Kycklingsoppa. Kostsoppa från kycklingbröst soppor på PP utan kött


Dieten på kycklingbuljongen går in i en grupp snabba dieter och låter dig bli av med 3 till 10 extra kilo, beroende på tiden för dess överensstämmelse.

Hittills är kycklingköttsbullig diet representerat av flera varianter av strömläge, vilket förutom varaktigheten av deras beteende är olika än möjligheten att bestå av relaterade produkter.

Sammansättning och kalori av kycklingbuljong

I sig är kycklingbuljongen gyllene (i färgskärmar från gul till ljusbrun) avkok från en hel karcush eller delar av detta fjäderfä. Genomskinlighet, fett, mättnad och kaloriinnehåll av kycklingbuljong beror direkt på de delar av slaktkroppen, varaktigheten av deras matlagning, kvaliteten på den valda fågeln och andra nyanser av matlagningsprocessen.

Naturligtvis kommer den mest dietbuljongen att lyckas i kycklingfilé (jubel utan peeling) fjäderfä som odlas på växt naturliga flöden som inte inkluderar hormoner och antibiotika, utan att lägga till salt och andra kryddor till skålen.

Kompositionen av kostbuljongen från kycklingfilé (100 gram)

Dessutom går mycket användbart och helt enkelt nödvändiga människor ut ur fjäderfäköttet i kycklingbuljongen.

Det största värdet för kroppen representerar:

  • spårelement (jod, järn, molybden, kobolt, zink, mangan, krom, koppar, fluor);
  • vitamins grupp B ( , niacin , );
  • makroelements (kalium, klor, natrium, kalcium, fosfor, magnesium);
  • oumbärliga aminosyror (arginin, metionin, leucin, valin, lysin, etc.);
  • fettsyra ( omega 3. och omega-6. );
  • utbytbara aminosyror (glutamic, asparagin, , Alanin, glycin, etc.);
  • monounsaturerade syror (heptadecen, palmitolein, olein);
  • mättade syror (Arahinova, Miristinova, Stearinovaya, palmitin);
  • polyunsättade syror (Arachidon, Linolen, Linoleic).

Användbara egenskaper hos kycklingbuljong

På grund av sin positiva inverkan på många organ och hela människokroppen har kycklingbuljong länge erkänts som en dietprodukt, vilket bidrar till den snabba återhämtningen av patienter under rehabiliteringsperioden efter olika nyligen överförda smärtsamma stater (förkylning, hjärta, Virala sjukdomar, frakturer, etc.), och gynnar också processer för tillväxt och utveckling av barn.

Nyberedd hemlagad kycklingbuljong, på grund av den viskösa sputums verkan som ingår i det, ökar bronkiala patence som lider av förkylningar, infektiösa och virala sjukdomar.

På grund av tillräckligt viktigt innehåll protein , I. omega-3-syror En sådan dietbuljong framställd utan salt är användbar för hypertensiva och patienter med andra kardiovaskulära patologier, eftersom det bidrar till att minska koncentrationen av plasma, normalisering av hjärtslag och restaurering av myokardium.

Dieten första rätterna på kycklingbuljongen har läka egenskaper med och hyposidiska (med minskad surhet), eftersom valet av gall och matsmältningssaft är aktiverat.

Ganska stor mängd i kycklingbuljong b. Vitaminer B. Låt det delta en aktiv roll i reglering av fett, kolhydrat och andra utbytesprocesser i människokroppen, vilket normalisering av blodformationen, CNS och deras egna verksamhet.

Buljongen framställd av benen och broskvävnaden av kyckling, tack vare det signifikanta innehållet av kalcium, har den en positiv effekt på rehabiliteringsprocesserna hos det humana bensystemet och kommer att vara extremt användbart med nyligen överförda frakturer och skador.

Det överflöd av en sådan mikroelement som ett järn, som ligger i kycklingbuljongen i en lättvänlig form för kroppen, bidrar till syrgasmättnad av vävnader, potentierar tillväxtprocesser och också fördelaktiga påverkar immun- och människors arbete.

Recept Dietary Chicken Buljong

Innan du lagar kycklingbuljong är det nödvändigt att besluta om dess ingredienser, nämligen med de delar av fågelkroppen, från vilken kaloriinnehållet i de kokta rätterna kommer att vara beroende direkt, vilket innebär effektiviteten hos kosten.

När du väljer kyckling är det bättre att stanna på en fågel som odlas på naturlig matning hemma, eftersom köttet av fabriksbrödare ofta är mättat, och annat potentiellt skadligt för människokroppen som används för att snabbt öka fågelboen på kort tid.

Den mest lämpliga delen av hörseln för viktminskning är dess bröst, förrenad från huden och feta sediment (filé), som innehåller den minsta mängden kalorier, samtidigt som alla användbara ämnen är inneboende i kycklingkött. Det är dock ganska svårt att förvärva en bastard av fjäderfä separat och därför, är det troligt att du måste köpa hela slaktkroppen eller använda en shoppingfilé för att förbereda en buljong.

I det första fallet kommer processen att laga upp buljongen att se ut så här:

  • Ta 500 gram av huden Förrenad, broskvävnad och subkutan fett kycklingbröst och skölj det grundligt under varmt rinnande vatten.
  • Placera den resulterande filén i en kastrull med 3 liter kallt vatten och lägg det i brand.
  • Ta med fjäderfäköttet koka och ta bort skummet som bildas av skummet (för att minska kalorier, du kan hälla ut den ursprungliga buljongen och upprepa helt de två första recepten).
  • Utan att hälla färskvatten, koka köttet av hemlagad kyckling på en liten eld i 30-60 minuter, beroende på fågelens ålder, vilket periodiskt avlägsnar det resulterande skummet.

I det andra fallet följer kock kycklingbuljong:

  • Köp i affären (bäst i en specialiserad) kycklingfilé som väger 500 gram.
  • Om det behövs, rengör det från resterna av fett, brosk och skölj under varmt rinnande vatten.
  • Placera filé i en kastrull med 3 liter kallt vatten och lägg det i brand.
  • Bringa fjäderfäköttet koka.
  • Töm den första buljongen, skölj fågellfiléerna under varmt rinnande vatten, häll det med 3 färska liter kallt vatten och sätt det koka igen (för att minska innehållet i skadliga inklusioner i kött, den andra resulterande buljongen kan dras ut.
  • Efter att ha kokat buljongen, minska eldens intensitet och, utan att hälla färskvatten, koka butikfiléet i ca 20-30 minuter, periodiskt avlägsna det resulterande skummet.
  • I slutet av matlagningsrätterna, med sikte på att göra en buljong för ytterligare smak, kan du lägga till selleri rot till det.
  • Solit disken och säsongen är det förbjudet vid något stadium av dess förberedelse.
  • Efter tiden för den önskade matlagningen, ta bort filet från pannan från pannan och använd buljongen och fjäderfäköttet enligt den valda typen av kostläge.

När du förbereder en maträtt på en liten eld, bör cirka 2,5 liter kostbuljong visas.

Olika sorter

Hittills är tre typer av dietdietläge på kycklingbuljong speciellt isolerade för att snabb viktminskning, varav två är "styva" monoduleringar och den tredje möjliggör komplementet av näringsdieten till de medföljande produkterna.

Lossningsdagar

Denna typ av monodilet är populär bland människor som är aktivt engagerade i fitness och bygger på överensstämmelse med regelbunden (en gång i 7-14 dagar) lossningsdagar, så att kroppen ska "skaka" förutom en liten vikt och spara den från skadliga ämnen. Varje lossningsdag kan minska den totala vikten på 1-1,5 kg.

Måndag på kycklingbuljong

Syftet med den andra sorten av mondeta på buljongen från kycklingen är att bli av med det maximala antalet kilo under minimiperioden. En sådan diet involverar den dagliga användningen av kycklingbuljong över 7 dagar, utan att lägga till strömläge för alla andra produkter. En efterlevnadsvecka av en sådan mondu kan leda till en förlust av 7-10 kilo totalvikt.

Det bör komma ihåg att detta strömläge är ganska "svårt" och inte lämpligt för alla. Dessutom är den snabba frälsen från en betydande mängd extra kilo stress för kroppen, varefter den inte bara försöker fylla den saknade massan, utan också att lagra framtidens feta vävnad, vilket ofta leder till en blixtuppsättning av Tidigare vikt och till och med att överstiga denna indikator. För att bevara de uppnådda viktminskningsresultatet är det nödvändigt att lämna denna diet gradvis under en vecka, varvid varje efterföljande dag lägger till något mer relaterade produkter till kosten.

Under denna monod ska den helt elimineras eller väsentligt begränsad överdriven fysisk ansträngning.

Den tredje versionen av kosten på kycklingbuljongen är representerad av den mest "mjuka" näringsmässiga kosten, även utformad i 7 dagar, vilket möjliggjorde att diversifiera den dagliga menyn med andra produkter. I motsats till de tidigare är en sådan strömförsörjning inte så effektiv när det gäller viktminskning, men åtföljs inte av en konstant känsla av hunger och den uppskjutna risken för en viktökning som överstiger de ursprungliga indikatorerna. I 7 dagar kan en sådan diet vara förhöjd från 3-4 kilo totalvikt.

I slutet av detta strömläge är det också nödvändigt att utöva en gradvis återgång till den dagliga kända menyn med ett faserat tillägg till näringskosten för andra produkter, försöker använda det minsta fett och salter. För att ytterligare upprätthålla resultatet av resultatet rekommenderas viktminskning att utföra lossningsdagar på den ovan beskrivna principen.

Compliance-läget för denna dietvariant kan kombineras med tillräckliga fysiska övningar som kommer att bidra till effektiviteten och till och med befrielse från 1-2 ytterligare onödiga kilo.

Väldigt viktigt! I överensstämmelse med någon typ av diet på kycklingbuljongen är användningen av salt, liksom alla andra kryddor strängt förbjudet.

Tillåtna produkter

Under monodamentet kommer listan över tillåtna livsmedel naturligtvis begränsad av kycklingbuljong, grönt te och ett enkelt vatten. Den enda relativt tillåtna ingrediensen som används vid beredningen av buljongen är selleriroten i en liten mängd.

I händelse av ett lättviktläge till ovan nämnda produkter kan du lägga redan svetsad kycklingfilé, olika grönsaker (gurkor, lök, tomater, morötter, paprika, äggplanter), frukter (äpplen, grapefrukt, apelsiner), låga -Fat stuga ost, linfröolja och kli.

Tabell med tillåtna produkter

Proteiner, G.Fetter, G.Kolhydrater, G.Kalorier, Kcal

Grönsaker och gröna

grönsaker2,5 0,3 7,0 35
Äggplanta1,2 0,1 4,5 24
zucchini0,6 0,3 4,6 24
kål1,8 0,1 4,7 27
löklök1,4 0,0 10,4 41
morot1,3 0,1 6,9 32
gurkor0,8 0,1 2,8 15
plåster0,6 0,1 4,3 19
rädisa1,2 0,1 3,4 19
selleri0,9 0,1 2,1 12
sparris1,9 0,1 3,1 20
tomater0,6 0,2 4,2 20
pumpa1,3 0,3 7,7 28
vitlök6,5 0,5 29,9 143
spenat2,9 0,3 2,0 22

Frukter

frukter0,8 0,3 11,5 56
ananas0,4 0,2 10,6 49
apelsiner0,9 0,2 8,1 36
grapefrukt0,7 0,2 6,5 29
citroner0,9 0,1 3,0 16
Äpplen0,4 0,4 9,8 47

Ost och stugaost

cottage ost 0,6% (ogynnsam)18,0 0,6 1,8 88

Fågel

kycklingfilé kokad30,4 3,5 0,0 153

Oljor och fetter

linnolja0,0 99,8 0,0 898

Alkoholfria drycker

mineral vatten0,0 0,0 0,0 -
grönt te0,0 0,0 0,0 -

Helt eller delvis begränsade produkter

Alla dietvarianter på kycklingköttbuljong är begränsade till den strikta kosten av tillåtna ingredienser i samband med vilken listan över förbjudna produkter innehåller nästan resten av den flytande eller fasta maten.

