Неоценима полезность свежих ягод, которые содержат в своем составе большое количество минералов и витаминов. Поэтому при помощи ягодной диеты Вы можете легко, без особых усилий за короткий срок времени сбросить избыточные килограммы веса тела, причем будет обеспечено необходимое поступление в Ваш организм всех ценных витаминов и микроэлементов.

У многих свежих ягод есть уникальные свойства и способности, благодаря которым приходят в норму функционирование кишечника и мочевыделительной системы человека. При использовании ягодной диеты из организма выводятся вредные токсины , накопленные шлаки и свободные радикалы . Большинство вкусных блюд, включенных в рацион питания ягодной , созданы на основе свежих ягод. Самым основным достижением и целью ягодной диеты является то, что происходит омоложение кожных покровов тела и улучшение работы внутренних органов .

Ягодная диета вовсе не относится к категории жестких , поэтому при ее использовании разрешено включать в рацион питания и другие продукты и блюда. Стоит не забывать о том, что полностью запрещено употребление сахара и сладостей.

Продолжительность ягодной диеты составляет всего четырнадцать дней.

За такой период времени, Вы сможете , не изнуряя себя голоданием, с приятным чувством легкости, расстаться с 3-4 килограммами лишнего веса тела. Для соблюдения ягодной следует выбирать только те виды ягод, которые созревают в данный момент. Это могут быть ягоды клубники, малины, голубики, крыжовника. Для Вашего организма очень полезны любые ягоды и предпочтение следует отдать таким видам как: ежевика, малина, смородина, черника, облепиха. А более кислые сорта ягод, таких как брусника, калина, клюква, вишня, калина, можно смешивать с более сладкими ягодами и употреблять их одновременно, в своей полезности они ничем не уступают сладким сортам ягод.

Примерное однодневное меню первого варианта ягодной диеты

Завтрак:

• 250 граммов любых ягод с добавлением одной столовой ложки обезжиренной сметаны;
• 100 граммов нежирного творога с небольшой горсткой семян подсолнечника;
• одно отварное куриное яйцо;
• 300 граммов несладкого зеленого чая.

Ланч:

• чашка любых свежих ягод и пять плодов абрикоса.

Обед:

• порция вегетарианского бульона;
• свежий салат, приготовленный из томатов, огурцов, сладкого перца, свежих листьев крапивы, щавеля, редиса, зеленого лука, чеснока, огородной зелени с приправой из оливкового масла и лимонного сока;
• 200 граммов любых отварных морепродуктов;
• 200 граммов ягодного компота.

Полдник:

• чашка свежей тертой моркови с добавлением любых свежих ягод и небольшого количества обезжиренной сметаны.

Ужин:

• свежий фруктовый салат, приготовленный из банана, клубники, яблок, абрикосов с добавлением обезжиренного кефира;
• небольшая чашка рисовой или гречневой каши;
• 200 граммов настоя из шиповника без добавления сахара.

Примерное однодневное меню второго варианта ягодной диеты

Этот вариант ягодной диеты имеет продолжительность в три дня.

Завтрак:

• один стакан коктейля из обезжиренного молока, ягод малины и черники;
• свежий фруктовый салат из моркови, груш, клубники, малины ми зерен винограда.

Обед:

• молочный суп, сваренный из обезжиренного молока, проростков пшеницы, 200 граммов арбузного сока и горстки любых свежих ягод

Ужин:

• 200 граммов обезжиренного творога с одной столовой ложкой несладкого йогурта с ягодами малины, клубники;
• один стакан свежего виноградного сока.

За два часа до сна:

• 150 граммов любого ягодного пюре.

Примерное меню семидневного рациона питания третьего варианта ягодной диеты

Продолжительность третьего варианта ягодной диеты составляет семь дней.

День первый

Завтрак:

• 150 граммов овсяной каши с добавлением ягодного пюре, составленного из ягод клубники, малины, ежевики;
• 150 граммов свежего смородинового сока.

Обед:

• порция свежего фруктово-ягодного супа-пюре ;
• два небольших ломтика ржаного хлеба;
• 200 граммов отварного белого риса с добавлением тыквенного пюре;
• свежий сок, приготовленного из ягод крыжовника, калины и смородины;

Ужин:

• чашка свежих ягод малины с обезжиренной сметаной;
• 150 граммов свежего сока винограда.

За два часа до сна:

• 200 граммов молочно-ягодного коктейля.

День второй

Завтрак:

• 150 граммов обезжиренного творога с ягодами малины и двух столовых ложек натурального несладкого йогурта;
• 200 граммов отвара из шиповника.

Обед:

• порция овощного рагу, приготовленного из любых сезонных овощей;
• два ломтика отрубного хлеба:
• свежий салат из свежей мелко нарезанной тыквы и листьев сельдерея, любых свежих ягод с добавлением лимонного сока;
• один стакан сока крыжовника.

Ужин:

• чашка овсяной каши с подливой из ягод;
• один стакан арбузного сока.

За два часа до сна:

• 200 граммов яблочно-клубничного сока.

День третий

Завтрак:

• 200 граммов коктейля, приготовленного из одного яичного белка и любого свежего ягодного сока;
• две небольших гренки;
• 200 граммов обезжиренного молока.

Обед:

• порция молочного супа, приготовленного из обезжиренного молока, гречневой крупы;
• один ломтик ржаного хлеба;
• две небольших тыквенных котлеты;
• 200 граммов виноградно-крыжовникового сока.

Ужин:

• 150 граммов спагетти с подливой из свежих ягод;
• 200 граммов клубнично-яблочного сока.

За два часа до сна:

• по 100 граммов свежих ягод ежевики и малины.

