Vse, kar morate vedeti o indukcijskih pečih z medenino omarico: od izbire modela pred samozaposleni.

Indukcijske peči, zlasti z medenino - medtem ko ne preveč pogostega pojava v naših kuhinjah, vendar postopoma te modele ohranijo svoje mesto. So elegantno, ekonomično, in kar je najpomembnejše, najvarnejši, saj so samo kovinsko dno jedi toplo. Če se odločite za nakup takšne tehnike za vašo kuhinjo, se morate vsaj seznaniti z njim, da ne boste naredili napake pri izbiri.

Težave z indukcijo - resnično in v redu

Vse, kar se zdi nenavadno, povzroča nezaupanje, pojav vsake tehnične inovacije pa pogosto spremljajo miti in zgodbe. V primeru indukcije, ni pridobil posebnega področja, saj načelo svojega dela, na splošno, smo vsi preučevali v šoli v izkušnjah fizike.

Tu grelni element ne poveča lastne temperature in deluje samo na jede, če je v njem dovolj vsebnosti železa. Vse druge predmete je mogoče mirno levo na indukcijsko ploščo - nič se ne zgodi. To je zaskrbljujoče gostiteljev, ki se zdi, da morajo spremeniti vse ponve-cvrtje in kupiti nov niz. Dejstvo je, da večina pripomočkov iz nerjavnega in emajled jekla še naprej deluje pravilno v skladu z delovanjem indukcije.

Če želite ugotoviti, ali je vaša najljubša PAN primerna za novo ploščo, prinesite magnet na njeno dno. Če ga privlači, bo na njem tudi tuljava gorilnika delovala.

Kljub temu so indukcijske pečice zelo delite v smislu jedi. Vsi modeli imajo omejitve na premeru ponve ali v njem, ki so nameščene na njih - če je dno manj kot 12 cm (manj pogosto 8 cm), se tuljava ne vklopi. Po eni strani vam to zagotavlja, da je žlica nenamerno levo na peči, ne bo povzročila sprožitve indukcijskega gorilnika. Po drugi strani pa je treba ljubljene turke in majhne veščine še vedno poslati miru.

Ne pojavlja se na praznem mestu, ki je pod indukcijsko ploščo nemogoče namestiti druge gospodinjske aparate, saj bo elektromagnetno polje tuljav vplivalo na njegovo delovanje. Delno, to je tako, vendar sodobni proizvajalci ponujajo za majhno kuhinjo. Izhod iz te situacije je nakup modelov, kjer magnetni učinek na okoliške kovinske predmete nevtralizira posebno hladilno telo.

Preostanek kuhinjske indukcijske peči je odličen primer priročne in učinkovite tehnike. To ni več mit, ampak resnično dejstvo. Čeprav njegova moč ni nižja od drugih električnih peči, se za pripravo jedi porabi približno 90%. Hkrati običajne pečice porabijo pošteno količino energije za ogrevanje kuhinje. Prihranki se dosežejo na več tehničnih rešitvah:

• Avtomatska zaustavitev indukcijskega gorilnika, takoj ko je dno posode centimeter iz kuhalne površine.
• Neodvisna izbira štedilnika dovolj moči, odvisno od dna dna jede.
• Prisotnost ločenih programov za kuhanje jedi brez motenjske energije - Takšna peč ne bo nič za mukanje juhe, če je bil že varjen.
• Hitro ogrevanje in višja hitrost kuhanja (približno 1,5-krat v primerjavi s plinskimi gorilniki), čeprav je seveda treba uporabiti za to.

Ko uporabljate indukcijske plošče, ne pozabite, da steklena keramika na njihovi površini ne segreva iz tuljav, ampak na stiku z vročimi jedmi, ki jih preprosto ne more ostati hladno. Opazujte oskrbo poleg štedilnika in se ne dotikajte rok na gorilnike, kjer je bila hrana pravkar pripravljena. Da bi preprečili naključne opekline, mnogi proizvajalci opremijo svoje modele, ki kažejo tako imenovano preostalo ogrevanje.

