Кожен урожай виснажує ґрунт, кількість поживних речовин наприкінці сезону знижується. Грунт потребує добрива. Кукурудза та соняшник поглинають величезна кількістьмікро та макроелементів. Інші городні культури також знижують родючість ґрунту. У домашніх господарствах воліють підвищувати родючі властивості ґрунту найбільш екологічними та натуральними способами. Крім внесення органічних добрив широко застосовується сидерація. Сіяти добрива рекомендується спочатку весни або влітку, щоб восени отримати корисне зелене підживлення. Рослини-сидерати є недорогими і дуже ефективним способомпокращення городнього ґрунту.

Роль сидерації в агротехнології

Процес використання сидератів передбачає посів насіння рослин, яке швидко, протягом 30–60 днів нарощує зелену масу. При цьому велика кількість вегетативної маси містить усі необхідні для городу корисні речовини (калій, фосфор, азот та ін.). Посів зазвичай проводиться восени, але можна використовувати зелене добриво і в інший час, залежно від культури, що вирощується. Насіння сидератних культур забезпечує 5-7 кг зелені на 1 кв. метр городу. Посів проводиться рядковим способом, з відстанню між рядами 20 см. Доросла рослинамає форму розлогого трав'янистого куща. Насіння дає перші сходи вже за кілька днів.

Коли проводиться посів насіння, додаткових підживлень та маніпуляцій не потрібно. Трава швидко збільшує вегетативну масу. Скошувати сидерати до настання цвітіння. Серед популярних культур підвищення родючості грунту виділяють жито, люпин і деякі бобові. Добре зарекомендувала себе біла гірчиця як добриво для овочевих грядок.

Вирощування корисного сидерату

Посів сидерату проводиться восени або будь-коли дачного сезону. Рослина вирощується до дозрівання насіння, зелень потрібно косити спеціальним садовим приладом або звичайною косою. Зазвичай рекомендується сіяти гірчицю як добриво з березня до вересня, максимальне добриво можливе при сівбі до липня. Якщо закладати насіння з другої половини липня та пізніше, восени буде не так багато корисної зелені для скошування.

на 1 кв. метр городу достатньо 2–3 г насіння гірчиці, добриво добре розвивається на ущільненому ґрунті. Якщо насіння поширюється на добре ущільненому грунті, рекомендується покриття шаром, що мульчує. Цвітіння гірчиці, як правило, настає через 5-7 тижнів після посіву. Косити рослину слід у період бутонізації. Можна використовувати спеціальний культиватор, плоскоріз чи будь-який інший доступний інструмент.

Гірчиця як добриво має низку переваг перед іншими сидератними культурами. Розвинена коренева системаглибоко проникає у ґрунт. Головною особливістюгірчиці є можливість поглинання добрив та важкорозчинних поживних речовин, недоступних іншим культурам. Садити гірчицю як добриво можна на будь-якій ділянці.

На відкритому вітряному просторі рослину використовують також захисту грядок від сильних поривів вітру.

Важливо не тільки правильно посадити сидерат, а й вчасно зрізати. Після цвітіння швидко утворюється зав'язь. Коли зав'язь, навіть після скошування, потрапляє в ґрунт, насіння починає рости. У такому разі замість користі можна отримати звичайне бур'ян, який завдасть чимало клопоту.

Користь гірчиці для ділянки

Користь рослини сімейства хрестоцвітих, широко відома. Гірчиця – хороший медонос, зелений прикорм для худоби та ефективне добриво для городу. Насіння застосовується в їжу, як спеція і в медицині, як знезаражуючий засіб. Рослина гірчиці як добрива надає благотворну дію на городні грядки. Зелень має збалансований склад корисних речовин: 0,7% азоту, 0,5% калію, 0,9% фосфору та до 25% активних органічних сполук. Також рослина містить велику кількість ефірних олійта фітонцидів. Унікальні властивостідозволяють використовувати сидерат для профілактики захворювань городніх культур(фітофтороз, парша, ризоктоніоз та ін.). Крім того, гірчиця захищає ділянку від слимаків та личинок різних жуків. Посів сидератної культури має безліч переваг.

• З настанням перших холодів скошена трава стає мульчуючим захисним покриттям, що захищає ґрунт від промерзання.
• Садити гірчицю та люпин рекомендується для покращення фізичних властивостейта структури ґрунту.
• Для захисту ґрунту від вилуговування краще сіяти білу гірчицю, яка здатна затримувати азот.
• Посадити сидерат можна як рослину-компаньйону для картоплі, буряків, плодових деревта чагарників.
• На незадіяній ділянці землі рекомендується сіяти сидерати для підвищення родючості та захисту ґрунту від бур'янів.

