Sestavili jsme pro vás ty nejlepší recepty po celém internetu: 10 jednoduchých a lahodných ředkvičkových a zeleninových salátů! Všechna jídla lze připravit za 10-15 minut!

Recept je známý všem, je jedním z prvních, který ho připravuje, když se petržel objeví v prodeji nebo na zahradě. Pro 4 porce salátu potřebujete:

• 300 gr. ředkvičky;
• 4 vejce natvrdo
• 3-4 větvičky kopru;
• 3 lžíce zakysaná smetana;
• sůl podle vašeho vkusu.

Příprava:

1. Ředkvičky by měly být umyty a nakrájeny na tenké kruhy.

2. Přeneste do misky a přidejte nadrobno nasekaný kopr.

3. Vejce nakrájejte podle potřeby na kroužky nebo půlkruhy.

4. Přidejte vejce do misky, dochuťte solí a zakysanou smetanou.

5. Vše dobře promíchejte a můžete podávat ředkvičkový salát s vejcem!

Ředkvičkový salát s okurkou, rajčaty a feta sýrem

Pro 2 porce tohoto nádherného jarního / letního salátu potřebujete:

• 1 velké rajče
• 1 dlouhá nebo 2 malé okurky;
• 3-4 střední ředkvičky;
• 1/2 svazku zelené cibule;
• 100 g sýr feta;
• sůl, pepř a olivový olej;
• petržel a kopr výhradně podle vašeho vkusu

Příprava:

1. Nakrájejte zeleninu: okurky na čtvrtiny, ředkvičky lze krájet na tenké plátky, rajčata na malé kostky. Jemně nakrájejte zelenou cibuli.

2. Veškerou zeleninu a bylinky smíchejte v misce na salát. Přidejte nakrájený sýr feta.

3. Dochutíme solí, pepřem, zalijeme olivovým olejem a jemně promícháme!

Je lepší podávat tento salát hned, zatímco zelenina je čerstvá a křupavá!

Variace tohoto salátu jsou nespočetné: Můžete přidat jakékoli listy salátu, papriky, červenou cibuli nebo celer, ozdobit olivami nebo přidat kuřecí nebo křepelčí vejce natvrdo.

Ředkvičkový, kuřecí a vaječný salát

Pro 2 porce budete potřebovat:

• 50 gr. římský salát nebo jiné listy salátu;
• 8 ředkviček;
• 1 uzené nebo smažené prsa
• 4 vejce natvrdo;
• 2-3 lžíce majonéza
• hrst listů bazalky (pokud existují).

Příprava:

1. Opláchněte listy salátu, osušte papírovou utěrkou a položte na dno každého talíře.

2. Umyjte ředkvičky a nakrájejte na plátky, na ně posypte listy salátu.

3. V malé misce smíchejte nadrobno nakrájené kuře s majonézou a na vrch položte poloviční část ředkvičky. Posypeme nasekanou bazalkou a pepřem.

4. Vejce po vaření ochlaďte, oloupejte a nakrájejte na poloviny nebo čtvrtiny. Opatrně rozložte kolem kuřete. Lze podávat ředkvičkový, kuřecí a vaječný salát.

Dobrou chuť!

Ředkvičkový salát s prosciuttem a křepelčími vejci

Nádherné jídlo vhodné pro příležitostnou večeři a překvapí vaše hosty.

Pro 3-4 porce budete potřebovat:

• 6 křepelčích vajec;
• 100 g tenké plátky prosciutta (můžete použít jakoukoli jinou sušenou šunku);
• 50 gr. ;
• 2-3 šípy zeleného luku
• 50 gr. radicchio salát a řeřicha (nebo si můžete okamžitě koupit salátovou směs v obchodě);
• 1 avokádo
• 8-10 ředkviček;

Příprava:

1. Vložte křepelčí vejce do malého hrnce, dolijte vodou a přiveďte k varu. Snižte teplotu na střední teplotu a vařte 3-4 minuty. Poté pánev odstavte z ohně a vejce ochlaďte ve studené vodě. Oloupejte a nakrájejte na polovinu.

2. Předehřejte troubu na 180 stupňů, na plech dejte pergamenový papír, položte na něj prosciutto a vložte plech do trouby. Sušte šunku v troubě po dobu 3 - 5 minut z každé strany.

3. Oloupejte a nakrájejte avokádo na malé kostky. Ředkvičku nakrájejte na plátky, zelenou cibuli nakrájejte nadrobno.

4. Nyní si dáme dohromady náš salát: do velké mísy dáme listy salátu, dáme na ně vejce, šunku, avokádo, zelenou cibuli a ředkvičky. Vše jemně promíchejte.

Jako obvaz můžete použít směs citronové šťávy, 2 lžíce. olivový olej s bylinkami.

