Вторая декада мая - время посева и посадки множества культур. Как говорят, один весенний день год кормит, поэтому в мае каждый день насыщен делами в саду и огороде.

Майская погода из года в год непредсказуема, поэтому ориентироваться нужно по погодным условиям вашего региона, а также по готовности почвы (следует обратить внимание на ее влажность и температуру). Главная опасность в мае - заморозки, но хорошо оборудованные теплицы и другие приспособления (например, пластиковые колпаки, сделанные из бутылок и канистр) защитят растения от повреждений.

Первыми высевают наиболее холодостойкие раннеспелые овощи - укроп, редис, салат, шпинат. Затем наступает очередь растений с медленно прорастающими семенами - моркови, лука, петрушки, пастернака, а также гороха, бобов, свеклы, репы, брюквы, редьки, капусты при безрассадном способе выращивания. Когда минует опасность заморозков и почва прогреется до 8...12°C , высевают семена теплолюбивых растений - огурца, фасоли, овощных тыкв, а затем бахчевых культур.

При распределении грядок следует помнить о правилах севооборота, о полезном соседстве растений. Рассада перед высадкой на постоянное место нуждается в закаливании.

ТОМАТЫ

В первой или второй декаде мая высаживают в теплицу на постоянное место рассаду томатов. В это время может быть еще прохладно и есть угроза ночных заморозков, поэтому теплицу дополнительно утепляют (например, обтягивают вторым слоем пленки, либо ставят на ночь ведро с тлеющими углями).

После того, как минует угроза сильных заморозков, в открытый грунт сажают рассаду низкорослых томатов мартовского посева. Если будут преобладать низкие температуры, посадки следует прикрывать пленкой или лутрасилом.

По правилам севооборота предшественниками томатов могут быть бобовые, зеленные овощи, кабачки и корнеплоды.

Грядку готовят следующим образом. Перекапывают землю, подсыпают фосфорные и калийные удобрения (по 2 ст. л. на 1 м2), поверхность разравнивают граблями. Свежий навоз под томаты не вносят, чтобы не навредить плодоношению. Лучше на грядку подсыпать перегной (компост) слоем 4-5 см.

Высаживать рассаду надо во второй половине дня или в пасмурную погоду в любое время дня, тогда рассада лучше приживется. Перед посадкой лунки поливают. Рассаду сажают в почву вертикально на глубину земляного стаканчика. Лучше сажать так, чтобы часть стебля до первых листьев также оказалась под землей, где стебель обрастет корнями и растение лучше приживется.

ОГУРЦЫ

Рассада. При высадке рассады огурцов температура почвы должна быть не менее 16°C , а воздуха в теплице 18...20°С. Рассаду высаживают вертикально. В не отапливаемых теплицах температура воздуха способна резко понижаться ночью. Это явление можно смягчить, укрывая растения и поливая во второй половине дня теплой водой. В первые три дня после посадки повышение температуры выше 25°C неблагоприятно действует на приживаемость огурцов, поэтому в жаркие дни теплицу нужно проветривать.

Семена. При посеве семян огурцов в открытый грунт температура почвы на глубине 10 см должна быть не ниже 15°C , иначе семена не прорастут или появление всходов задержится во времени. Приблизительные сроки посева сухих семян в Нечерноземной зоне с 15 мая до начала июня в зависимости от готовности почвы. Семена сеют на глубину 2-2,5 см.

До окончания заморозков грядки накрывают укрывным материалом или пленкой.

Предшественниками огурца могут быть картофель, зеленные культуры, морковь, перец, баклажан, лук, капуста. Также огурец будет хорошо расти после многолетних и однолетних трав.

КАПУСТА

Со второй половины мая высаживают рассаду среднепоздней белокочанной капусты, а также цветной, савойской, краснокочанной, кольраби. Крайний срок высадки - начало июня. В первое время рассаду нужно затенять от сильных весенних солнечных лучей. Среднее расстояние между растениями 25-35 см, между рядами - 30-45 см.

Посаженную капусту поливают, землю мульчируют и, по возможности, растения накрывают полиэтиленовыми колпаками, которые снимают через две недели. Колпаки защитят капусту от увядания и от капустной мухи.

МОРКОВЬ

Середина мая - не самый благоприятный период для посева моркови, потому что в это время она больше повреждается морковной мушкой. Если не успели посеять морковь в конце апреля, то лучше подождать до конца мая - начала июня.

Чтобы семена моркови быстрее взошли, их можно подготовить. Семена промывают и замачивают во влажной ткани. Через 3-4 дня семена помещают в холодильник до посева. Непосредственно перед посевом семена подсушивают.

Сеют на глубину 2 см на расстоянии 2-3 см с шириной междурядий 13-15 см. Присыпают сверху рыхлой землей, не приминая. Посевы прикрывают пленкой до появления всходов.

