Львиная доля огородных культур высаживается в открытый грунт только после установления стабильно теплой погоды, поэтому выбор того, что можно посадить на участке и в теплицах в конце мая, достаточно велик: рассада томатов, перцев, баклажанов, огурцов, цветов, а также посев в открытый грунт зелени и овощей.

Тыквенные

Конец мая – идеальное время для посадки в огороде тыквенных культур: огурцов, патиссонов. Некоторые выращивают рассаду дома, но можно сажать и семенами непосредственно в грунт. Последний вариант предпочтительнее, поскольку у тыквенных очень нежная корневая система, даже при незначительном повреждении которой растение долго болеет.

Во многих регионах России период преддверия лета еще не является гарантией благоприятной погоды. В таких условиях целесообразно сажать бахчевые культуры на теплые грядки. Оптимальным вариантом является их подготовка с осени, но можно сделать это и в мае, за 2-3 недели до посева.

Обычно высадка производится точечно, поскольку требуют много пространства. Выкапывается лунка примерно 30 см глубиной с размерами стенок 50*50 см. На дно слоем примерно в 1/3 высоты закладывается мелко рубленная трава или недозревший компост, можно добавить перепревшего навоза, стакан золы. Поверх насыпается и уплотняется слой огородной земли, все проливается теплой водой. В процессе перепревания травы будет выделяться тепло, которое необходимо корням бахчевых культур.

Перед посадкой семена целесообразно замочить: обернуть влажной тканью и поставить в теплое место, не давая высыхать. При первых признаках проклевывания они высаживаются в почву на глубину 2-3 см, закрываются пленкой. Можно поставить сверху 5-литровые пластмассовые канистры с обрезанным дном. Следует учесть, что при температуре менее 18°С рост бахчевых угнетается, а при сильной влажности растение может сгнить, поэтому почва должна быть рыхлой, а место посадки – хорошо дренируемым и солнечным.

Пасленовые

В конце мая при благоприятной погоде производится высадка в открытый грунт районированных томатов, но на первое время растениям потребуется укрытие. Из-за похолодания климата в большинстве регионов рассада в домашних условиях вытягивается, поскольку нет возможности перенести ее в теплицу в первой декаде мая. Исправить положение можно несколькими способами.

• Для слабых и сильно вытянувшихся растений: все нижние листья удалить примерно до середины стебля, в подготовленную лунку наклонно поместить корень и аккуратно разместить стебель кольцом, подсыпая субстрат.
• Вытянувшуюся рассаду с крепким стеблем можно уложить в лунку наклонно, а оставшуюся сверху часть осторожно выровнять и подвязать к колышку.
• Некоторые обрезают верхушку и пасынки, заглубляют этот материал во влажный субстрат. Через несколько дней образуются корни, получается несколько крепких томатов вместо одного переростка.

В конце мая также высаживают в теплицах перцы и баклажаны.

При пересадке перцев следует соблюдать осторожность – растение болезненно реагирует на повреждение корневой системы. Нельзя глубоко закапывать, заглубляя корневую шейку, иначе рост замедлится или остановится вовсе.

Корнеплоды

Корнеплоды менее чувствительны к погодным аномалиям, поэтому их выращивание не представляет сложности. В конце мая можно высаживать культуры с различным сроком созревания.

• Свекла

Если ранее погода была неблагоприятной, то можно высаживать в конце мая. Многие сорта еще не поздно посеять семенами, которые предварительно замачиваются. В каждом соплодии содержится несколько семечек, поэтому после появления всходов необходимо прореживание. Для более ранней всхожести даже в мае посеять свеклу лучше в теплицу. Пока рассада томатов и перцев еще не развита, свекла успеет выбросить по 2-3 настоящих листа и будет пригодна для пересадки на постоянное место. Произойдет это примерно на 2 недели быстрее, чем в открытом грунте.

Сажать свеклу лучше в богатый перегноем суглинок. Почва должна быть рыхлой с нормальной щелочной реакцией. Можно внести удобрения (на 1 м 2 – 15 г аммиачной селитры, 15 г хлорида калия и 35 г суперфосфата в порошке). Свекла легко приживается. Даже при повреждении корневой системы растение восстанавливается на 3-5 дней, выпуская новые листья. Основное условие – влажная земля.

• Морковь

В конце мая можно также посеять различные сорта моркови. Раннеспелая вполне успеет вызреть к середине сентября. Семена предварительно замачиваются и промываются, поскольку на них имеется слой мешающих прорастанию эфиров.

Почва должна быть легкой (можно добавить песок и торф), богатой гумусом. Посев производится в хорошо пролитые бороздки на глубину 2 см. После того, как семена засыпаны, поливать не нужно, иначе образуется корка, которая будет препятствовать прорастанию нежных всходов моркови. Необходимо постоянно поддерживать влажность почвы. Оптимально до появления ростков накрыть грядку пленкой или специальным материалом.