Salát z ředkviček, okurek a zelené cibulky

Pro každý oblíbený salát potřebujete:

• 2 malé okurky nebo 1 dlouhá
• 1 svazek ředkviček;
• banda zelené cibule, jemně nasekané;
• 50 ml. zakysaná smetana;
• sůl podle vašeho vkusu

Příprava:

1. Nakrájejte okurku na tenké plátky, ředkvičku na kruhy. Jemně nakrájejte zelenou cibuli.

2. Veškerou zeleninu a bylinky dejte do malé misky, přidejte zakysanou smetanu a sůl. A všechno dobře promíchejte.

Jednoduchý a svěží recept. Pro 4-5 porcí potřebujete:

• 2 malé okurky;
• 1/2 svazku ředkviček;
• 1,5 šálku nakrájeného zelí
• půl svazku kopru, nakrájejte jemně;
• sůl podle vašeho vkusu.

Pro tankování:

• můžete použít olivový olej;
• a přidejte 1 lžičku. vinný ocet

Příprava:

1. Okurky nakrájejte na poloviny, nakrájejte ředkvičky, nakrájejte zelí.

2. Vložte všechny přísady do misky nebo na velký talíř, přidejte dresink a promíchejte.

Ředkvičkový salát s okurkou a řepou

Pro 4-6 porcí budete potřebovat:

• 2 velké nebo 3 střední řepy;
• 8-10 středních ředkviček;
• 1 malá okurka;
• hrst vlašských ořechů na ozdobu;
• sůl a pepř podle vašeho vkusu

Pro tankování:

• 3 lžíce olivový olej;
• 1,5 lžíce ocet z bílého vína;
• šťáva z půlky citronu
• koření (kterékoli z vašich oblíbených salátů)

Příprava:

1. Řepa musí být předem vařena. Oloupejte a nakrájejte na proužky.

2. Nakrájejte okurku a ředkvičky na proužky. Vložte zeleninu do misky na salát.

3. Smíchejte přísady do malé misky a nalijte na salát.

Rada! Toto jídlo se nejlépe podává hned, když je zelenina ještě čerstvá a křupavá.

Ředkvičkový salát s dresinkem kukuřice a ranče

Pro 2-3 porce budete potřebovat následující ingredience:

• 1/2 avokáda, kůry a jámy;
• 1 plechovka konzervované kukuřice;
• 200-300 gr. Ledový salát (to je 1/2 malé hlavy) nebo jakýkoli jiný;
• 6-7 ředkviček nakrájených na kruhy;
• 1 lžička citronová nebo limetková šťáva;

Příprava:

1. Opláchněte listy salátu, ručně je osušte a roztrhněte ručně nebo nakrájejte na kousky 2–3 cm.

2. Avokádo nakrájejte na tenké plátky.

3. Vložte hlávkový salát, nakrájené ředkvičky, avokádo a kukuřici do misky a promíchejte.

4. Uspořádejte na talíře. Mrholení (jak vařit, viz odkaz).

Rada! Pro milovníky masa můžete do salátu přidat kousky grilovaných nebo pečených kuřecích prsíček.

Ředkvičkový salát s čínským zelím

Vynikající osvěžující salát pro ty, kteří rádi lahodně jedí, ale dávají si pozor na svoji postavu. Vaření 4-6 porcí:

• 300 gramů pekingského zelí;
• 2 pomeranče, slupka;
• 8-10 ředkviček, umyjte a nakrájejte na čtvrtiny;
• 2 lžíce pomerančový džus;
• 4 lžíce slunečnicový olej;
• sůl, pepř podle vašeho vkusu.

Příprava:

1. Čínské zelí nakrájejte na tenké plátky. Vložte do misky na salát a přidejte do ní ředkvičky.

2. Pomeranč rozdělte na plátky, ze kterých odstraňte bílou slupku. Nebo nemůžete rozdělit pomeranč na plátky, ale opatrně je nakrájejte nožem. Vložte je také do misky na salát a salát jemně promíchejte.

3. Připravte si obvaz s pomerančovým džusem, olejem, solí a pepřem. Nalijte zálivku na salát a podávejte!

Ředkvičky a zelený hrášek salát

Vynikající salát pro mladé vařené brambory. Pro 4 porce si musíte připravit:

• 15-20 malých ředkviček;
• 300-400 gr. listy salátu (ledový, salát nebo jakýkoli jiný);
• 5-7 malých šípů zeleného luku;
• 4 lžíce čerstvý nebo zmrazený zelený hrášek;
• 2 lžíce zakysaná smetana;
• máta, kopr nebo petržel na ozdobu.

Příprava:

1. Opláchněte ředkvičky a nakrájejte na čtvrtiny, rukama trhejte listy salátu na malé kousky, nakrájejte zelenou cibuli.

2. Přeneste vše do misky. Hrách, pokud je zmrazený, je třeba vařit, ochladit a přidat do salátu.

3. Ochutnejte salát se zakysanou smetanou, podle chuti solte a ozdobte bylinkami! Salát z ředkvičky a zeleného hrášku je připraven!