САЛАТ

Салат холодостоек, поэтому 30-дневную рассаду можно высаживать в открытый грунт уже в начале-середине мая. Лучшая температура для салата около 20°C . Корни располагаются на глубине до 10-15 см. Салат плохо переносит сырость, хорошо растет на солнце, но и к полутени терпелив. Хорошее соседство для салата - невысокие растения, например, петрушка. Растения высаживают на расстоянии 20-25 см.

СВЕКЛА

В последней декаде мая сеют семена свеклы. За три дня до посева их замачивают в теплой воде на сутки, перекладывают во влажную ткань и как только семена прорастут - сеют. Свеклу сеют рядами через 35 см, а между семенами - 5 см. Глубина посевов - 3 см. Свекла нуждается в обязательном прореживании, как только появятся первая пара настоящих листочков. Полив также важен для свеклы.

КАБАЧКИ, ТЫКВА, ПАТИССОНЫ

В последней декаде мая высаживают в открытый грунт рассаду этих культур апрельского посева для получения ранних овощей. До окончания заморозков рассаду обязательно прикрывают пленкой или лутрасилом.

Гряда под эти культуры должна быть плодородной, глубоко возделанной, так как они потребляют из почвы много питательных веществ, а корневая система проникает до 30 см вглубь. Растения нуждаются в регулярном поливе. Влагоемкость почвы повышают за счет внесения торфонавозных компостов, либо свежей зеленой срезки.

КАРТОФЕЛЬ

В зависимости от погодных условий и готовности почвы в первой или второй декаде мая картофель высаживают пророщенными клубнями. Для уточнения сроков можно воспользоваться народной приметой, согласно которой картофель высаживают, когда распускаются березовые листочки.

Картофель проращивают на свету, рассыпав его нетолстым слоем, но можно оставить клубни в редких корзинах.

Если почва влажная, то для картофеля делают гребни и гряды, а где условия влажности почвы позволяют - картофель сажают на ровной поверхности в борозды или лунки. Расстояние между рядами - 50-70 см, между растениями - 10-15 см (если клубни мелкие), 15-20 (средние клубни), 25-35 см (крупные, более 50 г). Клубни заделывают на глубину 6-8 см. Предварительно их можно опудрить древесной золой или подсыпать золу в лунку.

РЕДИС

Во второй декаде мая сеют редис. Редис холодостойкое растение и лучшая температура для его развития 16...20°C . Редис нуждается в прореживании, обильном поливе и укрытии в случае низких температур, в противном случае он идет в стрелку.

На грядку под редис вносят по 2-3 кг перегноя или компоста на 1 м2. Древесную золу и калийные удобрения под посев не вносят во избежание стрелкования.

Расстояние между рядами 10-12 см, глубина заделки семян - 2-2,5 см. Расстояние между семенами 2-3 см. Перед посевом семена замачивают на 12 ч или сеют сухими.

БАКЛАЖАНЫ И ПЕРЦЫ

В последней декаде мая рассаду перцев и баклажанов пересаживают на постоянное место в закрытый грунт. Для высадки в открытый грунт лучше дождаться июня и стабильных положительных температур. Эти культуры особенно тепло- и влаголюбивые. Они очень чувствительны к заморозкам и пониженным температурам.

Перед посадкой рассаду поливают и пересаживают вместе с земляным комом так, чтобы углубить в почву до первой пары настоящих листочков. Расстояние между рядами - 50-60 см, между растениями - 40-45 см. Сажают под вечер. К каждому растению приставляют колышки (около 0,5 м) для дальнейшей подвязки.

Хорошими предшественниками для этих культур будут огурцы, бобовые, корнеплоды, зеленные культуры. Нежелательно высаживать их после картофеля и томатов. Перцы и баклажаны будут хорошо расти на солнечных участках, защищенных от ветра. Почвы должны быть плодородными и обладать влагоудерживающей способностью, чему способствуют органические удобрения с добавлением торфа.

ФАСОЛЬ

Во второй декаде мая сеют семена фасоли. Фасоль сеют на глубину 5-6 см. Расстояние между рядами 40 см и 20-25 между растениями для кустовой фасоли. Для вьющейся фасоли расстояние между рядами чуть больше - 50 см и между растениями - 25-30 см. Предусмотрительно можно поставить опоры (примерно 1,5 м высотой). Посевы прикрываем пленкой.

Фасоль любит солнечные места, плодородные почвы. Не следует вносить под неё избыточное количество азотных удобрений, иначе меньше образуется плодов. Фасоль может стать хорошей кулисой для культур, нуждающихся в защите от ветра или солнца.

ГОРОХ И БОБЫ

Вторая декада мая - время посева гороха и бобов. Эти культуры сажают после тыквенных и пасленовых.

