Болгарський перець - це невибаглива рослина, яке в південних широтах росте без особливих проблем. Труднощі вирощування цієї культури в умовах середньої смуги і на північ від пов'язані з довгим вегетаційним періодом рослини. Якщо знати, як правильно садити перець на розсаду, то можна отримувати рясний урожай не тільки в теплиці, а й у відкритому грунті.

Навіть у самого скоростиглого сорти болгарського перцю вегетаційний період до 140 днів, а час від сходів до дозрівання врожаю становить не менше 90 днів. Плюс того схожість насіння - час проростання становить від 10 днів до 1 місяця.

Таким чином, якщо у вас насіння раннього або середньостиглої сорту, то сіяти болгарський перець на розсаду слід не пізніше середини лютого (північні райони), початок березня (середня смуга).

Швидкість проростання насіння болгарського перцю в залежності від температури повітря:

• 26-28 ºC - 8-10 днів;
• 20-24 ºC - 13-17 днів;
• 18-20 ºC - 18-20 днів;
• 14-15 ºC - до 1 місяця;

Прискорити процес проростання насіння можна їх попереднім замочуванням і підготовкою.

підготовка насіння

Підготовка насіння до сівби полягає в їх знезараження, стимуляції і замочуванні.

Перед початком підготовки слід відбракувати маловагі насіння, оскільки з них виростуть слабкі рослини або вони не зійдуть зовсім. Для цього наявний посівний матеріал висипають у воду. Через кілька хвилин відкидають всі насіння, що залишилися на поверхні води. Роботу продовжують з потонув, значить повноцінним, насіннєвим матеріалом.

Знезараження насіннєвого матеріалу проводять розчином перманганату калію (в народі марганцівка). Для цього розводять слабо рожевий розчин, в який занурюють насіння на пару годин. Нехімічної спосіб знезараження - прогрівання в гарячій воді (50 ºC) протягом 20 хвилин. Після чого насіння відразу охолоджують у холодній воді.

Стимуляція і підгодівля проводяться спеціальними засобами типу Епін (Гумат, Циркон). Наявний препарат розчиняють у воді строго по інструкції, оскільки передозування вкрай шкідлива. В отриманий розчин перекладають насіння болгарського перцю, які вийняли з розчину марганцівки. У «підгодівлі» матеріал витримують 20-30 хвилин. Після чого промивають і замочують для пророщування.

Пророщування зручно проводити між двома ватними дисками. Для цього насіння розкладають на поверхні диска і накривають ще одним. Верхній диск можна підписати кульковою ручкою, якщо хочете посадити кілька сортів перцю. Змочувати диски потрібно помірно. Залиті повністю насіння «задихнуться» і загинуть.

Як тільки перці проклюнулися, їх потрібно садити в землю. Не можна допускати видимого паростка - він легко буде відламана при посіві. Етап пророщування можна пропустити, але це кілька затягне час схожості.

Зверніть увагу! Насіння, які попередньо оброблені виробником, в передпосівних маніпуляціях не потребують. На пакетику такого посівного матеріалу написано «Не замочувати!». Дотримуйтесь цього вказівкою - замочивши таке насіння, ви пошкодите поживну і захисну капсулу.

Підготовка ґрунту для посіву розсади

Посіяти солодкий перець можна в «покупної» грунт, в торф'яні таблетки або в самостійно приготовану грунт. Досвідчені городники вважають, що не менше 50% землі для розсади має бути зі свого городу. Пояснюється це тим, що рослина «звикає добувати» харчування з певною почвосмеси. Кардинальна зміна грунту при висадці розсади з «покупної» землі в город надовго затримує розвиток рослини.

Вимоги до рассадной грунті:

• нейтральна або слабокисла середовище;
• достатній вміст органіки для «пухкості» і утримання вологи;
• достатній вміст поживних речовин;

Створити таку грунтосуміш неважко. Потрібно взяти:

• дві частини городньої землі;
• одну частину торфу або спеціального грунту для розсади;
• одну частину перегною, компосту або верхнього шару (10 см) луговий землі;

Для підвищення поживності і коригування кислотності в неї додають на 10 л грунту:

• пічну золу (у кого є) - жменя;
• вапно (у кого немає золи) - жменя;
• подвійний суперфосфат - 2 сірникових коробки;

Підживлення калійним і азотним добривами краще проводити пізніше, при поливі розсади.

Зверніть увагу! Приготовану грунтосуміш потрібно пролити слабким розчином марганцівки для знезараження. Другий спосіб убити збудників хвороб в городньої грунті - її попереднє прогрівання до 60 ºC.

Способи посіву перцю на розсаду

Є кілька способів посадити солодкий перець на розсаду:

1. Класичний - перець сіють в «загальній» ємності і згодом пікірують в більш велику ємність або окремі горщики.
2. У готових касетах - висівають по 1-2 насінини без пікіровки.
3. У торф'яних таблетках - висівають по 1 насіння без пікіровки.
4. У скручування - в рулончиках з туалетного паперу з подальшим розсаджуванням молодих паростків у великі ємності або окремі горщики.

Зверніть увагу! Кращі результати дає вирощування розсади болгарського перцю без пікіровки, посадкою в окремі ємності. Перець, на відміну від томатів, погано переносить пересадку, довго хворіє і відстає в рості.