Dobrou chuť!

Korejská ředkev (video)

Dietní veganský recept

Ředkvičkový a kukuřičný salát (video)

Složení:

• ředkev - 250 g
• listy salátu - 100 g
• konzervovaná kukuřice - 1 plechovka (340 g)
• zelená cibule - 1 svazek
• petržel - 1 svazek
• mletý černý pepř
• jablečný ocet - 1/2 lžíce. l.
• nerafinovaný rostlinný olej - 2 lžíce. l.

P.S. K dispozici jsou komentáře, tipy nebo vlastní recepty. Podělte se o své myšlenky v komentářích k článku!)

Ředkvičkové saláty jsou zdravé obohacené jídlo, které musí být zahrnuto do stravy celé rodiny na jaře a v létě. Tyto saláty se obvykle připravují neuvěřitelně snadno, takže s nimi můžete experimentovat téměř každý den a díky dostupnosti produktů jsou tyto saláty rozpočtové a ekonomické. Navzdory skutečnosti, že ředkvičkové saláty se připravují doslova během několika minut, jejich přínosy lze jen těžko přeceňovat, protože čerstvá zelenina a bylinky, které jsou nejčastěji složkami těchto salátů, jsou skutečnou zásobárnou vitamínů a minerálů. Nemluvě o samotném „hlavním hrdinovi“.

Takto jednoduše vypadající ředkev je plná mnoha prospěšných vlastností pro naše zdraví. Ředkvičky jsou především ceněny pro svůj obsah vlákniny, která napomáhá správnému trávení. Jen málo lidí ví, že v ředkvičkách je 2,5krát více vlákniny než v jablkách - v tomto ohledu zelenina účinně potlačuje hlad, urychluje metabolické procesy a stimuluje odbourávání tuků. Ředkvičky jsou bohaté na vitamíny A, B a E a 100g svazek této kořenové zeleniny se může pochlubit každodenní potřebou vitaminu C. Růžová kořenová zelenina vás potěší také velkým množstvím minerálů (vápník, draslík, fosfor, hořčík a sodík), rostlinné bílkoviny (více než u dýní a rajčat) a antokyany, které mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Ředkvička blahodárně působí na zdraví kardiovaskulárního a nervového systému, posiluje imunitní systém, chrání před nedostatkem vitamínů, zlepšuje střevní mikroflóru a krevní oběh, stabilizuje hladinu cukru v krvi, snižuje hladinu cholesterolu, zmírňuje otoky, odvádí přebytečnou tekutinu z tkání a je vynikající preventivní lék na mnoho onemocnění. Extrémně nízký obsah kalorií (14-16 kcal na 100 g) činí ředkvičku vynikajícím pomocníkem při hubnutí a příznivci zdravé výživy. Přes tak širokou škálu užitečných vlastností ředkvičky byste neměli zneužívat kořenovou plodinu, zejména na prázdný žaludek.

Je velmi snadné vybrat vysoce kvalitní ředkvičky pro saláty - kořenová plodina musí být pevná, musí mít jednotnou barvu bez skvrn a hladký povrch bez poškození nebo prasklin. Nejlepší je koupit ředkvičku s vrcholy - tímto způsobem bude pro vás snazší vyvodit závěr o čerstvosti zeleniny. Mimochodem, neměli byste uchovávat ředkvičky v chladničce po dlouhou dobu (déle než 1 týden), protože se v ní hromadí škrob, což zvyšuje obsah kalorií v zelenině a snižuje prospěšné vlastnosti.

Ředkvičkové saláty lze doplnit následujícími přísadami - okurky, mrkev, zelí, cibule, vařené brambory, vařená řepa, rajčata, celer, zelená cibule, kopr, petržel, divoký česnek, vařená vejce, sýr, krabí maso, konzervovaná kukuřice, vařené nebo konzervované fazole, vařené kuře, vařené hovězí maso, olivy, česnek ... Souhlaste, je kam se toulat! Jako obvaz na takové saláty můžete použít rostlinný olej, zakysanou smetanu nebo majonézu a pro další stravovací možnosti citronovou šťávu nebo přírodní jogurt.

Ředkvičky jsou nepochybně neuvěřitelně chutné, aromatické a zdravé. Už očekáváte tuto vůni jara a svěžesti? Tak si pospěšte do kuchyně!

Ředkvičkový salát s okurkou a zelenou cibulkou

Složení:
1 svazek ředkviček
1 velká okurka
1 svazek zelené cibule
50 g zakysané smetany
sůl podle chuti.

