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Heiße Gerichte für das neue Jahr. Neues Jahr


Das neue Jahr für die Bewohner des Planeten ist ein sehr langer Erwartung und Lieblingsfeiertag. Diese einzige Nacht gilt als wirklich magisch. Schöne Ankleider-Weihnachtsbaum, Girlande, Lametta - All dies schafft eine Stimmung.

Dies ist jedoch nicht der einzige Weg, um eine Neujahrsatmosphäre zu schaffen. Es ist auch dafür verantwortlich, die Auswahl der Weihnachtsgerichte und der Dekoration des Tisches zu nähern.

Viele Hostessen bereiten sich auf diesen Urlaub vor, um Freunde und Verwandte zu überraschen. Daher ist es notwendig, zu wissen, was der "Master" von 2017 bevorzugt.

2017 Jahr des roten feurigen Hahns, seine symbolischen Blüten sind hellgelb und purpurrot-rot. Um den Tisch zu dekorieren und zu dienen, ist es daher vorzuziehen, diese Farbtöne zu wählen.

Das Symbol des Fiery Hahn ist sehr heiß gehärtet, aber sehr spät und ernst. Bietet natürliche und einfache Rezepte bevorzugen. Daher sollte das Menü für das neue Jahr 2017 einfach und lecker sein.

Portion

Verzieren Sie den Tisch, ist vorzugsweise nicht nur dekorative Elemente, sondern auch Gerichte. Gemüse muss auf dem Tisch vorhanden sein, und das marinierte ist ebenfalls erlaubt. Verwenden Sie zum Füttern von Gerichten verschiedene Grünen, beispielsweise kann ein Fleisch- oder Käseschneiden platziert werden.

Das Symbol des roten Hahns akzeptiert nicht die Plastikschüsse auf dem Tisch, es sollte aus Glas oder Porzellan, roten und gelb-orangefarbenen Farben bestehen.

Die Anwesenheit von Kerzen auf dem Tisch ergibt eine Atmosphäre von Komfort und Wärme. Sie können eine Kerze in der Mitte setzen oder, wenn es keine kleinen Kinder gibt, dann in der Nähe jedes Geräts.

Grundlegende heiße Gerichte.

Für das neue Jahr 2017 können Sie in keiner Weise kein Huhn verwenden, heiße Gerichte können von Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch gekocht werden. Es ist auch wünschenswert, dass Gerichte aus fettarmen Fleischsorten stammen, das Essen muss einfach sein.

Verwenden Sie beim Kochen, verwenden Sie so wenig Öl wie möglich, lehnen Sie die Saucen des chemischen Ladens sowie der Mayonnaise aus.

Rezepte von ursprünglichen heißen Gerichten für das neue Jahr 2017

Warme Garnelen in Sauce


Ein solches Rezept wird für Liebhaber chinesischer Küche schmecken. Das heiße Teller ist äußerst sanft und einfach.

Wir bereiten diese Delikatesse vor:

  1. Butter in einer vorgeheizten Pfanne schmelzen, braten, buchstäblich 10 Sekunden lang gehackter Knoblauch und Gießcreme;
  2. Nachdem die Sauce kocht, legen Sie die eingedrungenen Garnelen der eingefrorenen Shrimps aus. Eintopf 7 Minuten. Trinkgeld! Garnelen können lange Zeit nicht der thermischen Verarbeitung unterzogen werden, da sie "Gummi" sein werden;
  3. In einer Vielzahl von Grünen fiel, ergänzen Sie den Garnelen und Mischen. Senden Sie weitere 2-4 Minuten, schalten Sie die Platte aus und gehen Sie in einer Pfanne zur Verdickung.

Um in einem warmen Formabschnitt auf den Blättern von Salat oder als Beilage zu dienen, bereiten Sie Spaghetti oder Reis vor.

Fischfilet in Sauerrahmsauce

Ein solches heißes Teller wird die Liebhaber der traditionellen russischen Küche mögen. Fisch ist atemberaubend saftig und sanft.

Zutaten:

  • 0,8 kg Filet von Fischen;
  • 2 kleine Birnen;
  • Pflanzenfett;
  • Die Hälfte der Zitrone;
  • Pfeffer, Salz, Gewürze für Fische;
  • 250 ml Sauerrahm;
  • Ein wenig Mehl;
  • Grüns.

Kochmethode:

  1. Stücke, um Fischfilet zu schneiden. Fassen Sie sie mit Gewürzen, Salz und Pfeffer. Aus einem halben Zitronensaft gequetscht, Stücke gießen. In dieser Form für 1-2 Stunden verlassen;
  2. Dünne halbe Ringe, um die Zwiebeln zu schneiden. Schmieren Sie ein Backblech oder ein spezielles Sonnenblumenöl (Gemüse) und legen Sie den Boden des Bogens an. Zwiebel legen, um die Haut den Fisch hinunter zu legen. In den Ofen (Ofen), auf 185 Grad erhitzt, backen Sie etwa 25-32 Minuten;
  3. Nach Ablauf der Zeit läuft es ab, Fischqualken zu gießen: In saurer Creme saugt Salz, etwas Pfeffer, Mehl, muss allmählich zugegeben werden, um zu rühren, sodass Klumpen nicht gebildet werden;
  4. Legen Sie ein Backblech / einen Ofen / einen Gesamtgarderobe.

Fische können auf den Blättern von Salat entweder auf der Bordringe aufgetragen werden. Teilen Sie Teile von Filet und streuen Sie mit einem nackten Grünen.

Niederlassungen in Briten.

Ein solches Rezept lässt Männer mögen, das Fleischgericht ist sehr zufriedenstellend, so dass Sie als Hauptheime auf dem Tisch 2017 dienen können.

Zutaten:

  • 0,8 kg weiße oder rote Kartoffeln;
  • 0,6 kg Lamm;
  • 0,3 kg Bogen;
  • 10 g Tomatenpaste;
  • 55-65 g Fett;
  • Salz, Gewürze, Lorbeerblatt, duftender Pfeffer;
  • Mehrere Teile von Knoblauch;
  • Grüns (jeder mag).

Beginnen wir den Aufregungsprozess - Kochgerichte:

  1. Mittlere Scheiben schneiden das Lamm, die Saison mit Pfeffer, Salz und Gewürzen. 1 Stunde mariniert bleiben. Zu diesem Zeitpunkt in dünne Plattenkartoffeln und Zwiebeln schneiden;
  2. Fleisch auf den Boden des Backens legen, legen Sie Zwiebeln mit Kartoffeln an der Spitze. Mit Pfeffer und Salz bestreuen. Layer, um zu wiederholen, bis die ersten Produkte beendet sind;
  3. Von oben streuen alle Schichten mit dem Grün mit einem mit gehackten Knoblauch gemischt;
  4. In der Pfanne für ein paar Minuten, um Tomatenpaste zu braten, um den Kätzchen loszuwerden. Rühren Sie eine Tomate in einer kleinen Anzahl von Wasser, fügen Sie ein leichte Salz und Gewürze hinzu. Gießen Sie von oben Fleisch mit Kartoffeln;
  5. Die Schale wird im Durchschnitt 2 Stunden bei 180 Grad hergestellt.

Das Lamm wird mit einem so langen Backen sehr weich und sanft erhalten. Servieren Sie in einem großen Teller oder in der Form zum Backen.

Neujahrs Ente mit rötlichen Äpfeln

Es gilt als eines der klassischen russischen Gerichte. Es ist sogar für diejenigen geeignet, die Diät oder eine richtige Ernährung halten.

Zutaten:

  • 1 Entenkarkasse;
  • 3 grüne mittelgroße Äpfel;
  • ½ Zitrone;
  • 80 g saure Sahne;
  • Gewürze, Salz, Zimt, weißer Pfeffer;
  • Grüns.

Kochgerichte sieht so aus wie:

    1. Gespülte Ente innen und außen. Blot mit einem Handtuch;

    1. Fassen Sie eine Karkasse von allen Seiten mit Pfeffer und Salz;

    1. Schneiden Sie die Middleeed-Äpfel, aber Zitrone mit dünnen Ringen. Mit Gewürzen bestreuen, Zimt;

    1. Äpfel in die Ente legen und das Loch fixieren. Die Oberfläche des Kadases, um saure Sahne zu täuschen;

    1. Wärmeschrank zur Erwärmung von bis zu 185 Grad, legen Sie einen Karkasse auf ein Backblech, Sneaker runter;

  1. Mehrere Stunden backen;
  2. Dann müssen Sie einen Kadaver zur Folie abdecken und weitere 15-16 Minuten in den Ofen legen.

Traum auf einem festlichen Fach. Sie können den Kadaver im Voraus eingeben, entweder auftragen, mit den Grünen streuen. Gekochte Kartoffeln eignen sich als Garnierung.

Carbonara

Es gilt als eines der beliebtesten und häufigsten italienischen heißen Gerichte, das am Silvesterabend 2017 sehr gut geeignet ist, und diejenigen, die wenig Zeit zum Kochen haben, aber ich möchte wirklich die Gäste mit einem köstlichen Gericht überraschen. Der gesamte Vorbereitungsprozess dauert nicht mehr als eine halbe Stunde.

Zutaten:

  • 100 g Spaghetti;
  • 2 Hühnereiern;
  • 40-50 g Festkäse (mehrere Arten);
  • 40 g speck;
  • Salz, Stift, Gewürze;
  • Grüns.

Kochmethode:

  1. Kochen Sie Spaghetti je nach Sorte für 7-11 Minuten;
  2. Gitterkäse auf einer flachen Reibe, schlagen Sie den Mischer mit Eiern;
  3. Schneiden Sie einen dünnen Speck, braten in einer Pfanne auf dem Sonnenblumenöl (wachsen.). Ei-Käse-Masse hinzufügen;
  4. Fügen Sie Spaghetti hinzu, mischen Sie sanft mischen und lassen Sie es bei niedriger Hitze entfernen.

Teil auf Flachplatten servieren. Mit geriebenem Parmesan und Pfeffer bestreuen. An den Rändern lag Grünen.

Ratato auf Französisch

Diejenigen, die die Figur beobachten, und wollen auch nicht für das Neujahrsfeiertage, um ein paar zusätzliche Kilogramm zu kaufen, Sie werden eines der heißen Gerichte der französischen Küche - Ratatouh. Wunderbar wird sich beim neuen Jahr des Jahres 2017 ansehen.

Komponenten behandeln:

  • 1 kg Tomate;
  • 0,3 kg Aubergine;
  • 0,3 kg Zucchini;
  • 0,3 kg bulgarische Pole;
  • Knoblauch;
  • Thymian, Basilikum, Rosmarin;
  • Sonnenblumenöl (Gemüse);
  • Pfeffer, Salz.