Вирощування розсади в торф'яних таблетках

Для пророщування перців підійдуть таблетки діаметром в 3-4 см. Їх укладають на дно великої місткості і заливають водою. Як тільки таблетки перестали вбирати воду, її надлишок виливають.

По центру утворився циліндра (а він «виростає» при набуханні) кладуть насінину на глибину близько 0,5 см. Ємність ставлять в тепле місце. Для збереження вологи верх затягують харчовою плівкою або поліетиленом.

Міні парник слід провітрювати не менше 1 години в день. Полив здійснюється низовим способом у міру висихання торфу. Після появи паростків, циліндри переміщають в окремі ємності з підготовленою почвосмесью.

Сіточка, яка обволікає торф'яної циліндр, не дає грудки розпадатися і коренева система перцю не травмується. Подальший догляд полягає в своєчасному поливі і підсвічуванню.

Зверніть увагу! Якщо ви не хочете переносити розсаду в горщики, то слід купувати таблетки діаметром 7 см. У таких циліндрах перець не потребуватиме додаткової грунті.

Вирощування розсади в касетах

Вирощування розсади в касетах або окремих горщиках обсягом 250-500 мл дає якісну розсаду. Сіяти пророслі насіння можна по одному, сухі краще за два в одну ємність, з подальшим видаленням слабшого рослини. Насіннячко заглиблюють на 1 см в грунт і поливають.

Касети ставлять на південне або західне вікно, або під лампу. Важливо щоб температура повітря була не нижче 25 ºC. У міру зростання розсади в горщик підсипають землю. Полив в касетах здійснюється низовим способом - вода подливается в піддон. Горщики з розсадою поливають зазвичай класичним способом.

Класичний домашній спосіб вирощування розсади

«Дідівський» спосіб вирощування розсади перцю будинку має право на існування і навіть має деякі переваги:

1. При посіві в загальну ємність не дуже важлива схожість насіння.
2. Сіяти в маленьку посуд зручно.
3. При пікіруванні розсади відбраковуються слабкі рослини.
4. Якщо дотримуватися термінів і агротехніку пікірування, то перець відносно добре її перенесе.
5. Посадка в «рідну» землю не дасть рослинам хворіти і довго звикати до нового грунту після висадки в теплицю.

Для посіву беруть невелику ємність із землею і густо сіють насіння на глибину 0,5 см. Землю поливають, верх затягують плівкою і ставлять ємність в тепле місце. Після появи паростків на добу (двоє) розсаду переносять на тепле вікно. Як тільки паростки стануть темно зеленими, проклюнеться перший справжній листок - їх потрібно пікірувати.

Ящик для пікіровки (якщо немає окремих ємностей, що краще) повинен бути глибиною не менше 12-15 см. Розсаду поливають за кілька годин до пересадки. Висаджують сіянці на відстані 10-15 см, краще в шаховому порядку.

Посадка в скручування (по-московськи)

Сіяти насіння для пророщування між стрічками туалетного паперу стали не так давно. Є прихильники і противники даного методу. Основна перевага такого способу пророщування насіння це компактність.

Технологія наступна:

1. На стіл кладуть стрічку з целофану (зручно використовувати розрізаний уздовж в довжину харчової пакет).
2. Зверху стелять туалетний папір і сприскують її водою з ручного пульверизатора (важливо! Краю паперу і целофану повинні збігатися).
3. На стрічку дешевої (вона товщі і грубіше) туалетного паперу розкладають насіння на відстані 2-3 см один від одного і від верхнього краю паперу на такій же відстані
4. Накривають насіння шаром паперу, добре зволожують.
5. Закочують в слабкий рулон, без зусиль.
6. Ставлять скрутку в ємність, на дно якої наливають трохи води.
7. Забирають конструкцію в тепле місце.

Як тільки з'являться паростки, скручування переносять на освітлене місце. Посадку в грунт на розсаду виробляють при двох розвинених сім'ядольних листках. Рулон розкручують і розрізають ножицями на окремі фрагменти з паростками. Сіянці висаджують в постійну ємність, де вони будуть розвиватися до посадки в город.

Вирощування розсади будинку справа не надто клопітка при певному навику. Дотримуйтесь терміни і агротехніку, дайте сіянцям світло і тепло - болгарський перець буде радувати вас урожаєм до заморозків.

Посадка перцю - справа досить трудомістка, але якщо ви все зробите правильно, ваш труд повинен увінчатися успіхом. Запропонований матеріал допоможе вам дізнатися, як і коли садити цю смачну, корисну та улюблену багатьма культуру.

Властивості солодкого перцю

Чому варто посадити перець? По-перше, у вас буде багато плодів, які ви зможете використати в свіжому (найкорисніший варіант), маринованому або тушкованому вигляді. По-друге, він користується попитом на ринку, маючи високу ціну.

У чому ж полягає користь перцю? Болгарський перець має склад, багатий вітамінами (А, В, С, Е, К, Р, фолієва кислота), мікро- і макроелементами (залізо, калій, кальцій, магній і ін.). Він зміцнює імунітет, судини, покращує зір, пам'ять, увагу, благотворно впливає на шкіру, волосся, нігті, підвищує апетит, сприяє нормалізації травлення, володіє антиканцерогенною ефектом. Перець рекомендується при анемії, захворюваннях крові і ожирінні. Разом з тим, не варто переїдати його при наявності підвищеного артеріального тиску, захворювань серця, нирок і шлунково-кишкового тракту.