Příprava:
Ředkvičku a okurku nakrájejte na tenké plátky. Nakrájejte zelenou cibuli. Smíchejte všechny přísady se zakysanou smetanou a solí podle chuti. Salát připraven.

Ředkvičkový salát s vejcem a bylinkami

Složení:
300 g ředkvičky,
4 vejce,
1/2 svazku kopru
3 lžíce zakysané smetany
sůl podle chuti.

Příprava:
Vařte natvrdo vařená vejce. V misce smíchejte tenké plátky ředkvičky, nakrájená vejce a nasekaný kopr. Salát dochutíme zakysanou smetanou, podle chuti osolíme a promícháme.

"Jarní" ředkvičkový salát se zelím a mrkví

Složení:
1 svazek ředkviček
1 mrkev,
1 okurka,
300 g bílého zelí
1/2 svazku kopru
3 lžíce rostlinného oleje
1-2 lžíce citronové šťávy
1 čajová lžička cukru


Příprava:
Nakrájejte zelí. Pokud je zelí v zimě, musíte ho navíc hnětet rukama. Nastrouhejte mrkev, nakrájejte okurku a ředkvičky na tenké plátky. Smíchejte zeleninu v misce, přidejte nakrájený kopr, cukr, sůl a černý pepř podle chuti. Pokvapkejte citronovou šťávou, přidejte rostlinný olej a promíchejte.

Ředkvičkový a avokádový salát

Složení:
10-12 ředkviček,
1 zralé avokádo
5-6 listů salátu,
3-4 lžíce zakysané smetany nebo jogurtu,
sůl a mletý černý pepř podle chuti.

Příprava:
Ředkvičku nakrájejte na tenké plátky. Avokádovou dužinu nakrájejte na kostky. Vytáhněte salátové listy rukama a vložte je do salátové mísy. Přidejte ředkvičky, avokádo, zakysanou smetanu nebo jogurt. Dochutíme solí a pepřem, dobře promícháme a ihned podáváme.

Salát s ředkvičkami, červenými fazolemi a celerem

Složení:
5 ředkviček
1 cibule (volitelně)
250 g červených fazolí (konzervovaných nebo vařených),
3 stonky celeru,
3 větvičky kopru,
3 větvičky petrželky,
3 větvičky koriandru,
3-4 lžíce majonézy,
sůl a mletý černý pepř podle chuti.

Příprava:
Ředkvičku nakrájejte na čtvrtiny. Nakrájejte cibuli, pokud ji používáte. Nakrájejte celer a bylinky na jemno. Vložte tyto přísady do misky na salát spolu s fazolemi. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Salát dochuťte majonézou a promíchejte.

Ředkvičkový salát s kuřecím masem a krutony

Složení:
1 kuřecí prsa
4-5 ředkviček,
4-6 křepelčích vajec
2 plátky bílého chleba
2 lžíce rostlinného nebo olivového oleje plus kuchyňský olej,
2 lžíce hořčičných bobů
listy salátu,
sůl a mletý černý pepř podle chuti.

Příprava:
Kuřecí prsa nakrájejte na kousky, dochuťte solí, pepřem a osmažte na rostlinném oleji do zlatova. Ochladit. Pro dietní verzi salátu si můžete vzít vařená kuřecí prsa. Vařte křepelčí vejce na tvrdo a nakrájejte na polovinu. Ředkvičku nakrájejte na plátky.
Chcete-li připravit krutony, nakrájejte bílý chléb na kostky a sušte na pánvi bez oleje, dokud nebude křehký. Vytáhněte listy salátu rukama a vložte do mísy. Přidejte ředkvičky, vejce a kuřecí prsa. Smíchejte olej s hořčičnými semínky a dochuťte salátem. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Krutony se přidávají do salátu těsně před podáváním, aby se zabránilo namočení nebo změkčení chleba.

Bramborový salát s ředkvičkami

Složení:
100 g ředkvičky,
2 brambory,
3 peří ze zelené cibule,
2-3 větvičky kopru.
Pro tankování:
4 lžíce zakysané smetany
1 čajová lžička suché hořčice
1 stroužek česneku
sůl a mletý černý pepř podle chuti.

Příprava:
Brambory uvaříme v šupce. Ochlaďte, oloupejte a nakrájejte na kousky. Ředkvičky nakrájejte na plátky, bylinky nasekejte. K přípravě dresingu smíchejte všechny uvedené ingredience, dochuťte solí a pepřem podle chuti. Nechte obvaz stát 10 minut. Vložte ředkvičky, brambory a bylinky do misky na salát. Míchejte obvaz a okamžitě podávejte.

Zeleninový ředkvičkový salát s bylinkami

Složení:
4 velké ředkvičky,
2 malé okurky,
2 rajčata,
1 sladká červená cibule
1/2 svazku zelené cibule
1/2 svazku kopru a petrželky
3 lžíce zakysané smetany
sůl a mletý černý pepř podle chuti.