Izbira pečice

Samostojne indukcijske peči, kjer je kuhalna površina, in kabinet iz medenine na našem trgu ni redka. In če je obseg vgrajenih plošč preprosto zajet s svojo raznolikostjo, pridobi večnamensko opremo, ki bo izpolnila vse zahteve lastnikov, je že težje. Kljub temu obstajajo možnosti, kar pomeni, da se morate navigirati v posebnosti pečeh, predstavljenih s pečicami.

V trgovini bodite pozorni na naslednje parametre:

• Dimenzije

Če pogosto kuhate z lastnimi rokami in veliko, potrebujete prostorno indukcijsko površino in razsutino. Takšne zahteve ustrezajo standardnim pečijem 60 cm in velikih modelih 90-centimetrov. Za majhno kuhinjo, nezaželen in boljši stik. Toda kot kompromis je ozka peč s širino 45 cm precej primerna.

• Funkcionalnost

Električne peči so na splošno prijetno številu načinov in možnosti, vendar indukcijski modeli nimajo možnosti za njihovo nemoteno prilagajanje. Zato bodo bolj različni programi v pečici, okusni in bolj raznoliki. V pečicah je treba imeti funkcijo glajenja, hitro kuhanje in odmrzovanje (suha), načine mikrovalovne pečine in žar sta zelo zaželena - na zahtevo hostese.

• Notranja naprava pečice

Pri tem je odvisna od uporabe indukcijske peči. Na primer, zložljive teleskopske ankete ali police, zapuščajo vrata, poenostavite nadzor nad posodami v pečici. Prisotnost konvekcije za hitrejšo pripravo je dobrodošla, še posebej, če uporabljate več ravni naenkrat. Za vgrajene modele je obvezen tangencialni ventilator - prihranil bo kuhinjsko pohištvo iz pretiranega pregrevanja med delovanjem pečice.

Namestitev indukcijskih plošč

Namestitev in povezovanje peči z elektromagnetnimi tuljavami ne gledajo preveč drugačne od dela s podobnimi kuhinjskimi napravami. Zaradi visoke moči, kot vedno, boste morali izvesti dodatno linijo od ščita in nastavite ločen RCD. Ampak, če ne poznate električne napeljave, je bolje zapustiti ta del dela strokovnjakov.

Prav tako je treba skrbno preučiti paket indukcijske plošče. Če je kabel opremljen z vilicami, je razširjeni kabel priključen na ozemljeno vtičnico, prisotnost priključne omarice pa pravi, da bo treba povezovati neposredno in, najverjetneje, v trifazno omrežje. To je enostavno narediti, če skrbno preučite sheme v navodilih in pravilno določite fazi in na terminalu, in na tri kabel kabel:

• Faze na škatli dobijo črke A, L (1 in 2), povratno žico gre v rjavo in črno pletenico.
• Zero je označeno s črtami B ali N in je bila vržena v to v modri lupini.
• Re in rumena (ali katera koli druga barva) Žica je ozemljitev.

Ko povežete indukcijsko štedilnik z lastnimi rokami na omrežje z 220 V, je potrebno uporabiti dodatni skakalec, ki je nastavljen med dvema fazama.

Vrnitev na možnost z vtičem, je vredno plačati tudi pozornost na značilnosti vtičnice. To moč prenese to moč, ki porabi indukcijsko ploščo in trenutno trdnost vsaj v 25 A. Predpogoj je popolno naključje priključkov vtičnice in vilic, saj je uporaba adapterjev tukaj nesprejemljiva.

Ločene peči ne potrebujejo neke vrste kompleksne namestitve, razen za njihovo povezavo z električnim omrežjem. Toda vgrajeni bimoduminozni sistemi boste delali malo več dela, da bi v kuhinjskem kabinetu udobno delo. Naslednji nalog namestitve je naslednji.

Če želite ovreči ali potrditi to, ki se pogosto omenja v miru medijev, moramo razumeti načelo delovanja indukcijskega kuhališča.

Bodite pozorni na sl. 1 In razumemo, kako se pojavijo jedi na indukcijski površini. Tako. Pri proizvodnji indukcijske kuhalne površine se uporablja ista steklana keramika, ki se uporablja v tradicionalnih keramičnih kuhalnih površinah. Glavna razlika v indukciji je "shranjena v notranjosti" ... in v notranjosti smo "skriti" ne tradicionalni tračni grelni element HILIGHT, in elektromagnetno tuljavo.

