در جهان ما آب های معدنی مختلفی وجود دارد که هر کدام ویژگی منحصر به فرد خود را دارند. همه آنها می توانند از نظر ترکیب مواد معدنی متفاوت باشند و همچنین بیماری های مختلفی را درمان می کنند. و امروز می خواهیم در مورد ده بهترین آب معدنی جهان و روسیه به شما بگوییم. خواهید آموخت که کدام آب را بهتر است بخرید و چگونه آب تقلبی را از اصل تشخیص دهید.

این آب معدنی قبل از اینکه در یک ظرف قرار گیرد، از مسیری پیچیده و خاردار به طول 400 کیلومتر از صخره های نپال عبور می کند. این منبع که در سال 1997 کشف شد، اساساً هدیه ای از یخچال های باستانی است که آب مذاب آنها اساس این تنوع را تشکیل می دهد. این رطوبت حیات بخش که با مقدار قابل توجهی از عناصر کمیاب و مواد معدنی غنی شده است، به لطف سفر طولانی زیرزمینی خود، برای سلامتی و تقویت ایمنی انسان بسیار مفید است. این را می توان با در نظر گرفتن این واقعیت تأیید کرد که راهبان تبت به طور انحصاری از این آب استفاده می کنند و آن را مناسب ترین آب برای همه موجودات زنده می دانند.

این نوع آب معدنی شاید منحصر به فردترین آب روی کره زمین باشد، زیرا این آب چیزی نیست جز بارانی که زمین های تاسمانی را آبیاری می کند. در ابتدا، اینها فقط ابرهایی هستند که یک سفر آسمانی به طول 16 هزار کیلومتر را انجام می دهند تا به صورت بارش به زمین فرود بیایند، جایی که ظروف طراحی شده ویژه برای جمع آوری مایع در انتظار آنها هستند. نکته اصلی این است که آب در منطقه ای جمع آوری می شود که به گفته سازمان هواشناسی پاک ترین هوای روی زمین را دارد. سازندگان ادعا می کنند که این آب تمیزتر از آب معدن است، زیرا آب موجود در زمین نیز آلودگی غیر صفر دارد. آب در ظروف سازگار با محیط زیست، شامل حداقل ناخالصی در ترکیب آن، بطری می شود. میانگین قیمت هر بطری 4 دلار است.

این نوع آب یکی از پرطرفدارترین آب ها در دنیا محسوب می شود. از ستارگان تجارت نمایش و سینما بپرسید که چه می نوشند و نام "ووس" را خواهید شنید. این آب در هتل های مجلل پنج ستاره نیز سرو می شود. از بسیاری جهات، آب شهرت خود را به دلیل ترکیب شیمیایی و این واقعیت که از نظر مقدار حداقل نمک قهرمان است، به دست آورد. به همین دلیل است که در ده ها کشور بسیار نرم و محبوب است. منبع پایه آب در قسمت جنوبی نروژ قرار دارد، جایی که ملکه معدنی در سراسر جهان پراکنده می شود. قیمت واحد یک بطری از میانگین 8.00 دلار متغیر است.

در حال حاضر از نام می توانید بفهمید که سرزمین این آب جزیره فیجی، به ویژه، دره اوگارا ویتی لوو است. سازندگان با دقت اطمینان حاصل می کنند که آب با هوا تماس پیدا نمی کند، همانطور که در شرایط طبیعی در زیر بقایای یک دهانه آتشفشانی باستانی وجود داشت، که از هر طرف محکم بسته شده بود. اولین تماس آب با هوا تنها پس از باز کردن درب آن اتفاق می افتد. آب معدنی فیجی توسط ستارگان و سیاستمداران بسیاری از جمله پاریس هیلتون، نیکول کیدمن و باراک اوباما رئیس جمهور ایالات متحده انتخاب شد. برای افرادی که مشکلات پوستی دارند بسیار مفید است، زیرا دارای فلوراید، سیلیکون و کلسیم بالایی است که علاوه بر پوست و ناخن، روی مو نیز تأثیر زیادی دارد.

این آب یک رکورد واقعی در بین آب های معدنی از نظر میزان اکسیژن است. در اینجا 35 برابر بیشتر از هر آب دیگری وجود دارد. به همین دلیل، اگر مثلاً بعد از کار بدنی سخت یا بعد از ورزش فعال در باشگاه مصرف شود، بسیار خوب عمل می کند. این آب "تنفس" از شمال غربی اروپا، شهر تیلبورگ در هلند آمده است. مدتی پیش، علاوه بر دو گزینه استاندارد - با گاز و بدون گاز، یک گزینه جدید در قفسه ها ظاهر شد - با رایحه گل سنجد و لیچی. این آب در بطری های توپی جالب 0.33 لیتری بسته بندی می شود و قیمت آن از 2 یورو متغیر است.

نام کامل این آب «آب معدنی طبیعی کیپ کارو» است و منبع آن در ساوانای آفریقای جنوبی قرار دارد. به منظور تضمین کامل کیفیت محصول، تولیدکنندگان قبل از فروش، آب را در تعدادی از آزمایشگاه‌های مستقل مورد بررسی دقیق قرار می‌دهند و از این طریق یک بار دیگر مزایای سلامتی آن را تایید می‌کنند. آب حاوی مقدار بسیار کمی از ترکیبات نیترات و سطح pH خنثی است که نه تنها مصرف داخلی آن را ممکن می کند، بلکه از آن برای اهداف آرایشی نیز استفاده می کند.

ویژگی بارز این آب معدنی عدم وجود کربن در تمام مراحل تولید آن است. قدمت واریته آن به سال 2003 برمی گردد و کشوری که این آب را به دنیا داده ایسلند است. تولید کنندگان گزارش می دهند که محصول آنها اساس آبشارها و یخچال های طبیعی است که درست است. یک فوران آتشفشانی که قرن ها پیش اتفاق افتاد باعث تشکیل حوضه زهکشی به نام اولفوس شد که از آنجا این آب می آید که طعمی شبیه به یک تکه یخ دارد. شکل بطری به شکل آتشفشان نیز جالب است که با استفاده از آن می توانید بلافاصله تنوع را شناسایی کنید.

نام تجاری معروف آب سفره دارویی، که در دهه 30 قرن نوزدهم در گرجستان به وجود آمد. آب معدنی این برند تا به امروز نوشیدنی اصلی خیل عظیمی از مردم است که هم برای اهداف پیشگیرانه و هم دارویی آن را می نوشند. «برجومی» برای بیماری های دستگاه گوارش و اندام های گوارشی توصیه می شود. ترکیب مواد معدنی آن تا به امروز به همان شکلی که در زمان کشف اولین چشمه وجود داشت، باقی مانده است، که اکنون 9 مورد از آن وجود دارد که در ذخایر طبیعی برجومی قرار دارد.

همانطور که به نظر می رسد متناقض، "Kona Deep" آب دریا است. این نه از چشمه های طبیعی یا از چاه های مصنوعی، بلکه مستقیماً از اقیانوس بسیار نزدیک به هاوایی استخراج می شود. تحقیقات بیش از 30 سال در آنجا انجام شده و نشان داده است که با حفظ مواد معدنی و خواص مفید، در عمق 2-3 کیلومتری آب از تعدادی میکروارگانیسم های بیماری زا و سایر عوامل نامطلوب تصفیه می شود. توصیه می شود این آب شیرین شده و موجود تجاری را در طول تمرینات فعال یا در فصل گرما بنوشید. اگر خیلی شور به نظر می رسد، می توانید آب معمولی را به آن اضافه کنید. قیمت آن معمولاً کمی کمتر از 2 دلار است.

زادگاه این آب چندین چشمه طبیعی در مجاورت شهر اویان-ل-بن فرانسه است که در حاشیه دریاچه ژنو قرار دارد. تاریخچه آب از اواخر قرن هجدهم شروع می شود، زمانی که به مارکیز لسرت نجیب در درمان کلیه ها و کبد کمک کرد. تقریباً 200 سال بعد، آب شهرت جهانی پیدا کرد و اکنون با وجود هزینه نسبی بالا، در تمام قاره ها بسیار محبوب است. فواید آن به کبد و کلیه ها محدود نمی شود، بلکه به کل دستگاه گوارش گسترش می یابد. به دلیل تعادل مواد معدنی برای زنان باردار و کودکان بسیار مفید است. کیفیت آن با این واقعیت تأیید می شود که آب به طور مصنوعی تصفیه نشده است، اما وقتی در منبع بطری شود، طعم و خلوص اصلی خود را حفظ می کند.

بهترین آب معدنی در روسیه

همه این آب ها نخبه محسوب می شوند، برخی از آنها را در روسیه نخواهید یافت و قیمت آنها به سادگی ظالمانه است. به یاد داشته باشید که قیمت بالا همیشه به معنای کیفیت نیست، قاعدتاً تقصیر بازاریابی بیش از حد است. اما ناراحت نباشید، ما همچنین می توانیم آب معدنی خوبی پیدا کنیم که در ترکیب آن می تواند با رهبران رتبه رقابت کند. در اینجا چندین آب معدنی با کیفیت بالا، نه چندان گران قیمت و سالم وجود دارد که در قفسه های روسیه یافت می شوند:

• نارزان
• اسلاویانوفسایا
• اسنتوکی
• آرخیز

چگونه یک جعلی را تشخیص دهیم

مشکل اصلی این است که تقلبی آب معدنی بسیار آسان است، در حالی که هزینه ها حداقل است - آب لوله کشی، سودا، نمک و ید. و بدترین چیز این است که حدود 3/4 از آب موجود در بازار روسیه (70٪) تقلبی است. مواردی وجود داشته است که ادارات پلیس ده ها هزار بطری آب تقلبی کشف کرده اند. در سوپرمارکت های بزرگ، درصد تقلبی ها بسیار کمتر است؛ در آنجا می توانید گواهی کیفیت بخواهید، اما حتی این تضمین 100٪ نمی دهد.
بر اساس گزارش بازرسی بازرگانی دولتی، بیشترین آبهای تقلبی عبارتند از: برجومی، نارزان، بهار مقدس، بون آکوا، اسنتوکی. و این تعجب آور نیست، زیرا همه آنها رهبران بازار محسوب می شوند و تقاضای زیادی دارند. تقریباً هر یک از این تولید کنندگان را می توان در تمام فروشگاه های روسیه و کشورهای مستقل مشترک المنافع یافت، برخی از آنها تقریباً به اندازه آب تولید نمی کنند. اکنون ما به شما توصیه های مفیدی می دهیم که به شما در محافظت از جعل کمک می کند.

