Wägewerke

glänzend klopfte nieder (Rus.)
scharzia Bent (UKR.)
amaranthus retroflexus L. (Lat.)

Folknamen: Oxaminnik, Kupina, Schold.

Systematische Position (Zugehörigkeit zur Familie).

Scharkese (Rus.)
Scharovi (UKR.)
Amaranthaceae (lat.)

Biologische Gruppe.

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Ursprung.

Das Hotel liegt im letzten Jahrhundert von Nordamerika. Der botanische Name stammt aus den griechischen Wörtern von Maraino - "Ich bin nicht gewährt" und Anthos - "Flower". Dank trockener Blätter scheint es gleich und während des Blütens und im Herbst zu sein.

Morphologie.

In erwachsenen Pflanzen Der Stiel ist ein unverlierend, grau aus dicken Haaren, verzweigt. Wurzelstange, tief in den Boden eindringen. Die Blätter sind süß, länglich ovid-förmig, an der Spitze von dummem oder schwachem Graustufen, entlang der Kanten und unten - mit kurzen Haaren. Blüten sind gelblich-grün, in einem dichten pitt-förmigen Blütenstand zusammengebaut.

Samen Rinne, abgerundet. Der Kreis leitet einen spürbaren KAYM, der den ringartigen Germin abdeckt. Ein leicht hervorstehender Kaym des Saatguts gebrochen bildet eine Zähne. Samenründung in der Ausgrabung. Die Oberfläche ist glatt, poliert, brillant, mit einem großen Gewichtszunahme. Färben Sie schwarze, unreife Samen bräunlich rot. Durchmesser 1,0 - 1,2, Breite 0,9 - 1,0, Dicke 0,5 - 0,7 mm.

Garnele Sejdols sind länglich, schmal signiert, allmählich in den Fräsen verengt. Später halb-sidoli unbeantwortet. Länge 6 - 10, Breite 1,5 - 2,2 mm. Von oben, graugrüner, ist der Boden lila-rötlich. Die Oberfläche ist klein. Blätter 10 - 16 lang, 8 - 12 mm breit, rhombinisch abgerundet, oft breitförmig, ungefähr unregelmäßig, weit abgeplatzt, breit, legten (ohne Sips), keilförmig in Petiole geformt. Von oben ist der Teller graugrün, der Boden ist rötlich. Blechsüßigkeiten und Venen sind mit kleinen flaumigen Haaren bedeckt. Das Gehäuse des Loopest-Mesh, das von seitlichen Zweigen gebildet ist, abwechselnd von der Hauptlicht-Grünvene getrennt. Epikotil kurz, feinzeiger; Hypotyl-Dirty-Himbeere. Beim Reiben haben Folge einen "Rüben" riechen.

Biologie.

Brüste Samen. Massensuche erscheinen, wenn der Boden bis zu +25 ... 30 ° C wärmt Samen keimen aus einer Tiefe von nicht mehr als 2-3 cm. Blumen im Juni-August, Früchte Ende Juli bis Herbst. Bei einer Anlage werden bis zu 500 Tausend leicht Samen gebildet. Sommersprozessierte Samen haben eine längere Zeit des Friedens und keimen im nächsten Jahr im Boden, in dem sie die Vitalität seit mehr als 10 Jahren behalten.

Wirtschaftliche Bedeutung.

Er verstopft alle verschwundenen Kulturen, tritt in Gärten und Gärten zusammen. Es wächst entlang der Ränder der Felder und ihren Ruten erheblich. Drücken Sie in Kulturen von Getreidekulturen, in den Ernten anderer Kulturpflanzen stark erschöpft und trocknet den Boden. Es gibt Schuritsa und einen guten Start. Junge Anlage - Geliebt von Kräuterfutterschweinen. Mit Ausnahme von Schweinen und Kaninchen ist das frische Gras von Haustieren jedoch nicht auf dem Boden. Es gab Versuche, eine Pflanze als Silagekultur zu wachsen. Obwohl das Erlebnis gelungen ist, aber der Test des Endes.

Kampfmaßnahmen.

Sorgfältige Reinigung von Samenmaterial. Wechsel in der Erntedrehung des Winters und verschwindet Kulturen. Während des Erscheinungsbildes von Triebe wird durch Eheming und Kultivierung zerstört. Das Schienbein ist empfindlich auf die meisten empfohlenen Herbizide für chemische Kulturen von Kulturen. Im Herbst, nach Erntekulturen - eine einfache Pflaume, ein kühles Pflügen. Bei der Verringerung des potenziellen Bodens haben saubere Paare wichtige Samen. Auf unbehandelten Ländern - systematische Zerstörung zum Mähen an Blühen.

Liste der Referenzen und Fotos.

1. Provershchagin L. N. Atlas grasartiger Pflanzen. -D.: Universestes Marketing, 2002.-384C.

Von den fernen Zeiten wurde die Anlage mit dem Namen "Amaranth" von Azteken und Tinten für Rituale mit einem Opfer angebaut. Die heidnischen Riten beschlossen, die Spanier zu stoppen - Conquistadors, die ankamen, um das neue Licht zu erobern. Indem sie die Amaranth-Blume anrufen "Die Pflanze des Teufels", zerstörten sie überall eine alte Kultur. Sprechen wir mehr über diese wunderbare Pflanze, die die Krieger - Spanier nicht ausrotten konnte.

Gras Amaranth (glänzend, Katzenschwanz, Venger, Brating skallops) - Kultur der Familie Amaranthaceae. Pflanzenstamm - verzweigt oder einfach. Squeez-Blätter haben ein Ei- oder Rautenform. Purpurrote - rote Blüten werden in Bündeln gesammelt, und die Früchte in Form einer Box sind mit einem riesigen Körnerbestand gefüllt. Die maximale Anzahl von Samen erreicht eine halbe Million.

Berühmte Pflanzen aus der Familie Amaranth:

1. Glänzend klopfte nieder. Aggressives Unkrautraum finden Sie auf allen Kontinenten mit Ausnahme des nördlichen polaren Kreises. Das Ödland ist sein Lieblingslebensraum, also gibt es kein Problem, wie man ein Amaranth wächst.
2. Befestigen Die Rabenqualität erreicht 140 cm hoch. Braune Blütenstände haben rötliche Flecken. Kommt nicht in Regionen mit reduzierten Temperaturen.
3. Amaranth gebündelt. Der Geburtsort der Jahresanlage ist Asien. Der rote Ton von kleinen Blüten wirkt effektiv vor dem Hintergrund der ausgedehnten und spitzen Blätter, die beim Auftreten von Frosts regenbowd werden.
4. Oblichs Glanz (Amaranth-Gemüse). Die Abreise aus Amerika wächst schnell und wird gegessen. Suche sogar auf unbequemen Boden.
5. Amaranth (Cascade, Avalanche). Eine Pflanze aus amerikanischen Tropen hat rote Blütenblätter, essbare Samen und Blätter.
6. Mutterland Blume - Indo - Malaiische Umgebung (östlich). Die Farbe der Blätter kombiniert gelbe, grüne und rote Töne. "Dreifarbige Beleuchtung" - die beste Note für die dekorative Landschaft.
7. Amaranth weiß. Amerikas Tropen präsentierten die Welt eine Pflanze mit grünlich-weißen Blüten. Die Kultur für Würde wurde in Europa, Australien und Afrika geschätzt.
8. SHuntuk. Diese Sorte ist bei Landwirten beliebt. Wird für Rinderfutter verwendet.
9. Kirschvet. Dickes Laub, ordentliche kleine Blütenstände der hellen Farbe - die Hauptindikatoren der Kultur, die in der Zone wachsen, in denen unerwartete Einfrierungen nicht beobachtet werden.
10. Bicolor. Kultur von dürredfestem, erfordert jedoch zeitnahe Words- und Bodenfuttermittel alle zwei Wochen.