Jede smo postavili na kuhalno površino in jo vklopili. Hkrati pa tuljava ustvarja elektromagnetno polje, ki ustvarja toploto, ni v baru, kot v običajni kuhalni površini in v samem posodah. Tisti., Z drugimi besedami, steklena keramika deluje kot stojalo za jedi. Toplota v posodah je nastala iz dejstva, da se na dnu posode molekule začnejo premikati z visoko hitrostjo zaradi delovanja magnetnega polja.

Vendar, če dvignemo jedi 1 cm iz steklene keramike, magnetno polje takoj izgine in generiranje toplote v posodah se ustavi. To. Kako razumemo z vami, so meje širjenja magnetnega polja. Kako veliko je magnetno polje? Ali lahko resnično poškoduje zdravje ljudi? Odgovor na to vprašanje nam bo pomagal pri merjenju magnetnega polja.

Zgled iz življenja. Vsi zavidamo 4 lase s sušilcem za lase, ko zjutraj greste na tuš. Ste mislili, če je škodljivo za zdravje? Verjetno ne, ker ne gre za slabo razmišljati o nas. Ko pa meritve ravni napetosti magnetnega polja, smo čakali na presenečenje. Raven napetosti sušilnika za lase na razdalji 3 cm je znašala 2000 MKL (Micro Tesla). Na tačni razdalji je bila stopnja napetosti indukcijske kuhalne površine 22 mkl. Presenečen? Tudi mi!

Indukcijska kuhalna površina je 91-krat varnejša od običajnega gospodinjskega sušilnika za lase! Meritve na razdalji 30 cm so bile v prid indukcijski varnosti: 0,65 proti 7 pri sušilcu za lase.

No, mit je popolnoma zavrnjen: indukcijska kuhalna površina ne bo mogla škodovati vašemu zdravju in zdravju vaših otrok!

Mit 2. Za indukcijo morate spremeniti vse jedi doma

Ta mit je točno toliko let, saj obstajajo indukcijske površine kuhanja na trgu gospodinjskih aparatov v Rusiji. Strah pred nekaj novega vedno povzroča mite, kot je ta. Mnogi od tistih, ki so pridobili indukcijsko kuhalno površino in nimajo pojma, da na primer njihove stare emajled jedi, od tega 15-20 let, ima feromagnetne lastnosti in je primerna za indukcijsko kuhalno površino.

Toda, kako se ne spomnite zgodbe o aluminijastih posodah in gostiteljici, ki jo je vrgel, ne da bi pomislil, da bi bilo dno takšnih jedi lahko iz drugega feromagnetnega materiala in je lahko primerno za pogoje priprave na indukcijsko kuhalno površino? Obstaja veliko zgodb in še več, kot si lahko predstavljate. Zato je ta mit zelo enostaven.

Da ne bi vrgel vseh starih jedi, na katerih ste se kuhali, morate preveriti njeno dno na feromagnetne lastnosti in je narejeno zelo preprosto: Odstranite magnet iz hladilnika in ga pritrdite na dno jedi zunaj. Če je dno magnetnega in magnetnega "duhovnika" do jedi, potem pomeni samo eno stvar: ta PAN / PAN je primerna za kuhanje "na indukciji". Mit je spet zavrnjen, in stara ženska, ki je ljubila okus, vas bo lahko spet in znova zadovoljila!

MyTH 3. Indukcija se segreje kot navadna steklena keramična kuhanja (z hijočimi elementi HI)

Eden od najpogostejših mitov, čeprav je bila ustvarjena indukcijska kuhalna površina, tako da steklena keramika ni segrela do visokih temperatur, jed je še vedno pripravljena. Kot je za veselje, da dvomimo pri nakupu indukcijske kuhalne površine, je naslednji poskus zavrnitve tega mita namenjen ...