Příprava:
Cibuli nakrájíme na půlkroužky. Ředkvičky, okurky a rajčata nakrájejte na kostky nebo plátky. Smíchejte zeleninu a nasekané bylinky v misce. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Dochutíme zakysanou smetanou a důkladně promícháme.

Ředkvičkové saláty jsou nezbytnou součástí vyvážené stravy. Široká škála variací takových salátů vám umožňuje pokaždé připravovat nová jídla pro radost a prospěch celé rodiny. Dobrou chuť!

Ředkvičkové saláty jsou úplně první jarní pokrmy, se kterými je každý spokojený. Po zimním chladu a skladování zeleniny, její první křupavé ředkvičky, přímo ze zahrady, ale s bylinkami ... Není to zázrak? Tento zázrak je navíc plný vitamínů.

Ředkvičkové saláty se připravují téměř s jakoukoli zeleninou a do sytosti se přidávají vejce nebo kuřecí filé. Ředkvičky můžete dochutit rostlinným olejem, zakysanou smetanou, přírodním jogurtem nebo citronovou šťávou - záleží na vaší chuti. A aby vaše ředkvičkové saláty vypadaly obzvláště elegantně, nakrájejte ředkvičky na speciální struhadlo a vytvořte kruhy v krabici. Okurky mohou být také nakrájeny na plátky. Děti pískají radostí!

Ředkvičkový salát s čerstvými bylinkami

Složení:
1-2 svazky ředkvičky,
1 velký svazek zelené cibule
1 svazek kopru
pár listů čerstvého salátu,
zakysaná smetana nebo majonéza,
sůl podle chuti.

Příprava:
Mladou ředkvičku dobře umyjte, odřízněte vrcholy a ocasy a nakrájejte na tenké plátky. Nakrájejte zelenou cibuli na tenké kroužky a po smíchání s ředkvičkami promíchejte výslednou hmotu rukama tak, aby ředkvička pustila šťávu. Poté přidejte nasekaný kopr do celkové hmotnosti, listy salátu roztrhané na malé kousky ručně, zakysanou smetanou nebo majonézou, komu chcete, solte podle chuti salát a ozdobte ho větvičkou kopru.

Ředkvička se hodí do salátů s jakýmikoli bylinkami, ale zvláště dobrá je v kombinaci s čerstvým koprem.

Ředkvičkový salát s okurkou a zelenou cibulkou

Složení:
1 dobrá banda ředkviček
1-2 okurky
1 svazek zelené cibule
2-3 st. l. zakysaná smetana nebo majonéza,
sůl podle chuti.

Příprava:
Před vařením veškerou zeleninu dobře umyjte a připravte. Ředkvičky nakrájejte na tenké plátky, okurku na tenké plátky, zelenou cibuli na kroužky. Všechno dáme do misky, přidáme zakysanou smetanu nebo majonézu, podle chuti osolíme a dobře promícháme.

Složení:
1 dobrá banda ředkviček
5 vařených vajec
1 cibule
3-4 lžíce. l. zakysaná smetana,
kopr a petržel,
sůl a černý pepř podle chuti.

Příprava:
Nakrájejte mladou ředkvičku na plátky, cibuli na tenké půlkruhy, vajíčka natvrdo na kostky nebo plátky. Vložte připravené přísady do misky na salát a střídejte kruhy ředkvičky, cibule a vajec. Salát přidáme sůl a pepř, polejeme zakysanou smetanou a posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.

Ramson je další jarní vitamínová bomba. V kombinaci s ředkvičkami vypadá velmi dobře.

Ředkvičkový salát s divokým česnekem

Složení:
1 velký svazek ředkviček
2 malé svazky medvědího česneku,
4 vařená vejce
majonéza nebo rostlinný olej s citronovou šťávou - podle chuti.

Příprava:
Ředkvičky nakrájejte na kousky, divoký česnek nakrájejte na malé kousky, vejce nakrájejte nadrobno. Vložte všechny přísady do hluboké salátové mísy, dochuťte solí, přidejte majonézu nebo rostlinný olej (nejlépe olivový olej) s citronovou šťávou a promíchejte.

Ředkvičky se hodí k jakékoli čerstvé zelenině.

Ředkvičkový salát s bílým zelím, okurkou a koprem

Složení:
1 svazek ředkviček
1-2 okurky
200 g jemně nasekaného bílého zelí,
koprová zelenina, sůl - podle chuti,
1-2 lžíce. l. rostlinný olej,
1 lžička vinný ocet.

Příprava:
Nakrájejte čerstvé okurky na malé tenké plátky, ředkvičky na plátky, nakrájejte zeleninu. Smíchejte připravené přísady v hluboké misce, dochuťte rostlinným olejem a octem, podle chuti osolte a promíchejte.

