Після літньої боротьби за врожай настає осіння боротьба з урожаєм. Прес для віджиму соку - пристосування, яке може спростити це завдання. Використовується як у дачних ділянках, і у промислових цілях. Має кілька варіантів конфігурації. Простий пристрій можна створити навіть своїми руками. У різних регіонахРосії найчастіше застосовується при збиранні яблук, винограду, моркви, інших овочів та фруктів.

Як працює прес для віджиму соку

Пристрій має механічний тип керування. Складається з:

1. Кошики для завантаження овочів чи фруктів. Залежно від моделі може бути виконана з металу, дерева.
2. Преса. Він опускається в кошик і здавлює його вміст.
3. Фільтра, через який проходить віджатий продукт, залишаючи в ньому м'якоть, кісточки та ін. Буває виконаний з мішковини та дерев'яних ґрат.
4. Піддону, куди витікає готовий продукт. Виробляється з різних матеріалів, до пластику.

Якщо прес віджимання соку керується вручну, потрібно багато зусиль для видобутку соку. Особливо якщо мова про овочі, трав'янистих рослинахабо твердих фруктах(). Тому як подарунок жінці його краще не розглядати. Тільки якщо потрібно невеликий об'єм для використання на кухні.

Як працює пристрій:

1. Перед початком роботи продукти, з яких планується виготовити сік, розрізають на невеликі шматки (або подрібнюють).
2. Укладають їх у кошик, розподіливши рівномірно по всій площині (у деяких пристроях використовується спеціальний мішок-фільтр).
3. Поступово на кошик опускається прес, який стискає вміст.
4. Напій очищається, проходячи через фільтри та потрапляє в піддон.

Цей принцип називається – метод холодного віджиму.

Прес не нагріває продукти, тим самим зберігає все корисні речовини, які були закладені природою.

Переваги та недоліки

У чому переваги такого виду обробки продуктів:

• всі вітаміни та мінерали зберігаються;
• мінімальна кількість відходів становить всього 5%;
• при використанні не шумить;
• проста конструкція, легко полагодити у разі поломки;
• тривала робота без витрат ресурсів;
• коштує недорого;
• можна легко переносити з місця на місце.

Мінуси:

• якщо обсяг продуктів великий, то віджим потрібно багато сил і часу;
• доводиться займатися попередньою обробкою овочів та фруктів (для невеликих моделей, крім розрізання потрібно ще очистити плоди та вийняти кісточки);
• багато соку з однієї порції продукту не виходить.

Перед вибором необхідно визначитися з умовами, за якими потрібно оцінювати апарат.

Типи управління пресів для віджиму соку

Ручні преси вимагають безпосередньої участі в процесі віджиму. Автоматичні пристроїпочинають діяти після натискання кнопки. До останніх відносяться преси гідравлічного або пневматичного типу. Їхнє призначення - переробляти великий обсяг продуктів, що використовуються найчастіше в господарствах, де збирається великий урожайабо у виробничих цехах.

Для звичайного дачної ділянкиавтоматичний прес для віджиму соку не підходить, оскільки немає великого обсягу і вартість апарату вища за середній (близько 500000 рублів).

Види пресів

Відрізняються типом механізму та нюансами складання пристрою. Преси з механічним керуванням мають невеликий обсяг виробництва до 30 літрів на годину. Агрегати прості, можна виготовити своїми руками. Добре підходять для використання в домашніх умовах та на дачі. Основний елемент конструкції – сталева рама. Вона утримує пристрій на місці під час експлуатації.

Гвинтовий прес ручного керування

Цей пристрій найпростіший і дуже зручний. Гвинтовий прес для віджиму соку влаштований просто: в рух наводиться за допомогою гвинта. Під його впливом опускається поршень. Коштують такі агрегати дешево. Єдиний мінус – часом вимагають чималої фізичної сили.

Розраховано моделі ручного пресу приблизно на 2,5 літри овочів чи фруктів.

Домкратний прес для віджиму соку

Їм легше керувати, аніж гвинтовим. Закріплюють пристрій на підлозі, надають руху за допомогою домкрата. Фізично це набагато простіше, ніж закручування гвинта. Його можна використовувати на дачі прямо на вулиці. Домкратний прес коштує приблизно 15000 рублів, може видавати до 3 літрів соку за одне повне завантаження.

Пневматичний прес

Працює в автоматичному режимі. Починає рух за допомогою впливу спресованого повітря, який створює компресор. Доцільно його використання у великих господарствах, фермах чи кількох ділянках. Здатний переробляти велика кількістьовочів та фруктів. Ціна його приблизно 80-90 000.

Пневматичний прес виготовляє до 14 л готового соку за 1 цикл.