Tako. Kot smo že izvedeli v mitu №1 o "varnosti indukcijskih kuhalnih površin" indukcijska kuhalna površina naredi jed vroče z ogrevanjem jedi z indukcijsko tuljavo. Ti. Toplota se na začetku oblikuje na dnu posode in šele potem je toplota prenesena na stekleno keramiko. V običajnem ploščo z ogrevalnimi elementi hi-svetlobe je vse s točnostjo tudi enako, vendar je na nasprotju: toplota ustvarja tračni grelnik, steklena keramika segreje toploto in nato segrevamo na jedi.

Na sl. 4 in 5 prikazujejo poskuse, ki jih opravi naše podjetje, da bi ovrgli ta mit. Poskusite narediti enako doma na površini za kuhanje z ogrevalnimi elementi Hi-Light ... * Bojim se? Prav! Ker se pri prehranjevanju hrane, vode ali drugih predmetov na konvencionalni delovni stekleni keramični kuhalni površini, bodo takoj pokopali. To se ne bo zgodilo z indukcijsko kuhališče zaradi drugega načela dela.

Seveda, steklena keramika na "indukciji" segreva iz vročih jedi med kuhanjem, vendar sežiganje se ne bo zgodilo, steklena keramika pa ne bo steklena keramična indukcijska kuhalna površina vas navdušuje s svojimi prednosti in še naprej! Drug mit je uničen in ga pošljejo prašičju zaključenih odvratnih zavrnitev "Myths Myths Destroyers"!

* "Hans" LLC opozarja na nevarnost takih izkušenj in tega ne priporoča

Mit 4. Vsak element, ki pade v delovno indukcijsko kuhanje, bo zelo vroče

Oh, kako je ta mit ljubil proizvajalce, ki niso proizvajali indukcijo v trenutku, ko se je pojavil na trgu. Kaj bi lahko slišali samo iz takih "strokovnjakov": "Če ste obdržali roko z obročem na prstu na površini kuhanja - se bo ogrela in palec"; "Vsak kovinski predmet, ki je padel na to, se segreje" itd.

Hansa indukcijske površine imajo minimalni premer jedi, ki je 8 cm. Če je ta premer nižji, ali celotno območje ogrevanja bo majhno - indukcijska kuhalna površina se ne vklopi. To je zelo pomemben varnostni parameter za vaše zdravje in vaše družinsko zdravje. Opozoriti je treba tudi, da če jedi niso primerne za uporabo na tej površini, ne bo segreta.

Indukcijske kuhalne površine HANSA imajo senzor za določanje prisotnosti posode in če ga poskušate vklopiti na uporabo jedi - ne morete to storiti. Ne, ne, ne več: ne bo delovalo, saj in vaši otroci, ki želijo, na primer, na "potiskanje" na gumbih novega predmeta v hiši. Miti, miti ... Koliko so "jedli" v naši zavesti, čeprav za to ni dobrih argumentov ... Drug mit je bil uničen s strokovnjaki Hansa!

Mit 5. Indukcijske plošče in plošče za kuhanje ni mogoče namestiti nad pečico, pomivalnim strojem in pralnimi stroji, pa tudi hladilniki, zamrzovalniki in druge naprave s kovinskimi površinami.

Oh ja! Naš najljubši mit, ki je bil naenkrat, da je spotični blok za potrošnika, ki je izbral klasično razporeditev lathering in želel vzpostaviti kuhalno površino nad medenino omarico. Bili so tisti, ki so te postavke namestili ločeno: omarico v stolpcu, in površino na delovnem mestu. "Ampak zakaj zaman, da izgubijo mesto pod kuhalno površino?" - potrošnik se odraža - "bom dal škatlo za shranjevanje jedilni pribor za to!".

In v tem trenutku se je začela najbolj zanimiva stvar: saloni in studiji kuhinje, ne da bi imeli v prisotnosti indukcijske površine Hansa, razbremenili potrošnika v potrebi take površine in so merjeli vsi miti, ki smo jih že zanikali in ta mit, ki vključuje. "Imeli boste vilice!" - je dejal kuhinjski uslužbenec ...