• به قیمت نگاه کنید.ساخت آب تقلبی خیلی گران نیست، به همین دلیل است که قیمت چنین آبی می تواند به میزان قابل توجهی پایین تر باشد و این اولین نشانه تقلبی است. فروشندگان کیوسک و غرفه آب را از بازارهای عمده فروشی کوچک می خرند، جایی که بیشتر تقلبی وجود دارد، جایی که قیمت آب تقلبی 15 تا 20 درصد کمتر از اصل است. حتما به قیمت آن نگاه کنید، اگر از میانگین بازار کمتر است، بهتر است این آب را نخرید.
• به تاریخ ساخت و ظرف بطری نگاه کنید.به عنوان یک قاعده، آب معدنی اصل برای مدت طولانی در انبارها نمی ماند و اگر بطری با تاریخ ساخت بیش از شش ماه پیش به دستتان می رسد، بهتر است از خرید آن خودداری کنید. اگر ظرف آب شیشه ای باشد، این یک مزیت قابل توجه است؛ چنین آب تقلبی دشوارتر و گران تر است و روی بطری و درب آن، به طور معمول، منبت های مختلفی وجود دارد.
• به کیفیت بطری و برچسب نگاه کنید.

  
  

به نظر می رسد ساده تر باشد - به فروشگاه بروید، اولین دو بطری آبی را که با آن روبرو می شوید بخرید - و برای سلامتی خود بنوشید! اما در واقعیت، همه چیز کمی پیچیده تر است. حتی زیباترین برچسب و قیمت بالا نیز کیفیت آب را تضمین نمی کند. ما سعی کردیم تمام تفاوت های ظریف این موضوع را درک کنیم و اکنون دقیقاً می دانیم که تابستان امسال چه می نوشیم.

مواد معدنی یا نوشیدنی؟

بخش قابل توجهی از آب آشامیدنی بطری شده از آب معمولی تولید می شود. تفاوت آن با واحدی که در آپارتمان شما جریان دارد فقط در این است که تحت پردازش اضافی قرار می گیرد. به ویژه، تمام نمک ها به طور کامل از آن حذف می شوند و سپس با مواد معدنی مفید غنی می شوند. قوانین بهداشتی به شما این امکان را می دهد. به گفته کارشناسان ما، کیفیت آب آشامیدنی در قفسه های روسیه به طور کلی رضایت بخش است. اگر نمی دانید کدام یک را انتخاب کنید، آنها توصیه می کنند مارک هایی را خریداری کنید که به قول خودشان معروف هستند. مارک های معروف، به عنوان یک قاعده، یک سیستم کنترل کیفیت دقیق در تولید دارند.

آب معدنی، برخلاف آب آشامیدنی، مستقیماً از چاه بطری می شود. به شدت خالص نمی شود و ترکیب شیمیایی آن تغییر نمی کند. فقط هوادهی، فیلتراسیون، گاززدایی، کربناته کردن و همچنین درمان با برخی مواد نگهدارنده مجاز است. اعتقاد بر این است که چنین آبی غنی ترین مواد مغذی است. اما به همین دلیل، نمی تواند استانداردهای ایمنی سختگیرانه را برای آب آشامیدنی معمولی رعایت کند. فقط آب معدنی رومیزی برای مصرف روزانه مناسب است نه آب معدنی دارویی.

فکر نکنید که بهترین آب لزوماً از راه دور آورده می شود. آنهایی که مثلاً در منطقه مسکو استخراج می شوند، از نظر ترکیب نیز خوب هستند

چگونه برچسب را بخوانیم؟

بهترین قبل از تاریخآب نیز می تواند فاسد شود. در بطری های شیشه ای تا 2 سال، در بطری های پلاستیکی - 18 ماه ذخیره می شود. به تاریخ بطری نگاه کنید و حساب کنید.

تجزیه و تحلیل شیمیایی و فیزیکی.چه تعداد و چه عناصری در آب وجود دارد؟ برچسب باید دارای جدولی با اعداد باشد.

مواد معدنی یا نوشیدنی؟برچسب آب زیرزمینی طبیعی همیشه نشان دهنده تعداد چاهی است که از آن برداشت شده است. اگر بطری با آب از سیستم تامین آب مرکزی پر شده باشد، این موضوع به طور صریح یا ضمنی در برچسب نیز ثبت می شود. به عنوان مثال، مانند این: "آب از سیستم آبرسانی مرکزی شهر X".

تاراشیشه ایمن ترین در نظر گرفته می شود. با این حال، برای حمل آن بیش از حد سنگین است. در مورد سایر مواد، مهم است که بطری از پلی وینیل کلراید (با برچسب "PVC") ساخته نشده باشد. فوق العاده سمی است.

تست Roskontrol: آب بطری شده

"Senezhskaya" (آب معدنی جدول)، "Bobimex"
خوش طعم، از نظر فیزیولوژیکی کامل در ترکیب عناصر ماکرو و ریز. این آب حاوی مقدار کافی کلسیم، فلوئور و منیزیم است. مناسب برای نوشیدن منظم مقدار لیتیوم کمی زیاد است، اما در آب معدنی، بر خلاف آب آشامیدنی، این مقدار قابل قبول است. رتبه اول مطمئن اما این تنها برنده نیست.

"آرخیز" (آب معدنی)، "ارخیز"

یک رهبر دیگر در آزمون های ما. این آب حاوی آلاینده یا فلزات سنگین نیست و تمامی شاخص های ایمنی ممکن طبیعی است. طعم شرکت کننده نیز دلپذیر، "شفاف" است. تنها چیزی که می توانید ایراد "ارخیز" را پیدا کنید این است که فلوراید کمی در این آب وجود دارد. با این حال، همچنین مقام 1.

Nestle Pure Life (آب آشامیدنی)، Nestle
آب کاملا سالم و خوش طعم. شاخص‌های آلودگی آلی کم است، هیچ فلز سنگینی شناسایی نشد. حتی رنگ هم ندارد، همانطور که برای آب باید باشد (به هر حال، سایر مسابقه دهندگان دارند)! از کاستی های جدی، شاید فقط کمبود فلوراید را بتوان برجسته کرد. بنابراین، مقام دوم افتخاری.

BonAqua (آب آشامیدنی)، کوکاکولا HBC
محتوای کاتیون های آمونیوم در این آب بیش از حد است. این بدان معنی است که آلاینده های آلی وارد آب شده اند. این احتمال وجود دارد که BonAqua در تولید به خوبی تمیز نشده باشد و در نتیجه رقیب الزامات ایمنی را برآورده نمی کند. دومین عیب مهم کمبود فلوراید است. مقام سوم.

"Shishkin Les" (آب آشامیدنی), LLC "Shishkin Les"
تعداد کل میکروبی در آب در دمای 22 درجه سانتی گراد و 37 درجه سانتی گراد اندازه گیری می شود. بنابراین، در دمای 22 درجه سانتی گراد در شیشکینی لس، کارشناسان میکروب هایی را یافتند - 25 برابر بیشتر از حد انتظار! ترکیب نیز چیزهای زیادی برای دلخواه باقی می گذارد. هیچ شکایتی فقط در مورد مقدار فلوراید وجود ندارد. مقام 4.

بایکال (آب آشامیدنی)، شرکت BAIKALSEA
در این آب وقتی تا دمای 37 درجه سانتی گراد گرم می شود، تعداد میکروب ها 140 برابر بالاتر از حداکثر استانداردهای مجاز است! یک تخلف بسیار جدی در مورد ترکیب، همچنین، به بیان ملایم، خیلی خوب نیست. این آب دارای کلسیم، منیزیم و فلوراید کمی است. مقام 5.

چه مقدار آب در روز باید بنوشید؟

یک بزرگسال نیاز دارد 30 میلی لیتر آب برای هر کیلوگرم وزن و برای افراد بالای 50 سال- 30–35 میلی لیتر - این توسط تحقیقات پزشکی تایید شده است.

بدن ما در تمام زندگی ما طبق اصل استخر از پازل کودکان کار می کند: آب از طریق یک لوله به آن جریان می یابد و از طریق لوله های دیگر به بیرون می ریزد. قسمت اصلی مایع البته از طریق کلیه ها دفع می شود - حدود 1,5 l در روز
با سپس برگ 300–600 میلی لیتر تقریبا 400 میلی لیتر از طریق ریه ها بازدم می کنیم. دو نمودار مصرف قبلی در گرما و همچنین در حین فعالیت بدنی به طور قابل توجهی افزایش می یابد. سرانجام، 200 میلی لیتر از روده ها خارج شود.

معلوم می شود که در روز حداقل باید مصرف کنیم 2,5 ل!