Горох и бобы сеют сухими семенами на расстоянии 8-10 см на глубину 2-2,5 см. Расстояние между рядами 20-25 см.

С. Залманова

(Садовод № 19, 2011)

Как только почва прогреется до 6–8°С, на участке можно сажать картофель. А какие еще овощи и зелень пора высаживать в мае?

В средней полосе теплолюбивые культуры (цветную капусту, дыню, арбуз, ранние сорта тыквы, огурцов), в начале мая только высевают на рассаду, так как возвратные заморозки могут погубить нежные растения. А ближе к июню (в зависимости от погодных условий) подросшие растения пересаживают в грунт или теплицу. Однако более устойчивые к холоду культуры в конце весны можно сеять сразу в открытый грунт.

Белокочанная капуста

В мае капусту может повредить крестоцветная блошка. При обнаружении этого мелкого жучка обработайте растения Инта-Виром

Посейте семена капусты в заранее подготовленные бороздки по 6–7 штук в лунку на глубину 1,5–2 см. Полейте теплой водой и замульчируйте почву. После появления двух настоящих листьев проредите посевы так, чтобы в гнезде осталось по 2 растения. А после появления третьего настоящего листа в каждой лунке оставьте только по одному самому сильному сеянцу.

Учтите: капуста любит воду. Богатый урожай удастся получить при влажности почвы около 70%. Однако не переусердствуйте, иначе на растении может развиться сосудистый бактериоз.

Зеленые культуры

Семена салата можно сеять уже при температуре почвы 5°C. При таких условиях они прорастут уже через 5-7 дней

В мае в открытый грунт сеют листовой и кочанный салаты, а также петрушку, укроп. Семена петрушки и укропа желательно подержать в воде не более трех дней. Затем бросьте в небольшую ямку 10 семян, в ряду через каждые 10 см сделайте такие же лунки.

Когда появятся всходы, хорошо их поливайте и своевременно удаляйте сорняки, при необходимости - проредите.

Лук-севок

Если в вашем регионе в мае еще холодно, почва не прогревается до 10°С, то посадите лук-севок под пленку

Перед посадкой на 12–15 часов замочите луковицы в теплой воде. Когда на улице установится температура воздуха 10–15°С, во влажную и рыхлую почву посадите севок в бороздки, вдавливая в землю на глубину 3–4 см. Оптимальное расстояние между луковицами - 8–10 см.

Морковь

Если вы хотите, чтобы всходы моркови появились быстрее, над грядкой на высоте 15 см натяните пленку. Когда покажутся ростки, снимите укрытие

Среднеспелые сорта моркови сеют в первой половине мая, сорта, предназначенные для длительного хранения, высевают в конце месяца. Почва для моркови должна быть рыхлой, с содержанием песка. В тяжелом грунте корнеплоды часто вырастают некрасивыми, изогнутыми, корявыми и мелкими.

Кроме того, рекомендуется выбрать участок, на котором в прошлом году росли огурцы, томаты, чеснок, лук, капуста, картофель, укроп. А вот после петрушки морковку лучше не сажать, так как в почве могут остаться вредители, опасные для этого корнеплода.

Заранее подготовленные, проклюнувшиеся и закаленные семена посейте в бороздки на глубину около 2 см, выдерживая расстояние 1,5 см. После чего присыпьте семена землей, разровняйте и полейте бороздки. До появления зеленых ростков грядку поливайте обильно и часто, а потом количество воды уменьшите, чтобы морковь не загнила.

Свекла

Также в мае высевают свеклу. При этом выбирают освещенный участок с плодородной и рыхлой почвой, богатой гумусом. Когда земля прогреется до 10°С, посейте рядами семена, предварительно замоченные в теплой воде. Расстояние между посевами должно быть 5–10 см, глубина заделки семян - от 1,5 до 3 см.

После посева почву уплотните. При благоприятных условиях всходы появятся через неделю.

Учтите: нельзя сажать свеклу после шпината или мангольда. Хорошие предшественники для культуры – белокочанная капуста, томат, огурец

Редис

Хорошие предшественники для редиса – бобовые культуры, картофель, томат, огурец, а плохие – все представители семейства Крестоцветные

Редис выращивают на солнечных и защищенных от ветра участках с легкими плодородными почвами нейтральной кислотности. Эту культуру можно сеять в открытый грунт на протяжении всего месяца. Срок посадки зависит от региона и погодных условий.

Сухие или предварительно замоченные семена сеют на расстоянии 3–5 см друг от друга, затем слегка присыпают торфом и уплотняют. Если температура воздуха днем не опускается ниже 18°С, уже через неделю появляются всходы.