Således, med förbehåll för någon typ av diet, är det absolut förbjudet att använda salt och andra kryddor. Överensstämmelse med denna regel är en av grunden för det positiva resultatet av viktminskning.

Också oacceptabelt att äta stekt, rökt, sylt, fett och andra rätter skadliga för människors hälsa. En annan tabu är användningen av något mjöl, godis, gröt, chips, kakor, etc.

Bland flytande livsmedel är det uppvuxen att dricka något sött kolsyrat vatten, yoghurt, juice, frost, nektar, etc.

Bord av förbjudna produkter

Proteiner, G.Fetter, G.Kolhydrater, G.Kalorier, Kcal

Grönsaker och gröna

grönsaker av tuberplodes2,1 0,3 14,8 64
grönsaker rootpilodes1,4 0,1 6,9 33
spicy grönsaker2,8 0,5 5,3 36
grönsaker baljväxter9,1 1,6 27,0 168
dessert grönsaker1,3 0,1 3,9 20
konserverade grönsaker1,5 0,2 5,5 30

Frukter

tropiska frukter1,3 0,3 12,6 65
konserverad frukter0,5 0,1 9,5 40
bananer1,5 0,2 21,8 95
melon0,6 0,3 7,4 33
fikon0,7 0,2 13,7 49
mango0,5 0,3 11,5 67
persika0,9 0,1 11,3 46
persimmon0,5 0,3 15,3 66

Yagoda

yagoda0,7 0,3 9,4 44
druvor0,6 0,2 16,8 65
jordgubbe0,8 0,4 7,5 41
hallon0,8 0,5 8,3 46
blåbär1,1 0,4 7,6 44

Svamp

torkade svampar20,5 6,5 33,0 270
stekt svamp4,6 11,5 10,7 210
marinerade svampar2,2 0,4 0,0 20

Nötter och torkade frukter

orekhi15,0 40,0 20,0 500
kandad frukt2,0 1,0 71,0 301
torkade frukter2,3 0,6 68,2 286

Mellanmål

potatis chips5,5 30,0 53,0 520
karamell popcorn5,3 8,7 76,1 401
ostpopcorn5,8 30,8 50,1 506

Kryssningar och gröt

kashi.3,3 1,2 22,1 102
bovete gröt4,5 2,3 25,0 132
semolinagryn3,0 3,2 15,3 98
gröt3,2 4,1 14,2 102
pearl Porridge3,1 0,4 22,2 109
hirsgröt4,7 1,1 26,1 135
risporrig2,5 3,1 16,0 97
korngröt3,6 2,0 19,8 111

Mjöl och pasta

vetemjöl9,2 1,2 74,9 342
gorokhovaya mjöl21,0 2,0 49,0 298
pasta10,4 1,1 69,7 337
spaghetti12,0 3,7 60,1 322
ravioli15,5 8,0 29,7 245
spaghetti10,4 1,1 71,5 344
dumbom5,0 4,8 25,8 160
klistra10,0 1,1 71,5 344
pannkakor6,1 12,3 26,0 233
vareniki7,6 2,3 18,7 155
pelmeni11,9 12,4 29,0 275

Bageriprodukter

baranca16,0 1,0 70,0 336
batong7,5 2,9 50,9 264
bagelspel16,0 1,0 70,0 336
bullar7,2 6,2 51,0 317
kalach7,9 0,8 51,6 249
pita8,1 0,7 57,1 274
pampushkushka5,8 3,9 41,9 215
bulle7,6 8,8 56,4 334
munk5,6 13,0 38,8 296
bröd7,5 2,1 46,4 227

Konfektyr

sylt0,3 0,2 63,0 263
sylt0,3 0,1 56,0 238
gelé2,7 0,0 17,9 79
marshmallow0,8 0,0 78,5 304
godis4,3 19,8 67,5 453
förbund0,9 0,2 40,3 183
klistra0,5 0,0 80,8 310
småkakor7,5 11,8 74,9 417
sylt0,4 0,2 58,6 233
pepparkaka5,8 6,5 71,6 364
deg7,9 1,4 50,6 234
halva11,6 29,7 54,0 523

Glass

glass3,7 6,9 22,1 189

Kakor

kaka4,4 23,4 45,2 407

Choklad

choklad5,4 35,3 56,5 544

Råvaror och kryddor

krydda7,0 1,9 26,0 149
adzhika1,0 3,7 5,8 59
senap5,7 6,4 22,0 162
ketchup1,8 1,0 22,2 93
majonnäs2,4 67,0 3,9 627
honung0,8 0,0 81,5 329
socker0,0 0,0 99,7 398
salt-0,0 0,0 0,0 -
vinäger0,0 0,0 5,0 20
fruktos0,0 0,0 99,8 399

Mjölkprodukter

mejeriprodukter3,2 6,5 4,1 117
mjölk3,2 3,6 4,8 64
kefir3,4 2,0 4,7 51
grädde2,8 20,0 3,7 205
gräddfil2,8 20,0 3,2 206
ryazhka2,8 4,0 4,2 67
yoghurt4,3 2,0 6,2 60

Ost och stugaost

ost24,1 29,5 0,3 363

Köttprodukter

fläsk16,0 21,6 0,0 259
fett2,4 89,0 0,0 797
nötkött18,9 19,4 0,0 187
kalvkött19,7 1,2 0,0 90
fårkött15,6 16,3 0,0 209
kanin21,0 8,0 0,0 156
yarnnyatina16,2 14,1 0,0 192
bacon23,0 45,0 0,0 500
skinka22,6 20,9 0,0 279
pate kött16,4 23,3 0,4 277
kotletter16,6 20,0 11,8 282
biff27,8 29,6 1,7 384

Korv

kokt kokt13,7 22,8 0,0 260
korv i / rökt28,2 27,5 0,0 360
korv n / rökt16,2 44,6 0,0 466
korv med / torkad24,1 38,3 1,0 455
korv med / rökt9,9 63,2 0,3 608
blodkorv9,0 19,5 14,5 274
saradelki10,1 31,6 1,9 332
korv12,3 25,3 0,0 277
spicachk10,0 33,0 0,0 337

Fågel

kalkon19,2 0,7 0,0 84
anka16,5 61,2 0,0 346
gås16,1 33,3 0,0 364
spel34,0 6,5 0,0 200

Ägg

omelett9,6 15,4 1,9 184
Ägg12,7 10,9 0,7 157

Fisk och skaldjur

fiskstekt19,5 11,7 6,2 206
fisk kokad17,3 5,0 0,0 116
fisktorkad17,5 4,6 0,0 139
fiskrökad26,8 9,9 0,0 196

Oljor och fetter

vegetabilisk olja0,0 99,0 0,0 899
smör0,5 82,5 0,8 748
fettdjur0,0 99,7 0,0 897
fettfisk0,0 100,0 0,0 902

Alkoholhaltiga drycker

brandy0,0 0,0 0,5 225
vermouth0,0 0,0 15,9 158
whisky0,0 0,0 0,4 235
vodka0,0 0,0 0,1 235
gin0,0 0,0 0,0 220
cognac0,0 0,0 0,1 239
sprit0,3 1,1 17,2 242
öl0,3 0,0 4,6 42
portvin0,4 0,0 12,0 163
rom0,0 0,0 0,0 220
champagne0,2 0,0 5,0 88

Alkoholfria drycker

vatten soda0,0 0,0 0,0 -
kvassbröd0,2 0,0 5,2 27
cola0,0 0,0 10,4 42
kaffe0,2 0,0 0,3 2
citronsaft0,0 0,0 6,4 26
pepsi.0,0 0,0 8,7 38
sprit0,1 0,0 7,0 29
fläkt0,0 0,0 11,7 48
energidryck0,0 0,0 11,3 45

Juice och compotes

kompott0,5 0,0 19,5 81
juicen0,3 0,1 9,2 40
kissel0,2 0,0 16,7 68

* Data som anges på 100 g produkt

Meny (Power routing)

Lossningsdagar

Principen om strömläge enligt överensstämmelsen med den första versionen av kosten reduceras för användning i 1-2 dagar (inte mer än) Endast nyberedd kycklingbuljong, som ska vara full på 200-250 ml 5 gånger om dagen. Tillträde till mat av ytterligare mat bör uteslutas. Under lossningsdagar är tillåtna och till och med rekommenderat att dricka mineralvatten och osötat grönt te i alla volymer.

Måndag på kycklingbuljong

Den sju dagens meny av den andra och den "tuffa" typen av kostkraftläge är också begränsat till kycklingbuljong. Varje ny dag, en sådan mondue kräver att 2-3 liter färska buljonger från 2-fyllda kycklingdelar, som måste delas upp i 5-7 ekvivalenta delar och dryck som aptit. Vissa nutritionists, med en stark känsla av hunger, möjliggör möjligheten att äta ett par dietlof på 24 timmar. Under hela dietperioden kan du dricka mineralvatten och osötat grönt te i alla volymer.

Lätt diet på kycklingbuljong

För en vecka med överensstämmelse med den här versionen av kosten bör en kycklingbuljong med fjäderfäkött kombineras, på grundval av vilket den var beredd och tillsätter olika osötade frukter och grönsaker, kli, stekt ost och linfrö till kosten. Varje dag kräver ett så lätt dietkraftläge att äta 1 liter färsk kycklingbuljong, i olika dagar kompletterat med kött, stekost, grönsaker, frukter (helt eller i en sallad, fastsatt med linolja) och kli. Användningen av salt och andra kryddor avseende alla produkter som tas i mat är oacceptabelt. Parallellt kan du dricka mineralvatten och osötat grönt te i alla volymer.

För ett mer produktivt resultat av denna diet kan du starta den med 1-2 av de ovan beskrivna urladdningsdagarna.

Ett exempel på en lätt dietmeny på kycklingbuljong

Dagsdiet Rekommenderade produkter
Måndag
  • 1 liter kycklingbuljong;
  • 1 msk. l. Kli.
Tisdag
  • 1 liter kycklingbuljong;
  • 100 gram kokad kycklingfilé;
  • 1 kilo osweetened frukter;
  • 1 msk. l. Kli.
Onsdag
  • 1 liter kycklingbuljong;
  • 500 gram kokad kycklingfilé.
Torsdag
  • 1 liter kycklingbuljong;
  • 500 gram osötade frukter;
  • 500 gram grönsaker;
  • 1 msk. l. Kli.
fredag
  • 1 liter kycklingbuljong;
  • 500 gram kokad kycklingfilé (fjäderfäkött kan bytas ut med låg fetthalt).
Lördag
  • 1 liter kycklingbuljong;
  • 1 kilo grönsaksallad, kryddat 1 msk. l. linneolja;
  • 1 msk. l. Kli.
Söndag
  • 2 liter kycklingbuljong.

Recept av diet soppor på kycklingbuljong

Ingredienser för rätter:

  • filtrerat vatten - 2 liter;
  • kycklingfilé (bästa hem) - 500 g;
  • medium morot - 2 st.;
  • lök - 1 st.;
  • bay Leaf - 1 PC.;
  • mellanpotatis - 2-3 st.;
  • greens - att smaka;

Tvätta kycklingfilén noggrant under rinnande vatten, skära den i en del av små bitar och placera dem i en kruka med minst 3 liter i en kastrull.

Fyll fågelns filé med 2 liter filtrerat kallt vatten, lägg en kastrull i brand (medium) och få den framtida buljongen till koka.

Samla bullerformat buller, minska eldens intensitet och koka fjäderfäköttet tills fullständig beredskap.

Med bullret, ta bort kycklingfilé från buljongen och lägg den på den kokta plattan.

Rengör och skölj under rinnande vatten alla kokta grönsaker och gröna. Sätt gröna, skära lökarna och potatisarna i små kuber och morötter är ett närmare halm.

Fira potatis, lök och morötter i buljongen i följd. 5 minuter före fullständig beredskap av alla grönsaker, lägg till kokta filéer, buktblad, salt och andra kryddor. Efter slutet av matlagning dekorera den resulterande maträtten av de valda greenerna.

I framtiden kan på grundval av en sådan soppa mer komplexa första rätter förberedas.