Початок посадки перцю

Починається процес посадки перцю з висівання насіння на розсаду. Робити це краще на самому початку березня, приблизно за два місяці до висадки у відкритий грунт. Розсада любить досить високі температури, полив, розпушування та підживлення.

Насіння перцю дають сходи дуже довго. Правильно лише трохи прикрити їх грунтом, укрити плівкою і помістити в тепло. Землю потрібно систематично зволожувати (обприскувати) теплою водою. Якщо є така можливість, то розсаду краще садити відразу в окремі горщики, щоб уникнути пікіровки.

Насіння можна попередньо залишити на кілька годин в розчині золи або проростити у вологому матерії. Добротної сумішшю для розсади може бути торф, перегній і дернова земля. Слід зазначити, що насіння солодкого перцю дуже швидко втрачають схожість. Тому, можливий варіант більш раннього їх посіву, щоб був час повторити спробу, якщо перша не вдалася.

Обов'язково тримайте розсаду в теплі і на світлі. Вона не любить перепадів температури.

Підживлення розсади слід здійснювати з обережністю, щоб не знищити рослину. Не рекомендується постійно чіпати і міняти місце для розсади.

При висіванні в загальний ящик, сходи обов'язково пікірувати. Перець не любить пересадки, тому потрібно бути обережним, щоб не пошкодити коріння. Звідси найкращим способом пікіровки є перевалка (рослина виймається з горщика разом з грудкою землі).

Менш болісно садити сіянці в грунт при використанні торф'яних горщиків для посіву насіння. Перед самою посадкою, коли розсада вже досягла необхідних розмірів, варто її загартовувати: виносити на відкрите повітря, провітрювати, знижувати температуру зростання. Сорт (низько- або високорослий) обумовлює висоту розсади. Перець не має тенденції сильно витягуватися.

Коли ви виростите розсаду самі, ви отримаєте корисний досвід і будете вміти правильно виганяти багато рослин, оскільки процес вирощування розсади різних культур багато в чому схожий. При цьому ви будете знати, що висаджує потрібний вам сорт без хвороб і шкідників.

Посадка перцю у відкритий грунт

Дану культуру правильно садити на ділянці з родючим вологим ґрунтом, уникаючи відкритих вітрі місць. Ділянка повинна бути віддалений від дерев. За кілька днів до посадки його необхідно скопати, внести живильні речовини, яких культура вимагає дуже багато. За день до висаджування розсади потрібно грядки полити, розрівняти. Настійно рекомендується витримувати рівень глибини коренів такий же, як був у горщику. Деякі овочівники обприскують розсаду спеціальним препаратом для поліпшення росту.

На початку або в середині травня за теплій погоді, коли грунт для висадки вже приготовлена \u200b\u200b(попередніми культурами могли бути бобові, огірки, зелень), сіянці садять на відстані близько 40 см один від одного, відповідно, між рядами залишаючи трохи більший простір. У сіянців має бути 7-9 листочків. Можливо укриття посадок плівкою, а також забезпечення тіні на початковому етапі і належного поливу. Садити рекомендується ввечері. Не слід проводити посадку гіркого перцю поруч із солодким, так як рослини мають властивість перезапилюватися. Коли висаджується дуже молода розсада, існує ймовірність отримання меншого врожаю.

Посадка перцю в закритий грунт

У теплиці простіше створити рослині необхідні умови. Як правильно вчинити, якщо ви хочете садити культуру в закритий грунт? Це буде залежати від матеріалу, з якого зроблена теплиця, тому що перець любить тепло і може загинути, коли температура сильно опуститься. Особливо це стосується теплиць зі скла і плівки. Перед використанням бажано провести заходи щодо дезінфекції.

Крім температурного, обов'язково дотримуватися режиму зволоження, щоб вода не застоювалася в теплиці. Уважно слід підійти до формування грунту за складом, щоб він не був піщаним. Восени необхідно внесення. Перед посадкою додають перегній. За день до висадки добре поливають. У теплиці допустимо садити перець на відстані 20-30 см. Небажано сусідство томатів і баклажанів через подібних хвороб даних культур. Оптимально буде, коли біля перців виявляться огірки.

Догляд за перцем

Правильно доглядати за перцем після посадки теж важливо. Сюди входить неглибоке розпушування, так як коріння неглибокі, прополка, полив, особливо при утворенні квіток і плодів, підгодівля, попередження захворювань. Плюсом догляду є те, що плоди можна зібрати навіть зеленими (в стадії технічної зрілості).

При вирощуванні на балконі видаляють засохлі листя, бічні пагони і пагони, які не плодоносять, залишаючи тільки найсильніші. Стебла підв'язують, а квітам допомагають запилитися.

Тепер ви знаєте, коли правильно і як краще садити перець.

Солодкий перець - популярний серед дачників овоч. Агротехніка перцю нескладна, але має свої особливості, а сама культура вимагає уважного догляду. Однією з важливих складових у вирощуванні культури є висадка розсади у відкритий грунт. Від успішності цієї процедури залежить якість і обсяг майбутнього врожаю.