• Картофель

По традиции на посадку картофеля дачники выезжают во вторые майские праздники, но для зимнего хранения можно сажать этот корнеплод и в конце мая, и даже до середины июня.

В лунки при посадке добавляют горсть компоста и горсть золы. Хорошо, если поле с прошлого года предварительно удобрено перепревшим навозом.

В конце мая-начале июня можно отсадить развитый куст рано посаженного картофеля на отдельную грядку (2*2 м), дождаться, пока стебли достигнут 20 см, развести их в стороны и зафиксировать, пригнув к земле. Процедура пригибания по мере отрастания стеблей повторяется еще раз, увеличивая количество гнезд. Таким образом получается до 20 кг картофеля с куста. Удобрять грядку можно разведенным в воде коровяком.

Цветная капуста

Обычно цветную капусту в конце мая высаживают уже рассадой. Растение это, как и свекла, достаточно холодостойко, поэтому в укрытиях не нуждается. Однако можно посеять и семенами непосредственно в грунт. Ранние сорта (Экспресс, Снежный шар) вызревают примерно через 85 дней, поэтому при майском посеве в августе можно рассчитывать на урожай. Пикировку цветная капуста переносит плохо, поэтому при переносе из теплицы или при высадке из горшочков требуется аккуратность.

Почва под данную культуру не должна быть кислой, иначе развитие растения будет угнетено. Варианты приготовления оптимальной почвосмеси:

• 3 части низинного торфа, часть опилок, часть перепревшего навоза;
• часть низинного торфа, 10 частей перегноя, часть песка.

Можно добавить минеральные удобрения, но опытные огородники обходятся золой, посыпая ее поверх листьев и в мае, и в течение всего лета. Это не только послужит питанием рассаде и раскислит почву, но и защитит листья от вредителей.

Лук

Лук также вполне пригоден для посадки в начале мая. Лучше высаживать севком, поскольку чернушка требовательна к почве и достаточно долго развивается.

Предварительная подготовка существенно ускорит время всхожести. Стоит взять на вооружение несколько основных приемов.

• Севок предварительно лучше замочить на несколько часов (можно в соленой воде, в растворе марганцовки или гумата).
• Можно аккуратно срезать донце («пятку») до белых зачатков, так корневая система образуется намного быстрее. Особенно актуален этот совет для сортов семейного лука.
• Семена (чернушка) предварительно замачиваются в стакане горячей заварки с ½ ложкой соды, затем подсушиваются и высеваются. В хорошей почве ростки появятся через неделю.

При появлении первых всходов важно не дать образоваться земляной корке, полезно рыхлить лук в течение первой половины вегетационного периода после дождя или полива.

Бобовые

В конце мая можно сажать горох, бобы и . Есть мнение, что при посадке данных культур в это время урожай будет низким из-за их нетерпения к сильной жаре, однако немногие регионы могут похвастаться слишком теплой погодой. Конец мая и большая часть июня обычно прохладные и влажные, поэтому посадки чувствуют себя комфортно.

Семена можно предварительно замочить на несколько часов, но не обязательно, поскольку посаженный с утра во влажную землю горох уже сам к вечеру набухает в почве.

Корни гороха уходят в глубину на метр. Опытные садоводы рекомендуют сажать его в приствольные круги молодых яблонь – это дает обогащение почвы азотом.

При посадке в бороздки можно внести смешанный с золой компост.

Листовые культуры и зелень

Шпинат и различные виды салатов также можно посадить в конце мая. Быстро взойдут , петрушка, кинза. Эти культуры многие дачники высевают на протяжении всего сезона, поскольку с молодых растений листья гораздо нежнее на вкус.

Основное требование для получения быстрых всходов – рыхлая и увлажненная почва. После засыпания бороздок с семенами полив сверху не производят, а накрывают воздухопроницаемым материалом или мульчируют сантиметровым слоем скошенной мелко нарезанной травы (из-под газонокосилки). Ростки смогут пробиться, а почва обогатиться азотом и питательными веществами от перегноя подстилки.

Деревья, кустарники и ягоды

В конце мая можно высадить любые ягодные и плодовые культуры, если они продаются с закрытой корневой системой. Это касается саженцев деревьев и кустарников, а также рассады клубники и земляники. Важно правильно подготовить посадочные лунки и обеспечить полив.

Конец мая – подходящее время для размножения крыжовника и смородины отводками. Сильные ветки нижнего яруса пригибаются к земле, фиксируются и слегка присыпаются землей в месте контакта. Можно размножать ягодные кусты и одревесневшими черенками, прикапывая их в затененном влажном месте.

