Роли як у Макдональдсі. Сендвіч цезар рол
Калорії, ккал:
Білки, р:
Вуглеводи, г:
Сендвіч Цезар Ролл - це одна з нових страв у меню ресторанів McDonalds. Такий сендвіч має підвищену калорійність. Для того щоб приготувати такий сендвіч, необхідно куряче м'ясо, обсмажене в паніровці, кілька скибочок помідора, свіжий салатний лист, сир зрілий, соус цезар і корж з пшеничного борошна. Такий сендвіч популярний завдяки тому, що високою популярністю користується в нашій країні куряче м'ясо.
Калорійність сендвічу Цезар Ролл
Калорійність сендвіча Цезар Рол складає 510 ккал на одну порцію.
Склад та корисні властивості сендвіча Цезар Ролл
Коржик Тортілья виготовлений з наступних інгредієнтів: борошно пшеничне, вода, гліцерол, порошок пекарський, кулінарний жир, олія рослинна, поліпшувач комплексний Орбіта, емульгатор, фруктоза, цукор, гуарова камедь, яблучна кислота, сіль, емуль.
Сендвіч Цезар Ролл є висококалорійним завдяки вмісту соусу Цезар. У цьому соусі міститься майже половина калорій всього сендвіча. До його складу входять: вода, олія соняшникова, сир пармезан, цукор, жовтки, кукурудзяний крохмаль модифікований, паста часникова, сіль, кислота оцтова та молочна, камедь ксантинова, порошок гірчичний, лимонний сік концентрований, сорбат калію, кумін, базилік, орега бетакаротин.
Сир містить у собі: твердий сир(Жирністю 40%), аніокислювач Е1106.
Шкода сендвіча Цезар Ролл
Алергени у складі сендвіча Цезар Ролл – глютен, яйце, молоко, гірчиця. Висока калорійність ролі не дозволяє його використовувати в повсякденному харчуванні.
❃❃❃Всім привіт!❃❃❃
У нас у місті буквально тижнів зо два тому відбулося відкриття Макдональдса. Тому можливо найближчі кілька відгуків я викладатиму відгуки на їх продукти, перебуваючи під враженням.
Взагалі сама в Макдональдс я б ніколи не пішла, але в мене є племінники-школята та дошкільнята, їм ця тема була безперечно цікава.
1. ❃❃❃Що таке Цезар рол?❃❃❃
В принципі, це салат Цезар, упакований у тонкий вірменський лаваш. На мою думку відмінний варіантдля пікніка або звичайного перекушування в місті на вулиці. Безперечно, користі від такого перекушування мало, але зате точно не залишишся голодним.
Щодо калорій для мене Цезар рол зовсім не небезпечний. Котлета куряча - дієтичне м'ясо, в соусі немає майонезу. Хоча в Інтернеті фігурують дані, що калорійність одного «Цезар ролла» становить 550 Ккал. Хм, дійсно, забагато.
Але у домашніх умовах калорійність можна значно знизити. Або, навпаки, підвищити за рахунок майонезу, наприклад.
2. ❃❃❃Отже, що всередині?❃❃❃
- Обсмажена куряча котлета, запанована у сухарях;
- Пара листочків свіжого зеленого салату;
- Пластик помідора;
- Скибочка сиру.
Все це заправлено спеціальним соусом Цезар і загорнуте в прісний пшеничний коржик.
3. ❃❃❃Як це на смак?❃❃❃
Власне, не хитро. Зате смачно і ситно. Одного ролі Цезар вистачить на те, щоб добре перекусити та підзарядитись. І разом з тим перекус досить не звичайний – курка, овочі, зелень, соус. Така страва і для святкового столубуде яскравим.
Але будучи не голодною, навряд чи я почала б уплітати його за обидві щоки. Краще взяти якийсь десерт.
Дуже подобається соус: з легкою гостринкою дуже ненав'язливо, не перебиває основний смак страви. Ех, пишу зараз і навіть слинки потекли
Дітям Цезар рол теж сподобався. Хоча найбільше вони були в захваті, мабуть від картоплі фрі.
4. ❃❃❃А якщо зробити в домашніх умовах?❃❃❃
Багато хто вважає, якщо робити Цезар рол у домашніх умовах, виходить не гірше. А часом навіть смачніше та дешевше. Чесно? Я поки що не пробувала. Але чому б і ні? я б додала в Цезар рол ще свіжих огірків - для свіжості та хрумкання. МММ, Так, треба зробити страву вдома і надавати домашнім із собою, думаю, вони оцінять!
