ظهور حشرات در غلات و آرد مزاحمتی است که بسیاری از زنان با آن مواجه هستند. لارو حشرات در غذا بسیار بی‌معنی هستند، می‌توانند به مواد غذایی و حتی منابع غیر غذایی آسیب بزنند. آفات باید فورا حذف شوند، زیرا می توانند مقدار زیادی غذا را خراب کنند. مواد زائد آنها سمی است.

حشرات در غلات از کجا می آیند؟

برای یک زن خانه دار خوب، هیچ چیز بدتر از یافتن حشرات در غلات خریداری شده نیست. به ویژه هنگامی که مواد غذایی زیادی وجود دارد، توهین آمیز است. چرا با وجود روزانه، اشکالات در کروپ شروع می شوند تمیز کردن مرطوبو تمیز نگه داشتن کمدها؟

بیشتر اوقات ، دلیل آن نقض کنترل بهداشتی در کارخانه است. ذخیره سازی نامناسب و غفلت از عملیات حرارتی لازم محصولات - اینها عوامل ظاهر سوسک در غلات هستند. تولید مثل آنها توسط یک محیط مرطوب تسهیل می شود.

انواع حشرات که می توانند در کروپ باشند

برای شروع اقدام، باید بدانید که چه اشکالاتی در غلات شروع می شود. نام برخی از آفات برای گوش های کنجکاو خنده دار به نظر می رسد: سوسک آرد، آرد خوار سورینامی، سوسک وانمود، شپشک برنج، بوگر موری و شپش گرد و غبار. اما ظهور چنین حشرات در کروپ یک فاجعه واقعی در خانه است.

بستری با دما و رطوبت بالا را ترجیح می دهد که در هنگام نگهداری برنج، جو، گندم، جو و سویا یافت می شود. علاوه بر غلات، نان و آرد ترجیحاً درشت آسیاب شده می خورد. با آسیب شدید، آرد گلوله شده و برای غذا نامناسب می شود.

در عکس یک سوسک آرد

نام خود را از توانایی تظاهر به مرده گرفته است. در لحظه خطر، آنتن ها و پاهای خود را سفت می کند و از جسمی که روی آن خزیده بود، می افتد. حدود 20 نوع از این گونه سوسک ها وجود دارد. تظاهر به دزد، سارق، دزد، وانمود کردن کودک - همه این حشرات شبیه به یکدیگر هستند. غذا می خورند منشا گیاهی، مواد اولیه دارویی، غلات و آرد.

در عکس، یک سوسک وانمود شده

. با وجود نام بی ضررش، موجودی فوق العاده خطرناک و مضر است. در خانه، می توان آن را در کمدهای داخل شیشه های غلات یافت. نه تنها برنج، بلکه ذخایر سایر غلات و مواد غذایی را نیز از بین می برد. غفلت نمی کند جو مرواریدمحصولات آرد خشک، در ذرت، لوبیا، آرد سوخاری، دانه های گندم یافت می شود.

در عکس یک شپشک برنج است

یک سوسک دیگر که میوه های خشک را نیز خراب می کند، گوشت خشک و دارویی می خورد. گیاهان دارویی... این حشره به راحتی در جعبه های بسته، کیسه ها و سایر ظروف حاوی محصولات فله نفوذ می کند. در عکس، اشکال در کروپ به وضوح قابل مشاهده است. به زودی توسط فضولات آنها آلوده می شود.

در عکس، سورینامی ها موکود شده اند

آفریقا وطن آن در نظر گرفته می شود، در همه جا گسترده است. به غلات، شیرینی ها، غلات آسیب می رساند. اما او ترجیح می دهد آرد بخورد. هم لاروها و هم سوسک های بالغ می توانند از طریق کیسه ها، الک ها، بسته بندی های کاغذی و مقوایی بجوند.

در عکس، بوگر مور

به ذخایر آرد، بلغور جو دوسر و سایر محصولات فله آسیب می رساند و آنها را با مواد زائد مسدود می کند. یک غذای لذیذ مورد علاقه غلات است که برای مدت طولانی نگهداری می شود و همچنین هر چیزی که شروع به پوسیدگی یا کپک زدن می کند.

در عکس یک شپش گرد و غبار دیده می شود

آیا این غلات قابل مصرف است؟

اگر غلاتی پیدا کردید که در آن حشرات زخمی شده اند، حتی به این فکر نکنید که آیا می توانید از آن استفاده کنید یا خیر، بلکه بلافاصله آن را دور بیندازید. غذاهای آلوده حاوی بقایای پوسته کیتین، مدفوع، شکل های گوناگونرشد حشرات باکتری ها و قارچ ها در چنین غلاتی مستقر می شوند که در اینجا محیطی برای رشد پیدا می کنند.

بقایای پوسته های مو در دستگاه گوارش انسان هضم نمی شود و می تواند باعث تحریک و التهاب معده شود. گوانین و اسکلروپروتئین ها که بخشی از ضایعات کنه ها هستند توسط هیچ موجود زنده ای جذب نمی شوند. در غلات متاثر از آفات مقدار زیادی تشکیل می شود اسید اوریک، قادر به ایجاد تعدادی از بیماری ها در انسان است.

اگر در برنج، گندم سیاه، بلغور جو دوسر یا هر غلات دیگری دچار حشرات شدید، از آن استفاده نکنید. شکست بدن بلافاصله پس از خوردن غذا از غلات فاسد تشخیص داده نمی شود. فرآیند زیر برش نهفته، تجمعی و تدریجی است. در نتیجه چنین تغذیه ای متابولیسم اسیدهای آمینه در بدن مختل می شود، تعداد گلبول های قرمز و هموگلوبین خون کاهش می یابد که منجر به بی حالی، ضعف و گاهی عواقب جدی تری می شود. بنابراین ، اگر اشکالات قبلاً در کروپ زخمی شده اند ، بهتر است از شر آن خلاص شوید تا اینکه با سلامتی مشکل داشته باشید. در مورد آرد هم همینطور.