Chemische Zusammensetzung

Lassen Sie uns die Zusammensetzung der Anlage am Beispiel des häufigsten ordentlichen Amaranth analysieren:

• fettsäuren (Miristinova, Stearinovaya, Palmitic, Renovaya);
• kohlenhydrate (Stärke, Glukose, Saccharose, Maltose);
• vitamine (A, B, C, D, E, K);
• makroelemente (Kalium, Calcium, Magnesium, Natrium, Phosphor);
• spurenelemente (Eisen, Mangan, Kupfer, Selen, Zink);
• phytosterole;
• unverzichtbare Aminosäuren (Arginin, Valin, Histidin, Threonin);
• austauschbare Aminosäuren (Sparagic, Glutamic, Serin).

Die Körner des Amarants und deren Blätter enthalten kein Cholesterin, Koffein und Lactose. Der Proteingehalt im Gras beträgt 13,56 g (371 kcal) pro 100 g des Produkts, die Weizenindikatoren überschreiten. Deshalb legen die Japaner in Bezug auf Ernährung auf einen Par mit einem Gerste und einem Tintenfisch.

Das Amaranth umfasst Cholesterin, Koffein und Lactose

Medizinische Eigenschaften, Schaden und Kulturanwendung

Reich an Mikroelementen und Vitaminen hilft das Gras, wenn verfügbar:

• krebs-Tumore;
• hautentzündung;
• fettleibigkeit;
• anämie;
• zystitis;
• gastritis;
• chronische Müdigkeit;
• hämorrhoiden;
• diabetes;
• stomatitis;
• atherosklerose;
• gynäkologische Erkrankungen.

Kontraindikationen bei Verwendung von Amaranth:

• allergie und Prädisposition gegenüber dem Quintengewicht;
• pankreatitis mit häufigen Rückfällen;
• schwere Kurs der Gallenkrankheit.

Die Anlage wird im Landschaftsgestaltung beim Erstellen von Blumen- und Mischborder verwendet. Es ist harmonisch mit allen Farben kombiniert, aber es sieht effektiv am effektivesten vor dem Hintergrund sanfter Gänseblümchen, luxuriösen Begräbnissen und Nirurbergien aus.

Öl aus dem "Katzenschwanz" -Samen mit einem dünnen Walnuss-Geschmack einig ist einzigartig. Es wird beim Kochen und Maskiert beim Pflegenden Haaren verwendet. Es ist gleichzeitig wünschenswert, dass das Öl nicht erhitzt wird, da er seine nützlichen Eigenschaften verliert. Es kann für Salate verwendet werden. Das Futterbacken ist auch gut, wenn wir Mehl von Overhead-Körnern von Venefit verwenden.

Die getrockneten Blätter der Pflanze sind zur Herstellung von köstlichem und hilfreichem Tee versiegelt. Die eingeschlossene Amaranth wird als Silos und Tierfutter (insbesondere Schweine und Vögel) verwendet. Gekochte Blätter der Pflanze eignen sich für Lebensmittel und Menschen.

Wie benutze ich ein MEARANTA-Mahlzeit?

Die Amaranth-Mahlzeit - Trimmen nach dem Drücken des Öls von den "Hähnen der Jakobsmuscheln". Nehmen Sie sie nicht als unnötige Rückstände wahr. Die Mahlzeit von Amaranth ist einzigartig mit der Fähigkeit, Fette zu verbrennen und Schlacken aus dem Körper zu entfernen.

Es gibt genügend Eiweiß im Produkt, sodass es den Athleten empfohlen wird und in körperlicher Entwicklung von Kindern in der körperlichen Entwicklung verzweifelt wird. Die Vorteile und den Schaden des Shrots of Amaranth sind sehr bedingt. Es hängt alles von der persönlichen Portabilität des Produkts ab. Es ist gestattet, schwangere Frauen und Frauen beim Stillen zu stillen, weil es hilft, Verstopfung loszuwerden und die Laktation zu verbessern.

Empfang von Shrot - 1 TL. morgens und abends. Es wird für 3 Wochen als Lebensmittelzusatzstoff verbraucht. Nach dieser Zeit wird eine Pause für einen Zeitraum genommen, der den anwendenden Arzt anzeigt, nachdem er die Ergebnisse der Tests untersucht.

In Shroke Amaranta, viel Eiweiß

Aussaat und Lagerung.

Amaranth Seeding-Technologie impliziert eine Küste und rücksichtslose Weise. Im ersten Fall erfolgt die Landung im März - April (in der Box) und im Mai - Juni (zum Gone). Mit der zweiten Ausführungsform werden Samen in den Boden platziert, wenn keine Frostgefahr besteht.

Alle Sorten müssen im ersten Monat verlassen, wenn es nicht um wilde Amarante geht. Das Grün von "Cockpiecen" sammelt, wenn die Höhe 25 cm erreicht. Sorgen Sie sich nicht um eilig, weil neue Triebe von Cut-Off-Tops wachsen werden.

Samen werden im September bis zum Moment gesammelt, wenn die Glühlampen mit den Körnern getrübt werden. Die erhaltene Ernte wird an einem dunklen Ort getrocknet. Die Blätter werden in ihren Fokus geerntet (Ende August - Anfang September). Es ist in dieser Zeit, dass sie für die Herstellung von Heilungsgetränken geeignet sind.

Amarantit wird von einem samen und rücksichtslosen Weg gegessen

Rezepte

Das Gras hilft bei den folgenden Pathologien:

• Dermatitis. 350 g Rohstoffe sind in 2 Litern kochendem Wasser versiegelt. Wasserbad ist 15 Minuten standardmäßig. Die Heilflüssigkeit wird zum Badezimmer zugesetzt, das am Morgen und abends aufgenommen wird.
• Gastritis. Bei schmerzhaften Krämpfen des Magens ist ein Wunderbrei vorbereitet: Ein Glas Saatgut wird in 0,5 Liter Wasser für 45 Minuten gekocht. Muttern und Früchte tragen zum Brei während der Erkrankung der Erkrankung hinzu.
• Zystitis. 3 tbsp. l. Grundgras und Blütenstände gegossen 1 l heißes Wasser. 200 ml Getränk nachts reicht in der Woche aus.
• Chronische Müdigkeit. 2 EL. l. Kamille, Birken-Nieren, Hypericum und die Samen von Amaranth bestehen 2 Stunden in 0,5 Liter kochendem Wasser. Drogengetränk am Morgen morgens und vor dem Schlafengehen.
• Schmerzhafte Menstruation. 1 EL. l. Das Grasblatt wird 200 ml heißes Warmwasser gegossen und für eine Stunde einem heilenden Getränk standhalten. Trinken Sie Flüssigkeit mit kleinen Schlitten zur Bekanntmachung von Krämpfen.
• Enuresis. Sie benötigen frische Blütenstände mit Samen, die zerquetschen müssen. Ablasten Sie sie in einem Glas kochendem Wasser und wenden Sie sich zweimal täglich für 1 TL.
• Gebärmutterhalskrebs Erosion. Für die Herstellung von Tampons verwenden Wolle, die in 2 TBP angefeuchtet sind. l. Öl Veneficker. Die Therapie zu Hause wird während der Woche über Nacht durchgeführt.