Wir fahren mit dem interessantesten:

  1. Auberginen und Zucchini schneiden in Ringe mit einer Dicke von 2-3 mm. Salz und lass es 10 Minuten lang stehen, danach mit kaltem Wasser spülen;
  2. Mischen Sie Basilikum, Thymian, Rosmarin mit Gemüseöl. Zerkleinerter Knoblauch hinzufügen;
  3. Reinigen Sie den Pfeffer von den Samen und ohne Schneiden, senden Sie an das Tablett. Backen Sie eine halbe Stunde im Ofen bei 200 Grad vor der Verdunkelung der Felle. Bleiben Sie in einem Paket mit einem Thermoklap, und schließen Sie ihn fest;
  4. Nach dem Kühlen des Pfeffers muss es von der Haut geräumt werden, es wird leicht getrennt.
  5. Tomaten gießen Sie kochendes Wasser, entfernen Sie die Haut, und schneiden Sie dann in einen Middlewed;
  6. Schneiden Sie die gereinigten Zwiebel um Halbringe und braten Sie Pflanzenöl auf hellbrauner Braun.
  7. Fügen Sie gehackte Tomaten nach 10 Minuten Löschpaprika hinzu. Fügte weitere 6 Minuten ein;
  8. Legen Sie in die tiefe Backblechs-Tomatensauce, dann Schichten der Aubergine mit Zucchini, die die Schichten einer Gemüse- und Kräutermischung schmieren. Die Folie abdecken, den Ofen senden, um auf 175 Grad erhitzt zu werden;
  9. Backen Sie mehr als eine Stunde bis zur gewünschten Weichheit;
  10. Nach dem Entfernen der Folien sollte das Gemüse auch ungefähr eine halbe Stunde aufstehen.

Sie können auf einem gemeinsam genutzten Teller oder einem Teil dienen. Wenn Sie möchten, können Sie von oben mit geriebenem Käse bestreuen.

Huhn mit Rindfleischzunge

Wenn Sie keine Angst vor dem Hahn-Ärger haben und Ihre etablierten Gewohnheiten nicht um Hühnergerichte ändern möchten, wird das nächste Rezept übrigens sein. Ein solches Gericht wird nur Zeit für ein großes Neujahrsunternehmen für die Feier des Jahres 2017 sein. Ich werde sowohl die männlichen als auch die weiblichen Gäste genießen. Fleisch wird sehr saftig sein, wenn Sie das gesamte Verfahren beobachten.

Zutaten:

  • Zunge des Rindfleisches;
  • Küken;
  • Zwiebel;
  • Sojasauce;
  • Sonnenblumenöl (Anhebung.);
  • Butter (nicht verbreitet) Öl;
  • 300 g Champignons;
  • Knoblauch;
  • 50 g Mehl;
  • 45 ml Brandy;
  • 10 g Zucker;
  • 400 ml trockener Wein;
  • Gewürze: Thymian, Salz, Pfeffer.

Wir beginnen mit dem Kochen, folgen solcher Stufen:

  1. In gesalzener Wassergooze Rindfleischzunge. Wie ist es bereit, es kann leicht von der Haut ohne Schwierigkeiten gereinigt werden. Senden Sie 5 Minuten lang auf das Wasser. Eine Sprache gekühlt in dünne Platten;
  2. Hähnchen in Teile, Fügen Sie Gewürze und 50 ml Sojasauce hinzu. Alles mischen, eine Stunde verlassen. Dann braten Sie das Gemüse- / Olivenöl vor dem Erscheinungsbild einer Kruste. Wie werden alle Teile bereit sein, sie in separate Gerichte entfernen;
  3. Butter in Butter geschnittene Zwiebelchips;
  4. Schneiden Sie die Pilzscheiben, legen Sie sich auf den Bogen und braten Sie ihn;
  5. Teilen Sie in einer tiefen Pfanne oder hitzebeständigen Gerichten: Zwiebeln mit Pilzen, Knoblauch, Zunge, Oberteil, um Hähnchenstücke zu legen, mit Mehlspitze zu bestreuen;
  6. Gießen Sie alles mit Brandy, wischen Sie 10 Minuten ab;
  7. Mit Zucker bestreuen und Wein gießen. Fügt noch 30-40 Minuten ein.

Teilen Sie alles auf dem Schalen und lassen Sie die restliche Flüssigkeit in Brand, geben Sie ein wenig Verdickung. Bei der Fütterung des Tisches, um von der resultierenden Sauce auszuführen.

Fleisch mit Ananas und Käse

Die Kombination von Fleisch mit Ananas ergibt ein heißes Teller mit einem einzigartigen Geschmack, und ein schönes Design mit einer ungewöhnlichen Kombination wird für das neue Jahr 2017 noch festere Stimmung geben.

Zutaten:

  • 0,5 kg Schweinefleisch
  • 1 Bankkonserven Ananas;
  • 200-220 g solider Käse;
  • Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer.

Wir folgen der folgenden Schritte:

  1. Gitterkäse auf einer großen Reibe;
  2. Schneiden Sie Fleisch mit kleinen Scheiben und trennen Sie es mit einem Küchenhammer. Salz mit Pfeffer fügen;
  3. Teilen Sie Fleisch in ein tiefes Backblech, das mit Öl geschmiert ist. Oben, um Ananaskreise in Dosen zu legen. Backen Sie mit 180 Grad 40 Minuten backen. 5 Minuten vor der Bereitschaft, ein Backblech mit Fleisch zu bekommen und mit Käse zu streuen.

Das Gericht kann sowohl als Beilage als unabhängig serviert werden, können Sie einen hellen Gemüsesalat machen.

Unabhängig davon, welcher Gericht es für das neue Jahr 2017 ausgewählt ist, muss es mit Liebe und Stimmung erstellt werden, nur so kann das einfache Rezept die ursprüngliche Ouste sein.

Was soll man sich treffen, was auf dem Tisch kocht, wie man das Haus schmückt.

Seit der Kindheit, das uns in den USA vertraut ist, rät der Sprichwort, Sani im Sommer zuzubereiten, und im Winter - dem Warenkorb, das ist, um alles vor sich zu kümmern. Damit das Neujahrsfeiertage fungieren können, denken Sie darüber nach, wie Sie sie ansehen können, um auf dem Tisch zu dienen und ein Outfit auszuwählen - steht auch im Voraus.

Neues Jahr 2017, das Jahr dessen Tier

In Übereinstimmung mit dem chinesischen Kalender hat das neue Jahr 2017 die weibliche Natur Yin, das Jahr das Element Feuer und Tierkreishahn. Das neue Jahr 2017 ist also das Jahr des feurigen Hahns (Yin), und sein charakteristisches Merkmal wird von diesen Symbolen unter der Kontrolle bestimmt, in der sie sich befindet.

Der Hahn in der chinesischen Mythologie ist ein Zeichen, für den Einblick, Organisation, Pedantismus, Verantwortung, Wachsamkeit und Anforderungen charakteristisch sind. Eine der charakteristischsten Merkmale des Hahns ist der Konservatismus und die Liebe zur Ordnung. Daher sollten Sie im Jahr des Fiery Hahns nicht revolutionäre Durchbrüche oder globale Transformationen erwarten. Der Hahn wird versuchen, die Reihenfolge zu reinigen, in der der Restless Affe, der Inhaber des Vorjahres, KaVardak arrangierte.

Mit all seinen Vorteilen kann der Feuerhahn arrogant und gedreht, hartnäckig, wählerisch, vergeblich und neigen dazu, Bravaten zu neigen. Daher kann 2017 das Jahr des Fiery Hahns für ehrgeizige Showprojekte und erfolgreiche Unternehmen in der Unterhaltungsbranche recht erfolgreich sein. In diesem Jahr sollten jedoch keine signifikanten Durchbrüche in der wissenschaftlichen Sphäre geben, dafür wird ein konservativer und arroganter Hahn nicht ausreichen, um Mut oder Geduld nicht ausreichend.

Das Feuerelement im neuen Jahr 2017 wird die Natur von Yin erweichen, sodass alle internationalen Widersprüche der vorherigen Periode erweicht werden müssen: Die gegnerischen Kräfte werden endlich nach Kompromissen suchen und versuchen, eine Vereinbarung zu erreichen. Weltsysteme (finanziell, wirtschaftlich, sozial und religiös) beginnen sich zu organisieren, streben nach Gleichgewicht und gewinnen Sie das Gleichgewicht.

Jahr 2017 feurig Hahn verspricht günstige Voraussetzungen für die Entwicklung von Branchen, die das Feuerelement, das das Element des Feuers bevölkert ist: Produktion von Metall, Elektriken, Showgeschäft, öffentlicher Catering und Gasindustrie. Das Wachstum und die Stabilisierung der Ölpreise wird vorhergesagt. Aber für Branchen, die mit dem Baum verbunden sind, wird das Jahr ungünstig sein, da das Feuer den Baum zerstört. Probleme können in der Möbelindustrie, der Papierindustrie, der Publishing Business and Bücherverkauf, der Ernteproduktion und des Bauens auftreten.

Feuerhahn verspricht nicht im neuen Jahr 2017 Catastrophe, der mit Land oder Wasser verbunden ist: Erdbeben, Tsunami, Überschwemmungen. Aber alles, was mit Feuer verbunden ist, kann gut auftreten: Vulkanausbrüche, Explosionen oder große Brände.

Im Allgemeinen wird erwartet, dass das neue Jahr 2017 Zeitstabilisierung und Bestellung in der Welt ist, der Zeitpunkt der Versuche ist einverstanden, die Zeit des Bewusstseins der Menschen, die für das, was sie beide auf der Ebene ihrer persönlichen Schicksale tun, und auf der Ebene von ihre Länder und Kontinente.

Neues Jahr 2017, was man trifft

In unserem Land war es bereits Tradition, ein Outfit für den Neujahrsparty in Übereinstimmung mit den Geschmacksrichtungen des Tierkreises - den Host des kommenden Jahres auszuwählen. Und seit der Tradition gebildet wurde - findest du heraus, was es besser ist, um 2017 das Jahr des feurigen Hahns zu grüßen zu kleiden.

Das Element des neuen Jahres 2017 ist Feuer, und dies bedeutet, dass es zu Ehren der festlichen Outfits alle Farbtöne der feurigen Farbe geben wird, sollte der Ton der Ton sein. Um den Hahn überhaupt zu genießen, ist es nicht notwendig, ein helles scharlachrotes Kleid zu kaufen oder zu nähen. Wenn wir uns das Feuer ansehen, sehen wir dort eine ganze Palette von Blumen aus dickem Rot bis zu den Sparplätzen Orange und Gelb. Ihr festliches Outfit kann also aus Gewebe von Teilen von Rot, Gelb oder Orange bestehen, je nachdem, welche Farbe mehr auf Ihr Gesicht ist. Rote Farbtöne können mit Smaragdgrün, tiefblau, gesättigtem Braun oder Weiß kombiniert werden.

