Лютий - підходящий часдля вибору та купівлі насіння томатів, які ми сіятимемо вже в березні. Я вирощую томати в теплиці та у відкритому ґрунті лише 6 років, але вже встигла скласти свій власний хіт-парад сортів томатів.

Найкращі сорти томатів

Є сорти must have, які я висаджую обов'язково щороку. Подобаються вони мені не лише смаком та невибагливістю, а й тим, як виглядають на кущі. Перефразую один бородатий анекдот: "Помідори я не дуже люблю... Але сам процес...". Я люблю заходити в теплицю та милуватися томатними плантаціями. І не гидую похвалитися перед сусідами особливо ефектними, а потім і на форумі викласти фотографії. Та що гріха ховати – ми все це любимо!

Нижченаведені сорти потрапили у фаворити ще й тому, що їх не треба з фанатизмом пасинкувати і формувати. Та й урожай вони завжди дадуть: і дрібний, і великий, і багато, в залежності від сорту і від того, для чого вони мною вирощуються - для салатів, для заготівель або, найдрібніші і солодкі, щоб, як насіння, поклацувати .

Сорт «Ракета»підходить і , і для відкритого ґрунту. Плоди однакові формою, солодкі. Ми дуже любимо їх їсти прямо жменями. Добре виглядають у заготовках. Кущ вимагає підв'язки, незважаючи на те, що на пачці написано навпаки. Це тому, що плодів виростає багато, і кущ хилиться від тяжкості. Висота його у відкритому ґрунті близько 40 см, а може доходити і до 60 см. Це середньостиглий сорт, пасинкувати його не треба.

Мал. 1. Дозріває «Ракета» дружно, добре зберігається і в технічній, і біологічній зрілості.

Сорт «Здоров'як»у мене з'явився від сусідки. Під час екскурсії її теплицею мені дуже сподобалося, як він виглядає на кущі. Сусідка сказала, що садить його давно, що він невибагливий і завжди зав'язує плоди, навіть якщо не дотримуватись режиму провітрювання в теплиці. Я, звичайно, взяла один плід для розведення насіння. У висоту «Здоров'як» буває до 100 см, тому краще вирощувати його в теплиці, хоча і у відкритому грунті він дає великі помідори.

Мал. 2. Пасинкувати кистьовий «Здоров'як» майже не треба.

Мал. 3. Дозріває він партіями, поступово, що дуже зручно.

Серед сильнорослих томатів із великими плодами я виділила сорт «Червоний велетень». Цей аматорський сорт виведено простими городниками. Незважаючи на те, що листя у нього виростає багато, його не доводиться занадто часто пасинкувати. Плоди на нижніх ярусах – найбільші. Якби я не лінувалася і вищипувала суцвіття, залишаючи не більше 3-4 пензлів, плоди були б ще більше. Усередині він м'ясистий і містить мало насіння.

Мал. 4. «Червоний велетень» у середині липня.

Мал. 5. Насіння можна взяти своє, тільки треба, щоб плід дозрівав на кущі і був з другого кисті знизу.

Мал. 6. Плоди слаборебристі, досить транспортабельні, ніколи не буває жовто-рожевої верхівки від незбалансованого догляду, як у рожевоплодових сортів.

Мал. 7. І з боку плодоніжки, і зі зворотного боку завжди мають товарний вигляд.

Мал. 8. Єдиний недолік «Червоного велетня» – найбільші плоди вимагають підв'язки.

Втім, практично у всіх великоплідних томатів треба додатково підв'язувати кисті. Крім мого наступного улюбленця, « Бичачого серця» . Його я теж завжди вирощую рік у рік, як радила мені ще моя бабуся. "Він тебе ніколи не підведе!" - казала вона, і щороку я в цьому переконуюсь. Навіть якщо насіння я взяла своє, а не фабричне, «Бичаче серце» незмінно плодоносить і зовсім не потребує пасинкування, хоч і є сильнорослим. Якось у мене не вистачило місця у теплиці, і один кущ «Бичячого серця» у мене ріс на вулиці без укриття. Виріс до 1 м замість 140-150 см у теплиці, але все одно порадував.

Мал. 9. Кисті ростуть так, що їх не треба додатково страхувати підв'язкою, щоб вони не впали.