Die kontroverse Frage des Gras

Es gibt eine Kontroverse um eine schöne Anlage: Lee Amaranth und glänzende Zwillinge? Die Meinung der meisten Experten neigt dazu, dass diese Konzepte identisch sind. Andere glauben, dass das Shin einfach wie ein Amaranth aussieht. Sie argumentieren ihre Schlussfolgerungen, sie sind ein Teil des Problems der Pflanzeneigenschaften. Der Glanz gilt als Unkraut, ein Amaranth - ein genergeteiltes Gras. Die Tatsache, dass dies Vertreter einer Familie sind, leugnen jedoch nicht.

Bei der Auswahl einer Vielzahl von Kultur sollte es berücksichtigt werden, in welcher Art von Zweck wird es angebaut werden: Für Dekoration, Behandlung oder Essen. In jedem Fall ist Amaranth eine Pflanze, die definitiv nützlich für Kenner von Schönheit, Gourmet und Vieh gehört.

Das jährliche Gras des Shins ist ein gewöhnliches Unkraut, das in den Feldern, Gärten, an der Straßenseite auftritt. Nur wenige Menschen wissen, dass traditionelle Medizin es als Heilpflanze ehrt, weil es eine große Anzahl von Substanzen enthält, die für den Menschen nützlich sind.

Das Shin gehört der Familie Amaranth, im ganzen Sommer, er blüht in kleinen gelben-grünen Blüten, die in dichten länglichen Blütenständen gesammelt werden - Rispen.

In seinen Rezepten verwendet traditionelle Medizin alle Teile dieser Heilpflanze. Die Herstellung von heilenden Rohstoffen sollte von der Mitte bis zum Ende des Sommers durchgeführt werden.

Chemische Zusammensetzung der Pflanze

Samen und Blätter von Schirfers enthalten Fettöl, das mit assoziierten Säuren gesättigt ist: Stearin, Oleinova, Linolic, Linolenic, Palmitic. Die Wurzeln der Heilpflanze können das Anwesenheit von Amarantin, Isoamantine, Betanin, Isobetanin in seiner Zusammensetzung rühmen. Darüber hinaus enthält die Anlage Alkaloide.

Anwendung Scharitsa in der Volksmedizin

Das Shin kann in der Lage sind, die Blutung effektiv aufzuhören, so dass traditionelle Medizin dazu rät, ihn bei Blutungen der unterschiedlichsten Lokalisierung anzuwenden: Uterus, Darm, Hämorrhoiden, Lungen. Der Abgas von der getrockneten Sedress hat einen bakteriziden Effekt, und die Infusion seiner Blätter ist diuretisch.

Schnappschüsse, die auf Sedimenten basieren, werden zur Behandlung der illegalen Erkrankungen des Verdauungssystems verwendet: Durchfall, Verstopfung, Colitis sowie als Schmerzmittel im Darm. Mit dieser Heilpflanze wird es auch behandelt:

• chronische Entzündung der Gebärmutter;
• gelbsucht;
• rishta;
• kopfschmerzen;
• ruhr;
• verschiedene Tumore.

Die jungen Triebe von SCHIRPERS werden innen verwendet, um den notwendigen Organismus, der Vitamine notwendig sind, sättigen. Darüber hinaus wird Sedress in der Farm als Tierfutter verwendet, Samen einer Heilpflanze werden für diese Zwecke verwendet.

Glänzend: Nützliche Eigenschaften

Glänzend (Amaranth) ist eine jährliche Pflanze, die weit verbreitet ist. Es gibt viele Arten von SCHIRPERS, aber ein rotes Amarantit, das als dekorative und Passagierkultur verwendet wird, ist unerlässlich.

Glänzend: Nützliche Eigenschaften

Der Glanz enthält in seiner Zusammensetzung eine Aminosäure von Lysin und solchen Makro- und Mikroelementen wie:

Auch in dieser ungewöhnlichen Anlage ist für uns in großen Mengen eine spezielle Substanz enthalten - Squalen. Es hat Antitumor, immunmodulatorische und antioxidative Eigenschaften.
Der konstante Verbrauch von Sedimenten in Lebensmitteln wird den Stoffwechsel verbessern, den hormonellen Hintergrund normalisieren, die Nierenfunktion, Leber verbessern. Amaranth kann während der Schwangerschaft verwendet werden, um die Manifestationen der Toxikose sowie einen Zytoprotektor mit Gastritis oder Ulzerisationskrankheit zu reduzieren.
Einschließlich einer kleinen Menge Amaranth in seiner Ernährung kann fast alle, mit Ausnahme von Personen, die an bestimmten Krankheiten leiden.

Krankheiten, in denen Schirfers verwendet werden, sind kontraindiziert:

• Cholecystitis,
• Cholelithiasis,
• Urolithiasis-Krankheit,
• Pankreatitis
• Allergie zum Amarant.

Kochen Rezepte

Es ist besser, Scharitsa in der Lebensmittel in der frischen Form einzusetzen, wenn die maximale Konzentration an Vitamin C in den Versorgungsleiten enthalten ist. Es reicht aus, mehrere Blätter in einen Salat, Suppe hinzuzufügen.

Von trockenen Blättern können Sie köstlichen und duftenden Tee breiten. Dazu benötigen Sie 1 Esslöffel Samenblätter, um ein Glas kochendes Wasser zu gießen, und bestehen 10-15 Minuten. Der konstante Teeverbrauch aus dem Amaranth wird zu einer sichtbaren Verjüngungseffekt führen.

Von den trockenen Samen des Amaranth ist es möglich, nicht nur lecker, sondern auch ein unglaublich nützlicher Brei zuzubereiten. 600 ml. Wasser muss zum Kochen gebracht werden, dann fügen Sie ein Glas trockene Samen-Samen hinzu und warten Sie auf den Moment, wenn alle Samen am Boden der Pfanne zerstört werden. Danach bedecken Sie unbedingt den Brei mit einem Deckel, kochen Sie, kochen Sie regelmäßig 30-40 Minuten. Sie können Früchte oder Muttern zum fertigen Teller hinzufügen.

Zuhause kann auch von Amarantöl zubereitet werden. Dazu sind 100 g. Reife Samensamen brauchen gründlich gründlich, fügen Sie dreimal praktischeres Gemüse- oder Olivenöl hinzu, warm, warm bis zu 50-60 Grad in einem Wasserbad. Masse in Thermosgut gießen und 10 Stunden verlassen. Dann muss das Öl anstrengt und Sedimentpulver hinzufügen. Butterspeicher im Kühlschrank, nehmen Sie 1 Löffel 2 Mal am Tag. Amaranthöl kann mit Gastritis, ulzerativer Erkrankung, Atherosklerose eingenommen werden.

Amaranth

Amaranth ist auch als glänzend bekannt. In Russland gibt es 17 Arten dieser Pflanze. Amaranth hat wirklich wundersame medizinische Eigenschaften, die von vielen Krankheiten zur Erholung beitragen.

