Бізнес привабливий плідністю рослини, скромними стартовими вкладеннями, а також великим попитом цілий рік. Якщо освоїти всі тонкощі вирощування зеленої цибулі та особливості її збуту, на цьому можна побудувати прибутковий бізнес.

Як виростити зелену цибулю

Якщо ваш план включає вирощування зеленої цибулі промислових масштабів, будьте готові займатися цим цілий рік. У літній періодйого культивують на полях, а взимку – у теплиці із опаленням. Зверніть увагу, що самостійно встановити та підтримувати теплицю коштує дорого. Простіше орендувати спеціально обладнане приміщення у господарств та комбінатів, або обладнати його самостійно. Рентабельність взимку становить близько 30%, оскільки багато коштів йде на обігрів у теплиці та оренду. Влітку сягає 50%. Хоча на практиці іноді вдається досягти показника й у 200%.

Вирощувати зелена цибулявдома можна лише для невеликого підробітку. Якщо ви плануєте організувати окремий бізнес, треба придбати чи орендувати ділянку приблизно на 25-30 соток. Вирощування зеленої цибулі починається з висаджування насіння після останніх заморозків. Краще брати насіння з Японії чи Голландії. Цибулини висаджують на теплиці до зими.

Який би спосіб ви не вибрали, треба подбати про підготовку грядок та їх добрива. Для теплиці знадобиться пухкий ґрунт та суперфосфат із розрахунку 30 г. на 1 кв. м. Перед посадкою насіння цибулі треба попередньо замочити. Висаджують цибулю в теплиці або на відкритому ґрунтістрічками на відстані приблизно 5 см один від одного та між рядами. Зелена цибуля вимагає багато світла, частого поливу та поверхневого розпушування ґрунту. Цей план робіт повинен проводитися регулярно та вкрай акуратно.

Якщо ви вирішили вирощувати зелену цибулю вдома, цибулини треба замочити на ніч у теплій воді, а потім висадити в ящики висотою близько 10 см. Щоб збільшити швидкість росту зеленої рослини, поливати її треба теплою водоюне нижче 20°С, а температуру повітря утримувати приблизно 18-22°С.

До товарного виглядурослина сягає приблизно 20 днів. Але при використанні технології аеропоніки цей час можна скоротити. Ця система допомагає виключити утилізацію субстратів та інших відходів під час вирощування, але економія відчутна лише у теплиці на великих площах. Вартість такої системи – 1-4 тис. руб. на квадратний метр. План щодо терміну окупності – 2-3 роки.

З чого вирощувати зелений товар на продаж

Неважливо, де ви вирішили налагодити виробництво зеленого товару, – у полі, теплиці чи вдома – зробити це можна трьома способами: вирощування з насіння, дрібних цибулин (сівка) чи великих. Найшвидше отримати результат від зеленого бізнесу можна з сівалки, якщо перед посадкою він був ретельно перебраний, оброблений і за ним був належний догляд. Основна проблема у вирощуванні цієї рослини – захворювання та передчасне стрілкування. Тому місце зростання має добре обдуватися та висвітлюватись. Крім того, до плану витрат треба включити закупівлю хімікатів для обробки рослин. Без них у штучних умовахвирощування зелені стане нерентабельним - більшість урожаю просто загине.

Вирощування з насіння потребує втричі менше посадкового матеріалу, у чотири рази менше площа. Щоправда, для кращої продуктивності на час зростання сходи треба проріджувати, що збільшує втрати зеленого бізнесу. Мало того, не кожне з насіння проросте. Зате цей вид зеленої рослинипрактично не стрілює, швидко назріває і довго не гниє, що полегшує його зберігання, дозволяючи додатково заробляти на цибулинах.

Витратна частина зеленого бізнесу

Основні засоби підуть на посадковий матеріал, догляд, добрива, транспорт. Це становитиме близько 30% витрат. Вхід у бізнес коштує близько 150 тис. руб., якщо у вас є власна ділянкаіз проведеним на ньому водопостачанням. Якщо ви плануєте вирощування на продаж великими партіями, варто подбати про сертифікацію зеленого товару.

Найкраще організовувати бізнес восени. Попередньо треба провести оцінку ринку, щоб отримати уявлення про обсяг попиту. Виходячи з цих даних, визначити план вирощування зеленої рослини. Якщо складно визначити, скільки товару вдасться збути на продаж, краще виростити менше передбачуваного обсягу продажу. Збільшити виробництво завжди ви встигнете.

З 10 соток ділянки виробництво цього зеленого товару принесе за місяць 30-90 тис. крб. Збільшити продаж пір'я допоможе додаткове вирощування іншої затребуваної зеленої сировини:

• кропу;
• петрушки;
• базиліка;
• руколи;
• м'яти;
• салату;
• кінзи.

Скільки піде коштів на відкриття справи, сказати складно. Все залежить від типу та масштабу вирощування. Якщо ваш план передбачає культивацію продукту у теплиці, суттєва сума піде на її облаштування. Зменшити витрати можна, якщо її закривати не склом, а полікарбонатом. Цей матеріал краще зберігає взимку потрібну температуруу теплиці.

