Hrana je naš glavni vir energije. Toda hkrati mnogi od nas po obilnem kosilu sploh niso nagnjeni k povečani aktivnosti, ampak, nasprotno, sanjajo, da bi zadremali vsaj nekaj minut. Kaj je razlog za to, ali je takšno stanje zaskrbljujoče in kaj storiti, če želite spati po jedi?

Glavni vzroki zaspanosti po jedi

V večini primerov je blaga zaspanost po obroku povsem normalno stanje in ne bi smelo vzbujati strahu. Strokovnjaki so ugotovili več dejavnikov, ki prispevajo k temu pojavu. Čeprav, če pogledamo naprej, moramo reči, da je v nekaterih primerih želja po spanju po jedi lahko znak določenih motenj v telesu.

Vpliv živčnega sistema

Strokovnjaki pogosto imenujejo živčni sistem glavni krivec zaspanosti po obroku. Natančneje, posebnosti interakcije njegovih dveh delov: simpatičnega in parasimpatičnega. Simpatični živčni sistem je odgovoren za aktiviranje mišic in odziv na telo. Ko je parasimpatik vključen v delo, potem se, nasprotno, mišice sprostijo, srčni utrip se upočasni, oseba se umiri. Po jedi se parasimpatični živčni sistem refleksno aktivira. Tako se telo, tako rekoč, ščiti pred morebitnimi stresi, poskrbi, da nič ne odvrne njegove pozornosti od prebave hrane. Od tod občutek sproščenosti in miru, z njimi pa tudi želja po dremežu. Vendar je to le eden od možnih vzrokov za popoldansko zaspanost.

Prerazporeditev krvi v telesu

Kriva je kri oziroma njena porazdelitev po telesu. In treba je reči, da je danes to najpogostejša in najbolj priljubljena razlaga, zakaj želite spati po jedi. Znano je, da so vsi organi našega telesa tako ali drugače preskrbljeni s krvjo. Skupaj z njim se po telesu prenašajo kisik in koristne snovi, ki so potrebne za pravilno delovanje vseh sistemov. Ko pa eden od organov (ali sistem) deluje v okrepljenem načinu, potem tudi kri teče vanj intenzivneje. Pri prebavilih se med prebavo hrane poveča prekrvavitev organov prebavil. Ne nazadnje je to posledica pretoka krvi iz možganov v prebavne organe. Možgani zaradi takšne rokade ne trpijo, ampak za nekaj časa postanejo manj aktivni. To povzroči občutek sproščenosti in željo po sprostitvi.

Vpliv hormonov

Proces prebave hrane ne spremlja le sproščanje energije, temveč tudi aktivnejša proizvodnja nekaterih hormonov. Zlasti prebavo spremlja sproščanje glukagona, amilina in insulina, ki neposredno vplivajo na delovanje prebavil. Toda hkrati obstajajo hormoni, katerih povečanje lahko povzroči zaspanost. Primera teh sta serotonin in melatonin. Mimogrede, sinteza slednjega ni neposredna reakcija telesa na uživanje hrane, vendar lahko nekatera živila povečajo raven tega hormona.

Ogljikovi hidrati

Drug možen razlog, zakaj želi oseba spati po večerji, je ta. Splošno znano je, da je prehrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov nujna za hitro okrevanje. Zlasti ogljikovi hidrati so pomemben del športne prehrane za bodybuilderje. Prav tako vsi vedo, da ljudje, katerih delo zahteva veliko fizične energije, potrebujejo hrano z ogljikovimi hidrati. Vendar ne mislite, da več ogljikovih hidratov kot boste zaužili, več energije boste imeli.

Vse ogljikove hidrate delimo na enostavne in kompleksne. Prvi (so tudi hitri sladkorji), ki vstopajo v telo, ne zahtevajo dodatne razgradnje, zato se takoj absorbirajo in hitro zagotovijo energijo. Absorpcija kompleksnih (počasnih) ogljikovih hidratov traja veliko dlje. Stopnja njihove razgradnje in asimilacije je določena z glikemičnim indeksom. Nižja kot je, dlje bo telo prejemalo enakomerne porcije energije. Pri hitrih ogljikovih hidratih energija (sladkor v krvi) najprej močno naraste, nato pa prav tako hitro upade. Ko se to zgodi, se aktivnost možganskih nevronov zmanjša, telo čuti okvaro in pojavi se zaspanost. Strokovnjaki so izračunali, da po zaužitju hrane z visokim glikemičnim indeksom spanec običajno nastopi približno 30 minut po obroku.

Prenajedanje

Zaspanost je lahko posledica prenajedanja. Nutricionisti svetujejo, da jedo pogosteje, vendar v majhnih porcijah, ne le za tiste, ki želijo shujšati, ampak tudi za tiste, ki nimajo časa za siesto. Želja po spanju po večerji je reakcija telesa, ki nima časa za prebavo dodatnih kalorij. Da bi se izognili zaspanosti, je koristno jesti vsake 3 ure in se hkrati osredotočiti na zelenjavo, bogato z vlakninami (omogočajo vam, da hitro dobite dovolj, ne da bi pretiravali s kalorijami).

Dehidracija

Kadar telo nima dovolj tekočine, to signalizira z različnimi simptomi. Zaspanost je ena izmed njih. Če človek zaužije premalo, se njegova kri zgosti, posledično se krvni tlak zniža, utrip oslabi, pojavi se letargija in želja po ležanju k počitku.