Beschreibung

Jährliche Pflanze der Familie Amaranth. In der Höhe kann die Anlage 3 Meter erreichen, mit einer Dicke eines Schafts etwa 10 cm. Die Blätter der Amaranth-Anlage sind recht groß, die längliche Form, mit langen Schneidern, an der Basis des keilförmigen, scharfen die Spitze. Blütenstand als üppiger Pullover. Es kann 1,5 Meter erreichen, und sie können unterschiedliche Dichte und Formen sein. Amaranth hat kleine Samen. Samenfarbe: Rosa, Weiß, Braun, Schwarz. In einem Blütenstand von etwa 0,5 kg Samen. Die Anlage hat eine sehr große Anzahl von Blättern, etwa 1000.

Ausbreitung

Motherland Pflanzen - Süd- und Mittelamerika. Heute ist Amaranth nicht nur in Amerika, auch in Europa, Afrika, Asien, Russland, ein Obuulturen. Züchter entfernen die Pflanzensorten so, dass sie an bestimmte klimatische Bedingungen angepasst werden würden.

Sammlung und Ernte

Amaranth blüht im Juni, dann ist die Pflanze geerntet. Das Amaranth sollte sorgfältig sein, ohne Blütenstände und Blätter zu schädigen.
Amarantit kann nicht mehr als 2 Jahre gelagert werden. Zum Trocknen ist eine Pflanze geeignet, die eine Höhe von 20 cm erreicht hat. Die Blätter werden im Freien im Schatten getrocknet.

Anwendung

Amaranth wird als Gewürze verwendet, da seine Samen eine große Anzahl von Aminosäuren und einem für den Menschen nützlichen Eiweiß enthalten. Das Essen wird ebenfalls verwendet und die Blätter der Anlage werden ebenfalls verwendet, da sie nicht weniger nützliche Elemente haben. Fügen Sie sie zu Salaten, Suppen, Beilagen hinzu. Die Blätter werden auch verwendet, um Proteinmasse zu erhalten, die als Proteinernährung verwendet wird.

In der Volksmedizin wird Amaranth in den folgenden Formularen verwendet:

• dekokt;
• kalte Infusion;
• heiße Infusion;
• frischer Saft;
• schnitt, erweichte Blätter;
• infusion zum Schwimmen;
• extrakt und Öl.

Rezepte

Dekoration von Grassamar: zerquetschte Blätter, Blumen oder Wurzeln des Gras - 2 Art. Last 2 Tassen steile kochendes Wasser. Kochen Sie 15 Minuten auf einem Dampfbad. Cool, lipher. Nehmen Sie 0,5 Gläser, 30 Minuten vor den Mahlzeiten.

Die kalte Infusion trinkt in gastrointestinalen Erkrankungen: Getrocknete Amaranth (Blüten oder Blätter) werden kaltes (Nicht-Eis-) Wasser in einem Verhältnis von 1 bis 10 gegossen. Bestehen Sie 15 bis 20 Minuten. Springen. Nehmen Sie 0,5 Gläser vor den Mahlzeiten.

Heiße Infusion von Gras Amaranth wird wie folgt vorbereitet: 4 EL. L frische Blätter werden geschnitten, mit einem Glas steiler kochender Wasser gegossen. Sie bestehen auf 30 Minuten. Leicht abgekühlt, leistungskräftig. Nehmen Sie mehrmals am Tag in 0,5 Gläsern, vor den Mahlzeiten.

Die Infusion zum Schwimmen wird bei verschiedenen Hautentzündungen wirksam sein. Bereiten Sie es gemäß dem folgenden Rezept vor: 300 g Blätter und Blüten werden mit 2 Liter kochendem Wasser gegossen. Kochen Sie 15 - 20 Minuten. Leicht abgekühlt und locker. Das Abkochung wird dem Wasser in dem Bad gegeben, das 30 Minuten aufgenommen wird.

Frischer Saft wird verwendet, um den Mundhöhlen zu spülen: mit Angina, Entzündung von Schleimhäuten, Tonsillitis. Saft ist im Verhältnis mit Wasser geschieden: 1 bis 5.

Amaranthöl.

Amarantaöl (Ölxtrakt) wird bei der Behandlung verwendet:

• magen-Darmtrakt;
• von Cardio-vaskulären System;
• onkologische Erkrankungen;
• niere;
• leber;
• diabetes;
• osteoporose;
• atherosklerose.

Amarantpflanzenöl kann unabhängig voneinander wie folgt vorbereitet werden: Die Samen sind gründlich in den Mörtel gerieben. Gemischt mit Olivenöl, 1 bis 1, wird in den Glasbehälter transfundiert, auf einem dunklen kühlen Ort bestehen, regelmäßig schrubben. Nach 1,5 Monaten ist der Auszug fertig, es kann im Kühlschrank verwendet und gespeichert werden. Die Kapazität sollte immer geschlossen sein, was auch immer Amaranthöl nicht verloren hat.

Anwendung in Kosmetika.

Der Saft des Amarant-Werks dient zur Zubereitung von Home-Kosmetika:

Die Lotion wird gemäß dem folgenden Rezept vorbereitet: 2-3 Blätter werden mit einem Glas steilem kochendem Wasser gegossen, 1,5 - 2 Stunden bestehen. Springen. Wischen Sie die Problembereiche der Haut 2 Mal am Tag ab.

Masken bereiten sich je nach Hauttyp vor.
Für ölige Haut: Die Grüns sind umgehauen und mit Haferflocken vermischt. Die resultierende Mischung wird mit einer dünnen Schicht auf das Gesicht aufgebracht. 10 - 15 Minuten verlassen, woraufhin sie mit Wasser abwaschen. Die Maske hat eine einzige Kontraindikation, die unabhängig definiert werden kann. Wenn während des Verfahrens unbequeme Empfindungen vorhanden sind, muss eine Maske vorzeitig gewaschen werden.
Für trockene Haut wird Amaranth gemäß dem folgenden Rezept als Maske verwendet: der Saft des Grasmarants in der Menge von 2 EL. L mit einem rohen Eigelb und 1 t vermischt. l Sauerrahm. Sie können auch ein Amaranth-Öl hinzufügen - ein paar Tropfen. Die Mischung wird gründlich gerührt und 15 Minuten lang eine dünne Schicht auftragen. Die Eigenschaften der Maske liegen im Folgenden: Vitamine und andere nützliche Substanzen eindringen in die Poren der Haut, feuchtigkeitsspendend und weich.
Die Kompresse werden verwendet, um die EHE zu entfernen. Die Kompresse für ein solches Rezept wird hergestellt: Die Grüns werden verrieben und mit einer kleinen Menge warmer Milch gemischt. Cashitz werden auf die geschwollenen Flächen des Gesichts angewendet. Nach 15 Minuten abwaschen.
Der Apolascaler vom Pflanzenamant wird nach dem Waschen des Kopfes verwendet. Herb von Kräutern Amaranth hat einen wunderbaren konditionierenden Effekt auf die Kopfhaut. Rezept: 5 - 6 Blätter werden mit einem Glas steilem kochendem Wasser gegossen und bestehen Tag. Bruch mit Wasser: 1 bis 1. Anwenden mehrmals pro Woche.
Für die aktive Haarwachstumstimulation wird ein Amaranthöl verwendet, das es in den Kopf des Kopfes reibt.