Цветы

Многие цветы не переносят заморозков, а при прохладной погоде чахнут и болеют, поэтому рассада однолетников и двулетников в основном высаживается в конце мая. К таковым относятся:

• астры;
• бархатцы;
• петунии;
• гвоздики;
• хризантемы (в конце мая можно черенковать);

При благоприятной погоде посадки вскоре порадуют цветением.

Итак, в конце мая можно засадить огород растениями практически всех видов: овощами, зеленью, ягодниками, фруктовыми деревьями и цветами. Для большинства из них потребуется укрытие: временное, как для бахчевых, или постоянное, как для томатов, перцев и огурцов.

Приспосабливаясь к климатическим изменениям, многие дачники пересматривают планы своих весенних работ, а также подбирают ранние и холодостойкие сорта культур. В конце мая погода относительно стабильна, поэтому основной объем посадок приходится именно на этот период. Если сорта выбраны правильно, а почва подготовлена с учетом особенностей каждой культуры, то затраченный труд обязательно окупится.

04.05.2017

В мае весна полностью вступает в свои права, наполняя воздух теплом, подсушивая землю и позволяя поработать на дачных участках в полную силу. Это отличный период, благодаря которому осенью удастся собрать обильный урожай зелени , овощных , садовых культур.

Работа на открытом воздухе

Если в начале месяца грунт прогрелся до 10 °C, можно приступать к обработке почвы для посева фасоли и гороха. Существует один небольшой секрет, благодаря которому дачникам удается искусственно растянуть период созревания этих культур на 1–2 недели. Нужно просто заниматься постепенно, разделив в мае участок на зоны так, чтобы завершить посадку только через 5–7 дней. Подобная стратегия облегчает процесс сбора урожая, ведь заниматься его консервацией, заморозкой можно целую неделю, избежав стандартного аврала.

Помимо этого, увлекаясь работой на земле, пристальное внимание стоит уделить следующим культурам:

• капусте:
• моркови;
• петрушке;
• луку на перо.

В это же период стоит засеять несколько грядок свеклы, чтобы получить возможность готовить из нее разнообразные блюда, салаты уже на протяжении летних месяцев. Аналогичного подхода требует и редис, который также нужно сажать в мае, в огороде он должен располагаться достаточно редко, дав возможность корнеплодам хорошо развиться.

Внимание на теплолюбивые растения

В особенно комфортных условиях нуждается кукуруза, высаживание которой особенно выгодно для выкорма кур, свиней, коз, кроликов. Ее широко используют также в кулинарии, ведь кукуруза насыщает организм множеством полезных микроэлементов, витаминов. Уход за предложенной культурой отличается простотой, однако если вопрос о том, стоит ли сажать ее в открытый грунт в мае и обзаводиться еще одним видом растений, дополнительным участком работ остается открытым, для начала можно выделить под нее совсем небольшой участок.

Под огурцы, без которых летние салаты кажутся скудными лучше всего обработать грядки, находящиеся на небольших возвышениях и хорошо прогреваемые солнцем. Если грунт хорошо удобрен, первые всходы растений поднимутся над землей уже через 1–1.5 недели. Правда, чтобы обеспечить себе хороший урожай, стоит заняться установкой системы капельного орошения или ежедневным поливом отстоявшейся водой.

Посадка рассады томатов, перца, кабачков

Учитывая, как много разнообразных сортов томатов можно выбрать в стационарных и интернет-магазинах, будет жаль пропустить весну не обеспечив себя плодами этой культуры. Вопрос о том, что сажать в мае в открытый грунт останется без ответа, если владелец дачи не решит обеспечить семью такими овощами, как томаты. Наилучший урожай предоставляют высеянные на рассаду под конец зимы, в начале весны сорта. Правда, если климатические условия региона позволяют, возможна также высадка растений непосредственно в грунт. Еще лучше, когда для этого используется теплица. В это же время стоит также заняться перцем, условия выращивания, посадки и ухода за которым во многом схожи.

На даче на протяжении мая в открытый грунт обязательно сажается рассада кабачков. Данная огородная культура очень благодарно реагирует на регулярные поливы, подкормки, прополку и обязательное прореживание. Ведь если кусты кабачка вырастают крепкими, получая достаточно места и света для развития, они способны дать многим больший урожай, чем более слабые сородичи, прорастающие в тесноте на подобных размеров участках.

Картофель – царь овощей

Единственной культурой, прорастающей почти на всех дачных участках и не вызывающей недоумений, что сажать в мае на даче, является картофель. В открытый грунт клубни желательно поместить еще в первую неделю месяца, особенно если участок достаточно подсох для весенних работ. Наилучшими показателями посадочного материала считаются:

• вес около 80–100 г;
• выдержка некоторое время на свету;
• отсутствие повреждений, следов болезни;
• обеззараживание борной кислотой или горячей водой.