Закладення підживлення в ґрунт

Досвідчені дачники цінують гірчицю не лише за корисні властивості як добрива, а й за зручність. Садити насіння, скошувати готову зелень і закладати готове підживлення слід на тому самому ділянці. При цьому немає необхідності перекладати або переносити сировину, не потрібна додаткова підготовка.

Скошену зелень гірчиці закладають у ґрунт за допомогою перекопування ділянки або присипають шаром землі. Сіяти сидерати прийнято на виснажених іншими рослинами ґрунтах. Кількість поживних речовин та елементів мінімальна, життєдіяльність мікроорганізмів млява. Для прискорення процесу переробки зеленого підживлення використовують препарати з ефективними мікроорганізмами, які сприяють швидкому розкладанню гірчиці. Переробка проводиться у вологому середовищі, ділянку слід поливати. Оптимальний рівень вологості – 65%.

Для збагачення ґрунту поживними речовинами, макро та мікроелементами можна сміливо сіяти білу гірчицю або суміш сидератних культур. Коли зелень розкладається, отримана біомаса стає відмінним добривом, що легко засвоюється, і привертає на ділянку черв'яків і корисні мікроорганізми. Крім того, густа кущиста зелень не дає проростати бур'янам і активно оздоровлює грядки.

Органічне землеробство дозволяє вирощувати культурні рослини без застосування хімічних добрив, які можуть негативно впливати на здоров'я людини. Однією з найпоширеніших рослин для добрива є гірчиця біла як сидерат. Вона дозволяє покращити якість ґрунту та отримати поживний біогумус, який буде придатний для всіх культур.

Надземна та підземна частини рослини в процесі перегнивання можуть утворювати до 400 кг корисних органічних сполук на 1 га. В результаті, через збагачення ґрунту органікою, вдається досягти максимальної врожайності, не застосовуючи додаткові добрива.

Основна користь білої гірчиці полягає в наступному:

• попередження вимивання азоту із ґрунту;
• збагачення ґрунту фосфором, калієм та азотом при розкладанні зеленої маси та підземної частини гірчиці;
• швидке зростання рослини перешкоджає розвитку бур'янів, придушуючи їх у конкуренції за сонячне світло;
• ефірні олії у рослині попереджають розвиток багатьох хвороботворних бактерій та грибів, а також знижують кількість шкідників на ділянці як підземних, так і надземних;
• стрижневий корінь, що проникає на глибину до 3 метрів, підвищує вентиляцію ґрунту і робить його більш пухким.

Якщо не скошувати рослини на зиму, то стебла, що мають висоту до 70 см, утворюють на ґрунті щільний покрив, який захищатиме ґрунт від вивітрювання. Завдяки цьому в ґрунті збережеться волога, яка необхідна рослинам навесні.

Застосування білої гірчиці, як сидерату

Застосування білої гірчиці як сидерату пов'язане з цілим рядом властивостей рослини, які роблять це зелене добриво найзручнішим для вирощування. Після загортання при перекопуванні зелені гірчиці в грунт, грунт збагачується органікою та мінеральними сполуками, а також рослина активно віддає при перегниванні. В результаті інші культури, що ростуть після гірчиці, отримують якісне харчування та потужний поштовх для активного зростання.

1. Біла гірчиця відрізняється високою холодостійкістю і витримує температуру -5 градусів.
2. Культура має відмінні властивості, що трохи ускладнюють агротехніку.

Гірчиця відноситься до хрестоцвітих і уражається багатьма хворобами. Тому важливо пам'ятати, що відразу після неї не можна висівати рослини цього сімейства.

Також варто врахувати і те, що насіння охоче поїдається птахами, тому що не закладається в ґрунт на значну глибину. Для того, щоб запобігти цьому, треба заглибити насіння або якісно замульчувати ґрунт перед зимою, якщо посадка проводиться восени. Навесні для птахів її насіння не становлять великого інтересу, оскільки є достатня кількість інших кормів.
Сидерати з гірчиці очищають грунт від капустянки та дротяника.

Особливості вирощування

Для того, щоб сидерат був якісним, важливо грамотно виростити його. Як і всі рослини, біла гірчиця при культивуванні вимагає дотримання ряду правил агротехніки. Не можна просто висипати насіння на землю та чекати на результати.

Підготовка ґрунту під посадку гірчиці

Для рослини найбільше підходять дерново-підзолисті грунти. Однак воно може легко вирощуватися і на супіщаному грунті, якщо в нього доданий торф. Якщо ж грунти глинисті та кислі, або город розташований на солончаках, то підібрати як сидерату треба іншу рослину. Культурі потрібна достатня кількість світла та вологи.