У план організації великої справи треба включити купівлю чи оренду приміщення чи поля. Багато підприємців, які вирішили культивувати овоч у теплиці, орендують виробничі приміщенняна заводах. З них приблизно половину визначають під урожай, а решту – складські та побутові приміщення. На цій території встановлюються:

• проточні водонагрівачі;
• підйомники;
• печі для обігріву води;
• ультрафіолетові лампи та лампи денного світла.

За місяць із 70 кв. м можна зняти в середньому 400 кілограм пера. Залежно від сезону собівартість кілограма зелені становитиме 10-160 руб.

Збут та ризики

Збут залежить від обсягів виробництва. Організувати його можна двома способами: через оптовиків чи безпосередньо пороздріб – магазини, супермаркети, кіоски, ринки, заклади громадського харчуванняі т. д. Від виду продажу залежить упаковка товару. Якщо це збут за роздріб, варто подумати про спеціальну упаковку та відповідне обладнання. Влітку оптовики скуповують товар по 30-50 руб. за кілограм, узимку ця цифра зростає до 100. Збут товару підприємствами середньої руки становить приблизно 1,5 кг товару на місяць.

Основні ризики походять від плаваючої ціни товару. За рік вона піднімається та падає в рази. Крім того, пір'я – товар, що швидко псується. Тому якщо у вас не складено наперед план збуту, можна втратити багато коштів.

Свіжа зелень на столі - це не тільки чудова прикраса приготовлених страв, а також чудовий аромат літа. Це ще комора та мікроелементів, які необхідні для нормальної роботи людського організму. Де ж взяти саме свіжу зелень, таку корисну для здоров'я? Якщо справа стосується сільської місцевості, тоді все ясно – потрібно зірвати її з кудись колись Ви її посадили.

У місті справа трохи складніша. Виростити в квартирі зелень досить проблематично, тому що може бути місця для її розташування чи інші категорії проблем. Залишається купити її на продуктовому ринку чи магазині. Але часом те, що ми бачимо на прилавках далеко від корисного продуктуособливо якщо це стосується зелені. Тоді варто засукати рукави і самим зайнятися її вирощуванням, а при рясному врожаї, можна ще й на продаж дещо пустити.

для продажу можна отримати гарну вигоду і хорошу грошову підмогу. Цим можна займатися не лише на дачах та заміських будинках, цілком підійде і міська квартира, в якій знайдеться для неї вдалі. Даний вид заняття давно вітається у міських пенсіонерів та домогосподарок, які не лише самі економлять на покупках зелені, а й використовують вирощену продукцію для отримання прибутку.

Як відомо, зелень не займає багато місця, досить невибаглива у догляді і стоїть, особливо в зимові місяці досить пристойно. До того ж, без свіжої зелені і стіл не той і ароматом не віє і смак досить бідний. Тому зайнятися вирощуванням саме зелені і варто людям, які бажають підзаробити при мінімальних витратах. Відомі випадки, коли люди з продажу зелені буквально протягом одного сезону заробляли дуже багато.

В середньому, з однієї сотки ґрунтового ґрунту можна отримати при вмілому догляді близько двох тисяч кілограмів свіжої зелені.

Ось Вам і грошики! Розглянемо основні види зелені, які вирощують більшість людей нашій країні на підвіконнях своїх квартир.

Незамінним продуктом протягом весни, літа та осені є по праву зелена цибуля. Його чудовий смак та свіжий аромат приваблюють не лише у складі багатьох страв, але й до свіжого вигляду. Зазвичай. Ще з зими багато хто садить його у своїх квартирах для отримання врожаю вже в зимові місяці. Особливістю вирощування зеленої цибулі є невибагливість у догляді, швидке зростання та велика кількість користі для організму.

Зазвичай як посадковий матеріал беруть придбаний або вирощений самими лук-сівач.

Через відсутність його можна використовувати відносно не великі цибулі-ріпки. Урожай буде й у першому та у другому випадку. Від цибулі-сівки виходить досить ніжне цибульне перо, а від цибулі-ріпки можна виростити досить рясний! В обох випадках залишається продукція для продажу.

Секрети вирощування зеленої цибулі:

• Перед посадкою необхідно визначитися із посадковим матеріалом. Для вирощування цибулі на перо цілком підійде матеріал цибулі від вибірок. Восени його продається дуже багато, тому придбання такого насіннєвого матеріалу обійдеться зовсім не дорого. Головне зберегти такий посівний матеріал до терміну посадки!
• Для посадки цибулі на перо в умовах квартири підійдуть невеликі ємності, куди попередньо розміщується необхідний шар ґрунту. Ґрунт бажано вибирати крупноструктурний, так як саме він добре пропускає воду та повітря, необхідні для нормального зростаннярослини. Попередньо вносять невелику кількість гідрогелю, заздалегідь вимоченого в невеликій кількості біопрепарату під назвою Гумі. Даний використовується з метою зміцнення та харчування рослинного організму. Вирощування цибулі на перо в умовах квартири досить сухе, а за допомогою гідрогелю легко вирішується проблема з дефіцитом вологи.
• Для отримання свіжого цибулинного пера протягом усього року, проводити посадку цибулі через кожних десять днів. Таким чином, Ви протягом усього року отримуватимете врожай свіжої зелені, яку можна з вигодою продати.