День четвертый

Завтрак:

• два зерновых хлебца;
• чашка любых свежих ягод;
• ягодный обезжиренный йогурт.

Обед:

• тарелка вегетарианского бульона с мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки;
• стакан сока из ягод клюквы.

Ужин:

• 150 граммов нежирного творога с горстью любых свежих ягод;
• 200 граммов ягодного морса.

За два часа до сна:

• чашка свежих ягод смородины и черники;
• стакан обезжиренного кефира или простокваши.

День пятый

Завтрак:

• порция каши, приготовленной из бурого риса с добавлением ягод клубники;
• стакан отвара шиповника.

Обед:

• овощной суп, приготовленный из репчатого лука, томатов, сладкого перца, белокочанной капусты с небольшим количеством сливочного масла;
• небольшой кусок фруктово-ягодного пудинга;

Ужин:

• свежий фруктовый салат из яблок, ягод клубники, клюквы и калины;
• стакан кизилового морса.

За два часа до сна:

• горсть любых свежих ягод;
• стакан обезжиренного молока.

День шестой

Завтрак:

• порция овсяной каши с добавлением мелко измельченных грецких орехов и ягод облепихи;
• стакан клюквенного сока.

Обед:

• овощной суп-пюре из тыквы с ржаными и отрубными сухариками;
• свежий фруктово-ягодный салат;
• стакан ягодного коктейля с добавлением обезжиренного молока.

Ужин:

• порция каши, приготовленная из гречневой крупы с добавлением свежих ягод малины;
• один крекер;
• стакан молочно-клубничного коктейля.

За два часа до сна:

• стакан любого свежего ягодного сока.

День седьмой

Завтрак:

• 150 граммов нежирного творога с добавлением ежевики и одной столовой ложки обезжиренной сметаны;
• стакан несладкого зеленого чая.

Обед:

• порция плова, приготовленного из моркови, белого риса и любых кислых ягод;
• свежий салат из клубники, малины, клюквы с одной чайной ложкой натурального меда;
• 200 граммов сока из винограда.

Ужин:

• большая порция свежего салата из любых сладких фруктов, апельсина, банана, ягод клубники;
• 120 граммов отварного риса.

За два часа до сна:

• стакан отвара из шиповника.

Ягодная диета – сезонная стратегия похудения, которая относится к числу лечебных систем питания. В состав фруктов входят пектиновые вещества, а также витамины и клетчатка, которые способствуют выведению из организма токсинов и ускорению обменных процессов. Придерживая схемы, можно не только похудеть, но и укрепить иммунную систему.

Свойства ягод

Ягодная витаминная диета для похудения может иметь несколько вариантов меню, которое зависит от вида употребляемых фруктов.

Любая из ягод имеет свою пищевую ценность, поэтому рассмотрим каждую из них более подробно.

• Клубника. По количеству витамина С уступает разве что смородине. Благодаря регулярному употреблению клубники можно укрепить иммунитет, а также улучшить эластичность сосудов;
• Вишня. Содержит полезную фолиевую кислоту и витамины (С, А, В1, В6). Также в ней содержится много железа, поэтому она показана при малокровии.
• Крыжовник. В состав крыжовника входит фолиевая кислота, калий, а также витамины А, В, С, Р. Употребляя данный продукт, можно существенно ускорить метаболические процессы в организме;
• Малина. Богата салициловой, а также лимонной кислотой. Улучшает эластичность сосудов и способствует нормализации работы ЖКТ.
• Черная смородина . Во фрукте содержится много каротина и витаминов группы В и С. Чтобы насытить организм необходимым количеством аскорбиновой кислоты, достаточно съедать до 30 граммов свежего фрукта.
• Черника. Является прекрасным профилактическим средством от сердечно-сосудистых недугов, а также проблем со зрением. Содержит много яблочной и лимонной кислоты, благодаря которым можно улучшить кровообращение в организме.

Похудение на виктории

Виктория – это сорт хорошо известной всем садовой земляники. Внешне она очень похожа на клубнику, поэтому их нередко путают. Однако, эта ягода имеет другой набор полезных веществ, благодаря чему и был составлен особый тип похудения — диета на ягоде земляника виктория.

Рассчитана она всего на 4 дня, за которые можно избавиться от 2-3 кг лишнего веса.

День первый:

• 1-й завтрак: 150-200 г свежих ягод , 1 банан и стакан обезжиренного кефира;
• 2-й завтрак: 100-150 г земляничного пюре и 1 стакан нежирного молока;
• Обед: 100-150 г отварной курицы со спаржей, салат из ягод и яблок, зеленый чай;
• Полдник: 0.5 л йогурта с кусочками фруктов, 2 ст. л. кукурузных хлопьев;
• Ужин: 300 г картошки в мундире, салат из овощей.

День второй:

• 1-й завтрак: 150 г свежей клубники, стакан нежирного молока, 1 сухарик;
• 2-й завтрак: 0.5 л коктейля из вишни, малины и апельсинов;
• Обед: диетические блинчики с ягодным пюре, 1 ч. л. меда, зеленый чай;
• Полдник: 150 г вишневой пахты;
• Ужин: 150 г фруктового салата и 0.5 л нежирного кефира.

День третий:

• 1-й завтрак: мюсли с земляникой, 0.5 л фруктового коктейля;
• 2-й завтрак: стакан домашнего йогурта (кефира), 150 г фруктового пюре;
• Обед: 100-150 г отварной курицы (без кожи), фруктовый салат и чай;
• Полдник: 100 г апельсиново-ягодного пюре и 0.5 л нежирного йогурта;
• Ужин: 150-200 г картошки в мундире и овощной салат.