هنگام محاسبه حداقل خود، به خاطر داشته باشید که ما فقط آب نمی نوشیم. در اکثر محصولات یافت می شود (به بخش "شکل جامد" مراجعه کنید). از غذا تقریباً بدست می آوریم 0.7 میلی لیتر - 1 لیتر.بیشتر 300–400 میلی لیتر در بدن تشکیل می شود.

به عنوان مثال، وقتی وزن کم می کنیم، دی اکسید کربن از چربی آزاد می شود و به آب تبدیل می شود: از 100 گرم چربی معلوم می شود 107 گرم آب (بیشتر به دلیل اکسیژن اضافه شده در طول واکنش).

اگر همه این اعداد را جمع کنید، معلوم می شود که برای حفظ تعادل در بدن حداقل باید نوشیدنی بنوشیم 1 l در روز، و اگر سوپ نمی خورید، پس از 1,5 ل

! گرانتریندر جهان، آب فیلیکو بورلی هیلز در ژاپن تولید می شود و قیمت هر بطری آن 100 دلار است که با کریستال های سواروسکی تزئین شده است. از چشمه طبیعی کوبه جمع آوری شده است.

زمانی که مقدار آب باید افزایش یابد

در برخی موارد، ما نیاز به نوشیدن شدیدتر از آنچه عادت داریم داریم.

در روزهای ورزش، هنگام بازدید از سونا، در هوای گرم - 30-100٪ بیشتر از حد معمول.

برای مادران شیرده - 50-200٪.

اگر سیگار می کشید و الکل قوی می نوشید - 50-70٪.

در طول ARVI یا سایر عفونت ها - 30-50٪.

بعد از رابطه جنسی - چند لیوان آب.

در طول رژیم. هرچه کمتر غذا بخورید، نیاز بیشتری به نوشیدن دارید، زیرا بدن آب کافی از غذاها دریافت نمی کند.

زنان به ازای هر 1 کیلوگرم وزن بدن نسبت به مردان باید آب بیشتری بنوشند

آب در غذا

مقدار آب موجود در محصولات

سبزیجات و میوه ها 80-95٪
شیر 88 درصد
پنیر دلمه 65-78٪
تخم مرغ 74%
ماهی خام 75-80٪
گوشت خام 60 تا 70 درصد
فرنی 60-70٪
پنیر 40-50٪
نان 40-45٪

آب های معدنی: کدام مجموعه را انتخاب کنیم؟

■ غده ایحاوی بیش از 1 میلی گرم آهن در لیتر است.
برای افرادی که از کم خونی فقر آهن رنج می برند توصیه می شود.
برای کسانی که مشکلات معده دارند منع مصرف دارد.

منبع تصویر: top-cooler.ru

با توجه به استقبال چشمگیر از نشریات گذشته، تصمیم گرفتیم سری مقالات را به هر نحوی مرتبط با موضوع بازار آب بطری آشامیدنی در شهرهای روسیه ادامه دهیم. در این بررسی اطلاعاتی، موضوع رتبه بندی آب آشامیدنی در شهر مسکو و منطقه مسکو، بزرگترین بازار روسیه را بررسی می کنیم و با بخشی مانند آب بسته بندی شده در بطری های 19 لیتری شروع می کنیم. به عنوان یک قاعده، شرکت ها آن را مستقیماً به آپارتمان ها و ادارات تحویل می دهند و این آب را می توان در فروشگاه های زنجیره ای بزرگ مانند Auchan، Metro، Globus و موارد مشابه نیز خریداری کرد؛ اغلب چنین محصولاتی را می توان در پمپ بنزین ها یافت.

همانطور که برخی از روزنامه نگاران گرافومن دوست دارند انجام دهند، ما مشترکان خود را با شرح دقیق همه اقدامات خود خسته نمی کنیم. فقط بدانید که برای تهیه مواد حدود 6 ماه کار پر زحمت و چندین ده آزمایش طول کشید. و بنابراین، به نقطه.

در زیر اطلاعات رسمی از چندین سازمان غیرانتفاعی متخصص در نظارت بر کیفیت آب آشامیدنی را ارائه می دهیم. ارقام با مصاحبه با پاسخ دهندگان بر اساس نتایج پرسشنامه های ناشناس ساخته شده توسط آنها بر اساس تجزیه و تحلیل فیزیکی و شیمیایی دقیق نمونه ها مطابق با GOST به دست آمد. رای گیری همچنین این واقعیت را در نظر گرفت که کمترین شکایات و شکایات مصرف کنندگان از کیفیت یک محصول خاص به طور کلی وجود دارد.

سازمان های زیر (غیر انتفاعی*) در نظرسنجی کیفیت شرکت کردند:
- "Rospotrebnadzor"؛
- "کنترل روسیه NK"؛
- OSPBV (شعبه اتحادیه تولید کنندگان، مسکو)؛
- اتحادیه حمایت از مصرف کنندگان کالا (مسکو)؛
– Rossminprom (SP RF).

لطفاً توجه داشته باشید که نظرسنجی به صورت ناشناس انجام شد تا از دستکاری تولیدکنندگان برای به دست آوردن منافع تجاری جلوگیری شود.
این تجزیه و تحلیل شامل محبوب ترین مارک ها در مسکو و منطقه مسکو می شود که نام محصولات تحت طبقه بندی "آب بطری 19 لیتر" قرار می گیرد (طبق ترتیب حروف الفبا با کاما فهرست شده است):

Water AVK، AquaAreal، Amelia، Aqualider، Abago، Arkhyzik، Aqua Donbai، Arkhyz، Aquaideal، Aquaflot، ABC of Water، Aquaru، Alexander Key، Barskie Klyuch، Butylkof، Biovita، Bourgeois، آب جادویی، ورا، موج آب بایکال، آنلاین، قله کوه، مسکوویان عزیز، دره درختان سیب، درزاخ، ارینسکایا، متحد، مروارید قفقاز، آب سالم، کارا سو، کوبای، کراچای، آب سلطنتی، افسانه کوه ها، منطقه خرس، نووترسکایا، نستله، آب ما، آب واقعی، اکسی، زائر، چشمه پاولوفسک، سنژسکایا، چشمه مقدس، سنژسکایا، یخچال صوفیه، چشمه سانتالوفسکی، عنصر حیات، چشمه مقدس، چشمه استارو-میتیشچی، سالکوفسکایا، سمریک، اسلاونیتسا (var)، جهان را بساز مهربانتر، خوب رنگی، Khvalovskaya، Uvinskaya مروارید، Filimonovsky چشمه، Chernogolovskaya، Shishkin Les، Shkolnik، Aeneya، Elbrusinka، Eden 19 لیتر.

پس از تجزیه و تحلیل داده‌ها و بررسی تمام ارقام اصلی، رتبه‌بندی آب بطری‌شده برای کولرها را دریافت کردیم، جایی که مکان‌ها براساس معیارهای کیفی کلی یک به یک قرار گرفتند. قالب مقاله ما از نظر فیزیکی به ما اجازه نمی دهد که لیست را به طور کامل پست کنیم، بنابراین تصمیم گرفتیم تنها ده نمونه اول را نام ببریم.

1. آب "چشمه سانتالوفسکی" 19 لیتر.
2. آب "Ulanskaya" 19 لیتر.
3. آب "ارخیز" 19 لیتر.
4. آب چشمه مقدس 19 لیتر.
5. آب "کاراچای" 19 لیتر.
6. آب "Senezhskaya" 19 لیتر.
7. آب "Aleksinskaya" 19 لیتر.
8. آب "Semiruchye" 19 l.
9. آب "Barskie Klyuchi" 19 l.
10. آب "Gornaya Elite" 19 لیتر.

*با مراجعه به پورتال تامین کنندگان کولر آبی از لینک: تحویل رسمی آب آرخیز می توانید لیست کامل و رونوشت تحلیل ها را مشاهده کنید.

نام ها متفاوت است، اما منبع یکی است. چرا ما اضافه پرداخت می کنیم؟

همچنین، به عنوان بخشی از مطالعه کوچک خود، نتایج جانبی بسیار جالبی از سازمان های بازرسی دریافت کردیم. داده‌های به‌دست‌آمده نشان می‌دهد که برخی از برندهای آب آشامیدنی کاملاً مشابه یکدیگر هستند، یعنی در واقع آب یکسان با نام‌های مختلف هستند. به عنوان مثال، آب "Aquaflot" 19 لیتر، "United"، "ABC of Water"، "Pavlovskie Springs"، "Bourgeois"، "AquaAreal"، "Eneya"، "Slavnitsa" و "AVK" با احتمال 99٪، همانطور که می گویند، از همان منبع به دست می آید، بطری شده از "همان بشکه"، یا بهتر است بگوییم، منبعی که مستقیماً در مسکو قرار دارد.

وضعیت مشابهی با مارک های دیگر از لیست بررسی شده پیدا شد. بنابراین، برای مثال، آب "قله کوه" 19 لیتر و آب "افسانه کوه ها" 19 لیتر هم از نظر ترکیب و هم از نظر سایر خواص ارگانولپتیک کاملاً با یکدیگر منطبق هستند و اساساً یک محصول با نام های مختلف و آب "افسانه کوه ها" هستند. تنها با 20% اضافه هزینه با "قله کوه" متفاوت است.

آب آشامیدنی "Glavvoda 19 لیتر" در واقع در منطقه مسکو بطری شده است و آب آشامیدنی "Semerik" است که نام جدیدی دارد و بر خلاف خود آب سمریک ، آب "GLAVVODA" 19 لیتری 15-20٪ بیشتر قیمت دارد. که این یک اضافه پرداخت است فقط با برچسب همراه است.

