Jaký je výnos brambor z 1 hektaru půdy?

Brambory jsou důležitou potravinářskou plodinou. Je na prvním místě mezi všemi druhy zeleniny. Potvrzují to statistiky, které uvádějí, že průměrný Evropan sní více než 80 kilogramů tohoto produktu ročně.

Zemědělci se proto budou vždy snažit zvýšit výnosy brambor na hektar půdy. Brambory se již dlouho staly nedílnou součástí lidstva ve všech zemích. A pro nás je to náš druhý chléb, protože ho najdeme téměř na každém stole a v různých pokrmech.

Užitečné vlastnosti brambor

Hlízy brambor jsou bohaté na škrob, bílkoviny, tuky, minerální soli a vitamíny.

Brambory mají i léčivé účinky. Jeho šťáva léčí žaludeční vředy, gastritidu, zácpu a snižuje krevní tlak. Bramborová kaše je účinná na popáleniny a ekzémy. Tato rostlina se také používá v kosmetologii: z jejích hlíz se vyrábějí výživné masky.

Mýtus produktivity

Lidé vždy hledali způsoby, jak zvýšit produktivitu plodin. Brambory nejsou v tomto případě výjimkou. Každý zahradník sní o výsadbě malého množství brambor a získání vysokých výnosů.

Dříve se věřilo, že pokud odlomíte květy a bobule, hektarový výnos bude vyšší, ale již v roce 1960 byl tento mýtus vyvrácen. Ukázalo se, že tato metoda je neúčinná a přítomnost kvetení neubírá na síle hlíz.

Jak zvýšit výnos brambor z 1 hektaru?

Co tedy může zvýšit produktivitu? Na co si dát pozor? Jaké faktory ovlivňují výši sklizně? Každý farmář nebo jednoduchý zahradník má svou vlastní metodu, vyvinutou v průběhu let.

Ale všechny přímo závisí na následujících okolnostech:

• kvalita sadebního materiálu;
• jeho příprava na přistání;
• technologie sázení brambor;
• místo v střídání plodin;
• oblast, kde plodina roste;
• povětrnostní podmínky a pravidelnost zavlažování;
• kvalita půdy;
• oplodnění;
• péče o rostliny;
• včasná kontrola škůdců.

Pokud vezmeme Rusko, pak průměrný výnos brambor na 1 hektar polní půdy je od 15 do 20 tun. Jedná se o velmi malé postavy. Vždyť ve skutečnosti může být výnos o řád vyšší. Ale soukromí zemědělci dosahují výnosu až 50-80 tun na stejném hektaru díky nejnovějším odrůdám a technologiím pro sázení a pěstování brambor.

Co mají brambory rády?

Brambory milují světlo. Při jeho nedostatku se stonky natahují a blednou, rostlina se špatně vyvíjí a produkuje málo hlíz. Přirozeně, v takových podmínkách nebudete mít dobrou sklizeň.

Rostlina se cítí nejlépe při teplotě 18-21 stupňů během kvetení a 16-18 stupňů během tvorby hlíz. Pokud je teplota vyšší, květy a poupata opadávají, vývoj hlíz se zpomaluje, což výrazně snižuje výnos. Při teplotách pod nulou rostlina odumírá.

Aby se brambory vyvíjely normálně, je nutné půdu rovnoměrně navlhčit: rostlina netoleruje ani sucho, ani nadměrnou vlhkost.

Kořenový systém brambor vyžaduje hodně kyslíku. Proto, aby bylo dosaženo dobrého výsledku, musí být brambory zasazeny do volné, úrodné a strukturované půdy.

Způsoby, jak zvýšit výnos brambor

Je známo několik metod, jak zvýšit výnosy brambor a kvalitu hlíz. Kromě toho tyto metody pomáhají zkrátit čas a úsilí vynaložené na péči o rostlinu.

V zásadě se pro zvýšení výnosů brambor zvětšuje vzdálenost mezi rostlinami. V tomto případě se k nim dostane více světla a budou se lépe vyvíjet.

Mittliderova metoda

Americký pěstitel zeleniny navrhuje sázet brambory na záhony široké půl metru s širokými uličkami (až metr). Pro úsporu vody je obvod pozemku oplocený hliněnými válečky. Rostliny je třeba pravidelně zalévat a krmit třikrát za sezónu. Mittlider neroste do keřů brambor. Touto metodou se velikost plochy přidělené pro výsadbu brambor sníží třikrát a výnos se výrazně zvýší. Mittliderovou metodou lze získat 55 tun brambor z 1 hektaru.

Gülichova metoda

Gülich radí rozdělit plochu na čtverce o rozměrech 1x1 metr. Do každého čtverce umístí humus a zasadí velkou hlízu vrchem dolů. Poté, co se objeví výhonky, nalije volnou půdu do středu keře: stonky se začnou odchylovat do stran. Postup nalévání se několikrát opakuje, dokud se nevytvoří vícevrstvý keř. Pokud je rostlině zajištěno dostatečné množství vody a vláhy, pak jeden keř dokáže vyprodukovat asi 16 kilogramů hlíz.

holandská technologie

Holandská technologie pěstování brambor si v poslední době získala širokou oblibu.

Tajemství holandské technologie:

• Pro výsadbu se používají pouze produktivní holandské odrůdy s výnosem až 40 tun na hektar.
• Pěstuje se pouze zdravý sadební materiál o průměru 3-5 centimetrů a 100% klíčivosti.
• Semenný materiál je ošetřen speciálními přípravky.
• Hlízy se vysazují do hřebenů vysokých 25 centimetrů s roztečí řádků 65-80 centimetrů.
• Herbicidy a přípravky, které ničí škůdce a virové choroby, se aplikují včas.
• Rostliny zaléváme minimálně 3x.
• Kypřením se půda provzdušní.
• 10-12 dní před sklizní hlíz se odstraní vršky.
• Je zachováno efektivní střídání plodin. Brambory se vysazují na původní místo nejdříve po 3 letech. Zimní jarní plodiny se používají jako předchůdci brambor.

Holandská metoda umožňuje sklidit alespoň 2 kilogramy brambor z jednoho keře. Kromě toho se při pěstování tímto způsobem všechny hlízy ukáží jako velké a vybrané, mají vysokou chuť a jsou v zimě dokonale konzervované.

Jak zvýšit výnos brambor

Vysoký výnos brambor je cílem každého farmáře a jednoduchého zahradníka. Jak toho lze dosáhnout, vám prozradíme v tomto článku.

Výsadba brambor je důležitou a nedílnou fází každoročních zahradních prací, protože tato kořenová plodina je v naší zemi nejžádanější a nejoblíbenější. Jak z hlediska chuti, tak i nutriční hodnoty jsou brambory lídrem mezi ostatními zemědělskými plodinami.

Výnos brambor závisí na mnoha faktorech. V první řadě je to samozřejmě dáno odrůdou a kvalitou materiálu, který jste k výsadbě připravili. Důležitý je faktor času a podmínky pěstování (půda, počasí a klimatické podmínky), hnojiva, péče a předplodiny na vybraném záhonu.

Pro brambory jsou vynikající hlinitopísčité, písčité a jiné druhy půd, které se vyznačují dobrou strukturou propustnou pro vzduch a vlhkost. Nejvyšší výnos je však pozorován, pokud jsou brambory vysazeny na černozemě nebo speciálně upravených obdělávaných rašeliništích. Pro tuto plodinu je lepší nevybírat solné a hlinité půdy.

Další fází je výběr odrůdy pro výsadbu. Nelze jednoznačně říci, které brambory budou mít lepší výnos a které budou výnosnější. Ale jsou zde některé nuance. Pokud tedy budete stejnou odrůdu pěstovat na stejném místě mnoho let po sobě, bude degenerovat a podle toho bude mít celkový výnos brambor tendenci rok od roku klesat. Aby se tomu zabránilo, doporučuje se střídat výsadbový materiál každé 2-3 roky a upřednostňovat vysoce kvalitní produkty od nejlepších šlechtitelů (zejména holandské odrůdy).

Ideálními předchůdci brambor jsou obiloviny, luštěniny, krmné trávy a zelené hnojení. Ale je lepší nevysazovat lilky na stejné půdě, kde plánujete příští rok zasadit svou oblíbenou kořenovou zeleninu.

Výnos brambor do značné míry závisí na zvolené době výsadby. V důsledku mnohaletého pozorování můžeme dojít k závěru, že okopaniny reagují špatně na velmi ranou výsadbu - horní vrstvy půdy v této době ještě nejsou dostatečně prohřáté. Termín výsadby můžete optimálně určit pohledem na břízu rostoucí poblíž vaší zahrady. Když se na stromě objeví listy o velikosti 5kopeck, pak pokračujte.

Abyste zajistili vysoké výnosy brambor, měli byste hlízy před výsadbou pečlivě protřídit, vyhodit nahnilé, strupovité exempláře, stejně jako ty, které mají praskliny, hruškovitý nebo protáhlý tvar. Optimální hmotnost jedné brambory pro výsadbu je asi 50-80 g.

Důležitou roli ve vysokých výnosech hraje také způsob výsadby, který může být podle typu půdy a klimatických podmínek hladký nebo rýhovaný. První možnost zajišťuje nejmenší odpařování vlhkosti z půdy, ale s druhou možností je země lépe prohřátá a větraná.

Příznivý vliv na sklizeň má i včasný proces hnojení půdy organickou hmotou (kompost, ptačí trus, hnůj) nebo minerálními hnojivy.

Neměli byste také zapomínat na včasné odplevelení, zavlažování v suchých dnech, hromadění záhonů s bramborami a také použití účinných prostředků na hubení škůdců.

Mnoho zahradníků se obává otázky, jak zasadit brambory. Hloubka výsadby hlíz také ovlivňuje výnos. Vše závisí na půdě. Hloubka výsadby v hlíně by tedy měla být 4-6 cm a v lehkých půdách - 14-16 cm.V tomto případě je třeba dodržovat tuto zásadu. Čím menší je hlíza, tím horší je výsledek jejího hlubokého zapuštění.

Jak ukazuje praxe, brambory vernalizované před výsadbou klíčí rychleji a lépe. Vernalizace (klíčení) hlíz se provádí na světle (u okna na stole, na parapetu, naproti oknu) při pokojové teplotě 12-15 stupňů Celsia.

Pěstování brambor – jak zvýšit výnosy brambor vytvořením správných podmínek pro jejich růst

Jak zvýšit výnosy brambor, počet a hmotnost hlíz - vytvoření správných podmínek pro jejich pěstování.

V jednom z příspěvků jsme sdíleli tajemství, jak získat dvě sklizně brambor za sezónu – ale výnos brambor a počet hlíz a samozřejmě jejich hmotnost a prodejnost lze zvýšit, i když to není možné. K tomu stačí znát podmínky, které jsou pro růst brambor nejpříznivější a snažit se je při péči o brambory dodržovat.

Brambory, jako každá jiná rostlina, vyžadují péči a nejběžnější podmínky pro normální růst a vývoj – světlo, teplo, vodu, živiny a také kyslík ze vzduchu.