Мал. 10. Є одна особливість у «Бичячого серця» - схильність до формування таких корявих плодів.

Тому, якщо ви побачили надто великий бутон або квітку - сміливо зрізайте його ножицями, все одно буде зріти довго, хоч і буде великим, шкірка буде жорстка і сіра, насіння з неї не взяти.

Мал. 11. Але основна маса плодів «Бичячого серця» дуже гарна, смачна та м'ясиста. До речі, цей сорт буває помаранчевим і червоним.

Високорослі томати для теплиці

Перераховані сорти я саджаю обов'язково, але є й такі, які мені просто сподобалися, і я їх періодично вирощую у теплиці, проте не стала їхнім фанатом. З індетермінантів мені подобаються найбільше кистьові сорти. Знову ж таки, це перш за все тому, що вони красиво виглядають на кущі. Таких лише три сорти, і для кожного є особлива причина його вирощувати.

«Інтуїція F1»- Середньостиглий гібрид, але я б віднесла його до пізньостиглих. Мало того, що знімна стиглість у нього настає лише до середини серпня - ще й біологічна зрілість приходить досить пізно. Окремі екземпляри цих помідорів визрівають навіть до кінця жовтня. Але, з іншого боку, це зручно тим, що в результаті ми дуже довго маємо удома свої свіжі помідори. Тому я сію його у лютому.

Мал. 12. Фото кінця липня, а плоди ще не почали наливатися.

Зате «Інтуїція F1»дуже лежка. Цей гібрид відмінно підходить для заморожування про запас. Взимку я роблю з ними піцу та фриттату, тому що вони не розморожуються, як каша, а добре зберігають м'ясистість при нарізці.

Мал. 13. Плоди усі рівні, красиві.

Мал. 14. У такому вигляді я відправляю «Інтуїцію F1» у глибоку заморозку.

«Червоні свічки»- кистьовий сорт, середньостиглий. Особливим смаком вони не відрізняються, проте форма яка! Ефектно виглядає у заготовках із огірками. Втім, для цього я їх вирощую. Приємно потім узимку помилуватися такою баночкою.

Мал. 15. По довжині «Червоні свічки» - майже як огірки для консервації.

Мал. 16. «Червоні свічки» виглядають акуратно, у всіх є характерний «носик».

Де бараодосить пізньостиглий, висіваю його раніше основної маси томатів. Мені він дуже подобається в заготівлях, він не тріскається і дуже смачний, як у свіжому, так і маринованому вигляді.

Мал. 17. "Де Барао" стійкий до хвороб. Завжди саджаю його з північного боку, прив'язуючи над входом до теплиці, бо він дуже високорослий, і верхній ярус дозріває навіть в останню декаду серпня, незважаючи на перші холодні ночі.

Мал. 18. Плоди красиві, все як один.

Салатних сортів я пробувала безліч, все хочу знайти найсмачніший. З томатів незвичайного забарвлення дуже подобаються на смак. Малахітова скринька»і «Чорний принц». Обидва - високі, вимагають пасинкування, підв'язки, формування в 1-2 стебла, але клопіт вартий того, плоди чудові. «Чорний принц» – темно-бордовий у стадії повної стиглості.

Мал. 19. «Малахітова скринька» в біологічній зрілості – зелена.

Мал. 20. Всі ці томати «Малахітової скриньки» - вже зрілі, хоч на вигляд і здаються недостиглими.

Жовті гіганти не поступаються за смаком, з них м'ясисті і найсмачніші для мене - це «Трюфель жовтий»- незвичайної форми, «Хурма»- дійсно, м'якоть на зріз, як однойменний фрукт, «Золотий король»і солодкий, як диня, "Золотий бик". Менше вразили «Золоте серце»і "Алтайський жовтий".
Але слід зазначити, що лежкість жовтих помідорів поступається червоним. Із салатних червоних я вирощувала "Король великих", "Кардинал", "Канари", "Ведмежа лапа", "Мазаріні", "Алтайський червоний". Що про них сказати – усі рівні, як на підбір. Втомлює їх постійно пасинкувати і підв'язувати. Одне радує – що вони великі.

Мал. 21. На кущі всі виглядають однаково. Це "Кардинал".