Bei der Neujahrsfeier möchte jede Dame scheinen, aber vergessen Sie nicht die Pragmatik und der Eitelkeit des Hahns. Berücksichtigen Sie, wenn Sie ein Outfit für ein neues Jahr 2017 wählen, diese Funktionen, und verschwenden Sie nicht zu viel - der berechnete Hahn wird es nicht mögen. Es sollte immer noch nicht angelegt werden, da es in dem berühmten Lied kommt, "alles Gute sofort", es wird eine Büste sein - Sie können über Sie aufstehen, und der umgebliche Hahn des Spottes mag nicht. Was kann als Büste im festlichen Bild betrachtet werden? Büste wird sein, wenn Sie Schmuck mit rotem Kleid tragen, besonders groß. Schließlich ein rotes Kleid an sich, ein Objekt, das alle Aufmerksamkeit auf sich zieht, und der Schmuck wird nur Ihr Bild billig und vulgär herstellen. Das Kleid mit einem Kleid mit zu viel dekorativen Details sieht und sieht aus und schaut sogar mit Schuhen auf dem Twelfthisantimeter Stiletto. Erinnern Sie sich auch daran, dass komplizierte, hohe Frisuren sofort Ihr Bild in die "A la-Büste" drehen, zusätzlich sind sie stark eingehäubt. Halten Sie sich aus den Exzessen aus, versuchen Sie sich zu kleiden, damit das Outfit Sie nicht überwacht, sondern nur auf Ihre Vorteile hervorgeht.

Astrologen beraten im neuen Jahr 2017 Feuerhahn Meiden Sie Kleidung mit "Cat" -Drucks: Spotted Leopard und gestreifter Tiger, da der Schwanz nicht zu viel fühlt. Und tragen Sie nicht Silberfeiertag, Gold oder Perlen werden die beste Wahl sein. Nun, das Wichtigste: Um nicht lächerlich auszusehen, und dass der Hahn, wie wir uns erinnern, nicht mögen, wählen Sie ein festliches Outfit in Übereinstimmung mit dem Veranstaltungsort der Partei, dem Bereich der Gäste und des Umfangs der Formalität der Veranstaltung. Stimmen Sie zu, Sie werden auf dem festlichen Tisch im Land in einem langen Seidenkleid im Boden gekleidet aussehen! Ein tiefer Dekollet oder ein extremer Mini-Mini ist in der Gesellschaft von Kollegen oder in einem solchen Kreis völlig unangemessen, wo Vertreter der älteren Generation vorhanden sind, beispielsweise die Eltern Ihres Kampffreundes oder ihres Ehemanns.

Männer können auch den feurigen Hahn gefallen, den Urlaub in braun-rotes Farbtöne, goldene Manschettenknöpfe oder einen rotbraunen Pullover anziehen.

Neues Jahr 2017: Was soll man kochen? Was sollte auf dem Tisch sein?

Das Neujahrsdinner ist nicht nur ein Fest, er muss besonders sein, weil sie kein Wunder sagen: "Als ein Jahr wirst du dich treffen, also wirst du es ausgeben." Was für einen festlichen Tisch für das neue Jahr 2017 einreichen?

Wenn Sie ein Menü für ein neues Jahr zum Abendessen wählen, werden wir uns daran erinnern, dass das Jahr des Feuersehahns entsteht, und der Hahn symbolisiert in der chinesischen Mythologie, häuslichen Haftfähigkeit und Wohlstand - es bedeutet, dass ein festliches Abendessen zufrieden sein muss, jedoch ohne Rüche und übermäßige Größen . Bevorzugt sind die zahlenden Gerichte einfach, am besten, wenn es sich um eine traditionelle nationale Küche handelt. Um den Hahn nicht zu stören, ist es besser, aus der festlichen Speisekarte besser zu beseitigen, um Gerichte aus dem Hähnchen zu beseitigen, und die Verwendung von Halbzeugen, um Halbzeuge zu verwenden, und dienen nicht zum Abendessen von Konserven.

Als Snacks können Sie Gäste traditionell für die russischen festlichen Tischsalate anbieten. Wenn Sie etwas Original wünschen, dann versuchen Sie, das übliche traditionelle Teller in eine neue Form aufzusetzen, zum Beispiel kochen Sie den Hering "Unter einem Pelzmantel", ist keine Schichten, sondern in Form einer Rolle. Wie dekorieren Sie einen Salat zum neuen 2017-Look. Zusätzlich zu Salaten dienen Sie als Kelkole von Kalbfleisch oder Füllfisch. Ein festliches Abendessen eines Pfannkuchen-Teigs mit Lachs oder Kaviar, Kartoffelester mit Fleisch- oder Pilzfüllung, Tomaten mit Senf-Dressing, Fisch unter der Marinade oder Fische in einem Korn. An den Tisch am Vorabend des Fiery Hahns ist es besser, Getreidebrot zu geben, und die Hostessen, die den stolzen Vogel besonders gefallen möchten, kann für einen festlichen Abendessensalat mit keimtem Weizen, Roggen oder Linsen kochen.

Für heiß können Sie Fisch, Schweinefleisch, Rindfleisch oder Lamm kochen. Wenn Sie träumen, Ihre Gäste zu überraschen und bereit sind, nur zwei Stunden lang nur für die Vorbereitung eines Hauptgerichts auszugeben, können Sie auf einem gebackenen Vollmilch-Ferkel mit Kartoffeln und Kohl, Lamm mit grünen Bohnen oder Hecht einschleifen. Und wenn Sie einen köstlichen Hauptgericht kochen möchten, ohne darauf zu verbringen, zu viel Zeit, dann servieren Sie ein würziges Kalbfleisch mit getrockneten Früchten, Schweinefleischrippen in Honigsauce, Pike-Barsch, mit Gemüse oder Lachs in Senfsauce gebacken. Als Beilage können Sie Baked-Kartoffeln, Kohl in Tomaten oder Sauerrahmsauce, gedämmerten Podbohnen oder Gemüse auf dem Grill auftragen. Frisches, gebackenes oder dampfendes Gemüse, gekochte oder gebratene Kartoffeln, gewürzt mit Grünen von Petersilie und Sellerie, krümelig reifen, sind gut für Fische als Beilage geeignet.

Festliches Abendessen zu Ehren des Beginns von 2017 des Fiery Hahn muss sicherlich von einem Dessert vom Hausbacken abgeschlossen werden. Es kann ein duftender hausgemachte Keks sein, in Form von Asterisks geschnitzt, eine sanfte Schokoladenrolle mit Nüssen oder Joghurtkuchen. Wenn Sie ein Fruchtnachtisch auf dem Tisch einreichen möchten, machen Sie es einfach und einfach. Es kann ein Fruchtsalat sein, Birnen, Birnen, die im Wein, Creme-BRULEE, aus frischen Erdbeeren gebacken oder mit Honigälen in einer Ramberbersauce gebacken werden. Wie für Getränke wird der Hahn das Haus Meer und die Betonung sehr schätzen.

Neues Jahr 2017, wie man das Haus schmückt

Die Innenarchitektur hat eine ernsthafte Auswirkungen auf die Selbstversorgung und den emotionalen Zustand einer Person, weshalb, weshalb eine festliche Stimmung erstellt werden, dass wir uns bemühen, unser Zuhause zu schmücken, eine Vielzahl von in der üblichen Umgebung zu machen.

Der Eigentümer des neuen 2017-Fiery Hahn ist ein Liebhaber der Ordnung, er ist in allem pedantisch und vorsichtig, daher, bevor Sie den Innenraum dekorieren, die allgemeine Reinigung im Haus arrangieren. Zerlegen Sie die Dinge in den Schränken und Abstellräumen - werfen Sie den Müll weg, und die verbleibenden Gegenstände verbreiten sanft mit modernen Speichersystemen. Bewegen Sie die Möbel und entfernen Sie den Staub, in dem es monatelang kopiert wurde, und das Dokument "nicht erreicht" - und nehmen Sie es erst dann für das festliche Innenarchitektur.

Das neue Jahr 2017 des Fiery Hahn ist am besten, sich in einem Verwandtenkreis und in der Nähe des Hauses zu treffen, der mit Elementen eines rustikalen Stils dekoriert ist. Irgendwo im Schrank staubst du bestickte Kissen, Patchworkdecke und Handtücher, mit gestrickter Spitze getrimmt? Wunderbar, das brauchst du. Liefern Sie Leinen Tischdecke und Servietten, Weidenkörbe, Tontöpfe, Tasche mit Klappen-Gewebe und Tastenkasten - und beginnen Sie zu erstellen.

Der Weihnachtsbaum für das Treffen des neuen Jahres 2017 ist am besten im Eco-Stil dekoriert - für diese Niederlassungen hängen wunderschön eingerichtete frische und kandierte Früchte, die in verschiedenen Figuren gebacken werden. Kekse, Lebkuchenplätzchen, Süßigkeiten gebunden mit roten Zimt-Stickbändern, vergoldeten Zapfen und Nüsse. Und unter dem Weihnachtsbaum neben Santa Claus und Schnee-Maiden setzen wir eine Figur eines Hahns und einen Tontopf mit einem sanften Getreide.

Um den Weihnachtsbaum zu dekorieren, um das neue Jahr 2017 zu feiern, können Sie auch Spielzeug mit Ihren eigenen Händen hergestellt werden. Es wird großartig sein, den Baum-Baum anzusehen, mit Zahlen verziert, das aus dem Filz geschnitten ist: Es kann Schneeflocken, Stiefel und Handschuhe, Schneemänner, Karnevalsmasken, Engel und vieles mehr sein, was genug für Ihre Fantasie reicht. Nun, wenn Sie nicht für solche Experimente bereit sind und sich traditionell ziemlich verkleiden wollen, geben Sie Spielzeug und Bälle von roten und goldenen Farben vor, und stellen Sie sicher, dass auf dem Weihnachtsbaum keine Gemälde von räuberischen Tieren gibt.

Füllen Sie ein festliches Design von Tannenbeinen und originellen Blumensträußen aus trockenem Niederlassungen und an einem hervorragenden Ort, um ein dekoratives Nest zu bauen. Setzen Sie es in das Haus in das Haus im kommenden Jahr an Reichtum und viel Glück rote Äpfel in Goldfolien-Schokoladeneier und Münzen eingewickelt.

Der Tisch für ein festliches Abendessen kann auch mit den Elementen eines rustikalen Lebens serviert werden. Dies bedeutet nicht, dass Gäste Holzlöffel legen und Lehmschalen setzen. Der Hahn wird ziemlich zufrieden sein, wenn Sie eine wunderschöne Leinen-Tischdecke einstellen, eine Kerze auf den Tisch in keramischen oder hölzernen Kerzenständern legen und Instrumente für Gäste in die Originalkonvertierer aus feiner Sackleinen setzen.

Kinder, die im Jahr des feurigen Hahns geboren wurden

Nach den chinesischen Astrologen wird die Natur und das Schicksal jeder Person zunächst durch die Zeit seines Erscheinungsbildes auf dem Licht vorbestimmt, und um das Schicksal zu lernen, müssen Sie den persönlichen Behälter berechnen. Diese Aufgabe ist nur von Experten für Horoskope, jedoch kann jedoch bereits ein Jahr der Geburt vorhergesagt werden, welche persönlichen Funktionen eine Person haben, die ebenso geschätzt wird und in dem Aktivitäten am erfolgreichsten sein werden. Was erwartet Kinder, die im Jahr des feurigen Hahns geboren wurden?

Hahn ist vielleicht der umstrittenste und außergewöhnliche Tierkreiszeichen des chinesischen Horoskops. Zum einen zeigt es Autorität, Geradheit, Praktikabilität und Konservatismus, hohe Verantwortung und Organisation bis zum Pedantyp. Andererseits, Demonstration, Eitelkeit, Braghood und Willigkeit. Obwohl chinesische Astrologen es eine ziemlich einfache Erklärung finden: Jede positive Qualität in hypertrophierter Form beginnt sich als negativ zu manifestieren. So führen übermäßige Organisation und Liebe zur Ordnung zu Hohlräumen in Bezug auf andere, und die Rückseite der Autorität ist Despotismus und Eitelkeit.