Ingredienser för rätter:

  • filtrerat vatten - 2 liter;
  • kycklingfilé (bästa hem) - 400 g;
  • bönor - 60 g;
  • medium morot - 2 st.;
  • lök - 1 st.;
  • mellanpotatis - 3 st.;
  • greens - att smaka;
  • salt och andra kryddor - till smak (helst i minsta kvantiteter).

Innan vi förbereder denna soppa, är vi skrynkliga i kallt vatten för natten av den valda bönan (vit eller röd).

På morgonen häll de svullna bönorna med 2 liter filtrerat kallt vatten, sätt en kastrull på eld (medium), ta med vatten och koka bönorna i ca 20 minuter.

Därefter, upprepa det ovan beskrivna receptet av en klassisk kycklingsoppa, samtidigt som fjäderfä kött och bönor tills fullständig beredskap.

Vissa människor föredrar att ersätta Lentils bönor, som kännetecknas av en viss smak, utformad för att diversifiera den dagliga dietdieten.

Ingredienser för rätter:

  • filtrerat vatten - 2 liter;
  • kycklingfilé (bästa hem) - 500-700 g;
  • medium morot - 1 st.;
  • blomkål - 500 g;
  • lök - 1 st.;
  • bulgariska peppar - 1 st.;
  • mellanpotatis - 3 st.;
  • vitlök - 2 tand.;
  • greens - att smaka;
  • salt och andra kryddor - till smak (helst i minsta kvantiteter).

Inledningsvis svetsa fågellfiléerna som i det första fallet och ta bort den från pannan.

Rengör och skölj under rinnande vatten alla kokta grönsaker och gröna, medan du tar bort frölådan med alla frön från den bulgariska pepparen och håller blomkålen i kallt saltat vatten (för att bli av med eventuella insekter).

Sätt den gröna och vitlök, skära löken och potatisarna i små kuber, den bulgariska peppar och morot är ett kort halm och blomkålen demonteras för blomställningar.

Konsekvent droppa i buljongpotatis, lök, blomkål, paprika och morötter. 5 minuter före fullständig beredskap av alla grönsaker, lägg till kokta filéer, hackad vitlök, salt och andra kryddor. Efter slutet av matlagning dekorera den resulterande maträtten av de valda greenerna.

Utgångsdiet

Följande version av rätt utgång från kosten är främst lämplig för den 7-dagars måndag på kycklingbuljong.

När du lämnar den lätta dietversionen på kycklingbuljongen, bör principen om gradvis expansion av näringsdieten i minst en vecka användas.

Dagar av utgång monodi Rekommenderade produkter
Måndag
  • 4-5 portioner kycklingbuljong för 200-250 gram (hela dagen);
  • 200 gram stewed kål;
  • 1 kokt kycklingäggprotein.
Tisdag
  • 3-4 portioner kycklingbuljong för 200-250 gram (hela dagen);
  • 200 gram stewed kål;
Onsdag
  • 2-3 portioner kycklingbuljong för 200-250 gram (hela dagen);
  • 200 gram stewed kål;
  • 1 äpple (kan vara orange);
  • 1 portion (100 gram) kokt ris eller bovete.
Torsdag
  • 200 gram stewed kål;
  • 1 äpple (kan vara orange);
  • 1 portion (100 gram) kokt ris eller bovete.
fredag
  • 1 portion av kycklingbuljong för 200-250 gram (hela dagen);
  • 200 gram stewed kål;
  • 1 portion (200-250 gram) av färsk grönsaksalladslinjerad olja;
  • 1 äpple (kan vara orange);
  • 1 kopp naturlig icke-fet yoghurt.
Lördag
  • 200 gram mager fisk eller kyckling;
  • 1 kokt kycklingäggprotein;
  • 1 portion (200-250 gram) av färsk grönsaksallad;
  • 1 portion (200-250 gram) gryta grönsaker;
  • 1 portion (100 gram) kokt ris eller bovete.
Minus
  • Kycklingbuljongen är känd som en dieträtt, som ofta föreskrivs i syfte att tidigt återhämtning av patienter under rehabiliteringsperioden efter olika nyligen överförda smärtsamma stater.
  • Kostnaden för buljong är minimal och tillgänglig för alla.
  • Kycklingkött är rik på olika ämnen som är användbara för människokroppen ( , mikrocells, etc.).
  • Den lätta typen av kostnäring är ganska effektiv när det gäller viktminskning och samtidigt minimerar känslan av hunger.
  • Enligt överensstämmelsen med den 7: e dagen är Mondue förlust av det maximala antalet kilo för minsta tid.
  • Den regelbundna praxisen för lossningsdagar (en gång i 1-2 veckor) hjälper en gradvis minskning och stöder det positiva resultatet av föregående viktminskning.
  • Någon variant av kosten på kycklingbuljong bidrar till att förbättra ämnesomsättning (Med förbehåll för den rekommenderade överensstämmelsestiden).
  • Matlagning Den mest lämpliga för en buljongens diet kräver användning av brösthemlagad kyckling, vilket är ganska svårt att köpa separat.
  • Kycklingbuljong beredd utan att lägga till salt och andra kryddor skiljer inte attraktiv smak.
  • Överensstämmelse med lossningsdagar och 7: e dagen ensam kommer att åtföljas av en känsla av hunger och därmed en ökad risk för "uppdelning".
  • Fel utgång från monodi leder i de flesta fall till en snabb avkastning på initialvikten och till och med till en uppsättning extra kilo.
  • Någon variant av kosten på kycklingbuljongen har ett antal kontraindikationer i samband med människors hälsa (hjärtsjukdom, gastrointestinalt kanal, anemi , etc.). När du identifierar dessa och andra smärtsamma tillstånd, före efterlevnaden, måste kosten informeras med en kvalificerad nutritionist.

Resultat och recensioner om diet på kycklingbuljong

I allmänhet anser nutritionists kosten på en kycklingbuljong som ett ganska effektivt sätt att minska vikten på kort tid, men varnade för sina patienter från överdrivna hobbyer med sådana kraftlägen och rekommenderas att tillgripa dem inte mer än 3-4 gånger ett år. Dessutom, med bristande efterlevnad av den rekommenderade avfarten från kosten, betonar specialisterna sin uppmärksamhet med stor risk att återgå till den ursprungliga vikten eller till och med till en uppsättning av ytterligare kroppsvikt, för att bli av med vilken blir ännu svårare För att bli av att de ofta bekräftar sin feedback på sig själva som har upplevt sådana negativa konsekvenser.

De positiva resultaten av viktminskning på kycklingbuljongen, beroende på den valda dietversionen, är också ganska individuella och varierar från 3 till 10 kilo. I samband med detta överväger det mest hälsosamma och optimala sättet att gradvis minska vikt med kycklingbuljongnäringister lossningsdagar.

Oftast på internet hittar du recensioner av denna karaktär:

  • «… Jag var full av mitt liv med en sådan pyshechka som försökte mycket dieter och gjorde ett stort antal försök att gå ner i vikt, inklusive all rekommenderad "rätt näring". Och slutligen tog en diet på kycklingbuljongen min kropps verkliga efterlängtade frälsning! Först älskar jag bara kycklingen och alla andra rätter på grund och för det andra har jag inte en lång känsla av hunger, så att kosten på buljongen, kycklingkött och grönsaker för mig är den optimala lösningen. Ja, resultaten av detta strömläge är inte så snabbt, som helt enkelt på buljongen, kastade jag ett helt 4 kilo och i slutet av veckan klättrade in i dina favorit jeans, som bara inte konvergerade på mig. På en fempunktsskala skulle jag uppskatta denna diet på solida 5 poäng.»;
  • «… Jag drack en hel vecka bara kycklingbuljong och det var naturligtvis mycket svårt för mig, hela tiden jag ville äta, men jag höll fortfarande fasthållen. Det var ute av kosten som det var ordinerat och i detta skede blev det mycket lättare. Jag kastade 6 kilo och för mig i 6 månader det lyckas undvika omvänd viktökning och förbli i en underbar form. Detta är också hjälpt av mina dansklasser. I allmänhet lärde jag mig att hålla min vikt. Och i stort sett är kosten inte av lungorna och inte alla styrkor. Trots hennes positiva resultat för mig minnen om den veckan inte bäst»;
  • «… För några månader sedan, valde du till förmån för denna diet, då behövde jag se perfekt ut i en klänning. Jag behövde inte bli av med många kilo, jag ville bara snabbt minska magen. Jag vet inte exakt vad resultaten skulle vara på en vecka, men jag hade tillräckligt med tre dagar för den nödvändiga effekten. Och jag tillade också på morgonen och på kvällen 150 gram stuga ost, som krafterna behövdes för arbete. Samtidigt kommer en kort hungerstrejk säkert inte att påverka kroppen, eftersom det inte är för ingenting, med olika sjukdomar, rekommenderar läkare att dricka en sådan buljong. Jag råder en sådan kortlängd kost till alla, det är bättre att sitta på morötter eller äpplen än hela dagen»;
  • «… Uppriktigt sagt, för mig visade denna diet vara mycket smärtsam och värdelös. Och inte bara på grund av en mycket begränsad näringskost, utan på grund av den fullständiga övergivningen av andra produkter. Jag gillar inte att vänja sig på sådana strikta restriktioner i mat, jag tycker verkligen att det är svårt att vägra söta frukter, bröd och jämnt salt. Och allt för vad? Låt jag gå ner i vikt på ett par kilo, men jag kunde inte hålla min vikt. Strax efter en sådan högre diet vill det otroligt att det är fullt att äta. Jag tror att kosten på kycklingbuljongen är avsedd att uteslutande för personer med den enorma kraften, men jag är inte relaterad till dem, tyvärr».

Prisdiet

Kostnaden för en dag i Mondue på kycklingbuljongen, med hänsyn till användningen av endast 500 gram fågelfiléer, är 100 rubel.

När näring av grönsaker och frukter läggs till kosten av grönsaker och frukt, kommer en sådan diet att kosta cirka 150 rubel.

Receptet på sopppuré kan påminna recepten av andra tjocka soppor: först förbereder vi alla ingredienser, sedan slipa i en mixer och sträck soppsoppa. Receptet för en sådan soppa lockar många av sina fördelar, bekväm konsistens och arom. Matlagning soppa-mashed klasser kreativ och mycket tacksam, så vi kommer att berätta hur man lagar soppa soppa hur man lagar soppa soppa ut ur dina favoritprodukter, till exempel, hur man lagar svamp soppa.

Popularitet i första hand är svamp soppa. Från Shapignon förbereder det oftast. Det champignon soppa. Receptet för svamp soppa puree kan också använda andra typer av ätliga svampar. Du kan laga puree soppa med vita svampar, puree soppa från kantareller eller annan svamp soppa. Receptet för svampsoppa används ofta av andra produkter i kombination med svamp. Detta är en svamp soppa med grädde, ost soppa, ett recept på en lentil soppa, pumpa soppa, tomatsoppa, tomatsoppa, morot soppa, recept på potatis soppa, zucchini soppa, ett recept på spenat soppa, ett recept på en puree soppa Från Broccoli, ett recept på ärt suprare. Receptet för dessa soppor inkluderar svamp och grönsaker. Låt oss nu prata om hur man förbereder grönsaks sopppuré. Receptet på vegetabilisk sopppuré kan framställas både på buljongen och på den krämiga oljan. Grönsaksoppa kan förberedas från nästan alla grönsaker. Gör en soppa från zucchini, soppa soppa från broccoli, tomatsoppa soppa, blomkål soppa, potatis soppa eller potatis soppa, spenat soppa, ärt puré, pumpa soppa puree, grön äropp soppa, kind soppa, lental puree soppa, morot soppa, selleri soppa , selleri soppa, aubergine soppa, lök puré. Spicy smak är olika soppsoppa från linser, recept tomatsoppa soppa eller recept soppa från tomater.

Du bör inte heller glömma skaldjur, för att du använder dem kan du förbereda en läcker soppa av skaldjur. Som regel förbereder de en fisk suprare, det är laxsoppa, laxsoppa, etc. Men gör också en puree soppa med räkor.