Funguje zde fyziologický zákon nenahraditelnosti a stejné důležitosti všech faktorů prostředí, to znamená, že žádný chybějící faktor nelze nahradit jiným. Není například možné kompenzovat nedostatek světla živinami nebo teplem nebo nahradit dusík draslíkem či fosforem. Každý prvek hraje pouze svou významnou roli a jeho nepřítomnost ovlivňuje biologii rostliny buď brzděním jejího růstu a vývoje, nebo úplným odumřením.

Požadavky bramborové rostliny na podmínky prostředí v různých obdobích života nejsou stejné. Kromě toho různé rostlinné orgány vykazují různé reakce na stejný faktor. Například teplota 12 stupňů výrazně brzdí růst rostlin, ale působí příznivě na tvorbu hlíz.

Vzhledem k jejich původu z horských oblastí jsou nejlepšími podmínkami pro růst a vývoj brambor mírné klima, rovnoměrné rozložení srážek, nízká teplota, krátký den a vysoká vlhkost vzduchu. To jsou podmínky, které jsou pro růst a vývoj této cenné plodiny nejpříznivější.

Brambory se ale zároveň vyznačují vysokou plasticitou, díky které je lze pěstovat v nejrůznějších půdních a klimatických podmínkách.

Optimální teploty pro pěstování brambor

S ohledem na teplotní podmínky vykazují brambory specifičnost v různých fázích svého vývoje. Tyto údaje jsou uvedeny v tabulce 1.

Tabulka 1 - Reakce brambor na teplotu v různých fázích vývoje

Rostliny brambor se lépe vyvíjejí v chladných letních podmínkách. Oční pupeny se probouzejí při 3-6 stupních. Hlízy začínají intenzivně klíčit při teplotách půdy 7-12 stupňů, ale tento proces probíhá rychleji při 20 stupních. Kořeny brambor se tvoří při teplotách ne nižších než 7 stupňů, takže je můžete začít sázet, až když se půda v hloubce 10-14 centimetrů zahřeje na 7-8 stupňů.

Pro hromadné vzcházení sazenic je optimální teplota vzduchu v rozmezí 15-25 stupňů. Při velmi nízkých a velmi vysokých teplotách se rychlost klíčení zpomaluje.

Při teplotě 3-5 stupňů je u některých odrůd brambor růst natolik oslaben, že se pupeny na hlízách začnou vyvíjet bez vytvoření kořenového systému.

Při teplotách pod 3–5 a nad 31–35 stupňů je jejich růst a vývoj pozastaven a přítomnost hlíz brambor po několik dní při teplotě půdy 1–1,5 stupně nebo 35–40 stupňů obvykle vede k vážnému poškození pupeny a hlízy, z nichž je již obtížné získat normální, dobře se vyvíjející rostliny.

Sazenice brambor vyžadují k vývoji chladné a vlhké počasí. V této době jsou něžné mladé rostliny stejně citlivé jak na chlad, tak na teplo a suchý vítr.

Bramborové vrcholy začínají růst při teplotě vzduchu asi 5-6 stupňů a jejich maximální růst nastává ve středně vlhké půdě a 17-22 stupních. Při teplotách nad 42-45 stupňů se růst vrcholů zastaví a při 50 stupních rostlina vadne a může zemřít.

Vršky jsou také citlivé na nízké teploty. Když je mráz mínus 1 - 1,5 stupně, rostliny zčernají a odumírají. Proto při pěstování raných brambor má výběr stanoviště velký význam. V nízkých oblastech, kde ráno stagnuje studený vzduch, jsou tedy sazenice častěji poškozeny mrazem než ve vyšších oblastech.

Nejpříznivější teplota pro kvetení brambor je 18-21 stupňů. Teplé počasí způsobuje opadávání květů a poupat. Obvykle se při teplotě 27-29 stupňů kvetení zastaví.

Květiny samy o sobě nemají žádný ekonomický význam. Přítomnost nebo nepřítomnost květů na rostlinách brambor nemá vliv na jeho výnos. Nemá proto smysl dělat s odstraňováním květů mnoho ruční práce, kterou praktikují někteří pěstitelé brambor.

Pro většinu odrůd brambor je nejpříznivější teplota půdy pro tvorbu hlíz 15-19 stupňů, což odpovídá teplotě vzduchu 21-25 stupňů. Při teplotách půdy pod 6 a nad 23 stupňů se růst hlíz prudce snižuje a při 26-29 stupních se zastaví.

Vysoké teploty v kombinaci s dlouhým denním světlem způsobují přeměnu stolonů na nadzemní výhonky a růst hlíz. Na druhou stranu teplo a sucho podporuje tvorbu velkého množství stolonů a jejich větvení, což má za následek nárůst počtu malých hlíz.

Pokud je v období tvorby a růstu hlíz dlouhotrvající horké počasí (30-40°C), dochází k „ekologické“ degeneraci brambor. Spočívá v metabolických poruchách a prudkém poklesu výnosu a kvality semen hlíz.

V horkých a suchých obdobích se zastavuje růst mladých hlíz, raší na nich apikální očka, která tvoří klíčky a sekundární hlízy při teplotách půdy nad 20-30 stupňů. Při teplotách nad 29 stupňů se takové klíčky vyvinou v nadzemní stonky a poté vytvoří vlastní kořenový systém a nadzemní hmotu. Toto přemnožení hlíz výrazně snižuje výnos a jeho kvalitu.

Zálivka a vlhkostní režim brambor

Brambory jsou také velmi náročné, pokud jde o vlhkost půdy a zálivku. Jeho potřeba vlhkosti se mění podle vývojových fází. Když pupeny vyklíčí a vyraší, je téměř celý pokryt mateřskou hlízou.

S nástupem pučení a kvetení, které se u většiny odrůd shoduje s obdobím tuberizace, se potřeba vláhy u brambor prudce zvyšuje. Dlouhotrvající sucho v tomto období vede k prudkému poklesu výnosu a výrazně zhoršuje jak obchodní, tak i semennou kvalitu hlíz.

Zkušenosti pěstitelů brambor ukazují, že nejlepšího růstu a vývoje rostlin brambor, stejně jako vysokých výnosů, se dosáhne v případech, kdy se vlhkost půdy po celou dobu vegetace, dokud vrcholky nezačnou odumírat a připravují se na sklizeň, udržuje na 70-80 % nejvyšší kapacity vlhkosti. A to v jižních aridních zónách s nestabilními a nepravidelnými srážkami vyžaduje povinné zavlažování.

Pozitivní role zavlažování je mnohonásobná. Za prvé zlepšuje mikroklima plodin a výrazně snižuje teplotu půdy. I v nejteplejších dnech teplota půdy v hloubce 15 centimetrů nepřekročí 16-18 stupňů, zatímco v oblastech bez zavlažování tato teplota stoupá na 25 stupňů a více, což prudce snižuje výnos odrůd. Při použití optimálních režimů zavlažování je rychlost růstu hlíz více než 2krát vyšší a nadzemní orgány - 1,5-1,7krát vyšší než u kontrolních výsadeb bez zavlažování.

Na druhou stranu bramborám škodí i silné podmáčení půdy. Za takových podmínek se tvorba hlíz zastaví a hlízy se „dusí“ a hnijí kvůli nedostatku kyslíku.

První známkou zamokření půdy a nedostatku kyslíku je růst hlíz bílé čočky na povrchu. Nebezpečné je zejména zaplavení půdy vrstvou vody.

Ke konci vegetačního období, kdy je již vytvořena hlavní plodina, klesá potřeba vláhy brambor. V tomto období, za teplého a suchého počasí, se na hlízách vytvoří silná, silná slupka, která je chrání před mechanickým poškozením při sklizni a zajišťuje dobré uchování v zimě.

Deštivé počasí oddaluje zrání a podporuje tvorbu jemných slupek, které se při sklizni snadno poškodí.

Brambory dobře využívají vlhkost ve vzduchu. Kapky rosy nebo mlhy, které se usazují na listech, jsou absorbovány žláznatými chloupky.

Kromě vláhy kladou brambory vysoké nároky na vzdušný režim půdy, zejména v období tuberkulózy. Mladé hlízy se vyznačují zvýšenou respirační aktivitou, a to vyžaduje volný přísun vzdušného kyslíku do půdy.

Vzdušný režim půdy je dán její hustotou: čím méně je v zóně tuberizace, tím lepší je zásobení kořenového systému kyslíkem a tím vyšší výnos. Průměrná hustota by měla být 0,9-1,2 g/cm2. V tomto případě je výměna plynů mezi půdou a atmosférickým vzduchem aktivnější.

V nadměrně vlhkých, silně utužených půdách obsah kyslíku prudce klesá. V takových podmínkách kořeny velmi špatně rostou a jejich absorpční schopnost klesá.

Na hustých půdách se sazenice zpožďují, hlízy brambor nasazují pozdě a nemají čas na předčasnou sklizeň. Vysoké výnosy brambor lze dosáhnout pouze v případech, kdy je půda udržována ve kyprém stavu po celou vegetační sezónu.

Požadavky na světlo brambor

Brambory jsou velmi světlomilná rostlina. Při nedostatku světla vytváří méně hlíz a jsou nekvalitní. Na slabě zastíněných místech jsou stonky natažené a tvorba mladých hlíz je opožděná.

Při silném zastínění mají vrcholy jemné, křehké a podlouhlé stonky a v půdě se místo hlíz vyvíjejí dlouhé bílé stolony s mírným ztluštěním na koncích, to znamená, že v těchto případech nemusí být tuberóza vůbec pozorována.

Během klíčení hlíz podporuje dobré osvětlení tvorbu krátkých hustých zelených klíčků. Naopak při nedostatku nebo nedostatku světla jsou sazenice bílé, dlouhé a při jarním třídění a výsadbě se snadno odlamují.

V jižních oblastech přebytek slunečního světla při vysokých teplotách vzduchu brzdí vývoj rostlin a snižuje jejich produktivitu. V tomto případě má na výnos pozitivní vliv slabé přirozené zastínění stromy nebo vysokými rostlinami (kukuřice, čirok).

Hnojení brambor – čím a jak je nejlépe hnojit

Minerální hnojiva mají velmi silný vliv na růst a vývoj brambor. V průměru na každých 10 tun hlíz brambory odeberou z půdy asi 50 kilogramů dusíku, 20 fosforu a 90 kilogramů draslíku. Proto, aby se dosáhlo vysokých a stabilních výnosů, musí být do půdy pravidelně přidávána minerální hnojiva.

Výživa dusíkem má přímý vliv na růst, vývoj a produktivitu plodiny. Rostliny využívají především minerální sloučeniny dusíku (dusičnany), které jsou snadno vstřebatelné kořenovým systémem.

Nedostatek výživy dusíkem se projevuje slabým růstem a větvením stonků - všechny listy mají světle zelenou barvu a spodní brzy opadávají; snižuje se přísun sacharidů do hlíz, takže klesá výnos.

Pro rostliny brambor je stejně škodlivý jak nedostatek, tak nadbytek dusíkatých hnojiv. Nadbytek dusíku v půdě, který přichází s aplikací minerálních hnojiv, způsobuje nadměrný růst vrcholů na úkor vývoje hlíz (rostliny se vykrmují). Navíc se výrazně zpožďuje doba zrání hlíz.