Kinder, die im Jahr des Fiery Hahn geboren wurden, je nach Monat, Tag und Geburtszeiten, können sich entweder als ruhige, etwas geschlossene, Macht-, Justiz- und Persönlichkeit, oder als gesellige, leicht steigende Person mit gut entwickelten Intuition manifestieren, aber etwas windige Menschen. Der erste wird in der Lage sein, uns zu zeigen und in solchen Berufen zu sein, die mit der Ausrüstung verbunden sind, sowie wo die Perfektion, Genauigkeit und Scrupulität erforderlich ist. Dies sind Ingenieure, Designer, IT-Spezialisten, Programmierer und Architekten. Der zweite muss mit der Gelegenheit versehen sein, seine demonstrative Natur zu zeigen und ihre Notwendigkeit zu befriedigen, der Fokus zu sein. Solche Kinder in der Zukunft werden am besten in kreativen Berufen oder Sportarten realisieren können. Dies sind zukünftige talentierte Akteure, Tänzer, Sänger und Direktoren, Journalisten und Radio-Gastgeber, Prediger, Showmen und Athleten. Diese Kinder müssen in der Lage sein, die Gelegenheit vorzunehmen, ihren Wunsch zu erkennen, das Objekt der universellen Aufmerksamkeit zu sein - abhängig von der Neigung, sie in eine Tanz- oder Sportschule, in einem Zirkus oder in das theatralische Studio zu bringen.

Kinder, die im Jahr des feurigen Hahns geboren wurden, brauchen sehr viel Lob, um sich wohl zu fühlen und zuversichtlich zu fühlen. Die Eltern der Kinder, die unter dem Zeichen des Hahns geboren wurden, sollten daran erinnert werden, dass ihre Kinder sehr berührend sind, superempfindlich gegen Kritik, insbesondere in nativer Form, und es ist für sie sehr schwierig, ihre Wut zu bewältigen. Erwachsene sollten daher sehr sorgfältig Wörter auswählen, wodurch das Verhalten des Babys kritisiert wird, das unter dem Zeichen des Hahns geboren wurde, nicht um die schnellen Manifestationen der Wut zu erschrecken und das Kind beibringen, seinen Ärger richtig abzulassen, um anderen nicht zu schaden.

Charakteristisch für das neue Jahr 2017 auf dem chinesischen Horoskop

Das chinesische Horoskop, das jedes Jahr bestimmt ", das ein gründliches Tier gehört, wurde vor mehr als vier Jahrhunderten geschaffen. Im unglücklichen dem Horoskop basierend auf der Zeit der Zeit der Zeit auf den Zyklen und dem Zuweisung an jeden Zyklus bestimmter Eigenschaften war es sehr ernst. Der chinesische Kaiser akzeptierte also keine mehr oder weniger große Entscheidung, ohne sich auf den Kalender und das Horoskop zu beziehen, und vor der Ehe mit Hilfe von persönlichen Horoskopen stellte sich heraus, ob die Jungvermählten kompatibel sein werden, und nur dann die Entscheidung wurde über die Hochzeit gemacht.

Die Völker der Welt ehren ihre Traditionen der Feier des neuen Jahres. In unserem Land ist dies ein Ankleider-Weihnachtsbaum, der Glaube "Wie man sich trifft und ausgeben kann" und reichlich Feier. Nahezu all die Herrin, die mindestens einst erst einmal erstickt hatte, um nicht eine unglaubliche Menge an Salaten und Snacks zu erstellen, aber nur wenige Menschen verwalten wieder, um nicht auf den gleichen Rechen zu treten. Es ist zu sehen, nicht auf dem Weg zu den russischen Menschen mit praktischen Europäern, aber die chinesische Mentalität stellte sich als näher heraus. Gewohnheit, um den Gastgeber des kommenden Jahres am östlichen Horoskop zu respektieren, ist es 2017 ein Hahn, ein anderer nationaler Spaß geworden. Nun, wir bereiten uns auf das gesamte Programm vor. Es bleibt zu klären, was auf dem Tisch des neuen Jahres sein sollte, und von welchen Gerichten ist es besser, das Menü abzulehnen und mitzuteilen.

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KURZES Merkmal des Jahres des Hahns

Im Jahr 2017 wird ein Hahn desselben Anzugs durch den roten Fiery Monkey ersetzt. Das Element bleibt gleich, und ein Luffaltigkeitsvogel wird immer noch Helligkeit, Aktivität und Unvorhersehbarkeit hinzufügen. Sie müssen nicht verpassen, aber auch keine speziellen Cataclysmen-Vorhersagen. Für diejenigen, die sich für die Natur des Eigentümers befürworten, verspricht das Jahr des Hahns stabil und erfolgreich. Du solltest also Glück haben.

Der Kopf einer großen Familie wird nicht verwendet, um vor Schwierigkeiten zu weiden, er ist dominiert, zuverlässig, er weiß immer Ereignisse. Feuerschwanz fängt Angst auf Rivalen, und der rote Jakobsmuschel spricht von Militanz, heißes Temperieren, Sterben. Hahn - ein geborener Führer: fleißig, ordentlich, praktisch, entscheidend. Andererseits ist dies Frant und schätzt Donuan.

Setzen Sie den Hahn: Was sollte sein und was ist kein Ort auf dem Tisch?

Unterschiedlich und auf alles aufgepolstert, ist der Cockerel nicht ein Vegetarier. Er ist nicht abgeneigt, ein leckeres Fleisch zu picken, aber nur nicht von selbst ähnlich und mit dem "Highlight" gekocht. Hühnchen, Truthahn, Gans, Ente und andere Gefieder - das sollte genau auf dem Tisch sein.

Aber ein wunderschöner gebackener Lammbeinen oder ein roter Fisch, ein Kaninchen in Sauerrahm, Rindfleischgerichte, Kalbfleisch, Schweinefleisch - eine gute Wahl und ein Balsam auf der Seele des Inhabers des Jahres. Fleischkürzungen aus Würstchen und geraucht, laut Hahn, nicht sehr natürlichem Produkt. Wenn Sie sie jedoch in Form eines Canape mit Kornbrot einreichen, ist es durchaus möglich, dem Eigentümer zu gefallen.

Petushka würde die Körner beißen und hell, schön. Machen Sie sofort mit rotem Kaviar zu Sandwiches. Das Gericht ist würdig, aber leicht zugeführt, und es ist nicht notwendig, überhaupt auf dem Tisch zu sein. Bieten Sie einen virtuellen Gast angemessen und einen vertrauten Ersatz. Legen Sie eine kleine Vase mit einem Hirse, Hirse oder gekeimten Körnern und "Blumenstrauß" des Grüns.

Hühnereier sind eine umstrittene Frage. Ohne Option ohne, aber der Geschmack von Salaten kann großartig sein, um das Bild einer geschickten Herrin zu leiden und zu untergraben. Verwenden Sie sie einfach nicht in unverschämt, für die Dekoration und ansonsten - warum nicht?

Wenn Sie große Pläne für das Jahr des Hahns haben, und es ist leicht, die Unterstützung des Patrons zu stützen, um sich vollständig von traditionellen Salaten abzulehnen (oder ein Paar verlassen) und einen improvisierten Gemüsegarten auf dem neuen Jahrtabellen arrangieren. Verbreiten Sie sich auf großen Tellern eine große Auswahl an Gemüseschnitten und machen Sie genug, um sie Greens zu machen.

Süße Beeren und Früchte sind eine andere Lieblingsdelikatesse von Federn. Sie können in einem großen Vase oder in mehreren kleinen Vasen serviert werden, zersetzt sich willkürlich auf dem Tisch, unter dem Weihnachtsbaum, an anderen Orten, an anderen Orten, dekorieren Desserts. Machen Sie den ursprünglichen Fruchtsalat. Von dieser Delikatesse und Hahn, und Kinder werden begeistert sein.

Neues Jahr ohne Champagner, wie Santa Claus ohne Geschenke. Ja, und leicht, der boomende Inhalt der Flasche ähnelt der Art des unsichtbaren Gastes. Was sonst noch auf dem neuen Jahrestisch der Getränke sein sollte - um Sie zu lösen. Dienen sie nicht auf übliche Weise, sondern in Form von Cocktails. Erster, lecker und schön, und zweitens wird der "Cocktail" wörtlich übersetzt - "Cocktail".

Neujahrsmenü 2017 in den besten Hähnen Traditionen

Der gefiederte Gast - der Vogel ist allfresser und behandelt seine große Familie, als die Mutter-Natur- oder Fürsorgerinhaber für ihn entstarrt. Die spezifischen Empfehlungen zur Vorbereitung des Neujahrsmenüs 2017 existieren also nicht. Jede Gastgeberin kann den Tisch nach eigenem Ermessen abdecken, um Produkte zu vermeiden, die grundsätzlich nicht sein sollten - Hühnerfleisch, Mindesteier.

Einige nützliche Tipps werden jedoch dazu beitragen, den Prozess zu organisieren, damit der Neujahrs-Holiday-Manager Ihren Heimatkontakt, der Klugheit und der Praktikabilität schätzen wird. Dies ist wichtig, der Hahn ist sehr wählerisch über den weiblichen Geschlecht. Top es mit den folgenden Aktionen:

  • diskutieren mit allen Teilnehmern eine Festpalette an Gerichten;
  • skizzieren Sie die Vorschau und erstellen Sie eine Liste der Produkte.
  • verteilen Sie jemanden, was und zu welcher Zeit kaufen;
  • ziehen Sie die Kochhilfe an, indem Sie sich einen Chefkoch ernennen;
  • Öffnen Sie in der Endstufe den gesamten Locken und wenden Sie die letzten Schläge an.
  • bedecken Sie den Tisch und gute Laune und treffen Sie den Urlaub.

Denken Sie jedoch daran, dass das Menü für das Jahr des Hahns nicht schwer von Kalorien, noch im Vorbereitungsplan sein sollte. Nehmen Sie ein heißes Gericht auf, Sie können traditionelle Salate "Olivier" und "Hering unter einem Pelzmantel" verlassen. Der Rest der Snacks wird leicht sein, mit einem Anteil an Eleganz, aber ohne unnötige Persönlichkeit.

Farben Spiel: Tischeinstellung und Geschirr

Das festliche Menü ist also kompiliert, die Zubereitung ist in vollem Gange, es bleibt nur dann, um die Portion des neuen Jahres des neuen Jahres zu berücksichtigen. Estet Roosch toleriert keine Nachlässigkeit, übermäßiger Askese oder Pomput, also versuchen Sie, eine goldene Mitte zu finden. Überprüfen Sie die Optionen, wie der Tisch abgedeckt werden soll.

Im rustikalen Stil:

  • bestickte Tischdecke;
  • leinenservietten;
  • holz- oder Keramikgeschirr;
  • wicker-Vasen für Brot, Früchte, Süßigkeiten;
  • für Dekoration - Blumensträuße aus natürlichen Ährchen, getrockneten Blumen;
  • sie können Kekse in Form von Hähnen backen.

