Taisiya Lipina

Lesezeit: 6 Minuten

Ein A

Stillen ist ein natürlicher Vorgang, der von der Natur selbst vorgegeben ist. Die Einheit von Mutter und Baby hilft dem Neugeborenen, Liebe und Fürsorge zu empfinden, und der Mutter, eine psycho-emotionale Verbindung zum Baby aufzubauen.

Und damit der Fütterungsprozess zu zweit schmerzfrei ist, müssen Sie herausfinden, wie sich die Ernährung einer jungen Mutter auf die Qualität und den Geschmack der Muttermilch auswirkt.

Wie wirkt sich die Ernährung einer Mutter auf die Qualität der Milch ihres Babys aus?

Eine gesunde und nahrhafte Ernährung der Mutter bestimmt die Zusammensetzung der Muttermilch und ihre Menge.

Protein, das mit der Muttermilch in den Körper gelangt- eine der Hauptkomponenten, die für das Wachstum des Kindes und die Bildung seines Nervensystems verantwortlich sind. Der Mangel an Proteinen im Körper des Babys kann seine Entwicklung beeinträchtigen.

Wichtig!

Ein Überschuss an leicht verdaulichen Kohlenhydraten (Süßwaren, Honig, Zucker, Marmelade, Schokolade, Getreide, Trauben und Bananen) in der Ernährung der Mutter macht die Muttermilch sehr süß. Solche Milch kann bei einem Neugeborenen eine Dysbakteriose verursachen.

Deshalb ist es für eine stillende Mutter wichtig, sich daran zu erinnern, dass Zucker in ihrem Körper nicht nur aus Süßigkeiten, sondern auch aus anderen Lebensmitteln ausgeschieden wird und dann in der richtigen Menge bereits in Form von Milchzucker mit Muttermilch in den Körper des Babys gelangt (Laktose).

Welche Lebensmittel sollten in die Ernährung einer stillenden Frau aufgenommen werden?

Die tägliche Kalorienaufnahme einer jungen Mutter beträgt 3000-3200 Kalorien. Das reicht sowohl für Mutter als auch fürs Baby – die Energiekosten für eine Stillzeit liegen bei 500-800 Kalorien, der Rest dient der Mutter selbst als Energie. Aber das Überschreiten der Norm kann Hypogalaktie hervorrufen- eine Abnahme der Muttermilchmenge, bis sie verschwindet.

Damit sich Baby und Mutter wohl fühlen, empfehlen Kinderärzte, sich an stillende Frauen zu halten Regeln 1-1-4- das ist das Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, und essen Sie zu zweit gesunde Lebensmittel in ausreichenden Mengen.

Nützliche Lebensmittel in der Ernährung einer stillenden Frau:

• Magerer Fisch (Eiweiß, Vitamin D).
• Milch- und Sauermilchprodukte (Eiweiß, Calcium).
• Leber (Folsäure).
• Getreide (Hirse, Haferflocken, Buchweizen - Vitamin B1).
• Hüttenkäse, Käse (Vitamin B2).
• Butter, Eier, Schweineleber, Rindfleisch (Vitamin A).
• Karotten, Gemüse (Beta-Carotin).
• Rote Paprika, Johannisbeere, Sanddorn (Vitamin C).
• Walnüsse (erhöhen den Fettgehalt der Milch, machen sie nahrhafter).

Vergessen Sie nicht die Regeln für die Einnahme von Flüssigkeiten: Die tägliche Flüssigkeitsnorm für eine stillende Frau beträgt nicht mehr als 2 Liter. Ein Überschuss an Flüssigkeit verschlechtert die Eigenschaften der Muttermilch, macht sie wässrig und verdünnt.

In den ersten Lebensmonaten reagiert das Kind besonders empfindlich auf Stoffe, die in der Muttermilch enthalten sind, daher sollte eine junge Mutter besonders auf die Zusammenstellung ihrer Ernährung achten. Eine falsche Ernährung der Mutter kann bei einem Kind Diathese, Koliken, Blähungen und Durchfall verursachen.

Diese Produkte sind einer Frau während des Stillens verboten:

• Weißkohl, Rosenkohl, Brokkoli (verursachen Blähungen, provozieren Koliken bei einem Kind).
• Hülsenfrüchte (bei einem Neugeborenen Blähungen hervorrufen).
• Zitrusfrüchte (können Diathese hervorrufen).
• Geräuchertes Fleisch (enthält Schadstoffe, die bei einem Kind Allergien auslösen können).
• Frittierte und fetthaltige Speisen (fördern Koliken).
• Pilze (können bei einem Baby schwere Verdauungsstörungen verursachen).
• Eine große Anzahl von Teigwaren und Backwaren (verursachen Gärung und Gasbildung bei einem Kind).
• Kohlensäurehaltige Getränke (in Getränken enthaltene Farbstoffe können bei einem Neugeborenen Allergien auslösen).
• Kaffee (erregt das Nervensystem des Kindes).

Gründe, warum Neugeborene sich weigern, Muttermilch zu trinken

Es gibt mehrere Hauptgründe, warum ein Baby die Muttermilch ablehnt:

1. Unterernährung der Mutter- Wenn eine Frau scharfe, fettige, geräucherte Speisen, Zwiebeln, Knoblauch und verschiedene Gewürze zu sich nimmt, kann ihre Milch für das Kind einen unangenehmen Geschmack annehmen. Auch Medikamente und Kräuter können den Milchgeschmack verändern. Eine stillende Mutter sollte ihren Arzt konsultieren, bevor sie Medikamente einnimmt.
2. Zahnen- Dieser schmerzhafte Prozess für das Baby kann der Grund für eine Brustabstoßung sein. Achten Sie auf das Zahnfleisch des Kindes - wenn es geschwollen und vergrößert ist, brechen seine Zähne aus.
3. Flaschenernährung- ein weiterer Grund, nicht zu stillen, weil es für ein Kind viel einfacher ist, Milch aus einer Flasche zu saugen. Das Kind, das daran gewöhnt ist, es schnell und mühelos zu empfangen, lehnt die Brust seiner Mutter ab.
4. Laufende Nase- Wenn die Nase des Babys verstopft ist, kann es nicht gleichzeitig Milch saugen und atmen. Daher sollte die Nase des Babys vor dem Füttern von trockenen Krusten und Schleim gereinigt werden.