Počitek in telesna aktivnost

Eden od razlogov za zaspanost po večerji je lahko tudi pomanjkanje ustreznega počitka ponoči. Če je telo izčrpano in se počuti utrujeno, se vpliv dejavnikov, ki vodijo v zaspanost, še poveča.

Drug pomemben dejavnik, ki določa, kako se telo odziva na določeno hrano, je fizična aktivnost osebe. Ljudje, ki vodijo sedeč način življenja, se pogosteje pritožujejo nad zaspanostjo po jedi kot njihovi bolj aktivni vrstniki.

bolezni

V redkih primerih lahko utrujenost tudi po obroku kaže na zdravstvene težave. Zaspanost po jedi je pogost pojav pri ljudeh z alergijami na hrano, slabokrvnostjo in boleznimi ščitnice. Na primer, pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa 1 ali tipa 2 je lahko občutek utrujenosti po jedi simptom hiper- ali hipoglikemije. Pri alergijah na hrano željo po spanju po jedi običajno spremljajo drugi simptomi, na primer prebavne motnje, glavobol,.

Poleg tega se zaspanost po obroku pojavi pri ljudeh s težavami s krvnim obtokom, na primer zaradi ateroskleroze, ki se je pojavila v žilah, ki oskrbujejo črevesje s krvjo. Če je temu tako, ima oseba poleg želje po spanju bolečine v trebuhu in druge prebavne motnje.

Včasih se lahko pojavi zaspanost po jedi kot posledica kombiniranja nekaterih živil z zdravili. Takšno reakcijo lahko na primer povzroči zdravilo Lovastatin (za zmanjšanje količine lipidov v krvi) v ozadju grenivkinega soka.

Živila, ki povzročajo zaspanost

Vsi izdelki, ki vstopajo v prebavni sistem, se prebavljajo po istem principu, vendar vsi vplivajo na telo na različne načine. Nekateri od njih lahko povzročijo zaspanost. Na primer tiste, ki vsebujejo.

Triptofan je potreben, da telo sintetizira serotonin in melanin - hormona, od katerih je odvisna kakovost spanja. Tako lahko strast do izdelkov s triptofanom vpliva na hormonsko ozadje in povzroči zaspanost po obroku. Mimogrede, mlečni izdelki vsebujejo ne samo triptofan, ampak tudi precej veliko, kar samo poveča absorpcijo aminokisline. Zato se lahko po zaužitju mlečnih izdelkov ali različnih vrst sira pojavi zaspanost.

Če ne želite zaspati kar v službi, si ne naredite zalog za prigrizek. To sadje vsebuje tudi triptofan, ki se v kombinaciji z ogljikovimi hidrati precej hitro absorbira. Ne pozabite, da so banane bogate tudi z minerali, ki povzročajo sprostitev mišic in zaspanost. Prav tako se nagiba k spanju po velikih porcijah in drugih oreščkih. V teh živilih je relativno malo triptofana, namesto tega pa imajo melatonin, znan kot hormon spanja. Mimogrede, po veliki porciji mastnih rib, kot je ali, se v telesu dvigne tudi raven melatonina, kar lahko posledično povzroči občutek utrujenosti.

Poleg tega se lahko po veliki porciji sladkarij pojavi zaspanost. Najprej, kot že rečeno, sladka živila povzročijo skok in nato močan padec krvnega sladkorja, kar nas naredi zaspane. Drugič, pretirana strast do češenj poveča koncentracijo melatonina v telesu. Jasno je, da nekaj sočnih jagod ne bo pokvarilo vremena, a po nekaj kozarcih soka je povsem mogoče, da padete v sladke sanje. Tudi kamilični čaj je bolje piti zvečer in ne po obilnem obroku, saj ta rastlina vsebuje aminokislino glicin, ki deluje sproščujoče na živčni sistem. Ljubitelji se lahko pritožujejo zaradi zaspanosti po jedi (še posebej, če v kašo dodate mandlje in banane), jedi iz belega riža.

Pred kratkim so znanstveniki prišli do še enega odkritja: zaspanost lahko povzroči hrana, bogata z beljakovinami in. Vsaj vinske mušice, na katerih so znanstveniki izvedli poskus, so približno pol ure po zaužitju slano-beljakovinske hrane zmanjšale svojo aktivnost in zaspale. Med poskusom se je izkazalo, da hrana, bogata s soljo in beljakovinami, "izklopi" skupino nevronov (levkokininskih receptorjev), kar povzroči željo po spanju.

Kljub temu smo si vsi različni in našteti izdelki lahko različno vplivajo na organizem različnih ljudi.

Kako preprečiti zaspanost po jedi

Če se zaspanost pojavi vsakič po jedi, je vredno govoriti o tem. Morda boste morali opraviti pregled, da ugotovite vzrok bolezni. Vendar, ko je možnost bolezni izključena in se zaspanost po jedi pojavi le občasno, lahko poskusite preprečiti prezgodnjo željo po spanju. Če želite to narediti, boste morda morali ponovno razmisliti o svojih prehranskih željah in prilagoditi svoj življenjski slog.