Підготовка ґрунту до вирощування гірчиці не складна. Досить просто перекопати ділянку та вибрати із землі коріння бур'янів. Після цього ґрунт треба полити. У цьому підготовка закінчується, і можна розпочинати посадки культури. Для її вирощування особливого догляду не потрібно. Головне – це полив.

Як і коли сіяти гірчицю білу, як сидерат?

Сіяти гірчицю можна навесні чи восени. Кожен спосіб має свої плюси і мінуси. Висівати культуру можна із березня. Максимальні результати буде отримано, якщо посадити гірчицю за 30 днів до висадки продовольчої культури. Треба враховувати, що ріпа не переносить гірчицю, навіть як сусіда.

Для того щоб гірчиця не пригнічувала зростання культурних рослин, Треба почекати не менше 10 днів, після того як зелена маса скошена і вкопана в грунт, і тільки після цього проводити посадку.

Сіють гірчицю вручну, набравши насіння в жменю, розсипають їх перекопаним і розрівненим граблями грунті. На 1 м2 ґрунту в нормі має припадати 5 г насіння. Якщо насіння лягло дуже рідко, можна додатково досипати ще одну порцію. Якщо ж насипалося занадто багато насіння, переміщати їх немає необхідності, тому що вони все одно дадуть якісну зелень і рясні коріння. Скупченість з урахуванням короткого періоду зростання не завадить розвитку культури.

Насіння слід присипати шаром грунту товщиною не більше 1 см. Якщо частина їх залишається на поверхні, в цьому немає нічого страшного, так як з них теж виростуть рослини, як і з насіння, заробленого в грунт, якщо, звичайно, їх не з'їдять хрестоцвіті блішки .

Після того як насіння засипане, ділянку ретельно поливають водою з лійки.

Використовувати для зволоження ґрунту шланг категорично заборонено. Сильний потік води призведе до того, що насіння буде надмірно заглиблене, або вимите з ґрунту, через що отримати якісні сходи не вдасться.

Плюси та мінуси осіннього та весняного посіву

Якщо вибирається схема осінньої посадки гірчиці, то й у неї є певні переваги та недоліки.

Позитивними моментами цього варіанта вирощування сидерату є:

• швидкий розвиток рослин, що дозволяє отримати необхідну надземну зелену частину в найкоротший термін;
• укриття ґрунту стеблами рослини для запобігання вимерзанню та зневодненню;
• дезінфекція ділянки від багатьох хвороб та шкідників за рахунок високої концентрації ефірних олій. Взимку немає повторне зараження грунту, тому навесні ділянки залишаються чистими;
• відсутність ризику появи насіння. Якщо ж рослини висаджені навесні не будуть скошені вчасно і дадуть насіння, гірчиця зможе поширитися та обернутися стійким бур'яном;
• повноцінний розвиток кореневої системи – навесні гірчиця не встигає сформувати достатньо глибокого кореня, що забезпечить якісне розпушування ґрунту навіть на великій глибині;
• запобігання появі ерозій грунту.

Мінуси такого способу вирощування білої гірчиці як добрива не численні.

У осінньої посадки рослин як недоліки виділяють:

• неможливість посадки хрестоцвітих навесні на місце зростання гірчиці;
• ризик поїдання насіння птахами, для яких восени вони є чудовою їжею;
• ризик вимерзання рослин з розпадом у яких корисних органічних сполук при особливо холодної і малосніжної зими.

Вирішувати, саджати рослину навесні чи восени, повинен сам городник залежно від того, які планується проводити посадкові роботи протягом усього сезону.

Коли косити рослину?

Косити гірчицю слід до моменту цвітіння для того, щоб не допустити утворення насіння та розсівання рослини по городу з переходом його у форму бур'янів. Для отримання якісного добрива слід залишити культуру від сходу на 45 днів. Після цього проводять скошування та вкопування зеленої маси в ґрунт. Коли косити гірчицю, визначається погодними умовами. Якщо через похолодання культура розвинулася недостатньо, можна залишити її ще трохи підрости. При осінній посадці культури її можна не косити, тому що ризику появи насіння немає, а при морозі рослина сама ляже на землю. Навесні ділянку досить просто перекопати.

Використання білої гірчиці як сидерату – відмінне рішеннядля садівників, які не хочуть використовувати на своїй ділянці хімікати.

Гірчиця – рослина, відома більшості людей як сировина для виготовлення однойменної приправи, що має специфічний смак та запах. Її широко застосовують у кулінарії, а також у медицині у вигляді порошку, що зігріває.

Але далеко не всі знають, що її можна вирощувати. А гірчиця як добрива хороша для городу. Властивості рослини оздоровлювати і насичувати корисними речовинами ґрунт вже давно користувалися жителі балканських країн, клімат яких дуже схожий на клімат середньої смуги.