Während der Stillzeit gibt eine Frau dem Kind nicht nur Milch - es erhöht die Immunität des Babys, legt den Grundstein für seine Gesundheit, aber vor allem - die Mutter gibt ihr Liebe.

Während der Fütterung fühlt sich das Baby neben seiner Mutter beschützt. Das macht die Ernährung für ein Neugeborenes gleich doppelt angenehm und angenehm. Andererseits müssen sich Mütter, die Milch verloren haben, keine Vorwürfe machen - es ist wichtig zu lernen, wie man dem Baby seine Liebe auf andere Weise schenkt.

Regeln zum Erstellen eines Menüs für eine stillende Frau

Das Hauptprinzip bei der Formulierung einer Diät für eine stillende Frau sind die Bedürfnisse der Mutter und die Reaktion des Babys auf bestimmte Lebensmittel. Sowohl für Sie als auch für das Kind soll alles schmackhaft und gesund sein.

Wir machen ein Menü für die Stillzeit:

1. Wir achten auf Produkte, die erlaubt sind und keine gesundheitlichen Probleme beim Kind verursachen. Ab dem 2. Lebensmonat eines Babys beginnen wir schrittweise, ein neues Produkt in die tägliche Ernährung der Mutter einzuführen.
2. Bei der Zubereitung eines Gerichts ist es ratsam, die Regeln der leichten Lebensmittelverarbeitung zu befolgen (Kochen im Wasserbad, Slow Cooker, Ofen im Ofen, Eintopf in einem dicht verschlossenen Behälter).
3. Wir verwenden keine Produkte, die Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Verdickungsmittel, Geschmacksverstärker sowie exotische Früchte und Gemüse enthalten.
4. Im ersten Lebensmonat eines Kindes verwenden wir keine Lebensmittel, die beim Baby Blähungen und Koliken verursachen.
5. Wenn bei einem Baby eine allergische Reaktion auftritt, schließen wir nach und nach Produkte aus, die die Ursache sein könnten.
6. Von den Getränken einer stillenden Mutter ist es besser, Wasser, Trockenfruchtkompott und Tee zu verwenden.
7. Die Ernährung einer stillenden Frau sollte vollständig und nicht produktarm sein – je reichhaltiger Ihr Speiseplan, desto besser.

Menü für 7 Tage

Verwenden Sie bei der Zusammenstellung einer individuellen Ernährung die Listen der erlaubten und verbotenen Lebensmittel und versuchen Sie, Ihre Ernährung so weit wie möglich zu diversifizieren.

Montag:

Frühstück. Buchweizenbrei auf dem Wasser mit Sonnenblumenöl, Dörrobstkompott.
Abendessen. Suppe mit Hühnerbrust, 200 g Kartoffelpüree.
Nachmittagstee. Geschmortes Gemüse (Karotten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln).
Abendessen. Ein Glas Kefir.

Dienstag:

Frühstück. Käsekuchen mit Sauerrahm, Tee.
Abendessen. Suppe mit Buchweizen und gekochtem Fleisch, 1 Wachtelei.
Nachmittagstee. 200 g Quarkauflauf mit Kirschen.
Abendessen. 200 g Rote-Bete-Salat mit Olivenöl.

Mittwoch:

Frühstück. Ein Glas Joghurt.
Abendessen. Suppe mit Rindfleischbällchen, 100 g Reis mit gedünstetem Gemüse.
Nachmittagstee. Bratäpfel (grün) im Teig.
Abendessen. 200 gr.

Donnerstag:

Frühstück. Kefir, Keksplätzchen.
Abendessen. Fischsuppe, 100 g Buchweizenbrei, 1 Hühnerei.
Nachmittagstee. Obst nach Wahl (Pfirsich, ein paar Pflaumen) und 30 g Walnüsse.
Abendessen. Kartoffelpüree, 100 g gekochte Hähnchenbrust, 50 g gedämpfter Spargel.

Freitag:

Frühstück. mit getrockneten Früchten, Tee.
Abendessen. Vegetarische Gemüsesuppe mit Sauerrahm, 100 g Haferflocken, 100 g gekochter Truthahn.
Nachmittagstee. Ein Stück Wassermelone.
Abendessen. Protein-Omelett.

Samstag:

Frühstück. Bratäpfel mit Johannisbeeren, Dörrobstkompott.
Abendessen. Gemüsepüreesuppe (Zwiebeln, Karotten, Selleriewurzel, Kartoffeln), 100 g gebackenes Kaninchenfleisch mit Sauerrahm.
Nachmittagstee. Ein Glas Joghurt.
Abendessen. Fisch mit Gemüse gebacken.

Sonntag:

Frühstück. 1 Wachtelei, 50 g Hartkäse, Tee.
Abendessen. Hühnerbrühe, 200 g Gemüseeintopf.
Nachmittagstee. Hüttenkäse-Auflauf.
Abendessen. 100 g gekochter Truthahn, gedünstetes Gemüse.

Wie viele Hoffnungen verbinden sich in den Köpfen der Menschen mit dem Einfluss der Ernährung der Mutter auf ihre Muttermilch! Jede Mutter, die gerade ein Kind entbunden hat, erhält Dutzende von Ratschlägen von Verwandten und Freunden, was genau sie wann und wie essen muss, damit mehr Milch vorhanden ist und die Qualität für das Kind am besten ist.

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Und dann passiert es oft, dass die Stillberaterin die Mutter fragt, wenn die Milch zur Neige geht, was sie getan hat, um die Laktation aufrechtzuerhalten? Und sie erzählt ausführlich: Ich habe alles getan, was möglich war! Ich aß dies und das und trank literweise Tee und spezielle Getränke für die Laktation ...

Aber leider ist die Beziehung zwischen der Ernährung der Mutter und der Muttermilch keineswegs so direkt, wie oft angenommen wird. Versuchen wir herauszufinden, was wirklich Früchte tragen wird und was sich als falsche Hoffnung herausstellen wird. Beginnen wir mit den beliebtesten Mythen.

ES IST NICHT WAHR

Wenn Sie mehr trinken, haben Sie mehr Milch.