از نظر تئوری، آردی که در آن حشرات پیچیده می شود، قابل استفاده است، اما آیا ارزش آن را دارد؟ هرچقدر هم که الک کنید، مدفوع در آن باقی می ماند. به عنوان مثال، آرد آسیب دیده توسط یک بوگر موری تیره می شود، به دست می آورد بوی بدو در آشپزی غیر قابل استفاده می شود. اگر از چنین آردی خمیر درست کنید، خوب پف نمی کند و نان کم و مرطوب می شود.

مردم آنقدر به غلات موجود در قفسه‌های فروشگاه عادت کرده‌اند که بدون تردید فقط به قیمت آن نگاه می‌کنند یا یک تولیدکننده آشنا را می‌بینند. با این حال، برای اینکه مجبور نباشید به این فکر کنید که آیا می توان غلات را در صورت وجود حشرات مصرف کرد، باید هنگام انتخاب چنین محصول مهمی مسئولیت پذیر باشید.

با دانستن برخی از ظرافت ها، زمان و پول را بیهوده هدر نخواهید داد:

1. هنگام خرید حتما به تاریخ تولید دقت کنید. هر چه کروپ بیشتر دراز بکشد، احتمال اینکه شروع به خراب شدن کند یا خال در آن شروع شود بیشتر است.
2. محصول نباید بوی خارجی داشته باشد، در غیر این صورت خراب شده و با خرید آن در برابر ظهور حشرات سیاه بیمه نمی شوید.
3. هیچ ناخالصی، پوسته در غلات با کیفیت بالا وجود ندارد. ذرات خرد شده در غلات کامل نشان دهنده تولید نامناسب و وجود آفاتی است که قبلاً شروع به "جویدن" محصول کرده اند.
4. بلغورها نباید توده داشته باشند. وجود آنها نشان می دهد که محصول در نزدیکی آب ذخیره شده است و رطوبت به دست آورده یا پروانه دانه در آن شروع شده است.

پس از خرید، غلات را باید در ظروف خشک و بدون بو با درب محکم که اجازه عبور رطوبت و آفات را نمی دهد، نگهداری کرد. پس از یافتن مستاجر در یکی از غلات، باید تمام لوازم را بررسی کنید، بشویید، خشک کنید و تهویه کنید. کابینت آشپزخانه.

از آنجایی که نمی توانید به طور کامل از شر حشرات آرد و غلات خلاص شوید، بدون شک محصول فاسد شده را دور بریزید. این تنها کاری است که در این شرایط می توان انجام داد اگر شما مسئول سلامتی خود باشید.

همه چيز مواد غذاییباید شرایط نگهداری خوبی داشته باشد. بسیاری از زنان خانه دار با چنین مزاحمتی مانند ظهور حشرات در آرد و غلات روبرو هستند. گناه در بی نظمی و بی احتیاطی ارزش ندارد. از این گذشته، حشرات می توانند در میوه ها، کلوچه های کره ای و بسته های بسته بندی شده غلات زندگی کنند.

در مواجهه با وضعیتی که حشرات در غلات شروع شده اند، چگونه از شر آفات خلاص شوید، باید به سرعت عمل کنید، در غیر این صورت آنها می توانند در سراسر خانه پخش شوند. حشرات موجود در کفه همچنین می توانند مبلمان، تخته ها و پارچه ها را بخورند. آفات می توانند به تمام مواد غذایی و حتی محصولات پخته حمله کنند.

حشرات کوچک با وجود جثه می توانند غذا را فاسد کرده و منبع بیماری های مختلف باشند. برای خلاص شدن از شر حشرات نیازی به تردید نیست زیرا می توانند به طور همزمان به یک منبع بزرگ غذا ضربه بزنند.

روش های اساسی در مورد چگونگی خلاص شدن از شر حشرات در غلات و آرد

بنابراین، بیایید انواع اصلی سوسک هایی که می توانند در کروپ مستقر شوند را در نظر بگیریم:

• آسیاب نان- سوسک ها قهوه ای روشن هستند و اندازه آنها تا 3 میلی متر است. عمدتاً در مکان هایی با غلظت زیادی از غلات مستقر می شود: انبارها، نانوایی ها، شیرینی فروشی ها. آنها ترجیح می دهند خشک کن، کراکر، کلوچه و غیره بخورند.
• خورنده آرد زنجبیل- سوسک های قرمز رنگ تا اندازه 2 میلی متر. آنها همچنین در انبارها، نانوایی ها، نانوایی ها زندگی می کنند. آنها غلات چرک یا مرطوب را می خورند.
• سوسک آرد- حشرات به رنگ قرمز مایل به قهوه ای، تا اندازه 4 میلی متر هستند. آنها در کابینت های آشپزخانه، سطل های نان و کیسه هایی با غلات مستقر می شوند. آنها از آرد و سایر غلات آزاد تغذیه می کنند.

اول از همه، لازم است مشخص شود که کدام اشکال در آشپزخانه وجود دارد، نحوه خلاص شدن از شر آنها به میزان تولید مثل آفات در غلات بستگی دارد. این یک واقعیت شناخته شده است که این سوسک ها می توانند پرواز کنند، بنابراین می توانند آزادانه در پنجره باز پرواز کنند.

راه هایی برای خلاص شدن از شر حشرات در آشپزخانه وجود دارد:

1. غلات موجود را دور بریزید.
2. تمیز کردن غلات با روش های عامیانه و قرار دادن آنها در ظرف مخصوص ایمن.
3. ساخت طعمه مسموم با اسید بوریک.

گاهی اوقات هیچ فرصت مالی برای به دست آوردن مجدد کل سهام نابود شده وجود ندارد، پس باید با استفاده از روش های اثبات شده از شر سوسک ها خلاص شوید.

مهم! اگر زخم شود اشکالات کوچکدر آشپزخانه، چگونه با کمک شیمی از شر آنها خلاص شوید، باید تمام غلات را دور بریزید و پردازش کنید وسایل خاصکابینت هایی که در آن نگهداری می شد. افشانه عوامل شیمیاییخوردن غذا بعد از آن برای سلامتی بسیار خطرناک است.

علاوه بر همه چیز باید همه چیز را رعایت کرد قوانین لازمبهداشت: غذا را روی آن نگذارید مکان های بازو سطل زباله را بعد از خود تمیز کنید.