План статті

Властивості та склад гірчиці

Гірчиця латиною називається Sinapis, і з ботанічної точки зору відноситься до сімейства капустяних. У її рід входить 6 видів, з яких найкориснішим як добриво для ґрунту є гірчиця Біла (Sinapis alba). Друга її назва, менш поширена – Англійська. Свою першу назву вона отримала за кольором свого насіння. У країнах СНД широко поширена крім північних регіонів, у деяких областях відома як бур'ян, що росте вздовж доріг та на полях.

Її корисні властивості для поліпшення ґрунту полягають особливо звільняти із землі важкорозчинні фосфати та інші речовини, і накопичувати їх у своїй зеленій масі. Інші сільськогосподарські культури що неспроможні їх засвоїти самостійно. Але після того, як гірчиця скошується і перегниває у ґрунті, інші рослини можуть отримати важкорозчинні речовини у легкій для себе формі. Саме це робить гірчицю ефективним добривом у формі сидерату.

Сидерати- це сільськогосподарський термін, що позначає рослини, які вирощують з метою їх подальшого закладення в ґрунт. Крім гірчиці, використовують також люпин та інші бобові, амарант, гречка, озимі злакові культури. Інша «народна» назва – зелені добрива.

Інше корисна властивістьгірчиці білої – здатність до накопичення у своєму корінні, стеблах і листі азоту у великих кількостях, який надалі буде використаний для зростання городніх посадок. Багата рослина та фосфором. Після того, як зелена маса гірчиці скошується і потрапляє у ґрунт, земля насичується багатьма корисними мікро- та макроелементами, необхідними для інших майбутніх посадок на цьому місці та отримання багатого врожаю.

У листі гірчиці, що потраплять у ґрунт, міститься:

• 25% органічних речовин;
• 0,9% фосфору;
• 0,7% азоту.

Біла гірчиця, що використовується як зелене добрива, має цілий ряд переваг перед іншими сидератами. Її насіння проростає дуже швидко - від посадки до появи перших паростків пройде максимум 4 дні. При цьому тепла погода не є обов'язковою умовою. Навіть температура 0°C не завадить сходам гірчиці. Самі молоді паростки здатні витримати заморозки до -5 ° C, тому білу гірчицю нерідко садять ранньою весноючи восени. Плюс до всього – найвища врожайність. Підраховано, що із однієї сотки можна зібрати близько 400 кг зеленої маси.

При сівбі гірчиці для добрива слід враховувати, що не можна давати її насінням визрівати– це призведе до неконтрольованого поширення рослини дільницею. Це стосується не тільки до весняним посадкамале й до осінніх. Біла гірчиця досить швидко росте, і нерідко встигає зацвісти до настання. мінусових температур. Щоправда, в останньому випадку немає потреби скошувати зелену частину. Протягом зими мороз успішно знищить її листя, а пружні стебла виконають роль снігозатримувача. Коріння ж затримуватимуть вологу в ґрунті.

Завдяки посиленому зростанню та великим обсягам зеленої маси гірчицю використовують як загородження від потоків повітря в місцевостях, де дмуть сильні вітри. Це сприяє затримці вологи в верхніх шарахґрунту, перешкоджає її вивітрюванню та охороняє посаджені рослини. Правда, через швидке розмноження гірчиці в цьому випадку необхідно скосити її перш, ніж вона зацвіте, і на це місце посадити культуру заново. Коріння додатково зміцнить ґрунт, а зелена частина може бути використана для підживлення.

Як валять гірчицю мотоблоком

На жаль, у Росії та інших країнах СНД біла гірчиця не набула популярності у садівників та городників. Багато в чому скептична думка щодо вирощування цієї рослини склалася завдяки помилці, що вона теплолюбна і клімат середньої смуги не підходить для білої гірчиці.

Але це твердження докорінно неправильне. Вона не тільки невибаглива до температурному режимуі поливу, але і є бур'яном, що швидко розповсюджує, якщо в неї встигають дозріти насіння. У дикій природівона зустрічається у всіх кліматичних зонахкрім вічної мерзлоти. Біла гірчиця зустрічається у всьому світі: наприклад, в Америці, Індії та Японії.

Ті садівники, які вже використовували білу гірчицю як добриво, можуть підтвердити її невибагливість та ефективність.

Добриво з гірчиці – що потрібно знати

Добриво ґрунту гірчицею дозволяє не тільки наповнити ґрунт поживними елементами, але виконує ще цілий ряд додаткових функцій.

Переваги гірчиці:

При цьому гірчиця хороша не тільки як майбутнє добрива для городу. Її білі квітки є для бджіл та інших запилюючих комах привабливим медоносом. Ця інформація може виявитися корисною темою, хто має власну пасіку.