Репа

Хорошие предшественники для репы – бобовые, огурец, томат. А после капустных культур ее выращивают не раньше чем через 3 года

Репа - неприхотливая культура, но лучше всего растет на легкосуглинистых почвах с pH 6–7. В мае ее сеют для употребления в пищу летом, но не для хранения. Семена заделывают на глубину 1–2 см, присыпают почвой, слегка утрамбовывают, поливают и мульчируют перегноем.

Всходы обычно появляются на 5–6 день после посева. А еще спустя 2 недели их прореживают, оставляя между растениями 10–12 см.

Яровой чеснок

Чеснок не рекомендуется сажать после чеснока, лука и картофеля. Лучше, чтобы ранее на этом участке росли огурцы, кабачки, белокочанная или цветная капуста

Эту культуру сажают в самом начале мая, когда на улице устанавливается температура 8–12°С. Чеснок лучше всего растет на суглинистой почве, хорошо заправленной органическими удобрениями. Перед посадкой полейте рядки раствором соли (3 ст. л. на ведро воды), затем посадите зубки чеснока донцем вниз, заглубляя на 1–2 см и выдерживая расстояние между зубчиками 8–10 см.

Также в мае высаживают в парники и теплицы рассаду томатов, огурцов, баклажанов и перцев. А в открытый грунт под пленку можно посадить рассаду кабачков, патиссонов и тыквы.

В регионах с мягким климатом в мае можно сажать и сеять большое количество огородных культур. Но если вам погода неоднократно преподносит «сюрпризы», то с посадкой теплолюбивых растений лучше повременить.

Львиная доля огородных культур высаживается в открытый грунт только после установления стабильно теплой погоды, поэтому выбор того, что можно посадить на участке и в теплицах в конце мая, достаточно велик: рассада томатов, перцев, баклажанов, огурцов, цветов, а также посев в открытый грунт зелени и овощей.

Тыквенные

Конец мая – идеальное время для посадки в огороде тыквенных культур: огурцов, патиссонов. Некоторые выращивают рассаду дома, но можно сажать и семенами непосредственно в грунт. Последний вариант предпочтительнее, поскольку у тыквенных очень нежная корневая система, даже при незначительном повреждении которой растение долго болеет.

Во многих регионах России период преддверия лета еще не является гарантией благоприятной погоды. В таких условиях целесообразно сажать бахчевые культуры на теплые грядки. Оптимальным вариантом является их подготовка с осени, но можно сделать это и в мае, за 2-3 недели до посева.

Обычно высадка производится точечно, поскольку требуют много пространства. Выкапывается лунка примерно 30 см глубиной с размерами стенок 50*50 см. На дно слоем примерно в 1/3 высоты закладывается мелко рубленная трава или недозревший компост, можно добавить перепревшего навоза, стакан золы. Поверх насыпается и уплотняется слой огородной земли, все проливается теплой водой. В процессе перепревания травы будет выделяться тепло, которое необходимо корням бахчевых культур.

Перед посадкой семена целесообразно замочить: обернуть влажной тканью и поставить в теплое место, не давая высыхать. При первых признаках проклевывания они высаживаются в почву на глубину 2-3 см, закрываются пленкой. Можно поставить сверху 5-литровые пластмассовые канистры с обрезанным дном. Следует учесть, что при температуре менее 18°С рост бахчевых угнетается, а при сильной влажности растение может сгнить, поэтому почва должна быть рыхлой, а место посадки – хорошо дренируемым и солнечным.

Пасленовые

В конце мая при благоприятной погоде производится высадка в открытый грунт районированных томатов, но на первое время растениям потребуется укрытие. Из-за похолодания климата в большинстве регионов рассада в домашних условиях вытягивается, поскольку нет возможности перенести ее в теплицу в первой декаде мая. Исправить положение можно несколькими способами.

• Для слабых и сильно вытянувшихся растений: все нижние листья удалить примерно до середины стебля, в подготовленную лунку наклонно поместить корень и аккуратно разместить стебель кольцом, подсыпая субстрат.
• Вытянувшуюся рассаду с крепким стеблем можно уложить в лунку наклонно, а оставшуюся сверху часть осторожно выровнять и подвязать к колышку.
• Некоторые обрезают верхушку и пасынки, заглубляют этот материал во влажный субстрат. Через несколько дней образуются корни, получается несколько крепких томатов вместо одного переростка.

В конце мая также высаживают в теплицах перцы и баклажаны.

При пересадке перцев следует соблюдать осторожность – растение болезненно реагирует на повреждение корневой системы. Нельзя глубоко закапывать, заглубляя корневую шейку, иначе рост замедлится или остановится вовсе.

Корнеплоды

Корнеплоды менее чувствительны к погодным аномалиям, поэтому их выращивание не представляет сложности. В конце мая можно высаживать культуры с различным сроком созревания.

