Kümmel wächst gut auf lockerem Boden, gut gefüllt mit organischen Düngemitteln (feucht oder kompost). Es wächst nicht auf sauren, schweren Lehm- oder Feuchtgebieten. Er liebt Feuchtigkeit und Licht, wird schmerzlos unerwartete Kühlung überleben. Wenn wir uns entschieden haben, in der Dacha von Tmin zu wachsen, müssen Sie den Boden bereits im Herbst unter der Landung von Samen vorbereiten. Dazu ist der Standort mit einem Komplex mit einem Komplex von mineralischen Düngemitteln getrunken und tanken.

Im frühen Frühling, unmittelbar nach dem Schmelzen von Schnee, säen Kümmelsamen in Reihen, der Abstand zwischen 25-40 cm. Samen sind durch eine Tiefe von 1-2 cm getrennt.
Im ersten Jahr erscheinen nur Blätter (zur Herstellung von Salaten verwendet), die Sockel der zweiten Jahres werden gebildet, blühende Pässe, und die Reifung von Samen tritt im Juli auf. Triebe erscheinen nach 3-4 Wochen mit dem Erscheinungsbild von 2-3 echten Blättern, um zu brechen. Kümmel ist ein guter Madone und bei gutem Wetter wird es immer Menschen geben. Diese Pflanze ist unter anderen Pflanzen gut angebaut, die zusätzliche Bestäubungen beispielsweise beschädigen wird. Aber dann wird die Halbzeit gebildet, die die Qualität der Ernte und den Duft der Samen beeinträchtigen.

Tmining

Da das Wachstum von Tumina sehr langsam ist, können Unkraut im ersten Jahr es erzielen - regelmäßig losen Gang, verbringen Sie die Words.

Während der Zeit intensives Wachstum und Blüte ist das Bewässerung und das Füttern von Mineraldünger erforderlich.

Tshmins Rassen selbst gesät, es reicht aus, es einmal zu pflanzen, um dann jedes Jahr seine jungen Flugblätter zu sammeln, um den Salaten hinzuzufügen, und die Samen, die beim Kochen als Gewürz verwendet werden. Für selbstgenäht, gibt es nur wenige strenge Pflanzen intakt, wobei der Rest der Samen gesammelt werden.

Die Sammlung von Kümmelsamen beginnt, wenn die Samen im zentralen Regenschirm reifen, ohne auf die volle Reifung der Saatgut zu warten, ansonsten fällt sie einfach auf den Boden heraus, ungefähr - das ist August. Flowercas ändert die Farbe, um den braunen Farbton zu erwerben. Schneiden Sie die Blumen am frühen Morgen an, hängen Sie trocknen, tönen Sie den Kopf für die Reifung. Damit die Samen nicht direkt auf dem Boden erscheinen, Papier oder Stoff schütteln. Die gesammelten Samen von Kreuzkümmel werden in Gläsern mit einem dicht schließenden Deckel gelagert, um ätherische Öle und Aroma zu erhalten.

Die häufigste Kreuzkündigungsvabanke für das Wachstum auf dem Haushaltsgrundstück ist das ordentliche Tsmina. Es wird bei der Herstellung von Roggenbrot hinzugefügt, dem Salzkohl oder Bass in einer Mischung verschiedener Kräuter für Marinade hinzugefügt, und natürlich beim Backen. Es gibt Liebhaber, die auch in alkoholischen Getränkenkündigungen hinzufügen. Die Blätter sind nur gut mit jung, während sie blühen, sie sind hartnäckig und zum Hinzufügen von Gerichten sind nicht geeignet. Der frühe Frühling ist die wertvollsten Grünen, aus denen Sie viele nützliche Substanzen erhalten können, so notwendiger Organismus.

Kabelkultivierung von Kreuzkümmel auf dem Gartengrundstück bringt Ihnen einen doppelten Nutzen, da Sie alle Teile von Kreuzkümmel und Wurzeln und Blättern und zum zweiten Jahr und Samen essen können. Pin, Caraway (Carvi) Dies ist eine zweijährige würzige Pflanze der Sonnenschirmfamilie.

Im ersten Jahr erscheint die Rosette der Blätter. Die Blätter sind stark seziert, ähnlich der Karotte. Blechhöhe 20-30 cm., Der Hauptstamm mit einem Farbsitzer 40-60 cm hoch. Im ersten Jahr können Sie Wurzel und Blätter essen. Für das zweite Jahr reifen Samen.