Гідравлічний

Виглядає як металевий кошик з отворами. Усередині знаходиться мішок каучуку, в який під тиском подається вода. Мішок наповнюється і тисне на сировину, яка знаходиться у кошику. Сік витікає через отвори у нижній резервуар.

Бувають механічні, автоматичні та електричні моделі. Пристрій починає рухатися за допомогою тиску рідини на поршень. А воно створюється за допомогою елементів керування.

Є два типи гідравлічних пресів для віджиму соку:

Через те, що конструкція гідравлічного пресускладна, її ціна вища за середню. У приватному господарстві використовується рідше, ніж гвинтовий.

Стрічковий прес для віджиму соку

Застосовується на заводському виробництві. Цілком автоматичний, всі функції виконує самостійно. Автомат працює від електрики, виготовляє сік прямого віджиму.

Комбінований

Тут спільно приміряється гвинт та домкрат. Спочатку сік виробляють за допомогою гвинтового механізму. Після нього залишки дотискають домкратом. Ефективний на садових ділянках невеликого розміру, зручний та простий у використанні.

Відмінності за типом сировини

Найчастіше преси для віджиму соку універсальні. Вони можна віджимати будь-які фрукти, овочі. Деякі моделі припускають створення олії.

Спеціальний прес підходить тільки для певного типусировини. Наприклад, використовується тільки для цитрусових або ягід. Для твердих продуктів використовувати його не рекомендується.

Перед тим як завантажити сировину в прес будь-якого типу, її потрібно подрібнити. Інакше пристрою загрожує поломка. Для цього використовується дробарка.

Як вибрати прес для віджиму соку

Для дому, щоб на невелику компанію, Досить преса об'ємом 3-5 літрів. Є спеціальні невеликі пристрої, з якими можна приготувати 1-2 склянки соку. Для дачі, коли потрібно закатати кілька банок із соком, застосовують гвинтовий або гідравлічний прес об'ємом на 10-12 л.

Якщо є великий садвиробляється вино або прес використовується для яблук у великому господарстві, потрібно брати об'єм до 30 літрів. Управління автоматичне або напівавтоматичне. Невелике промислове виробництвовимагатиме можливість віджати до 200 л соку на годину. Тут ідеально підійде пневматичний прес для віджиму соку або електричний стрічковий.

Чим жорсткіша сировина, тим потужнішим буде потрібний агрегат. Для соку з яблук та винограду можна використовувати гвинтовий прес, але переробка займатиме багато часу. Гідравлічний апарат дасть більше соку, ніж гвинтовий.

Щоб подрібнити фрукти та овочі, використовуються спеціальні пристрої – подрібнювачі. Будь-який прес може обробити фрукти та овочі цілком, але якість буде набагато гірша, тому робити так не рекомендується.

Прес для віджиму соку своїми руками.

Переробка врожаю ягід та фруктів – одна з найважливіших завдань, яку доводиться вирішувати як фермерам, а й власникам присадибних ділянок. До технічним пристроям, які значно полегшують цей процес, відноситься прес для віджиму соку, що дозволяє оперативно і без застосування значних фізичних зусиль перетворити фрукти і ягоди на смачний і багатий на вітаміни сік. на сучасному ринкупредставлено велику різноманітність подібних пристроїв, але ті домашні майстри, які хочуть заощадити на їх придбанні, можуть зробити такий прес своїми руками.

Принцип дії та види

Усі преси для вичавлювання соку з різних ягід та фруктів можна розділити на чотири основні типи:

• механічні пристрої;
• гідравлічні преси;
• електрогідравлічні моделі;
• устрою пневматичного типу.

Найбільш поширеним через невисоку вартість та простоту своєї конструкції є механічний прес ручного типу. Один з основних елементів його конструкції – перфорований кошик, в який для віджиму соку закладають подрібнені фрукти (мезгу) або засипають ягоди. Вижимаються фрукти та ягоди в такому пристрої за допомогою поршня, опускання якого (і створення необхідного тиску) здійснюється за рахунок обертання ручки, що приводить в дію гвинтовий механізм преса. Сік, що утворюється в процесі тиску поршня, через отвори в кошику стікає в спеціальний піддон, звідки його потім розливають в іншу тару.

Для виготовлення кошика, в який завантажують сировину для віджиму соку, може бути використана нержавіюча листова сталь або деревина твердих порід (наприклад, бука). У другому випадку конструкція такого кошика є дренажною решіткою, що складається з двох рівних частин, з'єднаних між собою металевими обручами.

Модернізованою та, відповідно, більш ефективною версією ручного пристроює гідравлічний прес, який можна використовувати для отримання соку з яблук та ягід. Замість перфорованої ємності у конструкції такого преса використовується кілька дренажних рамок, виготовлених із твердої деревини. Подрібнена сировина, з якої необхідно отримати сік, поміщається в мішечки тканини і укладається між такими рамками, на які зверху чиниться значний тиск (1-5 тонн), що створюється ручним гідравлічним домкратом. Використовуючи такий механізм, що віджимає, можна отримувати до 70% соку від загальної масиопрацьованого врожаю.

