Як зварити на молоці вівсяні пластівці швидкого приготування.

Покроковий рецепт каші 4 злакиз фото.
Національна кухня: Домашня кухня
Тип страви: Другі страви
Складність рецепту: Простий рецепт

Час підготовки: 9 хвилин
Час приготування: до 15 хвилин
Кількість порцій: 15 порцій
Кількість калорії: 152 кілокалорій

Простий рецепт каші 4 злаки домашньої кухні з фото та покроковим описомприготування. Легко приготувати в домашніх умовах за 15 хвилин. Містить лише 152 кілокалорій.
Інгредієнти на 15 порцій
Вівсяні пластівці 1 ст. ложк
Житні пластівці 1 ст. ложк
Кукурудзяні пластівці 1 ст. ложк
Ячмінні пластівці 1 ст. ложк
Мед натуральний 1.5 ч. ложк
Родзинки 100 р.
Вода 8 ст. ложк

Покроково
Каша ідеальний сніданок, легко засвоюється, довгий час дає відчуття ситості, насичує організм корисними вуглеводами. Поєднання різних видівзлаків покращує смак, поживність і дає нашому організму набагато більшу кількість вітамінів та мікроелементів. Різні видипластівців перемішати, відміряти вдвічі більшу кількість води. Якщо хочете, щоб каша вийшла рідкішою, води потрібно додавати у співвідношенні 1 до 2,5. Можна приготувати і на молоці, але я як людина, яка вічно стежить за калоріями, використовую воду.
Воду довести до кипіння, висипати пластівці, перемішати і залишити варитися на 5-10 хвилин. Кришкою краще не накривати, так каша вийде більш розсипчастою.
У тарілку висипати ізюм, додати мед. Розпарювати родзинки не обов'язково, головне, щоб він був досить чистим. Або можна висипати родзинки до каші за 3 хвилини до готовності, перемішати і викладати вже до меду.
Викласти кашу, перемішати до розчинення меду. Можна додати вершкове масло, а замість меду використовувати цукор, але в меді є необхідні для життєдіяльності мікроелементи, у той час як у цукрі лише вуглеводи, до того ж виходить ароматніше.

Каша «5 злаків»одна з найбільш підходящих для сніданку. Сьогодні я приготувала кашу з пластівців Цар «5 злаків»,до якої входять: вівсяна, пшоняна, ячмінна, житня та кукурудзяна крупа. Пластівці, що входять у кашу, настільки смачні та повітряні, що їх можна їсти щодня. При цьому приготування цієї страви не забере у вас багато часу і разом з тим подарує гарний настрій, легкість у шлунку, заряд енергії, корисні мікроелементи та вітаміни на додачу.

Це не просто смачний сніданокале дуже корисна страва. Комбінація з 5-ти злаків несе величезну користь для здоров'я (завдяки вмісту білків, клітковини, вітамінів, мінералів).

Вівсянкамістить незамінні амінокислоти. Наділена ефірними оліями, каротином, камеддю та вітамінами групи В.
Пшонобагато жирними кислотами, а також токоферолом (Е).
Ячміньвідрізняється високим вмістом заліза, калію, фосфору та кальцію. Також містить такі види вітамінів: В6, Е, В4, РР.
Житні пластівцімістять наступний набір мінеральних речовин: марганець, калій, цинк, магній та фосфор. Є в них і вітаміни (Е, А, РР та групи В).
Кукурудзаславиться високим вмістом (до 80%) ненасичених жирних кислот, які дозволяють впливати на рівень холестерину. Це чудово засвоюваний продукт, що відноситься до категорії дієтичних, що дозволяє рекомендувати його особам із надмірною вагою.

Кашу «5 злаків» на молоці їм не лише я, а й мої діти. Я їм її з сухофруктами або горішками, старшому синові малюю пику варенням, а молодший (грудний) їсть її без добавок і завжди просить добавки. Тому каша «5 злаків» відмінно підходить для першого підгодовування.

Якщо з ранку немає навіть 10 хв на приготування, раджу приготувати цю страву з вечора. Каша за ніч настоїться, а аромати всіх круп розкриються повністю, і зранку Ви зможете насолодитися дивовижним, з ефектом, що обволікає, сніданком.