Також біла гірчиця хороша як рослина-компаньйона. Нерідко її висаджують біля плодових дерев та кущів ягід. Вона не тільки відлякає багатьох шкідників, але й сприятиме кращому запиленню квіток. Для цієї мети можна взяти невелику жменю насіння та посадити її неподалік яблуні, малини або полуниці.

Недоліки гірчиці

Але все ж таки у гірчиці в якості сидерату є і деякі недоліки, про які не потрібно забувати при її посадці.

1. Біла гірчиця, що відноситься до Хрестоцвітих, має загальні захворюваннята шкідників з іншими представниками цього сімейства. Тому потрібно дотримуватись правил сівозміни. На території, де росла гірчиця і поблизу не варто садити інші хрестоцвіті – наприклад, капусту чи редис.
2. Насіння цієї культури, розсипане по поверхні грунту і прикрите лише тонким шаром землі, дуже привабливе для птахів, які можуть склеювати весь розсипаний посадковий матеріал. Щоб не допустити цього, слід заглибити насіння у ґрунт або ретельно присипати мульчею на зиму.

Гірчиця біла об'єктивно має значно більше переваг, ніж недоліків. Оцінити її ефективність повною мірою можна, лише спробувавши посадити її в себе на ділянці.

Час для посадки

Садівники називають два періоди, коли слід сіяти гірчицю як добриво. Це середина весни та осінь, коли врожай уже зібраний. Потрібно врахувати, що оптимальну масу ця рослина набере щонайменше через місяць після попадання її насіння у ґрунт.

Добриво городу гірчицею навесні

Навесні гірчицю як добрива найкраще садити у квітні. Навіть у середній смузі кліматичні умовивже підходять для цього. Сонце вже досить прогрівають ґрунт, а сильні нічні заморозки стають рідкістю. Хоча ця рослина вкрай невимоглива до факторів зовнішнього середовища, все ж таки варто дочекатися, коли температура повітря буде прогрітою для 10°C.

Щоб рослина встигла набрати зелену масу, яка потім буде використана як добрива, вимагатиме 1-2 місяці залежно від умов навколишнього середовища. Якщо зробити посів у квітні, то можна встигнути покращити ґрунт до посадки основних городніх культур.

Коли вже весь урожай зібраний, настає новий час сівби білої гірчиці, як сидерата. За час, що залишився до настання холодів, вона встигне не тільки вирости, але, можливо, і зацвісти.

Посадку гірчиці восени проводять переважно на тих ділянках, які були засаджені злаковими культурами чи картоплею. Завдяки цьому ґрунт, з якого було ввібрано велику кількість корисних речовин, знову насичується ними та оздоровлюється. У наступного рокуна ній знову можна буде виростити багатий урожай.

Нерідко гірчицю використовують як добриво під зиму, залишаючи її нескошеною. За зиму більшість встигне перегнити і наситити землю, а стовбури вкриють ґрунт від вимерзання. А щоб гірчиця увійшла навесні, потрібно правильно вибрати час посадки. Садити насіння слід у вже прохолодний, але пропушений ґрунт.Для цього її можна обробити граблями чи вилами. Щоб з настанням весни талі води не змили зерна, їх слід заглибити на 1-2 см.

Відео про гірчицю та інші натуральні добрива

Способи посадки насіння

Біла гірчиця найкраще росте на родючих, дерново-підзолистих ґрунтах. Підійде їй і супіщаний ґрунт із вмістом торфу. А ось у списку найнелюбніших гірчицею ґрунтів складаються кислі та глинисті, а також солончаки. Хоча гірчиця – це зовсім не примхлива рослина, вона любить вологу та достатню кількість сонячного світла. Особливо багато води їй потрібно в той час, коли вона набирає бутони.

Існує два основних способи посадки насіння гірчиці:

1. Перший спосіб передбачає загортання зерен у землюна глибину 1,5–2 сантиметри, залишаючи відстань між посадками 13 – 15 см. Втім, останні правилодотримуватися необов'язково – гірчиця, що відрізняється буйним зростанням, неодмінно створить пишний зелений килим на виділеній ділянці. Витрата насіння гірчиці, яка як добрива, становить приблизно 150 грамів на 1 сотку.
2. Другий спосіб простіший. Насіння жменями розсипають по поверхні землі, а потім прикривають тонким шаром ґрунту за допомогою боронування. Але треба врахувати, що в цьому випадку насіння знадобиться приблизно вдвічі більше.

Насіння гірчиці для посадки краще купувати в спеціалізованих магазинах. Необхідно уважно перевірити їхню якість: вони повинні бути щільними, без слідів усихання та гниття.

Це стане гарантією того, що вже за кілька днів на ґрунті з'являться зелені паростки, а за місяць гірчиця буде готова до подальшого використання.

Що робити з гірчицею далі?