Wie man einen Kümmel auf dem Gartengrundstück wächst

Kinne ist eine ziemlich winterharte Pflanze. Seine Blätter erscheinen zunächst Schnee. Kümmelblätter können als erste frische Grünen verwendet werden. Wurzeln, Blätter und Kümmelsamen, es ist eine ausgezeichnete Gewinnung für Salate, Suppen und Backen. Für das zweite Jahr erscheinen Flowerons und duftende Samen. Tmin Samen sollten früh am Morgen gesammelt werden, damit sie nicht auf den Boden fallen.

Kümmel, dies ist eine Ertragskultur, die eine große Anzahl von Samen gibt. Kinne ist berühmt für seine würzigen Samen mit einem leichten Aroma von anis, der häufig beim Kochen verwendet wird. Darüber hinaus ist Tmin, dies ist eine Heilpflanze, die seit der Antike bekannt ist. Samen werden bei der Behandlung von Magenproblemen eingesetzt. Samen bereiten Tee, Decks und Infusionen vor. Kümmel als Heilpflanze hier lesen.

Aktuelle Bedingungen für Kümmel.

Tmin ist eine ziemlich winterharte und kaltbeständige Pflanze. Well Winters in unseren Bedingungen, so dass der Kümmel als Zweischüssel angebaut werden kann. Kinne ist sehr anspruchsvoll. Bevorzugt einen langen Tag. Der Anbau von Tumin eignet sich gut für Breiten, die ein langes Tageslicht bieten. Bei den Bedingungen eines längeren Lichttages im Sommer sind in den Samen von Kreuzkümmel wesentlich ätherische Öle, Phytonutrients usw. ausgebildet.

Bodenanforderungen.

Tmin toleriert nicht schwere Ton, sumpfige, saure Böden. Der Rest bevorzugt feuchte Länder mit Humus.

Tminsamen säen.

Die Aussaat kann unter Winter oder Frühling hergestellt werden. Vor dem Saatgut sollte der Garten leicht überkocht und konzentriert werden. Zwischen den Reihen beträgt der Abstand 25 bis 30 cm. An 1 m2 erfordern 1 m 1 gr. Samen. Saatgut werden in einer Tiefe von 2-2,5 cm hergestellt.

Zinsenschüsse erscheinen langsam. Wenn 2-3 echte Blätter erscheinen, können Sie Keime spielen. Besonders, wenn Sie an Samenkümmel wachsen werden. In der Zukunft produzieren sie ein Jäten, das zwischen Reihen und Düngemitteln lockern.

Sie können Keime mit komplexem Mineraldünger füttern. Die ersten Grünen können geschnitten werden, wenn die Blätter eine Höhe von 15 bis 20 cm erreichen. Das Schneiden von Grün kann im Sommer mehrmals gemacht werden, da die Blätter wachsen.

Kümmel als grüne Kultur

Im ersten Jahr ergibt Tmin einen üppigen Auslass der sezierten Blätter. Sie können ein Kreuzkreuz als jährlich wachsen. Dann die Wurzeln, die als Root Petersilie verwendet werden können, zu Suppen oder Salaten hinzufügen. In dem jungen Laub von Tmin viele nützliche Substanzen. Junge Grüns von Kreuzkümmel, dies ist ein wunderbares Zusatzstoff für Suppen und Garniram.

Aber meistens Kümmel sind für Samen mit heilenden Eigenschaften angebaut. Samen werden Ende August gesammelt. Der Regenschirm mit den Samen von Tosmin beginnt, wie in Dill gebaut zu werden. Regenschirme werden geschnitten, ohne dass Seed Sandy, getrocknet, dann den Samen donnern.

Gesammelte und gut getrocknete Samen sollten in einem Glasgefäß gelagert werden. Kümmelsamen Samen werden in Home Billets verwendet, wenn Kraut kragen und marternd sind. Versuchen Sie, einen Kümmel auf meinem Gartengrundstück zu pflanzen. Der Anbau von Kreuzkümmel ist nicht viel schwierig und bietet Ihnen duftende Samen und Grüns.

Ist es sinnvoll, auf ihrem Gartenkreuz zu wachsen? Wenn nur um Samen zu erhalten, ist es nicht wert: Samen können auf dem Markt gekauft werden. Aber junge frische Blätter von Tumining auf dem Markt treffen sich nicht. Somit war für mich persönlich, dass diese Frage persönlich wurde: Ich liebe den Salat junger Blätter und Stiele von Kreuzkümmel sowie grüner Borsch. Kinne ist ein wunderbares Gewürz, das sowohl zu verschiedenen kulinarischen Produkten als auch auf Salze und Erhaltung hinzugefügt werden kann.