Im roten und weißen Gamma:

  • schneewittchen Tischdecke, rote Servietten und Geräte;
  • burgund- oder Scarlet-Tischbeschichtung, Hellwaren;
  • sie können Platten und Gläser mit Vergoldung verwenden.
  • die Zusammensetzung leidet nicht, wenn Sie es mit Grün oder Blau verdünnen.

Das Essen auf dem Silvestertisch sollte hell und attraktiv aussehen. Aristokratische Blässe oder bescheidene Grauheit auch die köstlichsten Gerichte in dieser Nacht, nicht zu konfrontieren. Für die Dekoration passt:

  • bulgarische Paprika;
  • karotte;
  • kirschtomaten;
  • maiskörner oder Granate;
  • lachsscheiben;
  • zitrusscheiben.

Grüns im Jahr des Hahns geschehen nicht viel. Lass ihn Kräuter kneifen. Scrollen Sie zu den Zweigen von Dill-Ästen, Petersilie, Cilantro und alles, was sich im Haus befindet.

Wie köstlich und schön, jetzt möchte ich mich auf den Tisch des neuen Jahres setzen. Sie werden wahrscheinlich noch besser werden. Gehen Sie in die Organisation des Urlaubs kreativ und beitreten Sie dem Jahr 2017 mit einem Cockpit.

Geburtstage, 23. Februar, 8. März. 1. Mai, Neues Jahr, Familienurlaub - ein Grund, den Tisch abzudecken. Alle erfreulichen Freude versuchen, mit einer Vielzahl von Gerichten zu schließen und zu freunden. Natürlich hat jedes Culinary seine eigenen Markenrezepte. Aber manchmal möchten Sie etwas Neues, ungewöhnlich vorbereiten möchten. In diesem Artikel habe ich ein öffentliches, ungefähres festliches Speisekarte von 14 einfachen, aber leckeren und originellen Gerichten, die Sie auf Ihre eigenen Ideen drücken können. Und das Dessert kann außergewöhnlich gebacken werden.

Salate und Snacks ohne Eier

Salat-Puff mit Ananas

Produkte:
- 6 Stück gekochte Kartoffeln;
- Ananasbank von etwa 560 g;
- 3-4 Knoblauchzehen;
- Festkäse etwa 300 Gramm;
- Mayonnaise.

Kochen:
Mayonnaise Mix mit Knoblauch, durch die Presse extrudiert. Schneiden Sie gekochte Kartoffeln auf einer großen Reibe, sparen. Legen Sie eine Schicht auf ein flaches Teller. Einfach die Mayonnaise-Knoblauchsauce. Legen Sie oben an Ananas, die von Stücken geschnitten sind. Sauce auch schmieren. Streuen Sie mit geriebenem Käse von oben. Einfach, aber sehr leckerer Salat bereit. Sie können wie auf dem Bild arrangieren.

Ein einfacher Salat, mit dem sogar der Neuling kochen wird, schauen Sie sich an.

Schnitte Schwarzbrot mit einem Mousse aus Hering.

Mousse selbst kann im Voraus vorbereitet werden, und die Croutons (Runden) müssen unmittelbar vor dem Servieren auf dem Tisch erfolgen.

Produkte auf 4 Stück Borodino-Brot:
- 1 Heringsfilet oder die Hälfte des gesamten Herings:
- 2-3 grüne Zwiebeln;
- geschmolzene Routinen;
- 2 gekochte Karotten;
- schwarzer Bodenpfeffer;
- 4 Schwarzbrotstücke.

Kochen:
Schneiden Sie Ihre Krusten aus Brot und senden Sie einen Ofen an den Ofen, der auf 180 Grad vorheizt ist. Es dauert 5 - 7 Minuten.

Hering und Gruben schneiden in kleine Stücke. Karotten und käsefarbene Käse-Soda auf einer groben Reibe. Alles in einem Mixer falten, stecken und gut mischen. Kein Mixer? Verwenden Sie den Fleischschleifer, stecken Sie nur ein kleines Netz ein. Mousse erwies sich als trocken? Es hängt vom Hering ab. Fügen Sie einen Esszimmer von Mayonnaise oder Gemüseöl hinzu und mischen Sie gut.

Zwei Löffel bilden sanft einen Mousse und legen die Croutons an. Sie können Dill und Zwiebel oder nach Ihrem Ermessen dekorieren.

Pfannkuchen mit Lachs.

Produkte:
Für Pfannkuchen.

- Mehl 400 Gramm;
- Eier 2 Stück;
- Milch 1 Liter;
- Gemüseöl 2 Bars;
- Salzhackend;
- Vanillin.

Für die Füllung.
- Burglachs etwa 100 gr.;
- Festkäse ist auch etwa 100 Gramm;
- gesalzene Gurken 2 Stück;
- Mayonnaise 2 TBP. Löffel;
- Gemahlener schwarzer Pfeffer;
- grüne Lukasfedern.

Kochen:
Wenn Sie Pfannkuchen bieten können, können Sie sie in Ihrem Rezept herstellen. Und für den Rest werde ich fortfahren. Wenn Sie einen Mixer haben, falten Sie alle Zutaten in der Schüssel und mischen Sie gründlich. Wenn nicht, verwenden Sie einen Keil oder eine Gabel. Mischen Sie zunächst die Eier, fügen Sie dann Milch und alle anderen Produkte hinzu, mit Ausnahme des Mehls, mischen Sie gut. Fügen Sie dann ein wenig Mehl hinzu, gründlich den Teig mischen, so dass die Klumpen nicht gebildet werden.

Vergessen Sie nicht, die Bratpfanne aufzuwärmen und mit Öl zu schmieren.

Ich denke, der Urlaub ist besser gebackene komplizierte Pfannkuchen in Form von Schneeflocken. Es ist ganz einfach gemacht. Gießen Sie die Hauptmasse des Pfannkuchens in die Mitte der Pfanne, und verleihen Sie es leicht, den Teig ein wenig verbreitet.

Dann wählst du ein paar Teig in einen Löffel und zeichnen Mustern um. Sie können Teig in eine kleine Plastikflasche wählen und daraus ziehen. Es ist etwas bequemer, aber der Test wird mehr verbracht.

Wenn alle Pfannkuchen fertig sind, decken Sie sie mit einem Teller oder einem Lebensmittelfilm ab, damit sie weicher werden.

Solange wir mit Füllung umgehen werden. Lachs in kleine Quadratles geschnitten. Rost den Käse auf einer flachen Reibe. Gesalzene Gurken zerbröckeln auch fein. Pfeffer, Mayonnaise hinzufügen und alles mischen.

Zwiebeln spalten auf Federn und leichter kochender Wasser, so dass sie elastischer werden.

In der Mitte jedes Pfannkuchens legte einen Esslöffel der Füllung, formieren Sie den Beutel und binden Sie die Zwiebelfedern sanft. Während dieses Verfahrens ist es besser, Kinder oder einen Ehemann anzuziehen, lassen sie auch an den Vorbereitungen für den Urlaub teilnehmen.

Auf den Tisch werden diese Taschen kalt serviert, aber wenn Sie sie am Vorabend des Urlaubs machen, ist es besser, sie in der Mikrowelle für einige Sekunden aufzuwärmen, damit die Pfannkuchen nicht hart sind.

Fleischrollen mit Gurke und Senf.

Produkte:
- Schweinefleisch 400 Gramm;
- gesalzene Gurken 2 Stück.;
- Roter Bogen 1 Stück.;
- Senf in Getreide von 2 TBS. Löffel;
- Salz Pfeffer;
- Schwenkmehl.

Kochen:
Das Fleisch schnitt in dünne Platten, decken mit einem Film ab und entmutigen gut, Salzpfeffer. Gurken und rote Zwiebeln schneiden Stroh. Legen Sie an jedem Stück Fleisch einen Getreide-Senf, Gurkenstücke und Zwiebeln.

Spin in Rollen und mahlen Sie Zahnstocher, um nicht geöffnet zu werden. Sorgfältig in Mehl schneiden. Zuerst auf einer gut erhitzten Bratpfanne mit magerem Öl zu schließen. Braten von allen Seiten zu einer rötlichen Kruste.

Fertigwalzen in der Hälfte in einem Winkel von 45 Grad geschnitten. Die "faule Tatar" -Sauce gießen.

Sauce "Lazy Tartar"

Produkte:
- gesalzene Gurken 2-3 Stück.;
- der Kopf des roten Bogens;
- Knoblauch 2-3 Zähne;
- Cracker Petersilie;
- Salz Pfeffer;
- Mayonnaise 2 Esslöffel;
- Granular Senf.

Diese Sauce bereitet sich sehr einfach und vor allem schnell, aber dafür braucht man einen Mixer. Alle Zutaten schneiden, falten alles außer Senf im Mixer und nehmen eine homogene Masse. Fügen Sie nun Senf hinzu, um den Löffel zu schmecken und zu mischen. Sie können natürlich alles fein schneiden, aber es wird Zeit brauchen, und während des neuen Jahres ist es nicht genug.

Hering unter einem Pelzmantel

Produkte:

- Hering - 1 Stück.;
- Kartoffeln - 4 Stück.;
- Karotte - 1 Stück.;
- Rüben - 1 Stück.;
- Mayonnaise - 200 g.;
- Zwiebeln - 1 Stück;
- Essig für Marinas.

Kochen:
Zwiebeln, um willkürlich vorzunehmen und mit 2-3 Stunden in Essig abzuholen. Aber Sie können nach Ihrem Ermessen stechen und roh.

Kartoffeln, Karotten und Rüben zum Kochen, kühlen, sauber und reiben Sie eine flache Reibe ein oder schneiden Sie in kleine Würfeln ein.

Gebraten gereinigt, getrennt von den Knochen, in kleine Stücke schneiden.

Rüben sind besser, um durch die Gaze zu drücken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Wenn Sie eine saftige Karotte haben, ist es besser, es zu drücken.

Um eine Rolle zu machen, verbreiten Sie den Lebensmittelfilm, schneiden Sie Cellophan oder Folie auf den Tisch oder Folie, wer hat, was ist. Rübenmischung mit Mayonnaise und gleichmäßig auf dem Film ablenken. Schneiden Sie den Film erneut und droht die Schicht. Wir entfernen diesen oberen Film. Sie können den Rüben ein bisschen befriedigen. Versuchen Sie es mit jeder nachfolgenden Ebene, um in der Breite ein wenig zu tun, als der vorherige. Tun Sie es auch mit Karotten, nur von Abstrich, es ist jetzt auf Rüben. Die dritte Schicht ist eine Kartoffel mit Mayonnaise, die mit Möhren eingehalten wurde. Vergessen Sie nicht, es zu satten. Als nächstes, setzen Sie Zwiebeln, wenn Sie es mariniert haben, müssen Sie ihm einen Track geben, damit es nicht zu nass ist. Und die letzte Ebene ist eine Herde. Es ist besser, alles auf die gesamte Oberfläche der Rolle zu legen, aber im langen Anmelden in der Mitte. Alle Schichten werden ähnlich mit Hilfe eines Lebensmittelfilms gestampft.