Желательно, чтобы на месте посадки грунт был суглинистым, черноземным или песчаным. Если земля тяжелая, недостаточно питательная, так как не подготовлена к работе с осени, несмотря на кропотливую работу по выращиванию хорошего урожая можно не ждать.

Посадку клубней, как и всех растений, желательно проводить во влажную землю в начале мая, глубина лунок колеблется в пределах 5–12 см. В большинстве случаев клубни бросают в бороздки или лунки, но если участок слишком сырой, можно воспользоваться преимуществами гребневой посадки.

Выращивание пряностей, салатов и цветов

Жизненный цикл незаменимых на кухне пряностей также начинается под конец весны. Хозяйки, предпочитающие вкусную здоровую пищу, обязательно должны отвести небольшие участки на посадку петрушки, базилика, шалфея, орегано, тимьяна. Также стоит уделить внимание шпинату, даже если он с апреля уже прорастает на грядке. Дело в том, что слишком ранний урожай, шпината к лету использовать уже нельзя из-за появления во вкусе легкой горчинки. Благодаря повторному процессу нежные листочки салата будут находиться на столе вплоть до осени.

Также сажают в начале мая кресс-салат и пастернак. Задумав обзавестись грядками с подобной растительностью, нельзя забывать о частом увлажнении грунта, прореживании и интенсивной прополке. Если размеры участка не позволят слишком «разгуляться» специи и салаты прекрасно будут развиваться в небольших контейнерах. Стоит проявить фантазию в их оформлении, чтобы конструкции с зеленью послужили оригинальным украшением участка.

И, конечно же, нельзя забывать об эстетике сада, которую обеспечивают всевозможные цветы . Под конец весны в большинстве регионов сажаются луковицы георгинов, канны, лилии, гладиолусы. На второй неделе месяца нужно заняться высеванием наперстянки, бальзамина, львиного зева и таких многолетников, как камнеломка, обриета, гвоздика, дельфиниум, флокс.

Посмотреть еще статьи

Грибы шиитаке: возможности выращивания на дому

Впервые целебные свойства и превосходный вкус шиитаке отметили в Японии, где выращивание деликатеса проводилось на плантациях. В нашей стране полезная новинка появилась недавно, но стала настолько популярной, что разведением грибов занимаются не только в промышленных объемах, но и на дому, в саду или теплицах.

Что сажать в мае в открытый грунт

В мае весна полностью вступает в свои права, наполняя воздух теплом, подсушивая землю и позволяя поработать на дачных участках в полную силу. Это отличный период, благодаря которому осенью удастся собрать обильный урожай зелени, овощных, садовых культур.

Использование семян для выращивания черники

Чернику употребляют в сыром виде, используют для создания десертов, сока, варенья, добавляют в йогурты. Полезную ягоду можно собирать в лесу, однако многим практичнее высадить несколько кустов на даче и ежегодно безо всяких усилий получать богатый урожай.

Май – последний месяц весны, однако в начале месяца часто бывают перепады температуры, а столбик термометра может опуститься практически до нуля. Очень важно при высадке растений в открытый грунт, выбирать те виды растений, которым холодная погода не помешает прижиться и расти.

Есть мнение, что в мае выполнять посадку растений поздно, но многие это делают, поскольку, в середине и конце мая температура становится стабильной и сажать растения можно не опасаясь заморозков.

Когда среднесуточная температура устанавливается в районе плюс 10 градусов, можно сажать семена в открытый грунт, так как почва уже достаточно теплая.

Растения, посаженные в открытый грунт, обычно хорошо растут и даже могут догнать и перегнать те растения, которые высаживались рассадой.

Непосредственно в открытый грунт стоит посадить такие растения:

• Лук, его можно посадить в дополнение к более ранним посадкам, так как перья от предыдущих посадок будут срезаны к концу июня.
• Морковь сажают до конца июня – середины июля, чтобы можно было собирать этот замечательный корнеплод до конца осени, а потом поздно закладывать на зимнее хранение.
• Капуста – частый житель на наших огородах, можно выбрать, как ранние, так и сверхранние сорта нужного размера, также при выборе нужно подбирать сорта с сопротивляемостью вредителям. Также можно посадить капусту кольраби – она очень быстро растет!
• Редиска наравне с различными салатами обычно ассоциируется с ранней весной, её можно посадить и в мае, чтобы потом использовать в овощных блюдах.
• Различные сорта фасоли и гороха стоит сеять небольшими порциями в течение недели или двух, тогда зрелые стручки будут появляться в разное время и точно будут собраны.
• Свеклу нужно сажать на значительном расстоянии друг от друга, чтобы растения не мешали росту своих соседей. Растения, высаженные семенами, а не рассадой гораздо меньше болеют.
• Кукурузу нечасто сажают на дачных участках, но в качестве эксперимента определенно стоит попробовать, зерна кукурузы крайне полезны, а само растение быстро растет.