День четвертый:

• 1-й завтрак: 0.5 л фруктового коктейля, 2 сухарика;
• 2-й завтрак: нежирный йогурт с кусочками фруктов, свежие фрукты;
• Обед: 100-150 г рыбы, приготовленной на пару, овощной салат, зеленый чай;
• Полдник: мюсли с клубникой, 0.5 л кефира;
• Ужин: 150 г салата из любых свежих фруктов.

Данный вариант системы похудения достаточно строгий, однако дает свои результаты. Помимо указанного меню, не забывайте в день выпивать минимум 1.5 л минеральной воды.

Ягодная диета на 3 дня: меню

Экспресс-стратегия похудения позволит распрощаться с 2 кг веса всего за три дня. Несмотря на достаточно радужные перспективы, система не является слишком строгой, поэтому худеющие в рацион могут включать и другие продукты, но в небольшом количестве.

Меню ягодной оздоравливающей диеты на 3 дня может выглядеть примерно так:

• Завтрак: 2 тоста, 100-150 гр. ягод (черешня, клубника, вишня) с 1 ст. л. сметаны;
• Обед: овощной салат или диетический овощной суп, стакан нежирного кефира;
• Полдник: 150 гр. салата из фруктов;
• Ужин: 100-150 гр. отварного бурого риса, 100 гр. черешни.

Пользуясь данной схемой, можно ее видоизменять. На обед можно приготовить до 100 гр. отварного постного мяса или же рыбы, если вам трудно отказаться от белковой пищи. Но употреблять сладости и спиртное при соблюдении диеты категорически не рекомендуется.

Ягодная диета на 7 дней

Диета, основанная на ягодах и фруктах, может соблюдаться не более 7 дней, поскольку в рационе присутствует слишком мало жиров и белков, которые необходимы организму. С ее помощью можно сбросить до 5 кг лишнего веса, если точно соблюдать все предписания.

Первый день

• Завтрак: в первой половине дня можно съесть мюсли или же овсяную кашу.
• Обед: до 100 гр. отварного мяса или рыбы со свежими овощами. Ягоды можно употреблять в неограниченном количестве.
• Ужин: за два часа до сна нужно выпить стакан обезжиренного йогурта.

Второй день

• Завтрак: разрешается съесть до 150 гр. нежирного творога со стаканом сока.
• Обед: предпочтение лучше отдать овощному рагу, отварной курице и свежим ягодам на десерт.
• Ужин: к концу дня желательно съесть до 100 гр. ягодного пюре и выпить стакан кефира.

Третий день

• Завтрак: в первой половине дня в рацион стоит включить два вареных яйца и фруктовый коктейль.
• Обед: диетический суп и рыбные котлеты.
• Ужин: ближе к концу дня разрешается съесть до 150 гр. фруктового салата, порцию мюсли и 0.5 л домашнего несладкого йогурта.

Четвертый день

• Завтрак: разрешается съесть два тоста, свежие ягоды и фруктовый коктейль.
• Обед стоит ограничиться употреблением постного супа, овощного салата и обезжиренного молока.
• Ужин: за три часа до сна необходимо съесть нежирный творог с несколькими ягодами и несладкий фруктовый сок.

Пятый день

• Завтрак: съешьте до 150 гр. отварного бурого риса и 100 гр. любых фруктов.
• Обед: рекомендуется приготовить до 100 гр. вареного мяса с овощным салатом.
• Ужин: нежирный творог с любыми ягодами.

Шестой день

• Завтрак: овсяные хлопья с фруктовым соком станут хорошим началом дня.
• Обед: приготовьте овощное рагу с ягодным пудингом.
• Ужин: на ланч и ужин съешьте до 100 гр. мюслей с клубникой и обезжиренный кефир.

Седьмой день: ягоды и кефир

Последний день желательно провести исключительно на фруктах и кефире. При этом сладкое ягоды желательно съесть до обеда, а за два часа до сна выпить стакан обезжиренного кефира.

Недельная диета на 1%-ном кефире и ягодах не богата полезными жирами, поэтому при ее соблюдении желательно употреблять капсулы с рыбьим жиром или же клетчатку с высоким содержанием Омега – 3.

Каждая из предложенных в статье стратегий похудения будет эффективной только в случае соблюдения всех правил. Чтобы ускорить процесс потери веса можно дополнительно заниматься гимнастикой, выполнять силовые упражнения или же просто устраивать вечерние прогулки на свежем воздухе.

Но поскольку система питания далека от идеальной, потому как не является сбалансированной, перед ее применением проконсультируйтесь со специалистом.

Материалы по теме

Какие ягоды помогают быстро избавиться от лишнего веса. Описание вкусных продуктов для похудения и рецепты применения в домашних условиях.

Содержание статьи:

Ягоды для похудения - это натуральный продукт, который содержит природные антиоксиданты, питательные вещества и флавоноиды, необходимые для сбалансированной работы всех органов и систем человеческого организма. Они одновременно пополняют резерв нутриентов и стимулируют центр удовольствия в головном мозге. Ягодная диета не доставляет дискомфорта - привычный жизненный ритм нарушать не придется.

Какие выбрать ягоды для похудения

При использовании ягод для снижения веса учитывают не столько калорийность, сколько действие на организм. Нельзя однозначно сказать, что эти плоды помогают сбросить вес быстрее, а применение других - напрасная трата сил, времени, а иногда и денег. Каждый человек индивидуально реагирует на продукты для похудения.

Клюква

Клюква используется для снижения веса благодаря своим свойствам: она стимулирует выделение желудочного сока и способствует быстрому перевариванию пищи, возбуждает перистальтику.

Калорийность клюквы на 100 г - 46 ккал, из них:

• Белки - 0.4 г;
• Жиры - 0.1 г;
• Углеводы - 12.2 г;
• Вода - 87.13 г.