اشکالات در آرد: نحوه خلاص شدن از شر استفاده از عملیات حرارتی

بیایید نگاهی دقیق‌تر به نحوه خلاص شدن از شر حشرات موجود در غلات و آرد در آشپزخانه با استفاده از قرار گرفتن در معرض دما بیندازیم.

3 راه برای خلاص شدن از شر آفات با استفاده از دما وجود دارد:

• کباب کردن در فر.بلغور و آرد را می توان در دمای بیش از 50 درجه به مدت بیش از 10 دقیقه (ترجیحا تا 30 دقیقه) جوشاند. بقیه غلات را می توان تا دمای 110 درجه نگهداری کرد.
• قرار گرفتن در معرض نور ماوراء بنفش.بسیاری از سوسک ها مطلقا قرار گرفتن در معرض نور خورشید را تحمل نمی کنند. این واقعیت را می توان در صورت بروز مشکل، چگونگی خلاص شدن از شر اشکالات آرد، پذیرفت. غلات باید مستقیماً در زیر نور خورشید قرار گیرند، چند ساعت و سوسک ها از بین می روند.
• قرار گرفتن در معرض سرما.ماندن چندین ساعت غلات در فریزر یا بالکن (در دمای حداقل 15-) باعث مرگ افراد موجود در غلات می شود.

مهم! روش های ذکر شده در مورد چگونگی خلاص شدن از شر حشرات در غلات و آرد، فقط حشرات و لاروهایی را که مستقیماً در بسته بودند از بین می برد. با این حال، سوسک ها می توانند لاروها را در شکاف مبلمان آشپزخانه پنهان یا بگذارند، بنابراین پردازش اضافی لازم است.

حشرات در غلات شروع شدند: چگونه با تمیز کردن از شر آنها خلاص شویم

برای محافظت از خود در برابر ظهور حشرات جدید، باید تعدادی از اقدامات را انجام دهید. هنگامی که حشرات در غلات و در آشپزخانه ظاهر می شوند، این نوعی سیگنال برای تمیز کردن عمومی برنامه ریزی نشده است.

در ابتدا باید کابینت هایی که غلات در آن نگهداری می شد را با نوشابه یا آب صابون بشویید.بسیار درمان خوبدر صورت بروز مشکل، نحوه خلاص شدن از شر حشرات غلات در آشپزخانه، درمان تمام قفسه هایی است که محصولات در آنها با محلول سرکه به نسبت یک قاشق غذاخوری در هر لیتر آب قرار می گیرند. می توانید کیسه هایی با پیرتروم (نوعی بابونه) ​​در گوشه ها قرار دهید که بوی آن مانند سرکه می تواند نه تنها حشرات، بلکه پروانه ها را نیز ترساند. کارشناسان توصیه می کنند ترک ها را با آب جوش درمان کنید، با این حال، همه پوشش ها در برابر دما مقاوم نیستند.

هر گونه حشره، حشرات بزرگ یا کوچک در آشپزخانه، هیچ منبعی به شما نمی گوید که چگونه بدون ریختن حداقل برخی از غلات از شر آنها خلاص شوید. در هر صورت مدفوع، لارو و شفیره سوسک ها در زیستگاه حشرات باقی می مانند، بنابراین حتی اگر از نظر روانی برای این کار آماده باشید، باز هم باید محصول را از بهترین الک الک کنید.

مهم! لازم نیست فقط به تمیز کردن آشپزخانه محدود شوید. اگر حداقل یک حشره زنده بماند، می‌تواند به اتاق دیگری نقل مکان کند و در عین حال از باقی مانده غذا، خرده‌های غذا و غیره تغذیه کند.

اشکالات کوچک در آشپزخانه: چگونه با بوراکس از شر آن خلاص شویم

تهیه طعمه از اسید بوریک (بوراکس) گزینه خوبی برای خلاص شدن از شر حشرات آرد در آشپزخانه است. ارزش اسید بوریک در این واقعیت است که وقتی جذب می شود، پس از مدتی شروع به مسمومیت بدن حشره می کند.

این احتمال وجود دارد که سم خورده شود و تا آنجا که ممکن است افراد به لانه وارد شوند و این امر منجر به مرگ بیشتر کلنی می شود.
چگونه طعمه ساخته می شود:

• کاغذهای آماده شده را در قفسه های کابینت آشپزخانه بچینید.
• روی برگ ها پودر قند بپاشید (شکر را می توان اضافه کرد) با افزودن بوراکس.
• آرد، بلغور، عسل و ... را نیز می توان با بوراکس مخلوط کرد.

چگونه با استفاده از آب از شر حشرات غلات خلاص شویم؟

در مواقع اضطراری، زمانی که چیزی برای پخت و پز وجود ندارد، می توانید از آب استفاده کنید. کروپ آسیب دیده با آب پر می شود (می توان از نمک استفاده کرد)، تحت تأثیر فشار، کروپ پایین می رود و حشرات به سمت بالا شناور می شوند. پس از آن، خود غلات باید کاملاً از آلودگی شسته شود. اشکالات باقی مانده در کروپ، نحوه خلاص شدن از شر آنها، باید در چندین مرحله، پس از شستشو و کلسینه کردن، توصیه می شود همه چیز را دوباره الک کنید. برای جلوگیری از شوک دیدن حشرات زنده، قبل از ریختن آب در غلات، ابتدا باید آن را مشتعل کنید.

این روش در مواردی که اشکالات در آرد هستند کار نخواهد کرد، قبلاً گفته ایم که چگونه از شر آنها خلاص شوید.

نحوه خلاص شدن از شر حشرات غلات در آشپزخانه: روش های اضافی

پیش از این، مردم فرصت آتش زدن یا فریز کردن غذاها را نداشتند. اخیراً فاسد شدن چنین محصولی مانند غلات یک بدبختی بزرگ تلقی می شد ، اما حتی در آن زمان نیز محصول فاسد به خوراک دام داده شد. به منظور جلوگیری از ظاهر شدن باگ ها از روش های دیگری استفاده شد.