Коли і де

Посадка розсади перцю в грунт повинна здійснюватися тільки з встановленням теплої погоди, так як мерзла земля негативно позначається на паростках, сповільнюючи їх зростання. Садити перець потрібно при постійній температурі повітря не менше 15 °, а землі - 10 °.

Терміни агротехнічних заходів залежать від географічних і кліматичних умов. Рослини можуть загинути від морозів. Тому в Підмосков'ї висаджувати паростки в грунт потрібно з появою на саджанцях зародків бутонів. У цей період на розсаді вже присутня до десятка листочків.

Процес пересадки перцю в тепличну грунт припадає на період 1 - 15 травня, а у відкритий грунт - 10 - 30 травня. Щойно висаджені паростки необхідно накрити целофаном, створивши, таким чином, парник.

Вибирати площа для перцю потрібно уважно:

1. Не можна використовувати для посадки грунт, де раніше росли баклажани, тютюн, картопля.
2. Чи не підійде і грунт, де вирощували огірки, капусту, зелень і бобові культури.
3. Не можна садити перець на одну і ту ж територію 2 роки поспіль.

Грунт потрібно завчасно очистити від бур'янів, удобрити його, розпушити і підготувати до утримування води.

технологія посадки

Висадка розсади в тепличну грунт здійснюється тільки після попередньої підготовки землі.

Землю потрібно зробити м'якою, розпушити її. Тільки так грунт з легкістю буде пропускати вологу і повітря. Після розпушування до глибини 40 см, в землю додають гній, а після вирівнюють. Високі рослини треба садити за схемою 50х80х70 в кількості 3 штук на квадратний метр. Для невеликих перців схема така: 60х30 в кількості 4 кущів на квадратний метр.

У Підмосков'ї перець можна посадити стрічковим способом (у два ряди) на відстані півметра один від одного. Паростки розташовують в шаховому порядку, залишаючи між ними відстань до 90 см.

Посадка овоча в незахищений, відкритий грунт передбачає загартовування молодих паростків. Цю процедуру проводять, виносячи саджанці на свіже повітря. Час їх перебування на вулиці поступово збільшують.

Болгарський перець, вирощений самостійно, за умови дотримання технології – натуральний овоч з чудовим неповторним смаком, який наситить організм корисними речовинами.

підготовка ґрунту

На жаль, не кожен відкритий грунт ідеально підходить для вирощування перців. Тому грунт треба заздалегідь готувати, розпушуючи і удобрюючи. Наприклад, в Україні піщані землі живлять перегноєм, тирсою, глинистої грунтом і торфом. Суглинні землі можна «реабілітувати» перепрілими тирсою, торфом і гноєм.

Грунт торф'яної типу потребує дерен і перегної, а глинистого - навпаки, в торфі, перегної, тирсі і великому піску.

Планується посадка? За тиждень до цього відкритий грунт необхідно зволожити в достатньому обсязі. Лунки в грунті треба зробити набагато більшого розміру, ніж контейнер, в якому ростуть паростки. Солодкий і гіркий перець ні в якому разі не можна висаджувати поруч. Адже між ними може відбутися самозапилення, і весь урожай в результаті буде гірчити.

Гіркі сорти овочі вирощують на відстані 25 см між кущами, а між рядами - до півметра.

висадка розсади

Посадка розсади передбачає обробку насіння. Варіантів дезінфекції кілька:

• 1% розчин марганцю з наступним промиванням водою.
• Обробка препаратами: «Циркон», «Альбіт».
• Протигрибкова обробка «Іммунофітом».

Після процедури необхідно провести ще кілька операцій:

1. Підготовка ґрунтової суміші (торф, перегній, жовті, оброблені окропом тирса), яку обробляють деревним попелом і розчином марганцю.
2. Добриво землі суперфосфатом, сірчанокислим калієм і аміачною селітрою.
3. Готової вологим ґрунтом заповнюють невеликі ємності (найчастіше, горщики).
4. Насіння заглиблюються на сантиметр, по 2-3 штуки в кожну лунку.
5. Контейнери накриваються плівкою або целофаном, а грунт поливається за допомогою розпилювання води.

В умовах теплиці для появи саджанців необхідно 4 дня підтримувати температуру 25 ° -30 °. Коли з'являться перші паростки, плівку можна прибрати і знизити температуру до 18 °. На п'ятий день розсаду потрібно полити теплою відстояною водою. Через 7 днів треба повернути колишню температуру повітря - 25 °.

Після формування на паростках перцю першого листа, рослини необхідно розсадити в ємності побільше, що складаються з торфу або почворастворімих речовин.

З появою трьох аркушів культуру потрібно удобрити розчином сечовини, суперфосфату і солі калію. Після підгодівлі перці треба полити. Удобрювати рослини знову потрібно після формування четвертого листочка.

Перець любить світло, тому після появи другого листочка, світловий день повинен бути 12-годинним. Для цієї мети можна використовувати і штучні джерела світла.

За час розвитку паростків необхідно двічі підсипати в ємності грунт щоб уникнути голодування овоча. Полив культури треба здійснювати в разі потреби, але не допускати «заливання» рослини.