Мал. 22. "Кардинал" добре зберігається.

Мал. 23. "Канари".

Мал. 24. На передньому плані – «Мазаріні». Відрізняється лише формою, до смаку - як й інші красноплодные.

Мал. 25. «Алтайські червоні», втім, їх можна похвалити за дружне дозрівання.

Окремо хочу відзначити розовоплодні томати «Диво землі».Якщо пощастить із літом, і воно не буде сильно жарким, то з цього сорту можна отримати гарний урожай.

Мал. 26. «Диво землі» теж високорослі.

Але якщо в теплиці буде не дуже хороше провітрювання, то цей сорт дасть характерну світло-жовту облямівку, мені вона не подобається, і я її зрізаю перед вживанням.

Мал. 27. «Диво землі» - праворуч. За розміром вони такі самі, як «Червоний велетень» ліворуч.

Окремо треба сказати про високорослі томати черрі, наприклад, "Чіо-чіо-сан", "Світ-Черрі F1"та інші. Так, багато хто з них солодкі, виглядають вони ошатно і в теплиці, і в засолках, але багато викидають пасинків і вимагають ретельного догляду. Скільки я не зарікалася їх садити, але все одно «зриваюся», то вже хочеться помилуватися пензлем.

Мал. 28. «Фінік червоний», звісно, ​​смачний.

Мал. 29. «Златовласка» теж гарна за смаком, якщо втриматися і не з'їсти її напівзрілою - а вона і в напівзрілому вигляді може вживатися.

Томати для відкритого ґрунту

Серед томатів для вирощування на вулиці мені сподобалося лише п'ять. Хоча всі томати для відкритого ґрунту можна вирощувати і в теплиці, якщо є місце. Просто ефективніша за теплицюзаймати не тільки завширшки, а й у висоту, тому прийнято низькі сорти розміщувати на вулиці, під тимчасовим укриттям або без нього.

Гібрид «Король ринку III F1»не дарма одержав свою назву. Вирощую його під укриттям і без, дивлячись, скільки місця залишається у теплиці після основних висадок. Вважається ранньостиглим, хоча я б так не сказала. Саджу його із задоволенням, бо будь-якого літа - і в похмуре, і в спекотне - він дає стабільний урожай. Швидше за все, це тому, що він стійкий до різним хворобам. У теплиці зростає трохи вище, ніж у відкритому ґрунті. Підв'язка потрібна, тому що плоди, особливо нижні – дуже великі.

Мал. 30. «Король ринку III F1» дає вирівняні плоди (у червоному кошику).

Мал. 31. «Яблунька Росії» на кущі.

Мал. 32. «Яблунька Росії» добре зберігається, зокрема й у заморожуванні.

Мал. 33. «Буян» – давно відомий безвідмовний сорт для відкритого ґрунту.

Мал. 34. «Буян» гарний у засолюванні.

Мал. 35. «Ленінградський холодок» я купувала в економній фасуванні – 200 насіння в одній. Виправдав свою назву, не замерз при заморозках, добре ріс і в теплиці, і на вулиці.

Мал. 36. Але найхолодостійкішим для відкритого ґрунту виявився жовтоплідний сорт «Диво світла». Зав'язує просто неймовірну кількість плодів.

З низьких також пробувала «Кремлівський F1», «Персик», «Помаранчеве сонечко», «Душечка», «Тигровий», «Санька». Незважаючи на розрекламованість, ці сорти мене розчарували.

І, зрештою, карлики. Це томати підійдуть навіть найледачішим чи зайнятим дачникам. Вони не вимагають підв'язки, поливу і, тим паче, пасинкування.

Мал. 37. Карліки достатньо лише замульчувати в середині червня і приїхати зібрати врожай на початку серпня.

Привіт усім, хто воліє вирощувати власні помідори! Щороку перед нами постає проблема вибору серед сотень сортів. Хочеться спробувати новинки, і не забути при цьому про томати старі, перевірені часом. Багато хто віддає перевагу невибагливим помідорам. Найкращі сорти для відкритого ґрунту – низькорослі, вони приносять максимум віддачі при мінімумі догляду.

Звичайно, клімат кожного регіону має свої особливості, але є томати, які подобаються всім. Які вважаються найкращими? Кожен досвідчений овочівник має свій список.