چگونه با داروهای مردمی از شر اشکالات آشپزخانه خلاص شویم:

• استفاده از گیاهان و گیاهان با بوی تند.در مکان هایی که غذا ذخیره می شود، می توانید سیر، برگ بو، میخک، افسنطین را تجزیه کنید. همه این بوها توسط حشرات قابل تحمل نیست.
• محبوب و موثر روش عامیانهقرار دادن در ظرفی با میخ های فلزی در نظر گرفته شده است.نکته مهم: قبل از قرار دادن ناخن ها، باید آنها را شسته و خشک کنید تا از تشکیل زنگ زدگی جلوگیری شود.
• بهینه ترین برای ریختن غلات در آن در نظر گرفته می شود ظروف شیشه ایبا درب های محکمدر عین حال، ظروف شیشه ای را می توان در قفسه های بلندی که دسترسی به نور وجود دارد قرار داد.
• قرار دادن بسته های غلات در قفسه های یخچال.یخچال مانند کابینت آشپزخانه دسترسی آزاد ندارد و دمای پایین از تکثیر آفات جلوگیری می کند.

به طور خلاصه، می خواهم بگویم که هیچ روش جادویی برای خلاص شدن از شر اشکالات در کروپ برای همیشه وجود ندارد. با این حال، شما نمی توانید از محصولات همان فروشگاه یا انباری که این محصولات در آن بسته بندی می شوند، اطمینان 100% داشته باشید. ضمانت اصلی رعایت دقیق نظافت در آشپزخانه و درمان مداوم سطوح با مواد ضدعفونی کننده است.

ویدئویی در مورد چگونگی خلاص شدن از شر اشکالات در آشپزخانه

سوسک های موجود در آرد و بلغور یک پدیده بسیار ناخوشایند هستند، اما می توانند تقریبا در هر آشپزخانه ای ظاهر شوند. این دلیلی بر این نیست که مهماندار غذای داخل کمد را دنبال نمی کند، زیرا اغلب غلات برای مدت کوتاهی ذخیره می شوند. به سمت خانه آفات کوچکاز قفسه‌های فروشگاه‌ها، از انبارهایی که در آن‌ها مقادیر زیادی غلات، آرد، میوه‌های خشک یا آجیل ذخیره می‌شود، آمده‌اند.

برای یک فرد، چنین اشکالاتی خطری ایجاد نمی کند، که نمی توان در مورد آن صحبت کرد بودجه خانواده... ارزش غذای آلوده تقریباً به صفر می رسد، زیرا حشرات هسته مغذی غلات را می خورند.

1 گونه سوسک که در غلات و آرد زندگی می کنند

اگر اشکالات در croup شروع شده اند، پس باید "دشمن" را از روی دید بشناسید، به خصوص که آنها تقریباً از جایی ظاهر می شوند. مواد زائد سوسک ممکن است باعث واکنش آلرژیک در انسان شود، گاهی اوقات به شکل شدید.

اغلب، انواع زیر از حشرات در خانه شروع می شود:

چرخ نان؛

آرد خور قرمز؛

کرم خوراکی؛

سرخرطومی

پروانه غذا

آسیاب نان. زیستگاه این حشره نانوایی ها و نانوایی ها است، به ندرت در خانه یافت می شوند، مگر اینکه با محصولات خریداری شده وارد خانه شوند. این کوچولوها حشرات قهوه ای، قادر به پرواز هستند، در غذا خرده نان، چای، غلات، خوراک حیوانات و حتی کاغذ را ترجیح می دهند.

زنجبیل یا آرد خور سورینامی از آرد، غلات و غلات تغذیه می کند. چرا آرد خوار در غلات شروع می شود؟ از آنجا که زیستگاه ایده آل برای این حشره اتاق هایی با رطوبت بالا است، در آرد یا غلات خوب خشک شده شروع نمی شود.

سوسک بسیار بارور است ، لاروهای آن در کروپ به سختی قابل مشاهده هستند ، زیرا طول آنها از 0.8 میلی متر تجاوز نمی کند و بزرگسالان بیش از 2 میلی متر طول ندارند. مبارزه با موکوئید برای تهویه اتاق و حفظ رطوبت طبیعی هوا است.

پروانه های غذایی را می توان در آرد و غلات یافت. چنین حشرات در کروپ مانند هجوم ملخ هستند، زیرا آنها بسیار بارور هستند: چند هفته برای گذاشتن بیش از 500 تخم کافی است که متعاقباً کرم های کوچک ظاهر می شوند و ذخایر غلات را می بلعند.

در خانه، این نوع سوسک اغلب یافت می شود مانند. این حشره دارای پروبوسیس کشیده مشخصه و به رنگ قهوه ای تیره است. در یک محیط حاصلخیز می تواند 5-6 بار در سال بچه تولید کند. سوسک ها در برنج، آرد، ماکارونی و حبوبات زندگی می کنند.

2 چگونه باگ های کروپ را حذف کنیم؟

برای رسیدن به نتیجه مثبت، باید چندین مرحله را دنبال کنید:

راه دیگر برای خلاص شدن از شر حشرات غلات، قرار دادن آنها در غلات است فریزریا به بالکن در زمان زمستاناز سال. در دمای 150- درجه سانتیگراد، هم بالغ و هم لارو می میرند.

مرحله بعدی تمیز کردن کابینت آشپزخانه با پردازش اجباری است. ضد عفونی کنندهقفسه ها، لولاهای درب، سوراخ برای بوش. ظروفی که غلات در آن نگهداری می شدند باید آب پز یا منجمد شوند. پس از آن، هم مبلمان و هم ظروف با محلول سرکه پاک می شوند و خشک می شوند.

در طول تمیز کردن، همه حشرات را نمی توان از بین برد، برخی از آنها ممکن است در اطراف آشپزخانه پراکنده شوند. با دانستن اینکه چگونه از شر آنها خلاص شوید، می توانید وجود آنها را برای مدت طولانی فراموش کنید. بنابراین، مسمومیت خانگی به مقابله با این مشکل کمک می کند. برای این کار پودر قند را در قسمت های مساوی مخلوط می کنیم. اسید بوریکو مقداری بلغور به صورت له شده یا آرد. این مخلوط در گوشه های کابینت آشپزخانه یا دیگر گوشه ها و گوشه ها قرار می گیرد.