Torej, da preprečite popoldansko zaspanost, morate:

• upoštevajte vodni režim (pijte približno 2 litra vode na dan);
• držati se;
• opustite sladice po večerji;
• zmanjšati porcije hrane, zaužite naenkrat;
• dovolj počitka;
• dajte prednost počasnim ogljikovim hidratom in se izogibajte veliko sladkarij;
• zmanjšajte ali izključite alkohol iz prehrane.

Najboljše zdravilo za povrnitev energije po večerji je kratek dremež. Če okoliščine dopuščajo, je za izboljšanje počutja dovolj že 15-minutni dremež. Poleg tega so nedavno znanstveniki našli veliko dokazov, da je siesta dejansko koristna za človeka.

Če pa ne boste imeli priložnosti zaspati niti nekaj minut, bo nasičenost možganov s kisikom pomagala, da se hitro znebite zaspanosti. Če želite to narediti, naredite 20-30 hitrih in globokih vdihov. Te dihalne vaje je najbolje izvajati na prostem. Ta trik vam bo omogočil hitro povrnitev moči, povrnitev energije in učinkovitosti.

Posebnost: specialist za nalezljive bolezni, gastroenterolog, pulmolog.

Splošne izkušnje: 35 let .

Izobrazba:1975-1982, 1MMI, San-Gig, najvišja kvalifikacija, zdravnik nalezljivih bolezni.

Znanstvena diploma: doktor najvišje kategorije, kandidat medicinskih znanosti.

Zagotovo ste si, ko ste opazovali svoje letargično in zaspano stanje po večerji, večkrat zastavili vprašanje: "Zakaj želite spati po jedi?" Analizirajmo to temo podrobneje.

Pogosto se zgodi, da po okusnem in zadovoljivem obroku želite, če že ne zadremati, potem vsaj zavzeti vodoravni položaj in svojemu telesu dati malo počitka. Poleg tega ta fiziološka značilnost ni odvisna od starosti in spola: po jedi ponavadi spijo tako mladi kot starejši, tako ženske kot moški. In vsi ne razmišljajo o tem, zakaj želimo spati po jedi. Poskusimo ugotoviti.

Kaj se zgodi v telesu takoj po jedi?

Sprejemanje in predelava hrane je težka naloga za telo. V procesu prehranjevanja se kri bolj aktivno dovaja v prebavne organe, da se hitreje spoprimejo z vhodno hrano. In če hrana poleg tega ni bila dovolj prebavljiva in je tvorila trdo kepo (himus), se po vstopu hrane v tankem črevesju ustvari močan pritisk, ki ne le aktivira sproščanje kateholaminov v kri, ampak povzroča tudi druge neprijetne simptomi (slabost, šibkost, bolečine v želodcu).

Ste morda tudi opazili, da takoj po jedi občutite strašno zaspanost? To je zato, ker vaš prebavni sistem porabi veliko energije za predelavo hrane, zato se počutite šibki in utrujeni takoj, ko telo konča prebavni proces.

Obstaja še en razlog, zakaj po jedi želite spati. Ko se hranila absorbirajo v črevesju, pride do skoka ravni glukoze v krvi. Možganske celice uporabljajo sladkor kot vir energije, zato, če je človek lačen, možgani aktivno proizvajajo oreksin, posebno snov, ki preprečuje, da bi človek zaspal in ga usmerja v iskanje hrane. Ko je hrana vstopila v telo, se je prebavila in asimilirala, možgani prejmejo signal o tem in takoj ustavijo proizvodnjo oreksina in začnemo zaspati.

Vzroki zaspanosti

1. Način spanja je moten. Očitno se oseba, ki ponoči spi manj kot 6-8 ur, ne bo počutila najbolje. Preprosto ne spi. Obstajajo izjeme od pravila, ko nekateri ljudje potrebujejo 4-5 ur neprekinjenega spanca za ustrezno raven moči. V vsej zgodovini človeštva je bilo le nekaj edinstvenih primerov, ko posamezniki procesa spanja sploh niso potrebovali.

2. Želodec je poln. Telo je kar "pridno". Če bo potrebno, bo poskušal večji del svoje moči nameniti prebavi hrane. Za te namene se kri pošlje v želodec in črevesje, da se pospeši proces razgradnje hrane na njene sestavine.

Hkrati se sproži več zapletenih procesov: prepoznavanje hrane, sproščanje potrebnih snovi, porazdelitev nastalega materiala po celotnem prostoru.

telo. Obstaja občutek utrujenosti. Več kot je pojedeno, večja je želja po počitku ali celo spanju.

3. Zaužiti obroki so bili visoko kalorični. Vsaka sladka hrana vsebuje ogromno ogljikovih hidratov, ki se nato pretvorijo v glukozo. Znan je kot najlažji in najhitrejši vir energije za celotno telo. Prekoračitev odmerka te snovi, nenavadno, povzroča občutek zaspanosti in ne visoke moči.

Ta reakcija je razložena s sposobnostjo glukoze, da blokira proizvodnjo oreksina. On je tisti, ki je odgovoren za stanje budnosti v človeškem telesu. Zato vse vrste pite, žemljic, kruha, kolačkov, piškotov, testenin vodijo v obsedenost s horizontalnim položajem telesa. Posebno močan učinek imajo izdelki iz bele moke, ocvrti v veliki količini olja.