Výživa fosforem urychluje růst a vývoj rostlin, podporuje lepší vývoj kořenového systému, vede k dřívější tvorbě hlíz a hromadění velkého množství škrobu v nich. Přítomnost fosforečných hnojiv v půdě navíc výrazně zvyšuje odolnost rostlin vůči suchu.

Při nedostatku fosforu se růst rostlin zpomaluje a listy jsou malé. To vše vede k výraznému nedostatku plodin.

Draslík je stejně jako fosfor nezbytným a nenahraditelným prvkem minerální výživy brambor. Podporuje intenzivnější fotosyntézu, urychluje pohyb sacharidů z listů do hlíz a zvyšuje relativní odolnost rostlin vůči suchu a mrazu.

S nedostatkem draslíku v půdě jsou listy tmavě zelené s bronzovým nádechem pletiv podél okrajů. Pak žloutnou a vadnou.

Účinek toho či onoho hnojivého prvku na brambory závisí na dostupnosti dalších živin do půdy. Například při nedostatku draslíku brambory velmi špatně využívají čpavkový dusík.

V centrálních oblastech pěstování brambor potřebuje plodina maximální množství živin v červenci, v severnějších oblastech - v červenci až srpnu a v jižních oblastech - v červnu.

Jak rostliny rostou a vyvíjejí se, intenzita růstových procesů klesá, a to zase vede ke snížení vstřebávání živin. Poté, co vrcholy dosáhnou své maximální hmotnosti a začnou odumírat, spotřeba živin klesá, protože jsou v rostlině přerozdělovány, to znamená, že se přesouvají z vrcholů do hlíz.

Jak dosáhnout vysokého výnosu brambor?

Jak získat sklizeň dříve než obvykle

Nejlepším sadebním materiálem jsou brambory o hmotnosti 30-100 g. Na jaře klíčí na světle 30-50 dní. Vědci doporučují uchovávat brambory s jarem první týden při 18 stupních a poté teplotu postupně snižovat. V posledních 10 dnech před výsadbou je vhodné sázecí brambory otužovat na 6 stupňů. přinést do sklepa. Velké hlízy s vláknitými klíčky by měly být vyřazeny (vyřazeny). Výhodnější je klíčit v bytě ve velkých otevřených skleněných nádobách,
ale ne na prudkém slunci. Například: brambory v plastových sáčcích. Lze je zavěsit. Ujistěte se, že uděláte otvory o průměru 1,5 cm po celé ploše fólie, každých 10 cm.
K získání raných brambor je zapotřebí 7-10 dní klíčení ve vlhké rašelině nebo pilinách. Na rány
Pro tento produkt je lepší zasadit velké hlízy. Před klíčením se ve střední části hlízy vytvoří prstenec
sklizňový prsten řez. Zapíchněte nůž a otočte bramboru kolem čepele tak, aby byl můstek minimální, o průměru 1-2 cm. Před výsadbou se velké hlízy rozdělí na dvě podle velikosti. V důsledku toho ne
pouze ty apikální a všechny oči vytvářejí silné výhonky. Keře se stávají silnějšími a silnějšími. Před výsadbou se velké brambory řežou spíše podélně než příčně. Poté se suší asi den. Pozornost! Pokud je půda podmáčená, je sázení řezaných brambor riskantní, mohou hnít. Půda se zryje do hloubky 15-20 cm, vzdálenost mezi řádky je 60 cm, mezi hnízdy 30-35 cm.
Do otvoru se umístí 200 g hnoje nebo rašelinového kompostu. Hnojivo se posype 2 cm zeminy, na kterou se položí hlíza. Hloubka výsadby je 5-7 cm na lehkých půdách a 4-5 cm na těžkých půdách.
Hřebenová výsadba urychluje produkci raných brambor. Na patě hřebene, kde jsou vysazeny hlízy, se vytváří příznivý režim voda-vzduch a teplota stoupá. Bez zálivky je těžké pěstovat rané brambory. Je velmi užitečné posypat půdu 2-3 cm vrstvou rašeliny nebo pilin a zakrýt fólií s otvory, průhlednými i černými. To hlavní na každém náměstí
metr, musíte udělat 100-200 otvorů o průměru asi 1 cm. Ihned po výsadbě zakryjte lůžka filmem a okraje vyplňte zeminou. Odstraňte po vzejití plných výhonů. Aplikací těchto technik můžete dokonce získat rané brambory v Arktidě v polovině července. Vzhledem k tomu, že brambory se v tomto případě sklízejí malé, je lepší je zasadit zahuštěné. Pro získání časné sklizně se sázení provádí s celými hlízami raně zrající odrůdy, velkými, každá 80-100 g, nebo středními, každá 50-60 g. Získáte 10-15% nárůst výnosu a zvýšení škrobu poprášením hlíz navlhčených vodou s popelem před výsadbou. Na 50 kg brambor - 1 kg popela. Brambory vysazené brzy, ale ve studené půdě, poskytují vyšší výnosy než ty, které byly vysazeny později, i když v teplé půdě. Chraňte sazenice
Před mrazem se můžete chránit, pokud při nepříznivé předpovědi přikryjete záhony starými novinami a poté fólií. Jakmile teplota stoupne nad nulu, fólie se odstraní. Pokud se očekává mráz v době, kdy se již objevily klíčky, je třeba je přikrýt zeminou. S oteplováním se země nehrabe. Péče o postele začíná 5-7 dní po výsadbě. Plocha je bráněna, vytrháván plevel a kypřena půda. Po týdnu se léčba opakuje. Podle vědeckých doporučení se brambory během léta kopají dvakrát. Poprvé, když klíčky dosáhnou 10-12 cm.Odborníci doporučují ukončit všechna meziřádková ošetření před uzavřením vrcholů. Pokud je půda příliš suchá, nekopejte.

JAK VYPĚSTOVAT PYT BRAMBOR NA KAŽDÉM metru čtverečním

já Výsadba se provádí metodou čtvercového shluku ve vzdálenosti od hnízda k hnízdu 60-70 cm.V místech křížení značkovacích čar se hnízda vytahují lopatou (nebo lopatou). Jeho velikost posuďte sami: do každého hnízda se nasype kýbl humusu. Doprostřed se umístí hlíza, navrchu je druhá kbelík humusu. Hnízdo je vyplněno malou skluzavkou, první svahování se provádí, když se objeví výhonky
dosahoval 10 cm. Rozkládá stonky různými směry a do prostoru mezi nimi nalévá tolik humusu, že
listy by zůstaly venku. Stejným způsobem, jak stonky rostou, se provádí 2. a 3. hilling. Pokud je to nutné, když se půda zhutní, uvolněte ji. V suchých dobách výsadbu určitě zalévejte a určitě vodou ohřátou na slunci.
II. Plocha pro brambory je rozdělena na pruhy široké 30 cm s rozestupy 60-70 cm mezi nimi.Na každých 3,5 cm se přidá 8-10 kg humusu a 0,5 kg popela. Posunou se a podél okrajů na obou stranách se udělají rýhy o hloubce 8 cm. Do první rýhy se položí brambory velikosti slepičího vejce ve vzdálenosti 30 cm od sebe a do druhé ve stejné vzdálenosti , ale 15 cm od okraje. Brambory ve druhé brázdě jsou tedy posunuty vzhledem k první. Hřebeny jsou vyplněny a začíná výsadba druhé řady brambor. Po ustoupení 15 cm od začátku první brázdy rozložte hlízy ve stejné vzdálenosti 30 cm od sebe, ale již na povrchu půdy. V druhé brázdě na opačné straně se hlízy rovněž nacházejí na povrchu půdy, ale šachovnicově. Shora se nasypou řádky brambor
3 cm hluboko se zeminou z cest. Tak. v každé brázdě jsou dvě svislé řady výsadby: jedna v hloubce
ne 11 cm (8+3 cm) a. druhá v hloubce 3 cm a jedna hlíza je posunuta vůči druhé o 15 cm. Hřeben má podobu příkopu se čtyřmi řadami brambor - dvě řady v hloubce 31 cm a dvě další v hloubce 23 cm Každá ze dvou řad si navzájem nepřekáží, jsou ve svislé rovině.

JAK PĚSTOVAT BRAMBORY V MĚSÍCI KVĚTNU

Může být na stole v květnu a dokonce i v dubnu, ale musí se pěstovat v předchozím roce. V srpnu by měly být staré naklíčené brambory zasazeny do dobře vyhnojené půdy. Můžete využít plochy, ze kterých můžete sklízet zeleninu. Brambory raší a dokonce kvetou. Abyste mohli co nejdéle využít teplých dnů, musíte si přes hřeben postavit provizorní skleník. Před zmrazením se vrcholy seříznou až na úroveň půdy, jinak zmrznou a hlízy začnou hnít. Poté je postel pokryta tl
10-15 cm vrstva hnoje nebo rašeliny a slámy nebo sena. V silných mrazech jsou pokryty velkou vrstvou sněhu. Jak
Teprve na jaře půda rozmrzne, můžete vykopat čerstvé nové brambory.

Jak sklidit 5 věder z jednoho bramborového keře (čínská metoda)

Vykopejte tři jámy o rozměrech 70x70 cm a půl metru hluboké. Na dno nasypte půl kbelíku shnilého hnoje (humus), nakopanou zeminu promíchejte se dvěma vědry humusu a také nasypte do jámy.

Na dno každé jamky pak položte 3 brambory a zasypte je 10 cm zeminy.

Jak keř roste, přidávejte zeminu, vodu a přihnojujte ptačím trusem zředěným vodou v poměru 1:20. (tyto operace musí být provedeny šestkrát).

Na podzim vykopete úrodu 5 kbelíků z každého keře.

Mezi bramborovými keři krásně rostou: česnek a měsíčky - kterých se mandelinka bramborová velmi bojí.

Vyzkoušejte tuto metodu a jistě budete mít dobrou sklizeň brambor!

Jak získat dvě sklizně brambor ročně z jednoho pozemku

Tato metoda se používá ve dvou případech: když chtějí zvýšit výnos brambor z pozemku nebo mít čerstvé hlízy k použití po dlouhou dobu.

Úspěch je zajištěn za předpokladu, že místo je velmi brzy na jaře zbaveno sněhu, rychle vysychá a otepluje se, což umožňuje včasné zahájení první výsadby. K získání dvou sklizní potřebujete hodně živin, takže půda musí být úrodná, na podzim se plní organickými hnojivy, nejlépe shnilým hnisem v množství 6-10 kg/m2. Můžete přidat dřevěný popel (popel) a slepičí hnůj v množství 0,5-1 kg/m2. Rozptylují také 50-60 g superfosfátu a draselné soli na 1 m2. Na jaře aplikujte 30-40 g/m2. dusičnan amonný.

Vysazují se velmi rané odrůdy (Priekulskaya rannyaya, Varmas, Vorotinskaya rannyaya, Forget-me-not atd.). Hlízy jsou před výsadbou zvláště pečlivě připraveny. Je nutné je naklíčit, nejprve na světle a poté ve vlhkém prostředí, namočit do roztoků minerálních hnojiv, mikrohnojiv, postříkat regulátory růstu a ošetřit proti plísni. Vysazujeme, jakmile to půdní stav dovolí, podle vzoru 60x25 cm do hloubky 3-4 cm, posypeme humusem nebo rašelinovou drtí a přikryjeme plastovou fólií. Když hrozba mrazu pomine, oblast je na den odkryta a zabráněna. Když rostliny dosáhnou výšky 12-15 cm, jsou kopcovité. Pravidelně, každých 10-15 dní, hluboce uvolněte mezi řádky. Sklizeň od první poloviny června do 1. července.