ما قطعاً در انتشارات بعدی خود به این موضوع باز خواهیم گشت و سعی خواهیم کرد تا حد امکان به مشکل دستکاری قیمت از طریق گمراه کردن عمدی خریداران بپردازیم.

اما جالب ترین نتیجه را در مورد آب آشامیدنی از شرکت "نستله پیور لایف" 19 لیتری دریافت کردیم، پس از تغییر نام آن به نام "Eden" 19 لیتری: همه کارشناسان به اتفاق آرا ادعا می کنند که این آب از سیستم آبرسانی مرکزی با تهویه بعدی تهیه شده است. بر اساس ترکیب نمک این به طور مستقیم منشا مصنوعی ترکیب آب را نشان می دهد.

اخبار مثبتی نیز وجود دارد: با کمک این آزمایش ها، ما توانستیم این افسانه رایج را که ظاهراً تمام آب "قفقاز" در زیرزمین های منطقه مسکو بطری می شود و از قفقاز منتقل نمی شود، نابود و از بین ببریم. اکنون ما هر دلیلی داریم که با اطمینان 100٪ ادعا کنیم که 19 لیتر آب آرخیز مورد علاقه همه به طور خاص در قفقاز شمالی استخراج می شود: ترکیب معدنی، ویژگی های فیزیکی و شیمیایی و ارگانولپتیک آن با منطقه تولید اعلام شده مطابقت دارد. همین امر در مورد سایر نمونه های آزمایش شده آب کوه صدق می کند: آب "یخچال صوفیه"، "قله کوه" و "زائر"، با ترکیبات میکروشیمیایی خود، کاملاً با آبی که منحصراً در منطقه ذخیره گاه زیست کره تبردا به دست می آید، منطبق است.

برای روشن شدن همه شاخص ها، ارقام و رتبه بندی ها، تصمیم گرفتیم با نمایندگان شرکت های موجود در رتبه بندی ما و در میان رهبران بازار آب بطری مسکو تماس بگیریم: Vodokhleb LLC، Arkhyz LLC، Vodovoz LLC، Top Water LLC. این نظرات موضوع مقالات، مطالعات و تحقیقات بعدی ما خواهد بود. در آینده نزدیک، ما مواد جدیدی را آماده خواهیم کرد که از آنها می توانید یاد بگیرید که چگونه به ترفندهای بازاریابی تولید کنندگان آب آشامیدنی نیفتید، به این سؤالات پاسخ خواهیم داد که واقعاً آب کوه چیست و چه آبی برای استفاده مداوم در آن بهترین است. زندگی روزمره، در خانه و اداره. بهترین ها برای شما، انتشارات ما را دنبال کنید.

سیستم کیفیت روسی (Roskachestvo) مطالعه ای روی گروه دیگری از محصولات انجام داد و رتبه بندی آب بطری را تهیه کرد. برای این منظور متخصصان این سازمان حدود 60 نمونه آب خنک با برندهای مختلف تولید روسی و خارجی (ارمنستان، گرجستان، ایتالیا، نروژ، فنلاند، فرانسه) خریداری کردند. در همان زمان، سه نوع آب در این مطالعه شرکت کردند - دسته اول، بالاترین دسته و معدنی. در نتیجه، مشخص شد که 15.5٪ / 9 نمونه می توانند نشان برتری را برای کیفیتی فراتر از الزامات دریافت کنند، 63.8٪ / 37 نمونه را می توان به سادگی یک محصول با کیفیت نامید، و 20.7٪ / 12 نمونه به این عنوان نمی رسند. .

کارشناسان هنگام تنظیم رتبه بندی آب بطری، مهمترین تخلفات را شناسایی می کنند Roskachestvoدر مارک های آب معدنی یافت می شود آرخیز, البروسو بیوویتا. نمونه‌های مورد مطالعه حاوی میکروارگانیسم‌های بسیار زیادی بودند که از نظر تئوری می‌توانند تأثیر منفی بر بدن انسان داشته باشند. با این حال، محققان خاطرنشان کردند که این مشکل ممکن است ناشی از نقض قوانین حمل و نقل یا شرایط نگهداری باشد.

در مورد 9 نسخه باقی مانده که در رتبه بندی آب بطری گنجانده شده است، تخلفات موجود در آنها عمدتاً به اختلاف بین برچسب و ترکیب واقعی مربوط می شود. و مهمتر از همه، تولید کنندگان بالاترین رده آب، که الزامات محتوای بالاتری برای آنها اعمال می شود، خود را در اینجا متمایز کرده اند. از جمله آب برند ایتالیایی بود نوردا، ارمنی آپارانو روسی دیکسی, گلاوودا, زنده کلید, BabyIdeal, کورتوا, دمیدوفسکایا لوکس. همچنین در این لیست یک نام تجاری وجود دارد که آب دسته اول را تولید می کند - اولیمسکایا.

بهترین نمونه های گنجانده شده در رتبه بندی آب بطری، کانی فرانسوی بود اویانو روسی آکوانیکا، آب از بالاترین دسته ولژانکا, ساده خوبو قطب شمال، و همچنین نمایندگان دسته اول بون آبی, لیپتسکی اتاق پمپ, نووترسکایاو در باره! ما خانواده. همه این برندها نماینده هستند Roskachestvoدارای ترکیب شیمیایی ایمن، غیر آلوده یا کلردار، از نظر میکروبی ایمن و غنی از عناصر ماکرو/ریز، دارای سختی و سطح کانی سازی طبیعی است.

به هر حال، رتبه بندی و تحقیق آب بطری Roskachestvoافسانه مصرف کننده در مورد حضور مکرر سودوموناس آئروژینوزا، نیتریت ها و عناصر سمی در آب را رد کرد - آنها در هیچ نمونه ای یافت نشدند.

و در نهایت، اطلاعات مهم - دانشگاه نیویورک مطالعه ای انجام داد و متوجه شد که. Roskachestvoظاهراً هنوز این را نمی داند.

آب بطری آشامیدنی در هر نوبت به فروش می رسد و مملو از مارک های مختلف در دسته های قیمتی مختلف است که تفاوت بین آنها همیشه برای خریدار آشکار نیست. ما تصمیم گرفتیم بفهمیم که آب نخبه با آب کلاس اقتصادی چقدر متفاوت است و به همراه مرکز تحلیلی دانشگاه دولتی مسکو، 18 نمونه را برای مطابقت با استانداردهای تعیین شده بررسی کردیم.

آب آشامیدنی الیت جایگاه ویژه ای در فروشگاه ها و رستوران های تخصصی و همچنین در زنجیره های خرده فروشی بزرگ است. اگر با آب ساده و ارزان همه چیز روشن است - بعید است که از بالاترین کیفیت برخوردار باشد، پس، همانطور که مطالعه نشان داد، در مورد آب ممتاز می توانید هر چیزی را انتظار داشته باشید: از انطباق ایده آل با بالاترین معیارها تا نقض کامل چندین استاندارد اجباری مشخص شده در GOSTهای تاسیس شده و SanPiNah.

دسته بندی آب آشامیدنی

در یک طبقه بندی بسیار پیچیده و گیج کننده از آب آشامیدنی (فقط یک نام تجاری می تواند ده ها ویژگی داشته باشد - معدنی، آشامیدنی، میز، معدنی و غیره)، 4 گروه اصلی را می توان تشخیص داد که به طور کامل پارامترهای کیفی موجود را توصیف می کند.

بهترین آب در نظر گرفته می شود آب بچه- باید دقیق ترین معیارهای کیفیت را داشته باشد و بر این اساس، حتی برای نوزادان نیز قابل مصرف باشد. آب بچه از آن دسته آبی نیست که شخصیت های کارتونی روی آن باشد، بلکه آن آبی است که بیان می کند برای غذای کودک مناسب است. اغلب چنین آبی از بالاترین رده با یک علامت اضافی است.

آب از بالاترین رده- این آبی است که نام آن برای خودش صحبت می کند، بهترین آن (به جز، شاید برای کودکان) دیگر نمی توان یافت. در این آب نه تنها مقادیر اضافی عناصر شیمیایی که برای سلامتی خطرناک هستند، کنترل می شود، بلکه حداقل مقادیر آن دسته از موادی که برای عملکرد طبیعی بدن انسان لازم است نیز کنترل می شود.

آب دسته اول- بهترین انتخاب از همه گزینه های موجود برای استفاده روزانه نیست، اما، در اصل، یک گزینه معمولی است که قطعاً به بدن آسیب نمی رساند. نیازهای این آب تا حدودی کمتر از نیازهای آب بالاترین رده است، اما کیفیت آن هنوز کاملاً کنترل می شود. تنها چیزی که در آب دسته اول استاندارد نشده است، حداقل محتوای عناصر شیمیایی است و تنها یک حد مجاز حداکثر وجود دارد.

به آب معدنیاین نه تنها در مورد Borjomi یا برخی از "Essentuki"، بلکه در مورد بسیاری از مارک های دیگر نیز صدق می کند، که اغلب به عنوان آب آشامیدنی معمولی "تبدیل" می شوند. با این حال، آب معدنی اصولاً قابل نوشیدن نیست و برای استفاده روزانه بدون مشورت اولیه با پزشک مناسب نیست. این به این معنی نیست که آب معدنی بد است، اما این احتمال وجود دارد که یک برند خاص با تاکید بر مواد شیمیایی خاص، اگر فقط برای مدت طولانی آن را بنوشید، به سلامتی شما آسیب برساند.