Ředkvičkový salát s okurkami, sýrem a česnekem

Složení:
6-8 hlav ředkvičky,
1 okurka,
50 g tvrdého sýra

2-3 st. l. zakysaná smetana,
1 lžička majonéza,
koprová zelenina, sůl - podle chuti.

Příprava:
Nakrájejte okurku, ředkvičky a sýr na tenké proužky a vložte do hlubokého talíře, salátové mísy nebo mísy. Přidejte jemně nasekané zelené. Přidejte do salátu nasekaný česnek a směs zakysané smetany a majonézy. Hotový salát podle chuti osolíme a promícháme.

Ředkvičkový salát s kukuřicí

Složení:
1 svazek ředkviček
1 sklenice konzervované kukuřice
1 čerstvá okurka
1 malý svazek salátu
1 malý svazek kopru
zakysanou smetanou a solí podle chuti.

Příprava:
Ředkvičku a okurku nakrájejte na tenké plátky, rukama trhejte salát, přidejte kukuřici a nadrobno nakrájený kopr. Hotový salát podle chuti osolíme a dochutíme zakysanou smetanou.

Ředkvičkový salát s čínským zelím a krabími tyčinkami

Složení:
1 svazek ředkviček
250-300 g čínského zelí,
1 balení krabích tyčinek nebo krabího masa,
1 plechovka konzervované sladké kukuřice
1 svazek čerstvého kopru
majonéza podle chuti.

Příprava:
Nakrájejte zelí na jemno, ředkvičky nakrájejte na tenké plátky. Krabí maso nakrájejte na malé kostky. Vložte připravené přísady do misky, přidejte do nich kukuřici, nejprve vypusťte tekutinu ze sklenice, nasekaný kopr, dochuťte majonézou a promíchejte.

Ředkvičkový salát s rajčaty a petrželkou

Složení:
8-10 velkých hlav ředkvičky,
5 středních rajčat,
1 cibule
1 malý svazek petrželky
zakysaná smetana, sůl, pepř - podle chuti.

Příprava:
Ředkvičky nakrájejte na plátky (čím tenčí, tím lépe), cibuli nakrájejte na tenké půlkruhy, rajčata nakrájejte na středně velké plátky. Vložte připravenou zeleninu do salátové mísy a v samostatné misce smíchejte 1-2 lžíce nasekané petrželky se zakysanou smetanou. Do této směsi také přidejte sůl a černý pepř, abyste ochutnali a ochutili salát.

Ředkvičkový salát se zeleninou a kuřecími prsíčky

Složení:
1 svazek ředkviček
150-200 g vařených kuřecích prsou,
2-3 okurky,
4 vařená vejce
1 malý svazek zelené cibule
2 lžíce. l. zakysaná smetana,
2 lžíce. l. majonéza,
1 lžička semena hořčice
sůl, černý pepř - podle chuti.

Příprava:
Kuřecí prsa vařená ve slané vodě předem roztřiďte na vlákna nebo nakrájejte na malé kousky. Ředkvičky, okurky a vejce nakrájejte na proužky, zelenou cibuli na tenké kroužky. Smíchejte zakysanou smetanu, majonézu a hořčici dohromady a dochuťte přísadami v hluboké misce na salát. Přidejte sůl a černý pepř podle chuti a promíchejte.

Ředkvičkový salát s bramborem a hovězím masem

Složení:
1 svazek ředkviček
250-300 g vařeného hovězího masa,
2-3 brambory, vařené v uniformě,
2-3 okurky,
3-4 vařená vejce
1 svazek petrželky nebo kopru (dle vašeho výběru),
1 malý svazek zelené cibule
sůl, černý pepř podle chuti.

Příprava:
Nakrájejte vařené hovězí maso, oloupané vařené brambory, okurky, ředkvičky a vejce na malé kostky. Všechno dáme do salátové mísy, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a nasekanou zeleninu, podle chuti osolíme, okoreníme, dochutíme zakysanou smetanou a jemně promícháme. Podávejte chlazený salát.

Kéž vás celé jaro potěší naše ředkvičkové saláty. A pokud jste také vášnivým zahradníkem, zkuste zasadit ředkvičky, aby čerstvé ředkvičky žily na vašem pozemku celé léto!

Dobrou chuť a nové kulinářské objevy!

Larisa Shuftaykina

Ředkvičkové saláty jsou oblíbené a snadné jídlo, které lidé rádi připravují na jaře a v létě. Ředkvička je kombinována se zeleninou, bylinkami a zelenou cibulkou.

Dnes můžete vidět různé odrůdy kořenových plodin: nejen růžové, ale také fialové, žluté, vínové. Ředkvičky jsou bohaté na živiny, vlákninu, vitamíny a minerály.

Ředkvičky a zelný salát

Lehký salát s ředkvičkami a zelím je jídlo, které se hodí k večeři. Ideální pro ty, kteří sledují postavu.