Отдельно стоят теплолюбивые культуры:

• Можно посадить огурцы, всходы обычно появляются через неделю-полторы. Однако важно помнить, что их нужно посадить на возвышающихся грядках и следить, чтобы огурцы всегда были политы.
• Кабачки тоже часто сажают в мае, их нужно сажать на некотором удалении друг от друга или потом придется их проредить. С одного растения будет несколько кабачков, поэтому стоит сажать не очень много растений.
• Если уже установилась теплая погода, то можно посадить разные сорта перца и помидоров, они не требуют много места и при этом дают большое количество плодов.

Дополнить посадки можно лекарственными и пряными травами , такими как: базилик, орегано, тимьян, шалфей и цикорий. К более ранним посадкам, можно снова подсадить укроп и петрушку, разные салаты и полезный шпинат.

Также май важен для цветоводов , так как в этом месяце есть множество работ, связанных как с однолетними, так и с многолетними растениями. В первые дни месяца занимаются георгинами, гладиолусами и каллами. С 10 по 20 мая в центре внимания садоводов флоксы, пустозвоны и, конечно, колокольчики.

Важно за май успеть посадить фуксии и герань, а также разделить, а затем пересадить клубни тюльпанов и нарциссов.

Для декорирования участка , можно высадить подсолнухи, если погода будет хорошая, то уже через неделю их семена прорастут, а в конце лета будут красивые цветы.

Еще нужно привести в порядок газон, как это сделать, можно прочитать в статье “ ”.

Все работы удобно проводить советуясь с .

Удачной работы в саду!

Перечень работ на даче в мае

Май — самый цветущий месяц в году. Есть даже поговорка: «Весенний день год кормит и украшает.

В последний месяц весны начинают цвести плодовые деревья и многие цветы: тюльпаны, нарциссы, мускари, незабудки, маргаритки, примулы, алиссум,купена и пр.

Работа в саду и на огороде в самом разгаре — нужно многое успеть.

Приметы на май

Если в мае дождь — жди урожая.

Если май в начале теплый, то со второй половины жди холодов.

Если рано зацвела черемуха, лето будет жарким.

Работы по лунному календарю на май

Новолуние . В это время не стоит сеять, сажать, пересаживать или обрезать что-либо.

Растущая Луна . Благоприятное время для посадки и пересадки ягодных кустарников (малина, крыжовник, жимолость) и плодовых деревьев. ^

Можно вносить минеральные удобрения, сажать розы.

Можно заниматься рыхлением и мульчированием, уборкой мусора на участке.

Лучший период для борьбы с сорняками, подкормки клубники комплексным удобрением. Рекомендуются пересадка новых кустов клубники на место погибших, посадка винограда.

Работы в саду на май

В мае под деревья сеют растения-сидераты, которые помогут избавиться от некоторых вредителей и болезней. Например, от тли можно посадить настурцию, от грибных болезней — чеснок.

Чтобы цветущие деревья не осыпались раньше времени, им обеспечивают правильный режим полива.

Во время набухания почек с деревьев стряхивают яблонного долгоносика-цветоеда, вишневого долгоносика, плодового пилильщика.

Лучше всего бороться с вредителями утром, когда температура не выше +10 °С. Повторяют процедуру спустя 5 дней еще 3 раза. Если вредителей много, то 4 раза.

Посадка овощей в мае

До конца мая высаживают в открытый грунт бело- и краснокочанную капусту позднеспелых сортов, потом среднеспелых. В последних числах месяца высаживают (лучше под временное укрытие) рассаду томатов, кукурузы, базилика, а также огурцов.

В это время хорошо приживается огуречная рассада, которая была выращена до двух семядольных листочков. Вокруг молодых растений насыпают перегной, чтобы они укоренились.

В мае на растениях семейства крестоцветных появляются блошки. Против них помогает опыление всходов пиретрумом, табачной пылью или золой.

Прищипывают огурцы. Когда появляется второй настоящий лист, удаляют ростовую почку. Второй раз огурцы прищипывают над 5—7-м листом, на боковых побегах — 8—9-м листом.

В мае сажают свеклу. Выбирают светлый участок, богатый гумусом. Перед посевом вносят компост. Нельзя сажать свеклу после шпината или мангольда.