Садити цибулю на перо в квартирі найкраще в невеликі ємності, які можна придбати в спеціалізованих магазинахсадового начиння. Дно таких ємностей бажано заздалегідь посипати керамзитом, що забезпечує утворення невеликих отворів для стоку надлишок води. Потім поміщають ґрунт з вимоченим гідрогелем і виробляють посадку приготовленого посадкового матеріалу.

Висадивши цибулини злегка ущільнюють ґрунт і рясно поливають.

Через деякий час з'являються перші зелені пір'їнки, при хорошому і рясному світлі стають все більше і більше. Досягши певної висоти, зелене пір'я цибулі можна зрізати та використовувати на продаж.

Кріп нічим не поступається зеленому перу цибулі за популярністю у використанні. На кухні без кропу та страви не ті! Ця рослина також незамінна у вигляді джерела свіжої зелені на Вашому столі.

Хитрощі у вирощуванні кропу:

• Садити кріп слід попередньо замоченими. Насіння кропу добре проростає, навіть в умовах, коли грунт прогрівся лише на два градуси.
• Пророщувати насіння у воді не бажано, тому що можуть страждати при посадці зелені пагони кропу. Замочування насіння кропу необхідне розчинення, наявних у них ефірних масел.
• Садити слід рядками. При такому способі посіву молоді пагони кропу отримають максимальна кількістьсвітлових променів, тепла та необхідної для зростання вологи. Розташовувати рядки щодо один одного слід з відривом десяти сантиметрів.
• Помістивши насіння у невеликі ємності з попередньо наміченими рядками, засипають їх землею та поливають.
• Після утворення на поверхні ґрунту сходів, за необхідністю роблять прополку рядків із кропом.
• Молоді пагони кропу потребують поливу, що повинен забезпечувати садівник, який бажає отримати добрий урожай.

Молоді зелені пагони кропу перед зрізанням для продажу добре поливають. Потім вибрану ділянку з кропом трохи підкопують і роблять очищення коріння від ґрунту. Далі роблять промивання коренів та пагонів водою і встановлюють вертикально у простір водонепроникного контейнера. Молоді пагони кропу в контейнері ставлять листя.

Зберігати зелень кропу в такому контейнері можна досить тривалий час.

Завдяки контейнеру зрізаний кріп у свіжому вигляді може залишатися до п'яти днів, зовсім не виявляючи ознак зів'янення. Це дуже зручно для продажу чи транспортування товару на тривалі відстані. У період зимових холодів обсяги продажу такої свіжої зелені значно зростають.

Ідеальним та корисним видом зелені у будь-яку пору року є. Вона корисна та смачна, а також дуже ароматна. Займаючись вирощуванням петрушки для продажу точно не можна помилитися, оскільки вона проста в догляді і незамінна в раціоні людини.

Існує два основних способи одержання свіжої зелені петрушки в домашніх умовах: посів насіннєвим матеріаломбезпосередньо або вигін молодих пагонів з приготовлених корінців.

Перший спосіб простіший в експлуатації, а для другого потрібна невелика підготовка. Готувати насіннєвий матеріал для посадки бажано з кінця літа. Якщо Вам не вдалося вчасно запастись посадковим матеріалом, його можна придбати у спеціалізованих магазинах.

Розглянемо одержання свіжої зелені петрушки вигонкою з корінців:

• З цією метою беремо здорові коренеплоди. Не виявляють ознак в'янення.
• Обов'язково перевірте наявність на цих корінцях верхівкової бруньки, завдяки якій і почнеться зростання зелені петрушки. Якщо нирок на корінцях немає, Ви можете не отримати очікуваного врожаю зелені петрушки.
• Коріння слід садити в невеликі ящики або квіткові горщики.
• Грунт для посадки бажано використовувати дернову, так як він дуже родючий і відмінний в проникності кисню і вологи до коріння.
• Помістивши невелику кількість приготовленої землі в ємності, що шукає, поливає її. Рясний полив є запорукою швидкої появи зелені з корінців. Потім поміщає в дані ємності приготовані коренеплоди і посипаємо їх невеликою кількістю ґрунту.
• За необхідності робимо полив і забезпечуємо проникнення тепла і світла до посаджених корінців.
• Через деякий час помічаємо появу на поверхні ґрунту невеликого килима свіжої зелені.
• Молоде листя петрушки потребує хорошого освітлення, але пряме сонячні променіможуть бути для них згубними.
• При досягненні листям певного розміру, можна виробляти їх на продаж.
• Порізане листя укладають у невеликі пучки і пов'язують. У такій воді петрушку зручно продавати та купувати.
• Для забезпечення свіжого та здорового вигляду, пучки періодично збризкують невеликою кількістю води.

Петрушка в домашніх умовах можна вирощувати і з насіння. При цьому варто зважати на тривалий період часу, необхідний для проростання насіння петрушки. Перед посадкою також слід підготувати ґрунт, зволожити його та висівати туди приготовлений насіннєвий матеріал.