Гідропрес необов'язково передбачає використання домкрата як механізм, що створює необхідний тиск. Так, в одній з конструкцій подібних пресів як цей механізм використовується еластична барило-мембрана, що розширюється під впливом води, що подається в нього під тиском 1,5-2 Атм зі звичайної водопровідної мережі. Розширюючись, така пресова мембрана впливає на плоди та ягоди, покладені в перфорований кошик, віджимаючи з них сік, який через отвори у стінках кошика стікає у накопичувальний піддон.

За вищеописаним принципом працює пневматичний прес для віджиму соку. Різниця полягає лише в тому, що розширення барила-мембрани, також присутнього в його конструкції, відбувається не під впливом води, що наповнює його, а під тиском стисненого повітря, що подається від компресора.

Оскільки окремі видисировини, з якої необхідно віджати сік, завантажуються в преси в подрібненому вигляді, обов'язково слід згадати про пристрої, що допомагають привести його в такий стан. Конструкція найпростішого подрібнювача є сталевим барабаном, стінки якого виконані у вигляді терки. Такий барабан, який і перетворює сировину, що завантажується в нього, в дрібну крихту, поміщається в кожух із завантажувальною горловиною. У дію цей простий та ефективний механізм наводиться обертанням спеціальної рукоятки. Існують і більш ефективні та продуктивні моделі таких агрегатів, що запускаються за допомогою електродвигуна.

Якщо говорити про продуктивність механічних пресів для віджиму соку, вона досить невелика і може перебувати в інтервалі 10–30 л/год. Однак такої продуктивності цілком достатньо для апаратів, що використовуються у побутових цілях.

Для того щоб збільшити відсоток виходу соку з фруктів і ягід, що віджимаються, а також поліпшити його якість, використовуються два способи:

• сировину в преси завантажують у тканинних мішечках, що виступають у ролі фільтрів;
• Видавлювання соку здійснюють за допомогою дренажних решіток, виготовлених з деревини, або за допомогою «млинців» з нержавіючої сталі.

Використання дренажних решіток або «млинців» забезпечує віджимання соку не тільки з верхньої та нижньої, але також із середньої частини об'єму, що стискається. Мішечки ж, як уже було сказано вище, виступають у ролі фільтрів і дозволяють відразу очистити сік від м'якоті.

У випадках, коли продуктивності ручного преса для отримання соку недостатньо, використовуються апарати з електроприводом. Електропривід можна побачити у гвинтового преса для віджиму соку і агрегатів шнекового типу, що працюють за принципом звичайної м'ясорубки. У першому випадку привід преса є парою "електродвигун - гідравлічний домкрат".

У шнекових пресах, що конструктивно нагадують звичайну м'ясорубку, приводний електродвигун безпосередньо з'єднаний з робочим органом - шнеком. Використовується такий прес для віджимання винограду, також це чудовий прес для фруктів, ягід та віджимання соку з томатів. Працює він за таким принципом: завантажена сировина за допомогою шнека подрібнюється і продавлюється через сито, що має конічну форму. Така форма сита дозволяє не тільки вести якісний віджимання соку, але й відбивати насіння. Слід мати на увазі, що виноградний або будь-який інший сік, що отримується на виході з такого пресу, відрізняється великою кількістю м'якоті.

Ціни на серійні моделі пресів для віджиму соку залежать від кількох факторів:

• обсягу завантажувального кошика;
• типу пристрою;
• матеріалу виготовлення;
• продуктивності преса по соку, що отримується в одиницю часу.

Найдешевше, природно, обійдеться домашній прес невеликої ємності, що працює по гвинтовому принципу. Вартість гідравлічної соковижималки дещо вища. Далі по цінової категоріїйде прес-соковитискач для переробки яблук та іншої сировини, що працює з використанням стиснутого повітря. Найдорожчими з представлених на сучасному ринку є гідравлічні тиски мембранного типу.

Преси для віджиму соку своїми руками

Виготовити прес для соку своїми руками цілком можна, головне – знайти схеми роботи та креслення таких саморобок, що не складе особливої ​​праці. Багато хто з тих домашніх майстрів, які вже мають досвід виготовлення такого обладнання, із задоволенням діляться фото своїх пристроїв і навіть відео, що показують процес їх виготовлення та принцип роботи у всіх подробицях.

Найчастіше своїми руками прагнуть виготовити преси гвинтового типу. Тим часом слід на увазі, що зробити для такого пристрою потужний гвинт без залучення кваліфікованого токаря не вийде. Можна виготовити і без сторонніх фахівцівякщо замінити гвинтовий механізм звичайним домкратом (механічним або гідравлічним), який є в арсеналі кожного автолюбителя.