Poté se plocha důkladně vyčistí od zbytků první sklizně, přidá se superfosfát 30-40 g/m2, zryje a zaryje. V případě potřeby zalévejte v množství 500 litrů vody na 10 m2. Loňské vysazené hlízy, upravené stejně jako před první výsadbou, sázíme začátkem července (neměly by se sázet později než 25. července). Výstřely se objevují rychle. Rostliny jsou vyvýšeny, chráněny před mandelíkem bramborovým, před plísní a mezi řádky uvolněny. Měsíc po vyklíčení může začít selektivní kopání hlíz.

Hlízy druhého sklizňového období mají dobré semenné vlastnosti, takže část sklizně by měla být ponechána na výsadbu v příštím roce.

Každý keř dává tři sklizně brambor

Tak to dělá amatérský pěstitel brambor V. Elchaninov z vesnice Streletskoye v Astrachaňské oblasti.

Moje zahrada je malá - jen dva akry. Je jasné, že každý kousek půdy musí být využit na maximum, aby byly uspokojeny rodinné potřeby čerstvé zeleniny a brambor. Myslím, že moje zkušenosti s racionálním využíváním lokality mohou být užitečné pro ostatní zahrádkáře. Řeknu vám, jak sbírám tři úrody hlíz z každého bramborového keře.

Nejprve, počínaje březnem, naklíčím sadbu a v dubnu jej vysadím do volné půdy. Neaplikuji minerální hnojiva, používám pouze kravský hnůj. V období sucha zalévám jednou za 2 týdny. 115 dní po výsadbě sbírám z pozemku první sklizeň (při pěstování raně dozrávajících odrůd může dozrát dříve). Hlízy vykopávám velmi opatrně, aniž bych poškodil kořenový systém. Vybírám pouze velké exempláře a malé nechávám na kořenech, poté prohloubím jamku a keř znovu zasypu zeminou, sešlapu a hojně zalévám.

Po přesazení keře obvykle dobře zakořeňují a dokonce kvetou. Po 10-15 dnech je znovu vykopu a sbírám druhou sklizeň. Vršky spolu s malými hlízami nechám v zemi a po 3 týdnech všechny brambory vyberu. Nadzemní část v této době již vysychá. Ročně tedy sklidím asi padesát, 16 věder velkých brambor a pouze vědro malých brambor.

Holandský způsob pěstování brambor

Brambořík má ze své přirozené podstaty výnos minimálně 200-250 kg na sto metrů čtverečních. Jakýkoli jiný výnos závisí na lidských rukou. Úkolem každé technologie pěstování brambor je samozřejmě vytvořit co nejlepší podmínky pro jeho růst a vývoj. A proto ne nadarmo naše zahrádkáře přitahují zkušenosti holandských pěstitelů brambor. Přestože je jejich technologie určena pro výrobu brambor na individuální bázi (procesy jsou všechny kompletně mechanizované), některé její prvky lze s úspěchem využít i v domácích zahradách.

Tak za prvé umístění brambor. Bramborové hřbety jsou uspořádány od severu k jihu. Hlízy se vysazují do dobře prokypřené půdy: neustálý přístup kyslíku aktivuje všechny biochemické procesy v půdě. Jeho vrchní vrstva je obohacena o základní živiny. Právě z toho se tvoří hřebeny, které pokrývají hlízy. Výška takového hřebene je 8-10 cm, šířka u paty je 30-35 cm.Budoucí sklizeň hlíz se tvoří v hřebeni těsně nad dnem rýhy, což následně usnadňuje sklizeň. Zbytek prostoru mezi řadami slouží k následnému vytvoření prostornějšího hřebene při údržbě. 14-18 den výsadby, kdy většina plevelů vyklíčí a klíčky brambor se přiblíží k jeho povrchu, se provede první meziřádkové ošetření. Jeho účelem je ničit plevele a vytvářet co nejpříznivější podmínky pro růst a vývoj rostlin. Na vzcházející sazenice brambor se nasype vrstva dobře prokypřené půdy z meziřadí. Vytvoří se hřeben vysoký 23-25 ​​cm. Půda by měla vypadat, jako by ji kopal krtek. Hřeben se v této formě skladuje až do sklizně. To je ideální prostředí pro růst a vývoj brambor.

Aby se dosáhlo výrazného zvýšení výnosu, zkušení zahradníci krmí rostliny během pučení a kvetení. Na každý keř utratí 3-6 g superfosfátu, 3-4 g chloridu draselného nebo síranu draselného, ​​1-3 g dusičnanu amonného nebo močoviny, 5-10 g dřevěného popela nebo 20-40 g rašelinového popela.

Pokud nejsou na skladě balíky minerálů, lze brambory krmit roztokem ptačího trusu v množství 50-80 g na 1 m2.

Podestýlka se nalije do sudu (1/2), naplní se vodou a udržuje se několik dní až do konce fermentace. Výsledná kapalina se zředí vodou v poměru (1:10). Zalévejte půdu kolem rostlin tímto roztokem, přičemž utrácejte 1,2-1,3 litru na keř. Totéž dělají při krmení rostlin kejdou, i když ji ředí rychlostí 1 díl kejdy na 5 dílů vody a utrácejí o něco více - 1,5–2 litry na keř. Pro boj s chorobami a škůdci je nutné vybrat správné prekurzory brambor. Na zahradu ji lze vysadit po zelí a okurkách, dále po mrkvi a řepě, špenátu, salátu, ředkvičkách, dýních, luštěninách. Nemělo by se umisťovat po rajčatech, paprikách nebo lilku, protože to ohrožuje infekci plísní.

Neznám lepší způsob
Odborná rada

Před pár lety jsem četl o holandském způsobu pěstování brambor a rozhodl jsem se to zkusit, i když moje rodina mě moc nepodporovala. Začal jsem se třemi řadami. Stalo. Příští rok moje rodina souhlasila s půlkou zahrady na výsadbu brambor a následně jsem touto metodou začal osázet celý pozemek. Výsledek je výborný. Ve všem, od sázení (včetně zpracování půdy) až po sklizeň, je vítězství. Za prvé trávím méně času, což je pro obyvatele venkova na jaře velmi důležité. A zpracování také nevyžaduje mnoho času a nákladů. Ale musím říct, že k tomu potřebujete speciální nástroje, které si řemeslník dokáže vyrobit sám. Domácí nářadí používám již 5 let. Při pěstování brambor holandskou metodou jsem tedy udělal rozteč řádků ne 75 cm, ale 70 cm, brzy jsem však pochopil, že čím širší rozteč řádků, tím snazší zpracování a vyšší výnos. Hloubka výsadby hlíz je 6 cm Faktem je, že do budoucna je nutné zabudovat hřbet zeminou z meziřádkových prostor. A abyste si vzali zeminu, musíte udělat rozteč řádků alespoň 70 cm, nyní dělám 90 cm.

Ještě jedna věc. U holandské metody se doporučuje udělat výšku hřebene od 10 do 23 cm, pokud možno ještě vyšší. K tomuto účelu se používá kultivátor KFK. Ale pro ty, kteří ho nemají, můžete hřeben zvýšit motykou (motykou) na jedné a poté na druhé straně. Čím vyšší a širší hřeben, tím větší úroda brambor. Výšku hřbetu dělám od 25 do 30 cm, je radost to odstraňovat, hlízy jsou velké, při rytí se nepoškodí ani neřežou, dají se snadno rýpat lopatou, časová náročnost je minimální.

Tato metoda je zvláště dobrá na vlhkých a silně vlhkých půdách.

Ushakovovo pletení brambor

Základem pro zvýšení produktivity jsou tři operace prováděné současně, píše Vladimir Petrovič Ušakov. Prvním je formovací zpracování vrchní vrstvy půdy do hloubky 5-6 cm se současným kypřením do hloubky půdního horizontu. V horní vrstvě se tak ničí plevel a ve spodní se vytvářejí dobré podmínky pro rozvoj žížal a mikroorganismů, které tvoří základ úrodnosti půdy. Druhou operací je aplikace poloshnilého hnoje s vlhkostí 40-60% ne celoplošně, ale v místech výsadby hlíz. A třetí je zasadit je tak, aby byly rovnoměrně rozmístěny po ploše ve vzdálenosti (na poměry mého webu) 45 cm od sebe. První rok (jednalo se o dlouhodobý úhor) jsem drn nasekal bajonetovou lopatou do hloubky 5-6 cm a dal do stohu. Vrátil ho na místo po úplném ztrouchnivění o dva roky později. Celou plochu jsem prokypřil zahradními vidlemi, aby se půda nepřevracela.

V dalších letech byla vrchní vrstva zpracována motykou, odřezáváním plevele a spodní vrstva byla kypřena vidlemi. Ale brzy plevel zmizel a při přípravě půdy používám pouze vidle. Takto vedu svou práci. Na jaře, když se půda ohřeje na +8 °C, označím místo fixem (rámeček ve tvaru kosočtverce s dřevěnými tesáky připevněnými ke spodním rohům pro vytvoření otvorů). V místě první díry na začátku lokality vykopu díru hlubokou jako bajonet lopaty. Na dno jámy nasypu 500-700 g poloshnilého hnoje (musí obsahovat červy, ti jsou základem sklizně).

Přikryji zeminou s vrstvou 1-2 cm a zasadím jednu hlízu o hmotnosti 50-70 g. Měsíc před výsadbou odnesu hlízy ze sklepa do teplé místnosti na klíčení tak, aby každá hlíza měla 5-7 klíčků 0,5-1 cm dlouhý.Potom vykopu druhou díru a naplním hlízu zeminou z ní, aniž bych ji nalil, ale přesunul ji z lopaty. Veškerou práci dokončím během jednoho dne. V létě provádím jeden kopec, když vrcholy dosahují délky 20-25 cm.Tuto práci provádím rozrývačem se 4 zuby o šířce 10 cm tak, aby se vytvořil kopec, ze kterého vyčnívají stonky 5-8 cm. Na podzim při vykopávání brambor celou plochu kypřim vidlemi. Pod každým keřem je 20-22 hlíz o celkové hmotnosti 1,4-1,6 kg. Z 1 metru čtverečního tak získám 8-11 kg vybraných brambor. Zbývá dodat k tomu, co bylo řečeno, že Vladimir Petrovič zasadil brambory na pouhých sto metrech čtverečních. A také neustále trval na tom, že zmetky nás neuživí – to dokážou jen ty obory, které používají rozumné technologie. A k tomu potřebujeme nová auta. A nejen o tom mluvil, ale také vyvíjel výkresy a modely takových strojů. Přál bych si, abych mohl využít bohatství tohoto inovátora a uvést jej do praxe.