Beschränkungen auf Antrag

Amaranth ist in den folgenden Krankheiten kontraindiziert:

• pankreatitis;
• cholelithiasis;
• urolithiasis-Krankheit;
• glutene enteropathie;
• cholezystitis;
• individuelle Intoleranz.

Quellen: http://nmed.org/shirica.html, http://dominashniy-doc.ru/lechebny-rasteniya/shirica-poleznye-svojstva.html, http://ltravi.ru/serdtse-isisudy/ amarant.html.

Das Glänzende gilt als Unkraut, aber nicht jeder weiß, dass es auch eine Reihe von Heileigenschaften hat, die von langer Zeit bei der Behandlung bestimmter Krankheiten verwendet werden. Meist werden die Schaufeln bei der Behandlung von gastrointestinalen Erkrankungen und als hämostatischer Wirkstoff eingesetzt.

Amaranth gefangen ist eine jährliche Pflanze, eine Erhöhung von bis zu 0,9 m. Koreland Schinge von rosarischer Farbe. Sie können die Sedress auf den Blumen herausfinden - sie sind klein, gelblich grün.

Nicht frostbeständig. Blumen von Juli bis September und Samen reifen von August bis Oktober. Odnodomnye blüht (separate männliche oder weibliche Blüten, aber beide Geschlechter sind auf einer Pflanze zu finden) und werden vom Wind bestäubt. Die Pflanzen selbstumfragen. Wachsen: Helle (sandig), mittelgroß (Trommel) und schwerer (Ton) Boden und bevorzugt auch gut durchlässige Böden. Geeigneter pH-Wert: saure, neutrale und alkalische Böden und können in sehr sauren und sehr alkalischen Böden wachsen.
Der Glanz kann nicht im Schatten wachsen. Es bevorzugt einen nassen Boden und kann Dürre tragen.
In allen Bereichen bemerkt. Die Familie Amaranth umfasst 4 weitere Arten, die im ganzen Land gefunden werden. Es wächst auf den Gärten und Feldern, in der Straße der Straßen. Es gilt als Unkraut.

Essbare Teile: Blätter; Saat.

Kulinarischer Sedimentnutzung:

Junge Blätter - roh oder als Spinat vorbereiten. Sie haben einen weichen Geschmack und mischen oft mit stärkeren aromatisierten Blättern. Amaranth, reich an Eisen, ist es auch eine gute Quelle für Vitamine A und C.

Saat - roh oder gekocht. Sie wurden in Pulver verrieben und als Ersatz für Getreide verwendet, es waren auch einige Salate hinzugefügt. Samen sind sehr klein, etwa 1 mm Durchmesser, aber es läuft leicht und sehr nahrhaft. Der Geschmack wird sich erheblich verbessern, wenn die Samen vor dem Schleifen verschmelzen. Sie werden oft zu Maismehl hinzugefügt. Samen können vollständig hergestellt werden, und sie werden Schmuck, sodass einige der Samen direkt durch das Verdauungssystem passieren, nicht assimiliert.

Amaranta verwendet

Die Anlage wird für traditionelle Medizin als hämostatisches Mittel für einige Lungen, Darm, Hämorrhoiden und Gebärmutterblutungen verwendet. Manchmal wird empfohlen, Wasserkreiken therapeutisches Gras mit Durchfall, Schmerzen im Darm oder Verstopfung zu nehmen.

Die Verwendung von Scharitsy

Tart Tee von Blättern als adstringierend. Es wird bei der Behandlung von reichhaltiger Menstruation, Darmblutung usw. verwendet. Infusion wird zur Behandlung von Hüten verwendet.
Gras Schuritsa eingeschlossen, fügen Sie 1 bis 3 TBP hinzu. l. In einem kompletten Glas mit kochendem Wasser wird es für etwa eine Stunde bestehen, danach ist es notwendig, sich zu belasten. Taufen Sie während des Tages dreimal vor dem Essen (teilen Sie den Empfang der resultierenden Komposition um dreimal mit sogar Teilen).
1 EL. Trockene zerdrückte Blätter fügen zu einem Glas Wasser hinzu, kochen Sie dann 2-3 Minuten, nach 1 Stunde, und stellen Sie sicher, dass Sie sich stören. Nehmen Sie ein halbes Glas 3-4 Mal am Tag, vor den Mahlzeiten.

Andere Verwendungen.

Aus der ganzen Pflanze erhalten Sie gelbe und rote Farbstoffe. Wie viele andere Amaranthus-Arten kann diese Pflanze bei der Fütterung von Rindern und Schweinen in großen Mengen schädlich und sogar tödlich sein. Wenn es jedoch in mäßigen Mengen geliefert wird, gilt es jedoch als ausschließlich Nährstoffnahrung.

Stock Foto Scharitsy gefangen und wie man umgehen soll?

Diese Anlage gilt als Unkraut, daher ist es extrem oft überall im Territorium. Nicht jeder weiß, dass die Sedress der Amarant-Familie in der Volksmedizin verwendet werden kann, und sie möchten eine unaufhörliche Unkrautanlage loswerden.
Es gibt einige Möglichkeiten:

• Sorgfältige Reinigung von Samenmaterial.
• Verwendung von Herbiziden.
• Gras vor dem Blühen kopieren.

Sie können immer die gewünschte Option auswählen, die Sie in der Volksmedizin oder in Scharitsa verwenden, wie Unkraut zerstört wird. Sollte auch immer mit dem Arzt über die Rezeption und den Dosen konsultieren. Gesundheit!

Siritsa (Amaranhtus) wurden von den Inka- und Aztekenstämmen zusammen mit Mais, Kartoffeln und Bohnen angebaut. Samen dieser Pflanze, die sowohl für die Mehlproduktion geeignet sind, können mit Mais und Baumwolle in eine Reihe gesetzt werden.

Vom Verbot vor der Blütezeit

Das Shin oder das Amarant ist einer der ersten Bauernkulturen, die von Menschen angebaut werden.

Als ich in Warschau war, fragte ich Dr. Hazeza Kalai, dass er wunderbar hatte, was interessant sein würde, um den Lesern der Ukraine zu erzählen, und sogar, dass sie die Idee eines neuen Geschäfts, er, ohne zu denken, antwortete:
- Amaranthus.
- glänzend? Und was ist damit so wunderbar?
Und Professor Hazz Kalaya erzählte.

Die Geschichte dieser Pflanze ist eingeschüchtert: ein Schienbein, als Kultur, wurde im 16. Jahrhundert verboten. Angesichts der Tatsache, dass das alte gebrauchte Amarant auch in magischen, und heidnischen Kühlen, der Anbau dieser Pflanze, als Symbol des Heidnischens, von spanischen Mönchen während der Eroberung von Mittel- und Südamerika durch Eonquisites verboten wurde. Gleichzeitig fiel der Schrein auch in das Territorium des alten Kontinents, wo sie sich zunächst schnell als Unkrautpflaster verbreitete, und erst ein Jahrhundert wurde später zu einer kultivierten Pflanze. Die neue Wiederbelebung von Scharitsa als Feldkultur begann mit den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts, hauptsächlich aufgrund der wertvollen Ernährungseigenschaften der Anlage. Amaranth wird jetzt in der Landwirtschaft, der Lebensmittel- und Pharmaindustrie weit verbreitet. Amaranta-Felder befinden sich in fast allen Ecken der Welt - in Südamerika, Südostasien: Indien, Nepal, Himalaya, China, Ceylon und Afrika: Mosambik, Uganda und Nigeria. Darüber hinaus werden sie in der Nähe von St. Petersburg in Kasachstan und in Westeuropa in Kasachstan in der Nähe von St. Petersburg angebaut - in Deutschland, der Slowakei und in Polen. Der Anbau von Amaranth in Polen begann vor 10 Jahren, nachdem er Professor Emil Saller von der Warschauer Agrar-Universität des Dorfes Indian Maduche in Chile besucht hatte. Von dort brachte er Samen amaranta.