Витаминно-минеральный состав клюквы представлен высоким содержанием аскорбиновой кислоты, витаминами К1, РР, группой В, калием, фосфором, кальцием, кобальтом, титаном, оловом. В составе кислой ягоды фенолокислоты, различные кислоты, бетаины, лейкоантоцианы, фруктоза и глюкоза, антоцианы.

Клюква - это мощный антиоксидант, удаляет шлаки, очищает организм от токсинов, подавляет патогенные бактерии в кишечнике, повышает иммунитет.

Влияет на снижение веса благодаря большому содержанию кислот. Она стимулирует выделение пищеварительных ферментов желудка и панкреатического сока в поджелудочной железе. Пища, попадающая в организм, растворяется быстро, но полностью не усваивается, так как скорость перистальтики кишечника увеличивается.

Однако это не значит, что организм испытывает дефицит нутриентов, необходимых для здоровой жизнедеятельности. Во время клюквенной диеты не придется отказываться от привычных продуктов, за исключением жирных и жареных блюд, или испытывать чувство голода.

На этапе снижения веса перед каждым приемом пищи выпивают стакан клюквенного сока, разведенного водой в пропорции 1/5 - для улучшения вкуса используют жидкий мед, не очень много, чтобы убрать горечь и кислоту. Такую диету соблюдают неделю. За это время можно снизить вес на 2-3 кг.

Более щадящий способ похудения - разгрузочные дни 1-2 раза в месяц. В течение разгрузочного дня от пищи придется отказаться и принимать только клюквенный коктейль.

Рецепт коктейля: стакан клюквенного сока смешивают с 1,5 стаканами минеральной воды, добавляют 3 столовых ложки сока лимона, половину стакана сока апельсина, 1/4 стакана сока с мякотью яблок или абрикос. Можно смесь этих соков. Заправляют мускатным орехом, порошком имбиря и корицей, добавляют мед. Напиток кипятят в течение 10 минут. Все, что получилось, нужно выпить за 1 день.

Если требуется быстро привести себя в форму, то можно в течение недели, не придерживаясь диеты, заменить все напитки клюквенным морсом.

Противопоказания к снижению веса при помощи клюквы: язвенная болезнь даже в анамнезе, заболевания почек и печени, острые воспалительные процессы пищеварительного тракта.

Клубника

Летняя сладкая сочная ягода. Клубничная диета одновременно помогает избавиться от 2-3 кг веса и насытить организм полезными веществами.

Калорийность ягоды на 100 г - 41 ккал, из них:

• Белки - 0.8 г;
• Жиры - 0.4 г;
• Углеводы - 7.5 г;
• Пищевые волокна - 2.2 г;
• Вода - 87.4 г.

В мякоти сладкой ягоды содержатся: витамины В - В1, В2, В9, ретинол, токоферол, витамин Е, фосфор, калий, цинк фосфор, натрий, йод.

Клубника оказывает на организм следующие воздействия: укрепляет зубную эмаль и костную систему, за счет высокого содержания магния купирует развитие инсультов, стимулирует выработку эритроцитов, замедляет процесс старения за счет высокого содержания витамина Е, обладающего антиоксидантными свойствами.

В 100 г клубники столько же аскорбиновой кислоты, сколько в 1 апельсине среднего размера. Используя ягоды для похудения, можно укрепить иммунитет настолько, что наступления сезона традиционных вирусных заболеваний можно уже не бояться.

Клубничная диета рассчитана на 4 дня. За это время вес снижается на 2-3 кг.

Пример рациона на 1 день:

1. Завтрак: фруктовый салат из основного ингредиента, дополненный яблоком и заправленный нежирным йогуртом. Можно добавить мед.
2. Обед: стакан ягод, салат из 2 свежих огурцов с грецкими орехами, заправленных соком лимона, 50 г куриного мяса.
3. Полдник: дополняет клубнику подсушенный бисквит или кусок ржаного хлеба.
4. Ужин: витаминный салат - смешивают клубнику, 2 вареных картофеля, красную луковицу, нежирный творог, немного низкокалорийной сметаны.

Клубничная диета подходит не всем. Сама по себе ягода является сильным аллергеном, к тому же она очень сладкая. Для снижения возможной аллергизации организма ее обычно запивают молоком. Но в этом случае избавиться от лишнего веса будет трудно.

Вишня

Эта ягода также подходит для похудения, хотя низкокалорийной ее назвать трудно.

Калорийность вишни на 100 г - 52 ккал, из них:

• Белки - 0.8 г;
• Жиры - 0.2 г;
• Углеводы - 10.6 г;
• Пищевые волокна - 1.8 г;
• Вода - 84.4 г.

Мякоть вишни богата пектинами, витаминами А, С, РР, медью, калием, цинком, железом, магнием, органическими кислотами, антоцианами.

Именно благодаря такому химическому составу вишня помогает быстро избавиться от лишнего веса: жир окисляется, жировая прослойка распадется на глицерин и воду. В дальнейшем глицерин используется как источник энергии, а вода выводится из организма.

Вишня стимулирует выработку пищеварительных ферментов, ускоряет метаболизм, стимулирует работу мочевыделительной системы, уменьшает риск развития сахарного диабета, смягчает болезненные ощущения при артрозе и артрите, оказывает противовоспалительное действие и повышает сопротивляемость организма к стрессовым факторам и физическим нагрузкам.

У вишни есть еще одно очень важное свойство. Она стимулирует выработку гормона сна - мелатонина. Здоровый ночной отдых предупреждает развитие многих болезней нервной системы. Во время вишневой диеты организм не испытывает эмоционального дискомфорта.

