobite nekaj zanimivega, zelo okusnega in nekaj, kar želite ponoviti več kot enkrat. Recept za to nežno solato s pikantnim pridihom je prav takšen. Izdelkov za njegovo pripravo sploh ne morete imenovati preprosti - so povsem preprosti: to so jajca, krompir, topljeni sir. Sestavina, ki daje solati to pikantnost, je prekajen piščanec. Kot omako uporabite domačo majonezo, napol pomešano s kislo smetano.

Ta solata s prekajenim piščancem in krompirjem je večplastna, zato je najbolje, da jo pripravite vnaprej, da bo namočena in prepojena. Tako bo drugi dan po kuhanju veliko bolj okusno kot po nekaj urah. Naj vas ne skrbi, da se bo solata hitro pokvarila, saj ne vsebuje preveč sočnih, pokvarljivih sestavin.

Sestavine (za 6-8 porcij)

  • 2 dimljena piščančja stegna
  • 4 jajca
  • 3 majhni krompirji
  • 2 predelani sir
  • 3 umetnost. žlice majoneze
  • 3 umetnost. žlice maščobne kisle smetane

Kuhanje

Najprej skuhamo krompir do mehkega in trdo skuhamo jajca. Vse skupaj napolnite s hladno vodo, pustite, da se ohladi in nato očistite.

Pripravite omako za mazanje plasti: preprosto zmešajte majonezo s kislo smetano in po želji začinite s soljo in poprom.

To solato je najbolje kuhati v razcepljenem pekaču ali v prozorni skledi za solato, kjer bodo dobro vidne plasti. Prvo plast naribanega krompirja položimo na grobo strgalo.

Dobro ga premažite z omako. Krompir je najbolj suha plast, zato z omako ne smemo varčevati.

Nato iz piščančjih nog odrežemo meso in ga sesekljamo. Piščanec bo naslednja plast solate.

Piščanca premažite s plastjo omake.

Nato položite plast naribanega topljenega sira na grobem ribežu. Prelijemo tudi z omako.

Zadnja plast je naribano jajce. Eno kuhano jajce odložimo za okras.

Solato okrasite s črnim poprom in polovičkami jajc.

Ne pozabite pustiti, da se solata kuha.