Charakter und Gewohnheiten: Botanische Merkmale und Umweltanforderungen

Der Blick auf den Glanz (Amaranhtus) gehört zur SCHARCE-Familie (Amaranthaceae), der Reihenfolge der Navigation (Caryophyllales) und umfasst etwa 60 Arten, von denen nur wenige für den Anbau als kultivierte Anlagen geeignet sind. Die meisten Arten dieser Familie sind Unkraut, ihre Samen und Blätter sind für den Einsatz in Lebensmitteln ungeeignet (zum Beispiel ein bekannter Zyrieda-Gefangene-Amarantus-Retroflexus). Die meisten dieser Art beziehen sich auf einjährige Pflanzen, aber es gibt einige mehrjährige Samenarten. Die Höhe der Sedimente schwankt, abhängig von der Art von 0,3 bis 3 Metern.
Die Ansichten der Scharce-Familie (Amaranthaceae) zeichnen sich durch verschiedene Formen aus. Stiele können gerade, gekrümmt, verzweigt, aber immer ohne Nebenprozesse sein. Pflanzen können mit kleinen Haaren, Borsten, langen Aussteigen bedeckt oder blogen bleiben. Die Farbe der Stiele und Blätter, abhängig von der Art, kann grün, rot, lila sein, oder eine Pflanze kann verschiedene Farben in der Farbe kombinieren. Die Sozialität Scharitsy besteht aus kleinen "Glomeren" von Blumen in den Nasennebenhöhlen von Blättern, koartigen. Die Farbe des Blütenstandes ist auch vielfältig - kann golden, grün, rot, rosa, lila und braun sein. Samen sind klein, Länge von 0,9 bis 1,7 mm, aber kulturelle Sorten sind mehr von 1,5 bis 2,14 mm. Die Farbe des Saatguts variiert je nach Erscheinungsbild und Unterarten des Semens, der als Haupt-Definitionszeichen für den Unterschied in den kulturellen Sorten von Amaranth dient. Obwohl in der botanischen Klassifizierung die Samenfarbe nicht zur Bestimmung verwendet wird. Amarantit kann in verschiedenen Höhen, auch auf einer Höhe von 3000 m, angebaut werden. Wie für die Art des Bodens ist das Shin eine nicht additive Pflanze, kann auf Sand- und Lehmböden mit einem pH-Wert über 8,5 oder leicht sauer ( pH 6,0). Gut toleriert diese Kultur und Mangel an Feuchtigkeit, hohen Metallgehalt im Boden. Die optimale Temperatur für das Wachstum und die Entwicklung von Amaranta beträgt + 26- +28. ° C stoppt die Entwicklung bei einer Temperatur von + 7 ° C. Die wachsende Saison des Amaranth dauert 90-130 Tage, kann aber 160 Tage sein.

A.retroflexus (Schaufelschaufel)

A.HYBRIDUS (Hybrid-Shirren)

A.Lividus (Shirin ist bläulich)

Wie geht es in Mexiko und in Polen?

Der Boden für die Aussaat von Nähten sollte gut vorbereitet sein, krümelig, warm und leicht nass. Es wird empfohlen, dieselbe Weise wie Mais zu düngen. Laut Bauern aus Mexiko verwenden sie solche Düngemittel für Schirpers:
Stickstoff - 90-100 kg / ha (getrennter Beitrag - der erste vor dem Norden, zweiter - während des intensiven Kulturwachstums).
Phosphor - von 60 bis 70 kg / ha.
Kalium - 60 - 70 kg / ha.
Das Sitzen amarant ist besser auszuführen, wenn der Boden in einer Tiefe von 5 cm auf eine Temperatur von 10-13 wärmt. ° C, in der Regel, in der Regel im zweiten Jahrzehnt des Mai. Sie können manuell oder mit Hilfe eines gewöhnlichen Säers säen. Wenn Sie den Sämaschine verwenden, müssen Samensamen mit Sand oder Grieß gemischt werden, um einheitliche Samenunterkünfte zu gewährleisten und der Saatgutrate standzuhalten. Die Nahtrate kann 0,5 bis 5,0 kg / ha betragen, es ist möglich, mit einem Gang 20 bis 30 cm oder 50 bis 70 cm, 1 cm in einer Tiefe von 1 cm zu säumen. Während der Anbausaison ist es wichtig, auszuführen ein manuelles oder mechanisches Jäten, um optimales dichtes Stehen zu bilden. Sie können die Ernte des Amaranth nach dem Beginn der ersten Frost im Oktober oder November sammeln, da unter Bedingungen niedriger Temperaturen (unter -5 ° C) Anlagen zu trocknen beginnen. Sie können herkömmliche Mähdrescher nutzen. Die Ausbeute des Amarants hängt weitgehend von der Vielfalt und der Umgebung ab, in der es gewachsen ist. Für traditionelle Sorten, die in Mexiko angebaut werden, ergeben sich 0,8-1,5 T Samen / Hektar in Äthiopien - bis zu 6 Tonnen Samen / ha. Der Preispreis von Saatgut ist in der Regel mindestens dreimal höher als der Beschaffungspreis von Weizen.

Pflege der Kultur. In der Nähe und günstig

Insekten, die von Siritsa ernsthaft beschädigt worden wären, sind noch nicht bekannt. Von den Erkrankungen, die Amaranth betroffen sind, ist der schädlichste Blattfleck (dominant - Phoma Longissima), Wurzelrotes, die durch den Anbau auf nassen Böden sowie - weißer Rost (Albugo bliti Pathogen) verursacht werden.