Насіння петрушки для прискорення проростання можна заздалегідь замочити в невеликій кількості розчину Гумі. Грунт з висіяним насінням слід при необхідності зволожувати.

Ємності з пророслим насінням петрушки можна тримати на підвіконні квартири.

Рослина зовсім не боїться холодів, але потребує постійного світла і хорошого зволоження. ідеальні світлові умови для інтенсивного протікання фотосинтезу. А для забезпечення додаткового зволоження ґрунту можна перед посадкою в ємності помістити трохи гідрогелю. Дана речовина і забезпечуватиме додаткове зволоження молодим пагонам петрушки. Досягнувши рослинами певної висоту роблять врізання та формування пучків. Тепер можна використати цю продукцію для продажу.

Вирощування шніт-цибулі в порівнянні з іншими описаними видами зелені дещо складніше і вимагає попередньої підготовки. Для шнитт-лука бажано заготовляти в осінні місяці. З цією метою викопують невеликих куртинок шнитт-лука і обрізають на них перо. Приготовлені куртинки поміщають у невеликі ємності для зберігання.

З настанням зими, куртинки вносять у тепле приміщенняі розміщують якомога ближче до світла. Шнітт-цибуля характеризується швидким зростаннямпера, яке або вищипують із кущика, або зрізають.

Вирощування шнітт-цибулі вдома можна проводити з отриманням двох урожаїв.

Це дуже прибутково, але рослина після другого врожаю сильно слабшає і вже не здатна для одержання пера. Вибирати посадковий матеріал для вигонки краще із попередньо проріджених посадок.

Поради щодо вирощування:

• Для цієї рослини важливий рівень зволоженості ґрунту. Якщо вологи в грунті мало, то рослина починає в'янути його перо стає грубим і навіть трохи гірчить. Щоб цього не сталося, слід стежити за рівнем зволоженості ґрунту і в міру необхідності виробляти полив рослин. Для поливу краще використовувати воду кімнатної температури.
• Для рослин важливе світло, яке має надходити в достатній кількості. Шнітт-цибуля краще утримувати на підвіконні або поблизу джерела світла. Досягнувши пір'ям бажаного розміру, їх зрізають і формують невеликого розміру пучки. У такому вигляді зелень і поставляють продаж. Зелене пір'я бажано час від часу змочувати водою. Таким чином, воно буде довгий час виглядати свіжим та соковитим.

Займаючись вирощуванням зелені продаж у домашніх умовах, слід вибирати ті рослини, які зовсім невибагливі у догляді. Так можна швидко отримати бажаний урожай за мінімальних витрат. На підвіконнях можна вирощувати редис, салати та багато іншого.

Варто лише враховувати попит споживача на дані культури та ступінь догляду за ними.

Продаж зелені – це гарний заробітокдля багатьох категорій громадян, що здійснюється при невеликих витратахта силах. До того ж у самого господаря на столі завжди буде корисна зелена петрушка, ароматний кріп та багато іншого.

Більше інформації можна дізнатися із відео.

Вирощування цибулі як бізнес сьогодні – предмет інтересу сотень підприємців, тому багатьох хвилює питання, вигідне чи ні ведення такого господарства, і чи є реальні відгукипро подібну справу.

Цибуля - це продукт, який протягом десятків років не втрачає популярності у споживача. Його вживають у чистому виглядідля профілактики простудних захворювань, він також стає невід'ємною частиною практично кожного сучасного салату та супу. Більш того, без цибулі неможливо уявити смачний, соковитий шашлик, а закуска з оселедця завжди доповнюється саме цією рослиною.

Актуальність

Сьогодні сотні фермерських господарстввиробляють цибулю у величезних масштабах, при цьому попит піднімається з кожним роком. Буквально за кілька місяців можна отримати повну окупність бізнесу, прибуток та розширити власне виробництво, Виводячи його на новий рівень.

Актуальність у тому, що вирощування можна проводити цілий рік. Влітку для цього використовуються поля, а теплиці взимку допомагають зробити процес безперервним.

Звичайно, прибутковий домашній бізнесполягає не тільки у вирощуванні продукту високої якості. Незважаючи на великий попит споживача на цю рослину, вкладатися в рекламу доведеться регулярно - покупець повинен знати, що саме ваш продукт не містить хімічних добавок, вирощується в природних умовах і містить багато вітамінів.

Відгуки досвідчених підприємців дають зрозуміти, що рентабельність залежить від підходу виробника, його бажання знайти свою цільову аудиторію, охоплення території та якісної реклами. У середньому рентабельність складає тридцять відсотків у зимовий періоді п'ятдесят на літній, при цьому важливо враховувати можливі сезонні зміни, загибель урожаю під впливом зовнішніх факторів та інші умови

Важливі деталі

До них належать такі пункти:

• Виробництво зеленої цибулі та цибулівідбувається досить швидко – вже за місяць після висадки ви зможете отримати перший урожай, який принесе вам прибуток.
• Обробка врожаю відбувається досить швидко - для того, щоб зробити роботи на десяти квадратних метрах, знадобиться всього годину робочого часу.
• Для роботи з урожаєм цибулі не обов'язково наймати кваліфікованих співробітників – процес досить простий і не потребує особливих навичок.
• Використовуючи сучасні технологіїВи зможете організувати вирощування сімейної цибулі на стелажах, що значно збільшить обсяги цибульного врожаю.
• Бізнес із вирощування зеленої цибулі передбачає регулярне освітлення рослини не менше дванадцятої години на добу, своєчасний полив та дотримання температурного режиму.