Правильно посадити перець в незахищену грунт - провести операцію після появи зачатків бутонів (орієнтовно через 50 днів після сіяння насіння). Якщо культура «переросте», вона може втратити імунітет.

Відео "Висадка розсади перців у відкритий грунт"

Почесний садівник Клімцева Луїза Нилівна розповідає як вибрати час пересадки розсади перців в теплицю, які добрива можна внести.

догляд

Щоб домогтися очікуваних результатів, потрібно правильно доглядати за висадженими перцями, в залежності від умов їх зростання.

У тепличних умовах потрібно систематично рихлити ґрунт на 5-сантиметрову глибину. Проводити процедуру потрібно акуратно, між розсадою, щоб не пошкодити її коріння. Також в захищених умовах зростання перців, грунт треба удобрювати торфом.

Болгарський перець називають ще солодким, Він багатий корисними речовинами і вітамінами, різними кольорами, соковитий і смачний.

процес вирощування солодкого перцю має свої особливості, так як перець теплолюбний овоч. Щоб отримати хороший урожай перців, необхідно володіти знаннями і певними навичками.

Розглянемо вирощування болгарського перцю з насіння, з розсади, особливості догляду при вирощуванні у відкритому грунті, боротьба з шкідниками і хворобами, коли проводити збір врожаю.

Перець рослина короткого світлового дня, і якщо світловий день менше 12 годин, перець раніше починає плодоносити.

Висаджувати перець насінням у відкритий грунт недоцільно навіть в південних районах, тому що необхідно дочекатися поки прогріється грунт, плодоносити перець почне пізніше і не довго. Тому в основному солодкий перець вирощують розсадним способом.

При вирощуванні розсади в домашніх умовах, насіння перцю висівають в лютому, щоб до пересадки в грунт рослинам було 90-100 днів. Перець погано переносить пікірування, тому намагайтеся відразу сіяти насіння в окремих торф'яних горщиках діаметром 8-10 см.

Великі горщики використовувати немає потреби через повільного розвитку кореневої системи перців.

Грунт для розсади

Підходить легкий і пухкий субстрат складається з перегною, змішаного з 1 частиною землі і 1 частиною піску. Додати на 1 кг субстрату 1 ст. л. деревної золи.

Перед посівом провести обробку насіння перцю - витримати насіння в гарячій воді + 50 градусів протягом 5 годин. Потім насіння помістіть у вологу тканину для проростання на 2-3 дня, температура в приміщенні повинна бути + 20 градусів. Після такої передпосівної підготовки, сходи з'являються вже на наступний день після посіву.

Насіння посіяні в стаканчики, полити і накрити поліетиленовою плівкою або склом. До появи сходів тримати горщики в теплому місці з температурою + 22 градуси. Після появи сходів плівку зняти і розсаду перенести в приміщення з температурою 26-28 градусів вдень і 10-15 градусів вночі.

Доглядаючи за розсадою перцю не допускайте пересихання грунту, але і зайвий полив не рекомендуємо.

Полив проводите теплою водою +30 градусів, від холодної води виросте квола розсада, рослини можуть захворіти. Повітря в приміщенні не повинен бути надто сухим, захищайте рослини від протягів і обприскуйте рослини.

Взимку в лютому, розсада вимагає додаткового освітлення, щоб світловий день був з 7 ранку до 9 вечора.

перша підгодівля проводитися в фазі появи 2 справжніх листочків наступним розчином: в 10 л води розвести 5 г аміачної селітри, 10 г калійних добрив, 30 г суперфосфату.

друга підгодівля проводитися через 14 днів після першої мінеральними добривами в 2 рази більшій пропорції, ніж перша.

третя підгодівля проводитися за 2 дні до висадки розсади в грунт. Збільшують в розчині дозу калійних добрив до 70 г на 10 л води.

За кілька тижнів до висадки розсади перцю, проводять загартовування рослин, виносячи на свіже повітря на кілька годин. Слідкуйте щоб температура повітря була не нижче +13 градусів, розсада може загинути.

Вибір місця для посадки болгарського перцю

Підберіть ділянку на городі, де до цього росли огірки, цибуля, гарбуз, морква, капуста, кабачки, різні сидерати. Перець погано росте і плодоносити якщо посадити на ділянку де до цього росли картопля, баклажани, томати, перець.

Найкраще перець росте на легких ґрунтах. Ділянка під посадку приготуйте заздалегідь, восени внести по 50 г фосфорних і калійних добрив на м 2, глибоко перекопати. Навесні в верхній шар грунту внести 40 г аміачної селітри на м 2 ділянки.

Перед висадкою розсади у відкритий грунт, провести знезараження грунту таким розчином: в 10 л води розвести 1 ст л мідного купоросу.

В кінці травня розсаду перцю висаджують у відкритий грунт з відстанню 40х40 см між рослинами. У плівкову теплицю розсаду висаджують в кінці квітня.

Висаджувати розсаду слід на таку ж глибину, з якою росли рослини в стаканчиках або ящиках. Чи не відкривайте, коріння, але і намагайтеся не прикопувати прикореневу шийку.

Перець не любить холодний грунт, влаштуйте для перцю високі грядки, підняті на 25 см, щоб отримати хороший урожай перців.