Složení:

• zelí - 400 g;
• 300 g ředkvičky;
• dvě lžíce pěstuje oleje;
• 30 g petrželky;
• tři špetky soli.

Příprava:

1. Nakrájejte zelí jemně a jemně. Osolte a pamatujte rukama.
2. Umytou ředkvičku nakrájejte na plátky. Pokud je ředkvička velká, nakrájejte ji na poloviční kroužky.
3. Nakrájejte petržel jemně.
4. Smíchejte všechny přísady v misce a přidejte rostlinný olej. Přidejte sůl podle chuti.

Ukázalo se, že čtyři porce jednoduchého salátu s obsahem kalorií ředkvičky 210 kcal. Doba vaření - 15 minut.

Ředkvičkový a vaječný salát

mnoho lidí miluje. Miska se připravuje snadno a za pouhých 15 minut.

Požadované přísady:

• ředkev - 200 g;
• dvě vejce;
• dvě okurky;
• 4 listy salátu;
• banda kopru;
• tři zelené cibule;
• majonéza.

Vaření krok za krokem:

1. Vařte vejce, salát nakrájejte nahrubo.
2. Ředkvičku nakrájejte na tenké plátky.
3. Vejce nakrájejte na velké kousky.
4. Okurky oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
5. Vložte všechny přísady do salátové mísy, přidejte kopr a zelenou cibuli.
6. Přidejte koření a majonézu. Míchat.

Místo majonézy na salát s ředkvičkami a okurkami můžete použít zakysanou smetanu nebo jogurt.

Ředkvičkový a rajčatový salát

Vitaminový recept na šťavnatý salát z rajčat, cibule a ředkviček. Ukázalo se, že čtyři porce s obsahem kalorií 104 kcal. Příprava salátu z ředkviček a cibule po dobu 20 minut.

Pokud vás nudí jen servírování zeleniny a chcete nějakou originální porci, navrhuji, abyste se naučili, jak vyrobit ředkvičkové růže. V módě je nyní carving (kudrnaté krájení zeleniny) :)

Ředkvičkový a vaječný salát je klasický jarní salát ruské kuchyně. Jakmile v zemi dozraje první ředkev, ve stejný den vařím každý (i děti) tento oblíbený zeleninový salát s vejci.

Připravte si nejvíce jarní salát z čerstvých ředkviček a okurek, dobijte své tělo, které přes zimu oslabilo, porcí lahodných vitamínů! Jednoduchý recept na ředkvičkový a okurkový salát - přečtěte si ho!

Spojuji mladou ředkvičku s okroshkou. Čerstvá a lehká polévka na oběd vám ušetří kalorie a nezabije váš výkon. Zásobte se sladkými ředkvičkami a vydejte se do kuchyně!

Sezónní ředkvičkový salát je prvním zvěstovatelem blížícího se léta. V květnu chcete každý den jíst salát z čerstvých ředkviček - tolik těla přes zimu postrádala zralou sezónní zeleninu.

Salát ze špenátu a ředkviček je pokladnicí vitamínů na talíři. Nejužitečnější zeleninový salát, jehož malá část dodá tělu denní potřebu různých vitamínů a živin.

Daikon k nám přišel z východu. Pokud jste se ještě nepokusili vyrobit salát z ředkvičky daikon, musíte to urgentně opravit. Velmi užitečné a ekonomické, nechutí hořce. Stojí za to vařit!

Apologové za zdravé stravování na mě budou házet kameny za recept na salát z ředkviček s majonézou, ale milovníci vydatného a chutného jídla tento salát chutnají. Ano, salát není tak zdravý. Ale chutné!

Ředkvičkový salát se zakysanou smetanou je salát, který není třeba nijak představovat. Kombinace jen několika jednoduchých ingrediencí vám přinese fantastické gastronomické potěšení.

Naučte se, jak připravit salát s ředkvičkami a rajčaty - velmi šťavnatý, chutný salát naplněný vitamíny a živinami. Podle mého názoru je to nejchutnější salát z ředkviček.

Pokud chcete vědět, jak si vyrobit ředkvičkový a celerový salát, aby byl nejen zdravý, ale také opravdu chutný, je tento recept právě pro vás. Výrobky jsou cenově dostupné a jejich výhody jsou neocenitelné!

Rozhodně jste to nezkoušeli! Ředkvičky jsou velmi cool domácí svačina, která není příliš obtížná na přípravu. Není to pochoutka, ale křupání před televizí nebo počítačem je věc.