Warum es braucht, dieses Amaranth

In letzter Zeit werden die Amaranth-Samen zunehmend als "Getreide des 16. Jahrhunderts" genannt, da seine Samen auf der Zufuhr von Nährstoffen wertvoller sind als Weizen. Die Samen des Amaranth zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Protein, Lysin und anderen Aminosäuren aus. Der Wert der Sozialität von Proteinen übersteigt den biologischen Wert von Milchproteinen. Die Samen enthalten auch eine große Menge an Eisen, Calcium, Magnesium, Phosphor und Kalium, die eines der wichtigen Elemente in der Ernährung schwangerer Frauen und Diäten bei der Behandlung von Erkrankungen der Nerven- und Muskukuloskelettsysteme sind. Samen zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Vitaminen B und A, E und C aus, ihr Gehalt ist doppelt so hoch wie im Gewebe- und Hafer-Bran. Auch in Samen von Schiritsy gibt es ein Techryanol-Enzym, das ein Cholesterinsynthese-Inhibitor ist, der diese Kultur für die Behandlung und Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen vielversprechend macht. In den Samen gibt es auch eine Substanz des Laichs (etwa 5-8% des gesamten Ölgehalts des Saatguts), der den Alterungsprozess suspendiert und in der pharmazeutischen, kosmetischen Industrie verwendet wird.
Grüne Masse (Blätter, Stiele) aller kultivierten Arten von Amaranth können als Tierfutter verwendet werden; Ein solcher Futter hilft, die Fleischqualität zu verbessern und den Prozentsatz der Fettleibigkeit bei Tieren zu reduzieren. Unter günstigen Bedingungen kann der Anbau aus einem Hektar bis zu 100 Tonnen Grünmasse erhoben werden. 100 Tonnen Amaranth-Grünmasse sind 5 Tonnen reines Protein, das sich in seinem Nährwert über dem Sojabohnenprotein befindet.
Wie die Studien der 2007 verbrachten Badarchik und Pasko, die 2007 verbracht wurden, können Samen oder Amaranthöl zur Behandlung von Menschen verwendet werden, die an Hypertonie und ischämischen Herzkrankheiten leiden. Der Grund besteht darin, dass das Amarante drei Komponenten enthält, die die Cholesterinbiosynthese regulieren: Squalen, Faser (Faserstoffe) und Substanzen, die die Thripsin-Synthese inhibieren.
Squalen ist einer der Hauptmetaboliten (Substanzen), die an der Cholesterin-Biosynthese in der Leber beteiligt sind; Es hat sich bewährt, dass er die Aktivität der wichtigsten Enzyme in der Cholesterogenese unterdrückt, dh den Cholesterinbildungsverfahren verlangsamt. Gemäß einer anderen Hypothese hemmt die Absorption die Absorption von Fettsäuren und Cholesterin. Versuchsstudien an Ratten zeigten, dass das Squalen die Aktivität des Cholesterinacetylotransferase-Enzyms erhöht, was zur Ansammlung von Estern in der Leber führt und die Freisetzung von freiem Cholesterin in das Blut verhindert. Sweellen hat auch antioxidative Eigenschaften.
Faserstoffe sind in großen Mengen in Samen und Blättern verschiedener Arten von Amaranth enthalten. Diese Substanzen tragen zur Bindung und Absorption von Fettsäuren und Cholesterin in den Darm- und Magentrakt bei, wodurch verhindert, dass sie nicht in Blut eindringen. Beim Umwandeln von Fasersubstanzen in den Magen unter dem Einfluss von Mikroflora sind Säuren (Essigsetikum, Propionik, Öl) ausgebildet, die die Cholesterinbiosynthese in der Leber hemmen.
TRIPSIN Inhibitoren stimulieren die Sekretion (Produktion und Freisetzung) des Cholezystokininenzyms, das den BILE der Galle im Zwölffingerdarm erhöht. Dies beschleunigt die Zersetzung von Cholesterin in der Leber, Gallensäuren. Und infolgedessen eine Abnahme des Blutcholesterins.
Die Diät mit einem Amaranthöl hilft, die Häufigkeit von Kopfschmerzen zu reduzieren, die Ermüdung während der körperlichen Anstrengung zu reduzieren. Dieses Öl trägt auch zur Normalisierung des Blutdrucks bei, bei Menschen mit hohem Arteriendruck sinkt er um 20%. Wenn Sie eine strikte Ernährung auf Basis von Amaranthöl halten, wird das Körpergewicht im Durchschnitt 300 g pro Tag reduziert. Alle diese außergewöhnlichen Qualitätsanlagen sind den Spezialisten der pharmazeutischen und der Kosmetikindustrie bekannt, die einen stetigen Nachfrage nach Rohstoffen und Halbzeugen von Amaranth bildet.

A.cruentus (braunes Amarant)

A.caudatus (Amaranth-Tailed)

A.Deflexus (Shirin ist geneigt)

Der Wert von Amaranth im Bereich des Umweltschutzes

Das Schienbein (Amaranth) bezieht sich auf Anlagen mit C-4-Typ der Photosynthese, dh für diejenigen Pflanzen, die intensiv und in großen Mengen kohlendioxid aus der Atmosphäre binden, was bei Bedingungen der globalen Erwärmung wichtig ist. Darüber hinaus kann der Anbau des Amaranth die Bodenwind-Erosion des Bodens verhindern; Darüber hinaus reinigt der Schienbein den Boden von den Haufen von Schwermetallen. Diese Daten wurden durch Studien, die in Polen durchgeführt wurden, an einer technischen Universität in Kosice bestätigt. Es wurde festgestellt, dass diese Anlage die Fähigkeit hat, sich an die Bedingungen des Mediums anzupassen und normal zu wachsen und unter Bedingungen starker Bodenkontamination mit Schwermetallen zu entwickeln. Schwere Metalle und Nitrationen sammeln sich im Wurzelsystem des Amaranth, der nicht in der Industrie verwendet wird.
Darüber hinaus zeigen die Ergebnisse der Experimente, dass die meisten Arten von Amaranth als Rohstoffe für die Herstellung von Biokraftstoffen verwendet werden können. Dafür wird die Ernte des Amaranth mit Hilfe eines Kombinats gesammelt, der zur Reinigung des Flachs verwendet wird. Die gesammelten Pflanzen werden getrocknet, in Würfeln oder Briketts gedrückt, die bereits direkt zum Erzeugen von Biokraftstoffen verwendet werden. Die Energieintensität des Amaranth beträgt 14 mj / kg mit einer Luftfeuchtigkeit von 17%.
Ein weiterer ökologischer Aspekt, der mit Sirman verbunden ist; Da Scharitsa eine erhebliche Menge an Squalen enthält, die in Pharmazeutika weit verbreitet ist, und bis vor kurzem wurde es nur von Haien und Walen empfangen, jetzt kann Amaranth sicher als Quelle dieses wertvollen Materials verwendet werden, während die Biodiversität der Ozeane aufrechterhalten wird .

Sitzen amaranta Samen SPZ-1,5

Ansicht des Feldes nach der Aussaatbreite

Triebe der Breite für die 3. Woche nach Seva

Amaranth-Anlagen für die 7. Woche nach Seva

Blüte starten

Volle blühende Amarant

Amaranta-Samenwachs reif

Blütenstände mit reifensamen Samen

Amaranta ernten

Amaranth-Produkte auf dem Markt

Heute auf dem europäischen Markt finden Sie viele Produkte von SCHIRPERS, diese sind Lebensmittelprodukte und Additive sowie unterschiedliche Kosmetika. Lebensmittelprodukte - Mehl, Suppen und gebratene Samensamen. Amaranthöl wird als Zusatzstoff für Joghurt, Kefirs, Eiscreme, Salate und Desserts verwendet. Amaranthöl wird auch in der Kosmetologie als Mittel verwendet, um zu Glätten von Falten beizutragen. Die interne Verwendung von Samenöl zur Verhinderung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wird gezeigt und um die Immunität zu stärken.

Zum Mittag- und Dessert

Amaranth und Lukas Suppensuppe

Zutaten: Blätter oder gebratene Amaranta-Samen, Holzabkochung, Lauch, Olivenöl, Gewürze: Salz, Pfeffer, Muskatnuss, grüne Zwiebeln in Scheiben geschnitten.
Amaranth-Blätter kochen auf langsamer Wärme, 10 Minuten in Brühe mit Gemüse, Zwiebeln, dann braten auf Amarantöl. Fügen Sie zur kochenden Suppe hinzu und kochen Sie einige Minuten zusammen. Bereitschaft, Gewürze und fein gehackte grüne Zwiebeln hinzuzufügen.