Če se konec obroka ne more končati s počitkom, je bolje, da jedilnik nekoliko prilagodite. Koristno je vključiti živila, bogata z beljakovinami. Na primer, kuhano meso, ribe, stročnice, oreščki, ajda. Aminokisline, ki so vključene v njihovo sestavo, prispevajo k boljši proizvodnji oreksina, kar bo dalo potrebno energijo po jedi.

4. Čez dan popijete premalo vode. Voda je bistveno hranilo (tj. snov, ki mora nujno biti del hrane, ki jo človek zaužije, da mu zagotovi potrebno energijo, sestavine, ki spodbujajo rast, in snovi, ki uravnavajo rast in presnovo energije v človeškem telesu), o. ki vse zakaj -nekaj je pozabljeno.

Voda je potrebna za uravnavanje količine krvi, kar vpliva na krvni tlak in srčni utrip. Pri dehidraciji krvni tlak pade in pulz postane šibek, zato ko je telo dehidrirano, simptomi vključujejo omotico, utrujenost in letargijo.

Vendar ne pozabite, da lahko presežek tekočine v telesu povzroči otekanje.

5. "Sleepy" izdelki. Nekatera živila vsebujejo veliko triptofana, aminokisline, ki spodbuja nastajanje spalnega hormona melatonina. Če je vaše kosilo ali malica sestavljena iz takšnih živil, bi bilo morda vredno njihovo število zmanjšati, prestaviti na večerni obrok ali pa jih popolnoma črtati iz prehrane.

Mandlji, orehi, bučna semena in banane poleg triptofana vsebujejo magnezij in kalij, ki sproščata mišice in nam po zaužitju zagotavljata občutek prijetne sprostitve. Nekatere zeliščne čaje, kot sta kamilični ali metin, je bolje piti zvečer ali pred spanjem: dejstvo je, da na nas delujejo pomirjujoče in povzročajo zaspanost. Da bi med odmorom za kosilo ostali polni energije, bi bilo bolje piti navadno vodo, močno kavo, zeleni ali črni čaj brez sladkorja.

6. Močan skok krvnega sladkorja. Hitri ogljikovi hidrati in živila z visokim glikemičnim indeksom nas takoj napolnijo z energijo, ki se na žalost zelo hitro izčrpa, najprej močno poveča, nato pa, nasprotno, zniža raven sladkorja v krvi. Lahko se pojavi občutek utrujenosti in zaspanosti zaradi velikega nihanja ravni glukoze, ki v telo vstopi s škodljivimi ogljikovimi hidrati.

Slaščice in izdelki iz moke, sladki prigrizki in pijače, ki vsebujejo sladkor ter celo sladko sadje in zelenjava: vsi takšni izdelki so razvrščeni kot hitri

ogljikovi hidrati z visokim glikemičnim indeksom. Pazite na prehrano in dajte prednost zelenjavi, živilom, bogatim z vlakninami in počasnimi ogljikovimi hidrati: živilom, ki zagotavljajo dolg občutek sitosti in moči.

7. Značilnosti evolucije. Mimogrede, dnevna zaspanost ima še en fiziološki razlog. Ne gre samo za hrano. Upoštevajte, da v naravi večina živali živi v somraku - aktivne so zjutraj in zvečer, ponoči, ko je temno, podnevi pa na vrhuncu vročine počivajo. Takšen dvofazni cirkadiani ritem* ni tuj ljudem, kar potrjujejo ne le subjektivni občutki, ampak tudi podatki fizioloških študij. Dejansko se do sredine dneva vsi presnovni procesi upočasnijo. Očitno ni bilo brez razloga, da so v starih časih vadili siesto ...

* Cirkadiani ritmi so nenehno ponavljajoča se nihanja v intenzivnosti različnih bioloških procesov, povezanih z menjavo dneva in noči.

Najnovejša raziskava

Ameriški znanstveniki z inštituta Scripps so izvedli vrsto raziskav in ugotovili, zakaj si skoraj vsak človek po obilnem obroku želi spati. Zakaj se to dogaja, je treba še ugotoviti. Znanstveniki so napredovali pri preučevanju vzrokov tega pojava, ki je, mimogrede, pogost tudi pri živalih, saj so odkrili, da ima hrana, bogata z beljakovinami in soljo, poseben učinek na »center za spanje« v človeških možganih in žuželk in povzroči, da po obilnem obroku zaspijo. Znanstveniki so izvajali poskuse z vinskimi mušicami, pri čemer so spremljali odziv njihovih možganov na različne vrste hrane in njihovo obnašanje po zaužitju.

Izkazalo se je, da so vinske mušice v tem pogledu podobne ljudem: če so bile muhe gosto hranjene z določeno hrano, so postale letargične in zaspale za 20-40 minut. Poleg tega je spanec trajal dlje, ko so jedli večje porcije hrane.

Zanimivo se je izkazalo, da so žuželke lahko uspavali šele, ko je hrana vsebovala velike količine soli in beljakovin. Opazovanja odziva živčnih celic na težke obroke so prav tako pomagala prepoznati skupino nevronov, povezanih z zaspanostjo po kosilu, to so tako imenovani levkokininski receptorji. Izkazalo se je, da ko so beljakovine in sol prišle v kri muh, je "izklopilo" nekatere od teh celic in prisililo žuželke, da zaspijo.

Prisilno "vklop" teh nevronov je privedlo do dejstva, da vinske mušice niso zaspale, kljub veliki masi hrane, ki so jo zaužili v želodcu.