Falten Sie die Rolle um die Hering-Protokolle ab. Gut manipulieren die Kanten. In denselben Film beobachten. Snacking zum Kühlschrank bis zur Ankunft der Gäste. Entfernen Sie vor dem Servieren den Film und schneiden Sie in Portionen ein.

Snack "Calla"

Produkte:
- 100-200 g. Schinken oder eine gekochte Wurst;
- 100 gr. Jeder Käse oder ein fetter Hüttenkäse, es muss gesättigt sein;
- 1 Karotte;
- 2 Knoblauchzehen;
-Mayonnaise.

Kochen:
Käse- und Karottengitter auf einer flachen Reibe. Knoblauch drückt durch die Presse. Alle mischen und füllen Sie mit Mayonnaise. Wenn Sie Hüttenkäse verwenden, wird der Geschmack anders sein. Normalerweise mache ich halb mit Hüttenkäse, halb mit Käse.
Wurst oder Schinken in dünne Platten schneiden. Ein Keulen zusammenbrechen und mit Zahnstochern befestigen, um nicht zu entfalten. Mit Salat füllen. Verzieren Sie mit Grünen, roten Bulgarisch-Pfeffer, Oliven oder nur Ketchup.

Gefüllte Pfirsiche.

Snack hat aufgrund süßer Pfirsiche und salziger Füllung einen interessanten Geschmack.
Produkte:
- Klein, Gramm 200, ein Stück Truthahnfleisch;
- Bank von Dosenpfirsichhälften;
- Bank des Konserven;
- jeder scharfe Käse, Gramm von 200;
- Mayonnaise oder Sauce der eigenen Vorbereitung;
- Salz, Pfeffer zum Geschmack.

Für die Sauce:
- Jar von Joghurt;
- Zitrone;
- Senf.

Kochen:
Fleisch in Salzwasser kochen, cool.

Während Sie Sauce vorbereiten. In Joghurt fügen Sie einen Teelöffel Senf, einen Esslöffel Zitronensaft und ein wenig hinzu. Wir mischen alle Zutaten gut.

Gib Pfirsiche der Bank, legen sie auf das Handtuch. Sie müssen gut sein. Dazu können Sie sie mit Rennen aufstellen, so dass der Stapel überschüssigem Saft oder die Serviette jedes Stücks waschen.

Dann müssen die Snacks für die Stabilität abgeschnitten werden, aber achten Sie darauf, dass Sie kein Loch herstellen.

Schneiden Sie nun in kleine Truthahnstücken, drei auf einer großen Reibe von Käse und fügen Sie 3-4 Esslöffel Mais ohne Saft hinzu. Setzen Sie die Sauce oder die Bereitschaftsmayonnaise sorgfältig ein. Salat sollte nicht nass werden. Sägen oder Mayonnaise wird hier einfach für Produkte von Bündeln verwendet. Gesungen, Pfeffer, falls nötig.
Starten Sie die Hälften von Pfirsichen und legen Sie sich auf ein flaches Gericht.

Schau immer noch in einem anderen Artikel.

Salate und Snacks mit Eiern.

Gefüllte Krabbenstöcke.

Ich möchte sofort warnen, Snack ist ein großer Erfolg, also mehr.
Produkte für 10 gekühlte Teile (nicht eingefroren) Krabbenstöcke:

Greift den Käse auf einer flachen Reibe, verschieben Sie den dritten Teil für den Streu. Yolk ein ei zu verlassen. Eier rieben oder in Gabel einlegen. Knoblauch drückt durch die Presse. Grüns geschnitten. Sauerrahm und Mayonnaise hinzufügen. Alles mischen. Wenn Sie Pfeffer mögen, können Sie auch hinzufügen.

Krabbenstöcke servieren sanft und legen den Rand sanft mit der Kante. Nun müssen die Zauberstäbe auch sorgfältig zusammengebrochen werden. Setzen Sie 4 Sticks auf die Platte, von oben - 3, dann zwei, dann zwei und der Spitze, um den letzten zu setzen. Wir hatten eine Art Hütte. Gießen Sie es mit "Schnee" - Käse- und Eigelb oder Eiweiß, wie viel mehr gefällt. Snack ist fertig.

Käsebällchen

Produkte:

  • gekochte Kartoffel 4 Stück.;
  • gekochte Eier 4 Stück.;
  • krabbenstöcke 10 Stück.;
  • festkäse 200 gr.;
  • mayonnaise 2 tbsp. Löffel;
  • pfeffer.

Kochen:
Rost den Käse auf einer flachen Reibe und bisher zurück. Kartoffeln, Eier, Krabbenstöcke schneiden so viel wie möglich, tanken Mayonnaise und Pfeffer. SOLIT, grundsätzlich nicht, aber wenn ich wirklich will, können Sie es tun. Alles gut mischen. Saubere Hände rollen Kugeln ein wenig weniger Hühnerei. Schneide sie in Käse. Setzen Sie Spanks oder Zahnstocher ein.

Methode Nummer 2.

Produkte:

  • geschmolzene Roher 2 Stück.;
  • festkäse 100 gr.;
  • bündel Dill;
  • 3 Nelken Knoblauch
  • 2 gekochte Eier;
  • paprika;
  • mayonnaise.

Kochen:
Dill waschen im Voraus und trocknen Sie gut.
Eier und Rohe reiben auf einer kleinen Reibe, drücken durch den Druckknoblauch und fügen eine kleine Mayonnaise hinzu, damit die Masse zu nass ist. Alle gründlich mischen.
Fein glänzender trockener Dill. Wir ordnen Three auch auf einer feinen Reibe von Käse. Und auch zuordnen. Fallen in die Packung von Paprika. Wie im vorherigen Rezept bilden Sie die Bälle und kollabieren nacheinander in den Gewürzen. Wir haben lustige mehrfarbige Bälle.

Methode Nummer 3.

Produkte:

  • große Verpackung von Krabbenstöcken;
  • 150-200 g Käse;
  • 5-6 Knoblauchzehen;
  • 4 gekochte Eier;
  • 3 tbsp. Ein Löffel Mayonnaise.

Kochen:
Krabbenstöcke rieben auf einer flachen Reibe und Weisen - das ist unser Streu. Käse und Eier sind auch drei in einer kleinen Reibe, Knoblauch durch die Presse. Mayonnaise hinzufügen, gut mischen. Lepim Die Bälle, wie in den vorherigen Rezepten. Rufen Sie jeden Ball in den Chips von Krabbenstangen an.

Als Dekoration für alle drei Möglichkeiten zum Kochen von Käse "Rafaelock" können Sie eingelegte Champignons verwenden, mit Skeps oder Zahnstochern joggen.

Rezepte heiße festliche Gerichte

Schweinefleisch und Kartoffeln in der Hülse.

Produkte:

  • schweinefleisch, besserer Hals, 1 kg;
  • drucklose Knochen 200 gr. Es kann durch Kuragya, Cherry, alle Beeren oder Pilze ersetzt werden. Für Marinada:
  • fee und ein halbes Teelöffel:
  • senf in Körnern 2 Teelöffel;
  • gewöhnlicher Senf eineinhalb Teelöffel;
  • knoblauch 3-5 Zähne;
  • gemüseöl 4 Esslöffel;
  • honig ist kein bitterer 1 Teelöffel;
  • salz 1 Teelöffel;
  • pfefferschwarzer Boden zum Geschmack.

Für Kartoffeln.

  • mittelgroße Kartoffeln 1 kg;
  • Ölgemüse- oder Oliven-3-4-Esslöffel;
  • salz etwa einen halben Teelöffel;
  • jeder Kerl zu Ihrem Geschmacksboden eines Teelöffel.

Kochen:

Pflanzen Sie zum leichten kochenden Wasser. Trocknen

Fleisch waschen und die Serviette trocknen. Tiefe Schnitte in einem Abstand von 1-1,5 cm bis zum Ende machen.

Alle Zutaten für Marinade-Mischung gut, Knoblauch drückt durch die Presse.

Spottfleisch Marinade gut, nicht mit Taschen vergessen.

Alle Pflaumen legen sich in jeder Tasche aus. Das Fleisch sanft in den Ärmel zum Backen schreibt. Die Hülse sollte zweimal länger als ein Stück sein. Befestigen Sie die Hülse auf beiden Seiten und legen Sie einen Tag oder etwas kleiner in den Kühlschrank.

Wenn Sie kochen müssen, nehmen wir Kartoffeln, schneiden Sie den Bottomen auf der einen Hand ab.

Öl, Salz und Gewürz gut gerührt und wasser Die Kartoffeln von oben, nicht vergessen, in die Löcher zu fallen. Jetzt sind die fertigen Kartoffeln zusammen mit der Form, die in die Hülse eingesetzt wird, um sie auf beiden Seiten zu backen und zu fixieren.

Vom Ofen aus, um den Gitter kalt zu sein. Der Ofen selbst wärmt sich auf 200 Grad. Legen Sie nun die Gitterform mit Kartoffeln und Form mit Fleisch. Eine Stunde backen.

Fertige Kartoffeln und Fleisch, wenn ein wenig kühl, auf dem Schalen wechselt, die Hülse gerissen und das Fleisch in die Portionsteile schneiden.

Fleisch in große Scheiben, Salz, Pfeffer und Braten auf einer heißen Pfanne von zwei Seiten zu einer rötlichen Kruste geschnitten. Falte in einem Topf.

Zwiebeln schneiden in Semir und braten, bis die goldene Farbe auf dem Öl auf dem Öl, das nach dem Bratfleisch bleibt, geschnitten wird. Legen Sie bereitwillige Zwiebeln in einen Topf auf Fleisch.

Fügen Sie heißes Wasser hinzu, damit es nicht leicht ein Fleisch abdeckt. Eine Stunde lang beim langsamen Feuer eintauchen.

Walnüsse, um etwa 3 Minuten in einer Pfanne oder im Ofen zu liefern.

Fügen Sie in gedämpftem Fleisch Tomatenpaste hinzu, verdünnt in ein Glas warmes Wasser, gewürzt mit Salz - ein Esslöffel ohne Rutsche und Zucker - ein Esslöffel mit einem Rutschen, und Pfeffer nach Geschmack. Legen Sie Lorbeer, Pflanzen und Nüsse. Schließen Sie den Deckel und bringen Sie Fleisch, bis Sie fertig sind, es ist ungefähr eine halbe Stunde. Vergessen Sie nicht, das Tanken auszuprobieren, um den Geschmack in der Zeit zu korrigieren, wenn etwas nicht passt. Wir beziehen sich auf den Tisch mit beliebiger Garnierung.

Guten Appetit! Ich wünsche Ihnen einen guten Spaß für den Urlaub!

Und du wirst finden 5 einfache Diäten mit Menü für jeden Tag .

Sag vk.

Der Urlaub des Neujahrsferiens sind sicherlich von der Erwartung eines Wunderes begleitet, die Tatsache, dass das kommende Jahr erfolgreicher und glücklicher ist, ohne Sorgen und Schwierigkeiten. Es ist ohne freudige Atmosphäre nicht notwendig und unabhängig vom Alter. Auf dem festlichen Tisch, den aufrichtigen Glückwunsch und Wünschen, basierend auf dem erfolgreichen Anfang des kommenden Jahres, Sound.