Після того, як рослини набрали достатній обсяг зеленої маси, слід закласти її в ґрунт, якщо не йдеться про посадку під зиму. Садівники стверджують, що таке підживлення гірчицею дає позитивні результати, оцінити які можна дуже скоро. Головне, стежити, щоб рослини не встигли зацвісти, інакше стебла стануть надто грубими та знадобляться додаткові зусилля.

Одна з переваг закладення стебел і листя гірчиці є те, що її просто закладати в ґрунт: це відбувається там же, де вона виросла. Не потрібне додаткове транспортування. Достатньо закласти її в землю лопатою, сапкою або мотикою. Щоб прискорити процес її переробки у ґрунті, можна додатково пролити її розчином, що містить мікроорганізми (наприклад, «»). Аналогічні процедури повторюються і якщо гірчиця, як добрива, була посаджена восени на зиму.

Використання гірчиці білої як добрива дозволяє наповнити ґрунт поживними речовинами та оздоровити його в цілому. Але треба пам'ятати, що кожна рослина поглинає, а потім віддає назад у ґрунт лише обмежений перелік елементів. Тому добитися ґрунту з ідеальним складом за допомогою посадки цієї рослини, на жаль, не вдасться.

Краще використовувати кілька сидератів, підібраних з урахуванням їх особливостей. Не варто забувати і про інші види підживлення – уважна турбота до якості ґрунту стане запорукою великого врожаю.

Отже, гірчиця - рослина із сімейства хрестоцвітих (капустяних). Її близькі культурні родичі: капуста всіх видів, редиска, крес-салат, бруква, редька, ріпа та листова гірчиця. Є у неї «рідня» і серед сидератів: олійна редька, суріпиця, ріпак озимий та ярий. Це важливо враховувати при сівозміні культур. Поганими попередниками для гірчиці є також льон олійний, соняшник, буряк та просо.

Гірчицю, як добриво, не можна використовувати до та після інших хрестоцвітих культур. В іншому випадку підвищується ймовірність розвитку захворювання на килу (Plasmodiophora brassicae).

Як зелені добрива (сидерати) використовують гірчицю білу (вона ж гірчиця англійська) і сарептську (вона ж гірчиця російська або сиза).

Користь гірчиці як добрива полягає в тому, що вона:

1. очищає ділянку від бур'янів. Особливо цей ефект проявляється на окультурених ґрунтах;

2. володіє шикарними фітосанітарними властивостями: дозволяє позбутися дротяника, горохової плодожерки та слимаків; сприяє пригніченню хвороб рослин: фітофторозу та парші картоплі. Виявляється, що для розвитку фітофторозу необхідна наявність у ґрунті заліза, а гірчиця пов'язує це залізо, що й сприяє оздоровленню ґрунту;

3. швидко нарощує біомасу. Завдяки великій біомасі ґрунт поповнюється корисними органічними речовинами, які легко переробляють підземні жителі на гумус;

4. покращує структуру ґрунту. Довге коріння (може проникати від 1,5 до 3 метрів) відмінно розпушують, дренують і структурують грунт. Це сприяє також волого- та повітроємності грунту;

5. сприяє утримуванню азоту в ґрунті, тобто перешкоджає його вилуговування. Примітка: якщо бобові культури фіксують азот із повітря і переводять його у форму, що підходить для інших рослин, то гірчиця лише утримує азот (перешкоджає його вимиванню). Також цей сидерат поглинає інші поживні речовиниз ґрунту, перетворює їх на органічну форму і тим самим не дає йти в більш глибокі шари;
6. враховуючи не сильну зимостійкість, після заморозків та під впливом снігу рослини гірчиці лягають на ґрунт і з сидератів вони плавно перетворюються на мульчу. Ця властивість використовується восени-взимку для захисту ґрунту від вимерзання.

Крім того, гірчиця – медонос та її квітки приваблюють багато комах-запилювачів.

І ще гірчиця – добрий компаньйон для багатьох культур. Так, наприклад, вона стимулює зростання квасолі, фруктових дерев, винограду. Тільки як компаньйон потрібно значно менше насіння, ніж при вирощуванні як сидерат.

Гірчиця гарна у сівозміні із зерновими культурами. Вона ідеальна рослина-попередник для картоплі (оскільки бореться з дротяником, фітофторозом, паршею), для помідорів та інших пасльонових.

До недоліків гірчиці можна віднести:

1. її рослини страждають від тих же шкідників та захворювань, що й інші хрестоцвіті. Саме тому варто враховувати правила сівозміни при сівбі цього зеленого добрива;
2. іноді птахи із задоволенням ласують насінням і навіть зеленню гірчиці. З іншого боку, а яке насіння птиці не любить? Та й користь від птахів зазвичай вище, ніж шкода. У крайньому випадку можна прикрити насіння гірчиці після посіву мульчів.