Худеть с вишней можно двумя способами. Один из них - монодиета. Перед каждым приемом пищи нужно выпивать половину стакана вишневого сока или съедать 1 стакан вишен. Есть следует не чаще 3 раз в день, вес диетических блюд - до 200 г. Используют только диетические продукты, их готовят только на пару или варят.

Второй способ - диета на неделю. Приблизительное дневное меню, на основе которого следует составлять рацион:

1. Завтрак: вишневый сок - стакан, крутое яйцо, крупный грейпфрут или апельсин.
2. Обед: салат с вишней, морковью и яблоками, заправленный сливками, 2 отварных картофеля, чай или кофе. Можно овощное рагу и 100 г куриной грудки, кусок подсушенного хлеба.
3. Ужин: вишня - стакан, порция винегрета, тост с сыром, чай.

Никаких приправ: сахара, перца или соли. Дополнение к рациону - 1,5 л минеральной воды в сутки.

Глюкоза, которую организм получает из вишни, быстро поступает в кровь и становится источником энергии. Один стакан вишни, по воздействию на центр удовольствия, способен заменить половину плитки молочного шоколада.

Противопоказание к похудению с помощью вишни - повышенная кислотность желудочного сока. В этом случае можно ее заменить черной черешней - она оказывает на организм схожее действие, но более сладкая. Правда следует учитывать, что калорийность черешни выше - 61 ккал на 100 г.

Ягоды годжи

Эффективно использовать для похудения ягоды годжи, несмотря на их достаточно высокую калорийность.

На 100 г продукта - 299 ккал, из них:

• Белки - 11.7 г;
• Жиры - 3.7 г;
• Углеводы - 43.2 г.

В составе ягод большое количество аминокислот, белка, каротиноидов, витамина С, цинка, кальция, селена, йода, меди и в 15 раз больше железа, чем в шпинате.

Употребление ягод годжи купирует возрастные изменения, повышает иммунный статус, укрепляет структуру костной ткани и мышечных волокон, стимулирует выработку гормона роста и снижает риск появления онкологических заболеваний, нормализует артериальное давление.

Для людей, которым приходится постоянно контролировать свой вес, ягоды годжи - отличное дополнение к длительным низкокалорийным рационам. Они помогают ускорить обменные процессы и при этом пополняют резерв питательных веществ организма. Вес держится на одном уровне, и при этом качество кожи и волос не ухудшается.

Способы похудения с ягодами годжи:

1. Вечером заливают 20-30 г ягод годжи кипятком. Утром настой выпивают, а ягоды съедают вместо завтрака.
2. Один из приемов пищи заменяют блюдом из ягод годжи. Например, кашей: замачивают овсяные хлопья, половину стакана, затем варят, добавляют чайную ложку ягод годжи и обезжиренное молоко. Можно приготовить на завтрак смузи: смешивают в блендере 1 киви, 1 яблоко и чайную ложку ягод годжи, заливают стаканом кефира, еще раз взбивают.
3. Снижение веса с настойкой для похудения. Пригоршню годжи помещают в бутылку водки, настаивают 10 дней в темном месте, периодически встряхивая. Процеживают водку. Принимают перед каждым приемом пищи по 10-20 капель. Если начинает слабить, настойку пьют через 30 минут после еды.
4. После еды всегда выпивают стакан чая из годжи. Кипяток настаивают на 15 ягодах.

Противопоказаниями для использования ягод годжи для похудения являются склонность к диарее, аллергическая реакция на продукты с каротином, прием лекарственных препаратов, колиты и энтероколиты, заболевания пищеварительного тракта в активной фазе.

Вместе с годжи необходимо употреблять в пищу только знакомые продукты. Особенно это предупреждение касается фруктов и овощей - только сезонные, выращиваемые в этой местности.

После двух месяцев такого способа снижения веса необходимо обязательно делать перерыв на 4 недели.

Малина

Японские ученые считают, что не нужно никаких диет для похудения. Достаточно регулярно перед каждым пищевым приемом съедать половину стакана свежей малины, и килограммы будут «улетать».

Калорийность малины на 100 г - 46 ккал, из них:

• Белки - 0,8 г;
• Жиры - 0,5 г;
• Углеводы - 8,3 г;
• Пищевые волокна - 3,7 г;
• Вода - 84,7 г.

В составе плодов малины множество кислот - яблочная, винная, капроновая, салициловая и муравьиная, сахара и дисахариды, дубильные вещества, пектины, соли калия, меди, ацетоин, цианин-хлорид, бензальдегид, каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, эфирные масла.

Малиновая диета рассчитана на 3 дня. Приблизительный рацион дневного меню выглядит следующим образом:

1. Завтрак - 100 г любого кисломолочного продукта с таким же количеством ягоды.
2. Обед - порция парного мяса 200 г, заправленного малиновым соусом.
3. Ужин - малиновый салат с йогуртом.

Худеть с малиной можно также при сахарном диабете, дополняя малиновым соком диетический рацион. Если в анамнезе подобный диагноз, перед переходом на подобную диету следует посоветоваться с лечащим врачом.

Нельзя использовать малину для похудения: при подагре, ревматизме и артрите, мочекаменной болезни, при почечной и печеночной недостаточности, при бронхиальной астме и наличии доброкачественных новообразований в полости носа, при проблемах с почками. Людям с диабетом стоит помнить о сахарах, содержащихся в малине. Эта ягода также противопоказана при астме.

Ягоды личи

Ягоды имеют богатый витаминно-минеральный состав, их активно использует восточная народная медицина и применяют для похудения.

Калорийность личи на 100 г - 66 ккал, из них:

• Белки - 0.8 г;
• Жиры - 0.4 г;
• Углеводы - 16.5 г;
• Пищевые волокна - 1.3 г;
• Вода - 81.76 г.