O ODRŮDĚ BRAMBOR, KTERÁ NEŽERÁ BAREVNÍK

O sladkých bramborách píší v mnoha novinách a časopisech, jako by to byla nějaká novinka, kuriozita, která chce být různě chválena.
kvalitu této kultury. Asi ale ne každý ví, že na jihu země nejsou batáty žádnou novinkou. Ve 30. letech se pěstoval na velkých plochách včetně výzkumných prací. Proto můžeme říci, že pro
v našich regionech jsou sladké brambory nevyužité příležitosti. Naše brambory se obsahem škrobu (30%), cukru, s batáty nemohou ani přibližně srovnávat
(2,5–7,8 %), kalorický obsah posledně jmenovaného je například 1,5krát vyšší a hodnotnější bílkoviny ve sladkých bramborách, protože
lehce stravitelné albuminy. A spotřeba sadebního materiálu je přibližně 90-200 kg/ha, kdežto brambor do 3 tun.
Batáty mají kolosální vitalitu, dobře zakořeňují a nevyžadují zvláštní péči. Hlavně ta cena
ale faktem je, že tuto kulturu mandelinka bramborová neovlivňuje a neonemocní.
Jediné, co překvapuje, je konzervatismus a podivná pasivita našich letních obyvatel, zahradníků a všech, kteří se zabývají zemědělstvím. Proč nesázejí sladké brambory, ale tvrdohlavě sázejí pouze brambory, přičemž mají mizivé výnosy? Mohou namítat: kde mohu získat sadbu sladkých brambor? A technologie pro její pěstování je prý složitá.
Za prvé, sadebního materiálu je více než dost, zejména koncem září a začátkem října. Dříve
V podstatě se jedná o stonky, které není třeba krmit hospodářská zvířata nebo je jednoduše vyhazovat, ale spíše je odebírat z řízků. Přes zimu můžete pěstovat sazenice pro jakoukoli oblast. O hlízách ani nemluvě. Stačí 2-3 hlízy a přes zimu si vypěstujete sazenice na svůj pozemek.
Za druhé, při výsadbě vzorem 70 x 70 je potřeba 196 rostlin na akr. Pěstování takového množství rostlin nepředstavuje velké potíže. Batát navíc vytváří velmi krásný keř a jeho pěstováním v květináčích v zimě získáme nádherný zelený kout domu.
Za třetí, hlavní podmínkou pro pěstování sladkých brambor je udržování plantáže bez plevele a časté zalévání. Nať batátu nakrájíme na podzim čepelí na řízky se třemi očky, řízky ponoříme do vody tak, aby zakrývaly dvě očka. Po 10 dnech řízky zakoření. Přeneseme je do květináčů nebo jednoduše do truhlíků s pravidelnou zeminou (hloubka zeminy - 10 cm). Během zimy pravidelně zalévejte. Pokud řízky vytvářejí dlouhé výhonky, lze je přes zimu seříznout třikrát. Vysazujte do otevřené půdy, pokud je teplo, koncem dubna nebo v květnu, za stálého teplého počasí.

RECEPT NA DOMÁCÍ PŘÍPRAVU JEDU PROTI COLORADOVI

Je třeba nasbírat plnou litrovou sklenici dospělých mandelinek bramborových.
Vezměte nádobu o objemu 20 litrů, nasypte do ní všechny brouky a naplňte ji vodou, nádobu uzavřete. Brouci zemřou, ale stále budou plavat na hladině vody. Postupem času začnou postupně klesat ke dnu. Poté, co všichni brouci klesnou ke dnu, počkejte 1 týden. Za týden bude jed připraven. Ale v tomto poměru se ukáže jako velmi koncentrovaný.
Pokud ji použijete neředěnou, riskujete připálení brambor. Nalijte proto do 3 půllitrových sklenic trochu jedu a v každé sklenici nařeďte jinak: v první polovině (1:1), ve druhé (1:2), ve třetí (1:3). Poté nastříkejte
několik bramborových keřů z každé sklenice. Po dni zkontrolujte nastříkané keře a zjistěte, jaká koncentrace je vhodná pro vaši odrůdu brambor.
Jed jsme použili čerstvě připravený, co se s ním děje při dlouhodobém skladování, zesílí popř
oslabuje, jsme nezažili.

Skutečně se zvýší výnosy brambor, pokud se hlíza během sázení vloží do jamky klíčky dolů?

ZooM Otherwize

Pojď. Nevěřím!

Alexandr Vladimirtsev

Směr klíčků hlíz ovlivní rychlost vzcházení, což může nepřímo ovlivnit možné zvýšení výnosu brambor. Nejjednodušší způsob, jak zvýšit výnos brambor: vložte pár semen hrachu nebo fazolí do jamky s bramborami. Luštěniny fixují vzdušný dusík, který v půdě chybí. A brambory použijete spolu s hráškem a fazolemi.

Vzhledem k tomu, že brambory mají oči, ze kterých vyrůstají klíčky na všech stranách, je obtížné určit, které klíčky směřují dolů, v tom smyslu, že je to (bramboru) jedno. Pokud vám brambor na jedné straně raší, je nemocný a je lepší jej nesázet. Úroda bude buď špatná (ale aspoň něco bude). nebo nic nevyroste.
A pokud takovou bramboru zasadíte klíčky dolů, brzy nevyleze ze země, nemusí mít dost síly. Ale stále potřebuje růst a produkovat úrodu a léto netrvá věčně.

Elena Ibragimová

Ne, není to tak. Pokud jsou brambory nakrájené, nezapomeňte je umístit klíčky nahoru. Šťastnou sklizeň vám.

Nonna Ustinová

Ten, kdo vám to poradil, mírně řečeno, vás ve skutečnosti nemá rád! V horní části se klíčky brambor objevují dříve, během výsadby směřují nahoru a zvýšení výnosu - ošetřete brambory humáty před výsadbou a krmte listy, nemluvě o přidávání hnojiv do půdy na podzim a během výsadba - a výnosy budou vyšší!

Jurij Stremidlo

Zasaďte klíčky dolů a brambory dostanete o 2 týdny později než vaši sousedé! To je vše.

Sergej Trofimov

Vlastně je to jedno, je lepší ji rychle vysadit krátkými výhonky, které se na světle zelenají, úroda pak bude mnohem vyšší.

Význam této rostliny pro Rusko je těžké přeceňovat. Brambory jsou u nás nejkonzumovanější zeleninou. 120-130 kg na osobu a rok je významný údaj a v produkci brambor jsme druzí hned za Čínou. Je to strategická kultura, která úspěšně zajišťuje země.

Pěstování brambor v Rusku

Jedním z rysů naší výroby brambor je převaha tradičně vyznačující se nízkou efektivitou díky vysokému podílu ruční práce.

V posledních letech se stále více rozvíjí velkovýroba brambor, která díky možnosti využití technologií a vědecky podložené rychlosti hnojení půdy vykazuje mnohem vyšší výnosy.

Dalším charakteristickým rysem posledních let je zmenšování výměry výsadby, avšak zvýšení výnosu zatím umožňovalo plně kompenzovat úbytek plochy výsadby.

Abychom však dohnali vyspělé země, budeme muset současný výnos více než zdvojnásobit. To není snadné, protože konkurence na zemědělských trzích zesílila a ceny pohonných hmot rychle rostou.

Navíc jako obvykle zaostává technická podpora odvětví. To vše vedlo k tomu, že odcházejí nejslabší výrobci, kteří nemohou obstát v konkurenci, a ti, kteří zůstávají, jsou nuceni neustále myslet na zvyšování efektivity výroby.

Rusko je tradičním lídrem v hrubé produkci brambor, produkuje 11 % světové sklizně. Přitom 70 – 80 % produktu v nezpracované formě slouží pro osobní spotřebu.

Průmyslové zpracování v Rusku je velmi špatně rozvinuté, nepřesahuje několik procent. Podle prognóz bude další přerozdělení trhu s bramborami v Rusku spojeno s rozvojem zpracování této zeleniny.

Hlavní škůdci brambor

Brambořík Colorado je jedním z hlavních škůdců brambor. Na malých plochách s ní bojují ručně, brouky, kukly a larvy sbírají do nádoby s petrolejem, formaldehydem nebo silným solným roztokem. Na velkých plochách se používá 80% dilor nebo chlorofos. Nejvhodnější dobou pro chemické ošetření je začátek rozmnožování larev ve druhém nebo třetím instaru.

Háďátko bramborové často napadá brambory. Jeho larvy poškozují jak kořeny, tak hlízy rostliny. Cysty háďátek se nacházejí v zemi na kořenech brambor a každá obsahuje 200–1000 vajíček. Navenek rostlina vypadá nemocně, spodní listy odumírají, zbytek rychle vadne. Cysty mohou zůstat životaschopné až 10 let nebo déle. V infikovaných oblastech se obvykle dodržují karanténní opatření a luštěniny, obilí a zelenina se nepěstují až čtyři roky. Hubení škůdců také neumožňuje použití kontaminovaných semen a nástrojů používaných ke kultivaci půdy.

Drátovci jsou larvy brouků, kteří poškozují kořeny a hlízy. K boji proti němu jsou nastraženy pasti, které na zahradě vytvářejí malé hromady trávy. Shromažďují se v nich brouci, kteří jsou následně zničeni. Pomáhá také odplevelení, zvláště důležité je ničení pšeničné trávy.

Hubení škůdců brambor by se mělo zaměřit na každého, kdo je pěstuje, jinak by mohla přijít o celou úrodu.

Ziskovost obchodu s bramborami

Pokud investujete 80 000 rublů do výroby, můžete získat výnos brambor z 1 hektaru 20 tun. Zároveň lze ze stejné oblasti sklidit pouze 7-8 tun pšenice, což poskytne přibližně 60-65 tisíc rublů . dorazil. Pokud se použijí nové technologie, výnos brambor na 1 hektar může dosáhnout 80 t/ha a příjem tedy může dosáhnout 800 tisíc rublů!

Odborníci vypočítali, co je potřeba k vypěstování 100-240% výnosných brambor. Podnikatelský plán na jeho výrobu musí brát v úvahu pole o rozloze minimálně 250 hektarů a finanční investice - na úrovni 7 milionů USD a také provozní kapitál ve výši 0,5-1 milionu USD. ziskovost tohoto podnikání v Rusku byla 40–60 %.

Podle stejných odborníků se projekt pěstování brambor vyplatí v průměru za 5–7 let a průběžné výsledky nejsou vždy orientační. Po celou dobu činnosti jsou nutné systematické a vážné investice. Například náklady na kombajn jsou asi 300 tisíc eur, sázecí stroj stojí 80 tisíc eur atd. Sovětská technika je již zastaralá a může vést k poškození úrody.

To vše ale platí pro jednotlivé farmy, existují schémata s nízkou mírou investic, ale také s nižší ziskovostí.

Podnikatelský plán pro domácí pozemek

Technologie výroby brambor na osobním pozemku má své vlastní vlastnosti. Nejprve si zkusme spočítat alespoň přibližnou ziskovost podnikání s bramborami za těchto podmínek. Chcete-li to provést, musíte analyzovat očekávané náklady. Pak má smysl vypočítat ziskovou marži s přihlédnutím k průměrnému výnosu brambor na 1 hektar a velkoobchodním cenám. Poté, abyste získali částku čistého příjmu, musíte odečíst první od druhého čísla. Přibližný výpočet pro pozemek o velikosti 0,5 hektaru by vypadal takto.