Увага: перець схильний перезапилення, тому різні сорти перців висаджуйте якомога далі один від одного або розділяйте за допомогою високорослих насаджень томатів, кукурудзи, соняшнику.

Відео - Перці, секрет багатого врожаю

Догляд за перцем у відкритому грунті

Необхідно своєчасно проводити поливи, підгодівлі, підв'язки і прополки посадок перцю.

Підживлення перців у відкритому грунті

Протягом сезону необхідно провести 3-4 підгодівлі курячим послідом розведеним з водою 1 х 10. Такі підживлення чергуйте позакореневе, використовуючи обприскування нітрофоскою (1 ст. Л. На 10 л. Води).

недолік калію приведе до скручування листя, появі засихає облямівки. Але перець погано переносить достаток хлористого калію.

при нестачі азоту листя перцю дрібнішають, набувають матовий сіруватий відтінок. Якщо надлишок азоту відбувається скидання квіток і зав'язі.

брак фосфору - листя з нижньої сторони стають насичено фіолетовими, притискаються до стебла рослин і піднімаються вгору.

при нестачі магнію листя стає мармурової забарвлення.

Відео - ЯК ПРАВИЛЬНО ФОРМУВАТИ ПЕРЕЦ !!! ДОГЛЯД й підгодівлі !!!

Догляд за перцем

Проводьте пасинкування в жарку і вологу погоду, видаляючи бічні пагони, особливо нижні. І навпаки, коли спекотна і суха погода перець НЕ пасинки, листя в цей період оберігають рослини від випаровування вологість грунту.

У період вегетації проводять обрізку найдовших пагонів, особливо видаляють всі відростки нижче розвилки головного стебла, а також всі гілки йдуть всередину рослини. Проводьте обрізку раз в 10 днів і після збору плодів.

Для залучення комах запилювачів обприскати посадки перцю цукровим або медовим розчином: 100 г цукру, додати 2 г борної кислоти, все розвести в літрі гарячої води.

Мульчування перцю перепрілої соломою (шар 10 см), скоротить частоту поливів до 1 разу на 10 днів.

Своєчасно проводите підв'язку рослин, краще зробити це після підгортання.

Такі шкідники як слимаки, совка, попелиця, білокрилка, капустянка і колорадський жук здатні завдати шкоди рослинам. Необхідно 3 рази за сезон запилювати перець деревною золою.

Поширені хвороби солодкого перцю - фітофтороз, Септоріоз, макроспоріоз, верхова гниль, біла гниль, чорна ніжка.

У боротьбі з Медведков, перед висадкою в грунт, лунки для посадки наповнити лушпиння водою (500 г цибулиння настояти в 10 л води протягом 3 днів).

При ураженні попелиць обробити рослини розчином: 1,5 л молочної сироватки розвести в 10 л води. Після обробки перетрусити золою.

Коли перці набувають розмір і колір відповідний дозріванню, приступайте до збору врожаю, зрізуючи овочі з плодоніжкою. Дозрівання перцю починається з початку серпня, і продовжується до перших заморозків.

Відео - 10 ПОМИЛОК при вирощуванні солодкого перцю

Великих вам врожаїв солодкого перцю!

Солодкий і гіркий перець російські городники вирощують переважно розсадним способом, оскільки у нього є ряд переваг. Але в цьому, здавалося б, простій справі є багато нюансів. Дізнайтеся, як правильно посадити перці в грунт розсадою, адже від цього залежить розвиток рослин і в кінцевому підсумку обсяг врожаю, який отримає овочівник. Дізнайтеся про правила підготовки ділянки, грунту і розсади, а також про догляд за нею в перший час після пересадки.

Перець відноситься до теплолюбних культур, тому його можна висаджувати на городні грядки тільки після того як остаточно мине загроза весняних заморозків, і температура грунту перестане опускатися нижче 15 ° С. У кожному регіоні Росії такі умови для посадки перцю у відкритий грунт наступають в різні терміни - в травні, а то і в червні.

Вік розсади, яку вже можна розміщувати на грядках, повинен бути приблизно 60-65 днів. Довше перетримувати її не варто, 2-х місячний перець переростає, починає викидати перші квіточки. При пересадці його в грунт, рослини відчувають стрес і скидають колір, з якого могли б утворитися плоди. Овочівник при цьому втрачає частину врожаю, а це неприпустимо. Якщо так відбувається в момент посадки, потрібно обірвати на розсаді все бутони. Це простимулює зростання листя, що сприятливо позначиться на подальшій закладці квіток і плодоносінні.

Вибір ділянки для вирощування

До вибору місця для посадки розсади перцю у відкритий грунт потрібно поставитися відповідально. Ця культура дуже любить тепло і багато світла. Обсяг врожаю залежить від того, яка кількість сонячної енергії потрапляє на рослини. Тому солодкого перцю необхідний відкритий, добре освітлюється ділянку. Біля будівель, парканів і дерев цю культуру краще не садити, так як вона буде перебувати в тіні, що неодмінно позначиться на її зростанні, розвитку, продуктивності.