Znanstveniki upajo, da bo nova raziskava pomagala najti druge dejavnike, ki vplivajo na spanje in prehranjevalne navade muh, ter pojasnila, zakaj imajo tako rekoč vse živali to nenavadno lastnost, kljub dejstvu, da so zaradi tega po jedi zelo ranljive.

13 načinov za spopadanje z dnevno zaspanostjo

1. Dovolj spite. Večina odraslih potrebuje 7-9 ur spanja na noč, najstniki pa več kot 9 ur. Nekateri so navajeni uro ali dve porabiti za jutranje aktivnosti, ki jih lahko precej skrajšamo in posvetimo spanju.

2. Odstranite vse motnje iz postelje. Postelja naj se uporablja samo za spanje. Ne glejte televizije v postelji

uporabljati prenosni računalnik ali igrati video igre. Tudi v postelji vam ni treba preverjati računov in voditi vroče razprave po telefonu. Vse to negativno vpliva na vaš spanec.

3. Zbudite se ob istem času. Ljudje, ki imajo težave z zaspanostjo, se morajo naučiti, kako hoditi spat in vstajati ob določeni uri, tudi med vikendi.

4. Postopoma preklopite na drug čas spanja.Če ste navajeni ostati budni pozno, poskušajte nekaj dni vsakič iti spat 15 do 20 minut prej. Postopno prilagajanje urnika je veliko bolj učinkovito, kot če takoj odidete spat uro ali dve prej.

5. Nastavite svoje obroke na dosleden čas.Če jeste vsak dan ob istem času, boste lažje uravnavali svoje cirkadiane ritme. Zdravo kosilo in zajtrk pravočasno ter kava in malica s krofom zjutraj ali sendvič čez dan preprečijo energijske primanjkljaje čez dan, ki bodo poslabšali vaš spanec. Interval med zadnjim obrokom in odhodom v posteljo mora biti vsaj 2-3 ure.

6. Bodite fizično aktivni. Redna vadba (približno pol ure na dan) je odličen pogoj za vaš dober spanec. Telesna aktivnost, predvsem aerobna vadba, pomaga hitreje zaspati in bolj mirno spati. Poleg tega vam dajejo več energije in ohranjajo vaše možgane aktivne čez dan. Vendar je bolje trenirati vsaj 3 ure, preden greste na stran.

7. Prilagodite svojo dnevno rutino.Če menite, da si ne morete privoščiti spanja 7 ali 8 ur na noč, morate le nekoliko prilagoditi svojo dnevno rutino. Nekatere svoje dejavnosti premaknite na večer z nočnega časa ali na pozno jutro z zgodnjega. Poskusite odpraviti nepomembne naloge. Dovolj spanja ponoči vam bo pomagalo bolje delovati podnevi.

8. Ne pojdite v posteljo, dokler ne zaspite. Razlikujte zaspanost od občutka utrujenosti. Pojdite spat, ko ste zaspani – zaspite na poti, zaprite oči, kimajte. To je drugačen občutek od običajne utrujenosti.

9. Zvečer ne spite. Kratek večerni spanec izjemno negativno vpliva na nočno zaspanost, dnevna zaspanost pa je še bolj izrazita.

10. Izogibajte se uživanju alkohola ponoči. Pogosto se misli, da vam alkohol pomaga pri spanju, v resnici pa vas praktično oropa globokega spanca, ki ga potrebujete, da se počutite spočiti. V prihodnosti, ko se boste navadili na pitje alkohola ponoči, se boste ponoči začeli zbujati takoj, ko bo njegov učinek izginil.

11. Ne zlorabljajte ogljikovih hidratov in sladkorjev, zlasti med kosilom. Jejte nad normo - zaženite mehanizem zniževanja ravni sladkorja v krvi in ​​​​ga lahko znižate pod normalno - želeli boste spati.

12. Ne prenajedajte se.Če pojeste več, kot ima telo "pri roki" energije za prebavo - porabilo bo glukozo v krvi - raven sladkorja se bo znižala - želeli boste spati.

13. Pojejte nekaj sladkega v majhnih količinah. Ker smo zgoraj ugotovili, da se zaspanost pojavi kot posledica znižanja glukoze v krvi (zaradi inzulina ali zaradi potreb po energiji pri prebavi hrane), je logično, da poskušamo to glukozo dvigniti. Toda to morate storiti previdno - z majhnim odmerkom, da ne bi ponovno zagnali mehanizma za znižanje krvnega sladkorja - z insulinom. In to je bolje storiti z monosaharidom (to je preprostim sladkorjem), ki se ne bo več razgradil na komponente, ampak ga bo telo preprosto takoj absorbiralo. V tem primeru se dobro obnese žlica sladkorja ali majhen košček sladkarije. Predvidevam, da ima vsak človek svojo minimalno »dozo« proti spanju. 🙂

Zagotovo je vsaka oseba vsaj enkrat v življenju razmišljala o tem, zakaj po jedi želite spati. To stanje pogosto spremljajo utrujenost, letargija, nepripravljenost, da bi se nečesa aktivno ukvarjali. Ali hrana res negativno vpliva na telo, moti aktivno življenje? Da bi to razumeli, je treba najprej ugotoviti vzroke tega pojava.