No. Čas je, da ta mit ovrže. Pojdi! Torej, kaj je magnetno polje in kako se oblikuje? Magnetno polje se kaže v učinkih na magnetne trenutke delcev in teles, na premikajočih se napolnjenih delcih (ali vodnikih s tokom (sl. 10)). V tem primeru se trenutni prehaja skozi elektromagnetno tuljavo, skrito pod stekleno keramiko, druga pomembna sestavina procesa tvorbe elektromagnetnega polja je Feromagnet - v tem primeru jedi, primerna za indukcijsko ogrevanje. Elektromagnetne tuljave se nahajajo vzporedno glede na namizno. V tem primeru teoretično mora magnetno polje delovati tako na elementih nad površino kuhanja in tistih, ki so pod njo. In povsem velja na podlagi teorije, če ni za eno stvar.

Obstaja ena odtenka, ki se nanaša na indukcijske površine kuhanja HANSA. V naših površinah se uporablja posebno izolacijsko magnetno polje sestavnega dela, imenovanega "hladilnega telesa" (sl. 11). Ne omogoča, da magnetna tla delujejo na vilice, žlice in nože, ki so v predalu pod kuhalno površino. Poleg tega je prepričanje, da je pod indukcijsko površino nemogoče dati garderobo. Že razumete, kaj lahko storite? :-) Razdalja od kuhalne površine do omarice je približno 20 cm, magnetno polje pa je na razdalji 1 cm nad površino kuhanja. Za pomanjkanje tega polja na dnu indukcijske površine ustreza omenjenim hladilnikom.

No, 6. mit se razpade kot konfeti v novem letu. Uničeno je, ko je bila legenda uničena, da so štorklje prinese. Ta mit, zelo priljubljen v mnogih, bo končno ostal mit in ne bo motil zavesti tistih potrošnikov, ki so izbrali svojo izbiro v korist induktivnih kuhalnih površin!

Indukcijske plošče še naprej pridobivajo popularnost. Medtem ko ena lastniki, zavzemajo spoštovano mesto v kuhinji, drugi so skeptični skog in se pogovorijo o nevarni uporabi. Poskusimo ugotoviti, na kateri strani resnice in ali je vredno spremeniti običajni električni ali plinski štedilnik na novo indukcijo.

Načelo delovanja

Glavna razlika med takšno ploščo iz klasičnega električnega ali plina - načeloma. S pečjo plinske pečice je vse očitno: pereče plina povzroči plamen, ki segreje posode in hrano v njem. Klasična električna peč deluje zaradi sproščanja toplotne energije, ko električni pretok skozi kovinski grelni element.

Indukcijska plošča je pripravljena zaradi indukcijskega toka. Električni tok, ko prehaja skozi bakreno tuljavo, ki se nahaja pod kuhalno površino, se pretvori na izmenično elektromagnetno polje. Ustvarja indukcijski tok Vortex, ki vodi do gibanja elektronov na dnu in ga segreje.

Značilnosti izbire jedi

Indukcijska štedilnik vključuje uporabo posebnih jedi. To je neposredno povezano z načelom indukcije: Naprava plošče je podoben transformatorju iz lekcij fizike, samo primarno navijanje je tuljava in sekundarne posode.

Kuhanje na indukcijski plošči je mogoče pripraviti samo v jede s feromagnetno dno.

Proizvajalci ga označijo s posebnim znakom v obliki spirale, danes pa lahko nabor indukcijskih jedi lahko kupite skoraj v kateri koli specializirani trgovini.

Preverite, ali je vaša ali ponev primerna za indukcijsko ploščo, lahko uporabite magnet: če se drži na dnu, se lahko varno uporablja.

Če na gorilniku postavljate neprimerno posodo, štedilnik preprosto ne bo deloval. Med kuhanjem se samo dno posode segreje in zato hrana, ki se nahaja v njem, vendar ne kuhalno površino. Zato, če kos hrane pade na gorilnik - nič strašno. Protein se ne bo zdravil, lok ne bo hranil, vendar ne boste morali strgati tovrst v mučiti.

Pri izbiri jedh je treba paziti na njegovo dno, ki bi morala biti gladka, brez Dent in izboklina. Proizvajalci priporočajo pobiranje jedi, tako da premer dna ustreza premeru gorilnika: manj panca ali ponev, manj moč bo.

In kaj, če ste navajeni, da pijete sveže pivo zjutraj zjutraj? Potem boste morali dodatno kupiti poseben adapter - kovinski disk-adapter, ki bo pokrival površino gorilnika.