Все це говорить про те, що бізнес на вирощуванні цибулі досить простий, при цьому не потребує особливих навичок та серйозних витрат, у своїй обсяги виробництва може бути досить великими.

Вибір сорту

Вирощування цибулі на перо в теплиці зручне з використанням одного з наступних сортів:

1. Порей, урожай якого складе двадцять кілограм із дев'яти квадратних метрів.
2. Батун, обсяги виробництва якого на такій самій території можуть досягати тридцять п'ять кілограм.
3. Шалот, який стійкий до погодним умовам, можна отримати в обсязі сорок п'ять кілограм із дев'яти метро в квадраті.
4. Єгипетська цибуля, яка може рости навіть під час невеликих морозів, сягає врожайності в сорок кілограм.

Найбільше пір'я можна знайти у сорту порей, однак, кожен із представлених вище сортів має великий попит у споживача, тому помилитися з вибором практично неможливо.

Технологія вирощування

Існує відразу кілька технологій, у кожної з яких їсть свої переваги та недоліки.

• Посадка цибулі у відкритому ґрунті, що вимагає щоденного поливу. Початкова висадка при подібній технології здійснюється після закінчення заморозків у весняний період. Під час вигонки можна використовувати не повноцінні цибулини, а насіння, яке дасть сходи. Перевагою подібного типу вважається певна простота у посадці та виготовленні грядок, а також низькі витрати для організації процесу. При цьому для використання технології знадобиться земельна ділянкавеликих масштабів, а врожай залежатиме від сезону та погодних умов.
• Вирощування цибулі в теплиці також є досить простим методомПри якому вигода є максимальною, витрати досить низькі, але сам процес побудови теплиці дорогий і тривалий.
• Вирощування рослин без ґрунту. За наявності всього одного недоліку - дорожнечі, він має масу переваг - можливість використовувати невеликі ділянкиземлі, при цьому окупність процесу буде максимальною. Також скорочується вигонка пера, що триває трохи більше двох тижнів.

Вибір технології визначить, як швидко ви отримуватимете прибуток і які витрати знадобляться для здійснення свого бізнес-плану. Варто враховувати, що для великих масштабів зазвичай використовуються польові умови, так як охоплення території при цьому зазвичай дуже велике.

Попит

Набуття цибулі – регулярний процес для громадян України, Росії, Білорусі та інших держав. У продукті міститься велика кількість вітамінів, його рекомендують вживати під час загострення простудних та вірусних захворювань. Вважається, що цибуля зміцнює імунітет людини.

Саме це стає причиною того, що реалізація цибулі – одне з найвигідніших діловодств у багатьох країнах світу, і навіть за наявності високої конкуренції та великої кількостівиробників цибуля з прилавків зникає досить швидко.

Реєстрація

Як і будь-який бізнес, виробництво цибулі на власній фермі вимагає державної реєстрації. Процес цей досить простий і не займає багато сил, часу та грошей. Необхідно звернутися до місцевої податкову службуі стати на облік як ІП або ТОВ, і тільки після цього можна займатися продажем.

Зверніть увагу на те, що формат індивідуального підприємництва дещо обмежує можливості, тоді як у ТОВ їх набагато більше, але його оформлення набагато складніше.

Розрахунки

Якщо ваші плани входить реалізація цибулі у великих масштабах, постарайтеся заздалегідь спланувати свій бюджет. Перевагу варто віддавати високим технологіям, тому що при їх дотриманні продукт окупається дуже швидко, і вже за кілька місяців всі витрати будуть компенсовані.

У таблиці нижче представлені приблизні фінансові витрати на вирощування цибулі в умовах гідропоніки на території п'ятдесят квадратних метрів з використанням стелажів, які збільшать площу до вісімдесяти метрів у квадраті.

Вид витрат		Сума, доларів
1.	Придбання ламп	150 доларів
2.	Придбання дротів у розмірі 100 метрів	50
3.	Встановлення освітлення	50
4.	Монтаж двох поверхів стелажу	200
5.	Ванни для стелажів	500
6.	Робоча поверхнядля посадкового матеріалу	150
7.	Гідропонні технології без використання автоматизації процесу	400
8.	Додаткові елементи встановлення	300
Разом:		1800 (прим. 107 тис. руб.)

При використанні подібної технології початкові витрати на придбання всього необхідного обладнаннята його встановлення не перевищуватимуть двох тисяч доларів. Вартість та курс валюти можуть змінюватися, на це також варто звертати пильну увагу.

Витрати однією цикл відтворення продукції виглядатимуть так:

Усі суми вказані з розрахунком на один місяць у рамках одного циклу. У результаті сума щомісячних витрат складе 220 доларів за постійних цін.