2.1 درباره راه های جلوگیری از ظهور سوسک ها در کروپ (ویدئو)

2.2 اقدامات پیشگیرانه

یک حشره در آرد و غلات با محصولات تازه خریداری شده وارد خانه می شود. بسته بندی کارخانه هرمتیک از ظاهر آن صرفه جویی نمی کند، زیرا شرایط ذخیره سازی و تولید می تواند در مراحل اولیه نقض شود.

برای اینکه در آینده ذهن خود را در مورد چگونگی خلاص شدن از شر حشرات غلات به هم نزنید، باید اقدامات پیشگیرانه را انجام دهید. در ابتدا، هنگام انتخاب یک محصول در قفسه فروشگاه، باید به محتویات بسته توجه کنید و اگر حتی کوچکترین شکی وجود دارد که حشرات در غلات نشسته اند، بهتر است از محصول خودداری کنید و آن را دوباره قرار دهید. روی پنجره.

همین توصیه در مورد خرید آجیل و خشکبار نیز صدق می کند: فقط هسته آن را بشکنید گردوو مطمئن شوید که هیچ "مهمان" ناخواسته ای از آنجا ظاهر نمی شود. بهتر است میوه های خشک را در سوپرمارکت های مورد اعتماد خریداری کنید نه در بازارهای خودجوش که احتمال آلودگی به آفت در آنها 90 درصد است. میوه های خشک را در یخچال نگهداری کنید نه در قفسه های آشپزخانه.

غلات و آرد را در ظروف شیشه ای یا پلاستیکی در بسته نگهداری کنید. آفات مبلمان نمی توانند وارد آنها شوند. قبل از ریختن غلات در ظرف، می توانید کف آن را با کاغذ فویل بچینید یا یک جسم فلزی کوچک در آن قرار دهید. همچنین در اهداف پیشگیرانهدر یک شیشه غلات یا آرد، یک حبه سیر یا فلفل چیلی پوست کنده نشده قرار دهید.

گاه و بیگاه شما باید در آشپزخانه ترتیب دهید نظافت عمومی با هواگیری کمدها و پردازش آنها، زیرا اگر یک بار موفق به حل این مشکل شده اید، چگونه از شر حشرات خلاص شوید، این واقعیت نیست که دوباره ظاهر نشوند. فقط انطباق دوره ای اقدامات پیشگیرانهمی تواند برای همیشه از شر آنها خلاص شود.

مردم با تمیز کردن خانه هر روز مطمئن هستند که دچار حشرات یا آفات دیگر نخواهند شد. واقعاً مهم نیست که اتاق چقدر تمیز باشد. حشرات آرد به نظر می رسد که انگار از هوا رقیق، در حالی که به سمت کمد آشپزخانه که در آن غلات ذخیره می شود.

در واقع انواع مختلفی از حشرات وجود دارند که غذا را خراب می کنند. اگر حشرات در کروپ ظاهر شوند، لازم است بلافاصله اقدام شود تا تولید مثل خود را ادامه ندهند. اگر به طور نامناسب ذخیره شوند، محصولات فله اغلب شروع می شوند حشرات مضر... از این مقاله یاد خواهید گرفت که چگونه برای همیشه از شر حشرات آرد و غلات بدون استفاده از مواد شیمیایی مضر خلاص شوید، در مورد موثر و موثر روش های ایمنمبارزه کردن.

پروانه غذا

دیر یا زود، اما هر فردی با مشکل حشرات در غلات مواجه است. البته، شما باید به سرعت از شر آنها خلاص شوید، اما قبل از آن بهتر است بدانید که چه نوع حشرات را می توان در آشپزخانه پیدا کرد. شایع ترین حشره عبارتند از:

• آسیاب نان؛
• سوسک آرد;
• پروانه غذا؛
• موقرمز مخاط خوار.

صرف نظر از اینکه چه نوع سوسکی در محصولات زخمی شده است، فقط با خلاص شدن از شر آن می توانید آرام شوید.

در غلات

هر خانم خانه‌داری اگر حشره‌هایی را در کفل ببیند ناراحت می‌شود. محصولات با آفات شناسایی شده باید دور ریخته شوند. این سوال پیش می آید که اگر اشکالات در کروپ زخمی شوند چه باید کرد؟ باید انتخاب کنی درمان مناسب، که به شما امکان می دهد حشرات را از بین ببرید ، اما قبل از آن مهم است که بفهمید چه نوع آفتی در غلات زخمی شده است.

علیرغم اینکه مبارزه با حشرات دشوار است، باید از شر آنها خلاص شد، در غیر این صورت حشرات موجود در غلات دائماً غذا را خراب می کنند.

شرح

انواع مختلفی از حشرات را می توان در غلات یافت، اما اغلب آنها به داخل بسته ها نفوذ می کنند سرخرطومی هاو

سرخرطومی ها اغلب در آشپزخانه یافت می شوند.

غذا خال... این حشرات نه تنها غذا را به سرعت فاسد می کنند، بلکه به سرعت تولید مثل می کنند.

نام آن سرخرطومی هابدنی کشیده و پروبوسیس کشیده داشت. اغلب، آفت قهوه ای تیره است. در شرایط خوب، حشره می تواند تا 6 بار در سال بچه به دنیا بیاورد... غذای اصلی گندم سیاه، برنج و لوبیا (لوبیا) است.

پروانه غذااز نظر بصری شبیه به یک خال معمولی است. علاوه بر این، طول آن 10 میلی متر است. برای 2-3 هفته زندگی، آفت قادر است تا 500 تخم بگذارد. کاترپیلارها می توانند از تخم ها ظاهر شوند که برای از بین بردن کروپ گرفته می شوند. بزرگسالان به سختی پیدا می شوند... اگر چنین اشکالاتی در کروپ ظاهر شد، باید در مورد چگونگی خلاص شدن از شر آنها فکر کنید.

در آرد

اگر حشرات در آرد ظاهر شد، دیگر امکان ذخیره محصول وجود ندارد، بهتر است آن را دور بریزید.