Основним несучим елементом преса для віджимання соку, виготовленого своїми руками, є рама. Її міцності слід приділити особлива увага. Для виготовлення такої рами, в яку впиратиметься домкрат і створюватиме необхідний тиск, можна використовувати квадратну металеву трубуперетином 40х40 та товщиною стінки не менше 3 мм. Розраховуючи висоту рами свого саморобного преса, слід враховувати сумарну товщину дренажних решіток, підкладок та мішечків із сировиною, а також висоту домкрата. Ширину рами можна вибрати довільно - головне, щоб у проріз, що створюється, поміщався накопичувальний піддон для збору віджатого соку.

Створюючи конструкцію преса для яблук або винограду своїми руками, слід приділити особливу увагу її стійкості. Для ефективного рішеннятакого завдання до нижньої частини рами можна приварити три відрізки квадратної труби, які виконуватимуть функцію ніжок та забезпечуватимуть стійкість агрегату. на верхню частинуніжок укладається підставка з дощок або дерев'яної плити, на якій розміщуватиметься піддон.

Дренажні грати, в комплекті з якими працюватиме ваш яблучний, виноградний або будь-який інший прес, слід робити тільки з деревини твердих порід (дуба або бука). Товщина дощечок, з яких такі грати виготовлятимуться, повинна становити не менше 20 мм.

Кошик преса виготовляється з дубових планок (можна купити паркетні дощечки), стягнутих куточками з невеликими зазорами та закріплених нержавіючими саморізами.

Мішечки, в які поміщатиметься яблучна мезга або інша сировина для віджиму соку, можна виготовляти з різних тканин (головне, щоб така тканина відрізнялася високою міцністю і мішечки, які з неї пошиті, не розірвало під впливом високого тиску, що створюється домкратом). Як такі тканини, зокрема, можна використовувати звичайну мішковину, джутові, бавовняні та лляні тканини, ситець та синтетичні матеріали.

Власникам садів, виноградників та ягідних плантацій добре знайома проблема переробки врожаю. Ефективний спосібїї вирішення - холодний віджимання соку. Цей процес дозволяє надовго зберегти вітамінну цінність фруктів та ягід без будівництва об'ємного сховища.

Головний механізм дачного «консервного цеху» – прес для вичавлювання соку. Він допомагає швидко і без втрат переробити сотні кілограмів врожаю, що встиг.

Про існуючих різновидах, принципи роботи та вартість обладнання для отримання соку ми поговоримо в цій статті. Для домашніх майстрів буде корисна інформація про особливості самостійного виготовленняпотужної «соковижималки».

Види та принципи роботи соковитискачних пресів

Установки, призначені для віджиму соку поділяються на механічні, гідравлічні, електрогідравлічні та пневматичні.

Найпоширеніший механізм – механічний гвинтовий прес.

Гвинтовий прес для віджиму соку простий і надійний

Принцип роботи зрозумілий з першого погляду: в ємність з отворами закладають подрібнені фрукти, насипають виноград або ягоди. Після цього обертанням ручки в дію наводять гвинт, що опускає плоский поршень. Видавлений сік через отвори в кожусі стікає в піддон, а звідти надходить у банки чи іншу тару.

Крім нержавіючої сталі для виготовлення кожуха використовують тверду деревину бука. З неї роблять дренажну решітку. Вона складається з двох половинок, що з'єднуються металевими обручами.

Модернізований варіант такого пристрою – ручний гідравлічний прес для яблук та винограду.

У ньому немає перфорованої ємності відділення соку. Замість неї використовують кілька дерев'яних дренажних рамок. Між ними укладають мішечки із подрібненою сировиною. Ручний гідродомкрат розвиває велику напругу (від 1 до 5 тонн). Завдяки цьому обсяг соку, що отримується, досягає 70% від обсягу закладених фруктів.

Оригінальний спосіб вичавки реалізований у гідравлічному пресі Grifo (Гріфо). У ньому немає гідравлічного домкрата, а встановлена ​​потужна мембрана «барильце». Вона розширюється під тиском водопровідної води(1,5-2 атм.) та видавлює сік через перфоровану стінку кожуха.

Гідропрес Гріфо - підключив до водопроводу і відтиснув сік

За схожим принципом працює пневматичний прес. Тільки мембрана-тиска в ньому наповнюється не водою, а стисненим повітрям від компресора.

Пневматичний прес для віджимання соку. Гвинтовий поршень замінила гумова мембрана

Оскільки всі сокові преси працюють у парі з подрібнювачами, треба сказати кілька слів про ці пристрої. Найпростіший механізм є сталевий барабан-терку, поміщений у кожух із завантажувальною горловиною. Повертанням ручки подрібнювач приводиться в дію, перетворюючи фрукти на дрібну крихту-мезгу.