• Свекла

Если ранее погода была неблагоприятной, то можно высаживать в конце мая. Многие сорта еще не поздно посеять семенами, которые предварительно замачиваются. В каждом соплодии содержится несколько семечек, поэтому после появления всходов необходимо прореживание. Для более ранней всхожести даже в мае посеять свеклу лучше в теплицу. Пока рассада томатов и перцев еще не развита, свекла успеет выбросить по 2-3 настоящих листа и будет пригодна для пересадки на постоянное место. Произойдет это примерно на 2 недели быстрее, чем в открытом грунте.

Сажать свеклу лучше в богатый перегноем суглинок. Почва должна быть рыхлой с нормальной щелочной реакцией. Можно внести удобрения (на 1 м 2 – 15 г аммиачной селитры, 15 г хлорида калия и 35 г суперфосфата в порошке). Свекла легко приживается. Даже при повреждении корневой системы растение восстанавливается на 3-5 дней, выпуская новые листья. Основное условие – влажная земля.

• Морковь

В конце мая можно также посеять различные сорта моркови. Раннеспелая вполне успеет вызреть к середине сентября. Семена предварительно замачиваются и промываются, поскольку на них имеется слой мешающих прорастанию эфиров.

Почва должна быть легкой (можно добавить песок и торф), богатой гумусом. Посев производится в хорошо пролитые бороздки на глубину 2 см. После того, как семена засыпаны, поливать не нужно, иначе образуется корка, которая будет препятствовать прорастанию нежных всходов моркови. Необходимо постоянно поддерживать влажность почвы. Оптимально до появления ростков накрыть грядку пленкой или специальным материалом.

• Картофель

По традиции на посадку картофеля дачники выезжают во вторые майские праздники, но для зимнего хранения можно сажать этот корнеплод и в конце мая, и даже до середины июня.

В лунки при посадке добавляют горсть компоста и горсть золы. Хорошо, если поле с прошлого года предварительно удобрено перепревшим навозом.

В конце мая-начале июня можно отсадить развитый куст рано посаженного картофеля на отдельную грядку (2*2 м), дождаться, пока стебли достигнут 20 см, развести их в стороны и зафиксировать, пригнув к земле. Процедура пригибания по мере отрастания стеблей повторяется еще раз, увеличивая количество гнезд. Таким образом получается до 20 кг картофеля с куста. Удобрять грядку можно разведенным в воде коровяком.

Цветная капуста

Обычно цветную капусту в конце мая высаживают уже рассадой. Растение это, как и свекла, достаточно холодостойко, поэтому в укрытиях не нуждается. Однако можно посеять и семенами непосредственно в грунт. Ранние сорта (Экспресс, Снежный шар) вызревают примерно через 85 дней, поэтому при майском посеве в августе можно рассчитывать на урожай. Пикировку цветная капуста переносит плохо, поэтому при переносе из теплицы или при высадке из горшочков требуется аккуратность.

Почва под данную культуру не должна быть кислой, иначе развитие растения будет угнетено. Варианты приготовления оптимальной почвосмеси:

• 3 части низинного торфа, часть опилок, часть перепревшего навоза;
• часть низинного торфа, 10 частей перегноя, часть песка.

Можно добавить минеральные удобрения, но опытные огородники обходятся золой, посыпая ее поверх листьев и в мае, и в течение всего лета. Это не только послужит питанием рассаде и раскислит почву, но и защитит листья от вредителей.

Лук

Лук также вполне пригоден для посадки в начале мая. Лучше высаживать севком, поскольку чернушка требовательна к почве и достаточно долго развивается.

Предварительная подготовка существенно ускорит время всхожести. Стоит взять на вооружение несколько основных приемов.

• Севок предварительно лучше замочить на несколько часов (можно в соленой воде, в растворе марганцовки или гумата).
• Можно аккуратно срезать донце («пятку») до белых зачатков, так корневая система образуется намного быстрее. Особенно актуален этот совет для сортов семейного лука.
• Семена (чернушка) предварительно замачиваются в стакане горячей заварки с ½ ложкой соды, затем подсушиваются и высеваются. В хорошей почве ростки появятся через неделю.

При появлении первых всходов важно не дать образоваться земляной корке, полезно рыхлить лук в течение первой половины вегетационного периода после дождя или полива.

Бобовые

В конце мая можно сажать горох, бобы и . Есть мнение, что при посадке данных культур в это время урожай будет низким из-за их нетерпения к сильной жаре, однако немногие регионы могут похвастаться слишком теплой погодой. Конец мая и большая часть июня обычно прохладные и влажные, поэтому посадки чувствуют себя комфортно.

Семена можно предварительно замочить на несколько часов, но не обязательно, поскольку посаженный с утра во влажную землю горох уже сам к вечеру набухает в почве.