Pokud se chcete dozvědět, jak připravit jarní ředkvičkový salát, přečtěte si tento recept. Ve vaření není nic obtížného. Salát se na jaře ukáže být svěží, šťavnatý a jasný. Přesně to, co je potřeba;)

Lahodně pestrý a slavnostní a jarní zdravý salát. Každý z vás určitě ví, jak vařit zeleninový salát s ředkvičkami, ale přesto - podělím se o svůj recept! ;)

V horku okroshka půjde na první a na druhou a na kompot :) Miska je lehká, ale majonéza a zakysaná smetana jí dodávají kalorie, takže ji správně nasytí. A zelenina doplní zásoby vitamínů. Vaření!

Objevuje se čerstvá zelenina, což znamená, že je čas nabít vitamíny. Recept na zelný a ředkvičkový salát je extrémně jednoduchý, nepotřebujete žádné záludné přísady, takže si vezmeme zeleninu a vaříme!

Řeknu vám, jak jsem se zbavil nadbytečných kilogramů: trávil jsem více času venku, chodil a jedl dietu okroshka. Jídlo je fantastické, připravené rychle a šíleně chutné. Doporučuji!

S houbami shiitake lze připravit různé lahodné saláty. Nejčastěji jsou klobouky shiitake na salát smažené. Můj jednoduchý recept na salát shiiitake zahrnuje fazole, cibuli, ředkvičky a pikantní dresink.

Můj recept na syrové potraviny okroshka je pro ty, kteří stále konzumují mléčné výrobky. Ačkoli kefír zde lze snadno nahradit kvasem, minerální vodou nebo vodou. Vaření okroshka pro raw foodists!

Salát z bílých květů

Salát z bílých květů je spíše stolní dekorace než obyčejný jedlý salát, i když všechny jeho části jsou jedlé. Je to velmi jednoduché. Ano, je to pravda, květy budou bílé a růžové, ženské.

Snad nejneobvyklejší variantou okroshky je šprot v rajčatech. Pokud chcete něco rychlého a snadného, ​​je tato okroshka dobrou volbou. Vezmeme plechovku konzervovaných potravin, jednou nebo dvakrát - a máte hotovo!

Křen - energický, voňavý, nejlepší koření pro každé jídlo. S ním získáte vynikající přímo z plechové okroshky! Milovníci vzrušení to budou milovat! Podělím se o to, jak to rychle uvařit.

Okroshka je národní studená ruská polévka, která se připravuje různými způsoby v různých regionech země. Dnes budeme vařit okroshku na kvasu - nejjednodušší a nejběžnější verzi tohoto jídla.

Tento jednoduchý recept na okroshku s majonézou je snadno zapamatovatelný. Vaření vám zabere asi 20 minut. Je dobré přidat led do hotové okroshky! Postarejte se o čerstvou zeleninu, nejlépe ze zahrady.

Nabízím velmi jednoduchý a zároveň velmi originální salátový recept, kterému v naší rodině říkáme letní salát. Všechno je jednoduché a důmyslné, hlavním rysem je podávání jídla. Setkat!

Červená řepa je nesmírně užitečná zelenina pro naše tělo. Podporuje trávení, omlazuje a předchází rakovině. Výhody řepné polévky vyplývají z těchto vlastností řepy.

Vegetariánská okroshka je studená letní polévka bez vajec a klobás. Také tato okroshka není připravena s kvasem, ale s kefírem.

Konzervované ředkvičky jsou vynikajícím občerstvením, které může být křupavé celou zimu. Chuť takové ředkvičky vychází kořeněná a kyselá. Přátelé, když viděli ředkvičku na novoročním stole, zasténali a okamžitě všechno smetli!

Pečená ředkev je velmi neobvyklé jídlo vyrobené z mladých ředkviček. Pravděpodobně jste nikdy nic takového nezkoušeli. Zkuste jen ze zvědavosti upéct ředkvičky - je to opravdu vynikající! ;)

Salát ze zelí a ředkviček - snadný z hlediska stravitelnosti tělem a snadno připravitelný salát k obědu nebo večeři z čerstvé mladé ředkvičky a neméně čerstvého bílého zelí.

Salát s ředkvičkami a tvarohem není jen lahodný salát, ale také skutečná vitamínová bomba. Kombinace ředkvičky a tvarohu nejen nakrmí, ale také nasytí tělo velkou částí vápníku.

Recept na jednoduchý, ale lahodný jarní salát v nejlepších tradicích elitních amerických restaurací.

Když jsem byl na návštěvě v Imereti (to je oblast Gruzie), v jednom z domů jsem byl ošetřen neobvyklým salátem z hovězího masa a ředkvičky. Kombinace se mi zdála velmi úspěšná a dodnes tento salát vařím doma.

Recept na výrobu zelného salátu s kuřecím masem a ředkvičkami. Při přípravě tohoto jídla se používají dvě odrůdy zelí. Všechny ingredience spolu ladí.

Recept na přípravu tacos s ředkvičkami, cuketou, kukuřicí, cibulí, česnekem, koriandrem a soleným sýrem.