یک زیر مجموعه جداگانه جداگانه وجود دارد - آب سفره. این آب به عنوان آب معدنی طبقه بندی می شود، تنها با این تفاوت که هنوز آب شیرین است و ممکن است بیش از یک عنصر وجود داشته باشد. یعنی نوشیدن آب معدنی با مقدار زیاد میلی گرم از گروه خاصی از مواد به مدت حداکثر یک ماه و پس از آن وقفه و منحصراً برای مصارف دارویی توصیه می شود، در حالی که به نظر می رسد آب سفره برای استفاده مداوم مناسب باشد. ، اگرچه هنوز معدنی است و نیاز به تأیید پزشک دارد.

سازندگان به چه چیزی می رسند؟

اولین چیزی که در توصیف آب توجه شما را به خود جلب می کند تاریخچه زیبای آن است. اغلب این امر در مورد آب نخبه صدق می کند، اما اغلب در مورد مارک های معمولی تر نیز صدق می کند. تولیدکنندگان معمولاً چندین معیار اصلی را شناسایی می کنند که متعاقباً در کمپین های تبلیغاتی روی آنها تمرکز می کنند:

محل سرچشمه آب، لزوما منحصر به فرد و طبیعی، با طبیعت حفظ شده و تمام مزایای دیگر قله های کوه، چشمه های زیرزمینی، مناطق حفاظت شده و سایر مناطق دست نخورده زمین که بایکال و ولیو به آن می بالند.

یک فرد مشهور، ترجیحاً از خون آبی، که قرن ها پیش قبلاً طعم آب را چشیده و یا از طعم و خلوص منحصر به فرد آن قدردانی کرده است یا حتی تأثیر معجزه آسای نوشیدنی را بر سلامتی مشاهده کرده است. نام یک دانشمند مشهور، پادشاه یا شخص دیگری اغلب در توصیف ها به کارت تلفن تبدیل می شود (این روش توسط هاروگیت، آب کمی شناخته شده اما گران قیمت لوریزیا، که طبق افسانه توسط ماری کوری تأیید شده است، مورد سوء استفاده قرار می گیرد.

مؤلفه تاریخی، در اصل، یکی از رازهای موفقیت است - داستانی که از منبع قبلاً در قرن هجدهم استفاده شده است، اغلب توجه را به خود جلب می کند و حتی به نظر می رسد اعتماد بیشتری به یک برند خاص برمی انگیزد، اگرچه داستان شگفت انگیز توسعه نام تجاری ممکن است، اگر به طور کامل اختراع نشده باشد، مطمئناً به طور قابل توجهی اغراق شده است (به عنوان مثال، Aqua Natia و Selters بر قدمت نام تجاری تاکید می کنند).

علاوه بر داستان‌گویی زیبا، تولیدکنندگان اغلب به تکنیک‌های کاملا مضحک با دستکاری مزایای دور از ذهن (مانند «روغن آفتابگردان بدون کلسترول») متوسل می‌شوند.

یکی از این فواید مضحک "تسهیل کاهش وزن" است. ظاهراً فقط آب خاص می تواند وزن را کاهش دهد و تقریباً اندام شما را سفت کند. در واقع، این واقعیت که هر آب آشامیدنی باعث کاهش وزن می شود، برای مدت بسیار طولانی شناخته شده است. عامل تعیین کننده در اینجا مقدار مایعی است که در روز می نوشید، که نباید کمتر از مقدار توصیه شده باشد و نه یک مارک خاص آب. با این حال، بسیاری از برندها (به عنوان مثال، BonAqua) ذهن کسانی را که می خواهند وزن کم کنند، دستکاری می کنند.

چنین دستکاری می تواند شامل قدرت معجزه آسای آب نیز باشد که به پاکسازی بدن و تامین انرژی نیز کمک می کند. اما باز هم اینها خواص کلی آب تمیز باکیفیت است که وارد بدن می شود. در اصل، در تنظیم بسیاری از فرآیندها شرکت می کند؛ طبقه بندی آنها به عنوان مزایای فردی غیر اطلاعاتی است.

فقدان هرگونه پردازش شاید جالب ترین ویژگی باشد که با کمک آن سازندگان آگاهی یک خریدار بالقوه را در مواد تبلیغاتی خود دستکاری می کنند. به نظر می رسد این ویژگی طبیعی بودن مطلق آب، حفظ به اصطلاح "طعم ملایم" و به طور کلی یکپارچگی مفهوم برند و تولید را تأیید می کند. در واقع، مطلقاً هر آبی مشمول تصفیه است، حتی اگر نیازی به تصفیه از برخی ناخالصی ها نباشد - میکروبیولوژی هنوز لغو نشده است. حداقل، آب همیشه تحت ازن زنی قرار می گیرد، که برای ترکیب معدنی آن بی خطر است - به این ترتیب تمام خواص مفید حفظ می شود، اما خطر عفونت به طور کامل ناپدید می شود.

نتایج مطالعه آب شرب الیت

هاروگیت

آب انگلیسی که از منبعی در بریتانیای کبیر بطری شده است، یکی از چشمگیرترین داستان ها را دارد - ظاهراً این آب برای اولین بار در پایان قرن شانزدهم توسط تیموتی برایت، پزشک شخصی ملکه الیزابت چشیده شد و البته مورد تایید قرار گرفت، اگرچه این به عنوان تأیید کیفیت عمل نمی کند.

علاوه بر تاریخچه زیبا، تولیدکنندگان و توزیع کنندگان آب «پریمیوم» تأکید زیادی بر طراحی تمام بطری ها دارند، که برای جایگزینی بطری های قدیمی، توسط شرکت بریتانیایی تامپسون برند شرکای توسعه داده شده است، که همچنین مفاهیم طراحی را برای به عنوان مثال، موزه ملی راه آهن و موزه علوم در بریتانیا. کاملاً محتمل است که همین برندسازی بوده است که در نهایت به عامل تعیین کننده در قیمت گذاری نهایی آب و طبقه بندی آن در کلاس ممتاز تبدیل شده است.

با این حال، قبل از بررسی ترکیب، یک نام پر صدا و یک طراحی زیبای "کریستالی" بی فایده است. آب هاروگیت نه تنها با دسته بندی خود، بلکه به طور کلی با شاخص های ایمنی مطابقت ندارد، با این حال، تنها با دو مازاد تفاوت دارد. محتوای آمونیوم در آب بیش از 2 برابر (طبق استانداردهای بالاترین طبقه آب - 4.5) و لیتیوم - 1.5 برابر بیشتر شد.

حکم: با احتیاط بنوشید.

ولیو

برند Valio در درجه اول به عنوان یک برند لبنی شناخته می شود. پنیر، شیر و برخی غذاهای لذیذ دیگر (محصولات کلاسیک، اما ساخته شده در خارج از کشور) را می توان در قفسه های فروشگاه های روسیه یافت. اما Valio همچنین آب آشامیدنی تولید می کند - همه چیز همانطور که باید باشد: گازدار و ساکن.

در تاریخچه آن، تأکید اصلی بر ذخایر آب است - مناظر زیبای فنلاند، انباشته شدن زیبایی شمالی، بوم شناسی، زیبایی. منبع ذکر شده ظاهراً ده هزار سال پیش - در عصر یخبندان، "در فاصله ای نه چندان دور از دریاچه های معروف فنلاند در پشته های سالپاوس" تشکیل شده است. فیلتر شن و ماسه، روش های مدرن بطری - همه چیز خوب به نظر می رسد.

در واقع، این آب تنها برای یک پارامتر - منگنز که تقریباً 2 برابر از آن فراتر رفته است، استانداردها را برآورده نمی کند.

با توجه به نتایج مطالعه، Valio نه چندان خطرناک است و نه به اندازه هاروگیت پرمدعا، بنابراین، اگر علاقه زیادی به برند دارید یا انتخاب ندارید، می‌توانید به رطوبت حیات‌بخش کوه‌ها توجه کنید. . نکته اصلی این است که بیش از حد از آن استفاده نکنید، به طوری که افزایش دوز منگنز به مرور زمان به بدن آسیب نرساند.

فیجی

یکی از گران ترین برندهای موجود در این لیست آب فیجی است. و اگر در مورد هاروگیت ناامیدی اصلی اختلاف بین کیفیت و دسته باشد، فیجی در درجه اول از پارامترهای قیمت و دسته ناراحت است.

اما انصافاً باید توجه داشت که تنها در سه شاخص (بیش از حد کمی سدیم و مقدار ناکافی کلسیم و فلوراید که برای بالاترین رده غیر قابل قبول است) با بالاترین رده مطابقت ندارد. علاوه بر این، این اولین آبی در لیست است که با دسته بندی اعلام شده، اطلاعات روی برچسب و البته استانداردهای تعیین شده مطابقت دارد. تنها مشکل استفاده از این مارک قیمت است - نوشیدن روزانه 1000 روبل آب شاید مقرون به صرفه ترین راه حل نباشد (با در نظر گرفتن حداقل 2-2.5 لیتر آب آشامیدنی تمیز).

به هر حال، آب داستان خلاقانه خاصی ندارد. فقط اطلاعات مربوط به "ترکیب درمانی منحصر به فرد" و اینکه در جزیره ویتی لوو فیجی (جایی که نام آن از آن گرفته شده است) بطری شده است در حوزه عمومی منتشر می شود. بطری روشن را تقریباً همه می شناسند و مدت زیادی است که در عکس های وبلاگ نویسان اینستاگرام جایگاهی را اشغال کرده است (اما برخلاف آب سم زدایی سیاه، این کار را شایسته انجام می دهد). فیجی حتی برای مدت طولانی برای نوشیدن بی خطر است.

با استفاده از برچسب #fijiwater در اینستاگرام، می توانید تقریباً 150 هزار عکس از کاربران از سراسر جهان پیدا کنید. به سختی می توان برندهایی از آب را پیدا کرد که از این یکی در شبکه های اجتماعی محبوب تر باشند.