Du kan laga inte bara dietpuree soppa, som grönsaker soppa eller puree soppa med svampar, men också något slag soppmast Söt. Det kan vara ärtrökad ärtsoppa med rökt soppa, kudde soppa, grädde soppa, soppa med kyckling, även om en kyckling soppa är inte mycket kalori. Soppsoppa från kycklingar utan fet kycklingbuljong, i princip, kommer att passa de som sitter på en diet. Också en diet soppa kan hänföras till kostsoppa. Soppa med ost är ofta kokta med grönsaker eller svampar. Förbered soppor puree, recept med bilder hjälper dig att göra allt snabbt och gott.

Soppa på kycklingbuljong är kanske en av de rätter som kan laga mat och lediga män och tonåringar och de mest oerfarna värdinnorna. Recept Sådana soppor har en stor uppsättning. För deras matlagning, använd alla typer av grönsaker, ostar, gröna och andra produkter. Det är värt att notera att de första rätterna baserade på kycklingbuljong är praktiskt taget i alla kök i världen. Så vad är orsaken till sådan popularitet.

För det första är kyckling en relativt billig produkt. Det kostar det billigare än fläsk eller nötkött. För det andra visar kycklingbuljongen inte så fet, men det är ganska näringsrik och doftande. För det tredje kännetecknas kycklingbuljongen genom en särskild ömhet, särskilt den andra, vilket ger det möjligt att använda en mängd olika produkter när man förbereder en maträtt.

Således är det möjligt att dra slutsatsen att kycklingbuljong är lämplig för framställning av nästan vilken första maträtten. Viktigast, kom ihåg regeln. Alla kockar konvergerar i den uppfattningen att för att förbereda soppa på kycklingbuljong bör inte användas kycklingfilé. Kött bör nödvändigtvis vara på benet. Endast i det här fallet kommer buljongen att lyckas i den mycket doftande, svetsa och välsmakande.

Hur man lagar soppa på kycklingbuljong - 15 sorter

Soppa med vermicellin på kycklingbuljong är en vansinnigt enkel matlagning och lätt för magen Kusmane. Den innehåller endast tre ingredienser: kyckling, morötter och vermicells.

Ingredienser:

  • Kycklingkött - 1 kg.
  • Vermichel - 200 gr.
  • Morot - 2 st.
  • Lök - 1 st.
  • Kyckling kuber - 2 st.

Matlagning:

I en djup kastrull häller vi 3 liter vatten. Min kyckling, vi levererar från huden och, om det behövs, skärs i mindre bitar.

Den beredda kycklingen är placerad i en kastrull med vatten. I samma pott låg den renade och tvättade kycklingen.

Nu kycklingen med en båge sätta i brand, koka och laga mat under locket ca 40 minuter. I matlagningsprocessen kommer skum att bildas.

Det ska tas bort. Medan kycklingen är kokad, rengöring, gruva och skär medelstora kuber.

Ca 20 minuter efter koka, lägg till morötter till en kokande soppa.

Efter ytterligare 10 minuters soppa tar vi en glödlampa och lägger till kycklingbitar och pasta till det.

Allt noggrant bör blandas och matlaga ytterligare 10 minuter under locket. Soppan är klar!

Soppa hemma på kycklingbuljong är en klassisk slavisk maträtt, som är mycket populär och idag.

Ingredienser:

  • Kyckling - 600 gram.
  • Vatten - 2 liter.
  • Morot - 1 st.
  • Potatis - 3 st.
  • Blomkål - 250 gr.
  • Vermichel - 100 gr.
  • Lök - 1 st.
  • Kycklingägg - 3 st.
  • Salt, gröna - att smaka

Matlagning:

Min kyckling, skära av bitar, sätta i en kastrull, fyll med vatten, sätta i brand, koka.

Så att kycklingbuljongen inte blev för fet, måste kycklingen ta bort huden.

I det kokta vattnet lägger vi det renade lökhuvudet och lagar lök med kyckling i ca 20 minuter.

Medan lökarna med kyckling kokas, rengör, min och skär kuber med medelstora potatis. Morötter rena, gruva och skiner med små kuber.

Min blomkål torkas och hanterar blomställningar.

Efter 20 minuter, lägg till potatis i soppa och koka i 5 minuter. Efter den här tiden, lägg till morötter till soppan och laga allt ihop i 10 minuter.

Nästa ingrediens är blomkål. Soppa med den ska koka minst 5 minuter.

Efter 5 minuter tar vi ut en glödlampa ut ur soppa och tillsätt vermicelli och salt i den. Omkring 5 minuter efter att du har lagt till Vermicelli soppa är klar.

Innan det serveras bör det vara dekorerat med greener och ett kokt ägg.

Den egna maträttens särdrag är Klecksky, och snarare som de lagar mat. Ofta är Kleckovka för soppa beredda från vanlig färsk deg. För denna soppa bör ost-vitlök Klotcki vara beredd.

Ingredienser:

  • Kycklingbuljong - 3 l.
  • Potatis - 6 st.
  • Morot - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Svarta ärtor - 10 st.
  • Lavar Leaf - 1 st.
  • Ägg kyckling - 1 st.
  • Vitlök - 1 tänder
  • Olivolja - för stekning
  • Ost hård - 150 gr.
  • Mjöl - 1 kopp
  • Salt - 1/2 h. L.
  • Greener - att smaka

Matlagning:

Potatis rena, gruva, skära medelstora kuber och skicka den till kokande buljong. Vi skickar genast ett bladblad och svarta ärter.

Lök rena, gruva och fint lysande. Morot ren, gruva och tre på en stor rivare. Värm stekpannan, häll olivolja i den och lägg lök och morötter där. Stek grönsaker till gyllene färg.

I den djupa behållaren häller vi ca 500 gram. vatten., 1 msk. l. Olivolja och tillsätt salter. Vatten sätta i brand för att värma upp.

När vattnet är tillräckligt varmt, suger gradvis i mjölet, rör regelbundet vattnet med en visp.

Mjöl bör tillsättas tills en kappliknande massa erhålls.

När Kashitz kyler något, lägg ett ägg till henne och pressas på en stor grad av ost. Allt är återigen blandat upp till en homogen massa.

Degen bör erhållas så att Klecki kan vara blind från det utan några problem.

Om det är onödigt vätska lägger vi till mjöl till det och blandar allt igen.

När potatis kommer till den semi-beredda, lägg till soppan av roaster. Sammantaget ska sänkas inom några minuter.

Sedan börjar vi lägga till Klecki-soppa. Detta är det enklaste sättet att göra med två teskedar som bör ses regelbundet i vatten.

Tillsammans med Kleckov bör soppen kokas ca 7 minuter. Efter den här tiden kan soppen hällas över till plattor, strö fina nakna gröna och servera till bordet.

Namnet på denna Kushan säger att de enklaste produkterna kommer att krävas för att förbereda det, och det kommer att bli nödvändigt att förbereda det lika mycket enkelt.

Ingredienser:

  • Kyckling - 500 gr.
  • Hirs - 100 gr.
  • Potatis - 5 st.
  • Greens Färsk - 1 stråle
  • Salt att smaka

Matlagning:

Min kyckling, vi skiljer sig på små bitar, sätta i en kastrull, häll vatten, sätta i brand, koka och koka ca 30 till 40 minuter.

När kycklingen är helt klar tar vi ut det ur pannan, cool och skärs i små bitar, och buljongen filtreras.

Potatis rengöring, min och skär stroke. Skölj noggrant. I den läckande buljongen lägger du till potatis och hirs och lagar allt tillsammans i ca 15 minuter. Lägg sedan till salt, krossade gröna och kycklingkött till soppan.

Koka allt tillsammans 3 minuter. Bonde soppa är redo för bordet!

Förbereda soppa på kycklingbuljong från grönsaker, varje gång du kan experimentera med en annan uppsättning produkter. Kycklingbuljong blir helt enkelt underbart att kombinera med några grönsaker.

Ingredienser:

  • Kycklingskinka - 1 st.
  • Potatis - 3 st.
  • Morot - 1 st.
  • Lök - ½ st.
  • Peppar söt - 2/3 st.
  • Selleri root - ¼ PC.
  • Broccoli - 100 gr.
  • Blomkål - 100 gr.
  • Persilja - ¼ stråle
  • Vegetabilisk kryddor - 1 msk. l.

Matlagning:

I pannan häller vi vatten och sätter i det en tvättad kycklingskinka. Jag lägger pannan i brand, koka och koka skinken tills fullständig beredskap.

Då sträcker köttet ut ur pannan. Potatis och selleri rot, tvätta med kuber.

I kokande buljong placerar vi potatis och vegetabilisk kryddor. I en stekpanna på en vegetabilisk olja, steklök, morötter och söta paprika till en gyllene färg.

När rostaren är klar, lägg den till en potatispanna med potatis. Blanda allt och laga mat i 5 minuter.

Min blomkål och broccoli, vi demonterar blomställningarna och skickar för att kokas i en kastrull.

När alla grönsaker är redo, lägger vi till en finhackad gröna i soppan, vi välkomnar ca 1 minut och tar bort från elden.

Soppa med smält råvaror kan inte kallas vansinnigt populär bland våra landsmän. Den främsta orsaken till detta är bristen på förtroende från många ägare i det faktum att soppa på kycklingbuljong med smält rå kan vara riktigt gott. Men en sådan första maträtt är faktiskt mycket välsmakande.

Ingredienser:

  • Kycklingvingar - 500 gr.
  • Vatten - 2,5 liter.
  • Potatis - 500 gr.
  • Morot - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Smält rutin - 200 gr.
  • Smörkräm - 30 gram.
  • Salt, peppar, vikblad, gröna lökar - att smaka

Matlagning:

Mina kycklingvingar placeras i en kastrull, häll vatten, salt, peppar, lägg till ett buktblad, sätta i brand, koka och koka i 20 minuter under locket.

Medan kycklingen är kokta, potatis, lök och morötter rena och gruva. Potatis skuren i kuber. Lök fint skiner, och morötterna tre på en stor rivare.

Morötter och lök stek på vegetabilisk olja fram till guldfärg. Smält råvaror skärs av stora kuber.

När kycklingvingar kommer att vara klara, lägg till potatis till dem i en panna och laga soppan med 10 minuter.

Efter den här tiden, lägg till soppen till soppan och efter ytterligare 3 minuter smält råvaror. Alla tillsammans lagar ca 10 minuter under det stängda locket.

Efter denna tid, lägg till hackad grönska till soppa. Smaklig måltid!

"Chihirt" är en riktig georgisk maträtt. Det finns flera recept för matlagning. En av de enklaste recepten presenteras nedan.

Ingredienser:

  • Kycklingskinka - 1 st.
  • Ägg - 3 st.
  • Mjöl - 1 msk. l.
  • Lök - 1 st.
  • Svartpeppar - att smaka
  • Kryddor för kyckling - 2 nypa

Matlagning:

Min kycklingskinka, vi sätter i en kastrull, häll 2 liter vatten, sätta i brand, koka och koka ca 30 minuter.

Medan kycklingen är kokta, lök, grunda, finskänsliga. Då bör det stekas i en panna.

Så snart det blir något gyllene, tillsätt mjöl till pannan, blanda väl och steka i 3 minuter.

Nu i soppan, lägg till peppar, kryddor för kyckling och rostade lök. Ägg delas upp i djupa behållare och slå dem.

Sedan bör de hällas i en kastrull med soppa, medan soppen ska ständigt störas. När ägget är tillströms är soppen klar. Innan du serverar kan du dekorera med gröna.

Bovete spannmål - en mycket användbar nåd, som är rik på användbara spårämnen. Bovete i soppa förvandlar helt denna maträtt, vilket ger honom en unik smak och arom.

Ingredienser:

  • Kycklingbuljong - 700 gr.
  • Carrot - ½ PC.
  • Lök - ½ st.
  • Potatis - 2 st.
  • Vegetabilisk olja - 1 msk. l.
  • Bovete spannmål - 2 msk. l.
  • Salt att smaka

Matlagning:

Lök och morötter rena, gruva. Morötter tre på en stor rivare, lök fint Shinku. Då bör de stekas i en stekpanna på vegetabilisk olja tills den gyllene färgen. Kycklingbuljong sätta i brand.