Zakaj želite spati po jedi: glavni razlogi

Nenavadno je, da je večina razlogov precej preprostih.

"Naravna" dnevna rutina

Ste opazili, da je večina živali, vključno z majhnimi, raje nočna, čez dan pa poskušajo zadremati nekje bližje poldnevu? Evolucijsko še vedno nismo zelo daleč od tetrapodov, če pomislimo na razvitost planeta. Zato ni presenetljivo, da bližje večerji oseba začne doživljati zaspanost.

Seveda je z vidika razvoja civilizacije veliko bolj zaželeno voditi vsakdanji življenjski slog. Toda včasih se telo spomni svojih starih navad ...

Presežek glukoze

Včasih smo mislili, da je glukoza vir energije in aktivnosti. Vendar ni tako. Ta snov resnično spodbuja vitalno aktivnost in človeški možgani jo nujno potrebujejo. Toda on tudi regulira to stimulacijo.

Med kosilom zaužijemo veliko količino ogljikovih hidratov, ki se nato v telesu pretvorijo v glukozo. Z ogljikovimi hidrati so še posebej bogati kosmiči, testenine, sladkarije in izdelki iz moke. Takoj, ko jih zaužijemo dovolj, čez nekaj časa naraste raven glukoze v krvi, možgani dobijo potrebno prehrano.

Po nasičenosti telesa z glukozo se proizvodnja snovi, ki je odgovorna za budnost, znatno zmanjša.

V normalnem času so možganske celice tiste, ki proizvajajo oreksin, posebno snov, ki je odgovorna za našo budnost. Preprosto povedano, možgani človeku ne dovolijo spati in ga pošiljajo v iskanje hrane. Toda takoj, ko ta prehrana (vključno z glukozo) vstopi v telo v pravi količini, so možgani nasičeni in proizvodnja oreksina se znatno zmanjša.

Tukaj začnemo zehati. Da bi preprečili to stanje, zdravniki svetujejo kombiniranje ogljikovih hidratov z beljakovinskimi živili, vključno z mesom, ribami in stročnicami v prehrani. Pravzaprav je normalno polno kosilo sestavljeno tako. Toda včasih so razmerja med beljakovinami in ogljikovimi hidrati v meniju kršena.

hipoglikemija

Nasprotno, če je v hrani premalo ogljikovih hidratov, vas bo tudi potegnilo v spanec. Telo ne bo prejelo vse enake glukoze, preprosto ne bo imelo dovolj vitalne energije.

Pomanjkanje nočnega spanca

V zgodovini je le nekaj ljudi, ki spanja skoraj niso potrebovali. Verjame se na primer, da je Napoleon imel takšne fenomenalne sposobnosti. Vendar pa nekateri zgodovinarji trdijo, da je to le lepa legenda in z dobrim razlogom: človeško telo ne more obstajati brez počitka.

Brez spanja človek ne zdrži dlje časa, saj je s pomanjkanjem spanja moteno delo telesa.

Priporočeno trajanje spanja je 7-8 ur.Če človek ta čas zanemarja, mu kronično primanjkuje spanca, njegovo telo enostavno ne zdrži celega dneva svetlobe, kot pravijo, v enakem tempu. In potem - uživanje hrane, sprostitev. Telesu po takem odmoru za kosilo ni lahko preiti v aktivno fazo.

Prenajedanje

Če je bilo kosilo obilno in visoko kalorično, je telo prisiljeno aktivno sodelovati v procesu prebave hrane. Vključenih je več organov in na najvišji ravni naenkrat: želodec, trebušna slinavka, jetra, črevesje itd. Do njih se poveča pretok krvi. Preostali organi, vključno s tistimi, ki so odgovorni za delovanje mišično-skeletnega sistema, ostajajo tako rekoč nekoliko prikrajšani. Od tod posledična šibkost, želja po manj gibanju in sprostitvi.

Hrana za "spanje".

Tako imenovani melatonin - hormon, ki spodbuja zaspanost. Za njegovo proizvodnjo je odgovoren triptofan, aminokislina, ki jo v velikih količinah najdemo v nekaterih živilih. Na primer, orehi, mandlji, banane so še posebej bogati s triptofanom.

Triptofan, ki je odgovoren za zaspanost, je v nekaterih živilih v velikih količinah.

Dokazano je, da je ta snov v presežku v številnih zeliščnih čajih, kot sta kamilica in meta. Zato je bolje, da takšne izdelke zaužijete zvečer pred spanjem.

Huda šibkost zaradi stresa

Tako se imenuje zaplet, ki se lahko pojavi po operaciji želodca. Organ, ki je bil podvržen stresu, še ne more popolnoma prebaviti vhodne hrane in jo preprosto odloži v črevesje. Posledično telo prejme manj hranilnih snovi, kar se izraža v manifestacijah šibkosti in zaspanosti.

Pitje veliko hrane ne bi smelo biti, moti proces prebave. Vendar se tudi ne smete vzdržati tekočine, njeno pomanjkanje vodi tudi v šibkost in zaspanost.

Voda je bistvenega pomena za človeško telo, zato lahko njena nepravilna uporaba povzroči zdravstvene težave.

Zaradi pomanjkanja tekočine v krvi se lahko krvni tlak močno spremeni. V tem stanju je oseba tudi neaktivna.