Amaranth mit Gemüse.

Zutaten: Amaranth-Samen, Olivenöl, Karotten, Lauch, Sellerie, Petersilie, Pfeffer, Kartoffeln. Gewürze: Salz, Pfeffer, Thymian.
Amarantte-Samen kochen etwa 15 Minuten. Frittengemüse in Olivenöl, Gießen Sie Wasser und kochen Sie auf langsamer Feuer. Fügen Sie dann gekochte Samen hinzu und kochen Sie langsamer Wärme, fügen Sie Gewürze hinzu, kochen Sie sogar etwa 10 Minuten.

Dessert mit Amarant und Nüssen

Zutaten: Honig oder Maissirup, Öl oder Margarine, gehackte Walnüsse oder Erdnüsse, Amaranth-Samen.
Honig oder Sirup, Öl oder Margarine, Hitze, Mischung, Hinzufügen von Muttern und Amaranth-Samen. Gut mischen, dann eine dünne Schicht in die Form zum Backen und nach dem Abkühlen, um in kleine Stücke zu schneiden.

Zertifikate und ukrainische Amarantische Experimente

Die Verwendung von Amaranth als Silokultur sorgt für einen Anstieg der Eiweißproduktion in einem Silo aus einem Landbereich um 16-17%, und Lysin ist 2,4 Mal. Im Amaranth-Silo im Vergleich zu Mais steigt der Proteingehalt (in Bezug auf 1 Lebensmitteleinheit) um das 1,7-fache und erreicht den Niveau von 90-100 g Mischkulturen und Mais, was eine zootechnische Norm für die meisten Nutztiere ist. Die Verwendung von Amaranth-Silos anstelle von Mais in der Ernährung junger Rinder hilft es, die durchschnittlichen täglichen Gewichtsgewinne um 16% zu erhöhen, und in den Schweinen mit Schweinen mit Silos aus dem Amaranth kann auf 20% des konzentrierten Futters ersetzt werden. All dies gibt geltend, zu argumentieren, dass der weit verbreitete Einsatz von einem solchen wertvollen Futterpflanze in der Soullock in der Waldsteckzone der Ukraine zur Lösung des Problems des Feeds beitragen wird, eine Erhöhung der Produktion von Viehprodukten.
Die landwirtschaftliche Produktionsstelle kann auch dargestellt werden, da sie im Vergleich zu anderen Kulturen einer geringen Wassermenge erforderlich ist, um eine Einheit organischer Substanz zu schaffen: ungefähr doppelt so kleiner als Weizen und Gerste, und 2,5-3 Mal weniger als Bohnen, Luzern, Sonnenblumen. Im Vergleich zum Mais ist die Arbeitskosten während der Bildung des Amaranth doppelt so kleiner, der Proteingehalt ist doppelt so groß, obwohl die Ausbeute des Amaranth fast derselbe wie Mais ist. Arbeitskosten und Betriebskosten in der Anbau von Amaranth sowohl auf grünem Essen, Korn und insbesondere auf Silo niedriger als beim Wachstum von Mais.

Verbrauchergesellschaft Argo.

Amaranth wurde seit langem in der Region Nikolaev ("Amaranth der Ukraine", http://www.amarant-ukr.com.ua/), hier produziert, hier werden "Kharkov-1, therapeutisch" kultiviert, - Biomasse-Ertrag 3-mal über Mais und gibt mehr als 200 Tonnen Biomasse mit Getreide. In einigen experimentellen Standorten wurde ein Ergebnis von 300 Tonnen erreicht. Amaranth hat erstaunliche biologische Qualitäten:
- Amaranth hat zwei Arten von Wurzeln: Der Urin, der Oberfläche, der Feuchtigkeit von den oberen Bodenschichten und der Stange verwendet, die aus einer Tiefe von 7 Metern Feuchtigkeit für die Anlage erzeugte, insbesondere in kritischen Trockenperioden.
- Bei hohen Temperaturen werden der Ustian in den Blättern / Atemwegen / Schließen und Feuchtigkeit verdampfen. In dieser und der Stärke dieser Pflanze dürfen sie dürrt und stirbt nicht.
- Es ist fast die hochbluteste Pflanze, die dem Sojausproteingehalt, Buchweizen, Kuhmilch überlegen ist, ganz zu schweigen von Getreide. Von den 20 Arten aller in der Natur vorhandenen Aminosäuren umfasst der Amarant 18 18.

Kherson Institute of Landwirtschaft der Südregion

Amaranth "Ultra" - Kornjährliche Kultur der Frühlingstyp der Familie Amaranth. Die Stabwurzel dringt auf 7 m ein.
In der Höhe erreicht die Anlage 1,6 -1,7 m. Der Schaft ist leistungsstark, verwerflich, falsch gerundet. Die Blätter werden abwechselnd angeordnet, sie sind fest, dass sie in einem Stiel, ovalen und stechenden Herzen länglich sind.
Die Oberteile der Blätter mit einem Verlassen und einem kleinen Zeigen. Blütenstand ist ein komplexer verzweigter goldener Farbkabine-geradeter Wagen 35 - 45 cm lang.
Blumen klein.
Das Abfragesystem wird gemischt.
Amaranth-Samen ist dem Samen von Getreide ähnlich.
Nach der Ernte spriedigt die Amaranth-Ernte auf dem Feld nicht von Padalitsa. Die Anlage ist gut tolerierende Dürre, stirbt jedoch bei einer Temperatur von null Grade.
Malen Amaranth nach dem 15. Mai. Für die Aussaat empfehlen Experten mit dem "Ahorn" -Sedierer.
Die Verbrauchsrate der Maschine beträgt 0,5 kg, während die Verwendung anderer Sämaschinen die Verbrauchsrate ergibt - 1 kg.
Für 500 Pflanzen der Kultur gibt es eine mutierte zwei Meter große Größe, die vor dem Blühen zerstört werden muss.
Amaranth Ultra, Sam und Lera-Sorten zeichnen sich durch Ertrag und Zeit der Vegetation aus.

Prof. Hazz Kalaya, Dr. Carolina Bosa, ASP. Agneshka Grovkovska.
Hazem M. Kalaji, Karolina Bosa, Agnieszka Grochowska
Abteilung für Physiologieanlage Warschau Agraruniversität, Polen

Und ganz schließlich - vom Redaktionsbüro

Es sei darauf hingewiesen, dass die Preise für Produkte von Amaranth und Amaranth-Getreide in der Regel als fantastischer ... So (vierjährige Daten), der Liter Pharmazeutisches Öl von Amaranth in Europa, kostete mehr als 700 Euro, ein Liter Lebensmittel - 12 Euro, ein Kilogramm Mehl - 8,6 Euro usw., aber natürlich jeder Agro-Industrialist, bevor er eine Kultur wachsen, muss sich um den zukünftigen Umsatz kümmern. Preise, Kanäle, Pflichten usw. Heute unterscheiden sich heute wahrscheinlich vom letzten Jahr. Es sei denn, natürlich gibt es keine Ideen, um eine Futterkultur für Ihre eigene Tierhaltung zu wachsen ... Trotzdem ist Amaranth eine sehr interessante Kultur, insbesondere für kleine Farmen, die unter anderem differenzieren, und die Gelegenheit, neben dem riesigen Halten zu überleben , was die Holdings nicht engagieren, werden.