När han kokar, lägg till ett grepp till det och laga allt i 5 minuter. Under den här tiden sköljer vi bovete, ren, min och skär potatis i kuber.

Lägg till potatis i soppa efter 5 minuter. Så snart soppan med potatis kommer att koka, lägg till bovete och salt i det.

Jag blandar allt, täcka med lock och laga soppa på fin eld tills potatis och bovete.

Klar soppa spill på tallrikar, dekorerad med gröna och tjäna till bordet.

Soppan på kycklingbuljongen med korv är helt hänförlig till utmatningen av ätarna på en snabb hand. Det är vettigt att förbereda sig i de post-semesterdagar när några olika produkter kvarstår.

Ingredienser:

  • Kycklingbuljong - 1,5 liter.
  • Potatis - 3 st.
  • Kycklingägg - 1 st.
  • Jarny kyckling - 50 gr.
  • Sausage "Servelat" - 50 gr.

Matlagning:

Kycklingbuljong sätta i brand, salt, peppar efter smak och koka. Potatis rena, gruva, skära medelstora kuber och skicka till kokande buljong.

Medan potatisen är kokta, druckna, svalna, rengör och skär ägget med små bitar. Kubar av medelstora snitt kycklingkött och korv.

Min, vi torkar och skiner gröna.

Efter ca 15 minuter kommer potatis att vara halvklar. Lägg sedan till alla andra ingredienser till det och laga soppan till full potatisberedskap.

Smaklig måltid!

Denna första maträtt kan utan tvekan kallas unik. Det har inte morötter i sin sammansättning, men i nästan alla sådana soppor är det en obligatorisk ingrediens.

Ingredienser:

  • Potatis - 600 gram.
  • Lök - 1 st.
  • Kycklingkött - 600 gram.
  • Gröna ärtor - 200 gr.
  • Greens - 10 gr.
  • Vatten - 2 liter.
  • Salt, selleri rot, vikblad - att smaka

Matlagning:

Min kyckling, vi skickar in en kastrull, fyll med vatten, släckt.

Lägg omedelbart en ren hellampa i pannan och skivad selleri rot skivad i små kuber.

Medan kycklingen med grönsaker ökar, förbered potatis. Den ska rengöras, tvättas och skärs i kuber.

Efter 20 minuter från början av kokande sopp, lägg till potatis till den.

Efter ytterligare 15 minuter, lägg till polka dot till soppa och laga allt tillsammans ca 5 minuter.

Efter denna tid, lägg till salt, buktblad och hackade gröna i soppan.

När alla ingredienser i Supe ska det vara klädd under 3 minuter. Första maträtten är klar!

Denna kushan hänvisar till disken av grekisk mat. Det bör förbereda nog noga. Det är mycket viktigt att laga en sådan soppa precis som du behöver. Det kan inte smältas på något sätt.

Ingredienser:

  • Morot - 1 st.
  • Fig - 125 gr.
  • Kycklingbuljong - 1,2 liter.
  • Selleri - 2 kub
  • Citron - 1 st.
  • Persilja - 3 kvistar
  • Ägg - 2 st.
  • Salt, peppar, muskotnöt - att smaka

Matlagning:

Ris sköljs grundligt. Morötter rena, gruva och skär medelstora kuber.

I pannan häller vi buljong, ta det koka och tillsätt ris och morötter i den.

Nu ska allting tillsammans koka och laga mat under ett slutet lock i 10 minuter. Nästa bör rengöras, tvätta och skära i små bitar av selleri.

Det skickas också till pannan och laga allt tillsammans i ca 7 minuter.

Min citron, torka och tre i den fina riven av hans zest så att det visade sig ca 1 t. L. Från citronmassan pressa saften.

Min persilja, vi torkar och fina shinku.

När ris i soppen är klart, tar vi bort pannan från elden, salt, peppar och kastas i den djupa soppen.

I en separat behållare, blanda ägg, juice och zest av citronen och soppen från högen.

Vi återvänder den resulterande blandningen tillbaka till en kastrull med en soppa, varefter vi sätter grytan i brand, koka regelbundet omröring.

Sist men jag lägger till hackad muskotnöt till soppa.

Soppor med bönor är kända sedan tsaristens tider, men nu har de inte förlorat sin relevans. Sådana evaser har sina beundrare.

Ingredienser:

  • Kycklingkött - 300 gr.
  • Torra bönor - 1 kopp
  • Potatis - 2 st.
  • Morot - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Vatten - 2 liter.

Matlagning:

Min kyckling, vi skiljer och kokar tills fullständig beredskap i salt vatten. Bönor blötläggs i vatten. Potatis, lök, morötter, ren, min.

Potatis skärs av stora bitar, morötter tre på en stor rivare, och bågen skiner fint.

När kycklingkött är helt förberedd, lägg till potatis, bönor, peppar, buktblad till det i en kastrull.

Kött med potatis bör kokas ihop i ca 7 minuter. Under den här tiden, steka på stekpannlökarna och morötterna i en panna och efter 7 minuter tillsätts färdigt tankning till soppa.

Sammantaget bör kokas om den fullständiga beredskapen av grönsaker. Cirka 2 minuter före matlagningens slut lägger vi till hackad grönska i soppan.

För framställning av denna soppa, enligt det ursprungliga receptet, används syltade svampar. Om det inte finns nej, eller jag vill att soppen ska ha en mer naturlig smak och arom, kan du enkelt använda färska svampar.

Ingredienser:

  • Kycklingbuljong - 2 liter.
  • Marinerade svampar - 200 gr.
  • Potatis - 5 st.
  • Morot - 1 st.
  • Ris - 1 handfull
  • Lök - 1 st.
  • Salt, Peppar, Bay Leaf, Greens - Att Smak

Matlagning:

I pannan häll kycklingbuljong och lägg den i brand. Medan buljongen kokar, lök och morötter rena och mina.

Lök fint skiner, och morötterna tre på en stor rivare. Nu ska de stekas i en stekpanna tills den gyllene färgen.

Potatis rena, gruva och skära medelstora kuber.

När buljongen kokar, lägg till den tvättade sköljningen i den och laga den i ca 5 minuter. Efter den här tiden lägger du till potatis i pannan och lagar ytterligare 10 minuter.

Efter 10 minuter lägger vi till svamp i kastrullen. Blanda allt och laga mat tills potatis är klara. Sist men jag lägger till i Roaster.

Några minuter före slutet av matlagningssoppa Solim, Perchym, lägg till ett buktblad och greener till det.

Soppa Ta bort från elden och ge honom att strömma inom 20 - 30 minuter.

Motherland av denna Kushan är Montenegro. Numera kan beröm berörda exakt på detta recept hittas i många harchers i detta land. Betjäna det som regel med vitlökkrutoner.

Ingredienser:

  • Kyckling - 500 gr.
  • Champignons - 250 gr.
  • Potatis - 200 gr.
  • Morot - 1 st.
  • Persilja rot - 50 gr.
  • Krämig smör - 1 msk. l.
  • Peppar bulgariska - 200 gr.
  • Oljor utan ben - 100 gr.
  • Salt, peppar, gröna - att smaka

Matlagning:

Min kyckling, vi koka tills fullständig beredskap, ta ut från den resulterande buljongen, cool, separat kött från benen och klippa den i små bitar.

Morötter och persilja rot, gruva och tre på en stor rivare. Potatis och lök rena, gruva. Lök fint skiner, potatis skärs av stora kuber.

Bulgarisk peppar, vi rengör från frön och frusen och skär halm.

Lök, morötter och persilja rotfry i en stekpanna fram till guldfärg. Champignons ren, min och druckit i en separat kruka tills det är klart.

Då lär vi oss dem på Kolander, och vi skickar den återstående svampkedjan till kycklingbuljongen i pannan.

När kycklingbuljongen med en svampdekok koka, lägg till potatis i dem.

Efter ca 5 minuter lägger vi till en frodor av grönsaker, paprika, kycklingkött, oliver och svampar.

Soppa ska saltas, peppar och koka i 15 minuter på fin eld. Ett par minuter innan slutet av matlagningen i soppen läggs greener. Smaklig måltid.

Förbered soppor - det är inte särskilt svårt, men det är ännu lättare att förbereda dem med hjälp av mångfärgare. Denna köksassistent kommer inte bara att säkerställa förberedelserna av en läcker maträtt, utan hjälper också till att frigöra värdens värdinna.

Ingredienser:

  • Kycklingvingar - 250 gr.
  • Lök - 1 st.
  • Morot - 1 st.
  • Potatis - 3 st.
  • Vermichel - 0,5 multistakan
  • Salt - 2 h. L.
  • Vatten - 2,2 liter.
  • Dill, persilja - att smaka
  • Vegetabilisk olja - för stekning

Matlagning:

I multicookers skål häller vi vegetabilisk olja, välj "stekning - kött" och uppvisar en tid på 40 minuter.

Medan oljan värms upp, rengör, tvätta och skära i tunna halv ringarlök. I varm olja lägger vi lökar och stek det fram till guldfärg.

Efter ca 5 minuter ska vingarna vändas, och ytterligare 5 lägg till morötter till dem. Nu morötter, lök och kyckling uppmuntras ca 7 minuter.

Efter denna tid lägger du till potatis till dem. Det ska vara förrengjort, tvätta och skäras i ett halm med medelstorlek.

Om alla produkter är klara innan det tid det installerade programmet löper ut, stänger vi av det.

I Bowl of the Multivarka häller vi vatten, tillsätt salt och ställer in "soppa" -programmet i 30 minuter.

Efter den här tiden suger du i multivarkens multivarka skål och greener och väljer det uppvärmda läget i 20 minuter. Soppan är klar!

Soppa på rätt näring är obligatoriska för regelbundna, och bättre dagligen, användning. Enligt nutritionists är de första rätterna mättade med en kropp under lång tid och anses vara lågkalori.

För att rädda figuren kan du även äta Borsors kokta på fläskben, även om det inte är så användbart för korrekt näring.

Vilka soppor är bättre att använda för viktminskning, som är lågkalorier, kommer att övervägas ytterligare.

Om diet soppor

Till att börja med bör vi överväga de användbara egenskaperna hos soppor, vilket är deras lämpliga användning under överensstämmelse med korrekt näring och viktminskning.

Hur man bestämmer storleken på delen

Storleken på serveringsoppa bestäms individuellt och beroende på den dagliga kosten. Den optimala storleken på delen är 2 standardstänger.

Förutom buljong måste grönsaker och köttstycken vara närvarande i den angivna kvantiteten. Soppa rekommenderas att använda dagligen vid lunchtid. Ofta, på rätt näring, används den första maträtten till middag, som inte anses vara förbjuden.

Fördelar och nackdelar med en sådan maträtt

Följande faktorer är avsedda:

  • varma flytande rätter värmer väggarna i magen och katalyserar produktionen av gastrisk juice;
  • de flytande rätterna i den heta formen absorberas lätt av mage och andra organ i matsmältningssystemet - det bidrar till rätt fördelning av proteiner, fetter och kolhydrater, vilket resulterar i det naturliga förebyggandet av en uppsättning övervikt.
  • soppor bidrar till normaliseringen av vatten-saltbalansen i kroppen;
  • det är de första måltiderna i årets kalla säsong normalisera termisk energi, vilket en person snabbt upphettas och länge kan vara i kylan.
  • kokta grönsaker och kött behålla mer användbara spårämnen och vitaminer;
  • att lägga till en kryddskål, till exempel peppar, vitlök, gurkmeja, koriander, basilika, ingefära och andra, stimulera metabolism, vilket bidrar till att återställa övervikt.

Som nämnts ovan har även soppen kokta på fläsk färre kalorier än stuvade potatis eller ostsmörgås.