Ali je možno spati po jedi

To navado pogosto prizadenejo tisti, ki imajo prost delovni čas, imajo veliko prostih dni ali ljudje v upokojitvi. Za mnoge je popoldanski spanec celo del dolgoletne navade.

Vendar pa večina zdravnikov kategorično trdi, da je popoldanski spanec škodljiv. Razlogov za to je več:

• v stanju nepremičnosti po jedi se ne razgradi presežek kalorij, ki se pretvorijo v telesno maščobo;
• metabolizem je moten, kar pogosto vodi do celulita;
• oseba, ki leži na boku ali na trebuhu, moti proces prebave, saj so notranji organi stisnjeni;
• isti oreksin preneha nastajati, vitalnost se zmanjša.

Spanje po jedi je bolj škodljivo kot koristno

Nekatera tuja podjetja so sredi prejšnjega stoletja poskušala zaposlenim omogočiti popoldanski spanec, da bi obnovili moč in aktivnost. Kasnejše študije pa so pokazale, da se aktivnost ljudi in njihova zmogljivost po spanju ni povečala, prej nasprotno.

Koliko ur po jedi naj zadremam

Tudi po večerji, ko včasih želite tudi spati, se ne smete takoj uleči na posteljo in zapreti oči. Po mnenju zdravnikov bo to upočasnilo prebavne funkcije in povečalo telesno maščobo.

Bolje je iti spat po 1 uri ali celo kasneje. Potem bodo sanje polne in mirne. Nekateri raziskovalci na splošno trdijo, da prenajedanje pred spanjem in hitro zaspanje vodi do živčnih sanj.

Popoldansko zaspanost je najbolje odpraviti z manjšim sprehodom ali telesno aktivnostjo. Tudi večer na prostem po večerji ne bo škodil. Potem bo nočni spanec poln in zdrav.

Hrana je vir energije. Toda kaj storiti, če se po obilni večerji počutite zaspani in je edina želja, da bi se ulegli na kavč in vsaj za pol ure zadremali? Ugotovili smo, zakaj ste po jedi zaspani, in ugotovili, kako se temu izogniti in biti ves dan budni tudi po obroku.

Dima Solovjov

internist, Challenger Medical Examiner

Zaspanost, ki se pojavi po jedi, je lahko posledica živčnega sistema. Govorimo o njegovem vegetativnem delu: tistem, ki za nas neopazno uravnava delo celotnega organizma. Sestavljen je iz dveh komponent, katerih delovanje je v veliki meri nasprotno: simpatičnega in parasimpatičnega dela živčnega sistema. Simpatik aktivira mišice, izboljša reakcijo – v vsem svojem sijaju se njegovo delovanje lahko pokaže pri tekačih, ki stojijo na štartu, ali pri osebi, ki jo je nekaj nenadoma prestrašilo in streslo. Parasimpatični živčni sistem, nasprotno, sprosti mišice, upočasni srčni utrip in posledično se človek umiri.

Torej po jedi pri človeku refleksno prevladuje delovanje parasimpatičnega živčnega sistema. To ima svoj pomen: pod njegovim vplivom se prekrvavitev mišic nekoliko zmanjša, vendar kri teče v prebavni trakt: navsezadnje je treba zaužito hrano nekako absorbirati, za to pa morajo vpleteni organi prejeti več krvi. Z drugimi besedami, naše telo ne more hkrati biti v napetosti in normalno prebavljati hrane, zato mora izbrati eno stvar. Torej takoj po jedi telo doživi močan vpliv parasimpatičnega živčnega sistema - to mu omogoča prebavo hrane. In da bi vas zaščitili pred morebitnim stresom (konec koncev boste morali aktivirati simpatični živčni sistem, ki sploh ne prispeva k prebavi), vam možgani dajejo občutek sproščenosti in miru ter želja po kratkem spanju. To je še posebej opazno po obilnem obroku.

Vendar je to le ena od teorij – možno je, da se zaspanost po jedi pojavi iz drugih razlogov. Obstajajo nove študije, ki razkrivajo vlogo ravni glukoze v krvi pri tem procesu in s tem povezano proizvodnjo nevrohormona oreksina. Svojo vlogo ima tudi kronično pomanjkanje spanja, s katerim se srečujejo številni prebivalci velikih mest. V teh pogojih si telo prizadeva iztrgati čim več spanca, čas, ko je človek pojedel in je sproščen, pa je odličen za to.

In tukaj so razlogi, z odpravo katerih si boste povrnili energijo in lahkotnost.

1. Izzovete oster skok sladkorja.

balancingbrainchemistry.co.uk

Morda je to najpogostejši vzrok zaspanosti po jedi. Zakaj je krvni sladkor eden najpomembnejših pokazateljev zdravja in kako ga nadzorovati.

Glukoza v človeškem telesu je posledica razgradnje ogljikovih hidratov. Poleg maščob in beljakovin so ogljikovi hidrati hranila, ki jih telo potrebuje v velikih količinah. In prav ogljikovi hidrati so odgovorni za raven energije v telesu. A če mislite, da več ogljikovih hidratov kot boste zaužili, bolj boste pozorni, potem se motite.

Po kemični sestavi ogljikove hidrate delimo na enostavne in kompleksne. Hitrost njihove asimilacije in posledično vpliv na človeško telo je odvisna od njihove strukture.