Підприємцю-початківцю зовсім не обов'язково вкладати великі суми грошей у бізнес подібного масштабу. Якщо вашою метою не варто охоплення цілого населеного пункту, або ви ще не готові до ведення великого бізнесу, існує можливість вирощування в домашніх умовах. При цьому шляхи реалізації можна знайти у найближчому магазині або на ринку, але для продажу вам знадобиться офіційна реєстрація організації.

Кожен підприємець має право на вибір напряму, і лише активний, відповідальний підхід дозволить вже через короткий термінотримувати добрий прибуток з будь-якого діловодства.

Відео: супер простий та надійний спосібвирощування цибулі на зелень – бізнес-ідея.

Продовжуючи нашу тему про бізнес на селі, ми вирішили розглянути вирощування цибулі як бізнес. Виявилося, що на цьому нескладному занятті можна заробити чималу суму. Отже, якщо ви вирішили заробити на своєму власній справіпропонуємо вам варіант з вирощуванням цибулинних культур.

Вирощування цибулі як бізнес: що вирощувати і як?

З метою продажу можна вирощувати різну цибулю: ріпчасту або пір'яну. І кожен із цих видів має свої особливості у вирощуванні, продажу, кругообігу. Все це позначається на бізнесі, його витратах та доходах. Щоб показати наочний прикладна конкретних цифрах, ми взяли за основу нашої статті найпоширенішу і невибагливу цибулю – ріпчасту.
Ріпчаста цибуля вирощується в теплих умовах. Для повного його дозрівання потрібно близько 4 місяців. Протягом цього часу з нього можна зрізати і продавати молоде пір'я, а після закінчення терміну виставляти на продаж самі коренеплоди.

Вирощувати ріпчасту цибулю простіше з куплених сівб - це вже сформовані молоді цибулини, які через 1 тиждень вже пустять перші паростки на поверхню. Середня цінапокупки сівалок цибулі - 100 рублів за 1 кг. Для такого бізнесу знадобиться мінімум 200 кг, це коштуватиме 20 000 рублів.

Що ще потрібно для вирощування цибулі?

Звичайно ж, знадобиться земля. Розсаджувати цибулю слід із розрахунку 200 гр сівачки на 1 м2. Тобто для наших 200 кг знадобиться 1000м2 або 10 соток землі.
У такому бізнесі, як вирощування цибулі, крім самих «зародків», будуть потрібні добрива. Сама по собі цибульна культура невибаглива, але без добрив також не обійтися. Ось що нам знадобиться:
Суперфосфат (30гр на м2)
Хлористий калій (17гр на м2)
Азотні добрива (8гр на м2)
Фосфорні добрива (10гр на м2)
Калійні добрива (10гр на м2)
У середньому, за кожен м2 вартість всіх разом перерахованих вище добрив складе близько 15 рублів. А для добрива всієї ділянки на 1000м2 – 15 000 рублів.

Узагальнюємо всі витрати

Враховуючи наведену вище інформацію, для вирощування цибулі на 10 сотках землі нам знадобиться:
Сівка цибулі, 200 кг - 20 000 рублів.
Добрива – 15 000 рублів
Разом: 35 000 рублів

Прибуток з продажу цибулі

З посадженої сівачки повноцінна цибуля виростає за 4 місяці в середньому. Врожайність становить близько 7кг з м2, тобто з десяти соток через 4 місяці ми зберемо 7 тонн. Середня ціна продажу цибулі - 20 руб за 1 кг. Виходить, що продаж 7 тонн за роздрібною ціною принесе нам дохід 140 000 рублів.
Не варто забувати і про другорядний метод отримання прибутку - продаж зеленого пір'я цибулі. У нашому випадку, за 4 місяці з 1 м2 можна отримати 0,5 кг зелені, а з усієї ділянки – 500 кг. При ціні 150 руб за 1 кг можна отримати з усього зеленого врожаю 75 000 рублів.

Отримуємо, що дохід за 4 місяці з 10 соток - 215 000 рублів, а чистий прибуток - 190 000 рублів.
Жителям теплих країв зайнятися таким бізнесом набагато простіше, але й тим, хто живе в середній смузіне варто зневірятися. Збільшивши обсяги у наведеній нами схемі, ви можете за одне літо забезпечити собі прибуток, якого вистачить на цілий рік.

Вирощування індички. Прибутковий бізнесз мінімальними вкладеннями! Вирощування картоплі на продаж. Вигідний сезонний бізнес. Вирощування грибів печериць як бізнес. Вигідне вкладення, що швидко окупається.

Зелена цибуля - це дуже корисний виглядзелені, яка є невід'ємною частиною раціону багатьох сімей. Його застосовують для приготування салатів, супів, піци та іншого. Попит цього продукт є постійно. По-перше, варто відрізняти різні підходидо заробітку на зеленій цибулі. Так, скажімо, якщо ви вирішили розводити цю зелень будинку, то розраховувати на великий прибуток з невеликих обсягів не варто.