- Чи відрізнятиметься домашній варіантвід ресторанного?
- Візьмемо хоча б склад коржі з пшеничного борошна:
корж готують з пшеничного борошна, води, гліцеролу, пекарського порошку, кулінарного жиру, олії рослинної, комплексного покращувача «Орбіта», емульгатора, цукру, фруктози, яблучної кислоти, гуарової камеді, солі, перосульфату натрію
Навряд чи вдома хтось так морочитиметься, та воно й не потрібно. Можна придбати звичайний лаваш!
- Склад котлети теж довгий
У складі котлети присутній дріжджовий екстракт і дріжджі, ароматизатор, тапіоки, модифікований крохмаль, борошно кукурудзяне, пшеничний глютен, барвники, загусники, кукурудзяний крохмаль, перез, декстроза, розпушувачі, сіль, крохмаль картопляний, м'ясо .
- Соус Цезар містить наступні компоненти
Роблять соус з орегано, базиліка, куміну, сорбату калію, бетакаротину, консервованого лимонного соку, гірчичного порошку, ксантинової камеді, молочної та оцтової кислоти, солі, часникової пасти, модифікованого кукурудзяного крохмалю, жовтків, цукру, сиру пармезану, соняшникової оліїта води
У домашніх умовах можна обмежитися майонезом або, на крайній край, соєвим соусом.
Цікаво, що дієтологи все ж таки не радять вживати Цезар рол щодня.
5. ❃❃❃Підсумки❃❃❃
Що стосується повторної купівлі Цезар ролла, я її поки що не зробила. Але просто тому, що мене поки не занесло в Макдональдс повторно. На мою думку, продукт справді хороший і має безліч шанувальників.
Всі ми певною мірою любимо або любили Макдональдс. Так – швидко (особливо у великому місті, де перекусити потрібно за 15 хвилин), ситно та дуже смачно.
Калорійність їжі у Макдональдсі
Буваю я там досить рідко (2-5 разів на рік),але черговий развідвідавши це місце, я задумалася про калорійність страв. Я знала, що їжа в Маку калорійна, але не знала, що такою мірою! З'ясувалося, що там можна їсти, але лише 1 раз на день. Тобто. калорійність тієї порції їжі, яку зазвичай замовляє собі покупець, дорівнює добовій нормі!
Таблиця калорійності Макдональдс
Наведемо приклад.Замовляючи собі цезар-рол (695 ккал), картопля по-сільськи (315 ккал) та молочний коктейль (400 ккал), Ви споживаєте 1410 ккал, що для багатьох жінок з малорухомим способом життя це є добовою нормою!
Меню | Калорійність | Як спалити? |
Біг Тейсті | 850 | Біг вгору сходами близько години |
Цезар Рол | 695 | Швидкісний біг на ковзанах близько години |
Великий сніданок | 640 | Біг пересіченою місцевістю близько години |
Фреш Рол | 600 | Плавання швидким кролем близько години |
ФраппеМоча (серед) | 560 | Силове тренування на тренажерах близько години |
Біг Мак | 540 | Хокей на траві близько години |
Роял Чізбургер | 505 | Бадмінтон (у напруженому темпі) близько години |
Роял Де Люкс | 495 | Біг (8 км/год) близько години |
Подвійний Чізбургер | 440 | Танці в ритмі диско близько години |
Молочний коктейль | 400 | Альпінізм близько години |
Філе-о-фіш | 380 | Ігри з дитиною (висока активність) близько години |
МакЧікен | 360 | Їзда велосипедом (15 км/год) близько години |
Картопля фрі станд. | 340 | Скопування грядок близько години |
Десерт Макфлуррі | 340 | Танці сучасні близько години |
Млинці з медом | 315 | Піша прогулянка (зі швидкістю 5,8 км/год) близько години |
Картопля по-сільськи | 315 | Ролики близько години |
Чізбургер | 300 | Колка дров близько години |
Салат Цезар | 250 | Волейбол близько години |
Пиріжок з вишнею | 230 | Легке прибиранняблизько години |
Кока-Кола (серед) | 210 | Плавання (0,4 км/год) близько години |
Латте (серед) | 180 | Ходьба (4 км/год) близько години |
Морозиво Рожок | 125 | Миття підлог близько години |
Салат овочевий | 60 | Глажка білизни стоячи близько години |
Чікен МакНаггетс (1 шт.) |
46 | Прийняття ванни близько години |
Морквяні палички | 29 | Читання книг, сидячи близько години |
Яка альтернатива?