Das ist nicht so. Die Milchproduktion hängt nicht von der aufgenommenen Flüssigkeitsmenge ab, sondern vom Spiegel der Fütterungshormone Prolaktin und Oxytocin. Sie werden als Reaktion auf die Bruststimulation produziert. Um die Milchproduktion zu verbessern, ist das effektivste Rezept, öfter zu füttern. Jedes warme Getränk regt den Milchfluss an: Es kommt nicht mehr, aber das Kind kann es leichter aussaugen. Aber wenn eine stillende Mutter nicht trinken will, braucht sie sich nicht mit Gewalt Tee einzugießen! Du kannst eine warme Dusche nehmen oder eine warme Kompresse auf deine Brüste legen, um den Milchfluss anzuregen. Das Geheimnis liegt nicht im Flüssigkeitsstrom, sondern in der Wärmeeinwirkung.

Eine stillende Mutter sollte Milchprodukte essen.

Und das ist ein Mythos. „Aber was ist mit Tee mit Milch oder Kondensmilch“, werden viele ausrufen, „weil er mir geholfen hat!“ Tatsächlich hätte es Tee ohne Kondensmilch sein können. Und sogar nur heißes Wasser. Der Effekt wäre derselbe, denn Oxytocin liebt Hitze. Es ist nicht notwendig, sich auf Milchprodukte zu stützen, um die Laktation zu erhöhen. Milch ist eine Kalziumquelle, aber Kalzium ist viel höher in Sesam, Mandeln, Fischkonserven, Halva, Kichererbsen, Petersilie und Dill). Es ist historisch einfach passiert, dass Milchprodukte von den Menschen geschätzt wurden und sie mit Milchprodukten behandelt wurden. Aber Mütter, die keine Milch mögen, müssen sich nicht zwingen, die Laktation wird in keiner Weise darunter leiden.

Wenn Mama Fast Food isst, wird ihre Milch schädlich.

Im Prinzip passiert der Stillzeit nach Fast Food nichts Schlimmes: Im Körper der Mutter arbeiten Filtersysteme, die ausreichen, damit mäßig schädliche Lebensmittel die Muttermilch nicht beeinträchtigen. Das Baby „trinkt Coca-Cola“ also nicht direkt aus der Brust. Und er muss auch keine Stücke eines Hamburgers „kauen“ und die Brustwarze seiner Mutter greifen. Gesunde Ernährung liegt in erster Linie im Interesse der Mutter! Wenn Sie oft Fast Food essen, wirkt sich dies nur geringfügig auf die Muttermilch aus, aber auf die Gesundheit von Frauen.

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Von Nüssen und Sauerrahm wird Milch fetter.

Leider ist dies nicht so. Obwohl der Fettgehalt der Milch vom Beginn der Fütterung bis zum Ende stark schwankt, ist ihr durchschnittlicher Fettgehalt mehr oder weniger konstant und hängt nicht von der Ernährung der Mutter ab. Die Ernährung der Mutter hat keinen Einfluss auf die Fettmenge in der Muttermilch, aber sie beeinflusst das Verhältnis von Fettsäuren und verschiedenen Fettarten. Und wenn eine stillende Mutter viele Tiere und schwer verdauliche Fette (Schmalz, fettes Fleisch, Kuhbutter und Sauerrahm, Nüsse) isst, dann werden Muttermilchfette zähflüssiger. Und aufgrund der erhöhten Viskosität verlassen sie die Brust schlechter, was Voraussetzungen für die Entwicklung einer Laktostase schafft.

TEILWEISE WAHR

Stilltees erhöhen die Milchproduktion.

Solche Tees bestehen aus vielen Komponenten: Hersteller versuchen, ein ganzes Bouquet zu sammeln, um eine stillende Mutter mit der Kraft vieler Kräuter zu beeindrucken. Leider unterstützen die meisten wissenschaftlichen Studien die Wirkung einer Erhöhung der Milchmenge nicht. Mütter, denen dieses oder jenes Wundermittel geholfen hat, interpretieren in den meisten Fällen die übliche Erhöhung des Milchflusses durch ein heißes Getränk falsch. In der Natur gibt es nur wenige Kräuter, die eine milchbildende Wirkung haben. Aber alle wirken nicht alleine, sondern gepaart mit häufigem Füttern mit gutem Anhaften an der Brust! Dies sind Galega, Shatavari, Torbangan und Mariendistel. Leider sind in der Zusammensetzung von laktogenen Tees oft Kräuter enthalten, die nicht nur nutzlos sind, sondern auch Verdauungs- und Schlafstörungen, Nervosität und Allergien bei Müttern und Babys verursachen. Seien Sie also vorsichtig mit zutatenreichen Laktationstees: Sie können gleichermaßen wenig oder gar nicht helfen und sogar schaden.

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Eine stillende Mutter sollte keine Diät machen.

Für eine stillende Mutter ist es wichtig, sich abwechslungsreich zu ernähren und mit der Nahrung Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Nähr- und Mineralstoffe aufzunehmen. Eine starre Diät, die oft nach der Geburt empfohlen wird, ist in den meisten Fällen nicht notwendig. Manchmal macht Mama eine Diät (meistens zum Abnehmen). Wichtig zu wissen: Die Laktation wird bei einer Low-Carb-Diät oft reduziert (was nicht verwundert, da Kohlenhydrate aktiv zur Milchbildung genutzt werden). Aber wenn Sie wie gewohnt essen, reduzieren Sie einfach das Volumen der Portionen, dies hat keinen Einfluss auf die Milchmenge. Die Milchproduktion beginnt erst bei längerem (mindestens einem halben Monat) Hungern mit eindeutig unzureichender und erschöpfter Ernährung zu sinken.

Brauche unbedingt Vitamine!

Diejenigen, die eine stillende Mutter mit einer abwechslungsreichen Ernährung erhält - ja, natürlich werden sie benötigt. Aber bei synthetischen Vitaminen ist nicht alles klar. Die offizielle Position des Gesundheitsministeriums ist, dass Multivitamine für stillende Mütter schlecht resorbiert werden, Nebenwirkungen bei Mutter und Kind verursachen können und bei Einnahme Ernährungsungleichgewichte wahrscheinlich sind. Basierend auf von der WHO durchgeführten Studien wird außerdem angenommen, dass Multivitamine während des Stillens nicht erforderlich sind, mit der möglichen Ausnahme von Vitamin B12 für stillende Frauen, die strenge Vegetarier sind, Kalziumpräparaten für Frauen, die keine Milch und Milchprodukte konsumieren, und Eisen Nahrungsergänzungsmittel - bei nachgewiesenem Eisenmangel. Alles andere - streng nach Zeugenaussage! Wenn Sie Grund zu der Annahme haben, dass ein Mangel an einem Vitamin oder Spurenelement vorliegt, dann ja, aber es wird nicht empfohlen, synthetische Vitamine einfach so zu Prophylaxezwecken zu trinken.