شما باید بدانید که چگونه می توانید از شر حشرات آرد و همچنین تخم مرغ آنها خلاص شوید. البته می توانید آرد را از صافی رد کنید اما تخم مرغ ها همچنان با محصول مخلوط می شوند.

شرح

بیشتر اوقات، آرد شروع می شود آرد زنجبیل خوار... این حشره از مواد غذایی تغذیه می کند که رطوبت آن بیش از 15٪ نیست. آرد پوسیده غذای اصلی می شود، اما می توانند غلات هم بخورند. گاهی حشره در خوراک دام یافت می شودبرای اطمینان کافی است به عکس مربوطه نگاه کنید.

طول حشره از 4 میلی متر تجاوز نمی کند. شکل بدنه کشیده و شبیه استوانه است. مربوط به رنگ ها، سپس حشره می تواند قهوه ای روشن یا قهوه ای مایل به قرمز باشد. تمام بدن با موهای ابریشمی پوشیده شده است.

شما همچنین می توانید حشرات دیگری را در آرد پیدا کنید - اینها سوسک های آرد هستند. آنها بخشی از خانواده سوسک های تیره هستند، اندازه آنها از 3-5.5 میلی متر تجاوز نمی کند (اگر سوسک آرد بزرگ نباشد). سوسک ها بدنی کشیده دارند، رنگ پوشش قرمز مایل به قهوه ای است. در تمام مناطق کشورمان پراکنده است.

در میوه های خشک

آسیاب نان

با باز کردن کابینت برای نگهداری مواد غذایی، می توانید اشکالات را نه تنها روی غلات و آرد، بلکه همچنین مشاهده کنید. میوه های خشک.متاسفانه بسیاری از افراد با این مشکل روبرو هستند. آفت اصلی حمله کننده به میوه های خشک است پروانه میوه... این حشره به سرعت تکثیر می شود پس بهتر است از بین بردن حشرات به تاخیر نیفتد. گاهی اوقات شما می توانید شپشک ها را نیز پیدا کنید.

شرح

شب پره میوه، شبیه پروانه آردی است، اما خوردن میوه های خشک، آجیل و حتی چای را ترجیح می دهد. طول بدن یک فرد بالغ 9 میلی متر است. در طول روز، پروانه در مکان های خلوت پنهان می شود. طول عمر یک فرد بالغ 3 هفته است.

بسیاری از مردم به اشتباه بر این باورند که پروانه از میوه های خشک تغذیه می کند، در واقع فقط لاروها غذا می خورند که روی میوه های خشک یا دانه ها یافت می شود.

دلایل ظاهر شدن

بسیاری از مردم حشرات را در آرد و غلات می بینند، اما تعداد کمی دلیل ظاهر آنها را می دانند. بنابراین حشرات در غلات از کجا می آیند؟ اغلب حشرات از فروشگاه یا بازار آورده می شوند.... در صورت خرید غلات فله ای، خطر افزایش می یابد، زیرا ممکن است آرد خوار یا شپشک از قبل داخل کیسه ها باشد. اگر این اتفاق بیفتد، کارکنان فروشگاه باید مقصر باشند، زیرا آنها بر شرایط نگهداری محصولات نظارت ندارند.

متأسفانه، سوسک ها می توانند در خانه نیز شروع شوند. این به دلیل تخلف است رژیم دمابرای نگهداری غلات ضروری است... در رطوبت زیاد هوا، ظاهر شپشک، پروانه و آردخوار نیز محتمل است.

یکی دیگر از علل شایع حشرات، نگهداری غلات در کیسه های کاغذی یا پلاستیکی است.

چگونه از شر حشرات خلاص شویم

مردم باید بدانند چگونه از شر حشرات موجود در آرد و غلات خلاص شوند، زیرا دیر یا زود باید با مشکل مشابهی روبرو شوند. ابتدا باید این واقعیت را در نظر گرفت که حشرات می توانند به سرعت به محصولات واقع در کنار آرد یا سمولینا آلوده منتقل شوند.

سیر حشرات را دفع می کند

برای جلوگیری از انتشار شب پره، شپشک و سایر حشرات، غلات آلوده بهتر است دور ریخته شوند... در مرحله بعد توصیه می شود تمام محصولات موجود را بررسی کنید. بهتر است حشره را از قبل شناسایی کنید تا اینکه بعداً به نحوه برخورد با آن فکر کنید.

لازم به ذکر است که سوسک آرد را می توان نه تنها در غلات، بلکه در داخل کابینت نیز یافت. به همین دلیل توصیه می شود تمام قفسه ها را بشویید آب گرمرقیق شده با سرکه... در صورت تمایل می توانید از یک ضد عفونی کننده استفاده کنید، زیرا بهتر است فورا حشرات را از غلات پاک کنید.

بلغور، برنج و سایر محصولات را بهتر است به مدت 2 هفته داخل یخچال قرار دهید یا به بالکن ببرید. اگر در این مدت آفت جدیدی پیدا نشد، می توان از محصولات برای پخت و پز استفاده کرد.

اقدامات پیشگیرانه

برای جلوگیری از ظاهر مهمانان ناخوانده، توصیه می شود هر هفته غلات، میوه های خشک و آرد را بررسی کنید. لازم است حبه های سیر پوست کنده و همچنین برگ بو را در هر قفسه قرار دهید.... در صورت تمایل می توانید از جوز هندی استفاده کنید. بوی این محصولات از ظهور حشرات جلوگیری می کند.

غلات بهتر است در شیشه های در بسته نگهداری شوند.

اشکالات کوچکی در برنج یا گندم سیاه وجود دارد، سپس آنها به سرعت ظاهر می شوند، اما در عین حال به محصولات دیگر سرایت نمی کنند. بهتر است نخرید تعداد زیادی ازمحصولات در یک زمان به این ترتیب می توان احتمال آفات را به حداقل رساند.

چگونه آن را به درستی ذخیره کنیم

اگر غلات به درستی ذخیره شوند، جلوگیری از ظهور حشرات غلات دشوار نیست. برای جلوگیری از سرایت آرد خوار و سایر حشرات به غذا، لازم است تمام غلات را در ظروف شیشه ای درب دار نگهداری کنید.با این کار ورود (خروج) به ظرف دیگری مسدود می شود.