Кругла класика

Багато городників люблять помідорки звичної округлої форми і яскраво-червоного забарвлення – такі однаково апетитно виглядають і на кущах на городі, і на фото, і засоленими в банках. Якщо говорити про найраніші сорти для середньої смугиі навіть більше північних регіонів, то щорічно радують стабільним урожаєм , , .

Вони не вимагають особливого формування (або пасинкуємо мінімально – до першого пензля), багаторазової перепідв'язки, солідних опор.

Звісно, ​​з кожного такого куща не отримаєш відро помідорів, але з квадратного метра- Запросто, що при мінімальних трудовитратах дуже навіть добре. І весь урожай здатний визріти на корені.

Вибух (покращений Білий налив)

Багато десятиліть стандартним у цій категорії вважався Білий налив 241. Він не втратив своєї значущості і зараз, але дедалі більшої популярності набуває його оновлений варіант Вибух.

Він стійкий, може обійтися без регулярних поливів.

За своєю скоростиглістю має непогану масу – до 100 грамів.

Бетта

Це унікальний за своєю скоростиглістю сорт. У розсаді суперкомпактний, не тягнеться. Зацвітає майже на місяць раніше за своїх побратимів, починає червоніти на 78 - 80-ту добу від сходів.

Не відрізняється особливою стійкістю до хвороб, але встигає зробити стиглий урожай до поширення інфекцій.

Томатики по 60 – 80 грамів; щоб отримати гідну віддачу з площі, висаджуємо густіше. Кущі, що відплодоносили, прибирають досить рано і займають грядку скоростиглою зеленню або .

В умовах Чорнозем'я та південніше Бетту можна висівати прямо у відкритий ґрунт. У Підмосков'ї, на Уралі та в Сибіру краще все-таки застосувати розсадний спосібАле сіяти не дуже рано: нормальний вік розсади для висадки - 30 днів.

Подовжені червоні

• Боєць (Буян)

Неймовірно стабільний, вдається щороку, незалежно від погодних умовнавіть у найбільш недосвідчених городників! Та й досвідчені його також цінують.

Цей сорт без урожаю не залишить!

У розсаді дуже компактний (не витягується). Головне – не слід сіяти його зарано, нормальний вік при висадці – 45 діб.

Висота дорослих кущиків не перевищує півметра. Плодоносить кистями; помідорки дуже красиві, подовжені, досить м'ясисті та щільні для раннього сорту, масою 70-90 г. Гарний у засолюванні.

Витривав до багатьох хвороб.

• Банан червоний

Починає дозрівати на тиждень пізніше, ніж Боєць, і кущ вищий, а й урожайність трохи вища. Плоди дуже щільні, лежкі, подовжено-циліндричні, рівні, масою 70 – 100 грамів.

Рожевоплідні

Рожеві помідорки не дарма вважаються дуже солодкими. Зустрічаються такі і серед ранніх. У останні рокидуже затребувана Ляна рожева (про цей сорт можна почитати).

• Демидів

Надійний томат середньораннього (від 100 днів) терміну дозрівання з невисоким штамбовим кущем та округлими рожевими плодами масою до 120 грамів.

Прекрасні смакові якості та гарна врожайність.

Дуже приваблива також група чері (вишеньки).

• Садова перлина

Незвичайний, чудовий сорт! Кущик висотою всього 20-40 см. Можна взагалі не підв'язувати, тільки злегка замульчувати ґрунт під ним, і малюк злегка ляже на ґрунт.

Але він здатний видати понад сотню томатиків-чері вагою 20 грамів. Вони округлі, майже ягідного смаку, прозорі, перлово-рожеві. Що цікаво – досить лежкі.

Для тих, хто віддає перевагу томатам, теж є гідні представники.

• Рожева стелла

Цей сорт не з ранніх, швидше середньоранній, але невисокий, дуже компактний. За формою плодів є чимось середнім між Буяном і .

На низькому кущі в першому пензлі можуть зав'язуватися помідори масою до 300 і навіть більше грамів, подовжено-серцеподібні, малиново-рожеві. На наступних кистях – грамів по 100 – 150. М'якуш майже без насіння і без води, м'ясиста і цукриста.