سلترها

آب معدنی، 120 روبل در هر 0.5 لیتر

آب بطری آبی سلترز در آلمان تهیه و بسته بندی می شود، "محصولی بکر از چشمه افسانه ای آلمانی Selters an der Lahn". توزیع کنندگان این آب را به عنوان محصول یکی از قدیمی ترین برندهای دنیا تبلیغ می کنند که نه تنها آب، بلکه آب مرغوب ارائه می دهد.

عملاً هیچ شکایتی در مورد این آب ساکن وجود ندارد. این برند در ابتدا خود را به عنوان تولید کننده آب معدنی (و نه حتی رومیزی، بلکه معدنی!) معرفی می کند و بنابراین به طور خودکار از اتهامات بیش از حد استانداردهای تعیین شده محافظت می شود. با این حال، اگر آب را با معیارهای دسته اول مقایسه کنیم، بیش از حد زیادی وجود ندارد - فقط دو. محتوای آمونیوم تقریباً 1.5 برابر بیشتر است و محتوای لیتیوم به معنای واقعی کلمه چندین درصد بیشتر است. اگر می خواهید این آب را به طور مداوم بنوشید، ابتدا باید با پزشک خود مشورت کنید.

البته برای کیفیت آلمانی، می توانید قیمت مورد نیاز را بپردازید، اما مهم است که درک کنید که "کلاس پریمیوم" این آب، به ویژه با در نظر گرفتن تخلفات شناسایی شده، اعلام یا تایید نشده است.

حکم: با احتیاط بنوشید.

مسکو معلق شد

آب واقعی مسکو، که اتفاقاً در مسکو بطری نمی شود، در درجه اول به دلیل کیفیت بسته بندی آن به یاد می آید: بطری از پلاستیک بادوام و متراکم ساخته شده است که بیشتر یادآور ظروف پلاستیکی قابل استفاده مجدد است. درست است، اشکالاتی نیز در طراحی وجود دارد: مشکلات در خواندن برچسب - اطلاعات اصلی در داخل است، بنابراین باید حروف را از طریق آب بخوانید، که منجر به تحریف متن می شود و درک سریع آن ممکن نیست. اطلاعات.

آب در منطقه تولا، در منطقه Yasnogorsky در مرز با ذخیره‌گاه طبیعی Zaoksky تولید می‌شود. ویژگی اصلی این آب "چرخش" آن در طول فرآیند آماده سازی است: ظاهراً تقلید از جریان طبیعی آب به شما امکان می دهد طعمی طبیعی، نرم و دلپذیر به دست آورید. البته قضاوت در مورد اینکه آیا این چنین است یا خیر، دشوار است، اما آب حداقل به طور کامل با دسته بندی اعلام شده و معیارهای آن مطابقت دارد.

درست است که تولیدکنندگان آب در رابطه با رقبا حرفه ای عمل نمی کنند - آنها مستقیماً (البته به نفع خود) عناصر اصلی ترکیب را با ترکیب سایر مارک های معروف مقایسه می کنند ، اما این دومین آب در لیست است. که از همه جهات از هنجار فراتر نمی رود. درست است ، به دلیل "جلوگیری" انتظار طعم خاصی نداشته باشید - این ظن وجود دارد که شرح گلگون این روش فقط یک ترفند بازاریابی است.

حکم: قابل شرب، کاملا مطابق با مقوله.

اویان

Evian یک آب فرانسوی است که زمانی به دلیل حضور مداوم در آمریکا: رستوران ها، هتل ها و به طور کلی در دنیای هالیوود محبوبیت خاصی پیدا کرد. به لطف چنین محبوبیت گسترده ای از نوشیدنی در مکان های نخبه و در شرکت ستارگان در روسیه، آن را به طور محکم عنوان آب برتر را تضمین کرده است. در واقع، این آب که نام تجاری آن متعلق به Danone است، آنالوگ خارجی شناخته شده BonAqua یا Aqua Minerale در نظر گرفته می شود - یعنی تقریباً در هر مرحله فروخته می شود و تقاضای زیادی دارد.

افسانه در مورد آب، البته، با وضعیت آن مطابقت دارد: ظاهراً در قرن 18، مارکی خاص متوجه شد که نوشیدن آب از یک منبع خاص (سانتا کاتارینا) به بهبود سلامت او کمک می کند. آب به عنوان نوشدارویی برای تقریباً همه بیماری ها توصیه شد و صاحب زمینی که این منبع در آن قرار داشت تصمیم گرفت تجارتی را با فروش آب راه اندازی کند. به طور رسمی، در سال 1887، زمانی که وزارت بهداشت فرانسه آن را کاملاً ایمن اعلام کرد، آب بطری‌سازی آغاز شد.

در نتیجه، تاریخچه توسعه این برند با جایگزینی بطری شیشه ای استاندارد با پلاستیک و سپس با شهرت جهانی ادامه یافت.

اما جالب اینجاست که این آب شرب نیست، بلکه معدنی است، یعنی باید دوباره به موضوع توصیه های پزشکی برگردیم. با این حال، فقط آمونیوم خود را از نظر مقدار اضافی متمایز کرد و سپس تنها با 20 درصد هنجار تعیین شده برای آب دسته اول. در غیر این صورت، اویان تمام تست ها را پشت سر گذاشت.

این آب یکی از محبوب ترین هش تگ ها را دارد - 22 هزار عکس در اینستاگرام با عنوان #evianwater وجود دارد. در اروپا، به هر حال، این آب یکی از ارزان ترین است، در آنجا به عنوان محبوب ترین مارک به طور گسترده توزیع می شود، اما در روسیه هنوز در رده کلاس برتر باقی مانده است.

حکم: با احتیاط بنوشید.

ویتل

آب معدنی، 90 روبل در هر 0.5 لیتر

Vittel بسیار شبیه به Evian است - آب تقریباً همان تاریخ و موقعیت را در بازار بین المللی دارد. در اروپا، Vittel نیز در اکثر فروشگاه ها یافت می شود، در حالی که در روسیه این برند نخبه باقی مانده است. آب نیز فرانسوی است، و همچنین متعلق به یک شرکت بزرگ است، فقط این بار نستله. اما، اتفاقا، رقیب اصلی Vittel نه Evian، بلکه Perrier است - از نظر حجم تولید. منبع آب در رشته کوه Vosges در شمال شرقی فرانسه قرار دارد.

با این حال، آب Vittel معدنی است (آب سفره)، به این معنی که شما نباید یک انتخاب مستقل به نفع آن داشته باشید. دو مازاد بر نیاز برای آب دسته اول وجود دارد - 1.5 برابر برای محتوای آمونیوم و تقریبا 4 برابر برای لیتیوم.

حکم: با احتیاط بنوشید.

آکوا ناتیا

آب معدنی، 110 روبل در هر 0.5 لیتر

و آخرین آب از دسته "غیر دسته بندی" یعنی معدنی (جدول) است که نمی تواند تضمین کننده رعایت تمام استانداردها باشد. Aqua Natia در این مورد استثنا نیست، زیرا استانداردهای ایمنی مورد نیاز برای آب دسته اول را برآورده نمی کند.

این آب اصالتا ایتالیایی دارد. این نام تجاری متعلق به شرکت Ferrarelle است (که از چشمه ای به همین نام در نزدیکی یک آتشفشان خاموش نامگذاری شده است) و توضیحات همچنین شامل داستانی در مورد فرآیند استخراج آب - سقوط آن به عنوان بارندگی، فیلتراسیون طبیعی و متعاقبا غنی سازی با کربن است. دی اکسید هیچ خلاقیتی در مورد تایید افراد مشهور این نوشیدنی وجود ندارد. شاید به همین دلیل است که آب به ویژه در روسیه شناخته شده نیست.

آب دو مقدار اضافی دارد - 1.5 برابر پتاسیم و لیتیوم.

حکم: با احتیاط بنوشید.

آنتی پادها

گران‌ترین آب در بین تمام آب‌هایی که بررسی کردیم، در یک بطری شیشه‌ای مینیمالیستی عرضه می‌شود؛ خرید آن در پلاستیک غیرممکن است. خود بسته بندی اغلب در اینستاگرام به عنوان یک گلدان داخلی نشان داده می شود - شاید معمولاً برای این منظور آب خریداری می شود.

مفهوم اصلی این برند فروش آب ایده آل برای غذاهای عالی است. یعنی این برند در ابتدا به عنوان بهترین مکمل برای غذاهای سرآشپزهای معروف در سراسر جهان ایجاد و به بازار معرفی شد. آب نسبتاً جدید است ، فقط در سال 2005 شروع به تولید کرد ، زمانی که یک رستوران ناشناخته در بازار بین المللی تصمیم گرفت آبی را پیدا کند که هماهنگ ترین آن با غذاهای مختلف ترکیب شود. او منبع این آب را در جزیره شمالی نیوزلند یافت.

تاریخچه و مفهوم این برند همیشه شگفت‌انگیز است، اما بسیار عجیب است که منتقدان رستوران با آب میز معدنی چاپلوسی کردند. آب آنتی پاد دسته بندی ندارد. با این حال ، ما باید به تولید کنندگان ادای احترام کنیم - هیچ افراط خطرناکی در محتوای مواد شیمیایی وجود ندارد (با در نظر گرفتن الزامات آب دسته اول) ، برای نوشیدن کاملاً ایمن است ، اگرچه مشخص نیست چرا آب در چنین مواردی وجود دارد. یک قیمت با پارامترهای بالاترین دسته مطابقت ندارد. تنها عیب آب (علاوه بر هزینه آن) مقدار pH پایین آن است که 5.6 با حداقل سطح مطلوب این شاخص 6.5 است. با این حال، مفهوم نام تجاری شامل نوشیدن این آب فقط در موارد نادر در شام رستوران است، بنابراین در این مورد هیچ خطر خاصی ایجاد نمی کند.

بسته بندی زیبا نقش داشت - #ضدآب یکی از محبوب ترین ها در لیست برچسب های "آب" است، تعداد عکس ها به یک و نیم هزار عکس نزدیک می شود.

حکم: با احتیاط بنوشید.

نتایج مطالعه آب از بازار انبوه

"بهار مبارک"

ما "بهار مقدس" را دو بار تجزیه و تحلیل کردیم: در بطری های 0.5 لیتری و در یک بطری 1.5 لیتری.

آب موجود در بطری یک و نیم لیتری به طور کامل با دسته اول اعلام شده مطابقت داشت و هیچ افراطی در آن مشاهده نشد. اما در بطری های نیم لیتری، مازاد آرسنیک (!) 20 درصد و حداقل مقدار pH (4.4) مشخص شد. اینکه چرا چنین تفاوتی برای یک برند مشاهده می شود ناشناخته است، شاید این به دلیل استفاده از چاه های مختلف باشد، اما این فقط بی توجهی به محصول را مشخص می کند.

با وجود شاخص های معمولی آب در حجم بیشتر، به سختی می توان آن را توصیه کرد که آن را خریداری کنید - "رولت روسی" می تواند در اینجا اتفاق بیفتد، جایی که آب خوب یا بد می افتد تا آزمایش های آزمایشگاهی ناشناخته خواهد بود.

حکم: خطرناک!

"جنگل شیشکین"

"Shishkin Les" اغلب به دلیل کیفیت پایین آن مورد انتقاد قرار می گرفت ، اما در شرایط آزمایش ما تقریباً تمام آزمایشات را گذراند - از نظر محتوای عناصر شیمیایی کاملاً با دسته بندی خود مطابقت دارد. سطح pH آب را تنظیم کردم و متوجه شدم که 5.1 است. این احتمال وجود دارد که دقیقاً به دلیل این شاخص است که مصرف کنندگان اغلب از طعم آب شکایت دارند - به طور کلی ، این برند در جامعه شهرت ضعیفی دارد؛ اغلب در بازرسی های عمومی متعدد شکست خورده است.

به هر حال، و همچنین توضیحات جالب، این برند بطری های 0.5 لیتری ندارد. اما ظروف لیتری و بطری های 0.4 لیتری به سه یا چهار شکل مختلف موجود است.

حکم: با احتیاط بنوشید.

بایکال

آب بایکال در بسته بندی های جذاب با مناظر مختلف دریاچه معروف به فروش می رسد که از طریق آب ریخته شده در بطری قابل مشاهده است. همانطور که از نام آن مشخص است، ویژگی اصلی آب، وجود آن در دریاچه بایکال در عمق 430 متری با اشاره به ویژگی های منحصر به فرد این آب انبار است. البته در مورد خلوص دریاچه، بکر بودن اکوسیستم و بسیاری از ویژگی های دیگر آن، تا "شفافیت کریستالی" توضیحاتی وجود دارد.

ترکیب شیمیایی آب به طور کامل با تمام الزامات و دسته اول تعیین شده مطابقت دارد. و اگرچه همان برند قبلاً آزمایشاتی را انجام نداده بود که برخی از تخلفات را نشان داد اما اکنون کیفیت آب هنوز تأیید شده است.

حکم: قابل شرب، کاملا مطابق با مقوله.

قطب شمال

قطب شمال یکی دیگر از آب های مسکو است - از چندین چاه در شهر ویدنویه، واقع در جنوب جاده حلقه ای مسکو استخراج می شود. در واقع، اینجاست که ویژگی های متمایز آب به پایان می رسد - دسته اول که بیشتر در منطقه مسکو فروخته می شود، هیچ افسانه درخشانی ندارد. درست است، به دلایلی، در برخی از وب سایت ها اطلاعاتی در مورد بالاترین طبقه بندی ظاهر می شود و اینکه این آب "برای دختران و مردان جوان جاه طلب" است؛ بازاریابان تصمیم گرفتند که روی تدوین یک داستان مفهومی یکپارچه تر کار نکنند.

و اگر مقدار لیتیوم موجود در آب بیش از 10 برابر نبود، همه چیز در آب خوب بود. با این حال، در پس زمینه دو یا چند افراط برای نوشیدنی های ممتاز، این اصلا بد نیست.

حکم: با احتیاط بنوشید.

لدنف

لدنف آب مقدس واقعی است، تنها نمونه ای که در آن نقره اضافی ثبت شده است. با این حال، بیش از حد ناچیز است، فقط چند درصد، اما بسیار جالب است - با در نظر گرفتن ممنوعیت تصفیه آب با نقره، این عنصر به ندرت در مقادیر بیشتر از حد معمول ظاهر می شود. منبع آب روسی است، تجهیزاتی که سازنده به آن افتخار می کند اتریشی است، اما این احتمال وجود دارد که تولید قوانین تمیز کردن را دور بزند. به طور کلی، آب اگرچه توزیع کافی در سراسر کشور را دریافت نکرده است، اما علیرغم حکم «عدم رعایت مقوله» کاملاً خوب و حتی رقابتی است.

حکم: با احتیاط بنوشید.

BonAqua

BonAqua یکی از دو برند رایج آب در روسیه است. در هر ایستگاه، در هر اسنک بار و غرفه فروخته می شود. BonAqua در حال حاضر سرسختانه با کوکاکولا و پپسی در ارتباط است و بنابراین، به هر حال، با کیفیت بالا و سالم تلقی نمی شود. این به سادگی مقرون به صرفه است، شما می توانید آن را در همه جا خریداری کنید، و طعم آن کاملا آشنا است.

در واقع آب به طور کامل با دسته اول مطابقت دارد. علاوه بر این، تنها 4 تناقض در طبقه بندی بالاترین دسته دارد (و اینها به دلیل زیاده روی نیست، بلکه به دلیل محتوای کم مواد است)، که نوشیدنی های با قیمت بالاتر نمی توانند به آن ببالند. قبل از آزمایش، انتظار می رفت که این برند جایگاه اول را به گزینه های دیگر واگذار کند، اما همانطور که مشخص شد، مارک چشمک زن در همه جا از نظر نسبت قیمت به کیفیت بسیار خوب است.

حکم: قابل شرب، کاملا مطابق با مقوله.

آب معدنی

آکوا مینرال دومین برند پرطرفدار کشور است که از نظر کیفیت حتی از اکثر برندهای نخبه هم بهتر بوده است. در اصل، همه چیزهایی که BonAqua را متمایز می کند قابل مشاهده است - کمپین های تبلیغاتی در مقیاس بزرگ، برخی اغراق ها، توزیع انبوه در تمام فروشگاه های خرده فروشی.

در عین حال، مطابقت کامل یکسان با تمام پارامترها با توجه به الزامات آب دسته اول مشاهده می شود. البته در بین دوستداران ورزش، تغذیه سالم و بطری های زیبا با نمونه های دیگر رقابت نمی کند، اما در یک روز گرم می تواند کمک شایسته ای باشد.

حکم: قابل شرب، کاملا مطابق با مقوله.

نتایج کلی مطالعه

جالب است که آب از بازارهای انبوه بر حسب درصد برنده است. بنابراین، 5 نمونه از 8 نمونه آزمایش شده را می توان نسبتاً ایمن در نظر گرفت، در حالی که از بین آب های ممتاز فقط 3 برند نسبتاً ایمن هستند، بقیه یا دارای مقادیر قابل توجهی مواد شیمیایی هستند یا در دسته آب های معدنی قرار می گیرند که نباید بدون مصرف آب مصرف شوند. توصیه پزشک

البته، افراط‌های جزئی نمی‌تواند فوراً بر سلامتی تأثیر بگذارد و بعید است که آسیب‌های جدی و قابل توجهی را به همراه داشته باشد، اما همچنان مصرف طولانی مدت آب با مقادیر زیاد همان عنصر یا یک گروه کامل از آنها می‌تواند بر عملکردهای فردی بدن تأثیر بگذارد، که باید اجتناب شود. این کار را می توان بدون وابستگی طولانی مدت به یک برند انجام داد (اگر از کیفیت تایید شده آن مطمئن نیستید)، اما با جایگزینی نوشیدنی های مختلف برای کاهش اثرات منفی و جلوگیری از تجمع برخی مواد شیمیایی در بدن.

علاوه بر این، جالب است که با تعداد کل نمونه های آزمایش شده در رده آب کلاس اقتصادی در مقابل نمونه های کلاس برتر، تفاوت در تعداد کل مازاد وجود دارد: آب ارزان معمولاً تنها در یک شاخص از استانداردها فراتر می رود، در حالی که نخبگان آب دارای اکثر موارد است که حداقل دو مازاد وجود دارد.

خطر آب آشامیدنی با محتوای اضافی برخی از عناصر شیمیایی

محتوای منگنز اضافی

منگنز یک فلز سنگین است که تا حدودی کمتر از آهن رایج است، اما از نظر خواص مشابه با آن است. با توانایی آن در تجمع در بدن (به ویژه در کبد که در درجه اول تأثیر منفی دارد) و همچنین طعم آب را تا حدودی قابض تر تغییر می دهد. خطر اصلی منگنز دقیقاً در این است که از بدن دفع نمی شود یا به سختی دفع می شود، به این معنی که مصرف منظم آب حاوی آن به تجمع فلزات سنگین و کاهش عملکرد کبد کمک می کند و همچنین به آن کمک می کند. برای اختلال در فرآیندهای متابولیک با این حال، تغییرات پاتولوژیک در مورد مسمومیت با منگنز بسیار آهسته رخ می دهد - معمولا چندین سال طول می کشد تا تصویر بالینی ایجاد شود.

محتوای آهن اضافی

یکی از رایج ترین عناصر شیمیایی که در تصفیه آب آشامیدنی بسیار مورد توجه قرار می گیرد، آهن است که یک فلز سنگین است. البته، به خصوص زیاده روی شدید از هنجار را می توان با طعم و بوی نسبتاً مشخصی متوجه شد، اما اغلب فلز موذی است و می تواند در موارد جزئی پوشانده شود، اما با اطمینان در بدن تجمع می یابد. و اگرچه بدن انسان به آهن نیاز دارد (همه ما در مورد هموگلوبین می دانیم)، اما بیش از حد آن ضربه ای جدی به سلامتی وارد می کند.

آهن اضافی می تواند منجر به مسمومیت یا واکنش آلرژیک شود (این شامل راش های پوستی حتی پیش پا افتاده و غیرقابل تشخیص می شود)؛ استفاده طولانی مدت از چنین آبی خطر بیماری قلبی و حتی توسعه سرطان را افزایش می دهد.

با این حال، برای مثال، برای افرادی که میزان هموگلوبین آنها در خون کاهش یافته است، آبی که در آن بیش از حد فقط در آهن مشاهده می شود بی خطر خواهد بود - این را نمی توان تقریباً در مورد هر ماده شیمیایی دیگری که به مقدار زیاد در آب آشامیدنی حل شده است، گفت، بنابراین ما می توانیم می گویند که خطر آهن تا حدودی اغراق آمیز است، اگر چه به طور کامل لغو نشده است

محتوای پتاسیم بیش از حد

در رابطه با پتاسیم، خطر ابتلا به بیماری های ناشی از کمبود پتاسیم در بدن بیشتر ذکر شده است. این ماده است که باعث حذف سریع مایعات از بدن می شود (از تورم جلوگیری می کند)، عملکرد عصبی عضلانی و عملکرد سیستم قلبی عروقی را تحریک می کند. این ماده عملاً در بدن انباشته نمی شود، اما همچنان بیش از حد آن می تواند اثرات منفی داشته باشد - به عنوان مثال، یک اثر ادرار آور بیش از حد قوی، که منجر به شسته شدن نمک های مهم و سایر عناصر از بدن می شود. همچنین افزایش محتوای پتاسیم در بدن ضربان قلب را تسریع می کند. اما، البته، چنین خطری در مقایسه با خطر ناشی از فلزات سنگین کم رنگ است.

محتوای آمونیوم اضافی

آمونیوم علیرغم اینکه یکی از ترکیبات آن در آشپزی (کربنات آمونیوم) و در پزشکی به صورت محلول 10 درصد (آمونیاک) استفاده می شود، ماده شیمیایی بسیار خطرناکی است که به راحتی در آب حل می شود و در هوای آزاد و زمانی واکنش نشان می دهد. گرم شده است.

غلظت بالای آمونیاک می تواند باعث تحریک غشاهای مخاطی شود؛ علاوه بر این، هنگامی که وارد بدن می شود، می تواند ساختار خون را تحت تاثیر قرار دهد (فرآیند قلیایی شدن زمانی رخ می دهد که هموگلوبین توانایی انتقال اکسیژن به سلول ها را به مقدار کافی از دست می دهد)، هیپوکسی. ایجاد می شود و تورم بدن افزایش می یابد.

در صورت مسمومیت با آمونیاک (با دوزهای زیاد که مرتباً وارد بدن می شود)، عوارض جدی تری از جمله سوختگی غشاهای مخاطی و مرگ متعاقب آن ممکن است.

محتوای آلومینیوم اضافی

اعتقاد بر این است که آلومینیوم "فرایند پیری را تسریع می کند" و یک ماده عصبی سمی است. به فرآیندهای رخ داده در مغز و کل سیستم عصبی آسیب می رساند. در واقع، تمایل به تجمع در بافت عصبی دارد و بر عملکرد سیستم عصبی مرکزی تأثیر منفی می گذارد. خواص منفی به ویژه در افراد مبتلا به اختلال عملکرد کلیه مشخص می شود - آلومینیوم در این مورد عملاً از بدن دفع نمی شود و به سرعت سمیت خود را نشان می دهد.

محتوای بیش از حد لیتیوم

مصرف بیش از حد لیتیوم معمولاً فقط در موارد مسمومیت با داروهای تخصصی مشاهده می شود، در سایر موارد معمولاً این ماده به سرعت از بدن دفع می شود. با این حال، افزایش محتوای آن در آب آشامیدنی می تواند باعث تشنگی مداوم، اضطراب، خواب آلودگی، از دست دادن هماهنگی، حالت تهوع و استفراغ و اسهال شود.

با این وجود، اگر تجمعی از ماده مشاهده شود، حالت تهوع و سایر علائم فوری به هیچ وجه خود را نشان نمی دهند و مشکلاتی که در زمان تاخیر بیشتری دارند مشاهده می شوند - مشکلات فشار خون، بی تفاوتی، حافظه ضعیف.

محتوای نقره اضافی

نقره به عنوان یک عامل ضد عفونی کننده و ضد میکروبی عالی عمل می کند (که طبق برخی مطالعات، واقعیتی بسیار بحث برانگیز است)، اما در عین حال یک فلز سنگین باقی می ماند که مانند سایر مواد این گروه، تمایل به تجمع در بدن و اگرچه در برخی کشورها نقره به عنوان یک مکمل غذایی در نظر گرفته می شود و در فروشگاه های مواد غذایی معمولی فروخته می شود، در روسیه محتوای آن در آب به وضوح تنظیم می شود.

به طور کلی، مسمومیت با نقره تهدیدی برای زندگی ایجاد نمی کند (البته به جز دوزهای منفرد مخصوصاً زیاد)، اما به عنوان مثال منجر به ظاهر شدن رنگ آبی مایل به آبی در پوست می شود. در اصل، مقدار زیاد این ماده در آب خطری ایجاد نمی کند، اما اصولاً مشخص نیست که چرا از نقره به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده می شود - تأثیر مثبت آن نیز عملاً صفر است.

محتوای آرسنیک اضافی

آرسنیک و هر یک از ترکیبات آن برای بدن انسان سمی و سمی است. ابتدا در صورت مسمومیت، استفراغ و اسهال، افسردگی سیستم عصبی مرکزی مشاهده می شود. آرسنیک تمایل به تجمع در غده تیروئید دارد که در نهایت می تواند باعث بزرگ شدن آن و کمبود ید شود. آسیب عمومی به بدن سم شناسی با افزایش خطر ابتلا به سرطان است (که در دهه های اخیر در آسیای جنوب شرقی مشاهده شده است). در اصل، هر گونه ذکر محتوای آرسنیک بالا دلیلی برای امتناع از آب حاوی آن است، حتی اگر این ماده تنها در یکی از بسته ها یافت شود.

کاهش مقدار pH

pH به طور کلی می تواند بر اسیدیته معده و کل دستگاه گوارش تأثیر بگذارد. پیامدهای منفی در این مورد ممکن است شامل بیماری های مربوطه باشد - از سوزش سر دل گرفته تا گاستریت و زخم. آب با pH بسیار پایین به ویژه خطرناک است؛ مصرف آن برای افرادی که اسیدیته معده بالایی دارند ممنوع است.

درک این نکته مهم است که نوشیدن یک یا حتی یک دوجین بطری آب خطرناک عملاً به هیچ وجه به بدن آسیب نمی رساند - با وجود بیش از حد قابل توجهی در محتوای مواد شیمیایی در برخی از نمونه ها، این مقدار برای ایجاد مسمومیت کافی نیست. خطر اصلی هنوز استفاده منظم از همان آب است (مثلاً از کولر در محل کار در پنج سال گذشته).

بنابراین، قبل از هر چیز، مهم است که به نوشیدن منظم نوشیدنی توجه کنید و فریب ترفندهای بازاریابی متعدد را نخورید. در اصل، پرداخت هزینه زیادی برای آب بسیار ناامید کننده است، که نه تنها در هیچ چیز خاصی تفاوتی ندارد، بلکه استانداردهای تعیین شده را نیز نقض می کند.

اگر آبی که روزانه می نوشید در لیست کسانی که مورد مطالعه قرار می گیرند گنجانده نشده است، همیشه می توانید خودتان آن را تجزیه و تحلیل کنید - با توجه به هر تعداد شاخص. جالب است بدانید که چه چیزی در ترکیب مسئول "طعم ملایم" است و آیا محتوای هر یک از مواد بیش از حد است.

عکس از آزمایشگاه: اینستاگرام مرکز تحلیلی دانشگاه دولتی مسکو

تصاویر: ماریا فرولووا

اینفوگرافیک: آناستازیا لوزووایا

***

به روز رسانی:قبلاً در مقاله اطلاعاتی در مورد ترکیب نوشیدنی Cosmos وجود داشت. اما سازنده با ما تماس گرفت و نشان داد که کاسموس آب نیست، بلکه یک نوشیدنی غیر الکلی و غیر گازدار حاوی اسیدهای هیومیک است. نوشیدنی های غیر گازدار غیر الکلی موضوع این مطالعه نیستند. علاوه بر این، محتوای مواد هیومیک در نوشیدنی منجر به نتایج مثبت کاذب هنگام تعیین مقدار آمونیوم شد. بنابراین، ما این اطلاعات را حذف کردیم. سردبیران عذرخواهی می کنند.