Більш просунутий варіант - пристрій з електроприводом. Мінімум фізичних зусиль та максимум продуктивності – головні аргументи на його користь.

Слід зазначити, що продуктивність механічних пресів невелика (10-30 літрів на годину). Тим не менш, для більшості дачних господарств її цілком вистачає.

Для підвищення якості та збільшення виходу соку використовують два способи:

• Мішечки-контейнери для подрібнених фруктів.
• Дерев'яні решітки або «млинці» з нержавіючої сталі.

Обидва способи покращують відведення соку з середини об'єму, що стискається. Без такого дренажу середні шари подрібнених фруктів вичавлюються гірше за верхні та нижні. Додатковий плюс використання мішечків – звільнення соку від м'якоті.

Великі обсяги переробки потребують застосування електроприводу. Тут можна виділити два види обладнання: традиційний гвинтовий механізм, що приводиться в дію парою електромотор-гідродомкрат і шнековий прес, що працює за принципом м'ясорубки.

Шнековий прес-соковитискач з електромотором призначений для переробки ягід, винограду та помідорів. Подрібнюючи сировину, шнек продавлює його через сито і виробляє сік із великою кількістю м'якоті.

Шнековий прес - родич побутової соковижималки

Орієнтовні ціни

Вартість ручних гвинтових пресів для віджиму соку безпосередньо залежить від їхньої ємності. Ціна на пристрої робочим об'ємом 10-15 літрів знаходиться в діапазоні від 9000 до 15000 рублів. За ручний прес, В якому міститься 25 літрів сировини, доведеться заплатити не менше 20 000 рублів.

Середня вартість домашніх «сокодавилок», що приводяться в дію гідравлічним домкратом, становить 19 000 рублів. Пневматичний прес для віджиму соку з яблук можна купити за 34 000 рублів. За гідравлічний пристрій мембранного типу продавці просять 94 000 рублів.

Як зробити прес для віджиму соку своїми руками?

Найскладніший вузол ручного сокового преса – потужний гвинт. Зробити його без допомоги кваліфікованого токаря неможливо. При цьому у кожного автовласника є механізм, який чудово підходить для видавлювання соку. Це гідравлічний чи механічний домкрат. Використовуючи його, можна зробити непоганий саморобний пресдля соку.

Головне завдання - зварити з металопрофілю міцну раму, в яку впиратиметься домкрат. Для цього можна взяти обрізки квадратної труби (перетин 40х40 мм, товщина стінки не менше 3 мм).

Роблячи креслення преса, висоту рами вибирають, виходячи з висоти домкрата, товщини підкладок, дренажних ґрат та мішечків із сировиною. Ширину рами роблять такою, щоб у ній вільно містився піддон для соку.

Для того, щоб зробити прес для віджиму соку своїми руками максимально стійким, до нижнього пояса рами з обох боків потрібно приварити по три відрізки квадратної труби (довжина 15-20 см). На ці «лапки» спиратиметься підставка із дощок або плити OSB.

Дренажну решітку потрібно робити тільки з натуральної деревини(Дуб, бук). Товщина дощечок дренажних ґрат має бути не менше 20 мм.

Для пошиття мішечків можна брати різну тканину(мішковину з джуту, лляну тканину, бавовняну бязь, синтетику). Головне, щоб вона була досить міцною, щоб її не розірвало тиском домкрата.

Насамкінець розглянемо фотографії діючого зразка подібного преса. Не вдаючись до зварювання, майстер вирішив зробити раму на болтові з'єднання, використовуючи потужний куточок і профіль труби.

Для нижньої опорної плити було використано шматок ламінованої стільниці з плити ДСП.

А ось матеріал для дренажних грат майстер вибрав неправильно. Замість натуральної деревини він використав плиту OSB, зробивши в ній пропили для відтоку соку. Ми не радимо вам повторювати цю помилку, оскільки деревостружкових плитахє токсичний фенолформальдегідний клей.

Дренажні решітки для преса – тільки дерево, а не ДСП!

Загалом саморобний соковий прес вийшов простим, надійним і працездатним.

А ось більше складна конструкціягідравлічного преса, зробленого власноруч. Тут майстер вирішив використовувати гвинт як фіксатор фруктової закладки, що поміщається в перфорований кожух з нержавіючої сталі. Гідравлічний домкратвін помістив під рамою. Опорний майданчик зроблений не стаціонарним, а ковзним. Домкрат переміщає її вгору профілем рами.

У цьому пресі гвинт не вичавлює сік, а лише фіксує закладку

Якщо у вас немає електричного соковитискача, переробити великий, наприклад, яблучний урожай в сік можна швидко і легко за допомогою преса.