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UND DAS IST ES!

∙ Ingwer kann die Laktation steigern. Dieses Gewürz wird seit langem in östlichen Ländern zur Förderung der Gesundheit und zur Steigerung der Milchproduktion verwendet. Die Wirkung ist in den ersten Tagen nach der Geburt am deutlichsten. Die Studie fand keine Nebenwirkungen, also nehmen Sie ruhig Kekse, Lebkuchen, heiße Ingwergetränke in Ihre Ernährung auf – alles wird sich als nützlich erweisen!
∙Bockshornklee, ein nussig-würziges Gewürz, wird seit Jahrhunderten als Laktogon verwendet. Bockshornklee ist unter den Namen „Shambhala“, „Helba“ und „Bockshornklee“ bekannt. Wie andere Laktogone vollbringt es keine Wunder. Wenn Sie jedoch häufig füttern oder die Laktation durch Pumpen anregen, wird die Milchproduktion mit Hilfe von Bockshornklee aktiver. Bockshornkleesamen können mit oder anstelle von Tee aufgebrüht werden, oder Sie können Käse mit Bockshornklee finden.

Die Zusammensetzung der Milch wird gut beeinflusst ... Denken Sie daran, dass es keine „minderwertige Milch“ gibt: Ein Kind erhält von seiner Mutter immer die Substanzen, die es für Wachstum und Entwicklung benötigt. Und die meisten Bestandteile der Muttermilch hängen nicht von der Ernährung der Mutter selbst ab. Allerdings gibt es einige Stoffe, deren Gehalt in der Milch sich je nach Ernährung der Mutter verändert.

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• Omega-3-Fettsäuren , ihr Gehalt in der Frauenmilch hängt vom Speiseplan der Mutter ab. Omega-3 gilt als Nahrung für das Gehirn, das heißt, Babys, deren Mütter öligen Meeresfisch in ihre Ernährung aufnehmen, haben die Chance, klüger zu werden. Neben Fisch und Meeresfrüchten finden sich Omega-3-Fettsäuren in Kürbis, grünem Blattgemüse, roten Bohnen, Leinsamen und Leinöl.
• B-Vitamine in der Muttermilch hängen auch von der Ernährung der Mutter ab. Diese Vitamine beeinflussen die Geschwindigkeit von Stoffwechselprozessen, die Gesundheit von Augen und Leber und das Wachstum des Nervensystems. Das Baby hat einen guten Gehalt an B-Vitaminen, wenn die Mutter sie vollständig über die Nahrung erhält. Übliche Quellen für B-Vitamine sind Fisch, Fleisch, Reis, Eier, grünes Blattgemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte.
• Selen in geringen Mengen ist es für die ausreichende Funktion des Hormonsystems notwendig und hilft, das für die Gesundheit wichtige Vitamin E besser aufzunehmen Der Körper des Kindes benötigt etwas Selen, seine Aufnahme mit der Muttermilch hängt von der Ernährung der Mutter ab. Leber, Eier, Mais, Hülsenfrüchte, Reis, Gerstengrütze und Weizen sind reich an Selen.
• Polyamine- Substanzen, die in den ersten Lebenswochen die Darmreifung der Krümel unterstützen. Auch wenn das Neugeborene zunächst negativ auf die Ernährung der Mutter reagiert, die sich auf ihre Milch auswirkt, verschwindet diese Reaktion dank der Wirkung von Polyaminen. Der Gehalt an Polyaminen in der Muttermilch hängt von der Ernährung ab. Viele dieser Stoffe sind in Zitrusfrüchten, Fleisch und Hülsenfrüchten enthalten. Und wenn einer stillenden Mutter zu einer strengen Diät geraten wird, um Allergien beim Baby vorzubeugen, wird eigentlich das Gegenteil erreicht: Je schlechter die Ernährung der Mutter, desto weniger Polyamine in ihrer Milch und desto langsamer reift das Verdauungssystem des Babys.

Derzeit ist der Mythos, dass bei der Fütterung eine strenge Diät eingehalten werden muss, noch weit verbreitet. Unserer Umfrage zufolge befolgten etwa 90 % der Befragten (1040 befragte Personen) während des Stillens eine Diät oder versuchten es zumindest. Vielleicht reichen die Wurzeln dieser Idee bis in die Sowjetzeit zurück, als Mutterschaft, einschließlich des Stillens, als etwas Schwieriges und Heldenhaftes angesehen wurde. Per Definition muss eine „gute“ Mutter mutig alle Prüfungen bestehen, die mit dem Füttern verbunden sind. Eine strenge Diät ist ein solcher Test. Daher haben viele Mütter vor einigen Jahrzehnten nicht mit Diäten "gebadet" und einfach auf künstliche Ernährung umgestellt. So entsteht ein absurdes Paradoxon:

Für ein Baby wird künstliche Säuglingsnahrung als viel bessere Option angesehen als die Muttermilch einer Mutter, die keine Diät einhält.

Wenn zum Beispiel eine Mutter Borschtsch gegessen und gefüttert hat, dann ist dies nach Ansicht der meisten Ärzte etwas Schreckliches. Und ein roher Apfel, und noch mehr von verbotener roter Farbe, ist doppelter Horror! Und die Mischung - bitte, auf Ihre Gesundheit! Diese Ansicht ist natürlich grundlegend falsch. Bevor wir also irgendjemandes Empfehlungen zur Ernährung während des Stillens blind glauben, sollten wir uns dennoch überlegen, wie sich die Ernährung einer stillenden Mutter auf die Muttermilch auswirkt.

1. Wie wirkt sich die Ernährung auf die Milchqualität aus? Wie erhöht man den Fettgehalt der Muttermilch?

Davon wird derzeit ausgegangen

Milchqualität, einschließlich Fettgehalt,

hängen praktisch nicht von der Ernährung der Mutter ab!