Підходить і для салатів, і для засолення. Довго не зберігаються.

Кольори сонця

Приємне розмаїття вносять помаранчеві та жовті помідори.

• Буян жовтий

Вважається варіантом червоного Буяна (який Боєць). Справді, схожий на нього компактністю в розсаді та грунті, а також подовженою формою плодів. Тільки у Буяна жовтого перші помідорки трохи більші – до 150 грамів, з ніжною солодкуватою м'якоттю. Дуже невибагливий.

• Золоте серце

Дуже ранній та дуже врожайний. На досить невисокому кущі формуються красиві, яскраво-жовтогарячі «серця».

Щоправда, смак у них не солодкий, а з кислинкою. Хороша стійкість до хвороб.

Низькі великоплідні

Для великих помідорів поняття ранній особливе. Звичайно, вони починають встигати пізніше, ніж невеликі ультрашвидкі. Але і серед великоплідних є ті, що дозрівають досить швидко, мають невисокий кущ і не вимагають особливого формування.

• Канопус

Кущ детермінантний, заввишки близько півметра. У відкритому ґрунті показує чудову стійкість до інфекційним хворобамта капризів погоди. Овальні плоди можуть досягати півкілограма. Мають гарну лежкість, що є рідкісною якістю серед смачних м'ясистих томатів.

• Хлібосольні

Плоди цього сорту округло-плоскі, яскраво-червоні, дуже великі (400-600 г), по кілька штук в пензлі; зрілі довго не зберігаються (вимагають швидкої переробки). М'якуш не м'ясиста, а скоріше дуже соковита (найвищий вихід соку).

Рослини не вище 80 см, гранично невибагливі, навіть без стабільно видають дуже високий урожай, істотна частина якого виспівує просто неба. Через велике плодоносне навантаження потребує підв'язки.

Томати вважаються самозапильною культурою, хоча зрідка може спостерігатися спонтанне перезапилення.

Для отриманнявід негібридних сортів вибирають кілька найбільш типових плодів. Їх знімають з кущів, що дали найраніший і найвагоміший урожай.

До швидкої зустрічі, дорогі друзі!

З повагою, Андрій

Введіть свій e-mail та отримуйте нові статті на пошту:

На даний момент, жодна дача, жоден садова ділянка, не обходиться без овочів, як помідор. Це дуже смачний та поживний овоч і присутній абсолютно на кожному столі. Головні плюс цієї культури – її можна вирощувати цілий рік. Коли на вулиці тепла пора року – ростуть помідорки в основному у відкритому ґрунті, а в зимовий період– у теплиці, а можливий варіант вирощування на власному підвіконні. Ну, звичайно, багатий урожай помідор виходить у літній період. А ось які помідори садити в цей час у відкритий ґрунт, ми з вами спробуємо розібратися у цій статті.

Чим відрізняються сорти помідорів один від одного

Ця стаття дозволить вам дізнатися, які сьогодні існують найкращі сортипомідорів для відкритого ґрунту. Але перш ніж ми назвемо ці сорти, ми розповімо про різницю між цими сортами. Отже, відмінність полягає у різноманітності колірних відтінків, форм та термінів стиглості. А вегетативний період становить приблизно вісімдесят днів. Не можемо не вказати той факт, що є такі сорти помідорів, які мають властивість безпеки протягом тривалого часу, а є і навпаки, що швидко псуються. Сорти помідори, такі як пізньостиглі ростуть цілий рік, період дозрівання близько ста днів.

Вибираємо оптимальні сорти помідорів для висадки у відкритий грунт.

Перш ніж посадити помідори вам знадобиться для початку виростити розсаду. Для цього розсаду потрібно виростити заздалегідь у березні. А пересадити на грядку її слід у травні місяці. Найбільш оптимальні сортипомідор для висадки у відкритий ґрунт вважаються:

АнастасіяЦей сорт вважається раннім за врожайністю. З одного куща помідора збирають урожай в одинадцять кілограмів, а рекордний збір становив усі тринадцять. Чому такий добрий урожай, та тому що цей сорт має високі стебла, і на них утворюється багато кистей. А у свою чергу, один пензель плодоносить до семи штук помідорів. Важить один плід до двохсот грамів. Помідори червоного кольору і звужуються до закінчення. Так як помідорів на кущі багато, його слід обов'язково підв'язувати. Перший підв'язок слід зробити, коли рослина досягне 20 сантиметрів. А смак у плодів просто дивовижний.