Харчова цінність на 100 гр.

БЖУ: 3/3/13.

Ккал: 89 .

ГІ: низький.

ІІ: високий.

Час приготування: 10 хв.

Кількість порцій: 4 порції по 200 г.

Інгредієнти блюда.

Пластівці «5 злаків» – 60 г (5 ст.л.).
Вода – 200 мл.
Молоко – 200 мл.
Масло вершкове (для подачі) – 10 г.
Цукор – 10 г.
Сіль – 2 г.

Рецепт блюда.

Ставимо каструлю із водою на вогонь. Коли вода закипить, додаємо за смаком сіль та цукор. Якщо ви бажаєте приготувати солону кашу, тоді цукор вам взагалі не знадобиться. Якщо ж навпаки, то таки рекомендую додати буквально маленьку дрібку солі. Це тільки покращить смак і дасть краще розваритися пластівцям. Добре перемішуємо інгредієнти столовою ложкою та переходимо до наступного етапу приготування.

Засипаємо пластівці в ємність із водою, добре перемішавши ложкою, чекаємо, коли наша суміш почне закипати. Будьте уважні – каша може «втекти». Щоб цього не сталося, можна зменшити вогонь зараз.

Як тільки суміш почне закипати, вливаємо в неї молоко.

Після цього я зменшую вогонь і час від часу помішуючи, варю кашу «5 злаків» протягом 5 хв.

Після закінчення відведеного часу вимикаємо конфорку, додаємо у страву шматочок вершкового масла (можна додати потім у тарілку), добре все перемішуємо ложкою і, накривши ємність кришкою, наполягаємо ще 5-15 хв. Якщо часу немає, можна їсти і відразу, але тоді консистенція буде менш в'язкою.

Викладаємо готову кашу на тарілку і додаємо все, що душі завгодно… Приємного апетиту.

Нижче наведено відео приготування цієї чудової страви.

Рецепт каші 4 злакиз покроковим приготуванням.
Тип страви: Другі страви
Складність рецепту: Простий рецепт
Національна кухня: Домашня кухня

Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: до 15 хвилин
Кількість порцій: 1 порція
Кількість калорії: 152 кілокалорій

Простий покроковий рецепткаші 4 злаки домашньої кухні. Його легко приготувати в домашніх умовах за 15 хвилин. Страва містить лише 152 кілокалорій.
Інгредієнти на 1 порцію
Вівсяні пластівці 1 ст. ложк
Житні пластівці 1 ст. ложк
Кукурудзяні пластівці 1 ст. ложк
Ячмінні пластівці 1 ст. ложк
Мед натуральний 1.5 ч. ложк
Родзинки 100 р.
Вода 8 ст. ложк

Рецепт покрокового приготування
Каша ідеальний сніданок, легко засвоюється, довгий час дає відчуття ситості, насичує організм корисними вуглеводами. Поєднання різних видів злаків покращує смак, поживність і дає нашому організму набагато більшу кількість вітамінів та мікроелементів. Різні види пластівців перемішати, відміряти вдвічі більшу кількість води. Якщо хочете, щоб каша вийшла рідкішою, води потрібно додавати у співвідношенні 1 до 2,5. Можна приготувати і на молоці, але я як людина, яка вічно стежить за калоріями, використовую воду.
Воду довести до кипіння, висипати пластівці, перемішати і залишити варитися на 5-10 хвилин. Кришкою краще не накривати, так каша вийде більш розсипчастою.
У тарілку висипати ізюм, додати мед. Розпарювати родзинки не обов'язково, головне, щоб він був досить чистим. Або можна висипати родзинки до каші за 3 хвилини до готовності, перемішати і викладати вже до меду.
Викласти кашу, перемішати до розчинення меду. Можна додати вершкове масло, а замість меду використовувати цукор, але в меді є необхідні для життєдіяльності мікроелементи, у той час як у цукрі лише вуглеводи, до того ж виходить ароматніше.