Вирощування гірчиці, як сидерату

Вирощування гірчиці, як сидерата, це не те саме, що вирощування її ж для отримання насіння. Так, наприклад, нам не потрібно чекати дозрівання насіння. Саме тому її посів можливий із березня-квітня до серпня-вересня. При сівбі гірчиці приблизно в середині серпня отримаємо тільки фітосанітарну обробку ґрунту, тобто від того ж дроту, парші, фітофтори. З середини серпня наросте не так багато зеленої маси, відповідно добриво ґрунту буде меншим.

Норма висіву гірчиці на сидерат

З весни та до середини серпня висівають близько 200-300 г на сотку. З другої половини серпня – кількість насіння збільшують до 300-400 г на сотку. Врахуйте, що така густина насіння саме для використання гірчиці, як добрива. Якщо бажаєте її вирощувати для медозбору, кількість насіння зменшується і не так щільно потрібно висівати самі рослини.

Посів насіння рекомендується на глибину 2-3 см, потім слід ущільнити грунт (краще, щоб насіння контактувало із землею). Якщо насіння просто розкидаєте по ущільненій поверхні, тоді варто прикрити їх невеликим шаром мульчі. У блакитному випадку для проростання насіння потрібна хоч якась волога та контакт із землею.

Гірчиця зазвичай починає цвісти через 4-6 тижнів після посіву. Зрізати можна плоскоріз Фокіна або культиватором (стриж або іншим) в період бутонізації або цвітіння (бажано не допускати утворення насіння). Перед зрізанням рекомендується полити рослини розчином з ефективними мікроорганізмами, оскільки це сприяє кращій переробці зелених добрив. Також врахуйте, що в суху погоду сидерати довго перероблятимуться хробаками та мікроорганізмами, тому в цьому випадку потрібно час від часу поливати ділянку зі скошеними сидератами водою.

Якщо побажаєте зібрати своє насіння, то врахуйте, що стручки білої гірчиці майже не розтріскуються, тому їх можна збирати будь-якої доби. А ось стручки сарептської гірчиці більш схильні до розтріскування. Саме тому насіння цього виду потрібно збирати рано-вранці, ввечері або навіть вночі. Крім того, для отримання насіння не потрібен такий щільний посів, та й сіяти треба навесні, у такому разі. Літній посів навряд чи забезпечить вас насінням.

Сидерація є найбільш ефективним методомвідновлення ґрунтових ресурсів.

Навіть удобрення гною не має такого довгострокового результату, як посів білої гірчиці восени.

Ця рослина здатна звільняти ґрунтові фосфати, збирати їх.

У листі, корінні, стеблах міститься азот в велику кількістьщо забезпечує відмінну сидерацію.

Переваги чи чому сіяти саме гірчицю восени?

Цей сидерат доступний будь-якому садівнику, простий у вирощуванні та ефективний. Основне його призначення як добрива - збагачення ґрунту фосфором, азотом. Зелена маса, перекопана в землю, передає ці важливі елементинаступним рослинам, стимулюючи процес їх зростання та розвитку. Крім цього, гірчиця має такі корисні риси:

Швидка схожість та високі врожаї. Зелена маса є повноцінним добривом за складом.

Висока холодостійкість. Ростки витримують похолодання до -5 С. Після значного похолодання рослини вкривають грунт від вимерзання і сприяє збереженню в ній вологи до весни.

Відсутність підготовки насіння. Їх поміщають у ґрунт, засипаючи невеликою кількістю землі, піску або закладають граблями.

Сильна коренева система. Досягає 0,5 метра та розпушує землю на цю глибину. Може засвоювати елементи, які слабо розчиняються у воді і недоступні з цієї причини іншим рослинам.

Збільшення повітропроникності землі. Досягається зростанням кількості дощових черв'яків після посіву гірчиці восени.

Профілактика ерозії. Густий посів застосовується там, де є небезпека розмивання ґрунтів, ушкодження вітром. Стебла рослин, посаджених на початку осені, до заморозків зможуть виконувати функцію снігозатримання.

Мінуси осіннього посіву гірчиці як сидерату

До недоліків садівники відносять:

1. Перехід у бур'ян. Якщо до останнього не скошувати гірчицю, вона огрубіє, зацвіте. Зрізані ж насінники, швидше за все, потраплять у землю і проростуть. Це городнє бур'ян важко вивести з ґрунту.

2. Обмежене застосування. Гірчицю білу не слід вирощувати восени там, куди наступного сезону доведеться посадити інші хрестоцвіті, наприклад, редис, ріпу, капусту. Ці культури схильні до тих же хвороб, шкідників, що й гірчиця. Перед ними краще садити злаки, бобові культури.