ЗагадкаДуже при дуже ранньому дозріванні. Вивели сорт загадку нещодавно. Перші помідори можна побачити на 75 або 85 день. Помідори виходять рівні кругленькі. Цей сорт має рівні стебла і рівне листя. У висоту сорт загадка всього близько сорока сантиметрів, тому підв'язувати його не варто. Важить один плід приблизно сто п'ятдесят грамів. А також помідори цього сорту можна легко транспортувати, так як вони не надто м'які. У даного сортуу процесі зростання утворюються велика кількістьпасинків. Звідси випливає, що їх регулярно потрібно обрізати. А ось викидати їх необов'язково, ви можете отримати чудову розсаду.

Малиновий гігант. Назва безпосередньо відображає дійсність. Максимальна вага плода може бути вісімсот грамів. А середній розмір плодом малинового гіганта складає 500 грам. Кисті дають до п'яти помідорів, причому кожна. А кисті утворюються в основному через два-три аркуші. Ви запитаєте, а чи не ламаються стебла під такою вагою? Наша відповідь немає. Стебла малинового гіганта дуже міцні, і цей факт закладений на генетичному рівні. Помідори червоні та круглої форми, з плескатими полюсами. Цей сорт вважається найсмачнішим, плоди солодкі та соковиті. Шкірка не товста. Сам помідор добре зберігається і транспортується.

Врожайний.Також є середньораннім сортом. Якщо забезпечити належний догляд та гарні умовивирощування, то сорт урожайний може принести майже одинадцять кілограмів з одного куща. На початку серпня вже можна спробувати на смак урожай.

Рома.Цей сорт відрізняється від інших порівняно дрібними плодами близько ста грам. А ось на одному кисті число помідорів досягає двадцяти штук. Стебла у висоту зростають на два метри. Тому його обов'язково підв'язують. Сорт рому вважається імпортним сортом. Його рідна країна Голландія відповідно воліє теплий клімат. Помідори Рома ідеально підходять для консервації, а також стануть чудовим доповненням до будь-якого салату. Помідори червоного кольору мають округлу форму, їх можна довго зберігати.

До того ж, є і багато інших сортів, які придатні для висадки у відкритий грунт, наприклад.

Гігант.Відрізняється дуже великими плодами до одного кілограма, а також відрізняється чудовими смаковими якостями. Ідеально підходять для салатів. Сам кущ сягає заввишки шістдесят сантиметрів. Але він потребує обов'язкової підв'язки.

Рожевий слон. Характеризується невеликими плодами, вагою 70 грам. Має солодкий смак. І на одному пензлі максимально можуть досягати до десяти штук. Рожевий слон має різну колірну гаму– помаранчеві, рожеві, малинові, червоні та жовті помідорки.

Матроскін.Помідори невеликих розмірів лише сто грам. Сам кущ заввишки від 60 до 100 сантиметрів. З кожного куща збирають урожай у дванадцять кілограмів. І кольорова гама різноманітна.

Де Бара.Вважається середньостиглим сортом, високорослим. Плоди досягають майже чотириста грамів. Помідори мають овальну форму. Кольором бувають червоного, жовтого та темно-фіолетового. Кущики досягають заввишки до 2,5 метрів. Помідори міцні, тому добре зберігаються та перевозяться. Підійдуть для закруток. Найбільший максимум у вазі помідори цього сорту досягали вісімсот грам.

Оранжеві вершки. Маленькі помідори з хрусткою шкіркою. Дуже соковиті та смачні. Важить один плід близько 80 грамів. Одна кисть може видати майже вісім штук. Кущик у висоту сягає максимум один метр.

Чудо світла.Плоди жовтого кольору, зовнішній вигляднагадує помідори. На народі називають Лимон-лианой. Важить помідор від 60 до 100 г. Пензель дає врожай у п'ять помідорин. Сам кущ нагадує ліану. Його обов'язково підв'язують.

