У чому здавати цибулю зелену на опт. Бізнес на вирощуванні зеленої цибулі

Вирощування зеленої цибулі – правильний вибір сорту та місця, 3 поради від експертів, підводне каміння та рентабельність даного бізнесу.

Капітальні інвестиції: 30 000 - 100 000 рублів.
Термін окупності: 6-12 місяців.

Зелена цибуля – найпопулярніший вид зелені у нашій країні.

Кожен знає, що він багатий на вітаміни, а крім того має хороші смакові якості.

У деяких сім'ях його вирощують удома на підвіконні.

Але більшість вважає за краще купувати в супермаркетах.

Тим більше, що робить можливим купувати товар навіть узимку за доступною ціною.

Вирощувати його можна не тільки для власних потреб, а й перетворити це на бізнес.

Такий підхід цілком виправданий.

Адже за всіх особливостей бізнес вимагає мінімального вкладення капіталу, який до того ж швидко окупається.

Вирощування цибулі - простий процес, що обходиться без особливої підготовки та тривалого дозрівання.

Попит на зелень зберігається цілий рік, але взимку за ті ж обсяги можна буде отримати в 3-4 рази більше.

Розглянемо, що потрібно знати для вирощування цибулі у теплиці.

Вибір сорту для вирощування цибулі в теплиці

Вирощування цибулі в теплиці може переслідувати дві цілі - збирання цибулі або пір'я.

Кожен варіант має особливості, виходячи з яких, вибирають сорт посадкового матеріалу.

Розглянемо основні сорти цибулі для вирощування на продаж:

Багатоярусна цибуля.

Найпоширеніший варіант, оскільки абсолютно невибагливий.

З 1 кг посівних цибулин через місяць можна отримати від 2 кг зелені.

При цьому достатньо забезпечити слабке освітлення та кімнатну температуру.

Цибуля.

Взимку вирощувати цей сорт не прийнято.

Зазвичай його починають висаджувати з весни, щоб потім перемістити розсаду у відкритий ґрунт.

Цибуля-батун.

Більш вигідний сорт для вирощування зелені, тому що дає хороше пір'я, при цьому маючи низьку собівартість посадкових цибулинок.

Цибуля-слизун.

Як і інші види цибулі, цей сорт невибагливий до умов.

Відрізняється він структурою листя (у них закруглені кінчики), а також легким присмаком часнику в запаху.

Останні роки набуває все більшого поширення.

Вибирають його також за високу морозостійкість та те, що це скоростиглий сорт.

Як вибрати місце для вирощування цибулі?

Якщо вирощування цибулі виробляється на продаж, садять його в промислових масштабах протягом цілого року.

Влітку використовують висадку у відкритий ґрунт, адже зелена цибуля невибаглива і росте практично в будь-яких умовах.

З холодами процес переноситься в , де встановлено штучне доосвітлення та обігрів.

Теплицю можна побудувати на власній ділянці, що потребує грошових вкладень.

Або ж вирощуватиме в теплицях та іншу продукцію.

Інакше тепличні території варто брати в оренду.

Це вийде не так фінансово-і трудомістким.

Також площу для посіву орендують і влітку, якщо власної ділянки з родючою землею немає.

Вирощування цибулі в домашніх умовах не може стати джерелом прибутку.

Для повноцінної діяльності знадобиться щонайменше 25-30 соток території.

Ринок збуту для зеленої цибулі з теплиці

Пошук точок збуту – основна проблема вирощування зеленої цибулі в теплиці.

Вирішити це питання потрібно до висаджування матеріалу.

Адже термін "життя" у зелені невеликий і продавати його потрібно відразу після збирання врожаю.

Шляхи збуту зеленої цибулі:

Роздрібна реалізація над ринком.

Підходить для продажу невеликих партій, наприклад, якщо в теплиці ви вирощуєте кілька видів зелені та овочі.

Через Інтернет.

Зазвичай приватні особи набувають зелень невеликими партіями через невеликий термін зберігання.

Але для сушіння, домашньої консервації або інших цілей клієнти можуть шукати прямих постачальників.

Так вони отримують гарантії максимальної якості та свіжості товару.