В парниках выращивают томаты. Им нужно обеспечить влажную почву и сухой воздух. Влажность воздуха должна быть не более 70 %, иначе растения заболеют бурой пятнистостью. Томаты можно проветривать, так как они не боятся сквозняков.

В мае обильного полива требует капуста. Поливы можно совмещать с внесением органических и минеральных удобрений.

После дождя или полива рыхлят землю между рядками с посевами овощных культур на глубину 1—2 см. Зазеленевшие рядки мульчируют просеянным компостом. Слишком густые всходы прореживают.

Со второй половины месяца в парниках также выращивают низкорослые сорта огурцов, перцев, томатов и баклажанов.

Огурцы в теплице поливают теплой водой в солнечные дни утром или вечером. В жару их поливают через день. Спустя 7—8 дней подсыпают мульчу из свежей земли, компоста или перегноя (1: 1). Проветривают теплицу с огурцами осторожно, не допуская сквозняков.

Томаты и баклажаны поливают через каждые 5—7 дней, пока не завяжутся плоды. При этом полив должен быть обильным, земля должна увлажниться на глубину 30—35 см. На следующий день после полива почву рыхлят, а кусты окучивают. Затем проводят мульчирование полуперепревшим компостом.

Перцы поливают через 3—4 дня, землю рыхлят, но растения не окучивают. Мульчируют культуру только 1 раз, через несколько дней после посадки.

Регулярные поливы нужны только некоторым овощным растениям в конце мая и в сухую погоду. Например, редис следует поливать через день, так корнеплоды у него будут мелкими. Капусте в жаркие дни следует устраивать душ холодной водой. Любит влагу озимый чеснок. Его корни располагаются неглубоко, поэтому если начнет сохнуть слой почвы в 15 см, листья растения станут желтеть.

❧ При угрозе заморозков деревья во время цветения защищают дымлением или закрывают на ночь полиэтиленовой пленкой.

При наличии на участке зимней теплицы, в мае отопление в ней можно отключить. Перцы, томаты, баклажаны и другие теплолюбивые культуры вполне могут развиваться без дополнительного обогрева.

Уход за кустарниками в мае

В мае, как только исчезнет угроза заморозков, кусты смородины и крыжовника можно замульчировать. А такие культуры, как малина и ежевика, предпочитают постоянный слой мульчи. Однако с мульчированием клубники торопиться не стоит, так как она может пострадать от возвратных заморозков. Мульчировать лучше всего после появления завязи.

В мае с малины собирают малинного жука. Сбор проводят перед тем, как он начнет откладывать яйца, потому что личинки могут повредить ягоды. Собирают жуков рано утром, стряхивают их на фанеру, смазанную вазелином, или в старый зонтик.

Если погода в мае стоит сухая, то ягодники перед цветением поливают, особенно если они находятся на участке с легкой почвой. Рекомендуется совмещать полив с подкормкой органическими удобрениями, которые разводят водой в 10—20 раз. Когда на крыжовнике и смородине появятся первые листья, их нужно накрыть темной полиэтиленовой пленкой или другим материалом, чтобы на кустах не появились вредители. После цветения культур ягоды, пораженные огневкой, собирают и уничтожают.

Работы в цветнике в мае

В мае сажают в грунт теплолюбивые однолетние цветы и клубни бегонии. После первой декады в открытый грунт высаживают рассаду петунии, циннии и салвии, бархатцев, душистого табака. Примерно за 14 дней до высадки рассаду закаливают.

В эти же сроки высаживают подрощенную клубневую бегонию и георгины. Расстояние между клубнями бегонии должно быть 20—25 см. Это растение лучше всего сажать на легких почвах с нейтральной рН. Участок, где растет бегония, должен быть частично затенен.

Поливать бегонию нужно регулярно и обильно. Через 2 недели после посадки растение подкармливают. Вносят настой коровяка (1:10) или куриного помета (1: 20) с добавлением аммиачной селитры, Последующие подкормки проводят каждые 10— 12 дней, добавляя к растворам 20 г суперфосфата, 12 г сернокислого калия на ведро настоя.

В мае сажают георгины. Расстояние между растениями — 60—100 см в зависимости от их высоты. Черенкованные георгины сажают на глубину 13— 16 см. Лучше всего сажать эти цветы вечером или в пасмурные дни, предварительно обильно полив. Посаженные георгины сразу привязывают к кольям, чтобы они не сломались от ветра.

Растут цветы быстро и нуждаются в постоянных и обильных поливах, особенно в жаркую погоду. После поливов почву обязательно рыхлят. Формируют кусты георгинов сразу после посадки.

В начале месяца в фазу бутонизации вступают пионы, В это время они нуждаются в подкормке настоем коровяка (1: 20) с добавлением 20 г суперфосфата, 15 г сернокислого калия, 10 г аммиачной селитры на ведро раствора. Выливают удобрение под каждое 5 — 6-летнее растение в предварительно проделанную вокруг куста бороздку.