لازم به ذکر است که آرد و غلات دارند شرایط مختلفذخیره سازی. البته همیشه امکان ایجاد وجود ندارد شرایط لازمرطوبت، اما بهتر است با آن مقابله کنید.

نگهداری آرد

پس از خرید آرد توصیه می شود اقداماتی را انجام دهید. این امر برای جلوگیری از ظهور میخک در آرد ضروری است. ابتدا توصیه می شود محصول را خشک کنید و سپس آن را داخل ظرف شیشه ای بریزید.اگر ظرف مناسبی را برای نگهداری انتخاب کنید، آرد خوار شروع به کار نمی کند. برای کسانی که آرد را کیلویی می خرند، بهتر است از ظرف پلاستیکی 25 لیتری استفاده کنند.

در چین، سوسک آرد کوچک به آرد نفوذ نمی کند، زیرا مبارزه با آن با استفاده از یک سر سیر که در داخل یک ظرف ذخیره سازی قرار داده شده بود انجام می شد. علاوه بر این به جای سیر می توانید از چند میخ بزرگ که داخل آرد فرو می کنند استفاده کنید.

رطوبت را فراموش نکنید، که نباید از 65٪ تجاوز کند و پس از آن نیازی به حذف آفات نخواهید داشت. در مورد دما، می تواند از +5 تا +18 درجه باشد.

ذخیره سازی غلات

غلات، مانند آرد، بهتر است در ظروف مخصوص نگهداری شوند.... این اجتناب خواهد شد

قوطی ها برای نگهداری آرد نیز مناسب هستند

ظاهر میج ها در کروپ. به زنان خانه دار مدرن توصیه می شود از موارد زیر استفاده کنند:

• قوطی های فلزی؛
• بطری های شیشه ی؛
• ظروف سرامیکی؛
• ظروف پلاستیکی.

فراموش نکنید که هر ظرف باید درب داشته باشد، در این صورت حشرات سیاه به کفه نفوذ نمی کنند.

نگهداری میوه های خشک

بهتر است میوه های خشک را در دمای بیش از 10+ درجه نگهداری کنید.قبل از قرار دادن غذا در داخل ظروف شیشه ای یا سرامیکی، غذا را کاملا خشک کنید. برای خشک کردن، بهتر است از فر یا خشک کن برقی استفاده کنید. بازرسی دوره ای میوه خشک توصیه می شود.

چقدر ناخوشایند است که ناگهان حشرات نامفهومی را در یک شیشه گندم سیاه پیدا می کنید و مجبور می شوید غذا را دور بریزید. معمولاً خانم‌های خانه‌دار از این که نادیده گرفته‌اند و به غلات یا آرد آسیب می‌رسانند ناراحت می‌شوند. بیایید با دلایل اصلی ظهور باگ ها در محصولات فله و روش های مقابله با این مشکل که در عمل ثابت شده است آشنا شویم.

چرا حشرات در غلات شروع می شوند؟

این اشتباه است که فکر کنید وقتی شما شخصاً استانداردهای بهداشتی نگهداری مواد غذایی را زیر پا بگذارید، اشکالات شروع می شوند. مهم نیست چقدر آشپزخانه را بشویید، تمیز کنید، یا تمیز کنید، این شما نیستید. آنها با غلات مستقیماً از کارخانه ها یا کارخانه هایی که اجازه ورود به آن ها را داشتند به خانه شما می آیند. شرکت ها باید عملیات حرارتی ویژه محصولات را زمانی انجام دهند دمای بالا، استانداردهای مناسب برای نگهداری آن از جمله نور و رطوبت اتاق را رعایت کند.

حتی در بسته بندی های خلاء خریداری شده در فروشگاه، ممکن است حیواناتی وجود داشته باشند که از بسته بندی های فله ای خریداری شده اند. پاستا، میوه های خشک، قهوه یا چای. کارخانجات متخصصانی را استخدام می کنند که باید قوانین و رویه های پردازش کالاهای آینده را به شدت رعایت کنند. تولیدکنندگانی که اجازه چنین شکاف هایی را داده اند، فقط محصولات خود را ضد تبلیغات می کنند که مملو از زیان برای شرکت است.

چه حشرات می توانند در غلات شروع شوند

به نظر شما همه اشکالاتی که فرنی آینده شما را می خورند یکسان هستند، آنجا نبود. ببینید چند نوع در کیسه های غلات یافت می شود:

موقرمز مخاط خوار.زیستگاه - آسیاب ها، نانوایی ها و کارخانه های غلات. آرد خواران از آرد فاسد یا غلات فاسد که در شرایط رطوبت بالا نگهداری می شوند تغذیه می کنند. اندازه یک فرد به 2.5 میلی متر می رسد. اگر آشپزخانه یا انباری شما خشک و گرم باشد، غذای مناسبی برای خود پیدا نمی کنند و خود را از خانه شما تمیز می کنند. اگر سوراخ های کوچکی در الک آرد پیدا کردید، مطمئن شوید که آرد خوار دارید.

آسیاب نان.زیستگاه - نانوایی ها و نانوایی ها. آسیاب ها از سوخاری، بیسکویت، خشک کن، بیسکویت و سایر محصولات نانوایی خشک تغذیه می کنند. هنگامی که در آپارتمان ها هستند، می توانند گیاهان خشک، قهوه، حتی کتاب، گیاهان دارویی و تنباکو بخورند. خیلی حریصه اندازه یک حشره تا 3 میلی متر است. این حشرات در پرواز حرکت می کنند و روی نور تمرکز می کنند. در روند جستجوی غذا، آنها را می توان روی طاقچه ها، نزدیکتر به منطقه روشن پیدا کرد. مصرف انسان از محصولاتی که آسیاب ها در آن نفوذ کرده اند، مملو از مسمومیت های گوارشی است.

