Правильний догляд.
Збережіть, щоб не втратити!

Що бояться цитрусові рослини, помилки при догляді, біологічні особливості цитрусових рослин.

Перш за все треба враховувати біологічні особливості цитрусових рослин. Взимку їм необхідний відносний спокій. З жовтня по лютий температура в кімнаті повинна бути не більше 12 ° з

Однак цей час збігається з опалювальним сезоном, і висока температура призводить до несвоєчасного росту і виснаження рослин, що в подальшому позначиться на плодоносінні.

Критичним періодом є і рання весна, коли теплі дні раптом змінюються різким похолоданням. При цьому початок зростання різко сповільнюється, листя деформуються, а бутони і зав'язі обсипаються. Щоб цього уникнути, рекомендується підтримувати температуру в кімнаті 14-16 ° с.

Іноді влітку садівники виносять рослини на балкон або навіть перевозять їх на дачу, але краще цього не робити, так як цитрусові болісно реагують на будь-які зміни і дуже повільно адаптуються до нових умов. Пересушування і надмірне зволоження земляного кома - також вельми поширена помилка. У першому випадку відмирають активні корені, листя скручуються і обпадають разом з квітками і плодами. При надмірному поливі коріння загнивають, листя жовтіє.

Найкраще наливати воду в піддон - тоді субстрат рівномірно просочується вологою і не вимиваються поживні речовини. Самий Вологолюбний серед цитрусових - лимон, найбільш посухостійких є апельсин. Часто рослини поливають дуже теплою водою (40 ° С), що викликає відмирання коренів. Не можна впадати і в крайнощі. При поливі холодною водою відбувається випрівання коренів, і рослини також гинуть. Температура води повинна бути на 2-3 ° С, а під час плодоношення на 5-10 ° з вище кімнатної.

Пам'ятайте, що коріння цитрусових містяться у верхньому шарі грунту, тому рихлити її треба обережно, а поливати часто, але невеликими дозами.

Для успішного вирощування дуже важливий і світловий режим. Сильне затінення призводить до утворення великих темно-зеленого листя і виснаження рослин. Пряме сонячне світло викликає бліде забарвлення листя, опік плодів і зав'язі і їх опадання. Найбільш теневинослив лимон, апельсин світлолюбний і жаростійкий.

Цитрусові люблять розсіяне сонячне світло, найкраще розміщувати їх на вікні, що виходить на південно-східну або південно-західну сторону. І запам'ятайте: чим вище температура в кімнаті, тим інтенсивніше повинне бути освітлення. Великі страждання заподіює цитрусам сухе кімнатне повітря - кінчики листя засихають, бутони, зав'язі і плоди опадають. Щоб цього уникнути, регулярно обмивайте і обприскуйте рослини. У тому випадку, якщо горщик стоїть поблизу батареї, то на неї ставлять ємність з водою, яка в міру випаровування буде насичувати повітря вологою.

Домашні цитрусові рослини, склад грунту, харчування, підгодівля, добрива.

Дуже вимогливі цитрусові, особливо лимони, до харчування. Не випадково в рослинному царстві їх називають ненажерам. Годують рослини круглий рік, виключаючи період з жовтня по лютий, коли їм дають лише слабкий розчин марганцівки для дезінфекції грунту. В інший час підгодівлі проводять, чергуючи органічні добрива з мінеральними, один раз в 7-10 днів. Це збільшує цукристість плодів і знижує їх гіркоту. Рекомендовані удобрювальні суміші: фоскамід, Дарина, ідеал, Агровит - кор.

Цитруси великою пристосованістю до ґрунтових умов відрізняються. Вони лише не виносять дуже кислих грунтів і присутність торфу. Зазвичай для них складають суміш з дернової і листової землі, перегною, піску (2: 1: 1: 1. не слід розміщувати цитрусові в одній кімнаті з сильно пахнуть рослинами, так як вони не люблять чужих запахів. Не люблять вони і курців: в знак протесту можуть навіть скинути листя.

Відповідальним моментом є і пересадка. Найпоширеніші помилки: пересадка рослин з квітками і плодами, що викликає їх осипання, а також руйнування земляного кома, сильна підрізка коренів. Як глибока, так і дрібна посадка може бути причиною відсутності плодів. Коренева шийка повинна бути трохи вище рівня грунту.

Домашні цитрусові рослини, зимові хвороби, як сформувати крону.

Найбільше проблем цитрусові доставляють своїм господарям взимку, коли скидають листя. Причин цього явища може бути багато: світлове голодування, поєднання недостатнього освітлення з високою температурою і низькою вологістю повітря; різниця в температурі надземної частини і кореневої системи рослини, коли горщик обдувається холодним повітрям від вікна, а крона знаходиться в сприятливих кімнатних умовах; недолік або надлишок харчування. І інші проблеми.

Деякі початківці цітрусоводи не мають уявлення про правильне формування крони. А це головна причина відсутності плодоношення і втрати декоративності.

Без втручання людини рослина не зможе за короткий термін сформувати крону. Завдяки обрізку швидше розвиваються пагони 4-го і 5-го порядків розгалуження, на яких і утворюються плоди.

У мандарина крона схильна до загущення, тому необхідно часте проріджування. Деревце апельсина стрімко тягнеться вгору, отже, потрібно обмежити його зростання. У лимона дуже слабке розгалуження, тому рослина піддається сильної обрізку, щоб змусити його цвісти і плодоносити.

Одне доросле рослина в нашій квартирі щорічно здатне давати до 30 плодів.

Домашні цитрусові рослини, штучне запилення квіток, плодоношення, омолодження.

Штучне запилення квіток. При запиленні квіток пилок наносять м'яким пензликом збільшується зав'язування плодів.

У кімнатах спостерігаєте велика обсипальність зав'язі. Щоб цього уникнути під час плодоутворення частіше поливайте рослини і обприскуйте їх теплою водою. Не забувайте про нормування плодів. Перші квітки видаляють на молодих рослинах обов'язково. Н трирічному рослині залишають лише 2-3 плода. В по наступні роки виходять з такого співвідношення: один плід повинен живитися від 10-15 листя, і, звичайно ж, враховують самопочуття самого рослини щоб перший урожай не виявився для нього і останнім.