Така проблема виникає у тому числі й у виноробів, серед яких немає бажаючих переробляти ягоди вручну. Зробити прес для соку можна самостійно, виключивши додаткові витрати на придбання обладнання, яке коштує сьогодні досить дорого. Принцип дії прес для соку

Гвинтові соковитискачі ручного типу можуть бути виконані по різним технологіям, в процесі цього використовуються деталі на кшталт старих ємностей, бачків від пральних машин, а також каструль та дощечок.

У деяких випадках конструкції виконуються за допомогою домкрата.

Саморобний прес для соку

Простий прес для віджиму соку – своїми руками

Існують різні конструкції пресів для віджимання соку. Основні саморобні конструкції- Гвинтові або з використанням домкрата. Непоганий варіант при використанні пневмодомкрата або гумової камери та компресора. Можливі варіанти використання центрифуги, наприклад, стару пралку. Прес або соковижималки не повинні дробити насіння та гребені, що знаходяться у меззі. Залежно від передбачуваних обсягів переробки сировини на сік або вино, підбираєте конструкцію пристрою, що сподобалася, для віджиму соку. Процес приготування у разі розбивається на дві стадії: 1. Приготування мезги (подрібнення сировини); 2. Власне сам віджимання – отримання соку.

Гвинтові конструкції преса для віджимання соку

Зазвичай прес складається з натискного механізму, кошика, основи та дошки, що пресує. Кошик служить приймачем для мезги та встановлюється на підставі преса. Там є лоток для набряку соку. Дно та бічні стінки кошика вистилають цілим шматком мішковини без просвітів. Кінці тканини мають звисати за краї корзини. Потім у кошик завантажують мезгу та покривають кінцями мішковини. Зверху кладуть дерев'яний кружок, який опускають голівку преса.

Гвинтовий прес з металевим кошиком. Пристрій: 1. Гвинт; 2.Станіна; 3. Жолоб для витікання соку; 4. Кошик

Гвинтовий прес з дерев'яними кошиком. Пристрій: 1. Гвинт; 2.Станіна; 3. Кошик; 4. Жолоб для витікання соку

Рамковий гвинтовий прес. Пристрій: 1. Пакети із подрібненою сировиною; 2. Гвинт; 3. Станіна; 4 Дренажні грати; 5. Жолоб для витікання соку

Конструкція гвинтовий прес для сокузрозуміла з малюнків. Наводимо приклад ще одного саморобного пресу для соку. Прес складається із двох стійок-труб діаметром 22 мм. Зверху до труб приварений П-подібний профіль, зігнутий із 3-міліметрової сталі. Висота профілю обрана з таким розрахунком, щоб усередині вільно розмістилася гайка гвинта, запресована в сталеву втулку. Знизу до кожної стійки приварена струбцина. За допомогою цих двох струбцин прес кріплять до підвіконня. До гвинта, з одного боку, приварена головка з отвором для ручки, з іншого - прикріплений упор, який і стискає сировину.

1 – струбцина; 2 – труба-стійка; 3 - поперечина; 4 - гвинт; 5 - упор; 6 – стіл; 7 - втулка із запресованою гайкою.

Для збору віджатого соку підійде 3-4 літрова емальована каструля, що прохудилася (мал. а). Потрібно просвердлити отвір у дні і закріпити в ньому штуцер зі шлангом для збирання соку.
Кошик (рис. б) виготовляється з листової нержавіючої сталі товщиною 2 мм, зверху та знизу до неї приварюються бандажі-кільця з нержавіючого дроту діаметром 4 мм. Кільця дозволяють "рівномірно" розміститися кошику всередині каструлі. Стінки каструлі перфоровані свердлом діаметром 3 мм (довільно).

Прокладки (рис. в), якими поділяють порції сировини, що завантажується в кошик, складаються з двох дисків з 2-міліметрової нержавіючої сталі, з'єднаних за допомогою точкового зварювання. У дисках свердлом діаметром 3 мм просвердлені отвори, між дисками передбачені прокладки завтовшки 4 мм (прокладки також з нержавіючої сталі). Взагалі всі деталі гвинтового преса виготовлені з нержавіючої сталі, цілком підійде бак від старої пральної машини. гарного врожаю– , а також вирощування полуниці в домашніх умовах. Робота з віджимання соку відбувається в такий спосіб. Корпус преса закріплюють за допомогою струбцина на підвіконні на кухні (можна встановити прес і на столі). Гвинт із упором викручують до самого упору. У каструлю поміщають кошик, а на дно останньої укладають прокладку і розташовують на ній серветку із міцної тканини. Далі на серветці розміщують подрібнену сировину (яблука, плоди, трави, ягоди) у кількості 0,5...1 кг. Серветку складають конвертом, накривають порцію дренажною прокладкою, на якій мають чергову серветку. Таких пакетів має бути 3 штуки, при цьому верхній пакет може підніматися над каструлею на 4...6 см. Поклавши на верхній пакет прокладку, каструлю встановлюють під гвинт преса. Так, зовсім забув сказати про проставку (кухоль з дерева), яку ставлять під кошик (інакше каструля може стати непридатним при закручуванні гвинта). Створюючи тиск гвинт необхідно крутити повільно та плавно, стежачи за виходом соку. Закінчивши вичавлювати сік, гвинт викручують нагору, каструлю переносять на стіл, макуху з серветок видаляють. Залежно від виду та якості сировини за один цикл за допомогою саморобного гвинтового преса для віджиму соку вдається віджати 1,2…1,8 л соку, а за 1 годину – до 12…15 л.