Daher tragen Empfehlungen wie zum Beispiel: „Sie müssen mehr kalorienreiche Lebensmittel essen, damit die Milch fettiger wird“ nicht zu einer Erhöhung des Fettgehalts der Muttermilch bei. Grundsätzlich hängt der Fettgehalt der Milch von folgenden Faktoren ab:

Das Alter des Kindes (der Fettgehalt nimmt mit dem Alter des Babys leicht zu, insbesondere näher an zwei Jahren der Fütterung),

Häufigkeit und Dauer der Fütterung (bei häufigerer Fütterung wird der Fettgehalt höher sein als bei seltenerer; bei längerer Fütterung steigt auch der Fettgehalt);

Tageszeit (normalerweise mittags, da angenommen wird, dass der Fettgehalt von Milch etwas höher ist);

Kann genetisch bedingt sein.

Die Farbe der abgepumpten Milch ist kein Hinweis auf den Fettgehalt der Milch. Wenn Sie Ihre Brust vor dem Stillen abpumpen, ist die Milch meistens weniger fettig: wie man oft sagt, bläulich und wässrig. Dies bedeutet nicht, dass die Mutter nicht genug fette Milch hat. Da Muttermilch eine Emulsion und keine Lösung ist, haften (kleben) Fetttröpfchen an den Wänden der Kanäle. Daher sehen wir beim Abpumpen weniger fette Milch. Während der Fütterung saugt das Baby mehr fetthaltige Milch aus, da Fetttröpfchen mit kräftigem Saugen von den Wänden des Milchgangs haften bleiben.

2. Wie viel und was sollten Sie essen, um Ihre Milchproduktion zu erhöhen? Müssen Sie für zwei essen?

Nicht selten hört man die Empfehlung, dass man mehr als sonst essen muss, da die Nahrungsaufnahme ein energieintensiver Prozess ist. Essen zu zweit lohnt sich nicht, da man beim Füttern zusätzlich ca. 500 Kilokalorien pro Tag benötigt. Zur Verdeutlichung: 500 Kilokalorien sind beispielsweise ein zusätzlicher Teller Suppe oder eine Beilage mit Schnitzel. Die Hauptsache, auf die Sie sich konzentrieren sollten, ist zuallererst Ihr Appetit. Wenn du essen willst – iss, wenn du nicht willst – iss nicht.

Die Erhöhung der Ernährung hat fast keinen Einfluss auf die Milchmenge!

Studien haben gezeigt, dass bei einer Erhöhung der Ernährung stillender Frauen um 700 Kilokalorien die Milchmenge nicht zunimmt. Nahrungsergänzungsmittel können in die Fettdepots und das subkutane Fett gelangen, aber nicht in die Milch.

3. Wie viel Flüssigkeit sollte eine stillende Mutter trinken?

Normalerweise ist die Mutter während der Fütterung durstig. Dies ist völlig normal und eine der Wirkungen des Hormons Oxytocin, das während der Fütterung freigesetzt wird. Deshalb muss man trinken, wenn man durstig ist.

Das heißt, wenn du trinken willst – trink, wenn du nicht willst – trink nicht.

Eine Erhöhung der aufgenommenen Flüssigkeitsmenge hat keinen Einfluss auf die Milchmenge. Wenn Mama 5 Liter am Tag trinkt, dann gibt es so viel Milch, wie sie vor Durst trinken würde. All die "zusätzliche" Flüssigkeit wird das Ausscheidungssystem zusätzlich belasten. Wenn also zum Beispiel in den ersten Tagen nach der Geburt Milch kommt, macht es keinen Sinn, sich auf das Trinken zu beschränken. Die Milchmenge wird dadurch nicht beeinflusst. Und für das Auswahlverfahren - ja. Das heißt, in einem Zustand von gefährlichem Durst nimmt die Menge an Oxytocin ab, sodass die Milch nur schwer ausgeschieden werden kann.

Die Temperatur der konsumierten Flüssigkeit beeinflusst auch den Prozess der Milchsekretion. Heiße Getränke führen zur Ausschüttung von Oxytocin, also zum Rausch. Daher ist es bei starkem Milchfluss sinnvoller, keine heißen Getränke zu trinken, sondern Flüssigkeiten (Tee, Wasser usw.) mit Raumtemperatur zu trinken.

4. Was darf eine stillende Mutter essen? Welche Lebensmittel sind während der Stillzeit verboten?

Dies ist das „heißeste“ Thema, das diskutiert werden muss, da es absolut diametral entgegengesetzte Ansichten zu diesem Thema gibt.

Denken wir nach. Zunächst einmal gehören wir, ob wir wollen oder nicht, immer noch zur Klasse der Säugetiere. Es ist schwer vorstellbar, dass andere Säugetiere während der Stillzeit ihre Ernährung drastisch eingeschränkt oder umgestellt haben. Wahrscheinlich hat sich die Natur nicht geirrt, jedes Neugeborene passt sich durch die Muttermilch an die Ernährung seiner Art an. Und wir sind keine Ausnahme. Wie hat sich das Kind während seiner intrauterinen Entwicklung ernährt? Grundsätzlich erhielt er Nährstoffe von seiner Mutter durch die Plazenta - transplazentare Ernährung. Außerdem erhält das Kind durch das Fruchtwasser eine Geschmacksidee. So gewöhnt sich das Kind während der intrauterinen Entwicklung an eine bestimmte Zusammensetzung von Produkten. Es ist logisch, dass nach der Geburt dem Baby „vertraute“ Lebensmittel bevorzugt werden. Und im Gegenteil, es wird schwieriger, neue Produkte in der Ernährung der Mutter „kennenzulernen“: Das Risiko unerwünschter Reaktionen kann zunehmen. Daher ist es am besten, nach der Geburt Ihre Ernährung nicht dramatisch zu ändern, sondern ungefähr die gleiche Ernährung wie während der Schwangerschaft einzuhalten. Die Bedeutung einer vernünftigen, mehr oder weniger gesunden und ausgewogenen Ernährung ist meiner Meinung nach während der Schwangerschaft relevanter. 9 Monate lang passen sich Mutter und Kind an eine solche Ernährung an. Daher ist es nicht notwendig, die Ernährung nach der Geburt drastisch umzustellen.

Welche Lebensmittel sollten von einer stillenden Mutter nicht verzehrt werden?

Solche Produkte gibt es nicht!