Лише в тому випадку, якщо у молодого і здорового деревця плодоношення слабке, то його можна посилити. Наприклад, перетягнути джгутом основні гілки (цей прийом викличе накопичення пластичних речовин і закладення квіткових бруньок); регулярно підгодовувати рослина суперфосфатом. Можна виростити сіянець і прищепити його в крону плодоносному дерева або прищепити вічко з верхньої частини рослини в його нижню частину.

У разі якщо цитрусове рослина живе у вас дуже довго і дає мало плодів, його можна омолодити. Для цього всі великі гілки зрізують на 3-4 очка, а їх розгалуження вирізують на кільце. Омолодження рослина пересаджують в поживний грунт, скоротивши коріння на одну третину. Ось, мабуть, і всі премудрості догляду за цитрусовими.

Якщо сіяти цитрусові рослини і не підписувати кожен горщик, а також сіяти різні насіння в одну ємність, недосвідченим поглядом важко буде відрізнити лимон від мандарина, апельсина. Також схожі на всі цитрусові, але не зовсім, кумкват і грейпфрут.

Існує кілька способів. По-перше, пропонують нюхати і визначати по запаху, відірвавши шматочок листа. Мандаринове деревце буде пахнути мандарином, а паросток лимона буде схожий запахом на лимон. Якщо і далі ми залишаємося в невіданні щодо своєї недосвідченості, то існує спосіб відмінності листя по черешкам. А вони насправді відрізняються, тому що на черешках лимона немає так званих "крилаток", а у апельсина, мандарина, грейпфрута вони є.

На фото: лист лимона без крилаток на черешку.

Черешкові крилатки найбільші у грейпфрута, у апельсина вони трохи менше, а у мандарина ще менше.

Фото: Лист мандарина з "крилатками" на черешку.

Ось так можна розрізнити чотири види цитрусових по черешкам листя. Але тим не менше в подальшому горщик рекомендується підписати, Приклеївши ярлик, адже такі ботанічні правила. Своєрідний лист у кумквата, більш довгастий і з безлічі паралельних прожилок, розташованих часто. Також кумкват найчастіше як би відстає в зростанні, адже він іноді вважається чагарником, настільки його деревце менше інших у висоту.

Далі буде.

Як відрізнити лимон від апельсина по листю. листя цитрусових

Цитрусові рослини важко переплутати з іншими рослинами, завдяки особливостям, властивим тільки цьому виду, а саме колючках в пазухах листків. Великі колючки у цитрона і апельсина, лимони можуть бути з колючками і без, а ось у мандаринів колючок не буває.

Черешки листя цитрусових рослин забезпечені розширеннями, «крилами», за якими досвідчені цітрусоводи визначають вид рослини і його вік. Також за формою і розміром «крил» відрізняють саджанці цитрусових рослин один від одного:

• У лимона - немає «крил»;
• У мандарина - «крила» ледь помітні;
• У апельсина - «крила» середньої величини;
• У грейпфрута - «крила» можуть бути розміром з невеликий лист.

Колір листя цитрусових рослин залежить від віку: світло-зелені - молоде листя; темно-зелені - листя старше 2-х років.

Середній термін життя листя цитрусових рослин - 2,5-3 роки. Залежно від віку змінюється роль листа в життєдіяльності рослини: молоде листя відповідають за дихання, а старі накопичують поживні речовини, потрібні для росту нових гілок, квіток і плодів. Втрата листя смертельно небезпечна для лимона, так як з листям втрачається живильний запас.

Незважаючи на подібний зовнішній вигляд і популярна думка про те, що лайм - це просто-напросто недозрілий лимон, ці фрукти дуже сильно відрізняються один від одного. Давайте розберемося, що ж корисніше і в чому відмінності цих цитрусових.

Історія появи і де ростуть

Хоча багато хто і вважає, що лайм - це недозрілий лимон, це абсолютно різні фрукти. Обидва фрукта відносяться до цитрусових, але батьківщина у них різна: лимон з'явився в Китаї (вважається, що вже в III столітті китайці вирощували лимон самостійно, тобто він не був диким рослиною), а лайм - на півострові Малакка, недалеко від Індокитаю. Також він широко поширений в Мексиці та інших країнах Південної Америки, Єгипті та Індії. Лайму приписують більшу кількість років, тому це, скоріше, лимон стався від лайма, ніж навпаки.

І перший фрукт, і другий любить тропічний клімат, але якщо лимон найчастіше зустрічається в субтропічних зонах, то лайм мешкає в тропіках. Тобто ймовірність їх знаходження в одному ареалі максимально мала. Лайм можуть вирощувати як культурну рослину і в субтропіках, але добре плодоносити в таких умовах він не буде. Взагалі, у відповідних умовах він здатний плодоносити цілий рік, в той час як лимон - один раз на рік.

Лимони менш примхливі, тому їх домашнє вирощування користується популярністю до цих пір. Лайми ж виростають на висоті понад тисячу кілометрів над рівнем моря, тому вирощувати їх в домашніх умовах не представляється можливим.

Корисні свойстванного його найближчого генетичного родича лайма мають багато збігів. Багато хто плутає ці два цитруса, деякі вважають, що лайм - це недозрілий лимон. Хоча це далеко не так. Тривають суперечки про те, який фрукт корисніше. Обидва цитрусових мають в складі аскорбінову кислоту, належать до одного ботанічному роду і використовуються в кулінарії, на цьому їх схожість закінчується. Давайте розберемося, дивлячись на фотографії, в чому їх головні відмінності.

Чим відрізняється лимон від лайма

Крім розміру і кольору фрукти мають інші відмінні риси:

• Лимон зберігається в холодильній камері два місяці без втрати якості, а лайм всього два тижні.
• Лимон кислий, а лайм ще кислі і має гіркуватий присмак.
• Лимон крупніше лайма, хоча деякі сорти останнього не поступаються в розмірах лимону.