Домкратний прес для віджиму соку 6 літрів

Тиск 2 тонни. Отримайте 7 літрів соку за 15 хвилин

Ви можете вибрати цей прес з відповідним для Вас об'ємом бака.

10 літрів 15 літрів

Основні особливості преса для соку:

• Яблуня за вечір. Швидкість віджиму 7л/15 хв на моделі 15 літрів.
• Підніме автомобіль. Тиск пресу 2 тонни. Відіжме весь сік до краплі.
• Рамна конструкція. 4 мм сталь з посиленням до 6 мм. На віки.
• Сік без хімії. Холодний віджимання зберігає всі вітаміни.
• За ціною виробника. Без передоплат, націнок, комісій.

Витисніть ВЕСЬ СІКз Фруктів та Овочів.

Повний віджимання з силою 2 тонни. Без ваших зусиль.

З пресом упорається навіть дитина.

1. Прес простий і надійний.

Не знаєте, куди подіти надлишки врожаю? Хочете побалувати свою родину натуральним та корисним домашнім соком? Підготуйте Фрукти або Овочі. Яблука необхідно промити, нашаткувати або подрібнити. Томати досить просто нарізати. З вишні та сливи – видалити кісточки. Виноград, журавлина, обліпиха, аґрус та інші ягоди в попередньої підготовкине потребують.

2. Готовий до роботи «прямо із коробки».

Підготовлену мезгу (масу з фруктів або овочів) помістіть у мішок для фільтрування, який є в комплекті. Вже через пару хвилин ви отримаєте свій перший 100% сік, не докладаючи жодних зусиль.

3. Впорається навіть дитина!

На піддон для збирання соку встановіть сито. Помістіть всередину робочої області мішок з мезгою. Закріпіть ручку із додатковим важелем на пресі.

Легко обертаючи ручку, за допомогою домкратної системи ви створюєте колосальний тиск у 2 тонни!
За один разви можете отримати від 3 до 10 літрів.
Зі швидкістю 35 літрів/година!

Прес SОК у цифрах. Не всі люблять математику та цифри. Але ці вам сподобаються!

Перегляньте принцип роботи преса SOK на відео.

Переконайтеся у простоті використання.

100% сік. Швидко. Безкоштовно.

Корисний сік без хімії та консервантів для всієї родини за 10 хв.

Яблучний сік. Джерело мікроелемента FE. З 10 кгви отримаєте 6,2 літри. соку.	Томати. Джерело Вітаміну B. З 10 кгви отримаєте 7 літр. соку.	Морква. Джерело вітаміну А. З 10 кгви отримаєте 4,2 літри. соку.
Виноградів. Мікроелемент Mg. З 10 кгви отримаєте 7,6 літр. соку.	Вишня та слива. Вітамін Е. З 10 кгви отримаєте 5,8 літр. соку.	Ягоди. Вітамін С. З 10 кгви отримаєте 6,4 літри. соку.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Віджимайте фрукти до останньої краплі. Швидко та без найменших зусиль.

3 причини, чому SOK краще аналогів.

	Прес із зусиллям у 2 тонни. Домкратний важільний прес, який вичавлює насухо. Користуватися гвинтовими пресамискладноВам доведеться докласти колосальних зусиль, щоб з'явилися хоча б перші краплі соку. Такі преси мають бути надійно закріплені. А користуватися ними можуть лише фізично розвиненічоловіків. Ні про яку швидкість і легкість отримання соку навіть не йдеться! SOK сконструйовано без помилок!Міцна монолітна конструкціяз професійним важільним домкратом позбавлена ​​недоліків. Зусилля домкрата таке, що легко піднімає великий позашляховик. А користуватися ним може навіть дитина. Прес вичавлює сік на всі 100%. Мезга залишається сухою.
Нержавіюча сталь. Харчові Держстандарти. Сік не входить у реакцію із металом — вітаміни зберігаються. У звичайних пресахметал окислюється фруктовими кислотами із соків, покривається іржею і псує смакдомашні заготовки. У нашому пресі SOKвикористовується лише харчова нержавіюча сталь, яка не вступає в реакцію із продуктами. Фруктові та ягідні соки не темніють, не окислюються і зберігають свої властивості та вітаміни. Піддон для збирання соку, сито для віджиму та захисний кожух відполіровані електроплазмовою установкою. Обслуговуватипрес дуже легко. Після застосування сполосніть прес теплою водоюі протріть насухо. Термін служби преса – 10 років.
	Подарунок, за який не соромно. Сучасна складальна лінія, спеціальне фарбування, відсутність люфтів. Преси збирають на сучасній складальній лінії. Усі деталі вирізані лазером із мінімальними допусками. Товщина сталі від 4 до 6 мм (рама). Усі краї преса без задир металу. Рівні зварні швита відсутність люфтів. Рама преса покрита промисловим способом спец фарбою KO-2T, що застосовується в харчовій промисловості. Товщина металу рами – 6 мм. Товщина зчленувань – 4 мм. Люфтпреса - відсутня. Прес SOK чудово виглядає! Це чудовий подарунок для себе чи близьких.

Чим прес SOK кращий за звичайну соковижималку?

	Прес SOK	Звичайна соковитискач
Зберігає вітаміни та корисні властивості	Віджимання методом преса дозволяє зберегти всі вітаміни і корисні властивості	При шнековому віджимі втрачається більше 50% корисних властивостейсоку
Заощаджує більше 5 годин вашого часу	Високий вихід соку за один віджим, від 6 літрів	Щоб віджати 6 літрів соку звичайною соковижималкою, знадобиться не менше 2 годин
Безшумна робота та нульове споживання енергії	У наших пресах немає двигуна - тому вони абсолютно безшумні	Двигун та складові шумлять як старий автомобіль
Використовувані матеріали	Всі наші преси виготовлені відповідно до вимог ТУ та ГОСТ, які регламентують виробництво обладнання для харчових виробництв - всі сертифікати в наявності.	Більшість кухонних соковитискачів зроблені з китайського пластику, здебільшого який не проходив жодних перевірок та сертифікацій
Легко мити	Наші преси миються зі шланга за 1 хвилину	Той, хто має кухонний соковитискач, знає, що миття кожної деталі займає не менше 20 хвилин
Зроблено в Росії	Наші преси зроблено на совість у Росії.	Зроблено у Китаї.

Втомилися обирати прес? Порівняйте і все стане очевидним.

Чому прес SOK – найкращий на ринку.

ІНШИЙ ПРЕС	ПРЕС SOK
Слабкий гвинт	Потужний домкрат
Сталь чи дюраль	Харчова дзеркальна нержавіюча сталь
2-3 літри/година	7 літрів/15 хвилин
Гаражне виробництво	Роботизований Цех
Економія на дрібницях	Повна комплектація
Дешева емаль	Спец фарба КO-2T
Переплачуєте у 2 рази	Знижка 25% перед сезоном
Хіба вам потрібний цей "прес"?	Візьміть потужний та перевірений!

Купуючи в компанії "Будинок самогону",

ви гарантовано отримуєте 4 корисні подарунки!

Переробте весь урожай за вечір!

Свій сік – корисний, смачний та без хімії.

Додаткові аксесуари.

> Замовлення. Отримавши детальну консультацію, після Вашого підтвердження ми разом з Вами оформляємо замовлення. > Отримання та оплата. У найкоротші терміни та в будь-яку точку ми доставляємо Ваше замовлення. Оплату Ви робите тільки після перевірки замовлення при отриманні!

Подвійний щит від усього захистить!

ЩИТ НОМЕР 1:
Чиним прес БЕЗКОШТОВНО протягом року після покупки!
Якщо щось у пресі зламається, у чому ми сумніваємося, його ремонт буде проведено швидко та абсолютно безкоштовно протягом року!

ЩИТ НОМЕР 2:
Ми – Ваші особисті консультантиз усіх питань використання пресу для соку.
Чи є питання? Не потрібно шукати відповіді в інтернеті. Адже тепер ми ваші особисті консультанти. Телефонуйте. Пишіть. Завжди до ваших послуг.

ЖИТТЯ З ПРЕСОМ SOK ПОЧИНАЄТЬСЯ ЗАРАЗ.

Досить відкладати задоволення. Багато хто вже насолоджується натуральними соками, виготовленими на пресі для віджиму SOK, а також нашими вигідними умовами. Зателефонуйте нам зараз і ваша покупка незабаром буде у вас.

КУПИТЬ ПРЕС ДЛЯ ВІДЖИМУ SOK ЗАРАЗ.
ВИСТАЧИТЬ ВІДКЛАДЖУВАТИ ЗАДОВОЛЕННЯ.