Wir dürfen nicht vergessen, dass die Nährstoffe aus dem Blut der Mutter, bevor sie in die Laktozyten (Zellen, die Muttermilch absondern) gelangen, die Hämato-Milch-Schranke passieren, deren Durchlässigkeit der Plazentaschranke ähnlich ist. Daher können nicht alle Substanzen diese Barriere passieren. Daher ist es fast immer möglich, ein Medikament zu finden, das praktisch mit dem Stillen vereinbar ist.

Aber was ist mit Lebensmitteln, die eine erhöhte Gasbildung verursachen? Kohl, Bohnen? Darf eine stillende Mutter das essen? Natürlich kannst du. Derzeit bestätigt keine der Studien, dass gasbildende Lebensmittel in der Ernährung einer stillenden Mutter zu einer erhöhten Gasbildung beim Kind führen. Eine andere Sache, wie viel hat Mama solche Produkte gegessen? Eine Schüssel Krautsalat? Wahrscheinlich wird sich in diesem Fall die Mutter selbst nicht sehr wohl fühlen. Und anscheinend auch das Kind. Übrigens, laut den Bewertungen vieler stillender Mütter, die sich an eine vegetarische Ernährung oder sogar an eine Rohkost-Ernährung halten, haben Kinder nicht negativ auf ihr Essen reagiert.

Aber wenn es der Mutter scheint, dass das Kind nach dem Essen eines Tellers Borschtsch „geschwollen“ ist, kann sie diesen Borschtsch natürlich zu ihrer eigenen Beruhigung für einige Tage ausschließen. Und versuchen Sie es nach einer Weile erneut. Vielleicht war es ein Zufall.

Ich denke, dass in jedem Fall das übliche Essen für Mama in einer angemessenen Menge die beste Lösung sein wird.

Aber was ist mit Äpfeln? Müssen sie gebacken werden? Was ist mit Gurken? - Wenn diese Obst- und Gemüsesorten Teil der üblichen Ernährung einer stillenden Mutter sind, macht es keinen Sinn, sie von Ihrer Ernährung auszuschließen.

Hat die Ernährung der Mutter überhaupt keinen Einfluss auf das Kind? Ja, einige Kinder (nicht alle!) können auf bestimmte Substanzen in der Muttermilch reagieren. Zunächst einmal auf ein fremdes Protein. Dies sind vor allem teilweise verdaute Proteine ​​​​aus Kuhmilch, Eiern, Nüssen. Es sind diese Produkte, die mit Vorsicht verabreicht werden, wenn sie in der Ernährung der Mutter während der Schwangerschaft praktisch nicht vorhanden waren.

5. Wie isst man, wenn das Kind allergisch ist? Wie lange dauert es, bis ein Kind auf die von der Mutter verzehrten Lebensmittel reagiert?

Wenn der Verdacht besteht, dass das Kind auf von der Mutter verzehrte Lebensmittel mit einer allergischen Reaktion (meistens Hautausschläge) reagiert hat, werden solche Lebensmittel vorübergehend von der Ernährung ausgeschlossen. Nach einer Weile können Sie versuchen, die „verdächtigen“ Lebensmittel erneut in den Speiseplan einzuführen, besser in sehr kleinen Mengen, und noch einmal die Reaktion des Kindes verfolgen. Die Reaktion kann im Durchschnitt nach 1-4 Stunden, manchmal länger, auftreten. Wenn die Reaktion erneut auftritt, werden solche Produkte vorübergehend von der Ernährung ausgeschlossen.

An Allergien sind nicht immer nur Lebensmittel schuld, es gibt auch noch ganz andere Möglichkeiten, die nicht ausgeschlossen werden können: Kosmetika, Haushaltschemikalien, Wasser, in dem ein Kind gebadet wird, Tiere im Haushalt usw.

Wenn eine Mutter einige Lebensmittel vollständig aus ihrer Ernährung eliminiert, steigt das Risiko, dass ein Kind eine Allergie gegen diese Lebensmittel bei einem Kind entwickelt. In der Tat werden solche Produkte dem Kind zu dem Zeitpunkt, zu dem es selbst anfängt, sie zu essen, völlig unbekannt sein, es ist möglich, dass der Körper auf ein neues Produkt reagiert. Daher erscheint es ganz logisch, das Kind weiterhin mit Produkten in einer solchen Kette vertraut zu machen:

Ernährung der Mutter während der Schwangerschaft - Ernährung der Mutter während der Stillzeit - Ernährung des Kindes während der Einführung von Beikost.

Das heißt, in allen Gliedern dieser Kette sollte die Ernährung ungefähr gleich sein. Dies reduziert das Risiko allergischer Reaktionen.

Wenn das Kind an Allergien leidet, ist es sehr wichtig, das Stillen so lange wie möglich fortzusetzen, da das Stillen (insbesondere nach einem Jahr) die Manifestation allergischer Reaktionen verringert, „ihre“ Nahrung für das Kind ist.

Ich möchte darauf hinweisen, dass hormonelle Ausschläge bei Neugeborenen manchmal mit einer allergischen Reaktion verwechselt werden. Hormonelle Reinigungsausschläge sind typisch für ein Kind der ersten 2-3 Monate und haben nichts mit der Ernährung der Mutter zu tun. Bei hormonellen Hautausschlägen (Akne bei Neugeborenen) werden kleine rote Pickel mit weißem Zentrum beobachtet. Ihre Besonderheit ist die sogenannte Volatilität: Morgens verschwindet ein Pickel an einer Stelle, verschwindet abends, taucht aber an einer neuen Stelle auf. Darüber hinaus sind solche Hautausschläge hauptsächlich im Gesicht und seltener auf der Brust lokalisiert.

Daher gibt es in der Natur keine spezielle Ernährung für stillende Mütter. Sie sollten sich nicht auf die Lebensmittel beschränken, die die Mutter früher immer gegessen hat und die die Hauptnahrung einer bestimmten Familie sind. Wenn das Kind wirklich mit allergischen Hautausschlägen auf ein Produkt aus der Ernährung der Mutter reagiert hat, schließt die Mutter ein solches Produkt für eine Weile aus ihrer Ernährung aus und wird nach einer Weile allmählich wieder eingeführt. Wenn eine Mutter während des Stillens ein neues Produkt verwendet, wird ein solches Produkt in kleinen oder mittleren Mengen eingeführt, wobei die Reaktion des Kindes überwacht wird.