Знайти покупців можна через інтернет: створити сайт, розміщувати оголошення на дошках, спілкуватись на спеціалізованих форумах.

Магазини та супермаркети.

Основний канал оптового збуту.

Важливо, щоб була реєстрація та сертифікати на товар.

Інакше зелену цибулю вдасться збути лише у дрібні торгові точки.

Кафе та ресторани.

Також замовляють зелень у постачальників регулярно та великими партіями.

У чому особливість вирощування зеленої цибулі на продаж?

Вирощування зеленої цибуліу теплиці має деякі тонкощі, які можна дізнатися лише практичним шляхом.

Або від тих, хто вже займався таким бізнесом.

Три основні поради від експертів:

Профілактика хвороб.

Якщо ви ще не мали справ із вирощуванням зелені, то навіть не уявляєте, наскільки згубними бувають хвороби!

Практично миттєво вогнище зараження поширюється на рослини, знищуючи їх та спотворюючи.

Упустивши з уваги профілактичні заходи, можна втратити весь урожай зеленої цибулі за 1-2 дні.

Товарна кондиція

Кожен сорт цибулі має свою фазу дозрівання.

Це потрібно мати на увазі, коли висаджуватимете посадкові цибулини і складатиме календарний план.

Поки чекатимете повного дозрівання, частина товару може зіпсуватися і втратити кондицію.

Водночас за відсутності помічників зібрати врожай самостійно важко.

Тому навіть при посадці одного сорту робіть перерви між секціями в 5-7 днів.

Так «встигати» зелена цибуля буде поступово, а у вас постійно буде товар на продаж у стані потрібної кондиції.

Підготовка до продажу.

Важливо пропонувати клієнтам не тільки свіжу, здорову, але й красиву зелену цибулю.

Цей факт не є основною вимогою.

І все ж таки товар на продаж повинен бути очищений від бруду, цибулин, пов'язаний у пучки і акуратно упакований.

На цьому етапі вкотре порушується питання необхідності найму помічників.

Уникнути цього можна, якщо залучити до роботи членів сім'ї.

Календарний план бізнесу на вирощуванні цибулі

Календарний план необхідний, щоб відстежувати розвиток бізнесу.

Важливо розуміти, чи всі етапи відбуваються вчасно.

І головне, коли ви отримаєте перший прибуток від вирощування цибулі.

Захід	1 міс	2 міс	3 міс
Оренда чи будівництво теплиці
Купівля та монтаж обладнання
Посадка закупленого матеріалу
Збір урожаю
Реалізація товару

Скільки потрібно вкласти у вирощування зеленої цибулі у теплиці?

Фінансові розрахунки необхідні навіть якщо підприємець починає вирощування з невеликих партій цибулі.

Розглянемо статті витрат за умови, що у вас є власна ділянка землі та проведено водопостачання.

Щомісячні витрати складаються лише з поповнення запасів посадкового матеріалу, оплати комунальних послуг та перевезення продукції.

Однак, якщо ви захочете найняти помічника з бізнесу, з'явиться ще одна стаття витрат - зарплата персоналу.

На що варто звернути увагу підприємцям-початківцям

при вирощуванні зеленої цибулі, дізнаєтеся з відео:

Рентабельність вирощування зеленої цибулі у теплиці

Рівень рентабельності вирощування зеленої цибулі безпосередньо залежатиме від сезону.

Якщо влітку показник становить 50%, вміст теплиці взимку зменшить показник до 30%.

Це відбувається через додаткові витрати на освітлення, опалення.

Однак буває так, що рентабельність зростає до 250-300%! Передбачити такий варіант розвитку подій складно, бо особливо розраховувати на цей показник не варто.

Починаючи з невеликої тепличної території, можна отримувати близько 20 000 рублів прибутку на місяць.

Вирощування у промислових масштабах принесе вже від 150 000 рублів.

Для цього необхідно реалізувати від трьох тонн цибулі.

Найвищі розцінки припадають на період із квітня по червень.

У цей час ціна піднімається у 1,5-2 рази.

Також стрибок спостерігається напередодні свят.

Стартувати у цьому бізнесі краще у серпні-вересні.

Для початку варто висадити невелику партію та спробувати її реалізувати.

Якщо все пройде успішно, ви зможете окупити вкладення за сезон.