Після цих роздумів, любов до такої смачної, але шкідливої їжі, випарувалася дуже швидко. Більше туди – ні ногою. Ну а який сенс туди ходити за морквяними паличками, яблучними часточкамита пляшечкою актимельки? Таке і вдома можна поїсти, не завантажуючи свій бідний живіт.
Насправді, ніяких «секретних» інгредієнтів у складі фаст-фуду немає, і весь секрет смаку полягає у використанні та штучних ароматів для м'ясних страв, а також великої кількості цукру для булочок та напоїв.
Завдяки першим апетит підвищується, і ви з'їдаєте набагато більше, ніж потрібно організму, а завдяки цукору ви отримуєте подвійні дози калорій, які відразу ж переходять у жир. Пам'ятайте, що товстіють насамперед саме від вуглеводів.
Скільки калорій у Цезар Ролл?
Чи знали ви, що два найшкідливіші бутерброди в Макдональдс – це Роял Чізбургер (850 ккал, 51 г жиру, 50 г вуглеводів) та Цезар Ролл (695 ккал, 43 г жиру, 49 г вуглеводів)? Цезар рол тільки здається дієтичною стравою через салат на картинці.
Розгорніть його і побачите, що це величезний товстий лаваш з невеликим шматочком курки, часточкою помідора, щіпкою салату і великою порцією соусу майонезу. Крім того, не забувайте, що в тесті для лаваша занадто багато цукру.
Сніданок у Макдональдс
Практично єдина «корисна» страва, яку можна вибрати з меню «МакСніданок» – це омлет (330 ккал, 13 г жиру та 35 г вуглеводів). Але, будьте уважні – порівняно із звичайним омлетом, омлет із шинкою містить у два рази більше солі.
Всі інші страви містять надто багато солі, цукру, жиру та калорій. Найгіршим вибором будуть «Великий сніданок» або Подвійний МакМафін з яйцем та свинячою котлетою – понад 600 калорій у кожному, половина денної нормисолі та жиру.
Салати в Макдональдс
Під тиском моди на здорове харчуванняу меню Макдоналдс кілька років тому увійшли овочеві салати. Якщо сам салат містить 250 ккал, то майонезна заправка до нього – додаткові 150. Робіть висновки.
Крім того, 250 ккал – це не так багато, і така кількість енергії підходить для снеку або перекушування. Для того щоб наїстись, потрібно як мінімум 400 ккал, і якщо ви вже купили салат Цезар, то голод змусить вас купити щось ще, наприклад, солодкий напій.
Соки, коктейлі та кава в Макдональдс
Пам'ятайте, що основа молочного коктейлю – калорійний глюкозно-фруктозний сироп, який одразу відкладається у вигляді зайвого жиру. Крім того, не розцінюйте апельсиновий сік як корисний - це так само лише.
Крім того, майже у всю каву додається цукор або його аналоги - особливо це відноситься до глесу, в який додається. Якщо ви вирішили випити кави, то вибирайте капучіно, і в жодному разі не додавайте в нього цукор.
***
Якщо ж ви все-таки вирішили вгамувати голод у Макдональдсі, то нижче представлені рекомендації тих страв з його меню, які можна розцінювати як «корисні». Крім того, пам'ятайте, що булки від гамбургера краще викинути, а заправку салат не додавати.
Не варто зловживати їжею з Макдональдса (Mcdonalds), оскільки в ній міститься величезна кількістькалорій. Можна набрати не лише зайві кілограми, але і зіпсувати здоров'я і завдати непоправної шкоди своїй травній системі. У всі ці страви додається велика кількість різноманітних приправ та спецій, у тому числі підсилювач смаку (глутамат натрію). Навіть в одній склянці кока-коли міститься майже дводенна норма цукру для дорослої людини.
ІСТОРІЇ СХУДЖЕННЯ ЗІРОК!