Ich bin der Meinung, dass das Stillen nicht mit künstlichen Ernährungseinschränkungen für eine stillende Mutter, strengen Diäten usw. verbunden sein sollte. Lassen Sie mich auf die Ergebnisse unserer Umfrage zurückkommen, die am Anfang des Artikels besprochen wurde. Es zeigte sich, dass in der Gruppe, in der die Mütter während der Stillzeit sowie während der Schwangerschaft weiter gegessen haben, deutlich weniger Stillprobleme auftraten als in den Gruppen, die die Diät während der Stillzeit befolgten.

Und natürlich kann die Muttermilch einer Mutter mit einer Ernährung für ein Kind im Prinzip nicht mit einer künstlichen Mischung verglichen werden.

Das heißt, egal was die Mutter isst und trinkt, ihre Milch hat immer eine andere qualitative Dimension als eine künstliche Mischung.

Daher bin ich ratlos und fühle mich getäuscht, wenn jemand strenge Einschränkungen der Ernährung einer stillenden Frau empfiehlt und gleichzeitig künstliche Säuglingsnahrung absolut gelassen als gleichwertigen Ersatz ansieht.

Füttern und ernähren Sie sich von der Gesundheit!

Kastakowskaja Elena,

Stillberaterin,

Zentrum "Kunst der Mutterschaft", Charkiw

Was ist der Grund für das „unvernünftige“ Schreien von Babys? Die einfachste Idee ist diese: In den ersten Lebenswochen findet die unvermeidliche Beruhigung des Organismus statt, und. Der Körper war vorher steril, jetzt ist er voller Gäste - das Immunsystem hat jedes Recht, darauf mit Entzündungen zu reagieren. Und Entzündung, wie Sie und ich wissen, ist Rötung + Schwellung + Schmerz. Schmerzen.

Aber wenn Ärzte sagen: „Gegen das Weinen eines Babys kann man nichts tun, ertragen Sie es einfach wie eine Naturkatastrophe“, dann halten Mütter (und besonders Großmütter) sie für schlechte Ärzte. „Schau“, sagen die Großmütter, „er wackelt mit den Beinen. Das bedeutet, dass dein Bauch schmerzt. Weil du die falsche Milch hast. Du hast Erbsen mit Kohl gegessen, und jetzt hat das Baby Gaziki.

Die Idee ist sicherlich seltsam. Mama hat Erbsen mit Kohl gegessen. Im Darm der Mutter bilden sich Gase. Und damit sich die Gase im Kind bilden können, müssen Erbsen / Kohl in den Darm des Kindes gelangen. Dazu müssen sie unverdaut in den Blutkreislauf der Mutter aufgenommen werden und dann unverändert in die Muttermilch übergehen. - Aber das ist Unsinn!

Oder nicht?

Kohl und Erbsen sorgen für eine Gasbildung, da sie Kohlenhydrate enthalten, die vom Menschen nicht verdaut werden. Sie passieren in aller Ruhe Magen und Dünndarm und gelangen unverändert in den Dickdarm, wo sie bereits von Bakterien verdaut werden – daher die Gase. Erbsen haben auch eine zusätzliche Waffe - . Sie hindern eine Person daran, Proteine ​​zu verdauen, Proteine ​​erreichen Bakterien - hier werden viele Geruchsgase auf einmal freigesetzt. Daher müssen Stachyose, Raffinose und Blocker in die Muttermilch gelangen, um bei einem Säugling eine Gasbildung hervorzurufen.

Im Verdauungssystem der Mutter werden alle drei, wie vereinbart, nicht verdaut. Der nächste Test ist die Absorption: Können große Moleküle aus dem Verdauungssystem ins Blut aufgenommen werden? - Sie können. Erstens können große Moleküle durch die Lücken zwischen den Zellen des Darmepithels dringen. Zweitens ist das Darmepithel einschichtig – was passiert, wenn die Epithelzelle altersbedingt oder beschädigt abfällt? - neue Zellen werden ihren Platz einnehmen, aber das wird nicht sofort passieren, für einige Zeit wird es ein Loch an der Stelle der gefallenen Zelle geben, durch das jeder eindringen kann.

Gott sei Dank gelangt das Blut aus dem Verdauungssystem in die Leber, wo es gereinigt wird: „Die Zerstörung einer Reihe von Schadstoffen erfolgt weitgehend bereits während der ersten Passage durch die Leber von Blut, das aus dem Magen-Darm-Trakt durch das Portal fließt Vene." - Warte, was meinst du mit "weitgehend"? Es stellt sich heraus, dass die Leber nicht alle Fremdstoffe vom ersten Mal an zerstört und in den Blutkreislauf schickt? - Verrat! Es ist Zeit, sich den Großmüttern zu ergeben: „Wenn Kühe Gras fressen, zu dem Raps, Butterblumen, wilder Rettich und Ackersenf gehören, dann treten in der Milch ein bösartiger Geschmack und Geruch auf. Milchfehler werden beobachtet, wenn Kühe übermäßig mit Steckrüben, Rüben und Kohlblättern gefüttert werden.

Babys weinen, um die Aufmerksamkeit ihrer Eltern zu erregen und sie dazu zu bringen, sich um sich selbst zu kümmern – zu füttern, zu wärmen, zu heilen, zu unterhalten, Windeln zu wechseln. Eltern haben einen entsprechenden Reflex: Wenn Kinder in der Nähe weinen, fühlen sich Erwachsene unwohl (Weinen ist unangenehm, ich will damit aufhören). Wenn einige Eltern diesen Reflex gebrochen haben, entsteht ein großes Risiko für ihre Kinder, bzw. solche kaputten Gene werden schlecht an die nächsten Generationen weitergegeben.