Висновки

Тепер ви знаєте які на сьогоднішній день існують найкращі сорти помідорів для відкритого ґрунту. Прочитайте нашу статтю з великою вибіркою фото. Після прочитання нашої публікації ви обов'язково знайдете для свого городу той сорт, який протягом усього літа радуватиме вас багатим урожаєм. Так що сортів багато, вибирайте найбільш підходящий для вас і радуйте своїх близьких найсмачнішими помідорамиз власного городу.

Дачно-городнє господарство важко уявити без вирощування такої овочевої культурияк томати. Цей м'який, соковитий та смачний овочзаймає не останнє місце на обідньому столі.

Основна перевага помідорів полягає в тому, що їх можна вирощувати цілий рік: в теплу частинуроку - у відкритому ґрунті, взимку - в і навіть власної квартири. Але основний урожай помідор дачники та городники отримують все-таки влітку з городніх грядок. Для цих умов існує безліч сортів овочів. Які сорти помідорів садити у відкритий ґрунт?

По-перше, слід зазначити, що відмінність сортів полягає у формі, кольорі плода та в періоді дозрівання. По-друге, середній період вегетації становить близько 80 днів. Також слід сказати, що існують сорти, які можна зберігати протягом тривалого часу, а є такі, що дуже швидко псуються. Їх потрібно вживати спочатку (як правило, це ранні сорти). Пізньостиглі томати можна вирощувати цілий рік. Терміни їхнього дозрівання дорівнюють 100 діб.

Кращі сорти помідорів для відкритого ґрунту

Висаджування томатів на грядку здійснюється за допомогою попереднього вирощування розсади. Цей процес починають у домашніх умовах приблизно у березні. Готову розсаду висаджують у відкритий ґрунт приблизно у травні (все залежить від регіону та погодних умов). Найкращими сортами помідорів для відкритого ґрунту є:

Анастасія. Цей вид томатів відноситься до ранніх та врожайних сортів помідорів для відкритого ґрунту. Приблизна врожайність з одного куща становить близько 10-11 кг, в деяких умовах можна зібрати і трохи більше (до 13 кг). Забезпечується це притаманним сорту високим зростанням стебел, у яких зав'язується безліч кистей. Кожна кисть здатна дати 5-7 помідорів. Плоди мають форму червоного кольору, що звужується до кінчика. Вага - до 180-200 р.

Витримати таку вагу рослина не може без додаткового підв'язування, тому потрібно через кожні 15-20 см робити прив'язку до несучої конструкції(міцна палиця з дерева, шпалери, металева опорка). Перша підв'язка складає висоті 20 див. від поверхні грунту. Цей ранній сортпомідорів для відкритого грунту має відмінні смакові якості, за що його люблять багато дачників.

Загадка Це суперранній низькорослий новий сортпомідор для відкритого ґрунту, оскільки він з'явився відносно недавно. Але, незважаючи на це, вже встиг отримати багато позитивних відгуків. Плоди з'являються на 75-85 добу. Мають округлу форму з рівними, яскраво-вираженими межами.

Стебла куща ростуть рівними, акуратними з великим листям. Їхня висота рідко досягає 40 см. Враховуючи це, підв'язувати рослину не обов'язково.

Вага середнього плоду помідорів Загадка становить близько 150 г. Плоди мають середню м'якість, тому їх можна легко транспортувати в ящиках.

Слід запам'ятати, що цей сорт рясно розвивається безліч пасинків, які вчасно слід обрізати садовим секатором.

Пасинки не треба викидати, вони добре укорінюються, і з них може вийти гарна, плідна розсада. Це забезпечить отримання додаткового врожаю, від основної розсади-батька вони відставатимуть лише на 1-2 тижні у розвитку. Якщо не проводити пасинкування, плоди на батьківському кущі будуть дрібними.

Малиновий гігант. Не дарма у цього сорту така гучна назва. Плоди у нього дійсно відрізняються величезними параметрами - вага помідора досягає до 700-800 г. Тому Малиновий гігант відноситься до великих сортів помідорів для відкритого грунту. У середньому можна збирати плоди не більше 500-600 г. У кожному пензлі зростає близько 5 плодів. Зав'язуються вони приблизно через 2-3 листки. Як вони тримаються і не обривають стебел? Справа в тому, що структура стебла дуже міцна, ця властивість закладена на генетичному рівні цієї культурної рослини.