Ірина Пегова шокувала всіх рецептом схуднення:"Скинула 27 кг і продовжую худнути, просто на ніч заварюю..." Читати докладніше >>
Кількість калорій в одній порції страв з меню популярного ресторану дуже висока, на що слід звертати увагу не тільки при схудненні, але і звичайному режимі харчування. Калорійність Макдональдс та харчова цінність(БЖУ) відображено у таблиці:
Назва страви | Вага однієї порції (грами) | Кількість калорій в одній порції (кілокалорії, ккал) | БЖУ (білки/жири/вуглеводи) |
---|---|---|---|
Біг-Мак | 210 | 510 | 27/26/41 |
Гамбургер | 97 | 257 | 13/9/30 |
Чізбургер | 111 | 310 | 16/13/30 |
Подвійний чизбургер | 170 | 455 | 27/34/31 |
Роял чизбургер | 192 | 577 | 32/28/36 |
Фіш рол | 190 | 480 | 17/23/49 |
Цезар рол | 250 | 520 | 20/25/48 |
МакЧікен | 163 | 433 | 20/19/44 |
Чикенбургер | 151 | 363 | 27/36/50 |
Чікен де дюкс | 190 | 515 | 22/24/50 |
Біг тейсті | 335 | 847 | 44/52/50 |
Роял де люкс | 197 | 549 | 30/29/42 |
Стейк хаус (кінг сайз) | 259 | 704 | 60/45/92 |
МакМафін з яйцем | 116 | 281 | 20/19/44 |
Картопля фрі маленька | 89 | 235 | 3/12/30 |
Картопля фрі велика | 155 | 450 | 5/22/53 |
Картопля фрі середня | 117 | 342 | 5/17/42 |
Картопля по-сільськи | 168 | 331 | 4/15/42 |
Чікен Макнагетс маленький | 124 | 278 | 19/20/60 |
Чікен Макнагетс великий | 395 | 880 | 60/60/180 |
Крильця великі | 281 | 412 | 40/45/60 |
Крильця маленькі | 117 | 187 | 20/19/42 |
Креветки (9 штук) | 200 | 280 | 22/24/50 |
Креветки (6 штук) | 120 | 170 | 10/21/30 |
Креветки (4 штуки) | 75 | 125 | 7/13/18 |
Сирний соус | 50 | 90 | 0,6/9/1,5 |
Кетчуп | 25 | 29 | 0/0,3/7 |
Барбекю | 25 | 52 | 0,2/0,3/11 |
Каррі | 25 | 56 | 0/0/12 |
Кисло-солодкий | 25 | 46 | 0,2/0,3/12 |
Гірчичний | 25 | 65 | 0,4/0,6/22 |
Рожок морозиво | 90 | 140 | 33/4/23 |
Полуничне морозиво | 145 | 270 | 5/5/50 |
Шоколадне морозиво | 140 | 320 | 5/7/70 |
Карамельне морозиво | 145 | 330 | 6/8/60 |
Макфлурі де люкс | 180 | 390 | 7/10/71 |
Мафін з шоколадом | 95 | 340 | 6/12/55 |
Пиріжок з вишнею | 120 | 190 | 2/12/29 |
Полуничний молочний коктейль | 250 | 550 | 9/7/71 |
Шоколадний молочний коктейль | 250 | 564 | 10/8/70 |
Ванільний молочний коктейль | 250 | 525 | 9/7/70 |
Кока-кола | 250 | 120 | 0/0/22 |
Спрайт | 250 | 110 | 0,2/0/20 |
Фанта | 250 | 130 | 0,1/0/23 |
Натуральна кава | 450 | 0 | 0,6/0,2/0,6 |
Кава з молоком | 450 | 45 | 4/3/15 |
Айс ти | 250 | 65 | 0/0/14 |
Латте | 450 | 190 | 6/7/10 |
Моко | 450 | 320 | 4/5/20 |
Капучіно | 450 | 120 | 6/7/9 |
Склад Біг тейсті та картоплі фрі
До складу Біг тейсті (Big tasty) входять такі продукти харчування:
- Булка з кунжутом.
- Котлета із яловичого фаршу, що важить 160 г.
- Гострий соус.
- Салат
- Помідори.
- Сир Емменталь.
Яловичина насичена різними амінокислотами та білками, які необхідні для нормального функціонування організму. У ньому містяться вітаміни групи B, PP, H, E. Проте котлета смажиться у велику кількістьсоняшникового м'яса, тому в ній є канцерогени, які сприяють виникненню злоякісних пухлин(Раку).
В одній штуці картоплі фрі міститься багато олії та шкідливих для людського організмудобавок.
Рецепт домашньої картопліфрі складається всього з 3 інгредієнтів, а у страві з Макдональдса використовується 12:
- 1. Ріпакова олія.
- 2. Картопля.
- 3. Соя.
- 4. Ароматизатор зі смаком яловичого м'яса.
- 5. Соєва гідрогенезована олія.
- 6. Декстроза.
- 7. Лимонна кислота.
- 8. Сіль.
- 9. Кукурудзяна олія.
- 10. Бутиловий третинний гідрохінон.
- 11. Полідиметилсилоксан.
- 12. Динатрійфосфат.