Všechny předběžné výdaje se tak vešly do částky 1,5 tisíce dolarů. Při průměrném výnosu 200 kg na sto metrů čtverečních a průměrné velkoobchodní nákupní ceně brambor 0,2 USD za 1 kg můžete v prvním roce získat z prodeje 2 tisíce dolarů. Vzhledem k tomu, že zařízení je zakoupeno na více než jeden rok, v následujících letech můžete mít mnohem výnosnější brambory. Cena za to, jak ukazuje praxe, jen roste.

Průmyslové způsoby výroby brambor

Technologie výroby brambor pomocí moderních metod již dnes umožnila výrazně zvýšit efektivitu průmyslu výroby brambor. Nyní je čas použít průmyslové metody pěstování. Tento pojem znamená následující principy.

1. Objem výroby je plánován předem a kalkulace jsou odůvodněné.
2. Všechny ukazatele kvality jsou vypočteny a nastaveny před výsadbou.
3. Sklizeň se získává v přísném souladu s plánovanými termíny.

Toho všeho je dosaženo použitím průmyslových metod sestávajících z následujících prvků.

1. Různá organizační a technická vylepšení zajišťují vysokou produktivitu, která v konečném důsledku minimalizuje výrobní náklady.
2. Aktivní využívání různých technologických metod umožňuje téměř zrušit vliv nepříznivých povětrnostních podmínek.
3. Minimalizace vlivu lidského faktoru na výsledek výrobního procesu využitím technických prostředků a metod.
4. Vysokých průměrných výnosů brambor je dosaženo zavedením nástrojů řízení a provozní kontroly. Významnou roli hrají také technologické techniky, které umožňují zajistit plánované množství výrobků.

Právě teď je každá příležitost přejít v pěstování brambor na průmyslové metody. K tomu přispívají následující faktory:

• potřeby trhu po kvalitním produktu neustále rostou;
• počet pracovníků v zemědělství i úroveň jejich kvalifikace klesá;
• trh zařízení umožňuje podnikům nakupovat stroje schopné implementovat průmyslovou metodu;
• dostupnost vyspělých globálních technických úspěchů umožňuje přechod na zcela novou úroveň pěstování brambor.

Efektivita technických řešení by neměla záviset na velikosti farmy a jejích specifikách. Řešení složitého úkolu přechodu na průmyslové metody by mělo být realizováno na základě nejlepších domácích i zahraničních zkušeností a vysoce odborných doporučení specialistů.

Jak zvýšit výnos brambor

Existuje mnoho faktorů, které ovlivňují výnos brambor. Některé z nich jsou uvedeny níže.

Aplikace hnojiv na brambory

Především je důležité si uvědomit, že brambory během růstu vytáhnou ze země přibližně 50 kg dusíku, 20 kg fosforu a 90 kg draslíku na 10 tun produktu. Proto by se právě tato minerální hnojiva měla pravidelně aplikovat do půdy, aby se nevyčerpala a mohla bramborám poskytnout potřebnou výživu.

Dusík napomáhá aktivnímu růstu rostliny a přísunu sacharidů do hlíz.

Fosfor zvyšuje odolnost vůči suchu, rozvíjí kořenový systém a hromadí škrob v hlízách a podporuje jejich předčasné zrání.

Draslík způsobuje nárůst sacharidů v hlízách a zvyšuje odolnost vůči povětrnostním vlivům.

Při hnojení půdy je důležité udržovat správnou rovnováhu. Při nedostatku draslíku se například špatně vstřebává dusík. Navíc přebytek jakéhokoli hnojiva může být neméně škodlivý než nedostatek.

Agronomové nedoporučují používat organická hnojiva, přestože zdvojnásobují výnos, kvůli riziku napadení strupovitostí nebo kontaminace, je lepší používat rašelinové komposty.

Síran draselný (2 kg na sto metrů čtverečních) se také doporučuje jako hnojivo pro brambory na podzim (1 kg na sto metrů čtverečních).

Na jaře je dobré brambory přihnojit močovinou a ledkem (1 kg na sto metrů čtverečních). Můžete také použít nitrofosku 5 kg na sto metrů čtverečních a nitroammofosku 3 kg.

Kostní moučka je vynikající formou hnojiva pro brambory na podzim a také zlepšuje chuť produktu. A v této době je také užitečné přihnojit půdu superfosfátem a bramborovou kemirou, tímto univerzálním bramborovým hnojivem.

Jednou z přírodních živin, která je pro brambory ideální, je dřevěný popel. Kromě výživy také ochrání před mnoha nemocemi a hnilobou. Takže je nejlepší začít s popelem a nitrofoskou a pak se podívat na výsledky. Příliš mnoho hnojiva je pro rostliny špatné.

Nejlepší odrůdy brambor

Pro výsadbu je lepší vzít odrůdové hlízy. Jsou dražší než náhodné, ale zaručují dobrou chuť a zdravou úrodu.

Na každé letní chatě jsou vždy rané dozrávání bramborových keřů, které lze vykopat od poloviny léta. Mezi rané odrůdy můžeme rozlišit např. Timo, Ariel, Zhavoronok, Bullfinch, Udacha a také středně rané odrůdy - Sudarynya a Prizer.

Kdysi oblíbená, vařená bělomasá odrůda Sineglazka má nízký potenciál a v Evropě je považována za krmnou odrůdu.

Těm, kterým záleží na jejich zdraví, můžeme s klidem doporučit odrůdy jako je holandská Mona Lisa, Fresco, Romano, německá Arosa, Rosara, Felox, finský Timo, Asterix. Tyto odrůdy obsahují hodně karotenu, který zlepšuje vidění.

A můžete se klidně soustředit na svůj vkus. Vědci zjistili, že chutné odrůdy obsahují mnohem více aminokyselin, nukleotidů a mastných kyselin!

V soutěži o nejlepší chuť mají prvenství takové odrůdy jako Borodyansky pink, Bullfinch, Adretta, Aurora, Golubizna, Vesnyanka, Temp.

Za zmínku stojí zejména odrůda Zhukovsky. Brambory jsou klasifikovány jako rané odrůdy, které dobře rostou při nízkých teplotách. Je odolný vůči mnoha chorobám, má hladkou slupku, dlouho se skladuje a má skvělou chuť.

Brambory Bellarosa, vyšlechtěné německými chovateli, se doporučují pro pěstování v zemích východní Evropy. Jedná se o ranou odrůdu, lze ji okopávat již 45. den. Je to velmi výnosné: výnos brambor na 1 hektar je 400 centů!

Odrůda Bellarosa není téměř náchylná k škůdcům, nevyžaduje vlhkost, je odolná vůči suchu, roste na jakékoli půdě kromě těžké hlíny a během skladování se neztrácí (93 %). Má velké, rovnoměrné hlízy, výbornou chuť a vysokou drobivost.

Jak správně skladovat brambory

Při skladování brambor je velmi důležité, aby hlízy nezahnívaly nebo nezačaly rašit. Proto je lepší ji skladovat na chladném a suchém místě, které je dobře větrané.

Opatrní je třeba být zejména na jaře, kdy hlízy ztrácejí hmotu, zhoršuje se jejich vzhled a snižuje se množství vitamínů. V tomto období je třeba brambory hlídat a pravidelně kontrolovat, zda se nekazí.

Proces skladování brambor lze rozdělit do 3 fází.

1. Uchovávejte dva týdny při t o +15 o. Zároveň se hlízy zacelí a část vlhkosti z nich odchází.
2. Až do konce zimy brambory jakoby „spí“, nejvhodnější teplota pro skladování je od 3 do 5 °C.
3. S nástupem jara se hlízy začínají připravovat na klíčení. Během této doby může být skladovací teplota zvýšena o několik stupňů.

Brambor je živitel

Existuje řada fází, které nelze při pěstování brambor eliminovat. Podnikatelský plán na jeho produkci na malé ploše (cca 0,3 hektaru) pro vlastní farmu a prodej na trhu zahrnuje několik fází.

Nejprve je nutné připravit materiál pro výsadbu. Poté musíte provést všechny potřebné přípravné práce s půdou, teprve poté můžete přistoupit k výsadbě brambor.

Poté následují fáze kopání a hnojení. Je také nutné pečovat o ochranu před chorobami a škůdci. Sklizeň je také obtížnou fází práce, po níž následují dva poslední kroky: balení a skladování.

K tomu je potřeba mít alespoň minimální vybavení. Toto minimum zahrnuje především minitraktor. Sada musí obsahovat kopáč a pluh. Na traktor samozřejmě nesmí chybět korba. Nezapomeňte si zakoupit kopací zařízení. Bude nutné jej připojit k minitraktoru.

Je dobré vzít v úvahu jeden zajímavý detail: umyté, vysušené a úhledně zabalené brambory se na trhu prodávají asi za dvojnásobek špinavých, narychlo naložených do obyčejných šedých a nevábných pytlů.

S ohledem na tuto okolnost můžete své příjmy vážně zvýšit nejen komerčním balením vlastních brambor. Je docela možné uspořádat balení krásně připravených brambor od jiných výrobců. Na tom si v zásadě můžete postavit svůj vlastní byznys.

Chcete-li to provést, musíte splnit určité podmínky:

• dostupnost stálého zásobování vodou;
• velké nádoby na mytí brambor;
• místnost, kde lze sušit;
• velké váhy;
• balení sáčků a štítků pro ně.

Tímto způsobem můžete zorganizovat svůj vlastní podnik s bramborami od nuly a učinit jej ziskovým.

Brambory se v Rusku pěstují téměř všude, ale jejich výnos se v různých půdních a klimatických zónách výrazně liší.

Hlavní oblasti pro pěstování této plodiny jsou mimočernozemní zóna a centrální černozemská oblast. Regiony Tatarstán a Baškirie, Kursk, Voroněž, Penza a Samara se vyznačují poměrně vysokou produktivitou. Na jihovýchodě země jsou klimatické podmínky pro pěstování brambor nepříznivé kvůli vysokým teplotám, které negativně ovlivňují tvorbu hlíz. V mírných a subtropických zeměpisných šířkách brambory dozrávají do čtyř měsíců a průměrný výnos je 250-300 c/ha. Tato plodina může produkovat dobrou sklizeň na prodyšných a vlhkopropustných, sypkých a na organickou hmotu bohatých hlinitopísčitých a lehkých hlinitých půdách. Pro pěstování brambor jsou nevhodné těžké, hlinité, zasolené a suché písčité půdy.

V mimočernozemní zóně za příznivých povětrnostních podmínek, nutných rekultivačních prací (vápnění, odvodnění) a dodržování agrotechniky přesahuje výnos brambor v některých letech 300 c/ha.

Ve Voroněžské oblasti je průměrný výnos 150 centů/ha, v Kursku - 200 centů/ha, Penze - 120 centů/ha, Samaře - 250 centů/ha, v Tatarstánu 160 centů/ha.

Získání vysokého výnosu závisí především na správně vybrané odrůdě. Ve stepních oblastech jsou pro pěstování nejvhodnější rané, středně rané a středně zralé odrůdy. Při výsadbě brzy na jaře mají brambory těchto odrůd čas vytvořit plnohodnotné hlízy a jsou mnohem produktivnější než ty pozdní a středně pozdní. V souladu s tím jsou tyto odrůdy vhodnější pro méně horkou lesostepní zónu, protože jejich hlízy se začínají tvořit v létě a při vysokých teplotách charakteristických pro step přestávají růst a postupně vadnou.