Tsmina Carvi. © H. Zell.

Kreuzkümmel ( Carum.) - die Gattung von mehrjährigen oder zweijährigen Pflanzen der Sonnenschirme ( Apiaceae.), von denen das berühmteste Auftritt Tsmina gewöhnlich. (Carum Carvi.). Volksnamen: Anis Feld, Anis wild, CMIN, Timon, Kimin, Anis, Gunba, Kozlovka, Ganus. Beim Kochen und in der Medizin verwendet.

In Europa wurde Tmin im Mittelalter und hauptsächlich als Heilpflanze verteilt. In der Medizin sind Kreuzkümmel-Samen, die ein wesentliches Kümmelöl enthält, und viele nützliche Substanzen sind weit verbreitet. Die therapeutische Wirkung von Kümmelöl ist ein antiseptisches, bakterizides, anthelmistisches, antispaskatisches, Apartmentmittel, beruhigendes, Anästhetikum.

Kultivierung von Kümmel.

Tmin - Die Anlage ist unprätentiös, der Boden ist nicht anspruchsvoll. Der zugrunde liegende Zustand ist, dass der Boden ein fruchtbarer, gut gefüllter mit organischer Dünger ist.

Trem kann an verschiedenen Orten wachsen, selbst in den Gängen von Obstbäumen. Denken Sie an, dass auf dem schattigen Ort die Rendite von Tummin etwas weniger sein wird. Und der Geschmack wird schwächer sein. Daher ist der Ort besser, um hell leuchtet zu wählen. Bevor Sie den Boden säen, müssen Sie tief einatmen.

Tsmina Carvi. © H. Zell.

CMIN mit rücksichtsloser Weise gewachsen. Zwei Standorte sind möglich: Frühling und Fabrination. Bei Erteilung von Kulturen Verwenden Sie trockene, nicht behandelte Samen. Sie werden in Linien mit 46 cm gesät. Die Tintenschüsse erfordern ein einmaliges Ausdünnen derart, dass in einer Reihe zwischen den Pflanzen mindestens 20 cm liegt.

Mit Frühlingsaussaat. Kümmelsamen müssen für einen Tag eingeweicht werden - um den Edelstein zu erhöhen. Wenn sich nach diesem Samen in der Sonne aufwärmen, wird es die Keimphase beschleunigen.

Während die Triebe von Tummin nur steigen werden, brauchen wir eine Jäten. In der Zukunft wird die Aussaat nur Lockerung, Fütterung (2-3 Mal mit mineralischen Düngemitteln), Bewässerung (insbesondere während des Sebel und zu Beginn der Blüte).

Die Samen reifen im Juli vollständig reifen und supreme schnell. Daher muss die Ernte der Künpfer beginnen, zu Beginn von ihnen aufzuräumen.

Blechreinigung ist wie folgt: Die Pflanzen werden vollständig gezogen, an Bündel binden und unter einem Baldachin an einem schattigen Ort platziert werden. Für sie ist es notwendig, das Material anzuheben, an dem sich die Trennkerne drehen werden.

An einem Ort wächst der Kreuzkümmel zwei Jahre, der Winter toleriert gut.

Eine interessante Erinnerung von Nigella (Black Cumin) ist auch im Gartenbau und in der Heimatmedizin bekannt. Diese Blume gehört zur Familie von Ilok, und es gibt ungefähr fünfundzwanzig Arten. In unserem Klima wachsen nur elf Nigella-Arten von Nigella, und in der Blumenwächter sind nur zwei davon - damaskus und Spanisch.

Es lohnt sich, dass Nigella eine sehr dekorative Pflanze ist. Es zeichnet sich durch ein bizarres Muster von Blättern aus, ähnlich den Zweigen des Grüns von Dill sowie sanfte blaue Blütenstände in Form eines Sternchens. Dicke dick auf dem Blumenbeet, es bildet üppige Blumensträume, die unermüdlich fühlen können, während die Blüte etwa zwei Monate dauert.

Erforderliche Bedingungen für den Wachstum im Garten

Nigella ist jedoch für Kälte beständig, jedoch erfordert ein gut beleuchtetes und warmes Grundstück mit einer dauerhaften Sonne oder Kurzzeitschatten.

Die Erde Es muss nahrhaft und leicht sein sowie mit hohen Entwässerungseigenschaften. Der Standort ist übrigens besser, um sich im Voraus zu bewegen, wodurch die Wurzeln der Gewässer und der Schädlinge aus dem Boden entfernt werden. Übermäßige Bodenernährung verringert die blühende Aktivität, und daher ist es nicht notwendig, mit Fütterung, insbesondere mineralischen Stickstoffdünger, mitgeführt zu werden. Als Boden für Sämlinge können Sie ein Universalgemisch für Raumfarben oder Boden für Home-Sukkulenten verwenden.