Вітер, особливо холодний північний, і протяг також неприйнятні: переохолодження перець не любить. Тому варто вибирати для нього захищені від вітру майданчики, наприклад, неподалік від тих же житлових або господарських будівель, огорож. У таких місцях рослини зможуть відчувати себе під надійним захистом.

Грунт на ділянці повинна бути родючої, легкої, живильної. У ній не повинна застоюватися вода, але повітря повинне добре проникати всередину. Кислотність грунту, яку люблять перці - низька або нейтральна.

Потрібно також звернути увагу на ті культури, які росли на ділянці раніше. Допустимими попередниками для перцю є гарбузове, капуста, цибуля, часник, коренеплоди (крім картоплі). Не можна використовувати гряди, де до перцю вирощувалися томати, тютюн, баклажани. Вони витягають з грунту поживні елементи в тому ж обсязі, що і перець, та до того ж ще й можуть хворіти одними і тими ж захворюваннями. Висаджувати перець на одній ділянці потрібно всього 1 рік, а повертати на нього тільки через 3 або 4 роки, дотримуючись правил сівозміни.

Якщо заплановано посадити солодкий і гіркий перець, то грядки, де ці різновиди будуть рости, потрібно видалити один від одного на максимально можливу відстань. Це слід зробити для того, щоб їх квітки не переопиляются.

підготовка ґрунту

Грунт під перець можна готувати восени після закінчення вегетації попередників або ранньою весною. Грядку потрібно ретельно перекопати, вибрати коріння бур'янів, якщо вони є, і заправити землю добривами: мінеральними або органічними.

Краща грунт для перців - окультурені супеси і суглинки, але якщо на ділянці інший тип ґрунту, то її потрібно облагородити:

1. На пісках восени потрібно вносити торф, глинистий грунт і органіку, а мінеральні добрива - навесні (на кожен м 2 по 30 г азотних і по 40 г фосфорно-калійних сумішей).
2. Глини роблять легше внесенням торфу, тирси або піску.
3. Кислий грунт необхідно провапнованих при осінній перекопуванні або ж мінімум за півмісяця до весняних робіт, а перед самою посадкою удобрити сульфатом калію і суперфосфатом.
4. На кожен метр родючих грунтів вносять до 1 відра перепрілого компосту або перегною і до 500 г деревної золи.

У північних регіонах рекомендується висаджувати перець на «теплих грядках», що підігріваються розкладанням рослинних залишків. Для цього потрібно вирити траншею глибиною не менше 0,5 м. На її дно покласти шар гною (компосту), змішаного з солом'яною січкою. Зверху насипати шар родючого грунту. У день висадки розсади траншею слід пролити гарячою водою, щоб запустити процес перепревания. У прогрітій землі коріння перцю завжди будуть в теплі і не постраждають, навіть якщо похолоднішає.

підготовка розсади

Готують розсаду для висадки в грунт за 1-1,5 тижні до цього. Відразу переносити її на гряди можна: розпещена в теплі, вона може загинути. Загартовування врятує розсаду від цієї долі. Його проводять так: в перші дні перець виносять на свіже повітря на пару годин, а потім заносять назад в тепло. У наступні дні час загартовування поступово збільшують. Стояти розсада повинна не під прямими сонячними променями, а в притіненому місці, щоб листочки не згоріли.

Крім загартовування, розсаду перцю потрібно захистити від грибкових хвороб. Для цього її за тиждень до пересадки обробляють фунгіцидами. За пару годин до самої висадки розсаду рясно поливають. Це дозволить легко виймати рослини з посадочних ємностей і не травмувати коріння.

схема посадки

На якій відстані потрібно садити перець буде залежати від сорту. Інформація з оптимального розміщення рослин вказана на упаковці з сертифікованими насінням, але також існує стандартна схема, якою можна дотримуватися. У ряді рослини розміщують через 40-50 см одна від одної, а в міжряддях залишають 60-70 см площі. За такою схемою можна висаджувати кущі нормальної висоти і великоплідні.

Для низькорослих різновидів культури схема посадки розсади перцю може бути іншою. Їх можна розміщувати щільніше (30 см в ряду на 40-50 см в міжряддя). Цього відстані досить для сортів з середньою величиною плодів. Ще одна перевага зближеної посадки в тому, що листочки перцю можуть краще захищати плоди від сонячних опіків. Її недоліки: складно проводити полив і розпушування, обробку кущів і збір плодів.

висадка розсади

Пересадку рослин на грядку проводять в ранкові або вечірні години. За 1-2 години до цього розсаду рясно поливають. Так саджанці краще переносять процедуру і з ними легше працювати. Мокрий кому землі простіше дістати з ємності, і він міцно тримає коріння. Сухий часто обсипається і травмує їх, потім саджанці довше відновлюються і приживаються.

Висадку розсади перців у відкритий грунт виконують за обраною схемою. На грядці розмічають і викопують лунки. Грунт обов'язково зволожують. Рослини розміщують в поглибленнях врівень із землею, вільний простір присипають родючим грунтом і злегка утрамбовують.

Поглиблювати перець нижче кореневої шийки не можна, він не пускає додаткових коренів як томат, тому в цьому немає сенсу. До того ж, перебуваючи глибоко в землі, стебло може загнити.