Trots alla positiva stunder har den regelbundna användningen av soppor kontraindikationer som inkluderar:

  • för regelbunden konsumtion finns det ett antal kontraindikationer - de rekommenderas inte om det finns sjukdomar som gikt, kroniska pankreatiska patologier, ökad utsöndring av mage, artritmetaboliska processer;
  • regelbunden användning av soppor kräver ett vägran att laga kött - Protein är ett byggmaterial, men i stora mängder medför han en allvarlig belastning på levern och njuren;
  • frekvent användning av flytande rätter medför "avkoppling" i magen - väggarna i magen kan inte uppfatta mer hård mat, det finns ett avslag på mer fettprodukter.

Så, soppor har fördelaktiga egenskaper, men medför och problem, vilket framkallar utvecklingen av kroniska sjukdomar.

Ofta kom tjejer som länge högt med soppor kom över problem när de lämnade.

Sådana människor kan inte omedelbart börja använda fast mat - även en bit av rågbröd med en mage smälts inte, men visar sig. Det medför ofta utvecklingen av tyngdkraften och halsbränna, uppblåsthet.

Vilka produkter kan inte användas

För korrekt näring är det nödvändigt att följa restriktioner vid användning av soppberedningsprodukter.

Lägg inte till följande ingredienser:

  • fläskkött, fett, fettdelar av kyckling och andra delar;
  • potatis, inte mätt i vatten - det är nödvändigt att avlägsna stärkelse så mycket som möjligt;
    fettsorter av fisk;
  • rökta produkter - Kyckling, korv och andra (för korrekt näring passar inte sådan soppa som
  • solyanka kött).

I större utsträckning är det förbjudet att kombinera vissa produkter - potatis och baljväxter (till exempel böna soppen är endast förberedd från baljväxter, grönsaker och ett litet tillsats av kött), kött och krämiga eller vegetabiliska oljor. Huvuduppgiften är att förbereda soppa med de minsta tillsatt fettprodukterna.

Ljus soppor med rätt näring

För att underlätta förberedelsen måste du presentera några intressanta recept för de första rätterna, som kan användas på rätt näring utan begränsningar.

Med köttbullar

För att förbereda soppa med köttbullar, bör du ta följande produkter:

  • 200 g låg fetthalt
  • 100 g morötter;
  • 300 g potatis;
  • 100 g ris;
  • 1 glödlampa;
  • salt och peppar, buktblad.

Beredningsordningen verkar vara som följer:

  1. Grate morötter på rivaren, lök. Så snart vatten i en kastrull kokar (det är nödvändigt att ta inte mer än 2 liter), kasta de angivna ingredienserna. Förvattnet är fast och peppar.
  2. Skär potatis med kuber och kasta också efter de ovan nämnda grönsakerna.
  3. Skölj riset och hoppa tillsammans med potatisarna.
  4. När potatis är svetsade till halvberedning är det nödvändigt att kasta köttbullar i en kastrull.
  5. Koka till beredskapen hos ängen är ca 10-15 minuter beroende på deras storlek. 2-3 minuter innan beredskap ska läggas till ett buktblad.

Servera varm soppa med tillägg av färskt grönska.

Foto: Kostsoppa med köttbullar

Säker

Ostsoppa potatismos och rätt näring är en intressant och utsökt sort. Baserat på det ytterligare receptet bryggs svamp eller linsoppa.

Följande ingredienser kommer att krävas för matlagning:

  • 1,5 smält rå - smaken av hela första maträtten beror på hans smak;
  • morot;
  • glödlampa;
  • 4 potatis.

Matlagning kräver följande åtgärder:

  1. I pannan häll 1,5 liter vatten, koka, salt.
  2. Medan vattnet kokar, är potatiserna rena och skärs i kuber. Moroten med lök är en koppling på en rivare och stekt på en vegetabilisk olja genom att lägga till högst 1 tesked.
  3. Sätt potatis i kokande vatten, kasta stuvade grönsaker och skivade rutiner.
  4. Koka i en halvtimme - under de första minuterna är det nödvändigt att röra soppan tills ostbitarna saknas.

Denna första maträtt kan användas i den resulterande formen genom att lägga till en gröna i den före servering. Men det är bättre att göra en puree soppa - slipning potatis för en gaffel eller dra nytta av en mixer.

För svampsoppa används samma ingredienser. Svampar tillsätts i detta fall med potatis. Legging är bättre att koka utan att lägga till potatis - lägg till Lentil istället för knöl i matlagning.

Grönsak

Den mest användbara soppen på rätt näring är grönsak, det bidrar väsentligt i viktminskning, och bidrar också till driften av matsmältningssystemet.

För matlagning behöver du:

  • 1 morot;
  • 1 glödlampa;
  • handyful kål;
  • 1 färsk gurka;
  • 3 tomater;
  • hälften av den bulgariska peppar.

Laga lite ovanligt och intressant:

  1. Rengör alla grönsaker och skära dem i sina kuber.
  2. Bo i panelen av grönsaker som anges i listan över ingredienser. När man lägger ut kan skikten saltas och peffillas.
  3. Stäng locket med en kastrull och lämna tills beredskap - grönsaker kommer att fascineras i sin egen juice i en halvtimme på långsam värme. Periodiskt skakar kastrullen.
  4. Därefter måste du kontrollera mängden vätska och häll kokande vatten - inte mer än 1,5 glas.

Blanda alla, koka, koka i 10 minuter. Servera på ett bord med hackade gröna.

Mjölk med grönsaker

För framställning av mjölksoppa med tillägg av grönsaker, bör produkter vara beredda:

  • en liter mjölk;
  • 400 ml vatten;
  • 400 g potatis;
  • 400 g blomkål;
  • en morot;
  • 300 g gröna ärter;
  • en bit smör.
  1. Förbered grönsaker - rena och klippa morötter och potatis på kuber. Morot är bättre att lägga ut lite på en panna med tillägg av vegetabilisk olja till en gyllene färg. Färgkål för att krossa på blomställningar.
  2. Ta med vatten att koka, salt och häll alla grönsaker. Koka dem tills beredskap.
  3. Mjölken justeras separat till koka och ta bort skum från honom. Klar mjölk läggs till grönsaker.
  4. I slutet bör du lägga till gröna ärter och koka all skålen något.
  5. Stäng av elden och lämna en kastrull för att insistera i 15 minuter.

Under arkivering, lägg till hackade gröna och en olja.

Från pumpa

Pumpa används aktivt av gallring, så du bör presentera soppa för rätt näring. För matlagning krävs:

  • en halv pumpa;
  • 1 glödlampa;
  • 3 glas grönsaksbuljong;
  • ett glas kräm;
  • 100 g fast ost;
  • en bit smör;
  • kryddor och salt till smak.

Förberedelse passerar enligt följande:

  1. För att börja är det nödvändigt att förbereda en pumpa som du behöver klippa i hälften, ren en halv, ta bort frön från den, smörja med vegetabilisk olja från insidan och sätt på bakplåten.
  2. Placera den i ugnen i 1 timme.
  3. På den krämiga oljan, den här gången till steklök, lägg till färdig och finhackad pumpa till den.
  4. Nästa häll buljong och släcker på en liten eld i 15 minuter.
  5. Färdig soppa rekommenderas att hälla i en kastrull och slå mixern. Nästa Lägg till grädde och koka.
  6. I färdig soppa, lägg till fin riven ost och lämna för i ställning.

Servera sådan soppa med gröna.

Dietsoppa är perfekt släckt med hunger, innehåller minsta kalorier och hjälper till att gå ner i vikt. För dig - 22 recept på fettbrinnande soppor, välj de som du smakar, och lätt bli av med extra kg!

I post-sovjetutrymmet anses det vara en obligatorisk del av en lunch. Det serveras verkligen i daggens, skolor, matsalar, och en kvinna kommer aldrig att kallas en bra älskarinna om hon inte vet hur man lagar läckra och doftande första rätter.

Ändå finns det många diskussioner om fördelarna och skadorna på soppor idag.

Vissa säger att de är användbara, eftersom de stöder vattenbalansen i kroppen, innehåller många näringsämnen och användbara element som inte förstörs under termisk bearbetning av produkter. Inte feta buljonger görs även mata patienterna så att de är mer reparerade.

Andra påminner om att feta soppor, i motsats till populär tro, är kontraindicerade för personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen, eftersom de provocerar surhet ökning i magen. Men båda sidorna är överens om att lätta vegetabiliska första rätter fortfarande måste inkludera på veckans meny.

Under de senaste åren blev det särskilt populärt att förbereda bantningskläder. De innehåller nästan inte kalorier, men de är mättade väl, de blockerar känslan av hunger och bidrar ofta till rening av kroppen från slagg och toxiner.

Vanligtvis är de beredda från produkter som kan delas upp i 4 grupper:

  1. Grönsaker, som bidrar till snabb mättnad och blockering av känslor av hunger: bönor, bönor, selleri, morötter.
  2. Produkter för matsmältning som kräver mer energi än de bär: spenat, soja, purjolök, broccoli, linser.
  3. Low-calorie grönsaker: tomater, kål, bättre Peking, rädisa, zucchini.
  4. Produkter som minskar insulinhalten, därigenom bli av med den obsessiva önskan att äta godis: pumpa, avokado.

Men att gå ner i vikt med fettbränna första rätter, det räcker inte för att bara hitta ett par recept och laga soppor från tid till annan.

Soppdiet och hennes principer

Diet är ett hemskt ord som orsakar längtan efter de flesta kvinnor. Det är främst förknippat med styva restriktioner i mat, samtidigt som det bara betecknar ett specifikt, korrekt byggt system.

För att gå ner i vikt på fettbrinnande soppor är det inte nödvändigt att bara använda dem.

Det finns soppdieter av olika typer.

Strikt diet

Du kan hålla sig till det inte mer än 10 dagar i månaden, för vilken du verkligen förlorar ca 5-7 kilo. För detta måste du äta om liter soppa per 4-6 mottagningar per dag. Förutom "första" kan du bara dricka vatten och osötat grönt te.

Veckovis lätt diet

Dess väsen ligger i det faktum att du dagligen behöver äta soppa: 2-3 portioner, liksom andra, lätta livsmedel, i små mängder. Detta gör det möjligt för kroppen att ta emot alla de ämnen de behöver och samtidigt gå ner i vikt.

Programmen för sådana dieter är många, men en av de mest effektiva är följande system:

  • soppa varje dag, och förutom honom på några veckor i veckan, andra produkter;
  • torsdag är ett glas mjölk, kefir, yoghurt eller ryazhki. Det är möjligt att ersätta det med 200 gram med låg fetthalt.
  • fredag \u200b\u200b- 2 banan eller handfull nötter;
  • lördag - 100 gram bakade potatis;
  • söndag - 200 gram av ny ljusfrukt.

Lossning av diet

Det ligger i det faktum att en eller två gånger i veckan du bara äter fettbrinnande soppa under dagen. Det är önskvärt att du har tillräckligt med tre portioner, men om du känner en stark attack av hunger - äta en överdriven del så att du inte bryter.

Du kan hålla fast vid soppdieten på olika sätt: allt beror på den valda krafttypen. Det viktigaste är att alla diskar är du lagar hemma från färska och högkvalitativa produkter, inte tillåter dig överskott, till exempel:

  • bageri och mjölprodukter;
  • söt i vilken form som helst;
  • stekt eller tung mat, snabbmat;
  • alkoholhaltiga drycker.

Men färska grönsaker, frukter, nötter, lågfett kokt kött och fisk, mineralvatten utan gas och grönt te kompletterar inte en strikt diet.

Vad är feta brinnande soppor för viktminskning

Uppfinningen av de första rätterna i vilka ca 50% är flytande hänför sig till franska kockar. I själva verket är olika typer av chubber många århundraden närvarande i matlagningen av olika människors folk. Och de skiljer sig i många faktorer: flödetemperatur, konsistens, huvudkomponenter.

Liksom de vanliga första rätterna kan lågkalori soppa, så att varje person kan hitta recept i sin smak.

Det bör noteras att småkaloriska soppor redan är en underarter av vanliga första rätter, eftersom de är beredda enligt ett speciellt recept. Lätta grönsaker, kycklingbuljonger eller mejeriprodukter används som grund. Vanligtvis i receptet använde mycket grönska och grönsaker med lågt kaloriinnehåll.