Die Bodenreaktion ist bevorzugt neutral, aber auch schwach saure und schwach alkalische Böden eignen sich auch für das Wachstum. Die Anhäufung von Niederschlag auf dem Gelände ist nicht wünschenswert, wie jedoch und eine lange Dürre, und daher ist es besser, Nigelle herauszutrocknen, in der die reguläre Bewässerung verfügbar ist.

Sie sollten diese Kultur nicht in der Nähe der Bodenfarben landen, z. B. wundroös, um Nigelle zu verdrängen, und die Pflanze stirbt nur.

Samenaussaat-Technologie und -pflege

Wie alle Jahreszeiten ist diese Kultur nur mit Samen multipliziert. Gleichzeitig kann Nigelle in etwa dem zweiten Jahrzehnt des April- oder Vor-bei-Sämlings direkt in den offenen Boden gequetscht werden - Anfang März. Im warmen Klima können Sie unter dem Winter rumhängen.

Keimung von Samen Es wird drei Jahre lang gerettet und in vorläufiger Vorbereitung brauchen sie nicht. Es lohnt sich auch, zu sagen, dass wie ein sanfter Frühlingseinführung die Übertragung von Nigella schlecht und wünschenswert toleriert oder sofort in den offenen Boden hängen oder anfänglich in separate Behälter pflanzen. Natürlich kann dies teuer sein, da die Keimung dieser Blüte durchschnittlich ist, und daher ist es möglich, Setzlinge wie folgt zu säen:

• In kleinen Behältern wird die Entwässerungsschicht auf den Boden angeordnet und dann mit dem Hauptboden füllen.
• Auf trockenem Boden werden die Nuten durch eine Tiefe von zwei Zentimetern in einem Abstand von etwa zehn Zentimetern zwischen ihnen durchgeführt.
• Saatgut legen Sie nach einem Schritt mit einem Schritt von fünf Zentimetern in einer Kontrolleure ein, um es einfacher zu tauchen.
• Die Separatur sind mit Böden bedeckt und saubere Wasserraumtemperatur.
• Der Behälter mit Landungen setzte in einem gut beleuchteten Ort zwangsläufig mit einer Lufttemperatur von etwa achtzehn Grad Celsius. Blumen werden vierzehn Tage keimen, in denen es notwendig ist, den Boden regelmäßig befeuchten zu können.
• Bei dem Erscheinungsbild der ersten echten Blätter tauchen die Sämlinge, die sorgfältig in die durchschnittliche Größe separater Behälter zusammenhängen, zusammen mit dem Boden an der Wurzel.
• Die resultierenden Sämlinge sind an derselben Stelle gezeigt, an der sie wuchs und mit einer Energielösung bewässert wird, was die Auswirkungen von Stress während der Transplantation verringert und die Pflanzen stärkt.

Im Freien werden erwachsene Setzlinge im Mai übertragen, notwendigerweise zusammen mit einem Boden des Bodens einrasten. Sie sind auch von Reihen verteilt, die etwa zwanzig Zentimeter in Gang stehen, und es gibt vierzig Zentimeter zwischen den Pflanzen, es gibt Blumen in einer Schachordnung. Wenn Sie diese Blume zu dick setzen, wird die blühende Aktivität deutlich verringert, und wenn eine seltene Landung, wird das Blumenbett ständig an Unkraut erleiden.

Zunächst muss Nigelle gegossen werden, weil es sehr anfällig für Unkrautgras ist. Mulch Der Boden für diese Blume kann nicht - Sehr hohes Risiko von Bildernschäden. Darüber hinaus benötigt das Wurzelsystem von Nigella eine gute Belüftung und ist einmal alle zwei Wochen erforderlich, um den Bodenloser auszuführen.

blühen Es kommt in fünfzig Tagen ab dem Moment des Erscheinungsbildes der Schützen der Blume. In dieser Zeit und besser etwas früher, futter Flüssige Mineralkomplexe mit Kalium und Phosphor, aber in der halben Dosierung von der Standardnorm für Gartenfarben. Am Ende des Sommers beginnen Seed Boxes zu reifen, von denen es möglich ist, Material für das nächste Jahr zu erholen. Sammeln Sie Samen zu Beginn des Herbstes. Dafür werden die Früchte der Nigella abgeschnitten, auf der Fensterbank getrocknet und separaten Samen, die dann in Papiertüten gelagert werden.