Корни гороха уходят в глубину на метр. Опытные садоводы рекомендуют сажать его в приствольные круги молодых яблонь – это дает обогащение почвы азотом.

При посадке в бороздки можно внести смешанный с золой компост.

Листовые культуры и зелень

Шпинат и различные виды салатов также можно посадить в конце мая. Быстро взойдут , петрушка, кинза. Эти культуры многие дачники высевают на протяжении всего сезона, поскольку с молодых растений листья гораздо нежнее на вкус.

Основное требование для получения быстрых всходов – рыхлая и увлажненная почва. После засыпания бороздок с семенами полив сверху не производят, а накрывают воздухопроницаемым материалом или мульчируют сантиметровым слоем скошенной мелко нарезанной травы (из-под газонокосилки). Ростки смогут пробиться, а почва обогатиться азотом и питательными веществами от перегноя подстилки.

Деревья, кустарники и ягоды

В конце мая можно высадить любые ягодные и плодовые культуры, если они продаются с закрытой корневой системой. Это касается саженцев деревьев и кустарников, а также рассады клубники и земляники. Важно правильно подготовить посадочные лунки и обеспечить полив.

Конец мая – подходящее время для размножения крыжовника и смородины отводками. Сильные ветки нижнего яруса пригибаются к земле, фиксируются и слегка присыпаются землей в месте контакта. Можно размножать ягодные кусты и одревесневшими черенками, прикапывая их в затененном влажном месте.

Цветы

Многие цветы не переносят заморозков, а при прохладной погоде чахнут и болеют, поэтому рассада однолетников и двулетников в основном высаживается в конце мая. К таковым относятся:

• астры;
• бархатцы;
• петунии;
• гвоздики;
• хризантемы (в конце мая можно черенковать);

При благоприятной погоде посадки вскоре порадуют цветением.

Итак, в конце мая можно засадить огород растениями практически всех видов: овощами, зеленью, ягодниками, фруктовыми деревьями и цветами. Для большинства из них потребуется укрытие: временное, как для бахчевых, или постоянное, как для томатов, перцев и огурцов.

Приспосабливаясь к климатическим изменениям, многие дачники пересматривают планы своих весенних работ, а также подбирают ранние и холодостойкие сорта культур. В конце мая погода относительно стабильна, поэтому основной объем посадок приходится именно на этот период. Если сорта выбраны правильно, а почва подготовлена с учетом особенностей каждой культуры, то затраченный труд обязательно окупится.

Май — это самый горячий месяц для огородника. Все стремятся выбраться на дачу, чтобы произвести посадки. Именно в мае наступает настоящая весна. Именно в мае необходимо вскопать огород и подготовить парники и теплицы. В мае нормализуется температура воздуха, солнце светит уже гораздо ярче, световой день становится длинным. Из этой публикации вы узнаете, что сажать в мае : в теплицу, под плёнку и в открытый грунт. Приведённые ниже советы будут полезны для тех, чья дача находится в районе Черноземья или в Центральной части России. При определении со сроками посадок той или иной культуры, следует ориентироваться именно на погодные условия. Так как в начале месяца возможны заморозки, особенно в центральной и северной частях нашей страны.

Что сажать в мае в открытый грунт

В самом начале мая, в открытый грунт необходимо посадить картофель. Рекомендуем технологию . Такой способ посева семян картофеля имеет массу преимуществ:

• Нет необходимости копать участок, достаточно просто прорыхлить.
• Солома предохранит от заморозков.
• Не нужно будет поливать.
• Нет необходимости окучивать и рыхлить.

Вам нужно будет только посадить семена весной и собрать урожай осенью. Так же в начале мая сажают все холодностойкие культуры в открытый грунт, такие как: , лук (лук сажают, как чернушку, так и севок или на зелень), чеснок. Эти культуры очень устойчивы к холодной погоде,им не страшны даже непродолжительные ночные заморозки. В начале месяца так же сажают редьку, свеклу. На зелень можно посадить петрушку, укроп, шпинат, щавель, салат. Начало мая — это прекрасное время для посева бобовых культур — гороха, фасоли, бобы. Если в конце мая установилась уже стабильная тёплая погода и угроза заморозков минимальна, можно начинать сажать в открытый грунт рассаду огурцов, баклажанов, дынь, арбузов, табака и других культур. Не забываем посеять семена подсолнечника и кукурузы.

Что сажать в теплицу в мае?

Если у вас на даче есть теплица, то данная часть статьи вам будет полезна. В теплицу, в последний месяц весны можно сажать всё, что угодно. Как правило, к этому времени она прогреется и будет готова к посадкам. В теплицу, чаще всего, сажают рассаду

Май - весенний, цветущий месяц с большим количеством забот на даче. Есть даже поговорки: «Весенний день год кормит и украшает», «Май идет - работ невпроворот».