Alla fettförbränningsfyllda rätter kan också delas upp i grupper. Speciellt allokerad:

  1. Varma soppor. De serveras vanligtvis vid en temperatur på ca 70 grader för att inte brinna. Förbered sådana soppor baserade på buljonger, med kostkött och olika grönsaker.
  2. Kalla soppor. De är populära inte bara i Ryssland, som Okroshka och Kall, men också i Europa, där de är beredda från grönsaker och frukter, baserat på ragnister av dem eller olika örter. Stödja sådana rätter vanligtvis vid en temperatur av från 6 till 15 grader. I vissa recept rekommenderas att lägga till otrogen is.
  3. Puree soppa. Den är beredd genom att peulting alla komponenterna i skålen genom en sikt eller slipa sin mixer före bildandet av en homogen massa. Graden av flytande kulinarisk kan välja efter eget gottfinnande.
  4. Gräddsoppa. Det är en slags sopppuré, men förbereder sig från lättare komponenter och oftast från frukter och bär. Efter slipning och tillsats av en vätska piskas en massa av en sådan maträtt dessutom med en visp eller en mixer tills bildandet av skum.

En mängd olika fettförbränningsrätter tillåter, till och med vidhäftande till en strikt diet, njuter av sina favoritprov och deras kombinationer. Ja, och möjligheten är annorlunda i den typ av mat som mycket hjälper dem som har svårt att observera monotona kraftsystem.

Diet soppa för viktminskning

Många människor försöker gå ner i vikt på grund av förändringar i kosten, förstår inte korrekt principen om kostmat. På grund av detta börjar de antingen argumentera för sig själv, vägra de nödvändiga måltiderna, eller skära uppsättningen av produkter till ett helt irrationellt minimum.

Faktum är att dietmenyn ska vara olika och kan innehålla många produkter.

Det är också fallet med förberedelserna av dietsoppa - de borde inte bestå av endast 2-3 grönsaker, vara färskt och smaklöst. Tvärtom är sådana första rätter mycket olika och välsmakande och kan förberedas från alla produkter som är rik på användbara spårämnen, men nästan inte innehåller kalorier.

Kefir

Fördelarna med kefir för att förlora vikt människor är obestridliga!

  1. Den innehåller användbara bakterier som förbättrar tarmens arbete och assimilerar alla produkter.
  2. Tack vare strukturen av fermenterade mjölkprodukter, är de väl släckta hunger och ger en känsla av mättnad, som behålls under lång tid.
  3. I ett glas med lågt kaloriinnehåll finns endast 50-70 kalorier.
  4. Kefir har ett lågt glykemiskt index. Det innebär att kroppen spenderar mer energi för sin assimilering än den tar emot, och därför måste det bränna reserver.

Att laga de första rätterna baserat på en skummad eller lågkalori kefir är bäst på sommaren, när den vill äta något lätt och kallt.

Men, och i andra tider på året kan det vara perfekt passande i kosten. Till exempel, som en lätt, snabb frukost, mellanmål på jobbet eller som middag.

Recept

Det finns många recept för första kefirbaserade rätter.

Klassisk

Koka ca 300 gram kycklingbröst utan salt. Ge det att svalna och skära i små kuber. 3-4 små gurkor wrap på rivaren eller skära dem också.

Den gula gröna löken och dill slipar kniven och blanda sedan i en stor skål med gurkor och rulla med en pestle eller sked. Lägg till kött där och fyll i det hela Kefir-liter.

Kryddad

Sötpeppar ren, skuren i små kuber eller läsk på rivaren. Gör bara med 2 medelstora gurkor. 3-5 rädisor skärs i cirklar.

Gröna lök, dill och vitlökdukskriplett, anslut med andra grönsaker. Fyll alla 1 liter Kefir.

Med ägg

Koka 3 kycklingägg och rengör dem. 3-4 Liten gurka och 4-5 rädisor sattail på rivaren.

Gänget av gröna lökar och lika mycket dill slipar kniven till dem, lägg till en matsked av en skummad yoghurt och ta över dem tillsammans. Anslut blandningen med grönsaker och hackade ägg. Lägg till en liter Kefir.

Grön

Förbered första rätter från gröna produkter - det rätta sättet att bantra. Detta beror på många faktorer:

  1. Gröna grönsaker och örter har minimal kalori.
  2. Rent psykologiskt grön färg uppmanar inte vår aptit, och därför är gröna rätter lättare att äta i måttliga kvantiteter.
  3. De flesta gröna produkter innehåller special syra, vilket saktar nerför processen att omvandla kolhydrater i fett, på grund av vilken fettvävnaden inte är formad, även om du är begravd för mycket.

Valet av gröna grönsaker är ganska mångsidigt. Det är gurkor, zucchini, vitmynt, bryssel och Pekingkål, Kohlrabi, broccoli, ärter, selleri, spenat, bulgariska peppar, Latuke och andra alla typer av gröna.

De är lätta att kombinera med varandra genom att laga soppor för att få utmärkta smakkombinationer.

Recept

Kålsoppa

Ta den trasiga broccoli, några selleri stammar, 3 vita bågehuvud, 1 bulgarsk grön paprika, en massa persilja och dill. Grönsaker skär de medelstora kuberna, lök - halv ringar och briljant borste med händerna.

Alla grönsaker viks in i kastrullen och häll med vatten. Lägg disken på en liten eld och koka till beredskap. Ett par minuter innan du tar bort skålen från elden, lägg till gröna.

Med spenat

Klipp halva ringar med ett stort brandy lökhuvud och passera det på olivolja. Lägg till 2 hackade klyftor vitlök.

Rengör och skär en medelstor zucchini. Mala 250 gram podoli bönor, 150 gram rot selleri och skyddad spenat.

Sätt tanken och grönsaker i en djup kastrull och fyll med vatten. Koka på låg värme tills alla komponenter är klara. I slutet, lägg till kryddor till smak.

Kyckling

Aromatisk kycklingbuljong är framträdande för personer som genomgår behandling från virussjukdomar, liksom under rehabilitering efter överföring av operationer. Det är rik på många fördelaktiga spårämnen, innehåller mycket protein och samtidigt innehåller nästan inte kalorier.

Det är nödvändigt att förbereda kycklingsoppa korrekt så att det är lätt.

Som en soppbas är det bäst att använda kycklingbröst, skära av hennes hud, film och fett. Så du får en helt kosträtt.

Recept

Med ägg och gröna

Ta ett kycklingbröst och koka från det. Samtidigt separat 2 ägg separat.

2 potatis rena och snitt ner så att de är snabbare. Sätt dem i kokande buljong och koka tills halva redo.

Ägg svalna och rena. I den perfekta versionen, slipa och lägga till endast proteiner i soppa, eftersom äggulor är mer kalori. En massa gröna lök och en liten persilja skärs i fint och lägg till maträtten före sin beredskap. Lägg till lite salt och peppar.

Gräddsoppa

Svetsa en buljong av 250 gram kycklingbröst. Under den här tiden, gör ungefär lika kuber på 300-350 gram färska eller marinerade mushrooms, 2 sötsaker, 1 morötter och cirka 200 gram rot selleri.

Ange grönsaker i kokande buljong och koka dem ca 5 minuter. Därefter tillsätt 100 gram snabbmat havregryn till en kastrull och laga allt annat kvart i timmen.

Ge den färdiga soppen lite sval och blanda sina komponenter i en mixer tills en homogen massa erhålls. Lägg lite salt, peppar och gröna till smak. När du skickar kan du använda en fathead yoghurt eller gräddfil.

Från rhome

Rabarber - grönsak, som med all sin icke-zeepy form har en trevlig sur smak och innehåller många användbara spårämnen för människor. Samtidigt innehåller 100 g av denna produkt mindre än 20 kalorier, vilket gör den till en idealisk del av kostfaktor.

Endast rabarberstammar är lämpliga för mat och dess löv och rhizom giftig.

Vanligtvis är kompoter och andra drycker framställda från Rhome, och använder den också i bakning - som fyllning av söta pajer och bullar. Ändå kan du också laga sallader, varma andra måltider och även soppor.

Recept

Enkel efterrätt soppa

Ta ungefär reumärer och 5-6 söta äpplen. Rengör dem från skalet och skär i små kuber. Förbered 3-5 mint kvistar. Separata löv från stammar.

Rengör rengöring i en kastrull, häll 1-1,5 liter vatten och koka efter kokning i ca 15 minuter. Därefter räta av avkoket och släng av rengöringen.

Sätt avkokningen igen i pannan och lägg till alla andra komponenter där. Koka soppen efter kokning i ytterligare 15 minuter, slipa den sedan med en mixer så att vissa bitar är säkra och återvända till elden.

1 matskedstärkelse par med 2 kallvattenåtgärder. Ange blandningen i en kokande soppa och störa det ett par minuter. Därefter kan du servera en maträtt varm eller kall, din smak.

en fiskrätt

Först göra grunden. För att göra detta, ta 250 - 350 gram rabarberstammar, rengör dem och skärs i små bitar. Boost vatten i en kastrull och lägg till Rabarber där. Koka ca 3 minuter, varefter täcka disken med lock och låt det stå i 2-3 timmar.

Pickup Pike-filéer kan rengöras från ben, skärs i bitar och koka i ett svagt saltat vatten. Samtidigt är det svetsat till beredskap 3-4 potatis i uniform och 2 ägg. Efter att ha lagt till kyla dem och slipa dem.

2 Gurka sattail på rivaren. Till greens: det kommer att räcka för att ta en massa gröna lökar och lika mycket dill.

I plattan, lägg en bit fisk och en vegetabilisk blandning. Fyll det all avkok av rabarber och tillsätt gräddfil eller yoghurt till smak.

Från linser

Linser är inte för populära i Ryssland, även om dess smakegenskaper inte är sämre än andra typer av baljväxter. Dessutom är det i stort sett användbart än många av deras "kollega" och av ett antal skäl är mer lämpligt för kostmat.

I 100 gram kokta linser finns det bara 119 kalorier, vilket gör det till en bra produkt för matlagning för bantning.

Lågt glykemiskt index har ett lågt glykemiskt index, tack vare vilket det bidrar till viktminskning. Det innehåller också en fiber, som snabbt ger en känsla av mättnad och ett protein som tillåter en person att gå ner i vikt, utan förlust av muskelmassa.

Förbered rätter är bäst av allt från röda linser, eftersom det inte har något skal, och innehållet i användbara spårämnen är högre än andra arter. Men i kostnäring uppmuntras kombinera korn av olika färger, eftersom det hjälper till att skapa en mängd olika.

Recept

Puree soppa med grönsaker och kyckling

Ta en morot, 2-3 små potatis, selleri stjälk och ett huvud av repatens lök, slipa dem och placera i en kastrull. Fyll grönsakerna med vatten så att det stänger dem ganska och koka till beredskap. Koka separat ett kycklingbröst.

Perfoliate vegetabilisk buljong. Slipa grönsaker med en mixer, successivt lägga till en avkokning i en blandning. Servera på bordet, lägga till lite skivat kött till varje platta.

Kött med ett äpple

Svetsa en halv liter bullee från Luke, selleri eller andra grönsaker. Parallellt med detta, våga vara beredskapen för halvbordet av linser.

Ta 100 gram kycklingfilé, sätt det fint och lägg det i koksbuljong. Koka nästan till beredskap, och lägg sedan till ett hackat äpple och efter 5 minuter - linser. Förbered soppa i ca 10 minuter.

Från bovete

Bovete spannmål - en populär, billig dietprodukt. Gröt vet och älskar i många ryska familjer, men det är vanligtvis kokta med salt och olja, vilket väsentligt förändrar principen om effekten av denna maträtt på kroppen.

För att förbereda en dieträtt från bovete är det nödvändigt att överge ingredienserna med hög kalorihet och minska användningen av salt så mycket som möjligt.

Bovete croup innehåller inte bara mycket små kalorier, men också provocerar den naturliga rengöringen av kroppen från slagg och toxiner, vilket bara hjälper till med viktminskning. Det har också hög syrahalt som är nödvändigt för fettuppdelning. Dessutom innehåller den många användbara spårämnen, vitaminer, mineraler och speciellt rik på lätt smältbart protein.