Der Anbau von Nigella im Garten sowie die Verwendung seiner Samen in Lebensmitteln, wirkt sich auf die menschliche Psyche aus, wirkt beruhigend.

Video. Sorten von Nigella - Fotoalbum

Kümmel - grasartig. pflanze-Duschater als Gewürz und als Heilpflanze verwendet. Um Tmin zu wachsen, brauchen Sie etwas, was Sie über diese Pflanze wissen müssen.

Mutterland Tmina - Eurasie. Es ist in Nord- und Zentralamerika, China, Japan, Indien, Indonesien, im Norden Afrikas, der Türkei, des Iran, in den südlichen Regionen Russlands angebaut. Etwa 30 seiner Sorten sind bekannt.

Tmin bevorzugt das Fahren von Böden, guthaarige Mist. Der größte Wert darin ist Samen, die 5% des aromatischen ätherischen Öls enthalten.

Verkauft Tsmin Sie brauchen den Frühling so früh wie möglich. Die Aussaat ist besser, um Reihen herzustellen. Der Abstand sollte zwischen ihnen von 30 cm bis 45 cm und Bändern in zwei Zeilen liegen. Der Abstand zwischen den Leitungen sollte mindestens 20 cm betragen, zwischen den Bändern etwa 50 cm. Saatgutpflanze von 1 bis 2 cm. Auf der Landung, besetzen 10 qm. Es wird von 6 bis 10 Gramm Saatgut konsumiert. Es kann von einem SEEDLER angebaut werden, aber die Pflanzensamen sind am häufigsten.

Samen können bei einer Temperatur von etwa 10 Grad und darunter keimen. Triebe können 20-26 Tage nach der Landung erscheinen.

Tmining

Im ersten Jahr sollte die Landung regelmäßig lockern und Aide herausgeben. Kümmel, wie jede andere Anlage, erfordert Fütterung. Bei 10 m2 Landungen ist es durchschnittlich 130 g Kalisalz, Superphosphat und Ammoniumnitrat erforderlich.

Im Herbst auf den Landungen der Kümmel ist es notwendig, tiefe Lockerung durchzuführen, wodurch Düngemittel mehr als zweimal oben ist. Kümmel und seine Triebe können leicht einfrieren, und wenn die Pflanze eine Sockel bildete, kann es gut sein, es zu überregen.

Kümmel kann von selbst als Kultur angebaut werden, und Sie können es als Siegel verwenden.

Als Anlage setzt Tmin große Anforderungen an die Beleuchtung, es kann die Hälfte übertragen (wenn Sie es im Garten in den Garten in den Garten legen), aber Sie müssen sich daran erinnern, dass es die Ernte reduzieren, und die Samen verlieren einen Teil von ihr Duft.

Im ersten Jahr der Kultivierung von Tumin in seinen AIDS können zusätzliche Kulturen erhöht werden.

Kreuzkümmel.

Sammeln Sie im zweiten Jahr die Seed of Tumin. Sie reifen mitten im Sommer und können sich leicht anziehen, sobald die Samen das Routing sind, die Anlage muss gequetscht, durch Balken und Bindung montiert werden, und legen Sie sie in den Schatten (auf dem Dachboden oder unter einem Baldachin) das Papier oder etwas anderes, wo man Samen verschieben kann. Mit einem Bett von 10 kV. Meter können bis zu 1,5 Kilogramm Saatgut gesammelt werden.

Anwendung von Kreuzkümmel im Alltag

Die Blätter und junge Kümmel-Stänke werden in grün genutzt, als Gewürz zu Suppen und Gemüsegerichten sowie in Salaten. Essen wird verwendet und die Wurzel von Kreuzkümmel.

Zinnsamen werden häufig in der Herstellung von Süßwaren, Bäckerei- und Alkohol-Wodka-Produkten eingesetzt, wobei ein einzigartige Geschmacksprodukte hinzugefügt werden, fügen Fleischgerichte hinzu: Rollen, Würstchen, gekochte Rüben ().

CMINA wird bei der Herstellung von Marinaden verwendet, wenn Sie verschiedene Gemüse und Bürokohl, Kochen von Saucen, Suppen und anderen verschiedenen Gerichten singen. Von seinen grünen Stielen und Blättern können Sie Salate und Suppen kochen.

Ebenfalls kümmelkann als medizinisch verwendet werden pflanze. Dies ist ein guter Abführmittel, beruhigendes, choleretisches, getöntes Mittel, was die Verdauung verbessert und die Darmperistalse verstärkt.

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