Молочна каша – це чудовий варіант здорового, смачного та корисного сніданку. Проте, зварити кашу на молоці – це нелегке завдання. Потрібно правильно підібрати співвідношення інгредієнтів, стежити, щоб молоко не втекло, а каша не пригоріла. Щоб уникнути всіх неприємностей при варінні каші на молоці, ми склали докладну інструкцію, за якою у вас вийде найсмачніша і корисна молочна каша

Каша, приготована на молоці корисніше, ніж на воді

Що може бути краще за кашу на сніданок? Тільки каша, зварена на молоці, що містить набагато більше корисних речовин, ніж каша на воді

Молоко багате великою кількістю мікро- та макроелементів:

кальцій
калій
фосфор
магній
натрій
залізо
вітаміни A, D та групи B

Будь-які зернові пластівці, з яких можна зварити молочні каші, дозволять набратися сил перед робочим чи навчальним днем.

Як змінюється каша залежно від жирності молока

Жирність молока впливає на калорійність каші. Якщо ви віддаєте перевагу менш калорійній каші, то варто вибирати молоко зі зниженим вмістом жиру. Крім цього, змінюється і смак самої каші. Він стає солодкувато-вершковим та маслянистим. Каша також має більш в'язку консистенцію. Чим жирніше молоко, тим смачнішою стає каша, набуваючи аромату томлення і ніжного вершкового смаку.

Проблеми при варінні каші на молоці

1.Як зробити так, щоб не втекло молоко

Найпоширеніша проблема варіння каші - це молоко, що втекло, яке так важко потім відчистити від плити і посуду. Важливо не переглянути той момент, коли молоко почне підніматися. Щоб утримати молоко всередині посуду, покладіть дерев'яну ложкуна каструлю. Коли молочна піна почне підніматися та дістане до ложки, утвориться плівочка, яка не дасть молоку вийти за межі посуду.

2. Як зробити так, щоб каша на молоці не пригоріла

Вибирайте каструлі з товстим дном, зроблених з нержавіючої сталі або з антипригарним покриттям. Після того, як ви вже всипали пластівці, необхідно їх постійно помішувати, тоді готову кашу не доведеться відшкребати від дна посуду.

3. Каша на молоці виходить із грудочками

Навіть найсмачнішу кашу можуть зіпсувати грудочки, що трапляються в ній. Зазвичай саме через них діти відмовляються їсти кашу на молоці.

Секрет каші без грудочок полягає в тому, що не потрібно поспішати у той момент, коли засинаєш кашу в молоко. Необхідно це робити повільно, невеликими порціями, постійно помішуючи.

4. Каша виходить занадто рідка або густа

При варінні каші на молоці потрібно знати, що пропорції рідини до пластівців змінюються. Якщо тобі подобається рідка консистенція, молока потрібно додати більше, ніж при варінні каші на воді. Якщо густа, то навпаки. Про самі пропорції молока та пластівців ми розповімо нижче.

Як правильно варити вівсяну кашу на молоці?

Вівсяні пластівці бувають трьох видів: вівсяні пластівці швидкого приготування, вівсяні пластівці середнього розміру та великі вівсяні пластівці. Для отримання правильної консистенції пластівців більшого розміру, час приготування яких 5 та 15 хвилин, кількість молока потрібно збільшити. Це з тим, що пластівці даних розмірів поглинають більше вологи, ніж вівсяні пластівці швидкого приготування.

* швидкого приготування

Як зварити на молоці вівсяні пластівці швидкого приготування?

Вівсянка швидкого приготування виготовлена з розрізаних зерен вівса, які розплющені в тонкі пластівці. За рахунок того, що розмір вівсяних пластівців невеликий, а не тому, що в пластівці додаються різні хімічні елементичас варіння скорочується до 1 хвилини.

Інгредієнти:

100 мл Вівсяних пластівців швидкого приготування 1928 р. Myllyn Paras

200 мл молока

1 ч. л. цукру

щіпка солі

Інструкція з приготування:

Додати Вівсяні пластівці швидкого приготування.

Додайте сіль та цукор.

Варіть протягом 1 хвилини, постійно помішуючи, щоб уникнути утворення грудочок у каші.

Як зварити на молоці вівсяні пластівці середнього розміру?