Ergebnisse einer Studie aus dem Jahr 1996: Der mütterliche Verzehr von Kreuzblütengemüse, Kuhmilch, Zwiebeln und Schokolade während des Stillens erhöht die Wahrscheinlichkeit von Koliken bei Babys. (Englisch)

„An der Wand vor seinem Schreibtisch war ein langes Regal mit Tränken und Geräten gegen Babyschreien. Es gab Flaschen Gripe Water, Scheiben mit Aufzeichnungen des Herzschlags der Mutter, ein Gerät, das das Geräusch des Windes nach einem rasenden Auto imitiert, ein Gerät, das am Boden des Kinderbetts befestigt ist und die Matratze vibrieren lässt. Es gab auch eine Sammlung von Schlingen und Heizkissen zur Behandlung von Koliken bei Kindern und ein offenbar in Europa beliebtes elektronisches Gerät namens "WhyCry", das die Schreie eines Kindes "interpretiert" und fünf Arten von Inschriften auf seinem Bildschirm anzeigt: „Ich möchte essen.“ , „Ich möchte schlafen“, „gelangweilt“, „beängstigend“ und „Unwohlsein“.

© D. V. Pozdnyakov, 2009-2019

Um Ihre Neugier zu befriedigen, wurde am Anfang des Artikels eine spezielle Tabelle veröffentlicht. Als nächstes gehen wir näher auf die Betrachtung jener Bestandteile der Muttermilch (GM) ein, die durch die Ernährung einer stillenden Mutter beeinflusst werden.

Tisch. Der Einfluss der Ernährung einer stillenden Mutter auf Menge und Zusammensetzung der Muttermilch

Wie wirkt sich die Ernährung einer stillenden Mutter auf die Gesamtmilchmenge aus?

Ernährung einer stillenden Mutter (Anzahl der Mahlzeiten und Diät) wenig Wirkung auf die produzierte Milchmenge. Wenn eine Frau nicht hungert und trinkt, wenn sie durstig ist, bleibt die produzierte Milchmenge im Allgemeinen relativ stabil, egal wie ausgewogen ihre Ernährung ist. Es gibt jedoch Informationen, dass eine Aufnahme von weniger als 1500 kcal pro Tag die Milchproduktion reduzieren kann, d.h. sein tatsächliches Volumen. Das Stillen an sich ist ein ziemlich energieintensiver Vorgang, die Milchproduktion benötigt etwa 700 kcal pro Tag. Daher trägt das Stillen dazu bei, wenn keine hormonellen Probleme vorliegen systematische Gewichtsabnahme und schwächende Diäten können sowohl für die Mutter als auch für die Laktation gefährlich sein.

Fette

Wie aus der Tabelle ersichtlich, sind Fette im Gegensatz zu Kohlenhydraten und Proteinen unter den Einfluss geraten mütterliche Ernährung und jetzt werden wir uns ansehen, wie dies geschieht.

Muttermilchfett ist eine der variabelsten Mengen. Der Fettgehalt der Milch ist bei einer Fütterung unterschiedlich, je nach Tageszeit und sogar von Milchdrüse zu Milchdrüse.

Zahlreiche Studien wurden durchgeführt und es wurde festgestellt, dass Die Ernährung einer stillenden Mutter kann gentechnisch veränderte Fette beeinflussen. Aber nicht auf den Gesamtfettgehalt der Milch! Jetzt erkläre ich es genauer.

98 % der gentechnisch veränderten Fette sind Triglyceride. Ein Triglyceridmolekül besteht aus Glycerin und drei daran gebundenen Fettsäuren.

Und es ist ihre Vielfalt, die direkt davon abhängt, welche Art von Ernährung der stillenden Mutter. Dies gilt insbesondere für mehrfach ungesättigte Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Weil diese beiden Fettsäuren NICHT synthetisiert im Körper, dann hängt ihre Menge im GM sowie ihre Akkumulation im Körper des Kindes ausschließlich von HB vollständig von ihrer Aufnahme in den Körper der Mutter mit der Nahrung ab.

In unserem Land ist aufgrund der Besonderheiten der geografischen Lage das akuteste Problem der Mangel an Omega-3-Fettsäuren. Die Hauptquelle für die Aufnahme von Omega-3 sind insbesondere Lebensmittel tierischen Ursprungs fette Fischsorten. Und ich möchte noch ergänzen, dass es nicht immer Lachs, Heilbutt oder Forelle sein müssen. Eine sinnvolle Alternative ist z. Makrele. Es ist auch unmöglich zu erwähnen, dass Sie, wenn Sie aus verschiedenen Gründen keinen Fisch essen können oder wollen, ihn durch Nahrungsergänzungsmittel ersetzen können - Fischöl oder gereinigte Omega-3-Fettsäuren.

In der Regel gibt es weniger Probleme mit dem Mangel an Omega-6, da es seine Hauptquelle ist Pflanzenöle und wir verwenden sie regelmäßig.

Es wäre also falsch zu sagen, ob Sie heute beispielsweise Bratkartoffeln oder Dampfkartoffeln zum Abendessen gegessen haben, bestimmt den Fettgehalt Ihrer Muttermilch. Diese. Es ist unmöglich, den Gesamtfettgehalt der Milch gezielt durch den Verzehr von viel Fett zu beeinflussen! Vielmehr hängt von der Ausgewogenheit Ihrer Ernährung insgesamt (dem Verhältnis von pflanzlichen und tierischen Fetten in der Ernährung) der „gesunde“ Fettgehalt Ihrer Milch für das Baby ab.

Vitamine und Mineralien

GV-Vitamine und Mineralstoffe werden gemäß ihrer Abhängigkeit von der Ernährung einer stillenden Mutter herkömmlicherweise in zwei Gruppen eingeteilt.

Gruppe 1 Das:

1. Fettlösliche Vitamine: Vitamin A, Vitamin D.
2. Wasserlösliche Vitamine: Thiamin, Riboflavin, Vitamin B6, Cholin.
3. Mineralien: Selen und Jod.

Gruppe 2, Das: Folate, Calcium, Eisen, Kupfer und Zink.

Die Konzentration dieser Stoffe in GM hängt nicht ab aus ihrer Aufnahme in den Körper der Mutter (d.h. sie liegt im GM immer auf konstant hohem Niveau), was bedeutet, dass sie auch bei unzureichender Aufnahme in den Körper mit der Nahrung aus den Reserven des weiblichen Körpers verbraucht werden. ABER es sollte berücksichtigt werden, dass die Einnahme von Medikamenten oder Produkten, die die oben genannten Substanzen enthalten, Mama braucht es zuerst und nicht das Baby.

Im nächsten Artikel werden wir ausführlicher über einige der wichtigsten GV-Nährstoffe sprechen, je nachdem, wie die Ernährung einer stillenden Mutter aussieht.