در کابینت آشپزخانه زندگی می کند. اگر به طور تصادفی یک کیسه آرد را با چند تا از این حشرات وارد آشپزخانه کنید، به سرعت در کل منطقه پخش می شوند. غذای مورد علاقه خروشچاک آرد گندم یا چاودار، بلغور، بلغور جو دوسر، به ندرت گندم سیاه و میوه های خشک است. اندازه حشره به 3.5 میلی متر می رسد. کرم ها لاروها را درست در غذا یا در شکاف مبلمان آشپزخانه می گذارند، خیلی سریع تکثیر می شوند و تا چهار بار در سال بچه می آورند. در صورت پیدا شدن، می توان بلافاصله محصولات را دور انداخت، در غیر این صورت باعث ایجاد حساسیت و حتی مسمومیت غذایی در فرد می شود.

پروانه غذا.کاشت در محصولات بزرگتر مانند آجیل یا میوه های خشک، گاهی اوقات به غلات تبدیل می شود. اندازه یک فرد از این پروانه به 10 میلی متر می رسد. او می تواند در دو هفته از زندگی خود بیش از 350 تخم بگذارد. کاترپیلارها از آنها بیرون می آیند و هر غذایی که به آنها برخورد کنند می بلعند.

اطلاعات زیر را با دقت بخوانید تا کاملا مسلح با این دشمن کوچک اما خبیث شوید. اگر به سادگی یک حشره را از غلات یا آرد حذف کنید که به طور تصادفی چشم شما را جلب کرده است، باور کنید - به هیچ وجه مشکل را حل نکرده اید. لازم است تعدادی از اقدامات را به ترتیب انجام دهید:

1. تمام ظروف را که در آنها ذخیره کرده اید مرور کنید محصولات فلهغلات، آرد، شکر، نمک، چای و غیره اگر در جایی حشرات یافتید، بلافاصله این کیسه یا محتویات شیشه را دور بیندازید.
2. پس از آن، ظروف باید کاملاً با آب صابون شسته شوند آب گرمو خوب خشک کن بهتر است کیسه ها و کیسه های پلاستیکی را فورا دور بیندازید، حتی سعی نکنید آنها را بشویید.
3. غذاهایی را که هنوز غیرقابل ظن هستند برای چند روز در فریزر قرار دهید. این در صورتی انجام می شود که حشرات هنوز موفق به تخم گذاری در کروپ شوند که از آن جمله است دمای پایینهیچ فرزند جدیدی از تخم خارج نمی شود.
4. می توانید کابینت های آشپزخانه را خالی کنید و با مواد ضدعفونی کننده کاملا بشویید صابون لباسشوییبا جوش شیرین یا سرکه، از همه طرف بشویید، به هر ترک نفوذ کنید.
5. چفت ها و براکت های کابینت ها را می توان با آب جوش خیس کرد. سپس اجازه دهید مبلمان به مدت حداقل 24 ساعت خوب خشک شوند.
6. قفسه های کابینت های خشک با کاغذ یا روزنامه تمیز پوشانده شده است که روی آن حبه های سیر و برگ بو، می توانید شاخه های اسطوخودوس خشک را تجزیه کنید.
7. غلات، آرد و سایر محصولات تازه خریداری شده باید در ظروف فلزی یا شیشه ای که محکم با درب بسته شده اند نگهداری شوند. پاستا بسته بندی شده در جعبه، حتما در شیشه ها بریزید. برای پیشگیری، می توانید یک حبه سیر بدون پوست را در یک شیشه قرار دهید، بوی قوی از آن نمی آید، اما اشکالات شروع نمی شوند.
8. مواد جامد را به صورت عمده در قسمت های کوچک، اما بیشتر بخرید. در این صورت، در هر صورت، اشکالات زمانی برای حل شدن در محصولات شما نخواهند داشت.
9. سعی کنید آشپزخانه را همیشه خشک و گرم نگه دارید، رطوبت زیاد- بهترین محیط برای انواع حشرات مضر.
10. به طور دوره ای مواد غذایی موجود در کمدها را بررسی کنید تا حشره ای را پیدا کنید که به طور تصادفی به غلات نفوذ کرده است. اگر چیزی را بیش از یک سال ذخیره کرده اید، این یک رقیب واضح برای دور انداختن است.

چگونه از اشکالات جلوگیری کنیم

هر کدبانوی خانه دار باید درک کند که بهتر است شرایط غیرقابل تحمل برای اشکالات در آشپزخانه ایجاد شود تا اینکه برای مدت طولانی درگیر تخریب آنها شود. چنین قوانین کمی وجود دارد، مهم ترین آنها را به خاطر بسپارید:

1. بهتر است غلات خریداری شده در فروشگاه را بلافاصله در فر در دمای پایین بیش از 20 دقیقه خشک کنید.
2. لازم است محصولات را در ظروف شیشه ای یا فلزی، محکم با درب بپاشید.
3. مواد غذایی زیادی را برای یک روز بارانی ذخیره نکنید، به طور دوره ای مجموعه غلات، آرد یا شکر خود را به روز کنید.
4. حبه های سیر یا برگ بو را در کوزه هایی با مواد شل بریزید، انواع حشرات بوی آنها را تحمل نمی کنند.
5. آجیل و میوه های خشک را فقط در یخچال در شیشه های محکم بسته نگهداری کنید.
6. حداقل هفته ای یکبار پاک کنید مبلمان آشپزخانهمخصوصاً جایی که غلات با سرکه رقیق شده در آب ذخیره می شود.
7. هنگام خرید غلات یا آرد در فروشگاه، به تاریخ تولید توجه کنید، محصولات تاریخ مصرف گذشته را حتی با تخفیف های بسیار زیاد مصرف نکنید.
8. مراقب رطوبت کمد و آشپزخانه باشید.

به نظر می رسد که در جلوگیری از ظهور اشکالات در محصولات هیچ مشکلی وجود ندارد. با این حال، هر خانم خانه‌داری حداقل یک بار در زندگی خود با این آفات روبرو شده است. شکست دادن آنها دشوار نیست، همه ابزارها در دستان شما هستند، فقط صبر خود را از دست ندهید، یک زن واقعیاصلا هیچی

ویدئو: نحوه ذخیره غلات به طوری که اشکالات و کپک ها از آنجا شروع نشوند