В составе рациона для похудения ягоды личи помогают восполнить резерв полезных веществ благодаря большому количеству нутриентов и полезных соединений. В мякоти плода: витамины С, Е, К, группа В - В1, В3, В6, кальций, калий, фосфор, цинк, магний, железо, моно- и дисахариды, холин.

Ягоды личи способствуют очищению кишечника, ускоряют обменные процессы, избавляют от запоров, снижают уровень холестерина в крови, повышает либидо, купируют неврологические тики и уменьшают частоту развития заболеваний нервной системы, повышают стрессоустойчивость.

Диета с личи напоминает похудение с ягодами . В любой низкокалорийной диете, рассчитанной на длительное применение, один пищевой прием - блюдо с ягодами личи. Если их нет возможности купить в России, тогда можно попробовать гель для похудения из ягод личи.

Рецепты разгрузочных блюд:

1. Фруктовый микс. Половину небольшой дыни нарезают кубиками, ягоды личи (150 г) разрезают пополам, добавляют 7-8 ягод клубники и мякоть 1 мандарина, несколько миндальных орехов. Смесь заправляют медом и лимонным соком.
2. Салат. Смешивают 2 нарезанных свежих огурца, 10 ягод личи, нарезанный стручок красного чили. Заправляют рисовым уксусом, сахаром, солью, кинзой, соком и цедрой лайма.
3. Горячий салат с морепродуктами. Поджаренное мясо королевских креветок (250 г) и 12 ягод личи заправляют 1 столовой ложкой томатной пасты, растительным маслом, уксусом, добавить вустерский соус.

Вводить личи в разгрузочную диету можно все время, пока ее соблюдаешь.

Несмотря на то, что свежие личи прекрасно утоляют жажду, обычными рекомендациями для диет, расширенным питьевым режимом пренебрегать не следует. Напитки при похудении - зеленый чай, чистая и минеральная вода.

При склонности к стоматитам, с эрозивными повреждениями пищеварительного тракта, при язвенной болезни и при повышенном метеоризме следует выбрать иной способ похудения. Нельзя вводить личи в белковую диету - это может спровоцировать кишечную непроходимость.

Смородина

Для похудения можно использовать все типы смородины, чередуя дни. Самая низкокалорийная - белая и красная, самая высококалорийная - черная.

Калорийность черной смородины на 100 г - 63 ккал, из них:

• Белки - 1 г;
• Жиры - 0,4 г;
• Углеводы - 7,3 г;
• Вода - 83,5 г.

Остальное зола и пищевые волокна.

Калорийность белой и красной смородины - 39-42 ккал на 100 г, из них:

• Белки - 0,5-0,6 г;
• Жиры - 0,2 г;
• Углеводы - 7,7-8 г;
• Вода - 85 г
• Зола - 0,6 г.

Остаток - пищевые волокна.

Химический состав черной смородины: витамины А, Е, D, С, К, Р, витамины группы В - В1, В2, В6, В9, фосфор, калий, железо, дубильные вещества, комплекс органических и неорганических кислот, эфирные масла.

Аскорбиновой кислоты в красной и белой смородине меньше в 4 раза, чем в черной, зато большое количество селена, пектина и азотистых веществ. Количество остальных нутриентов приблизительно такое же, но в красной смородине повышенное содержание каротина.

Черная смородина тонизирует, оказывает сосудорасширяющее действие, ускоряет обменные процессы, очищает кровь. Она обладает мочегонным, потогонным и противовоспалительным эффектом, снижает уровень сахара в крови, стимулирует работу надпочечников и является антиоксидантом.

Красная и белая смородина помогает восстановить при переутомлении жизненные силы, тонизирует, предупреждает заболевания кроветворной системы, растворяет холестерин, устраняет кишечные спазмы. Противовоспалительное и потогонное действие аналогично черной смородине.

Общеукрепляющее действие оказывают все ягоды этого типа, вне зависимости от цвета.

Смородиновая диета рассчитана на 4 дня. Приблизительный дневной рацион:

1. Завтрак: яйцо вкрутую, 30 г сыра, стакан компота из смородины без сахара.
2. Обед: постное мясо или рыба - 100 г, салат из салата или зеленых огурцов с оливковым маслом, горсть смородины.
3. Ужин: творог - 150 г, смородину можно смешать с творогом или съесть отдельно.

При сильном чувстве голода можно перекусить горсточкой ягод.

Если есть возможность, начинать диету следует с белой смородины, второй день провести с черной, третий - с красной, а на четвертый день ягоды смешивают.

Противопоказаниями для смородиновой диеты являются заболевания почек и печени, пищеварительного тракте. Нельзя вводить в рацион красную и белую смородину при пониженной свертываемости крови.

Калина

Калину редко вводят в диеты, несмотря на низкую пищевую ценность и возможность использовать круглый год. Полезные свойства ягоды при заморозке сохраняются в полном объеме.

Калорийность калины на 100 г - всего 26 ккал, и в них содержится только 7 г углеводов и вода. Идеальный состав для похудения - энергетическая подпитка и отсутствие жиров.

В составе калины: витамин С - больше, чем в цитрусовых, РР, каротин, витамин К, фолиевая кислота, токоферол, молибден, марганец, селен, магний, цинк, медь, железо, хром, кальций - высокое количество, кобальт, калий, органические кислоты, пектины, флавоноиды.

Действие калины на организм: противовирусное, потогонное, общеукрепляющее, гепатопротекторное, тонизирующее. Препятствует развитию онкологических процессов и купирует возможное развитие депрессии, расслабляет кишечник и устраняет спазмы.