Duhovka.Vyborkuhni.ru.

Takšen disk vam omogoča pripravo hrane v običajnih posodah, ki niso namenjene za indukcijske plošče. Vendar pa je težko uporabiti na trajni osnovi. Prvič, proizvajalci adapterjev niso priporočljivi, da vključijo plošče na največjo moč, ki vas že omejuje. Drugič, še vedno nimate dovolj enega diska za istočasno pripravo več jedi na različnih gorilnikih. Priporočljivo je razmišljati o njegovi prevzemu, če imate resnično potrebo po uporabi majhnih jedi na nizki ali srednji moči. Na primer, za kuhanje kave ali grelnega mleka.

Gospodarstvo

Pri indukciji se energija ne porabi za ogrevanje kontaktnih površin in zraka. Izguba toplote je izključena, ker se vse sile vržejo na ogrevanje hrane.

Hrana se pripravlja hitreje: ni treba prednašati ponve, proces ogrevanja se začne takoj, toplota pa je strogo razdeljena s premerom dna posode, optimizacijo Kaj je indukcijsko kuhanje Poraba električne energije.

Po drugi strani pa obstaja možnost, da boste morali zamenjati jedi na novi.

Različne performans in funkcije

Kot klasične plošče, indukcija, proizvedena v različnih različicah:

• Polna velikost - ločeno stoječa peč z medenino in gorilniki.
• Kuhalna plošča - Vgrajena plošča, ki jo je mogoče namestiti v delovno ploščo.
• Prenosni - Mobilna ploščica z enim ali dvema gorilniki.
• Kombinirano - opremljena z indukcijskimi in klasičnimi gorilniki.

Izberite katero koli možnost, odvisno od vaše kuhinje.

Da bi postopek kuhanja postal še lažji in bolj udoben, proizvajalci ne bodo shranjujejo in izvajajo več dodatnih funkcij, od katerih jih je nekaj res.

• Booster.(Booster ali Power Boost) - Funkcija za spuščanje moči iz enega gorilnika v drugega. Preprosto si izposodite malo moči na prostem gorilniku, če je jed zelo hitro kuhamo. Opremljen je s skoraj vsemi modeli.
• Hitri začetek(Quick Start) - Vklopite peč in samodejno določi, kateri gorilnik ima jedi.
• Način vzdrževanja toplote - Z vključeno funkcijo lahko kuhano hrano pustite na štedilniku, in ne bo hladno.
• Časovnik z avtomatskim zaustavitvijo in brez njega - Nastavite čas kuhanja, po katerem se signal in gorilnik zvoni ali izklopi (samodejni izklop), ali nadaljujte z delom (brez avtomatske zaustavitve).
• Zaščitna zaustavitev - To bo delovalo, če bo tekočina padla na kuhalno površino: vsi gorilniki se bodo samodejno izklopili.
• Napajanje moči in temperature - Ustvarite optimalne pogoje za pripravo določenih jedi. Nekateri peči ponujajo izbiro primerne metode kuhanja, kot so cvrtje, kuhanje ali gašenje.
• Pavza - Če potrebujete za kratek čas, kliknite Premor in naredite svoje podjetje. Hkrati, prej nameščene nastavitve ne bodo zavrnjene.

Izbira plošče, bodite pozorni na tiste funkcije, ki jih resnično potrebujete. Več so različice ponujene, višja je cena. Toda ali jih boste uporabili v praksi?

Varnost

Načelo delovanja indukcijske plošče povzroča nezaupanje in strah nekaterih lastnikov. Proizvajalci zagotavljajo, da je varno in zaskrbljeno, kaj. Je res?

Različne raziskave so bile izvedene na varnosti indukcijskih plošč Fact Sheet - Indukcijska kuhalna ploščanjihovi rezultati so nekoliko drugačni, vendar se konvergirajo, da na razdalji manj kot 30 cm od letala, elektromagnetno polje še vedno presega standarde SANPIN 2.1.8 / 2.2.4.1383-03 Higienske zahteve za umestitev in delovanje oddajnih radiotehničnih objektov. Prav tako, če postavite jedi iz manjšega premera na ploščo, kot gorilnik, ali pa ga malo ne natančno, potem bo elektromagnetno sevanje postalo močnejše, polmer izpostavljenosti pa se bo povečal.