В конце апреля-начале мая начинают цвести плодовые деревья, смородина, крыжовник, тюльпаны, сирень, нарциссы, незабудки и другие весенние первоцветы.

Работ в саду и в огороде прибавилось, по сравнению с апрелем. Поговорим об этом более подробно и детально.

В начале мая сажаем лук севок и редис. Можно их посадить вместе. Пока лук подрастет, редис уже вырастет и будет съеден, поэтому, если вы, не большой поклонник редиски, и вам много ее не нужно, то этот способ для вас.

Редису нужен регулярный полив. Если поливать его реже чем раз в два дня, то он вырастет мелкий, волокнистый и горький.

В мае на даче уже полным ходом подрастает озимый чеснок. Он очень любит в это время обильный полив. Корни чеснока располагаются близко к поверхности, поэтому если высохнет слой почвы в 10-15 см, его листья станут желтеть.

В мае месяце под деревья, в приствольные круги, высаживают растения-сидераты, которые отпугивают от них некоторых вредителей и предохраняют от болезней. От тли – настурция, ноготки и бархатцы, от грибных болезней - тот же чеснок.

Рыхлим, поливаем и мульчируем кусты ягодных кустарников пока они не зацвели: смородины, малины, ежевики, жимолости и крыжовника.

Клубнику этой процедуре подвергать еще рано, полезная ягода она может пострадать, если вернуться даже небольшие заморозки. Сделать это можно будет после того, как она отцветет.

В мае зацветают плодовые деревья и ягодные кустарники. Чтобы не облетел цвет раньше времени, нужно обеспечить им правильный режим полива. Очень хорошо совместить полив с подкормкой минеральными и органическими удобрениями.

Цветет черешня

Дабы привлечь пчел для опыления цветов плодовых деревьев можно посадить вдоль сада растения медоносы – укроп, клевер, горчицу.

В мае уже смело можно высаживать в грунт все однолетние и клубневые цветы – петунии, герберы, циннии, бархатцы, салвии, табак, бегонию, георгины.

Бегонию лучше всего посадить в частично затененном месте, с расстоянием между клубнями 25 см. Полив бегонии должен быть регулярным и обильным. Подкормка коровяком, аммиачной селитрой, или комплексным удобрением, через одну-две недели после посадки, очень желательна.

Георгины. Они вырастают большими кустами, поэтому расстояние между клубнями – не менее 50 см, лучше метр. Клубень нужно расположить в посадочной ямке так, чтобы над поверхностью почвы была видна корневая шейка. Это очень важно! Георгин хорошо будет расти в легкой полутени и при соблюдении умеренного уровня влажности. Клубни не выносят переувлажнения и могут сгнить.

Георгины

В мае активно растут, развиваются и вступают в фазу бутонизации пионы. Пионы очень красивое, эффектное растение с потрясающими цветами и фантастическим ароматом. В тоже время оно неприхотливое и живучее – легко переносит морозы и засуху. Главное условие для хорошего роста и развития растения, это много солнца. Затенение даже на 4-5 часов в день, плохо может сказаться на растении, вплоть до отсутствия цветения. Второе главное условие – нейтральная реакция почвы. То есть пион не переносит торф. Даже мульчу на зиму лучше не делать.

Подкармливать пион лучше всего раствором коровяка, поливая им растение вокруг куста. Если нет такой возможности, нужно сделать подкормку комплексным минеральным удобрением растворив его в воде.

В мае желательно подкормить все растения на вашем участке настоем коровяка, разведенного 1:15, или комплексным весенним удобрением совмещая это действие с поливом.

В первой декаде месяца на винограднике нужно обрезать все лишние побеги и удалить все ненужные почки. Оставить более развитые побеги, удалив все двойники или тройники.

После появления первых листьев нужно провести обработку от вредителей. Подкормить растение в начале и в конце месяца. В конце мая, начинаем удалять пасынки и верхние цветы, оставляя только нижние. Так мы регулируем нагрузку на куст и качество будущего урожая.

В начале второй декады, как зацветет черемуха, высаживаем картофель. Несмотря на небольшое похолодание, почва уже достаточно теплая. Сажать его нужно на глубину 10 см., то есть примерно на пол штыка. Для защиты от проволочника вместе с клубнем в ямку можно положить яичную скорлупу или луковую шелуху.

Во второй декаде мая высаживаем помидоры, перцы, баклажаны, горох и бобы, кабачки, тыкву и свеклу.

Высаживая рассаду помидоров, смотрим, если она слабая нужно ее прикрыть пятилитровыми пластиковыми бутылками или пленкой, предварительно поставив железные дуги.