Калиновая диета рассчитана на неделю. Примерное дневное меню на 1 день - все порции по 100 г:

• Завтрак: половина стакана киселя из калины, столько же по объему любой молочной каши, запить калиновым компотом - 1 стакан.
• Перекус: любой овощной суп и 100 г ягод.
• Обед: уха - половина стакана, порция парного мяса или рыбы 100 г, овощной салат с лимонным соком, калиновый компот.
• Ужин: суп из овощей, кроме картофеля, нежирное мясо, фруктовый салат - любые фрукты, кроме банана, заправленный нежирным йогуртом.
• Стакан киселя из калины перед сном.

Нельзя использовать калину для похудения при подагре, артрите, при повышенной кислотности желудочного сока, при повышенной свертываемости крови и людям с низким артериальным давлением.

Выбирая ягодную диету для снижения веса, следует учитывать не только отсутствие аллергической реакции, но и вкусовые пристрастия. Даже кратковременно употреблять продукт, к которому «не лежит» душа, очень трудно.

Общее при похудении с помощью ягод:

1. Необходимо отказаться от соли или максимально уменьшить ее употребление.
2. Следует дополнить рацион чистой или минеральной водой, зеленым чаем и выпивать около 1,5-2 л в день.
3. Если начинаешь испытывать чувство голода, перекусывать следует основным продуктом диеты - ягодами. Съесть можно приблизительно горсть. Если худеешь с помощью ягод личи или годжи, в рот следует положить 1-2 ягодки и, перед тем как проглотить, держать хотя бы 3 минуты.
4. Нельзя худеть при беременности и во время грудного вскармливания, при острых воспалительных процессах, на фоне повышения температуры, при рецидивах хронических заболеваний.
5. При ухудшении состояния диету нужно немедленно прерывать.

Смотрите видео о ягодах для похудения:

Ягодные диеты помогают быстро избавиться от лишних килограмм, но, чтобы они не вернулись, нельзя включать в рацион жирные блюда и пищу с пряностями. Похудение обязательно нужно дополнять тренировками со специальными упражнениями на проблемные зоны. Если пренебречь рекомендациями, потерянные килограммы быстро вернутся.

Самые необходимые для человека и конечно его здоровья являются витамины, которые в огромном количестве находятся в ягодах. С наступлением лета каждая женщина хочет поправить здоровье и сбросить пару килограммов. И помощником здесь выступит ягодная диета для похудения. Ягодная диета переносится очень легко, а специалисты отмечают ее эффективность. Соблюдая ягодную диету для похудения в течение двух недель, вы улучшите состояние вашей кожи, очистите от шлаков организм, восстановите работу внутренних органов. Вашему вниманию предлагается ягодная диета, расписанная на одну неделю.

Понедельник

Завтрак второй: стакан крыжовника

Обед: отварная рыба 250 грамм, огурец, кусочек ржаного хлеба, ягодный чай (веточки вишни, малины и смородины)

Вторник

Завтрак первый: творог с изюмом 200 грамм, заправленный двумя ложками сливок, ягодный чай (веточки малины и смородины, вишни) с ложкой меда

Завтрак второй: черешня 300 грамм

Обед: овощной суп (картофель, морковь, зелень петрушки, укропа, зеленый лук, капуста, растительное масло) 300 грамм; ломтик ржаного хлеба 100 грамм, ягодный чай (веточки малины, смородины, шелковицы, вишни)

Полдник: компот из ягод (вишня, крыжовник, ежевика, брусника, клюква, смородина) 250 грамм.

Ужин: отварное куриное филе 250 грамм, свежий огурец, ломтик ржаного хлеба 100 грамм, стакан сока из вишни с персиком

Среда

Завтрак первый: клубника 200 грамм с двумя ложками сливок, зеленый чай без сахара

Обед: отварное куриное филе 300 грамм, салат из свежей капусты с морковью 300 грамм, кусочек ржаного хлеба 100 грамм, стакан сока из свежих ягод вишни, крыжовника, персика

Полдник: кисель из ягод 250 грамм по выбору (малина, клубника, вишня, черника, брусника, клюква)

Ужин: 300 грамм арбуза

Четверг

Завтрак первый: отварное яйцо, ломтик сыра 50 грамм, кусочек ржаного хлеба 100 грамм, ягодный чай (веточки вишни, малины и смородины)

Обед: овощной суп (картофель, морковь, зелень петрушки, укропа, зеленый лук, капуста, растительное масло) 300 грамм; ломтик ржаного хлеба 100 грамм, стакан сока из свежих ягод (вишни, крыжовника, персика)

Полдник: черешня 250 грамм

Ужин: творог с изюмом, шелковицей 250 грамм, заправленный двумя ложками сливок, зеленый чай без сахара

Пятница

Завтрак первый: каша на воде (овсяная, гречневая, рисовая) 250 грамм, заправленная ложкой сливок; ягодный чай с ложкой меда (веточки малины, смородины, шелковицы, вишни)

Завтрак второй: стакан томатного сока

Обед: отварная рыба 250 грамм, огурец, кусочек ржаного хлеба 100 грамм, ягодный чай (веточки вишни, малины и смородины)

Полдник: кисель из ягод 250 грамм по выбору (малина, клубника, черника, клюква)

Ужин: 300 грамм арбуза

Суббота

Завтрак первый: творог с изюмом 200 грамм, заправленный двумя ложками сливок, ягодный чай с ложкой меда (веточки малины, смородины, шелковицы, вишни)

Завтрак второй: стакан шелковицы

Обед: отварное куриное филе 300 грамм, свежий огурец, ломтик ржаного хлеба 100 грамм, стакан сока из вишни с персиком

Полдник: кисель из ягод 250 грамм (малина, клубника, черника, клюква, ежевика, брусника, земляника)