Далі проводять зрошення посадок. Якщо є можливість, грунт відразу мульчують торфом або іншим доступним матеріалом. Повнорозмірну розсаду залишають як є, які переросли саджанці відразу прив'язують до опор.

Якщо з якихось причин городнику не вдалося якісно підготувати грунт під посадку перцю, поживні речовини можна покласти в лунку при посадці. Така агротехніка не рахується правильною, але допустима в особливих випадках. Залежно від того, які добрива є в розпорядженні, використовують такі варіанти:

• будь-який комплексний препарат по інструкції;
• перегній + зола;
• перегній + сульфат калію.

При внесенні таку підгодівлю ретельно перемішують з грунтом, щоб вона не обпекла коріння рослин. В іншому посадку проводять стандартно.

Догляд за рослинами в перші два тижні після висадки

Всі заходи по догляду за перцем після висадки в грунт полягають в поливах і розпушуванні грунту після них. У сонячну погоду необхідно притіняти молоді кущики, щоб вони не отримали опіки під інтенсивними променями. Потрібно також стежити, як рослини приживаються і відчувають себе на грядках.

Як попередити переохолодження висадженої розсади

При посадці саджанців у відкритий грунт завжди є ризик того, що рослинам не вистачатиме тепла, особливо в нічний час. В цьому випадку вирішити проблему додаткового обігріву посадок допоможуть тимчасові тунельні укриття. Їх встановлюють на грядки після посадки рослин або безпосередньо перед нею. Висаджують перець під плівку або використовують в якості вкриває матеріалу агроволокно.

Надалі, залежно від погоди, відкривають для провітрювання одну сторону парника вдень. Вночі його повністю закривають. Якщо стоїть тепла погода, а розсада вже добре вкоренилася, укриття не застосовують. Забирають конструкції тільки після того, як температура навколишнього середовища буде комфортною для зростання перцю. Мінімальними для нього є показники в 15 ° С.

підсаджування

При посадці рослин на грядки відкритого типу нерідко буває так, що якась частина саджанців не приживається або гине. Відбувається це з різних причин. Серед них найосновнішими вважаються:

• неправильна глибока посадка;
• шкідники та хвороби;
• погодні умови, спека або холод;
• посадка слабких, кволих, які вишикувалися рослин;
• поганий догляд за неукоренівшіміся саджанцями.

У будь-якому випадку, досвідчені городники завжди вирощують на 5-10% більше кущів, ніж їм необхідно. Такого резерву зазвичай буває достатньо, щоб підсадити рослини на грядки в разі їх загибелі. Заміну саджанців виробляють аналогічно звичайній посадці.

Полив і розпушування

Правильне зрошення перцю - запорука отримання багатого і щедрого врожаю. Його регулярність багато в чому залежить від кліматичних умов в регіоні, температури, структури грунту. Молодим рослинам волога необхідна постійно, але в невеликих кількостях. Перезволоження призводить до захворювань і загибелі рослин. Від нестачі води вони, навпаки, засихають і теж гинуть.

Перше зволоження грунту проводять при посадці рослин. Далі перець не поливають, поки грунт у коріння не підсохне. Необхідність проведення операції визначають за станом рослин і ґрунту. В середньому грядки зволожують 1 раз в 2-3 дня.

Для поливу використовують теплу відстояну воду. Холодна рідина прямо з колодязів для перцю не підходить. Рослини страждають від термічного стресу і довго не розвиваються. Зрошення водопровідною водою шкідливо через присутність в ній хлору. Цей мікроелемент перці не люблять, тому відстоюють рідина з-під крана обов'язково. Поливають саджанці вранці або ввечері під корінь. Дощування більш ризиковано, але також є недопустимим для молодих рослин.

Регулярне розпушування грунту забезпечує проникнення повітря до коріння рослин, що добре позначається на їх зростанні і плодоносінні. Але воно повинно бути поверхневим, що не глибоким, інакше можна завдати перцю більше шкоди, ніж користі. Поки саджанці добре що не вкоренилася, працювати інструментом в зоні куща потрібно обережно. Необхідно розпушування після кожного поливу, крім першого, однак, його з успіхом може замінити мульчування сіном, соломою, тирсою.

внесення підгодівлі

У відкритому грунті при вирощуванні перцю першу підгодівлю проводять через 2 тижні після висадки рослин. При гарній підготовці грядок, стабільній погоді і регулярного поливу, здорова міцна розсада на перших порах має все необхідне для того, щоб прижитися на новому місці і рушити в зростання. В землі достатньо поживних речовин, а волога робить їх доступними для вживання. Додаткове внесення добрив в цей момент не потрібно.

Єдине чим можна підгодувати перець після посадки, так це стимуляторами і регуляторами росту. Ці рідкі або сипучі препарати збільшують приживлюваність розсади, покращують її адаптацію на грядці, сприяють підвищенню продуктивності дорослих кущів. До них відносяться Гумат, Корневин, Епін, Циркон і ін. Про дозуваннях і способі застосування докладно написано в інструкціях до кожного з них.

думка експерта

Марія Власова

Садовод-городник

Задати питання експерту

Підготовка розсади перцю для пересадки в грунт і сама процедура не повинна викликати питань у городника. Якщо все зробити правильно, то рослини добре приживуться, зміцніють і обдарують городника щедрим урожаєм.