Vadim Mitavittsyn, Ecolog-Consultant

Vendar pa strokovnjak pojasnjuje, da je vse to pomembno, če ima plošča več kot dve uri na dan. V drugih primerih postajajo standardi manj strogi, kar vam omogoča, da se brez kakršnega koli škode za zdravje.

Skladnost z navodili in varnostno opremo z vsemi električnimi napravami je zelo potrebna. Indukcijska štedilnik ni izjema. Kot smo že omenili, je treba posebno pozornost nameniti premeru posod in vrsto njegovega dna.

Na hrani, elektromagnetno polje iz indukcijske plošče nima vpliva, saj to sevanje ne ionizirajo in deluje predvsem na jede, ogrevano. Če govorimo o učinku na telo, je močno odvisna od pogostosti sevanja, njegove moči in časa izpostavljenosti.

Poleg tega so ljudje s srčnimi spodbujevalniki še posebej pomembni za izpolnjevanje varnostnih pravil. Priporočljivo je, da se posvetujte s pred začetkom uporabe indukcijskega štedilnika.

Verjetnost je, da se, ko se približuje več kot 0,5 metra na vključeno ploščo, pacemaker morda ne uspe.

Vadim Mitavittsyn, Ecolog-Consultant

Večina gospodinjskih aparatov in pripomočkov, ki jih vsak dan uporabljamo, ena ali drugače vpliva na naše telo. Da bi zagotovili udobno uporabo naprav, na katere smo tako navajeni, je pomembno izpolniti vse varnostne zahteve, ne zanemarjajo navodil in jasno slediti vsem predpisom. Tako se boste najprej zagotovili, in seveda razširili življenje vaše tehnologije.

Rezultati

Koristi

• Hrana se pripravlja hitreje.
• Optimizirana poraba električne energije.
• Arsenal ima zelo koristne funkcije.
• Površina kuhanja je enostavna za pranje.
• Manj možnosti za opekline.

Slabosti

• Cena bo višja kot na podobnih ploščah (plin ali električni).
• Morda bo morda treba zamenjati vse jedi za kuhanje.
• Dodatne adapterje so lahko koristne tudi za uporabo zabojnikov z majhnim premerom dna. Na primer, turku za.
• Nekateri modeli se lahko zdi hrupno v primerjavi z znanimi klasičnimi ploščami.
• Stroge zahteve za postopke zaradi značilnosti metode kuhanja.

Glavna prednost električne indukcijske plošče je sestavljena iz zelo hitrega ogrevanja dna jede, medtem ko delovno površino sama ostane hladno. Kot grelni element se v takih napravah uporablja elektromagnetna tuljava, s katero se ustvari tok, zahvaljujoč ustvarjanju visokofrekvenčnega magnetnega polja. To zagotavlja toploto neposredno na dno posode, čas kuhanja pa se zmanjša za 15-20 minut. Takšne gospodinjske aparate so lahko dve vrsti. Namizni indukcijske električne plošče so primerne za vikend. Imajo kompaktno velikost in majhno težo, tako da so primerne za transport in jih shranite. Električne peči standardnih velikosti, opremljenih z medeninasto omarico, so nameščene na običajni kuhinji.

Glavne prednosti indukcijskega električnega štedilnika

• Varnost. Površina vključene plošče se ne segreje, zato je tveganje za izgorevanje goriva izključeno.
• Enostavna in enostavna oskrba. Ostanki hrane in točk, ki so padle na delovno površino, ne sežigajo, jih lahko odstranite z mokrim prticem, vendar ni priporočljivo uporabljati abrazivnih izdelkov za čiščenje.
• Učinkovitost. Indukcijske električne peči porabijo malo električne energije.
• Stopnja ogrevanja. Površina se segreva v nekaj minutah: zavre 1,5 litra vode, traja le 3-4 minute.
• Booster. Ta funkcija je opremljena s številnimi sodobnimi električnimi peči. Z njo lahko toplo ogrejemo hrano: Booster za nekaj časa preusmerja moč iz enega gorilnika v drugega, kar povečuje njegovo delovanje.