Recept

Klassisk

Ta en medium morot, 2 tomater och 2 lökhuvuden. Rengör och slipa dem och skicka sedan i en liten mängd vegetabilisk olja.

Häll vatten i en stor kastrull och låt det koka. Vid denna tidpunkt, ren och 1 bulgarisk peppar, separera det något fallet av blomkål. Sätt dem i kokande vatten tillsammans med en varm blandning av grönsaker och tillsätt 200 g bovete.

Koka skålen tills beredskap. Ett par minuter innan du tar bort kastrullen från elden, lägg till salt och gröna till smak.

Med kyckling

Rengör 1 kycklingfilé från fett och filmer, skär ut inte med stora bitar och koka buljong från det i 20-25 minuter. Vid den här tiden, skölj ungefär ett halvt glas bovete och värma det på en varm stekpanna. Lägg till en barbell på buljong.

Ta 1 Luke Head och 1 morot. Rengör dem, soda morötterna på rivaren och skär löken med halv ringar. Lägg till grönsaker i soppa. Därefter klippa en liten korgbitar, och den bulgariska peppar är halv ringar och lägger dem i en kastrull. Efter skivorna på 2 tomater och lägg dem till maträtten.

Koka soppa i ytterligare 10 minuter, lägg sedan salt, peppar och krossad grönska. Före arkivering, låt den stå i 15-20 minuter.

Tomat

Slim soppa för viktminskning är en typ av gaspacho och innehåller bara 100 kalorier.

Recept

Varm

Svetsar en liter ljus vegetabilisk buljong utan salt.

Medan han förbereder sig är ett kilo av tomaten täckt med kokande vatten och fritt från skalet och skära sedan ner skivorna. Omkring 400 gram bulgariska peppar, rengör från frön och sänker också aktier. 2-3 klyftor vitlökskiva. Passera grönsaker i en liten mängd olivolja, salt.

I den färdiga kokbuljongen, skift blandningen från stekpannan och störa. Koka soppan i ytterligare 5-10 minuter. I slutet, tillsätt en nypa torkad basilika.

Kall

Rena kilo tomater från huden och slipa dem till kött med en mixer. Sattail på rivaren en morot. Mala massa färsklök och en massa basilika. Anslut alla komponenter tillsammans. Om det behövs, lägg till lite salt och mager yoghurt.

Recept av grönsaks soppor för viktminskning

Alla barn sedan barndomen hörs att soppan måste ätas för att växa frisk och stark. Ändå förbereder vi vanligtvis ganska feta första rätter med mycket potatis, vitt ris och fläsk som grund. Sådana soppor är väl släckta hunger, men ger nästan alltid en känsla av tyngdkraft och går inte till kroppen.

En annan sak är de första rätterna från grönsaker vars recept kan enkelt ändras till sin smak. De innehåller många användbara spårämnen och bär små kalorier i sig, vilket bidrar till kroppens hälsa och sele.

Dietary recept av grönsaks soppor är mycket olika: du kan laga en kall eller varm maträtt, och till och med vegetabilisk soppa puree. Dessutom, i kompositionen av färdiga rätter, kan många produkter mufflade eller till och med ändra sin smak, vilket gör att du kan använda några grönsaker, även människor som inte gillar dem.

Ett utmärkt exempel på detta är ett recept på en soppa med selleri, där denna grönsak kräver ganska mycket, men i färdigrätten är det nästan ingen känsla.

Med selleri

Bli av med övervikt med ett ordentligt organiserat näringssystem är inte så svårt som det kan tyckas vid första anblicken. Det är mycket viktigt i den här verksamheten - att välja rätt produkter korrekt. Så, gå ner i vikt är lätt och trevlig med hjälp av selleri.

I 100 gram av denna grönsak finns endast 20 kalorier, medan det är ett riktigt förråd med vitaminer, mikroelement och syror av olika åtgärder.

Selleri har flera egenskaper som är fördelaktiga som påverkar bantningsprocessen:

  1. Den innehåller en fiber, som under lång tid eliminerar känslan av hunger.
  2. Syrorna som ingår i det ger en avgiftningseffekt, på grund av vilken kroppen rengörs av slagg och toxiner.
  3. Den har en lätt diuretisk effekt, som bidrar till normalisering av vattenbalans och avlägsnande av salter.

Men det är inte bara att välja selleri som grund för kosträtt - det måste också kunna göra det ordentligt.

Selleri soppa är oftast förberedd från roten - den är mer lämplig för buljonger och innehåller mer användbara ämnen.

Hur man lagar perfekt och utsökt selleri soppa?

Ta 1 lök och 1 morötter och välkomna den liter av grönsaksbuljong. Vid denna tidpunkt är 3-5 selleri stammar och 250 - 350 gram broccoli anordnade ungefär lika skivor. När buljongen är klar, lägg till grönsaker i den och koka dem tills beredskap.

En svetsad maträtt i en mixer till ett homogent tillstånd, lägg till ett par teskedar olivolja och värma upp soppen i brand.

Recept

"Borsch" från grönska

Sätt en kastrull med 3-4 liter vatten i brand. Samtidigt sätta 5 kycklingägg separat.

Ta 4 selleri stammar, 1 bromslökhuvud och ett halvt glas brunt ris. Slipa grönsaker och sätta på kokande vatten med en spannmål.

Ta på en massa gröna lök, spenat, persilja och sorrel. Slipa gröna. Ägg efter tillagning cool, sötnos på rivaren. Från buljongen, ta bort selleri, lägg till gröna och ägg. Koka ett par minuter och ta sedan bort kastrullen från elden och ange ett par matskedar av nypressad citronsaft.

Servera en maträtt varm med gräddfil eller yoghurt.

Rumänsk soppa med selleri

Välkommen grönsak eller kycklingbuljong. Förbered majs eller ta konserverad.

Rengör och fint klippa 2 potatis och placera dem i pannan till buljongen - koka till halvklass.

Vid den här tiden, sash 1 huvudet på lökbågen, 1 morot, selleri rot och persilja. Lägg till dem i soppan tillsammans med majs och koka tills det är klart.

Diet

För bantning på en soppa från selleri rekommenderar nutritionists två huvuddieten:

  1. Strikt strömläge. Han antar att du behöver äta ca 1,5 liter soppa dagligen och konsumera auktoriserade produkter. De första 4 dagarna läggs till grönsaker och frukter, 5-6 dagar - 300-400 gram kött, 7 dagar - någon lågkalori-mat. Sitter på en strikt diet behöver en vecka.
  2. Måttlig kost, där du kan äta några lätta måltider, och 1-2 måltider per dag ersätter soppan.

I vilket fall som helst kommer kroppen att rengöras av skadliga slagg, toxiner och kommer att få alla näringsämnen de behöver med minimal kalori. Men för att stå lättare, kan du laga andra rätter. Till exempel, från en bok om 1000 recept på selleri soppa eller de som vi erbjuder dig.

Kål

För viktminskning är den gröna kålsoppa av olika slag perfekt: Belokochante, Peking, Bryssel, Savoy, Kohlrabi, Broccoli och andra. Den kan användas som huvudmono dieträtt eller förbereda som en del av soppsystemet. I vilket fall som helst kommer det att ge utmärkta resultat, eftersom disken erhålls läckra, näringsämnen och lågkalori.

Om det bara finns en kål soppa under lång tid, så finns det en chans att manifestation av biverkningar: utseendet på meteorism och illamående.

Recept

Med svamp

200 gram mushrooms klippa plattorna. Patch hälften av lökbågen och passera den med svamp i en kastrull i en liten mängd olivolja.

Vid den här tiden, skära i tunna ränder ca 300 gram vitkål. Sattail på rivaren morot. Lägg dem till disken och fyll med vatten så att den stänger hela komponenterna.

Tillsätt salt till smak och koka soppa i ca 5 minuter. Därefter sätt i soppen 100-150 gram av strängbönorna och håll skålen i brand i ytterligare 5 minuter.

Med savoy kål

En liten kochan av Savoy kålen skär halken och strö med en liten mängd balsam eller vinvinäger. Lämna i 20-30 minuter.

En tredjedel av selleri roten, 1 medelstora morötter, 1 huvudet på lökbågen och 2-3 roten av persilja hackad med en kniv och sätta i en kastrull. Tillsätt vatten så att det stänger alla grönsaker, och koka buljongen tills alla komponenter är klara.

Lägg till kål soppa och koka den i ca 10 minuter. Servera skålen med kallt eller varmt, med en sked av yoghurt.

Broccoli cream soppa

100 gram mushrooms och hälften av glödlamporna, och passerar i en kastrull. Lägg till en skivad Pekingkål och broccoli till dem: 200 gram. Häll grönsaker med vatten och koka tills det är klart.

Slipa soppen i en mixer, efter att ha tillsatt salt och kryddor till det. Servera i kallt eller varmt med en liten mängd yoghurt, sprinklad med skivad gröna, din smak.

Låg

Lök är en av de mest prisvärda och billiga grönsaker som vi brukade lägga till ett brett utbud av rätter. Men även ständigt med det, vet många av oss inte hur användbart det är! Sammansättningen av LUKA har nästan alla nödvändiga vitaminer, såväl som spårämnen och syror.

Lök - Den perfekta produkten för viktminskning, eftersom det nästan inte innehåller kalorier, och rengör också tarmarna och stimulerar metaboliska processer i kroppen.

En diet på löksoppa avser styva diettyper, men det kan bli lättare att göra, ändra receptet i dagar: ersätta en av komponenterna i kosten till andra varje dag. Men det är bäst att laga maten i en soppdiet, eftersom det är mer varierat och har inga biverkningar.

Classic Recept

För att förbereda denna maträtt, rengör och skärs i små kuber med 5 stora huvuden av vit söt båge och 1-2 medelstora morötter. Även hacka den bulgariska peppar, 5-7 medelstora tomater och ca 100 gram stam selleri.

Alla grönsaker sätta i en stor kastrull, häll med vatten så att det stänger dem minst hälften av handflatan. Efter soppen kokar, lite mer förhandlat fram det på en stor eld. Därefter, minska flammen och koka till beredskap.

I slutet, lägg till ett buktblad och kryddor till smak.

Bonne

Problemet med fetma är akut i många länder, men det är i Förenta staterna att behandlingen betalar mest uppmärksamhet. Och de amerikanska nutritionists ansträngningar var inte förgäves - de kunde komma med ett recept på den första maträtten, vilket gör det möjligt för veckan att bli av med 5-10 kilo. Denna magiska agent kallas Bonn Suppchchchch eller, som det ibland kallas Boston Soup.

Diet på Bonn Suca har många fördelar:

  1. Det är ganska mångsidigt och innehåller inte bara den första maträtten, utan också andra produkter i måttliga kvantiteter.
  2. Du behöver inte lida av hunger, eftersom mängden soppa per dag är begränsad endast av ramen för sunt förnuft.
  3. Processen att rensa kroppen och bli av med onödiga kilo sker naturligt och enkelt, och förlorade volymer returneras inte.

Det är sant att hon har några nackdelar - på 3-4 dagens näring, meteorism och förstärkt gasbildning kan visas soppa.

Men med dessa problem är det också lätt att klara: Använd bara soppa för viktminskning i komplexet med andra första rätter.

Steg-för-steg recept

  1. Värm stekpannan med en liten mängd olivolja.
  2. Parallellt, ta 1 stor glödlampa, rengör den och klippa den med semiredlemmar. Mala 1-2 vitlöksklyftor.
  3. Passow lök. När han är vriden, lägg till vitlök till den, en halv tesked av currypulver och 1-2 kläm av kummin. Bogsgrönsaker på långsam eld.
  4. Vid den här tiden, rengör och skär en tredjedel av en liten kochana kål: vit eller Peking, 1-2 bulgariska peppar, 2-3 tomater, 1 medelstora morot och selleri stam.
  5. I en stor kastrull, sätta roaster och alla grönsaker och koppla vattnet så att det stänger dem.
  6. Koka soppen på låg värme tills alla grönsaker blir mjuka. I slutet av tillagningen kan du lägga till dina favorit kryddor i måttlig mängd.