Флоксы, лилейник, дельфиниум, пиретрум, нивяник, мак, лихнис, рудбекию, гайлардию подкармливают настоем коровяка (1: 15) или птичьего помета (1: 25) с добавлением 20 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата, 15 г калийной соли и 25 г древесной золы на ведро.

В первой половине месяца подкармливают лилии, совмещая внесение подкормки с поливом.

Гладиолусы подкармливают в фазе 5—6-го листа. В конце первой декады мая вносят подкормку под клематисы (настой коровяка (1: 10) или птичьего помета (1: 15) с добавлением 10 г аммиачной селитры, 10 г сернокислого калия, 20 г суперфосфата на ведро раствора). У привитых роз в мае вырезают побеги шиповника. Делают это секатором ближе к корню. Бывает так, что побеги шиповника появляются далеко от куста розы. Тогда их нужно вытянуть из земли и вырезать.

Все цветочные культуры требуют поливов, чтобы хорошо развиваться и обильно цвести и при сухой погоде. Отцветшие тюльпаны, нарциссы и гиацинты также требуют полива.

Требовательны к поливам такие однолетние растения, как душистый горошек, календула, лобелия и настурция. Из двулетних: маргаритка, незабудка, фиалка Витрокка, из многолетних— дельфиниум, гладиолус, аквилегия, клубневая, бегония, ландыш, лилейник, георгина, клематис и функия.

В первую декаду мая многие сорта пионов образуют бутоны. Для того чтобы получить крупные полноценные цветки, оставляют по одному бутону на стебле, остальные прищипывают.

В начале месяца прореживают посадки настурции.

В конце мая высеивают маргаритку, незабудку, фиалку Витрокка и гесперис.

Уход за виноградником в мае

В первых числах месяца на винограднике приступают к зеленым операциям. Обламывают лишние побеги до того, как распустятся почки. На многолетних частях куста удаляют ненужные набухшие почки. Кроме того, на плодовых стрелках следует удалить двойники и тройники. Оставить можно только наиболее развитые. Следующую обломку побегов выполняют, когда побеги достигнут в длину 10—15 см. Третью обломку проводят, когда длина побегов достигает 35—40 см. Проведение обломок позволяет окончательно установить нагрузку кустов. На рукавах удаляют зеленые побеги, а на подземной части куста — лишние порослевые. После того как на кустах появятся 4—5 листьев, их обрабатывают фунгицидами от болезней и вредителей.

В конце месяца, примерно за 10—12 дней до начала цветения, проводят вторую жидкую подкормку. На растущих побегах удаляют пасынки. Чтобы отрегулировать нагрузку на куст, лишние верхние соцветия удаляют, а нижние оставляют.

В конце месяца завершают посадку однолетних одревесневших саженцев. После того как пройдет угроза заморозков, в заранее подготовленные ямки можно высадить зеленые вегегирующие растения.

Петрушка, укроп, салат не боятся холода

Как только земля оттаяла, смело высаживайте их на грядки. Пройдет всего несколько недель - и свежая зелень у вас на столе.

Ранней посадки требуют не только зелень, но и некоторые виды овощей. Так что середина весны - горячая пора для дачников. Вы уже подготовили семена, вырастили рассаду, вскопали грядки, продумали, что где будет расти. Пора приступать к посадкам первых, наиболее морозоустойчивых культур. Здесь надо, как говорится, торопиться не спеша. Слишком рано посеешь - первые ростки могут погубить ночные заморозки. Опоздаешь - почва будет пересушена, потом урожая не досчитаешься.

Каждому овощу - свой градус

Вот несколько примеров приемлемых температурных условий для ранних культур:

• щавель, редис, редька прорастают при температуре почвы 1-2 градуса тепла;
• салат, укроп, капуста - при 2-3 градусах;
• сельдерей, бобы, морковь - при 3-4 градусах;
• картофель, сельдерей - при 5-8 градусах.

Большинство этих растений можно сеять без оглядки на холода, они выдерживают достаточно сильные заморозки.

Семь самых ранних по срокам посадки культур:

1. Редис, редька. Первые грядки готовьте под них. Сеять редис можно многократно в течение сезона, но первый срок - сразу, как оттаяла земля. Чтобы все лето есть свежую редиску, каждый последующий посев проводите, когда в предыдущем появятся первые листки. За сезон с одних и тех же грядок можно собрать три урожая.

Отберите крупные, полновесные семена, опустите их в солевой раствор и отбросьте всплывшие семена. Расстояние для высева - 2-4 см друг от друга, глубина - около 1-2 см. Редис и редька любят влажную и тщательно разрыхленную почву.