Томаты достаточно поливать каждые 5-7 дней, пока не появится завязь. Но полив должен быть обильным. Хорошо если земля увлажниться, примерно, на глубину 30 см. После полива, лучше на следующий день, почву нужно прорыхлить, а кусты окучить. Если есть полуперепревший компост или скошенная газонная трава, хорошо бы, грядки замульчировать.

Высаживаем перцы. Поливать их нужно немного чаще чем помидоры – раз в 3 дня. Растение окучивать не нужно.

В грунт сажаем семена свеклы, выбрав для грядки солнечное место. Грядку хорошо перекапываем, добавляем перегной или компост.

В третьей декаде мая уже можно смело высаживать в открытый грунт рассаду огурцов. Особенно хорошо приживается и не болеет рассада, выращенная до четырех листочков и усиков. Огурцы лучше сажать поглубже и вокруг растения посыпать перегноем, так они лучше укоренятся и будут крепкими.

Если у огурцов есть уже вторая пара листочков, прищипываем ростовую почку, чтобы растение ветвилось, далее на образовавшихся боковых побегах, прищипываем лиану после 8-9 листа.

Высаживаем красно- и белокочанную капусту. В мае месяце, во время активного роста, капуста особенно нуждается в обильном поливе и подкормке органическими и минеральными удобрениями. А в жаркие дни капусте можно устраивать душ прохладной водой из-под шланга.

Для профилактики появления вредителей всех крестоцветных – блошек, можно опылить растения золой или табачной пылью.

После дождя или полива рыхлят землю между рядками с посевами всех овощных культур на глубину 1-2 см. Зазеленевшие рядки мульчируют просеянным компостом. Слишком густые всходы прореживают.

В третьей-четвертой декаде (смотря по погоде) высаживаем рассаду цветной капусты.

Самое время рассадить клубнику.

Весь май – благоприятное время для посадки подовых деревьев.

Майские приметы

По народным приметам, майские холода — к урожаю.

«Май холодный — год хлебородный», — говорили крестьяне.

Коли на Кузьму зацветали фиалки, сеяли редис, петрушку, укроп, а кое-кто и лук высаживал. Мужикам на огороде строго — настрого запрещалось появляться, ведь всем тогда было известно: «Что мужик не посеет, в цвет пойдет, а плода не даст». Да и вообще все огородные работы полагалось делать скрытно, помня о том, что «чужой взгляд завистлив, а зависть, что ржавчина, весь урожай поедом съест».

5 мая — Лука. Луковой страдой называли в народе день святого Луки, выходя на посадку всем миром.

Егорий и Юрий — имена, разницы которых наши предки не признавали. На Руси отмечалось два Егория: один холодный — 9 мая, другой — голодный — 6 мая. Егорий считался покровителем домашней скотины, к этому дню приурочивали первый выгон скота в поле, на весеннюю траву. Воспринимался он как большой праздник и обставлялся различными обрядами, приговорами и песнями.

13 мая — Яков. Теплый вечер и звездная ночь на Якова — к ветреному и сухому лету, а теплый день с дождем предвещает обильные хлеба.

14 мая — Еремей. «На Еремея погоже — уборка хороша, непогодь — всю зиму промаешься», — считали крестьяне. Если накануне восход солнца был ясным, то и все лето будет ясным.

19 мая — Иов — горошник. Часто его также называли огуречником. Большая роса в этот день — к урожаю огурцов.

22 мая — Николай. В народе говорили: «От Николы осталось двенадцато морозов-утренников, коли не весной, то на Семенов день» (14 сентября).

24 мая — Мокий. «На Мокия мокро — все лето мокро». Если в этот день солнечный восход багряный, то лето будет с грозами.

По краткосрочным приметам, если дуб одевается листвой раньше ясеня, лето будет сухим. Желтые цветки одуванчика перед дождем закрываются, если его семена — парашютики сжимаются, как зонтики, — быть дождю, если они долго парят в воздухе — к хорошей погоде. Когда утром чувствуется сильный запах цветков желтой акации — днем будет гроза.

«В мае все принарядится — там листком, тут цветком, а где и травинкой».

«В мае даже ветер весело поет».

«Май на порог весну приволок, леса наряжает, лето в гости ожидает».

Но как не верили крестьяне капризному апрелю, так и на ласковый май не возлагали они радужных надежд.

«Ай, ай, месяц май — и тепел, да холоден».

«Майская травка и голодного накормит».

«Май — коню сена дай да на печь полезай».

«Наш пономарь понадеялся на май, и без коровы стал».

Первая майская гроза, согласно поверью, достаток намывала. Поэтому, заслышав громовые раскаты, молодежь на улицу спешила, чтоб удачу поймать, а старики, за счастьем уже не гнавшиеся, лишь крестились, да приговаривали: «Пошли, Господи, тихую воду и теплую росу».

Видео «Обломка побегов на винограднике»

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .