رومیزی 

شرح وظایف کارگاه. شرح شغل برای اپراتور خط نقاله


این دستورالعمل به صورت خودکار ترجمه شده است. لطفا توجه داشته باشید که ترجمه خودکار 100٪ دقیق نیست، بنابراین ممکن است اشتباهات جزئی ترجمه در متن وجود داشته باشد.

دستورالعمل برای موقعیت " اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4"، ارائه شده در وب سایت، الزامات سند - "دایرکتوری ویژگی های صلاحیتحرفه های کارگری مسئله 7. مشاغل عمومی کارگران تولید صنایع غذایی"، که با قطعنامه کمیته دولتی صنایع غذایی اوکراین در 19 فوریه 1997 تصویب شد. با موافقت وزارت کار اوکراین، وزارت کشاورزیو مواد غذایی اوکراین، وزارت شیلات اوکراین.
وضعیت سند "معتبر" است.

پیشگفتار

0.1. سند از لحظه تصویب لازم الاجرا می شود.

0.2. توسعه دهنده سند: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.3. سند تصویب شده است: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0.4. بررسی دوره ای این سند در فواصل زمانی بیش از 3 سال انجام می شود.

1. مقررات عمومی

1.1. موقعیت "اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4" متعلق به رده "کارگران" است.

1.2. شرایط صلاحیت: آموزش فنی و حرفه ای. آموزش پیشرفته و سابقه کار به عنوان اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 3 - حداقل 1 سال.

1.3. می داند و در عمل اعمال می کند:
- فرآیندها و روش های فن آوری شستشو، دمیدن، بطری، بسته بندی، طراحی، کسب و بسته بندی محصولات و محصولات؛
- دستور العمل ها و انواع مواد اولیه؛
- الزامات محصولات نهایی، آب بندی و بسته بندی و مواد کمکی;
- دستگاه اصلی و تجهیزات کمکیو ابزارهای کنترل و اندازه گیری، قوانین عملکرد آنها.
- علل نقص در عملکرد مکانیسم ها و ماشین های اتوماتیک، روش های تشخیص و از بین بردن آنها.
- قوانین حسابداری

1.4. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 با حکم سازمان (بنگاه/موسسه) به این سمت منصوب و از سمت برکنار می شود.

1.5. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 مستقیماً به __________ گزارش می دهد.

1.6. یک اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 بر کار __________ نظارت دارد.

1.7. اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 4 در زمان غیبت با یک نفر منصوب جایگزین می شود به روش مقرر، که حقوق مربوطه را کسب می کند و مسئولیت انجام صحیح وظایف محوله را بر عهده دارد.

2. ویژگی های کار، وظایف و مسئولیت های شغلی

2.1. فرآیند تکنولوژیکی را با نگهداری در دو خط مکانیزه جریانی مختلف برای شستشو، دمیدن، بطری، بسته بندی، طراحی، چیدن، ذخیره سازی، دریافت و بسته بندی انجام می دهد. انواع مختلفمحصولات و محصولات غذایی تمام شده

2.2. نظارت بر اجرای پارامترهای تکنولوژیکی، عملیات بدون وقفه شستشو، دوز، پر کردن، شکل دهی، بسته بندی، دربندی، انباشته کردن، اجزاء، حمل و نقل و سایر ماشین های اتوماتیک، تجهیزات و مکانیسم ها با استفاده از ابزار دقیق و ماشین های اتوماتیک.

2.3. عملکرد کمپرسور را هنگام دمیدن بطری های PET تنظیم می کند.

2.4. نظارت بر رعایت استانداردهای مصرف برای مواد اولیه و مواد.

2.5. شناسایی و حذف علل بدتر شدن کیفیت محصول، مصرف بیش از حد مواد اولیه و مواد اولیه، کاهش بهره وری خطوط و نقص در عملکرد مکانیزم ها.

2.6. وضعیت و تعامل صحیح تمام اجزای تجهیزات را بررسی می کند.

2.7. راه اندازی، تنظیم و تعمیر ماشین های فردی و ماشین های اتوماتیک.

2.8. تجهیزات را برای تحویل برای تعمیر و پذیرش از تعمیر آماده می کند.

2.9. سوابق را نگه می دارد.

2.10. جریان را می داند، درک می کند و اعمال می کند آئین نامهمربوط به فعالیت های او

2.11. الزامات مقررات حمایت از کار را می داند و رعایت می کند محیط، با استانداردها، روش ها و تکنیک های اجرای کار ایمن مطابقت دارد.

3. حقوق

3.1. اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 4 حق دارد نسبت به پیشگیری و رفع موارد تخلف یا مغایرت اقدام نماید.

3.2. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 حق دریافت کلیه ضمانت های اجتماعی مقرر در قانون را دارد.

3.3. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 حق درخواست کمک در اجرای وظایف خود را دارد. وظایف شغلیو اعمال حقوق

3.4. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 این حق را دارد که ایجاد شرایط سازمانی و فنی لازم برای انجام وظایف رسمی و تأمین را مطالبه کند. تجهیزات لازمو موجودی.

3.5. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 حق دارد با پیش نویس اسناد مربوط به فعالیت های خود آشنا شود.

3.6. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 حق درخواست و دریافت اسناد، مواد و اطلاعات لازم برای انجام وظایف شغلی و دستورات مدیریتی خود را دارد.

3.7. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 حق ارتقای صلاحیت حرفه ای خود را دارد.

3.8. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 حق دارد کلیه تخلفات و ناهماهنگی های شناسایی شده در جریان فعالیت خود را گزارش و برای رفع آنها پیشنهاد دهد.

3.9. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 حق دارد با اسنادی که حقوق و مسئولیت های موقعیت شغلی را مشخص می کند و معیارهای ارزیابی کیفیت انجام وظایف شغلی آشنا شود.

4. مسئولیت پذیری

4.1. اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 4 مسئول عدم انجام یا عدم انجام به موقع وظایف محول شده توسط این شرح شغل و (یا) عدم استفاده از حقوق اعطا شده است.

4.2. اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 4 مسئولیت عدم رعایت ضوابط مقررات داخلی کار، حفاظت از نیروی کار، اقدامات احتیاطی ایمنی، بهداشت صنعتی و حفاظت در مقابل آتش.

4.3. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 مسئولیت افشای اطلاعات سازمان (بنگاه/موسسه) مرتبط با اسرار تجاری را بر عهده دارد.

4.4. اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 4 مسئول عدم انجام یا عدم رعایت الزامات اسناد نظارتی داخلی سازمان (بنگاه/موسسه) و دستورات قانونی مدیریت است.

4.5. اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 4 مسئولیت جرائمی را که در جریان فعالیت های خود مرتکب شده است، در حدود تعیین شده توسط قوانین اداری، کیفری و مدنی جاری است.

4.6. اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 4 مسئول ایجاد خسارت مادی به سازمان (بنگاه / موسسه) در حدود تعیین شده توسط قوانین اداری، کیفری و مدنی جاری است.

4.7. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 مسئول استفاده غیرقانونی از اختیارات رسمی اعطا شده و همچنین استفاده از آنها برای مقاصد شخصی است.

روز بخیر، خوانندگان و مشترکین عزیز وبلاگ Andrey Noak! امروز در مورد وظایف یک اپراتور در تولید با شما صحبت خواهیم کرد.

هر تولیدی، اعم از نجاری، غذایی و یا حتی صنعت متالورژی، نمی تواند بدون چنین حرفه مهم و ضروری به عنوان یک اپراتور انجام شود. اگر Vekipidia را بخوانید ، یکی از معانی کلمه اپراتور به عنوان گروهی از حرفه ها برای مدیریت عملکرد تجهیزات (تاسیسات) انواع و اهداف مختلف رمزگشایی می شود.

در تولید، اپراتور عمدتاً یا در خطوط تولید یا به طور جداگانه کار می کند تجهیزات ایستاده، ماشین آلات اپراتور کارگر است و طبق شرح وظایف کار را انجام می دهد.

حقایقی در مورد کار به عنوان اپراتور تولید

تصمیم گرفتیم مجموعه ای از رایج ترین حقایق و افسانه ها در مورد کار یک اپراتور در تولید را انتخاب کنیم. بیایید با واقعیت ها شروع کنیم:

  • اپراتور مسئول راه اندازی به موقع تجهیزات است. این نه تنها برای راه اندازی تجهیزات در ابتدای شیفت، بلکه در طول روز نیز صدق می کند. اغلب این چیزی است که به یک مانع بین مدیریت و اپراتور تبدیل می شود.
  • قبلا، در زمان شوروی، در هر تولید وجود داشت تیم تعمیر، که در هنگام خرابی تجهیزات تجهیزات را تعمیر می کرد. با تشکیل شرکت های خصوصی کوچک، با تمایل زیاد آنها به پس انداز، تقریباً همه کار بازسازیتجهیزات از مکانیک به دوش اپراتورها منتقل شد. امروزه تنها مراکز تولیدی بسیار بزرگ می توانند تیم مکانیک داشته باشند، اما تعداد آنها بسیار کم است و اغلب کارهای کاملاً متفاوتی انجام می دهند، مثلاً نصب تجهیزات. بنابراین اپراتور تولید، تعمیرات تجهیزات خود را انجام می دهد، به همین دلیل باید تجهیزات خود را در زمینه های زیر بشناسد:
    • قسمت مکانیکی.
    • بخش فناورانه
    • بخش انرژی
    • نرم افزار.
  • اپراتور تولید مستقیماً تابع بوده و فقط با رضایت وی دستورات سایر متخصصان و مدیران را انجام می دهد. این امر باعث افزایش کارایی مدیریت تولید می شود.
  • کار اپراتور را می توان با استفاده از . اما نباید بیش از 40 ساعت اضافه کاری در هفته وجود داشته باشد.
  • اپراتور یک قطعه کار است، بنابراین دریافت می کند دستمزدبسته به کار انجام شده (تحقق برنامه تولید یا تکمیل تعداد تعمیرات).
  • حجم اجرای طرح و کیفیت محصول حاصل به صلاحیت اپراتور بستگی دارد.
  • حرفه اپراتور یکی از حرفه ای ترین هاست حرفه های پردرآمددر میان کارگران تولید
  • آیا می دانید کار اپراتور یکی از خطرناک ترین مشاغل در تولید است. به عنوان مثال، در صنعت نجاری، اپراتورها اغلب در حین کار با ماشین آلات آسیب می بینند.

آنچه امروز در کار یک اپراتور نمی بینید

افسانه ها در مورد کار به عنوان اپراتور تولید:

  • افسانه ای وجود دارد که روز کاری از هشت صبح شروع می شود و در پنج عصر به پایان می رسد. در واقع، اغلبو در برخی از شرکت ها اپراتور یک ساعت یا یک ساعت و نیم زودتر سر کار می آید. در این زمان او ابزار را نصب می کند، بازرسی می کند و تعمیرات جزئیتجهیزات.
  • اگر فردی به عنوان اپراتور تولید مشغول به کار شود، در این صورت دائماً در محل کار کثیف و خسته می شود. این اسطوره از همان زمان وجود داشته است اتحاد جماهیر شورویوقتی فیلم‌هایی را به ما نشان می‌دادند و در آن آدم‌های کثیف کاری می‌کردند. امروزه می توانید اپراتوری را در تولید بیابید که پشت یک کامپیوتر می نشیند و روند فناوری را نظارت می کند.
  • حقوق اپراتور بسیار پایین است. امروز این موضوع به تاریخ سپرده شده و تبدیل به یک اسطوره شده است. با معرفی تکنولوژی مدرن کامپیوتری و تجهیزات جدید، هزینه های تولید به میزان قابل توجهی کاهش می یابد، راندمان کار افزایش می یابد و دستمزدها افزایش می یابد.
  • کار به عنوان اپراتور معتبر نیست. این افسانه وقتی می بینیم که هر شرکتی بهترین کارمندان خود را در هیئت مدیره افتخار خود دارد به راحتی از بین می رود. در میان آنها می توان اپراتورها را در کنار وکلا و حسابداران، در کنار اقتصاددانان و. اغلب شما می توانید در مورد بهترین های حرفه آنها در روزنامه های مختلف بخوانید.

موفق باشی و دوباره ببینمت!

ارسال کار خوب خود در پایگاه دانش ساده است. از فرم زیر استفاده کنید

کار خوببه سایت">

دانشجویان، دانشجویان تحصیلات تکمیلی، دانشمندان جوانی که از دانش پایه در تحصیل و کار خود استفاده می کنند از شما بسیار سپاسگزار خواهند بود.

ارسال شده در http://www.allbest.ru/

1. ساختار بخش

2. مسئولیت های شغلی

3. مشخصات تجهیزات

1. ساختار بخش

ساختار سازمانی و کارکنانفروشگاه کنسرو LLC« روسکون»

کنسرو فروشی

سرپرست شیفت

سرکارگر شیفت ناحیه برش

سرکارگر شیفت اداره کنسرو

سرکارگر شیفت بخش طراحی

اپراتور خط تولید مواد غذایی (خط برش ماهی)

اپراتور خط تولید مواد غذایی (بخش sousing)

اپراتور خط تولید مواد غذایی (دستگاه برش)

دستگاه یخ زدایی برای محصولات غذایی (بارگیری)

اپراتور خط تولید مواد غذایی (دستگاه پوسته پوسته کردن)

دستگاه یخ زدایی برای محصولات غذایی (تخلیه بار)

اپراتور خط تولید مواد غذایی (دستگاه پرکن)

اپراتور خط تولید مواد غذایی (نمک پخش کننده)

اپراتور خط در تولید مواد غذایی (ترازوهای برقی)

اپراتور خط تولید مواد غذایی (دستگاه لیبل زن)

اپراتور خط تولید مواد غذایی (بارگیری اتوماتیک قوطی)

اپراتور خط تولید مواد غذایی (تخلیه خودکار قوطی ها)

اپراتور استریلیزاسیون کنسرو

اپراتور ماشین درز

کنترل کننده

پردازشگر ماهی

بسته بندی استکر

لودر منطقه ترخیص

راننده لیفتراک (2 دسته)

راننده لیفتراک (دسته 1)

گروه مکانیکی

تنظیم کننده تجهیزات فنی

ابزار دقیق و تنظیم کننده تجهیزات A..

آزمایشگاه

مسئول آزمایشگاه

مهندس شیمی تکنسین

دو مهندس میکروبیولوژیک

دستیار آزمایشگاه (آنالیز شیمیایی باک)

کارگران کمکی

گروه بهداشتی

افسر پست بهداشتی

پاک کننده صنعتی

تیپ کمکی

استاد شیفت

پردازشگر ماهی

انبار غذای کنسرو شده

تیپ بهداشتی

راننده ماشین های لباسشویی(سرکارگر)

اپراتور ماشین لباسشویی.

2 . وظایف شغلی

شرح شغلفن‌شناس ارشد سازمان (شرکت):

I. مقررات عمومی:

فن‌آور ارشد یک سازمان (شرکت) متعلق به دسته مدیران است، به دستور مدیر (مدیر) بنگاه به توصیه (مهندس ارشد یا سایر مقامات) به سمتی منصوب می‌شود و برکنار می‌شود.

فردی با تحصیلات حرفه ای (فنی) بالاتر و تجربه حرفه ای در سمت های مهندسی، فنی و مدیریتی در مشخصات صنعت مربوطه شرکت به سمت تکنسین ارشد یک شرکت منصوب می شود.

در غیاب تکنسین ارشد شرکت (سفر کاری، تعطیلات، بیماری و غیره) وظایف وی توسط معاونی که طبق روال تعیین شده تعیین می شود انجام می شود که حقوق مربوطه را کسب می کند و مسئول کیفیت بالا است. انجام کارآمد و به موقع وظایف محوله.

تکنسین ارشد شرکت مستقیماً به مهندس ارشد گزارش می دهد.

در کار خود ، تکنسین ارشد شرکت توسط: اقدامات قانونی و نظارتی در مورد مسائل تولید هدایت می شود. مواد روش شناختی در مورد کار انجام شده؛ اساسنامه شرکت؛ مقررات کار؛ دستورات، دستورالعمل ها، دستورالعمل های مدیر شرکت، و همچنین دستورات و دستورالعمل های مهندس ارشد؛ این شرح شغل

فناور ارشد باید بداند: نظارتی و مواد آموزشیدر آماده سازی تکنولوژیکی تولید؛ مشخصات، تخصص و ویژگی های ساختار سازمانی و فناوری شرکت؛ فناوری تولید محصولات شرکت؛ سیستم ها و روش های طراحی؛ سازماندهی آماده سازی فن آوری تولید در صنعت و شرکت؛ ظرفیت تولید، مشخصات فنی, ویژگی های طراحیو حالت های عملیاتی برای برنامه ریزی آماده سازی تکنولوژیکی تولید؛ الزامات فنی برای مواد خام، مواد و محصولات نهایی؛ مقررات، دستورالعمل ها و سایر مواد راهنمایی در مورد توسعه و اجرای اسناد فنی؛ وسایل مکانیزاسیون و اتوماسیون فرآیندهای تولید; روشهای تعیین کارایی اقتصادی معرفی تجهیزات و فن آوری جدید، سازماندهی کار، پیشنهادات منطقی و اختراعات؛ روش صدور گواهینامه کیفیت محصولات صنعتی؛ امکان استفاده از فناوری رایانه و روشهای طراحی فرآیندهای فناوری با استفاده از آنها. روش پذیرش تجهیزات به کار؛ الزامات سازماندهی منطقی کار هنگام طراحی فرآیندهای فناوری؛ دستاوردهای داخلی و خارجی علم و فناوری در صنعت مربوطه؛ تجربه پیشرفته داخلی و خارجی در تولید محصولات مشابه؛ مبانی اقتصاد، سازمان تولید، کار و مدیریت؛ مبانی قوانین زیست محیطی؛ قوانین و مقررات حمایت از کار؛

II. وظایف شغلی

سازماندهی توسعه و اجرای فرآیندهای تکنولوژیکی پیشرونده، اقتصادی، صرفه جویی در منابع و محیط زیست و حالت های تولید برای محصولات تولید شده توسط شرکت، انجام کارهای (خدمات) که افزایش سطح آماده سازی فن آوری مجدد فنی را تضمین می کند. تجهیزات تولید، کاهش هزینه های مواد اولیه، مواد، هزینه های نیروی کار، بهبود کیفیت محصولات، کارها (خدمات) و رشد بهره وری نیروی کار.

اقداماتی را برای تسریع توسعه فرآیندهای فناوری پیشرفته در تولید انجام می دهد. جدیدترین مواد، معرفی گسترده دستاوردهای علمی و فناوری.

تهیه برنامه های اجرایی را هدایت می کند تکنولوژی جدیدو فن آوری، افزایش بهره وری فنی و اقتصادی تولید، توسعه اسناد فن آوری، سازماندهی کنترل بر ارائه کارگاه ها، بخش ها و سایر بخش های تولیدی شرکت.

تغییرات ایجاد شده در اسناد فنی در ارتباط با تنظیمات فرآیندهای فناورانه و حالت های تولید را بررسی و تایید می کند.

نظارت بر اجرای برنامه های بلندمدت و جاری برای آماده سازی فن آوری تولید، پیروی دقیق از فرآیندهای فن آوری تعیین شده، شناسایی نقض نظم و انضباط فن آوری و اقدامات برای رفع آنها.

مدیریت سازماندهی و برنامه ریزی کارگاه ها و بخش های جدید، تخصص آنها، تسلط بر تجهیزات جدید، فرآیندهای جدید فناوری با کارایی بالا، انجام محاسبات ظرفیت تولید و بارگیری تجهیزات، افزایش سطح تکنولوژیکی تولید و نسبت جابجایی تجهیزات، طراحی و بازنگری در شرایط فنی و الزامات مواد اولیه، مواد اولیه و کمکی، محصولات نیمه تمام، تدوین و اجرای استانداردهای مترقی برای هزینه های نیروی کار، مصرف سوخت فرآیند و برق، مواد اولیه و ملزومات، اقدامات پیشگیری و رفع نقص، کاهش شدت مواد محصولات و شدت کار تولید آنها.

بهبود فن آوری برای تولید محصولات، انجام کار (خدمات)، معرفی دستاوردهای علم و فناوری، فناوری های پایه مترقی، فناوری های غیر ضایعاتی با کارایی بالا و صرفه جویی در طبیعت، طراحی و اجرا سیستم های فناورانهوسایل حفاظت از محیط زیست، مکانیزاسیون جامع و اتوماسیون فرآیندهای تولید، تجهیزات غیر استاندارد، تجهیزات فناورانه، دستگاه ها و ابزار، توسعه به موقع ظرفیت های طراحی، رعایت استانداردهای استفاده از تجهیزات.

اقداماتی را برای تایید و منطقی کردن محل کار اجرا می کند.

در کار برای تعیین نامگذاری پارامترهای اندازه گیری شده شرکت می کند و استانداردهای بهینهدقت اندازه گیری، انتخاب ابزار لازم برای اجرای آنها، بهبود روش های کنترل کیفیت محصول.

بررسی طرح های محصولات یا ترکیب محصول، صنعت و استانداردهای دولتیو همچنین پیچیده ترین پیشنهادات و اختراعات منطقی سازی مربوط به فناوری تولید، نتیجه گیری هایی را در مورد انطباق آنها با الزامات فناوری تولید اقتصادی زیست محیطی ارائه می دهد.

پیچیده ترین مسائل مربوط به آماده سازی فناوری تولید را با بخش های سازمانی، سازمان های طراحی و تحقیقاتی و نمایندگان مشتریان هماهنگ می کند.

اجرا را ارائه می دهد سیستم های خودکارمدیریت تجهیزات و فرآیندهای تکنولوژیکی

مشارکت در توسعه پروژه های بازسازی سازمانی، اقداماتی برای کاهش زمان مورد نیاز برای تسلط بر تجهیزات و فناوری جدید، استفاده منطقیظرفیت تولید، کاهش مصرف انرژی و مواد تولید، افزایش راندمان آن، بهبود کیفیت محصول و بهبود سازماندهی نیروی کار.

مدیریت انجام تحقیقات و کارهای آزمایشی بر روی توسعه فرآیندهای فناوری جدید توسعه یافته، شرکت در آزمایش صنعتی انواع جدید ماشین آلات و مکانیزم ها، وسایل مکانیزاسیون و اتوماسیون تولید، و در کار کمیسیون های پذیرش سیستم های تجهیزات در عمل.

کارکنان بخش را مدیریت می کند، فعالیت های بخش های سازمانی را که آمادگی فنی تولید را فراهم می کنند، هماهنگ و هدایت می کند و کار را برای بهبود مهارت های کارکنان سازماندهی می کند.

به نمایندگی از بخش، نماینده منافع شرکت در روابط با سایر بخش های ساختاری شرکت، سازمان ها و ارگان های دولتی است.

درخواست و دریافت از روسای بخش های ساختاری شرکت و متخصصان اطلاعات لازم.

بررسی فعالیت تقسیمات ساختاریشرکت در زمینه آماده سازی تکنولوژیکی تولید.

هنگام انحراف از کار، کار را متوقف کنید

تایید شده فرآیند تکنولوژیکیبا اطلاع اجباری مهندس ارشد.

مشارکت در تهیه پیش نویس دستورات، دستورالعمل ها، دستورالعمل ها و همچنین برآوردها، قراردادها و سایر اسناد مربوط به فعالیت های تولیدی شرکت.

تعامل با مدیران تمام ساختارها

بخش ها در مورد مسائل فعالیت های تولیدیشرکت ها

دستورالعمل هایی را به روسای بخش های ساختاری شرکت در مورد مسائل مربوط به آماده سازی فن آوری تولید ارائه دهید.

در حدود صلاحیت خود اسناد را امضا و ظهرنویسی کنند. با امضای خود، دستوراتی را برای شرکت در مورد مسائل آماده سازی فن آوری تولید صادر می کند.

به طور مستقل با بخش های ساختاری شرکت و همچنین سایر سازمان ها در مورد مسائل مربوط به صلاحیت آن مکاتبات انجام دهید.

بر اساس نتایج بازرسی ها، پیشنهادهایی را به مدیر مؤسسه در مورد ایجاد مسئولیت مالی و انضباطی به مقامات ارائه دهید.

IV. مسئوليت

برای عملکرد نامناسب یا عدم انجام مسئولیت های شغلی که در این شرح شغل ارائه شده است - در محدوده تعیین شده توسط قانون کار فدراسیون روسیه.

برای جرائمی که در حین انجام فعالیت های خود مرتکب شده اند - در حدود تعیین شده توسط قوانین اداری، کیفری و مدنی فدراسیون روسیه.

برای ایجاد خسارت مادی - در محدوده تعیین شده توسط قانون کار و مدنی فدراسیون روسیه.

شرح شغل برای استاد سایت تولید:

I. مقررات عمومی

سرکارگر سایت تولید متعلق به دسته مدیران است.

فردی که به سمت سرکارگر سایت تولید منصوب می شود باید دارای تحصیلات حرفه ای (فنی) بالاتر و سابقه کار در زمینه تولید حداقل 1 سال یا تحصیلات تخصصی متوسطه و سابقه کار در تولید (در غیر این صورت) باشد. آموزش ویژهحداقل 5 سال سابقه تولید)

انتصاب به سمت سرکارگر سایت تولید و اخراج از آن بر اساس دستور رئیس شرکت انجام می شود.

سرکارگر سایت تولید مستقیماً به تکنسین گزارش می دهد

در صورت غیبت سرکارگر سایت تولید، وظایف وی به طور موقت توسط شخصی که طبق روال تعیین شده تعیین می شود، انجام می شود که مسئولیت انجام صحیح وظایف رسمی خود را بر عهده دارد.

سرکارگر سایت تولید باید: تجهیزات سایت و قوانین آن را بداند عملیات فنی; اشکال و روش های تولید و فعالیت اقتصادی سایت؛ قانون کار و روش تعرفه برای کار و کارگران؛ استانداردها و قیمت های کار و روش بازنگری آنها؛ مبانی اقتصاد، سازمان تولید، کار و مدیریت؛ مقررات داخلی کار؛ قوانین و مقررات حفاظت از کار، ایمنی، بهداشت صنعتی و حفاظت از آتش؛ مقررات جاری در مورد دستمزد و اشکال مشوق های مادی؛ مواد قانونی و روش شناختی مربوط به تولید و فعالیت های اقتصادی سایت؛ مشخصات فنی و الزامات محصولات تولید شده توسط سایت، فناوری تولید آن؛

II. وظایف شغلی

تأیید سیستماتیک تکمیل وظایف توسط تیم ها و کارگران فردی، حذف به موقع مشکلات در حال ظهور که در روند عادی فرآیند تولید اختلال ایجاد می کند.

سازماندهی راهکارهای تولید و معضلات اجتماعیفعالیت های بخش (سایت).

بررسی سیستماتیک وضعیت تجهیزات و نرده ها، آموزش کارگران و بررسی آگاهی آنها از مقررات ایمنی، بهداشت صنعتی، ایمنی آتشو شرایط استفاده به وسیله فردیحفاظت.

نظارت بر انطباق کارگران با مقررات و دستورالعمل های حفاظت از کار و ایمنی.

حصول اطمینان از اینکه سایت به اهداف برنامه ریزی شده برای حجم تولید، نامگذاری و دامنه محصولات، تولید محصولات رقابتی دست می یابد.

حصول اطمینان از حداکثر استفاده از ظرفیت تولید، بهره برداری کامل و عملکرد صحیحتجهیزات، کار تولیدی همه کارگران در منطقه.

حصول اطمینان از رعایت انضباط کارگری و تولیدی، نظافت و نظم در محیط کار توسط کارگران.

کنترل حذف به موقع ضایعات و محصولات نهایی.

فراهم کردن شرایط برای تعمیر و نگهداری چند ماشین و ترکیب حرفه ها.

مشارکت دادن کارگران برای شرکت در جلسات تولید و بحث در مورد اجرای وظایف تعیین شده برای سایت، تجربه کارگران پیشرفته.

مشارکت در توسعه وظایف تولیدی ده روزه و ماهانه برای سایت (تیم) و مطابق با آنها تعیین وظایف برای تیم ها و تک تک کارگران.

اطمینان از آماده سازی به موقع تولید با مواد، محصولات نیمه تمام، ابزار، دستگاه ها، مستندات فنیو غیره و کار یکنواخت سایت (تیم) مطابق با وظیفه تعیین شده.

معرفی حسابداری بهای تمام شده و قرارداد جمعی در سایت.

مشارکت در تعرفه گذاری مجدد کار و در بازنگری استانداردهای تولید.

آموزش به کارگران زیردست، تأمین آنها کمک های لازمدر تسلط بر استانداردهای تولید و انجام وظایف تولید به ویژه در موارد پیچیدگی یا مسئولیت کار انجام شده، تسلط بر کار جدید.

بررسی انطباق کارگران با فرآیندهای تکنولوژیکی و توقف کار در موارد عدم انطباق با فرآیندهای تکنولوژیکی تعیین شده، مشخصات فنی، نقشه ها، حالت های پردازش و غیره

کنترل بر ثبت نام صحیح و به موقع اسناد اولیهاز نظر دریافت و صدور کار (احکام کاری، تعیین تکلیف و غیره)، از کار افتادگی کارگران و تجهیزات، سفارشات اضافه کاری، اطلاعات مربوط به اجرای برنامه تولید.

ارتقای سیستماتیک مدارک خود، حداقل هر 2-3 سال یکبار، بازآموزی در موسسات آموزشی پیشرفته، دوره های آموزشی پیشرفته و غیره.

الزام: از مدیریت کارگاه صدور به موقع تکالیف تولیدی ماهانه و ده روزه و سایر شاخص های کمی و کیفی برنامه ریزی شده. از مدیریت کارگاه برای اطمینان از ارائه به موقع سایت مواد لازم، مواد اولیه، محصولات نیمه تمام، ابزار، دستگاه ها، اسناد فنی و غیره برای دوره عادی تولید. اجرای به موقع طرح تعمیر تجهیزات و اقدامات ایمنی، حفاظت از نیروی کار، بهداشت صنعتی و آتش نشانی; از کارکنان تحت امر او برای اجرای دستورات و دستورالعمل ها در مورد کلیه مسائل مربوط به فعالیت های تولیدی سایت.

عدم اجازه: استفاده در تولید مواد و محصولات نیمه تمام که مطابقت ندارند الزامات فنی; به کارگران اجازه کار نمی دهند که قوانین را می دانندو دستورالعمل های ایمنی و بهداشت شغلی؛ انجام کار بر روی تجهیزات معیوب و استفاده از ابزار، وسایل و ابزار دقیق معیوب و همچنین بر روی تجهیزاتی که فاقد حفاظ، قفل و سایر اقدامات ایمنی هستند.

ترتیب دادن کارگران در محل و با تایید مدیر مغازه، کارگران مازاد بر کار و همچنین کارگرانی که به طور سیستماتیک انضباط تولید و کار را زیر پا می گذارند، آزاد کنید.

تعلیق کار بر روی تجهیزات معیوب، هنگام استفاده از ابزار، وسایل و ابزار دقیق معیوب، و همچنین هنگام استفاده از مواد خامی که با مشخصات فنی مطابقت ندارند.

اعطای مرخصی به کارکنان زیرمجموعه طبق برنامه مصوب.

ترتیب کارگران در ایستگاه های کاری، ارائه رتبه های اختصاص یافته به آنها مطابق با تعرفه و دفترچه مرجع صلاحیت و نمونه یا آزمون قبول شده.

ارائه پیشنهادات برای پاداش به کارکنان برجسته، اعمال مجازات برای متخلفان از انضباط تولید و کار، و اعمال تحریم های مادی در صورت لزوم.

IV. مسئوليت

در صورت ایجاد خسارت مادی در حدود تعیین شده توسط قانون مدنی و کار فدراسیون روسیه.

در صورت ارتکاب جرائم در حین انجام فعالیت های خود در حدود تعیین شده توسط قوانین کیفری، اداری و مدنی فدراسیون روسیه.

در صورت انجام نادرست یا عدم انجام وظایف شغلی خود که در این شرح شغلی پیش بینی شده است، در محدوده تعیین شده توسط قانون کار فدراسیون روسیه.

شرح شغل سرکارگر شیفت منطقه برش:

کار سایت خود را مطابق با تکنولوژی و الزامات تولید، به سرعت علل نقض آنها را شناسایی و حذف می کند (از جمله کنترل عملکرد دستگاه های یخ زدا با پر کردن لاگ یخ زدایی مواد خام، کنترل کیفیت جداسازی ماهی از فلس، کمیت مواد خام، کنترل کیفیت قبل از برهنه کردن، شستشو، قوام مواد خام که از منطقه برش به مغازه کنسروسازی می رسد).

شرح شغل سرکارگر شیفت واحد کنسرو:

انجام وظایف تولید شیفت سایت خود را در شیفت خود از نظر حجم، کیفیت و مجموعه محصول تضمین می کند.

تولید را برای کار به موقع آماده می کند و استقرار کارگران را سازماندهی می کند. مدیریت عملیاتی کارگران در محدوده خود را ارائه می دهد و در صورت لزوم آنها را در شیفت و منطقه خود جابجا می کند.

کار سایت خود را مطابق با الزامات تکنولوژیکی و تولیدی سازماندهی می کند، به سرعت علل نقض آنها را شناسایی و حذف می کند (از جمله نظارت بر کیفیت محصول نیمه تمام، دوز کردن اجزاء مطابق با دستور العمل، مطابقت با تهیه سس ها). با دستور غذا، کیفیت بسته بندی، مطابقت پارامترهای هندسیدرز آب بندی مطابق با استانداردهای تعیین شده، کیفیت و سفتی درز درز، علامت گذاری صحیح).

کار را با رعایت انضباط کار سازماندهی می کند. سازماندهی استراحت های تولید و وعده های غذایی را کنترل می کند کارکنان تولید. گزارش‌ها، برگه‌های زمانی و اطلاعات مربوط به رفتن به محل کار را پر می‌کند.

حسابداری عملیاتی جابجایی مواد اولیه، ظروف و مواد کمکی در واحدهای شیفتی را کنترل می کند، در حذف و دفع محصولات معیوب، مواد اولیه، ظروف و مواد کمکی شرکت می کند.

شرح شغل سرکارگر شیفت دکوراتور سایت:

انجام وظایف تولید شیفت سایت خود را در شیفت خود از نظر حجم، کیفیت و مجموعه محصول تضمین می کند.

تولید را برای کار به موقع آماده می کند و استقرار کارگران را سازماندهی می کند. مدیریت عملیاتی کارگران در محدوده خود را ارائه می دهد و در صورت لزوم آنها را در شیفت و منطقه خود جابجا می کند.

کار سایت خود را مطابق با الزامات تکنولوژیکی و تولیدی سازماندهی می کند، به سرعت علل نقض آنها را شناسایی و حذف می کند (از جمله نظارت بر عملکرد اتوکلاوها در هر شیفت، نظارت بر ورودی های ثبت استریلیزاسیون، کمیت و صحت محصولات نهایی مطابق با برنامه های کاربردی).

کار را با رعایت انضباط کار سازماندهی می کند. سازماندهی تعطیلات و وعده های غذایی پرسنل تولید را کنترل می کند. گزارش‌ها، برگه‌های زمانی و اطلاعات مربوط به رفتن به محل کار را پر می‌کند.

حسابداری عملیاتی جابجایی ظروف و مواد کمکی در واحدهای شیفت را کنترل می کند، در حذف و دفع محصولات معیوب، مواد اولیه، ظروف و مواد کمکی مشارکت می کند.

شرح وظایف دستگاه پردازش ماهی:

پردازشگر ماهی باید بداند: روش ها و قوانین فرآوری انواع ماهی، فرآیند فرآوری جلبک دریایی، الزامات کیفیت محصول، نحوه تهیه آب نمک برای نمک زدن، انواع نمک پاشی در دیگ و بشکه، فرآیند یخ زدایی ماهی، خشک کردن و خشك كردن به روش طبیعیشستن و تمیز کردن ماهی به صورت دستی و با استفاده از ماشین آلات، قوانین طراحی و عملکرد تجهیزات مورد استفاده، قوانین دسته بندی ماهی، میزان مصرف مواد اولیه، حالت و پارامترهای فرآیند فن آوری. به طور جداگانه، ما پردازش خرچنگ ها را یادداشت می کنیم (که معلوم است، دانش آن نیز در لیست گنجانده شده است. الزامات صلاحیت، به عنوان کل بخش پردازش.

یک پردازشگر ماهی باید بتواند: همه انواع ماهی ها را برش دهد، ماهی ها را خنک و منجمد کند، نمک بزند، کارهای دیگر را انجام دهد عملیات فناورانهتوسط فرآیند ارائه شده است. مهم: ویژگی‌های کار شرایطی را تعیین می‌کند که کنترل‌کننده می‌تواند و باید وظایف اپراتور واحدهای انجماد سریع و اپراتور واحد سیگار را انجام دهد. در این مورد، الزامات دانش بیشتر گسترش می یابد: به عنوان مثال، کارمند ملزم به نگهداری سیاهه های مربوط به محصولات نهایی، حالت های فن آوری سیگار کشیدن و انجماد و غیره خواهد بود.

در بخش "الزامات عمومی" کافی است که درج شود مقررات عمومیدر مورد سن (نه کمتر از 18 سال)، الزامات تحصیلی (اگر هنوز تصمیم دارید فقط پردازنده های آموزش دیده در این حرفه را استخدام کنید)، جایگاه پردازنده در ساختار سازمانی شرکت، روش استخدام و اخراج.

در بخش "الزامات ایمنی و بهداشت شغلی"، الزامات مربوط به رعایت کلیه قوانین برای عملکرد ایمن کار، رعایت تمام دستورالعمل ها و سایر اسناد را درج کنید.

بخش‌های «حقوق کارکنان» و «مسئولیت‌ها» نیز با بخش‌های مشابه دستورالعمل‌ها برای موقعیت‌های دیگر در شرکت شما مطابقت دارند.

3 . ویژگی های تجهیزات

کنسرو فروشی

سیستم فناوریتولید کنسرو طبیعی با روغن اضافه شده

دریافت مواد اولیه

ذخیره سازی مواد اولیه

یخ زدایی

دسته بندی ماهی سرد

برش دادن

بازرسی

آماده سازی بسته بندی قوطی

تهیه نمک و دوز نمک و ادویه جات

آماده سازی روغن پر کردن روغن

فرسودگی

آماده سازی درپوش و درپوش

علامت گذاری

شستن قوطی های رول شده

عقیم سازی

شیشه های شستشوی مواد شوینده پس از استریل کردن

تهیه لیبل لیبل

تهیه ظروف و

بسته بندی و لیبل گذاری لیبل ها

انبارداری و نگهداری مواد غذایی کنسرو شده

یخ زدایی ماهی در تاسیسات یخ زدایی ماهی ATA 8 ROSOMA (آلمان)، ATA 10 ROSOMA (آلمان)، با مخلوط بخار و هوا انجام می شود، زمان یخ زدایی بستگی به نوع ماهی، نوع برش مواد خام ( حالت های یخ زدایی توسط آزمایشگاه تنظیم می شود).

برش دادن. فلس ها با استفاده از دستگاه فلس زدایی Baader 670 E (آلمان) max=2000 kg/h از ماهی خارج می شود. برش ماهی بر روی دستگاه های برش ماهی Baader 220 max=100 kg/h و Baader 221 max=250 kg/h (آلمان) انجام می شود. باله دم، سر، احشاء و استخوان بازو از ماهی جدا می شود.

بسته بندی. بسته بندی بر روی ماشین های پرکن H-40-INA-130-2 max=100 قوطی در دقیقه انجام می شود. تکه های ماهی را در کوزه های استوانه ای با برش عرضی به سمت پایین و درب شیشه قرار می دهند. ارتفاع قسمت های ماهی باید 4-5 میلی متر کمتر از ارتفاع داخلی شیشه باشد.

پر کردن روغن با استفاده از پرکننده دایره ای SUF 200 QUIEL (آلمان) حداکثر 200 قوطی در دقیقه (5-110 گرم در قوطی) انجام می شود.

دوز نمک با استفاده از یک تلگراف سبزیجات با یک نمکدان داخلی ROSOMA با محدوده 1-10 گرم (آلمان) حداکثر = 12000 قوطی در ساعت انجام می شود.

نورد (درپوش) خسته کننده. شیشه های پر شده با محصول با بخار تخلیه می شوند. تزریق بخار در طی فرآیند درز کردن قوطی‌ها در دستگاه‌های درز ELSA انجام می‌شود. sommetrade (اسپانیا) حداکثر = 250 قوطی در دقیقه. قبل از نورد قوطی های فلزی با محصول، کنترل ثابت انجام می شود: در جهت تولید دسته های قوطی استاندارد با ارتفاع ثابت (مجاز +/- 0.35 میلی متر)، فلنج جانبی یکنواخت (مجاز + 0.1/-0.3 میلی متر) و مربوط به آنها درب با فر یکنواخت.

برچسب زدن قوطی ها علامت گذاری قوطی های مهر و موم شده با استفاده از چاپگر قوطی انجام می شود (کتیبه روی درب شرکت HITACHI نوع RV-260 E). بانک ها مطابق با الزامات GOST 1171-93 علامت گذاری شده اند. بر خارج ازکف یا درب کوزه ها با رنگ پاک نشدنی مشخص شده است: شاخص صنعت ماهیگیری - حرف "P"، تاریخ ساخت، شماره شیفت، علامت مجموعه، شماره کارخانه سازنده (M 42). نشانه ها سمبلدر دو ردیف چیده شده است. علامت گذاری باید واضح باشد و در منطقه محدود شده توسط اولین حلقه بمب قرار گیرد.

شستن قوطی های مهر و موم شده. قوطی های مهر و موم شده از طریق یک نوار نقاله به دستگاه برای شستشوی قوطی های رول شده DW200 ROSOMA (آلمان) حداکثر 195 قوطی در دقیقه تغذیه می شوند. سطح شیشه های مهر و موم شده از آلودگی با محلول شسته می شود. مواد شویندهسپس با آب تازه گرم شده تا دمای 50-60 درجه سانتیگراد شستشو دهید. به تعویق انداختن شیشه های در بسته بیش از 30 دقیقه قبل از استریل کردن مجاز نیست.

عقیم سازی. استریل کردن کنسروها در اتوکلاوهای افقی (ظرفیت 6 چرخ دستی) مدل NS 1361SEA، Steriflow1300 (فرانسه)، استریلیزاسیون و خنک سازی با آب با فشار برگشتی طبق رژیم های مصوب انجام می شود. مواد غذایی کنسرو شده تا دمای بیش از 45 درجه سانتیگراد خنک می شوند.

قوطی های شستشو و خشک کردن. پس از استریل شدن و سرد شدن، کنسروها به ماشینی برای شستشو و خشک کردن قوطی های استریل شده رول شده با حرارت بخار در دمای 60 درجه سانتی گراد، VDWM-TM 600/150/150، ROSOMA (آلمان) حداکثر 200 قوطی در دقیقه فرستاده می شود. برای شستشو قوطی حلبیآلوده به چربی، پروتئین و سایر رسوبات، از محلول مواد شوینده (2-3٪) استفاده کنید و سپس با آب تازه شستشو داده و خشک کنید.

ثبت کالا. مطابق با الزامات GOST 11771-93 انجام دهید. با استفاده از دستگاه برچسب زنی E 40 از LANGGUTH (آلمان) یک برچسب هنری طراحی شده روی قوطی های شسته شده اعمال می شود.

ارسال شده در Allbest.ru

...

اسناد مشابه

    وضعیت حقوقیو ساختار سازمانی مدیریت شرکت، انواع اصلی فعالیت های آن. شرح شغل: تعریف و هدف سند، الزامات کلیبه پیش نویس و نیروی قانونی. محتویات بخش های اصلی دستورالعمل.

    کار دوره، اضافه شده در 2011/09/27

    ویژگی های تولید و فعالیت های اقتصادی Cannery LLC، زمینه های کاری و ساختار مدیریتی آن. سطح شدت و بهره وری اقتصادیتشدید تجزیه و تحلیل سازمان تولید و فروش محصولات.

    کار دوره، اضافه شده 01/13/2011

    سازمان آماده سازی فن آوری تولید. تجزیه و تحلیل سیستم مدیریت کیفیت در بنگاه صنعتی. بهبود عملکرد خدمات فناورانه و ارزیابی اثربخشی فعالیت ها. جنبه های سازمانی و قانونی سازمان.

    پایان نامه، اضافه شده در 2015/06/29

    ماموریت سازمان "کلید" LLC و بخش های ساختاری آن. مزایا و معایب ساختار سازمانیشرکت ها اسناد نظارتی داخلی حاکم بر فعالیت های جاری سازمان. شرح شغل یک مدیر بازرگانی.

    کار دوره، اضافه شده در 12/17/2012

    وظایف، وظایف، ساختار بخش فن‌شناس ارشد و بخش‌های آن. رویه طراحی فرآیندها و تجهیزات تکنولوژیکی. ایجاد تغییرات در اسناد فنی و طراحی. منطقی سازی و کار مبتکرانه در OGT.

    چکیده، اضافه شده در 2014/05/25

    ساختار تولید و ماهیت خطی-عملکردی مدیریت کارخانه شرکت LLC "Kaliningradgazavtomatika". شرح شغل یک اقتصاددان برای برنامه ریزی رده دوم و قیمت گذاری دسته اول. استانداردهای بخش اقتصاد گیاهی

    گزارش تمرین، اضافه شده در 2012/05/29

    ویژگی های عمومیسازمان، شرح ساختار مدیریتی آن، هدف خدمات اساسی. شرح وظایف کارکنان بخش، وظایف و مسئولیت های آنها. سیستم مدیریت پرسنل و پاداش. رویه تصمیم گیری در یک سازمان.

    گزارش تمرین، اضافه شده در 2010/06/22

    تحلیل شرح وظایف اداره سازمانی و کنترلی بخشداری مرکزی. در بخش مدیریت منطقه کار کنید. سازماندهی اجرای کار مطابق با برنامه اقدام. شرح وظایف واحدهای سازمانی.

    کار دوره، اضافه شده 06/10/2008

    تجزیه و تحلیل فنی و اقتصادی فعالیت های OJSC "MAZ" و کارگاه گیربکس. ارزیابی کارایی سازماندهی فرآیندهای تولید پایه. مکانیزم مدیریت سود سطح استفاده واقعی از تجهیزات هزینه یابی.

    پایان نامه، اضافه شده 06/07/2012

    فعالیت های سازمانی و قانونی ماژول سوسیس. ویژگی های استراتژیک برنامه ریزی بازاریابی. مراحل توسعه استراتژی بازاریابی. نمودار فن آوری برای تولید سوسیس و کالباس. محاسبه بهای تمام شده دارایی های تولید ثابت.

شرکت با مسئولیت محدود "بتا"
LLC "بتا"

!} من تایید کردم
مدیر عامل
LLC "بتا"
___________________ A.I. پتروف

02.11.2011

شرح شغل

02.11.2011 № 395-DI

مسکو

1. مقررات عمومی

1.1. واقعی دی شرح شغل تعریف می کندموقعیت مسئولیت ها، حقوق و مسئولیت هااپراتور خط تولیدLLC "بتا".

1.2. به سمتی منصوب و با حکم برکنار شد پس از ارائهمدیر مغازه.

1.3. اپراتور خط تولیدمستقیم گزارش می دهدبه رئیس کارگاه.

1.4. برای موقعیت اپراتور خط تولیدشخصی منصوب می شود که داردتحصیلات حرفه ای، بدون ارائه الزامات سابقه کار"> آموزش متوسطه حرفه ای، بدون نیاز به سابقه کار.

1. 5 . اپراتور خط تولیدباید دانست:
– دستگاه و تعامل فردتکنولوژیکیگره های خط؛
– مشخصات فنی تجهیزات روی خط;
- پ روش ها و تکنیک های راه اندازی و راه اندازیتجهیزات خط;
– تکنیک های انجام مجموعه ای از عملیات تولیدبرخط ؛
– گسل های اصلیو راه های رفع آنها
– ابزار اندازه گیریو روش اندازه گیری؛
- مبانی قانون کار؛
- قوانین حفاظت از کار، بهداشت صنعتی و بهداشت شخصی، ایمنی آتش سوزی.
- روش های ارائه اول کمک های اولیهدر صورت بروز حوادث

1. 6 . در فعالیت هایشاپراتور خط تولیدتوسط:
- مقررات محلیLLC "بتا"از جمله مقررات داخلی کار؛
- سفارشات (دستورالعمل)مدیر کل Beta LLC;
- روی جایگاه ایستاده D دستورالعمل های رسمی

1. 7 . در یک دوره غیبت موقتاپراتور خط تولیدمسئولیت های او محول می شودکارمند منصوب شدبه ترتیب مدیر کل Beta LLC.

2. مسئولیت های شغلی

اپراتور خط تولیدزیر را انجام می دهدانواع مشاغل:
2 . 1 . فرآیندهای فناوری را در خط مدیریت می کند.
2.2. کنترل ها با استفاده از ابزار دقیقپارامترهای ابزار دقیق و اتوماسیونحالت فن آوریدر خط، کار ماشین آلات، تجهیزات و مکانیزم ها.
2.3. انطباق را نظارت می کنداستانداردهای مصرف مواد اولیه و لوازم.
2.4. شناسایی و حذف می کنددلایل ایجاد بدتر شدن کیفیت محصولخطوط، با کاهش بهره وری، مشکلات عملیاتیمکانیسم ها، مصرف بیش از حد مواد خام و مواد.
2.5. مقدمات را انجام می دهدتجهیزات سرویس شده برای تحویل برای تعمیر و پذیرش آن از تعمیر..
2.6 . کارهای یکباره را انجام می دهدمدیر مغازهمربوط به فعالیت هاکارگاه ها.

3. حقوق

اپراتور خط تولیدحق دارد:
3.1. نیاز از کمک در اجراوظایف شغلی و اجرای حقوق.
3. 2 . با راهکارهای پروژه آشنا شویدمدیر کل Beta LLCمربوط به فعالیت هاکارگاه ها.
3. 3 . برای بررسی ارسال کنیدسرپرست فوری شماپیشنهادات مربوط به فعالیت های خود از جمله طرح سوال در مورد بهبود کار شما، بهبود شرایط سازمانی و فنی کار، افزایش دستمزد، پرداخت اضافه کاریمطابق با قوانین و مقررات حاکم بر نظام جبران خسارات کارگرانLLC "بتا".
3. 4 . از کارکنان دریافت کنیدLLC "بتا"اطلاعات لازم برای انجام فعالیت های آن

4. مسئولیت

اپراتور خط تولیدپاسخگو است:
4.1. به دلیل عدم انجام یا انجام نادرست وظایف پیش بینی شده در این D شرح شغل - مطابق با قانون کار فعلی.
4.2. برای بقیه جرایم انجام شده در طول دورههدایت فعالیت های آن(از جمله به ویژه با ایجاد خسارت مادی و آسیب به شهرت تجاری مرتبط استLLC "بتا") ، - مطابق با جریانکار یدی، قانون مدنی، اداری و جزایی.

5. شرایط کار

5.1. حالت عملیاتی اپراتور خط تولیدمطابق با مقررات داخلی کار تعیین شده است V LLC "بتا".
5. 2 . کارفرما اثربخشی فعالیت ها را ارزیابی می کنداپراتور خط تولیدمطابق با مجموعه اقداماتی برای ارزیابی اثربخشی که به دستور تصویب شده استمدیر کل Beta LLC.

بخش "شرح شغل" حاوی اطلاعات لازم در مورد نحوه تنظیم شرح شغل است. در اینجا می توانید شرح وظایف معمولی را برای تخصص های مختلف بیابید. بانک شرح وظایف ما شامل بیش از 2500 سند مختلف است. این شرح وظایف در سال 2015 گردآوری و ویرایش شده است، به این معنی که امروزه مرتبط هستند.

از این مقاله یاد خواهید گرفت:

  • چه مسئولیت ها، اختیارات و حقوقی در شرح وظایف یک اپراتور خط در تولید مواد غذایی منعکس شده است.
  • چه مقرراتی در شرح وظایف استاندارد یک اپراتور خط در تولید مواد غذایی وجود دارد.
  • این متخصص در سازمان شما مسئول کدام حوزه های کاری با توجه به این شرح شغل است.

شرکت با مسئولیت محدود "الفا"

من تایید کردم
مدیر عامل
_________ A.V. لویو
10.01.2015

شرح شغل شماره 11
اپراتور خط تولید مواد غذایی

مسکو 01.10.2015

1. مقررات عمومی

1.1. این شرح شغل وظایف، حقوق و

مسئولیت اپراتور خط در تولید مواد غذایی

1.2. تصمیم در مورد انتصاب و عزل گرفته می شود

مدیر کل به پیشنهاد رئیس بخش.

1.3. به سمت اپراتور خط تولید مواد غذایی منصوب شد

فردی با تحصیلات حرفه ای ابتدایی، بدون ارائه

الزامات تجربه کاری

1.4. اپراتور خط تولید مواد غذایی در فعالیت های خود است

توسط:

- اسناد نظارتی و فنی فعلی؛

- مقررات محلی سازمان؛

- این شرح شغل

1.5. اپراتور خط تولید مواد غذایی باید بداند:

- اصل عملکرد تجهیزات در حال سرویس و سیستم های کنترل مورد استفاده؛

ابزار اندازه گیری؛

- روش های عیب یابی عملکرد تجهیزات سرویس شده؛

- قوانین و مقررات حفاظت از کار، ایمنی و حفاظت از آتش.

1.6. اپراتور خط در تولید مواد غذایی به مدیر گزارش می دهد

تقسیمات

1.7. در زمان غیبت اپراتور خط در تولید مواد غذایی (تعطیلات،

بیماری و غیره) وظایف او توسط شخصی که به ترتیب مقرر تعیین شده انجام می دهد.

2. مسئولیت های شغلی

اپراتور خط تولید مواد غذایی:

2.1. عملیات تکی فرآیند فن آوری آماده سازی مخمر را انجام می دهد.

2.2. فرآیند شستشو، بطری، بسته بندی، ثبت، کسب، ذخیره سازی،

پذیرش و بسته بندی انواع محصولات و محصولات غذایی تمام شده به صورت آنلاین

خطوط مکانیزه

2.3. در تعمیر تجهیزات سرویس شده شرکت می کند.

3. حقوق

اپراتور خط تولید مواد غذایی حق دارد:

3.1. با تصمیمات طراحی مدیریت که بر آن تأثیر می گذارد آشنا شوید

فعالیت ها.

3.2. ارائه پیشنهادات برای بهبود کار مربوط به

مسئولیت های پیش بینی شده در این دستورالعمل ها.

3.3. در محدوده صلاحیت خود، گزارش دهید به سرپرست فوری O

کاستی های شناسایی شده در حین انجام وظایف رسمی و معرفی

پیشنهادهایی برای حذف آنها

3.4. از مدیریت بخواهند که در انجام وظایف خود کمک کنند

مسئولیت ها و حقوق

برای انجام وظایف شغلی خود ضروری است.

4. مسئولیت

اپراتور خط تولید مواد غذایی مسئول موارد زیر است:

4.1. برای انجام نادرست یا عدم انجام وظایف رسمی،

در این شرح شغل، در حدود مشخص شده، ارائه شده است

قانون کار فعلی فدراسیون روسیه.

4.2. برای تخلفات انجام شده در جریان انجام فعالیت های خود، در

در حدود تعیین شده توسط اداری، کیفری و مدنی جاری

قانون فدراسیون روسیه.

4.3. برای ایجاد خسارت مادی در محدوده تعیین شده توسط جریان

قانون کار و مدنی فدراسیون روسیه.

5. روش بازنگری در شرح شغل

5.1. شرح شغل مورد بررسی، اصلاح و تکمیل قرار می گیرد

لازم است، اما حداقل هر پنج سال یک بار.

5.2. با دستور ایجاد تغییرات (اضافه) در شرح وظایف

کلیه کارکنان مشمول این دستورالعمل معرفی و

امضای خود را بگذارند

شرح وظایف مطابق با دستور ژنرال تهیه شد

موافقت کرد

رئیس بخش

E.E. گروموا

من این دستورالعمل ها را خوانده ام.

من یک نسخه در دستانم دریافت کردم و متعهد شدم که آن را در محل کارم نگه دارم.

اپراتور خط

تولید غذا

محصولات

____________________________________