2. Щавель. Это одна из самых ранних овощных культур, его всходы появляются, как только сходит снег. Если на вашем огороде нет этого полезного многолетника, можно посеять его семена в открытый грунт практически в любое время, но чем раньше, тем лучше - щавель любит, чтобы земля была достаточно влажной. Почву желательно заправить органическими удобрениями.

3. Салат. Если вы не посеяли его под зиму, приступайте к севу как можно раньше. Салат неприхотлив, и если посадите его в удобренную почву, он отблагодарит вас особым урожаем. Весенние сорта - скороспелые, их и надо сажать в первую очередь. Семена этой холодостойкой культуры при температуре 5 C прорастают через 5-7 дней. Молодые растения переносят заморозки до -6 C. Если хотите выращивать салат в течение всего сезона, обновляйте посевы каждые две недели.

4. Морковь. Ее имеющие твердую оболочку семена медленно прорастают, и если опоздать с посевом, придется обильно поливать грядки с морковью каждый день. В пересохшей земле семена могут не взойти вообще. Морковь лучше сеять рядами, а не разбрасывать, чтобы были четкие междурядья. Она любит расти на открытых, хорошо освещаемых участках.

5. Сельдерей. Лучше всего высаживать рассаду, но ее надо было готовить с февраля. Корни закопайте так, чтобы на поверхности остались только листья. Корнеплод сельдерея сажают редко (с промежутком в 45 см и 30 см между рядами), потому что стебли, похожие на луковицы, прорастают на поверхности почвы. При выращивании семенами посев начинают рано, как только прогреется почва. Перед посевом проросшие семена слегка просушивают и перемешивают с опилками - 1 часть семян на 5 частей опилок. Норма высева - 1 грамм семян на десять квадратных метров. Для получения высокого урожая внесите на грядку, приготовленную для сельдерея, навоз и компост, слегка разрыхлите землю и высаживайте рассаду или семена спустя две недели. Заморозки до 5-6 градусов растениям не страшны.

6. Укроп. Это, пожалуй, самая популярная культура на дачном участке с ранней весны и до поздней осени. Чтобы молодая зелень всегда была у вас на столе, сейте укроп в течение весны и лета с интервалом в 10-15 дней. А первый посев в открытый грунт возможен сразу после того, как оттает почва.

7. Петрушка . Ее сеют в два срока: ранней весной и осенью - в октябре. Семена петрушки твердые и при весеннем севе их следует предварительно замочить и прорастить. Почву эта культура требует глубоко разрыхленную, не боится тени. Не приемлет слишком большую влажность: при этом сильно теряет в урожайности и становится непригодной для хранения. А на сухих почвах вырастает худосочной и с недостаточным количеством витаминов. Семена высеваются в бороздки на глубину до 3 см. Хорошие предшественники петрушки - белокочанная и цветная капуста, ранний картофель, огурцы,

Кстати

• Семена моркови не теряют всхожесть 3-4 года, но лучше сеять свежие.
• Хороший урожай картофеля никогда не получить в затененных местах, на сырых землях, на тяжелых глинах.
• Чтобы защитить посадки капусты от различных вредителей, место посадки можно огородить липовыми колышками, воткнутыми в землю. Запах сильно пахнущих растений также отпугнет гусениц капустной белянки и личинок капустной мухи. Рекомендуется высевать возле посадок капусты мяту перечную, пижму, чабер и шалфей.
• Отлично уживаются друг с другом капуста и сельдерей. Она стимулирует рост сельдерея, а он отгоняет от капусты бабочек-белянок. А вот рядом с кукурузой, картофелем, петрушкой, морковью сельдерей сажать не рекомендуется.
• Укроп тоже не любит соседства с морковью и петрушкой, как и с сельдереем, а вот капуста - лучший компаньон и для укропа.

Экзотика

Кому кактусы - колючие и полезные?

"Кактусы прекрасно уживаются на российских огородах",- утверждает читательница "РГ-Неделя" Зоя Ашихмина.

Я занимаюсь их разведением почти сорок лет, - пишет она. - На зиму, конечно, приходится убирать их в дом. А летом высаживаю растения на огороде. Главное место у меня на грядках занимает "опунция австралийская" - это причудливой формы кактусы, покрытые длинными желтыми колючками.Опунция обладает бактерицидными свойствами - заживляет раны, вытягивает нарывы. Ее даже в госпиталях во время войны использовали, когда не хватало лекарств. Я на себе испытала ее возможности. Пять лет почти не ходила, но стала жевать зеленую мякоть опунции и встала на ноги.

Зоя Гурьяновна Ашихмина,

Краснодарский край, г. Абинск, ул. Красноармейская, д. 46.