Коли саме восени здійснюється посадка гірчиці?

Час посіву залежить від погодних умову регіоні та побажань садівника з приводу передбачуваних сходів та періоду сидерації. Осіння посадкадобрива здійснюється у такі періоди:

1. Наприкінці літа, ранньої осені. Посів проводиться у вологий ґрунт, після збирання врожаю. Сидерат добре росте на великих площах, де раніше була картопля, полуниця, злакові культури. Зазвичай вистачає часу від моменту посіву до початку цвітіння, щоб отримати потрібна кількістьзеленої маси. Так, при внесенні насіння відразу після збирання з 1 сотки можна отримати близько 400 кг добрива, яке потрібно скосити і застосувати за призначенням.

2. Наприкінці вересня. При пізній посадці стебла, що виросли, не скошуються, вони гинуть від заморозків і рятують грунт від холоду взимку. Коріння ж, перебуваючи в ґрунті, перегнивають, живлячи, розпушуючи ґрунт.

3. Під зиму. Посів гірчиці пізньої осеніздійснюється, щоб удобрення зійшло навесні. Для цього насіння поміщають у перекопану холодну землю, залишають там зимувати. Щоб гірчиця не змерзла, не вимилася талими водами із ґрунтовим шаром, потрібно збільшити глибину загортання.

Як правильно сіяти гірчицю восени

Для створення якісного добрива вирощування сидерату має підкорятися наступному алгоритму дій:

1. Грядки слід звільнити від залишків овочів та бур'янів після збирання врожаю.

2. Їх бажано удобрити перегноєм із розрахунку 1 відро на 1 кв. м.

3. Землю потрібно перекопати, розрівняти граблями, полити водою.

4. Далі, слід розпочати посадку гірчиці рядковим способом. Насіння за розміром схоже з маленькими бобами, їх зручно захоплювати і поміщати у ґрунт. Відстань між ними має бути не менше 15 см між рядами близько 20 см, так як рослини розростаються.

5. На сотку землі садять близько 250 г насіння. Поміщати їх занадто далеко в ґрунт не слід, це загальмує проростання, оптимальна глибинане повинна перевищувати 1-1,5 см. За нестачі часу гірчицю рядами можна не сіяти, а розкидати в довільному порядку по землі. Результат буде гіршим, ніж у разі рівномірного внесення, але все одно помітний.

6. Після посадки гірчиці восени насіння трохи прикопують або боронять звичайними граблями.

Рослини сходять приблизно через 4 дні після посіву, після закінчення місяця їх висота становить 15 см. Для повноцінного зростання, розвитку гірчицю слід рясно поливати, додаткових підживлень вона не потребує. Пагони сидерату бажано встигнути зрізати до цвітіння з наступних причин:

Стебла та черешки листя грубіють з появою квіток, що уповільнює переробку зеленої маси, утворення добрива;

На цвітіння витрачаються поживні речовини рослин, що сприяє втраті сидеративної функції;

Гірчиця з насінням почне розмножуватися і може швидко перетворитися на бур'ян, що важко виводиться.

Як використовувати гірчицю як добрива?

Скошувати зелену масу можна плоскорізом, сапкою, косою. Після цього її потрібно закласти в ґрунт лопатою на глибину близько 5 см.

Так у землю потрапляють мінеральні, органічні елементи, відновлюючи цим її структуру. Якщо з якоїсь причини закопати зелень неможливо, то можна залишити її на грядці в зиму. Надземна частинаперегниє, а коріння, розклавшись, пропушить грунт.

Поспішати процес утворення біогумусу садівники намагаються за допомогою препарату Байкал ЕМ-1. Він сприяє утворенню сприятливого середовища для розмноження у ґрунті бактерій, які оздоровлюють його та роблять більш родючим. Цей продукт справді ефективний, але повністю замінити органічні добрива, Такі як компост, перегній, ні він, ні сидерати не зможуть.

Що стосується піщаного, глинистого ґрунту, то посадка гірчиці восени не позначиться позитивно на структурі ґрунту. Шар гумусу повільно утворюватиметься, сезонне вирощування овочів знову знищить його. Тому непідготовлені землі не підходять для посіву гірчиці восени під перекопування. Їх необхідно спочатку покращити, а потім застосовувати метод чергування культур з метою підвищення врожайності.

Використовуючи сидерати для оздоровлення, живлення ґрунту потрібно мати на увазі, що рослини споживають, а потім віддають послідовникам набір корисних речовин, мікроелементів. Так, забезпечити баланс живильного середовищалише з допомогою білої гірчиці досить складно. Для якісного добрива ґрунту потрібно вирощувати різні видисидеративних культур і не забувати про органіку, комплексний підхіддасть найкращі результати.