Eine der Haupttraditionen ist eine feierliche Präsentation von Geschenken und Kochen von köstlichen Gerichten, alle Arten von Köstlichkeiten für einen festlichen Tisch. Und das Symbol von 2017 ist ein feuriger Hahn, der anhaltende und aktive Menschen viel Glück bringt. Deshalb ist es sogar in der Vorbereitungsphase eine Fantasie wert, um zu feiern, und dies gilt nicht nur für die Wahl der Geschenke oder der Dekoration des Raums, sondern auch in der Tischeinstellung und der Gestaltung der Corona-Gerichte auf dem Tisch. Was ist das Original- und interessante Menü für das neue Jahr 2017?

Nach der bereits etablierten Tradition wird geglaubt, dass, wenn Sie den Silvesterabend gut finden und feiern, das nächste Jahr unwahrscheinlich, dass das nächste Jahr erfolgreich ist. Deshalb versucht jede Herrin nicht nur, köstliche Gerichte, neue Salate und Snacks zuzubereiten, sondern auch ursprünglich, um sie auszustellen. Es ist jedoch nicht notwendig, mitreißen zu werden, und vergessen Sie das Design des Innenraums, und wenn Sie den Weihnachtsbaum und den Wohnung installieren und dekorieren, können Sie meinem Mann und Ihren Ehemann und sogar Kinder vertrauen, dann wird der Tischservice empfohlen, um die Gastgeberin zu machen . Und Sie kennen Ihr Menü immer noch nicht für das neue Jahr 2017, was zu kochen und welche Produkte kaufen müssen?

Erstellen eines Menüs zum Feiern des neuen 2017 feurigen Hahns 2017

Hahn - Der Vogel ist vernünftig und wichtig, leicht heiß gehärtet, aber auch schnell und abflüssig, bevorzugt kein Mitleid, da es in Betracht gezogen wird, und Natürlichkeit. Liebt Einfachheit, Vielseitigkeit und Natürlichkeit. Daher sollten die Gerichte auf dem Tisch einfach sein, und die Rezepte für das neue Jahr sind leicht, aber einige spielerisch. Es wird empfohlen, geschnittene Gemüse oder Lösungen an große Platten herauszulegen, die pflanzliche Zusammensetzung duftende und würzige Grüns hinzufügen.

Das Fleischschneiden kann in Form von Canape hergestellt werden, trampte Fleischstücke ganz Getreide oder mit der Zugabe von Brotmuttern. Legen Sie in der Mitte des Tisches einen eleganten und hellen Teller mit einem vollen Getreide ein. Darüber hinaus kann das Hauptgericht auf der Jalash-Salat-Art des Croue and Grain mit kleinen Bugs ausgestellt werden, so dass das Symbol des Jahres auch den Lieblingsgeist genießen kann.

Vergessen Sie nicht selbst gemachter Backen mit dem Mehl nicht nur die erste (höhere) Vielfalt, sondern auch andere Arten, wie Buchweizen, Mais oder Reis.

Vor dem Beginn des Essens und eines Festes, während alle Gäste gesammelt werden, können sie mit leichten Cocktails erfrischend gelötet werden, und die Kinder ziehen Kinder im Voraus an die Herstellung lustiger Strohhalme mit dem Bild des Röstschwanzes von hellen Farben an.

Dekoration und Servieren eines festlichen Tischs

Um das Haus zu dekorieren und den Tisch für das neue 2017 zu dienen, müssen natürliche Materialien mit hellen Farben ausgewählt werden. Erinnern Sie sich für Inspiration an das Gefieder des Röstschwanzes, da sie in Kinderbüchern mit Märchen malen.

Zum Beispiel kann die Tischeinstellung im rustikalen Stil an diesem Silvesterabend als die originellste Idee angesehen werden, wie Leinentischdecke und Servietten, Holzständer für große Gerichte und Kerzenständer sowie sogar Gerichte. Anstelle von Farben auf dem Tisch können trockene Kräuter vorhanden sein, verschiedene Obst- oder Gemüsezusammensetzungen, gewebte Körbe zum Füttern von geschnittenem Brot usw.

Es ist inakzeptabel für die Verwendung von künstlichen Materialien, wie z. B. Kunststoffgerichten, es ist notwendig, Porzellan- und Lehmdienste vorzuziehen. Wie für das Farbschema - schauen Sie sich die roten, blauen oder grünen Gammastöne an.

Eine spezielle Atmosphäre an der Tabelle kann erreicht werden, wenn Sie Kerzen für Referenz verwenden oder überhaupt nicht den Tisch beleuchten. Kleine Kerzenständer können neben dem Gericht jedes Gastes platziert werden, vergessen Sie nicht mit Tannenzweigen und Zapfen.

Auf der Brille für Champagner können Sie Weihnachtsmuster mit einer speziellen Komposition auftragen, die dann leicht gespült wird, um helle Mandarinen und kleine Postkarten mit individuellen Glückwünsche an den Tellern zu zersetzen.

Grundregeln für das Servieren eines Neujahrsfestes:

  • Gläser und Gläser, Gläser für alkoholfreie Getränke befinden sich auf der rechten Seite des Gastes;
  • Die Tabelle für das neue 2017 wird empfohlen, mit dem Speicherort der Teller zu beginnen, und nur anschließend Besteck. Der letzte Schritt ist die Gläser.
  • Das Messer und die Gabel - auf der rechten Seite, Löffel auf der anderen Seite, und die konvexe Seite wird sicherlich nach unten fallen;
  • Servietten werden empfohlen, so zu wählen, dass sie einen Kontrast mit einer Tischdecke erstellen. Faltenfalten, sie können die Portionsplatten schön anziehen, Papier unter den Platten gestapelt und zusätzlich in einen schönen Schrank auf dem Tisch legen;
  • Die Tischdecke ist nicht das Hauptattribut des festlichen Tischs, also wählen Sie so, dass sie die Aufmerksamkeit der Gäste nicht von köstlichen Gerichten ablenkt. Es ist zulässig, den Tisch nur eine saubere und maßgeschneiderte Tischdecke zu setzen, die von jeder Kante um etwa 15 cm hängt.

Haupttischgerichte des neuen Jahres

Menü für das neue Jahr 2017, was kocht von heiß? Es wird kategorisch nicht als Hauptgericht empfohlen, einem Vogel an den Tisch des neuen Jahres zu dienen. Das Symbol des Jahres kann sich bei Ihnen annehmen, und das Jahr wird nicht erfolgreich sein. Mutige Gerichte werden auch nicht empfohlen, um zu kochen, aber Licht und Gemüse wird genau richtig sein. Versuchen Sie bei der Bereitstellung eines neuen Jahresmenüs eine Vielzahl unnatürlicher Inhaltsstoffe und Gewürze, fetthaltige und scharfe Saucen, bevorzugt mit natürlichen Kräutern und Gewürzen.

Fleisch- und Fischgerichte im Silvester-Tisch von 2017

Lamm mit Beilage als Hauptkurs:

Für Lammliebhaber, Fleisch, gedämpft mit Kartoffeln und Gewürzen, die als heißes Teller geeignet sind. Das britische Rezept für dieses Gericht wird sicherlich an Gäste und Angehörige gewöhnt sein, da das Gericht erfüllt wird und nicht fettig, angenehm zu schmecken.

Du wirst brauchen:

  • 600 g. Kartoffeln;
  • 450 gr. Lamm;
  • 2 gepatchte Zwiebeln;
  • Karotten - 2 Stück;
  • 10 Äste von Kreuzkümmel;
  • 60 ml. Pflanzenöl;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • 2 Lorbeerblätter;
  • Eine kleine trockene Petersilie;
  • Großes Salz und 10 schwarze Pfeffererbsen.

Kochen von Lamm mit Gemüse:

  1. Macher von Pfeffer und Kreuzkreuz, die mit der Zugabe von großen Salzen in einem Mörser wiederholten.
  2. Das Lammzellstoff schnitt in kleine Stücke, so dass sie im Dessert (Kinder groß) platziert werden. Gewürzte Fleischstücke mit Gewürzen.
  3. In einem tiefen Topf mit einem dicken Boden oder einem Kessel, gießen Sie Öl, fügen Sie Fleisch hinzu und braten Sie ein kleines Feuer.
  4. Dünne, halbhackte Zwiebeln, mahlen Knoblauch zu einer Pfanne zum Fleisch. Weiter braten, rühren.
  5. Klare Karotten, in Semirogramm schneiden.
  6. Kartoffeln waschen, die Haut reinigen und etwas mehr in die Größe als Lamm in Stücke schneiden.
  7. Fügen Sie Fleisch mit Gemüse Karotte und Zwiebeln hinzu, nicht vergessen, Lorbeer zu vergessen.
  8. Gießen Sie nach 5 Minuten den Boden eines Glass Wasser, Weine, Tomatensaft oder verdünnter Tomatenpaste nach eigenem Ermessen.
  9. Eintauchen Sie das Teller, bis er vorbereitet, kurz vor dem Kochen, versuchen Sie, Salz und Gewürze zu versuchen und trockene Petersilie hinzuzufügen.

Für den Neujahrtisch garnieren:

Wenn Sie Fleisch oder Fisch als Hauptgericht vorbereiten, wird die perfekte Garnierung von Kartoffeln. Es kann mit Fleisch auf einer anderen Erwartung, vollständig (ein wenig Schweißen in kochendem Wasser) oder Hälften in Gewürzen und Gewürzen gebacken werden.

Kartoffeln Frites in Belgier:

Aber niemand wird von den Pommes aufgeben, in dem Ofen mit minimaler Menge an Öl und Gewürzen gebacken. Zur Herstellung wird empfohlen, einen Gewürzmix für Kartoffeln mit der Zugabe von Olivenkräutern und Paprika zu verwenden.

Es wird dauern:

  • Kartoffeln - 1kg.;
  • 4 Hühnereier;
  • Paket mit Gewürz für Kartoffeln:
  • 50 ml. Pflanzenöl.

Kochen:

  1. Kartoffeln spülen, können Sie es mit einer speziellen starren Pinsel kranken. Schneiden Sie die Scheiben an, wie im beliebten Fast Food Cafe, der Schale hält.
  2. Gießen Sie Kartoffeln auf ein Backblech mit der Zugabe von Pflanzenölen, Gewürzen und fügen Sie ein großes Salz bei Willen hinzu.
  3. Separate Proteine \u200b\u200bvon Eigelb. Um Kartoffeln zu erstellen, brauchen wir nur Proteine, und auf der Basis von Eigelb können Sie Hausmayonnaise oder andere Sauce kochen.
  4. Schlagen Sie die Proteine, geben Sie ihnen etwas zu einem üppigen Schaum, fügen Sie Kartoffeln hinzu und mischen Sie.
  5. Legen Sie die Form in den Ofen und backen Sie bis zur Bereitschaft, das Erscheinungsbild der goldenen Kruste und der Weichheit der Scheiben.