Лайм і лимон - два різних фрукта

• М'якоть лайма має зелений колір, а м'якоть лимона зеленувата або жовта.
• Плодоношення лайма цілорічне, а лимон народить раз на рік.
• Лимоном закушують горілку, а вживання текіли не обходиться без лайма.
• Родина лайма - тропіки, а лимон мешканець субтропічного пояса.
• Лайм має більш виражений аромат.

Порада. Вибираючи цитруси, зверніть увагу на вагу, чим важче фрукт, тим більше в ньому соку. Шкірка лайма обов'язково повинна бути зеленою, зеленуватий колір лимона вказує на те, що фрукт не дозрів і буде дуже кислим. Шкірка фруктів повинна бути пружною.

Що їх об'єднує

Шкірка і насіння цитрусів містить речовини, які перешкоджають розвитку ракових клітин і знижують холестерин. В обох цитрусах міститься висока доза вітаміну С, тому вживання цих фруктів сприяє підвищенню імунітету.

Обидва цитрусових несуть в собі велику кількість вітамінів

Вітамін Р підвищує еластичність судин. Також в складі є фруктові кислоти, пектини мікро і макроелементи, вітаміни групи В. Ефірні масла надають їм аромат і володіють фітонцидні властивості. Однак сказати, що вони однаково впливають на організм не можна.

Цілющі властивості лимона

М'якоть фрукта містить лимонну кислоту, каротин, цукор, пектини і вітаміни. У 16 столітті лимони почали брати в тривалі морські подорожі як засіб від цинги. Пізніше дослідження довели, що майже половина добової дози вітаміну С є в одному лимоні. Багато представлені в лимоні мінерали, не в кожному соку знайдеться такий асортимент речовин.

Лимони вживають з метою профілактики авітамінозу або навпаки гіпервітамінозу. При лікуванні шлунково-кишкового тракту, цинзі, атеросклерозі, ангіні і подагрі. Показанням до застосування лимона є порушення мінерального обміну, артеріальна гіпертензія, сечокам'яна хвороба. Лимон стимулює травлення і викликає апетит. Речовини, що містяться в лимоні, допомагають організму засвоювати Са і Fe. Є відомості, що лимон знижує рівень холестерину в крові. Стакан води з соком лимона, випитий вранці натщесерце, сприяє виведенню з організму шлаків і токсинів, а так само допомагає боротися із зайвою вагою.

Лимон широко використовується і в кулінарії, і в косметології

У косметичних цілях лимон використовують в складі масок для обличчя, для видалення веснянок і пігментних плям, загоєння дрібних тріщин на шкірі. Виготовляють бальзами для волосся, лосьйони і креми.

Корисні властивості лайма

Лайм використовують по аналогії з лимоном. Він теж є джерелом вітаміну С, проте в лаймі міститься в п'ять разів більше цього вітаміну, ніж у лимоні. У лаймі міститься фолієва кислота, а ось в лимоні її немає. Фолієва кислота бере участь у розвитку кровоносної та імунної систем, вживання лайма особливо важливо в період вагітності, коли формується плід. Допомагає лайм і при токсикозі.

Сприятливо впливає на збудливість нервової системи, має заспокійливу дію, знімає втому і дратівливість. Свіжий сік лайма зі склянкою теплої води натщесерце, допомагає спалювати зайвий жир.

Протипоказання

Є у лимона і лайма обмеження в споживанні:

• гастрит;
• панкреатит;

Варто бути уважним до протипоказань, вживаючи в їжу цитрусові

• виразки шлунково-кишкового тракту;
• гострий нефрит, коліт, ентерит;
• індивідуальна непереносимість.

Порада. Розрізаний лимон дуже швидко втрачає свої корисні властивості, а так само при тепловій обробці. Рекомендується використовувати свіжі цитруси.

Застосування в кулінарії

Соком лимона поливають рибу (особливо жирні види), заправляють салати, подають до шашлику. Лайм і лимон використовують в приготуванні коктейлів. Дуже популярний «Мохіто» з лаймом. У випічку кладуть як цедру, так і м'якоть. З цедри роблять цукати, додають в чаї в сушеному вигляді.

Лимон і лайм використовується як для приготування основних страв, так і в десертах і напоях

Лайм прекрасно взаємодіє з червоним перцем. В азіатській кухні його використовують повсюдно. Лимоном приправляють страви перед подачею, щоб зберігся аромат цитруса, а лайм додають на будь-якому етапі.

Щоб вичавити по максимуму сік з цитруса, покатайте фрукт по столу, сильно натискаючи на нього. Він стане м'якше і легко віддасть сік. Заморожуйте сік в холодильнику, додавайте в воду або мінералку і радуйте організм смачним і корисним напоєм.

Відео Так апельсин або ж лимон. Як нас "розводять".

Китайський лимонник росте на суглинисто-піщаному грунті, яка добре пропускає воду і багата мінеральними речовинами. Лимонник не виносить заболоченій грунту, повільно зростає на важких і глинистих ґрунтах. Ліана лимонника товщиною до 15 мм якщо немає підходящої опори підніметься, лише на 25 см у висоту. Такі рослини ростуть повільно і пролягають. Однак якщо ліана досягне опори, то втеча розвивається швидко і росте за принципом гвинта - за годинниковою стрілкою. Деревина у лимонника дуже міцна, але гнучка.

Як розмножується лимонник

У природі розмноження рослини походить від прикореневої порослі. Але в саду його можна розмножувати ще й насінням (стратифікованим) або живцями, але тільки зеленими, так як здеревілі не приживаються. Схожість насіння мала, але її можна підвищити, постійно змінюючи температурний режим.
Як пророщувати насіння лимонника

Беруться 500 г насіння, які перемішуються з річковим піском (1: 5), і зволожуються так, що при стисненні і расзжатіі в кулаці кому піску повільно розсипався. Складена суміш кладеться в якусь стару емальовану каструльку з дрібними дірками. На її дно насипають приблизно 2,5 см дрібного річкового гравію. Каструлька накривається обтягнутим капронової сіткою дерев'яним кружком з отворами. Її тримають накритою: перші 30 днів біля опалювальної батареї, наступні 30 днів при 2-5 ° в погребі, потім ще 30 днів при 13-15 °. Потім все на 48 год її відвідують на холод (можна закопати в сніг), і останні 10 днів насіння знову тримають при 8-10 °. До цього часу температура грунту на вулиці повинна досягти 8 °. Пісок в каструльці необхідно періодично рихлити і зволожувати. Після такої стратифікації схожість насіння буде приблизно 85%. Однак варто не забувати, що при занадто великій вологості і ущільненої масі насіння задихаються і тому можуть взагалі втрачати схожість.
Особливості вирощування лимонника з насіння.

Як відрізнити лимонну кислоту від аскорбінової. Де використовується лимонна кислота

Лимонну кислоту людина використовує в різних сферах своєї життєдіяльності.

Якщо ж розглядати її необхідність для людського організму - то

саме лимонна кислота бере участь в обмінних процесах нашого організму, тому, її використовують як засіб для поліпшення енергетичного обміну (так званий цикл Кребса) ...

Але, повернемося, до нашої кислоті. Вона, втім, як і сам цитрат натрію активно використовується людиною в якості смакової добавки і консервант для виробництва різних напоїв, в тому числі і сухих і шипучих, кондитерських виробів, магазинних фруктових соків, майонезів, рибних і м'ясних консервів, плавлених сирів, плодоовочевих консервів .

Лимонну кислоту активно застосовують і в олійно-жировій промисловості - вона захищає жири, рослинні масла, маргарин, і тваринні жири від ймовірності прогоркания і виникнення гіркоти. Її також дуже часто додають до складу різних косметичних засобів - лосьйонів, шампунів, бальзамів, фіксаторів волосся ... У всіх цих засобах він виступає як своєрідний регулятор кислотності ...

Що ж, як бачимо лимонна кислота - речовина, активно застосовується у всіх сферах життєдіяльності людини.

І справді, поки на одну тарілку не покладеш 5-6 різних сортів лимона і не проведеш справжню дегустацію, уявити собі, що вони поділяються на сорти, досить складно.

Більш того, лимони діляться не тільки на ботанічні сорти, як яблуні або груші, а й на торгові (в залежності від кондиції плодів, знятих з одного дерева), як, наприклад, листя чаю.

До першого сорту лимонів - прімафіоре (плоди від перших квіток) відносяться дрібні, темно-зелені, дуже кислі, але неймовірно запашні плодики, які знімають з дерева, як тільки вони досягнуть величини дрібного курячого яйця. Лимони прімафіоре рідко експортуються, в основному вони призначені для внутрішнього ринку.

Другий сорт лимонів називається біанчетті, тобто білий. Це лимони, зірвані в той момент, коли вони вже не зелені, але ще й не жовті. Біанчетті - найпопулярніший сорт лимона в Європі, ми їх знаємо як «тонкокорие». Практично всі плоди лимонів різних сортів в стадії біанчетті володіють «середньостатистичним» лимонним смаком і ароматом.

Ну і, нарешті, третя стадія стиглості лимона - бастардо - величезні товстошкірі лимони, кірка яких бризкає маслом, а м'якоть володіє глибокими смаковими відтінками в залежності від ботанічного сорту. Ті сорти лимонів, які подають до столу в натуральному вигляді (а деякі і просто їдять як фрукт, наприклад лимон Каппуціано), повинні повністю дозріти на дереві - тільки тоді повною мірою проявляться їх сортові особливості і гідності.

Але найкращий спосіб забезпечити сім'ю смачними лимонами - завести лимонне дерево у себе вдома.

Одним з найбільш поширених і часто вживаних фруктових плодів є лимон. З недавніх пір садівників зацікавила можливість вирощування лимонного дерева в домашніх умовах. Виявилося, що не тільки в південних широтах зі сприятливим жарким кліматом, але і на всій території країни можна виростити таке цитрусове дерево. Головне - це правильно лимон прищепити.

Для чого це потрібно?

Садівники навчилися вирощувати лимони в своїх садах. Для того щоб зі звичайної лимонної кісточки виріс саджанець, досить посадити її в землю, поливати і чекати сходи. Через певний проміжок часу вони з'являться, проте, немає ніякої гарантії, що пагони зможуть вирости в дерево, яке буде плодоносити. Досягти бажаного результату можна, тільки якщо правильно прищепити лимон на гілку іншого дерева.

Сам процес щеплення до дерева являє собою поєднання двох гілок або перенесення нирки лимона на основний стовбур домінантного рослини. При такому імплантації частини однієї рослини в галузі іншого відбувається їх зрощення. Всі процеси з обміну мінеральними речовинами, киснем здійснюються одночасно як в привої, так і в підщепі. Прищеплена гілка стає частиною дерева і отримує всі необхідні компоненти з донорської кореневої системи для життєдіяльності і подальшого розвитку на новому місці. Прищеплена лимонна гілка плодоносить в ті ж терміни, що і рослина, вбрання за основу для щеплення.

Методів здійснення даної процедури існує кілька.

терміни

Робити щеплення лимон слід в весняний період, можна і до кінця літа. Будь-які рослини в період з квітня по серпень виділяють велику кількість соку, який сприяє приживанню нового держака на основний гілці підщепи. Залежно від способу, обраного для щеплення лимона, змінюються і терміни зрощення пагонів (щеп) з головним стволом. Зазвичай щепленого рослині потрібен місяць, щоб закріпитися на ньому і стати його частиною.

Правила

Прищепити лимон в домашніх умовах можна, якщо правильно підібрати підщепу. Підщепа є рослина, яка має багато спільних характеристик з лимоном. Це дерево, на яке прищеплюють лимонний держак. Бажано, щоб воно було теж цитрусовим рослиною або деревом, що належить до такого ж сімейства (рутові).

Для підщепи використовують сам лимон, бігарадія (кислий апельсин), солодкий апельсин, мандарин, грейпфрут. Ці рослини мають міцною кореневою системою. Така особливість дозволяє прищепи постачати щеплені рослини поживними елементами. У щеп даної групи швидко наростають каллусов (свого роду мозолі) на місцях травм дерева, де було проведено щеплення. Каллусов захищають болючі місця травмованого дерева і сприяють їх швидкому загоєнню.

Найкраще вибирати карликові дерева для підщепи. Дерева розростаються дуже активно, що викликає певні труднощі в догляді. Карликову підщепу можна зробити самостійно.

Зрізають кору на невеликій відстані від коренів дерева по колу. Зняту кору закріплюють на місці зрізу зворотною стороною. Після її примотують до дерева. Ця процедура істотно сповільнює рух соку по гілках і відповідно зростання дерева не може бути інтенсивним. Для підтримки повільного зростання дерева повторювати таку дію слід один раз в декілька років. Головним правилом для успіху всього заходу є наявність плодоносному прищепи.

Якщо ви прищепите лимон до дерева, яке не має плодів або слабо плодоносить, то ймовірність відсутності врожаю на щепленому черешку буде дуже велика.

Щоб загоєння надрізу пройшло швидко і результативно, його обмотують плівкою з поліетилену або іншого матеріалу.

Лист лимона гарний своєю звичайністю і природністю.Його верхня поверхня світло-зеленого кольору, блискуча, схожа на гладку, добре відполіровану шкіру, по якій чіткими лініями проходять темні жилки. Зате нижня поверхня - матова, глибокого зеленого відтінку, тепла на дотик.

Цікаво, що якщо розглядати лист на світлі, то можна побачити скупчення ефірних масел у вигляді цяток - скупчень «лимонного багатства». Досить великі листи, 10-15 см завдовжки і 5-8 см шириною, бувають або кругло-овальними, або схожими на яйця, продовгуватими і трохи витягнутими, з обох кінців загострювати.

Відмінною рисою листя всіх цитрусових є наявність крилаток - облиствених черешків. У більшості ж видів лимона такі крилатки відсутні. Лист здається простим, але це тільки видимість: пластина листа одна, не розділене на сегменти, які у складних листя з черешка опадають окремо.

Лимон взагалі втрачає листя в середньому 1 раз в три роки,але опадають вони не з черешком, а окремо, черешок - пізніше. Швидше за все, в ході еволюції все частки, крім однієї, зникли, а походження листа є складним.

Так виглядають листя лимона:

Як відрізнити від апельсина і інших рослин?

• Листя апельсина великі, щільні, шкірясті, темно-зелені з яскравими смужками, яйцевидної або серцеподібної форми, з обов'язковою наявністю крилаток (вони або овальні, або округлі). Треба зауважити, що апельсинові листя можуть бліднути через поширеного захворювання - хлороза. Часто на стовбурі поруч з черешком виростають голки (іноді до 10 см).
• А мандарина листя ланцетної форми (загострені, витягнуті), гладкі, з хвилястими краєчками, крилатки слабо розвинені, вузької, довгої форми.
• Грейфрутового листя великі, овальні - ближче до круглих, без гострих кінчиків, щільні, шкірясті, крилатки довгі (до 2 см), схожі на половинки крапель.
• У кумквата листочки вузькі і витягнуті, інші особливості такі ж, як у всіх цитрусових.
• Запах практично всіх рослин даного виду близький до м'ятного, але у лимона він гостріше, з кислинкою, «жасминовий», його не можна переплутати ні з яким іншим.

Корисні і лікувальні властивості

Хімічний склад	Корисні і лікувальні властивості для організму	можлива шкода	Протипоказання
Вітамін С (аскорбінова кислота) (зміст в 14 разів більше, ніж в плоді).	Має антимікробну дію. Покращує роботу травної системи. Відіграє важливу роль в засвоюваності організмом вітамінів і мікроелементів. Є учасником окислювально-відновних процесів.	Швидко розщеплюється в організмі, але в разі передозування може бути алергічна реакція у вигляді: шкірної висипки; проносу; рясного мочеотведенія. Підвищує в'язкість крові. Протипоказань щодо застосування листя практично немає, завдяки дуже корисним речовин, що містяться в них. Що з ними робити, як застосовувати в медицині і косметології? Важливо!Вживання цієї рослини може викликати алергічну реакцію. лікувальні рецепти Рецепт відвару з свіжого або висушеного листя лимона(Має жарознижуючу і болезаспокійливу ефектом, використовується як противірусний засіб під час полоскання горла): Заварювати такий чай краще в термосі і не крутим окропом, щоб не відбувалося руйнування вітаміну С. Рецепт використання перетерті зелені листя(Знімає головний біль, нудоту, мінімізує стан сп'яніння і похмілля, підвищує життєвий тонус, покращує настрій): Зріжте листочки з дерева, ретельно промийте теплою водою, просушіть. Дрібно поріжте, можна протерти в ступці або розтерти широким лезом ножа. Покладіть у вигляді невеликих гірок в місця перебування людини. Міняти зелень листя можна в міру того, як видихаються ефірні масла. Рецепт настоянки з листя лимона(Нормалізує роботу серця, зміцнює імунітет): 1 стакан листя дрібно наріжте. Зелень залийте 250 мл 70% спирту. Поставте ємність з настойкою в холодну, темне місце на 1,5 -2 тижні. Приймайте по 50 крапель щодня. Рецепт медової суміші(Застосовується при авітамінозі): Перетріть в ступці 1 стакан дрібно порізаних листя. Змішайте зі склянкою свіжого меду. Вживайте натщесерце щоранку по 1-2 столових ложки. косметологічні процедури: Охолоджений відвар із свіжого листя лимона є прекрасним відбілюючим засобом для рук, зони декольте і обличчя. Їм можна протирати частини тіла, вмочивши ватяний диск в відвар, при цьому використовувати не тільки відвар, але і саму зелень. Як збирати? Збирати листя лимона найкраще тоді, коли вони стануть глянцевими,з тих гілочок, які потрібно піддати обрізку. За словами садівників, кращими сировиною для різних рецептів є листя з верхівок гілок, які слід обрізати гострими ножицями разом з черешками. Як заготовити? Заготовити можна декількома способами: Використовуючи всі способи заготовки листя лимона, можна забезпечити всю сім'ю вітамінами круглий рік. Сміливо використовуйте і плоди, і листя лимона. Ця рослина - дар людству, здатний зберегти здоров'я і красу людини. Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.

Все дрібноплідні цитрусові - високо декоративні рослини і як не можна краще підходять для озеленення зимових садів, житлових приміщень і вирощування в культурі бонсай. До речі, саме ця рослина буддисти в Східній Азії використовують як традиційна прикраса до Нового року (символ щастя і благополуччя).

Цитрон, цедрат, цедрон (Citrus medica)-Самий теплолюбний вид з роду цитрус. Як правило, це невелике дерево або чагарник з дуже великими продовгуватими або чалмовідная жовтими плодами (до 20-40 см в довжину і 15-25 см в діаметрі), з грубою горбистою поверхнею, жовтий, запашний. Шкірка дуже товста (до 5 см), часточки дрібні, з кислим або солодкуватим соком. Одну з його різновидів - пальчатий цитрон (C. medica var. sacrodactylis) - називають «рука Будди». У його плодах практично немає м'якоті. Вирощують як декоративну рослину.

помаранча (Citrus aurantium) - дерево висотою до 10 м, плід майже цілий, з товстою помаранчевої шкіркою з грубуватою поверхнею, м'якоть дуже кіслая.У зрілого плода всередині утворюється порожнеча, в результаті чого він не тоне у воді. Помаранча часто використовують як підщепи для апельсина і інших цитрусових.

У культурі відома мутантна форма, що отримала назву міртолістная апельсина (C. aurantium var. myrtifolia). Вона прекрасно адаптується до кімнатних умов, використовується в культурі бонсай через компактної крони, невеликих междоузлий (0,5-1 см) і дрібних темно-зеленого листя (0,8 х 2 см). Плоди кулясті, оранжеві, 3-4 см в діаметрі.

апельсин (Citrus sinensis) - дерево висотою до 20 м. В XV-XVI століттях воно було популярним декоративним рослиною при європейських дворах. Саме для його вирощування в Європі стали будувати спеціальні скляні приміщення - оранжереї (від французького orangerie - апельсинова плантація). Його вирощували в зимових садах і як діжкові культуру.

Лайм справжній (Citrus aurantifolia)-Дерево або чагарник висотою до 4 м. Шкірка плодів в стиглому стані тонка, зелена або зелено-жовта. М'якоть жовто-зелена, дуже кисла, з лимонним ароматом. Плоди дозрівають через шість місяців після цвітіння. Чутливий до холоду. Добре себе почуває в кімнатній культурі.

Мандарин (Citrus reticulata) - вічнозелене дерево висотою до 8 м з розлогою кроною. Плоди дозрівають через 10 місяців після цвітіння. Можна виращіватьв субтропічних зимових садах в грунтеілі як контейнерну культуру в домашніх умовах.

Помело, помпельмус, шедок (Citrus grandis) - одне з найбільш великоплідних цитрусових рослин, плоди можуть бути завбільшки з невеликий кавун, до 30 см в діаметрі і вагою понад 1 кг. У домашніх умовах вирощувати дуже складно, так як рослина займає багато місця і потребує високої вологості повітря.

грейпфрут (Citrus paradisi) - вічнозелене дерево висотою 12-15 м. У кімнатній культурі вирощують рідко, з тих же причин.

Зате великою популярністю в домашньому квітникарстві користуються дрібноплідні цитрусові. Найбільш відомі з них - кумкват овальний (Fortunell amargarita) І його родинні види - кумкват японський (Fortunella japonica) і гонконгський (Fortunella hinsii). Діаметр їх плодів, як правило, не перевищує 3 см.

Яке ж з цитрусових віддати перевагу? По-перше, це залежить від умов, які ви можете їм створити. Зрозуміло, що для великих рослин - апельсинів, грейпфрутів, помело і інших - потрібні оранжереї з субтропічним кліматом. Але навіть в них вирощувати ці дерева можна тільки в декоративних цілях, отримати солодкі зрілі плоди все одно не вдасться. Інша справа лимони, лайми та інші дрібноплідні цитрусові. Вони цілком підійдуть і для кімнатного змісту. Тільки не варто купувати рослини, привезені з Чорноморського узбережжя Кавказу, так як вони призначені для вирощування у відкритому грунті. У приміщенні такі рослини в зимовий час скидають листя, бутони, зав'язі і поступово гинуть.

10 кращих сайтів по темі: Види і форми цитрусових

1. Види і форми цитрусовихна Supersadovnik.ru

   Цитрон, цедрат, цедрон ( Citrus medica)-самий теплолюбний видз роду цитрус. Як правило, це невелике дерево або чагарник з дуже ...

2. Цитрусовідерево: визначення видупо формілиста.

   З кісточки ростуть цитрусоведерево (не знаю, яке точно), вже вище метра (не обрізають - спробую навесні). Все чекаю квітки! Як довго вони можуть не ...

3. Класифікація цитрусових- Фрукти в нашому харчуванні

   серед цитрусовихплодових культур зустрічаються безнасінні (стерильні) форми. Окремі видиіснують тільки в культурі, а в дикому вигляді ...

4. видицитрусів, сорти цитрусових| Каталог натуральних …

5. Кращі види цитрусовихдля початківців

   Кращі види цитрусовихдля початківців. цитрусові... Існує пестролистная формарослини, яка відмінно себе почуває в приміщенні.

6. цитрусові- Дитячий сад.Ру

   Під загальною назвою цитрусовихботаніки та плодівники об'єднують кілька десятків видіврослин, частина яких в формікультурних сортів ...

7. Види і форми цитрусових»Жіночий онлайн портал

   15 Березня 2012 … все дрібноплідні цитрусові- високо декоративні рослини і як не можна краще підходять для озеленення зимових садів, житлових ...

8. види цитрусовихпро які Ви не знали (13 фото) - Фішкі.нет

   23 Квітня 2012 … Дуже серйозна робота пророблена) 60 видів цитрусових... або помаранчеві плоди, схожі по форміна зменшені лимони.

9. Цитрус - Citrusопис видівна FloralWorld.ru

   16 Березня 2008 … широко поширений у всіх субтропічних країнах як основний підщепу для всіх цитрусових. існує багато формрослини, ...

10. Цитрус citrus| лимон будинку

    4 травень 2014 … Сюди ж відносяться і різні видикарликових апельсинів, або ... У цитрусовихрослин вражаюче розмаїття формі ...

Зазвичай насіння цитрусових разом з шкіркою ми викидаємо в сміття. Більшість з нас упевнені, що з них виростуть лише «дикуни», які при будь-якому догляді не зацвітуть і не дасть свого плоду ніколи, а в кращому випадку - через 20-25 років. так чи так це насправді?

Наука і життя // Ілюстрації

Деревце лимона можуть прикрашати одночасно білі ароматні квітки і плоди - як стиглі золотисті, так і зелені. Якщо дозрілий плід не зрізати з гілки, то його забарвлення знову стане зеленою. Пожовтіє такий лимон через 8-10 місяців.

Посуд для сіянців підходить будь-яка, в тому числі і керамічна чашка, аби були дренаж і отвір в дні для стоку води.

Для появи бічних пагонів іноді досить перегнути стовбур рослини у вигляді колеса або пригнути верхівку.

Вирощений з насіння марокканський мандарин. Рослині 1,5 року. Сіянець відібраний за ознакою близького розташування нирок, пізніше така рослина буде кущитися навіть без формування.

Щоб прискорити плодоношення підростаючого рослини, гілках надають горизонтальне положення. Слідкуйте, щоб не занадто загущающих крона, для цього не допускайте зростання гілок всередину її.

Найбільше бутонів і запашних квіток з'являється на цитрусових в березні - травні. На фото: зацвів апельсин. Щоб забезпечити визрівання одного плоду, рослина має мати 15-20 пружних, щільних, темно-зеленого листя.

При додатковому освітленні в осінньо-зимові місяці плоди апельсинів дозрівають солодкими.

Різні види цитрусових легко помітні за цілою низкою ознак, в тому числі і за формою листових черешків, які забезпечені «крилатками», розвиненими в різному ступені.

Через 8-9 місяців на мандариновому деревце з маленьких зав'язей виростають досить великі плоди.

У природних умовах - в країнах Південно-Східної Азії і в субтропіках Італії, Іспанії - будь-які цитрусові дерева, вирощені з насіння, починають плодоносити вже на 5-7-й рік. Тому в деяких штатах Індії багато з них прийнято розмножувати саме насінням, а щепленням - лише тоді, коли важливо повністю зберегти всі сортові особливості рослини.

Однак природні умови благодатних субтропіків і ті, що на нашому підвіконні, - зовсім неоднакові. У першому випадку вони ідеальні для розвитку цитрусових, а в другому - незрівнянно більш жорсткі.

ЯК ПРИСКОРИТИ Плодоношення

По-своєму оригінальні все цитрусові деревця, вирощені з насіння, особливо під час цвітіння, коли вони суцільно покриті білими запашними квітками, хоча кожен вид специфічний і має свої особливості: у апельсинів - найкрасивіша крона з темними листочками, у мандаринів - яскраві апетитні плоди , у грейпфрутів - плоди дуже великі, правда, і саме деревце нерідко громіздке і швидше підходить для зимових садів і офісів. Найбільш практичні для вирощування - лимони, які круглий рік радують плодами, зазвичай помітно більшими, яскравими і ароматними, ніж покупні.

Сіянці цитрусових здатні дати перші плоди вже на 4-5-й рік при використанні певних прийомів. Але починається все з вибору насіння і їх посіву.

З будь-яких плодів відбирають найбільші насіння і відразу ж сіють їх у невеликі горщики або стаканчики, обов'язково з дренажним отвором в дні. Доцільніше попередньо обробити насіння одним з препаратів з групи біологічних природних стимуляторів. Я, наприклад, на ніч опускаю насіння в розчин гумату натрію Сахалінський (не темніше пива) - в подальшому це позитивно впливає на розвиток кореневої системи, а потім ще на 8-12 годин - в воду, в яку додаю циркон і епін-екстра, по одній краплі препарату на склянку води, це прискорює розвиток сіянців, а головне - допомагає їм перенести недостатню освітленість і сухе повітря в приміщенні.

Бажано посіяти відразу десяток-другий рослин, які будуть потрібні в подальшому для відбору кращих, потенційно скороплідний. Насіння поміщають в пухку родючий грунт на глибину 1-2 см, а коли сходи підростуть, у віці 3-5 місяців, акуратно пересаджують, швидше за перевалюють, повністю зберігаючи земляний кому, в ємність побільше і додають в грунтову суміш жменю біогумусу (компосту, переробленого дощовими черв'яками), що сприяє прискореному розвитку рослин.

Підростаючі сіянці відбирають за такими зовнішніми ознаками:

Спочатку кремезна крона (про це говорить мінімальна відстань між нирками на стеблинках); такі рослини навіть без форміровкі надалі схильні кущитися;

Мінімальна кількість коротких голок (або повна відсутність таких) і тонких пагонів;

Максимальна кількість листів, які рідко опадають.

Неминуче бракують швидко оголюються рослини з нечисленними листочками і тонкими витягуються пагонами.

Дуже важливо не допустити одностеблові розвитку сіянця у вигляді вудлища. Уже в перші місяці життя необхідно викликати його бічне розгалуження. Для цього нігтем або пінцетом кожен раз прищипують ніжну верхівку відростають втечі під час чергової «хвилі» зростання (цитруси ростуть не постійно, а періодами, «хвилями» - не більше 4-5 разів за рік, з перервами один - три місяці). Якщо і після цього відростає лише верхівка без бічних пагонів, то її видаляють знову.

Надалі виросли бічні пагони з двома-трьома листочками прищипують (роблять це якомога раніше), тоді гілочки виростуть мінімально короткими. І в подальшому дотримуються такого самого принцип, намагаючись надати деревцю кустистость і пропорційність крони. Час від часу горщики з рослинами злегка повертають - але не різко - не більше ніж на чверть обороту.

Не менш важливо стежити, щоб всередині формується крони не з'являвся окремі вертикально зростаючі гілочки ( «дзиги»). При виникненні гілочок, поки не втрачена гнучкість, їх нахиляють і прив'язують тасьми або шпагатом до стволик або уткнутими в грунт олівця.

У міру зростання деревця стежать також за тим, щоб крона не надто загущающих, для цього прагнуть не допускати зростання гілок всередину її.

І ще один найважливіший прийом, що наближує плодоношення, - кільцювання. Проводять його в такий спосіб. Стволик або одну-дві скелетні гілочки біля самої основи міцно перетягують ( «окільцьовують») мідним дротом так, щоб вона злегка вдавлювалися в кору. На цьому місці дуже швидко утворюється наплив і відбувається деформація, що викликає всередині рослинного організму накопичення таких речовин, які стимулюють утворення плодових бруньок. Через півроку-рік, щоб уникнути зайвої перетяжки гілок і загрози облому, кільце обережно знімають, а місце операції замазують садовим варом або перебинтовували смужкою з еластичного поліетилену.

У ЦИТРУСОВИХ СВОЇ ЗВИЧКИ

Ще більш наблизять цвітіння і плодоношення цитрусових рослин регулярне включення над ними штучного «сонця» у вигляді спеціальних фітоламп або люмінесцентних ламп (денного світла), зволоження кімнатного повітря за допомогою електроувлажнітелей або фонтанчиків та регулярна - один-два рази на рік, в лютому і червні , - пересадка рослин в ємності, які кожен раз на 3 - 5 см більше колишніх. Годиться грунтова суміш, просіяне через дрібнопористий сито і складається з рівних часток повністю перепріла листя (в готовому вигляді її неважко зібрати в парку або в лісі під старими кленами і липами), дернової землі (досить витрусити нарізані на лузі з хорошим травостоєм пласти дернини) і компосту з гнойовим перегноєм. В крайньому випадку можна використовувати звичайну пухкий грунт з саду, додавши в неї 1 / 3-1 / 4 частина обсягу кінського гною.

Але навіть при таких регулярних пересадках поживних речовин у свіжій грунті вистачає тільки на три - п'ять місяців, в той час як цитрусові деревця потребують повноцінного харчування з кінця лютого до вересня. В цьому випадку виручають комплексні добрива, які включають усі необхідні речовини з мікроелементами. І краще не у вигляді сухих сумішей, а в жідкообразном вигляді. Удобрюють сильно розведеним водою розчином (не більше 1-2 г препарату на 1 літр), інакше коріння цитрусових легко «спалити».

Підживлення «мінералкою» добре чергувати з поливами готовими, наявними у продажу настоями і концентратами органіки.

Замість висновку

Найчастіше всі зусилля бувають винагороджені, і через кілька років вирощені з насіння цитрусові деревця зацвітають і дають перші плоди. Причому рослини, вирощені з насіння, виявляються набагато витривалішими і пристосувань до кімнатних умов, ніж цитрусові будь-яких сортів, які можна придбати в магазині: вони не вимагають ні ідеального освітлення, ні оптимальної вологості повітря. Інакше кажучи, при більш-менш хорошому догляді відчувають себе в кімнаті не гірше невибагливої ​​герані або фікуса. А все тому, що спочатку ці плодові деревця з'явилися в будинку, який став для них своїм.

Виростивши плодоносні деревця з сіянців, в подальшому можна розмножити кращі, перспективні рослини вже іншим найпростішим способом - укоріненням зрізаних з них коротких черешків в міні-теплиці - горщику з вологим піском під скляною банкою. Саджанці, вирощені з живців, плодоносять вже на третій рік без втрати свого головного достоїнства - невибагливість.

література

Дадикін В. В. Цитрусовий сад на вашому вікні. - М .: АСТ-Пресс Книга, 2006.

Дадикін В. В. // Наука і життя, 2006, № 12.

Дадикін В. В. // Наука і життя, 2004, № 12.

Квітникарю - на замітку

Якщо водопровідна вода містить багато вапна, врятувати землю в горщику від защелачивания допоможе перепрілий хвоя, зібрана з-під старих ялин. Додайте її при посадці в грунтову суміш (співвідношення 1: 6), але ще краще прикрийте такий хвоєю верхній шар землі в горщику.

Брак макро- і мікроелементів легко визначити за зовнішнім виглядом цитрусових рослин. При дефіциті азоту - зменшується приріст, листя жовтіє, особливо нижні і біля основи пагонів. При дефіциті фосфору - рослина цвіте слабо і багато квіток опадає. При дефіциті калію - кромка л Іста буріє, стає зморшкуватою і закручується вниз. При дефіциті заліза - листя жовтіє і бліднуть. При дефіциті бору - відмирають верхівкові точки зростання і деформуються зав'язі. При дефіциті міді - на плодах з'являються клейкі темно-коричневі плями.

Щоб зменшити втрату води, закрийте землю в горщику кружком з товстого поліетилену або пластмаси, попередньо зробивши проріз для стовбура. Але можна покласти зверху шар моху-сфагнуму - він діє і як наповнена водою губка, і як додатковий підкислювач, і як джерело азоту.

Квітки і молоді, ніжні пагони цитрусових - хороша добавка до звичайної чайної заварки, вони додають напою своєрідний аромат і збагачують його вітамінами.

Ніщо так не гальмує розвиток будь-яких цитрусових, як напад полчищ шкідників - павутинних кліщів, ложнощитовок, попелиць. Тому регулярно, двічі на місяць, промивайте листочки під сильним струменем душа, а влітку виносьте рослина на вулицю для обробки перевіреними засобами - розчином таблеток ФАС (2 таблетки на відро води), Актари (5 г препарату на відро води) або Фітоверма (1 чайна ложка на 1 літр води). Набагато ефективніше, простіше і безпечніше для власного здоров'я не обприскувати рослини з пульверизатора, а занурити їх крону на одну-дві хвилини в відро з розчином перерахованих інсектицидів.