Вівсяні пластівці середнього розміру виготовлені з розрізаних зерен вівса, які розплющені в пластівці. Час варіння таких пластівців становить приблизно 5 хвилин.

Інгредієнти:

100 мл вівсяних пластівців 1928 Myllyn Paras

250 мл молока

1 ч. л. цукру

щіпка солі

Інструкція з приготування:

У каструлі доведіть молоко до кипіння.

Засипте Вівсяні пластівці.

Додайте сіль та цукор.

Варіть 5 хвилин|мінути|, періодично помішуючи.

Натомість ще 1 хвилину під кришкою, щоб пластівці всотали зайву вологу.

Подавайте кашу до столу трохи охолодженою.

Як зварити на молоці великі вівсяні пластівці?

Великі вівсяні пластівці виготовлені з цільних, нерозрізаних зерен вівса, які розплющені в пластівці. У великих вівсяних пластівцях збережені аромат, і всі мікро- та макроелементи вівса. Середній час приготування – 15 хвилин.

Інгредієнти:

100 мл Великих вівсяних пластівців 1928 Myllyn Paras

300 мл молока

1 ч. л. цукру

щіпка солі

Інструкція з приготування:

У каструлі доведіть молоко до кипіння.

Додайте цукор та сіль.

Варіть протягом 15 хвилин, періодично помішуючи кашу.

Натомість ще 1 хвилину під кришкою, щоб пластівці всотали зайву вологу.

Подавайте кашу до столу трохи охолодженою.

Секретний рецепт приготування великих вівсяних пластівців від Myllyn Paras:

На наш погляд, якщо варити вівсянку 30 хвилин, вона стає ще смачнішою. Каша набуває характерного присмаку томлення, стає ніжнішою і одноріднішою за структурою. Дуже приємно, по-домашньому пахне топленим молоком. Якщо додати більше цукру за смаком нагадує згущене молоко.

На кожну порцію до зазначених 300 мл потрібно додати ще 50 мл молока.

У каструлі доведіть молоко до кипіння.

Додати великі вівсяні пластівці.

Додайте за смаком цукор та сіль.

Варіть протягом 30 хвилин, періодично помішуючи кашу.

Слідкуйте, щоб каша не підгоріла, якщо молока виявиться мало додайте ще 50 мл.

Подавайте кашу до столу трохи охолодженою.

Як варити гречаніну кашу на молоці?

Як зварити правильно гречку на молоці, щоб вийшла смачна кашазнає не кожна господиня. Існує багато питань, пов'язаних із приготуванням молочної гречаної каші: чи потрібно спочатку варити гречку на воді, а потім уже додавати молоко, скільки часу потрібно варити гречану кашу, як правильно співвіднести пропорції. Ми поділимося простим рецептомгречаної каші на молоці.

Інгредієнти:

100 мл Гречаних пластівців 1928 Myllyn Paras

300 мл молока

1 ч. л. цукру

½ ч. л. солі

Інструкція з приготування:

У каструлі доведіть молоко до кипіння.

Додайте гречані пластівці.

Додайте цукор та сіль.

Натомість ще 1 хвилину під кришкою, щоб пластівці всотали зайву вологу.

Подавайте кашу до столу трохи охолодженою.

Як варити рисову кашу на молоці?

Рисова каша – це чудовий сніданок для всієї родини, особливо якщо знати, як її правильно приготувати. Рисові пластівці ідеально підходять для варіння рисової кашіна молоці, оскільки не вимагають багато часу на приготування і є дуже ситною та смачною стравою.

4-х зернові пластівці Myllyn Paras особливо добрі, т.к. несуть у собі різні корисні якостіОдночасно 4-х зернових культур - жита, пшениці, вівса та ячменю. 4-х зернова каша на молоці містить безліч вітамінів та мінералів. Чудова як каша для дітей.

Інгредієнти:

100 мл 4-х зернових пластівців Myllyn Paras

300 мл молока

1 ч. л. цукру

дрібка солі

Інструкція з приготування:

У каструлі доведіть молоко до кипіння.

Засипте 4-х зернові пластівці Myllyn Paras.