Якщо говорити про цей напрямок, саме як про бізнес, то вам потрібно буде в літній сезон засаджувати цибулю у відкритому ґрунті, хоча б 10 сотих городів, а взимку потрібно буде обладнати утеплені теплиці. Серйозний підхід потребує певних фінансових вкладень. Починаючи від закупівлі посадкового матеріалу, добрив, обладнання систем поливу та при необхідності опалення та освітлення, а також транспортних витрат та закінчуючи наймом працівників для догляду за цибулею та збору врожаю. У цій статті ми постараємося розглянути основні моменти бізнесу на зеленій цибулі та вказати як плюси, так і мінуси у цьому напрямі діяльності.

Технології вирощування зеленої цибулі

Багато фермерів, які працюють у цьому напрямку, скажуть вам, що існує два основних напрямки вирощування цієї зелені: з насіння і з цибулин. Обидва ці методи мають як плюси, так і мінуси, про які ми й поговоримо.

Використання насіння

При такому підході підприємець закуповує насіння необхідного сорту цибулі та висаджує їх у розсадник, це може бути. невелика теплиця. Купівля насіння більше дешевий варіантстарту, так як цибулини коштують дорожче, але в той же час і клопоту з доглядом за рослинами більше. По-перше, якщо використовувати насіння, то термін отримання врожаю суттєво збільшується, а за рахунок нестабільності клімату зростають шанси втратити врожай. По-друге, при сходженні рослин кущі цибулі потрібно проріджувати, та й сходять не все насіння. З іншого боку, у вас є великий вибіррізних сортів насіння за низькою ціною, а це для новачка безперечний плюс. Кращим насіннямвважаються голландські та японські сорти цибулі. Вартість такого посадкового матеріалу в середньому становить близько $2-$4 за 1 кг.

З цибулин

Якщо садити вже готові цибулини, то ви зможете у більш короткий термін отримати врожай. Плюс до того ж зменшуються втрати самого врожаю за рахунок більш високої стійкості рослин, як до погодних умов, так і до різних хвороб. Але в той же час, якщо закуповувати посівний матеріал саме у вигляді цибулин, то вам потрібно буде вкласти більше грошей у свій бізнес.

Перед посадкою цибулини проходять спеціальну обробку, для захисту від хвороб та шкідників.

Особливості вирощування цибулі на перо

Для того щоб вирощувати цибулю саме на перо під продаж, для вашого бізнесу вам потрібно буде закуповувати спеціальний сорт цієї зелені. Андрійко, Афоня, Лук-слизун, Лідер, Широколистий, Грін, Карлик, Білоруський. Зазвичай таку цибулю у великих обсягах продають на початку весни, коли йде великий попит і люди купують її для приготування салатів. Популярний за рахунок вітамінного складу.

Тепер давайте трохи обговоримо, в яких умовах найвигідніше вирощувати зелену цибулю і що в кожному окремому випадку вам буде потрібно для цього купити або обладнати.

У теплиці

Вирощування та виробництво зеленої цибулі в теплиці, це один із варіантів цілорічного отримання прибутку в цьому напрямку. Саме обладнання теплиці коштує грошей. Роблять їх зазвичай із скла або полікарбонату. При цьому потрібно одразу монтувати систему опалення, поливу та освітлення. Зазвичай у таких теплицях обладнають краплинну системуполиву, і використовують освітлювальні приладиденного світла. Так як за відсутності світлових променів ви не отримаєте бажаного врожаю. Якщо ви мешкаєте в дуже холодному кліматі, то споруджувати теплиці на зимовий часроку не дуже вигідно, оскільки оплата комунальних послугза світло та опалення знижують рентабельність бізнесу до 10% – 15%, а за таких трудовитрат і витрат це ставати не вигідно для підприємця. У теплицях переважно висаджують цибулини, такий підхід дозволяє скоротити період вегетації до 3-х разів. Урожай виходить з гарними смаковими якостями та товарним виглядом.

Як ґрунт у теплицях використовують пухкий родючий ґрунт, його готують добривами, як гною, так і калійними та фосфатними добавками. Обов'язковий постійний полив та підключення освітлення за потреби.

Також при тепличному підході розведення пера зеленої цибулі ви можете реалізувати технологію аеропоніки, яка допоможе зробити бізнес на зеленій цибулі взимку ще ефективнішим. Суть цього методу полягає в наступному, він допомагає скоротити термін дозрівання цієї зелені з 21 дня майже вдвічі, але при цьому вимагає і фінансових вкладень. Так, вартість запуску цієї технології становить від $15 до $65 за 1 кв.м. у теплиці. Окупність такого підходу в середньому близько 3-х років, але він вигідніший для великих тепличних господарств, а для дрібного виробництва його використання буде не раціонально. Якщо, наприклад, в гідропоніці як субстрат використовується вода, то при аеропоніку рослини закріплюються на спеціальних стендах (коріння знаходиться в повітрі), а їх коріння регулярно обробляють насиченим аерозолем корисними речовинаминеобхідні конкретної зелені. Це технологія без землі, і вона своїм підходом унеможливлює всі хвороби цибулі пов'язані з ґрунтом і прискорює дозрівання врожаю.

Як бачите цілком реально зайнятися вирощуванням зеленої цибулі взимку, але в той же час потрібно грамотно прораховувати витрати та прибуток, щоб не працювати в нуль або мінус.