Enostavni ogljikovi hidrati ali enostavni sladkorji so tisti, ki po vstopu v telo ne potrebujejo dodatne razgradnje in se hitro absorbirajo. Mnogi jih poznajo kot hitre ogljikove hidrate: hitro se odrečejo sladkorju, ki ga vsebujejo, in povzročijo močan skok energije. Kompleksni ali počasni ogljikovi hidrati delujejo drugače. Zaradi strukture je njihova razgradnja počasnejša, glukoza pa enakomerno prehaja v kri.

Živila z visokim glikemičnim indeksom vam bodo dajala energijo prve pol ure po zaužitju, kasneje pa bo raven sladkorja v krvi strmoglavila. In zaradi tega ste vedno nagnjeni k spanju.

Indikator stopnje razgradnje izdelka na najpreprostejšo glukozo je glikemični indeks (GI). Manjša kot je, počasneje sladkor prehaja v kri in telo bo dlje časa preskrbljeno z energijo. Živila z visokim GI vam bodo dajala energijo prve pol ure po zaužitju, kasneje pa bo raven sladkorja v krvi strmoglavila. In to lahko povzroči, da se počutite utrujeni in zaspani. Če pa se odločite za počasne ogljikove hidrate, se boste izognili padcem ravni glukoze in vaše telo bo ohranilo energijsko ravnovesje.

Obstaja veliko hitrih ogljikovih hidratov - pravzaprav so to vsa živila, ki so bila podvržena težki predelavi. Na primer bela moka in vsi izdelki iz moke (ja, poslovite se od žemljic, napihnjencev in piškotov), ​​beli riž in sladkane pijače. Kljub obilici vlaknin so sadje in suho sadje tudi hitri ogljikovi hidrati, čeprav manj škodljivi.

Bodite pozorni na živila, ki so bila manj predelana: vsebujejo ogromno vlaknin. Zato telo potrebuje več časa, da jih predela. To pomeni, da bo glukoza iz njih počasneje prešla v kri, s tem pa se bomo izognili skoku sladkorja in energijskemu neravnovesju. Zato dajte prednost živilom, ki so bogata z vlakninami - to so vsi izdelki iz polnozrnate moke, ajda, rjavi riž, bulgur, herkules, leča (obstajajo tudi beljakovine) itd.

Tu je nekaj idej za obilen obrok, ki vas bo pustil svežega in veselega:

2. Pojeste več, kot potrebujete.

"Jejte pogosteje in v majhnih porcijah" ni le nasvet za vse tiste, ki hujšajo. Velike porcije ustvarjajo občutek teže, zaradi česar se želite »ležati in prebavljati«. Telo se enostavno naveliča spopadanja s stotinami dodatnih kalorij.

Prenajedanje je običajno posledica dolgotrajnega občutka lakote, temu pa se izognete z rednimi obroki. Poleg tega vam upoštevanje intervalov med obroki omogoča vzdrževanje ravni sladkorja na isti ravni. Zato je nadzor nad porcijami pomemben ne le za tiste, ki želijo shujšati, ampak tudi za tiste, ki se želijo počutiti lahkotne ves dan.

Zelo pogosto se po jedi počutimo utrujeni in po jedi želimo spati.Še posebej pogosto se to zgodi po obilnem kosilu sredi dneva. Zakaj se to dogaja?

Obstaja nekaj različic: prvič, kri po obroku švigne v prebavne organe, zaradi česar možgani prenehajo prejemati pravo količino kisika in postanemo zaspani.

Upoštevati je treba tudi, da proces prebave telesu vzame precej veliko energije: prepoznati mora snovi, ki vstopajo v krvni obtok, in jih s krvnim obtokom poslati v vse organe, obvladati prebavo, razviti potrebno taktika.

Dejansko pogosto ne razmišljamo o tem, kaj jemo in kako bo naše telo zaznalo živila, ki včasih niso združljiva med seboj. Zato mora telo večino energije usmeriti v te procese, preostali organi pa je nimajo dovolj. Tudi zdravniki svetujejo, da se po jedi malo uležemo ali pa vsaj ne začnemo takoj z resnim delom.

Drugo različico so nedavno izrazili britanski znanstveniki. Ugotovili so, da po obilnem obroku tiste možganske celice, ki so odgovorne za stanje budnosti, začnejo slabše delovati zaradi zvišanja ravni glukoze v krvi. Te celice običajno sintetizirajo pravo količino hormona oreksina, ki vpliva na procese spanja in budnosti. In glukoza na njih deluje depresivno.

Znanstveniki so v membrani nevronov, ki sintetizirajo oreksin, našli kanale, ki so občutljivi na spremembe ravni glukoze v krvi. Ko zaznajo njegovo povečanje, možganske celice prenehajo pošiljati signale o budnosti, medtem ko pri nizki ravni glukoze signali potekajo neprekinjeno, kar lačnemu človeku ne omogoča, da zaspi. Če pride do okvare teh celic, lahko oseba razvije narkolepsijo (nenadzorovano zaspanost) ali debelost. Na srečo so takšne patologije redke.

Da po večerji ne boste zaspali, poskusite ne jesti težkih obrokov, nezdružljivih živil in ne prenajedati. Če vas popoldne čakajo pomembna pogajanja ali trdo delo, namesto kotleta s krompirjem pojejte porcijo juhe in zdravo solato. To vam bo pomagalo, da se boste počutili budni, a ne lačni.