V oblastech s nadměrnou vlhkostí se pro získání dobré sklizně doporučuje používat odrůdy odolné vůči bakteriálním chorobám.

Sibiřské klima se vyznačuje pozdními jarními mrazy a časnými poklesy teplot na podzim, horkem v červenci a silnými dešti v srpnu. Pro tyto náročné povětrnostní podmínky byly vyšlechtěny speciální odrůdy - rané a polorané, které i přes krátké léto dokážou přinést dobrou úrodu - 200-300 c/ha.

Pro Ural existují speciální odrůdy s vysokou ekologickou plasticitou, které při dodržení agrotechniky dávají i v těch nejnepříznivějších letech výnos 150-250 c/ha.

V severozápadních oblastech se v souladu s agroklimatickými podmínkami oblasti pěstují především rané, středně rané a středně zrající odrůdy brambor. Pozdní odrůdy často nestihnou dozrát, a proto se hlízy při sklizni výrazně poškozují a špatně skladují.

Za prvé, před výsadbou brambor musíte věnovat pozornost předchůdcům, kteří tam rostli dříve. V ideálním případě budete mít historii 2-3 roky. Nedoporučuje se sázet další rok po slunečnici, řepce, dýni, kukuřici - tyto rostliny mají škodlivý vliv na půdu a po nich vyžadují obohacení užitečnými látkami a organickými hnojivy.

Ideálními předchůdci brambor jsou luskoviny (hrách, fazol) nebo vytrvalé trávy, které nemají prakticky žádný vliv na složení půdy během růstu a jejich zelená hmota a kořenový systém jsou tím nejlepším hnojivem.

Ve venkovských oblastech bylo vyvinuto ideální střídání plodin pro brambory: 1 rok obilí (hlavně pšenice nebo žito), 1 rok forbů (brom, súdán, len), 1 rok luštěnin (hlavně hrách) a poté brambor. Kromě toho musí být každá plodina pěstována s hnojivy, na která má podle plodinového pasu nárok.

Pokud je plocha výsadby malá, můžete změnit střídání plodin a zasadit jednou za 2 roky na stejné místo, ale musíte sledovat choroby rostlin - zpravidla po několika letech začne hniloba postupovat a velké množství objevují se hmyzí škůdci. Je možné s nimi bojovat, ale bude to vyžadovat mnoho finančních nákladů, zejména na preventivní metody kontroly.

Střídání plodin může poskytnout +50 % výnosu, takže to nezanedbávejte. Pokud pochybujete, zda je na tomto pozemku potřeba změnit plodinu, můžete si udělat chemický rozbor půdy. Náklady na takovou analýzu se nyní pohybují od 400 do 600 rublů v závislosti na složitosti samotné analýzy a cenách společnosti, která ji provádí. Tyto peníze vám však zpravidla umožňují ušetřit značné množství, zejména pokud uvažujete o tom, že se vážně zaobíráte bramborami a zabíráte s nimi velkou plochu.

Správná výsadba brambor

Technika sázení „Sázím tam, kde je místo“ je již dávno zastaralá a moderní metody zahrnují 2 hlavní způsoby sázení brambor:

• Šachy. Nejoblíbenější metoda pro ty, kteří mají velmi málo keřů. Jedná se o ruční výsadbu, kdy se vysadí 2 řádky, načež se mezi řádky přidají další keře, rovnoměrně oddělené od nejbližších rostlin v řadě. Rozteč řádků bude v tomto případě minimálně 70 centimetrů, vzdálenost mezi keři bude minimálně 45 cm.Výsadba tímto způsobem zvýší výnos o 15-20% přidáním keřů na místa určená pro průchod speciálních zařízení nebo plení. Jedinou nevýhodou této metody je, že bude velmi obtížné odplevelit, nahrnout a uvolnit půdu, protože nebude existovat žádná vzdálenost mezi řádky a každý keř bude muset být zpracován ručně.
• Příkop. Vykope se jeden dlouhý příkop hluboký 15-20 centimetrů a každých 30-40 cm se do něj umístí brambory, čímž získáte jednu souvislou řadu přes celou zahradu. Vzdálenost mezi takovými řadami by neměla být menší než 50 centimetrů, ale ne větší než 70, protože v tomto případě ztratíte sklizeň ve vztahu k jednotkové ploše.

První i druhý způsob mají své výhody, ale jeden je vhodný pouze pro malou oblast v zemi a druhý se používá pro výsadbu na velkých plochách, kde je hlavní věcí snadná péče o rostlinu a možnost mechanizace zpracování keřů. Pro označení plochy před výsadbou existují speciální značky- Jedná se o jednoduché „hrabičky“, jejichž vzdálenost mezi zuby je rozteč řádků pro rostlinu. Mohou být nastaveny na 60 cm a označují zahradu, nebo mohou být nastaveny na 75-80 cm a označeny v mřížce - pro střídavou výsadbu.

Brambory musí být zasazeny do hloubky nejméně 15 centimetrů, pokud očekáváte horké léto, může být hlubší, protože hlízy se mohou na slunci „spálit“, zezelenají nebo ztmavnou. V tomto případě je zbytečné počítat s dobrou sklizní, protože pro správný vývoj a růst hlíz je zapotřebí chlad, hodně vlhkosti a stínu. Také se nedoporučuje umístit hlízy příliš hluboko - ne více než 25 centimetrů. V opačném případě bude sazenice trvat příliš dlouho, než se prorazí a zeslábne, což povede k prodlouženému vývoji stonku, ztrátám metabolismu organických látek a chlorofylu. Výsledkem je nedostatečný vývoj hlíz.

Je vhodné okamžitě hodit 200-300 gramů organických hnojiv pod každý keř, ale taková práce je velmi pečlivá a obtížná, takže to dělá jen málo lidí. Nejběžnějším způsobem hnojení otvorů při výsadbě je nasypání organických hnojiv a ledku do výkopu. Nezabere to moc času, ale efekt vás určitě potěší - je zajištěn rychlý start brambor a velké stonky a pak už jen zalévat, aby se organická hmota rychleji rozložila a dodala všechny potřebné prvky k rostlině.

Plení, kypření, kopání, zalévání – jak to ovlivňuje výnosy brambor?

Poté, co je výsadba dokončena a první stonky brambor začnou „klovat“, musíte myslet na správné ošetření půdy a péči o brambory. Od prvních dnů se provádí pravidelné pletí. Vzhledem k tomu, že plevel raší mnohem rychleji, v momentě, kdy brambory nemají více než 2-3 cm na výšku, jsou již dlouhé 10-15 cm a vysávají z půdy všechny užitečné makroprvky a organická hnojiva.

Důležité! Nikdy nezačínejte s plením brambor, pokud ještě nevylezly ze země – hrozí poškození růstového bodu na sazenici, po kterém může keř odumřít.

Pletí vám umožní zachovat složení půdy a zachovat všechny látky nezbytné pro růst a vývoj. Uvolňuje také kůru na zemi, která se vytvořila po výsadbě. To poskytne kořenům velké množství vzduchu, čímž se urychlí proces vývoje stonku. Jeho správný růst hraje hlavní roli, protože fotosyntéza listů produkuje chlorofyl, který se posílá do hlíz a tam se přeměňuje na škrob, čímž se zvyšuje hmotnost bramborového jablka. Pokud je stonek malý a má málo listů, počet jablek pod keřem se sníží a jejich velikost vás nepotěší.

Pletí se nejlépe jednou týdně. Pokud to není možné, tak alespoň jednou za dva týdny a střídejte to s kypřením půdy. Při pěstování brambor v zemi se často používají rozbíječe půdy - speciální kovový nástroj, který připomíná špičatou motyku. Umožňuje vám uvolnit půdu do hloubky 10 cm, což poskytuje:

1. Maximální přístup kyslíku k rostlině urychluje její růst a vývoj.
2. Čištění od „nitky“ - drobné plevele, zbytky kořenů a sazenic, které jsou v horní vrstvě půdy a vysávají z ní živiny.
3. Možnost snížení tlaku půdy na hlízy. Když se půda zhutní po dlouhou dobu (zejména pokud je zalévána zřídka), vytvoří monolitickou „desku“, která vyvíjí tlak na hlízy brambor. Rozbití takové desky vám umožní vytvořit prostor pro růst brambor.

Zalévání– jedna z hlavních podmínek při pěstování brambor. Celkově nemůže být řeč o žádné sklizni, pokud půda vydrží 3-4 týdny bez zalévání, protože hlízy okamžitě atrofují (zmenší se) a přestanou růst. Je nutné zalévat alespoň jednou týdně, vydatně, aby byla půda zcela nasycena vodou a změkla. Právě v tu chvíli, kdy je vlhko, začnou brambory aktivně růst a tlačit půdu kolem hlíz. Když je půda suchá, rostlina ji nemůže zničit a zůstává stále stejně velká.

V ideálním případě instalujte kapkovou závlahu, ale její cena nebude pro mnoho zahradníků dostupná a ziskovost takové instalace začíná na poměrně velkých plochách. Proto můžete použít konvenční postřikovače. Zalévejte pouze večer, v noci nebo brzy ráno. Při teplotách vzduchu +20 0 C a vyšších se mohou listy při zálivce spálit na slunci.

Hubení škůdců – je možné sklízet bez pesticidů a ošetření?

Pěstovat brambory bez pesticidů je bohužel velmi obtížné, protože naše oblast již vytvořila velkou základnu škůdců a chorob této rostliny. Někteří si vystačí s mýdlovým roztokem a vitriolem, a to do sklizně úplně stačí, jiní (a to je většina) aktivně postřikují brambory proti hmyzu a nemocem. Hlavními překážkami dobré sklizně budou následující choroby a škůdci:

• mandelinka. Je těžké najít alespoň 1 farmáře, který se nesetkal s invazí mandelinky bramborové - zabiják brambor pruhovaný děsí každého zahradníka. Jednotliví jedinci se odstraňují ručně: jsou sraženi z keře koštětem do kbelíku s motorovou naftou nebo 15% roztokem soli. Když brouk napadne, postříkejte Bombardier, Fytofarma, BI-58, Bicolom. I když tam není žádný brouk, můžete to léčit preventivními léky - ochrana po dobu 2-3 týdnů.
• Mšice. Nebezpečný je zejména v raných fázích růstu rostlin, téměř nikdy nežije na velkých keřích. Malý šedý nebo bílý hmyz se hromadí v místech růstu stonku a může je poškodit. Ošetřují se mšice BI-58 a jeho novodobých „nástupců“.
• Medvědka. Poměrně častý škůdce, který ohlodává samotné hlízy a kořeny brambor. Do otvorů se nalije roztok síranu měďnatého, 10% fyziologický roztok nebo insekticid.
• Strup. Poškozuje hlízy, infikované rostliny jsou vykopávány s půdou a spáleny, aby se zabránilo šíření do okolních keřů nebo rostlin příštího roku.
• Pozdní plíseň. Plísňové onemocnění, které se vyvíjí v teplém a vlhkém počasí. K hubení houby lze použít různé druhy fungicidů. Roztok brilantní zeleně (2%) je také velmi účinný při neutralizaci plísní.