Ужин: клубника 250 грамм с двумя ложками сливок, зеленый чай без сахара

Воскресенье

Завтрак первый: стакан шелковицы, ягодный чай с ложкой меда (веточки малины, смородины, шелковицы, вишни)

Завтрак второй: виноград 300 грамм

Обед: овощной суп (картофель, морковь, зелень, капуста, растительное масло) 300 грамм; ломтик ржаного хлеба 100 грамм, компот из ягод малины, шелковицы, вишни, черники

Полдник: творог с изюмом, шелковицей 250 грамм, заправленный двумя ложками сливок, кисель из ягод по выбору (малина, клубника, черника, клюква)

Ужин: 300 грамм арбуза

Ягодная диета для похудения — это находка для милых дам, но им необходимо знать маленькие секреты приготовления отдельных блюд. Например, для получения витаминного киселя, сок из ягод вливают в горячий крахмал. Вместо сахара употребляйте мед, а мясо и рыбу или готовьте на пару, или варите.

Ягодная диета приобретает особую актуальность в летний период. Об этой методике похудения и очищения расскажет наша статья.

Чем полезны ягоды?

Ягоды богаты полезными сахарами, предоставляющими заряд энергии и витаминами, нейтрализующими зимний авитаминоз, а также минералами, жизненно необходимыми нашему организму. Они имеют в своем составе пектиновые вещества и пищевые волокна – эти элементы стимулируют процесс очищения от вредных накоплений. Ягодная диета позволяет похудеть и наладить обмен веществ. Она улучшает функциональное состояние иммунной, нервной и эндокринной систем, стабилизирует работу печени и регулирует систему пищеварения.

Варианты ягодной диеты

Вариант № 1 (быстрая диета)

Эта диета имеет минимальную длительность – ее стоит придерживаться 2-3 дня.

Завтрак: 200 мл коктейля, приготовленного из нежирного молока и ягод (лучше всего использовать малину или чернику), а также салат из яблок, груш, моркови, клубники, малины и винограда
Обед: крупяной суп на нежирном молоке, а также проростки пшеницы с ягодами и 200 мл арбузного сока
Ужин: порция нежирного творога с 1 ст.л. натурального йогурта и ягодами клубники, а также 200 мл виноградного сока
Перед сном: 100 г пюре из ягод

Вариант № 2 (диета на неделю)

Этот вариант ягодной диеты рассчитан на неделю.

Понедельник
Завтрак: порция овсяной каши с ягодным пюре, приготовленным из клубники (ежевики, малины), а также 200 мл смородинового сока
Обед: фруктово-ягодный суп, пара тостов из ржаного хлеба, порция рисовой каши с тыквенным пюре и 200 мл сока, приготовленного из крыжовника и смородины
Ужин: ягоды малины с нежирным йогуртом, а также 200 мл виноградного сока.
Перед сном: молочно-ягодный коктейль

Вторник
Завтрак: 100 г нежирного творога с 2 ст.л. нежирного йогурта и с ягодами малины, а также отвар шиповника
Обед: овощное рагу, пара тостов и салат из тертой тыквы, сельдерея и любых ягод, а также 200 мл сока крыжовника
Ужин: порция овсяных хлопьев с ягодной подливкой, а также 200 мл арбузного сока
Перед сном: клубничный сок

Среда
Завтрак: коктейль из яичного белка и ягодного сока, пара гренок и 200 мл нежирного молока
Обед: суп с гречкой на нежирном молоке, пара тостов, котлеты из тыквенного пюре и 200 мл сока, приготовленного из винограда и крыжовника
Ужин: 100 г спагетти с ягодной подливкой и 200 мл клубничного сока
Перед сном: 100 г малины и ежевики

Четверг
Завтрак: зерновые хлебцы с порцией любых ягод, а также нежирный йогурт с ягодным наполнителем
Обед: овощной суп с добавлением зелени, пара тостов, 100 г салата из любых ягод и 200 мл клюквенного сока
Ужин: творог с нежирной сметаной и тертыми ягодами, а также 200 мл клубничного сока
Перед сном: порция ягод и 200 мл нежирного молока

Пятница
Завтрак: каша из бурого риса с ягодами, а также 200 мл отвара шиповника
Обед: овощной суп с добавлением зелени, пара тостов, фруктово-ягодный пудинг и 200 мл виноградного сока
Ужин: ягодный салат и 200 мл малинового сока
Перед сном: 200 мл нежирного кефира и горсть ягод

Суббота
Завтрак: овсяные хлопья с ягодами, тост и 200 мл клюквенного сока
Обед: овощной суп с ржаными сухариками, фруктово-ягодный салат и 200 мл молочно-ягодного коктейля
Ужин: каша из гречки или из овсянки с ягодами, а также диетическая булочка и 200 мл молочно-клубничного коктейля
Перед сном: ягодный сок

Воскресенье
Завтрак: порция ягод, диетическая булочка и 200 мл фруктово-ягодного сока
Обед: плов с морковью и ягодами, салат из малины и клюквы с 1 ч.л. меда, а также 200 мл виноградного сока
Ужин: каша из бурого риса с ягодами винограда, а также пюре из тыквы и 200 мл ягодного сока
Перед сном: отвар шиповника

Вариант № 3 (разгрузка на ягодах)

Помимо приведенных в статье вариантов диеты существуют и другие. Самым популярным способом избавления от лишнего веса является моно-разгрузка на ягодах (на протяжении всего дня нужно есть лишь ягоды и пить свежеприготовленный сок или чистую воду). Длительность такого радикального изменения меню не должна превышать 1-3 дней.

И напоследок – выбирая подходящий вариант ягодной диеты, не забывайте о существовании индивидуальных противопоказаний – по этому поводу обязательно проконсультируйтесь с врачом.