Щоб вирощування зеленої цибулі в теплиціпринесло прибуток, важливо оцінити попит та обсяг продажів.

Також не забувайте про потенційні ризики.

Хоча ця культура є абсолютно невибагливою, різке падіння цін або погана якість насіння може призвести до збитків.

Корисна стаття? Не пропустіть нові!
Введіть e-mail та отримуйте нові статті на пошту

Вигонка цибулі на перо не складає великих труднощів. Багато хто робить це навіть на своїх підвіконнях. А ті, хто займається вирощуванням зеленої цибулі для ринку, роблять це на своїх городах. Навесні цієї цибулі на ринку повно, і ціна на неї не висока. Але ось ближче до серпня, у саму літню спеку, коли хочеться окрошечки, для якої зелена цибуля така необхідна, хорошої цибулі якраз і не знайти. Продають подекуди цибуля-батун або цибуля-порей, але це не те. Перо зазвичай грубе, товсте, непривабливе. Та й пучки такі маленькі, що й пучками їх назвати не можна. А беруть його в основному через те, що нічого кращого на цей час на ринку немає.

Ось це саме той момент, коли гарна зелена цибуля в найвищій ціні, і продати її можна скільки завгодно, оскільки конкуренції немає взагалі. Особливо охоче беруть його невеликим гуртом дрібні торговці. Як же не скористатися такою ситуацією? Але як виростити гарну зелену цибулю саме до цього терміну? Якби це було просто, багато хто б цим займався, і зеленої цибулі на ринку було б повно і в цей період.

Ось уже багато років щороку я вирощую зелену цибулю саме до цього терміну. Як мені це вдається? А секрет полягає в тому, щоб вибрати цибулю, що підходить для вигонки саме в цей час. Ріпчасту цибулю, яку зазвичай виганяють на перо навесні, для вигонки в цей час не годиться, а інші цибулі (порей, батун) не дають необхідної якості. Але є ще такий вид цибулі, як цибуля багатоярусна. Саме він ідеально підходить для цих цілей. Чому?

По-перше, тому, що саме на час постановки на вигонку (початок липня), цибулини цієї цибулі якраз встигають до цього терміну.

По-друге, цей лук немає періоду спокою, тобто. він може зростати у будь-яку пору року: (взимку, навесні, влітку та восени).

По-третє, ця цибуля дуже зимостійка, зберігати її не треба.

По-четверте, він чудово розмножується повітряними цибулинками, які встигають до початку липня, і їх одразу ж можна висаджувати в ґрунт після збирання.

Як виглядає моя технологія вигонки цієї цибулі на перо?

Починаючи з липня, викопую необхідну кількість цибулі. Повітряні цибулинки збираю та висаджую в ґрунт (можна висаджувати і пізніше, аж до жовтня місяця). Бадилля видаляю, коріння цибулі обрізаю і замочую отримані цибулини добу-дві у відрі з водою (тоді вони швидше проростають), потім висаджую їх в ящики з тирсою щільно один до одного. Можна висаджувати і у відкритий ґрунт. Все. Тепер догляд полягає у регулярних поливах. Можна 2-3 рази підгодувати, краще органікою. Тоді перо буде найвищого класу, але можна і без підгодівлі. Якщо є бажання отримати перо довше, можна поставити ящики в тінь або півтінь. Але якщо перо буде дуже довге, воно може вилягати.

Приблизно через три тижні врожай буде готовий.

Зазвичай я ставлю цю цибулю на вигонку не всю відразу, а поетапно (набридає в'язати цибулю в пучки, коли її багато). Реалізую (зазвичай попутно з іншим товаром) у саму спеку в період з кінця липня до кінця серпня, коли ціна і попит на нього найвищі. А далі спека спадає, попит падає та й на ринку з'являються конкуренти.

Буду радий, якщо ця інформація стане в нагоді комусь або у справі побудови свого міні бізнесу на дачній ділянці.

Бізнес привабливий плідністю рослини, скромними стартовими вкладеннями, а також великим попитом цілий рік. Якщо освоїти всі тонкощі вирощування зеленої цибулі та особливості її збуту, на цьому можна побудувати прибутковий бізнес.

Як виростити зелену цибулю

Якщо ваш план включає вирощування зеленої цибулі промислових масштабів, будьте готові займатися цим цілий рік. У літній період його культивують на полях, а взимку – у теплиці із опаленням. Зверніть увагу, що самостійно встановити та підтримувати теплицю коштує дорого. Простіше орендувати спеціально обладнане приміщення у господарств та комбінатів, або обладнати його самостійно. Рентабельність взимку становить близько 30%, оскільки багато коштів йде на обігрів у теплиці та оренду. Влітку сягає 50%. Хоча на практиці іноді вдається досягти показника й у 200%.

Вирощувати зелену цибулю вдома можна лише для невеликого підробітку. Якщо ви плануєте організувати окремий бізнес, треба придбати чи орендувати ділянку приблизно на 25-30 соток. Вирощування зеленої цибулі починається з висаджування насіння після останніх заморозків. Краще брати насіння з Японії чи Голландії. Цибулини висаджують на теплиці до зими.

Який би спосіб ви не вибрали, треба подбати про підготовку грядок та їх добрива. Для теплиці знадобиться пухкий ґрунт та суперфосфат із розрахунку 30 г. на 1 кв. м. Перед посадкою насіння цибулі треба попередньо замочити. Висаджують цибулю в теплиці або на відкритому ґрунті стрічками на відстані приблизно 5 см один від одного і між рядами. Зелена цибуля вимагає багато світла, частого поливу та поверхневого розпушування ґрунту. Цей план робіт повинен проводитися регулярно та вкрай акуратно.

Якщо ви вирішили вирощувати зелену цибулю вдома, цибулини треба замочити на ніч у теплій воді, а потім висадити в ящики заввишки близько 10 см. Щоб збільшити швидкість росту зеленої рослини, поливати її треба теплою водою не нижче 20°С, а температуру повітря утримувати приблизно 18-22°С.

До товарного вигляду рослина сягає приблизно 20 днів. Але при використанні технології аеропоніки цей час можна скоротити. Ця система допомагає виключити утилізацію субстратів та інших відходів під час вирощування, але економія відчутна лише у теплиці на великих площах. Вартість такої системи – 1-4 тис. руб. на квадратний метр. План щодо терміну окупності – 2-3 роки.

З чого вирощувати зелений товар на продаж

Неважливо, де ви вирішили налагодити виробництво зеленого товару, – у полі, теплиці чи вдома – зробити це можна трьома способами: вирощування з насіння, дрібних цибулин (сівка) чи великих. Найшвидше отримати результат від зеленого бізнесу можна з сівалки, якщо перед посадкою він був ретельно перебраний, оброблений і за ним був належний догляд. Основна проблема у вирощуванні цієї рослини – захворювання та передчасне стрілкування. Тому місце зростання має добре обдуватися та висвітлюватись. Крім того, до плану витрат треба включити закупівлю хімікатів для обробки рослин. Без них у штучних умовах вирощування зелені стане нерентабельним – більшість урожаю просто загине.

Вирощування з насіння вимагає втричі менше посадкового матеріалу, у чотири рази менше площі. Щоправда, для кращої продуктивності на час зростання сходи треба проріджувати, що збільшує втрати зеленого бізнесу. Мало того, не кожне з насіння проросте. Зате цей вид зеленої рослини практично не стрілює, швидко зріє і довго не гниє, що полегшує його зберігання, дозволяючи додатково заробляти на цибулинах.

Витратна частина зеленого бізнесу

Основні засоби підуть на посадковий матеріал, догляд, добрива, транспорт. Це становитиме близько 30% витрат. Вхід у бізнес коштує близько 150 тис. руб., Якщо у вас є власна ділянка з проведеним на ньому водопостачанням. Якщо ви плануєте вирощування на продаж великими партіями, варто подбати про сертифікацію зеленого товару.

Найкраще організовувати бізнес восени. Попередньо треба провести оцінку ринку, щоб отримати уявлення про обсяг попиту. Виходячи з цих даних, визначити план вирощування зеленої рослини. Якщо складно визначити, скільки товару вдасться збути на продаж, краще виростити менше передбачуваного обсягу продажу. Збільшити виробництво завжди ви встигнете.

З 10 соток ділянки виробництво цього зеленого товару принесе за місяць 30-90 тис. крб. Збільшити продаж пір'я допоможе додаткове вирощування іншої затребуваної зеленої сировини:

кропу;
петрушки;
базиліка;
руколи;
м'яти;
салату;
кінзи.

Скільки піде коштів на відкриття справи, сказати складно. Все залежить від типу та масштабу вирощування. Якщо ваш план передбачає культивацію продукту у теплиці, суттєва сума піде на її облаштування. Зменшити витрати можна, якщо її закривати не склом, а полікарбонатом. Цей матеріал краще зберігає взимку необхідну температуру в теплиці.

У план організації великої справи треба включити купівлю чи оренду приміщення чи поля. Багато підприємців, які вирішили культивувати овоч у теплиці, орендують виробничі приміщення на заводах. З них приблизно половину визначають під урожай, а решту – складські та побутові приміщення. На цій території встановлюються:

проточні водонагрівачі;
підйомники;
печі для обігріву води;
ультрафіолетові лампи та лампи денного світла.

За місяць із 70 кв. м можна зняти в середньому 400 кілограм пера. Залежно від сезону собівартість кілограма зелені становитиме 10-160 руб.

Збут та ризики

Збут залежить від обсягів виробництва. Організувати його можна двома способами: через оптовиків або безпосередньо пороздріб – магазини, супермаркети, кіоски, ринки, заклади громадського харчування тощо. Від виду продажів залежить і упаковка товару. Якщо це збут за роздріб, варто подумати про спеціальну упаковку та відповідне обладнання. Влітку оптовики скуповують товар по 30-50 руб. за кілограм, узимку ця цифра зростає до 100. Збут товару підприємствами середньої руки становить приблизно 1,5 кг товару на місяць.

Основні ризики походять від плаваючої ціни товару. За рік вона піднімається та падає в рази. Крім того, пір'я – товар, що швидко псується. Тому якщо у вас не складено наперед план збуту, можна втратити багато коштів.

Поки в процесі вирощування зеленої цибулі в мене нічого нового не відбулося, хочу поговорити про збут готової продукції — продаж цибулі. Поділюся як продаю цибулю я, але мені дуже хотілося б, щоб до цієї замітки з'явилося багато коментарів безпосередньо від вас. А саме, як, куди і яким чином ви здаєте-продаєте плоди своєї праці - зелена цибуля, адже реалізація зеленої цибулі це основний етап заробітку як початківця, так і досвідченого цибулю.

На малюнку знизу я накидав карикатури, які мають на меті продаж цибулі, а саме мої опис моїх способів. На картинці їх три, але за фактом у мене їх чотири:

Перший - це звичайно оптовики на оптових ринках скуповують і продають зелену цибулю;
Другий — роздрібні ринки, де продають зелень і, звичайно ж, зелену цибулю безпосередньо кінцевому споживачеві;
Третій — свій продаж зеленої цибулі на точці збуту, чи то ларьок, базар чи прилавок на ринку;
Четвертий — це цехи, які фасують зелену цибулю за супермаркетами, гіпермаркетами тощо.

Четверте джерело я не описуватиму свідомо, тому що у початківців цибулів і цибулів з маленьким об'ємом немає потрібної маси врожаю для забезпечення цих «халявних ненажер», а у кого більш серйозні партії цибулі той і сам чудово знає, що там до чого і чому .

Фото: Продаж цибулі.
І так почну розповідати все по порядку і куди продати цибулю з найвигіднішого джерела продажу.

Перший і найвигідніший продаж цибулі відбувається самотужки на роздрібному, продуктовому ринку кінцевому споживачеві. Не скажу, що я любитель такого збуту зеленої цибулі, не люблю гаяти час на простій на ринку, але коли є трохи часу це стає дуже вигідною умовою праці. Основні вигоди від самостійної торгівлі: доводиться менше знімати врожаю з грядки, можливість самому контролювати ціну, націнка понад 300%, і, звичайно, найсмачніше — це потенційні клієнти в особі місцевих торговців.

Є деякі хитрощі, сподіваюся ви розумієте, що безглуздо стояти з цілим вагоном однієї цибулі на ринку, «далекі» покупці не правильно зрозуміють, подумають, що вкрав з поля десь:). Тому рано вранці їду на оптову купую 5 кг. кропу, 5 кг. петрушки, 2 кг. кінзи, 5 кг. салату та 10 пучків регана. Ну от тепер з таким набором зелені я цілком схожий зі звичайним перекупником. Розкладаюся на ринку, в'яжу пучки по 60 грам, все без розбору включаю свою продукцію -зелену цибулю. У нас на ринку денна ціна прилавка коштує 250 рублів, саме цю суму я відбиваю кропами та петрушками, так само з продажу зелені я компенсую собі ринковий обід та витрати на амортизацію та бензин. Зі своєї зеленої цибулі я маю чистий дохід. На день продається близько 200 пучків цибулі. Для наочності трохи наведу цифр: 200 пучків по 60 г = 12 кг. пера, вважаю за мінімальними цінами, дефіцит до уваги не беру, там набагато все приємніше виходить. Так, 200 пучків по 15 рублів = 3000 руб. Щоб виростити 12 кг. зеленої цибулі мені потрібно посадити 1 мішок (35 кг) ріпки з 30% виходом. У закупівлі за максимальну ціну 15 руб./кг. ріпка коштуватиме 525 рублів, плюс 20% на витрати вигонки = 100 рублів, отримуємо витрат загальною сумою -625 рублів.

Підсумовуємо: прибуток 3000 - витрати 625 = дохід 2375. Непогано правда? Ось мені подобається!

Але це не найвигідніше, найвигідніше - це спілкування з постійними торгашами ринку, як правило вони самі прилипають з питаннями хто ти, звідки ти і навіщо ти тут взявся ? не кожному ж сподобається сусід з 60 грамовими пучками зелені за ціною як у них. На що я даю відповідь-«не хочете мене тут бачити, забирайте всю цибулю з ранку за тією ціною, за якою ви берете її на оптовій». Вуаля, 95% торгашів стають моїми покупцями, основне завдання тепер моніторити ціни оптової торгівлі. Їм подобається, що зелена цибуля свіжа, бадьора і з доставкою до них на крапку за дзвінком. Вони залюбки платять за цей сервіс. Маленька порада, не пропадайте з ринку відразу, приїжджайте торгувати цибулею на ринок ще деякий час із залізним алібі — «ось як до розпродаю Свою зелень, коли залишиться у мене тільки цибуля, тоді почну возити вам», набийте собі ціну, ви такою поведінкою дасте зрозуміти, що якщо вони почнуть нахабніти то ви із задоволенням знову станете їхнім сусідом і ваш продаж цибулі виявиться вигіднішим:). У мене були випадки, коли від злості вони у мене викуповували і петрушку, і кріп, і все, що в мене під прилавком.

Друге за рентабельністю джерело збуту цибулі це ті самі торгаші продуктового ринку, про які я написав вище. Спочатку з ними я налагоджував контакт рано-вранці. Як правило, з 5 ранку біля ринку труться всі виробники сільгосппродукції, які не бажають продавати свій товар на опт за низькими цінами. Виходить такий собі міні опт біля ринку для лінивих роздрібних торгашів. Думаю у кожному регіоні так. Повірте це працює, але не дуже вигідно. Мінуси в тому, що потрібно вставати дуже рано і пертися туди, там безліч таких самих як ти, і найдешевше, що немає факту повного продажу, можна залишитися з половиною товару на руках який діти потім нікуди. На опт не повезеш бо мало і тебе пошлють, на роздробі з одним луком не встанеш. Тому, напевно, працює стратегія описана вище, у першому джерелі продажу цибулі. Так, у мене більше шансів грамотно зірвати куш. Але все-таки, для такої реалізації зеленої цибулі я фасу цибулю в газету по 1 кг. ставлю в бананку по 15-20 упаковок. Найбільше продавав уранці 3 бананки. З плюсів зауважу, менше витрати часу, менше врожаю знімати ніж на опт і трохи вища ціна. Оптовики у моєму місті накидають 30-70%, я накидаю 50% від оптової ціни. За такими умовами можна продати цибулю в магазини, кафе, їдальні та ін.

Та й третє джерело — оптовик на оптовому ринку. Це комбайн, який «жере» все потрапило і скільки потрапило. Особистість зазвичай не завжди приємна і спрагла тебе на…. гнути 🙂 за ціною. Скажу чесно, у мене на них імунітет (я говорив це в одному своєму відео), чого і вам бажаю. Я відчуваю кайф дивлячись на них, коли ми не можемо домовитися і вони дізнаються, що мій авто має опцію «обережно, багажник закривається». Маленька порада новачкам, не тремтіться, не переживайте, не губіться, стійте на своєму, запевняю, ваша продукція затребувана будь-якої пори року, адже люди їдять щодня, а вирощують цибулю не більше 10 осіб у вашому місті чи передмісті. Так, у них можуть бути більші обсяги, але якість ще ніхто не скасовував, чим більші обсяги цибулі, тим слабший контроль, тим менш вигідним є продаж цибулі. Ось як я почав знайомство з гуртовиками.

Зима, холодно, цибуля росте, до збирання врожаю тиждень. Заїжджаю на гуртівню, у нас там одразу цілий ряд із зеленню. Відразу скажу, по натурі я трохи нахабний і хамовитий, але завжди відповідаю взаємністю, так би мовити, не на рівному місці я такий. Заходжу в найближчий до в'їзду ролетний кіоск, там сидить дівчина і їй явно холодно, починаю діалог:

Я — добрий день, зелену цибулю купуєте?

Вона – 50 рублів кілограм.

Я — ні, по 110 і по руках.

Вона – у тебе погано з математикою?

Я - так пожартував я 🙂 мене влаштовує твоя ціна, поїхали.

Вона – куди?

Я — як кудись, за зеленою цибулею, я ж тобі сказав, що цибулю пропоную.

Вона – а де він?

Я — у теплиці росте, на тебе чекає.

Вона - у сенсі..?

Я — у прямому, по 110 ріжу, а по 50 мене влаштовує, але ріжеш сама.

Вона - пі пі пі пі ...

Коротше далі я засміявся і вийшов від неї, рушив далі. настрій до речі у мене прямий піднявся після цієї дами. Заходжу в наступний павільйон, сидить жінка похилого віку кавказькою зовнішності, до речі більш адекватна виявилася:

Я — здраст, лук берете:

Вона так, звичайно, покажи.

Я - з собою нема, все продав уже, але ціна не сильно влаштувала і ось шукаю приємнішого покупця на наступний тиждень (довелося імпровізувати)

Вона - за кг 70 рублів жінок, 8 рублів якщо пучки.

Я - ні, по 70 тільки віддав і кажу ж ціна не дуже влаштувала, у мене кілограми в газету паковані.

Вона вези, якщо хороша цибуля. Візьму по 90.

Заходив ще в пару кіосків, але скрізь те саме. В останнє місце навіть виходити з машини не став, відчинив вікно і кажу:

Я — цибулю за що візьмеш?

Вона – по 90 не більше.

Я - я твоїм клієнтам на ринок по 130 зараз повезу, менше 110 не віддам, захочеш, дзвони (написав їй контакти).

Сухо, нахабно, але дістали, у них на той день походу стеля була 90 рублів і тому вони намагалися мене жбурнути на суму 🙂

І що ви думаєте, через три дні дзвінок, вона зателефонувала та замовила 80 кг. цибулі по 110, але я то не дурень, адже мені вже по 120 замовили 🙂 🙂 🙂 тому вибачте не встигну вам нарізати, і козирну очікувану відповідь, Бог з тобою, вези по 120 все заберу.
Висновок один, усі ми люди і хочемо заробити на цибулі. Ось тільки так з ними у вас пограти не вийде якщо у вас повний багажник вже упакованої цибулі, тому немає сенсу відвозити. Тому хлопці, не лінуйтеся, пробивайте ґрунт заздалегідь, а на опт продавайте цибулю тільки коли її багато, а стояти на ринку не хочеться. Коли ви самі втягнетеся в це заняття, то зрозумієте, що продаж цибулі не тільки прибуткова штук, а й захоплююча.
Дякую за увагу, чекаю в коментарях на вашу стратегію з реалізації зеленої цибулі. Не забудьте поділитися нотаткою у соцмережах.