Existuje mnoho dalších nemocí, ale jsou velmi vzácné a při správné péči o brambory se téměř nikdy neprojeví.

Průměrný výnos brambor a rekordní užitkovost u některých odrůd v našem klimatickém pásmu

Od doby, kdy Bolotov poprvé začal vážně pěstovat brambory a získal dobré výnosy 100-200 kg/100 metrů čtverečních plochy, uplynulo mnoho času. Moderní odrůdy dokážou vyprodukovat až 400-800 centů na hektar, tedy téměř tunu na sto metrů čtverečních! K tomu samozřejmě potřebujete:

• dobrá rozmanitost brambor;
• vhodné klimatické pásmo;
• správná péče.

Na území Ruské federace je v seznamech uvedeno několik rekordních odrůd, které byly vyšlechtěny na našich šlechtitelských stanicích a přizpůsobeny speciálně pro Ruskou federaci:

1. Adretta velkoplodá. Odrůda odolná vůči chorobám, potenciální výnos - 800 c/ha, maximální výnos pěstovaný na Kavkaze - 750 c/ha. Brambory jsou velké, mají dobrou chuť a mají zvýšenou trvanlivost.
2. Neva. Brambory Něvského výběru, potenciální výnos 750 c/ha. V průběhu 5 let odrůda vyprodukovala od 500 do 700 c/ha (0,7 tuny brambor na sto metrů čtverečních) podle standardního schématu hnojení půdy. Jediným negativem je, že není vhodný pro dlouhodobou přepravu a skladování. Odolává suchu a vyžaduje minimální zálivku.
3. Rytíř. Odrůda petrohradského výběru z 90. let, který je stále extrémně žádaný a patří k tomu nejlepšímu jak v Ruské federaci, tak v sousedních zemích včetně Běloruska. Potenciální výnos je až 800 c/ha, na selekčních pozemcích stabilně výnos až 600 c/ha při dobré zálivce a hnojení. Brambory mají dobrou chuť a jsou vhodné pro dlouhodobou přepravu - neničí se a jsou dlouhodobě skladovány.
4. Goldica. Další dobrá odrůda, jejíž hlavní výhodou je vynikající odolnost vůči různým chorobám a suchu. Potenciální výnos je samozřejmě menší - do 500 c/ha, z čehož lze získat 400 i za podmínek pěstování na chatě (až 400-500 kg/1 sto metrů čtverečních).

Dnes je na světě více než 800 odrůd brambor, protože jsou základem stravy obyvatel mnoha zemí. Za úvahu stojí i extrémní výhody pěstování na prodej – rentabilita až 700 % ročně, což je v případě jiných plodin téměř nemožné.

Při výběru semenných hlíz z podzimní sklizně nebo při jejich nákupu je důležité předem určit, kolik sadebního materiálu bude potřeba. Tato hodnota závisí na mnoha faktorech: odrůdách brambor, velikosti hlíz, úrodnosti půdy, klimatu v regionu, cestě růstu.

Tradičním způsobem pěstování brambor je sázení hlíz do řádků. Šířka řádků je 70-90 cm, vzdálenost rostlin v řádku je 25-45 cm.

Názor odborníka

Filatov Ivan Yurievich, soukromý zemědělec více než 30 let

Například na sto metrech čtverečních (pozemek o rozměrech 10 × 10 m) se vzdáleností mezi řadami 70 cm je přibližně 14 řad (vzhledem k tomu, že vnější řady na pozemku jsou umístěny odsazeny od hranice) . Pokud je vzdálenost mezi rostlinami 40 cm, můžete zasadit 25 hlíz v řadě. Na výsadbu 1 hektaru je tedy potřeba 350 brambor. Při hmotnosti semenných hlíz 70-80 g bude celková hmotnost sadebního materiálu 27-28 kg.

Samozřejmě v praxi se semenné hlízy kalibrují s vysokou přesností pouze ve specializovaných prodejnách. Pokud je tedy sadební materiál odebírán z vlastní sklizně, pak je nutné počítat s chybou (a také s možným poškozením semen při skladování) a nechat semena přibližně 28-29 kg na sto metrů čtverečních,

Při označení stejného schématu plantáže bude velikost hektaru 142 brázd, každá s 250 keři. To bude vyžadovat 35 500 semenných hlíz o celkové hmotnosti asi 2,84 tuny (v praxi 2,8-2,9 tuny).

Spotřeba brambor při výsadbě na 1 ha

Jako příklad vypočítáme míru setí brambor na 1 hektar půdy nebo na sto metrů čtverečních:

1. velikost obdélníkové sekce: 12,5 m dlouhá a 8 m široká, záhony jsou umístěny ve směru od jihu k severu, sekce obsahuje 10 řad; vzdálenost mezi řadami - 80 cm;
2. délka každé vrstvy je 125 m, vzdálenost mezi hlízami je 10 cm od sebe, každá hlíza musí vážit průměrně 200-300 g a obsahovat alespoň 5 oček;
3. délka řady (125 cm) vynásobená 10 řadami řádků bude mít za následek 1250 kusů. Je nutné vydělit 5, v důsledku toho získáme 250 hlíz.

Závěr: na sto metrů čtverečních pozemku je norma 250 hlíz. Výpočet norem pro setí brambor na velkých plochách se provádí podobným způsobem. Pro výpočet plánované sklizně se počet semenných hlíz vysazených na ploše 1 hektaru vynásobí průměrnou hmotností brambor.

Příklad: Průměrná hmotnost hlízy pro výsadbu je asi 60 g nebo 0,06 kg. Na hektar se zaseje 65 000 hlíz. Plánovaný příjem z 1 hektaru bude: 65 000 x 0,06 = 3,9 tuny na hektar.

Kolik semen brambor je potřeba na 1 hektar?

Hlavním cílem pěstování sadbových brambor je maximální výnos při co nejmenší velikosti hlíz. To je důležité, protože malé sadbové brambory jsou dražší než velké. Vysokého výnosu s malým počtem hlíz je dosaženo pouze díky velkému počtu těchto hlíz. Toho je dosaženo díky větší hustotě výsadby. Například v Nizozemsku je optimální hustota 25 - 45 základních stonků na metr čtvereční.

Optimální hustota keřů se volí v závislosti na odrůdě, půdním typu, délce vegetačního období (třídě), ceně sadbových brambor obecně a určité velikosti sadbového materiálu. Požádejte svého obchodního partnera (nebo kohokoli, od koho kupujete semena), aby pro vybranou odrůdu vybral nejlepší hustotu s ohledem na všechny místní podmínky. Pokud keř zcela nezakryje listy zeminou, pak v horkých obdobích existuje riziko sekundárního růstu. V důsledku tohoto klíčení vznikají sekundární hlízy s velmi nízkým obsahem sušiny a primární hlízy se deformují.

Po určení, kolik semenných plodin je třeba zasadit na hektar, aby se dosáhlo požadované hustoty plantáže, je vzdálenost mezi keři v řadě snadno růžová. Řekněme, že chcete mít 35 tisíc rostlin na hektar. To znamená, že plocha jednoho závodu bude 10 000 m2 / 35 000 = 0,286 m2. Pokud je vzdálenost mezi řadami 75 cm, vzdálenost mezi pouzdry v řadě bude 2,860 cm2 / 75 cm - 38 cm.

Kolik brambor lze v průměru sklidit z 1 hektaru?

Jaký je tedy průměrný hektarový výnos brambor? Velikost sadbového bramboru výrazně ovlivňuje vývoj rostliny. Při stejném počtu stonků na metr čtvereční to však v konečném důsledku povede k vyšším výnosům. V přepočtu na kilogramy hlíz se u relativně menších hlíz vyvine relativně více stonků než u větších. V některých variantách je tento rozdíl až 40 procent. Proto jsou například v nizozemštině hlízy o velikosti 28-35 mm větší než hlízy o velikosti 35-45 mm.

Velikost semenných hlíz významně ovlivňuje vývoj rostlin. Protože větší brambory obsahují více živin.

Určete, kolik hlíz je v 1 kg, abyste vypočítali celkovou hmotnost semen brambor, která budete potřebovat. Tímto způsobem budete vědět, kolik sadbových brambor je potřeba k udržení zvolené hustoty výsadby.

Výnos brambor závisí na mnoha faktorech. Sklizeň nehodnotíme podle plochy pozemku, ale podle množství sadebního materiálu. Od jedné do pěti. Pokud letní obyvatel zasadil jeden kbelík a vykopal pět kbelíků, je to dobré.

Kolik brambor můžete sklidit z 1 akru?

Více než 200 kg (řekněme 4 pytle) můžete získat, pokud si koupíte elitní semena, budete častěji sledovat každý keř, krmit jej. Výnos brambor do značné míry závisí na stavu půdy a její úrodnosti. V dobře vyhnojené, neznečištěné půdě, bez drátovců a krtonožců, z 1 brambory vyhrabete 3 až 5 obrovských brambor. Například Zhukovsky rané brambory výnos ze 100 metrů čtverečních od 200 do 450 kilogramů. Odrůda brambor Red Cat dává výnosy od 450 do 600 kilogramů na 1 hektar, tedy 100 metrů čtverečních.

Přesto však nepřežije ani jedna odrůda a každý rok bude méně sklizně, pokud půda nebude odpočívat a není hnojena.

Odpověď na tuto otázku závisí na mnoha okolnostech a konkrétních faktorech:

• Jednak z půdy, na které budou tyto brambory růst.
• Za druhé, záleží na druhu vysazených brambor.
• Za třetí, z povětrnostních podmínek a vlastností oblasti, a to i z výšky nad mořem.

Specifický ukazatel je v regionu Tambov, na černozemě, Sineglazka za příznivých podmínek produkuje asi dva pytle, tj. asi 70-80 kilogramů.

Kolik kg nasbíráte ze 100 metrů čtverečních?

Více než 100 kgMéně než 100 kg

Jak zvýšit výnos brambor

Abychom se přiblížili požadovaným objemům sklizně na hektar, musí být splněna řada podmínek.

1. Je nutné pečlivě vybrat odrůdu: musí být vhodná pro podmínky vašeho regionu a testována na výnos. Ani ty nejvýnosnější odrůdy, ale neodolné vůči suchu, nepřinesou očekávané výsledky, vysadíte je v jižních stepních oblastech naší země.
2. Dalším důležitým bodem je, že nepěstujte brambory na stejném místě několik let: tímto způsobem můžete velmi rychle degenerovat. Buď změníme místo přistání, nebo změníme sadební materiál.
3. Jak víte, brambory milují volné půdy, které umožňují volný průchod vzduchu a vody, takže pokud je zasadíte na hliněný pozemek, neměli byste očekávat žádný slušný výnos. Pro plodiny budou dobře fungovat písčité půdní směsi, které jsou bohatě hnojeny organickými hnojivy a umožňují dobrou cirkulaci kyslíku.
4. Nejdůležitějším bodem je ale samozřejmě kvalitní hnojení půdy. Hnojit lze jak organickými (ptačí trus, humus nebo kompost), tak minerálními hnojivy.

Video

V tomto videu dostanete praktické tipy, jak vypěstovat bohatou úrodu brambor.