Gemüseverhältnis von Gemüse mit Zugabe von Käse und Paniermehl:

Als Beilage, zusammen mit Kartoffeln, können Sie pflanzlich ratatisch kochen und etwas Käse dazu bringen, so dass die Schichten die Form halten. Es wird eine gesunde Garnierung geben, die praktisch ohne Öl hergestellt wird. Besondere Pickbene von Gemüse geben Cracker und festen Käse. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten für das neue Jahr aus Gemüse.

Erforderlich:

  • 10 große Tomaten;
  • Zucchini oder Zucchini;
  • 3 Aubergine;
  • 2 Köpfe roter Zwiebeln;
  • 3 rote süße Paprika;
  • 4 Knoblauchzehen;
  • Olivenkräuter - 0,5 h Löffel;
  • Etwas Gemüseöl;
  • 100 gr. Festkäse;
  • Haufen Petersilie;
  • 3 Weißbrotscheibe;
  • Etwas Salz und Pfeffer.

Kochen:

  • Knoblauchzelken werden durch die Küchenpresse zerkleinert, dazu einen Teelöffel Pflanzenöl hinzufügen, und gehacktes Petersilie-Grün. Gießen Sie Olivenkräuter, Saisonsalzsauce und frisch gemahlener Pfeffer.
  • Gemüse waschen, von der Haut reinigen und alle runden Scheiben schneiden. Falten Sie in eine tiefe Schüssel, fügen Sie würzige Sauce hinzu und mischen Sie gut.
  • Brotscheiben zum Trocknen im Ofen, kühlen und in den Küchenprozess kühlen.
  • Schmieren Sie die tiefe Form des Öls, sprühen Sie mit einer kleinen Menge zerquetschten Crackern und legen Sie das Gemüse, wechseln Sie ihre Blitze ab, um das "tschechische" nachahmen ".
  • Jeder feste Käse, der auf einer großen Reibe, ein Sprühgemüse verliert, und fügt die restlichen Cracker von oben hinzu.
  • Backen Sie 25 Minuten in einem beheizten Ofen, während Auberginen und Paprika nicht bereiten.

Neujahrs-Tischsnacks

Wenn die chinesische Küche in Ihrer Umgebung liebt, werden Sie wahrscheinlich Shrimps unter der cremigen Sauce mögen, und andere orientalische Rezepte für das neue Jahr, als heißes Teller für das neue Jahrjahr 2017. Sie können mit dem würzigen Knoblauchreis mit dem Zugabe von Kurkuma füttern, dann ist es eine angenehme goldene Farbe.

Erforderlich:

  • Garnelen mittlere Größe - 750 gr.;
  • Cremiges Öl - 75 Gramm;
  • Knoblauch - 3 Zähne;
  • Fette Creme - 250 ml.;
  • Leichtes Salz und frisch gemahlener Pfeffer;
  • 5 Zweigs frische Petersilie.

Kochen:

Cremiges Öl sollte Raumtemperatur sein, es ist notwendig, durch die Küchenpresse darin zu drücken. Mischen Sie die Creme-Masse gründlich und legen Sie es in eine tiefe Pfanne oder eine Untertasse.

Gereinigte Garnelen Zum geschmolzenen Knoblauch-Sahne-Sauce und Sweat rühren sie 7 Minuten.

Fügen Sie die zerkleinerte grüne Petersilie zusammen mit Ästen (Stiele) hinzu.

Um die Shovel-Garnelen zu entfernen, fügen Sie der Sahne-Sauce hinzu, und warten Sie, bis er ein wenig verdickt, und lassen ihn nicht zulassen. Bleiben Sie wieder in der Sauce, legen Sie Garnelen und wärmen Sie sich auf, rühren Sie regelmäßig auf, so dass die Masse nicht verbrannt wird.

Wenn der Reis mit der Zugabe von Kurkuma als Beilage eingesetzt wird, kann es nicht von dieser Gewürze entfernt werden - ein Viertel eines Teelöffels reicht aus, um das Aroma und die Farben zu geben.

Traditionelle russische Küche für den Tisch des neuen Jahres:

Es ist einfach unmöglich, sich das neue 2017 ohne Gerichte der russischen traditionellen Küche vorzustellen - ein geliebter Winegra oder Hering unter einem Pelzmantel, Salat Olivier oder Mimosa, gefüllt von Fisch, kühlen, hausgemachten Salzen und eingelegten Pilzen.

All diese Gerichte können jedoch ein wenig ansonsten eingereicht werden, manifestiert eine kleine Fantasie und ein Schmelzen. Zum Beispiel kann der Sattel unter einem Pelzmantel oder einer Krabbensalat als Rolle angewendet werden und nicht mit Salat verzaubert und Mimo in armenischer Lavash einpacken und in Portionen geschnitten werden.

Salat mit Krabbenfleisch wird in der Regel hergestellt, in der Regel rührt alle Zutaten, und schließlich kann er von Schichten gesammelt und mit hausgemachter Sauce oder Mayonnaise imprägnieren.

Salate und Snacks für den festlichen Tisch:

Zu jeder Feier A, vor allem für das neue Jahr 2017, bereitet die Gastgeberin eine lange, wiederholende neue Gerichte und Salate, in der Dekoration und ihr Design vor. Neue Rezepte werden im Netzwerk und in den beliebten Zeitschriften gewünscht, erinnern Sie sich an Alt.

Dieses neue Jahr ist übrigens für Experimente geeignet, um das festliche Menü zu berücksichtigen, indem sie Salate, wie Salz oder eingelegte Oliven, knusprige Gurken und sanfte Pilze, hinzufügen.

Keine weniger relevanten und kleinen Canapes mit Fleisch, Fisch- und Käsefüllungen an den Oberteilen von frisch oder geröstet (im Ofen getrocknet) Brot. Sie können Bars aus einem Nichtgehalt oder Blätterteig verwenden, um zu füllen.

Traditionelle Salate können in Form von Santa Claus, runden Uhr mit Pfeilen von frischen oder gekochten Karotten oder Puffsalat, Taumelzweigen, die den Weihnachtsbaum nachahmen, verschoben werden. Helle Spielwaren und Girlanden werden aus Gemüse, Granatapfelkörner, Erbsen und Mais herausgewandelt.

Von gekochten Eiern können Sie lustige Schneemänner mit Zahnstochern mit Karotten von Karotten oder Glockenpfoten und Samenknöpfen sammeln.

Anstelle von Sandwiches mit rotem Kaviar können Sie das Toasten mit dem Zugabe von gekochten Karotten, geschmolzenem Käse und Hering kochen. Es ist lecker und ungewöhnlich.

Souces für heiße Gerichte und Salate:

Diejenigen, die in Form von Naturprodukten und Gewürzen an Gerichten bevorzugt sind, wird empfohlen, einige wertvolle Zeit auszugeben und Mayonnaise zu kochen. Um dies zu tun, reicht es aus, alle Zutaten des Tauchmixers, einen Keil oder mit Hilfe einer Küche kombinieren.

Home Adzhik, Tomatensauce, Vortrag und andere Heimathaltung eignen sich für viele Gerichte am Silvesterabend. Es wird nicht überflüssige und fetthaltige Sauerrahm mit Zitronensaft, Knoblauch und eingelegten Wurzeln sein.

Zu gekochtem Fleisch und zum Backen können Sie im Voraus eine Sauce vorbereiten, wenn Sie über ein festliches Menü nachdenken, z. B. Strandel, Käse oder cremige Sauce. Vielzahl von Podlivals und Gewürzen können Hummus, Pesto-Sauce, verwaltet werden.

Desserts des neuen Jahres von 2017:

Nach den bestehenden Traditionen, ein paar Tage vor dem Urlaub, können Sie Backen von Honig- oder Lebkuchen-Lebkuchen backen, löcher in sie herstellen und an jeder Note mit Scherzgedichten oder Wünschen befestigen. Die Lebkuchenform kann beliebig sein, und Sie können sich mit Vereisung und Süßwaren verzieren.

Am Vorabend des Neujahrsferiens erscheint eine riesige Menge Küchenzubehör mit einem festlichen Subjekt. Wenn Sie Glück haben und Sie in Form eines Weihnachtsbaums Silikon oder Kunststoffformen erwerben, können Sie ein Fruchtgelee von grüner oder hausgemachter Marmelade kochen. Ein solches Lichtdessert ist ein hervorragender Abschluss des festlichen Abendessens.

Alkoholische Getränke des neuen Jahres Tisch:

Für einen Monat - anderthalb bis zum Fest ist es auf der Grundlage von qualitativ hochwertigen Wodka mit einer guten Reinigung, um hausgemachte Alkohol, wie den berühmten Baylis oder Citrus-Alkohol, vorzubereiten.

Nachdem alle aus einem Nachtwesten kamen, säge das Feuerwerk, gespielt in Schneebällen und wanderten in die Eisrutsche, es wird einen würzigen wärmenden Glühwein geben.

Fans exotischer Getränke werden mit der Zugabe von Mango und Ananas einen Schlag schlagen. Ein Getränk mit der Zugabe von Brandy oder Brandy bereitet sich vor.

In diesem Jahr wird jedoch ein Rotwein von guter Qualität für den festlichen Weihnachtstisch empfohlen, und es ist notwendig, mindestens einen Schluck traditioneller Champagner zu machen, vorzugsweise gekühlt.

Süße Dessertgerichte:

Ein guter Abschluss eines Feiertags gilt, um den Tee von hoher Qualität mehrerer Arten im Ermessen der Gäste und des süßen Desserts zu berücksichtigen. Es kann eine Portion Cupcakes sein, ein großer Kekskuchen oder ein saftig gemütliches mit Sirup und Sahne, das mit Schokolade verziert ist.

Ein gewöhnlicher Rundheimkuchen kann sehr ursprünglich eingerichtet sein, indem Sie Glockenspiele vom roten Platz darin zeigen, Santa Claus oder Snow Maiden zeichnen. Als originelle Dekoration können Sie all diese Anwesenden einen angenehmen Wunsch machen oder einen wichtigen Hahn mit einem hellen Gefieder ziehen.

Kleine Geheimnisse und Tricks

Fans von Käse und frischem Gemüse erwarten eine angenehme Nachricht - diese Hahnprodukte lieben einfach, also nehmen Sie ehrenvolle Orte auf den Tisch.

Fügen Sie in Ihrem Hausgebäck mehr Milchprodukte hinzu - Sauerrahm, Hüttenkäse oder irgendeine Art von Käse.

Sie können Käsestöcke in der Panierung kochen, und es kann sowohl Akut und Gewürz mit der Zugabe von Gewürzen und duftendem Grün sein.

Um keinen Fehler beim Kochen zu machen und etwas Zeit zu verlassen, um sich vor dem Fast zu erholen, versuchen Sie, erreichbare und leicht zu kochende Gerichte Rezepte zu wählen. Es ist wünschenswert, sie im Voraus vorzubereiten, und proben, plötzlich mögen Ihre einheimischen und geliebten nicht die Kombination von Zutaten.

Dann wird das Neujahrsmenü 2017 ein appetitierend, originell und sehr lecker sein. Eingeladene Gäste werden mit dem vorgeschlagenen Treat zufrieden sein, und es wird sich lange an ein erfolgreiches Fest erinnern.