У відкритому ґрунті

Другий варіант, наймасовіший, тому що не вимагає величезних вкладень. Загальні витрати на площу 100 кв.м. становитимуть близько $1000 — $1500. Це на закупівлю насіння, добрив та забезпечення системи поливу.

Восени на площі, яку ви плануєте засаджувати цибулею, вам потрібно буде внести органічні добривау вигляді гною, а вже на початку весни внести й інші добрива та підживлення.

Технологія посадки наступна, зелень висаджується на відстані 1,5 - 2 см один від одного в грядці, а відстань між рядами дорівнює зазвичай близько 5 - 7 см. Перед висаджуванням насіння їх зазвичай вимочують у воді. Після сходження цибулі, вам потрібно буде робити прополку, видаляючи бур'яни, і проривати самі кущі зелені, залишаючи найміцніші пера. Втрати врожаю при розведенні у відкритому ґрунті становлять 20% - 30%, пов'язані вони в основному з хворобами та шкідниками, а також посухою. Полив потрібно забезпечувати на постійній основі, а також проводити поверхневе розпушування ґрунту. Для цибулі ідеальною температурою для зростання є 20-25 градусів. Воду для поливу бажано прогрівати на сонці до 18-20 градусів.

У домашніх умовах

Це найбільш не відповідний виглядзаробітку, оскільки обсяги у такому форматі дуже обмежені. Багато бізнесменів вирощують цибулю не тільки на підвіконнях у лотках, але й використовують для цього площі в підвалі, у гаражі або ж у квартирі, наприклад у коморах, але в таких випадках потрібно забезпечити відповідну цибулю. температурний режим, і постійне освітлення та полив. Багато грошей на вирощуванні зеленої цибулі вдома ви не заробите, але як додатковий доход цілком реально освоїти такий бізнес, особливо якщо ви самі зможете продавати продукцію за роздрібною ціною на ринку або ж для знайомих. Швидше такий метод більше підходить для виробництва зелені для себе, ніж продаж.

У тирсі

Технологія вирощування цибулі на тирсі полягає в наступному. Беруться ящики, або пластикові або дерев'яні, дно яких застеляється підкладкою, це може бути звичайна плівка. Далі на неї викладається 3 - 4 см шар тирси і рясно змочується тепловою водою.

Протягом 2 - 5 днів ящик з цибулею на тирсі потрібно містити в прохолодному приміщенні, якщо це квартира або будинок, то можна поставити його на підлогу, це робиться для того, щоб сформувалася конева система рослини.

У пляшці

Технологія вирощування цибулі у пляшці базується саме на економії місця під посадку. Зазвичай для цього використовують 5-ти літрову пляшку, в якому прорізають круглі отворипід цибулини. Далі поступово засипаючи субстрат для розсади, який можна купити в будь-якому агромагазині, промочуємо землю і вставляємо поетапно до верху пляшки цибулини у всі отвори. Вгору зрізаної пляшки встановлюємо цибулини впритул один до одного. Не забуваємо поливати землю. Такий спосіб має непоганий естетичний вигляд і цілком може підійти для квартири або приватного будинку в зимовий час.

У пакеті без землі

Цей метод суміжний з методом помадки на тирсі, але має особливості. Так, пакет має бути щільним, відмінно підходять саме харчові пакети та цілим. У нього поміщають невелику кількість тирси або туалетний папірі рясно змочують. Далі беруть цибулину, зрізають її зверху і висаджують на тирсу впритул один до одного. Після цього пакет надувається і зав'язується резинкою або шнурком. Його на кілька днів поміщають у темний прохолодний простір, за цей період починає формуватись коренева система, а далі виставляють на сонячне світлояк варіант на підвіконня.

Ми розібрали різні методита технології вирощування зеленої цибулі на продаж, який з них застосувати для свого бізнесу вирішувати вже вам.

Рентабельність та ринки збуту

Складаючи бізнес-план, вам потрібно буде в першу чергу орієнтуватися на ринки збуту - це самий важливий моменту цьому бізнесі. Так, роздрібний продаж це добре, але якщо ви працюєте з великими обсягами, то без пошуку оптових покупців вам не обійтися. Тому вам потрібно шукати клієнтів серед власників продуктових магазинів і крамниць, або скупників зелені. Цибуля - це продукт, що швидко псується, тому вирішувати питання з його збутом треба вже заздалегідь. Якщо говорити про рентабельність, то в літній часвона становить від 50% до 80%, а зимовий час з допомогою високих витрат за опалення вбирається у 30%.

На площі близько 70 кв. можна виростити близько 400 кг цибульного пера, із собівартістю 1кг продукції від $0,5 до $3 залежно від сезону та технології.

Найбільш висока ціна на зелену цибулю з квітня до червня. Далі вона йде на спад. Гуртові ціни на цибулю влітку близько $0,8 — $1, а взимку ціна зростає до $1,6 — $2 за 1 кг.

Невеликі підприємці загалом за місяць здають близько 1500 кг цибулі.

Надалі асортимент можна розширювати іншою зеленню: кропом, петрушкою, салатом та іншим.

Висновки.Вирощування зеленої цибулі як бізнес, дуже прибуткове заняття, освоївши технології та знайшовши оптових скупників, можна вийти на непоганий прибуток.