Kje Kupiti Električni štedilnik?

Velik izbor indukcijskih električnih plošč, katerih cena odlikuje razpoložljivost, je predstavljena v spletni trgovini "Eldorado". Komunikacijske naročila v Moskvi in \u200b\u200bv katerem koli drugem mestu Rusije so sprejete prek osebnega računa uporabnika, registriranega na spletnem mestu.

 

Tehnika, vgrajena v kuhinjsko pohištvo, postaja vse bolj priljubljena: sproščajo se kompaktni notranjosti. Vsaka hostesa skuša, da kuhinjo do kraja, kot je mogoče, in, kolikor je mogoče, prostorno. Uporaba nove tehnologije s sodobno tehnologijo včasih povzroča varno združljivost na tesni lokaciji. En primer je strahovi glede namestitve indukcijske plošče nad medenino omarico. Je taka soseska lahko privede do negativnih posledic - razmisliti o tem.

Nova generacija naprava je izum, vezavni učinek magnetnega in električnega toka - omogoča hiter in varen postopek kuhanja. Med delovanjem peči generira visokofrekvenčno magnetno polje, ogrevane jedi z induciranimi vrtinskimi tokovi. Steklena keramična prevleka peči se segreva samo iz vročih jedi na mestu dotika. Zato ima gospodarica tveganje zapisovanja ostankov na štedilniku, ki se zniža na "0".

Opazovanje vseh pravil delovanja vam bo tehnika nove generacije omogočila, da doživite celotno udobje in enostavnost kuhanja. Ta naprava zagotavlja maksimalni vpliv toplotne energije - učinkovitost do 90%. Tehnologija vam omogoča, da pospešite čas ogrevanja določenega elementa peči, s katerim pridejo jedi. Obstaja tudi pomembna varčevanje z energijo.

Značilnosti dela

Indukcijska kuhalna plošča in vgrajena pečica sta funkcionalna in pogledata v kuhinjo elegantno. Pri namestitvi teh kuhinjskih naprav je treba upoštevati delovne funkcije.

Pravila indukcijske plošče Pravila namestitve

Pri oblikovanju vsakega indukcijskega modela na dnu pod tuljavami obstajajo termični vtiči, ki preprečujejo prenos magnetnega sevanja in toplote iz plošče. Pravila namestitve indukcijske plošče upoštevajo negativne učinke emisij. Strogo bi morali slediti obstoječi predpisi.

Pomembnejše odtenke pri nameščanju plošč nad pečico

Električne naprave so izbrane z močjo, ki ustreza ožičenju v stanovanjski sobi, tako da ga ni treba zamenjati s komunikacijo v hiši. Pri namestitvi, izključite vsak stik napajalnega kabla z ohišjem plošče in medenine omarice.

Za varno delovanje instrumentov med klasično namestitvijo kuhalne površine nad pečico, morate upoštevati pomembne zahteve:

• izberite pečico. s hladilnim in prezračevalnim sistemom;
• med celotno in indukcijsko strukturo plošče mora biti 2-3 cm očistja za kroženje zraka.

Mnenje je, da lahko magnetni valovi plošč negativno vplivajo na delo pečice pod njo. Vendar pa so ti pomisleki neutemeljeni. Kot je navedeno zgoraj, je štedilnik opremljen ob obvezni lovijo čepkein nadaljnje 3 cm delovanje indukcijskega polja ne velja. Zato lahko električna pečica vgradi pod ploščo tipa.

POMEMBNO! Vendar pa lahko indukcijska štedilnik lahko negativno vpliva na mobilnih pripomočkov in telekonana.

Vpliv toplotnega toka indukcijske plošče se ne odraža na izvedbi drugih tehnik in ne presega požarne varnosti. Magnetno polje manjka na razdalji 3 cm od štedilnika. Zato, za namestitev opreme, ki vsebuje feromagneti in druge predmete iz tega materiala, zadostuje, da prenese to prostorsko paleto. Skladiščenje pravil za pravilno delovanje plošče in njegove namestitve, bo elektromagnetno polje usmerjeno samo na pomivalne posode.