Плоди мають округлу форму з плескатими полюсами. Колір – червоний.

Цей томат найкращий за смаковими якостями, дуже соковитий. Відноситься до солодких сортів помідорів для відкритого грунту. Шкірка у плодів середньої тонкості. Транспортувати та зберігати їх можна без особливих проблем, оскільки вони стійкі до пошкоджень.

Врожайний. Ще один представник середньоранніх сортів. Незважаючи на назву, за врожайністю може приблизно на 1-3 кг. поступатись тому ж сорту томатів Анастасія. Незважаючи на цей нюанс, за певних умов догляду та своєчасного внесення добрив, з одного куща може дати близько 11 кг. плодів. Вже на початок серпня можна збирати стиглі помідори. Середні сорти для відкритого ґрунту мають властивість довго плодоносити. Цей період може тривати до активного плодоношення пізніших томатів.

Рома. Цей сорт характеризується невеликими (80-100) плодами. На одному зав'язі їх може бути до 18-20 шт. Стебла у сорту Рома дуже великі і можуть досягати висоти до 2 м. така рослина потребує підв'язки до міцної опорки.

Слід зазначити, що це імпортний варіант помідорів. Родом він із Голландії, тому любить тепло. Це один із найкращих голландських сортівпомідор для відкритого ґрунту Підмосков'я.

Сорт помідорів Рома відмінно застосовується для засолювання та консервації. Смак у них чудовий. Найчастіше плоди використовують у складі різних салатів. Любителям малосольних помідорівтакож підійдуть ідеально. Колір – червоний. Вони мають округлу форму та непогано зберігаються.

Крім перелічених вище видів помідорів, існує безліч непоганих сортів. Серед великого виборута широкого асортименту потрібно виділити:

• Гігант 5. Характеризується великими плодами, що важать близько 1 кг. Слід зазначити, що вони дуже смачні. Рослина добре плодоносить у відкритому ґрунті. Це середньостиглий сорт, який вирощується як салатний варіант. Кущ рослини невеликий (до 60 см.). Незважаючи на невелике зростання, бажано його підв'язати.
  
• Рожевий слон. Невеликі, крихітні плоди вагою до 50-70 г. Вони дуже солодкі. На пензлі їх може утворюватись до одного десятка. Належать вони до середньостиглих сортів. Колір плодів може бути різним — помаранчеві, малинові, рожеві, червоні, жовті.
  
• Матроскін. Плоди маленькі, не перевищують 100 г за вагою. Кущі можуть досягати 60-100 см висоти. З одного такого рослини можна збирати до 12 кг. помідорів. Самі плоди мають різне забарвлення.
• Де Барао. Середньостиглі якісні томати, одні з найкращих кращих високорослих сортівпомідор для відкритого ґрунту в Україні, Білорусі та для Підмосков'я. Вирізняються невеликими плодами вагою до 300-400 гр. Форма плодів довгаста. Забарвлення - червоне, жовте і чорне (темно-фіолетове) часом із зеленим кінчиком. Кущі дуже високі, до 2,5 м. Плоди довго плодоносять і зберігаються, оскільки мають щільну шкірку і м'якуш, не соковиті, відмінні на смак. Ідеально підходячи для консервації. Бувають також помідори-гіганти Де Барао, вагою одного плоду до 800 г.
• Помаранчеві вершки. Дуже маленькі помідори з хрусткою шкіркою. Усередині вони дуже соковиті. Вага одного плода вбирається у 70-90 р. На кисті їх може утворюватися до 8 прим. Сама рослина невелика – до 1 м. на зріст.
  
• Чудо світу. Представник жовті помідори. За схожість його плодів із лимонами, його назвали Лимон-ліаною. Один із самих стійких сортівпомідор для відкритого ґрунту. Вага плодів сягає 60-100 р., трохи більше. На одному зав'язі може утворитися до 5 томатів. Рослина схожа на довгу ліану, тому йому знадобиться кілька опорок. Підв'язка стебел даного сорту є обов'язковою.
  

Наявність досить широкого асортименту томатів дозволить будь-якому дачнику вибрати відповідний для себе сорт.

Кращі сорти помідорів для відкритого ґрунту